Snackbarer og bankettsalater. "Beste krabbesalat"

20.04.2019 Supper

Ingenting igjen før nyttår. Vertinner tenker nok allerede på hva de skal lage til nyttårsaften. Hver person har sine egne preferanser: noen vil ikke lage salater med majones, andre vil glede sine kjære med en gourmetrett, resten av massen vil lage noe billig, enkelt og velsmakende.

Dagens utvalg av ulike oppskrifter vil definitivt glede deg. Jeg har laget veldig interessante og enkle oppskrifter som passer perfekt til nyttårsbordet.

Hvis noe ikke er klart for deg, presenteres en detaljert video under hver oppskrift. Gå:

Salat "Rødhette"

Deilig og uvanlig salat som vil passe godt sammen med andre godbiter. Sammensetningen av salaten inkluderer granateple og nøtter, så ekte gourmeter bør sette pris på denne kombinasjonen.

For å gjøre det mer praktisk å male ingrediensene, spesielt kylling og grønnsaker, anbefaler jeg å forkoke dem. Til ferdigmåltid Du trenger en stor salatskål. La oss gå videre til ingrediensene og begynne å lage mat!

Ingredienser:

Løk to hoder
Gulrøtter to røtter
Potet to knoller
Valnøtt 1 ss.
Granateple 0,5 stk.
Egg 2 stk.
Kyllingfilet 250 g
Hard ost 80 g
Majones, salt etter din smak

Matlaging:

1. Forbered ingrediensene for videre tilberedning. Vi koker grønnsaker og egg. Skrell deretter gulrøttene og potetene, og kok dem i mellomtiden kyllingfilet. Hvis ønskelig, kan du umiddelbart rense granateplet og nøttene.

2. Mal poteter, overfør til en salatskål.

3. Gjenta på samme måte med gulrøtter.

4. Strimle løken. For å fjerne bitterhet, hell kokende vann over det og send det til den totale massen.

5. Vi kutter eggene, send dem til grønnsakene. For å lage en bubo, la en eggeplomme være hel.

6. Mal kylling, ha i en salatskål.

7. Mal nøttene på noen måte. Du trenger ikke lage en smule, ellers vil nøttene gå tapt i retten.

8. Vår "cap" er klar. Vi blander alle ingrediensene.

9. I en halvsirkelformet salatskål er det nødvendig å komprimere salaten tett for å få formen som en lue. Ha det forsiktig over på en tallerken. Det gjenstår å dekorere hatten.

10. Dekk godt med majones. Det er viktig å dekke hele området.

11. Vi sprer granateplet over hele overflaten og får en rød hette.

12. Vi setter den utsatte eggeplommen i midten, og vi får en ekte "Rødhette" med bubo.

13. Det gjenstår å dekorere salaten med revet ost. Vi gni den og legger den på en tallerken rundt hetten. Maten vår er klar til servering!

For flere detaljer, se videooppskriften:

Nyt måltidet!

Original salat "Birch"

Denne retten finnes ganske ofte på nyttårsbordet. Alles favorittkombinasjon av kjøtt med sopp i denne forestillingen vil være forkledd som en bjørk. Dette er en veldig smakfull og enkel rett, som absolutt er verdt å lage på Nyttår.

Ingredienser:

Sopp 0,5 kg
Potet 3 knoller
Raffinert olje
Egg 3 stk.
Kyllingfilet 0,5 kg
Hard ost 100 g
Svisker
Majones
Salt etter din smak
persille

Matlaging:

1. Kok kyllingen. Mens fileten avkjøles skal vi koke grønnsakene og eggene.

2. Min sopp og skjær i tynne skiver.

3. Hell lett raffinert olje over pannen og fyll med sopp.

4. Stek soppen på middels varme i 15 minutter, slå deretter av ovnen og la soppen avkjøles.

5. Vi renser potetene og eggene.

6. Finhakk kyllingfileten. Kan rives manuelt til fibre.

8. Tilsett salt, smør med majones og tamp massen godt med en skje.

10. Vi gjentar lignende handlinger med champignoner.

11. Tre egg på et grovt rivjern. Dekk salaten jevnt og dekk med matfilm. "Bjørk" bør infunderes i et par timer i kjøleskapet.

12. Hard ost vil fungere som en dekorasjon. Vi gni det på et fint rivjern og fordeler det i hele retten. Du trenger ikke trykke, det er viktig å få en frodig topp.

13. Ble siste steg- for å gi mesterverket et ekte utseende av en bjørk. Vi kutter tynne strimler av svisker, legg dem horisontalt langs salaten.

Salat med kylling og sopp "Bjørk" er klar.

Se nedenfor for flere detaljer:

Nyt måltidet!

Salat "sopp"

Nyttår er hovedferien for de fleste, så det bør være ganske originale og smakfulle retter på festbordet. I dag skal vi tilberede soppsalaten, hvor hovedkomponentene er grønnsaker og kylling. Vi vil lykkes kreativ salat som garantert vil glede alle medlemmer av familien din.

Ingredienser:

Kyllingfilet 0,3 kg
Poteter 2 stk.
Gulrøtter 2 stk.
Egg 3 stk.
Majones 100 g.
Grønn løk 15 g.
Syltet agurk 1 stk.
Salt og pepper etter din smak

Vi skal bruke valmuefrø, dill, oliven og cherrytomater som pynt.

Matlaging:

1. Det første vi skal gjøre er å koke poteter. Hell vann i beholderen, fyll med vasket uskrellede poteter. Grønnsaken må kokes i omtrent en halv time fra kokeøyeblikket. Etter helt avkjøling, skrell skallet og skjær potetene i små terninger. Overfør til en bolle.

2. Finhakk grønn løk, legg på toppen av poteter.

3. Skjær i terninger sylteagurk, kaster vi inn totalmassen.

4. Kok deretter eggene. Fra kokeøyeblikket holder vi i kokende vann i 10 minutter, siden vi trenger dem hardkokte. Rengjør dem så snart de er avkjølt. Vi setter umiddelbart til side en eggeplomme og 2 proteiner, vi trenger dem for å dekorere retten. Finhakk de resterende eggene og ha i en bolle.

5. Vi river kyllingbrystet, eller kutter det. Ha i en bolle sammen med resten av ingrediensene.

6. Kok gulroten til den er myk. Dette vil ta en halvtime. Når den er kald, skrell den og skjær den i mindre biter. Sett til side 1 stk. til dekorasjon.

7. Tilsett salt og pepper. Vi krydrer med majones. Har du rømme kan du bruke den. Som en erstatning for majones, vil imidlertid retten i dette tilfellet være fet.

8. Bland salaten til den er jevn.

9. Overfør massen til den siste tallerkenen og gi salaten form som en sopp.

10. Gni plommen fint, den skal brukes til bunnen av hetten.

11. Vi gjør det samme med ekorn, dryss dem med et soppben.

12. Fordel de revne gulrøttene over sopphetten og få en ekte sopp.

13.Nå skal vi lage den siste dekorasjonen av salaten. La oss først prøve å lage marihøner. Som base bruker du en tomat delt i to. Vi lager små majonesprikker. Vi kutter oliven, det blir som et hode. Dill kan brukes til antenner. Som et resultat fikk vi en veldig velsmakende og uvanlig salat med en kreativ dekorasjon.

Nyt måltidet!

fylt pepper

Drømmen til enhver husmor er å lage et velsmakende og uvanlig måltid på Nyttårsbord. Jeg vil ikke lage banale ting på denne dagen, men det er ingen penger til noe spesielt. Dagens oppskrift vil være en gudegave for mange: her er bare standardingredienser som vi skal prøve å gjøre om til en ekte delikatesse.

Vi lager en deilig forrett med pepper og ost. Høydepunktet i oppskriften vil være hjemmelagde egg, eggeplommer som har en lysere farge.

Ikke utsett med matlaging rett før gjestene kommer. Paprika bør stå i kjøleskapet i flere timer, ellers blir snacken dårlig kuttet.

Ingredienser:

Bulgarsk pepper 4 stk.
Kyllingegg 4 stk.
Majones to spiseskjeer
Grønn løk 15 g.
Et par fedd hvitløk
Bearbeidet ost 200 g
Hard ost 200 g.

Matlaging:

1. Kok først hardkokte egg. Etter avkjøling rengjøres og kuttes i små biter.

2. Tre begge typer ost på et lite rivjern.

3. Min paprika og få frøene.

4. Tilsett majones i en liten bolle, bland med knust hvitløk. Vi maler løkfjær. Legge til majonessaus sammen med ost og revet egg.

5. Vi fyller veggene til pepperen, og etterlater et sted i midten for et helt egg.

6. Legg et egg inni, fyll den tomme delen med ost og majonessaus.

7. Sett den ferdige paprikaen i kjøleskapet i flere timer.

8. Skjær paprikaen i små sirkler og server.

Se nedenfor for detaljer:

All god appetitt!

Ingen feriebord er komplett uten snacks. I dag skal vi prøve å lage en fantastisk rett basert på rekepasta. Det er en allsidig ingrediens: du kan spise den med brød, bruke den i farse eller lage en appetittvekkende matbit av den.

I vårt tilfelle vil rekepasta bli kombinert med ferske agurker. Denne delikate og friske smaken er umulig å formidle. La oss prøve å lage deilig mat sammen! Hele tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 20 minutter.

Ingredienser:

Agurk 1 stk.
Cottage cheese 65 g.
Frosne reker 0,2 kg.
Sitronsaft 1 ss.
Allehånde 1 ufullstendig ts

Matlaging:

1. Først må du koke rekene. Det er nok å svette dem i kokende vann i 3 minutter. Etter at vi renser og kombinerer med pepper, ost og sitronsaft. Bland til glatt.

2. Skjær agurken så tynn som mulig i lange skiver.

3. Vi lager ruller med fyll. Du kan vikle agurken rundt fingeren og deretter fylle den rekesaus. Eller den andre måten: legg rekeblandingen til kanten av agurkskiven og pakk den inn i form av en rull. For å beholde komponentene gjennomborer vi dem med en tannpirker.

4. Legg ut de ferdige rundstykkene på en tallerken og server.

5. Fra oven kan retten dekoreres etter din smak. Server interessante rundstykker med reker til bordet.

Kjøttkake med sopp

Vi lager kjøttruller til nesten alle festmåltider. I dag skal vi prøve å lage en delikatesse som vil kombinere kylling og svinekjøtt. Det må være veldig velsmakende!

Ingredienser:

Svinekjøtt 0,5 kg.
Kyllingfilet 500 g
Gulrøtter to røtter
Hvitløk 1 fedd
Løk en stor løk
Egg to stk.
Champignoner 300 g.
Paprika to stk.
spinat haug
italienske urter
Pepper og salt etter din smak

Matlaging:

1. Kok gulrøttene, skrell og skjær i små biter.

2. Mal kylling og svin hver for seg, vi får 2 typer kjøttdeig. Bland hver med finhakket løk og rå egg. Tilsett salt og pepper. Du kan legge til et knust fedd hvitløk til svinekjøttet.

3. Skjær løken i halve ringer og stek til den er gylden.

4. Soppen min, finkutt og la det småkoke med løk i en panne. Hovedmålet er ikke å steke dem, men å fjerne overflødig vann.

5. Skjær søt pepper på langs i barer.

6. Vi kaster frossen spinat i saltvann og kok i 5 minutter.

7. La soppen og spinaten avkjøles.

8. Legg ut plastfolie, på toppen legger vi 2 ark med stor folie overlappende. Plassert på overflaten hakket svinekjøtt, legg deretter søt pepper på den ene siden av folien, og spinat på den andre. Ikke glem å salte.

9. Legg ut på toppen av alle komponenter hakket kylling. Det neste laget vil være champignon, deretter gulrøtter. Den dekker bare halvparten av hele området.

10. Vi vrir folien, gjør noe som godteri.

11. Vi sender den til ovnen i 1 time. Vi baker ved en temperatur på 200 grader.

12. Etter ferdig koking, pensle toppen med et egg og la det småkoke i ovnen i ytterligere 10 minutter.

13. Appetittvekkende rull er klar.

Må se detaljert video oppskrift:

God appetitt alle sammen!

Favoritt pepperoppskrift til feriebordet

Denne forretten med paprika og ost vil utfylle nyttårsbordet godt. Tynne skiver paprika med appetittvekkende ostemasse vil sikkert glede alle. Det tar bare en halvtime å tilberede en matbit.

Ingredienser:

Søt pepper 2 stk.
Hard ost 200 g.
Majones 2 ss
Hvitløk ett fedd
Oliven 100 g.
dill haug

Matlaging:

1. Min søte pepper, la tørke. Fjern toppen og ta ut frøene.

2. Vi gni osten og legger den i en egen bolle.

3. Ha hakkede oliven, hakket dill og hvitløk der.

4. Hell majones og bland alt til en jevn masse.

5.Fyll pepper ostefylling og sett i kjøleskapet i en halvtime.

6. Skjær i skiver og legg på en tallerken.

7. Nyttår fylt pepper kokt. God appetitt alle sammen!

Snack "Tomat i frakk"

På nyttårsbordet skal det være snacks fra ferske grønnsaker. Retten "Tomat i frakk" er en flott kombinasjon av skinke og cherrytomater. En forrett vil bli uunnværlig på vår favorittferie.

Ingredienser:

Egg 2 stk.
Hard ost 50 g.
Flere skiver skinke
Majones 2 ss
Hvitløk ett fedd
Cherrytomat 10 stk.
Grønn løk 1 haug

Matlaging:

1. Kok først hardkokte egg. Ren kald.

2. Gni ost og egg inn i en separat beholder. Det er bedre å bruke et fint rivjern.

3. Press hvitløken og tilsett den der. Fyll med majones, rør.

4. Skjær skinken i tynne skiver. Kan kjøpes klippet.

5. Skjær hver skinkebit i 2 deler og surr med en løkfjær.

6. Vi fyller de resulterende frakkene med en appetittvekkende fylling.

7. Legg tomatene på toppen.

8. Tilsett et stykke persille overalt til pynt.

9. Maten vår er klar, du kan ta en prøve!

Litt annerledes, men ikke mindre velsmakende matbit presentert nedenfor:

Nyt måltidet!

Salamiruller med svisker

Ønsker å nyttårsmeny forskjellige nye, originale og deilige retter. Denne oppskriften oppfyller alle kravene til nyttårsbordet.

Ingredienser:

Hard ost 50 g.
Salami 10 skiver.
Et par fedd hvitløk
Majones
Dill et par kvister
salatblader
Svisker 10 stk.

Matlaging:

1. Salami må tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at skivene blir så myke som mulig.

2. Bløtlegg svisker i varmt vann. Min og la tørke.

3. Tre harde ost i en bolle. Vi sender også hakkede svisker og knust hvitløk med dill dit.

4. Fyll massen med majones. Vi blander oss og får det ferdige fyllet til rundstykker. Pakk salami i skiver og legg på en tallerken.

5. Til pynt, bruk salat eller annet grønt.

Serveres helst kald.

God appetitt alle sammen!

Original forrett "Scarlet Flower"

Standard snacks for det nye året har allerede blitt kjedelig for mange. Det er utvilsomt vanskelig å klare seg uten dem, men jeg vil diversifisere festbordet med noe uvanlig. Ostesnacks med chips tilberedes ganske raskt og enkelt, samtidig som den har et originalt utseende.

Vi vil prøve å lage et ekte kulinarisk mesterverk til nyttårsbordet fra enkle ingredienser.

Ingredienser:

Oliven 10 stk.
Majones
Store sjetonger 20 stk.
Krabbepinner 100 g.
Tomat 1 stk.
Bearbeidet ost 100 g.
fersk dill

Matlaging:

1. Først og fremst gnir vi osten.

2. Hakk krabbepinnene i små terninger, legg i osten. Gjenta det samme med tomater og urter.

Det er viktig å kutte alle komponentene så små som mulig, ellers vil ikke fyllet se så appetittvekkende ut på chipsene.

4. Vi legger ut det ferdige fyllet i chips. Ikke gjør dette for tidlig, da de blir våte.

5. Legg oliven og grønt på toppen av mellommåltidet.

6. Ordne chipsene på en tallerken i form av en blomst, legg en kuttet tomat i midten.

Forrett "Scarlet Flower" er klar. Kan serveres ved bordet. Nyt måltidet!

Salater og forretter, så vakker og velduftende, fylt med alle slags krydder, designet for å vekke appetitten, så de serveres vanligvis før hovedretten. Ernæringsfysiologer anbefaler å spise salater hver dag, fordi salater er hovedleverandørene av vitaminer, sporstoffer og mineralsalter. På denne siden finner du mange forskjellige salater, enkel og kompleks, rask og som krever litt tålmodighet, men alle salatoppskrifter er smakfulle og sunne.

Salat inneholder poteter og kylling, så kan serveres som uavhengig rett. Smaken er litt krydret på grunn av tilsetning av syltet løk og lettsaltede agurker...

Her finner du proteiner, essensielle vitaminer og mineraler, og et minimum av fett. Jeg anbefaler det til alle, spesielt siden denne salaten tilberedes enkelt og raskt. Kan serveres som en egen rett...

Ved første øyekast en veldig uvanlig kombinasjon av ingredienser, men smaken er flott. I motsetning til klassisk salat med mais, i denne salaten oppnås smaksharmoni ved...

Ikke et eneste festbord, ikke en eneste buffet er komplett uten kanapeer på spyd. Lage utrolig mat vakre kanapeer med laks. De er en god start for enhver festlig høytid...

Jeg foreslår å lage en enkel og smakfull salat med blekksprut og ost. Denne salaten krever kun fire hovedingredienser, den er enkel å tilberede, smaken er veldig delikat...

En slik søt og sur rødbetsalat med syltede agurker vil være en ideell siderett til kjøtt eller en full middag for de som faster eller er på diett...

Jeg vil spesielt trekke frem akkurat denne salaten, den er ikke bare veldig smakfull, mør og vakker, men også ganske lett. Og dette til tross for at den fortsatt inneholder majones ...

Denne salaten viser seg å være ganske lett, for i tillegg til selve kyllingen inneholder den en fersk agurk, et eple og hermetiske erter. Ingen kokte poteter, heller ikke kokte egg...

Denne salaten, oppfunnet av franskmennene som kan mye om matlaging, vil du garantert like. Hovedfordelene med salaten er saftig, mør, lett, veldig rask og enkel å tilberede...

En rask, praktisk og smakfull forrett som passer til buffetbord eller til daglig meny. Pannekaker kan bakes på forhånd, og selve rundstykkene kan lages rett før servering...

Salaten er veldig appetittvekkende, lett og tilfredsstillende på samme tid, det er fullt mulig å spise med den. Alle produktene er rimelige, rimelige, tilberedes raskt, voksne og barn liker ...

Denne salaten har en delikat smak, i tillegg er den ganske vakker, og viktigst av alt, alle ingrediensene er tilgjengelige og rimelige. Uten tvil vil det bli en av dine favorittsalater...

Dette er en av de beste sommersalater, tilberedt på to eller tre minutter, men den viser seg å være uvanlig velsmakende og vakker. Oppskriften kunne ikke vært enklere, variasjoner er mulig med tilsetning av eple, dill, løk...

Gjør dette klart lett sommer blomkålsalat med friske agurker. Det er veldig enkelt å tilberede, det viser seg velsmakende og sunt, jeg anbefaler det til alle ...

Denne oppskriften krever ikke mye kulinarisk erfaring, fylte paprika kan tilberedes selv utenfor det utstyrte kjøkkenet. Forretten blir så vakker og appetittvekkende at den blir spredt først....

Forbered denne uvanlige og veldig vakre lagdelte salaten. Laget i form av et armbånd og dekorert med granateplefrø, vil det bli hoveddekorasjonen til det mest utsøkte bordet ...

utrolig enkelt og deilig oppskrift syltede auberginer med hvitløk og urter. Disse syltede aubergine tilberedes utrolig raskt, på bare noen få minutter ...

Denne salaten utmerker seg ved dens enkle tilberedning, den relativt billige produktene, samt dens skjønnhet og raffinerte smak. Prøv det, det er virkelig veldig velsmakende, denne salaten spises alltid først...

I Georgia, til nyttår eller en stor ferie, tilbereder de absolutt denne tradisjonelle kalde forretten. Det er veldig smakfullt og tilfredsstillende, fordi Kjære gjester ikke gå sulten...

Vitaminsalat med tunfisk er alltid en kjærkommen godbit, både til ferie og hver dag. Den er sunn, næringsrik og rask å tilberede. Den perfekte middagen for de som følger figuren...

Veldig velsmakende og uvanlig snackkake ik, som er tilberedt av zucchini, tomater, hvitløk og hard ost. Perfekt for et feriebord eller en spesiell anledning...

En veldig enkel og smakfull salat av bifflever og syltet løk. Ikke noe komplisert, alle produkter er tilgjengelige, vi sylter løkene selv. Kan krydres med vegetabilsk olje eller majones...

Olivier med sopp er en av mine favorittsalater, jeg lager den til nyttår og andre store høytider. Ingrediensene er rimelige og lett tilgjengelige, men salaten smaker fantastisk...

Våre forfedre var godt klar over helbredende kraft brennesle, så de kokte ofte mat med den. For å fylle på tilførselen av vitaminer og mineraler, vil vi tilberede en deilig og sunn salat brennesle med ost og oliven...

Dette billig og rask salat var veldig populær i sovjettiden, og de kalte ham "Belochka". En interessant observasjon - denne salaten er alltid den første som forsvinner fra festbordet ...

Denne fantastiske laksekaken vil dekorere det mest utsøkte feriebordet - den er velsmakende, delikat, og samtidig er den veldig rask og enkel å tilberede. Ideell løsning til buffet...

Hvis du vil holde deg sunn og energisk, ikke overse bønnesalater, for bønner inneholder proteiner, vitaminer og aminosyrer som er uunnværlige for mennesker...

Kål er en fantastisk grønnsak med hundrevis av nyttige egenskaper, så kålsalater må tilberedes nesten hver dag. Jeg tilbyr en enkel, uvanlig og deilig oppskrift ...

Salaten er billig, enkel å tilberede, den vil bli verdsatt av både gjestene ved festbordet og familien din, hvis du bestemmer deg for å glede dem på en vanlig hverdag...

Klassisk Olivier-salatoppskrift. Laget med doktorpølse og hermetiske erter han fortjente populær kjærlighet og ble en av de mest populære salater Sovjettiden...

Pass på å prøve en veldig velsmakende og tilfredsstillende leversalat med sopp og grønne erter. Å tilberede en salat er enkelt, selv et barn kan takle det, det viser seg mye og utrolig velsmakende ...

Denne salaten er enkel å tilberede, den er så vakker og næringsrik at du kan spise en deilig middag uten å skade figuren din. Og den serveres ofte som en egen rett, den krever ikke kjøtt eller noe annet ...

Veldig velsmakende, frisk og lett salat, vil være spesielt nyttig for de som følger figuren deres. Ideell for en lett frokost eller middag. Salaten tilberedes på bare noen få minutter ...

Vet du ikke hva du skal lage til ferien? Som en kald forrett er det ingenting bedre enn velsmakende og velduftende kokt svinekjøtt. Det er enkelt å lage mat, det viktigste er å velge riktig kjøtt og følge oppskriften ...

Det viser seg at tomater senker kolesterolnivået i blodet, forhindrer fettdegenerasjon av leveren, øker immuniteten og hemoglobinet, så vi er ikke late og forbereder tomatsalater ...

Salat til ekte gourmeter, uvanlig, delikat og velsmakende, selve tilberedningen tar bare noen få minutter. Sørg for å prøve, skjem bort deg selv og dine kjære med vitaminsalat ...

Prøv denne mest delikate sildefarsen, den er ideell for festlige kanapeer eller som en kald matbit. Ingredienser til kjøttdeig: saltet sild, egg, smør, smeltet ost...

Denne salaten utmerker seg ved enkel tilberedning, tilgjengelighet og lave ingredienser. Men smaken viser seg å være ganske vanskelig: mild, raffinert, unik. Et godt valg for et feriebord...

Upåfallende reddik er et ekte lager av de mest verdifulle mikroelementene og mineralsalter. I tillegg til å være en leverandør av vitale elementer, normaliserer reddik stoffskiftet, forebygger fedme...

Rødkål er veldig nyttig for kroppen, forbedrer immuniteten, renser kroppen, styrker veggene i blodårene og forbedrer synet, og dette er ikke hele listen. Til din oppmerksomhet sunne salater fra rødkål ...

Casanova-salatoppskriften er ekstremt rask og enkel, den er tilberedt av de rimeligste produktene: selleri, grønn salat, hard ost, egg og løk. Det viser seg så vakkert og appetittvekkende at det umiddelbart saliver ...

Disse sprø posene fylt med sjømat vil erobre selv de største gourmetene, de er så saftige, smakfulle og velduftende at det rett og slett er umulig å forbli likegyldig. Wontonene er veldig enkle å lage...

Mange prøver å finne en formel for ungdom, helse og lang levetid, og bruker penger på dyrt kosttilskudd uten å merke det mirakuløs plante i nærheten, og verdt bare en krone. Ja, det handler om spinat...

Lag denne enkle og deilige tofu-forretten. Inntil nylig var denne osten laget av soyamelk en sjeldenhet, men nå kan den finnes i nesten alle supermarkeder...

Shuba salat har vært og vil forbli en av de mest elskede salatene. Det er gjennomgående deilig og mørt. For å endre det vanlige utseendet til salaten litt, foreslår jeg å lage den i form av en rulle. Se detaljert trinn for trinn oppskrift...

Denne diettsellerirotsalaten tilhører kategorien velsmakende og sunne måltider som hjelper til med å helbrede kroppen. Selleri forbedrer stoffskiftet og hjelper til slutt å gå ned i vekt...

Med kun fire enkle og rimelige ingredienser kan du lage en vakker, smakfull og sunn salat. Prøv det, du vil bli overrasket over harmonien og den raffinerte smaken, samt den enkle tilberedningen...

Vet du ikke hva du skal lage til det nye året? Svaret er veldig enkelt - hesteskoformet salat. Denne lette og smakfulle salaten vil definitivt glede det kommende årets vertinne og bringe lykke til...

Alt genialt er enkelt. Dette postulatet bekrefter nok en gang denne ekstremt enkle, men ekstremt smakfulle torskeleversalaten. Prøv det, det er i enkelhet at smakens harmoni avsløres...

Hvis du trenger å støtte hjertet og blodårene, normalisere metabolismen etter en diett, fjerne giftstoffer, overflødig kolesterol og generelt forynge kroppen, er det ingenting bedre enn jordskokk vitamin sladik ...

Det finnes mange forskjellige salater med torskelever, men denne er enkel, rask matlaging, originalitet og raffinert smak. Prøv det, gjestene dine vil bli glade...

Denne enkle og smakfulle salaten har lenge fått verdensomspennende berømmelse. Det serveres i det meste de beste restaurantene, men dette betyr ikke at det er vanskelig å lage mat hjemme. Hvordan du gjør dette, les i detalj i oppskriften min ...

Å lage Olivier-salat til høytiden har allerede blitt en god tradisjon, men en person er så tilrettelagt at du alltid vil ha noe nytt. Prøv den nye versjonen kjent salat. Letthet og raffinert smak...

I mat moderne mann så ikke nok jod. Det er veldig enkelt å gjøre opp for denne mangelen, å returnere den tidligere styrke og energi ved hjelp av dette en enkel salat tang...

Denne utrolig enkle og praktiske forretten med stekt aubergine, hvitløksaus og tomaten er så smakfull og vakker at den spises først. Prøv og du denne skarpe svigermors tunge ...

Forbered en sunn sjømatsalat Sjømatcocktail. Et stort pluss med settet er at alle ingrediensene er renset, vasket og kuttet, det gjenstår bare å lage sjømat og tilsette grønnsaker...

Forbered disse deilige krutongene. De passer utmerket til øl, er de tilsatt friske salater og de serveres også med supper. Prøve ertesuppe Med krydret kjeks det er bare et måltid...

Et utmerket valg for en liten buffet eller en festlig fest. Disse kanapeer vil forbløffe deg ikke bare utsøkt smak men også enkel forberedelse. Så vi trenger røkelaks, mør ost ...

Forbered denne vakre sunn matbit fra ferske agurker, myk kremost og grøntområder. Produktene er alle tilgjengelige, tilberedningen er ekstremt enkel, krever ikke mye tid eller spesielle ferdigheter...

Klassisk vinaigrette er tilberedt av fem hovedingredienser: rødbeter, poteter, gulrøtter, løk og hermetiske agurker. For at grønnsaker skal beholde alle vitaminene sine, er det viktig å tilberede dem riktig ...

Denne vitaminsalaten er bare et ekte mirakel, og ikke bare i utseende. Fire typer grønn salat, appelsin og granateple vil fylle kroppen din med alle nødvendige vitaminer og mineraler...

Sørg for å tilberede en salat med rødbeter, svisker og epler. Den er smakfull, sunn, lett og samtidig næringsrik. Ikke glem at rødbeter styrker kroppen, forbedrer fordøyelsen og stoffskiftet...

Original og veldig velsmakende forrett. Passer til øl og brennevin. Å tilberede reker i røre er ikke vanskelig, men skjønnheten er oppnådd. Forresten, reker spises umiddelbart ...

Denne salaten er vakker og ekstremt velsmakende. Syltet løk gir en spesiell raffinement til salaten. Selv om det ikke er noen streng regel for hvordan man veksler lag, bør en regel fortsatt følges ...

Høyt mør salat ik. Takket være den originale formen vil den utvilsomt appellere til barn, og ikke bare å spise. Dine små hjelpere vil gjerne ta del i prosessen med å tilberede denne retten...

Det pleide å være en av de mest populære salatene. Han fikk folks kjærlighet takket være den raffinerte smaken og tilgjengeligheten av ingredienser. Alt du trenger er tre produkter og femten minutter av tiden din...

Utrolig velsmakende og mør salat. Og det beste er at det er tilberedt fra tilgjengelige produkter. Prøv det og du vil bli overrasket over den enkle tilberedningen og den sofistikerte smaken...

For å dekke nyttårsbordet er det slett ikke nødvendig å bruke en formue på eksotiske retter. Fra relativt rimelige og rimelige produkter kan du lage for eksempel denne fantastiske salaten ...

For å tilberede denne enkle og deilige salaten trenger du bare tre produkter: ananas, kylling og sopp. Selve forberedelsen er rask, hyggelig og krever ingen spesielle ferdigheter ...

Nesten alle forbinder denne enkle og utrolig praktiske snacksen med ferien. Du trenger forresten ikke vente til nyttår for å unne deg denne retten...

Auberginer i henhold til denne oppskriften ligner virkelig sopp. De tilberedes veldig enkelt og raskt, noe folk elsker. Og det som er viktigere - de oppbevares perfekt i kjøleskapet under et nylonlokk ...

Nylig, eller rettere sagt siden 1980, over hele verden, inkludert vår, har den blitt spesielt populær japansk snacks- sushi. Du kan smake sushi på en restaurant, eller du kan lage mat hjemme ...

Hvor mange husmødre, så mange oppskrifter på denne salaten, men med en slik frihet, er det viktig å observere hovedskiltene gresk salat: den er laget av ferske grønnsaker og fetaost, og selvfølgelig legges det alltid oliven ...

I tillegg til viktige vitaminer, inneholder denne salaten fytoncider og to typer: hvitløk og gulrot. I tillegg er det en intensiv absorpsjon av karoten på grunn av tilstedeværelsen av fett i salaten...

Tilbered denne fantastiske, usedvanlig velsmakende og vakker salat med syltet sopp, som tilberedes rett før servering og selvfølgelig spises den lun...

Hver husmor vet: hvis det er kål, vil familien ikke forbli sulten. Kål kan fermenteres, du kan stuve, eller du kan lage utmerkede paier. Hvordan gjære kål er beskrevet i denne oppskriften ...

Overraskende, fra de billigste og rimeligste produktene du kan lage mat ekte mesterverk. Samtidig er spesiell erfaring ikke nødvendig: vi lager rundstykker, marinerer i 5 dager og det deilige er klart ...

Hvis vanlig surkål er litt kjedelig, så anbefaler jeg deg å lage en veldig velsmakende og vakker kål med tittelen "Festlig". Klar om 5 dager! Du trenger kål, rødbeter, hvitløk, salt, sukker ...

Å tilberede zucchinirull er ganske enkelt, det viser seg velsmakende, vakkert og billig, du kan servere det som en kald forrett eller som en uavhengig rett ...

Dette er den festligste salaten man kan tenke seg. Til tross for at alle slags kanapeer nylig har blitt spesielt populære, kan de ikke sammenlignes med en sild under en pels ...

Mullet er en fantastisk kald forrett. Aspic tilberedes utrolig raskt, og viktigst av alt, fiskebuljong fryser godt og uten gelatin ...

Og her er en annen kald forrettoppskrift - den berømte fiskeaspicen. Deilig og vakker, den tilberedes ganske enkelt, men gelatin tilsettes for styrke. Fin oppskrift på julebordet...

Ved å bruke spinattortilla som hovedingrediens kan du lage en original og deilig kanapé. Prøv den og du vil for alltid bli forelsket i denne enkle retten...

For å slippe ut salaten krabbepinner det ble veldig velsmakende, ta vare på kvaliteten på ingrediensene. Her finner du ikke bare en salatoppskrift, men også nyttige tips om hvordan du velger...

Prøv ekstraordinært deilige syltede auberginer fylt med løk og gulrøtter. De tilberedes ganske enkelt og raskt, men forretten er utmerket ...

Aubergine er en spesiell grønnsak. Så snart det er kokt, bakt eller stekt, blir det en utrolig smakfull rett. Når det gjelder auberginekaviar, er dette bare en leder. Vakker, sunn og velsmakende, og hun forbereder ...

Det tar bare et par minutter å tilberede denne salaten. Det viser seg velsmakende, vakkert og viktigst av alt - nyttig. Med en skarp kniv eller skjæremaskin, skjær først av ...

Lag en deilig og sunn salat av reddiker og salat. Disse grønnsakene er de første som dukker opp om våren og gleder seg alltid med tilgjengelighet og rimelig pris. Selve salaten tilberedes på bare noen få minutter ...

En utsøkt rett, mør, smakfull og sunn. Uvanlige farger, uvanlig smak og original presentasjon. Hovedingrediensene er avokado og reker...

Jo lenger gulroten i koreansk stil er infundert, jo mer smakfull blir den. Forresten, denne salaten, bare overfylt med vitaminer, kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker ...

Hvorfor denne salaten kalles "tysk" er ikke sikkert kjent for vitenskapen. Tilsynelatende, på grunn av tilstedeværelsen av pølser i salaten. Eller skaperen av salaten ønsket nok en gang å understreke ...

Enhver vertinne vet hvordan man lager Olivier-salat, men det hun ikke vet sikkert er hvorfor den verdensberømte salaten, oppkalt etter franskmannen, kalles russisk av spanjolene ...

Denne salaten vil være nyttig spesielt for de som følger figuren deres. Kokt kylling, appelsiner, ferske epler og en grønn salat vil ikke bare tilfredsstille sult, men også fylle kroppen med vitaminer...

Du har sikkert allerede gjettet at denne salaten ikke er blant de hverdagsmåltider. Og her har du helt rett. Dette er en uvanlig rett og den trenger den rette innstillingen: mykt lys, vakkert bestikk ...

Denne originale salaten er designet for gode gourmeter: én rett tilbyr druer og røkt kjøtt, sedertre og valnøtter. Og alt dette vannes med en spesiell fylling ...

Alle typer pastasalater er veldig populære i Italia og Spania. Og det er ikke noe overraskende i dette. I sommervarmen erstatter ofte disse smakfulle og solide salatene den første retten...

Har du uventede gjester? Da er denne retten for deg. På bare ti til femten minutter vil du tilberede en deilig og original kald forrett. Så for dette trenger vi...

Nok en deilig og sunn salat med ris. Dens største fordel er lett og næringsrik, inneholder ikke majones. Salaten tilberedes enkelt og raskt. Så kok risen i rikelig med saltet vann...

Unn deg selv denne originale salaten. Nøtter, rosiner, epler, ananas og bananer vil fylle kroppen din med vitaminer og mineraler, og ris vil holde figuren din i god form...

Samlet i naturen? kokk flott matbit fra reker, fisk, avokado og små cherrytomater. Disse spydene er gode både varme og kalde, og matlaging er en nytelse...

Nyttårssalat skal være smakfull, mør, vakker, enkel å tilberede og rimelig i forhold til ingredienser. Denne salaten er nettopp det. Prøv det beste salaten hei for det nye året...

Salater brukes av samene ulike produkter- frisk og kokte grønnsaker, kjøtt, fisk, litt frukt. Som regel inkluderer sammensetningen av nesten enhver salat greener - grønn løk, dill, persille, selleri.
For å sikre at smaken, samt den ytre presentasjonen av salatene er på topp, er det best å kutte og blande ingrediensene, samt kle salatene før servering. Et sjeldent unntak er salater kledd med majones eller rømme, for eksempel den kjente og kjære Olivier-salaten. Det er lurt å forberede disse salatene på forhånd, og la det brygge litt slik at smaken på produktene blander seg.
Til rå grønnsaker, hvorfra det er planlagt å tilberede en salat, mistet ikke vitamin C ved kontakt med oksygen, etter å ha kuttet grønnsakene, dryss dem med sitronsaft eller 5% eddik.
Reddiksalat får en pikant smak hvis du tilsetter litt malte valnøtter.
Majones i salater kan erstattes med følgende dressing: tilsett plommen av ett kokt egg og en teskje mild sennep, salt og krydder etter smak i rømme.
Frosne tomater og paprika beregnet til salater skal ikke tines i plastemballasje, de skal overføres til emalje- eller fajansefat for å bevare saften som skiller seg ut.
Hvis du trenger å koke grønnsaker til en salat, så kokes de i saltet vann. Unntakene er rødbeter og gulrøtter. Grønnsaker til salater er bedre underkokt litt enn overkokt.
For å gjøre kokte grønnsaker lettere å rengjøre, hell kaldt vann over dem etter koking.
Det er bedre å kjøpe gulrøtter til salater med en kort rotavling (carotell-variasjon). Den er mer saftig og smakfull. Det er med slike gulrøtter at det blir deilig gulrotjuice, i tillegg til deilige salater og tilbehør.
For å få tomater til å miste mindre saft når de skjæres, kutt tomatene med en skarp kniv. Ideell for dette formålet er en "brød" kniv eller de skarpeste keramiske knivene.
For at løk ikke skal bli bitter, kuttes de først med nudler, og helles deretter med kaldt vann i 10-15 minutter.
For å bli fullstendig kvitt bitterhet, helles hakkede løk med kokende vann i 10 minutter.
Vi vasker grønt (spinat, alle slags salater, persille, sorrel, dill og persille ...) i en stor mengde vann, slik at grønnsakene flyter. Vi legger de vaskede greenene i et dørslag slik at alt vannet er glass.
Siden våt grønn løk ødelegges veldig raskt, bør de oppbevares uvasket.
En vanlig reddiksalat blir til en spesiell rett med en sofistikert pikant smak, hvis du legger til en håndfull knuste valnøtter til den.

Ferie salater er et spesielt samtaleemne. Personlig kan jeg bruke timevis på å diskutere salatoppskrifter til feriebordet med venninnene mine på internett og telefon, og jeg skriver alltid ned oppskrifter på deilige feriesalater på en fest. Salater på festbordet er en egen filosofi for hver husmor, fordi salut er det første som serveres på bordet, og det er fra salater som setter tonen for hele festen.

Som det kloke ordtaket sier: "En kjedelig blyant er bedre enn det skarpeste minnet", så jeg bestemte meg for å samle alle mine favoritt og velprøvde oppskrifter. festlige salater På en plass.

For å åpne en side før ferien - og alle salatene på festbordet på ett sted, trenger du bare å velge riktig salat og sende mannen din til supermarkedet for dagligvarer. Venner, jeg håper virkelig at dere vil like salatene mine på festbordet!

Salat i hauger "Yeralash"

Salaten tilberedes i hauger av "Yeralash" veldig raskt, ingrediensene er enkle og rimelige, og original design lar deg servere salat i hauger på en flat tallerken på et festlig bord. Oppskrift med trinn for trinn bilder se.

Salat med blekksprut, egg og agurk

Oppskriften på salat med blekksprut, egg og agurk er en av mine favoritter. Tilberedningen er enkel og rask, ingen spesielle ingredienser og kulinariske ferdigheter kreves for dette. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Salat med krabbepinner og gulrøtter

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på en veldig velsmakende salat med krabbepinner og gulrøtter. En venn delte oppskriften sin med meg da jeg en gang klaget til henne at jeg ikke fant noen ny. interessant salat- slik at den er enkel å tilberede, ser appetittvekkende ut og blir smakfull og mør. Se hvordan du lager mat.

Salat "Torskelever under en pels"

Ferdiglaget transalat er spesielt mørt. Alle vennene mine har lenge kopiert denne oppskriften til deres kokebøker Og sørg for å forberede den til festbordet. Jeg håper du også liker det appetittvekkende salat fra hermetisk torskelever. Hvordan lage torskeleversalat under en pels

Salat med svisker og kylling "Venezia"

Jeg lager en deilig salat med kylling og svisker til nesten alle familieferier. Det viser seg solid, med en behagelig krydret tone, som gis til retten av svisker og stekte champignoner. Klassisk kombinasjon kokt kyllingfilet, ost og sopp er supplert med fersk agurk, noe som gjør salaten saftig og frisk. Se oppskrift med bilde.

En deilig salat til festbordet med pannekaker, koreanske gulrøtter, Beijing-kål, skinke og kylling. Gjestene dine vil bli glade! Se oppskriften med trinnvise bilder.

Deilig salat med hermetiske bønner og krutonger

Vel, en veldig smakfull salat med hermetiske bønner, kjeks, pølse og fersk agurk! Alle ingrediensene er perfekte "venner" med hverandre, og majonesdressing med hvitløk gjør denne salaten til en favoritt for alle gjester. Oppskrift med bilde.

Salat med røkt kylling "Mosaic"

En deilig salat med røkt kylling, ost og friske grønnsaker vil ta en spesiell plass på feriebordet ditt. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Lagdelt salat med sardiner

Hvordan lage deilig og enkelt puff salat med en sardin, kan du se.

Kyllingbrystsalat "Air"

Denne salaten er virkelig veldig velsmakende, til tross for at den tilberedes enkelt og raskt og av ganske rimelige ingredienser. Som vertinne liker jeg også denne salaten med kyllingbryst- en enkel oppskrift, og resultatet er veldig appetittvekkende og interessant, det er ganske egnet for en vanlig lunsj-middag og for et festlig bord. Se oppskrift med bilder.

Salat med krabbepinner og tomater

Hvem vil ha en enkel og rask oppskrift på en deilig, men samtidig svært rimelig salat fra de fleste konvensjonelle ingredienser? Jeg har bare en - en salat med krabbepinner og tomater. Det viser seg virkelig veldig velsmakende, lyst og appetittvekkende. Oppskrift .

Salat med kylling og ananas "Piquant"

Oppskriften på salat med kylling og ananas "Piquant" kan sees.

Hvordan lage salat "Obsession" kan sees

Hvis du leter etter en enkel, men smakfull salat til feriebordet, så tror jeg du vil like denne oppskriften med det morsomme navnet "Sopp under en pels." Du bør ikke tegne en analogi med den berømte salaten "Sild under en pels" - i denne oppskriften vil det ikke være rødbeter og sild. Men det vil være sopp og hard ost, pickles og grønn løk: denne kombinasjonen viser seg å være veldig vellykket og velsmakende, og forretten er solid. Se oppskriften med trinnvise bilder

Salat med kylling og svisker "Bursdag"

Hvordan lage en salat med svisker og kylling "Bursdag" kan du se

Hvis du er ute etter en god og enkel salatoppskrift til feriebordet, er Curly et godt alternativ. Jeg liker denne salaten med kylling og rødbeter fordi den er enkel å tilberede, det er nok å koke rødbeter og kyllingfilet på forhånd, og så gjenstår det bare å hakke ingrediensene og legge dem lagvis. Hvordan lage en salat med rødbeter og krøllete ost, skrev jeg.

Salat Rødehavet med tomater, paprika, ost og krabbepinner. Denne kombinasjonen av ingredienser er veldig vellykket, så du vil definitivt like smaken av denne retten. Og salaten tilberedes enkelt og raskt, i tillegg ser det lyst og appetittvekkende ut .... Se oppskriften med trinnvise bilder

Jeg foreslår at du prøver å lage en veldig enkel og smakfull salat med brisling og kjeks, som allerede har klart å bli forelsket i alle gjestene mine. Til tross for at det ikke er friske grønnsaker i salaten, "ødelegger dette ikke bildet" i det hele tatt. Sopp med brisling og kjeks passer godt sammen, og for de som liker krydret kan du tilsette hvitløk! Du kan se hvordan du lager en salat med brisling og kjeks .

Salat med krutonger og Carmen skinke

Veldig velsmakende og original salat med krutonger kylling og skinke kledd med adjika og majones. Gjestene dine vil være glade. Hvordan lage salatlook

Salat med sopp, kylling og nøtter "Leshy"

Ingredienser:

1 PC. kokt kyllingbryst,
400 g champignon,
2 stk. Luke,
3 stk. kokte egg,
100 g hard ost,
0,5 ss malte valnøtter
majones.

Matlaging:

Sopp, løk kuttet, stek separat.

Skjær brystet i terninger, kok eggene, gni på et grovt rivjern, riv osten på et grovt rivjern, tilsett nøtter, smak til med majones, bland.

På flat tallerken sett et glass eller en flaske i midten, legg ut salaten vår og trykk den litt ned. Trekk deretter glasset forsiktig ut og pynt.

Vi dekorerer salaten vår med urter og blomster fra oliven.

Salat med blekksprut, sopp og nøtter "Kiev"

Hvordan lage salat "Kiev" utseende

Salat med kylling og sopp "Table"

Ingredienser:

kokte egg 5 stk
røkt kyllingbryst 200g
marinert sopp 200g
ost 100-150 g
grønt til pynt
majones eller rømme.

Matlaging:

Skille hvite fra eggeplomme. Riv separat.

Finhakk kjøtt og sopp.

Riv ost på fint rivjern. Krydre kjøttet med majones.

Vi sprer det i lag fra bunnen og opp: kjøtt, sopp, majones, proteiner, majones, ost, majones. eggeplommer. Pynt med grønt.

Salat med tomater og krutonger "Astra"

Astra salat oppskrift, kan du se.

Salat "Du vil slikke fingrene"

Ingredienser:

300 g kål
200 g kokt kjøtt(svinekjøtt eller biff)
3 små rødbeter
2 gulrøtter
1 middels løk
4-5 poteter
2 fedd hvitløk
1 agurk
2 tomater
hard ost
majones
soyasaus
vegetabilsk olje

Matlaging:

Kok gulrøtter (en), rødbeter og kjøtt og skjær i strimler hver for seg. Skjær potetene i strimler, og stek deretter (lag pommes frites). Kål og agurk - sugerør.

1 lag - kål (salt, lett klem og pepper, majones);

2 - gulrøtter (1 frisk + 1 kokt, soyasaus og litt majones);

3 - rødbeter + hvitløk og majones;

4 - kjøtt + majones;

5 - finhakket løk;

6 - poteter + majones.

Legg skivede tomater på toppen, salt dem, ha på litt majones, dryss over revet ost og pynt med urter.

Salat med ost, ananas og hvitløk

Krydret salat med ost og ananas og hvitløk er spesielt likt av kvinner, fordi det viser seg utrolig velsmakende og samtidig billig. Et annet pluss med denne oppskriften er at for tilberedning er det ikke nødvendig å koke grønnsaker eller egg på forhånd, hakke alle ingrediensene i lang tid og deretter legge dem ut i lag. Alt er veldig enkelt. Oppskrift med bilde.

Salat med røkt kylling og ferske grønnsaker "Versai"

Hvordan lage salat "Versai" kan du se

Salat med krabbepinner og delikat ost

Salaten er skikkelig myk og luftig. Forbereder raskt og enkelt. Flott budsjettsalatalternativ for ferien!

Ingredienser:

200 g krabbepinner
200 g ost (ikke skarpe varianter)
6 kokte egg
30 g smør
majones

Matlaging:

Vi arrangerer salaten i lag.

Det første laget er å rive de frosne krabbepinnene på grovt rivjern, smør med majones.

Det neste laget er revet ost, det neste er revet protein, riv deretter eggeplommen på et fint rivjern. Og riv 30 gram på toppen smør.

Dekk hvert lag med majones. La å insistere.

Se oppskriften med trinnvise bilder.

Salat med krutonger og rød fisk "Pinnacle of Bliss"

Salaten tilberedes ganske raskt og enkelt, men utrolig velsmakende.

Dedikert til alle elskere av rød fisk!

Ingredienser:

200 g saltet rød fisk (jeg har ørret)
lite hode av kinakål
100 g hvite (!!!) kjeks (anbefalt "Klin", men jeg fant ikke)
majones.

Matlaging:

Vi kutter fisken i små strimler, hakk kålen, bland.

Tilsett majones, bland og tilsett krutonger.

Bland igjen og spis. Du kan la salaten stå i cirka ti minutter og krutongene myke litt. Deilig og så og så!

Salat med røkt skinke "Na Ura!"

Høyt original salat med fantastisk komposisjon. Alle ingrediensene blandes godt. Hvis du ikke liker selleri, bytt den ut med agurk.

Ingredienser:

Røkt bein stk.
Selleri (stilker) 100 gr.
Tomat 1 stk.
Egg kokt 2 stk.
Majones 2 ss
Rømme 1 ss
Litt hvitløk.

Matlaging:

Kylling, selleri, tomat og egg kuttet i terninger + saus (majones + rømme + hvitløk).

Nyt måltidet!

Salat med hermetisk makrell

4,6 (91,67 %) 36 stemmer

Hvis du liker oppskriften - sett stjerner ⭐⭐⭐⭐⭐, del oppskriften i i sosiale nettverk eller legg igjen en kommentar med en fotoreportasje av den tilberedte retten. Tilbakemeldingen din er den beste belønningen for meg 💖!

Det er vanskelig for hver husmor å velge hvilke salater som skal tilberedes til festbordet, fordi mangfoldet av oppskrifter er svimlende. Du må bestemme hvilke hovedingredienser du skal bruke og bygge derfra. Du kan gjøre gjestene fornøyde med enkle deilige salater eller lag gourmet intrikate butterkaker.

Hvilke salater å lage på festbordet

Hver vertinne tenkte minst en gang hvordan hun skulle forberede salater til en ferie for å glede alle gjester. For å lage en kompleks eksotisk salat eller en enkel salat som kan gjenkjennes av alle - det er mye å velge mellom. Det er mange feriesalatoppskrifter som selv nybegynnere kan håndtere. De vil bli hjulpet av trinnvise instruksjoner og fototimer på hvert trinn.

nydelig

Alle elsker vakre og smakfulle salater til ferien, fordi de gleder ikke bare magen, men også øynene til alle som er til stede på den høytidelige begivenheten. For eksempel, her er noen vinnende smakfulle retter:

røkt skinke med druer, salat, sennepsdressing og sitronsaft;
tradisjonelle Olivier;
Sild under en pels Granat armbånd;
krabbepinner med ananas og kokte poteter.

Enkel

Hvis det ikke er tid til å lage komplekse retter, vil det være nyttig å vite hvordan du tilbereder enkle feriesalater. Her er de beste eksemplene på retter med et minimum av ingredienser, men upåklagelig smak:

ferske tomater, paprika agurker, rømme og sitronsaft dressing;
gulrøtter på koreansk kinakål, kokt egg;
enkel salat- åpen hermetisk mais, grønn ert, bønner, champignon, bland og smak til med majones.

Lys

Mest kjærlighet mettende snacks men også lette salater til festlig bord mange vil like det. For å spare tid kan du ganske enkelt kutte ferske grønnsaker, server dem til bordet med en dressing av rømme og yoghurt, dryss med nøtter eller frø. Disse feriesalatoppskriftene er veldig enkle:

Beijing kål med hermetisert mais og svisker;
fruktsnack fra appelsin med eple og pære;
skinke, hard ost, tomater.

Salatoppskrifter til festbordet

På Internett og ikke bare kan du finne en rekke oppskrifter for deilige feriesalater. For å gjøre dem riktige, er det spesielle opplæringsprogrammer med trinnvise bilder av hvert trinn. Dette gjør livet mye lettere for vertinnen som ønsker å imponere gjester. kulinarisk mesterverk. Lag en salat med kjøtt og grønnsaker, sjømat og grønnsaker, skinke og bønner. Du kan kombinere alt - for eksempel en rett med rødkål og appelsin, krydret med sennep og sitronsaft.

Kjøtt

Mangfoldig kjøttingredienser er de mest populære, fordi festlige salater tilberedt med dem perfekt metter gjester og tjener som en forrett for sterke alkoholholdige drikker. Ethvert kjøtt kan brukes - biff, svinekjøtt, kylling, tunge, lever eller røkt brisket i stand til å overraske. Hvis du leter etter instruksjoner om hvordan du lager mat kjøtt salater på festbordet med et bilde, er det ikke nødvendig å ta tak i gamle velprøvde oppskrifter. Når tradisjonelle Olivier og alle er lei av hovedstaden, en rask salat med biff og grønnsaker vil definitivt interessere gjestene.

Ingredienser:

biff - 0,2 kg;
paprika - 1 stk;
agurk - 1 stk;
dill - en haug;
oliven olje- 75 ml;
Eple eddik- 10 ml.

Matlagingsmetode:

Kok biffen, avkjøl, kutt i strimler på tvers av fibrene. Hvis du foretrekker annet kjøtt, er det enkelt å erstatte storfekjøtt med svinekjøtt, fjærfe, el røkt skinke.
Skjær pepper, agurk i terninger, hakk dill.
Lag dressing av eddik, olje, salt.
Bland alle ingrediensene, smak til med saus, pynt med fersk dill.

Uten majones

Oppskrifter på salater uten majones på festbordet vil være nyttige for hver husmor. Selv om alle er vant til budsjett saus fra butikken er det ikke alltid hensiktsmessig, og noen ganger kontraindisert på grunn av kostholdsregler. I dette tilfellet vil nyheter på menyen hjelpe - interessante sauser basert på rømme, naturlig yoghurt med krydder, sitronsaft eller vegetabilsk olje, med tillegg av en duftende bit. Svært velsmakende og billig dressing er hentet fra sennep og solsikkeolje.

Ingredienser:

kyllingfilet - 2 stk.;
tomater - 1 stk;
agurk - 1 stk;
gulrøtter - 1 stk;
hermetisert mais- 50 g;
oliven - 75 g;
løk - 1 stk;
solsikkeolje- 50 ml;
sennep - 25 ml;
salatblader - 3 stk.

Matlagingsmetode:

1. Kok fileten i buljong eller damp, kuttet i terninger.

2. Skrell agurken, kutt i halve ringer, skjær tomatene i skiver.

3. Hakk løken, skjær olivenene i 4 deler.

4. Gni gulrøttene grovt, bland med resten av ingrediensene og mais, som tidligere er kastet i et dørslag.

5. Lag en saus av sennep og vegetabilsk olje, krydre retten med salt og pepper. Server med friske urter.

Med fisk

Er populære fiskesalater til feriebordet. De kan lages på grunnlag av saltet, syltet eller kokt fisk. En vakker salat som er kjent for alle - en tradisjonell sild under en pels - er en klassisk rimelig rett for nyttår eller bursdag. For å gjøre det lyst behagelig smak og delikat tekstur, må gis puff snack brygg i flere timer i kjøleskapet før servering.

Ingredienser:

salt sild - 1 stk.;
løk - 1 stk;
poteter - 4 stk;
rødbeter - 2 stk.;
egg - 1 stk;
eddik - 10 ml;
majones - pakke.

Matlagingsmetode:

2. Skjær potetene i terninger, riv gulrøttene. Rødbeter kan rives på et grovt rivjern eller kuttes i små terninger.

3. Hakk løken.

4.Rens eggene, skille plommene fra proteinene.

5. Kutt silden - fjern innmat, skinn, bein og kaviar. Skjær den kokte fileten i små biter.

6. Legg ut i lag, fordel med majones: sild, løk, deretter poteter, rødbeter, protein, gulrøtter, eggeplomme.

7. La stå i flere timer i kjøleskapet for å bløtlegge retten.

Prøv andre deilige oppskrifter.

Vegetarisk

Hvis du venter på besøk av folk som ikke spiser kjøtt og fisk, kan du lage vegetariske feriesalater som på ingen måte er dårligere i smak enn alle andre. For å forberede dem må du ta enkle grønnsaker, bønnekomponenter, krydder med tofu, vegetabilsk olje, sitronsaft og hvit vineddik. Det viser seg veldig smakfulle uvanlige retter som vil bli verdsatt av alle gjester på en vår- eller sommerfeiring.

Ingredienser:

tofu - 180 g;
poteter - 3 stk;
gulrøtter - 1 stk;
grønne erter - en halv boks;
sylteagurk- 2 stk;
mager soyamajones - 150 ml;
løk - 1 stk;
agurk - 1 stk;
dill - en haug.

Matlagingsmetode:

1. Kok grønnsaker i en kjele eller damp, kuttet i biter.

2. Skjær agurker i terninger, skjær tofu i skiver, hakk løk, bland med erter og oppkuttede grønnsaker.

4. Pynt med fersk dill, hakket agurk.

Med kinakål

Lette, men tilfredsstillende salater med kål til ferien oppnås. Kinesisk variant veldig godt egnet til snacks, fordi den har en mer delikat tekstur sammenlignet med hvitkål, den er mer praktisk å kutte og krydre. En rett tilberedt i henhold til en uvanlig oppskrift viser seg å være solid på grunn av bruken av kyllingfilet, og gir krydder til den fersk ananas og sennepsdressing.

Ingredienser:

kyllingbryst - 2 stk.;
olivenolje - 40 ml;
fersk ananas - 1 stk.;
kinakål - 100 g;
isbergsalat - 100 g;
eikebladsalat - 100 g;
lett majones - 100 ml;
rømme - 50 ml;
Dijon sennep - 20 ml;
fersk dill- bunt;
balsamicoeddik - 15 ml;
rød malt pepper - en klype.

Matlagingsmetode:

1. Dryss brystet med salt, stek i olje på begge sider, skjær deretter i skiver. Steker du allerede kuttede stykker, kan de vise seg å bli for seige.

2. Fjern skinnet fra ananasen, skjær i små skiver.

3. Lag en saus av majones, sennep, rømme, hakket dill, rød pepper, salt.

4. Strimle kål, salatblader, hell dressing.

5. Ha salatblandingen på et serveringsfat, strø kylling- og ananasbiter på toppen.

6. Pynt med mørke dråper balsamicoeddik.

lagvis

Puff salater på festbordet ser veldig uvanlige og elegante ut, men på grunn av bruken av en stor mengde majones kan de ikke kalles diett eller lette. I en av populære oppskrifter en blanding av kyllingfilet, hard ost og kokte egg er brukt, og pikant uvanlig smak legger til gulrøtter på koreansk. Du kan lage den selv ved å smaksette finhakkede gulrøtter varm pepper og kardemomme, eller kjøp ferdig.

Ingredienser:

kyllingfilet - 0,3 kg;
hard ost - 150 g;
koreanske gulrøtter - 150 g;
egg - 3 stk;
majones - 120 g.

Matlagingsmetode:

1. Kok eggene, skille deretter hvitene fra plommene og riv på et grovt rivjern.

2. Stek eller damp fileten, kuttet i biter.

3. Gni osten.

4. Legg ut i lag, spre hver med majones: kylling, deretter gulrøtter, eggeplommer, ost, proteiner.

5. Pynt med gulrøtter, la det brygge i kjøleskapet i 2,5 timer.

Med sjømat

Sjømatsalater på festbordet er alltid populære, fordi de kjennetegnes av sin utsøkte smak og appetittvekkende smak. utseende. Det er godt å servere en interessant rett med blekksprut eller reker, blåskjell eller rød fisk hvis et festlig bord er planlagt for et lite antall mennesker.

Ingredienser:

Tigerkrympe- 20 stk;
ruccola - en haug;
cherrytomater - 120 g;
avokado - 1 stk;
balsamicoeddik - 30 ml;
soyasaus - 25 ml;
lime - skive;
olivenolje - 30 ml;
hvitløk - 0,5 fedd.

Matlagingsmetode:

1. Kok reker, stek i olje med tilsetning av en blanding soyasaus og finhakket hvitløk.

2. Riv ruccola med hendene.

3. Skjær avokadoen i tynne skiver avokado, og del tomatene i to.

4. Bland alle ingrediensene, smak til med en blanding av balsamicoeddik, limejuice.

5. Om ønskelig, pynt med pinjekjerner, sesamfrø.

Originale salater og snacks til festbordet - matlagingshemmeligheter

For å gjøre julesalater og -snacks alltid gode, interessante og velsmakende, bør du følge enkle vanskelige regler:

1. Tilberedning av feriesalater krever alltid spesiell design, selv om det brukes rimelige ingredienser. Hvis du dekorerer retten med minst hakkede urter, kokte egg eller kokte gulrotstjerner, vil det se mye mer elegant ut.

2. I feriesalater er det viktig å holde en balanse mellom visse komponenter: tilsett noe protein, grønt, eksotisk og sprøtt. Alle ingrediensene er krydret med nøye utvalgt dressing.

3. Legg pikant til retter av blåmuggost med mugg, nøtter, frø, sopp, sitrusfrukter i kombinasjon med kjøtt.

4. Kjøttingredienser til salater kan kokes, bakes, stekes, kokes i dobbel kjele, røykes - avhengig av dette vil smaken endre seg.

5.For barnas dag bursdag eller annen feiring med deltakelse av barn, er det bedre å lage lette fruktferiesalater, kjennetegnet ved en enkel balansert smak, server med dekorasjoner i form nydelige bilder Eller figurer fra grønnsaker.

Video

Engelsk salat

Deilig, lett, forfriskende salat.
Ingredienser
Sellerirot - 200 g
Kyllingfilet - 250 g
Champignoner - 150 g
Syltede agurker - 3 stykker
Majones - 6-7 ss
Sennep - 2 ts
Salt, svart pepper

Duftende kjøttbrød

Jeg ville ha noe solid-kjøtt-velsmakende)) Funnet fantastisk oppskrift. Håper du liker det like mye som meg!

Ingredienser:
Kjøttdeig (50% svinekjøtt, 50% biff) - 2 kg;
løk - 1 stk.
gulrøtter - 2 stykker
hvitløk - valgfritt
salt pepper
greener (jeg har dill, grønn løk)
semulegryn (3 ss)

Bonus - en mesterklasse på matlaging av krysantemum fra en pære.

jødisk salat fra zucchini

Jeg fant denne salatoppskriften på nettet. Jeg finjusterte det litt og voila!
Selvfølgelig kan det kalles en salat med strekk. Mest sannsynlig dette vakker form serverer min favorittstekt zucchini... Men deilig! Jeg har gjort det 3 ganger allerede og vil gjøre det igjen.
Ingredienser:
2 mellomstore zucchini
1 stor tomat
1 hvitløksfedd
200 gram majones
gram 250 ost
salt, pepper etter smak
1 liten håndfull mel
vegetabilsk olje til steking

Snack "vannlilje"

(fra forsamlingen "Snacks for det nye året")
Ingredienser:
Ostemasse - 60 g
Rød kaviar - 40 g
salatblader

geléegg

Dette er faktisk en veldig enkel, men vakker oppskrift.

Ingredienser til 10 skjell:

2 kopper saltet kjøttkraft
20 g gelatin
1 frisk paprika
1 liten boks mais
300 g skinke
greener
Du kan bruke hvilket som helst fyllstoff - fisk, kylling, kjøtt.

squash kake

En herlig oppskrift som passer perfekt til et festlig bord og til en familiemiddag.
Den koker også raskt og enkelt!
Ingredienser:
3 små zucchini
9 ss mel
6 egg
salt, pepper etter smak
200 gram majones
3 fedd hvitløk
2 tomater og 70 gram ost - til pynt
vegetabilsk olje til steking
Jeg fikk 5 store sandkakepannekaker, men basert på størrelsen på pannen din og ønsket størrelse på kaken kan du trygt redusere proporsjonene.

Zucchinikake 1

Ingredienser
zucchini 1 stk (middels)
egg 4 stk
mel 6 ss
salt
malt pepper
For fylling
majones
persille
hvitløk
malt pepper

Zucchinikake 2

(montering fra "Zucchini Cake (4 vinn-vinn-alternativer for en deilig snackskake)")

Ingredienser:- 2 unge zucchini (total vekt ca. 1 kg)
- 4 egg
- 1 kopp mel
- salt pepper
- 1/2 kopp majones
- 2-3 fedd hvitløk
- 4 tomater
- noen få grønne løkfjær.

Zucchinikake 3

(montering fra "Zucchini Cake (4 vinn-vinn-alternativer for en deilig snackskake)")

Ingredienser:

Zucchini, ca 1 kg

aubergine

2 ss dynket mel
2 ss stivelse uten lysbilde
2 egg
2/3 ts lesket brus
salt pepper.

Zucchinikake 4

(montering fra "Zucchini Cake (4 vinn-vinn-alternativer for en deilig snackskake)")

Ingredienser:

1 middels zucchini;
1 egg;
4-5 ss mel;
salt pepper;
1 pakke majones;
3-4 gulrøtter;
2 stk. løk;
150 gr. ost;
dill;
tomat og paprika til pynt.

Kål-succhini snackkake

Snack kålkake, mer presist (kål-succhini - men fortsatt deilig). Hovedsmaken i retten er fortsatt kål, og zucchini gir ømhet. Og alt er enkelt gjort.
Ingredienser:
1 zucchini (liten - veid for interessens skyld - veide 400 gram)
Fersk kål (like mye som zucchini)
5 egg
5 st. l. mel
salt - juster her selv
0,5 liter rømme
hvitløk - akkurat som med salt
Hard ost - 30-50 gram
Vegetabilsk olje til steking

Kyllinglår med sopp og ost i butterdeigsposer

Helt benfri. Utrolig velsmakende og saftig!
Ingredienser:
kyllingtrommestikker 15 stk.
krydder "tkemali" 1,5 ss. l.
kantareller 600 g
ost 250 g
løk 1-2 stk.
dillgrønt
ferdig butterdeig 1 pakke
salt
pepper

Kyllingspyd

Å tilberede kyllingspyd er ganske enkelt - i ovnen eller i en panne. Hovedoppgaven her er imidlertid ikke å tørke for mye, da kyllingkjøtt er veldig mørt.

Ingredienser:
500 gr. kyllingbryst (uten skinn og bein);
100-150 ml soyasaus;
malt pepper;
1 ts solsikkeolje.

Kyllingrull

deilig produkt, som minner om noe skinke, kan du enkelt gjøre det selv. Vil du vite hvordan? Trykk "kok" ;)

Ingredienser:

1. kylling - 1,3-1,5 kg

2. valnøtter - 80-100g
3. gelatin - 30g
4. hvitløk - 3-4 fedd
5. salt, pepper

Kyllingrull

Saftig, fantastisk deilig rulle fra kyllingbryst.

Ingredienser:
kyllingbryst (jeg har også kalkun..)
dine favorittkrydder...
hylse for baking
gelatin (i mitt tilfelle, når det er mye kjøtt 2 poser)

Jegerbolle

Dette er en østerriksk rett, selv om jeg ikke alltid følger oppskriften strengt, men bruker rett og slett det som for øyeblikket står i kjøleskapet. Men det er perfekt for piknik eller beskjedne firmabufféfester, fordi det kombinerer flere fordeler på en gang: velsmakende, tilfredsstillende, ser originalt ut og transporteres praktisk. Ja, og det er også veldig enkelt å tilberede! Tror ikke det, hvordan kan dette være? Prøv det og se selv!

Ingredienser:
1 lang (fransk) brød;
2 ss. l. mykt smør;
2 kokte egg;
2 ansjosfileter;
1 ts oliven olje;
100 g emmentalerost (eller edam, gouda);
100 g kokt skinke;>
100 g salami (eller røkt pølse);
2 cornichons;
salt pepper.

Leverkake

Kaken består av rimelige produkter, er enkel å utføre og divergerer alltid med et smell)

Ingredienser:
500 g bifflever
3 egg
100 ml melk
2 ss. l. havregryn(oppskriften bruker mel, men jeg tilsetter frokostblanding - de gir luftighet)
1 pære
2 ss. l. vokser. smør (eller smeltet margarin)
salt pepper,
majones til å smøre pannekaker på
kokte egg, ost, greener til dekorasjon.

Lever-bokhvete kake

Ingredienser:
Kaker:
- 1 kg kalvelever
- 2 løk
- 4 fedd hvitløk
- 4 egg
- 5-6 ss mel
- en klype brus
- salt pepper
- 1/2 kopp bokhvete.
Fylling:
- 1 glass rømme
- 1/2 kopp majones
- 2 gulrøtter
- 4-5 løk.

Ostekake, snacks

Ingredienser:
Ostemasse eller bearbeidet ost eller myk ost - 450 g,
egg - 3 stk,
rød fisk med / med røkt,
valnøtter,
persille dill,
hvitløk - 1 fedd,
smør - 100 g,
mel - 6. l,
stivelse - 2 ss,
bakepulver - 1 time l

fiskekake

Ingredienser
for kaken inn ferdiglaget 7-8 cm høy og 19 cm i diameter ved bunnen:
Lett saltet fisk (ørret / laks) - 500 g,
Kokte egg - 4 stk.,
Kokt ris - 4-5 ss. l.,
Krabbepinner (eller reker) - 1 pakke.
For krem: Philadelphia myk ost - 100 g,
Rømme - 4 ss. l.,
Majones - 4 ss. l.,
Gelatin - 8 g.
Til pynt: Grønn og rød kaviar.

Salat "Azov"

Salat fra serien «Enklere blir det ikke». Den tilberedes på et kvarter, men samtidig er den velsmakende og ganske tilfredsstillende. Det vil hjelpe deg i en situasjon med spontant ankommende gjester, og når du trenger et raskt, men vakkert måltid.
Ingredienser:
hermetisk tunfisk i egen juice - 1 boks
kyllingegg - 2-3 stk.
syltede agurker - 3-4 stk.
grønne erter - 3-4 ss. l.
majones 2-3 ss

Salat "Bangladesh"

Denne salaten er en gammel familieoppskrift, en av modifikasjonene til den velkjente Mimosasalaten, som sjefen hennes en gang delte med moren. Denne salaten er en favoritt hos oss og har slått rot i familien vår. Oppskriften har blitt litt modifisert for å passe smaken til familien vår, men navnet forblir originalt. Høydepunktet i denne salaten er bruken av hermetikk i olje (prøvd med hermetikk i s/s - det viser seg ikke riktig). Det må også være smør, selv om det ved første øyekast kan virke som smør er fett, det er overflødig osv., men det er ikke slik. Alt her er "to the point and in the subject." Hvis du koker denne salaten i denne sammensetningen, strengt etter oppskriften, vil du ikke bli skuffet. Han er veldig hyggelig og blid. Jeg anbefaler!
Ingredienser::
ris (rå) 4 ss. l.
egg 5-6 stk.
hermetisk fisk (nødvendig i olje: tunfisk, saury, sardin, laks) 1 boks
eple 1 stk.
løk 1 stk. (liten)
smør 80 g
majones 200 g
sukker 1 ts
sitronsaft 1 ss. l.

Salat "Evening Vladivostok"

Ingredienser:
1. Et stykke røkt kjøtt
2. Bank av cornichons

Salat "Jannat"

(fra serien "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Veldig velsmakende og lett å tilberede salat.
Ingredienser:
maisboks,
røkt kyllingbryst,
en krukke oliven (du kan bruke oliven som er grønne, de blir litt saltere med dem),
krukke med syltede champignoner,
majones.

Forrettsalat med rød fisk

Du kan servere salaten på brødskiver som smørbrød eller kanapeer, eller fylle den med salat ferdige tarteletter. Og det er også bra hvis fisken er røkt og lite salt.

Ingredienser:
rød saltfisk 150 g
ananas 200 g
eple 150-200 g
dillgrønt
majones
tarteletter:
smør 100 g
egg 2 stk.
mel 6 ss. l.
rømme 2 ss. l.
bakepulver 1 ts

Salat "Soppstubbe"

Ingredienser:
-4 gulrøtter (kok)
-3 poteter (koke)
-3 grønne epler (surte)
-4 hardkokte egg
-150g kokt sopp (jeg har champignon i deres egen juice)
-300g kokt kyllingfilet
-10 valnøtter
- majones etter smak
-salt etter smak
- salat og oliven (valgfritt for dekorasjon)

Salat "Soppstubbe"

Ingredienser:
For pannekaker:
Melk - 250 ml.
Egg - 2 stk.
Mel.
Salt.
Paprika - 1 - 2 ts
Løk - 1 middels løk.
Grønnsaker (persille) - etter smak.
Til salat:
Kokte poteter - 2 knoller.
Kokte gulrøtter - 2-3 stk.
Egg - 3 stk.
Syltet sopp (honningsopp)
Skinke - 200 - 300 gr.
Majones.
Grønt (dill, persille)
For registrering:
Myk smeltet ost.
Egg - 2 stk.
Marinert sopp.
Grønt (dill, persille).

Salat "egyptisk pyramide"

Her er smaken av fet torskelever godt balansert av tilstedeværelsen av poteter, eple og syltede agurker.
Ingredienser:
1 boks torskelever
2 kokte poteter
3 syltede agurker
1 søtt og surt eple
2 kyllingegg
50 g hard ost
majones

Salat av mais og bønner med krutonger

Denne salaten tilberedes godt, maks ti minutter. På tross av uvanlig kombinasjon produkter - mais, bønner og kjeks - salaten viser seg å være veldig velsmakende. Som praksis viser, spises en slik salat om gangen.

Ingredienser:
1 boks hermetiske bønner;
1 boks hermetisert mais;
2 pakker svartbrødkjeks med røkt kjøtt (med aspic, bacon, etc.);
grønn løk;
dill;
majones;
salt;
pepper.

Kyllingsalat med koreansk gulrot

Ingredienser:
kyllinglår eller kyllingfilet,
koreansk gulrot - 200 g,
oransje - 1 stk,
egg - 3-4 stykker,
hard ost - 150 g,
majones

Cocktailsalat med avokado, jordbær og reker

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Det er sååå deilig!
Ingredienser:
1 stor eller 2 små avokadoer
jordbær 100 g,
kokte reker 150-200 g,
sitron 1 stk,
yoghurt eller rømme 3 ss
søt chilisaus 2 ts.
pepper

Salat "Coral armbånd"

Denne salaten ble født som en variant av den kjente Granateple Armbånd-salaten med røkt kylling og granateplefrø, bare jeg har røkt fisk i stedet for kylling, og kaviar i stedet for granateple... Denne salaten er selvfølgelig ikke for hver dag, men den er en ekte dekorasjon av festbordet, Og ja, det smaker godt.

Ingredienser:
- rødbeter - 1 stk.
- avokado - 1 stk.
- syltede agurker - 2 stk.
- kokt egg - 3 stk.
- varmrøkt fisk - 200 g
- løk (valgfritt) - 1 stk.
- majones
- rød kaviar - 2 ss. l.

Salat "Kremlin"

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Ingredienser:
lite hode av kinakål
4 kokte egg
håndfull kokt ris
150 gram saltet edelfisk (laks, laks, ørret)
en halv krukke rød kaviar

Salat "elsker"

Ingredienser:
Gulrøtter - 4 medium
Rosiner - 0,5 kopper
Kokte rødbeter - 3 stk
Bearbeidet ost - 1 stk.
Hvitløk - 2 fedd
Valnøtter - 0,5 kopper
majones - etter smak

Salat "elsker" 2

(fra forsamlingen "Og igjen noen få oppskrifter til nyttårsbordet")
Samme "Lover", men et par små forskjeller og en annen smak
Ingredienser:
2 rødbeter
3 mellomstore gulrøtter
150 g hard ost
en håndfull rosiner
håndfull valnøtter
3-4 fedd små hvitløk
majones

Salat "Malakitt armbånd"

(fra forsamlingen "Og igjen noen få oppskrifter til nyttårsbordet")
Ingredienser:
Kokte gulrøtter - 1 stk.
Valnøtter - 50 g (hakket)
Hvitløk - 1 fedd
Hard ost - 100 g
Kokt kyllingkjøtt - 200 g
Kokte egg - 3 stk
Kiwi - 2 stk
Majones - etter smak

Salat "Marinara"

Selv om jeg ville gitt den et annet navn ... "Flyer bort på 5 sekunder" for eksempel
Ingredienser:
1 kokt kyllingbryst
løk syltet i eddik 1 middels hode (du kan sylte i eplecidereddik)
3 egg
100 gram hard ost
2 tomater
majones

Salat "Mercury"

original salat
Ingredienser
svisker 10-15 stykker,
kokt kylling 300-400 gr.,
kokte egg,
200-300 gr. champignoner,
løk 1-2 stk.,
1 fersk agurk
majones.

Mimosasalat (2 alternativer)

Ingredienser:
5 egg
ost, helst ikke veldig skarp og salt, men ikke frisk
hermetisk fisk i olje - jeg tar saury
smør
løk
majones - jeg blander den med hjemmelaget krem, en mer delikat smak oppnås

Salat "Sea Delight"

(fra forsamlingen "Og igjen noen få oppskrifter til nyttårsbordet")
Ingredienser
5-6 kokte egg
1 pakke krabbepinner (ca. 250g)
2 stykker kokt blekksprut
liten kinakål
200-300g eventuell saltet rød fisk
1 boks mais
majones
rød kaviar til pynt

Salat "Mannlig caprice"

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Ingredienser:
200gr. storfekjøtt
1 pære
2 egg
100gr. ost
1 spiseskje eddik (9%)
majones
salt, pepper etter smak

Salat "Gentle"

Navnet taler for seg selv)) Salaten er virkelig veldig mør og luftig.
Ingredienser:
krabbepinner - 200 gr.
ost (ikke krydrede varianter) ~ 200-300 gr.
kokte egg - 6-8 stk.
smør - 30 gr.
majones

Salat "Neptun"

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Salaten er utrolig mør og smakfull.
Ingredienser:
- reker - 300 gr
- blekksprut - 300 gr
- krabbepinner - 200 gr
-5 egg
-130 gr. rød kaviar
-majones

Salat fra Tiffany

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Deilig og vakker salat, som perfekt dekorerer festbordet.
Ingredienser
- Kyllingfilet - 400g
- Kyllingegg - 3
- Hard ost - 200g
- Nøtter (mandler, valnøtter) - 100g
- Svisker - 6-8 stk
- Druer - 100g
- Majones

Salat "Sirotskiy"

Ingredienser:
reker (rå, skrellet) - ca 400 gr
rød fisk (filet, lett saltet) - ca 350 gr
rød kaviar - ca 200 gr
avokado - 1 stk.
søt pepper - 1 stk.
kinakål - ca 1/4
juice av en halv sitron (de kjøpte ikke en sitron, men det var selve juicen - dette er en grønn flaske)
majones - ca 150-200 gr

Kyllingsalat "Venezia"

Dressing spiller en stor rolle i denne salaten. Oppskriften er for én porsjon. En god en, "hann".

Ingredienser:
Kyllingbrystfilet 160-180 g
svisker 5-6 stk.
agurk 2 stk. 170 g
salat
nøtter 1-2 ss. l.
konjakk 1 ss. l.
søt "bayersk" sennep 0,5 ts
sitronsaft eller eddik 1 ss. l.
honning 1 ts
karri (på tuppen av en kniv)
olivenolje 2 ts
salt

Salat med kylling og ananas

Ingredienser:
1 kyllingbryst;
en boks med ananas (ca. 580 gr);
200 gr. ost;
4 egg;
majones;
salt;
pepper.

salat med tungen

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")
Ingredienser:
- Kokt tunge 250 g
- Kokte gulrøtter 1 stk.
- Sellerirot 2 stk.
- Syltede agurker 1 stk.
- Eddik 3% - th 1 ss. en skje
- persillegrønt
- Salt
- Kvernet sort pepper
- Vegetabilsk olje 3 ss. skjeer
- Kokte poteter 1 stk.

Salat "fransk elskerinne"

(fra forsamlingen "Og igjen noen få oppskrifter til nyttårsbordet")
Ingredienser
kokt kyllingfilet (300 gram)
2 løk
1 st. lyse rosiner
1-2 gulrøtter
ost (50 gram)
1 st. valnøtter
1-2 appelsiner
sukker
salt
majones

Salat "Shabu-shabu"
Jeg har kokt det mange ganger, og jeg har ikke behandlet noen - alle liker det. Salat med en lys uforglemmelig smak, lett å tilberede, solid og original. Vil ikke forlate noen likegyldige.

Ingredienser:
okse- eller kalvekjøtt 400 g
løk 1 stk. (helst blå)
tomat 2-3 stk.
stor gjeng salat
hvitløk 2-3 fedd
fiskesaus "Nam pla" 2 ss. l.
lime 1 stk.
sitron 0,5 stk.
sukker 1 ts
tørket blekksprut 2 ss. l.
søt chilisaus 1-2 ts.
vegetabilsk olje 2 ss. l.

"Beste krabbesalat"

Ingredienser:
5 hardkokte egg
500 gram krabbepinner
1 boks mais (425 gram)
500 gram ananas, uten juice, kuttet i 1,5 cm biter
Majones provençalsk 67 % eller majones 78 %

Sildefrakk (med gelatin)

Jeg lagde den to ganger, og jeg likte virkelig hvordan denne retten ser ut på festbordet: pelsen er kuttet som en kake og ser veldig presentabel ut. Derfor vil jeg at oppskriften alltid skal være for hånden, og om nødvendig kan den lett finnes.

Ingredienser:
3-4 mellomstore poteter
2 mellomstore gulrøtter
2 mellomstore rødbeter
1 liten løk (jeg brukte sjalottløk)
4 sildefileter (2 hele sild)
1 egg
200 gr majones
1 pose gelatin
1/2 kopp vann

Semushkin vesker.

Det er enkelt, men veldig anstendig matbit til feriebordet og ikke bare.

Ingredienser:

Saltet fisk;

Rød kaviar;
- kremost;
-grønn løk;
-agurk.

Osterrin med agurk og mynte

Veldig effektiv og velsmakende forrett til festbordet
Ingredienser:
For basen:
75 g smør
1 1/4 kopper smuldret usøtet kjeks*
revet skall og saft av 1/2 sitron
salt, nykvernet sort pepper
Ostelag:
1/2 stor agurk, skrelt og grovt revet
300 g 9% cottage cheese
3 egg (hvite og eggeplomme atskilt)
revet skall av 1/2 sitron
2 dråper mynteessens (valgfritt)
1 krukke rømme (200 g)
1 hvitløksfedd, knust
salt, nykvernet pepper
1 st. l. gelatinpulver
5 st. l. vann
Å dekke:
1 krukke rømme
1 st. l. tynt kuttet friske blader mynte
agurkskiver, mynteblader - til pynt
Avtakbar form 22 cm, oljet

Cottage cheese ringer med kyllingsalat

Høyt vakker presentasjon og det er ikke så vanskelig. Prøv det!
Ingredienser:
cottage cheese kurver
Smør - 200 g
Hvetemel - 200 g
Salt - ¼ ts
Ostemasse - 200 g
Kyllingegg - 1 stk.
fylling - kyllingsalat
Kyllingfilet - 500 g
Røde tomater - 200 g
granulert sukker - 10 g
Majones - 150 g
Malt svart pepper - ¼ ts
Syltet sopp - 150 g
Kyllingegg - 3 stk.
Salt - ¼ ts

Kakekaviar - reker

(fra forsamlingen "Et par flere oppskrifter på nyttårssalater")

Oppskriften er standard - gjør endringer i oppskriften og dekorasjonen etter eget ønske.

Ingredienser:
rundt hvetebrød - 1 rull
kokte frosne reker - 50 stk.
hermetisk krill - 300 g
sei eller loddekaviar - 200 g
laksekaviar - 50 g *
smør - 250 g
(smør kan byttes ut med kremost om ønskelig)
dillgrønt - 1 haug
sitron - 1 stk.
karri
malt rød pepper, salt etter smak
persille (hvis du vil pynte)

Kake "Snack Napoleon"

Veldig mør, myk og sinnsykt deilig snackkake. Riktignok er det en ulempe ... den spises veldig raskt ...

Ingredienser:

kjøpte kaker

1 boks fisk i olje

ostemasse med urter og løk ("VIOLA")

ost "Creme Bonjour" med urter

150 g laks kuttet i små biter

grønn løk

Kake "Napoleon" snack
Delikat, deilig forrett. Kaken lages raskt og enkelt, spises med glede. Det viktigste "trikset" i bruken av ostemasse. Smaken er fantastisk!

Ingredienser:
ferdig butterdeig eller ferdigkaker
gulrøtter 2 stk.
hvitløk 1 fedd
egg 3 stk.
hermetisk fisk (saltet laks, tunfisk, saury) 250 g
majones
ostemasse "karat" med reker 140 g

Utstoppet gjedde.

En detaljert trinn-for-trinn-oppskrift og video om hvordan du tilbereder denne fantastiske retten.

Ingredienser:

Selvfølgelig er selve synderen av "feiringen" Madame Pike))
Og også, omtrent 100 gram brød forhåndsfuktet i melk, flere løk, 1 gulrot, urter og smør i en hastighet av: for 1 kg gjedde - 50 gram smør, salt, pepper - alt dette vil gå til kjøttdeig
Og til dekorasjoner: majones, kaffe, poteter, salat, sitron ... Generelt, alt som din kreative inspirasjon er nok til))

Grillspyd med reker (fisk) og ost i butterdeig

Jeg tror du kan bruke andre komponenter - biter av grønnsaker ( blomkål, brokkoli, søt paprika) kylling, lever, bare ost er uendret. Veldig enkelt, men samtidig original snack. Serveres varm.

Jeg gjorde en liten mengde, så:
reker - 100 g
(ørret)
hard ost - 100 g
puff gjærfri deig– 125 g
1 eggeplomme til å smøre spydene
salt

I tillegg tror jeg du vil være interessert i følgende samlinger festlige snacks og salater

Nyttårsmeny

Krabbesalat med fersk agurk
Pelsfrakk i en bolle
Salat med sopp og sardiner
Salat med ananas og kyllingbryst
Pate med champagne
"Mimosa" med ris
Blekksprutsalat "Neptun"
Tarteletter med kyllingsalat
Avokadobåter med asparges og rød kaviar
Salat "Capercaillie Nest"
Royal salat 1
Royal salat 2
Kongelig salat 3
Salat" sjøperle»
Salat med syltet sopp
Snack "Magiske poser"
Ostetarteletter med rekesalat
Pannekaker fylt med torskelever
Pannekaker med kaviar og laks
Pannekaker med laks og hjemmelaget ost
Ruller med laks i lavash
Sild under en pels (med epler i stedet for poteter)
Bokhvete minipannekaker med røkelaks og kaviar
Kyllingsalat med druer, nøtter og kapers
Kyllingsalat med appelsiner og granateple
Muffins med ost og urter