Suppen på kyllingbuljong er en klassisk tallerken, som er kjent for oss siden barndommen. I den kalde årstiden er det duftende, det varme stoffet ikke bare en slukking av sult, men bidrar også til å varme opp. Retten, ved første øyekast, veldig enkelt, men erfarne vertinne kjenner spesielle hemmeligheter og finesser. Riktig sveiset kyllingbuljong er et utmerket grunnlag for en rekke supper.

Hvordan lage kylling kjøttkraft

Smaken og konsentrasjonen av buljongen avhenger i stor grad av fuglen, så prøv å kjøpe en innenriks kylling - så suppe vil gi maksimal fordel. Tørkens væske vil være ute av hele fuglen eller fra et stykke kjøtt med bein. Ikke kok kjøttkraft bare fra kyllingfilet. Prøv å helle fuglen bare med kaldt vann, og etter koking, fjern skummet, legg til grønnsaker.

Kyllingbuljong Oppskrifter

Etter kjennskap til oppskrifter, vil du ikke ha et spørsmål om hvordan du lager kylling kjøttbuljong. Lavt kalori parabolen kan inkluderes i det daglige kostholdet. Tilsett krydder, grønnsaker, frokostblandinger og andre tilsetningsstoffer til buljong til kjøttkraft. Før du begynner å lage mat, vask kyllingen forsiktig under rennende vann, om nødvendig, kutt i små stykker.

Fra kylling

• Tilberedningstid: 65 minutter.
• Antall deler: 6 personer.
• Calorie Dishes: 36 kcal / 100
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Russisk.

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage kylling kjøttkraft, prøv denne måten. Væske kan brukes som grunnlag for suppe, eller bruk som en selvstendig tallerken. Broth har verdifulle næringsegenskaper, rik på protein. For at parabolen er fortsatt mer nyttig, i matlagingsprosessen, er den første buljongen drenert. Det bidrar til å redusere mengden purinbaser.

Ingredienser:

• kylling - 1,5 kg;
• salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Sett fuglen helt i en gryte, hell vann. Sett matlaging.
2. Unngå sterk kokende. I utseendet på skum, fjern det med støy.
3. Hevelse, reduser brannen, lukk gryten med lokket og kok ca en time.

Fra kyllingbryst

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antall deler: 3 personer.
• Calorie Dishes: 113 kcal / 100
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Russisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Kyllingbrystbuljong er en kalorisk første tallerken som kan gis til barn, det er en diett. Gi preferanse til fjærfe, så er parabolen din for å øke, vil få en hyggelig gylden farge. Du kan sette et kokt bryst i buljongen når du serverer eller serveres separat. Sett friske greener i en tallerken, slik at den første parabolen var enda bedre.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 200 g;
• salt - 5 g;
• dill - 5 g

Matlagingsmetode:

1. Fyll med vannkylling, hilsen, sett beholderen på midtbrannen.
2. Når væsken koker, reduser temperaturen, fjern skummet. Kok i omtrent en time.
3. 10 minutter før kyllingenes beredskap, legg greenene.

Fra squash.

• Tilberedningstid: 95 minutter.
• Antall deler: 4 personer.
• Calorie Dishes: 129 kcal / 100
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

På bildet ser vi ofte en vakker, gylden kjøttkraft av skinke. Etter instruksjonene i oppskriften kan du også lage mat med en Kushan. Bouillon gjør en flott base for supper. Før du begynner å lage mat, anbefales det å suge kjøtt i kaldt vann i en time. For å redusere mengden fett, fjern huden fra hammene.

Ingredienser:

• kylling skinke - 1 kg;
• salt - 5.

Matlagingsmetode:

1. Plasser fuglen i en kasserolle, legg til vann.
2. Vent til koking, fjern skummet, lagre.
3. Kok skinke på lav varme i ca 90 minutter.
4. Fjern gryten fra brannen.

Fra kyllingoverskrift

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antall deler: 3 personer.
• Calorie retter: 80 kcal / 100 g.
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Kyllinghud er godt egnet for matlaging mettet, gyldne buljonger. Du kan bruke Klar kjøtt i andre retter, eller dele i små biter, gå i en suppe. Ta minst 3 ben, fra en mindre mengde smak vil ikke være lys nok. For å fjerne overflødig fett og redusere kalori, fjern huden foran varmebehandling.

Ingredienser:

• kylling shin - 4 stk.;
• salt - 5 g;
• bay Sheet - 2 stk.;
• easy Pepper - 5 g

Matlagingsmetode:

1. Fyll på vannet.
2. Vent på utseendet på skum, fjern det med støy.
3. Tilbring vann, legg til krydder.
4. Gi buljongen for å tegne i 1 time med en minimumstemperatur.

Med potet

• Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.
• Antall deler: 5 personer.
• Kalorisk tallerken: 102 kcal / 100 g.
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Russisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

En oppskrift på kylling kjøttkraft med poteter lar deg lage den første parabolen som kan erstatte et fullt måltid til lunsj. Det er bedre å bruke stivelsesvarianter av grønnsaker, som er godt sveiset. Hvor mye kokk kylling for kjøttkraft avhenger av alderen og størrelsen på fuglen. Selv de mest uerfarne husmødre vil lage en velsmakende suppe ved hjelp av denne kyllingbuljongreceptet.

Ingredienser:

• kylling - 1 kg;
• potet - 500 g;
• salt - 5 g;
• petrushka - 10 g

Matlagingsmetode:

1. Sett kyllingen i en kasserolle, legg til vann.
2. Ta væsken til å koke, fjern skummet, saltet.
3. Legg til poteter, kok på lav varme.
4. Sett en persille i kokende kjøttkraft 5 minutter før slutten av matlagingen.

Med egg

• Tilberedningstid: 85 minutter.
• Antall deler: 3 personer.
• Calorie Dishes: 151 kcal / 100
• Formål: Til lunsj.
• Kjøkken: Russisk.

Oppskriften vil forberede en deilig buljong som kan være din favorittmat. Nyttige og naturlige ingredienser kastet raskt sult. For at suppen din skal være gjørmete, sørg for å fjerne skummet og redusere temperaturen til et minimum. Gi preferanse til hjemmelaget kylling og egg, spesielt hvis du lager mat for et lite barn.

Ingredienser:

• kylling kjøtt - 400 g;
• gulrot - 1 PC.;
• egg - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• poteter - 3 stk.;
• salt til smak;
• dill - 10 g

Matlagingsmetode:

1. I en kasserolle med kaldt vann, legg kjøtt.
2. Etter koking er det nødvendig å fjerne skummet, redusere brannen og sette en hel pære.
3. Etter 10 minutter blir grønnsaker, kokte egg, greener tilsatt.
4. Etter en halv time, slå av brannen.

Med grønnsaker

• Tilberedningstid: 2,5 timer.
• Antall deler: 7 personer.
• Calorie retter: 152 kcal / 100 g
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Europeisk.
• Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Oppskriftene til den første kyllingen med grønnsaker har lenge vant hjertene til mange eiere, da det er et enkelt og veldig nyttig stoff. Hvordan lage matrett hvis det ikke er tid? - Svaret på dette spørsmålet finner du i oppskriften. Ta en rekke grønnsaker, kombinere dem for å få perfekt smak. Avhengig av tiden på året, kan du legge til friske greener eller ulike tørre krydder.

Ingredienser:

• kylling kjøtt - 500 g;
• gulrot - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• selleri stammer - 2 stk.;
• salt til smak;
• dill - 10 g

Matlagingsmetode:

1. Stek løk med gulrøtter, selleri til beredskap, tilfredsstillende.
2. Skyll kjøtt, sett i en kasserolle, legg til ferdige grønnsaker der, greener.
3. Fyll alt med kaldt vann, la på middels varme før koking.
4. Fjern skummet, reduser gassen, kok til beredskap.
5. Koble fra, la det brygge innen en time.

Fortalte

• Tilberedningstid: 75 minutter.
• Antall deler: 5 personer.
• Calorie retter: 181 kcal / 100 g.
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Europeisk.
• Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Brewing buljongen er en fin måte å slukke sulten på. Det er et deilig, nyttig måltid som passer for voksne og barn fra den minste alderen. Utfør nøyaktige retninger av oppskriften, og du vil få en sveise gjennomsiktig kjøttkraft. Hjemmelagde nudler, frokostblandinger vil bli et utmerket tillegg. For at suppen viste seg å være sveiset, ikke glem å fjerne skummet.

Ingredienser:

• kylling - 1 PC.;
• gulrot - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• svart pepper - 5 stk.;
• olje - 1 teskje;
• hvitløk - 2 tenner;
• pasta - å smake;
• persille - 1 stråle;
• bay Sheet - 3 stk.;
• salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Sett hele kyllingen i en kasserolle, kok på minimumsvarmen om en time.
2. Deretter filtrerer buljongen.
3. Klipp grønnsaker, sett i vannet.
4. I løpet av et par minutter, legg til mindre pasta, greener.
5. Etter å ha kokt buljongen, slå av brenneren, sesongen.

Lett

• Tilberedningstid: 55 minutter.
• Antall deler: 3 personer.
• Kalorisk tallerken: 179 kcal / 100 g.
• Formål: Lunsj.
• Kjøkken: Russisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Bouillon med en kadaver er et deilig kjøttprodukt som perfekt slukket sult. Bruken av kyllingsuppe er tillatt til de som holder seg til diettmat. Matlagingsprosessen er enkel, tar ikke mye tid. Hvis du ikke har ferdigheter i matlagingen av flytende retter, kan du prøve denne metoden. Familien din vil definitivt sette pris på den vakre smaken og duften av buljong.

Ingredienser:

• kylling kjøtt - 500 g;
• salt til smak;
• persille - å smake.

Matlagingsmetode:

1. Sett ingrediensene i matlagingsbeholderen, tilsett vann.
2. Kok på middels varme før du koker, fjern skummet.
3. Tilsett salt og greener.
4. Kok den første i ytterligere 40 minutter.

Video

En fantastisk tallerken som har en langvarig herlighet av et naturlig legemiddel. Den gjenoppretter pasientens krefter, hjelper til med rehabilitering etter operasjoner, fremmer kampen mot forkjølelse og virussykdommer. Fersk hjemmelaget buljong vil forbedre bronkis passbarhet og klemme våt, styrket arbeidet i mage i inkomplikt, vil legge til rette for tilstanden til pasienter med gastritt med økt surhet, normaliserer hjertefrekvensen.

I buljongen mye protein - mer enn i kjøtt. I kyllingbuljongen er det vitaminer i grupper i, som regulerer arbeidet i nervesystemet, fettmetabolismen og stimulerer bloddannelse, samt flerumettede fettsyrer som beskytter mot hypertensjon, hjerteinfarkt og slag. Også buljongen inneholder et lett demontert jern, kobber, selen, kalsium og magnesium. Folk med overflødig hemoglobinbuljong fortynner blod.

For å forberede denne deilige og en slik helbredende tallerken, må du overholde noen enkle anbefalinger.

Først av alt, velg ønsket type tallerken. Hvis du vil få kokende og sterk buljong, ta hele forbindelsen. Jo mer gjennomsiktig kjøttkraft du vil ha, desto mindre må kjøttet være i det. Den mest gjennomsiktige, diettbuljongen er tilberedt bare fra bein.

Hvis du koker buljongen fra hele kyllingen, så, avhengig av størrelsen på pannen og ditt ønske, kan du koke det helt eller delt inn i stykker - det påvirker ikke smaken av retter.

Senk det vasket kjøttet i pannen, vent på koking og ta den første avkokingen - de kjemikaliene, som dessverre går nesten i noen produkter: de kommer til kyllens kropp. Vask kyllingen igjen og skyll gryten. Hell kyllingen igjen med vann og kok på den minste brannen, etter en stund, legg til grønnsaker - (rett i skummet), hele eller kutt i halv gulrøtter, greener. Ikke legg til for duftende krydder: duftende pepper, etc. Kok buljongen i to timer. Hvis du ikke vil at det skal være fett, slipp fett, fjern skjeen. Under slutten av matlagingen, legg en lakkblad.

Fra den ferdige kjøttkraft, få alt kjøtt, bein og grønnsaker. Perfekt avkok - og du kan spise den (eller drikke, avhengig av dine preferanser). Eventuelt, legg til rå, grønt og biter av gulrøtter til buljong.

En mer gjennomsiktig kjøttkraft er kokt på samme måte, men bare bein uten kjøtt brukes til sin matlaging eller med sine rester og kyllingtap. Du kan kjøpe et spesielt suppe sett - det inkluderer hva som gjenstår etter å ha skjæret kyllingskassen på filet. Matlaging en slik kjøttkraft er nødvendig mindre enn fra en kadaver: omtrent en og en halv time.

Den mest gjennomsiktige og lyse kjøttkraft er tilberedt bare fra beinene. Det er nok å lage mat bare en time.

Du kan ikke legge til noen grønnsaker til buljongen, og lag det bare fra kylling. Det vil være nesten like velsmakende, men med ikke så rik aroma.

Til slutt, la deg gi deg noen tips om bruk av kyllingbuljong. Den kan brukes til å forberede supper, saus og sauser, legg til litt når du lagrer ris eller bokhvete grøt. Broth vil gi aromaen og juiciness til stuing - hell litt for kjøtt eller fugl, og resultatet vil være veldig fornøyd.

Broth kan bli lagret i lang tid, hvis du heller den i en plastbeholder eller polyetylenpakke og legges i frysekammeret. Det vil være nok å avfrost buljongen når du vil ha det, og deretter bruke det som vanlig.

Bo med "Homely Guru", og du vil lære alle hemmelighetene til deilige, nyttige og enkle retter som kan være forberedt fra kylling.

Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: Ikke indikert

Etter operasjonen eller etter en annen sykdom, foreskriver alltid leger en spesiell, kalorisk mild diett. Det innebærer alltid fettfattige kyllingbuljonger. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du skal forberede ikke bare nyttig, postoperativt, men også en deilig kyllingbuljong, som kan prøve å slå alle som Zalenor. Vel, se hvordan kyllingbuljongen er forberedt etter operasjonen, se oppskriften nedenfor. Jeg vil trekke oppmerksomheten på dette.



Nødvendige produkter:

- 1,5-2 liter vann;
- 300 gram kyllingfilet;
- 1 liten gulrot;
- 1 liten løk blåish;
- et par kvist av fersk grøntområder, for eksempel Dill;
- 1 ts. salter;
- 1 Laurel Leaf;
- 4-5 svart pepper erter.

Oppskrift med bilde trinnvis:

For kjøttkraft vil jeg bruke fettfattig kjøtt uten skinn. For dette er kyllingfileten perfekt, nemlig brystet. Hvis brystet ditt er på beinet, er det ikke noe forferdelig, det viktigste er å fjerne huden. Jeg vasker fileter, kuttet av hvis det er små seksjoner av fett. De er litt, men selv jeg kutter dem av slik at buljongen var så gjennomsiktig som mulig.




Jeg legger filet i en kasserolle med kaldt vann. Når vannet varmes opp, passer salt, men saltet må være litt, all den samme kjøttkraft du trenger for å forberede kosthold og riktig.




Slik at buljongen hadde en hyggelig smak, satte jeg litt naturlig krydder: et blad av laurbær og ert duftende sort pepper.




Jeg rengjør gulrot, jeg vasker og legger til buljongen, slik at kjøttets farge ikke var for blek. Også gulrøtter vil gi parabolen en hyggelig, søt smak. Den blåaktige pæren rengjøres fra skallen og generelt sett skjemaet i buljongen, slik at smaken blir lysere og mettet. Etter å ha tilbudt buljongen, tar pæren bare ut. Kyllingbrystet selv gir ikke en lys smak med en lys smak, men rotte røtter vil gjøre en behagelig godbit etter en slik prosedyre som en operasjon.






Etter at buljongen kokes, vil et skum vises på overflaten, som jeg umiddelbart fjerner støyen. Skummet må fjernes slik at kjøttkraft er så gjennomsiktig som et glass.




Broth vil koke 30-40 minutter, ferdig kyllingfilet tar ut for å være mer praktisk å kutte det i stykker.




Skiver kylling og flere stykker kokte gulrøtter satt i en tallerken.




Jeg heller varm buljong på toppen.






Jeg dryss med ferskt kompilert dill slik at buljongen blir enda bedre.
Vakker tonic og styrkingskål er klar!
Slike buljong gjenoppretter perfekt krefter både etter operasjonen og etter en strammende kulde.




Hvis noen av dine slektninger føler seg lidelse eller litt plaget, vil en plate av en slik mirakuløs buljong øke noen.
Bon appetitt!

Kyllingbuljongen er kjent med sin smak siden barndommen, når den i en periode med forkjølelse ble gitt for å fylle på kreftene og rask gjenoppretting. Selv uten grønnsaker og stykker kjøtt, er kjøttkraft veldig næringsrik og tilfredsstillende, og hvis han var vridd med krydder, så veldig velsmakende.

Hvordan lage kylling kjøttkraft slik at det er deilig? Og hva er hans fordel?

Utvalg av kylling

Deilig kylling kjøttkraft er hentet fra hjemmelaget kylling. Men, ikke alle har råd til å spritne. Derfor må du kjøpe.

Cooking en hel kjøpt kylling, selvfølgelig, det er mulig, men det er bedre å gi preferanse til en ødelagt kadaver. Det er allerede tilberedte buljong sett på salg, som inkluderer vinger og kulverk kylling med en liten mengde kjøtt. Slike sett er veldig gode som grunnlag for lette grønnsaker eller soppsupper.

For nudler eller vermicely suppe er det verdt å velge kyllingdeler med kjøtt og bein, for eksempel skinke eller ben. Så buljongen vil vise seg.

Når det gjelder kyllingbrystet, er det bedre å ikke bruke det til matlaging. Det gir ikke Nava, som er nødvendig for buljongen. Den kan sveises separat og legge til den ferdige kjøttkraft.

En kylling tilbake oppnås den fattigste buljongen. Etter matlaging kan det være belastning, eller fortynnes med vann, eller kok baksiden sammen med fileten - slik at du kan redusere fremtidens fettstoffer.

Hvis du trenger å lage en kylling forbruker for et barn, så er det bedre å gjøre det fra hofter, bena eller et bryst av fuglen. Så, den deilige kyllingbuljongen vil ikke være fett, men også veldig hjelpsomme.

Hvordan lage tradisjonell kylling kjøttkraft?

Hvordan lage kylling kjøttkraft slik at det ikke bare er deilig, men også brakt bare fordelen? For å gjøre dette, følg flere regler for riktig matlaging.

I den klassiske versjonen brukes flere ingredienser av kokonen fra fuglen:

• fjærkre eller kyllingben - 1 kg;
• gulrot - 1 kg;
• replion Lampe - 1 hode;
• salt til smak.

Før du begynner å lage mat, er alle produktene rene, rene. Deretter er den onde kyllingen eller delen av den plassert i en kasserolle og helles med vann slik at det dekker kjøtt. Gryteren satte en sterk brann og venter på koking. Så snart dette skjer, blir brannen redusert til et minimum og forlater matlaging.

Skumet som vises i matlagingsprosessen må fjernes. Mens kylling kjøtt når beredskap, fortsett å kutte grønnsaker. Det er ingen klare innstillinger i denne saken: Løk og gulrøtter kan hakkes fint, du kan i halvparten, på 4 deler eller forlate hele. Alt avhenger av om grønnsaker vil bruke i buljong eller bare vil at de skal legge til smakfargen.

Så, grønnsaker legger seg i buljong. Skum fortsetter å skyte. Det fortsetter å koke til kjøttet ikke vil være klart, som regel, det tar omtrent 30-40 minutter. Men hvis kyllingben er koke, så er tiden forlenget i en annen time eller to.

Redskapen til fjærfe kjøttet bestemmes ved piercing kjøttfibre på underbenet. Hvis dette gjøres enkelt, er fuglen klar. For å få det ut av pannen, bør det være raskt slik at det ikke har tid til å tørke, og dekke med klut eller gasbind.

Grønnsaker, hvis kokt helt, også fjernet fra pannen, og kyllingbuljongen selv er fylt. I forberedt, ren kjøttkraft kan du legge til et skiver grønt. Det er ikke nødvendig å overdrive det med krydder, det kan ødelegge den sanne smaken av en kokonom fra en fugl. De beste krydder er salt og grønnsaker som kokte sammen med kylling.

Fordelene med buljong under sykdom

Fordelene med kyllingbuljong under sykdommen er ikke bevist av en generasjon av mennesker. Selv om det også er en slik oppfatning at denne flytende parabolen ikke er ønskelig å gi forkjølelse, siden det nesten ikke absorberes i magen, noe som fører til forringelse i staten.

Men hvis buljongen er sveelder korrekt, fra de fettfattige delene av fuglen, så vel som på slutten av effekten, så vil han være gunstig. Tross alt har den en stor mengde stoffer som er så nødvendige for å gjenopprette krefter.

Også kyllingbuljong normaliserer arbeidet til hjerteanlegget, mage-tarmkanalen. Det er nyttig i gastritt og de som er utnevnt til kosthold.

Beskjær Broujonds fra fjærfe kjøtt er ikke bare alvorlige sykdommer, men også en bakrus. Nybrygget væske bidrar til å kvitte seg med alkoholforgiftning, fyll styrken, fjern kvalme og svimmelhet.

Kan det være skadelig?

Kylling Navar kan skade kroppen. Det avhenger av flere faktorer:

1. Stubbe kyllingkroppen eller dens komponenter er valgt.
2. Løk og gulrøtter er stekt før du går til pannen. Fett mat, som du vet, får fordelen ikke bare metning.
3. Drikkebuljong er nødvendig i moderasjon. Uansett hvor velsmakende det ikke virker, bør de ikke bli misbrukt. Magen vil ikke ha tid til å takle fet skrift som kommer inn i den.

Tydeligvis er selve kjøttkraft ikke skadelig. Kjære kvaliteter manifesterer seg fra menneskelig uoppmerksomhet.

Hvilken buljong anses som den mest nyttige?

Nyttig er buljongen kokt fra fjærfe. Men dette betyr ikke at den kjøpte kyllingen ikke vil ha nytte i det hele tatt. Hjemmelagde kyllinger inneholder ikke noen stoffer som har en kjemisk natur.

Men hva er det nyttig i buljongen?

1. Flott proteininnhold, som er hovedbygningen for muskelfibre. Denne komponenten absorberes lett av kroppen og er bare kontraindisert av de som har intoleranse mot proteinet.
2. Gruppe B-vitaminer som har en handling på kroppens metabolske prosesser, immun, nervesystem. Forbedrer hudtilstand, negler og hår.

I tillegg kylling kjøttkraft - lavt kalori mat. 100 gram infusjon inneholder bare 50 kcal. Energiverdien i 100 gram er som følger:

• proteiner: 4,3 g;
• fett: 3,6 g;
• karbohydrater: 0,4 g.

På hvor mange kalorier i kyllingbuljong, sier de også ernæringseksperter som foreskriver denne parabolen som den viktigste. Derfor, hvis det er behov for å gå ned i vekt, er avkoket av kyllingekjøtt den perfekte versjonen av den første parabolen.

Buljong med egg

En slik tallerken i seg selv er tilfredsstillende og nyttig, men hvis du legger til et egg til det, vil det ikke ødelegge det fra dette. Hvordan lage kylling kjøttkraft med et egg?

• fuglens shins - 3 stk.;
• vann - 3 liter;
• kyllingegg - 2 stk.;
• spot Head - 1 PC.;
• orange rootpode - 1 PC.;
• salt - en halv teskje;
• pepper erter - 5 stk.;
• bay Sheet - 3 stk.;
• solsikkeolje - 2 timer.;
• loff;
• grønne løkfjær.

Og nå matlagingsprosessen:

1. Matlaging kylling kjøttkraft med et egg begynner med det faktum at de vasker beina, sette dem i en kasserolle, helles med vann. I tillegg legger pepper pepper ned, Laurel Leaf, vasker pæren i husk og hakkede gulrøtter. Et slikt sett sendes til midtbrannen. De flyter 1 time.
2. Så snart buljongen kokes, er det nødvendig å fjerne skummet. Etter en halv time er matlaging fornøyd.
3. Mens buljongen er ventilert, koker skrudd egg.
4. Kokte egg kul.
5. En vegetabilsk olje helles på en oppvarmet stekepanne og stekepunkter av hvitt brød til gylden farge.
6. Når buljongen er sveiset, blir pæren og gulrøtter fjernet fra den. Egg kuttet i to.
7. Det serveres en ferdig tallerken i en dyp tallerken med et kyllingben, halv egg, revet med croutons og en finhakket grønn løk.

Dette er utmerket kalorisk mat med et stort proteininnhold. Men det er ikke verdt å drikke for en middag.

Kylling kjøttkraft i multicooker

Du kan lage mat i en sakte komfyr noe. Og kyllingbuljong i en sakte komfyr er ikke noe unntak. Å forberede en tallerken i denne enheten er enkel, og viktigst, med tidsbesparelser.

Hvem har en multikrofer, skriv en oppskrift. Det vil ta:

• et sett med suppe fra kylling - 0,5 kg;
• gulrot - 1 liten;
• vann - 2 liter;
• bulb - 1 PC.;
• pepper svart, salt - å smake.

Steg-for-trinns oppskrift:

1. Supper av suppen vaskes under rennende vann, fjerner fett og hud.
2. Gulrøtter og løk rengjøres, vaskes.
3. I bollen av multikrokeren legger kyllingbitene, helles med vann, saltet, pepper, plassert hele grønnsaker.
4. Enheten viser "suppe" -modus, som varer 120 minutter.
5. Klar kjøttkraft bør være belastning og servert på bordet, etter sprinkling med greener.

Kyllingbuljong i en sakte komfyr kan kokes i "quenching" -modus.

For å miste vekt

Lett kylling kjøttkraft er akkurat det som trenger for å miste vekt folk, så vel som for de som foretrekker riktig ernæring.

Du trenger et kjent sett med produkter:

• ung kyllingkropp - 1 stk;
• bulb - 1 PC.;
• orange rootpode - 1 PC.;
• persille - et par kvister;
• selleri - 1 stamme.

Og nå går vi til matlaging:

1. Kyllingkroppen vaskes grundig og plasseres i en kasserolle. Helles med vann og satt på en sterk brann.
2. Så snart skummet kommer på overflaten av vannet, bør det fjernes av støy. Ved koking av fremtidig kjøttkraft er brann redusert. Kokt på lav varme i en time.
3. De nødvendige grønnsakene er rene, vask og 30 minutter før matlagingen er plassert i en kasserolle.
4. Selleri kvist er kuttet av ringlets og sendes til "delt pot" 15 minutter før ferdigstillelse av matlagingsprosessen.
5. Så snart buljongen forbereder, blir kylling, løk og gulrøtter og selleri fjernet fra det. Fikse væske.
6. I allerede ren kylling buljong legger til tidligere selleri sirkler og skiver persille sprigs.

Den duftende parabolen serveres varmt. Etter avkjøling vil smaken ikke være så mettet.

Legg til dumplings

Kyllingbuljong med dumplings - en tallerken som våre bestemødre forberedte seg. Dette er en solid og utrolig velsmakende tallerken, som vil være en god lunsj for hele familien.

Forbered det så enkelt som den vanlige buljongen, bare noen få minutter til dumplings blir lagt til.

For deres forberedelse trenger du:

• egg - 1 PC.;
• mel - 3 ss. l.;
• salt;
• dill - flere kvister;
• vegetabilsk olje - 2 timer.

I bollen pisket egg. Dill er finhakket og tilsatt egget - omrørt. Suksessmel, helle olje, salt og omrørt. Fra gryten med en forberedende kjøttkraft ta et par skjeer og legg til testen. Rør forsiktig. Deigen skal ikke være flytende, men ikke tykk.

15 minutter før buljongens beredskap i det, med hjelp av en teskje, legg deigen. Så dumplings oppnås. Om deres vilje vil de "rapportere" til popupen til overflaten.

Det viser seg en enkel versjon av kyllingsuppe med dumplings, hvis buljongen legger til en månen-gulrot roaster.

Boulevard suppe

Enkel suppe på kylling kjøttkraft er forberedt som følger:

• kyllingben - 3 stk.;
• vann - 3 liter;
• gulrøtter - 1 PC.;
• løk - 1 hode;
• poteter - 3 stk.;
• vermicell - 2 ss. l.;
• salt, pepper, laurbær.

Forbered på denne måten:

1. Kyllingskinn, etter vask, helles med vann og legger det på en sterk brann. Jeg fjerner skummet, og etter koking er brannen redusert til gjennomsnittet.
2. Poteter er kuttet i kuber og sendes til pannen om en halv time til buljongen er klar. Følgende poteter sender et løvblad.
3. Matlaging løk-gulrot roaster på olje.
4. 10 minutter før slutten av matlagingen, vermichel, roaster, saltet og pepper kastet i pannen.
5. Når suppen er sveiset, kan bena så mye eller komme seg ut av suppe, skille kjøttet fra beinene, den siste til å kaste bort, og kjøttet er plassert i en kasserolle.

Suppe er klar til å spise.

Konklusjon

Kyllingbuljong er ikke bare en suppebase, men også en uavhengig, nyttig tallerken. Det er også nyttig og voksne og barn. Det er ikke bare sammensetningen, men også hvor mange kalorier i kyllingbuljong.

Hvordan lage kylling kjøttkraft? Korrekt og deilig forberede kjøttkraft fra kylling er ikke vanskelig. Det vil ta kjøtt av høy kvalitet, rent filtrert vann og en liten mengde krydder og friske grønnsaker å smake. På slutten blir det lagt hakkede greener for dekorasjon og behagelig duft.

Kyllingbuljong - Flytende navar for kylling, duftende og behagelig kostholdsprodukt med nyttige egenskaper. Det brukes som en selvstendig tallerken med forstyrrelser i fordøyelsessystemet og lys forkjølelse, for forberedelse av sauser, supper, frokostblandinger, garanter og utsøkt spiser for gourmet - Sups-salater (Lao av \u200b\u200bgrønne erter med yoghurt), etc.

Calorie Chicken Broth.

Ernæringsmessigheten og stivheten til buljongen avhenger av den delen av kyllingen som er tatt for matlaging. Fra brystet med skinnet, oppnås en ikke-fett og lettvekt. Når du bruker skinnen og vingene, har buljongen en rik smak og en stiv konsistens.

Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet på 100 g kyllingbuljong er 15 kcal (2 g protein per 100 g).

Ikke vær redd for å gjenopprette ved å bruke en diettsuppe basert på kylling. Dra nytte av en av flere foreslåtte oppskrifter for forberedelse av deilige og nyttige retter, men første kulinariske triks. Uten dem ingen steder.

1. For deilig og saftig kjøtt, salt buljongen når du kokker. For å oppnå en vakker gjennomsiktig kyllingbuljong, tilsett salt på slutten av matlagingen, som i biffbuljongen.
2. Matlaging med et fullt lukket deksel for å øke hastigheten på prosessen - risikoen for å få en gjørmete buljong på grunn av et sterkt kokende vann og aktivt skumdannelse.
3. For å lage Navar Golden, legg til et lite antall løkskall eller en råpære.
4. Når du forbereder en diettsuppe, anbefales det ikke å bruke vegetabilsk roaster på vegetabilsk olje. Det øker kaloriet. Passering er uønsket for baby mat.
5. Transparenten i buljongen avhenger av fettstykkene kylling. Ta brystet eller fileten, med hoften og hele kadressen fjerner forsiktig overflødig fett. Filetdelen gjør produktet mer kosthold, men mindre enn rigree, med en lavoppvarmet kylling smak, sammenlignet med produktene fra andre deler av fuglen.

Klassisk kylling kjøttkraft oppskrift

Ingredienser:

• Kylling (kjølt avfall) - 700-900 g,
• Gulrot - 1 ting,
• Løk - 1 hodet,
• Svart Pepper - 2 Skids,
• Dill - 2 kvister.

Matlaging:

1. Min kylling i rennende vann.
2. Jeg tar en stor sideter (3-liters panne), for å passe til fuglens utskårne kropper. Jeg heller kaldt filtrert vann.
3. Jeg legger på komfyren. Jeg slår på maksimal brann, jeg tar med vann til koking.
4. Den første kyllingbuljongen dreneres i vasken. Jeg heller ny filtrert og rent vann.
5. Kok, fjern skummet som formasjonen. Vi reduserer temperaturen til minimum.
6. Klipp den børstede gulrot i to deler. Jeg koker kyllingen i 15 minutter. Så tar vi ut gulrot fra buljongen, uten å fjerne pannen fra ovnen.
7. Renset fra peel-løk som kaster hele i tilberedt matte, salt og pepper.
8. Varierer 1,5-2 timer med minimal temperatur. Den beredskapen til kyllingen jeg definerer med en gaffel. Bestikket skal lett komme inn i kjøttet.
9. Gi bue og kylling fra buljongen. Det kokte kjøttet kan brukes i fremstillingen av kylling med ananas.
10. Jeg vender meg om og overløper en avkok, vi kaster de hakkede kvistene av dill fra oven.

Videooppskrift

Hvordan lage kylling bryst buljong

Bryst er den mest nyttige delen av kyllingen. Hvitt kjøtt inneholder en stor mengde verdifullt protein (23 g per 100 g produkt) med en minimal fettverdi (1,9 g / 100 g). Takket være dette brukes brystet (spesielt i kokt form) i ernæring, er en del av det daglige kostholdet av idrettsutøvere og aktive følgere av hodet.

Oppskriften er veldig enkel. Forbered en deilig kyllingbrystbuljong uten å legge grønnsaker og et stort antall krydder.

Ingredienser:

• Bryst - 500 g,
• Vann - 1 l,
• Salt - halvparten av teskje,
• Dill - 5 g

Matlaging:

1. Min kyllingbryst med rennende vann. Send inn i en kasserolle med en 2-liters kapasitet. Jeg heller vann. Salt.
2. Etter koking koker du brystet på den svake varmen på 50 minutter. Jeg tillater ikke sprawling av skum på buljongen, vi fjerner skovlen i tide.
3. 10 minutter før beredskap jeg kaster fint crumby dill.

Diet Broth Feed i en dyp tallerken med kuttet stykker bryst.

Hvordan lage kylling kjøttkraft med egg

Ingredienser:

• Kyllingben med kjøttstykker - 400 g,
• Løk - 1 lite hode,
• Gulrot - 1 stykke,
• Svart pepper - 4 erter,
• Friske greener - noen få kvister av dill, grønne løk,
• Bay Leaf - 1 stykke,
• Vegetabilsk olje - en halv spiseskje,
• Salt til smak.

Matlaging:

1. For å få angrepet buljong, ta kyllingben med kjøttstykker. Gå forsiktig gjennom og skyll. Jeg sender i en gryte, helles 1,5 liter vann. Jeg bringer til koking og fjerner skummet.
2. Jeg senker meg ned til minimum. Mens kyllingbenene er languishing og gi alle juice, engasjert seg i vegetabilsk tanking.
3. Jeg rengjør grønnsaker, kutte på store deler. Stek i en stekepanne. Pass på vegetabilsk olje.
4. Skyting grønnsaker til kjøttbasis, legg til svart pepper. Varierer 45 minutter. Brann installer svak. 10-15 minutter før beredskap Setter jeg eggene i en egen rumpa.
5. I kjøttkraft kaster jeg en laurbær. Noen salter. Jeg gir den i 10 minutter, fjerner fra ovnen.
6. Jeg vender seg gjennom silen, spill den duftende kyllingbuljongen over platene. Ved siden av å dekorere halvparten av det kokte egget, dryss med greener. Jeg foretrekker grønne løk og dill.

Kylling Broth Oppskrift med Nudel

Ingredienser:

• Vann - 2 l,
• Store ben - 2 stk,
• Nudler - 100 g,
• Løk - 1 liten størrelse hode,
• Poteter - 1 stykke,
• Gulrot - 1 ting,
• Hvitløk - halvparten av tennene,
• Bay Leaf - 1 stykke,
• Salt, pepper, persille (greener og root) - å smake.

Matlaging:

1. Jeg vasker kyllingbenene, hælder vann. Klart salt, kast et løvblad og legg til mat. Etter 10 minutter fjerner jeg laurbæren. Etter 20 minutter vil jeg trekke kyllingbenene og sette avkjølt til platen.
2. Jeg renser og gulrot med persille. Rull med halm. Hvitløk ren, men ikke maket. Poteter kuttet i kuber. Little Bow Head forlater hele.
3. Vi sender grønnsaker til kokende buljong, krydret med pepper. Etter 10 minutter sender jeg nudler i avkoket. Ikke bland. Vi reduserer brannen til minimum. Jeg forbereder meg på å lage nudler (8-10 minutter).

Nyttige råd. Slik at buljongen blir mer gjennomsiktige, legg til pisket proteiner 2 kyllingegg. Ta med til koking, nøye resolutt fra de resulterende proteinflakene.

Videooppskrift

Suppe spill på plater. Fra ovenfor sprinklet med en krøllet greener (persille). God appetitt!

Hvordan lage kylling kjøttkraft i en sakte komfyr

Ingredienser:

• Fjærkre kjøtt - 800 g,
• Vann - 2 l,
• Gulrot - 1 stykke,
• Løk - 1 ting,
• Bay Sheet - 2 stk,
• Salt, pepper (bakken og erter) - å smake.

Matlaging:

1. Jeg vasker kjøttet, rengjør huden og ekstra biter av fett.
2. Jeg rengjør grønnsaker. Gulrøtter og løk kuttes i store stykker.
3. Jeg legger på bunnen av multicoker fuglen, legger til grønnsaker på toppen med en laurbær og sort pepper. Jeg heller vann. Klart salt.
4. Jeg slår på multicookeren med den valgte driftsmodusen "quenching". Timer installer i 1,5 timer.
5. Hver 20-30 minutter åpner jeg kjøkkenapparatet og utfører en ikke-trinns skumfjerningsprosedyre.
6. Etter at programmet er fullført, gir jeg en buljong å bli ødelagt. Etter 10 minutter tar vi ut en kopp multicokere. Jeg får en kokt kylling og bruk i forberedelsen av andre retter.
7. Broth er polling med hjelp av en sil.

Video matlaging

Hvordan lage kylling kjøttkraft for en pasient med forkjølelse og influensa

Ingredienser:

• Vinger - 6 stk,
• Løk - 1 stk,
• Hvitløk - 3 tenner,
• Bay Leaf - 1 stykke,
• Gulrot - 1 stykke,
• Quail egg - 2 stk,
• Svart pepper, salt, friske greener - å smake.

Matlaging:

1. Jeg vasker kyllingvinger, legger på bunnen av pannen. La oss fylle opp Laurel-arket.
2. Jeg rengjør grønnsaker. Jeg kutter løk og gulrøtter. Jeg sender i en panne uten å steke i en stekepanne, en hel gulrot, og spranget er bare en del.
3. Jeg heller vann. Jeg koker kjøtt på en gang med grønnsaker.
4. Mens buljongen forbereder seg, engasjert seg i hvitløk. Jeg renser og fint smuldrer.
5. Etter 50 minutter vil næringsstoffkulen være klar. På slutten legger jeg finhakkede løk og helle friske greener, pre-knust.

Slike kyllingbuljong for pasienten med forkjølelse og influensa vil være veldig duftende og tilfredsstillende (ingen grønnsaker fangst). For å gi ytterligere nyttige egenskaper, bruker jeg kokt quail egg.

Akutt kylling kjøttkraft med kaldt

Ingredienser:

• Hele kyllingen - 1,4 kg,
• Chile - 2 paprika,
• Gulrot - 1 ting,
• Løk - 1 stk,
• Bay Leaf - 1 stykke,
• Salt - 2 ts,
• Pepper Peas - 3 stk.
• Fersk ingefær - å smake.

Matlaging:

1. Min kylling, jeg deler de store brikkene, fjerner huden. Bulkvann og send på en sterk brann. Etter 5 minutter drar jeg væsken, jeg vasker fuglen, hvitvasking av pannen fra skummet og legger det igjen.
2. Brenneren er redusert til midten. Jeg legger i avkokkuttet grønnsaker og krydder. Først løkene med gulrøtter, etter 10 minutter hakket på 2 stykker pepper og roten til ingefær.
3. Kok 40 minutter i brann litt mer minimal. 10 minutter før buljongen er villig til salt. Dekorere med greener.

Bokhvete sofa suppe

Ingredienser:

• Kylling skinke - 1 stykke,
• Poteter - 4 ting,
• Bulb - 1 stykke,
• Gulrot - 1 stykke,
• Bokhvete - 3 store skjeer,
• Duftende pepper - 4 erter,
• Vegetabilsk olje - 3 store skjeer,
• Hvitløk - 1 tenner,
• Dill - 1 bunt,
• Svart pepper (bakken) - 5 g,
• Bay Sheet - 2 stk,
• Salt - 5.

Matlaging:

1. For kylling kjøttkraft, tar jeg skinke, mens det ikke travelt, jeg legger i 3-liters gryte. Jeg kaster pepperterter, 2 laurbærark, en solid klovs hvitløk og salt. Jeg bringer kyllingen til å koke på minimumsbrannen, og fjerne skummet i tide. Tilberedningstid er 40-60 minutter.
2. Jeg forbereder en duftende vegetabilsk lidenskap fra pærene og gulrøtter, som for blandet under Mariton. Fin dekk løk, legg ut i en stekepanne. Jeg gni gulrot på en stor rist, legg til foran buen. Stek på solsikkeolje. Rengjøring fra ovnen.
3. Jeg fjerner skallet fra poteter, min og kutt på deler av midtstørrelsen.
4. Jeg går gjennom Grech, jeg vasker flere ganger i vannet.
5. Når buljongen er sveiset, har jeg en fugl. Jeg legger ut på tallerkenen og kuttes forsiktig i stykker. Tilbake til buljongen sammen med poteter og riflet. Brew til potet beredskap minst 15 minutter.
6. Så legger jeg passet, tilsett salt og pepper, blandet grundig. Tomper på langsom brann 5-10 minutter.
7. Jeg fjerner fra ovnen, la det være for å presse, tett lukke lokket. Jeg spilder den duftende suppe på plater, vi dekorerer med hakket dill på toppen.

Enkel og deilig grønnsakssuppe på kyllingbuljong

Vi vil forberede en nyttig og velsmakende tallerken basert på kyllingfilet og et stort antall friske grønnsaker, plugget i en skillet. Det viser seg veldig velsmakende!

Ingredienser:

• Kyllingfilet (ferskfryst) - 500 g,
• Poteter - 3 ting,
• Cell selleri - 2 stammer,
• Grønne koffertbønner - 120 g,
• Blomkål - 350 g,
• Ris - 2 ss,
• Tomat - 2 stk,
• Gulrot - 1 stykke,
• Løk - 2 hoder,
• Vegetabilsk olje - 1 stor skje,
• Salt, pepper, greener - til smak.

Matlaging:

1. Fileten av kyllingen jeg vasker og legger i en kasserolle. Jeg henter kaldt vann. Jeg legger på midtbrannen. Etter 5 minutter legger jeg hele hodet på buen. Så vidt jeg danner, fjerner jeg skummet. Varierer 15-25 minutter avhengig av størrelsen på stykker.
2. Mine bønner, salt og satt å koke i en egen tallerken i 10-15 minutter. Vi håndterer kål på blomstrer. Jeg rengjør gulrot, kuttet i små deler. Sliping av selleri og løk. Tomater kuttes i kuber.
3. Fikse buljongen fra kylling. Skyting filet i en separat plate. Kom i hendig for andre retter. Jeg vasker pannen fra residuene av skum på veggene.
4. Avslørende Navar hælder i en kasserolle. Jeg legger i brann. Jeg legger poteter og ris.
5. I stekepannen forbereder jeg en stek av ingrediensene som er tilberedt på forhånd: gulrøtter, løk og selleri. Jeg bruker litt (1 stor skje) vegetabilsk olje. Etter noen minutter lå jeg bønnene. Bland grundig. 5 minutter senere kaster kutte tomater i en vegetabilsk blanding. Vi reduserer brannen til minimum og passerer til mykningen av tomater.
6. I kokende buljong med poteter og ris lå du ut som kål. Etter 5-8 minutter, legg til en duftende vegetabilsk base. Omrøring og volum 10 minutter på langsom brann. På slutten, dekorere parabolen blandingen fra grønt (jeg bruker dill, persille, grønne løk).

Shavel suppe på kylling kjøttkraft

Ingredienser:

• Vann - 2 l,
• Suppe sett - 500 g,
• Gulrot - 1 ting,
• Løk - 1 hodet,
• Potet - 2 Tuber,
• Kokt kyllingfilet - 200 g,
• SORREL - 200 g,
• Bay Leaf - 1 stykke,
• Pepper Peas (svart) - 4 ting,
• Salt - 1 klemme.

Matlaging:

1. Bouillon fra suppen. Jeg vasker blandingen grundig fra forskjellige deler av kyllingen og lå på bunnen av pannen. Jeg heller vann i et volum på 2 liter. Vi kaster en laurbær og salt.
2. Som koking, fjern forsiktig skummet. Mens buljongen forbereder seg, engasjert seg i grønnsaker. Jeg renser og griner gulrøtter (på en stor rigger), kutte på bjelken (halv ringer) og poteter (halm).
3. Etter koking forlater poteter den første til den fremtidige milde suppe. Brygge på lav varme før matlaging grønnsak.
4. Mens potetene brygges, stekes på vegetabilsk olje duftende og deilig roaster av løk og gulrøtter. Verktøyet til mykt er sprang. Nøye forstyrre.
5. Sammen med restene av vegetabilsk olje, sender jeg en lidenskap i gryten.
6. Jeg kutter på små partiklerfileter, send til suppen.
7. På slutten av forberedelsen legger jeg til Sorrel. Forsiktig min greener, kutt forsiktig og sender den i oppvasken. Tomsu noen få minutter. Jeg forstyrrer, prøver å smake, salt og pepper hvis du ønsker det.

Kyllingsuppe med vermicellin og poteter

Ingredienser:

• Vann - 2 l,
• Filet - 500 g,
• Poteter - 250 g,
• Gulrot - 100 g,
• Vermichel - 60 g,
• Løk - 1 hodet,
• Bay Sheet - 2 stk,
• Svart pepper, salt - å smake.

Matlaging:

1. Jeg tar en 3-liters gryte og en fettfattig filet av kyllingen. Jeg vasker kylling kjøtt i en dyp bolle, kutte i stykker med middels størrelser. Skyting fra et skjærebrett i en kasserolle.
2. Jeg heller vann. Jeg legger den ned. Etter kokingen senker jeg brannen til et minimum og arbeid en halv time. Jeg fjerner skummet, jeg tillater ikke at buljongen blir forgiftet.
3. Jeg er engasjert i grønnsaker. Gulrøtter gnidd på en rist. Løk fint smuldre og kaste en stekepanne. Etter 3 minutter sender jeg gulrøtter til ham. Passerer så mye tid. Rengjøring fra ovnen.
4. Poteter smuldrer på små og ryddige kuber.
5. Den kokte kyllingen kommer ut av buljongen. Kutting på partikler etter avkjøling. I avkokingen hell ut hakkede poteter. Etter 10 minutter er det tid for biter av filet og gulrotblanding.
6. På slutten av forberedelsen heller jeg vermicellieren. Rør, jeg tillater ikke adhesjonen av pasta til bunnen av pannen. Varier 5-10 minutter, legg til pepper og salt.

Kyllingsuppe i Meksikansk

En utsøkt tallerken med tilsetning av sitron gress, pepper halapeno og fersk lime juice for ekte gourmeter.

Ingredienser:

• Klar kjøttkraft - 1 l,
• Pepper Chalapeno - 1 stk,
• Hvitløk - 6 tenner,
• Sitron gress (lemgrass) - 1 stamme,
• Hermetisert chili pepper - 150 g,
• Lyme juice - 50 ml,
• Olivenolje - 1 stor skje,
• Green Bow - 1 Bundle,
• Cayenne Pepper - 1 stk,
• Hvete mel - 1 teskje,
• Kyllingbryst - 800 g,
• Tomater - 400 g,
• Hvite bønner - 400 g,
• Salt, pepper, kinza - å smake.

Matlaging:

1. Jeg tar en romslig kasserolle. Jeg heller ferdige kjøttkraft fra kylling.
2. Skjære en halapeno og hvitløksklær. Jeg legger hakkede ingredienser til avkoket.
3. CLAND CUT Lemon Grass (stammen), hermetisert chili (la del for lidenskap) og hell Lyme juice, forhåndsinnhentet i juiceren. Jeg bringer avkoket til å koke på en sterk brann, og deretter redusere til et minimum. Jeg lager i 20 minutter. Så trekker jeg ut ingrediensene ved hjelp av siktet.
4. Jeg forbereder vegetabilsk lidenskap. Varm en stekepanne med olivenolje. Jeg smuldrer grønne løk og stek til en myk tilstand. Etter å ha lagt til hermetisert chili pepper, hakket hvitløksklær og pepper cayenne. På slutten satte jeg hvetemel i lidenskap. Omrøring, slakt sammen 1 minutt.
5. Jeg sprer kyllingbrystet hugget i flere deler til grønnsaker. Verktøy med grønnsaker. Litt yngel på hver side til semi-forberedt tilstand.
6. Jeg legger lidenskap i en kasserolle med kjøtt. Jeg legger til hakkede tomater, kaster hvite bønner. Strøm en langsom brann i 10-15 minutter, rør grundig.