I dag snakker vi om en vakker og veldig velsmakende salat - granateple -armbånd.

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på noen få oppskrifter med bilder av hvordan du lager en slik tallerken.

Salaten fikk navnet sitt på grunn av den spesielle måten å style og dekorere på.

En slik tallerken vil dekorere ikke bare festbordet, men også muntre opp på hverdager.

Særtrekk er at den er laget i form av en ring, og det øverste laget av salaten er alltid fra granateplefrukter.

Oppskrifter til deg

Deilig salat med sopp og kylling

Denne salaten er litt lik i sammensetningen til en salat

Liste over nødvendige produkter

1. Skjær champignonene i terninger og stek i en panne i vegetabilsk olje, salt etter smak til de er gyllenbrune

2. Skjær brystet ferdigkokt i saltet vann i små biter

3. Legg salatblader på en flat tallerken og ha et glass opp ned i midten

4. Fordel potetene revet rundt et glass på et grovt rivjern rundt glasset, smør med majones

5. Neste lag er å spre gulrøtter revet på et fint rivjern, også smøre med majones

6. Legg et lag kylling på toppen, dekk med majones

7. Vi sprer soppen og dekker også med majones

8. Med neste lag, fordel rødbeter som er revet på et fint rivjern og dekk sjenerøst med majones

9. Dekorer salaten med granateplefrø på toppen og fjern glasset forsiktig

Salat Granateple armbånd med svisker og valnøtter

Produkter:

• 400 gr. kokt kyllingbryst
• 1 stort granateple
• 1 kokte store rødbeter
• 3 kokte poteter
• 2 kokte gulrøtter
• 3 kokte egg
• 100 g valnøtter
• 75 gr. pitted svisker
• Pepper
• Majones

Forberedelse:

1. Riv poteter, salt etter smak
2. Legg et glass på en flat tallerken i midten og legg et lag med poteter rundt
3. Lag et maske av majones
4. Riv rødbetene, legg en liten del på potetene
5. Finhakk nøttene og legg på toppen av rødbeter
6. Lag et maske av majones
7. Demonter fileten i fibre, smak til med salt, pepper og legg det neste laget
8. Forvåt svisker skåret i små strimler
9. Lag et majonesnett
10. Riv gulrøttene, legg dem i et lag, dekk med et majonesnett
11. Riv egg, legg dem i et lag, dekk med majones
12. Legg de resterende rødbeter på lag, dekk til med et tykt lag majones
13. Pynt sjenerøst med granateplefrø
14. Ta glasset forsiktig ut fra midten

Salatoppskrift Granateple armbånd med tunge

Nødvendig:

• 300 gr. kokt tunge (svin eller biff)
• 1 løk
• 2 kokte poteter i skallet
• 2 kokte egg
• 50 gr. hard ost
• 1 kokt gulrot i en jakke
• 1 kokt rødbeter
• 1 granateple
• 200 gr. majones

Forberedelse:

1. Skrell tungen, skjær i terninger
2. Skrell grønnsakene, riv hver for seg på et grovt rivjern
3. Skrell og riv egg
4. Riv ost
5. Finhakk løken
6. Klar granateple
7. Legg et glass på en tallerken i midten og legg lagvis: poteter, tunge, løk, egg, gulrøtter, ost, rødbeter, granateple
8. Smør hvert lag med majones, bortsett fra granateple
9. Sett i kjøleskap i 4 timer
10. Fjern glasset fra midten før servering

Granateple armbånd med ost

Nødvendige produkter:

• 1 granateple
• 1 kopp valnøtter
• 200 gr. hard ost
• 2 fedd hvitløk
• 4 ss majones
• 1 klype salt

Forberedelse:

1. Demonter granateplet i korn
2. Riv ost
3. Skrell nøttene, stek i en tørr stekepanne i 2 minutter
4. Finhakk nøttene
5. Før hvitløken gjennom en presse
6. Ha alt i en bolle, og la halvparten av kornene stå til pynt.
7. Smak til med majones, rør
8. Topp med et lag granateplefrø

Salat Granateple armbånd med brisling

Nødvendig:

• 5 kokte poteter
• 4 kokte rødbeter
• 3 kokte gulrøtter
• 1 boks brisling
• Grønn løk
• 1 boks hermetikk
• 300 gr. majones
• 2 granater

Forberedelse:

1. Riv grønnsakene individuelt
2. Legg et glass på en flat tallerken i midten
3. Lag potetene, salt etter smak, dekk med majones
4. Legg deretter gulrøttene, smør med majones
5. Legg brisling hele eller formos med en gaffel
6. Legg et lag mais, pensle med majones
7. Finhakk løken og legg den i neste lag
8. Legg rødbeter på toppen, salt etter smak, smør rikelig med majones
9. Pynt med granateplefrø
10. Sett i kjøleskap i 2 timer
11. Fjern glasset før servering

Festlig salat Granatepleoppskrift med rømme - oppskriftsvideo

Hva er bra med salater, som er lagt i lag, kan du bruke alle produkter i henhold til din smak og lyst.

Så eksperimenter med å bruke noen av oppskriftene som presenteres.

Hvis du likte alt det ovennevnte, kan du dele oppskriftene med venner og slektninger. Skriv tilbakemeldinger eller forslag i kommentarene

Salaten, kjent som "Granateple armbånd", har ikke bare en hyggelig original smak, men ser også veldig verdig ut på ethvert bord. Granateplefrø gir smaken til retten og fungerer som en vakker dekorasjon.

Kaloriinnholdet i 100 g av den klassiske versjonen av salaten med standard fettmajones er 98 kcal.

Klassisk salat granateple armbånd med kylling - trinnvis bildeoppskrift

Den tradisjonelle versjonen av salaten tilberedes i lag med kokte grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter), samt kyllingegg, kylling, stekt løk, valnøtter og granateplefrø.

Matlagingstid: 1 time 30 minutter

Antall: 6 porsjoner

Ingredienser

• Kyllingfilet: 1 halv
• Poteter: 2 stk.
• Gulrøtter: 2
• Små egg: 4 stk.
• Små rødbeter: 3 stk.
• Sløyfe: 1 stk.
• Granateple: 1 stk.
• Valnøtter: 60 g
• Majones: 180-200 g
• Vegetabilsk olje: 2 ss. l.
• Pepper, salt: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Variasjon av retten med biff

Salaten kan settes sammen veldig raskt, bokstavelig talt i løpet av få minutter, hvis du koker kjøtt, grønnsaker og egg på forhånd. Til "Granateple armbåndet" med storfekjøtt trenger du:

• kokt biff 250-300 g;
• granateplefrø 200-250 g;
• mellomstore egg 3 stk .;
• rødbeter 200 g;
• gulrøtter 150 g;
• poteter 300 g;
• løk 80 g;
• eddik 9% 10 ml;
• sukker 5-6 g;
• salt;
• vann 40 ml;
• majones 200-220 g.

Hva de gjør:

1. Den skrellede løken finhakkes, vann blandes med sukker, en klype salt, eddik. Hell løken med marinade og ha den i ca 10-12 minutter, tøm væsken.
2. Kokte grønnsaker avkjøles, skrelles.
3. Ta tre boller og gni i dem poteter og rødbeter separat, store, og i den tredje bollen - råskallede gulrøtter.
4. Egg skrelles og knuses også grovt.
5. Kjøttet skjæres i små terninger.
6. Ta en flat tallerken. Et glass er plassert i midten.
7. Tilberedte produkter legges rundt i lag, hver rad, bortsett fra den øverste, er smurt med majones. Lagrekkefølge: poteter, kjøtt, løk, gulrøtter, egg, rødbeter, granateplefrø. Det er lurt å legge igjen en liten mengde korn for sikkerhets skyld.
8. Uten å trekke ut glasset, dekk fatet forsiktig med folie og sett det i kjøleskapet i 2-3 timer.
9. Før servering, fjern filmen, fjern glasset forsiktig og server fatet på bordet. Hvis majonesen kommer ut på toppen av kornene eller de smuldrer litt, helles de der det trengs.

Med tillegg av svisker

Som mange salater, kommer granateple armbåndet i flere forskjellige varianter. En av dem innebærer tilsetning av svisker. Følgende oppskrift krever:

• egg 3 stk .;
• rå kyllingfilet 350-400 g;
• salt;
• malt pepper;
• laurbærblad;
• vann 700 ml;
• gulrøtter 140-160 g;
• svisker, tørket eller tørket, pitted 120-150 g;
• poteter 250-300 g;
• rødbeter 300 g;
• hvor mye majones vil gå;
• korn fra en stor eller to mellomstore granatepler.

Slik lager de:

1. Kok rødbeter, poteter og egg til de er møre. Rødbeter tilberedes lengst.
2. Den vaskede fileten legges i en kjele, vann helles der og kokes. Fjern skummet, salt og pepper etter smak, kast et blad med laurbær.
3. Etter koking blir kyllingen kokt i 25-30 minutter, fjernet, avkjølt og kuttet i små terninger.
4. Friske (vasket og skrellede) gulrøtter gnides med et grovt rivjern.
5. Kokte poteter, rødbeter og egg skrelles og rives, hvert produkt overføres til en egen bolle.
6. Svisker vaskes, helles over med varmt vann i 5-6 minutter og vaskes igjen. Hakk fint med en kniv.
7. Hakkede svisker helles i en bolle med rødbeter og blandes.
8. En smal kulinarisk ring eller glass er plassert på en flat tallerken i midten.
9. De begynner å legge lagene, hver påsmøre med majones: poteter, gulrøtter, kylling, egg, rødbeter. Noen ganger er produktene nok til å gjenta lagene.
10. Den siste er granateplet.

Salaten oppbevares i kjøleskap i et par timer, dekket med folie. Før servering, fjern filmen, ta ut ringen eller glasset og legg fatet på bordet.

Med sopp

Til en salat med sopp kan du bruke ikke kokt kyllingkjøtt, men kaldrøkt kylling. Vil trenge:

• røkt kyllingekjøtt uten skinn og bein 300 g;
• syltet sopp uten væske 150-200 g;
• Russisk eller nederlandsk ost 200 g;
• kokte egg 4 stk .;
• kokte rødbeter 220-250 g;
• løk 80 - 90 g;
• majones;
• valnøtter valgfritt 50-70 g;
• granateplefrø 150-200 g.

Handlingsalgoritme:

1. De kokte rødbeter blir avkjølt, skrelt og gidd direkte på en tallerken, hakkede kjerner helles i den.
2. Egg skrelles og hakkes fint med en kniv;
3. Kyllingekjøttet skjæres i små biter.
4. Osten gnides på en løs tallerken.
5. Hakk løken tynt.
6. Sopp kuttes også i små biter.
7. De legger et glass på en tallerken og legger produktene i lag, smører hver andre rad med majones: kylling, løk, sopp, rødbeter, egg, ost, sist av alt, granateplekorn.
8. Retten oppbevares i kjøleskapet i 3 timer. Deretter tar de ut glasset og serverer "Granateple armbåndet" på bordet.

Beet-fri salat alternativ

Hvis du er spesielt glad i rødbeter, kan du klare deg uten dette produktet. Men det er verdt å huske at den endelige smaken av "Granateple armbåndet" vil endre seg noe.

Vil trenge:

• kokt kyllingfilet 300 g;
• hardkokte egg 3 stk .;
• kokte gulrøtter 150 g;
• kokte poteter 300 g;
• løk 90-100 g;
• olje 30 ml;
• majones;
• hvitløk;
• korn fra to granatepler.

Hva de gjør:

1. Finhakk løken og stek i olje.
2. Egg, poteter, gulrøtter rives i separate tallerkener. Et fedd hvitløk, presset gjennom en presse, tilsettes gulrøttene.
3. Kyllingen kuttes i små terninger.
4. En kulinarisk ring legges på en tallerken og alle tilberedte produkter er spredt i jevne rader rundt den, periodisk smurt med majones. Sist, men ikke minst, granatepler.
5. La salaten stå et par timer i kjøleskapet, fjern ringen og server.

Små hemmeligheter vil hjelpe til med å forberede salaten:

• Granateplefrø kan enkelt fjernes på en enkel måte. Skjær skallet i fire deler og vend ut. Frøene kommer lett av.
• Grønnsaker kan bakes i ovnen i folie (ved 180 grader i 30-50 minutter) eller i en mikrobølgeovnspose (10 minutter ved 750 W).
• Det er bedre å ikke bruke ren kyllingfilet, men kylling på beinet (for eksempel et bein).
• Du kan bruke en kulinarisk ring eller et vanlig glass for å samle salaten vakkert og lage et rundt hull i midten.
• For uhindret ekstraksjon bør den øvre overflaten av objektet belegges med vegetabilsk olje.

Som vanlig i matlaging er det ikke nødvendig å lage granateple armbåndssalat strengt i henhold til oppskriften. For å få en ny smak kan du eksperimentere med ingrediensene og hvordan du tilbereder dem. For eksempel, for å legge til en kremaktig smak i salaten, stek løken i smør eller tilsett et lag revet hard ost (Creamy, Gouda eller Tilsiter).

Uansett hvor mye granateple -armbåndssalaten er modernisert, den klassiske oppskriften uten rødbeter, uansett hvilke komponenter de dekorerer, er det klassikeren som forblir den mest vellykkede, velsmakende og raffinerte den dag i dag. Den klassiske granateple armbåndssalaten med storfekjøtt overgår alle forretter som kan sees på festbordet.

Kyllingekjøtt gir forretten ømhet, letthet og raffinement. Vi er vant til å se denne retten. I tillegg til smak, er granateple -armbåndet en klassisk salat - lys, vakker og velduftende.

Du vil trenge:

• 2 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 300 gr. kylling kjøtt;
• 3 egg;
• 1 bete;
• 1 løk;
• 1 granateple;
• 100 g valnøtter;
• 2 fedd hvitløk;
• 150 g majones;
• 2 ss. l. oljer;
• 1/4 ts salt.

Granateple salatarmbånd - klassisk oppskrift:

1. Kok gulrøtter, rødbeter og poteter, avkjøl deretter og skrell. Mal deretter på et rivjern.
2. Kok egg, overfør til kaldt vann. Etter avkjøling - skrell og riv.
3. Skrell løken, hakk og stek i en panne med olje til den er gyllenbrun.
4. Kok kyllingkjøttet, avkjøl deretter og skjær det i biter.
5. Det anbefales å steke nøttene litt i en varm og tørr stekepanne, og deretter male dem med en enkel kjevle.
6. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse, bland med majones.
7. Legg et glass i midten av tallerkenen, rundt hvilket salatlag skal dannes, som hver må belegges med hvitløk-majonesaus.
8. Legg poteter nederst på tallerkenen.
9. Fordel deretter gulrøtter og nøtter.
10. Tilsett kylling og løk i neste trinn.
11. Spred deretter egg og rødbeter jevnt.
12. Skrell granateplet fra den tette huden og fjern kornene forsiktig, dekorer retten med dem
13. Trekk glasset ut av det ferdige produktet og sett det i kjøleskapet i 30 minutter.

Tips: for å gjøre retten mindre kaloririk, kan du erstatte stekte løk med ferske.

Klassisk granateple armbåndssalat med kylling

Kyllingekjøtt er utrolig mørt. Og hvis vi snakker om den røkte versjonen, blir parabolen med tilsetning duftende og får en unik smak.

Du vil trenge:

• 1 bete;
• 1 løk;
• 2 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 300 gr. røkt kyllingfilet;
• 2 egg;
• 1 granateple;
• 100 g valnøtter;
• 2 fedd hvitløk;
• 150 g majones.

Klassisk granateple armbåndssalat med kylling:

1. Skrell hvitløken, hakk den med et trykk og bland den resulterende massen med majones.
2. Kok alle grønnsakene, avkjøl og skrell dem, slip dem på et rivjern.
3. Kok egg til hard eggeplomme, avkjøl, skrell og finhakk.
4. Hakk nøttene med en kniv.
5. Skjær kyllingkjøtt så lite som mulig.
6. Skrell løken, hakk og stek i en varm stekepanne.
7. For å danne parabolen trenger du en flat, men veldig bred tallerken, i midten legger vi et glass, smurt med olje på forhånd.
8. Salaten betyr lagdeling med bearbeiding av hvert lag uten unntak med hvitløk-majonesdressing.
9. Granateple armbåndssalat klassiske oppskriftslag: poteter, rødbeter, gulrøtter, nøtter, kylling, løk, egg, rødbeter.
10. Etter at lagdannelsen er fullført, fjern glasset og dryss den resulterende tallerkenen med granateplefrø.

Viktig! Slik at salaten til slutt viser seg å være mettet og ikke tørt, anbefales det å tilsette litt salt og pepper i alle lagene.

Du kan også prøve en kokk som ikke tar mye av din tid å lage mat.

Granateple armbåndssalat - klassisk oppskrift med biff

Biff er ikke en vanlig matvare. Men det er denne typen stekt kjøtt som perfekt utfyller den klassiske granateple -armbåndssalaten med biff, noe som gjør den rikere og mer næringsrik.

Du vil trenge:

• 2 poteter;
• 2 rødbeter;
• 1 gulrot;
• 300 gr. storfekjøtt;
• 100 g valnøtter;
• 1 granateple;
• 30 gr. løk greener;
• 120 g majones.

Granateple armbåndssalat med biff - klassisk oppskrift:

1. Vask og kok grønnsakene, deretter avkjøl og skrell. Riv deretter.
2. Skyll kjøttet, skjær det i tynne strimler og stek.
3. Mal valnøttene med en kjevle og bland med rødbetene og litt majones.
4. Skyll og hakk løken.
5. Tallerkenen til denne retten skal ikke bare være lys og festlig, men også bred. Legg et glass i midten, som det dannes lag rundt, smør hver med saus.
6. Lag i rekkefølge: poteter, gulrøtter, biff, løk, nøtter, rødbeter.
7. Pynt salaten med granateplefrø og trekk forsiktig ut glasset.

Klassisk granateple armbåndssalat

Kylling, som brukes i de fleste oppskrifter, er kanskje ikke alltid tilgjengelig. Og det er rett og slett ikke alle som liker det. Den ideelle løsningen er å erstatte fileten med svinekjøtt, som ikke er mindre mørt, men mer tilfredsstillende.

Du vil trenge:

• 2 poteter;
• 1 bete;
• 1 gulrot;
• 300 gr. svinekjøtt;
• 2 egg;
• 100 g valnøtter;
• 150 g majones;
• 1 granateple.

Granateple armbåndssalat - klassisk oppskrift med kjøtt:

1. Kok svinekjøttet i saltet vann, avkjøl og finhakk.
2. Vask rødbetene og stek i skallet. Det er nødvendig å male rotavlingen på et rivejern.
3. Kok poteter og gulrøtter, skrell og hakk når de er avkjølt på samme måte som rødbeter.
4. Kok egg, avkjøl og skrell. Hakk deretter fint med en kniv.
5. Knus nøttene i en morter.
6. Som med andre oppskrifter, legg et glass i midten av retten og legg lag med salat rundt limiteren, smør hver med saus.
7. Ordne lagene i følgende rekkefølge: poteter, kjøtt, gulrøtter, nøtter, egg, rødbeter.
8. Det gjenstår bare å dekorere salaten med granateplefrø og fjerne glasset fra midten.
9. Før servering anbefales det å insistere retten i kjøleskapet i ca 4 timer.

Det klassiske granateple -armbåndet uten rødbetsalatoppskrift har samlet alle produktene som sammen skaper en fantastisk kulinarisk skapelse. Forretten vil være en lys dekorasjon for enhver feiring. Gjestene er alltid veldig glade når retten dukker opp på bordet, og derfor blir ikke granateple -armbåndet der lenge.

Slik berømmelse forklares ikke bare av den nydelige serveringen, men også av den enkle tilberedningen, men også av de fordelaktige egenskapene til slik mat. Og retten fikk navnet for sin likhet med en strålende dekorasjon, alt er veldig logisk og forutsigbart.

Før jeg vurderer oppskriftene, vil jeg gi deg råd: Ta alltid modne og saftige granatepler, siden smaken av forretten helt avhenger av dem. Og lifefak hvordan du raskt og riktig skreller denne frukten, skiller alle kornene:

• Vask og tørk først granateplet. Skjær den horisontalt i to stykker.
• Det er best å plassere en dyp bolle i vasken for å unngå sprut rundt.
• Vi tar halvdelen i hånden med kuttet ned. Vi sprer fingrene litt.
• Nå treffer toppen av frukten med en stor treskje.
• Frøene faller ut av seg selv.

Jeg vil si at skjønnheten i denne parabolen ligger ikke bare i den elegante designen, men også i den edle smaken: kombinasjonen av gulrødtes sødme med kyllingens sødme, hvitløkets skarphet og potetens metthet. Vel, høydepunktet er burgunder -kornene.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 gr .;
• Løk - 1 stk .;
• Egg - 2 stk .;
• Valnøtter - 100 gr .;
• Poteter - 3 stk .;
• Rødbeter - 2 stk .;
• Gulrøtter - 2 stk .;
• Granateple - 2 stk .;
• Majones, malt pepper, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok rødbeter og poteter til de er møre, eller stek i folie. Hardkokte egg. Vi vasker kyllingkjøttet med rennende vann og koker det i saltet vann. Mal nøttene til grove smuler. Finhakk løken, om ønskelig kan du steke den til den er gyllenbrun. Befri frukten fra kornene.

2. Avkjøl grønnsaker og egg, skrell. Skjær den kokte fileten i biter. Nå tar vi en stor tallerken og legger et rett og høyt glass i midten, vi legger lag rundt det. Det første laget er revet potet. Salt den litt og pensle med majones.

3. Bland kyllingen med løken og legg den oppå potetene, suge den igjen med majones.

På en lapp !! I stedet for kokt kylling kan du bruke røkt fjærfe eller stekt bryst.

4. Dryss kjøttet med valnøtter. Gni eggene på et grovt rivjern og legg dem oppå nøttene. Smør med majones, om ønskelig kan du salte laget.

5. Gni rødbetene på et grovt rivjern, legg på toppen av eggene, legg i bløt med majones. Vel, da går granateplekorn over hele overflaten, vi smører dem ikke med majones. Vi fjerner glasset forsiktig, og vi omgir også det indre hullet med korn. Retten vår er klar. Husk å la den sitte og trekke en stund.

Kylling trinnvis oppskrift

Og nå skal jeg prøve å overraske deg med muligheten til å tilberede en vakker forrett med syltede løk og ferske agurker. Det viser seg å være uvanlig velsmakende.

Ingredienser:

• Granateple - 1 stk .;
• Fersk agurk - 1 stk .;
• Kokte poteter - 3 stk .;
• Kokt kyllingfilet - 300 gr .;
• Kokte rødbeter - 1 stk .;
• Løk - 1 stk .;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Majones - 250 - 300 gr .;
• Eddik - 30 ml .;
• Sukker - 0,5 ts;
• Salt - 0,5 ts

Tilberedningsmetode:

Råd!! Sørg for å legge til hvert lag salat, ellers blir det tørt.

1. Forbered en marinade for løk, for dette blander vi eddik med vann og hell en halv teskje sukker og en klype salt. Finhakk løken og send den til marinaden i 30 minutter.

2. Skrell grønnsakene og gni poteter, rødbeter, agurk hver for seg på et grovt rivjern.

3. Hakk hvitløken på et fint rivjern og bland med rødbetene.

4. Vi renser granateplet og skiller kornene.

5. Skjær kyllingen i terninger.

6. Ta en flat tallerken og legg et glass i midten. Vi fordeler de revne potetene i en sirkel og smør med majones.

7. Legg nå de syltede løkene.

8. Over er kjøtt og majones tur.

9. Agurker, om nødvendig, klem ut overflødig fuktighet og legg i neste lag, suge med majones.

11. Fordel nå granateplefrøene og fjern glasset. Vi sender fatet til kjøleskapet for impregnering.

Det deiligste alternativet med ost i form av et armbånd

Den neste retten blir tilberedt med ost, men uten grønnsaker. Noen mennesker liker en slik godbit, men andre ikke. Jeg elsker alt nytt og har ikke noe imot å eksperimentere. Dessuten blir oppskriften veldig enkel og lett, og til og med med fotoillustrasjoner!

Ingredienser:

• Hard ost - 200 gr .;
• Valnøtter (skrelt) - 1 ss .;
• Granateple - 1 stk .;
• Hvitløk - 2-4 fedd;
• Salt etter smak;
• Majones etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Riv osten på et grovt rivjern.

2. Stek de skrellede valnøtter i en tørr stekepanne i 5 minutter. Etter at nøttene er avkjølt, hakk dem med en kniv.

3. Vi vasker granateplet, renser og skiller kornene.

4. Skrell hvitløken og hakk den med en kniv.

5. Og nå skal vi blande alle produktene: hell osten i en dyp tallerken, krydre den med majones, dryss deretter med hvitløk og valnøtter, bland.

6. Ha den ferdige blandingen på et serveringsfat i form av en ring. Dryss nå alt med granateplefrø. God appetitt!

Videooppskrift for matlaging med kylling og sopp

Hvordan lage et "armbånd" uten rødbeter

Da jeg skrev denne artikkelen, ble jeg overrasket over at granateplesalat kan lages uten rødbeter. Jeg har aldri prøvd det, men jeg tror jeg blir bedre snart. Har du prøvd en slik rett?!

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gr .;
• Poteter - 3 stk .;
• Kyllingegg - 4 stk .;
• Løk - 1 stk .;
• Gulrøtter - 2 stk .;
• Friske epler - 2 stk .;
• Valnøtter - 100 gr .;
• Granateple - 1 stk .;
• Vegetabilsk olje - 3 ss;
• Majones - 50-70 gr .;
• Sitronsaft - 1 ss;
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok poteter i uniformer, avkjøl og skrell. Vi gnir på et rivjern.

2. Kok egg hardkokt, avkjøl i kaldt vann og skrell. Mal dem på et grovt rivjern. Ikke glem at vi tilbereder alle produktene i forskjellige beholdere, uten å blande med hverandre.

3. Vask gulrøtter, skrell og gni eller skjær i tynne strimler.

4. Skill kjøttet fra bein og brusk, skåret i biter.

5. Skrell løken og finhakk, stek i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun.

6. Skrell eplene, tre på et rivjern.

7. Ta avskallede nøtter og mal dem i en blender.

8. Skill granateplet fra kornene.

9. Ta en flat tallerken og legg et glassglas i midten. Vi begynner å legge salaten i lag:

• poteter, majones;
• høne;
• majones;
• salt eggene, ha på majones;
• epler;
• gulrot;
• majones;
• knuste nøtter, majones;
• granateplefrø.

10. La snacken trekke på et kjølig sted og server.

Salatoppskrift Granateple valnøtt armbånd

La oss ta denne estetiske retten igjen, trinn for trinn, slik at du definitivt ikke har flere spørsmål.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250 gr;
• Poteter - 2 stk .;
• Rødbeter - 1 stk .;
• Gulrøtter - 3-4 stk .;
• Løk - 1 stk .;
• Egg - 3 stk .;
• Valnøtter - 100 gr .;
• Granateple - 2 stk .;
• Greens - til dekorasjon;
• Majones, salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered alle produktene: grønnsaker, egg, kyllingfilet, kok opp, avkjøl. Skrell poteter, rødbeter, gulrøtter og egg, gni inn i forskjellige tallerkener. Skjær kjøttet i biter, og stek løken i en panne. Fjern alle kornene fra granateplet, og hakk nøttene med en kjevle. Vask og tørk greenene.

2. Vi samler mat i lag: poteter med løk, majones; kylling med majones; gulrøtter dynket i majones; egg med nøtter + majones; rødbeter og majones; granateplefrø.

3. La retten stå i bløt i kjøleskapet i 30 minutter, og dekorer deretter med urter.

Siden denne salaten oftest serveres på et festlig bord, vil jeg anbefale deg følgende typer dekorasjon:

Og forresten, "Granateple armbånd" kan ikke bare lages av kyllingkjøtt, men også av biff. Så velg din oppskrift og kok for helse! Det er alt. Ha det.

Navnet på denne parabolen reiser fra vår hukommelse den rørende historien om Alexander Kuprin om kjærligheten til en mann til en kvinne. Dekorasjonen av granateple -armbåndssalaten, den klassiske oppskriften som vi vil se på trinn for trinn, ligner en kvinnes utsmykning - et tegn på ærbødighet for en kvinne. Denne flerkomponentretten kalles ofte en kjøtt "pels", selv om dette er grunnleggende feil - den er mer raffinert både i smak og utseende.

Det er mange oppskrifter for å lage granateple armbåndssalat. Mange hjemmekokker anser ikke oppskrifter som dogme og supplerer ofte komponentens sammensetning av retter, spesielt salater. Matlaging er en fantasi, og hva ville vi spist hvis kokkene ikke "svevde" rundt ovnen som engler og prøvde alle nye kombinasjoner av tilsynelatende inkompatible produkter?

Likevel har hver rett sin egen klassiske versjon - enten det er tradisjonelt nasjonalt kjøkken eller laget av fremtredende kokker fra fortiden eller i dag. Granateple armbåndssalaten har også en klassisk versjon, der de obligatoriske ingrediensene er kylling, poteter, rødbeter og granateplefrø som pynt. En forutsetning for "klassisk" er også dens lagdelte struktur og utlegging av alle lagene i form av et "armbånd".

Hemmeligheter for en deilig klassisk salatmat "Granateple armbånd"

La oss se på hvordan du tilbereder salaten Granateple -armbånd i henhold til den klassiske oppskriften - med kylling og rødbeter, og vi vil også dele noen hemmeligheter om hvordan du gjør den til “bordets konge”.

• Det tar lang tid å lage kyllingbrystet og tørker det ut. For å gjøre brystet mørt og saftig, kok det i saltet vann med laurbærblad i 15-20 minutter.
• Kok rødbetene i en time, og ha dem deretter i isvann i 20-30 minutter, slik at du raskt kan fjerne dem.
• Når du lager hjemmelaget majones, tilsett litt hvitløk eller sennep og finhakket dill i sausen for pikant.
• Hvis du ikke liker granateplefrø, bytt dem ut med mais, grønne erter eller nøtter. Som et resultat vil du motta en ny salat - gult oser smaragdarmbånd.
• En annen måte å redusere mengden granateplefrø på er å helle toppen av salaten ispedd biter valnøtter.
• Når salaten er klar og pyntet, la den trekke. For å gjøre dette, dekk fatet med salat med husholdningsfilm slik at den ikke fester seg til granateplekornene, og send den til kjøleskapet i ti til tolv timer.

Og nå foreslår vi at du gjentar alle trinnene for å lage "Granateple -armbåndet" trinn for trinn.

Granateple armbåndssalat, klassisk oppskrift

Ingredienser

• - 3 knoller + -
• - 2 stk. + -
• - 300 g + -
• - 3 stk. + -
• Rødbeter - 2 stk. + -
• - 1 stk. + -
• Granateple - 2 stk. + -
• Valnøtter, kjerner- 1 glass + -
• - 2 fedd + -
• - for tanking + -
• - 2 ss. l. + -
• - et par klyper + -
• — etter smakspreferanser + -

Slik forbereder du et granateple armbåndssalat forrett trinn for trinn

Vi begynner å forberede salaten ved å koke rødbeter, gulrøtter, poteter og egg

For at de kokte potetene ikke skal kollapse, med en hel struktur, foreslår vi at du koker dem i henhold til rådene fra vår kokk.

Hvordan koke poteter i uniformer (videoopplæring)

Skrell og slip kokte grønnsaker og egg ved hjelp av et rivjern med store kniver - hver komponent i en egen tallerken.

Vi legger spesiell vekt på baugen

• Skrell løkene, skjær dem i tynne halvringer, som vi deretter deler i to. Å skive løk er også en ferdighet, så vi tilbyr også en mesterklasse fra kokken.

Hvordan kutte en løk i halve ringer (video master class)

• Stek løkskivene i en kjele i 1 ss. vegetabilsk olje.

La oss gå inn på kyllingkjøtt

Kok et lite stykke kylling (det kan være filet eller lår) i saltet vann, tørk, skjær i tynne strimler og stek også i en kjele.

I stedet for kokt kylling kan du også bruke røkt kylling i oppskriften. Ta den deretter i skiver, men ikke stek den!

• Stek valnøttene litt i en tørr stekepanne og trykk med en kjevle på bordet for å få grove smuler.

Salatdressing "Malakittarmbånd"

For å gjøre dette, kombiner hvitløken som er ført gjennom en hvitløkspresse med et fint rist med majones, bland og legg hvitløkssausen i en matpose.

Det er bra hvis du også lager majonesausen selv.

Hvordan lage majones hjemme (video fra kokken)

Alle ingrediensene er tilberedt, nå samler vi dem i en enkelt salatsammensetning

For å gjøre dette, ta en flat serveringsfat og legg et glass i midten.
For å forbedre utseendet på denne flotte salaten, velg en tallerken med stor diameter og en halvliter krukke i midten.

Smør sidene på boksen (eller glasset) med vegetabilsk olje (for bedre glidning når du fjerner glasset fra midten av salatsammensetningen). Vi legger alle lagene rundt glasset og legger dem tett mot glassets vegger.

Klipp av et hjørne (5 mm) av en pose fylt med dressing, slik at vi kan tegne et majonesnett på hvert lag ved å klemme.

Nå begynner vi å forme vår lagdelte salat:

• Det første laget (nederst) er poteter (tilsett litt salt);
• Den andre er halve det tilberedte volumet av rødbeter;
• Den tredje er gulrøtter;
• Den fjerde er hakkede nøtter;
• Femte - halvparten av kyllingkuttet;
• Den sjette er stekte løk;
• Syvende - revet egg (tilsett litt salt);
• Åttende - andre halvdel av kyllingskivingen;
• Den niende (toppen) er rødbeter (den kan blandes med litt majones), og trekk et rist på toppen.

Vi velger korn fra to granatepler og drysser dem tykt på overflaten og sidene av vårt mirakel med flere lag. Vi legger igjen litt korn på den indre overflaten av flerlagsstrukturen. Fjern glasset (eller glasset) forsiktig og legg lagene forsiktig ut fra innsiden med korn.

Vi legger den ferdige retten i kjøleskapet for bløtlegging i minst 1 time. God appetitt!

Fordelene med "Granateple -armbåndet" for kroppen

Hovedtrekk ved granateple -armbåndssalaten er dekorasjonen med granateplefrø! Mange mennesker gjør en stor feil ved å unngå slike sprinkler, og viser til at retten er upraktisk å spise på grunn av at granateplefrø ødelegger hele inntrykket av rettens prakt. Vi ønsker å overbevise deg om noe annet ved å snakke kort om de fantastiske helbredende egenskapene til granateplefrø.

• Granateplefrø er ren fiber som kan sammenlignes med en "panicle" for tarmene! Dette er en nyttig eiendom etter en fest!
• De er et lager av antioksidanter og essensielle oljer som påvirker sentralnervesystemet.
• Granateplefrø kan lindre hodepine og redusere blodtrykket.
• Beina er rike på fytohormoner - en slags planteøstrogen. Derfor er granateplefrø med frø nyttige for kvinner med alle slags hormonforstyrrelser eller raser. Og for menn vil juice og bein hjelpe til med å vise sine beste kvaliteter etter en fest ...

Så, kjære venner, Granateple -armbåndssalaten, oppskriften som vi så oppriktig presenterte, er fortsatt en romantisk rett, uansett hvor overfylt og bråkete selskap du smaker det! Det er ikke for ingenting at granateplet i det gamle Hellas ble kalt "frukten av lidenskap og fruktbarhet"!