ನಮ್ಮ ಬಡ ಪೂರ್ವಜರು ಕೇವಲ ಕಲ್ಲಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾಣಸಿಗರು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮರಗೆಲಸ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಬಳಸಬಹುದು - ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ ಸವನ್ನಾದಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜರು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಳುವಾದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕ್ಕ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇರಿಸಿ:

• ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ: ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಕ್ಕೆ 45º ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೌಲ್ನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಬೌಲ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ.
• ಬಹು-ಬದಿಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ: ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ. ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಕಹಿ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ. ಮೊದಲ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ಗಳು ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ.

   • ನಿಯಮಿತ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ನೀವು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

2. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವು ಗೋಚರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮುಂದಿನ ಭಾಗದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

   • ಅಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಂಬೆಯ ತುದಿಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಾರದು.

   ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಝೆಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು

   ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು

   1. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.ಎಂದಿನಂತೆ, ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

      ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೀಲರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಚರ್ಮದ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

      • ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪಡೆದ ರುಚಿಕಾರಕವು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

   2. ನಿಂಬೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಾನೀಯದ ಕಡೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಇಳಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಸಂಪತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಒಯ್ಯುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದಟ್ಟವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನಿಂಬೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ - ಚರ್ಮ - ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ರುಚಿಕಾರಕವು ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರ ಮಾತ್ರ!

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಳದಿ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಳಿಸಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

• ಮೂಳೆ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸಿಪ್ಪೆಯ ಘಟಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ;
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
• ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ. ಈ ಘಟಕವು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಉದರಶೂಲೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲಿಮೋನೆನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ವಸ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಂದಗತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿ ಶುಚಿತ್ವ. ಕೆಲವು ಒಸಡು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು (ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಎದುರಿಸದಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಅರ್ಹತೆಯು ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್‌ನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧದ ಸಕ್ರಿಯ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್‌ಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಗಂಟಲು ತುಂಬಾ ಉರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎದೆಯುರಿ ಪೀಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾದಗಳ ಹಳದಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು ಪಾದಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮೊಣಕೈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಒಳಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ ಸಾಕು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಉತ್ತಮ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

1. ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ವಿನೆಗರ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ತುಂಬಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಪಡೆದ ವಿನೆಗರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.
3. ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕೀಟಗಳು. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಹ್ವಾನಿಸದ ಅತಿಥಿಗಳು - ಇರುವೆಗಳು, ಚಿಗಟಗಳು, ಪತಂಗಗಳು, ಜಿರಳೆಗಳು - ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನೀವು ಬಾಗಿಲುಗಳು, ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
4. ಸುಣ್ಣದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಟ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರೋಮ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದರೆ ಕಲ್ಲು ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಿತ್ತಾಳೆ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ರುಚಿಕಾರಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆವಿಯು ಉಪಕರಣದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೌಲ್ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕವು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ನಿಂಬೆ ಬಳಸಲು 8 ವಿಧಾನಗಳು

ನಾವು ಆಹಾರದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮೂಹದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ವಿಷಯವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಏನು, ನಾವು ಮಾತನಾಡೋಣ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಂದರೇನು?

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ರಿಬ್ಬನ್‌ನಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೇಹದಿಂದ ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮದಿಂದ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ತಜ್ಞರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿವಿಯ ಸೋಂಕನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅದರಿಂದ ಏನು ಹಾನಿ?

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಎಂಟರೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕಾರಕದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ (ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು!

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಸಿಹಿ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಫ್ರೀಜರ್ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೂರು 4.5% ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, ಅರವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 4-6 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೊಸರು" ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ (ಕೇವಲ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು). ಸಕ್ಕರೆ (ಟೀಚಮಚ ಇಲ್ಲದೆ), ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. "ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ" ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಿಡಿ. ತಯಾರಾದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎರಡೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಾಲು ಕಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ (ತಾಜಾ), ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುರಿಮರಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ತಜ್ಞರು ಒಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ರುಬ್ಬಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಉಪಕರಣವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ನಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಲೆ ನೋವಿಗೆ ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ತಲೆನೋವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಚರ್ಮದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ದೇವಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಟೋ, ಪಾದದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಕಾರಕವು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಲ್ಸಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಶ್ವತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾದಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಗಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ (ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಕೈಗೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೀಲುಗಳ ಸಂಧಿವಾತ ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ. ಔಷಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಾಲು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅವರು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಟಿಂಚರ್ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂರ್ಛೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಔಷಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಒಣ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಬದಲಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಇಪ್ಪತ್ತೈದರಿಂದ ಮೂವತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಉರಿಯೂತ- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅಗಿಯುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನರಹುಲಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಔಷಧವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ-ಗಾಜ್ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನರಹುಲಿ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ವಸ್ತುವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಂಬೆಯ ಈ ಹೊರ ಲೇಪನವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಲಿದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿಯ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾಲಿಮೆಥಾಕ್ಸಿಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಡಯೋಸ್ಮಿನ್ ಮತ್ತು ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡುವ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ (ಸ್ವಯಂ- ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶ).

ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆ

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಲಿಮೋನೆನ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಂತಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬಣ್ಣರಹಿತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಲಿಮೊನೀನ್ ನಿಂಬೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅದರ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ. ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಲಿಮೋನೆನ್ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೂ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು).

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ (ಪ್ರತಿರೋಧ) ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ) ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ನರಿಂಗಿನ್ ಮತ್ತು ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್‌ನಂತಹ ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇವೆರಡೂ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಇದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಮ್ಲಾ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇಕ್ ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕಡುಬಯಕೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಒಣ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ತಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅನೇಕ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಬಹುದು -

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ - ಇದು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕೆಲವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ರುಚಿಕಾರಕವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಕೀಲಿನ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಬಹು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವದಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲದ) ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್‌ಗಳ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

3. ದೇಹವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಒಳಗಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಈ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕ್ಯೂ 40 ಮತ್ತು ಲಿಮೋನೆನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

5. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರುಚಿಕಾರಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

6. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

8. ರುಚಿಕಾರಕವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

9. ರುಚಿಕಾರಕವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು, ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10. ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕಾರಕವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿವಿ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನ:

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಂಖ್ಯೆಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ 134 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, 160 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು 129 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.