ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದರೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮೀನಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಲಿನ ತೆಳುವಾದ ಬಣ್ಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪದರದ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಡಿ - ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಹುತೇಕ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು:

ಹಂತ 1

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಅಡಿಗೆ ಬೋರ್ಡ್ ಬೇಕು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಶೆಲ್, ಹೊರ ಪದರ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಜೀವನದ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಿಹಿ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾದ ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಾನಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅವರ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
• ಜಠರದುರಿತ
• ಎಂಟರೈಟಿಸ್
• ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಬಳಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರುಚಿಕಾರಕವು ವಿಷ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಹೇಗೆ

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಧೂಳು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

• ವಿಶೇಷ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಝೆಸ್ಟರ್
• ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವವರು

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತ) ಅಥವಾ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ವಾಸಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ತಾಣಗಳ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ, 10 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಒಂದು ಚಮಚ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆರಟಿನೀಕರಿಸಿದ ಚರ್ಮ (ಮೊಣಕೈಗಳು, ಮೊಣಕಾಲುಗಳು) ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ದೇಹದ ಒರಟಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆಯು ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಉರಿಯೂತ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಗಳು, ಹೃದ್ರೋಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆ

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಸ
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಚಮಚ)

ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ (800 ಗ್ರಾಂ)
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಹಿಟ್ಟು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿ

ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಂದಿ ಚೂರುಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಸ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ
• ಥೈಮ್
• ಹಿಟ್ಟು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆ

ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ ರಿಮೂವರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಸದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕಾರಕವು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಕಾರಕದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಗಿಲು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹರಡಿದರೆ ಸಾಕು.

ರುಚಿಕಾರಕ, ಟ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ).

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಜೀವನದ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಔಷಧದಲ್ಲಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ:

ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದು ಅಪರೂಪ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸಕ್ಕಿಂತ 5-10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ತಮ್ಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ: ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನಿಂಬೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಸಿಟ್ರೊನೆಲ್ಲಾ, ಫೆಲಾಂಡ್ರೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

• ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅನಿಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕಾರಣ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು, ಜ್ವರ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ರಕ್ತದ ಕ್ಷಾರೀಯ pH ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
• ಅದರ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಕಿಮೊಥೆರಪಿಗಿಂತ.

ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

1970 ರಿಂದ ನಡೆಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಾರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ 12 ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳಂತೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಯಮದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು 3 ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು? ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ - ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ...
• ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
• ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚಹಾ

ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚಹಾ. ಈ ಚಹಾವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.. ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆ, ಧೂಮಪಾನ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಇದು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್.ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಶೀತಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ

ಅಡುಗೆ

• ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಊಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವೂ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ಅದು ಏನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಳಬಹುದು. ರುಚಿಕಾರಕವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚರ್ಮದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗಿರುವ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಫೋಟೋಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ರುಚಿಕಾರಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು (ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್). ಅಂತಹ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೇಹದಿಂದ ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಚಟ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ. ರುಚಿಕಾರಕವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೌಖಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ: "ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಅದು ಏನು?" ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು.