ಬಕ್ವೀಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ: ಹಾಲು, ನೀರು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ.

ಎಲ್ಲಿಂದ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು?

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ / 200 ಮಿಲಿ;
• ಬಕ್ವೀಟ್ (ಸರಳ ಸಡಿಲವಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;

ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯ ಬೇಕು, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಟಿನೆಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಏಕದಳವು ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏಕದಳವು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಏಕದಳವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಲವಾರು ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ½ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
2. ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಗಡಸುತನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
5. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಗಂಜಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು.ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಹಾಲನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಫೋಮ್ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೊಗಲೆ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಘನ ಕಣಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
3. ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಕುದಿಯಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಬೇಕು.
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೋಡ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಸ ಮತ್ತು ಧೂಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ,

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ (ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ: ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾಲು "ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ." ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಇಡೀ ದಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಗು ಕೂಡ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯೋಣ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್;
• 4-5 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಗಂಜಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬಿಡಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಗಂಜಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಗತಿಪರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಳುಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್;
• 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ಬಹುಶಃ 4;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನಾವು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅಥವಾ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು-ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿದರೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಯಿಯ ಹಾಲು. ಆದರೆ ಬೇಬಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಇತರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

5-6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಗು ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅವನು ತನ್ನ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರಬಹುದು, ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಏಕದಳವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬಕ್ವೀಟ್ ರವೆ ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು "ದುರ್ಬಲ" ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೆಲದ ಬಕ್ವೀಟ್ 1 ಟೀಚಮಚ, ನೀರು 100 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಗುವನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸೂತ್ರ ಅಥವಾ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಚಮಚ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದು, ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ (ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ) ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ (ಸೂಪ್) ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹುರುಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಗಂಜಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹುರುಳಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ) ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 180-200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲ.

ನೀವು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ನೈಜ ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅನಗತ್ಯ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕ ಆಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1 - ಬಿ 12, ಎಚ್, ಡಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಟ್ಟೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಬಕ್ವೀಟ್ 1 ಕಪ್;
• ನೀರು 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಾಲು 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ 0.5 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಗಂಜಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಬಕ್ವೀಟ್. ಈ ಏಕದಳವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಹುರುಳಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹುರುಳಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಅವನಿಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಯೊಂದಿಗೆಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಚರ್ಚೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ, ಇದು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು

ಹುರುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ. ಏಕದಳದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯ ರೂಢಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅದರ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಶಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ., ಮತ್ತು ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೈಬರ್, ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಅಂತಹ ಗಂಜಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಾದ ಗಂಜಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ;
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಕಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳು. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸದ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹುರುಳಿ ಸಹ - ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಲವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಏಕದಳದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ನಿಂದ, ಅದು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೊಡೆಲಾದಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲು ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವಳು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆಹಾರದ ವಯಸ್ಸು crumbs ಆಹಾರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮಕ್ಕಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 5-6 ತಿಂಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ತಾಯಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆಕೆಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್).

ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ರವೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಮಗುವಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಟೀಚಮಚ;
• ನೀರು 100 ಮಿಲಿ.

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರ ಅಥವಾ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಈ ಗಂಜಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆರಹಿತ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಲು ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

ಕುದಿಯುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಎಂದಿನಂತೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗಂಜಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ

ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಯೊಂದಿಗೆ. ಏಕದಳವು ಉಬ್ಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದು ಇರುತ್ತದೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದೇ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ: ಇದು ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ತಂತ್ರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಮಗೆ 2 ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ
• 200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು
• 150 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು
• 2-3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

2. ಉಪ್ಪು (ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ). ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಗಂಜಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

3. ಜಗ್ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಳುಗಳು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. , ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ತನಕ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ.

5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು, ಊದಿಕೊಂಡಾಗ, ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ.