ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಎಂದಿಗೂ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು.

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ: ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕಿವಿಯ ಸೋಂಕನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಎಂಟರೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಾನಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರ್ಟೇರಿಯಾದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಹೋಮಿಯೋಪತಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅದು ಏನು?

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ರಂಥಿಗಳ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದ್ಭುತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ GOST 4429-82 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಕೇವಲ ಧರ್ಮನಿಂದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ BJU ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.4 ಗ್ರಾಂ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 47 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಹಿಂದೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಅದ್ಭುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಊಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ವಸ್ತುವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಪ್ಪೆಯು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ವಾಸನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ.ಒಮ್ಮೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಮುಖದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಟಾನಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತ್ವಚೆ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದೇಹದ ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರುಚಿಕಾರಕ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶವರ್ ಜೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮುಖದ ರಬ್ ಆಗಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು: ಇದು ಮುಖವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚರ್ಮರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಮೊಣಕೈಗಳು ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹರಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಕಸವು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವಳು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ.

ಟೀಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸೊಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ನೊಣಗಳು ಹಾರಲು ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಗಳ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದಾರೆ.ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಜನರು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ಝೆಸ್ಟ್ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

• ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೆಲದ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ನಂತರ, ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೀಲರ್ - ಈ ವಿಧಾನವು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ: ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಝೆಸ್ಟರ್. ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು:

• ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ;
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;
• ನಿಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಇದು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತಾಜಾ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ.

ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

• ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ;
• ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
• ಶುದ್ಧ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹರಡಿ; ಇದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 150-200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಂಟಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ನಿಂಬೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ತುಣುಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಪಫ್ಸ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ 500 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಎಂಟು ಬಾರಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಂಬೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸುವಾಸನೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ ಪೈ

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ತ್ವರಿತ ಪೈ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಂತಹ ಪೈಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಕಾರಕದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1.5-2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 4 ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆನೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆಗ ಅದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾಲು ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 4 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈ ವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ನಿಂಬೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಮಚ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ವೈನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ. ಅಂತಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು. ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ದಿನಾಂಕಗಳ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು. ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಸುಮಾರು 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ರಾಗೌಟ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಒಂದೆರಡು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.5 ಕೆಜಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಚಮಚ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಚಹಾ

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಪುದೀನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಚಹಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶುಂಠಿ ಬೇರು - 20 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

• ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾವನ್ನು (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು) ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ).

ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಟಿಂಚರ್

ಮೂರು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುದೀನಾ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯ ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಪದರದ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು?

ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

• ಒಣಗಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಒಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು - ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಹಿತಿ:

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನೀರು - 81.6%;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 10.6%;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.4%;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5%;
• ಆಶಸ್ - 0.6%;
• ಕೊಬ್ಬು - 0.3%.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕದಂತಹ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ A, C, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, PP, alpha Carotene, beta Carotene, beta Cryptoxanthin, Lutein, Zeaxanthin ಮುಂತಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 70 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 47 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ರುಚಿಕಾರಕವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ತಿರುಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಹಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರ್ಶ ರುಚಿಕಾರಕವು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ ಹೊರ ಹಳದಿ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮೀರದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು:

ಒಮ್ಮೆ ಪಡೆದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎರಡೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಬದಲಿ:

ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಅದರ ರುಚಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಂಬೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಿಂಬೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಕಾರಕವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ವಸಡು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುಚರ್ಮದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ. ಯಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವೆಂದರೆ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಾನಿ:

ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಎಂಟೈಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ನಿಂಬೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಾನಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ, ಎಂಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅವರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ - ಮಿತವಾಗಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸದ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೋಡಲೇಬೇಕು, ಆದರೆ ಈ ರಸವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ನೀವು ಎಸೆಯುವ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. 108-ಗ್ರಾಂನ ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಸರ್ಗವು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ನಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಕೊಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವು ನಮ್ಮ ಹತ್ತಿರ, ನಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವಂತಹದ್ದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನಿಂಬೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ನಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆಯ ಸಾಮಯಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ನಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿವಿಧ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಲಿಮೋನಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್, ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಯಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮೊಡವೆ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸ್ಕರ್ವಿ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ಲಿಮೋನೆನ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕ್ಯೂ 40 ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಾಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕ್ಯೂ 40 ಮತ್ತು ಲಿಮೋನೆನ್ ಎಂಬ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ, ಮೂಳೆ ಮುರಿತಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಹೌದು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ವಭಾವದ ಇತರ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸರಿಯಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಸ್ಕರ್ವಿ, ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್‌ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಹಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ವಸಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವಿಕರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಕರ್ವಿ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು.

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜೋಡಿಯಾಗದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ನ ನೋಟ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸರಿಯಾದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ

ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್, ಮೊಡವೆ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಆಧಾರಿತ ಫೇಸ್ ಪೌಡರ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಓದಿ.

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಹಿಂಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸರಳ ನೀರು ಅಥವಾ ರೋಸ್ ವಾಟರ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಏನನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಡಿ. ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪರಿಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಅಂಶವಿದ್ದು, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ, ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದವುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಉಗುರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕಿವಿ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಮುರಿದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನಗಳು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ತೊಳೆಯುವುದು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೇಣದಂಥ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇಣದಂಥ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು. ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು ಮನುಷ್ಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿರುವಾಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಂತಹ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈಗಾಗಲೇ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸುಮಾರು 160 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, 134 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 129 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 10.6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು 44 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಫ್ಲೇವೊನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ವೀಡಿಯೊ

ವಿವರಣೆ

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹೊರ ಪದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ರಿಬ್ಬನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕದ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆಗೆ 47 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೂಲಕ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ದುರ್ವಾಸನೆ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಮಧ್ಯಯುಗದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಇದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಸಂಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಅಡುಗೆಯವರು ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಆಸ್ಪಿಕ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗಲೂ ಅವರು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ: ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿಂಬೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದಾಗ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ: ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: ನೀವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ purulent ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೊಡ್ಡ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು). ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮಸಾಲೆಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು SARS ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ನಡುವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಧನ್ಯವಾದ" ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹಾನಿ

ಈ ಮಸಾಲೆಯ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ವಿಫಲರಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಎದೆಯುರಿ "ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 47 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ):

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 1.5 ಗ್ರಾಂ (~6 kcal)
ಕೊಬ್ಬು: 0.3 ಗ್ರಾಂ (~3 kcal)
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 5.4 ಗ್ರಾಂ (~22 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್)

ಶಕ್ತಿಯ ಅನುಪಾತ (b|g|y): 13%|6%|46%

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಝೆಸ್ಟ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

ಸಾಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಲಿಮೋನೆನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ಗಾಗಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂಶವಾಗಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಅವನನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಪ್ಲಿಟರ್, ಆಕೃತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ತಾರುಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುದೃಢವಾಗಿರಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಡಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ. ರುಚಿಕಾರಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ವಯಸ್ಸಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಜವಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ವಸ್ತುವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸುಮಾರು 134 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಧಿವಾತ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸುಮಾರು 129 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಒಸಡುಗಳ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ನೋಟ.

ಸರಿಯಾದ ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೃದಯದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 160 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮ

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದರ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಚರ್ಮರೋಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್ ಕಡಿಮೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಾನಿ

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಇನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಜನರು ಏನು? ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆದರೆ ದುರ್ವಾಸನೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ನಂತರ ಅದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.