ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಎಂಟು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳ ಮಹತ್ವವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ರಂಜಕ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೈಕ್ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ನಾವು ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ನವೀನತೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:
ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧ ಮೀನು. ಇದು ಮಾಲಿನ್ಯರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬದುಕಬಲ್ಲದು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಯಾವಾಗ ನೀನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ -
ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ಗೆ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಿರುವ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಬೀಳಬಹುದು, ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಿಲ್ಲ.
ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಲೇಪನವು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅನುಪಾತ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ "ಈಜಲು" ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದು ರುಚಿಗೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೋಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್, ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬೇಕ್, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮೀನುಗಳ ಆಹಾರದ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮೈ ಝಂಡರ್, ಗಟಿಂಗ್, ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಣುಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ (ಅದು ಪುಸ್ತಕದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ). ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ (ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮೀನು. ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇದ್ದರೆ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕಾರಣ), ಮೀನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು:
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್
ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ದಪ್ಪವು 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು
ಈಗ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬಹುದು.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ನೀವು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ ....). ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾದರೂ ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ!