Puff salater er et komplett kunstverk. Oftest er de forberedt på helligdager. Hvert lag må tilberedes separat, hvert strøk må belegges med majones. Ja, det tar mer tid, men det er verdt det, og av flere grunner samtidig.

For det første er det selvfølgelig salatens utseende. Hver puff salat er bokstavelig talt et kulinarisk mesterverk. Tross alt er alle ingrediensene valgt, ikke bare basert på smakspreferanser, men også i farger. Jo mer kontrasterende lagene er, jo bedre blir salaten. For det andre er puffesalater mye mer tilfredsstillende enn vanlige salater, for i dem er nesten hvert lag dynket i saus.

Og til slutt er flassende salater alltid bedre enn vanlige salater, spesielt fordi de er veldig saftige. Imidlertid klarer ikke alle husmødre å gjøre puff salat saftig i moderasjon. Noen husker fortidens triste opplevelse, og beleg lagene med et fett lag majones, som selvfølgelig ødelegger parabolen. Og for at salaten skal være moderat mettet, trenger du bare å la den stå i kjøleskapet i et par timer.

Hvordan lage puffesalater - 15 varianter

Ja, ingen bestrider at flassende salater er vanskeligere å tilberede enn vanlige. Men puffesalater er mye bedre.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 g
• Egg - 3 stk.
• Poteter -4 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Champignons - 300 g
• Løk

Forberedelse:

Først og fremst må du tilberede ingrediensene. Kok gulrøtter, poteter til de er møre, hardkokte egg og kok kyllingfilet i saltet vann. Legg nå salaten lagvis.

Gni poteter på et grovt rivjern nederst i salatskålen. La oss belegge majones.

Deretter sprer vi soppen. Eventuelt kan dette laget også smøres med majones.

Deretter må du raspe gulrøttene på et fint rivjern, smør med majones. Legg deretter fileten ut, etter å ha blitt demontert til fibre. Legg løken på fileten, deretter eggene, som begge må kuttes i små terninger. Pynt salaten med urter.

Nyt måltidet.

Lagdelt salat "Carmen"

Deilig kjøttsalat vil glede deg både på et festlig bord og til en hverdagslig.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 g
• Skinke - 150 g
• Tomater - 250 g
• Krutonger - 100 g
• Majones
• Adjika

Forberedelse:

Alle ingrediensene må kuttes i like store terninger.

Stek kyllingfilet i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Stek skinke i en stekepanne til den rødmer lett. La oss lage krutonger. Stek hvitløken i litt olje. Skjær brødet i små terninger, fordel på et bakeplate, salt og hell over med smør. Sett i ovnen i 10 minutter. Legg ut i lag.

1. 1 lag - kylling.
2. 2 lag - tomater
3. 3 lag - skinke
4. 4. lag - tomater
5. 5 lag - kjeks.

Vi belegger hvert lag med saus: majones + adjika + hvitløk.

Nyt måltidet.

Pechenkin puff salat

Kyllingelever er en veldig tilfredsstillende mat. Det gir utmerkede hovedretter og utrolig smakfulle salater.

Ingredienser:

• Kyllingelever: 400 g
• Syltede agurker - 400g
• Egg - 4-5 stk.
• Gulrøtter - 4 stk.
• Løk - 4 stk.

Forberedelse:

Kok leveren i saltet vann og rasp på et grovt rivjern. Skjær agurkene i små terninger. Kok gulrøttene. Etter fullstendig avkjøling, skrell og riv på et grovt rivjern. Skjær løken i terninger og stek i olje. Kok eggene, skill det hvite fra eggeplommene. Riv proteiner på et grovt rivjern. La oss nå legge ut salaten i lag i følgende rekkefølge:

1. Lever
2. Agurker
3. Gulrot
4. Protein

Gjenta lag og pynt med eggeplomme.

Nyt måltidet.

En enkel og solid salat for de som ønsker å overraske husstanden med en utrolig salat.

Ingredienser:

• Krabbe pinner - 200g
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Egg - 5 stk.

Forberedelse:

Først og fremst skal vi koke grønnsaker og egg. Deretter må du legge ut salaten i følgende rekkefølge.

1. 1 lag halvrevet poteter
2. 2 lags finhakket krabbepinner
3. Kok 3 lag egg hardkokt. Skill de hvite fra eggeplommene. Riv proteiner på et fint rivjern og legg det som neste lag. Frakk med majones.
4. 4. lag. Legg ut de resterende potetene og beleg med majones.
5. 5 lag. Riv kokte gulrøtter på et fint rivjern. Smør med majones.
6. 6 lag. Revet eggeplomme.

Nyt måltidet.

Kylling ryaba lagdelt salat

Salater med kyllingfilet og svisker er en utrolig kombinasjon av metthet, smak og skjønnhet.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 g
• Sopp - 200 g
• Egg - 4 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Svisker -200g
• Løk - 1 stk.
• Ost - 100 g

Forberedelse:

Kok kyllingfilet. Kok egg hardkokt. Sug svisker i kokende vann. Sopp må stekes i litt olje. I mellomtiden kutter du løken i små biter, rasper gulrøttene på et grovt rivjern. Stek gulrøtter og løk i litt olje. Legg nå salaten lagvis.

Det er nødvendig å steke gulrøtter og løk i litt olje. Slik at salaten ikke er fettete.

1. Kyllingfilet
2. Majones
3. Gulrøtter og løk
4. Majones
5. Sopp
6. Majones
7. Svisker
8. Finrevet ost

Nyt måltidet.

Fiskesalater har alltid et spesielt sted på festbordet. Og alt fordi, de viser seg alltid å være veldig ekte, velsmakende og vakre.

Ingredienser:

• Rød fisk - 200 g
• Poteter - 2 stk.
• Ost - 200 g
• Agurker - 1 stk.
• Majones

Forberedelse:

Kok poteter og egg og rasp på et fint rivjern. Skjær agurker og fisk i små terninger. Vi sprer salaten lagvis, hver smøres med majones.

1. Poteter
2. Fisk
3. Agurk

Nyt måltidet.

Puffesalat med valnøtter

Valnøtsalater blir alltid solide og velsmakende. Kombiner med kyllingbryst for utrolige snacks.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 g
• Egg - 5 stk.
• Apple - 2 stk.
• Hard ost - 150 g
• Valnøtt - 100g
• Smør.

Forberedelse:

Kok kyllingfilet. Etter fullstendig avkjøling, skjær i terninger. Skjær løken i små terninger og stek i olje. Skrell valnøtten og hakk fint.

Salaten vår er lagvis, så det er på tide å legge lagene

Det første laget blir kyllingen.

Stekte løk

Epler, skrelt og frø, må gnides på et grovt rivjern og legges ut i neste lag og smøres med majones.

Riv osten på et grovt rivjern og legg på toppen av eplene.

Det neste laget er olje.

Det er nødvendig å fryse smøret på forhånd slik at det får tid til å avkjøles.

Det neste laget er nøtter.

Kok egg og rist som pynt.

Puff salat Dråpe vann

Hvorfor denne salaten fikk dette navnet er ukjent. Men noe annet er kjent, det er deilig, enkelt og rimelig.

Ingredienser:

• Hermetisert tunfisk - 1 stk.
• Ris -150g
• Agurk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Sitron - 0,5 stk.
• Ost - 100 g
• Egg - 3 stykker

Forberedelse:

Hakk løken fint og mariner den i sitronsaft, og bland deretter med tunfisken. Kok risen. Riv agurken på et grovt rivjern. Kok eggene hardkokt og gni på et fint rivjern. Ost

gni også på et fint rivjern. Ha salaten i en salatskål i lag:

1. tunfisk med løk
2. agurk
3. egg.

Vi smører hvert lag med majones.

Gul roselagret salat

Hva kan være bedre enn en enkel salat? Kanskje ingenting! Når salat brukes som et tillegg til en varm tallerken, er den alltid deilig. Denne salaten er slik, det er ingen tunge kjøttingredienser i den.

Ingredienser:

• Pære
• Gulrot
• Poteter
• Reddik
• eple

Forberedelse:

La oss tilberede grønnsakene. Kok potetene i uniformen. Hardkokte egg.

I mellomtiden fjerner du skallet fra eplet og reddik. Skrell eplet fra kjernen. Riv alle ingrediensene på et grovt rivjern. Skrell og hakk løken i små terninger.

Denne salaten serveres vanligvis i porsjoner. Derfor legger vi serveringsringen på platen og fortsetter å legge ut lagene.

1. 1 lag. Poteter og løk.
2. 2. lag. Reddik. Den kan være litt saltet.
3. 3. lag. Gulrot.
4. 4. lag. eple
5. 5 lag. Egg.

Vi smører hvert lag med majones. Du kan dekorere salaten med urter eller majones.

Nyt måltidet.

Puff salat "smaragd luksus"

Hvis du vil lage noe veldig vakkert og velsmakende, er denne salaten uten tvil det beste alternativet.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400g
• Løk - 1 stk.
• Hard ost - 100g
• Tomater - 2 stk.
• Egg - 4 stk.
• Kiwi - 3 stk.

Forberedelse:

Før vi begynner å tilberede salaten, skal vi tilberede ingrediensene.

Kok kylling og egg. Avkjøl og skjær i små terninger. Skjær løken i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern. Skjær tomatene i terninger. Skrell og terninger kiwien. Nå kan du begynne å legge ut salaten.

1. 1 lag - kyllingkjøtt.
2. 2. lag - løk.
3. 3 lags ost.
4. 4. lag - friske tomater
5. 5 lags løk
6. Lag 6 - egg.

Vi belegger alle lag med majones og dekorerer signalene.

Puff salater vil dekorere ethvert bord. Dessuten, uansett innhold, vil den flakete salaten sikkert glede andre.

Ingredienser:

• 400 g Kyllingfilet
• 400 g sopp (hermetisk)
• 150 g svisker
• 1 løk
• 4 egg
• 2 Syltede agurker

Forberedelse:

Det lengste stadiet i tilberedningen av denne salaten er å lage kyllingfilet.

For at kjøttet skal koke godt, er det saftig og velsmakende, det er nødvendig å koke det i 40-60 minutter i saltet vann.

Så mens kjøttet koker, la oss begynne å tilberede de andre ingrediensene. Egg må også kokes hardt. Svisker, hvis tørket, må helles med kokende vann i 30 minutter. Skrell løken og hakk i små terninger.

Skjær agurkene i små biter. Etter tørking må svisker skjæres i strimler. Egg og kyllingfilet må, etter fullstendig avkjøling, skjæres i små biter.

Nå kan du begynne å legge ut produktene.

Legg sviskene på et fat som det første laget. Legg deretter soppen og beleg med majones. Nå er det kyllingfiletens tur, vi belegger den også med majones. Nå agurker og egg. Til slutt kan du begynne å dekorere salaten.

Nyt måltidet.

Lagdelt salat "Napoli"

Denne salaten kan absolutt tilskrives originalen. Til tross for at den ikke inneholder kjøttingredienser, er den veldig tilfredsstillende.

Ingredienser:

• Aubergine - 2 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Valnøtt - 50 g.
• Hvitløk - 3 stk.
• Hard ost - 150 g
• Egg - 4 stk.

Forberedelse:

Fjern først skallet fra tomaten.

For å enkelt fjerne skallet fra tomaten, kutt kutt i bunnen og hell kokende vann over i 3 minutter.

Skjær massen i terninger. Hakk valnøtten fint. Kok eggene og skjær dem i små terninger. Riv osten på et fint rivjern. Bruk en tannpirker til å lage punkteringer i eggplantene og sett dem i ovnen i 20 minutter. Skrell deretter og skjær i små terninger. Ha hvitløken gjennom en presse og bland med auberginen. Nå legger vi salaten i lag:

1. Aubergine
2. Nøtter
3. Majones
4. Tomater
5. Majones

La salaten trekke i kjøleskapet i en time.

Drue haug puff salat

Navnet på denne salaten er faktisk ikke entydig. I tilfelle når salaten blir spredt i porsjoner, kalles den "Tiffany", men når den legges ut på en tallerken i form av en haug med druer eller ganske enkelt dekorert med druer, kalles den "Drue haug".

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 g
• Eggehviter - 6 stk.
• Hard ost - 100 g
• Mandler - 100g
• Karri - 2 ts
• Druer - 300 g

Forberedelse:

Tradisjonelt, la oss begynne å lage mat ved å koke kyllingfilet. Etter avkjøling, kutt fileten i terninger og rør med karri. Da må du steke kjøttet med litt olje. Kyllingfilet blir det første laget. Vi sprer kyllingen og dekker med majones. Hardkokte egg må skilles fra ikke hvite og eggeplommer. Vi tre ekorn på et grovt rivjern og sprer dem som et andre lag. Dekk laget med majones igjen. Riv mandlene på et fint rivjern og dryss dem som et tredje lag. Før du smører neste lag med majones, må du gni osten på et fint rivjern. La oss gjenta alle lagene en gang til. Vi bruker halvdeler av druer som dekor.

Nyt måltidet.

Lagdelt salat for "23. februar"

Et utmerket bordalternativ for en herreferie. Hjertelig, velsmakende og vakker salat vil ikke etterlate noen likegyldige.

Ingredienser:

• Tunge - 300 g
• Kyllingfilet - 200 g
• Syltede sopp - 200g
• Syltede agurker -2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1stk.

Forberedelse:

Kok tungen til den er kokt i løpet av 2-3 timer. Stek kyllingfilet til den er gyldenbrun. Kok eggene. La oss begynne å makulere alle ingrediensene. Skjær kylling, tunge og agurker i strimler. Hakk løken i små terninger. Hvis løken er veldig bitter, sylt den. For å gjøre dette, hell kokende vann på løk, salt, tilsett sukker og eddik. Riv egg og gulrøtter på et grovt rivjern, fin ost.

La oss nå begynne å legge ut salaten.

Ha eggene i første lag og smør med majones. Så legger vi ut tungen, etter løk, agurker og igjen smør med majones. Turnen har kommet for kyllingbryst, som vi også smører med majones. Etterfulgt av gulrøtter og ost. Pensle med majones. Vi sprer soppen på toppen.

Nyt lagdelt salat

Hermetiserte salater er alltid velsmakende og praktiske. Når alt kommer til alt, når gjestene er på dørstokken, kan du tilberede en rask og velsmakende salat.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Egg - 3 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Hard ost - 200 g
• Torskelever - 1 boks

Forberedelse:

Denne salaten er lagt ut i lag, noe som forresten er veldig praktisk.

1. 1 lag. Kokte poteter må skrelles og raspes på en stor flat tallerken. Smør deretter med majones.
2. 2. lag. Åpne hermetisert lever og legg den forsiktig på majones.
3. 3. lag. Hardkokte egg. Vi vil demontere eggene i hvitt og eggeplomme. Gni proteinet på et grovt rivjern som sitt tredje lag. La oss belegge majones.
4. 4. lag. Kok gulrøttene, skrell og gni på et grovt rivjern. La oss belegge majones.
5. 5 lag. Gni osten på et fint rivjern og pensle med majones.
6. 6 lag. Gni eggeplommene på et fint rivjern.

Puffesalater på et festbord inntar en ledende posisjon innen matlaging. Dessuten kan sammensetningen av ingrediensene tilfredsstille helt forskjellige smakspreferanser.

Slike salater er ideelle for en vegetarianer hvis det ikke er noe sted for kjøttprodukter i det flerfargede pufffatet. Vi kan trygt anbefale tilberedning av slike salater til de som på grunn av noen omstendigheter er tvunget til å gå på diett - en så fargerik og velsmakende gave vil muntre deg opp og berike humøret ditt med vitaminer!

Unødvendig å si om alle de andre gourmeter som liker å spise all slags kjøtt, fisk og andre delikatesser. For dem kan puffesalater på et festbord (og på hverdager) tilberedes helt annerledes!

Verdenskjøkkenet kjenner et uendelig utvalg av oppskrifter - lag mat hver nye dag i året! Her er de beste oppskriftene på puffesalater bare til festbordet.

Ved å ta utgangspunkt i kombinasjonen av ingredienser som er inkludert i de beskrevne oppskriftene, og legge til noe til din egen smak, er det enkelt å tilberede unike mesterverk av matlagingskunsten.

Hvordan lage puffesalater på et festbord - 15 varianter

Salatens navn angir nøyaktig sitt utseende: elegant og aromatisk, som for den mest elskede for dyre feiringer!

Ingredienser:

• Krabbepinner, tomat, hard ost og agurk - 150 g hver;
• Kokte egg - 2-3 stk;
• Majones - 250 gr
• Salt / pepper / greener etter smak.

Forberedelse:

Riv ost. Skjær krabbepinnene.

Skjær grønnsaker og egg i terninger.

Bland egg og krabbepinner hver for seg med majones og la trekke litt.

Vi legger lagene og smører hver med majones: krabbepinner - agurk - egg - tomater - ost og urter på toppen for dekorasjon.

Denne salaten vil absolutt dekorere ethvert bord - det blir den virkelige kongen av høytiden. Det ser bra ut og smaker godt!

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr;
• Kokte egg - 3 stk;
• Hermetisert sukker mais - 0,5 bokser (300 gr);
• Syltede champignoner - 300 gr;
• Løk, gulrøtter og cherrytomater - 1 stk hver;
• Chips (helst store) - 1 pakke;
• Dill greener - 1 haug;
• Svarte pepperkorn - 1 pakke;
• Majones - 200 gr;
• Malet sort pepper / salt - etter smak.

Forberedelse:

Kok kyllingfilet i saltvann, avkjøl og skjær kjøttet i terninger.

Riv egg på et grovt rivjern.

Mariner finhakket løk i kokende vann i 20 minutter.

Kok gulrøttene, avkjøl og rasp på et grovt rivjern.

Hvis gulrøttene er saftige, hjerteløse og søte, får salaten en spesiell rik smak.

Skjær soppen i terninger.

Finhakk dillgrøntene.

Skjær cherrytomatene i to, lag øynene til "marihøna" av svarte pepperkorn.

Vi legger salaten på en tallerken i lag:

Kyllingfilet + malt pepper (litt) + majones;

Gulrøtter + majones (perimeter mesh);

Sopp + løk + majones med mesh;

Egg (tamp tett) + majones;

Lag av mais.

Salaten er laget i form av en solsikke der det sitter 2 marihøner. Dryss dillgrønnsaker langs kanten av maislaget, og plant marihøner i midten av dette laget. Langs hele salatens omkrets (det er ønskelig at den er i form av en sirkel) fordeler vi sjetongene, som bladene til en solsikkeblomst.

Salaten etter sitt slag gir positiv, og smaken forbedrer den bare!

Denne salaten er spesielt elsket av studenter, fordi et sett med produkter er ikke dyrt, og det kreves veldig lite koketid.

Ingredienser:

• Hermetisert sukker mais - 200 gr;
• Krabbe pinner - 150 gr;
• Kokte egg - 3 stk;
• Frisk agurk - 1 stk ;;
• Løkgrønnsaker - 0,5 haug
• Pølse - 150 gr;
• Majones - 200 gr.

Forberedelse:

Skjær pølse og agurk separat i tynne strimler.

Skjær krabbepinnene i terninger.

Løkmodus i små terninger.

Riv egg på et grovt rivjern.

Legge salaten lagvis:

Pølse - majones (netting) - agurker - majonesnett - grønn løk (ta halvparten) - mais - majones - krabbepinner - majones - egg - majones (tykkere lag).

Du kan dekorere salaten med grønn løk og agurkhalvdeler.

For at alle ingrediensene i salaten skal oppnå ønsket smakstilstand, la salaten sitte i kulden i ca 2 timer.

Salaten er virkelig festlig, fordi ingrediensene er ganske dyre (spesielt når du tilbereder en salat om vinteren).

Ingredienser:

• Røkt kyllingfilet - 300 gr;
• Frisk agurk - 2 stk;
• Kokte egg - 6 stk;
• Dill - 1 haug;
• Friske champignoner (eller syltet)
• Løk - 1 liten;
• Majones - 300 gr;
• Svart pepper / salt etter smak.

Forberedelse:

Kokt kyllingfilet, kutt agurk i terninger (eller strimler).

Finhakk greenene.

Riv kokte egg og tilsett 4 ss til dem. majones + varm svart pepper.

Hvis soppen er fersk, bør de finhakkes og stekes med løk til de er møre. Og hvis du tok sopp på boks - bare hakk dem fint.

Legg salaten lagvis i en spesiell rund form: kyllingfilet - 1/3 av eggblandingen - agurk - dillgrønnsaker - 1/3 av eggblandingen - sopp - 1/3 av eggblandingen.

Sørg for å smøre salaten med en ss til. majones og sett i kulde i 2 timer etter å ha dekket skjemaet med en film.

Etter 2 timer kan formen fjernes, og salaten kan pyntes på toppen etter smak.

En vakker og elegant salat vil gjøre det mulig for vertinnen å overraske og glede sine gjester. En uventet kombinasjon av produkter vil gi deg en ekstravaganse av smak!

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr;
• Egg - 2 stk;
• Poteter - 3 stk;
• Rødbeter - 1 medium;
• Granateple - 1 stor;
• Løk - 1 stk;
• Gulrøtter 1 stk;
• Skallet valnøtter - 1 glass;
• Majones - 250 gr.

Forberedelse:

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek til de er gyldenbrune og myke.

Finhakk løken og mariner i kokende vann.

Skjær kjøttfilet i terninger.

Skrell granateplet og hakk nøttene.

Riv egg, kokte poteter og kokte rødbeter på et grovt rivjern.

Vi samler salaten: legg et glass på en bred tallerken i midten, og fordel potetene rundt omkretsen (dette er det første laget) og dekk med majones. Topp med halvparten av kyllingfilet - løk - majonesnett - gulrøtter - majones - valnøtter - egg - majones (tett mesh) - kjøttfilet (andre halvdel) - majones - rødbeter på toppen.

Dekk sidene og toppen med rødbeter, trykk ned med en skje. Vi dekker hele området med granateplekorn.

Du kan fjerne glasset umiddelbart eller etter at salaten har stått i kjøleskapet i et par timer. Resultatet er en form i form av et høyt armbånd med en tom midt der alle salatlagene er godt synlige.

Hjemlandet til denne flakete salaten er solfylt Usbekistan. Men slavisk mat ble oppriktig forelsket i en så interessant kombinasjon av produkter og satte stor pris på det appetittvekkende utseendet til salatgjesten.

Ingredienser:

• Rå poteter - 4 stk;
• Agurk - 1 stk;
• Revet hard sir (kan erstattes med smeltet sir) - 150 gr;
• Kokte egg - 4 stk;
• Mager olje til steking - ca 100 gr;
• Majones - 200 gr;
• Salt / pepper etter smak.

Forberedelse:

Sett poteter i tynne strimler (eller rist på et grovt rivjern). Stek potetene til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje. Bare etter steking, salt og pepper potetene. Det viser seg å være en slags tynne frites.

Riv agurk og egg eller skjær i tynne strimler.

Vi legger salatlagene: halvparten av potetene - agurk - egg - nå nettet av majones - ost (mindre enn halvparten av den ferdige mengden) og gjentar alle lagene fra det første. Topp salaten med andre halvdel av osten og pynt etter smak.

Ikke anta at denne flassete salaten er en vegetarisk rett. Det er også kjøtt i oppskriften. Det kan tilberedes pølse eller kyllingfilet. Så bokstaven K i navnet står for et tradisjonelt salatfirma laget av kokt kjøtt, mais og majones.

Ingredienser:

• Hermetisert sukker mais - 1 boks (200 gr);
• Hermetiserte ananas - 1 boks (200 gr);
• Kokt pølse (eller filet av kjøtt) - 300 gr;
• Epler - 2 stk;
• Hard ost - 150 gr;
• Majones - 200 gr.

Forberedelse:

Skjær epler og pølse i tynne halvskiver.

Skjær også ananasringene i kvart og i lengderetningen om nødvendig.

Riv osten på et fint rivjern.

Lagene av salat er som følger: epler - majones - mais - ananas - majones - pølse - majones - dekk alt med ost.

Tamp salaten lett, pynt, suge tiden (2 timer) og server.

Hjertelig og aromatisk salatsammensetning er ideell for et festbord. Denne salaten kan ikke kalles dyr. Som et budsjettalternativ for en familiefeiring - akkurat det du trenger!

Ingredienser:

• Egg og poteter - 2-3 stk;
• Ferske sopp - 200 gr;
• Kyllingkjøtt - 200 gr;
• Gulrøtter, løk - 1 stk hver;
• Majones - 200 gr.

Forberedelse:

Kok kjøttet i saltvann, avkjøl, skjær i små terninger og bland med majones.

Kok potetene i uniformen. Skrell og gni på et grovt rivjern. Bland med 1-2 ss. majones.

Riv gulrøttene og stek med halvparten av hakket løk. Tilsett litt majones og rør.

Hakk soppen og stek med andre halvdel av løken. Bland også med majones.

Kok eggene og skill hvite og eggeplommer. Riv proteinene og bland med majones.

Vi legger lagene: poteter - kyllingkjøtt - gulrøtter - sopp - protein - hell plommen shabby på et fint rivjern på toppen.

Pynt med grønt for fargekontrast.

Dette er alles favoritt sommerrett, og nesten hver husmor forbereder den til høytiden i den varme årstiden. Kokkene tilbyr å legge det vanlige settet med produkter i lag, og deretter kutte salaten, som en kake.

Ingredienser:

• Røde tomater - 2 stk;
• Gule tomater - 2 stk;
• Agurk - 2 stk;
• Greens (noen å smake) - 1 stor haug;
• Kyllingkjøtt - 200 gr;
• Hard ost - 200 gr;
• Majones - 300 gr.

Forberedelse:

Vask grønnsakene, tørk av med en serviett og skjær i tynne halvringer.

Hakk greenene fint.

Kok kjøttet i saltvann, avkjøl og skjær i små terninger.

Riv hard ost på et middels rivjern.

Legg salaten lagvis: halvparten av kjøttet - majones - røde tomater - majones - ost - majones - den andre halvdelen av kjøttet - majones - gule tomater - majones - ost. Pynt toppen av salaten med agurk og dekk med urter.

Majones, kjøtt og ost kan enkelt fjernes fra salatblandingen for å tilberede en eksklusiv vegetarisk salat. Bestillingen forblir den samme, og i stedet for majones, legg til solsikkeolje i salaten. Smaken av salaten vil også være utmerket, men å kutte den som en kake vil ikke ordne seg.

En veldig tilfredsstillende og vakker rett. Det vil se bra ut som en uventet gjest på festbordet.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk;
• Gulrøtter og løk - 1 stk hver;
• Solsikkeolje til steking - 2-3 ss.
• Hermetisert fisk (hvilken som helst) - 1 boks;
• Majones - 200 gr;
• Grønne, malt pepper - etter smak.

Forberedelse:

Kok potetene i skinnene, avkjøl, skrell og skjær i tynne strimler.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i vegetabilsk olje til det er mykt.

Åpne boksefisken, tøm oljen, demonter fiskekjøttet.

Det er bedre å ta sardiner i olje - det er nok kjøtt, bein blir lett skilt.

Hakk greenene fint.

Lag av salat: poteter - majones - fisk - majones - gulrøtter - majones - urter.

Den perfekte salatkombinasjonen for et solid høytidsbord. Valnøtter vil legge til krydder i retten.

Ingredienser:

• Storfekjøtt - 600 gr;
• Egg - 5-6 stk;
• Hard ost - 300 gr;
• Løk - 2 stk;
• Skallet valnøtter - 100 gr;
• Majones - 300 gr;
• Salt / sukker / malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse:

Mariner hakket løk i marinaden (1 ts salt + 2 ts sukker + 1 ss eddik + kokende vann).

Kok biffen i saltet vann med krydder (etter smak) og skjær i terninger.

Riv ost og egg på et grovt rivjern.

Hakk nøttene.

Vi samler salaten lagvis i en spesiell form:

Halvbiff - løk (halvparten) - majones - egg (halvparten) - ost (halvparten) - valnøtt - majones. Gjenta lagene for andre halvdel av ingrediensene, og dekk toppen av salaten med valnøtter tett.

La salaten stå i 1 time i kulden, og fjern først formen.

Hvis gjestene plutselig kom, kan du ikke tenke deg et mer passende alternativ for en godbit. Ingrediensene i salaten er de enkleste, men den unike smaken og det vakre utseendet er garantert!

Ingredienser:

• Krabbepinner, bearbeidet ost - 200 g hver;
• Egg - 3 stk;
• Tomat - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Chips - 200 gr;
• Majones - 150 gr.

Forberedelse:

Skjær krabbepinnene i skrå halvringer, demonter, legg på en tallerken og smør med majones (mesh).

Tomatmodus i tynne halvringer.

Det anbefales å ikke ta saftige, men kjøttfulle varianter av tomater.

Legg tomatene oppå krabbepinnene.

Klem hvitløken gjennom hvitløken, fordel den over tomatene og dekk med majonesnett.

Skjær de kokte eggene i tynne halvringer. Legg med neste lag og dekk med majonesnett.

Riv den bearbeidede osten på et fint rivjern og tilsett toppen av salaten. Dekk osten med et tett majonesnett.

Fyll toppen av salaten med chips.

Et annet alternativ er å lage en puff rask salat. Det viser seg vakkert og velsmakende, og aromaen av krabbekjøtt og soyasaus vil glede seg.

Ingredienser:

• Pekingkål - 1 kålhode (300 gr);
• Krabbe pinner - 200 gr;
• Grønnsaker av løk og dill - 1 haug;
• Soyasaus - 2 ss
• Majones - 200 gr;
• Hvitløk - 4-5 nellik;
• Krutonger - 2 pakker.

Forberedelse:

Pekingkål kuttet over hodet i strimler opp til 12 cm. Demonter og knus dem med hendene.

Tilsett hvitløk som går gjennom en press til majones, og la stå i 5-10 minutter.

Tilsett soyasaus og hvitløksmajones til kålen.

Skjær krabbepinnene i halve ringer og demonter for hånd.

Hakk greenene fint.

Legg lag med salat: kinakål - majonesnett - krabbepinner - majonesnett - kjeks.

Hvis du tilbereder salaten på forhånd, trenger du ikke å dekke toppen av krutongene med majones: krutongene blir myke og mister knasingen.

Du kan krydre toppen av salaten med majones og dekke den med urter før du serverer den.

Leveren har alltid blitt ansett som et solid tillegg til festbordet. Og hvis du kombinerer det med ost, majones og lyse saftige gulrøtter, vil effekten av lysstyrke og smak overraske selv gourmeter!

Ingredienser:

• Okselever - 300 gr;
• Kokte egg - 6 stk;
• Gulrøtter og løk - 3 hver;
• Grønne (etter smak) - 1 haug;
• Hard ost - 100 gr;
• Majones - 300 gr.

Forberedelse:

Kok leveren, avkjøl og riv.

Skjær løken i store terninger og stek til den er myk og brunet.

Riv gulrøttene og stek til de er myke.

Riv ost og egg på et fint rivjern.

Legg salaten lagvis: halvparten av revne egg - majones - 1/3 av leveren - majones - gulrøtter -1/3 av leveren - majones - løk - ost - majones - andre halvdel av eggene - 1/3 av leveren - majones.

Pynt med urter etter smak.

Delikat fordi den smelter i munnen din. Kyllingelever under et pels med kokte egg er utrolig tilfredsstillende og velsmakende!

Ingredienser:

• Kyllingelever - 400 gr;
• Løk - 1 stk;
• 5 egg;
• Majones - 200 gr;
• Salt / pepper / greener etter smak.

Forberedelse:

Hakk løken i tynne halve ringer og mariner i en marinade (eddik 1 ss + kaldt vann 1 glass) i 20 minutter.

Kok leveren og eggene til de er møre, avkjøl. Demonter eggene i eggeplommer og hvite.

Gni først leveren i en salatskål på et middels rivjern, tilsett litt salt, smør med majones. Ha så løken (klem ut av væsken) og smør med majones. Riv de hvite - majones igjen - og avslutt salatblandingen med revede eggeplommer.

Gni etter vekt for å gi salaten løshet.

Salat er en populær rett for mange profesjonelle kokker og enkle husmødre. Årsaken er først og fremst hastigheten på tilberedningen og fraværet av behovet for å varme opp retten: kutt, smuldre, gni de tilgjengelige ingrediensene, fyll den med rømme, dressing, majones eller bare vegetabilsk olje - og en solid , vakker tallerken er klar.

Et karakteristisk trekk ved enhver salat er enkel tilberedning, naturlighet, saftighet og eleganse. I sistnevnte spiller ikke bare dekorasjonen av den ferdige retten en rolle, men også utvalget av grønnsaker, med tanke på farger og smakskarakteristikker. Puff salater er spesielt vakre i denne forbindelse.

I denne delen av nettstedet vårt finner du mange oppskrifter på puffesalater, samt nyttige tips du bør vurdere når du tilbereder dem. Som regel er det ikke veldig mange av dem, men uten dem kan du mislykkes. Vi lærer deg hvordan du lager enkle og originale puffesalater med kylling, ferie- og hverdagspuffesalater med sopp, lang elskede krabbeflasksalater, deilige puffesalater fra kjent og kjent for alle grønnsaker, frukt og rotgrønnsaker, salater fra rå og kokte, saltede og syltede grønnsaker og sopp, samt bær og forskjellige delikatesser. Fortellende, her finner du trinnvise instruksjoner om hvordan du tilbereder salater i lag, med et bilde av hvert trinn i forberedelsen.

I løpet av de siste hundre årene har det blitt fastsatt visse regler for å komponere komposisjoner som brukes til tilberedning av alle slags salatalternativer. Salater tilberedes også lagvis på en bestemt måte, visse kombinasjoner av grønnsaker og frukt brukes i tilberedningen for å få et vakkert fargemønster, en kombinasjon av surt og søtt, salt og krydret, samt riktig utvalg av dressing spiller en viktig rolle i å skape en slags pikant smak, noe som gjør en rett virkelig eksklusiv.

Salatoppskrifter i lag er mest etterspurt, som regel før kommende store familieferier, som bursdag, jubileum, dåp, nyttårsferie og så videre. Men hvis du ser på nettstedet vårt, hva som er enkle, raske og enkle puffesalater med et bilde av hvert trinn i forberedelsen, vil du forstå at du ikke bør følge denne litt uriktige tradisjonen. Du kan også glede deg selv og familien din med deilige måltider hver dag ved å tilberede salater med lag med kylling og salater med lag med sopp, salater med sjømat og fisk.

La oss bli kjent med disse utrolig deilige mesterverkene sammen!

07.03.2019

Perlesalat

Ingredienser: laks, egg, ost, dill, gurkemeie, appelsin, majones, salt, pepper, kaviar, oliven, dill

Salat "Pearl" er en veldig smakfull fiskesalat, som jeg ofte forbereder på et festbord. Matlagingsoppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram laks eller laks;
- 2 egg;
- 50 gram ost;
- 20 gram dill;
- en halv ts gurkemeie;
- 1 oransje;
- 120 gram majones
- salt;
- svart pepper;
- 30 gram rød laksekaviar;
- 30 gram oliven;
- 1 vaktelegg
- en kvist av dill.

06.03.2019

Nyttårs salat "Royal"

Ingredienser: krabbestang, poteter, egg, ost, reker, kaviar, salt, pepper, majones, pasta, kaviar

Dette er en veldig smakfull og populær fiskeforrett. som jeg ofte lager mat til festbordet. Retten er veldig velsmakende og rask å tilberede.

Ingredienser:

- 240 gram krabbestikker;
- 200 gram poteter;
- 3 egg;
- 130 gram fetaost;
- 150 gram reker;
- 55 gram rød kaviar;
- salt;
- svart pepper;
- 150 gram oliven majones
- 100 gram lodde rognpasta.

03.01.2019

Salat "Nyttårsmaske"

Ingredienser: sild, poteter, gulrøtter, rødbeter, majones, egg, kaviar, oliven, tyttebær, dill

Selv en så kjent salat som pelsjakke kan dekoreres i nyttårsstil - i form av en maske. Resultatet blir en interessant godbit som alle absolutt vil prøve.

Ingredienser:
- 1 lett saltet sild;
- 2 poteter;
- 2 gulrøtter;
- 2 rødbeter;
- 250 gram majones
- 2 egg;
- rød kaviar, oliven, tyttebær og dill til pynt.

03.01.2019

Sjokkerende sjømatsalat til nyttår og juleferie

Ingredienser: krabbepinner, rosa laks, reker, tomat, mais, majones, pølse, oliven

Enhver salat, selv med sjømat, kan tilberedes i form av en gris, symbolet på 2019. Kanskje dette er hvordan salater kan dekoreres ikke bare til nyttår, men også for alle påfølgende dager: det vil fortsatt være interessant.
Ingredienser:
- 300 gr krabbestikker;
- 300 gr lett saltet rosa laks;
- 250-300 gr kokt og frossen reker;
- 3-4 tomater;
- 0,5 bokser hermetisk mais;
- 100 gram majones;
- 2 skiver kokt pølse;
- 1-2 oliven.

24.12.2018

Ingredienser: rosa laks, egg, ost, tomat, majones

Jeg forsikrer deg om at hvis du tilbereder denne salaten til nyttår eller en annen høytid, blir den feid av bordet først. Jeg foreslår at du handler for 3 eller flere porsjoner. Salaten smaker guddommelig, og den er veldig enkel å tilberede.

Ingredienser:

- 200 gram lett saltet rosa laks;
- 4 egg;
- 200 gram hard ost;
- 3 tomater;
- 100 gram majones.

24.12.2018

Julenissens vottsalat

Ingredienser: ris, laks, avokado, sitronsaft, blekksprut, reker, majones, egg

Julenissvottesalaten er en integrert del av mitt festlige nyttårsbord. Oppskriften på tilberedningen er veldig enkel. Jeg anbefaler deg å prøve det også.

Ingredienser:

- 100 gram kokt ris;
- 400 gram lett saltet laks;
- 1 avokado;
- juice av 1 sitron;
- 200 gram blekksprut;
- 500 gram reker;
- 5 ss. majones;
- 2 egg.

23.07.2018

Deilig og vakker furukeglesalat

Ingredienser: kyllingfilet, egg, ost. poteter, mais, løk, mandler, majones

På vinterferie, ofte på nyttår, tilbereder jeg Pine Cone-salaten. Oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 4 egg,
- 2 prosessert ost,
- 1 potet,
- 100 gram hermetisk mais,
- 1 løk,
- 250 gram stekte mandler,
- 100 gram majones.

23.07.2018

Granateple armbåndssalat med mandler

Ingredienser: poteter, majones, gulrøtter, storfekjøtt. løk, egg, rødbeter, mandler, granatepler

Det er mange oppskrifter på granateple armbåndssalat. I dag foreslår jeg at du lager den med mandler og biff. Salaten er deilig.

Ingredienser:

- 2 poteter,
- 100 gram majones
- 2 gulrøtter,
- 200 gram storfekjøtt,
- 1 løk,
- 4 egg,
- 2 rødbeter,
- 20 gram mandler,
- 1 granat.

23.07.2018

Mimosa salat med eple uten poteter

Ingredienser: hermetikk, eple, gulrot, løk, potet, egg, ost, majones

Det er mange oppskrifter på Mimosa-salat. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en deilig og enkel Mimosa-salat uten poteter med ost og eple.

Ingredienser:

- 1-2 bokser hermetisk mat "Sardine",
- 1 eple,
- 3 gulrøtter,
- 1 løk,
- 3-4 poteter,
- 5 egg,
- 100 gram ost,
- majones.

23.07.2018

Bjørkesalat med svisker

Ingredienser: kyllingbryst, sopp, agurk, egg, svisker, løk, majones, olje, salt, pepper, urter

Til festbordet foreslår jeg at du tilbereder denne deilige Talesalaten med svisker. kylling og sopp.

Ingredienser:

- 300-350 gram kyllingbryst,
- 300-350 gram champignon,
- 2 agurker,
- 2 egg,
- 50 gram svisker,
- 1 løk,
- 200-220 ml. majones,
- 50-60 ml. vegetabilsk olje,
- salt,
- svart pepper,
- persille og dill.

20.07.2018

Skazka salat med kylling, sopp og valnøtter

Ingredienser: kyllingfilet, champignon, egg, ost, løk, valnøtter, majones

Hvis du ennå ikke er kjent med Skazka-salatoppskriften, så la oss ordne det med en gang! Den inneholder kyllingfilet og sopp, så den er veldig tilfredsstillende, så vel som valnøtter - de gir salat en smak.

Ingredienser:
- kyllingfilet - 70 gr;
- stekte champignons - 70 gr;
- hardkokt egg - 1 stk;
- hard ost - 50 gr;
- løk - 1/3 liten;
- skallede valnøtter;
- majones.

06.07.2018

Favorittsalat med skinke, ost og tomater

Ingredienser: tomat, ost, grønn løk, skinke, egg, majones

Skinke, tomater, ost og et egg - kombinasjonen av disse ingrediensene er ideell for mange retter, inkludert salater. Dette er oppskriften vi har utarbeidet for deg. Favorittsalat står til tjeneste.

Ingredienser:
- tomater - 1 liten;
- hard ost - 50 gr;
- grønne løk - 3-4 stykker fjær;
- hardt egg - 1 stk;
- skinke - 100 gr;
- majones - 1 ss

27.06.2018

"Hedgehog" salat med kylling og koreanske gulrøtter

Ingredienser: sopp, pepper, kyllingbryst, løk, smør, egg, ost, gulrøtter, majones, salt

Til festbordet foreslår jeg at du tilbereder en veldig velsmakende og vakker "Hedgehog" -salat med honningsvamp og koreanske gulrøtter.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingbryst,
- 1 løk,
- 2-3 ss. solsikkeolje,
- 200 gram syltet sopp,
- 3-4 egg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulrøtter,
- majones,
- salt,
- svart pepper,
- 2 allehånte-erter.

20.06.2018

Salat "Perle" med laks og appelsin

Ingredienser: laks, ost, egg, appelsin, majones, oliven

Hvis du vil overraske gjestene dine, kan du tilberede en deilig og vakker "Pearl" -salat med laks og appelsin til festbordet.

Ingredienser:

- 250 gram laks,
- 200 gram hard ost,
- 4 egg,
- 1 vaktelegg,
- 1 oransje,
- 2-3 ss. majones,
- 4-5 oliven.

17.06.2018

"Hedgehog" salat med koreanske gulrøtter

Ingredienser: kyllingfilet, egg, sopp, løk, olje, salt, gulrot, rømme, ost, krydder

For barn, sørg for å tilberede en deilig og vakker salat i form av en pinnsvin. Barn vil elske denne salaten.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 2 egg,
- 150 gram champignons,
- 1 løk,
- 1 ss. vegetabilsk olje,
- 3 klyper salt,
- 150 gram koreanske gulrøtter,
- 4 ss. rømme eller majones,
- 70 gram hard ost,
- 1/5 ts krydder.

Salater er en stor kategori av retter som inneholder mange forskjellige kategorier forretter, forskjellige i sammensetning, matlagingsteknikk og andre egenskaper. En av de mest tallrike kategoriene er enkle flakete salater.

Spesielle trekk ved Layered forretter

Puff under forberedelse, deilig og festlig i utseende, så de er perfekte for absolutt enhver fest. Det særegne ved slike snacks er at produktene ikke blandes i dem, men legges ut i lag.

I tillegg må de tilberedes på forhånd slik at majonesen (eller annen saus) får tid til å suge alle lagene som utgjør retten. I noen timer før servering rett på bordet, skal maten sendes til kjøleskapet.

"Mushroom glade"

Denne enkle og deilige lagdelte salaten kan ta et av de ledende stedene i populariteten til alle slike forretter. Han er klar til å erobre hjerter fra den aller første skjeen, og takket være den originale forestillingen ser den fantastisk ut på festbordet.

Hva vil være nødvendig under tilberedningen av retten:

• kyllingegg i mengden 2 stk .;
• sopp (noen, men bedre ikke helt små) marinert i krukker - 1 boks;
• kyllingfilet - 300 gr;
• mellomstore poteter - noen få stykker er nok;
• middels gulrøtter - 2 stk .;
• syltet agurk (middels størrelse passer) - 2 stk .;
• majones - en liten pakke eller 100 gr;
• små løk - 1 stk. eller halvt stort;
• greener - valgfritt.

Denne enkle flakete kyllingsalaten krever en flat tallerken og en dyp bolle foret med plastfolie. Først blir salaten lagt lagvis i en bolle, og deretter vendt over på en tallerken. Produktene legges ut i lag, og hvert påfølgende lag er belagt med majones.

Syltede sopp legges på bunnen av bollen, og dekkes ned. Gulrøtter kokes, skrelles og gnides på et ganske fint rivjern. Først kyllingfilet kokes til kjøttet er fullstekt (mens det er litt saltet på vannet), etter at det er avkjølt helt, hakkes det fint nok. Finhakk løken og fordel den på kjøttlaget. Egg blir kokt hardkokt (for dette må du lage mat i 8-10 minutter), avkjølt, skrelt og deretter revet. Syltede agurker finhakkes, presses ut overflødig juice og legges på egg. Du må også raspe ost på et rivjern (du må raspe fint). Poteter kokes i et skrell i salt brus, skrelles og gnides, men på et grovt rivjern.

Klassisk Tiffany salatoppskrift

Denne enkle, flassete bursdagsalaten er relativt ny, men ble raskt populær på grunn av sin deilige smak og luksuriøse dekor. Hovedhemmeligheten er den vellykkede kombinasjonen av kylling og druer.

For å tilberede en puff salat med kylling trenger du:

• kyllingbryst - 2 stk .;
• grønne druer (den må være frøfri) - 1 haug;
• hard ost er vanligvis valgt - 200 gr;
• kyllingegg - 4 stk .;
• mandler - omtrent et glass;
• olje (enhver grønnsak vil gjøre etter eget skjønn);
• majones - mengden saus bestemmes i henhold til din egen smak.

Som det fremgår av videoen og bildet, i en enkel flassende salat, legges produktene vekselvis på en bred flat tallerken. Hvert lag er dekket med majones.

De vasket og håndkletørkede brystene (kyllingfilet) blir smurt med en karryblanding. Stek kjøttet i en stekepanne i varm olje, avkjøl det, og skjær det deretter i terninger.

Mal hard ost (dette krever et rivjern). Hardkokte egg blir kokt, deretter avkjølt i kaldt vann, skrelt og finhakket. Stekte mandler males i en kaffekvern og spres på et lag med egg. Druene vaskes og hver drue blir kuttet i to, og deretter plassert på salaten tett til hverandre, kuttet ned.

Minutesalat

En slik enkel lagdelt salat vil sikkert vinne vertinnen og gjestene, fordi fordelene med denne retten er tilberedningshastigheten og tilgjengeligheten av produkter fra ingredienslisten.

Hva trenger du:

• hard ost - et lite stykke, 100 g er nok;
• krydret skinke - 200 gr;
• store kyllingegg - 2 stk .;
• flere agurker eller syltede agurker (de gir salaten en original smak) - 1-2 stk. (hvis du tar agurker);
• majones - ca 100 gram (det er bedre å fokusere på dine egne preferanser);
• greener (persille eller dill) - noen få grener til dekorasjon.

Først og fremst plasseres en gryte med vann på komfyren for å koke eggene slik at de viser seg å være hardkokte. For dette varer matlaging 8-10 minutter.

På dette tidspunktet kuttes skinke i små terninger og legges på en flat tallerken. Dette laget er dekket med et fint majonesnett.

Neste trinn er å kutte agurkene i terninger. De legges i et andre lag, men de er ikke dekket med majones.

Osten knuses (gnides på et ganske grovt rivjern) og legges på toppen av agurkene. Dette laget må impregneres med majones, så det er også dekket med et majonesnett.

Kokte egg skrelles. Det neste trinnet i å tilberede retten vil være å rive eggene og legge dem ut som et topplag.

Denne enkle og rimelige lagdelte salaten tilberedes best på forhånd, da den skal suge godt.

Corrida salat

Denne oppskriften vil legge til samlingen av raske, men deilige, flakete salater som er perfekte for en familiemiddag og en støyende fest.

Produkter:

• krabbepinner - 150 gr;
• stor tomat (moden, men ikke for myk) —2 stk .;
• hard ost - ca 100 gr (hvilken som helst variant vil gjøre hvis ønskelig);
• hermetisk dessert mais - ca 100 gr;
• kjeks - en liten pakke;
• hvitløk - 1 eller 2 fedd (etter din egen smak);
• majones - ca 100 gr.

Det første laget er tomater kuttet i små terninger (all juice som dannes under skjæring blir drenert). Det anbefales å salte tomatene lett. På toppen av et lag med tomater fordeler du litt majones og hvitløk jevnt gjennom en presse.

Det andre laget er hermetisert mais dekket med et lag majones.

Det tredje laget er ost, skåret i tynne strimler. Den er også dekket med majones.

Det fjerde laget er krutonger (lange typer er best egnet for dette).

Delight salat, porsjonert

Det tar ikke mer enn 15-20 minutter å tilberede en slik forrett, de nødvendige produktene finner du i nærmeste butikk, men Delight-lagd salat vil være etterspurt på bordet. Den serveres i boller eller avrundede glass.

Ingredienser:

• røkt kyllingben - 1 stk.
• hermetisert søt mais - 1 boks;
• modne men sterke tomater - 3 stk. (egnet for middels størrelse);
• hard ost - 200 eller 250 gr;
• kylling (ikke veldig små) egg - 4 stk .;
• majones - 250 gr;
• greener til dekorasjon;
• hvitløk - 1 eller 2 fedd (etter eget skjønn).

Litt røkt kyllingben er spredt på bunnen av bollen. For å gjøre dette skilles kjøttet fra beinene og finhakkes. Dryss lett med hvitløk, som tidligere har blitt ført gjennom en presse.

Hakk tomaten, tøm overflødig juice og fordel den på kjøttet.

Kokte egg males med et rivjern.

Osten må raspes på et fint rivjern. Dette er det siste laget, og det er han som vil gi effekten av luftighet. Pynt "Delight" med grønnsaker.

Ananas salat i lag

En slik enkel puffesalat vil absolutt appellere til alle de som foretrekker krydret matkombinasjoner. Det er søt-syrlige toner av ananas og ømhet i egg, i tillegg, takket være kyllingen, er snacken ganske tilfredsstillende.

Hva du trenger av produktene:

• kokt kyllingbryst;
• ost (hvilken som helst, helst hard) - 200 gr;
• hardkokte kyllingegg - 5 stk .;
• hermetisert ananas i en krukke (det er bedre hvis den er kuttet i ringer) - 1 boks eller 500 gr;
• små løk - 1 stk.
• bordeddik - 1 ts;
• helst ikke veldig fet majones - 5-6 ss. skjeer;
• rømme (bare fettfattig er nødvendig) - 5-6 ss. skjeer;
• det er ønskelig (men kan utelukkes) hvitløk - 2-3 fedd;
• tilsett riktig mengde salt og pepper etter smak.

Først (ifølge oppskriften) tilberedes en dressing for en enkel flassende salat. For å gjøre dette, bland majones, rømme, hvitløk (den må sendes gjennom en presse på forhånd). Alt dette er blandet. Hvert nye salatlag er belagt med denne sausen.

Finhakket bryst fordeles jevnt på en flat tallerken, neste lag er syltet løk. For å marinere den, finhakk løken og hell over med kokende vann. Etter et par minutter blir all væske drenert, løken helles med en skje eddik. Etter ytterligere 1-2 minutter dreneres den akkumulerte væsken igjen. Løken legges på kyllingen.

Neste trinn er å male eggene på et rivjern og legge dem på salaten. Dryss til slutt sjenerøst på toppen av retten med finrevet ost. Ananas er lagt ut på toppen veldig nær hverandre.

Puff snack med brisling

Denne oppskriften kan bare ikke behage vertinnene, for det er han som kan redde situasjonen da uventede gjester dukket opp på dørstokken. Produktene i salaten er de enkleste, og det tar bare 5-10 minutter å tilberede en solid matbit.

Produkter:

• brisling i olje - 1 boks;
• ost (hvilken som helst hard ost er best for denne salaten) - 100-150 gr;
• løk - 1 stk. liten størrelse;
• kokte kyllingegg - 4 stk .;
• hermetiske erter - ca 100-150 gr;
• majones (helst lett) - ca 70 gr.

Løk legges ut på bunnen av salatskålen, kuttes i tynne halve ringer, hele brisling legges på den tett til hverandre. Dette følges av et lag hermetiske erter, revet eggehvite og ost, revet på et grovt rivjern. Toppen av salaten er dekorert med finrevet eggeplommer. Ikke glem at hvert lag (unntatt eggeplommene) er belagt med majones.

Grønnsaksoppskrift "elskerinne"

De som foretrekker salater uten kjøtt, fisk og egg kan få tilbud om en lett matbit basert på grønnsaker. Oppskriften puff salat har en ganske original smak, siden den inneholder nøtter. Når du bruker majones med lite kaloriinnhold, kan en slik forrett passe inn i diettmenyen.

Hva trenger du:

• mellomstore gulrøtter - 2 eller 3 stk .;
• rødbeter - 2 stk. (liten);
• hard ost som "Gouda" - 200 gr;
• frøfrie rosiner (helst søte) - ca 100 gr;
• hvitløk - 1-2 nellik (du kan ikke bruke den, men i dette tilfellet går pikante notater tapt);
• stekte peanøtter (skrelt) eller valnøttkjerner - 100 gr;
• majones for belegg av lag med salat - ca 100 gr.

Rosinene vaskes grundig og kokes med kokende vann i ca 5-7 minutter. Vannet blir drenert, bærene tørkes med et papirhåndkle.

Rå gulrøtter skrelles og raspes på et fint rivjern. Bland det med dampede rosiner og litt majones. Den resulterende massen spres på en ganske stor flat tallerken - dette er det første salatlaget.

Gni osten på et fint rivjern, bland med hakket hvitløk og noen spiseskjeer majones.

Rødbeter kokes til de er myke, skrelt og revet. Rester av majones og nøtter tilsettes den. Roemassen er det tredje laget av retten.

Hvilke matvarer kan brukes til å lage butterdeigsoppskrifter?

Enkle og deilige flakete salatoppskrifter kan bestå av et bredt utvalg av matvarer. Videre tar vertinnen en rett som grunnlag, og kan endre den i henhold til hennes evner og ønsker.

Så i kjøttsalater er det fullt mulig å bruke biff, magert svinekjøtt, kylling, pølser (inkludert røkt).

Fiskeretter kan omfatte salt sild eller makrell, hermetikk, sjømat (inkludert rød fisk).