Forbered en deilig festlig salat med blekksprut kan raskt, bokstavelig talt på 10 minutter og enkelt. Det viktigste er å koke molluskene riktig slik at kjøttet ikke er tøft. Vurder i detalj, med trinnvise bilder hele prosessen med matlaging. Bare følg instruksjonene og glede med ny gastronomisk smak.

Ingredienser:

Akkar - 500 gram

Friske agurker - 200 gram

Egg - 3-4 stk

Dill. - 10 kvist

Majones - 1-2 ss

Hvordan lage blekksprutsalat med friske agurker

1 . Sett vannkok i en pott, legg egg i en annen kasserolle. Squids (drop-frossen ved romtemperatur) Skyll, sluk huden med kokende vann slik at huden skiltes enklere. Rengjør molluskene, fjerne åsen, skjørtet og innsiden. Agurker vask og kuttes i strø. Send til Saladitsa.

2 . Dill kutt og legg til agurker.

3 . Squids utelater å kokende vann i 1-2 minutter. Fjern, avkjøl og kutt i strø.

4 . Egg rene og kutt. Legg til i Saladan.

5 . Refuel majones. Hvis ønskelig, kan du salt og pepper.

Deilig salat med blekksprut, med friske agurker og kokte egg klar

God appetitt!

I forskjellige kjøkken av verden av blekksprut tilberede et bredt utvalg av retter. Men de vanligste utvalget av Chalp-muslinger brukes som en ingrediens for salater. Her på dem, kanskje, er det verdt å bo. Men først noen få ord om hvordan å forberede blekksprut til salat.

Slik lager du blekksprut

I prinsippet kan hermetisert blekksprut brukes til salat. Jeg trenger ikke å rote med dem i det hele tatt. Åpnet krukken, kuttet og klar. Men hvis du ønsker, kan du kjøpe øde og frosne kadaver av blekksprut, og så kok dem selv.

Det er ingen spesielle triks i denne saken. Squids fjerner fra kjøleskapet og avfrost i en time. På slutten av denne prosessen i en kasserolle eller en kasserolle, hell vann og legg i brann. Mens vannbåtene skyller blekksprutkroppene i kaldt rennende vann.

Legg til noen timer med svart pepper for å kokke vann og et par laurbær. Men det er ikke verdt saltet, men i mange oppskrifter er det motsatt. Slik er strukturen av kjøttpålegg. Det er bedre å salt dem sammen med resten av salatrediensene.

Squid Carcasses utelater i kokende vann og kok fra 30 sekunder til 1 minutt. Etter denne kadressen, fjern skovlen og skyll med kaldt vann igjen. I uerfaren av blekksprut kan du gjenta og de blir harde. Ingenting galt med det. Problemet er lett korrigert. Du trenger bare å fortsette å lage mat selv om fra en time. I løpet av denne tiden vil kjøttet av mollusk igjen bli myke, skjønt, og mister sin elastisitet.

Med ukomprimerte kadaver må du rote rundt lengre, så det er ikke verdt å kontakte dem. Hvis det ikke er noen annen vei, så før behandling og matlaging er det verdt å lete etter en klar instruksjon eller konsultere med mer erfarne mennesker.

Flere oppskrifter

Som alle andre lignende retter, salat med blekksprut, egg og agurker kan utarbeides av tusen forskjellige måter. For eksempel kan et utmerket tillegg til de tre hovedproduktene i denne snacks være: reker, gulrøtter (både vanlig og koreansk), bønner, sopp, poteter og til og med en sump.

Selvfølgelig er det ikke verdt å forstyrre alle disse produktene i en salat. Men legg til en eller to nye ingredienser i det klassiske alternativet kan alltid være. Sannsynligheten er ikke utelukket at det er en slik improvisert oppskrift og blir en merket, familiefat.

Populære oppskrifter for denne salaten er bare forskjellig til en liten erstatning for ingredienser. Vertinne Legg til ris, skinke, syltet agurker, ost ,.

Alternativ 1 (enkleste)

Saltet salat er lett å forberede og velsmakende. Vel, avhengig av hvilke produkter som er blandet med blekksprut, kan det også være kosthold. Dette er det enkleste å forberede den navnløse salaten med denne sjømat - fra blekksprut, agurker og egg. Sammen med allerede spesifiserte ingredienser, inkluderer denne snacken:

• blekksprut - 100 g;
• friske agurker - 100 g;
• eggs - 2 stk.;
• grønne erter (hermetisert) - 100 g;
• pepper svart (bakken), eddik, sukker og salt - å smake;
• majones - for tanking.

Slik at salaten er veldig deilig å starte med Marinion. For å gjøre dette, bør det kutte det med semarer, salt, legge eddik, klemme sukker, bland og gå i 15 minutter (ikke mer). Umiddelbart vil rådet, den tynnere det vil bli kuttet løk, ømheten til salaten vil vise seg. Så du burde ikke skynde deg med denne virksomheten.

Boot egg og kul under skulderen av kaldt vann.

Bære kokte squids kutte tynne strø. Agurker - små klumper. For å gjøre dette, er det best å først kutte dem inn i dem med sirkler, og så kuttes hver sirkel i en blekere. Crumpled Squid og agurker fold inn i en salatskål, legg til løk til dem (Marinade Predend Du må slå sammen) og blande alt.

Rydde egg, kutt halm og legg til resten av produktene. Det er en grønne erter (uten væske). Salat fikk saltet, pepper og bland grundig.

Fylling av en gruppe salat med agurk og egg følger majones. Men hvis du vil få mindre en kalori-matbit, kan du bruke hjemmelaget salatfeil i stedet for den klare sausen. Det er gjort ganske enkelt. Det er nødvendig å blande vegetabilsk olje i en liten beholder og sitronsaft. Saus er klar. Forresten, det er perfekt for tanking noen salater med fisk eller sjømat.

Alternativ 2 (med pickles)

Denne salaten gjentar nesten den første med ett unntak. Det er ikke brukt i det ikke friskt, men syltet eller saltet agurker. Grønne erter i en slik variant av blekksprutsalat, som regel ikke blir lagt til. Men hvis du ønsker det, kan du og sette - det vil ikke være overflødig. Generelt er ingrediensene for dette alternativet for salat av blekksprut med agurk og egg som følger som følger:

• blekksprut - 100 g;
• agurker syltet eller salt - 100 g;
• eggs - 2 stk.;
• løk - 1 lite hode som veier ca 100 g.;
• majones - for tanking.

Denne variasjonen av blekksprutsalat forbereder elementær. Løk er kuttet i tynne semarer, andre ingredienser, inkludert kokte kadaver av blekksprut - halm. Ingrediensene er blandet i salatskålen og påfyller majones eller tankingen beskrevet ovenfor.

Marine løk i dette tilfellet er ikke verdt det. Picacity of the Snack vil gi allerede marinert eller saltvannsgurk.

Alternativ 3 (med smeltet ost)

Og en slags første variant av blekksprutsalat med agurker og egg. Agurkene i det er flatt, og bue og grønne erter okkuperer to nye ingredienser:

• blekksprut - 100 g;
• friske agurker - 100 g;
• eggs - 2 stk.;
• smeltet smeltet - 1 pakke (80-100 g);
• hvitløk - 3-4 tenner (for tanking);
• majones - for tanking.

Prinsippet om å forberede denne variasjonen av salat er ikke forskjellig fra de to foregående. Ost kul og ta tak i kjøleren. De resterende ingrediensene kuttes i halm og blandes med ost. Hvis du ønsker, kan en matbit være litt mettet.

Du kan fylle på en slik salat av majones, som er blandet med knust eller finhakket hvitløk.

Alternativ 4 (med ris)

Denne salaten forbereder ikke mindre enn tidligere alternativer. Forresten er han også kosthold. Så kamerater som følger vekten, kan ha det uten en bestemt alarm. Matvarer med ris vil være nødvendig som følger:

• blekksprut - 500 g;
• friske agurker - 200 g;
• eggs - 3 stk.;
• ris - 100 g.;
• salat (blader) - 1-5 stk;
• pepper svart og hvitt (bakken), salt - å smake;
• vegetabilsk olje og sitronsaft - for tanking.

Kokt eller hermetisert squids kuttet i tynne striper. Egg og ris koke, og deretter avkjøles. Egg rene, kutt i halvparten og separate proteiner fra eggeplommer. Yolks å utsette i separate retter, og ekorn for å kutte halm og legge til en bolle med blekksprut.

Klare agurker fra huden, kutt langs tynne plater, og deretter over halmen. Det resulterende produktet sendes til en bolle med en halvfabrikat. Det er ett ark med salat alene, ett ark med salat. Tilsett salt, pepper (begge typer) og bland grundig.

For tanking i en grunne tallerken, eggeplomme egg, legg til 2 spiseskjeer vegetabilsk olje og noen få dråper sitronsaft. Hvordan blande. Klar saus for å fylle salaten. Forresten er det tilrådelig å ta olivenolje for tanking. Imidlertid er den innenlandske solsikke egnet. Det viktigste er at det er luktfritt.

Ferdig blekksprut salat lå ut i salatskål, hvorav bunnen er dekket av de resterende fire arkene salat. Parabolen er klar.

Alternativ 5 ("Sea freshness")

Til tross for at grunnlaget for alle de ovenfor beskrevne salater er blekksprut, agurker og egg, forbyr ingen å legge til IT og andre produkter. For eksempel inneholder et alternativ med det romantiske navnet "Sea freshness" et godt sett med deilige ingredienser:

• blekksprut - 300 g;
• friske agurker - 200 g;
• eggs - 4 stk.;
• krabbe pinner - 200 g.;
• bulgarsk pepper (bedre flerfarget) - 2-3 pods (ca. 200 g);
• hvitløk - 1 tenner;
• dill, salt - å smake;
• rømme - for tanking.

Støvler kokte egg, kul under strålen av kaldt vann, rent og kutt halm. Håndtering Squids kuttes i ringer, bulgarske paprika og agurker - striper, krabbe pinner - tynne sirkler.

Forberedte ingredienser for å blande seg i en salatskål, salt, dryss fint naken dill, legg til knust hvitløk og bland. En slik salat er bedre å fylle rømme, selv om majones er egnet, og påfylling av vegetabilsk olje. Det viser seg veldig velsmakende og langt fra TRITE.

Alternativ 6 (med skinke)

En slik blekksprutsalat vil sikkert nyte den sterke halvdelen av menneskeheten. Tross alt oppfatter mange menn ikke salaten i det hele tatt som mat, hvis det ikke er noe kjøtt i det. Og i denne spesifikasjonen, salat med blekksprut, agurker og egg er det en av ingrediensene:

• blekksprut - 250 g;
• friske agurker - ca 100 g;
• eggs - 2 stk.;
• ham - 200 g.;
• ost av harde karakterer - 100 g;
• pepper Bulgarsk - 1 PC.;
• hermetisert grønn polka dot - 50 g;
• løk - halvparten av mellomstore hodet;
• pepper svart (bakken), salt - å smake;
• majones - for tanking.

Agurk kuttet i små slag, bulgarsk pepper og løk - halv ringer og hell i en dyp salatskål. Det er også en grønn erter. Blande. Squid kokte blekksprut kylling, kokte egg og skinkebiter og legg til grønnsaker. Sovner hakket ingredienser med revet ost, salt, pepper og blanding. Ferdig snack refuel majones og du kan servere en tallerken til bordet.

Video oppskrift fra Chef Ilya Laserson

Mange sjømatretter blir ofte oppfattet som delikatesse, og vitaminer og mineraler som inngår i deres sammensetning, vil også legge til verdi for dem.

Hvis du plutselig fikk en gjest og litt tid til å lage mat, kan du hjelpe deg med en blekksprutsalat med egglys, velsmakende og nyttig. Dette er en fin vei ut av stillingen og en vakker tallerken, både for festbordet, og for den vanlige middagen har du bare de nødvendige produktene i kjøleskapet.

Squids er nesten den mest populære sjømat. Dette er marine kongoder av mollusker som lever i tempererte og tropiske farvann. De er utvunnet i store mengder og er egnet for ulike typer kulinarisk behandling.

Squid kjøtt - et næringsrikt produkt med en mild spesifikk smak. Det brukes til å lage salater, første og andre retter. Slip hermetisert mat fra blekksprut, så vel som frosne halvfabrikata.

Squid kjøtt - kostholdsprodukt, som inneholder:

• 18% protein og bare 3% fett;
• vitaminer av gruppe B, RR, E, flerumettede fettsyrer av omega;
• selen, jod, fosfor, jern, sink, magnesium og andre mikro og makroaliteter;
• 75 kcal per 100 gram.

Slik lager du squats for salat

1. Squid kjøtt avrimning ved romtemperatur.
2. Vi driver med blekksprut kokende vann slik at de lett rengjøres.
3. Fjern overflatefilmen.
4. Fra innsiden får vi og fjerner gjennomsiktige kitinplater.
5. Grundig (3-4 ganger) skyll.
6. Vi bringer saltet vann til å koke (per 1 kg blekksprut 2 liter vann og 2 ss. Salt skjeer). Hvis du ønsker det, kan du legge til krydder på det - Bay Leaf, svarte erter.
7. Senker Squid Carcasses i kokende vann - i 1-2 minutter, ikke mer. Med en lengre kokende blir de harde. Men matlaging Calmarov og mer enn 30 minutter er mulig. Etter 30 minutters matlaging vil kjøttpasningen igjen bli myk og mild, men vil miste i vekt og volum betydelig.
8. Støy ved å ta ut blekksprut og legge dem på en kolander.
9. La forkjøle blekksprut til romtemperatur.

Tradisjonell blekksprut salat med egg og løk

Ingredienser

• Blekksprut frosne - 500 g. + -
• - 5 stk + -
• - 1 PC. + -
• - smak + -
• - for tanking + -
• - 0,5 ss. + -
• - Chipotka. + -

Trinnvis matlaging salat fra blekksprut med egg og løk

1. Kok blekksprut, avkjøl til romtemperatur.
2. Sliping blekksprut med halmkniv.
3. Vi koker kyllingegg skrudd (10 minutter etter koking), hell kaldt vann. Når du er avkjølt, renser vi fra skallet og grindkubene.
4. Løkene renser fra skallene, skyll med vann, hakk fint.
5. I den dype koppen heller vi bordet eddik, tilsett salt og sukker, bland.
6. Vi legger ut hakkede løk i koppen, heller kaldt vann slik at det helt dekket det. Vi går i 20-30 minutter, slik at bitterhet kommer ut av Luka, presse fra marinade.
7. I en stor bolle, legger du ned blekksprut, knuste egg, salt, svart pepper, majones, løk, omrøring.
8. Sett i en salatskål og søk på bordet!

Blekksprut salat med egg og avokado

Ingredienser

• Blekksprut kokt - 400 g;
• Hermetisert mais - 0,5 banker;
• Ris kokt - 0,5 glass;
• Kokte egg - 4 stk;
• Frisk agurk - 1 stk;
• Avokado - 1 stk;
• Sitron - 0,5 stk;
• Salt til smak;
• Majones - å smake;
• Greener - å smake.

Slik lager du blekksprut salat med egg og avokado

1. Kok ris i saltet vann, skyll.
2. Avokado ren, kutt med små skiver, hell saften av halvdeler av sitron.
3. Kokte egg og squids kuttes i små kuber.
4. Agurk kutt nudler.
5. Grind greener.
6. Alle ingrediensene fold inn i en stor bolle, tilsett hermetisert mais, pre-drenert væske fra boksen.
7. Tilsett salt og majones til smak.
8. Vi søker på bordet, bestemmer seg fra over de knuste grønne løkene.

Blekksprut salat med egg og sopp

Mange elsker salater med sopp, som også er perfekt kombinert med blekksprut. En slik salat av blekksprut med egg og sopp er fornøyd med tilfredsstillende og velsmakende.

Ingredienser

• Blekksprut kokt - 200 g;
• Fresh Champignons - 200 g;
• Kokte egg - 3 stk;
• Løk - 100 g;
• Majones - 50 g;
• Solsikkeolje - 50 ml;
• Salt til smak;
• Svart pepper bakken - å smake.

Hvordan lage blekksprut salat med egg og sopp

1. Kokte squids kutte strø.
2. Sopp er kuttet av plater og stek til klar i olje.
3. Vi legger Champignons på en tallerken med papirhåndklær, slik at overflødig fett absorberes.
4. Rengjøringsløk, kuttet av tynne halvringer, stek til gylden farge.
5. Kokte egg Vi renser fra skallet som skiller eggeplommer fra proteiner.
6. Eggproteiner kuttet halm.
7. Yolks gni på risten.
8. Vi kombinerer alle komponentene i salaten, tilsett salt, pepper og majones til den, bland.
9. Vi lå ut i en vakker salatskål og serverer den, litt sprinklet med greener.

Salat fra blekksprut med et egg er en universell tallerken, egnet for både helligdager og for hverdagen. Det er forskjellige oppskrifter for sin forberedelse, og hver av oss har muligheten til å velge et alternativ å smake.

Trinn 1: Forberedelse og kokespak.

I dag skal vi tilberede en deilig salat av sjømat og andre ingredienser. For ikke å peke ut rengjøringen av blekksprut, kjøper den ferskfrossen, uten akkord, blekkposer, tentakler og peeling, det vil si dekket med et tynt lag av kadaverens is. Vi tar dem hjem, legger i en bolle med kaldt vann og forlater det til det er helt tining, det er ca 15-20 minutter. Det er ikke verdt å avfylle dem raskt i mikrobølgeovn eller kokende vann, de vil miste sin juiciness og til slutt vil bli steget, så vi venter på tålmodig. Etter en tid heller vi i en liten pott med litt mer enn halv liter renset vann, legger til det om en teskje salt, to typer erter, et laurbærblad og legger det på midtbrannen, la den koke .

Når isen kommer med is, senker vi dem veldig forsiktig i en chassing væske og etter å ha kokende, kok nøyaktig 1,5, selv om du kan og 2 minutter, men ikke mer, ellers vil de være gummi. Deretter, med hjelp av en støy, skifter vi dem til en dyp bolle og forlater ved romtemperatur å bruke slik at du er helt avkjølt.

Trinn 2: Forberedelse og kok kyllingegg.

Aldri miste et minutt, mens blekksprut "hvile", ved hjelp av en kjøkkenbørste, vasker vi rå kyllingegg veldig nøye. Hvorfor trenger vi å gjøre? Fordi skallet kan inneholde patogene mikrober som under varmebehandling penetrerer gjennom åpningsporene i proteinet, og da når en person kommer inn i kroppen, forårsaker alvorlige sykdommer, som salmonellose og tarmforgiftning. Deretter sender vi testikelen inn i gryten, fyll med kaldt rennende vann over 2-3 fingre og legges på midtbrannen. Etter koking, lag denne ingrediensen ved å skrue omtrent 10-11 minutter. Videre skifter vi det i isvann, vi kjøper opp til romtemperatur, vi renser fra skallet, vi skyller fra fragmenter og fortsatt legger på sidelinjen.

Trinn 3: Forbered løk og greener.

Nå, ved hjelp av en skarp kjøkkenkniv, renser vi løkene fra skallet, vi skyller det sammen med dill eller persille under kaldt vann, tørker alt med kjøkkenhåndklær, legg ut på et skjærebrett og fortsett forberedelsen. Lucky ruby \u200b\u200bhalv ringer eller kvartaler tykk opptil 2-3 millimeter, greenene av fint shinku. Etter det, legg ut resten produktene på bordet og fortsett til neste, nesten siste trinn.

Trinn 4: Vi tar med en blekksprutsalat med løk til full beredskap.

På det rene skjærebrettet legger du ned blekksprut og kyllingegg. Klipp dem i kuber eller halm tykt i 1 centimeter og send til en dyp bolle. Der legger vi de knuste løkene, majones og, etter vilje, noe mer salt.

Bland disse ingrediensene med en spiseskje til en homogen konsistens, vi skifter klar salat til en spesialdesignet retter, skrell grøntområdet og umiddelbart serverer vi til bordet.

Trinn 5: Vi mate salaten av blekksprut med en bue.

Squid salat med løk serverer umiddelbart etter matlaging som en matbit til et daglig eller festlig bord. I noen tillegg trenger det ikke, med mindre det blir et stykke ferskt brød eller croutons. Smaken er ganske forsiktig, men på bekostning av proteiner som finnes i sjømat, også tilfredsstillende. Nyt og nyt hjemme måltid!
God appetitt!

Svært ofte, hermetisert mais, erter, søt salat pepper eller hakket, solid ost blir lagt til en slik salat;

Hvis du for noen tilfeldighet har du glemt blekksprut, og de blir tøffe, ikke bli tøffe, ikke panikk! Fly i en kasserolle med vann og etter å ha kokende, fortsett å forberede sjømat i ytterligere 2-3 timer. Selvfølgelig, etter en så lang termisk behandling, vil de miste sin næringsverdi, men vil være veldig myk og vil forbli deilig;

Noen elskerinner setter marinert løk i en salat, spesielt hvis han er bitter. For å gjøre dette, sendes den hakkede grønnsaken til dype rene retter, deretter helles en blanding av varmt vann (150 milliliter), samt 9-% av tabelleddik (2-3 spiseskjeer) og forlater i den resulterende marinen for 10- 12 minutter. Deretter foldes enderen inn i kolanderen til brillene med overflødig væske og gjelder i formål;

Ikke dårlig erstatning av majones - Hjem rømme, middels fettkrem eller gjæret yoghurt uten smakfyllstoffer.

God morgen alle sammen! Jeg fortsetter å skrive en serie artikler på salater. Og i dag presenterer jeg deg for din oppmerksomhet et klassevalg med blekksprut. Enig at det er bedre å spise det som er veldig nyttig, velsmakende er også næringsrik.

Før det hadde jeg allerede noter om dette emnet, der jeg delte med deg alle slags retter og tilbød selv Lean og fra disse marine muslingene.

Merkelig nok, men nå er squids i økende grad funnet på våre bord, spesielt på helligdager og fester. Selv om det er sannsynligvis det som er så rart her, fordi hvis det var nesten umulig å få blekksprut før, blir dette oversjøiske produktet solgt i hvert supermarked, som vi gjerne vil kjøpe, og da skaper vi forskjellige kulinariske mesterverk.

I de fleste tilfeller er de mest populære sjømatrettene salater som kan påfylles av majones, vegetabilsk olje eller spesielt tilberedt saus.

Som alltid, gir et bredt utvalg av oppskrifter oss noe bord enda mer smartere, husk, før jeg delte med deg og viste slike alternativer fra denne marine mollusk, hvor selvfølgelig hovedkomponenten var blekksprut, så vel som uvanlige ingredienser. Fordi disse marine "monstrene" er veldig godt kombinert med:

• sjømat;
• koreansk gulrot;
• med Beijing kål;
• med svisker;
• med stekt og til og med med ananas, etc.

Tror ikke? Så se her til meg inn, forresten, jeg viste vakre dekorasjoner av retter, og ga mange nødvendige tips som alle burde vite når det har forretninger med disse marine innbyggerne. Derfor vil jeg ikke gjenta, i dag viser jeg deg andre oppskrifter.

Jeg vil begynne med den mest sannsynlige enkle og tradisjonelle, jeg vil si en primitiv salat, så å si på en ambulansehånd og kanskje hver dag. Fordi han for det første ikke er vanskelig i matlaging, og for det andre er de viktigste produktene grønnsaker, spesielt de vil bli brukt frisk, som også må brukes i kostholdet vårt daglig. Jeg tror du vil være enig med meg!?

Og en ekstra pluss av denne fantastiske skapelsen, den klassiske kommer aldri. Så du vil like det også! Å, ja dette er det eneste alternativet i dette notatet som er gjort uten et egg.

Vi trenger:

• Persille - 1 Kjøp
• Blekksprut - 0,3 kg
• Hvitløk - 1 spor
• Løkrød løk - 1 stk.
• Tomat - 2-3 PCer.
• Olivenolje - 1 ss
• Svarte oliven - 50 g
• Bakken svart pepper
• Eddik - 7 ss
• Agurk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper, rød - 1 stk.
• Salatblader - 3 stk.

Matlagingsmetode:

1. Det første du må gjøre er å gjøre det med egne hender for å lage en saus som vil bli marinade for denne matbit. For å gjøre dette, ta en krydder hvitløk og persille, hell alt med en kniv. Deretter gjør olivenolje.

Video om hvordan du rengjør og kokker hurtige kadler hjemme

En av de viktigste problemene og problemene som nybegynt vertinne er selvfølgelig spørsmålet om hvordan man skal gjøre blekksprut riktig slik at de ikke smaker gummi. Jeg tenker på det i detalj, så jeg vil ikke gjenta, men alle slike hvis noen hadde spørsmål, kan du se denne tomten fra YouTube-kanalen:

Lekkert salatoppskrift med blekksprut

Vil du gjøre en slik matbit opprinnelig? Deretter dra nytte av denne metoden for matlaging. Alle ingrediensene må blandes med hverandre, for å fikse med majones, og deretter slå på smelting og fantasi og ordne i form av en ås, på toppen av å sette stykker tomater og grønt.

Vi trenger:

Matlagingsmetode:

1. For å begynne med, hente pæren. For å gjøre dette, kutt det på en semiring og hell kokende vann. Legg til en teskje salt, 1 teskje sukker og 9% bord eddik, slik at den er pakket inn i en slik smakfull marinade og å forlate hele bitterheten og spesifikk lukt.

2. Rengjør kadaver, og kok deretter i vannet. Kok 2 minutter, og sett deretter i kaldt vann.

3. Det avkjølte produktet kuttes i strimler i form av strø. Slik at denne parabolen var deilig og samtidig, så vakker kyllingekornene med et tynt halm. Yolks stit på grovt rist og legg til bollen. Fra løkbuen, tøm den duftende driveren, rist på kolanderen og gå inn i koppen.

Du kan også kutte en fersk agurk hvis du vil, uansett praktisk for deg, eller bruk den i form av dekorasjon når du søker.

4. Alvorlig en ferdigretter med majones eller spesiell saus av sennep, rømme og sitronsaft, og to kyllinggukker. Sang og pepper. Server med kjærlighet og godt humør!

Salat med fersk agurk og egg

Dette er det mest elskede ett alternativet, det er sannsynligvis absolutt alle som minst en gang i sitt liv spist havmollusks, fordi dette er en flott kombinasjon, agurk er veldig forfriskende og gjør det til en kulinarisk skapelse saftig.

Vi trenger:

• blekksprut - 3 karcass
• agurk - 1 stk.
• egg - 3 stk.
• hermetisert erter - 1 bank
• majones
• salatblader

Matlagingsmetode:

1. Grind squids, og det er vanligvis halm, nemlig av stykker.

2. Så kutt agurken først på sirkler, og gjør deretter kuber fra dem. Noen krus som går til dekorasjon. Egg er også fine, eller du kan bruke en spesiell vegetabilsk cutter.

3. I blekksprut, egg og agurker tilsettes majones, bland. Gjør erter. Og deretter i en bolle med denne massen i bollen eller bruk en spesiell form for å gi den ønskede form. Vasker godt under en stråle av vannsalatblader satt på en brett.

4. Lag dette lysbildet. Det er enkelt og vakkert kan presses på bordet. Eventuelt kan du spare litt.

Snack fra hermetisert blekksprut med egg og ost

Et annet mest berømte og populært utseende som studentene ofte gjør, fordi det bare er tre ingredienser, disse er blekksprut, egg og smeltet ost. Alt er så enkelt at selv allerede alt er klart.

Vi trenger:

• hermetisert blekksprut - 300 g
• smeltet rutine - 1 pakke
• kokt egg kokt - 2 stk.
• hvitløk - 2 skiver
• majones

Matlagingsmetode:

1. Allerede klare til bruk Hermetisert havmollusker kuttet i tynne klumper hvis de ennå ikke har hugget inn i banken.

2. Smeltet ost, forresten, kan du ta pølseost, bruke på risten.

Viktig! Til ostbrønn gni uten problemer, det må holdes i fryseren.

3. Kyllingegg rengjøres fra skallet og kutt kuben.

4. Bland ingrediensene i koppen og legg til majones, salt. For å gi piquancy, hopp over hvitløk tøfler gjennom trykk og skriv inn det samme. Røre. Dekorer med gulrøtter eller etter eget skjønn.

Matlaging med sopp

Wow, du er en flush, haha, som barnet sier fra tegneserien om barboskins, vi nådde det som tilfredsstiller og uvanlig interessant salat med sopp. Ofte gjør jeg et slikt feriebord for nyttår og bursdag. Dette er en fantastisk tallerken, vel og god mat, som raskt vil forsvinne på skrivebordet ditt med ankomsten av gjestene.

Nå vil du ikke engang tenke på det, men her er det svært lite brukte produkter på listen, men det påvirker ikke smaken av en ferdig tallerken.

Vi trenger:

• Squids kokt - 300 g
• Champignons - 150 g
• Løk - 1 PC
• Gulrot - 1 stk.
• Dill.
• Svart pepper
• Vegetabilsk olje
• Majones

Matlagingsmetode:

1. Løkene slip kuben, soppene i dette tilfellet tar myknons, kutte dem i små stykker og stek med en kuttet løk og revet gulrøtter på en stekepanne med vegetabilsk olje til det er klart. Hvis det ikke er noe ønske om å rote med sopp, kan du ta ferdige marinerte sopp i en bank eller fra din

2. Kokte squids kuttes i strimler. Dill grind den fint kjøkkenkniven. Vel, gjør deg klar nå for å blande alt.

3. Kom på majones, tilbringe, pepper, rør. Du kan dekorere med granateple eller sesam grener.

Oppskrift med tomater og kylling

Det er veldig mye jeg vil si et mildt alternativ som jenter og kvinner bare elsker. Derfor appellerer menn til deg, kok et slikt mirakel med blekksprut til dine koner. De vil bare være fornøyd! Overrask dem bare presset.

Vi trenger:

• kylling kokt filet - 250 g
• pepper bulgarsk - 1 stk.
• tomater - 2 stk.
• beijing kål - 1 stk. liten
• apple - 1 PC.
• kokte squids - 3 stk.
• rømme
• juice av halv sitron

Matlagingsmetode:

1. Ta Beijingkål og kutt det ut i halvparten, og halvparten er fortsatt i halvparten for å gjøre det lettere å kutte bladstrimlene. Kyllingfilet kokt kuttet i kuber. Men blekksprutkok i vann og selvfølgelig ikke fordøye, og så vil de ikke være myke, men gummi.

Tomators kutter kjøkkenkniven i form av kuber sammen med bulgarsk rød pepper. Rengjør epleet og kutt i stykker.

2. Bland forsiktig alt i bollen, salt. Squry juice ved å klikke på sitronen. Få rømme og, selvfølgelig, bland alt.

3. Det ser fantastisk ut og kult, dekorere greener, spredt over den delen av mises eller små og mellomstore bedrifter. Voila! Gled deg til dine kjære! Pleasy!

Nyttårsrett uten majones

Når det kommer til alle slags helligdager, er det spesielt sant for det nye året, hvor vi hviler i en hel 10 dager, så selvfølgelig begynner mange av oss å tenke på hvordan ikke å få ekstra kilo. Derfor foreslår jeg at du forbereder en slik matbit der majones ikke brukes, se for deg selv:

Uvanlig forberedelse med krabbe spisepinner og mais

Nå foreslår jeg å sette et annet snack-alternativ, en slik tallerken kan serveres til middag eller til lunsj. Jeg vet at mange vil være glade når de vil se en slik kombinasjon av produkter, fordi russerne blir stadig mer ferdige og brukt i salater av krabbepinner og hermetisert mais.

Vi trenger:

• kokte blekksprut - 2 stk.
• egg - 2 stk.
• krabbe pinner - 1 pakke.
• hermetisert mais - 1 bank
• greener

Matlagingsmetode:

1. Forbered alle produkter på listen. Squids og kyllingegg booke til klar, og deretter avkjøles. Lilla løk rengjør husken. Krabbepinner avrimmer, og fra mais, hell all væsken fra mais, hvis det var i banken.

2. Alle ingrediensene for estetikk måles på samme måte, dvs. tynne strimler, du kan og kuber.

3. Men kornet er ganske enkelt lagt til))).

4. Når du serverer på bordet, legg en gren av grøntområdet og en skje med rømme eller majones, slik at hver gjest kan gjøre en del til seg selv. Deilige funn!

Blekksprut oppskrift med epler

Dette alternativet jeg så en gang på ONT-kanalen, der slike morsomme sår viste hvordan det skulle gjøres riktig. Generelt er rullen interessant, og det kulinariske mesterverket er ekstremt velsmakende og med en søt touch av ferske epler. De som liker å legge til frukt i vanlige salater, anbefaler jeg å se på denne plottet:

Eller se på meg i den forrige og se der trinnvise beskrivelser.

Festlig bursdagsrett med reker

Vel, dette er absolutt et alternativ ikke for hver dag og ikke på en ambulansehånd. Tross alt må reker også vite og være i stand til å lage mat, generelt er det nødvendig å tinker. Hvis du ikke har tid, ta en annen type, og dette forbereder neste gang.

Vi trenger:

• rene peeling kokte reker-500 g
• squid peeled kokt - 500 g
• isbergsalat - 1 stk.
• grønn løk - stråle
• krabbe pinner - 200 g
• quail Eggs - 6 stk., Du kan ta kylling - 3 stk.
• majones
• tørket dill

Matlagingsmetode:

1. Squids kokes i saltet vann til det er klart. Deretter rengjør og fjern alt for mye. Salat kuttet i stykker, eller siden du kutter en konvensjonell kål. Neste grønne løk. Deretter stikker krabbe i små stykker.

2. Reker kok og ren. Og send dem til en bolle til andre ingredienser. Squids kuttet halmen og skriv inn det samme for resten av produktene. Hovne og sprinkle dill for kjedehjul.

3. Bland, og legg på serveringsskålen, dette er den resulterende parabolen. Dekorer quail egg, kutte dem i halvparten. Spredt på platene. I midten av en hette på 1 spiseskje majones. Det ser fristende og appetittvekkende!

Vegetabilsk salat av stekt blekksprut

Hvorfor jeg ringte ham og leverte den til de opprinnelige alternativene, alt er bare fordi blekksprut ikke vil bli kuttet, som vanlig, og de vil se ut som ringer, og også stekt i en stekepanne. Forestill deg))). Vel, pluss, selvfølgelig, på grunn av lysstyrken på andre ingredienser, har denne salaten et så festlig utseende at det også ønsker å sette det på en utstilling i noen restaurant eller kafé.

Det viser seg to porsjoner, så hvis du vil at alle produktene skal øke i like store proporsjoner 2-3 ganger for å få en stor kopp delikatesse.

Vi trenger:

• Squid Carcass - 100 g
• Tomater - 1 stk.,
• Agurker - 2 stk.
• Maisolje - 1 ss. L.
• Soyasaus - 4 ss. l.
• Hvitløk - 2 tenner
• Rød kaviar - 1 ss. l.
• Salatblader

Matlagingsmetode:

1. Ferskfrystet, skyll med vann, fjern filmen og kutt ringene. Deretter hakket hvitløk i stykker, og ikke på små, jeg kutter hver klump for 2-3 deler.

2. Hell 1 spiseskje maisolje i pannen og legg ut hvitløk, stek hvitløk til gylden farge, og fjern deretter. Sett et stykke blekksprut i den forseglede oljen og stek dem innen 2 minutter til gylden farge.

3. Hell deretter soyasausen, bland og stek i 2-3 minutter.

4. Grind grønnsaker med tynne stykker.

5. Ta en serveringsrett og legg det vasket salat på den, og deretter kutte agurker, tomater, distribuere alt jevnt. Vel, i konklusjon, legg ringene og hell sausen fra stekepannen. Det anbefales ikke å si, siden soyasaus er ganske salt.

6. Abonner på rødt kaviar. Og selvfølgelig, prøv!

Jeg ønsker deg lykke til Gud. Ha det!