Krabbepinner i røre med ost eller andre ingredienser er en vakker og uvanlig rett. De kan spises til frokost eller lunsj, tilberedt som en ølsnacks, eller på et snackbord. Generelt er det viktig å mestre hemmelighetene ved å tilberede en slik rett, fordi det definitivt vil bli et høydepunkt på hverdags- eller festbordet.

Krabbepinner i røre: oppskrifter med bilder

Med mel og egg

Den enkleste versjonen av røre, men pinnene er veldig smakfulle og vakre. De gleder seg ikke bare over crunchen, men muntrer opp med bare ett utseende.

Nødvendige ingredienser:

• 300 gram krabbepinner;
• en teskje vegetabilsk olje;
• Sitron og salt, pepper;
• tre egg;
• To tredjedeler av et glass mel;
• Et halvt glass melk (kan erstattes med vann);
• Grønnsaker etter smak;
• Pickle;

Det vil ta omtrent en halv time å tilberede en matbit. Krabbepinner, hvis de er frosne, må først tines. Legg de tilberedte ingrediensene på en tallerken, krydre med salt og pepper, dryss med sitronsaft, tilsett vegetabilsk olje. Bland alt og la stå i tjue minutter, avkjøl.

På dette tidspunktet kan du forberede røren. Det vil være nødvendig å skille hvitene fra eggeplommene. Mel fortynnes med enten varm melk eller rent vann. Mal eggeplommene med salt og tilsett melet. Bland alt og la stå på et varmt sted i 15 minutter. Pisk hvitene hver for seg og ha i røren rett før stekeprosessen. Nå skal hver pinne dyppes i røren og stekes i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje.

Når en gyllen skorpe vises, snu pinnen. På forhånd kan du dyppe den i røren igjen. Ved servering dryss retten med finhakkede urter og skiver syltet agurk. Du kan sette sitronskiver ved siden av, saften av denne sitrusfrukten vil gi en spesiell smak til denne enkle retten.

Med rømme

Dette er en enklere og raskere måte å tilberede krabbepinner i røre. Det er mulig å finne ut hvilken røre som er mer smakfull bare ved å smake på den.

Nødvendige ingredienser:

• To pakker krabbepinner, 250 gram hver;
• To egg;
• En spiseskje mel med et lysbilde;
• Tre spiseskjeer rømme (om ønskelig kan du blande med majones eller erstatte rømme helt med majones);
• Favoritt krydderblanding;

Pisk egg med mel for å få en homogen masse, tilsett rømme og krydder. Røren skal vise seg å være tykk, slik at når du dypper pinnene, renner den ikke, men helt ut av dekslene. Det gjenstår bare å steke krabbepinnene dyppet i røren i en forvarmet panne.

Med majones og ost

Nødvendige ingredienser:

• 200 gram krabbepinner;
• 50 gram majones;
• En sitron;
• 300 gram vegetabilsk olje;
• 80 gram hvetemel;
• En klype svart pepper, salt;
• To egg;
• 100 gram hard ost;

Krabbepinner skal tines. Det vil være nødvendig å marinere dem i sitronsaft, dryss med salt og pepper. La stå i tretti minutter, denne gangen er akkurat nok til å forberede ostedeigen. Bland egg og majones først. Riv osten på et fint rivjern og tilsett majonesblandingen. Bland alt og tilsett mel. Røren er klar, når stengene er syltet kan du dyppe dem i røren og steke til de er gyldenbrune i varm olje. Før servering legger du de ferdige pinnene på en papirserviett slik at overflødig olje trekkes inn i papiret.

Med nederlandsk ost og egg

Nødvendige ingredienser:

• 100 gram nederlandsk ost;
• Ett egg;
• 250 gram krabbepinner;
• litt mel, salt og vegetabilsk olje;

Tine pinner og fri for cellofan. Utvid hver pinne og ha litt ost i, som skal rives på et fint rivjern. Pakk nå pinnen tilbake. Lag hoveddeigen av et egg. Bare del den i en bolle, tilsett salt og pepper, rør med en gaffel. Rull nå krabbepinnen i mel, deretter et egg, og stek deretter til den er mør.

I følge noen av de ovennevnte oppskriftene vil det være enkelt å lage krabbepinner i røre. Vi håper at du og dine kjære vil like denne deilige retten, den vil definitivt bli inkludert i den permanente menyen.

En interessant ubrutt matbit til festbordet er stekte krabbepinner. Den kan tilberedes enkelt og bokstavelig i løpet av få minutter. Du kan supplere krabbepinnene med forskjellige fyllinger, kombinere smaken, bringe nyhet til kjente oppskrifter.

Produktsammensetning:

• 12 stk. kjølte krabbepinner;
• 400 g salt ost;
• 1 pakke majones;
• 50 - 70 g rismel;
• 1 dessertskje soyasaus;
• 3 egg;
• smør.

Oppskrift:

1. Riv osten veldig fint. Hell all majonesen til den.
2. Bland fyllet godt.
3. For røre, bland rå egg, soyasaus, rismel.
4. Rull krabbepinnene forsiktig ut. Dekk dem med ostefyll.
5. Pakk inn pinnene. Dypp i den resulterende risdeigen.
6. Stek arbeidsstykkene i varm olje.

Server kokte stekte krabbepinner med ost og søt ketchup.

Med hvitløk

Produktsammensetning:

• en liten pakke med saftige krabbepinner;
• 1 egg;
• 3 - 5 dessertskjeer mel;
• 100 g "Gouda";
• 2-4 tenner. fersk hvitløk;
• majones;
• smule for panering;
• solsikkeolje.

Oppskrift:

1. Hell innholdet av det rå egget i en bolle. Pisk godt til det er skummende.
2. Varm opp stekepannen med solsikkeolje grundig.
3. Fjern filmene fra krabbepinnene. Utvide.
4. Riv osten fint. Tilsett most hvitløk til den. Krydre massen med majones. Fordel fyllet på krabbepinnene. Pakk inn emnene.
5. Dypp hver i mel. Drypp med eggeblandingen. Dryss over brødsmuler.
6. Stek i en panne til den er gyldenbrun.

Legg den ferdige snacksen på papirservietter slik at de absorberer overflødig fett.

Matlaging med sopp

Produktsammensetning:

• 12 stk. store krabbepinner;
• 100 g små reker;
• 1 løk;
• vegetabilsk olje;
• majones;
• brødsmuler;
• 100 g champignon;
• 2 kokte egg og 1 rå;
• 100 g finrevet ost.

Oppskrift:

1. Riv kokte hvite og eggeplomme separat.
2. Hakk den rå løken fint. Skjær champignonene i skiver. Stek ingrediensene sammen i vegetabilsk olje. Mal dem med en blender til en homogen masse.
3. Kok rekene til de er møre. Hakk fint.
4. Bland stek med ost, sjømat, proteiner. Tilsett majones.
5. Utvid krabbepinnene. Fyll dem med massen fra siste trinn. Pakk inn pinnene.

Dypp dem i et sammenvispet egg, rull i brødsmuler. Stek i et par minutter i varm olje.

Krabbepinner stekt i røre

Produktsammensetning:

• 1 spiseskje egg;
• 3 dessertskjeer siktet mel;
• 150 g krabbepinner;
• salt, malt svart pepper;
• raffinert olje.

Oppskrift:

1. Hvis krabbepinnene var frosne, må de først tines. Men for snacken som diskuteres, er et avkjølt produkt bedre egnet - det kan pent brettes ut uten å knekke tallerkenen.
2. Hell innholdet av det rå egget i en liten bolle. Tilsett malt svart pepper. Salt blandingen. Rist med en visp.
3. Hell blandingen i mel i deler, pisk det etter hver ny porsjon. Røren skal være homogen uten klumper og ganske tykk.
4. Skrell krabbepinnene fra filmer. Skjær hver pinner i to deler. Dypp i tykk røre. Stek i en panne med oppvarmet fett.
5. Legg de stekte krabbepinnene i røren på papirhåndklær for å absorbere overflødig olje.

Du kan servere en ferdig matbit både varm og kald.

Med pasta

Produktsammensetning:

• 200 - 250 g spaghetti;
• 200 - 250 g avkjølte krabbepinner;
• 3 mellomstore tomater;
• 2 tann. fersk hvitløk;
• 4 dessertskjeer olivenolje;
• 40 g frossen persille;
• salt og tørre krydder.

Oppskrift:

1. Kok spaghettien i saltet vann til den er mør. Kast dem i et dørslag. La overflødig væske renne av. Ikke skyll! Tilsett halvparten av olivenoljen i spaghettien.
2. Hell kokende vann over tomatene, deretter isvann. Kutt grønnsaker i små biter.
3. Send tomatene til gryten. Hell sugerør av krabbepinner til dem. Salt. Tilsett tørre krydder og frossen persille.
4. Kok massen over middels varme i 3-4 minutter.
5. Vri spaghetti-"reirene", legg på tallerkenene i porsjoner.

Fyll opp retten med saus fra pannen.

Rull med fyll, stekt i panne

Produktsammensetning:

• 1 stor pakke krabbepinner;
• 1 håndfull avskallede valnøtter
• ½ bokser torskelever;
• 2 egg;
• majones og friske urter;
• olje til steking.

Oppskrift:

1. Kok eggene til eggeplommen stivner. Avkjøl dem, skrell dem. Finhakk.
2. Stek de skrellede nøttene i en tørr panne i et par minutter. Kvern med en blender til en grov tilstand.
3. Tøm oljen fra boksen med hermetisk fisk. Mal bitene med en skje.
4. Bland lever med nøtter, kokte egg, hakkede urter og majones. Om ønskelig kan du tilsette fint salt til fyllet.
5. Skrell krabbepinnene fra filmer. Brett forsiktig ut hver for ikke å skade basen.
6. Smør de utrullede krabbepinnene med fyllet. Rull forsiktig stramme rundstykker.

Stek hver fylte pinne lett i oppvarmet fett på hver side. Hvis du ønsker det, kan du hoppe over dette trinnet og servere forretten uten varmebehandling.

Stekte kuler av krabbepinner og ost

Produktsammensetning:

• 100 g fettsmør;
• 200 - 250 g saftige kjølte krabbepinner;
• 100 g finrevet ost;
• 1 egg;
• brødsmuler for sylting;
• fett for dypt fett.

Oppskrift:

1. Avkjøl smøret. Gni den grovt.
2. Mal avkjølte krabbepinner med et fint rivjern.
3. Bland begge ingrediensene med ost.
4. Fra den resulterende massen, form små baller. Dypp hver i et sammenpisket egg, rull i brødsmuler.

Fett inn forretten i 2 minutter.

Stekte krabbepinner kan ikke bare bli en deilig matbit, men også en varm hovedrett. Du kan servere dem til bordet med diverse tilbehør og sauser. For eksempel med potetmos, kokt ris og ketchup.

Jeg prøvde en deilig salat på en fest. Jeg ble spesielt slått av smaken av krabbepinner som var til stede i den. Smaken var ikke som den vanlige. Jeg spurte vertinnen for festen hva høydepunktet var. Hun sa at før hun la pinnene i salaten, stekte hun dem.

Før det stekte jeg kun krabbepinner i røre,. Men denne oppskriften viste seg å være en oppdagelse for meg. Unødvendig å si, veldig velsmakende. Den vil spesielt appellere til de som elsker krabbepinner i alle design.

Jeg tilberedte ikke en salat, men en forrett, som det skjedde, til min manns favorittdrink - til øl. Med hvilken glede han spiste, skulle du ha sett. Og ungene ved siden av ham satte seg ned med ham for å hjelpe til med å tømme tallerkenen.

Stekte krabbepinner viste seg å være sprø og interessante på smak. Noe fanget smaken av stekt fisk, et sted som krutonger eller krutonger.

Alt i alt, hvis du elsker øl og foretrekker denne drinken med en matbit, så er stekte krabbepinner en god idé. Forbereder raskt og veldig enkelt. Nå vil jeg dele oppskriften, eller rettere sagt ideen om å lage mat.

Matlagingstrinn:

Ingredienser:

Krabbepinner 200 g, vegetabilsk olje 4 ss. skjeer, krydder etter smak.

Krabbepinner er laget av bearbeidet surimi-hakket fisk eller ferdighakket hvitt fiskekjøtt. I form og farge ligner de på kjøttet fra en krabbeklo.

Hvordan lages krabbepinner? (Video)

Naturlig krabbekjøtt brukes ikke til produksjon av krabbepinner. Hovedingrediensen er surimi.

Surimi er laget av hvit havfisk med høy tetthet og lavt fettinnhold. Dette er hovedsakelig torskefisk: kolmule, hake, sei.

Siden fiskefileter ikke utsettes for varmebehandling, forblir protein i den og noen av de nyttige vitaminene og mikroelementene beholdes. For å fjerne overflødig fuktighet, er det nødvendig å føre det resulterende produktet gjennom en sentrifuge - utgangen er en plastisk hvit masse, luktfri og fargeløs.

Vegetabilsk olje, stivelse, eggehvite, sukker, salt og stabilisatorer tilsettes den ferdige surimien. Smaken av krabbekjøtt oppnås ved hjelp av smaker og smaksforsterkere. For å lage farge brukes paprika, karmin og andre fargestoffer.

Som et resultat varierer mengden kjøttdeig i pinnene fra 25 % til 45 %.

Hvordan velge riktige krabbepinner?

I dag i supermarkeder kan du finne et stort utvalg av alle slags pinner. Før du velger en eller annen pakke, se på sammensetningen av produktet.

Det beste alternativet er å kjøpe krabbepinner der ingredienslisten starter med surimi. Hvis surimi er på andre plass på listen, er det et minimum av hakket fisk i produktet.

Pinner der det ikke er hakket fisk i det hele tatt, det er bedre å ikke kjøpe. De består hovedsakelig av soyaprotein, stivelse og andre tilsetningsstoffer.

Krabbepinner av høy kvalitet har et pent utseende, fast å ta på og saftig på smak. Tin dem i romtemperatur for å holde kjøttet saftig.

Selv om krabbepinner ikke er et nyttig produkt, skader de heller ikke kroppen. De brukes til å tilberede originale og deilige retter.

Krabbepinneretter

Vi er allerede vant til at ikke en eneste fest er komplett uten krabbepinneretter... Antallet oppskrifter er veldig stort.

Krabbepinner kombineres med ulike matvarer: mais, ris, sopp, pasta, agurker, tang, egg, appelsiner, etc.

Du kan tilberede dem på en rekke forskjellige måter. Pinner kan fylles med forskjellige fyll, stekes og enkelt kuttes i salater. Dessuten tilberedes alle rettene raskt nok.

Hver husmor har en pakke spisepinner i fryseren. Dette produktet anses å ha lavt kaloriinnhold. Derfor kan du ikke bekymre deg for figuren din og trygt bruke dem i kostholdet ditt. Og ikke nødvendigvis bare på helligdager.

Krabbepinnesalat - klassisk oppskrift

Krabbepinnesalat den regnes som den mest populære etter Olivier-salaten. Han tjente en slik kjærlighet til husmødre, takket være den enkle forberedelsen og den utrolige smaken.

Det er mange varianter av denne salaten, og hver gang kan du finne forskjellige kombinasjoner av produkter, og oppnå nye smaker.

La oss vurdere den grunnleggende, klassiske versjonen.

• krabbepinner: 200 gram (helst uten soya);
• kyllingegg: 5 stykker;
• ris: 1 glass;
• hermetisert mais: 1 boks;
• salt: etter smak;
• majones: 150 gram.

Kok risen med tilsetning av salt (1 ts). Kok eggene. På dette tidspunktet kutt krabbepinnene i terninger, legg til risen. Kutt hardkokte egg og legg i staver og ris. Åpne en maisboks, hell av saften og tilsett hovedingrediensene.

Dette emnet kan oppbevares i kjøleskapet i et par dager. Før gjestene kommer, krydre salaten med majones og bland godt. Salt kan tilsettes, eller du kan avstå. Alt avhenger av dine preferanser.

Kani krabbepinnesalat (oppskrift)

Kani er det japanske navnet på krabber som brukes til sushi. Prøv denne enkle grønnsaksalaten.

• krabbepinner: 3-4 stykker;
• middels agurk: 1 stk;
• middels gulrot: 1 stk;
• salat: 3-4 bunter;
• majones: 2-3 ss. skjeer (etter smak).

Vask og skrell agurk og gulrøtter. Skjær salaten i 1 cm tykke skiver.
Kutt opp gulrøtter, agurk og krabbestaver i strimler. Tilsett majones, rør, avkjøl og server.

Raffaello fra krabbepinner (oppskrift)

Krabbepinne rafaelka oppskrift lar deg tilberede den mest delikate forretten som ser ut som Rafaello-søtsaker. Retten ser flott ut på et festlig bord, og kan også være et godt tilskudd til varme retter. Ulike fyll gir en spesiell smaksfølelse. Som fyll kan du bruke valnøtter, peanøtter, oliven, biter av rød fisk, brisling osv.

Du vil bruke 20 minutter på å forberede den, og den deilige godbiten er klar.

• kyllingegg: 2 stykker;
• bearbeidet ost: 2 stykker;
• krabbepinner: 200 gram;
• hvitløk: 2 - 3 fedd;
• tykk majones: etter smak;
• valnøtter: 100 gram.

På et fint rivjern, gni hardkokte egg og bearbeidet ost. Gni de ikke helt tinte krabbepinnene på et middels rivjern. Sett til side halvparten av de revne stengene og ha halvparten i en bolle med egg og ost. Tilsett hakket hvitløk, majones og bland godt.

Vi danner baller fra den resulterende blandingen, legger biter av nøtte inni hver ball. Etter det skal kulene rulles i de resterende krabbesponene og avkjøles i 30 minutter.Servering på bordet kan du dekorere med urter, tomater eller vaktelegg.

Video: Rafaello fra krabbepinner

Fylte krabbepinner (oppskrift)

Til matlagingen trenger du godt tinte krabbepinner slik at de enkelt kan pakkes opp. Og for ikke å skade integriteten, må du rynke dem litt med fingrene.

I krysset mellom de hvite og røde stripene finner vi en søm, lirker den lett på og folder den ut. Utfoldede pinner kan pent stables oppå hverandre, da brettes de ikke tilbake.

Fyllet kan være svært mangfoldig. Vi bringer til deg en oppskrift på krabbepinner fylt med sopp og reker.

• krabbepinner: 300 gram;
• champignoner: 150 gram;
• hard ost: 150 gram;
• løk: 1 liten løk;
• reker: 100 gram;
• majones: 2 ss;
• egg: 2 stykker;
• greener.

Koking av fyllet. Finhakk sopp, løk og stek i vegetabilsk olje i 15 minutter. Riv ost, egg på et fint rivjern og legg i en varm panne med sopp. Tilsett reker, urter, majones og bland grundig i en varm stekepanne til fyllet blir en homogen masse.

Utvid krabbepinnen. Fordel fyllet jevnt over og rull det sammen igjen. Fylte krabbepinner må stå i kjøleskap for å stivne.

Før servering skjæres hvert rør med en veldig skarp kniv i to deler skrått og vakkert lagt ut på et fat.

Video: utstoppede krabbepinner

Krabbepinneruller (oppskrift)

For å tilberede en appetittvekkende og lett matbit til festbordet, eller i tilfelle uventede gjester, vil krabberuller hjelpe deg. Retten tilberedes raskt og ser veldig festlig ut på bordet.

• krabbepinner: 130 gram;
• hard ost: 150 gram;
• greener: etter smak;
• hvitløk: 5 - 7 fedd;
• majones: 4 - 6 ss.

For fyllet, gni osten på et middels rivjern, tilsett hakket hvitløk, majones, urter og bland alt grundig. La oss smake på den ferdige blandingen. Hvis den ikke er krydret nok, kan du tilsette litt pepper.

Utvid krabbepinnene på samme måte som for fylte pinner. Påfør fyllet på overflaten og rull til en rull. Rundstykkene skal stå i kjøleskapet i minst en halvtime.

Etter det kutter vi hver rull med en skarp kniv i tre deler. Vi legger de ferdige rundstykkene på en tallerken, pynter og serverer.

Pizza med krabbepinner (oppskrift)

Det finnes et utall av pizzaoppskrifter. Den tilberedes på en tykk og tynn deig, på en laken og gjærbunn, med en rekke fyllalternativer.

Du kan lage pizza på ferdiglagd basis, som selges i alle supermarkeder. Hvis du har tid til overs, er det best å lage din egen pizzadeig.

Versjonen av pizza med krabbepinner regnes som den mest økonomiske, men ekstremt velsmakende.

• hvetemel: så mye som nødvendig for å lage ikke veldig tøff deig;
• gjær: 30 gram;
• kyllingegg: 1 stk;
• varmt vann: 1 glass;
• sukker: 1 teskje;
• salt: ¼ teskje;
• krabbepinner: 100 - 120 gram;
• sopp: 200 gram (champignon kan brukes);
• svarte oliven: 10 stykker (uthulet);
• ketchup: etter smak;
• majones: 200 gram;
• hard ost: 150 gram;
• grønn løk.

Først, la oss forberede deigen. For å gjøre dette, fortynn gjær, salt og sukker i varmt vann. Når alt er oppløst, tilsett mel gradvis og rør til det er jevnt. Dekk deigen med et håndkle – den skal stå på et lunt sted i ca 30 minutter.

Etter det, elt deigen godt, tilsett mel gradvis til den slutter å feste seg til hendene, og la den igjen stå i en halv time.

Smør pizzaformen med smør og ha deigen i den. Smør overflaten av deigen med ketchup, deretter majones.

Nå sprer vi fyllet: hakkede krabbepinner, hakkede oliven, forkokt sopp, hakket grønn løk. Dryss alt med revet ost og hell majones lett.

Ovnen skal varmes opp til 200 grader. Etter det setter vi pizzaen i ovnen i 15 minutter (vi ser når deigen er brunet).

Video: lavash med krabbepinner

Lavash med krabbepinner (oppskrift)

Det er mange alternativer for en pitabull. Lavash med krabbepinner har en uvanlig delikat og harmonisk smak.

• krabbepinner: 200 gram
• pitabrød: 1 stk;
• hard ost: 200 gram;
• kyllingegg: 2 stykker;
• hvitløk: 3 fedd;
• dill: 1 haug;
• majones: etter smak.

Elt de hardkokte eggene med en gaffel, riv osten på et fint rivjern, knus hvitløken, finhakk krabbepinnene og dill. Vi fyller alt med majones og blander grundig.

Vi legger ut lavashen på bordet og smører hele overflaten med majones. Legg fyllet på toppen og vri det stramt til en rull. Skjær lavashrullen i små biter med en skarp kniv. Det er bedre å oppbevare retten i kjøleskapet, pakket inn i plastfolie, til gjestene kommer.

Video: varm krabbepinne forrett

Krabbepinne forrett (oppskrift)

Mange elsket oppskrifter med krabbepinner, som er overraskende enkle, rimelige og utrolig velsmakende. Her oppskrift på den enkleste sandwich-snacksen når gjestene står på dørstokken.

• krabbepinner: 100 gram;
• hvitt brød: 1 brød;
• kyllingegg: 1 stk;
• hard ost: 50 gram;
• løk: 1 stk;
• hvitløk: 2 fedd;
• salt: etter smak;
• majones: 1 pakke.

Finhakk løken og hell kokende vann over for å fjerne bitterheten. På dette tidspunktet elter du det hardkokte egget med en gaffel. Riv litt tinte krabbepinner på et grovt rivjern, riv ost, hakk hvitløk. Vi blander alle ingrediensene i en bolle, salt og smak til med majones.

Vi tar hvitt brød, kutter det i tynne skiver og sprer dem med en krabbepinne-snacks. Retten er klar - du kan servere den på bordet.

Stekte krabbepinner (oppskrift)

Krabbepinner er et allsidig produkt. De kan spises rå, legges til salater, rulles og til og med stekes. Vi tilbyr deg en av oppskriftene på stekte krabbepinner.

• krabbepinner: 8 stykker;
• kyllingegg: 2 stykker;
• hard ost: 80 gram;
• hvitløk: 2 fedd;
• majones: 60 gram;
• olivenolje til steking;
• maismel til panering.

Vi kjøper krabbepinner som folder seg godt ut.

Vi forbereder fyllet slik. Riv osten, tilsett hakkede kokte egg, knust hvitløk og majones. Vi blander alt. Du trenger ikke mye majones, ellers blir fyllet for flytende.

Fordel den utfoldede krabbepinnen med fyllet og rull den stramt til en rull. Dekk hver rull med majones, rull i maismel og legg i en forvarmet panne for å steke på fire sider. Serveres avkjølt på bordet.

Batter krabbepinner oppskrift

Denne retten er en livreddende snack som tilberedes veldig raskt og ser luksuriøs og overbevisende ut på bordet. Det er ganske enkelt å tilberede det, men det er en sann nytelse å spise det.

• krabbepinner: 250 gram;
• mel: 4 ss;
• egg: 1 stk;
• sitron: ½ stykke;
• lett øl: 50 ml;
• vegetabilsk olje: for steking;
• salt, pepper: etter smak.

Legg krabbepinnene i en bolle, tilsett salt, pepper, sitronsaft og la stå i 15 - 20 minutter.

Mens pinnene syltes lager vi røre. Pisk egget, tilsett ølet gradvis, og tilsett deretter melet. Du kan piske med en blender eller røre grundig slik at det ikke blir klumper.

(2 stemmer, gjennomsnitt: 5,00 av 5)

Hva er så nytt å lage mat med krabbepinner? Siden har allerede originale snacks, appetittvekkende salater og til og med japanske rundstykker. En veldig smakfull og vakker rett - Og så kom ideen - krabbepinner kan stekes i røre! Det viste seg veldig, veldig velsmakende, det kan sees til og med fra bildet.

Jeg gir råd og anbefaler! Dette er en enkel oppskrift som ikke krever mye tid og spesielle kulinariske ferdigheter. Retten er perfekt for et samvær med venner eller en lett middag. Appetittvekkende krabbepinner i røre med ost passer godt til grønnsakssalater og er gode som ølsnack. Røren kan ikke bare være ost, men også øl eller egg. Du kan også steke fylte krabbepinner i røren, det blir enda mer smakfullt.

Ingredienser:

kjølte krabbepinner 240 g (10 stk)

hard ost 100 g

kyllingegg 2 stk.

hvetemel 2 ss. l.

raffinert solsikkeolje 200 ml

majones "Provencal" 2 ss. l.

sitron 0,5 stk.

fint bordsalt en klype

svart pepper en klype

Porsjoner: 5 Koketid: 50 minutter

Oppskrift

Trinn 1: Mariner krabbepinner i naturlig sitronsaft

Fjern de tidligere tinte krabbepinnene fra emballasjen. Legg stengene i en dyp tallerken eller bolle og hell over saften av en halv sitron. Pepre krabbepinnene litt for å gi dem et godt krydder. La stengene stå på i 30 minutter for å absorbere sitronsaften og marinere.



Trinn 2: Pisk eggene til røren

Mens krabbepinnene syltes, tilbered en røre med ost til dem. I en separat dyp bolle, visp to kyllingegg til en jevn masse. Det er ikke nødvendig å piske eggene for lenge, det viktigste er at hvitene og eggeplommene er godt blandet.



Trinn 3: tilsett majones, salt og pepper til de sammenpiskede eggene

Tilsett et par spiseskjeer majones til eggene. Salt og pepre røren litt. Bland alt igjen med en visp.



Trinn 4: Tilsett revet hard ost i røren

Mal et stykke ost på et fint rivjern. Enhver form for hard ost du liker vil gjøre.



Tilsett osten i røren og bland til en jevn masse.



Trinn 5: Tilsett hvetemel i røren

Tilsett siktet hvetemel til slutt i røren. Du trenger veldig lite av det, noen spiseskjeer vil være nok. Ellers blir røren for tykk.



I konsistensen skal den ligne tykk rømme.



Trinn 6: Dypp krabbepinnene i røren

Dypp hver krabbepinne helt inn i røren slik at den dekker overflaten helt. Prøv å holde rørelaget på pinnen jevnt og ikke for tykt.



Trinn 7: stek krabbepinnene i røren i solsikkeolje

Hell raffinert solsikkeolje i en tørr stekepanne. Når oljen er varm, legg forsiktig krabbepinnene i røren inn i den. Stek krabbepinner på middels varme til de er gyldenbrune. Bruk deretter en trespatel eller to gafler og snu pinnene til den andre siden. La oss vente til krabbepinnene er stekt på den andre siden.



Trinn 8: legg ut krabbepinnene på en serviett

Overfør de tilberedte stekte krabbepinnene i ostedeig til en tallerken dekket med papirservietter. De vil suge opp all overflødig olje, og pinnene blir ikke for fete og fete.



Trinn 9: mate

Server varme krabbepinner i røre med ost. Den originale forretten passer godt til tomat eller krydret hvit saus, for eksempel rømme. Du kan lage den selv. Det er nødvendig å blande rømme, dine favoritt friske urter, hakket hvitløk og tilsett litt salt og varm pepper. Krabbepinner kan plasseres på salatblader, pyntes med friske urter, skiver av ferske grønnsaker eller tynne sitronbåter.



God appetitt!