ಮಾಂಸದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಜಾದಿನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಚರಣೆಯ ಅತಿಥಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಹೋಳಾದ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ವಿನಂತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಹಬ್ಬದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಲಾಮಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹದಗೆಡುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ, ಬೀ ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಫೋಟೋಗಳಿವೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಯವರ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕಡಿತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಘರ್ಕಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಎಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಕಡಿತವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸುಂದರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಅಗಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಇತರ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸಾಲನ್ನು ಮಾಡಿ: ವೃತ್ತದ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಮಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೊನೆಯ ಸಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೃಶ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೂವುಗಳ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೇಸರಗೊಂಡ ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಮತ್ತು ಪಠ್ಯ ವಿವರಣೆಯು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಂದರೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮಗ್ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೂರನೇ ಹಂತವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಹೊಸ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ವಲಯಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ನ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೊಂಟದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಮಾರು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಂಟವು ಧೂಮಪಾನದ ನಂತರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಕ್ಷಣ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೊಂಟವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಬಣ್ಣಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇಜಿನ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮರದ ಓರೆಗಳಿಂದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಕೀಟದ ದೇಹವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಿ. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಸಿ" ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ರೋಲ್‌ಗಳು. ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ - ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಸ್ಪರ್ಶಗಳು ಉಳಿದಿವೆ: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಂಟೆನಾಗಳು.

ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ, ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ದಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಬಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಸಲಾಮಿಯ ತುಂಡುಗಳು. ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ: ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮುಕ್ತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು) ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ನ ತಿರುಚಿದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಹೇಗೆ? ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮಾಡಿ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮೀನು ಶಿಷ್ಯನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಮಿಯ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಸಲ್ ಬಾಚಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಬಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಊಟದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಟಿಂಗ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ರಜೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

2015 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆ ಕುರಿ (ಮೇಕೆ), ಮತ್ತು ಅವಳು ಸಸ್ಯಹಾರಿ ಪ್ರಾಣಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು.

ಮೂಲ: velieti.ru

ಕುರಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣ (ಮೇಕೆ) - ಹಸಿರು, ನೀಲಿ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್" ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಮೂಲ: youtube.com

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2015 ರ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ: virtualtaganrog.ru

ಮೂಲ: safsat.ru

ಮೂಲ: ludmila74.ru

ಮೂಲ: sosna-krsk.ru

ಮೂಲ: nnv.arriva.ru

ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್

ಮೂಲಕ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮೂಲ: bankoboev.ru

ಸೌಂದರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು

ಮೂಲ: suupisted24.ee

ಮೂಲ: suupisted24.ee

ಮೂಲ: s-delicious.com

ಚೀಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಹಸಿರು (ನೀಲಿ) ಮರದ ಕುರಿ (ಮೇಕೆ) ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ: sunny7.ua

ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಈ ವರ್ಷ, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ!

ಮೂಲ: turgai-kazan.ru

ಮೂಲ: restcdl.ru

ಮೂಲ: nnv.arriva.ru

ಮೂಲ: cafe-antalya46.ru

ಮೂಲ: zu-restaurant.ru

ಮೂಲ: ludmila74.ru

ಮೂಲ: tary-bary.ru

ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಕಡಿತವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅವರ ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಮೂಲ: sushiyen.com.br

ಮೂಲ: cinemascope.com

ಮೂಲ: sushiyen.com.br

ಮೂಲ: morirestaurante.com.br

ಮೂಲ: sushiou.de

ಮೂಲ: sushigarden.com.br

ಶೀತ ಕಡಿತ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ವರ್ಷ ಮೀನುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳು ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ (ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆ) ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಯು ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ, ಯಾವುದೇ ಹೆಸರಿನ ದಿನ, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವು ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹೇರಳವಾದ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಮ್ಮ್ಮ್…. ಎಷ್ಟು ಹಸಿವು, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಾರದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಾಸೇಜ್, ಬಾಲಿಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸ್ಲಾಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬು, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ (ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆ) ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಬಡಿಸಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ದೀಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿನುಗುವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಬಾರದು.

ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದರೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಡಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಮೂಲ ಶೀತ ಕಡಿತವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ.

ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸರ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸದ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್, ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯಂತೆ, ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸದ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ). ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತಲುಪಲು ಬಯಸುವ ಅತಿಥಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಕ್ಸ್, ಅವನ ಕೈಯನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ನಿಗೂಢತೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಏನಾದರೂ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕ್ಷಣದ ಗಾಂಭೀರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಪ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾದ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯು ಅರುಗುಲಾದ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನಂತಹ ಶೀತ ಕಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ನಿಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು, ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೀರಿ, ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: "ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾರಿಗೆ ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲಿ." ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಂದಿನಂತೆ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದು ಇರುವ ಎಲ್ಲೆಡೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಕಟ್ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಮನೆ ಸ್ಲೈಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಹೋಳಾದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ: ಫ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ - ಬಾಲಿಕ್, ಇನ್ನೂ ಹತ್ತಿರ - ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಜೆ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ಐಡಿಯಾಗಳು.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಖಾದ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್: ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶೀತ ಕಡಿತ

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

• ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಕೈ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

• ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚದರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪಿರಮಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳ ಬಳಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್ನ ಸುಂದರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್

• ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಇತರ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಅಂತಹ ಹೂವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಲೋಹದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾಕೆಟ್ ಒಳಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

• ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು: ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಸುಂದರವಾದ ಚೀಸ್ ಕಟ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

• ಸರಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕಲ್ಪಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ನೀವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಹಾಕಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

• ಈ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಮೂಲ ಸೇವೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್

• ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಿರಣಿ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗಲವಿಲ್ಲದ ಮೀನು.

• ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು (ಇದನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

• ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಹೆರಿಂಗ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೀನನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಸುಂದರ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ

ಸುಂದರವಾದ ಮೀನು ಕಟ್

ಬಗೆಬಗೆಯ ಮೀನು

ಮೀನಿನ ಕಡಿತ, ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ತಣ್ಣಗಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ಮಹಿಳೆಯರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಅಥವಾ ಅಸಮಾನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು?

• ನಿಯಮದಂತೆ, ಗಾಲಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಂಗಸರು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಲಭ್ಯವಿರುವುದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

• ಇದು ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ತಿರುಳಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅದರ ತುದಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮರು.

• ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಅದರ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಗಳು, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಗಳು:

• ಹುಲ್ಲು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಗಲದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಘನಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು

ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ರೋಸೆಟ್ಗಳು

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

• ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪಿಂಗಾಣಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ನೀವು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಗುಲಾಬಿ ಬಳಿ ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ.

• ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಪ್ರತಿ ರಜೆಯ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆ ಇರಬೇಕು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು 2-3 ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕರ್ಲಿ ರೈಫ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

• ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ರಚನೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

• ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಮೂಲ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆ

• ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

• ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

• ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಮೂಲವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಡಫ್ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಹು-ಹಂತದ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಕಟ್ ಅಲಂಕಾರ

ಹಣ್ಣಿನ ಕಟ್ ಅಲಂಕಾರ

• ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸೇವೆಯು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿತ್ತಳೆ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಏಡಿ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ವೃತ್ತದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ದೊಡ್ಡದರಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೇಬು ಹೂವು

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಶುದ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

• ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ವಲಯಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳಾದ ಅನಾನಸ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳಾದ ಅನಾನಸ್

ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಗಳು

• ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ನೀವು ಅನಾನಸ್ಗೆ ಏಡಿ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಉಕ್ಕಿನ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರಿಹುಳುಗಳು

ಸುಂದರವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೈಜ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ನವಿಲು ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಮಾಷೆಯ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮೂಲ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಸುಂದರವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ, ನಿಜವಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಕೇವಲ ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ಗಳು ಇಡೀ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಲು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಾಗಿ ಇರುವವರ ಮುಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಿಸಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಇವುಗಳು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್‌ಗಳು, ಚೀಸ್ ಕಟ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಹಬ್ಬದ ಕಟ್‌ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಗೆಯ ಕಟ್‌ಗಳು. .

ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ನಾವು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್‌ಗಳು, ನಾವು ಗ್ಯಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಕಡಿತ - ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಗಳ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇತರರಂತೆ, ಚಾಕು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದಾದರೆ, ತುಂಡುಗಳ ಆಕಾರವು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡದು - ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ, "ಬೇಟೆಯಾಡುವ" ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತೆ ಅದೇ ಉದ್ದದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚದರ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ, ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್

ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ನಿಂದ, ಲಿಲ್ಲಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಿಯುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಕಟ್ಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಮೀನಿನ ತಟ್ಟೆಯ ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ

ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಫೋಟೋ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೀನಿನ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಚಿಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮೀನು ಕಟ್ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಾಲಿಬಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಫಿಶ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೀನು ಕಡಿತವನ್ನು ಸಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತರಕಾರಿ ಪ್ಲೇಟ್

ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೋಮ್ ರಜಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕತ್ತರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕೊಳಕು ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲಿಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸರಳವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೃತ್ತ, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದ ಫೋಟೋ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ವಿಂಗಡಣೆಯ ರಜಾ ಕಟ್‌ಗಳು - ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಫೋಟೋ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸುಂದರವಾದ ಬಗೆಯ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು.

ಇದು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾದ ಅಲಂಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಬಗೆಯ ಕಟ್ ಹಬ್ಬದ ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿಂಗಡಣೆಯ ಕಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ