Det tar sin rettmessige plass på festbordet. Og hver elskerinne har sin egen proprietær oppskrift denne kalde retten.

Denne deilige lagdelte salaten er laget av hermetisk fisk (makrell, rosa laks, tunfisk, saury, brisling) og kokte grønnsaker (poteter, gulrøtter), egg. Grønnsaker raspes, legges lagvis og dynkes i majones.

Oppskriften på denne retten inkluderer ikke de eksakte ingrediensene og proporsjonene. Å oppnå perfekt smak du kan eksperimentere: legge til og erstatte produkter, endre proporsjoner og rekkefølgen på lagene.

Og vær sikker - original dekorasjonslik at det ikke bare er velsmakende, men også attraktivt.

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på de enkleste og deiligste salatoppskriftene. Og du må velge! Så la oss komme i gang!

Klassisk oppskrift på "Mimosa" salat

Den tradisjonelle oppskriften med saury, poteter er veldig enkel, den kan tilberedes på raskt, det viktigste er å ha grunnleggende ingredienser.

Ingredienser:

• poteter - 3 stk.
• gulrøtter - 2 stk.
• salatløk - 1 løk
• egg - 4 stk.
• hermetisert saury i olje - 1 boks (185 g)
• majones - 180-200 g
• salt etter smak

Forberedelse:

Vi har tilberedt alt du trenger til salaten. Nå, i løpet av dannelsen av Mimosa, vil vi finne ut hvordan vi kan alternere lag, hva du skal legge bak hva.

Folk spør ofte: er det mulig å erstatte majones med noe? Kan. Til rømme, majones-rømmesaus eller hjemmelaget majones... Men vi bør ikke glemme at majones fortsatt spiller hovedrollen i smaksdannelsen.

Tilberedningstrinn:

• Kok gulrøtter, poteter, egg til de er møre. Viktig! Ikke fordøy. Kjølig og rent.
• Hakk løken fint. Hvis løken er bitter, hell kokende vann og la stå i 10 minutter.
• Riv poteter og gulrøtter fint, legg dem separat i tallerkener.
• Skill eggehvitene fra eggeplommene, og gni dem separat på et fint rivjern.
• Tapp oljen fra hermetikk, elt fisken med en gaffel. Oljen kan brukes til å vanne løk senere.

Fint revne grønnsaker og egg gjør Mimosa-salaten utrolig øm og luftig. Det smelter bare i munnen din

• Legg potetene på bunnen av salatskålen, fordel dem jevnt over bunnen av oppvasken, lett kompakt med en gaffel. Coat toppen med et tynt lag majones. Hvert lag kan tilsettes etter smak.
• Vi sprer den moste fiskemassen oppå potetene.
• Det neste tynne laget med søte løk. Eventuelt, for saftighet, hell løkolje fra hermetikk, beleg med majones.
• Neste er gulrot.
• Gnidd på den eggehviter... Vi smører dem også med saus.
• Det siste laget er knust eggeplomme. Dryss den jevnt over hele retten.
• Mimosa er klar, det gjenstår å dekorere og servere. Vi slår på fantasien, og en kvist av mimosa, lyse blomsterkuler, røde valmuer og figurer av dyr blomstrer.
• Etter slutten av tilberedningen legger vi den i kjøleskapet i minst 2 timer, holdbarheten er ikke mer enn 12 timer.
• Salaten viser seg å være næringsrik og kaloririk. Energi verdi er nesten 300 kcal per 100 g.

Hvilken hermetikk som er bedre å bruke til å tilberede Mimosa, avhenger av dine preferanser.

Det viktigste er at de er av høy kvalitet. Men hvordan jeg skulle velge dem riktig i matbutikken, ble jeg lært av en familievenn, og nå kjøper jeg alltid den "riktige" hermetiske fisken. Jeg skal si deg, det kan komme til nytte.

Først ser vi på produksjonsdatoen. Den er preget i første rad på omslaget: de beste datoene er fra august til begynnelsen av desember.

Den andre linjen til høyre for lokket viser det russiske nummeret på dette anlegget nr. 24. Dette er en garanti for at hermetikk er laget av fersk fisk, og den har bevart næringsverdi og fantastisk smakskvaliteterutviklet i samsvar med GOST. Merkingen på lokket på boksen må ekstruderes fra innsiden, dvs. den må være konveks!

Like viktig er det å kjøpe god majones.

Les sammensetningen nøye. Den perfekte kombinasjonen ingredienser: vegetabilske oljer, egg eller eggprodukter, sennepspulver, sukker, salt og eddik. Og ingenting mer.
Holdbarheten til en slik saus i en uåpnet pakke uten kjøleskap er ikke mer enn en måned.
Fettinnholdet i kalorierik majones ifølge GOST er 67 prosent. For mindre fettete skiller oppskriften seg fra den klassiske. Disse sausene inneholder vanligvis ekstra farger, smaker og konserveringsmidler.

Kvalitetsrussisk saus anerkjent som: "Provencal" under varemerker "Skeet" (Moskva), "Ryaba" (Nizhny Novgorod), "Sloboda" (Belgorod-regionen), Mr. Ricco (Republikken Tatarstan).

Mimosa med hermetikk

Denne enkle oppskriften på hermetisert mimosa med uvanlig dekorasjon mus, vil sikkert tiltrekke seg oppmerksomheten til alle gjester. Selv om denne salaten ikke er for barn, spiser de gjerne små mus fra vaktelegg.

Ingredienser:

• kjønn hard ost - 100 g
• smør - 50-100 g
• sardiner - 1 boks (240 g)
• salatløk - 1 hode
• kokte gulrøtter - 2 stk.
• kokt egg - 5 stk.
• majones - etter smak

til dekorasjon:

• kokt vaktelegg - etter antall mus
• svart pepper
• osteskiver

Forberedelse:

1. Hele prosessen med å tilberede salaten følger den klassiske oppskriften.
2. Hakk løken så fint som mulig. Pickle om nødvendig. Gni alle andre ingredienser på et fint rivjern.
3. Vi danner retten. Vi belegger alle lag med majones. Ta en stor flat plate og legg lagene i rekkefølge.
4. Eggehviter - halv gulrøtter - ost - halv fisk - løk - andre halvdel av gulrøtter - andre halvdel av fisk - smør - eggeplommer.
5. Dryss hele salaten med eggeplommer på toppen og på sidene.
6. Vi lager dekorasjon med mus.

Oppskrift på kremost

Denne er min beste hjem oppskrift, vekker alltid beundring hos husholdninger og gjester. Selv om jeg bruker et minimum av tid og penger på det.

Ingredienser:

• bearbeidet ost - 1 stk.
• smør - 50-100 g
• brisling - 1 boks (200 g)
• kokte gulrøtter - 2 stk.
• kokt egg - 4 stk.
• majones - etter smak
• smør - 50 g
• grønne løk - 1/2 haug

til dekorasjon:

• gulrøtter - 1 stor

Forberedelse:

1. Riv grønnsaker, ost og smør på et medium, og eggeplommen på et fint rivjern.
2. Påfør majonesnett på hvert lag.
3. Sette sammen en salat med smeltet ost på en stor flat tallerken: most brisling - finhakket grønn løk - eggehvite - gulrøtter - bearbeidet ost med biter smør - eggeplommer.
4. Skjær lange langsgående bånd fra gulrøtter, samle med en bue og pynt med Mimosa.
5. La den trekke i minst 2 timer i kjøleskapet. Nyt måltidet!

Festlig salat Mimosa med rosa laks

Vil du overraske gjestene dine? Forberede klassisk oppskrift Mimosa laget av edel rød fisk.

Ris Mimosa Oppskrift

En slik lys og lys fiskesalat med ris, uten poteter, tilberedes veldig raskt, i en hast.

Ingredienser:

• kokt ris - 100 g
• hermetisk fisk - 1 boks
• gulrøtter - 1 stor
• salatløk - 1 stk.
• løk - 1 STK.
• majones -100-150 g
• egg - 4 stk.

Forberedelse:

I den første oppskriften beskrev jeg detaljert hvordan du tilbereder og rasper ingrediensene i salaten. Jeg vil ikke gjenta meg, vi begynner umiddelbart å danne Mimosa.

1. Sett på en grunne tallerken delt form med en diameter på 16 cm, og i det første laget sprer vi den ferdigkokte risen, på toppen av den et tynt lag majones.
2. På ris - halv moset fisk og halv finhakket løk, et lag med saus på toppen.
3. Det neste laget er revet gulrøtter, på den gjenværende løken og den andre halvdelen av fisken, smør med majones.
4. Det neste laget er revet proteiner og det siste laget med saus.
5. Det siste laget er revet eggeplomme. Fjern formen forsiktig uten å skade lagene. Her er en lagdelt salat.
6. Til dekorasjon, skjær løkene i tynne ringer på et rivjern og legg dem på en tallerken.
7. Det tok meg 20 minutter å tilberede to porsjoner Mimosa. Raskt, enkelt. Avkjøl i ytterligere 20 minutter, og retten er klar til lunsj. Nyt måltidet!

Mimosa salat med ost og smør

Hovedvekten i denne mimosaoppskriften er på kombinasjonen ost og smør. Det er veldig enkelt å tilberede, det viser seg utrolig velsmakende.

Det første laget av vår flassete salat vil være protein. Vi gnir den videre grovt rivjern, tilsett og dekk med et nett majones.

Det neste laget er mashed sardin, fordel det jevnt over hele overflaten. Hakk løken veldig fint. For å fjerne bitterheten, hell kokende vann over den i 10 minutter, og legg den på fisken.

Gni det avkjølte smøret på et grovt rivjern, i et veldig tynt lag. Oljen vil gi salaten en spesiell smak, men det vil øke kaloriinnholdet kraftig. Vi lager et nett majones på toppen av smøret.

Det neste laget er revet ost på et fint rivjern, gulrøtter legges på det, og det siste laget med saus på det.

Dryss salaten med revet eggeplomme på toppen. Pynt med persilleblader og kokte eggkiler. Vi sender det til kjøleskapet i 2 timer. Her er hvor deilig Mimosa ble. Nyt måltidet!

Delikat Mimosa salat med eple

Denne hjemmelagde oppskriften inneholder alt den klassiske salaten er, bortsett fra med tilsetning av eple og ost. "Mimosa" med eple viser seg med en sur-søt ettersmak. Pluss en original dekorasjon og god matbit klar for et festlig eller nyttårsbord.

Ingredienser:

• eple - 1 stk.
• hermetisk tunfisk - 1-2 bokser
• ost - 100 g
• majones - etter smak
• smør - 20-30 g
• poteter - 3 stk.
• gulrøtter - 3 stk.
• egg - 5 stk.
• løk - 1 stk.
• eddik - 30 g
• vann - 30 g

Forleden gikk jeg på kafé, og på prislappen "Meat meat med kylling i lavash" er prisen for 100 gram ganske demokratisk. Deilig oppskrift, som jeg definitivt vil fortelle deg om en annen gang.

Det er alt for meg. Hvis oppskriftene mine hjalp deg med å lage deilig og øm mimosa, Jeg blir glad.

"Mimosa" er en flassende salat, hvor hovedingrediensen er hermetisk fisk: tunfisk, makrell, rosa laks, laks, saury eller sardiner i olje. Tradisjonelt er parabolen tilberedt til nyttår, 8. mars og andre høytider.

Den klassiske oppskriften på "Mimosa", i tillegg til fisk, inneholder bare to typer kokte grønnsaker: poteter og gulrøtter. Opprinnelig ble valget av disse produktene forklart med at de kan lagres uten problemer nesten til slutten av vinteren. Og senere ble duetten tradisjonell for fiskesalat. Det ble tilsatt løk til dem, noe som gjorde retten mer saftig og krydret. En annen en viktig komponent salat er kokte egg... De spiller to roller på en gang, både gustatory og dekorative. Proteiner, hakket på et rivjern, legges ut som et lag, og eggeplommer dekker salaten på toppen, noe som får "Mimosa" -salaten til å se ut som blomsten med samme navn. Alle lag er belagt med majones - dette er selvfølgelig provençalsk, som du kan kjøpe ferdiglagd, med høyest fettinnhold, eller du kan lage hjemmelaget majones med egne hender.

Det er ikke noe vanskelig å lage mat. Vel, slik at du ikke har noen spørsmål i det hele tatt, i hvilken rekkefølge du skal legge lagene og hvordan du lager den "riktige", klassiske "Mimosa" -salaten, - en oppskrift med trinnvise bilder... Du kan legge ut lag på ett stort fat eller i porsjoner, i glass eller små tallerkener. Jeg valgte det siste alternativet, fra den angitte mengden ingredienser fikk jeg to porsjoner, ca 300 gram hver.

Ingredienser

• gulrøtter 1 stk.
• poteter 4 stk.
• løk 1 stk.
• hermetisk fisk 1 boks (200 g)
• kyllingegg 4 stk.
• majones 6 ss. l.
• salt 1 chips.
• greener til dekorasjon

Hvordan lage Mimosa salat

Mimosa salat med hermetikk - en klassisk oppskrift med saury, sardin eller rosa laks har mer enn fint navn, klassisk utseende, men også fantastisk smak. Den klassiske oppskriften og smaken av Mimosa fiskesalat er kjent for oss alle siden barndommen, da foreldrene våre forberedte den til en festlig nyttårsbord... Mimosa salat fikk navnet sitt, som mange andre retter, for utseendet og likheten med vårblomstene med samme navn.

Hovedingredienser av denne salaten - dette er hermetisert mat med rosa laks, sardin eller saury, samt gulrøtter, poteter, løk og kyllingegg, hvor proteinene er grunnlaget for salaten, og eggeplommene brukes til å dekorere toppen. Over tid dukket det opp mange alternativer for å lage Mimosa-salat. Mimosa salat - veldig nydelig tallerken.

Og siden den tilberedes ganske enkelt, kan den ofte sees på festbordet. Salaten fikk navnet sitt fordi det ser ut som vårblomster av mimosa. Samtidig dukket det opp mange varianter av tilberedning av salat. Og med alle ingredienser, viser Mimosa seg å være velsmakende og tilfredsstillende. Hvis du liker fiskesalat - er "Mimosa" noe for deg perfekt alternativ.

Det viktigste ved å tilberede denne salaten er å velge de riktige ingrediensene, så vil den vise seg å være veldig øm og velsmakende. Velg en bevist god majones, bedre fett enn lett (det er bedre å legge mindre fett majones i salaten enn mer lett), som for hermetisk fisk - gi preferanse sjøfisk: laks, saury, hestemakrell, rosa laks eller makrell, tunfisk er også perfekt (kostholdsalternativ).

Oppskrift klassisk salat mimosa sørger ikke for tilstedeværelse av eksotiske ingredienser. I prinsippet vil den klassiske mimosa salatoppskriften tillate deg å lage mat veldig nydelig salat: lysegul, smuldret, minner virkelig om blomstrende mimosa. Mimosa salatoppskriften bruker alltid hermetisk fisk. Tilbered en salat med saury, rosa laks, du kan til og med lage mat med krabbepinner.

Oppskriften på mimosa salat med rosa laks er populær, fordi den er veldig velsmakende, gourmetfisk, som det viser seg med deilig rett... Oppskriften med rosa laks passer veldig godt for gjester, det vil ikke være synd å servere en slik salat til festbordet.

Produkter til Mimosa-salaten, som for enhver annen rett, må være ferske. Hvis det brukes hermetisert fisk, må oljen tappes ut av dem. Det er viktig at når lagene er lagt, må ingrediensene til salaten ha samme temperatur. Derfor bør de plasseres i kjøleskapet i en halv time.

Mimosa salat - en klassisk oppskrift med hermetikk

Ingredienser:

• Kokte poteter - 3-4 stk .;
• Salatløk: rød eller hvit - 1 stk .;
• Hermetisert fisk - 200 g;
• Kokte gulrøtter - 3 stk .;
• Hardkokte egg - 4 stk .;
• Majones;
• En haug med greener - til dekorasjon.

Tilberedningsmetode:

1. La oss ta en salatskål av passende størrelse. Hvis du vil at alle lagene i salaten skal være godt synlige, kan du bruke en sylindrisk kulinarisk form uten bunn eller skjære en ut av unødvendig plast flaske stort volum;
2. Riv poteter og gulrøtter separat på fint rivjern, på en stor, selvfølgelig, raskere og enklere, men det viser seg ikke så forsiktig;
3. Mange bruker fisk som det første laget, etter min mening er dette ikke den beste løsningen, etter å ha stått, kan den renne og salaten begynner å "flyte". Den første vil være poteter, ta halvparten av totalen og fordel jevnt over bunnen av retten, og prøv å ikke komprimere den for mye. Vi smører med et tynt lag majones, uten iver;
4. Fra hermetisk fisk (for eksempel fra saury) velger vi nøye ut bein og elter dem med en gaffel på en separat plate etter å ha tappet oljen i en separat beholder. Legg fiskemassen oppå potetene. Igjen, smør med majones;
5. Det var turen til salatløken. Skjær den veldig fint og legg den ut i neste lag. Når du stabler løk, er det viktig å ikke overdrive det med mengde, fordi det kan forstyrre smaken til resten av ingrediensene. Som ordtaket sier - alt er nyttig, men i moderasjon. Hvis det ikke er noen salatløk, kan du ta den vanlige, bare etter å ha kuttet den, må du skåle den med kokende vann. Dette vil fjerne overflødig bitterhet og unødvendig bitterhet;
6. For juiciness, på dette stadiet, søl Mimosa med en skje hermetisk fiskeolje. La oss belegge majones;
7. Gjenværende revet kokte poteter blir neste lag, vi smører det, som de forrige, med majones. Deretter kommer gulrøtter, vanligvis på toppen av majones;
8. Det siste laget er knuste eggehviter. Vi smører dem også med majones. Mimosa salat er nesten klar, det er bare for nydelig presentasjon... Nyt måltidet!

Det er mange dekorasjonsmuligheter, alt avhenger av fantasien din. Vanligvis brukes hakket eggeplomme, dryss den på toppen av retten, mens kantene ofte er pyntet med finhakket urter. En applikasjon laget av grønne løkfjær i form av en mimosa kvist og gule eggeplommerblomster ser spektakulær ut. Flott alternativ - Server Mimosa på grønne salatblader. Etter at du er ferdig med designen, legg salaten i kjøleskapet i flere timer slik at alle lagene er mettede.

Mimosa salat med sardiner

Deilig lagdelt salat Mimosa med sardiner er en kombinasjon av hermetisk fisk med kokte grønnsaker og egg. Salaten fikk navnet sitt på grunn av det faktum at toppen av retten er strøet med eggeplommer i den siste fasen av tilberedning av Mimosa med sardin.

Du kan også dekorere salaten med friske urter. Kok opp grønnsaker og egg før du steker. Ikke glem å tilsette salt i vannet når du koker poteter og gulrøtter. Salaten legges ut på et fat i lag, hver av dem (unntatt fisk) er smurt med majones.

Alle ingrediensene bortsett fra sardiner og løk hakkes med et rivjern. Videre vil to typer celler bli brukt: til gulrøtter, poteter, proteiner - store, til eggeplommer - små.

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk .;
• Kyllingegg - 3 stk .;
• Majones - 4 ss;
• Sardiner i olje - 1 stk .;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Løk - 1 stk .;
• Salt etter smak;
• Stråle fersk dill.

Tilberedningsmetode:

1. Vi starter dannelsen av salaten fra fiskelaget. For å gjøre dette, legg sardinen uten olje på bunnen av en praktisk salatskål og kna den med en gaffel;
2. Finhakk løken som er skrelt fra skallet, ha den på fiskelag;
3. Smør løklaget med majones;
4. Kjølte og skrelte gulrøtter, rist, spred med neste lag;
5. Smør laget med majones igjen;
6. Skill de hvite fra eggeplommene, mal de hvite med et rivjern - dette er et nytt lag i salaten. Vi dekker det også med majones;
7. Fordel de revede potetene i neste lag. Vi dekker det også med majones;
8. Det gjenstår å smuldre eggeplommene på et rivjern med små celler og dryss hele salaten med dem;
9. Mimosa salat med sardiner er klar. Vi dekorerer den med en kvist dill og legger den i kulden slik at hvert lag er mettet med majones. Nyt måltidet!

Mimosa salat med saury

"Mimosa" er en deilig og lett å tilberede lagdelt salat. Han tar det samme æresstedet i det hele tatt høytidsbordsom en sild under pelsjakke eller Olivier. Kaloriinnholdet i Mimosa-salat med saury er ikke veldig forskjellig fra andre salater. I sovjetiden ikke en eneste fest kunne klare seg uten "Mimosa". På 80-tallet i forrige århundre kjøttdelikatesser ikke alle hadde råd, så de måtte "hente" menyen fra den snaue overflod av produkter.

Til tross for at sammensetningen av "Mimosa" inkluderer mest enkle ingredienser, viser retten seg alltid å være veldig velsmakende, appetittvekkende og vakker. I dag er det ingen problemer med valg av produkter i butikkene, så det er mange oppskrifter på pufffisksalat med egg. De mest populære alternativene er absolutt verdt å vurdere. Den klassiske oppskriften på Mimosa-salat med saury er et solid og økonomisk alternativ, slik vet mange det.

Rettens popularitet skyldes delikat smak og et demokratisk sett med produkter som hver husmor har på kjøkkenet. Fototilberedning av Mimosa-salat med saury presenteres nedenfor. Tilberedningen av salaten er veldig enkel og består i å legge alle ingrediensene i en salatskål i lag, smøre hver med majones.

Ingredienser:

• Poteter - 1-3 stk .;
• Egg - 3-4 stk .;
• Hermetisert saury - 1 stk.
• Majones etter smak;
• Løk - 1 stk .;
• Gulrøtter - 2 stk .;
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Åpne en saury-boks, tøm væsken og mos fisken godt med en gaffel;
2. Skrell løkene, skyll med vann, tørk og skjær i små terninger (hvis ønskelig kan løken helles med kokende vann i 10 minutter slik at den slutter å være bitter);
3. Hardkokte egg, hell deretter kaldt vann til det avkjøles helt, og skrell deretter av skallet. Skill de hvite fra eggeplommene, rasp de hvite på et grovt rivjern, eggeplommene på et fint rivjern;
4. Kok potetene og gulrøttene "i uniformen" til de er møre, avkjøl deretter helt og skrell dem. Riv grønnsaker på et fint rivjern;
5. Når alle produktene for å tilberede salaten er klare, kan du begynne å legge den i salatskålen i lag og helle majones på hvert lag. Legg ut det første laget av "Mimosa" hermetisert saurymost med en gaffel. Ha finhakket løk oppå fisken, hell litt majones;
6. Legg deretter et lag med revet poteter på sauryen og hell over majones igjen (om nødvendig kan potetene være litt saltet og pepper);
7. Det neste laget av "Mimosa" - revet gulrot, som også må saltes og drysses med majones;
8. Legg eggehviter på gulrøtter, smør med majones;
9. Det siste laget av Mimosa-salat er revet eggeplommer. Her er det ikke lenger behov for majones;
10. Etter tilberedning, legg salaten i kjøleskapet i flere timer slik at den tilføres og gjennomvåt. Før servering kan retten garneres med fersk dill eller persille. Mimosa salat med saury er klar. Nyt måltidet!

Mimosa salat med ost

Ingredienser:

• Kokte gulrøtter - 2 stk .;
• Hermetisert fisk - 200 g;
• Hard ost - 150 g;
• Kokte poteter - 4 stk .;
• Salatløk;
• Hardkokte egg - 3 stk .;
• Majones etter smak;
• En haug med greener - dill, persille.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell og rasp ferdigkokte poteter og gulrøtter med et fint rivjern i forskjellige tallerkener;
2. Skrell eggene, skille eggeplommen fra proteinene og gni også separat på et fint rivjern;
3. Hakk salatløken små biter... Vi gni også osten på et fint rivjern;
4. Tapp oljen ut av hermetikk, fjern de synlige beinene og elt den med en gaffel. Del potetene i to like store halvdeler;
5. I en passende, helst glass (slik at alle lag er synlige) salatskål, begynner vi å samle salaten vår. Vi legger komponentene i lag, beleg hvert lag med majones, og først etter det legger vi et nytt. Bestillingen er som følger: poteter, fisk, løk, poteter, ost, gulrøtter, eggehvite, eggeplomme;
6. Ikke smør det siste laget med majones. Dette er faktisk ansiktet til salaten vår. I tillegg legger du en kvist fersk dill på toppen som dekorasjon. Du kan også kombinere flere typer urter eller for eksempel dekke retten med grønne salatblader. Server etter å ha oppbevart i kjøleskapet i minst et par timer. Nyt måltidet!

Mimosa salat med ris

Denne versjonen av Mimosa-salaten er veldig tilfredsstillende. Det er viktig å vurdere at det skal serveres ved bordet så snart som mulig: hvis salaten tilføres lenge, blir den mindre luftig.

Ingredienser:

• Egg - 6 stk .;
• Smør - 100 g .;
• Hvite løk - 1-2 stk .;
• Hard ost - 150 g;
• Hermetisert fisk - 1 boks;
• Løs ris - 1 ss .;
• Majones - 200 g;
• Svart pepper - etter smak;
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Smør må fryses på forhånd;
2. Hardkokte egg må deles i hvite, eggeplommer. De hvite skal finhakkes med en kniv, og eggeplommene kan eltes med en gaffel;
3. Ris kokt til de er møre skal få tørke. Tilsett deretter en skje med smør og majones, krydre med pepper og salt, bland grundig;
4. Riv hvitløk på et grovt rivjern. For å fjerne bitterheten fra den, kan du strø den med salt i 15 minutter og helle varmt vann... Tørk deretter;
5. Osten må raspes på et mellomstort rivjern;
6. Hermetisert fisk skal eltes med en gaffel til en egen tallerken;
7. Da må du legge salaten lagvis. Ha litt fisk i et bredt fat. Ha så ris forsiktig oppå fisken, og deretter et lag revet ost. Alt dette må smøres med majones. Tilsett deretter de hakkede hvite og legg ut resten av fisken. Hakket løk skal legges på fisken, og deretter den gjenværende majonesen;
8. Du må legge halvparten av eggeplommene på majones, gni resten av smøret på dem. Og til slutt, gni eggeplommene gjennom en sil. Nyt måltidet!

Lys og delikat salat "Mimosa" fra hermetisk rosa laks kom til mote her i perioden med "stagnasjon", tidlig på 70-tallet i forrige århundre. Først ble det kalt vår, men for likheten i utseende med mimosa blomsterstander ble den populært under dette navnet.

Ja og enkle salater for en bursdag, hvis liste er forskjellig for hver vertinne, antar vanligvis tilstedeværelsen av "Mimosa". Tilberedningen av salaten er ganske enkel og rask, mens selve retten har utsikt over restauranten... I tillegg klassisk versjon arkivering, det er mange høytidelige dekorasjonsvarianter. Men her kan du også vise fantasien. Dermed ble oppskriftene på salaten "Mimosa" supplert og forbedret.

Mens hovedingrediensene forble de samme. Men for eksempel kan fisken som er en del av denne salaten ha forskjellig kulinarisk utsikt: stekt, kokt, røkt eller hermetisert. Vi vil bruke til å tilberede salat hermetisert rosa laks.

Ingredienser:

• Hermetisert mat med rosa laks - 200 g;
• Majones - 300 g;
• Kokte poteter - 4 stk .;
• Kokte gulrøtter - 3 stk .;
• Hardkokt egg - 3 stk .;
• Grønne løk - etter smak;
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp grønnsakene først. Skyll poteter og gulrøtter. Overfør dem til en gryte, tilsett vann og legg på brenneren. Kok opp og reduser varmen. Kok grønnsaker til de er møre, sjekk med en gaffel. Hvis den lett gjennomborer grønnsaker, blir de kokt. Fjern grønnsaker fra pannen;
2. Skyll eggene under rennende vann og kok. Stek i 12 minutter. Slå av ovnen, hell ut vannet og hell kaldt vann i stedet;
3. Skrell grønnsaker. Legg et middels rivjern på en tallerken og rasp grønnsakene en etter en. Først er det gulrøtter, etterfulgt av poteter. Grønn løk skyll og hakk;
4. Skrell eggene, legg på skjærefjøl og kutt i to. Skill det hvite fra eggeplommen og rasp hver del i separate boller. Åpne en boks hermetisk mat og overfør alt sammen med saften til en tallerken. Husk fisk med gaffel til det er grøtaktig;
5. Ta en beholder og begynn å alternere lag med salat. Først kommer potetene. Salt det og pensle med majones. Rosa laks og eggehvite følger med. Smør alt igjen med majones og dryss over grønn løk... Deretter kommer gulrøttene, og på toppen av den majones. Det siste laget går eggeplommejevnt fordelt over hele overflaten;
6. Pynt med dill og persille før servering. Nyt måltidet!

Mimosa salat med eple

Ingredienser:

• Hermetisert saury, sardin eller rosa laks - 200 g;
• Salatløk - 1 stk .;
• Gulrøtter - 200 g .;
• Hard ost - 200 g;
• Egg - 4 stk .;
• Apple - 1 stk .;
• Majones etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. La oss starte med å tilberede maten: kok eggene og gulrøttene og skrell dem når de avkjøles. Salt oljen fra hermetikk, fjern de synlige beinene om nødvendig, elt fisken til en homogen masse oppnås. Riv gulrøtter, eggehviter og eggeplommer fint;
2. Skjær løken i små biter og skåld med kokende vann for å fjerne bitterheten. Hvis det er en salatløk, er det ikke nødvendig å helle kokende vann over den;
3. Osten er også tre på et rasp mindre. Vi skreller og gni eplet like før vi legger det i salaten, slik at det ikke blir mørkt;
4. Vi begynner å montere salaten i passende retter... Vi legger ut produktene i lag og belegger hvert lag med majones, bortsett fra det siste;
5. Lagrekkefølge: fisk, løk, protein, revet ost, eple, gulrot, revet eggeplomme. La det brygge (det er bedre å la det stå over natten) og server, pynt med urter. Nyt måltidet!

De viktigste hemmelighetene og finessene til Mimosa-salaten

Sørg for å bringe alle ingrediensene i salaten til omtrent samme temperatur før du begynner å lage mat. Hvis temperaturkontrasten er stor (f.eks. Egg romtemperatur og hermetikk fra kjøleskapet), blir ikke lagene vakkert.

Nylig er valg av produkter i butikkene ganske enkelt stort, og det har derfor dukket opp mange oppskrifter på Mimosa-salat, som inkluderer komponenter som ikke er nevnt i original oppskrift.

Hermetikk

Vurder nøye valget av hermetisk fisk (fisken må være sjøfisk - makrell, rosa laks, laks, saury eller hestemakrell), det er mange produsenter, både våre og importerte. Hvis du allerede har visse preferanser, kan du kjøpe testede produkter. Elskere av dietter kan anbefales tunfisk på boks, det har svært få kalorier, men imidlertid smaken for en amatør.

Egg

Det er like viktig å koke eggene riktig, hvis du overeksponerer dem i kokende vann, får eggeplommen grønnaktig fargetone, og dette er uønsket, fordi vi trenger det for siste etappe - salatdressing. Så kok eggene i ikke mer enn 10 minutter. Forresten, i stedet for kylling, kan du bruke vaktelegg, men du trenger flere av dem.

Majones

Det viktigste er kanskje å velge en god majones. Du må kjøpe et produkt med høyt fettinnhold, tykt og sikkert en pålitelig produsent, helst med færre fargestoffer, stabilisatorer og smaker. Noen husmødre bruker majones med lite fett, og tenker at dette vil gjøre salaten lettere.

Men som praksis viser, er det bedre å ta fetere, men si det mindre, det vil ikke påvirke smaken, men hvis det tvert imot er mindre fett, men mye. I puff salater, og Mimosa er ikke noe unntak, hvert lag må beholde sin egen smak, mens et overskudd av majones kan "smøre" alt smaksopplevelser og så uansett hvor flittig salaten er tilberedt, blir resultatet mildt sagt ikke veldig bra.

Video "Mimosa Salat - en klassisk trinnvis oppskrift med hermetikk"

Oppdater! Under Nyttår 2018 bestemte jeg meg for å skyte en video for deg for å gjøre alt enda tydeligere og forståeligere! Jeg legger ut alle videoene på youTube-kanalen din , det er mange andre interessante ting, så kom inn, se, abonner, jeg venter!

Fiskesalat Mimosa: videooppskrift

Steg for steg oppskrift med foto

Matlaging av Mimosa-salat vil ta litt tid, så gjør deg klar for prosessen 🙂 Ærlig talt, jeg er ikke en fan av sovjetisk, ukrainsk og russisk mat stort sett på grunn av det faktum at matlagingsprosessen vanligvis tar en time + uendelig. Derfor tilbereder jeg slike retter eksklusivt til høytiden eller for din skyld, for hvordan kan jeg la leserne mine uten deres favoritt nyttårsretter 🙂

Imidlertid forstår mange mennesker meg ikke, de sier at ingenting er lettere enn derfor definitivt for hver sin. For øvrig fotograferte jeg til og med oppskriften på dumplings hjemme hos moren min, for jeg klarte absolutt ikke å perfeksjonere denne skulpturprosessen 😀 Men tilbake til temaet!

Vi begynner å lage mat Mimosa ved å koke ingrediensene. Vi vasker poteter, gulrøtter og egg, legger dem i en kasserolle, koker, salter litt, reduserer varmen og koker eggene i 10 minutter, gulrøttene - 15 minutter og potetene - 20. Etter det nødvendige tid, vi gjennomborer grønnsakene med en gaffel eller kniv, hvis de er myke inni, tar vi ut fra kokende vann. Kjølig og rent. Du kan skrelle først og deretter koke. Alt unntatt egg 🙂

På dette tidspunktet, skrell løkene, hakk veldig fint og hell kokende vann i 10 eller flere minutter for å bli kvitt overflødig bitterhet. Mimosa salater kan være forskjellige, men løk er alltid tilstede i dem som hovedingrediens, så det anbefales å gjøre det mindre bittert.

Det mest arbeidskrevende begynner - rist. Mimosa er en salat hvis oppskrift forteller oss å dele alle ingrediensene i lag. Derfor gnir vi gulrøtter, poteter, eggehviter, ost på et fint rivjern. Vi legger alt på forskjellige tallerkener. Elt eggeplommen med en gaffel, som hermetisk fisk. Jeg anbefaler ikke å prøve å raspe eggeplommen - den går i stykker. Jeg gned og elte alt etter tur for å vaske mindre oppvasken til slutt.

Jeg vil si om fisk igjen. Du kan lage Mimosa-salat med tunfisk, med rosa laks, med røkt blekksprut, med noe "fishy"! Jeg ønsket å lage den med tunfisk, men jeg tok rosa laks rett og slett fordi den var mer lønnsom. Og en til viktig poeng! Ta fisk inn egen juice, ikke i olje, ellers vil salaten vise seg å være veldig fettete!

La oss begynne å legge lagene. Fiskesalat Vi starter mimosa bare med fisk.

Smør det første laget med hjemmelaget majones. Jeg insisterer på at du lager den, fordi det er utrolig enkelt å lage den på 5 minutter, eller enda mindre, og den smaker tusen ganger bedre enn den kjøpte en og en million ganger sunnere! Prøv det en gang, så angrer du ikke.

Ha eggehvitene i det andre laget, smør med majones, legg deretter gulrøttene, salt litt. Anbefaler å bruke minimal mengde Majones, ellers blir salaten for fet. Som et resultat vil fiskesalaten Mimosa vise seg å være veldig fargerik, ingrediensene er lyse og behagelige for øyet allerede på dette stadiet!

Smør gulrøttene med majones, legg et lag løk på toppen, etter å ha tappet vannet, selvfølgelig. Det er ikke nødvendig å smøre den. Mimosa fiskesalat er allerede rik på fett.

Legg ut et lag med poteter, tilsett litt salt og smør igjen med majones. Jeg vet at noen lager denne retten med ris, men jeg liker ikke salater med ris i det hele tatt, så salaten min er Mimosa med poteter. Jeg synes det smaker mye bedre på denne måten.

Neste lag: hard ost, hjemmelaget majones, eggeplomme. Alle! Mimosa salat med rosa laks, tunfisk, laks eller saury er nesten klar!

Vi dekker det plastfolie og send den til kjøleskapet i minst 2 timer, og helst over natten. Nå vet du hvordan du lager Mimosa-salat!

Mimosa fiskesalat er allerede veldig vakker på dette stadiet. Men la oss vente litt til.

Etter å ha insistert tar vi ut nyttårsrett fra kjøleskapet. Nå vil jeg fortelle deg hvordan du skal dekorere en Mimosa-salat. For å gjøre dette, finhakk favorittgrøntene dine og dryss på toppen. Mange legger ut noen figurer laget av grønt, men jeg vil definitivt fortelle deg at slike dekorasjoner er ekko fra fortiden. Selv om salaten er sovjetisk, har vi levd lenge ikke i dagene for femti år siden. Bare dryss med urter!

Mimosa salatoppskrift med foto og detaljert beskrivelse over, men rett nedenfor venter på deg novelle uten nærmere forklaring.

Vi kutter nyttårsskålen i biter og bruker en slikkepott til å legge ut på tallerkener. Nå vet du hvordan du lager Mimosa-salat!

Og jeg vil raskt oppsummere.

Kort oppskrift: klassisk Mimosa fiskesalat

1. Vask gulrøtter, poteter og egg grundig, legg dem i vann, kok opp, tilsett litt salt, reduser varmen, kok eggene i 10 minutter, gulrøtter - 15, poteter - 15-20, fjern fra kokende vann, pierce grønnsakene med en gaffel, og sjekk for mykhet.
2. Vi skreller løken, hakker veldig fint og heller kokende vann i 10 eller flere minutter slik at bitterheten forsvinner.
3. Vi renser kokte grønnsaker og egg, rasp gulrøtter, poteter, eggehviter, hard ost på et fint rivjern, legg i forskjellige beholdere.
4. Elt hermetisert fisk med en gaffel, tøm saften på forhånd, elt eggeplommene hver for seg.
5. Matlaging hjemmelaget majones.
6. Vi begynner å legge ut lagene av Mimosa fiskesalat: hermetisk fisk, Majones, proteiner, majones, gulrøtter, litt salt, majones, løk (tapp vannet først), poteter, litt salt, majones, ost, majones, eggeplomme.
7. Dekk til med folie, avkjøl i minst 2 timer.
8. Fjern fra kjøleskapet, fjern med folie, dryss med finhakkede urter.
9. Skjær i biter, legg ut på tallerkener med en slikkepott.
10. Nå vet du hvordan du lager Mimosa-salat!

Det er alt! En slik vakker Mimosa fiskesalat viste seg, matlaging vil ta tid, selvfølgelig, men du vil glede dine kjære med barndomens nostalgiske smak 😉 Forbereder du deg for øvrig på nyttår? Sergei og jeg har allerede kjøpt litt glitter, hengt opp alle kransene og satt opp et juletre. Riktignok har de ikke kledd seg ut ennå, vi skal takle det i helgen. Når tror du det er på tide å begynne å dekorere leiligheten, tidlig eller nærmere 31. desember?

Og vær hos meg, nylig snakket jeg om hvordan jeg skulle lage mat, og snart vil jeg fortelle mange andre deilige ferieoppskrifter! Ikke gå glipp av det , det er gratis! I tillegg, når du abonnerer, vil du motta en hel samling i gave. komplette oppskrifter av 20 retter tilberedt veldig raskt, fra 5 til 30 minutter, noe som sparer mye tid! Å spise raskt og velsmakende er ekte.

Vika Leping var med deg! Fortell vennene dine Mimosa-oppskriften, som å legge igjen kommentarer, sette pris på, skriv det du gjorde og husk at alle kan lage deilig, at du er mer talentfull enn du kan forestille deg, og selvfølgelig kos deg med maten din! Jeg elsker deg, vær lykkelig!

Mimosa salat - velg majones.

Den første subtiliteten med å lage Mimosa-salat er det rette valget majones, som påføres på hvert salatlag, bortsett fra toppen. Majones skal være tykk, høyt fett. Alle diett og majones med lite kaloriinnholdså populær i dag vil lett ødelegge ekte smak ekte mimosa salat og ødelegge enhver oppskrift. Personlig foretrekker jeg majones med sitronsaft, og ikke med eddik, og det er ønskelig at den ikke inneholder alle slags E som er skadelige for helsen vår.

Hvilke produkter trengs for Mimosa-salat

På det presenterte bildet kan du se hvilke produkter som trengs for "Mimosa" -salaten. Å gjøre ekte salat Mimosa, du trenger en krukke med makrell i olje (omtrent en halv krukke vil bli brukt), majones, 4 små poteter, 4 gulrøtter, 3 hardkokte egg, litt rødløk, greener. Vel, og ønsket om å lage en slik salat Mimosa, slik at folk deretter slikker fingrene og beundrer. Og vær oppmerksom på neste avsnitt for at dette skal skje. Jeg pekte det til og med ut.

Et ekstremt viktig øyeblikk for kvinner som ønsker at Mimosa-salaten deres skal beundres. Husk en gang for alle - Mimosasalat er bare deilig når alle ingrediensene (unntatt løk og fisk) er revet strengt gjennom et fint rivjern. Fordi hele trikset med Mimosa-salat er nettopp i de forskjellige smakene som samtidig kommer inn i munnen. Dette er enda viktigere enn å lage vakre lag. Jeg vil si mer - folk som er vant til finrevet salat, store biter i Mimosa oppfatter de rett og slett ikke og begynner å skru opp nesen, noe som er veldig ubehagelig for vertinnen. Du må salt hvert lag separat, men veldig lite. Har det? Toga ogdem videre, se

Hvordan alternere lag i Mimosa salat

Den andre subtiliteten i oppskriften min er riktig veksling av lag. I oppskrifter på Mimosa-salat, vanlig på internett, anbefales fisk ofte å ha det første nederste laget. Dette er feilen til de som ønsker å gjøre Mimosa raskere og enklere. Vi snakker om hvordan du kan gjøre denne salaten velsmakende, ikke rask.

1) Det første laget skal alltid være "perinka" fra poteter. Riv to poteter, ordne dem på en tallerken for å dekke bunnen så mye som mulig (foto 2). Men det er ikke nødvendig å tampe laget, hele sjarmen til Mimosa salat er bare i sin mykhet. Frakk med majones (3).

2) Deretter kommer hermetisert fisk - personlig foretrekker jeg "Makrell", det er også makrell i naturlig olje... Jeg gjør oppmerksom på at alle bein fra fisken må fjernes, ellers legger noen "kokker" fisken i Mimosa-salaten akkurat slik, med bein. Dette er en slags skrekk. I tillegg må fisken eltes med en gaffel slik at det får en enkelt myk salatkonsistens. Gjør dette på en separat plate (4), og overfør deretter fisken til potetfjærbedet (5).

Forresten, en gang prøvde jeg å overraske familien, og i stedet for fisk la jeg torskelever i Mimosa-salaten. Smaken skiller seg selvfølgelig fra den klassiske, men alle likte den. Prøv det selv.

3) Det tredje laget for Mimosa er salatløk (rød). Den er kuttet i veldig små biter. Det skal ikke være mye løk til Mimosa-salaten, ellers vil det forstyrre hovedsmaken på fisk og egg, men du trenger ikke å skåle den, ellers forsvinner en liten, men nødvendig, krydret tone. Det er en annen sak hvis du ikke har en rødløk, men bare en klassisk - den er i ren form veldig bitter for øm salat Mimosa, så du må kutte den og helle varmt vann i ti minutter, så ta den ut, klem den lett og legg den på fisken. Når du tilsetter løken, dryss den over med en spiseskje olje fra blikkboks og lett pels (bilde 7).

4) Deretter bruker vi kokte poteter igjen, som i trinn 1 - vi har bare to poteter igjen. Fordel over fatet, pelsen (bilde 8).
5) Neste i køen kokt gulrot, bilde 9 (gnides inn i et fint rivjern). Noen ganger legger jeg på et lag med gulrøtter i en Mimosa-salat et lag med saftig søtt og surt revet eple. Et eple til mimosasalat er valgfritt, men det vil være et høydepunkt som alltid vil gjøre at mimosaen din skiller seg ut fra andre. Topp med majones.

6) Deretter tar du eggene og skiller de hvite fra eggeplommene for Mimosa-salaten. Nå trenger vi proteiner, tre av dem i et fint rivjern (bilde 11). Vi belegger dette laget tett med majones, som om vi korker salaten (bilde 12) - så vil vi dekorere det, jobbe med utseendet.

7) Utseende Mimosa salat er en egen samtale. Noen ganger blir greener plassert på toppen, rundt hvilke ristet kokt eggeplommeimitere en kvist mimosa. Det er Mimosa-salaten med lyse gule blomsterkuler som gleder øynene våre og minner oss om vår og sol. Plommene gnides inn i et fint rivjern og er ikke smurt med majones, ellers vil Mimosa-salaten miste sin attraktivitet (bilde 13). Et annet alternativ, ikke mindre populært - eggeplommene fordeles jevnt over overflaten av salaten, og kantene er fylt med greener - ser også veldig bra ut (bilde 14). Men hvis du vil lage Mimosa-salat på barnefest, lag for eksempel en fisk - barn liker det veldig godt, testet på egenhånd.

Mimosa salat - video

For de som helst vil se hvordan en Mimosa-salat tilberedes en gang enn å høre hundre ganger, foreslår vi at du ser denne videoen. I dette tilfellet vil du bli fortalt hvordan lage mat hjem alternativ Mimosa salat, og å lage den feriemulighet, øk antall lag - som jeg fortalte deg ovenfor.

Serverer Mimosa-salat

Den tredje subtiliteten er riktig servering salat. For eksempel skal en salatskål være gjennomsiktig, så er hvert lag synlig og Mimosa-salaten ser fargerik og spesielt appetittvekkende ut. Etter tilberedning legges Mimosa-salaten i kjøleskapet i to timer slik at salatlagene blir dynket. Pynt salaten rett før servering.

Jeg leste her at noen "eksperter" i oppskriftene deres anbefales å legge store salatblader på toppen av Mimosa. Fi, for en grov proletarisk dårlig oppførsel. Tynne salater og pynt må være subtile. For eksempel er dill eller unge fjær av grønn løk perfekt for en Mimosa-salat. Skjær dem i små, små biter og dryss med denne massen rundt salatskålen, uten å berøre midten. Mimosa salat vil være eksemplarisk - like delikat som selve blomsten og uten frills !!! Eller hvis du vil, kan du tegne en kvist mimosa ved hjelp av grønt og eggeplomme - det vil også være bra. Beklager å gjenta meg selv, men når jeg ser en rå Mimosa-salat, vil jeg ikke engang smake på den.

Zhenya Zhukova spesielt for

Hvilke andre oppskrifter blir ofte sett på av folk som leter etter emnet Mimosa salatoppskrift

... Reker er med rette en delikatesse, et produkt Høyt kjøkken... Hvis du vil bygge en tabell basert på sjømat og lag Mimosa med fisk, reker blir dine pålitelige hjelpere. Vel, la oss diversifisere våre deilig meny nye oppskrifter? La oss starte transformasjonen vår ...

... Hvorfor legger du ikke, i tillegg til Mimosa-salaten, til andre i samlingen din populære oppskrifter... Bare hør på hvordan navnene deres høres ut, det er en hel sang - " Granatarmbånd"," Wood grouse's nest "," Shanghai "- kylling og ananas," Capriccio "- kylling med svisker. Nye smaksopplevelser er garantert.

. Greske salater og gresk mat er kjent over hele verden som veldig sunne, smakfulle og sunne retter. For en person som ønsker å tilberede salater på nivået av Mimosa, er han i stand til å gi enda flere muligheter for manifestasjonen av kulinariske talenter. Vel, la oss bli kjent med smaken av ekte Hellas?

... Blekksprut har blitt et ornament for mange salater. Selvfølgelig er det lite sannsynlig at det vil være et sted for dem i Mimosa-salaten, men hvis du tilbereder flere salater, er det blekksprut som kan være et flott smakstilbud. I tillegg kan de dekoreres på en veldig original måte. Prøv det, vi er sikre på at du vil like det.

... Torskelever salater har lenge og godt etablert seg på toppen av kulinariske rangeringer. Noen oppskrifter foreslår til og med å erstatte fisk med torskelever i Mimosa-salat for å få nye smakssensasjoner fra Mimosa-salat. Hvis du er interessert i dette produktet, er det noen gode oppskrifter.

Mimosa salat - anmeldelser og kommentarer

Zhenya, anmeldelse på "Mimosa salat".
Det skjedde slik at jeg er allergisk mot løk, så Mimosa-salaten i lang tid var så å si utenfor min kulinariske kompetanse. Men nylig i en av kvinneblader Jeg leste en oppskrift der en kvinne rådet de som ikke liker løk om å erstatte den med et revet eple. Jeg tror det virkelig er mulig. Jeg bestemte meg for å gjøre det, datteren min spiste det og sa - mamma, det er deilig, mannen min likte det også, vel, og jeg føler meg enda bedre. Så jeg anbefaler alle som ikke liker løk - bytt det til et eple, ikke gi opp Mimosa, salaten er utmerket. Det er bare viktig å presse lett revet eplemasse, ellers vil "salaten" flyte "i eplejuicen.

Anna, en anmeldelse av Mimosa salat
Stor takk til redaktørene av bladet og personlig til forfatteren for slikt detaljert oppskrift... Alle sa at Mimosa-salaten min (laget av denne oppskriften) er fantastisk. Og likevel, som en elsker å eksperimentere, ønsket jeg å legge noe til denne komposisjonen, og jeg fant et produkt som er verdig å bli inkludert i den foreslåtte Mimosa-salaten. Snarere var det allerede - majones, men jeg mestret hjemmelaget majones hjemmelaget og jeg vil si at den passer perfekt og gjør smaken av retten enda bedre. Prøv det selv, for det er ganske enkelt å tilberede det.

Fra redaktøren. Vi er enige med leseren Anna - alt ditt eget er alltid bedre enn butikken. Og spesielt for de som vil prøve oppskriften på Mimosa-salat med hjemmelaget majones, tilbyr vi et spesielt materiale hvordan lage hjemmelaget majones .

Valeria, en anmeldelse om emnet Mimosa salatoppskrift
Jeg vil også takke redaksjonen for denne oppskriften på Mimosa-salat - jeg prøvde forskjellige oppskriftermen denne mannen min likte mest. Mine neste eksperimenter - som du råder, vil sannsynligvis også prøve å lage Mimosa-salat med torskelever, og for det andre, prøv denne hjemmelagde majonesen, slik den vil være med den. Med et ord, jeg har alt foran meg, jeg vil melde meg på resultatene.

Daria, en gjennomgang av emnet Mimosa salatoppskrift
Redaktører, forgjeves at du legger på videotolkningen av Mimosa-salaten, oppskriften din fra Zhenya Zhukova er mye bedre og bedre. Videoen viser en veldig enkel oppskrift, så legg den raskt på bordet og erklær at dette er Mimosa, en ekte salat tilberedes ikke i dette tempoet. Og så ble det med rette lagt merke til at alt i Mimosa-salaten skulle være tynn-tynn og samtidig flerlags, slik at flere lag faller i munnen på en gang, alt det forskjellige smaksspekteret kan kjennes. Og store biter i ett lag er latterlige.