I delen om spørsmålet Hvilken rett kan du tenke deg med bokstaven "F"? gitt av forfatteren sammensatt det beste svaret er julienne, gelé, stek eller stekt sjiraff ...

Svar fra 22 svar[guru]

Hei! Her er et utvalg emner med svar på spørsmålet ditt: Hvilken rett kan du finne på med bokstaven "F"?

Svar fra forenkle[guru]
Gelé, julienne

Svar fra Bruker slettet[aktiv]
Stekte poteter, pommes frites, skumle kaker

Svar fra europeisk[guru]
stek, julienne, stekt ... (alt stekt), gelé

Svar fra Reggi[guru]
stek esterhazy, gelé, stekt wienerhane, grisstek med surkål, kaninstek

Svar fra Yovetlana[guru]
julienne, gelé, stekte poteter, stek, zhur.

Svar fra Olesya Kondratenko[guru]
stek, julienne, gelé, lærker og alt stekt

Svar fra ЁVETL @ N @[guru]
BO. Nasjonalt produkt av kasakhisk mat
Stek. En russisk rett med knuste poteter blandet med bratt bokhvete grøt og melk og smurt med et egg på toppen, og deretter stekt i en panne med smør eller smult.
Brannkvinnen. Åpen oval kake med hel fisk,
STEK. Det russiske navnet på en rett laget av en hvilken som helst del av et dyr, uten å skjære i biter, bakt i en ovn eller i en russisk ovn.
TJENERE. Paier bakt for inviterte, ventede, kjente gjester, med skreddersydd fylling (elsket av disse gjestene)
GIGOT. Stekt fra en saftig, myk, godt næret rygg av et lam eller en kalv,
JIGAR-KEBAB. Shish kebab laget av lever
TIDSSKRIFT. Polsk og vest -hviterussisk nasjonal havregrynsuppe,

Svar fra Yergey Tokmakov[guru]
kvinnelig innfall - en rekke former for fantasi, kanskje 1, 2 eller dessert. det er lett å ta hvilken som helst oppskrift og endre i henhold til prinsippet jeg ikke vil ha det, det eksisterer ikke, det er det, men hvis vi legger til dette, etc.

Svar fra Valentina Emtsova[guru]
Stekt, fet stekt padde

Svar fra Denis Yakimov[nybegynner]
zhapekanka

Svar fra Balov Vladimir[Ekspert]
Skrekk hvor mye jeg kan tenke på: Zhykh, Zhulava, Zhakasylt og så videre.

Svar fra Lydia[guru]
Stekt sopp. Kvinne))

Svar fra MargaRita[guru]
Stekt, julienne, stekt sopp))

Mat med bokstaven J er næringsrik, sunn. Hvilken mat kan bokstaven Ж tilby oss?

Gelé, brazier, stek, kaprifol, julienne, lerk (informasjonskapsler for "førti førti" -ferien, eller navnet på lærken "), zhur (landsbystil, hviterussisk mat), hotpot (usbekisk mat), zherukha (bruncress) , mage (svinekjøtt fylt med poteter), zemaychu -pannekake (pannekaker, litauisk mat), zhenmomo (deigprodukt, kirgisisk mat).

Honeysuckle

Bærplanter har lenge vært registrert i hagene våre. Blant dem er kaprifol. I naturen er det omtrent to hundre arter av denne planten. Honeysuckle er vakker - langstrakte mørkeblå frukter med en blåaktig blomst. De smaker søtt og surt.

Syltetøy, syltetøy, kaprifolier, friske bær er verdifulle og sunne. Honeysuckle syltetøy kan brukes som et febernedsettende middel, et avkok av bladene er en utmerket måte å gurgle med ondt i halsen.

Hva annet er kaprifol verdifullt for? Det har anti-stråling egenskaper. I tillegg er kaprifol et lager av vitaminer og mikroelementer.

Gelatin (fr. gelatin, fra lat. gelātus "frossen") er et animalsk produkt som finnes naturlig i bein, hud, hover, etc., som animalsk kollagen.

Kanskje for de som ikke visste, kan dette faktum til og med forårsake avsky, men det er verdt å si at gelatin hadde en stor rolle i dietten i antikken. Gelatin ble brukt i bakevarer, beinbuljong og selvfølgelig gelékjøtt er verdt å nevne, fordi det også inneholder sunt gelatin. Nå mangler dessverre kostholdet vårt sterkt retter som inneholder sunn gelatin. I hovedsak er gelatin et smakløst, klart fortykningsmiddel som oppløses ved oppvarming og størkner når det avkjøles.

Historien om gelatin

Gelatin har også en rik historie, siden det er bevis på at den ble brukt tilbake i dagene Det gamle Egypt ... Grunnlaget for denne teorien var funnene i faraoenes graver, som ga opphav til at man kunne anta bruken av ulike retter ved bruk av gelatin for mange tusen år siden. Gelatin ble også brukt i antikkens Hellas, men på den tiden ble det hovedsakelig brukt som en måte å bevare forskjellige produkter, for eksempel kjøtt, og dermed lage en slags hermetikk. Og hvis nå kanskje mange forbinder ordet gelatin med søtsaker, før det ble blandet med eddik, vin, mandelekstrakt og andre komponenter, og laget en spesiell kake.

I renessanse , var kokkene stolte over sin gelatinekunst, og laget forskjellige design og komposisjoner, med slott og festninger med alle de minste detaljene spesielt populære. Og næringsverdien av gelatin ble gjenkjent i Napoleonskrigene, da franskmennene brukte den som proteinkilde under den britiske blokaden.

Men tidligere var det veldig tidkrevende å lage retter ved hjelp av gelatin, siden det var nødvendig å trekke det ut fra bein eller hud på dyr ved å koke lenge alene, og dette var en ganske lang prosess. Forresten, i middelalderen i Europa gevir var en populær kilde til gelatin.

Fra slutten av 1800 -tallet begynte gelatin å bli produsert kommersielt i granulater og plater. I forente stater x gelatin fås hovedsakelig fra svinekjøtt, i Av Japan et alternativ er agar(fra malaysisk "gelé"), som er laget av rødt tang, bruker japanerne det også til å lage iskrem. I Europa gelatin produseres fra bein og brusk hos storfe, og det er også gelatin hentet fra membranene til fiskeblærer.

Nyttige egenskaper av gelatin, bivirkninger og kontraindikasjoner

Gelatin er en utmerket proteinkilde, inneholder halvparten av 18 essensielle aminosyrer og en av de viktigste fordelene med gelatin er at det kan bidra til å forbedre hud og hårhelse, ettersom huden vår også består av kollagen. Derfor vil bruk av produkter tilberedt med bruk av gelatin bidra til å gjøre huden mykere og mer elastisk, samt gjøre håret skinnende og sterkt.

I tillegg er det studier som har vist at å spise mat med gelatin bidrar til å opprettholde et mer ungdommelig utseende. Forskere ved Tokyo University of Agriculture and Technology har studert effekten av gelatin på huden når den utsettes for ultrafiolett lys. De fant at mus som ikke hadde gelatin i dietten, hadde en reduksjon i kollagen på 53 prosent i huden når de ble utsatt for ultrafiolett lys, noe som akselererer aldringsprosessen tilsvarende. Hos mus som ble matet gelatin, var det ingen reduksjon i kollagen.

Ifølge mange eksperter gelatin i barnets diett hjelper magen og tarmene til å fungere, beskytter og fremmer utvinning, og reduserer derfor sannsynligheten for matallergi.

Ifølge noen studier kan gelatin lindre leddgikt symptomer, leddsmerter og betennelse. I mange land er gelatin godkjent av helseinstituttene som et trygt kosttilskudd for felles helse.

Hvordan velge og lagre gelatin

Men det er nødvendig å velge gelatin veldig nøye, siden hovedsakelig på hyllene i butikkene våre kan vi se øyeblikkelig gelatin, som ikke har alle egenskapene som er nødvendige for helsen.

Det anbefales å velge transparent gelatin, som vanligvis selges som tallerkener og det er dyrere, men du må være enig i at det er bedre å betale for mye og få et komplett sett, inkludert smak og kvalitet.

Ønsker deg lykke til!

Velg en oppskrift du liker og nyt nye, favoritt, uforglemmelige smaker som gelatin kan gi deg!

Oppskrifter på retter med bokstaven "F":

1. Jardiniere: en deilig oppskrift
Kok og slip et kålhode, 3-4 stk. poteter, rutabagas, kålrot, gulrøtter, 2 løkhoder, avskallede erter, mol ...

2. Stekt røkt makrell med surkål, hvordan du tilbereder en rett
Ha kålen i en bolle med smør, tilsett buljong (og tomatpuré) og la det småkoke til det er mykt (40-50 min.). Sende inn. F ...

3. Sitronmarinert stekt norsk laksoppskrift
Kok marinaden i 5-6 minutter og avkjøl. Hell marinaden langsomt over den norske laksen og la stå i ...

4. Stekt lever med appelsiner - en enkel oppskrift
Skjær leveren som er fjernet fra filmer og kanaler i skiver på ca 1 cm tykk, smør med sennep og rull i mel. grunnleggende for livssikkerhet ...

5. Stekt fisk: oppskrift
En liten fet fisk er egnet for steking. Klipp av hodene, gut fisken, fjern vekten, svømmere. Tilsett deretter salt og ...

6. Stekt fisk med valnøtt-tomatsaus, kok hjemme
Rull fisken som er skrelt og kuttet i mel og stek på grønnsaker eller ghee på begge sider. Varme ...

7. Stekt fisk med peanøttsaus les en god oppskrift
Rens fisken, tarmen, fjern hodet og svømmerne, skjær porsjoner i biter (hvis fisken er stor), salt, pakk inn ...

8. Stekt fisk fylt med brisling - oppskrift
Ta fisk som ikke er sløyd, fjern vekter, skjær dyp langs ryggsvømmeren på begge sider av hodet ...

9. Stekt fisketrifle: oppskrift
Skrell fisken og skyll med vann og eddik. tørk på et papirhåndkle, salt, pepper og stek i olje. Ta vekk ...

10. Stekt svinekjøtt, original oppskrift
Slå litt av bitene med magert svinekjøtt. For å gi kjøttet en gyllen farge under steking, dryss det med malt pepper. ...

11. Stekt flesk med kløveroppskrift, ingredienser

12. Stekt svinekjøtt med kløver - oppskrift, anmeldelser, ingredienser
Kjøttet kokes i biter på 50-60 g til det er halvstekt, deretter stekt. Tilberedte kløverblader stuves med fett og vann, ...

13. Stekt sild (chenoyannemtyankui): les oppskriften
Fjern alt innsiden fra silda, bortsett fra kaviar, vask godt. Skjær på begge sider av fisken. Fra soyasaus, g ...

14. Stekt søt mais trinnvis oppskrift
Varm opp oljen i en stekepanne med stor bunn. Tilsett finhakket løk, paprika og chili. Stek, rør, inkl ...

15. Stekt stør tilbake den vanlige oppskriften
Bløtlegg linsene i bløt i kaldt vann i 2 timer. Ha deretter linsene i en kjele med kaldt vann ...

16. Stekt hestemakrell med garnityr - originaloppskrift
rengjør den robuste. Smak til med salt, dryss med svart pepper, rull i mel og brun. Stek eggene og de røde hver for seg ...

17. Stekt mat: oppskrift, ingredienser, anmeldelser
Skjær biffen i små biter, gulrøtter i skiver, ostpoteter og løk i terninger. Alle stekes separat. G ...

18. Stekt kalkun med svisker, en oppskrift fra erfarne kokker
Gni kalkunen med kanel og salt og pepper. Hell svisker med vann og kok i 10 minutter. Tøm vannet, tilsett hakket ...

19. Stekt kylling med estragon og bacon hvordan lage mat
Mal smøret med estragon, hvitløk, salt og pepper. Start kyllingen med denne pastaen og stek den i ovnen ved middels varme.

20. Stekt makrell med hvitløkssaus er en god oppskrift
Skjær makrellen langs magen. Spred ut og fjern veldig pent det sentrale beinet. Salt fruktkjøttet, pepper til ...

21. Stekte kikerter med paprika: en original oppskrift
Bløtlegg ertene natten over (to deler vann for en del erter). Tøm og legg ertene over i en kjele. Helle i ...

22. Stekt fiskefilet med mandler, oppskrift, anmeldelser
Skjær fileten i 4 porsjoner, lag flere smale hull i hvert stykke og fyll med skrellede mandler, kutt ...

23. Stekt makrellfilet med ferske tomater oppskrift for matlaging
Skjær de skinnfrie filetene og stek i en panne. Skjær tomatene i skiver og dekk bunnen av fatet. Legg deg varm på toppen ...

24.
Stek de tilberedte skinnfrie filetene i en panne. Hold den varm til servering. Salatprodukter skåret i terninger ...