ನಿಜವಾದ ಮಹಿಳೆ
ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು
ಮೂರು ವಿಷಯಗಳು: ಟೋಪಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಗರಣ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಾದೆ

ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಠಾತ್ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ವಾಕ್ ನಂತರ ಹಸಿದಿರುವ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ತ್ವರಿತ ಸತ್ಕಾರದ ಬೇಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಮಹಿಳೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಹಗರಣಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ 2-4 ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು,
1 tbsp ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ,
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ "ಸೀಸರ್" ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಮಧ್ಯಮ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ತೊಳೆದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
1-2 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು
ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು,
1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
3 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ,
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ಅನುಕರಣೆ),
"ವಯೋಲಾ" ನಂತಹ 250 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕ್ಯಾನ್ (800ml) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್,
2 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ಅನುಕರಣೆ),
ಕರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಕಷ್ಟು!) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ,
1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು,
2 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್
1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು,
1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು,
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಾಣಲೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
⅔ ಸ್ಟಾಕ್. ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ,


3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಮೇಯನೇಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಂಪಾಗುವ ಅಕ್ಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್
100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್), ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹಾರಬಲ್ಲದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು,
50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು,
400-500 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್,
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ 3-4 ಚೀಲಗಳು,
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ (ಇದರಿಂದ ಅವು ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
5-6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1-2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್
1-2 ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
600-700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 1 ಚೀಲ (400 ಗ್ರಾಂ),
2-3 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ),
ಸೆಲರಿಯ 3-4 ಕಾಂಡಗಳು,
1 tbsp ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ,
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
1 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
100-150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ,
300 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕರುವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು,
3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
½ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜರಹಿತ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ,
ಸೆಲರಿಯ 3-4 ಕಾಂಡಗಳು,
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
300-400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ!
ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಸಂದರ್ಶಕನು ಸಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ಬೆಳಕು, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ - ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಜನ್ಮದಿನ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಅಲಂಕಾರವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ?

20.06.2018

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಪೆಸ್ಟೊ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆನೆ

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಇಟಲಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- ತುಳಸಿಯ ಗುಂಪೇ,
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೆಸ್ಟೊ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಹಸಿರು,
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್.

20.06.2018

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಾಲಾಶ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು "ಯೆರಾಲಾಶ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಹಂದಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 0.5 ತುಂಡುಗಳು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು - ಸೇವೆಗಾಗಿ.

15.05.2018

ನೇರ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮೆಟೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಆವಕಾಡೊಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ 2 ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 0.5 ಗುಂಪೇ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

10.05.2018

ಉಜ್ಬೆಕ್ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೂಲಂಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ

ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
- ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ,
- ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು,
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ,
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
- 100 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

02.05.2018

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮಸ್ಸೆಲ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ನಾನು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಾಗೆ. ಇಂದು ನಾನು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್,
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 5-6 ಗರಿಗಳು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

26.04.2018

ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

23.04.2018

ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

20.04.2018

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೂಲಂಗಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

13.04.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

12.04.2018

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಡಲಕಳೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಕಡಲಕಳೆ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್,
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

31.03.2018

ನೇರ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೆಟಿಸ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೀಗಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ - ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 7-10 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಚಮಚ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಸೀಗಡಿ - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

24.03.2018

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೂಲಂಗಿ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ನಿಂಬೆ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು.

24.03.2018

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
- 6-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೋಳ,
- 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

21.03.2018

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 1 ಸೇಬು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು;
- ಉಪ್ಪು;
- 4-5 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು.

11.03.2018

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 5-6 ಚಿಗುರುಗಳು,
- 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಮೆಣಸು.

22.02.2018

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹ್ಯಾಮ್, ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ರಸ್ಕ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ - ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- 0.5 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

• ಜೀವನದ ವೇಗವು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಜೀವನ, ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ, ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನೆನಪಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ? ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಲಯದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಉತ್ತಮ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ವಿವಿಧ, ವೇಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
• ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಸೂಕ್ಷ್ಮದಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ್ಕೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾಲ್ಟಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ
• ಟ್ಯೂನ - 1 ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್
• ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ (ರಸ) - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3-5 ಶಾಖೆಗಳು
• ಡಿಜೆನ್ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 1

ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 2

ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 3

ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 4

ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 5

ಹಂತ 6

ಹಂತ 7

ಹಂತ 8

ಹಂತ 9

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಿಡಿಯೋ: ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ "ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 700 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯನ್) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಸಲಾಡ್ - 1-2 ಎಲೆಗಳು
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಮೀನು, ಚೀಸ್ (ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ). ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು: ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭೋಜನದಿಂದ ವಿವೇಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ.

ನೆಚ್ಚಿನ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸರಳವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ವಿನೆಗರ್
• ಸಕ್ಕರೆ

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ: ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ (ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು)

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ತ್ವರಿತ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿನಾಯಿತಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಸರಿ, ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುಗಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಜೋಳ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ): ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಎಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಶಾಖೆಗಳು
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಟಾರ್ಟೇರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ

ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಾರ್ಕ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾರದ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸದೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ವಿಪ್ ಅಪ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಿಮೋಸಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ರಬ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• ಸಾರ್ಡೀನ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸೆರೆಲ್ಲಾದ 4 ಚೂರುಗಳು
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ತುಳಸಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಿಣ್ಣು

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಲೇ.

ಮಾರಿಯಾ:ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವು ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಸ್ವಾಗತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು. ತಾಯಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನು, ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಾನು ಬೆಳೆದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಮಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಭೆಗಳಿಂದ ಮನೆ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಆಗ ನನಗೆ ಅಮ್ಮನ ಕುತಂತ್ರ ನೆನಪಾಯಿತು. ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಓಡಿಹೋದದ್ದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು, ಅವರು ಒಂದು ಡಜನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರು. ಗಂಡನಿಗೆ ಗಾಬರಿ!

ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ: ನಾನು ಮದುವೆಯಾದಾಗ, ನನಗಾಗಿ ನಾನು ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ - ಉಪಹಾರ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 4 ಗಂಟೆಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು 6 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಬನ್ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಲಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತಾಯಂದಿರು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಕಳೆದರು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅತ್ತೆಗೆ ನಾನು 8 ಗಂಟೆಗೆ 8.15 ಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್, ಗಂಜಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಅತ್ತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಹುಡುಗಿಯರು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ - ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಭರಿಸಲಾಗದ ಭಾಗವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್"

ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ, ನಂತರ ಈ ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

1. ಚೀಸ್ (ಪಿಗ್ಟೇಲ್) - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.

3. ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.

4. ಸಾಸೇಜ್ (ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

5. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

6. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ - ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
1. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ);
2. ಅದರ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ರೂಪ ಐಚ್ಛಿಕ);
4. ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು, ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ;
6. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ "ಬೀನ್ಸ್"

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

2. ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್

3. ಬಿಲ್ಲು - 1 ತಲೆ

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ

5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಚಿಗುರುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ...

ತ್ವರಿತ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್

2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ...

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1-2 ಬೇರುಗಳು

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-6 ಲವಂಗ

3. ಮೇಯನೇಸ್ -1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತವೆ; ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಾಸೇಜ್ (ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ) - 300 ಗ್ರಾಂ

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು

4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

7. ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ತಯಾರಿ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ...

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್"

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ, ಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 3 ತುಂಡುಗಳು;

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;

3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;

4. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;

5. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ಪ್ರಮಾಣ ಐಚ್ಛಿಕ;

6. ಉಪ್ಪು;

7. ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
2. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗಾತ್ರವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ);
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕುದಿಸಿ;
4. ಸಹ ತುರಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಇದು ದಂಡದ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ;
5. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು;
6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
8. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಲೇಯರಿಂಗ್ ಕ್ರಮ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
3. ಫಿಲೆಟ್;
4. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;

3. ಉಪ್ಪು;

4. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;

5. ಮೆಣಸು;

6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;

7. ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

8. ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ:
1. ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಕುದಿಸಿ;
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು;
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
6. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ;
7. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
8. ಗಂಜಿ ರೂಪಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
9. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
10. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
11. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
12. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
13. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಹಳದಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ;
14. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ನಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ!

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ "ಮಸಾಲೆ"

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಹಲ್ಲುಗಳು;

3. ವಿನೆಗರ್ 9% - ಅರ್ಧ ಚಮಚ;

4. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಂಡ - ಸುಮಾರು 10 ಪಿಸಿಗಳು .;

5. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - ಅರ್ಧ;

6. ಮೆಣಸು;

7. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;

8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;

9. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;

10. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

11. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
1. ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ;
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು;
6. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
7. ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
9. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ;
10. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ರೋಮನ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಗುಲಾಮರ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಯುಗದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಹಬ್ಬಗಳು ನಡೆದಾಗ. ಅಂತಹ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವೈನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಸಲಾಟೊ" ಎಂಬ ಪದವು "ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ" ಪದಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ - "ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ." ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ತರಕಾರಿ, ಲೆಟಿಸ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನವೋದಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಯಿತು, ಹಿಂದೆ ಅಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವೈನ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಸಲಾಡ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಹೊಸ ಯುಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮೇಯನೇಸ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಆಲಿವಿಯರ್, ಆದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿತ್ತು.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ, ಅವರು ಜನರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದರು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಬಹುದು. ಸೋವಿಯತ್ ಅವಧಿಯ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ "ಆತುರದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು"

ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್... ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್.

ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲಘುತೆ, ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಭಾರವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಸೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು - ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಲು. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಭಾರೀ, ಬಹು-ಘಟಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಇಂದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಿನ್ನೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾತನವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು! ಈ ಬಗ್ಗೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿರುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ!

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು, ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಲಘು ಸಲಾಡ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ. ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ! ಅನೇಕ ಜನರು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಗರಿಯಾಗಿದೆ!