ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು.

ಸಿದ್ಧಾಂತ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ CO2 ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಈ ಘಟಕವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, CO2 ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ? ಈ ಯಂತ್ರಗಳ ಒಳಗೆ, ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, CO2 ಅನಿಲವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿ ನೀರಿನಿಂದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೈಫನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸೈಫನ್ಗಳ ಮೂಲಕ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನಿಲ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಸೈಫನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿವೆ. ನೀವು ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು: 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು + 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ 9% + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ದಾಸ್ತಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಟ್ಯೂಬ್, ಅದರ ಉದ್ದವು 1 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ;
• ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು (ಅವು ಗಾಢವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ);
• ಎರಡು ಮುಚ್ಚಳಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಲಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸದ ರಂಧ್ರಗಳು ಟ್ಯೂಬ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು.

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಾಗಾದರೆ ಸೋಡಾ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

• ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ಕಾರ್ಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಡವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. CO2 ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
  ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಎಳೆಯದಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ;
• ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲುಗಾಡುವ ಅವಧಿಯು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ - "ಸೋಡಾ"

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು ನೀರು. ಮನೆಯ ಫಿಲ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಸೋಡಾವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೋಡಾದ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀರು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಯಿತು. ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಂತಹ ಸೋಡಾವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ಸೈಫನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನೀರನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೈಫನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲೂನ್ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀರದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನ ಸೋರಿಕೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಿವರ್ನ ಒಂದು ಪುಶ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನನ್ನು ತಂಪಾದ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಮೂಲ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಹಣಕಾಸಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ 20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಸೈಫನ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕು. ಖರೀದಿಯು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 1500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀವು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸೈಫನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ CO2 ನ ಸರಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು CO2 ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಕೆಲಸವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ವಿನೆಗರ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿದಾಗ, CO2 ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಎರಡನೇ ಹಡಗಿನೊಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸುಮ್ಮನೆ ಅಲ್ಲವೇ?

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ವಿನೆಗರ್, ಸೋಡಾ, ಒಂದೆರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್, ಕರವಸ್ತ್ರದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್.

ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಚಿತ್ರದಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಎರಡನೇ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯುವ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಣುಕುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಾವು ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಗೆ 100-150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿನೆಗರ್, ನಮ್ಮ ಎರಡನೇ ದ್ರವದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಸೇಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಒಂದು ಚಮಚ. ಸೋಡಾವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು CO2 ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ! CO2 ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಮೊದಲ ನೋಟವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೋಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಲೂ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ, ಸೋಡಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳು ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಒಂದು ಲೋಟ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (0.5 ಟೀಚಮಚ) ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ - ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೇರೆ ಯಾವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ನಾವು ಮೂರು ಚಮಚ ಸೋಡಾವನ್ನು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆರು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಇನ್ನೊಂದು ದಾರಿ. ನಮಗೆ ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿತವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರೊಳಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 100 ಮಿಲಿ ದರದಲ್ಲಿ. ಸೋಡಾದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲ ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರನ್ನು ಅನಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೈಫನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೈಫನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಸ್ಪ್ರೇ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳು ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
• ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ನಮಗೆ 4 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು, 200 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್ (5 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ನೀವು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಆಧುನಿಕದಿಂದ ಪಡೆದರೆ ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ತಂಪಾದ ಸೋಡಾ ... ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಅನಿಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ನೀರಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ 1

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರು - 1 ಲೀ.;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವಿಧಾನ 2

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಣ್ಣೀರು - 4 ಲೀಟರ್;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೂವರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಕರಗುವ ತನಕ 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಿಧಾನ 3

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 1 ಲೀ.;
• ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ - 100 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅದರ ಮೂಲಕ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡಬಹುದು. "ಅನಿಲ" ರಚನೆಗೆ ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ವಿಧಾನ 4

ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ನೀರು - 1 ಲೀ.;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಡ್ರೈ ಐಸ್.

ನೀವು ಡ್ರೈ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಐಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ: ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಡಿ, ನೀವೇ ಗಾಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ಸ್ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಗೌರವದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು "ಘಟಕ" ಇತ್ತು, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿಗಾಗಿ ಸೈಫನ್. ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು "ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್" ಗಳಿದ್ದವು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದಿದ್ದೇನೆ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದು, ಸೈಫನ್ನಿಂದ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ. ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಈಗ ಏನು ಬೇಕು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನಂತೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೈಫನ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಪ್ರೇ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡೋಣ: ಒಂದು ಸೈಫನ್, ಸೈಫನ್ಗಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ನೀರು, ಸಿರಪ್ - ನಾವು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳಿಂದ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಅವರು ತಾಂತ್ರಿಕ ಅನಿಲದಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾವು ಏನನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆವು.

ನಾವು ಸೋಡಾಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಫನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ

ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಅನಿಲ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕರೆ ಧ್ವನಿಸಿತು - ಅನಿಲ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ.
3. ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಗ್ಯಾಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೋಡಾ ಸೈಫನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಲಿದೆ.

ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ: ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೈಫನ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೈಫನ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೈಫನ್ ಮಾದರಿಗಳು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೋಡಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

1. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಸ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಾವು ನೀರಿಗಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆಹಾರ, ಶಕ್ತಿ, ಹಣ್ಣು, ಟಾನಿಕ್, ಐಸ್ಡ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು.
4. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಭಾರವಾದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
5. ಸೈಫನ್ಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ.
6. ಅವರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
7. ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಅನಿಲ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
8. ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇತರರ ಹೋಸ್ಟ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡೋಣ.

ಮೊದಲ. ನಾವು ಬೈಕಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾಗೆ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಲೈಕೋರೈಸ್, ಎಲುಥೆರೋಕೊಕಸ್, ಫರ್ ಸೂಜಿಗಳು - ಕೇವಲ 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ. ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಎರಡನೇ ಉದಾಹರಣೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಚೆಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವೇ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ "ಟಾರ್ಹುನ್". ಅವನಿಗೆ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟ್ಯಾರಗನ್, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್.

ನಾವು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹುಲ್ಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿರಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಕಂದು, ನೀರು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂಲ್ - ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿಗಾಗಿ, ಸೈಫನ್ ತಯಾರಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಒತ್ತಡ-ನಿರೋಧಕ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಹೆರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಹಗುರವಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 60 ಲೀಟರ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಕು. ವಿನಂತಿ: ಈ ಎರಡು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಆಗಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ.