Det første trinnet er å forberede alle nødvendige ingredienser.

Så skal du ta hermetisk fisk, legge dem på en tallerken, elte litt med en gaffel.

På forhånd må du tenke på rettene der salaten skal serveres på bordet. Vi legger den kulinariske ringen på tallerkenen, deler den hermetiske fisken i 2 deler og legger halvparten i ringen.

Egg må renses, skille hvitene fra plommene. Til salat vil bare proteiner brukes, de må hakkes med et rivjern. Dette er neste lag i salaten.

Smør deretter med majones.

Topp med hermetisk fisk.

Neste lag er revet ost.

Etter det må du begynne å tilberede smøret. Den må først legges i fryseren slik at den fryser. Så raskt tre på et rivjern direkte på salaten.

Det gjenstår å fjerne den kulinariske ringen. Dette må gjøres forsiktig for ikke å ødelegge utseendet på retten og ikke forskyve lagene Granateple og persille er perfekt som pynt. På toppen av salaten må du legge noen få granateplebær og grønt i nærheten.

Godbiten er klar, du kan smake den. Den mest delikate deilige salaten er i stand til å tiltrekke seg oppmerksomhet, det uvanlige utseendet vil ikke forlate likegyldige selv ekte gourmeter. Sann glede!

Riv eggene på et stort eller middels rivjern eller hakk med en kniv. Løk kuttet i små biter. Stek i en panne med olje på middels varme i 3-5 minutter. Avkjøl etterpå. Mos fisken med en gaffel.

Ha alt i en bolle. Salt, pepper og smak til med majones.

Ingredienser

• 3 egg;
• 2 agurker;
• 50-70 g grønn løk;
• 200 g hermetisk saury i olje eller annen fisk;
• salt - etter smak;
• 2 ss majones.

Matlaging

Kok eggene til de er møre i 10 minutter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern sammen med agurker. Hakk løken. Mos hermetikken med en gaffel.

Legg fisk, lettsaltede agurker og egg i en salatskål eller på en tallerken gjennom kulinarisk ringen. Etter hvert lag, tilsett litt majones. Dryss løk på toppen.

Ingredienser

• 4 egg;
• 1 løk;
• 1 boks hermetisk saury i olje eller annen fisk (240 g);
• 150–200 g hermetisk mais;
• salt - etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• 2-3 ss majones.

Matlaging

Hardkokte egg på 10 minutter. Avkjøl, skjær i små biter eller riv på et grovt rivjern. Hakk løken. Mos hermetikken med en gaffel.

Ha alt i en salatbolle sammen med mais. Salt, pepper og smak til med majones.

Ingredienser

• 5 egg;
• 200 g hard ost;
• 200 g hermetisert rosa laks i olje;
• 200 g hermetisk saury i olje;
• 1 løk;
• 200-250 g majones.

Matlaging

Hardkok eggene i 10 minutter og sett til side. Riv hvitene på et middels rivjern, eggeplommene på et fint rivjern, osten på et grovt rivjern. Mos hermetikken separat med en gaffel. Finhakk løken.

Smør bunnen av salatbollen lett med majones og strø halvparten av løken over. Legg rosa laks på toppen, deretter i lag - halvparten av osten og proteinene, løk, saury, resten av osten og proteinene. Smør hvert lag med saus. Dryss revet eggeplomme på toppen.

Ingredienser

• 5 egg;
• 3 syltede eller syltede agurker;
• 1 liten haug med grønt;
• 2 løk;
• 1-2 ss vegetabilsk olje;
• 1 boks hermetisert rosa laks i olje eller annen fisk (240 g);
• salt - etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• majones - etter smak.

Matlaging

Kok eggene til de er ferdige. Avkjøl og skjær i små biter sammen med agurker. Hakk grønt.

Skjær løken i terninger eller halvringer og stek i 3-5 minutter med olje i en panne på middels varme. Ro deg ned.

Mos fisken med en gaffel. Ha i en bolle sammen med egg, agurk og løk. Salt, pepper og smak til med majones.

Ingredienser

• 3 egg;
• 100 g hard ost;
• 2 tomater;
• 2 agurker;
• 1 liten haug med salat;
• 1 liten haug med dill;
• 1 liten haug med grønn løk;
• 1 boks hermetisert rosa laks eller annen fisk i olje (240 g);
• 3-4 ss majones;
• salt - etter smak.

Matlaging

Hardkok egg i 10 minutter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern sammen med ost. Skjær tomatene i små biter, agurker i terninger eller sugerør. Riv salaten med hendene. Hakk dill og løk. Mos hermetikken med en gaffel.

Ha salat, fisk, egg, agurker, tomater, grønt i en bolle. Smør hvert lag med majones eller lag et nett av det. Salt lett salat, løk og agurker. Dryss ost på toppen.

Ingredienser

• 3 egg;
• 2-3 poteter;
• 1 gulrot;
• 2 pickles;
• 1 løk;
• 1 boks brisling eller annen hermetisk fisk i olje (200–250 g);
• majones - etter smak.

Matlaging

Hardkok eggene i 10 minutter, og - til de er kokte. Riv ekorn, kokte grønnsaker og agurker på et grovt rivjern, eggeplommer på et fint rivjern. Løk kuttet i små biter. Mos fisken med en gaffel.

Legg poteter, fisk og løk, agurker, ekorn, gulrøtter lagvis i en salatskål. Smør hvert lag med majones eller lag et nett av det. Dryss revet eggeplomme på toppen.

Ingredienser

• 3 poteter;
• 3 gulrøtter;
• 3-4 rødbeter;
• 1 løk;
• 1-2 fedd hvitløk
• 4 ss olivenolje;
• 1 ss eplecidereddik eller sitronsaft
• 1 ss soyasaus;
• 1 ss dijonsennep;
• 100 g brisling.

Matlaging

Kok poteter, gulrøtter til de er kokte. Avkjøl og skjær i små terninger.

Hakk løken. Før hvitløken gjennom en presse. Bland med olje, eddik, soyasaus og sennep, og pisk deretter med en blender.

Legg grønnsakene i en bolle. Smak til med saus og tilsett brisling.

Ingredienser

• 2 egg;
• 60–70 g hard ost;
• 100 g hermetisk tunfisk i olje eller annen fisk;
• 100 g champignon;
• 1 liten løk;
• 1 liten gulrot;
• 2-3 ss vegetabilsk olje;
• salt - etter smak;
• 2-3 ss majones.

Matlaging

Hardkok eggene i 10 minutter. Avkjøl og skjær i små biter. Riv osten på et fint rivjern. Mos fisken med en gaffel. Sopp og løk kuttet i små biter. Riv gulrøtter på et fint eller middels rivjern.

Varm halvparten av oljen i en panne på middels varme. Stek soppen i 7-10 minutter, tilsett litt salt og legg på en tallerken. Tilsett den resterende oljen og brun gulrøtter og løk i 4-5 minutter, salt lett. Ro deg ned.

Ha sopp, fisk, gulrøtter med løk og egg i en salatskål. Smør hvert lag med majones. Dryss ost på toppen.

Ingredienser

• 2 egg;
• 100 g ost;
• 1 stort eple;
• 200 g hermetiske sardiner i olje;
• 2-3 ss majones.

Matlaging

Hardkok et egg i 10 minutter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern sammen med ost. Skjær epler i tynne strimler. Mos sardinene med en gaffel.

Legg fisk, egg, eple og ost lagvis i en salatskål. Smør hvert lag med majones eller lag et nett av det. Dryss nøtter på toppen.

Er det mulig å lage mat fra hermetikk? Er de skadelige for kroppen? Det er selvsagt vanskelig å gi et sikkert svar. I tillegg er oppfatningen om at hermetikk er blottet for næringsstoffer feil. Under konservering blir bare en del av vitaminene og mineralene ødelagt, resten forblir i produktet.

Det positive er at disse produktene, på grunn av deres nesten ubegrensede holdbarhet, alltid kan være tilgjengelig. Derfor, fra dem kan du lage et raskt måltid i en hast.

For eksempel er salat en utmerket rett, som også kompenserer for mangelen på vitaminer og mineraler. Valget i dette tilfellet bør gjøres i retning av hermetisk fisk, de er mye bedre kombinert med vegetabilske ingredienser.

Det skal bemerkes at all hermetikk er myk, det vil si at beinene ikke trenger å fjernes. Og dette er en ekstra kilde til kalsium! Når det gjelder oppskrifter på hermetisk fisk, er det veldig mange av dem. Ofte, i fravær av fersk fisk, er det tillatt å bruke en hermetisk analog. Dette er oppskriftene vi har laget i utgaven.

Mimosa fiskesalat

For å tilberede mimosa fiskesalat trenger du:

• kokte egg 6 stk.
• hermetikk 1 boks
• løk 1 stk.
• ost 50-100 g
• smør 50-100 g

Vi koker eggene. Vi gnir på et fint rivjern, skiller eggehvitene fra eggeplommene. Vi sprer på en tallerken i lag, smører hvert lag med majones.

Vi sprer i sekvensen: revet eggehvite, majones, hakket hermetisk fisk og forhåndsmoset, hakket løk, revet ost. Smør det øverste laget med smør og majones, og dryss deretter over hakkede eggeplommer. Vi setter i kjøleskapet i 30 minutter.

Salat Venezia

Ingredienser:

• hermetisk tunfisk 1 boks
• kokte poteter 250 g.
• kokte egg 2 stk.
• vegetabilsk olje 4 ts
• sitronsaft 1/2 ss
• tomater - 4 stk.
• oliven 8 stk.
• grønn løk, persille
• mynte 1 spiseskje

Skjær kokte poteter i tynne skiver. Mal tunfisk og egg. Vi forbereder krydderet ved å blande vegetabilsk olje med tunfiskvæske og sitronsaft. Skjær tomatene i tynne skiver.

Vi sprer et lag med poteter på bunnen av salatbollen, hell halvparten av krydderet over det, legg et lag med tunfisk og et lag med tomater. Så gjentar vi alt i samme rekkefølge for å få et lag tomater på toppen. Dekorer med oliven, kutt i to, dryss med hakket persille, mynte.

Vermicelli salat med tunfisk

• vermicelli - 250 g
• selleri - 3 stilker
• tomater - 4 stk.
• løk - 1 stk.
• oliven - 10 stk.
• fylte oliven - 10 stk.
• søt rød pepper - 1 pod
• hermetisk fisk - 125 g
• basilikum - 5 grener
• olivenolje - 3 ss
• rødvinseddik - 5 ss
• hvit pepper - en klype
• salt - etter smak

Kok vermicellien i saltet vann i ca 12 minutter, la den renne av i et dørslag. Skrell sellerien, vask og skjær i tynne strimler.

Skold tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger. Skrell løken og hakk den fint. Vi fjerner steinene fra oliven, hakker kjøttet grovt, skjærer oliven i tynne sirkler. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger.

Vi skiller den hermetiske fisken fra fyllet og elter med en gaffel. Skjær basilikumen i tynne skiver. Vi blander alt.
Til sausen, kombinere fyllet fra fisken, olivenolje og eddik, smak til med salt og pepper. Hell dressingen over salaten og la den trekke i 20 minutter.

Cocktailsalat med laks

For matlaging trenger du:

• hermetisk laks - 180 g
• kokte poteter - 2 stk.
• kokte egg - 4 stk.
• kokte gulrøtter - 2 stk.
• pitted svisker - 150 g
• valnøtter - 100 g
• majones - 1 kopp

Vi maler fisken. Riv poteter, eggehviter og eggeplommer separat, gulrøtter. Vi damper sviskene, tørker dem og kutter i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg alle ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, deretter eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker og til slutt hakkede valnøtter.

Ved servering pynter vi salat-cocktailen med urter.

Salat Olympus

For å tilberede en salat med sardiner trenger du:

• sardiner hermetisert i tomat - 200 gr.
• kokt ris - 2 ss. skjeer
• løk - 2 stk.
• epler - 4 stk.
• kokt egg - 1 stk.
• majones - 4 ss. skjeer
• persille

Skjær løken i ringer og hell over med kokende vann. Skrell eplet og egget, kutt i små terninger. Vi knuser sardinene. Vi kombinerer de tilberedte komponentene, krydre med majones og bland. Pynt med grønt.

middelhavssalat

For å tilberede en middelhavssalat trenger du:

• lite salathode - 1 stk.
• bønner - 225 g
• poteter - 225 g
• kokte egg - 4 stk.
• søt grønn pepper - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• hermetisk tunfisk i egen juice - 200 g
• ost - 50 g
• tomater - 8 stk.
• oliven med hull - 50 g
• basilikaen
• malt svart pepper

Skjær salaten i 4 deler, fjern stilken. Vi demonterer. Kok bønner og poteter. Hell av vannet, avkjøl og skjær bønner og poteter i skiver. Søt pepper kuttet i strimler, fjern frøene. Finhakk løken.

Vi tilbereder salatdressing: vi kombinerer 2 ss vineddik, 3 ss. oljer, 4 ss. l. limejuice, 1-2 ts. melis, 1 ts. Dijonsennep, rør.

Bland ingrediensene: bønner, egg, poteter, paprika, løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og skivede tomater.

Mimosasalat
6 hardkokte egg
1 boks fisk
1 pære
50-100 gr. hard ost
50-100 gr. smør
Kok egg. Gni alt på et fint rivjern. Skil først eggehvitene fra plommene. Legg deretter på et fat i lag, smør hver med majones.
Legg ut i følgende rekkefølge:
1 lag - legg ut eggehvitene revet på et fint rivjern, smør med majones.
2 lag - består av hakket hermetisk fisk (hakk eller mos tidligere fiskestykker);
3 lag - hakket løk;
4 revet ost;
Det siste trinnet er å smøre den øverste kulen med smør og majones, og deretter drysse med hakkede eggeplommer. Sett mimosasalaten i kjøleskapet i 20-30 minutter, og server deretter.

SALAT MED HERMET FISK "NEZHENKA"

Du vil trenge:
1 boks hermetisk fisk "Atlantic saury, naturlig" (250g)
4 kokte egg
1 st. kokt ris
1 pære
1 ss raste. oljer
1 ss soyasaus
1 ss sitronsaft
1 haug med diverse grønnsaker (dill, persille, koriander)
100 g rømme/majones etter smak
1 agurk
1 hodesalat
en klype sumac
pepper, salt etter smak

Matlaging:
Finhakk løken og stek til den er gjennomsiktig i 1 ss. oljer. På slutten av stekingen, hell løken med sitronsaft og soyasaus, bland og la den stå tildekket i 5 minutter. (eller du kan umiddelbart blande den hakkede løken med smør, sitronsaft og soyasaus og steke i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokk). Finhakk grønnsakene. Riv kokte egg. Mos hermetikken med en gaffel. I en salatskål blander du kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter. Smak til salaten med rømme, salt og pepper etter smak. Riv agurken. Legg tallerkenen med salatblader, legg ut salaten, gi den ønsket form (den er veldig plastisk), dekk med agurkmasse i en sirkel, dekorer med urter og dryss med sumac. Salat klar! Veldig saftig, mør og lett salat. Du kan pakke salaten inn i salatblader med en agurkskive og servere som forrett.

Salat "løvetann"
Ingredienser
Egg (kokt) - 4 stk
Hermetisk fisk (sury, sild, sardin, makrell. (i olje)) - 1 forbud.
Løk (pære) - 1 stk.
Kjeks (alle) - 250-300 g
Majones (hvilken som helst)
Oppskrift

1 lag. Vi tar en flat tallerken, lager en maske av majones på den. Hell deretter kjeks på bunnen. Jeg tok kjeks som jeg laget selv, lagtykkelsen er ca 1,5 cm, og igjen lager vi et tett nett av majones.
2 lag. Vi tar hermetikk, elter det godt med væske og legger til finhakket løk der. Rør og fordel på kjeks, lag deretter et tett nett av majones.
3 lag. Vi tar eggehviter og gni dem på et grovt rivjern, deretter majones igjen. Topp med eggeplomme og grønt etter eget skjønn. Jeg gned eggeplommen.
Denne salaten er klar, rask og deilig!

Salat "Venezia"
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 1 boks
kokte poteter - 250 g.
kokt egg - 2 stk.
vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer
sitronsaft - 1/2 ss. skjeer
tomater - 4 stk.
oliven 8 stk.
grønn løk, persille, mynte (hakket) - 1 ss. skjeen
Tilberedningsmetode:
Skjær poteter i tynne skiver.

Hakk tunfisken og eggene.

Forbered krydder ved å blande tunfiskvæske med vegetabilsk olje og sitronsaft.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Legg et lag med poteter på bunnen av salatbollen, hell halvparten av krydderet over, legg et lag med tunfisk, deretter et lag med tomater. Gjenta så alt i samme rekkefølge slik at et lag med tomater er på toppen.

Pynt med halverte oliven og strø over hakkede urter.

Rissalat med tunfisk og oliven
Nødvendige produkter:
ris - 1 kopp
hermetisk tunfisk i olje - 1 boks
oliven med hull - 150 g
søt pepper - 2 belger
sitronsaft
salt
svart pepper
tomater - 2 stk.
syltede agurker - 3 stk.
Tilberedningsmetode:
- Kok sprø ris, tøm av vannet. Ris avkjøles og kombineres med hakkede oliven.

Tilsett hakket paprika, tomatskiver, hakket fisk og agurkskiver.

Smør salaten med olje, sitronsaft, pepper og salt etter smak.

laksesalat
Nødvendige produkter:
egg - 4 stk.
epler - 100 g
poteter - 200 g
løk - 100 g
majones - 100 g
grøntområder
hermetisk laks - 1 boks
Tilberedningsmetode:
- Egg kokes, avkjøles og gnis på et grovt rivjern, fisken eltes med en gaffel.

Poteter kokes, avkjøles og kuttes i små terninger.

Et eple uten skall og kjerne gnis på et rivjern (legg igjen litt til pynt), løken kuttes i ringer.

Alle produktene er kombinert og krydret med majones.

Pynt med grønt, epleskiver.

Torskeleversalat med ris

Nødvendige produkter:
hermetisk torskelever - 1 boks
ris - 180 g
tomater - 3-4 stk.
løk - 200 g
kokt egg - 3 stk.
grønne erter - 100 g
syltede agurker - 3 stk.
persille eller dill - til pynt
salt
malt pepper - etter smak
bladsalat - 60 g
Tilberedningsmetode:
Ris sorteres ut, vaskes, helles i kokende saltet vann (det skal være 6 ganger mer vann enn frokostblandinger) og kokes til den er kokt, kastes deretter i et dørslag og får renne av seg. Ro deg ned.
Løk og tomater kuttes i tynne ringer, salatblader - i strimler, agurker - i skiver.
Egg og torskelever finhakkes, grønne erter, ris og oppkuttede grønnsaker tilsettes. Smak til med salt, kvernet pepper, hakkede urter, fyll fra hermetikk, bland forsiktig.
Salat stables i en salatskål. Pynt med skiver av tomater og egg, salat.

Vermicelli salat med tunfisk

Nødvendige produkter:
vermicelli - 250 g
selleri - 3 stilker
tomater - 4 stk.
løk - 1 hode
oliven - 10 stk.
fylte oliven - 10 stk.
søt rød pepper - 1 pod
hermetisk fisk - 125 g
basilikum - 5 kvister
olivenolje - 3 ss. skjeer
rødvinseddik - 5 ss. skjeer
hvit pepper - klype
salt
Tilberedningsmetode:
Kok vermicelli i saltet vann i 12 minutter og renne av i et dørslag.
Rens sellerien, vask og skjær i tynne strimler. Skold tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger. Skrell løken og hakk den veldig fint. Fjern steinene fra olivenene, hakk fruktkjøttet grovt, skjær olivenene i tynne sirkler. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger. Skille fisken fra fyllet og mos med en gaffel. Kutt basilikumen tynt.
Bland tilberedt mat.
Til sausen, kombiner fiskefyllet, olje og eddik, smak til med pepper og salt. Hell dressingen over salaten og la den stå i 20 minutter.

Torskeleversalat med erter

Nødvendige produkter:
hermetisk torskelever - 250 g
hermetiske grønne erter - 150 g
kokt egg - 2 stk.
løk - 1 hode
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
sitron - 1/2 stk.
dillgrønt
salt - etter smak
kokte poteter - 1 stk.
Tilberedningsmetode:
Torskelever, eggeplommer, poteter, kuttet i små terninger, finhakk løken. Kombiner de tilberedte produktene, salt, bland, legg i en salatskål og hell over med olje.

Pynt salaten med sitronskiver, finhakkede eggehviter og urter.

Fiskesalat med bønner
Nødvendige produkter:
fisk hermetisert i olje - 2 bokser
hvite og røde bønner - 1/2 kopp hver
hermetiske grønne erter - 200 g
hvitløk - 3 fedd
sitron - 1 stk.
egg - 5 stk.
persille
Tilberedningsmetode:
Bløtlegg bønnene i kaldt vann i 6-8 timer, tilsett deretter varmt vann og kok til de er møre uten salt. Ro deg ned.

Skjær fisken i biter.

Hardkok eggene og skjær i skiver.

Legg egg på en tallerken, på dem - blandede tofargede bønner, på toppen - biter av fisk. Dryss over hakket hvitløk, grønne erter, fyll med fiskefyll.

Dekorer salaten med sitron og urter.

Laksesalat med bokhvete
Nødvendige produkter:
laks hermetisert i sin egen juice - 1 boks (250 g)
smuldrete bokhvete - 1 kopp
gulrøtter - 2 stk.
kokt egg - 2 stk.
hard ost - 100 g
majones - 100 g
løk - 1 hode
eddik 3% - 1/3 kopp
vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen
persille
dillgrønt
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i ringer, hell over med eddik og mariner i 20 minutter.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og la det småkoke under lokk i olje. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern.

I en gjennomsiktig salatskål legger du lag med bokhvetegrøt, finhakket syltet løk, most hermetikk, smør med litt majones, legg gulrøtter, finhakkede eggehviter, revet ost på toppen, smør igjen med majones og dryss med revet eggeplommer.

Dekorer salaten med finhakkede urter.

Salat "Favoritt"

Nødvendige produkter:
hermetisk fisk i olje - 250 g
gulrøtter - 2 stk.
løk - 2 hoder
kokt egg - 3 stk.
eddik 3% - 2 ss. skjeer
majones - 3 ss. skjeer
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
persille
Tilberedningsmetode:
Skrell eggene og hakk dem fint.

Skrell løken, kutt i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell gulrøttene, vask, kutt i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune. Ro deg ned.

På bunnen av salatskålen legger du lag med egg, gulrøtter, løk, deretter fisk, tidligere hakket. Topp med majones og pynt med urter.

Cocktailsalat med laks
Nødvendige produkter:
hermetisk laks - 180 g
kokte poteter - 2 stk.
kokte egg - 4 stk.
kokte gulrøtter - 2 stk.
pitted svisker - 150 g
valnøtter - 100 g
majones - 1 kopp
Tilberedningsmetode:
Hakk fisken. Riv poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer separat. Damp svisker, tørk og kutt i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg de tilberedte ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker, hakkede valnøtter.

Ved servering pynter du salaten med urter.

Fiskesalat på toast
Nødvendige produkter:
tunfisk eller laks hermetisert i olje - 250 g
kokt egg - 2 stk.
grønn løk - 50 g
hard ost - 50 g
majones - 4 ss. skjeer
toasts - 4 stk.
persille
Tilberedningsmetode:
Mal fisken, bland med revet ost, finhakkede egg og løk.
Vi sprer salaten på toasts, krydre med majones og dekorere med urter.

Salat "Fra Nice"
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk i olje - 60 g
ansjos - 6 stk.
rødløk - 1 hode
grønne bønner - 150 g
tomater - 3 stk.
kokt egg - 3 stk.
oliven - 60 g
finhakket basilikum - 2 ss. skjeer
olivenolje - 4 ss. skjeer
sitronsaft - 2 ss. skjeer
salt og malt svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Hakk løken i strimler. Skyll bønner, blancher i kokende saltet vann

I 1–2 minutter. Hell av vannet, avkjøl bønnene. Skjær tomater og egg i skiver.

Skjær ansjosene i to på langs, hakk tunfisken.

Bland olivenolje med sitronsaft, salt og pepper.

Før servering legger du bønnene i midten av retten. Fordel tomatene rundt, vekselvis

Med løk, oliven, ansjos, tunfisk, eggekvarter. Drypp med forberedt dressing, dryss med basilikum.

Cocktailsalat med tunfisk og banan

Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 300 g
bananer - 1 stk.
tomater - 1 stk.
kokt ris - 200 g
sitronsaft - 1 ss. skjeen
eddik 3% - 3 ss. skjeer
vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer
malt svart pepper og paprika, salt - etter smak
Tilberedningsmetode:
Skille fisken fra fyllet, hakk.

Skold tomaten, fjern skinnet, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger.

Banan kuttet i terninger, dryss med sitronsaft.

For sausen, kombiner eddik med salt, pepper, paprika og tilsett gradvis vegetabilsk olje mens du visper blandingen.

Legg tilberedt mat og ris lagvis i en salatskål, hell over sausen og pynt med urter.

Salat "Olympus"
Nødvendige produkter:
sardiner hermetisert i tomat - 200 gr.
kokt ris - 2 ss. skjeer
løk - 2 stk.
epler - 4 stk.
kokt egg - 1 stk.
majones - 4 ss. skjeer
persille
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i ringer og hell over med kokende vann. Skjær det skrellede eplet og egget i små terninger. Mos sardinene.

Kombiner de tilberedte salatingrediensene med ris, smak til med majones og bland.

Pynt med urter før servering.

middelhavssalat
Nødvendige produkter:
liten salathode - 1 stk.
bønner - 225 g
poteter - 225 g
kokte egg - 4 stk.
søt grønn pepper - 1 stk.
pære - 1 stk.
hermetisk tunfisk i egen juice - 200 g
revet edamost - 50 g
tomater - 8 stk.
oliven med hull - 50 g
basilikum
malt svart pepper
salt
Tilberedningsmetode:
Skjær hodesalaten i 4 deler og fjern stilken. Demonter.

Kok bønner og poteter til de er møre. Tøm, avkjøl og skjær bønnene og potetene i skiver.

Skjær paprikaen i strimler, fjern frøene. Finhakk løken.

For å forberede dressingen, kombiner 3 ss olivenolje, 2 ss vineddik, 4 ss limejuice, 1 ts dijonsennep, 1-2 ts melis, bland.

Bland bønner, poteter, egg, paprika og løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og tomater i terninger.

Brasiliansk salat
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 180 g
hermetisert mais - 200 g
hard ost - 200 g
kokte poteter - 4 stk.
syltede agurker - 2 stk.
majones - 200 g
oliven med hull - 24 stk.
kirsebær - 30 stk.
vineddik - 1 teskje
salt, malt svart pepper - etter smak
Tilberedningsmetode:

Mos tunfisk, kombiner med mais, ost i terninger og poteter, agurkskiver og hakkede oliven.

For saus, slå majones med eddik, salt og kvernet pepper.

Kle salaten med dressing og ha i en salatskål. Ved servering, pynt med kirsebær og grøntkvister.

Salat med saury og nøtter

Nødvendige produkter:
saury hermetisert i olje - 200 g
hermetisk blekksprut - 100 g
epler - 2 stk.
selleri stilker - 50 g
valnøtter - 60 g
sitronsaft - 1 ss. skjeen
majones - 1/2 kopp
Tilberedningsmetode:
1. Del saury i små biter.

2. Skille blekkspruten fra fyllet, kutt i strimler.

3. Skjær eplene i skiver og dryss over sitronsaft.

4. Skjær sellerien i skiver. Hakk nøtter.

5. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones.

6. Ved servering dryss salaten med hakkede nøtter.

Mimosasalat
6 hardkokte egg
1 boks fisk
1 pære
50-100 gr. hard ost
50-100 gr. smør
Kok egg. Gni alt på et fint rivjern. Skil først eggehvitene fra plommene. Legg deretter på et fat i lag, smør hver med majones.
Legg ut i følgende rekkefølge:
1 lag - legg ut eggehvitene revet på et fint rivjern, smør med majones.
2 lag - består av hakket hermetisk fisk (hakk eller mos tidligere fiskestykker);
3 lag - hakket løk;
4 revet ost;
Det siste trinnet er å smøre den øverste kulen med smør og majones, og deretter drysse med hakkede eggeplommer. Sett mimosasalaten i kjøleskapet i 20-30 minutter, og server deretter.

SALAT MED HERMET FISK "NEZHENKA"

Du vil trenge:
1 boks hermetisk fisk "Atlantic saury, naturlig" (250g)
4 kokte egg
1 st. kokt ris
1 pære
1 ss raste. oljer
1 ss soyasaus
1 ss sitronsaft
1 haug med diverse grønnsaker (dill, persille, koriander)
100 g rømme/majones etter smak
1 agurk
1 hodesalat
en klype sumac
pepper, salt etter smak

Matlaging:
Finhakk løken og stek til den er gjennomsiktig i 1 ss. oljer. På slutten av stekingen, hell løken med sitronsaft og soyasaus, bland og la den stå tildekket i 5 minutter. (eller du kan umiddelbart blande den hakkede løken med smør, sitronsaft og soyasaus og steke i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokk). Finhakk grønnsakene. Riv kokte egg. Mos hermetikken med en gaffel. I en salatskål blander du kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter. Smak til salaten med rømme, salt og pepper etter smak. Riv agurken. Legg tallerkenen med salatblader, legg ut salaten, gi den ønsket form (den er veldig plastisk), dekk med agurkmasse i en sirkel, dekorer med urter og dryss med sumac. Salat klar! Veldig saftig, mør og lett salat. Du kan pakke salaten inn i salatblader med en agurkskive og servere som forrett.

Salat "løvetann"
Ingredienser
Egg (kokt) - 4 stk
Hermetisk fisk (sury, sild, sardin, makrell. (i olje)) - 1 forbud.
Løk (pære) - 1 stk.
Kjeks (alle) - 250-300 g
Majones (hvilken som helst)
Oppskrift

1 lag. Vi tar en flat tallerken, lager en maske av majones på den. Hell deretter kjeks på bunnen. Jeg tok kjeks som jeg laget selv, lagtykkelsen er ca 1,5 cm, og igjen lager vi et tett nett av majones.
2 lag. Vi tar hermetikk, elter det godt med væske og legger til finhakket løk der. Rør og fordel på kjeks, lag deretter et tett nett av majones.
3 lag. Vi tar eggehviter og gni dem på et grovt rivjern, deretter majones igjen. Topp med eggeplomme og grønt etter eget skjønn. Jeg gned eggeplommen.
Denne salaten er klar, rask og deilig!

Salat "Venezia"
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 1 boks
kokte poteter - 250 g.
kokt egg - 2 stk.
vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer
sitronsaft - 1/2 ss. skjeer
tomater - 4 stk.
oliven 8 stk.
grønn løk, persille, mynte (hakket) - 1 ss. skjeen
Tilberedningsmetode:
Skjær poteter i tynne skiver.

Hakk tunfisken og eggene.

Forbered krydder ved å blande tunfiskvæske med vegetabilsk olje og sitronsaft.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Legg et lag med poteter på bunnen av salatbollen, hell halvparten av krydderet over, legg et lag med tunfisk, deretter et lag med tomater. Gjenta så alt i samme rekkefølge slik at et lag med tomater er på toppen.

Pynt med halverte oliven og strø over hakkede urter.

Rissalat med tunfisk og oliven
Nødvendige produkter:
ris - 1 kopp
hermetisk tunfisk i olje - 1 boks
oliven med hull - 150 g
søt pepper - 2 belger

sitronsaft
salt
svart pepper
tomater - 2 stk.
syltede agurker - 3 stk.
Tilberedningsmetode:
- Kok sprø ris, tøm av vannet. Ris avkjøles og kombineres med hakkede oliven.

Tilsett hakket paprika, tomatskiver, hakket fisk og agurkskiver.

Smør salaten med olje, sitronsaft, pepper og salt etter smak.

laksesalat
Nødvendige produkter:
egg - 4 stk.
epler - 100 g
poteter - 200 g
løk - 100 g
majones - 100 g
grøntområder
hermetisk laks - 1 boks
Tilberedningsmetode:
- Egg kokes, avkjøles og gnis på et grovt rivjern, fisken eltes med en gaffel.

Poteter kokes, avkjøles og kuttes i små terninger.

Et eple uten skall og kjerne gnis på et rivjern (legg igjen litt til pynt), løken kuttes i ringer.

Alle produktene er kombinert og krydret med majones.

Pynt med grønt, epleskiver.

Torskeleversalat med ris

Nødvendige produkter:
hermetisk torskelever - 1 boks
ris - 180 g
tomater - 3-4 stk.
løk - 200 g
kokt egg - 3 stk.
grønne erter - 100 g
syltede agurker - 3 stk.
persille eller dill - til pynt
salt
malt pepper - etter smak
bladsalat - 60 g
Tilberedningsmetode:
Ris sorteres ut, vaskes, helles i kokende saltet vann (det skal være 6 ganger mer vann enn frokostblandinger) og kokes til den er kokt, kastes deretter i et dørslag og får renne av seg. Ro deg ned.
Løk og tomater kuttes i tynne ringer, salatblader - i strimler, agurker - i skiver.
Egg og torskelever finhakkes, grønne erter, ris og oppkuttede grønnsaker tilsettes. Smak til med salt, kvernet pepper, hakkede urter, fyll fra hermetikk, bland forsiktig.
Salat stables i en salatskål. Pynt med skiver av tomater og egg, salat.

Vermicelli salat med tunfisk

Nødvendige produkter:
vermicelli - 250 g
selleri - 3 stilker
tomater - 4 stk.
løk - 1 hode
oliven - 10 stk.
fylte oliven - 10 stk.
søt rød pepper - 1 pod
hermetisk fisk - 125 g
basilikum - 5 kvister
olivenolje - 3 ss. skjeer
rødvinseddik - 5 ss. skjeer
hvit pepper - klype
salt
Tilberedningsmetode:
Kok vermicelli i saltet vann i 12 minutter og renne av i et dørslag.
Rens sellerien, vask og skjær i tynne strimler. Skold tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger. Skrell løken og hakk den veldig fint. Fjern steinene fra olivenene, hakk fruktkjøttet grovt, skjær olivenene i tynne sirkler. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger. Skille fisken fra fyllet og mos med en gaffel. Kutt basilikumen tynt.
Bland tilberedt mat.
Til sausen, kombiner fiskefyllet, olje og eddik, smak til med pepper og salt. Hell dressingen over salaten og la den stå i 20 minutter.

Torskeleversalat med erter

Nødvendige produkter:
hermetisk torskelever - 250 g
hermetiske grønne erter - 150 g
kokt egg - 2 stk.
løk - 1 hode
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
sitron - 1/2 stk.
dillgrønt
salt - etter smak
kokte poteter - 1 stk.
Tilberedningsmetode:
Torskelever, eggeplommer, poteter, kuttet i små terninger, finhakk løken. Kombiner de tilberedte produktene, salt, bland, legg i en salatskål og hell over med olje.

Pynt salaten med sitronskiver, finhakkede eggehviter og urter.

Fiskesalat med bønner
Nødvendige produkter:
fisk hermetisert i olje - 2 bokser
hvite og røde bønner - 1/2 kopp hver
hermetiske grønne erter - 200 g
hvitløk - 3 fedd
sitron - 1 stk.
egg - 5 stk.
persille
Tilberedningsmetode:
Bløtlegg bønnene i kaldt vann i 6-8 timer, tilsett deretter varmt vann og kok til de er møre uten salt. Ro deg ned.

Skjær fisken i biter.

Hardkok eggene og skjær i skiver.

Legg egg på en tallerken, på dem - blandede tofargede bønner, på toppen - biter av fisk. Dryss over hakket hvitløk, grønne erter, fyll med fiskefyll.

Dekorer salaten med sitron og urter.

Laksesalat med bokhvete
Nødvendige produkter:
laks hermetisert i sin egen juice - 1 boks (250 g)
smuldrete bokhvete - 1 kopp
gulrøtter - 2 stk.
kokt egg - 2 stk.
hard ost - 100 g
majones - 100 g
løk - 1 hode
eddik 3% - 1/3 kopp
vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen
persille
dillgrønt
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i ringer, hell over med eddik og mariner i 20 minutter.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og la det småkoke under lokk i olje. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern.

I en gjennomsiktig salatskål legger du lag med bokhvetegrøt, finhakket syltet løk, most hermetikk, smør med litt majones, legg gulrøtter, finhakkede eggehviter, revet ost på toppen, smør igjen med majones og dryss med revet eggeplommer.

Dekorer salaten med finhakkede urter.

Salat "Favoritt"

Nødvendige produkter:
hermetisk fisk i olje - 250 g
gulrøtter - 2 stk.
løk - 2 hoder
kokt egg - 3 stk.
eddik 3% - 2 ss. skjeer
majones - 3 ss. skjeer
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
persille
Tilberedningsmetode:
Skrell eggene og hakk dem fint.

Skrell løken, kutt i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell gulrøttene, vask, kutt i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune. Ro deg ned.

På bunnen av salatskålen, legg ut lag med egg, gulrøtter, løk, deretter fisk, tidligere hakket. Topp med majones og pynt med urter.

Cocktailsalat med laks
Nødvendige produkter:
hermetisk laks - 180 g
kokte poteter - 2 stk.
kokte egg - 4 stk.
kokte gulrøtter - 2 stk.
pitted svisker - 150 g
valnøtter - 100 g
majones - 1 kopp
Tilberedningsmetode:
Hakk fisken. Riv poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer separat. Damp svisker, tørk og kutt i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg de tilberedte ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker, hakkede valnøtter.

Ved servering pynter du salaten med urter.

Fiskesalat på toast
Nødvendige produkter:
tunfisk eller laks hermetisert i olje - 250 g
kokt egg - 2 stk.
grønn løk - 50 g
hard ost - 50 g
majones - 4 ss. skjeer
toasts - 4 stk.
persille
Tilberedningsmetode:
Mal fisken, bland med revet ost, finhakkede egg og løk.

Legg salaten på toast, smak til med majones og pynt med urter.

Salat "Fra Nice"
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk i olje - 60 g
ansjos - 6 stk.
rødløk - 1 hode
grønne bønner - 150 g
tomater - 3 stk.
kokt egg - 3 stk.
oliven - 60 g
finhakket basilikum - 2 ss. skjeer
olivenolje - 4 ss. skjeer
sitronsaft - 2 ss. skjeer
salt og malt svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Hakk løken i strimler. Skyll bønner, blancher i kokende saltet vann

I 1–2 minutter. Hell av vannet, avkjøl bønnene. Skjær tomater og egg i skiver.

Skjær ansjosene i to på langs, hakk tunfisken.

Bland olivenolje med sitronsaft, salt og pepper.

Før servering legger du bønnene i midten av retten. Fordel tomatene rundt, vekselvis

Med løk, oliven, ansjos, tunfisk, eggekvarter. Drypp med forberedt dressing, dryss med basilikum.

Cocktailsalat med tunfisk og banan

Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 300 g
bananer - 1 stk.
tomater - 1 stk.
kokt ris - 200 g
sitronsaft - 1 ss. skjeen
eddik 3% - 3 ss. skjeer
vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer
malt svart pepper og paprika, salt - etter smak
Tilberedningsmetode:
Skille fisken fra fyllet, hakk.

Skold tomaten, fjern skinnet, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger.

Banan kuttet i terninger, dryss med sitronsaft.

For sausen, kombiner eddik med salt, pepper, paprika og tilsett gradvis vegetabilsk olje mens du visper blandingen.

Legg tilberedt mat og ris lagvis i en salatskål, hell over sausen og pynt med urter.

Salat "Olympus"
Nødvendige produkter:
sardiner hermetisert i tomat - 200 gr.
kokt ris - 2 ss. skjeer
løk - 2 stk.
epler - 4 stk.
kokt egg - 1 stk.
majones - 4 ss. skjeer
persille
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i ringer og hell over med kokende vann. Skjær det skrellede eplet og egget i små terninger. Mos sardinene.

Kombiner de tilberedte salatingrediensene med ris, smak til med majones og bland.

Pynt med urter før servering.

middelhavssalat
Nødvendige produkter:
liten salathode - 1 stk.
bønner - 225 g
poteter - 225 g
kokte egg - 4 stk.
søt grønn pepper - 1 stk.
pære - 1 stk.
hermetisk tunfisk i egen juice - 200 g
revet edamost - 50 g
tomater - 8 stk.
oliven med hull - 50 g
basilikum
malt svart pepper
salt
Tilberedningsmetode:
Skjær hodesalaten i 4 deler og fjern stilken. Demonter.

Kok bønner og poteter til de er møre. Tøm, avkjøl og skjær bønnene og potetene i skiver.

Skjær paprikaen i strimler, fjern frøene. Finhakk løken.

For å forberede dressingen, kombiner 3 ss olivenolje, 2 ss vineddik, 4 ss limejuice, 1 ts dijonsennep, 1-2 ts melis, bland.

Bland bønner, poteter, egg, paprika og løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og tomater i terninger.

Brasiliansk salat
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 180 g
hermetisert mais - 200 g
hard ost - 200 g
kokte poteter - 4 stk.
syltede agurker - 2 stk.
majones - 200 g
oliven med hull - 24 stk.
kirsebær - 30 stk.
vineddik - 1 teskje
salt, malt svart pepper - etter smak
Tilberedningsmetode:

Mos tunfisk, kombiner med mais, ost i terninger og poteter, agurkskiver og hakkede oliven.

For saus, slå majones med eddik, salt og kvernet pepper.

Kle salaten med dressing og ha i en salatskål. Ved servering, pynt med kirsebær og grøntkvister.

Salat med saury og nøtter

Nødvendige produkter:
saury hermetisert i olje - 200 g
hermetisk blekksprut - 100 g
epler - 2 stk.
selleri stilker - 50 g
valnøtter - 60 g
sitronsaft - 1 ss. skjeen
majones - 1/2 kopp
Tilberedningsmetode:
1. Del saury i små biter.

2. Skille blekkspruten fra fyllet, kutt i strimler.

3. Skjær eplene i skiver og dryss over sitronsaft.

4. Skjær sellerien i skiver. Hakk nøtter.

5. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones.

6. Ved servering dryss salaten med hakkede nøtter.