ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ (ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಗಂಜಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಲಘು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ (ಡಾರ್ಕ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ).
2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿವೆ).
3. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಅನಗತ್ಯ ಧೂಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಜರಡಿ ಬಳಸಿ - ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ).

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಏಕದಳ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಚಿಲಿ;
• ಅರಿಶಿನ;
• ಜೀರಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಮೇಲೋಗರ;
• ಕಪ್ಪು ಸಾಸಿವೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್.

ಎರಡನೆಯ ವಿಷಯ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬೆಣ್ಣೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅನುಪಾತಗಳು. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 2 ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಜಿಗೆ ನೀವು 3 ಅಥವಾ 4 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ದ್ರವ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹುರುಳಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸರಿಸಿ, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. "ಬಕ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೇರವಾದ ಹುರುಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಲಿಟಲ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಯವಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ? 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳಕ್ಕಾಗಿ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಉಪಹಾರವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು "ವಿಳಂಬಿತ ಮೋಡ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸಹಾಯಕ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣುವಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಏಕದಳವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹುರುಳಿ, ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ ಇದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. .

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಪೋಲಾರಿಸ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮೊದಲೇ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಕುದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಯು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು "ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು" ಅಥವಾ "ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು.

• ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುರುಳಿ - 1 ಕಪ್, ನೀರು - 2 ಕಪ್, ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ.
• ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ).
• ತಿನಿಸು: ಸ್ಲಾವಿಕ್. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಸೈಡ್ ಡಿಶ್. ಸೇವೆಗಳು: 4.

• ನಾವು ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಸದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ (3-4 ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ ಸಾಕು).
• ನಾವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ (ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುರುಳಿ ನೆನೆಸಬಹುದು).
• ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ: 2-2.5 ಕಪ್ ನೀರು 1 ಕಪ್ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ಗೆ) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು 1 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ).
• ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ("ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ರೈಸ್", "ಗಂಜಿ"), ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ).
• ಟೈಮರ್ ಆಫ್ ಆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಏಕದಳವನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು?

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು?ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: 2 ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 2.5 ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ).
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ?ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ ("ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ರೈಸ್", "ಗಂಜಿ") ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೋಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ರೈಸ್", "ಪಾರಿಡ್ಜ್ ಆನ್ ದಿ ವಾಟರ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. , ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಅದನ್ನು ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹುರುಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕದಳವು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು, ಕೆಲವು ಪವಾಡಗಳಿಂದ, ಏಕದಳವು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೊರಗುವ ಮೋಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಚಿಕ್ಕ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.

• ಹುರುಳಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ: ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ;
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಗಳು) ಗ್ರೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲ್ಲು ಮುರಿಯಬಹುದು!
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಸದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು,
50-70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಈ ಅನುಪಾತ - 1: 2 - ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬಕ್ವೀಟ್", "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ! ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು,
1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ (ಐಚ್ಛಿಕ)
1 ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ,

ತಯಾರಿ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಏಕದಳ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, 2-ಇನ್ -1 ಖಾದ್ಯ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಹುರುಳಿ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು,
ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ 350-400 ಗ್ರಾಂ,
1-2 ಈರುಳ್ಳಿ
1-2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ,
ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೋಡ್ "ಬಕ್ವೀಟ್", "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ". ಅಥವಾ ನೀವು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
600-700 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
2 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ (ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು) ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು,
300-400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ),
1-2 ಈರುಳ್ಳಿ
1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೋಡ್‌ನ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಸೇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೊರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು), ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್,
4 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು (ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆ),
200-400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
1-2 ಈರುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು,
ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಅಣಬೆಗಳ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನಂತರದ ತರಕಾರಿ), "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ನ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಮೋಡ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳು). ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಹುರುಳಿ,
30-50 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಣಬೆಗಳು,
2-4 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
1 tbsp. ನೀರು,
1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರಾವಣ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1.5 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೋಮಲ ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕಟ್ (ಕಟ್) ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp. ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಗಂಜಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಹಾಲು ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವೂ ಎಂದು ನಾವು ಅವಳಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರದಂತೆ ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ.
3. ಏಕದಳವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಗಿ ಮಡಿಸಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
5. ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.
7. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದರ ಅವಧಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಂತಹ ಆಡಳಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
8. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಡಿಲವಾದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಭಾರೀ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ -100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
5. ಒಣ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಏಕದಳ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. 400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
9. ಏಕದಳದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
11. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹುರುಳಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
7. ತೊಳೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೇಲೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
11. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
12. ತುಂಬಲು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. "ತಾಪನ" ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಲಗಳು

ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ತೊಳೆದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ - 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ 2 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೀಲ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ (ಇತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹುರುಳಿ - 0.15 ಕೆಜಿ;
• ತುಪ್ಪ - 1 tbsp ಎಲ್ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.
4. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ.
5. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
6. 300 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
7. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ.
8. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
10. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - ¼ ತುಂಡುಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಲು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಈಗ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
4. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ರಂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
8. ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ - ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಖರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ರಂಪ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ "ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
7. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ. "ತಾಪನ" ದಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
8. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ mulnivaram.ru ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಏಕದಳವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ (ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ) ಅನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ, ಹೇಗೆ, ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅನುಪಾತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಕ್ವೀಟ್ನ 1 ಕಾರ್ಟೂನ್ ಗ್ಲಾಸ್;
• 2 ಕಾರ್ಟೂನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಲ್ಟಿವರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಹೊಟ್ಟುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರಬಹುದು.

ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸೂಚಿಸಿದದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅನುಪಾತಗಳುನೀರು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅಳತೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ (ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮೆನು ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ). ನೀವು ಕೇವಲ "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಒತ್ತಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ಬೀಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೋಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮೋಡ್ "ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್", "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ"... ದಯವಿಟ್ಟು ಪುನಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ