ಕಳೆದ ವಾರದಿಂದ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳು 90 ರ ದಶಕದ ನೆನಪಿನ ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಮಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜ್ವರದಲ್ಲಿವೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಧ್ಯಮ ಸೋರಿಕೆಗಳುರಷ್ಯಾದ ಆಧುನಿಕ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು - ಮುಕ್ತ ಮದ್ಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷದ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ (ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ) ಚುರುಕಾಗಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಾವು 90 ರ ದಶಕದ ಮೊದಲಾರ್ಧದ ಹತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದರು, ಅವು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವು ಯಾವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು? ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ (ಸ್ಮಿರ್ನಾಫ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪಾನೀಯಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 92-95 ರಲ್ಲಿ. ಅಧಿಕ ಹಣದುಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಾಯಲ್ 96%

ಮೂಲ:ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ವದಂತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, "ಸುಟ್ಟ" ಎಂಬ ಪದವು ಬಂದಿತು.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ನಿಷೇಧದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೆರಳು ಕರೆನ್ಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು, ಅವರು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಮದ್ಯದಿಂದಲೂ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದ ದುರಂತದ ಕೊರತೆ ಇತ್ತು, ಅದನ್ನು ಕೂಪನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ರಾಯಲ್ 91 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಯಿತು. ಅದರ ಅಗ್ಗದತೆಯಿಂದಾಗಿ, 96 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಬಕಾರಿ ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವವರೆಗೂ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು: 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೋಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನಕಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣ ರಸವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು: ಜುಕೊ, ಯುಪಿ, ಇನ್ವೈಟ್. ಪುಡಿಯ ಚೀಲವು "ಕೇವಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ" ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿತು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾಗಳು 25-45%

ಮೂಲ:ಮೂಲದ ಸ್ಥಳದ ಲೇಬಲ್ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ಮೊದಲ ರಷ್ಯಾದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ನ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡರು: ಗ್ರಾಹಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಅವನು ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯ ಹೆಸರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆ ಕಾಲದ ರಷ್ಯಾದ ಬೈಲಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 95 ರಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಇತ್ತೀಚಿನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ವೈನ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರ ಬೆಲೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ: ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಸೋವಿಯತ್ ನಾಗರಿಕರು, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಲೇಬಲ್ಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಬಲ್ ಒಸಡುಗಳು: ಮಾಂಬಾ, ಲವ್ ಈಸ್, ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಡಕ್.

ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮದ್ಯ 21-30%

ಮೂಲ:ಇಟಲಿ, ಪೋಲೆಂಡ್.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ: 93-94 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಡಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚದರ ಬಾಟಲಿ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಣಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೆಡಕ್ಷನ್‌ನ ಅಂತಹ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಧನವಾಗಿ ಏಕೆ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಕಲಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಬಾಟಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿದೇಶಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ: ಮಾರ್ಸ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್.

ವೋಡ್ಕಾ ರಾಸ್ಪುಟಿನ್ 40%

ಮೂಲ:ಜರ್ಮನಿ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ಆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಜಾಹೀರಾತು, ಇದು ಇಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದೃಢೀಕರಣದ ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ರಾಸ್‌ಪುಟಿನ್‌ನ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಹೊಲೊಗ್ರಾಫಿಕ್ ಭಾವಚಿತ್ರವು ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸಿದ 1993 ರ ವಾಣಿಜ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಲೊಗ್ರಫಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರಿಂದ ಉಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಖರೀದಿದಾರರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಯಾರಿಗೂ ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸುವ ಗಡ್ಡದ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಹರಡಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪೆಪ್ಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಹರ್ಷೆ ಕೋಲಾ.

ಮೂಲ:ಯುಎಸ್ಎ

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ಈ ಶತಮಾನದ 10 ರ ದಶಕಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ 80 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಡ್ ಇನ್ USA ಚಿಹ್ನೆಯು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತಾಗಿತ್ತು. ಸ್ಮಿರ್ನಾಫ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ರಷ್ಯಾದ ಉಪನಾಮವಾಗಿದ್ದು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಕೂಡ ಆಕರ್ಷಿತವಾಯಿತು. ಅತಿವಾಸ್ತವಿಕವಾದ ಜಾಹೀರಾತು ಕೂಡ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ಬಹಳಷ್ಟು ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಆನ್-ಆಫ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಯಾರೂ ಗಮನ ಹರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಾಟಲಿ - ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಮಯದ ಸಂಕೇತ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1992 ರಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅನಾನಸ್, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕುಡಿತದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು.

ವೈನ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಮತ್ತು "ಕರಡಿಯ ರಕ್ತ" 10% -11%

ಮೂಲ:ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಯುದ್ಧ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿಂದ ವೈನ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿಯ ಬದಲಿಗೆ. ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು: ಇದು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸ್ವಿಲ್. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರು ಇದ್ದರು. ಇತರರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಮತ್ತು "ಕರಡಿಯ ರಕ್ತ" ಬೆಲೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ನಂತರ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅರೆ ಒಣ ವೈನ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಿಟಾರ್ ಹಾಡುಗಳು.

ಸಂಗ್ರಿಯಾ 7-9%

ಮೂಲ:ಸ್ಪೇನ್, ಜರ್ಮನಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ಕಾಂಪೋಟ್ ತರಹದ ಲಘು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಯಿತು, ಆದರೆ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನ: ಸಾಮಾನ್ಯ 0.7 ರಂತೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ವೆಚ್ಚ.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈನ್ ಪಾನೀಯ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು.

ವರ್ಮೌತ್ "ಬೊಕೆ ಆಫ್ ಮೊಲ್ಡೊವಾ" 16%

ಮೂಲ:ಮೊಲ್ಡೊವಾ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ: 1997 ರವರೆಗೆ, ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "777" ಅಥವಾ "ಅಗ್ಡಮ್" ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಒಂದೇ ವರ್ಮೌತ್, ಅಂದರೆ, "ಬೊಕೆ ಆಫ್ ಮೊಲ್ಡೊವಾ" ಬಹುತೇಕ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಯೋಗ್ಯ ಹುಡುಗಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ದಶಕದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ "ಬೊಕೆ ಆಫ್ ಮೊಲ್ಡೊವಾ" ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಾಲ್ವಟೋರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗ್ಗದ ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡವು.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ: ಇದನ್ನು ಲೀಟರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದ ಬಾಟಲಿಯು ಖಾತರಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುರಿದ dumplings, ಚಾಕೊಲೇಟ್ "Alenka".

ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ 6-7%

ಮೂಲ:ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಪೋಲೆಂಡ್, ರಷ್ಯಾ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ: 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಾಹಕ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಹಗುರವಾದ ಅಗ್ಗದ ಮದ್ಯದ ಕೊರತೆ. ಬಿಯರ್ ಮನುಷ್ಯನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು. ಜುನಿಪರ್ ಸೋಡಾದ ಜಾರ್ ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾಗಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರೌಢಶಾಲಾ ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿತ್ತು.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಶಾಲೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಡಬ್ಬಿ ಕುಡಿದು ಬರಲು ಸಾಕಾಗಿತ್ತು, ಅದೇ ದಿನ ಮತ್ತೆರಡು ನಂತರ ನನಗೆ ತಲೆನೋವು ಬರಲು ಸಮಯ ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಉದ್ದ ಮೆಂಥಾಲ್ ಸಿಗರೇಟ್.

"ಬಾಲ್ಟಿಕಾ" №№3 ಮತ್ತು 4

ಮೂಲ:ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ:ಬಿಯರ್ ದಿವಂಗತ ಸೋವಿಯತ್ ಕುಡಿಯುವವರ ಹೋಲಿ ಗ್ರೇಲ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬಿಯರ್. 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬೋರ್ಗ್ ಅಥವಾ ಹೈನೆಕೆನ್ ಜಾರ್ ಬಾಟಲ್ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಪತನದ ನಂತರ, ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಅಮಲೇರಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಉಚಿತ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದವು. "ಟ್ರೊಯಿಕಾ", ವಿದೇಶಿ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಜವಾದ ಕ್ರಾಂತಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದೇಶೀಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿತು. ಎರಡನೆಯ ಕ್ರಾಂತಿಯು "ನಾಲ್ಕು" ಆಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು:ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋವಿಯತ್ "Zhigulevskoye" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯ ರುಚಿ. ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ಸಂಖ್ಯೆ. 3 ಮತ್ತು 4 ಮೊದಲಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಿಯರ್‌ನ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮೂರು ಜನರು ಉತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ನಂತೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಲೇಖಕರು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಗೆ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ಪ್ರೊಲೊಗ್

ಜೂನ್ 7, 1992 ರಂದು, ನಿಖರವಾಗಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಬಿ. ಯೆಲ್ಟ್ಸಿನ್ ಅವರು ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲಿನ ರಾಜ್ಯ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವ ಆದೇಶವನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದರು.

ವೋಡ್ಕಾದ ಮೊದಲ ಸೋವಿಯತ್ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವು 68 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿತು, ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. 1992 ರ ಮಧ್ಯದಿಂದ, ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನೀಡಿದ ವಿಶೇಷ ಪರವಾನಗಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾರಾದರೂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ಪರವಾನಗಿ ಆಧಾರಿತ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ನಕಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ವೋಡ್ಕಾ-ಮಾದರಿಯ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ದೇಶೀಯ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿದೇಶಿ ಹುಸಿ-ವೋಡ್ಕಾಗಳ ಹರಿವಿನಿಂದ ಮುಳುಗಿತು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ಪಾಲು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿದಿದೆ.

ವಿದೇಶಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ), ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಹಿಂದೆಂದೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ, ಅವರ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, "-OV" (- OFF) ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅರಿತುಕೊಂಡರು. "ರಷ್ಯನ್ ವೋಡ್ಕಾ" ಇಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ವೋಡ್ಕಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

NTV ಕ್ರಾನಿಕಲ್‌ನ ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಶಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಅವಧಿಯಿಂದ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ಉತ್ತಮ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ನನಗೆ, 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ಈ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರತೆಯು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ನೆನಪಾಯಿತು. ನನ್ನ ಶಾಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ (ಬ್ರೆಝ್ನೆವಿಸಂನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ), ನಾನು ವೋಡ್ಕಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈ ಹವ್ಯಾಸವು ಎಲ್ಲಾ-ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಗೋರ್ಬಚೇವ್ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೇವಲ 1992 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪದದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೂರಾರು ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಲ್ಲ. ವೋಡ್ಕಾಹಳೆಯ ಉತ್ಸಾಹವು ಮತ್ತೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಭುಗಿಲೆದ್ದಿತು. ಅಯ್ಯೋ, ಸೋವಿಯತ್ ವೋಡ್ಕಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿದೇಶಿ ಒಂದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ಅವರ ಅಂಟು (ನಮ್ಮದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ) ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಲಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ನೋಡಿದ ಈ "ಒಳ್ಳೆಯ" ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಎಂದಾದರೂ ನಾನು ಎಲ್ಲೋ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಎಂಬ ಭರವಸೆಯಿಂದ.

20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಈ ಸಾಧಾರಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ವೋಡ್ಕಾ

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೋ ವೋಡ್ಕಾ

ಅಲೆಕ್ಸೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಅರ್ಲಾನೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಅಸ್ಲಾನೋಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಹಾಲೆಂಡ್)

ಅಟಮಾನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಅಜೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಬಾರ್ಬರೋಸ್ಸಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಬಟುಷ್ಕಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಸೆಟೆನಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ರೆಗ್ಯುಲಾ (ನಿಕೋಲಸ್ II ರ ಭಾವಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ)

ಡೇವಿಡಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಡೆಮಿಡಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಜರ್ಮನಿ)

ಡಿಮಿಟ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾ (ಜರ್ಮನಿ)

ಡೋನ್ಸ್ಕಾಜಾ ವೋಡ್ಕಾ

ದುಬ್ರಾವಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಎಲ್ಟ್ಜಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಎರಿಸ್ಟಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಫ್ರಾಲೋಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಫರ್ಸ್ಟ್ ಇಗೋರ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಜರ್ಮನಿ)

ಗಗಾರಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಗ್ಲಾಸ್ಟೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಗೋರ್ಬಾಟ್‌ಚೋ ವೊಡ್ಕಾ

ಗೊರೊಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಚಕ್ರವರ್ತಿ ವೋಡ್ಕಾ

ಇಂಪರೇಟರ್ಸ್ಕಯಾ ವೋಡ್ಕಾ (ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿದೆ)

ಇವಾನ್ ಗ್ರೋಸ್ನಿ ವೋಡ್ಕಾ

ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು

ಕಾಳಿಂಕಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಕಪಿಟಾನೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಕಾರ್ಕೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಕೆರ್ಮನೋಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಕೊಮನೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಕೊಮಾರೊಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಕ್ರೆಮ್ಲಿಯೋವ್ಸ್ಕಯಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಕುಲೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಕುಟುಜೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಲಾವರೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಎಲ್ವೊವ್ಸ್ಕಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಮೆನ್ಶಿಕೋವ್ (ಜರ್ಮನಿ)

ಮೇಡಮ್ ವಲೆವ್ಸ್ಕಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಮಕರೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಮೆಕ್ಕಾರ್ಮಿಕ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಮೊಲೊಟೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಮೊರೊಝಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಮೊರೊಝಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಜರ್ಮನಿ)

ಮೊರೊಜೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ

ನಾ ಜ್ಡೊರೊವಿ ವೋಡ್ಕಾ

ನಿಕೋಲಾಯ್ ವೋಡ್ಕಾ

ನಿಕೋಲಾಯ್ II ವೋಡ್ಕಾ

ಒಬ್ರಾಸೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಓರ್ಲೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೀಟರ್ ಡೆರ್ ಗ್ರಾಸ್ಸೆ ವೊಡ್ಕಾ

ಪೆಟ್ರೋಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೆಟ್ರೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೋಲಿಯಾಕೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೊಮೊನೊಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೊಪೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೊಟೆಮ್ಕಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪುಷ್ಕಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ರಾಸ್ಪುಟಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಅಧಿಕೃತ ಜರ್ಮನ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮೂಲದ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ)

ರೋಗೋಸ್ಚಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಜರ್ಮನಿ)

ರೋಸಿಯಾ ವೋಡ್ಕಾ

ರೋಸ್ಟೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ರುಸ್ಕೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಪೋಲ್ಬೋವಾ

ಸೆಲಿಕೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸಿಲ್ವೆಸ್ಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸಿಮಿಯೋನಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸಿರೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಶುಕೋಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸ್ಮಿರ್ನಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಆದರೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಡಿಗಾವನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ)

ಸೊಕೊಲೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸ್ಟೊಲಿಪಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸ್ಟ್ರೋಗೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಸುವೊರೊವ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಳಾಸದ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ - ಯುರೋಪ್ರೊಡಕ್ಟ್)

ತಮಿರಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ತಾರನೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ತಾರಸ್ ಕುಲಕೋವ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಥಿಟೊಮಿರ್ಸ್ಕಯಾ ವೋಡ್ಕಾ (ಲೇಬಲ್ ಪ್ರಕಾರ US ಬಾಟಲ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಟಾಲ್ಸ್ಟೋಜ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಟ್ರಾಯ್ಕಾ ವೋಡ್ಕಾ

ತ್ಸಾರ್ಕೋಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಝಾರ್ ಪೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ

ವೊರೊನಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಯೆರೋಫೀಚ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಜರಿಕಾ ವೋಡ್ಕಾ

ಈ ವೊಡ್ಕಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಎರಡು ದಶಕಗಳಿಂದ ತೆರೆಯದೆಯೇ ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆ ವರ್ಷಗಳ ವಿದೇಶಿ ಬಾಡಿಗಾ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಈಗಲೂ ನನಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

1992 ರಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಂಪನಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ (ಗೂಗಲ್ ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ), ಆದರೂ ಈ ವೋಡ್ಕಾ "ಸೂಪರ್-ಐಷಾರಾಮಿ ವರ್ಗ" ಎಂದು ಮಾರಾಟಗಾರ ನನಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದಾನೆಂದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿದೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ. ಫಕ್ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಲುಗಾಡುವಾಗ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಬಾಟಲಿಯು ನನಗೆ ತೆರೆಯದ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, 90 ರ ದಶಕಕ್ಕೆ ನನ್ನ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ತರುತ್ತದೆ ...

ಎಪಿಲೋಗ್

ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ದೇಶದ ನಾಯಕತ್ವವು ರಾಜ್ಯ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿನಾಶಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಜೂನ್ 11, 1993 ರಂದು ರಷ್ಯಾದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ತೀರ್ಪನ್ನು ಹೊರಡಿಸಲಾಯಿತು. "ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ರಾಜ್ಯದ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ."

ಈ ತೀರ್ಪು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾದ ಮರುಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ನಕಲಿಯಿಂದ ಲಾಭ ಗಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಂಚಕರು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಾರರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಷ್ಯಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ಪಾದಕರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆದೇಶವು ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೇಲೆ ರಾಜ್ಯದ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿತು.

"ನಾವು 80 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು "ರುಚಿಕಾರಕಗಳು" ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೆಟ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಖರೀದಿಸಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿದೆ ... ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆ ಅದೇ ಸೋವಿಯತ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಾಯಾ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಿದರು ... ”

ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿದೇಶಿ ಬಾಟಲಿಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡವು. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಹವಾನಾ ಕ್ಲಬ್ ರಮ್, ಸ್ಮಿರ್ನಾಫ್ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ. ವಿದೇಶಿ - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿತ್ತು ...

90 ರ ದಶಕದ ನಂತರ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಾಸ್‌ಪುಟಿನ್‌ಗಳು, ಗೋರ್ಬಚೇವ್‌ಎಫ್‌ಎಫ್‌ಗಳು, ಡ್ಯಾನಿಲೋಎಫ್‌ಎಫ್‌ಗಳು, ಪೆಟ್ರೋಎಫ್‌ಎಫ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಫ್‌ಎಫ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದವು. ಆದರೆ ರಾಯಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸ್ಟಾಪ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು "ರುಚಿಯಾದ" ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ಇದ್ದವು. ನನಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು ಸಹ ನೆನಪಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ...

1. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬದಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಷಾಂಪೇನ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಟ್ ಖರೀದಿಸಿತು..

2. ನಾನು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಒಂದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ ಇದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

3. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತರು). ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಕೊನೆಯ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಹೆಚ್ಚು ವಿರಳವಾಗಿತ್ತು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ.

4. ವೈನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು

5. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್.

6. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಿಂದ ಬ್ರಾಂಡಿ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಾವು ಅವನನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು. ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕಾರಣ.. ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ.

7. ಅದೇ ಅಮರೆಟ್ಟೊ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿದರು)

8. ಅವರು ಚಿಸ್ಟೋಗನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಂತೆಯೇ. ಮೊಜಿಟೋಗಳು ಯಾವುವು...

9. ಪಿಯಾನೋ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. 90 ರ ದಶಕದ ಮೆಗಾಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಈ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಗಡ್ಡಧಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಲೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿತ್ತು

11. ಮತ್ತೊಂದು 90 ರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಸ್ಮಿರ್ನಾಫ್ - ಅದು ತಂಪಾಗಿತ್ತು. ಅದು ನಿಜವೋ ನಕಲಿಯೋ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಲೇಬಲ್.

12. ಜಾಹೀರಾತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ವೈಟ್ ಈಗಲ್ ವೋಡ್ಕಾ.

13. 30-ಡಿಗ್ರಿ ಇಸ್ರೇಲಿ ಶಾಟ್ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಿಂಬೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಯಾವುದೋ. ನನಗೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1, 1996 ನೆನಪಿದೆ. ನಾವು KAI ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಹಾಸ್ಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆಕ್-ಇನ್ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಾಶಿ ... ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನಾನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ..

14. ಅನೇಕ FF-ca...

15. ಸರಿ, "ಮಹಾನ್ ಶಕ್ತಿ" ಎಂಬ ವಿಷಯವು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು

16. ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನು ಈ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೆಸರಿಸಿದನು, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು ...

17. ಖಂಡಿತ, ನಾನು ಹೇಗೆ ಮರೆಯಬಹುದು? ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಕ ಕ್ಯಾಮಸ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ನಡುವಿನ ಸಹಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾಮಸ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು. ಸರಿ, ನಂತರ ಈ ನೆಪೋಲಿಯನ್ನರು ವೋಡ್ಕಾದಂತೆ ವಿಚ್ಛೇದನ ಪಡೆದರು - ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಸರುಗಳು.

18. 90 ರ ದಶಕದ ವೈನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಠ ಇಜ್ಬಾ

19. ... ಮತ್ತು ಕೆಂಪು "ಕರಡಿ ರಕ್ತ"

20. ಉತ್ತಮ ಹಬ್ಬದ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನ. ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾದ ಸಂಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಶರತ್ಕಾಲ, 1 ರಬ್. 15 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. - "ಜೋಸ್ಯಾ"
ವಸಿಸುಬಾನಿ, 2 ರೂಬಲ್ಸ್ 00 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. - "ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸ್ಯಾ ಜೊತೆ"
ಪೋರ್ಟ್ 777, 3 ರೂಬಲ್ಸ್ 40 ಕೊಪೆಕ್ಸ್ - "ಮೂರು ಅಕ್ಷಗಳು", "ಲಾಗಿಂಗ್"
ಪಿತ್ತರಸ ಮಿಟ್ಜ್ನೆ, 1 ರಬ್. 70 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. - "ಬಯೋಮೈಸಿನ್"

ಆಮದು ಪರ್ಯಾಯವು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿತ್ತು.

ವರ್ಮೌತ್, 1 ರಬ್. 50 ಕಾಪ್. - "ವೆರಾ ಮಿಖೈಲೋವ್ನಾ", "ವರ್ಮೌತ್"
ಉದ್ಯಾನಗಳ ಸುವಾಸನೆ, 1 ರಬ್. 80 ಕಾಪ್. - "ಬಟ್‌ಗಳ ಸುಗಂಧ"
ಶರತ್ಕಾಲದ ಉದ್ಯಾನ, 1 ರಬ್. 70 ಕಾಪ್. - "ಹಣ್ಣು-ಲಾಭದಾಯಕ"
ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ 33, 2 ರಬ್. 15 ಕಾಪ್. - "33 ದುರದೃಷ್ಟಗಳು"

Rkatsiteli, 2 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು. 50 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳು - "ಗುರಿಗಾಗಿ ನಾಯಿ ಶೈಲಿ"
ಕಾಕಸಸ್, 2 ರೂಬಲ್ಸ್ 50 ಕೊಪೆಕ್ಸ್ - "ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಭಿಕ್ಷುಕ"
ಅನಪಾ, 2 ರೂಬಲ್ಸ್ 30 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. - "ಸನ್‌ಸ್ಟ್ರೋಕ್"
ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್, 1 ರಬ್. 30 ಕಾಪ್. - ಮಿಚುರಿನ್ ಕಣ್ಣೀರು

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪೌರಾಣಿಕ "ವಟಗುಟ್ಟುವಿಕೆ"
ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ "AGDAM", ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 19 ಸಂಪುಟ.%, ಬೆಲೆ 2 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. 60 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳು, - ಅವರು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯದ ತಕ್ಷಣ - “ಹೆಂಗಸರಂತೆ”, “ಅಗ್ದಮ್ ಬುಖಾರಿಯನ್”, “ಅಗ್ದಮ್ ಜದುರಿಯನ್”, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮದ್ಯದ ಈ ಘೋರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಜಯಶಾಲಿ ಸಮಾಜವಾದದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು - ಕಾರ್ಮಿಕರು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರು.

ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಗರವಾದ ಅಗ್ಡಮ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿದ ನಂತರ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಡಾಮಿಚ್ ತನ್ನ ವಿಜಯದ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದನು, ಇದು ಈಗ ಭೂಮಿಯ ಮುಖದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗಿದೆ. ಕರಾಬಕ್ ಸಂಘರ್ಷ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಗಾರರ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ:
ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾನೀಯ "ವೋಲ್ಗಾ ಡಾನ್ಸ್", ಶಕ್ತಿ 12% ಸಂಪುಟ., ಸಕ್ಕರೆ-24%, ಬೆಲೆ - 1 ರಬ್. 15 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. - ಸೋವಿಯತ್ "ಶ್ಮುರ್ದ್ಯಾಕ್ಸ್" ನ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ "ಡಿಸರ್ಟ್" ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ, ವಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

"ಟೋನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಟಿಂಚರ್" - 70 ರ ದಶಕದ ಮತ್ತೊಂದು ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾನೀಯದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ದೀರ್ಘ ಹೆಸರು - ಬಾಲ್ಸಾಮ್ "ಅಬು ಸಿಂಬೆಲ್".
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 0.83 ಲೀ., ಕೋಟೆ 30 ಡಿಗ್ರಿ, ಬೆಲೆ - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. 80 ಕಾಪ್.

ಅನುಭವಿ ಹಿರಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ನಮಗೆ ಜ್ಞಾನೋದಯ ಮಾಡಿದಂತೆ - ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು: "ಅಬು" ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ಬೂಟ್-ಲೇಯರ್" ಆಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಕ್, ಅವರು ಕಲಿಸಿದ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು: ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ!

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎನ್.ಎಸ್.ನ ಮುಖ್ಯ "ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ" ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಜನರಿಗೆ ಕ್ರುಶ್ಚೇವ್ - ಅಲ್ಜೀರಿಯಾದ ವೈನ್, ಇದು ದೇಶೀಯ "ವೈನ್ ತಯಾರಕರ" ಲಘು ಕೈಯಿಂದ "ಸೊಲ್ಂಟ್ಸೆಡರ್", "ಅಲ್ಜೀರಿಯನ್" ಮತ್ತು "ಪಿಂಕ್ ವರ್ಮೌತ್" ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬದುಕುಳಿದ ಜನರು, ಈ ಕೆಸರಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು "ಶಾಯಿ", "ಬೇಲಿಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ", "ಕೀಟನಾಶಕ", ಇತ್ಯಾದಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಸ್ವಿಲ್‌ನ ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಯನ್ ಡೆಕಾಲಿಟರ್‌ಗಳು ಟ್ಯಾಂಕರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಒಕ್ಕೂಟಕ್ಕೆ ಬಂದವು. ಗೆಲೆಂಡ್ಝಿಕ್ ಬಳಿಯ ಸೊಲ್ಂಟ್ಸೆಡರ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಬರಿದಾದ ನಂತರ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ: "Alzhirskoye" - 14% ಮತ್ತು 65 kopecks !!!, "Solntsedar" - 20% ಮತ್ತು 1 ರಬ್. 25 kopecks!

ನಿಶ್ಚಲತೆಯ ಯುಗದ ಸಂಕೇತವಾದ ಸೊಲ್ಂಟ್ಸೆಡರ್, 1985 ರವರೆಗೆ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಾರಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು, ಖನಿಜ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿಯಾಗಿ ದೇಶದ ವೈನ್ ಸೇವನೆಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಇಳಿದ ಗೋರ್ಬಚೇವ್ ಕುಡಿತದ ವಿರುದ್ಧ ತನ್ನ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ.

"ಮಾಸ್ಕೋ ವಿಶೇಷ ವೋಡ್ಕಾ"
0.5 ಲೀ, 40%, ಬೆಲೆ 60 ರೂಬಲ್ಸ್ 10 ಕೊಪೆಕ್ಸ್,
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 50 ಕೊಪೆಕ್ಸ್, ಕಾರ್ಕ್ 5 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. 1944 - "ಕಿಚ್"

"ವೋಡ್ಕಾ" 0.5 ಲೀ, 40%, ಬೆಲೆ 3 ರಬ್. 62 ಕಾಪ್.
1970 - "ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್‌ಶಾಫ್ಟ್"

"ವೋಡ್ಕಾ" 0.5 ಲೀ, 40%, ಬೆಲೆ 4 ರೂಬಲ್ಸ್ 70 ಕೊಪೆಕ್ಸ್.
1982 - ಆಂಡ್ರೊಪೊವ್ಕಾ,
ಅವಳು, - "ಫಸ್ಟ್ ಗ್ರೇಡರ್" (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿದೆ),
ಅವಳು, - "ಯುರ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಾನ್ಸ್" (ಚಲನಚಿತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ)

ವೋಡ್ಕಾ "ರಷ್ಯನ್" 0.33l, 40%,
ಪೆಪ್ಸಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ - ರೈಸ್ಕಾ ಬೆಲೆ ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ
("CPSU ನ ಖನಿಜ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ" ಗೋರ್ಬಚೇವ್ ಅವರ ಪತ್ನಿ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ)

ವೋಡ್ಕಾ "ರಷ್ಯನ್" 0.1 ಲೀ, 40% - "ಮೊಸರು ಬಮ್"

ವೋಡ್ಕಾ "ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್" ("ಕ್ರೆಪ್ಕಾಯಾ-ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್"), 0.5 ಲೀ, 56% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅವಧಿಯ ಈ ಅಪರೂಪದ ವೋಡ್ಕಾ, 56% ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಯು ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಧ್ರುವ ಪರಿಶೋಧಕರಿಗೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ನಾಯಕ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸ್ವಾಗತವೊಂದರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಅವರು ಉತ್ತರಿಸಿದರು: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಾನಾಂತರ ಶಕ್ತಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಷಣ ಧ್ರುವದಲ್ಲಿದೆ - 90%, ಸಲೆಖಾರ್ಡ್ - 72%, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಉತ್ತರದ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು ಮಾಸ್ಕೋದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಅಕ್ಷಾಂಶಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿರುವ 56% ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ.


ಮೆಣಸು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!

ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋದೆವು, ಮೋಡದ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಂತೆ,
ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಬೀಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಂದೆವು,
ಅವಳು ದುರ್ಸೋ ಕುಡಿದಳು, ಮತ್ತು ನಾನು ಪೆಪ್ಪರ್ ಕುಡಿದೆ
ಸೋವಿಯತ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಅನುಕರಣೀಯ!

ಈ ಸಾಲುಗಳ ನಂತರ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗಲಿಚ್ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೇಬಲ್ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸತ್ಯಗಳು:

ಕಹಿ ಟಿಂಚರ್ "ಪೆಪ್ಪರ್", 0.5 ಲೀ, 1991,
35%, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆ 8 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು 00 ಕೊಪೆಕ್ಗಳು.

"ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಹೊರಿಲ್ಕಾ", 0.7 ಲೀ, 1961,
40%, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆ 4 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 40 ಕಾಪ್.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಟಿಂಚರ್ "ಪೆಪ್ಪರ್" ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಇತ್ತು, 30%, 1932 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ 30 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವವರೆಗೆ, ನಾನು ಅದರ ಒಂದೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಷಾಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದು ಶೀತಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರ, ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಕುಡಿಯುವ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ.

ನಾನು 90 ರ ದಶಕದ ಬಿಯರ್ ಕಥೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ (ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ). ನಾನು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೋವಿಯತ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅದು 1991 ರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಒಟ್ಟು ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸದ ಕ್ರಮಗಳು (ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ, ರಷ್ಯಾದ "ಡುಮಾಗಳು" ಇನ್ನೂ ಅದೇ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಡಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕುಂಟೆ).
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಹೇಗಾದರೂ ಹಿಂದಿರುಗಿದೆ (ನಂತರ ಅದು NITsEVT ಆಗಿತ್ತು - ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಕಂಪ್ಯೂಟಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ತಿಂಗಳಿಗೆ 130 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ) ನಾನು ವರ್ಷವ್ಸ್ಕೋ ಹೆದ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಛೇದಕದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ಅವರು ರೆಡ್ ಲೈಟ್‌ಹೌಸ್‌ನಿಂದ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಟ್ರಕ್ ಇದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದೃಷ್ಟಿ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ - ಇದು 0.33 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ "ಟ್ವೆರ್ಸ್ಕೊಯ್" ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಆಕಾಶ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ - 2 ಪು. 50 ಕೆ.! (ನನ್ನ ಸಂಬಳದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ!). ನಾನು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ (ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ಅವು ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಸ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ.

ಬಿಯರ್ ಅಳಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು! ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ 14% ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಲವು ತೋರಿದ್ದೇನೆ. ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಮಾಸ್ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ (ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್, ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ), ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಇತರ ಜನಾಂಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದು ಈಗಿರುವಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. . ಆದ್ದರಿಂದ, 14% ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ 4.8% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, 6%, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ). ಅಂದರೆ, ಇದು "ಪಕ್ಕದ" ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, "ಪಿಲ್ಸ್ನರ್" ನಂತಹ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ, ದಟ್ಟವಾದ, ಮಾಲ್ಟಿ ರುಚಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಬಗ್ಗೆ ... ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ, ಸುಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಈ ಬಿಯರ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ!
ಟ್ವೆರ್ ಬಿಯರ್ ಆ ಹೀಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿತು - 2 ರೂಬಲ್ಸ್ 90 ಕೆ ವರೆಗೆ - ಅಧಿಕ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಸಮಯಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿವೆ), ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಈ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಂದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದೆ (ನಾನು ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ) ಮತ್ತು ಅವು ನನ್ನ ಬಿಯರ್ ಲೇಬಲ್ ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. 90 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈ ಬಿಯರ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟ್ವೆರ್ ಸಸ್ಯ (ನಂತರ "ಅಫನಾಸಿ") ಅದರ ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಅವರ "ಹಬ್ಬ" ದಿಂದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆ ಕಾಲಕ್ಕೆ 9-10% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ 20% ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು! ಇದು ಪೋರ್ಟ್-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಂದೆರಡು ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿತು! ಈ ವಿಧವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ "ಪೋರ್ಟರ್" ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋರ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ನಾನು "ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಕ್" ಅನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕ್ರಾಂತಿಯ 50 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ಈ 18% ಬೆಳಕಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಡಾವ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಗಲೂ ಟ್ವೆರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಶಾ ಮಾರ್ಕಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸರಿ, ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೋವಿಯತ್ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಟ್ವೆರ್ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇನೆ - "ಅಡ್ಮಿರಾಲ್ಟೆಸ್ಕೊಯ್". ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ - "ಪಿಲ್ಸೆನ್ಸ್ಕಿ" ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್, ಆದರೆ ಮಾಲ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ ಜೊತೆಗೆ, ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈಜುವ ವೈಭವದ ನಗರವಾದ ಸವೆಲೋವೊದಲ್ಲಿ ಆಘಾತ ಕೂಟಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇನ್ ಮೇ ತಿಂಗಳು!), ಅಡ್ಮಿರಾಲ್ಟಿಯ ಅದೇ ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಟ್ರಿಫಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣದ ಅಜ್ಞಾತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್. ಛಾಯಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ರಷ್ಯಾದ ನದಿ ವೋಲ್ಗಾ ಬಳಿಯ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ.

ಲೇಬಲ್ "ಅಡ್ಮಿರಾಲ್ಟಿ".

ನಾನು ಕಳೆದ 40 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಚೆರ್ಟಾನೊವೊ ಬಳಿ (ವರ್ಷವ್ಸ್ಕೊಯ್ ಮೆಟ್ರೋ ನಿಲ್ದಾಣದ ಬಳಿ), ಮಾಸ್ಕೋ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - 1959 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮೊಸ್ಕೊವೊರೆಟ್ಸ್ಕಿ. ನಾನು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಸ್ಕೋ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೊಸ್ಕೊವೊರೆಟ್ಸ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು NITSEVT ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಹತ್ತಿರ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಮಾಸ್ಕ್ವೊರೆಟ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಾವರದಿಂದ ಬಿಯರ್ ಮುಖ್ಯವಾಯಿತು. ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೇಗ್ ಮೆಟ್ರೋ ನಿಲ್ದಾಣದ ಬಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜೆಎಸ್ಸಿ "ಕೊಲೊಮೆನ್ಸ್ಕೊಯ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಪೊಸಾಡ್ಸ್ಕೊ" ("ಝಿಗುಲೆವ್ಸ್ಕೊ" ಗೆ ಸದೃಶ) ಮತ್ತು "ಸ್ಲಾವಿಯನ್ಸ್ಕೊ". "ಸ್ಲಾವಿಯನ್ಸ್ಕಿ" ಯ ಮೂಲವು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ "ಪಿಲ್ಸೆನ್ಸ್ಕಿ" ನಲ್ಲಿದೆ. 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ, "ಪಿಲ್ಜೆನ್ಸ್ಕೊಯ್" ಅನ್ನು "ರಷ್ಯನ್" ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಯುದ್ಧದ ನಂತರ "ರಷ್ಯನ್" ಅನ್ನು "ರಿಜ್ಸ್ಕೋಯ್" ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ಏಕೈಕ ಶುದ್ಧ ಮಾಲ್ಟ್ ಆಲ್-ಯೂನಿಯನ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅಗ್ಗದ ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ದುಬಾರಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ "ರಿಜ್ಸ್ಕೊಯ್" ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು "ಸ್ಲಾವಿಯನ್ಸ್ಕೊಯ್" ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ "ಮಾಸ್ಕ್ವೊರೆಟ್ಸ್ಕಿ" ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "Posadskoye" ಮತ್ತು "Slavyanskoye" ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್, ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಲೀನ್, ಅತೀವವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲಿಲ್ಲ (ಇಂದಿನ ಮಾನದಂಡಗಳ ಮೂಲಕ), ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಜಿಗಿತದ ಬಲವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ:
"Moskvoretskoe" - ಸಸ್ಯದ ಬ್ರಾಂಡ್ ವಿಧ, 17% ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್, 60 ರ ದಶಕದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಆಗ ಹೆಚ್ಚು ಹುದುಗಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ (5% ಆಧುನಿಕ 6.25% ಸಂಪುಟ.), ಆಗ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದವು. ಇದು "ಬಾಲ್ಟಿಕಾ 9", ಮತ್ತು ನಂತರ "ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು, ಬಲಶಾಲಿ" ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ" ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯು ಪ್ರಬಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ನ ಅನೇಕ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ರಫ್ ತರಹದ" ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ತದನಂತರ ದಟ್ಟವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದಟ್ಟವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಶಕ್ತಿಯುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತಸಗೊಂಡಿವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್. ಅವು ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಪ್ ಆಗಿದ್ದವು, ಆದರೂ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಲ್ಟ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
"ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ" - ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಬಲವಾದ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು) ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ವಿಧವನ್ನು "ಮಾಸ್ಕ್ವೊರೆಟ್ಸ್ಕೊಯ್, ಮೂಲ" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ. ಈ ವಿಧವು ಕೇವಲ 14% ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ದಟ್ಟವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮದ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಬಿಯರ್‌ನ ಕಹಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ IPA ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು, ಟ್ವೆರ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಅನುಸರಿಸಿ, ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬಾಳಿಕೆ 7 ದಿನಗಳು (ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳು), ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ 90 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ, ಬಂಡವಾಳಶಾಹಿ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ತಂದಿವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮಾಸ್ಕೋ ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮಾಸ್ಕೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಇದು ಧರ್ಮನಿಷ್ಠ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಮಯವಾಗಿದೆ (ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. 1998 ರ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಮೊದಲು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ರೂಬಲ್ ವಿನಿಮಯ ದರವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ). ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಬ್ರೂವರೀಸ್ - ಒಂದೆಡೆ, ಎರಡನೆಯದು, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ರಷ್ಯಾದ ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ರಾಜಧಾನಿ.
ಎಲ್ಲೋ 1995 ರಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ 96) ಝಾವೊರೊಂಕಿ ಹಳ್ಳಿಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಡಚಾದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಕಲಿಂಕಿನ್, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದೆ - 0.35 ಲೀಟರ್ನ ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಮಸುಕಾದ ಬಿಯರ್ 18% ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾಲ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದ ರುಚಿಯ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು. ಕೋಟೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಕುಡಿದಿದೆ! ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹರಿದು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರು. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಸ್ಥಾವರ "ಸ್ಟೆಪಾನ್ ರಝಿನ್" ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯದ 200 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು 1995 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಿನಾಂಕವು ತುಂಬಾ ಕೃತಕವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಲಿಂಕಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯವು 50 ವರ್ಷ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ).

"ಕಾಲಿಂಕಿನ್" ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ (ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಿಯರ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ - ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ). ಮತ್ತು "ಹೈನೆಕೆನ್" ನ ಆದೇಶದ ಮೇರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾಂದ್ರತೆ / ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಿಯರ್ ಈಗ ಹೇಗೆ ನೀರಸ "ಹಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ನಂ. 2" ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಸ್ಯ ಬಾಲ್ಟಿಕಾ. ಹೇಗಾದರೂ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ವಾಡಿಮ್ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಕ್ರಾಸ್ನೋಸೆಲ್ಸ್ಕಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ನಂ. 1, ಲೈಟ್, ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ನಂ. 2, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ನಂ. 3, ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ನಾನು ನೆನೆಸಿದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1996 ಆಗಿತ್ತು.

ಒಣಗಿದ ಬ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಿ ಕುಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬ್ರೀಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಗಿರಲಿಲ್ಲ. "ಬಾಲ್ಟಿಕಾ" ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ "evropiva" ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹುದುಗಿಸಲಾಗಿದೆ (12% ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ "ಟ್ರೆಷ್ಕಾ" 4.8% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅಂದರೆ, 14% ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಂತೆಯೇ). ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಫಲಪ್ರದತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸಿತು, ಅದು ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಈ ಬಿಯರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅದರ ರುಚಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆ ನಡೆದಿದೆ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮುಖರಹಿತ "ಯೂರೋಲೇಜರ್" ಅಥವಾ ಸೋವಿಯತ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪೂರ್ಣ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಳಕು ವಂಶಸ್ಥರು.
"ಟ್ವೆರ್ಸ್ಕೊಯ್, ಡಾರ್ಕ್" ನಂತರ, ನಾನು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ ("ಫೆಸ್ಟಿವ್", ನಾನು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು 90 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮುಂದಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು "ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ನಂ. 4, ಮೂಲ "ಮತ್ತು" ಬಾಲ್ಟಿಕಾ №6, ಪೋರ್ಟರ್".
ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ "ನಾಲ್ಕು" ಅನ್ನು ಕ್ರಾಸ್ನೋಸೆಲ್ಸ್ಕಯಾದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಲಪಡಿಸಿತು. "ಪೋರ್ಟರ್" ಅನ್ನು ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣದ ಬಳಿ ಟೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಅದು 0.33 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿತ್ತು. ಹಿಂದಿನ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್‌ಕೋಡ್ ರಷ್ಯನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವೀಡಿಷ್, ಇದು ಬಾಲ್ಟಿಕಾ ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟರ್‌ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು - ಶಕ್ತಿಯುತ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಲ್ಟ್ಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಮಾಧುರ್ಯ, ಮುಸುಕು ಶಕ್ತಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಪೋರ್ಟರ್" ರುಚಿ ಅಂದಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಾರ್‌ಕೋಡ್ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಬದಲಾದ ಕ್ಷಣವಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು, ಆದರೆ ಅದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿಯ ಟೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೂ ಈ ಬಿಯರ್‌ನ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಿ.ಎಸ್. ನನ್ನ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು 90 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆಗ ನಾನು ಸೇವಿಸಿದ ಆ ಜರ್ಮನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅದೇ "ಬಾಲ್ಟಿಕಾ" ದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ "ವೈಟ್ ಬೇರ್ಸ್" ಕೇವಲ "ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹುದುಗಿಸಿದ" ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್‌ನ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ . ..