Populære kakeroppskrifter hjemme. Kaker

26.02.2019 Desserter og kaker

Det er mange forskjellige typer Franske kaker, men for ekte kjennere konfektkunst, et søtt symbol på Frankrike ...

Når du trenger å lage noe søtt, velger mange husmødre sjokoladekake, for dette er mest en vinn-vinn dessert. En slik luksuriøs delikatesse vil definitivt bli verdsatt av alle gjester.

Sjokolade ostemasse - veldig velsmakende og gourmet dessertsom ikke bare har original og rik smakmen også behagelig aroma, og takket være cottage cheese - en fantastisk ettersmak.

Sjokoladekake Er en fantastisk godbit, perfekt for å overraske familien eller gjestene dine hyggelig. Og hvis den også er tilberedt i henhold til oppskriften til den berømte Yulia Vysotskaya, kan du være sikker på at den velfortjente ros ikke vil vente på å komme.

Hvem elsker ikke kaker? Noen ganger er det rett og slett ikke tid til å kna en sammensatt deig, bake kaker eller lage krem. Så hjelp gode husmødre pannekakekaker kommer. Nå vil du lære å lage velsmakende og appetittvekkende desserter med møre sjokoladekrem

Rømmekake - gammel klassisk dessert... Rømme-deigen viser seg å være øm og raffinert. Hvis du vil overraske dine kjære med næringsrik og deilig rett, prøv å bake rømme. Du trenger ikke mange produkter for dette.

Kake "Bear in the North" er en favoritt søt for mange mennesker: for de som foretrekker bare å spise, og for de som har en ansvarlig matlagingsprosess, det vil si for barn, ektemenn og husmødre.

Maya bie kake er en virkelig overraskelse for hvert barn. Denne delikatessen er ikke bare utrolig velsmakende, men også utrolig vakker, med en søt mastiksbi som dekor.

"Bee" kaken refererer til honningkakersom vi elsker delikat smak hjemmelagde bakevarer... Kaken er ganske våt, gjennomvåt rømmesamt kreativt dekorert. Alle vil like det: både gjester og husstanden din.

Spartak kake vil etterlate få mennesker likegyldige, fordi den har en delikat og rik sjokolade-honning smak. Krem kan være vaniljesaus (i klassisk versjon) eller rømme. Det er uansett utrolig deilig, så det er verdt å lage mat!

Det pleide å være en slik tradisjon - å lage syltetøy av forskjellige bær, som bare møttes i hagen….

Engeltårene er deilig møre og luftkake... Takket være karamelldråpene - tårer som dukker opp på den lyse overflaten - ser den elegant og høytidelig ut. En enkel oppskrift kan tilberedes raskt og enkelt på hjemmekjøkkenet ditt.

Gelékake på rømme - en ekte smakssmak. Det kombinerer saftige frukter, melk friskhet, noe som gir den en spesiell raffinement. Overrask dine gjester med denne uforglemmelige desserten i den varme sesongen.

I følge en legende Kiev kake oppfunnet av en fluke. Enten det er sant eller ikke, i dag har denne kaken blitt deilig visittkort hovedstaden i Ukraina. Det blir ofte kjøpt av turister, som kjøleskapsmagneter - som en suvenir.

Leter du etter en kake å lage som ville være "billig og munter"? Og likevel ukomplisert? Da er "Curly Vanka" din frelse. Saftig kake dynket i rømme, gjennomvåt sjokolade glasur kan tilberedes på bare 40 - 60 minutter.

Cake Red Velvet fengslet med smak og nydelig utseende... Denne desserten, som kom til oss fra USA og er basert på en kombinasjon av rødt luftkjeks og snøhvit smørkrem, vil forføre alle som prøver det minst en gang.

Det er så bra at det i dag er et enormt utvalg av forskjellige godbiter, alt fra vanlige informasjonskapslerslutter utsøkte kakermen jeg er av den oppfatningen at den ene hjemmekake bedre enn to butikker. Derfor inviterer jeg deg i dag til å bli kjent med de beste og raske oppskrifter kaker som ikke gir noen likegyldighet. Du vil ikke engang tro hvor enkelt det er å lage disse mesterverkene med egne hender. Få din kjøkkenmaskiner og lag deilig med "Jeg elsker å lage mat".

Så, beste utvalget kaker for enhver feiring!

"Kirsebær i snøen" kake


Denne desserten er ikke bare velsmakende, men også vakker, den vil effektivt utfylle ferien din. Husk å legge merke til det.

Ingredienser:

  • olje - 1 pakke;
  • hvetemel - 0,5 kilo;
  • rømme - 1000 gram;
  • sukker - 1/2 kilo;
  • brus - 5 gram;
  • salt - 5 gram;
  • syltede kirsebær etter smak.

Kake "Kirsebær i snøen". Steg for steg oppskrift

  1. Formarinér kirsebærene i cognac.
  2. Bakepulveret må først helles i rømme (200 gram).
  3. Hell et glass sukker i smøret, hell i rømme og pisk med en mikser.
  4. Elt deretter deigen og tilsett den siktet hvetemel.
  5. Nå deler vi deigen i 12-15 deler og sender den til et kaldt sted i tre timer. Pakk deigbitene våre med strekkfilm (matvarekvalitet).
  6. Når tiden er ute, ruller vi hvert stykke ut i et langt rektangel og sprer kirsebærene i midten med en stripe fra begynnelsen av rektangelet til enden, dryss med sukker, forsegl med et rør.
  7. Rektanglene må ha samme lengde.
  8. Vi setter et bakeplate med rør i en forvarmet ovn og steker i 25 minutter på 190 grader.
  9. Vi tar ut og forbereder kremen.
  10. Pisk rømme (800 gram) med sukker.
  11. Vi sprer 5 rør på en tallerken, dette er det lavere nivået. Smør med krem, deretter 4, deretter 3, 4 og toppen er 1 rør.
  12. Coat alt med krem.

Nyt måltidet!

Hører du allerede fantastiske anmeldelser fra gjestene dine? Ikke? Lag så kirsebær i snøen, glede og oppmerksomhet er garantert! Denne oppskriften blir lagt til listen over vanlige retter på bordet.

Kake "Uvanlig hytte"


I dag foreslår jeg at du oppgraderer den gamle oppskriften og baker deilig dessert på en helt ny måte.

Ingredienser:

For pannekaker:

  • melk - ett glass;
  • egg - 2 stykker;
  • vegetabilsk olje - 70 gram;
  • salt - 1/2 ts;
  • mel;
  • sukker - 80 gram.

For fylling:

  • jordbær - 1000 gram (etter smak);
  • svart eller melkesjokolade - en flis.

For kremen:

  • rømme 30% - 500 gram;
  • vanilje - 1 pose;
  • sukker - 1 glass.

Kake "Uvanlig hytte". Steg for steg oppskrift

  1. Pisk egg med salt, tilsett til denne blandingen varmt vann (0,5 kopper).
  2. Deretter må du introdusere ett glass melk, som bare kommer fra kjøleskapet, så må du legge til sukker og vegetabilsk olje. Tilsett gradvis mel.
  3. Stek pannekaker i en skillet. Det burde være omtrent 15 av dem. Eller du kan ta din favorittoppskrift på tynne pannekaker.
  4. Pisk rømme med sukker ved hjelp av en mikser i høyeste hastighet. Dette blir vår krem.
  5. Ha jordbær i hver pannekake og dryss over sukker, pakk det inn i et rør.
  6. Still rørene våre i et hus, under 5 pannekaker, deretter 4, deretter 3, 2 og 1 pannekake til toppen.
  7. Pynt med sjokolade og fløte, du kan bruke en sprayboks, eller du kan piske den selv!

Nyt måltidet!

Kok denne uvanlige desserten, og du og dine gjester vil bli glade. Den saftige kaken av pannekaker og jordbær "Uvanlig hytte" er perfekt delikatessesom vil bli et høydepunkt på hvert bord. Bli kreativ med matlaging, overraskelse uvanlige desserter, erstatt fyllet med det du liker mer, prøv det med kirsebær.

Utrolig en deilig kake "Royal smak"


Denne kaken kombinerer forskjellige smaker, hva er spesielt!

Ingredienser:

For en kake:

  • egg - 2 stykker;
  • rømme 30% - 1 glass;
  • sukker - 200 gram;
  • stivelse - 1 ts;
  • bakepulver - 1 ts;
  • mel - 1 glass;
  • salt - 1/2 ts
  • tillegg til kaken - etter smak.

For en krem \u200b\u200btil 4 kaker:

  • rømme - 1 kilo;
  • melis - 250 gram;
  • vanilje - 1/3 pose.

Kake "Royal smak". Steg for steg oppskrift

  1. Du kan bake så mange kaker du vil - fra to til fem, hvis du virkelig vil overraske gjestene dine.
  2. Jeg tok slike tilsetningsstoffer i kaken: peanøtter (eventuelle nøtter kan brukes), rosiner, kakao og kokosnøtt.
  3. Elt deigen: Pisk egg med sukker, hell i rømme, tilsett mel, bakepulver, stivelse, vårt første skorpetilsetningsstoff og en klype salt.
  4. Stek i en forvarmet ovn til 190 grader i en form dekket med pergament. Fjern varm.
  5. Gjenta de samme trinnene for hver kake.
  6. Vi samler kaken, smør med krem. Pynt med sjokolade.

Nyt måltidet!

Stek med godt humør og kjærlighet et ekte mesterverk! Kaken består av 4 deilige kaker, og høydepunktet er at hver kake er med forskjellige tilsetningsstoffer.

Rømme-kake "Truffle"


Jeg elsker virkelig sjokolade og dens derivater, så jeg deler en oppskrift på en nydelig trøffelkake med sjokolade. Myk, delikat, sjokoladeaktig, gjennomvåt - alt handler om Truffle Cake, som bare smelter i munnen din. Hender strekker seg til andre stykket av seg selv.

Ingredienser:

  • mel - 375 gram;
  • egg - 1 stk;
  • sukker - 250 gram;
  • rømme - 250 ml;
  • brus - på tuppen av en kniv;
  • eddik - 15 gram;
  • kakao - 100 gram.

For kremen:

  • kondensert melk - 1 boks;
  • olje - 200 gram;
  • kakao - 100 gram.

Trøffel rømmekake. Steg for steg oppskrift

  1. Bland egget med sukker, det er bedre å slå med en mikser, hell i rømme, tilsett brus for å slukke med eddik, mel og kakaopulver. Dette blir deigen vår.
  2. I spesiell form til baking, drysset med brødsmuler, legg blandingen.
  3. Stekes ved 190 grader i 45 minutter.
  4. Skjær kaken i to deler.
  5. Krem: smør pluss en boks kondensert melk - slå, tilsett hundre gram kakao, bland.
  6. Smør hvert kakelag med krem.
  7. For å gjøre desserten mer mettet, la den stå på et kjølig sted i 12 timer!

Nyt måltidet!

Dette lett kake under forberedelse, men fantastisk i smaken. Bare en sjokoladeglede. Kast deg inn i skjønnhetsverdenen med trøffel rømmekake.

Uvanlig Vulcanische kake


Legg merke til, denne desserten er øyeblikkelig matlaging. Strømmen vil forbløffe alle!

Ingredienser:

For testen:

  • egg - 1 stk;
  • sukker - et halvt glass;
  • hvetemel - 1,5 kopper;
  • smør - 100 gram;
  • brus - 1/2 ts;
  • eddik - 1 ts.

For fylling:

  • nøtter - 100 gram.

For kremen:

  • rømme 25% - 500 gram;
  • sukker - 200 gram;
  • sjokolade - 100 gram.

"Volcanische" kake. Steg for steg oppskrift

  1. Bland først smøret og sukkeret godt, ellers vil det være enda bedre å slå sammen med en mikser, tilsett egg, brus, slaked med eddik i samme blanding og fortsett å slå. Mel deretter, og elt deigen, den skal ikke bli tett.
  2. Del vår eltedeig i sirkler. Sett nøtter i midten og lag kuler slik at nøttene holder seg i midten. Du kan lage flere eller færre baller som du vil.
  3. Gjør dette med hele deigen.
  4. Stekes i forvarmet ovn til 220 grader i 30 minutter.
  5. For kremen, slå rømme med sukker med en mikser.
  6. Etter avkjøling, spred sirklene med krem \u200b\u200bpå alle sider, og legg ut som en "vulkan".
  7. Topp med kokt glasur.
  8. La det trekke i bløt.

Nyt måltidet!

Her er så interessant og deilig kake viser seg. Du har ikke prøvd dette før. Kaken består av baller, som er inne med en overraskelse, absolutt alle vil like det.

Kake "Milchmädchen"


Denne kaken kom til oss fra Tyskland, denne delikatessen er veldig glad i der, og hver familie anser det som en tradisjon å lage denne kaken til hver høytid. Prøv det, og du vil bli fornøyd med lettheten og enkel matlaging og upåklagelig smak!

Ingredienser:

  • kondensert melk - 360 gram;
  • egg - 2 stykker;
  • mel - 1 glass;
  • bakepulver eller brus - 1 ts;
  • krem 35% - 400 milliliter;
  • sukker - 250 gram;

Kake "Milchmädchen". Steg for steg oppskrift

  1. Bland først kondensert melk med egg med visp, og tilsett deretter mel. Dette blir deigen vår.
  2. Vi legger deigen til side i 20 minutter. Etter at tiden har gått, hell to fulle spiseskjeer deig i en form dekket med pergament og nivå.
  3. Stek 6 kaker totalt.
  4. Stek kakene på 190 grader i 5-8 minutter.
  5. La oss tilberede en krem \u200b\u200btil kaken vår: pisk kremen med sukker med mikserens maksimale hastighet, pisk til en tett konsistens.
  6. Smør krem \u200b\u200bpå kakene.
  7. La stå i kjøleskapet over natten.

Nyt måltidet!

Denne desserten er noe utrolig, beskriv dette guddommelig smak umulig. Se selv at dette er den perfekte godbiten for familien din! Kok deilig med "elsker å lage mat".

"Kefir" sjokoladekake


Den enkleste kaken tilgjengelig for alle! Det vil overraske deg med sin smak, så begynn gjerne å lage mat! Jeg er allerede overbevist om dette mange ganger!

Ingredienser:

  • kefir - 1 glass;
  • sukker - 250 gram;
  • egg - 2 stykker;
  • vegetabilsk olje - 40 gram;
  • kakaopulver - 50 gram;
  • soda;
  • mel - 500 gram.

Ingredienser til kremen:

  • rømme - 1 pakke;
  • sukker - 250 gram;
  • olje - 100 gram.

"Kefirny" sjokoladekake. Steg for steg oppskrift

  1. Pisk egg og tilsett raffinert solsikkeolje og kefir.
  2. Ta deretter en annen gryte og bland hvetemel, sukker, brus og kakaopulver. Tilsett eggedosisen og rør.
  3. Hell i en spesiell bakervarer drysset med brødsmuler eller bare oljet. Stekes i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter.
  4. Etter avkjøling, fjern den fra formen, skjær i 2-3 kaker.
  5. For fløten, ta mykt smør, rømme, sukker, slå. Kremen er klar.
  6. Smør kakene.

Dessert som ikke krever søknad spesiell innsats, dette er Kefirny-kake. Kok og nyt! Kan du forestille deg gleden til en familie når du lager en kake med egne hender bedre enn en fabrikk?

Med disse superoppskriftene på hjemmelagde kaker fra "I Love to Cook" glem veien til butikkene for ferdige produkter... Kok hjemme og vær så snill dine kjære hjemme, deilige bakverk... Og husk hovedprinsippet med å lage deilige kaker: Hvis du nærmer deg matlaging med godt humør, vil resultatet være uovertruffen! Hvis du likte utvalget mitt av oppskrifter, skriv kommentarer. Og husk å prøve og.

"Jeg elsker å lage mat" ønsker deg god appetitt!

Velkommen til favorittdelen av alle de som har søte tenner og de som alltid går ned i vekt - kakeoppskrifter! Her finner du hjemmelagde kakeoppskrifter og lær hvordan du lager en enkel kake rett på kjøkkenet ditt. Hvorfor gå i butikken og betale penger for kakene, det er ikke klart hvor friskt og det er ikke klart hva de er laget av? Bedre å lage godbiten selv! Selv om du ikke hadde erfaring med å lage kaker, så ifølge vår trinnvise oppskrifter med bildet lærer du raskt hvordan du gjør alt riktig, og du blir enkel og enkel å lage mat deilige godbiter for deres familie og venner. Kok med oss \u200b\u200bog del din erfaring i kommentarene!

Kaken i en panne med kondensert melk viser seg å være moderat søt, veldig øm og myk. Dets viktigste trumfkort er hastighet under forberedelse - kakene blir bakt veldig raskt i en panne, bokstavelig talt 30 minutter, og en deilig kake er klar. Til impregnering bruker jeg vanligvis rømme - bare bland 20% fett rømme med sukker [...]

Deilig kake med særegen smak. Smaken av denne kaken kan ikke sammenlignes med noe, den er så en. Etter å ha smakt et stykke fuglekirsebærkake en gang, vil du enten være gjennomsyret av kjærlighet, eller overføre den til rang som ikke elsket. Den elastiske konsistensen av skorpen suppleres med rømme. Hvis du ønsker det, kan du bake to kaker og beleg hver med krem. […]

Jeg ser på bildet og vil så gjerne ha et stykke av denne honningkaken. Den er så øm og myk at du ikke en gang trenger å tygge den, den smelter i munnen din. Her er det for ham at uttrykket “Spis med lepper” er helt riktig. Husk å lage denne kaken, og jeg er sikker på at den blir en av favorittene dine [...]

Deilig kake til familiete. Oppskriften er i kraften til og med en nybegynnerkokk. En kake tilberedes fra enkel og tilgjengelige ingredienser... Og den porøse og fuktige teksturen vil sikkert glede familie og venner. Det eneste er å prøve å finne kondensert melk av høy kvalitet, som bare inneholder melk og sukker. Eggingredienser 2 [...]

En uforanderlig egenskap nyttårsferie - selvfølgelig sitrusfrukter - mandariner og appelsiner. For den kommende feiringen av nyttår 2016 vil jeg invitere deg til å lage mat nyttårskake gjør det selv. Lett kjeks og duftende mandarinsyltetøy i laget vil sikkert vinne hjertene (og magen) til dine gjester. Ingredienser kyllingegg 4 stk. sukker 190 g + [...]

Kake " fuglemelk"Berømt for sin historie. Den ble oppfunnet av konditoren i restauranten i Praha og fikk til og med patent på sitt arbeid. Køen til denne kaken var veldig stor, og selvfølgelig prøvde hver selvrespekterende vertinne å gjengi denne oppskriften på kjøkkenet hennes. Jeg foreslår at du prøver dette også i dag, med små avvik fra den opprinnelige oppskriften. […]

Luftig marengskake "Pavlova" vant hjertene til millioner av søte tenner. For første gang ble kaken tilberedt for den berømte ballerina Anna Pavlova og fikk navnet til ære for henne. Denne kaken er veldig enkel å tilberede. De grunnleggende ingrediensene er marengsbunnen og pisket krem, men når du pynter, kan du gi rom til fantasien og smaken [...]

Det er mange oppskrifter på den berømte mega sjokoladekaken. Jeg foreslår å lage mat diettkake uten mel og fløte, men til tross for dette vil det glede deg med øm sjokoladesmak... Vær tålmodig og viljestyrke, vi kommer i gang! Ingredienser bitter sjokolade 500 g kyllingegg 9 stk. sukker 120 g smør 225 g melis [...]