Eksempler på salatdesign, med bilder og korte beskrivelser.

Retter på ethvert bord skal ikke bare være velsmakende, men også appetittvekkende i utseende. Ikke pent dekorert salat ser skjemmende ut på bordet og reiser tvil om smaken.

En lys fargerik salat, tvert imot, pryder bordet, gleder og beundrer både selve salaten og vertinnens kulinariske ferdigheter. For at salaten skal se vakker ut, velger vi kontrastfarger til dekorasjon.

Viktig: Dekor i smak skal samsvare med produktene som er inkludert i salaten.

Du kan bare dekorere med andre produkter hvis de kan fjernes fra fatet.

Hvordan dekorere en salat under en pels?

Hovedingrediensen i salaten er sild.Det øverste laget er som regel laget av lyse rødbeter. Derfor kan salaten dekoreres med eggeplommen eller hviten av et kokt egg, urter, agurk.

Den vanligste måten:

• Riv plommen av et kokt egg fint
• Dryss forsiktig over salaten.

Salat under en pels dekorert med kokt eggeplomme

Veldig original dekorasjon i form av en fisk:

• Vi lager en vakker form av fisk fra salat på en tallerken
• Løk kuttet i halve ringer
• Fordel på salaten i form av skjell
• Klipp ut trekanter fra kokte gulrøtter
• Vi danner en hale, finner, svømmeføtter, nese mot fisken
• Kokt egg delt i to
• Legg eggeplommen på hodet til den resulterende fisken - dette vil være øyet
• Ha pepperkorn eller svart kaviar på eggeplommen
• Vi lager cilia rundt øyet med kaviar eller pepper

Vi dekorerer salaten under en pels

Du kan lage en enkel og vakker tegning med majones:

• Vi bruker en kulinarisk sprøyte og tegner vakre parallelle linjer på overflaten av salaten.

Vi dekorerer salaten under en pels

Lage en salat med sildefilet:

• Legg den utbenede og flådde fisken i midten av salaten.
• Løkgrønt lager en hytte av lyse, kryssede pinner

Vi dekorerer salaten under en pels

En lys salat dekorert med dillkvister ser vakker ut.

Vi dekorerer salaten under en pels

Video: Sild under pels i potetbåter

Hvordan dekorere salat Olivier?

Hovedsammensetningen av salaten er agurk, poteter, gulrøtter, kokte egg, grønne erter.

Vi bruker dem til dekorasjon.

• Frisk agurk kuttet i tynne strimler
• Brett strimlene forsiktig i to
• Vi sprer den rundt omkretsen av salaten, slik at hver stripe litt overlapper den neste
• I midten kan du sette et juletre skåret ut av en agurk i form av et juletre Legg til roser skåret fra rå poteter og deretter bakt i ovnen.

Hvordan dekorere salat Olivier?

• Fordel grønne erter rundt kantene på salaten
• I midten legger vi en lilje skåret ut av et kokt egg
• Skjær skiver fra kokte gulrøtter
• Fra hvilken vi danner kutte ut noen vakre former, i form av juletrær, stjerner, blomster
• Dekorer liljen vakkert med bladpersille
• Vi legger ut dillgrønnsakene, mellom tegningene av gulrøtter

Hvordan dekorere salat Olivier?

Pynt med fersk tomatrosett og agurkblader

Hvordan dekorere salat Olivier?

Video: Hvordan dekorere Olivier-salat?

Hvordan dekorere mimosasalat?

Plommen av et kokt egg smuldret på overflaten vil gi lysstyrke til salaten.

Hvordan dekorere mimosasalat?

Salat drysset med eggeplommer kan i tillegg dekoreres med eggemus

• Skrell kokte egg
• Fra hard ost skjær ut ørene og halen
• På eggkassen, skjære spalter under ørene og under halen. Vi setter inn osteører og hale på de forberedte stedene.
• Vi lager øyne og nese av pepperkorn, nellik eller kuttet ut av oliven

Hvordan dekorere mimosasalat?

Dekorer med et vakkert grønt tre:

• Vi gni på et fint rivjern separat hard ost og eggeplomme
• Fordel ost over alle overflater av salaten først
• Fordel så plommen rundt kantene på salaten
• Vi legger en kvist dill i midten av fettet
• Eggeplomme drysset med dill på steder som imiterer blomster

Hvordan dekorere mimosasalat?

Et annet veldig vakkert dekorasjonsalternativ:

• Dryss finhakket grønn løk rundt salaten.
• Salat drysset med revet eggeplomme, pynt med en persillekvist
• Klipp ut liljer fra kokt eggehvite
• Som vi legger på tuppene av en persillekvist, slik at vi får en kvist med blomster
• I midten av blomsten, legg alle lyse bær

Hvordan dekorere mimosasalat?

Video: Hvordan dekorere mimosasalat?

Pepperdressing?

Pepperdekorasjoner er lyse, mettede på grunn av variasjonen av fargene.

Men det er verdt å huske at pepper har en veldig spesifikk smak. For at han ikke skal avbryte hovedsmaken til salaten, bør den legges til dekorasjoner veldig nøye. I utgangspunktet som flyttbare elementer.

Bell Pepper Lily:

• Vask paprikaen godt
• Vi renser ut kjernen
• Uten å bringe kniven til enden av pepperen med 1-2 cm, skjær paprikaen i brede strimler
• Vi blancherer paprikaen i varmt vann i 3-5 minutter slik at kronbladene blir mer smidige og en vakker lilje kan dannes av
• Du kan dekorere en salat med en slik blomst eller fyll den med en salat og server som en egen rett.

Salatpynt med pepper

Paprikafedd:

• Skjær paprikaen i to
• Vi fjerner ikke kjernen
• Med saks lager vi smale strimler 2-3 cm lange
• For å få kronbladene til å se mer spektakulære ut i noen minutter, legg paprikaen kuttet i bunnen i kokende vann

Salatpynt med pepper

originale blekkspruter:

• Skjær paprikaen i strimler uten å nå en halv centimeter til kanten
• Vi legger den ene halvdelen av paprikaen ved å bøye de kuttede strimlene ned, på den andre halvdelen bøyer vi oss innover
• Inni kan du legge litt ferdig salat

Salatpynt med pepper

Her er en slik vakker kylling kan fås ved hjelp av pepper

Salatpynt med pepper

Salatpynt med pepper

Video: Pepperblomst

Hvordan dekorere en salat med ananas?

Ananas har ikke en veldig lys farge, uten kontrasterende tilsetningsstoffer av andre elementer, vil en spesiell dekorasjon ikke fungere.

• Skjær ananasene i 1,5 cm x 2 cm rektangler
• Fordel på overflaten av salaten i form av en blomst
• Legg granateplefrø i midten

Hvordan dekorere en salat med ananas?

• Skjær ananas i firkanter
• I midten legg ut biter av frukt i form av en blomst
• Legg en oliven eller kirsebær i midten
• Fordel oliven rundt
• Den neste sirkelen er laget av ananas

Hvordan dekorere en salat med ananas?

Vi dekorerer salaten laget med en ring ved å legge ut hele salaten med ananasskiver

Hvordan dekorere en salat med ananas?

I midten legger vi vakkert vekslende hakkede tomater og agurker

Den originale salaten lagt ut i form av en ananas:

• Topp med ananasskiver
• Grønne imitere ananasblader

Hvordan dekorere en salat med ananas?

Pynt med ananasroser:

• Skjær ananasen i tynne skiver
• Vi stikker i salaten, i form av roser
• I midten legger vi alle lyse bær
• Vi lager små stier av bær, noe som gir en kontrast til salaten

Hvordan dekorere en salat med ananas?

Hvordan dekorere en salat med ananas?

Video: Ananas sommerfugl

Salat pyntet med tomater

Tomatroser er vakre og enkle å tilberede.

• Vask tomatene godt
• Fjern skallet med en spiral med en skarp kniv

Dekorer salaten med tomatroser. Stadier av forberedelse

• Vi pakker den resulterende spiralen, starter fra kanten og til slutten i en rosett

Denne blomsten kan dekorere enhver salat

Å lage en rose av et tomatskinn for å dekorere salater

Du kan lage kuttede roser:

• Skjær tomathalvdelene veldig tynne

Skjær tomatene veldig tynne for å lage en rose

Ordne kuttede grønnsaker i form av en rose

Dekorer salaten med en tomatrose

Tomattulipaner er enkle å tilberede og vil være et mesterverk på ethvert bord.

Bildet viser forberedelsestrinnene i detalj.

Fyllingen kan være hvilken som helst, etter vertinnens skjønn

Tilberedning av en tulipan fra en tomat for å dekorere salater

Variert salatpynt med tomat

Video: Tomatblomst

Salat pyntet med agurk

• Det er enkelt og enkelt å dekorere salater med agurk
• Dens nøytrale smak egner seg til å dekorere nesten alle salater, og den lyse grønne fargen ser vakker ut, både i sitt eget design og i kombinasjon med andre dekorasjoner.
• Å lage smykker, veldig detaljert vist på bildet

Agurk lotusblomst til salatdressing

Blomsterformet agurksalatdressing

Syltet agurkerose til salatdressing

Du kan ganske enkelt kutte agurken og lage en grønn rose av salaten.

Salat dannet med frisk agurk i form av en rose

Eller lag en dekorasjon i form av en rose fra skjæring

Frisk agurk til salatdekorasjon i form av en rose

Skivet syltet agurk, dekorer vakkert salaten i form av en drage

En enkel måte å dekorere en agurksalat på

En bufféversjon av salaten kan tilberedes i båter laget av fersk agurk

Dekorer salaten med en båt-agurk

Video: Dekorasjon til salater Agurkrose

Hvordan dekorere en salat med et egg?

Den vanligste måten å dekorere salater med et egg.

Enkel å lage og veldig vakre snømenn vil dekorere ethvert feriebord. Barn vil like dem også.

Forberedelsestrinn for å dekorere salater med en snømann

Du kan lage morsomme mus og små båter bare ved å kutte et kokt egg i to.

Etter å ha kuttet ut de nødvendige elementene fra ost og gulrøtter.

Vi pynter barnesalater med skip og mus

Eller vi lager ører av kokte gulrøtter.

Originale mus vil dekorere enhver salat

Vi lager lyse edderkopper fra et kokt egg og oliven.

Dekorer salaten med edderkopper

Video: Opprinnelig dekorere en salat av kamille laget av kokte egg

Hvordan dekorere en salat med majones?

Med litt majones for hånden kan du dekorere salater på en fantastisk måte.

• Vi sprer salaten i form av et skilpaddeskall
• Vi lager et rutenett av majones
• Vi lager et skilpaddehode fra et kokt egg
• Vi legger poter fra en valnøtt

Dekorer salaten i form av en skilpadde

Nettingen laget på en lys sildesalat under en pels ser veldig bra ut.

Vi dekorerer salaten ved å lage et gitter på salaten under en pels

Opprinnelig kan du ordne en bjørkesalat:

• Vi lager stammen fra majones
• Svarte prikker på stammen - fra oliven
• Vi danner kronen med persille
• Tilsett persille og dill i bakken. Få flott gress

Dekorer salaten med majones

Salatpynt med majones

Video: De vakreste salatpyntene

Hvordan dekorere en salat med dill?

Dill kan dekorere enhver salat. Du kan bruke den, både finhakket og kvister.

Juletre pyntet til salat med finhakket dill

Vakker nyttårskrans dekorert med dillkvister for å dekorere en salat

Den originale typen salatdekorasjon dekorert med dillkvister

Kamille med dill er et veldig vakkert festlig alternativ for å dekorere en salat

Den originale fotballbanen - en enkel salatdressing med dill og majones

Video: Hvordan dekorere en salat med dill?

Hvor vakkert å dekorere salater med urter?

Nesten enhver salat er ikke komplett uten å dekorere med urter.

I tillegg til det faktum at greener gir skjønnhet og appetittvekkende til retten, er det veldig nyttig. Det brukes, som et eget element, i stor etterspørsel ved bordet.

Uvanlig palmetre

• Ta en cocktail
• Vi strenger oliven på den
• Stikk persillekvister inni
• Dryss salaten med dill
• Vi legger selve retten på en salatskål dekket med salatblader.

Spektakulært palmetre laget av grøntområder

Dekorer salaten med urter

Salat pyntet med urter

Video: Hvordan dekorere salater vakkert med urter?

Dekorasjon og dekorasjon av feriesalater

Det festlige bordet krever spesiell skjønnhet i dekorasjon. Men dette betyr ikke at alt skal være intrikat og vanskelig å forberede.

Skivede krabbepinner kan dekorere en salat lagt ut i form av en fisk.

Nydelig fiskesalat pyntet med krabbepinner

Vi bretter en gavesløyfe med tynne strimler av kokte gulrøtter og ingefær

Festlig salatdressing

• Vi danner en femspiss stjerne av salaten
• Lukk kantene med rød fisk
• Det viser seg en spektakulær sjøstjerne

Dekorere en julesalat

Vi lager en vakker aster fra en fersk pære.

Pynt salaten med en løkblomst

• Rødbetejuice fortynnet i varmt vann vil gi lysstyrke. Hvor senker vi den ferdige blomsten i et par minutter
• En elegant "monomakh" lue vil vise seg fra et lysbilde av salat dekket med laksefilet
• Legg rød kaviar på toppen

Dekorere en julesalat

• populær solsikkesalat
• Vi lager kronblader av chips

Dekorer salaten i form av en solsikke

Frø er laget av oliven. Video: Festbord. Hvordan dekorere en nyttårssalat?

Dekorasjon av barnesalater

Barnasalater skal være spesielt lyse og snille.

Disse kyrne kan lages ved hjelp av kokte egg, gulrøtter, oliven og urter.

Vi dekorerer salaten med morsomme kuer

Den lyse solen vil glede barna.

• Dryss salat med eggeplomme
• Vi lager øyne av protein
• Pupiller, munn og øyevipper fra oliven
• Vi lager stråler av ost
• Svamper dekorere med et kirsebær

Barnesalat dekorert i form av solen

Vi lager en god og smakfull drage av paprika.

Vi pynter barnesalater

Video: Dekorere barnesalater

Pynte og dekorere forretter

Vi dekorerer geléfisken:

• Tynne skiver sitron, skiver av agurk foldet i to, som vi legger oliven i
• Vi kutter en lilje fra en rå løk
• Fylling med sitron

Kjøttskivene er vakkert brettet til en konvolutt.

Aspic dekorere med gulrøtter og løk

Video: Hvor vakkert å arrangere kalde snacks?

For en vakker dekorasjon av salater er det ikke nødvendig med spesielle kulinariske ferdigheter. Det er nok å ha et ønske og ikke en stor fantasi.

Video: Hvordan dekorere en salat? 50 vakre alternativer

I dag er det vanskelig å forestille seg noe festlig bord uten salater. Våre slaviske folk elsker salater: annerledes, velsmakende, med vodka, tradisjonell og original! Og vakre salater er et så fint tillegg til enhver salat som hver husmor prøver å legemliggjøre på kjøkkenet hennes.

Å dekorere salater er som religion og filosofi - hver husmor har sin egen, og de er forent av en felles hobby - dekorere retter. Du kan filosofere over temaet hvordan du kan dekorere salater i lang tid. Og det er folk som ikke liker dekorasjonen av salater i vår vanlige forstand. I alle fall er vakre salater atmosfæren til en ferie, feiring, en mulighet til å gjøre vår lysere og rikere.

Kjære gjester på nettstedet, jeg bringer til deg et originalt utvalg med eksempler på dekorasjonssalater, som jeg håper du ikke bare vil like, men også vises på feriebordet ditt.

Salat "Solsikke"

Solsikkesalatoppskrift og designalternativer kan sees

Salat med kylling og champignon "Sopp"

Hvordan lage og dekorere soppsalaten, se

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 300-400 gram,
• champignon - 300 gram,
• løk - 1-2 hoder,
• egg - 2-3 stk.,
• tomater - 2-3 stk.,
• ferske agurker - 2-3 stk.,
• grønn løk - 1 haug,
• hard ost - 100-150 gram,
• oliven.

Matlaging:

Kok opp kyllingbrystet - finhakk.

Sopp og løk kuttet i terninger, stek i vegetabilsk olje, med tilsetning av smør.

Kok egg, kuttet i terninger.

Legg ut i lag: kyllingbryst - rømme - sopp stekt med løk - rømme - kokte egg - rømme.

Dekor på toppen: tomater - finhakket, agurker - julienne + dill, ost - revet, oliven.

Rosa salat "kamille"

Hvordan lage mat og dekorere salaten av rosa laks "Chamomile" utseende

Salat "Hedgehog" med koreanske gulrøtter

Ingredienser:

• halv kyllingfilet - ca 300 gram
• marinerte champignoner hele fra en krukke
• 2 mellomstore løk
• 3 kyllingegg
• middels agurk
• ca 200 gram hard ost
• 1 pakke majones
• håndfull valnøtter
• et glass koreanske gulrøtter
• 3 mellomstore oliven
• haug med salatblader
• Salt og litt pepper

Matlaging:

1. Kok kyllingfileten i saltet vann, avkjøl og skjær i ikke veldig store terninger.

2. Kok egg og gni grovt på et rivjern.

3. Skrell og finhakk løken.

4. Vask agurken og skjær i små strimler. Du kan selvfølgelig rive den, men da kommer det ut for mye saft og den grøtaktige agurken fungerer ikke i denne salaten.

5. Gni osten på et grovt rivjern.

6. Valnøtter er veldig godt hakket, du kan i en blender og pepper dem.

7. La noen sopp stå til pynt, og finhakk resten av soppen og stek i smør.

8. Selv fra denne mengden mat får du et ganske stort pinnsvin, så ta en større tallerken, legg salatblader på bunnen og form en silhuett av et pinnsvin, legg ut lag etter tur: kylling - et lag majones - løk - mer majones - sopp - et lag majones - egg - igjen majones - agurk - revet valnøtter - ost-majones.

9. Dekk kroppen til pinnsvinet med koreanske gulrøtter, og la snuten til osten stå. Lag øyne og nese av oliven, spre grønt rundt og plant sopp på toppen av "nålene".

Jeg anbefaler denne retten til høytiden. For meg virker det som om oppskriften på Hedgehog-salat er rent maskulin, men hvis du fjerner pepperen, passer den også til barn. Et veldig sjarmerende dyr for midten av festbordet. Og det er bedre å lage majones selv, for din egen helse!

Salat med granateple "Mariehøne"

Hvordan lage og dekorere Ladybug-salaten med granateple

Salat "tulipaner"

Matlaging:

1. Vi lager en tulipan, kutt kronbladene i den øvre delen av tomaten, det er bedre om tomatene er fastere.

2. Vi fjerner det vi kutter. Kniv forsiktig.

3. Så tar vi ut kjernen med en skje, tar ut opptil halvparten av tomaten slik at smaken av tomaten også er tilstede, men som du vil, om du liker mer fyll, ta ut mer av kjernen.

4. For fyllet, ost, kok to egg, hvitløk, valnøtter og majones.

Salat "Calla"

Hvordan lage mat for å dekorere Calla-salaten

Salat "Birch Grove"

Ingredienser:

• 300 gr. kokt kyllingfilet,
• 300 gr. stekt sopp,
• stek 3 løk
• 200 gr. uthulede svisker,
• 5 egg (hvite, eggeplomme separat)
• 2 små ferske agurker
• majones, urter.

Matlaging:

1. lag - kylling - finhakket filet,

2. lag - svisker, finhakket,

tredje lag - champignon med løk,

4. lag med proteiner,

5. lag agurker i små terninger.

Plommene på et fint rivjern på toppen, på sidene av ekornene er også fine.

Vi pynter for enhver smak. Klar.

Salat "White Piano"

Ingredienser:

• Kyllingkjøtt 500 gr.
• Agurk 2 stykker (fersk)
• Egg 3-4 stk
• Sopp 300 gr. (alt etter smak)
• Hard ost 100 gr.
• Majones

Matlaging:

Hele prosessen med å tilberede en salat består av lag som er lagt ut i en viss rekkefølge. Før vi begynner å legge ut lagene med salat, må vi forberede alle nødvendige ingredienser for dette på denne måten:

- kyllingkjøtt skal kokes;

- stek soppen i en panne;

- riv agurker med et rivjern, mens du bruker et stort rivjern;

– Egg kokes også og rives på et grovt rivjern.

Vi legger ut lagene i en bestemt rekkefølge:

1 lag - kokt kylling;

2 lag - majones;

3 lag - stekt sopp;

4 lag - majones;

5 lag - friske agurker;

6 lag - majones;

7 lag - kokte egg;

8 lag - majones;

9 lag - ost.

Dekorer i form av et piano med hard ost og sorte oliven. Du kan også lage en vakker rose av lett saltet laks, som perfekt vil forvandle hele salatlandskapet.

Salat "Mariehøne" med kaviar

Hvordan lage salat "Mariehøne" med kaviar, se

Salat "Garden eng"

Ingredienser:

• 1 stor løk
• kyllingbryst
• 2 egg
• 2 syltede agurker
• 2 friske tomater
• majones
• dill, persille, grønn løk.
• Til dekorasjon:
• oliven
• små tomater
• grønn salat

For å få festbordet til å se bra ut, er noen ganger vakre retter og superdyre duker ikke nok, og dette er ikke hovedsaken. Det viktigste er å dekorere selve rettene vakkert og appetittvekkende. Og det er ikke noe enklere og samtidig lysere enn å dekorere salater, det er rom for fantasien. Her er noen eksempler på dekorering av salater til festbordet, kanskje de vil gi deg en idé om hvordan du kan dekorere rettene dine vakkert. Klikk på bildene for å be om en detaljert oppskrift og se bildene i full størrelse.

Til salat Vannmelonskive trenger vi: 1 kyllinglår; en boks med hermetiske champignoner; kyllingegg (et par stykker); majones. Til dekorasjon: fersk agurk (to, hvis små); litt hard ost; 2 tomater; et par oliven.

Du kan dekorere en solsikke med en marihøne fra en kuttet halvdel av en tomat og en oliven:

Og siden de antydet Sild under en pels, her er hvordan du kan dekorere den på forskjellige måter: sildesalat under en pels.

Nok en drage, nå fra ris med krabbepinner. Oppskriften er kjent for alle. Ingredienser av rissalat med krabbepinner: en håndfull ris, en pakke med 250 g krabbepinner, 300 g hermetisk mais, 4 egg, løk, salt, sitronsaft, honning, majones.

Tross alt kan salater dekoreres i form av ethvert dyr, til og med en slange:

En slik oppskrift er akkurat passe for nyttårsbordet for slangens år i henhold til den østlige kalenderen. Sammensetningen av salaten "slange": 4 mellomstore poteter, 1 krukke med hermetisert rosa laks, 4 egg, 2 smelteost "Vennskap", 1 fedd hvitløk, majones, syltede agurker og salat til dekorasjon.

Selv den enkleste salaten kan kles opp på en slik måte at den blir hoveddekorasjonen på festbordet. I denne artikkelen prøvde vi å plukke opp de enkleste og vakreste ideene for å dekorere salater.

Salatpynt til enhver anledning

salat dekorasjon: form, dryss over revet ost. Nøklene er laget av skiver med ost og oliven. Slekter fra tomat og grønt.

salat dekorasjon: saltet halm; ferske agurkringer lagt i form av en kjede, rød fisk rullet i endene av sugerør, salat, oliven, hermetisert mais.

Dekorasjon av salat "Bier": oliven, oliven og fersk agurk til vinger.

Salatdekorasjoner "Calla": Bearbeidet ost calla flower base (i poser), kokte gulrot støvbærere, grønne løk stilker og blader.

Asters salatdressing: krabbepinner brukes som blomsterblader. Blader, stilker er laget av fersk agurk.

Dekorasjon av salat "Kurv": kurven er laget av grønn løk, som er flettet sammen mellom saltede sugerør.

Dekorasjon av salat "Lukoshko": kurvveving er laget av biter av hard ost, blomster fra eggehviter og kokte gulrøtter. Grønn løk, kuttet i ringer.

Salatdekorasjon "Palmer": palmetrær er laget av oliven spiddet på trespyd og grønn løk.

Salatdekorasjon "Hjerte": revet ost, grønn løk i bunnen, granateplefrø til kant, cherrytomater som bær, fersk agurk - blader, grønn løk - stilker.

Salatdekorasjon "Bukett": tomattulipaner fylt med salat; grønn løk stilker.

Salatdekorasjon "kamille": eggehvite og eggeplomme, tynne skiver fersk agurk.

Salatdekorasjon "Sopp": sopplegg - eggehvite, bunnen av hetten - revet ost eller kokte poteter, toppen - koreanske gulrøtter.

Salatpynt: Grønne erter og agurk druer. Følgende viser ideer til originale dekorasjoner for salater fra enkle ingredienser (agurk, egg, oliven, reddiker). Du kan lage vakre spiraler av grønn løk: skille fjærene fra løkene, skjær hver fjær på langs, riv forsiktig i tynne strimler langs hele lengden, bløtlegg løkstrimlene i kaldt vann i 0,5 time.

Dekorer salaten Du kan også bruke vanlig paprika.

Dekorasjon av salater "jul": dill, granateple, mais, grønne erter.

salat dekorasjon: i denne versjonen er salaten rett og slett spredt ut i porsjoner på potetgull.

Dekorasjon av salat "Båter": originale ferske agurkbåter fylt med salat. Seilet festes med en tannpirker.

Salatdekorasjon "Lapti": bearbeidet ost (i poser), urter, hermetisert sopp.

Ananas salatdressing: valnøtt, grønn løk. I den andre versjonen brukes hakkede hermetiske champignoner og grønn løk.

Salatdekorasjon "Mus": mus er laget av kokte egg, ost og sort pepper (erter), overflaten av salaten er drysset med revet eggeplomme.

Salatdekorasjon "Skive": legg salaten på en tallerken i form av en halvmåne. Dryss toppen helt med revet ost. Kanten på "vannmelonskiven" er revet agurk. Neste er ost. Og så en tomat uten skorpe. Frø av "vannmelon" fra halvringer av oliven. I den andre versjonen ble revet eggehvite og kokte gulrøtter brukt som dekorasjon.

Dekorasjon av salat "Fish": Oppskåret pølse (ulike typer) og ost legges ut i form av en fisk. Munnen er kuttet fra en tomat, øyet er en ring (hvitt fra et egg), pupillen er et stykke tomat eller oliven.

Salatdekorasjon "roser": roser er laget av en tynn pølseskive, vridd til en rull, med rettede kanter.

Rødbetesalatdressing.

Salatdekorasjon "Cob": Hermetisert mais og grønn løk, kuttet på langs på den ene siden, brukes til pynt.

Salatdekorasjon "Kort": grønn løk, tomater og oliven.

Og dermed, i en rull, kan du rulle opp hvilken som helst puffsalat, og deretter kutte den. Ser original ut. På bildet er rullen pakket inn "".

Dekorasjon av salat "poser": salaten er porsjonert i pannekaker, en pannekakepose er bundet med grønn løk.

Kokt egg svane.

Roser fra tomater.

Marihøner fra tomater og oliven.

Kamskjell av tomat og kokt egg.

Kjede, vifte og gjennombrutte ringer fra fersk agurk.

For å dekorere en salat er noen ganger et løkhode og litt fantasi nok.

Dekorasjon av nyttårssalat "Hund"

En slik puddel vil perfekt dekorere enhver nyttårsrett 2018. Årets symbol. Snuten er laget av en blomkålblomsterstand, kroppen av en aubergine, poter og hale fra en zucchini.

"Kokte egghaner"

Sjarmerende dekorasjon av nyttårsbordet "Haner fra kokte egg". De kan dekorere hvilken som helst salat. Eller lag en uavhengig rett ved å sette haner på greener. Bildet viser tydelig hvor enkelt det er å lage en slik hane av deres kokte egg. I et lite snitt fra den skarpe enden av egget, må du sette inn en kamskjell med et nebb, laget av kokte gulrøtter. Øyne kan lages av valmuefrø ved først å lage et hull med en tannpirker.

"Eggehvit hane"

Form salaten til en haneform og topp med revet eggehvite. Fjær på halen og vingene er laget av halvringer av oliven, poter av en hane og nebb er laget av pommes frites. Kamskjell og tomatskjegg.

"Kyllinger i et egg"

Vel, er de ikke søta! Kok eggene, skjær forsiktig av den skarpe enden av egget, til eggeplommen. Plommen må fjernes, moses med gaffel og blandes for eksempel med smeltet ost. Fyll egget med fyllet igjen, dekk med en "hvit lue". Vi lager kyllingøyne fra svart pepper, nebb og poter fra kokte gulrøtter.

Dekorasjon av nyttårs salater

Ideene nedenfor er også perfekte for å dekorere en nyttårssalat.

Juletrær til nyttårsbordet

Skjær eplet i to. Legg eplet med halvparten ned på en tallerken. Stikk et trespyd i midten av eplet. Og legg skiver på den. Det blir flotte juletrær.

julenissen

Vakre salater er ikke bare velsmakende, men ser også bra ut. I økende grad prøver vertinner å overraske gjester og kjære med sine kulinariske ferdigheter.

Utseendet til salaten avhenger av begivenheten den er tilberedt for. Nyttårs salater, salater til påske eller bursdag, eller bare vakre salater dekorert med grønnsaksblomster, disse rettene ser bra ut på festbordet.

Til dekorasjon bruker du oftest løk, urter, ost, egg og en rekke grønnsaker. Hovedsaken i disse salatene er at de ikke bare har en utmerket smak, men også et uforglemmelig utseende. Du og dine gjester vil definitivt elske det.

Hvordan lage vakre salater - 15 varianter

Denne salaten vil ikke falle i smak hos alle, siden den inkluderer svisker. Retten ser flott ut på festbordet. Det vil helt sikkert tiltrekke oppmerksomheten til gjestene dine med sitt utseende og glede i smak.

Ingredienser:

• 150 g svisker
• 250 g smør
• 200 g biff
• 1 fersk agurk
• løk
• 4 kokte egg
• majones
• persille til pynt
• 3 cherrytomater
• noen sorte oliven.

Matlaging:

1. Kok kjøttet i saltet vann, la det avkjøles. For en rikere smak kan du koke kjøttet med dine favorittkrydder.
2. Sopp kuttet i strimler, løk - terninger. Stek sopp og løk i en liten mengde vegetabilsk olje.
3. Skjær eggene i strimler, men du må la 2 eggeplommer stå til pynt. Skjær også agurken i strimler.
4. Skjær svisker og kjøtt i tynne strimler.
5. Fordel salaten i lag, smør hvert lag med majones - svisker, kjøtt, sopp, egg, agurk, revet eggeplomme.
6. For å dekorere, kutt tomatene i to, gjør kroppen til en "marihøne" av dem, lag et hode og små svarte flekker fra oliven. Legg "marihøna" på bladpersille.

Deilig og lett å lage salat. Fyller du den med rømme og utelukker kokte poteter, får du en flott diettrett. For å starte matlagingen må du først koke poteter, egg og kyllinglår, om ønskelig kan bena erstattes med fileter.

Ingredienser:

• 2 kyllinglår
• 6 kokte poteter
• 200 g stekt sopp
• 2 agurker
• 2-3 kokte egg
• 1 boks oliven
• en haug med grønn løk eller salatblader.

Matlaging:

1. Alle komponenter i salaten må hakkes. Grønt, oliven, sopp og kylling - kutt. Poteter, egg og agurk - riv på et grovt rivjern. Noen av olivenene må settes til side til pynt.
2. Legg ut salaten lagvis. Legg olivenene i bunnen av bollen, deretter kjøttet og dekk med majones. Vi sprer soppen, smører med majones, sprer poteter og majones. Dryss over revet egg. Fordel agurken med neste lag, smør litt med majones.
3. Salaten er klar, det gjenstår bare å dekorere den, for dekorasjon danner vi en krone av hakkede løk. Skjær oliven i tynne strimler og legg dem oppå salaten. Dekorasjonen er klar.

Før ferien ønsker hver vertinne å overraske gjestene sine. Salat "Blomst" med tomater - en stor godbit. Utseendet til retten vil dekorere festbordet, og det vil ta en halv time å forberede det.

Ingredienser:

• 300 g svisker
• 500 g røkt kyllingfilet
• 500 g tomater
• 4 egg
• 2 egg til pynt
• 2 agurker
• noen grønne løk
• noen sorte oliven til pynt.

Matlaging:

1. Hell svisker med kokende vann i 15 minutter. La en del av sviskene stå til pynt, skjær resten i strimler, legg på bunnen av salatbollen og dekk med majones.
2. Skjær tomatene i terninger, legg på svisker, du trenger ikke belegge med majones.
3. Skjær kyllingfilet i terninger, legg på tomater, smør med majones.
4. Mal hardkokte egg på et fint rivjern, dryss salat.
5. Til dekorasjon, kutt de kokte eggene på langs, fjern eggeplommen. Form et "glass av en blomst" fra et protein, kutt en stilk fra en grønn løk, kutt blader fra et agurkskall. Skjær olivenene i sirkler og dekorer salaten rundt omkretsen med dem og lag midten av blomsten.

Denne salaten vil se flott ut på et festlig barnebord. Små barn er veldig kresne på ulike retter og produkter, men ikke til denne salaten. Salat i form av et pinnsvin vekker hos barn interessen og lysten til å prøve det.

Ingredienser:

• 2 kyllinglår
• 100 g stekt sopp
• 100 g hard ost
• 200 g koreanske gulrøtter
• oliven majones
• pepper
• fersk dill.

Matlaging:

1. Kok kyllinglår i saltet vann, avkjøl, fjern bein og skinn, kutt i biter.
2. La igjen litt koreansk gulrot til pynt, skjær resten.
3. Del hard ost i 2 deler. Riv den største delen på et grovt rivjern, riv den mindre delen på et fint rivjern til pynt.
4. Bland alle ingrediensene i en salatbolle. Salt, pepper, smak til med majones og bland godt.
5. Legg salaten på en flat tallerken, form et pinnsvin. Dryss nesen med ost, legg ut kroppen med gulrøtter. For torner - skjær oliven i kronblader. Nesen og øynene er også laget av oliven. Finhakk dillen og lag gress til pinnsvinet.

Svisker passer godt til røkt kyllingkjøtt. Agurk gir denne salaten friskhet og saftighet. Godbiten er perfekt til både et festlig og hverdagslig bord, og du og dine kjære vil definitivt like den.

Ingredienser:

• røkt kyllingfilet
• 150 g svisker
• fersk agurk
• 6 kokte egg
• 50 g hakkede valnøtter
• 150 g stekt sopp
• majones
• 100 g hard ost
• kokt pølse til pynt.

Matlaging:

For å begynne å lage mat må du kutte sviskene i strimler.

Hvis sviskene er for harde, bløtlegg du dem i kokende vann i 15 minutter og tørk dem deretter med et papirhåndkle.

Skjær egg, agurk og kyllingfilet i terninger, tilsett hakkede svisker, sopp og valnøtter. Smak til med majones og bland godt.

Legg salaten på et flatt fat i form av en mus.

Klipp ut "bein" og "ører" fra kokt pølse. Riv osten på et fint rivjern for å danne en pels.

Dekorer salaten. Med svisker gjør øyne, munn og nese, og grønn løk fjær - en bart.

Denne salatdressingen er perfekt for en romantisk middag. Den kan også serveres til ethvert festbord, enten det er en bursdag eller en bryllupsdag. Denne salaten tar litt tid og tålmodighet å lage, men sluttresultatet er verdt det.

Ingredienser:

• 200 g kokt kyllingfilet
• 2 agurker
• 200 g ost
• 200 g uthulede svisker
• 3 kokte egg
• majones

Matlaging:

1. Skjær fileten i små biter, legg på et fat, smør med majones.
2. Agurker kuttet i terninger eller strimler, bare legg på et fat og dekk med majonesnett.
3. Skille hvitene fra plommene, mos plommene med en gaffel, legg på et fat.
4. Riv osten på et fint rivjern og legg den på et fat, dekk med majonesnett.
5. Proteiner riv på et grovt rivjern.
6. Hakk svisker.
7. Bruk et glass eller et glass, og skisser sirklene. Legg ut en tegning.

Salat "Birch Grove" med granateple vil passe ekte gourmeter. Denne retten er ikke for alle, fordi ikke alle liker granatepler, men det er likevel verdt et forsøk. En uvanlig kombinasjon av produkter gir salaten en uforglemmelig eksotisk smak.

Ingredienser:

• 300 g kokt kjøtt
• 200 g hermetisert sopp
• 5 kokte egg
• ett granateplefrø
• majones
• grøntområder
• oliven eller svisker.

Matlaging:

1. Skjær kjøttet i tynne strimler og legg på bunnen av salatbollen, pensle lett med majones.
2. Mal soppen, ha på kjøttet.
3. Skill eggeplommen fra proteinet og riv på et fint rivjern. Legg protein på sopp, smør med majones.
4. Fordel granateplefrøene jevnt over proteinet og dryss med eggeplomme.
5. Til dekorasjon tegner vi en bjørkestamme fra majones, vi lager strimler av svisker eller oliven, og løvverk og gress fra grønt. Du kan legge noen sopp på "gresset".

Salaten består av enkle ingredienser, som lar deg tilberede den raskt og enkelt, hvis gjestene plutselig falt innom uten forvarsel. Krydres salaten med olivenolje eller sitronsaft, blir den lett og kalorifattig, perfekt til middag.

Ingredienser:

• Kokt kyllingbryst
• Syltede agurker - 5-7 stk
• Kokte egg - 5 stk
• Svarte oliven - 3-5 stykker
• Stekte champignoner
• grønn løk

Matlaging:

1. Kyllingfilet og agurker kuttet i små terninger. Hakk løken.
2. Skill eggeplommene fra hvitene. Riv plommene på et grovt rivjern, hvite på et fint rivjern.
3. Legg salaten i lag - champignon, deretter kyllingfilet, smør med majones. Legg revet protein og agurker på toppen, smør med majones. Legg eggeplommen på det siste laget.
4. Bruk majones, tegn en bjørk. Form blader av hakket løk, og mørke striper med oliven. For at salaten skal bli mer smakfull, må den få trekke i minst 2 timer. Best å stå i kjøleskapet over natten.

Elegant og appetittvekkende diettsalat "Festlig" diversifiserer menyen perfekt. Kostholdsprodukter og dressing brukes til å tilberede salaten. Denne salaten vil garantert behage.

Ingredienser:

• kokt kyllingbryst
• kokte gulrøtter
• fersk agurk
• 2 kokte egg
• små kokte rødbeter
• rømme
• grøntområder
• sitronsaft

Matlaging:

1. Skjær kyllingfileten i strimler og legg på bunnen av salatbollen.
2. Skill eggeplommen fra proteinet og riv på et fint rivjern. Legg eggeplommen i et andre lag, smør lett med rømme.
3. Riv gulrøtter og agurk på et grovt rivjern. Ha først gulrøttene i salatbollen, og deretter agurken. Dryss over finhakkede oliven.
4. Dryss revet eggehvite på toppen.
5. Pynt retten. Fra tynne langsgående strimler av gulrøtter, skildrer trådene i en gaveeske. Skrell og skjær rødbetene i så tynne sirkler som mulig, form en bue av dem.
6. Pynt rundt sløyfen med grønn persille eller andre urter.

Lys salat til bordet ditt. Salaten er solid og velsmakende, for tilberedning trenger du enkle produkter og litt tid for å gjøre den pen og vakker, og smaken av denne retten er mør og saftig.

Hvis du ikke liker svarte oliven, kan du erstatte dem med grønne eller svisker.

Ingredienser:

• 200 g kokt kyllingfilet
• 4 kokte egg
• 150 g hard ost
• svarte oliven
• 3 tomater
• 3 agurker
• majones

Matlaging:

1. Skjær kyllingfileten i små terninger.
2. Riv kokte egg på et grovt rivjern.
3. Riv hard ost på et fint rivjern.
4. Skjær noen få oliven i skiver, resten i sirkler.
5. Skjær tomatene i små terninger.
6. Agurk rist på et grovt rivjern.
7. I en stor bolle legger du fileten, eggene, oliven, kuttet i sirkler, ost (la det stå litt ost til pynt), salt, smør med majones og bland godt.
8. Vi sprer salaten på en flat tallerken og danner en halvsirkel.
9. For å gjøre en halvsirkel til en ekte vannmelonskive, for dette må du først legge ut tomater, deretter en liten stripe med revet ost og agurk. Frø viser bruk av oliven.

Denne salaten er et virkelig funn for enhver husmor. For å forberede det trenger du et minimum av produkter og tid, men det viser seg at det er veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• 1 kyllingbryst
• 3 kokte eggehviter
• 100 g ost
• fersk agurk
• kokte gulrøtter
• pære
• majones
• grøntområder

Matlaging:

1. Kok kyllingbrystet møre i saltet vann, om ønskelig kan du tilsette krydder.
2. Skjær løken i ringer, stek i vegetabilsk olje.
3. Riv agurken på et grovt rivjern, og osten på et fint rivjern.
4. Legg ut i lag, smør med majones - løk, kjøtt, agurk, ost.
5. Skjær gulroten i tynne strimler og vri den til blomster.
6. Finhakk grønnsakene og dekorer salaten.

veldig velsmakende salat for matlaging i en hast. Gjester advarer ikke alltid om ankomst, og du kan lage denne salaten på 10 minutter. Dessuten er retten perfekt til lunsj eller middag.

Ingredienser:

• 300 g kokt kyllingfilet
• 200 g champignon
• 300 g tomat
• pære
• agurk
• 150 g hard ost
• vegetabilsk olje til steking
• majones
• salt.

Matlaging:

1. Sopp kuttet i strimler og stek lett i vegetabilsk olje.
2. Kyllingfilet og løk kuttet i små terninger.
3. Fordel salaten i lag, i form av et jordbær: kjøtt, løk, majones, salt, legg revet ost på et fint rivjern og stekt sopp. På toppen av salaten legg ut, hakket i små terninger, tomater. "Chubchik" jordbær kuttet fra agurk.

Denne salaten er en gudegave. Det vil være en fantastisk dekorasjon av bordet ditt og vil glede deg med fantastisk smak. En uvanlig kombinasjon av produkter, nemlig et eple, gir denne retten en spesiell smak.

Ingredienser:

• 300 g kokt kyllingfilet
• 4 kokte egg
• pære
• grønt eple
• 200 g ost
• majones
• oliven
• 300 g stekt sopp
• chips (hvor mye vil gå).

Matlaging:

1. Kyllingfilet og løk kuttet i små terninger.
2. Riv egg, eple og ost.
3. Legg salaten på et flatt fat lagvis: kyllingfilet, løk, sopp, egg og ost. Smør alle lagene med majones.
4. Pynt salaten med chips og halverte oliven.

Deilig og rask å tilberede, drueklassalaten er perfekt for de som liker å kombinere kjøttprodukter med frukt og bær. Druer, sammen med kylling og eple, gir salaten en uvanlig og uforglemmelig smak.

Ingredienser:

• 300 g kyllingfilet
• 3 kokte egg
• 2 grønne epler
• 100 g hard ost
• 300 g frøfrie druer
• salat eller persille
• majones.

Matlaging:

1. Skrell eplene, fjern kjernen og skjær i skiver.
2. Mal kyllingfileten etter eget ønske.
3. Riv egg og ost på et grovt rivjern.
4. Skjær druene i to på langs.
5. Legg salaten på et flatt fat i lag: kyllingkjøtt, egg, epler, ost. Smør det siste laget godt med majones.
6. Dekorer toppen av salaten med en "haug" med druer og urter.

Salat "Gentle" med ananas

Ananas er et eksotisk produkt som er kjent for oss, med mange vitaminer. Kombinasjonen av ananas og kjøtt er svært vellykket, og det er det som ligger til grunn for denne salaten. For å avsløre smaken av retten fullt ut, er det verdt å la den stå i kjøleskapet i flere timer.