På tampen av ferien prøver hver husmor å tenke over menyen for festen, og dette gjelder spesielt for det nye året. Tross alt, basert på tro, er hvordan du feirer det nye året hvordan du vil bruke det. Derfor, jo rikere og mer allsidig bordet er, jo rikere blir livet! De mest populære rettene er salater for det nye året 2016, som du kan lage mat basert på våre oppskrifter. Her finner du ikke bare sammensetningen og matlagingsinstruksjonene, men også informasjon om hvor vakkert, uvanlig og feilfritt å dekorere hver rett. I tillegg har hver salat sunne og næringsrike egenskaper, harmonisk kombinert med en uovertruffen smak. Vi tilbyr oppskrifter for både kjøttspisere og vegetarianere, noe som gjør oss annerledes enn andre sider.

Vet du hva det neste året symboliserer i henhold til den østlige kalenderen? Dette blir året for ildapen, som, for vår generelle informasjon, elsker frukt. Derfor er det også nødvendig å forberede fruktsalater for det nye året 2016. Barn vil spesielt like disse rettene! Hva annet elsker en ape? Vel, selvfølgelig, grønnsaker: gulrøtter, kål, friske urter.

Tips: Ikke en eneste festbegivenhet er komplett uten å drikke alkohol, som et resultat av dette oppstår rus og morgenhodepine. Ikke nekt plantemat på nyttårsaften. Fordi vitaminene, mikroelementene og andre nyttige stoffer i dem har en gunstig effekt på kroppen som helhet. Takket være dette kan bivirkninger etter alkohol unngås.

Det er ingen hemmelighet at salater kombinerer flere forskjellige ingredienser som noen ganger virker helt uforenlige. Takket være dette kan du hver gang oppnå en ny uvanlig smaksnyanse. I hundrevis av år har menneskeheten vært vant til å sette på festbordet alles favoritt Olivier, sild under en pels, mimosa, men moderne mennesker streber etter innovasjon selv innen matlaging. Og det er flott! Dessuten, når det gjelder nyttårsfesten, bør ikke menyen gjenta rettene fra fjoråret. Forresten, selv de vanlige Olivier-oppskriftene kan diversifiseres ved hjelp av tilleggskomponenter. Og så kan du bytte ut pølsen helt med en lever. Resultatet vil være en veldig original rett, og du vil lære hvordan du tilbereder den riktig fra oppskriftene våre.

Å forberede salater for det nye året 2016, basert på den eksisterende oppskriften, er ganske enkelt. Men for nybegynnere kokker vil bilder være til stor hjelp. Tross alt er det slik du kan se hvordan denne eller den retten er riktig tilberedt. Salatdekorasjon spiller en stor rolle for å skape god stemning og god appetitt! Bare for dette trenger du å fylle opp en liten mengde ingredienser som greener, erter, mais, oliven og mer. Med et ord, ved å velge visse oppskrifter, vil du allerede vite på forhånd hva du skal kjøpe. Ja, og du må ta vare på de riktige rettene på forhånd, fordi salater kan serveres både i en vanlig salatskål og i porsjoner. Og du vil også lære om disse triksene fra vår samling av oppskrifter.

For å lage et ekte mesterverk som salat, kreves det ikke alltid store økonomiske investeringer. Fordi vi presenterer salater for det nye året 2016 i en annen tolkning. Det vil si at vi har salatoppskrifter som kan tilberedes av de enkleste og rimeligste produktene. Og selv med et lite sett med komponenter er det mulig å lage en deilig salat og dekorere den på den mest originale måten.

Så, salater for det nye året 2016:

Denne salaten kalles "Monkey". Du kan finne lignende oppskrifter på hvilken som helst ressurs, men denne retten skiller seg fortsatt fra resten i et sett med ingredienser. Så du må forberede deg:

• løk - 1 hode;
• majones - 100 ml;
• fersk agurk - 1-2;
• egg - 3-5;
• krabbepinner - 100 gram;
• rundkornet ris - 70-80 gram;
• hard ost - 20-30 gram;
• grøntområder;
• oliven - 5 stykker;
• 1 boks sardiner i olje

Kok egg og risgryn i saltet vann til de er møre. Vær oppmerksom på det faktum at risen ikke viser seg å være altfor smuldrete, da den vil spille rollen som limemiddel. Men det er heller ikke verdt å fordøye. Mal grønt, løk og eggehviter, hakk sardinen med en gaffel. Og kutt agurkene i små terninger, mal osten gjennom et fint rivjern, kutt krabbepinnene. Vi kombinerer alle komponentene og elter, hvoretter vi legger til majones. La litt ris stå til pynt.

Nå må du ta den mest flate retten og legge kjøttdeigen forsiktig ut. I dette tilfellet er det nødvendig å gi massen en oval av en ape, som vist på bildet. Salat skal jevnes litt, men ikke presses ned. Deretter males eggeplommene til en homogen masse. Hvor øynene til dyret vil være, er 2 stabler installert, rundt som du må drysse eggeplomme gjennom hele massen. Fjern stablene og legg ris på dette stedet. En halv oliven er plassert i midten og konturene til øynene er laget av dem. Men i dette tilfellet kuttes oliven i strimler. På "elevene" kan du bruke en dråpe majones. Ikke glem å skape et smil fra gulrøtter eller kokte rødbeter. Fra det gjenværende grøntområdet kan du lage en frisyre for en ape.

Salat for det nye året 2016 "Amazing monkey". Denne salaten er lagt opp i lag. Men for å forme snuten må man passe på. Først må du lage en rødbetekant, der salaten passer i følgende sekvens:

• most brisling (1 bank);
• finhakket røkt pølse (100 gram);
• mais (0,5 bokser);
• hakkede oliven (ca. 80-100 gram);
• revet søtt og surt eple;
• hakket løk (1 stk);
• en pakke smuldret kjeks (unntatt bacon);
• kokte gulrøtter, revet på et fint rivjern (1 stykke);
• kokte poteter.

Hvert lag må smøres med en liten mengde majones. Nå kan vi gå videre til å dekorere. For å gjøre dette gnis eggeplommene og hvitene separat, som er lagt ut i et bestemt mønster, som vist på bildet. Øyne og nese er laget av oliven, og en munn fra gulrøtter. Fra hard ost kan du lage en tunge og ører.

Salat for det nye året 2016 kan også ha form som en snømann. Derfor heter neste salat "Merry Snowmen". Det har selvfølgelig vært lignende retter før, men denne oppskriften er nyskapende. For produksjonen trenger du følgende komponenter:

• bearbeidet ost (5-6 stykker);
• hard ost (100 gram);
• kokte egg (6-7 stykker);
• krabbepinner (200 gram);
• mais (1/3 boks);
• gulrøtter til dekorasjon;
• majones etter smak.

Alle ingrediensene kuttes og males på et rivjern, hvoretter de kombineres og blandes grundig. Deretter må du lage tre kuler med forskjellige diametre for hver snømann. Du kan legge litt revet smelteost på fatet for å skape effekten av snø og styrke strukturen. Så dannes en snømann, og en nese og en bøtte kuttes ut av gulrøtter. Løkblader kan tjene som hender. Salat må stå i kjøleskap i minst en halvtime.

Denne salaten kan overraske selv erfarne mennesker, til tross for at utseendet er det mest primitive. Hemmeligheten ligger i fyllet. Så du trenger litt hermetisert sopp, bearbeidet og hard ost, majones og kokte egg. Prøv å velge de minste soppene, da de blir fyllet. Egg og smeltet ost skal rives på et fint rivjern og kombineres med majones. I dette tilfellet må majones tas i minimale mengder slik at massen ikke blir uskarp. Med en spiseskje må du skille en del av blandingen og danne en liten kake, der du må legge soppen. Deretter kreves det å gi massen formen av en ball og rulle i revet hard ost. Det er verdt å merke seg at kombinasjonen av sopp og mør bearbeidet ost kan glede ekte gourmeter.

TIPS: Som regel legges slike kuler på et fat som er dekket med salat eller grønt, men du kan gjøre det annerledes og på en mer original måte. For å gjøre dette må du kjøpe spesielle vaffelkurver, på bunnen av hvilke du kan legge grønt. Og så må du legge en ball på toppen. Jo mindre kurven og ballen er, jo mer praktisk vil det være å spise denne salaten.

Vel, hva er en nyttårsfeiring uten juletre? Det stemmer, nei, derfor skal salater for det nye året 2016 se ut som en levende og ekte gran. Å designe en slik sammensetning er ganske enkelt, men ikke hver salat er egnet for dette. Hvis du hører et sted at et juletre kan lages av Olivier, så ikke tro det. Fordi denne salaten bare blir uskarp. Vi er selvfølgelig klare til å tilby flere alternativer for de salatene som virkelig står. For å danne en gran, må du stable massen vekselvis med en stor skje. Når du har nådd krone- og kjegleformen, pass på å henge dillblader på salaten og sette inn granateplefrø, mais, grønne erter, tyttebær og lignende i stedet for julepynt. Du kan bruke et leketøy som dekorasjon for en stjerne, eller klippe et oppsett ut av papp og fargelegge det. Enda bedre, skjær en stjerne ut av rød søt paprika eller rødbeter, gulrøtter. Forresten, kjeglesalat kan legges ut i lag. For å forenkle oppgaven kan du rulle pappen til en kjegle, som strekker seg inni med folie, helle salaten og vende den over på en tallerken. Så her er oppskriftsalternativene:

1. "Krabbefrakk". Denne oppskriften krever lagdeling. Bare husk at det skal være mange lag, det vil si at du legger ingrediensene tynt, slik at de skal gjentas. Først bretter du revet protein (6 stykker for hele salaten), løk (1), smelteost (2 stykker), smør (50 gram), avkjølt høvlet på toppen. Videre er massen rikelig smurt med majones. Ovenpå smuldrer du krabbepinner (200 gram), ett grønt eple, majones og eggeplomme igjen.
2. "Fantastiske Margot". Nå trenger du 300 gram kokt kylling, 5 egg, 0,5 bokser syltet sopp, 2-3 poteter og 100 gram hard eller bearbeidet ost. Alle ingrediensene er finhakket og blandet med majones. Etter det kan du legge salaten i et lysbilde.
3. "Caprice": pass kokt kjøtt i mengden 300 gram gjennom en kjøttkvern, mal 5 egg, riv 100 gram ost. Formariner finhakket løk. Kombiner alt og tilsett majones, hakket persille og dill. Legg ut i en kjegleform.
4. "Rask". Denne salaten for det nye året 2016 er veldig rask, billig, enkel, men deilig. Kjøp 200 gram salte kjeks kjeks og knus dem litt. Tilsett hakket hvitløk etter smak, 1-2 kokte egg og majones. Legg salaten i et objektglass og dryss sjenerøst med hard ost på toppen. Dekorer den deretter i henhold til den allment aksepterte metoden.
5. "Olivier med kyllinglever" tilberedes enkelt. Leveren kokes og gnis på et grovt rivjern, poteter, egg, pickles og friske agurker, finskåret i strimler. Pass på å legge til løken. Alt er kombinert og krydret med tykk majones. På grunn av tilstedeværelsen av leveren, vil salaten ikke falle fra hverandre.

Tips: For denne typen oppskrifter må majones tas så tykt som mulig, eller enda bedre, lage den selv. Ikke tilsett for mye av det, ellers vil salaten ikke stå opp med et lysbilde.

Denne oppskriften passer utmerket for vegetarianere da den kun inneholder grønnsaker. For matlaging trenger du:

• salatblader;
• grøntområder;
• tomater;
• ferske agurker;
• kokte poteter;
• soya korn;
• grønn ert;
• majones eller vegetabilsk olje.

Finhakk potetene og bland dem med majones. Tilsett soya, agurk og erter. Hell over i et glass og pynt med tomater og urter. Hvis du lager en salat med vegetabilsk olje, kan du helle den med sitronsaft.

Som dessert kan du tilberede en fruktsalat som er utmerket i smak og utseende. Til dette trenger du 4 porsjoner:

• 4 appelsiner;
• et halvt granateple;
• 2 kiwi;
• 3 plommer;
• 2 mandariner;
• 1 banan;
• en liten gren av druer;
• 4-5 jordbær;
• tørt nellik;
• kvist mynte.

Til salatdressing kan du ta yoghurt, fløte, sitronsaft eller rømme. Det er for noen som liker det. Kutt av omtrent en tredjedel av appelsinen og rengjør innsiden med en skje. Hakk all frukten og legg forsiktig direkte i appelsinen. Under leggingsprosessen, tilsett fyll i små porsjoner. Topp salaten med mynte og appelsin med nellik.

"Fisk i dammen" Kanskje du noen gang har prøvd en slik salat, men ikke denne helt sikkert, for denne oppskriften er ennå ikke kjent for noen, men har allerede blitt testet. Så du trenger:

• poteter: 3-4 stykker;
• egg: 5 stykker;
• brisling: 2 bokser;
• grøntområder;
• blå konditorfarge
• majones: 1 pakke;
• pølseost: 100 gram;
• fersk agurk: 1 stk;
• blekksprut: 150 gram.

Kok poteter og egg til de er møre og kutt i små terninger. Mal kokte blekksprut også, men med en stripe. Tre ost på et rivjern, og kutt agurken i terninger. Brisling må legges forsiktig ut av glasset og moses med en gaffel. Det er veldig viktig å legge igjen 5-6 fisk på en papirserviett i tide. Dette er nødvendig for at fisken skal forbli uten olje. En liten mengde majones bør kombineres med blå konditorfarge for å dekorere salaten på toppen, og gi den et hint av vann. Deretter stables salat i lag. Først av alt helles poteter, som må helles rikelig med hermetisk olje. Legg egg på toppen og pensle med hvit majones. Så legger vi til most brisling, fersk agurk, et lag med majones, blekksprut, ost, majones og egg igjen. Vi dekker toppen av salaten med blå saus og får den til å se ut som bølger. Etter det, sett inn den tørkede brislingen med halen og hodet opp. Kanten på salatbollen er rikelig drysset med urter.

Faktisk er det mange måter å dekorere en salat for det nye året 2016, så vi foreslår at du ser en kort video:

Den østlige kalenderen hevder at det kommende året vil bli holdt i regi av Ildapen. Denne magiske skapningen utmerker seg med en rastløs karakter, en god del frekkhet og stor karisma. For å få støtte fra et symbolsk dyr, må du nøye vurdere den festlige menyen og inkludere originale snacks, gourmetvarmeretter og uvanlige salater (fra frukt, grønnsaker, majones og tarteletter, i form av baller, et tårn, etc.). For det nye året 2016 må duftende grønnsaker, alle slags grønnsaker, magert kjøtt, en rekke frukter og urter være til stede på bordet. Det er denne kombinasjonen av produkter som Fire Monkey vil like, og i takknemlighet for oppmerksomheten din vil han gi deg sin omsorg og beskyttelse.

Deilige og uvanlige salater for det nye året 2016: puff "Secret of the Forest"

Denne retten har en rik, lys smak, og dekorasjonen av krydret suluguni ostebånd gjør den spesielt spektakulær og stilig.

Nødvendige ingredienser:

• kokt blekksprutfilet - 400 gr
• pitted svarte oliven - 100 gr
• søt paprika - 2 stk
• salat agurk - 2 stk
• røde kokte bønner - 250 gr
• egg - 6 stk
• røkt suluguni ost "pigtail" - 150 gr
• majones 67% - 1 pakke
• persille - 1 haug

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok eggene til de er gjennomkokte og avkjøl under kaldt vann. Skrell og riv fem stykker på et fint rivjern. Sett en til side til pynt.
2. Hakk agurkene i like små terninger.
3. Skjær stilkene fra søt paprika, fjern skilleveggene og frøene, vask, la vannet renne av og smuldre til små staver.
4. Skjær det ferdige blekksprutkjøttet i tynne strimler, finhakk persillen.
5. Skjær det meste av oliven i skiver, og la noen få hele til pynt.
6. Demonter osten til fibre og skjær i strimler på 6-8 cm lange.
7. Legg alle produktene i lag i følgende rekkefølge: bønner + egg + agurker + blekksprut + paprika + oliven + persille. Pass på å dekke hvert lag med majones, salt agurklaget lett.
8. Legg strimler av suluguni-ost på toppen.
9. Til pynt, skjær over ett kokt egg. Fra den skarpere delen velger du eggeplommen og koker proteinet i sterke teblader i 4-5 minutter. Legg den mørke halvdelen på den hvite. Med majones, påfør noen prikker på den mørke delen slik at figuren blir helt lik en skogssopp. Ha i midten av salaten, og fordel hele oliven rundt og dryss hakket persille.
10. Send retten en times tid i kjøleskapet, og server den deretter på bordet.

Den mest delikate og originale cocktailsalaten for det nye året

Snacks servert i porsjonsglass blir stadig mer populært. Ja, dette er ikke overraskende, for effektiv servering står for minst halvparten av suksessen til retten.

Nødvendige ingredienser:

• kokte skrellede reker - 300 gr
• fersk agurk - 2 stk
• moden avokado - 2 stk
• kokte gulrøtter - 2 stk
• hermetiske erter - 1 boks
• egg - 2 stk
• hvit løk - 1 stk.
• stor søt appelsin - 1 stk.
• majones 67% - 1 pakke

Trinn-for-steg instruksjon

1. La noen hele reker stå til pynt og finhakk resten.
2. Skjær agurker, avokado, gulrøtter, egg og løk i små firkanter.
3. Skrell appelsinen fra skallet og filmene, demonter i skiver og kutt i små trekanter.
4. Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett majones og urter og bland godt.
5. Anrett i porsjonsglass med vid hals, pynt med en hel reke og urter og server. Varme kjøttretter og krydret, krydret snacks vil bli mest vellykket kombinert med en slik salat.

Nye og uvanlige salater for det nye året 2016: hvordan lage mat "Obzhorka"

Ikke en eneste fest er komplett uten solid kjøttsnacks, men den tradisjonelle Olivier har lenge vært umulig å overraske noen. Du kan erstatte den vanlige retten med en ny versjon av salaten med kjøtt og sylteagurk.

Nødvendige ingredienser:

• kokt oksefilet - 0,5 kg
• løk - 1 stk.
• syltet agurk - 2 stk
• gulrøtter - 3 stk
• majones 75% - 8 ss
• salt - 1/2 ts
• malt svart pepper - 1/4 ts
• solsikkeolje
• grøntområder

Trinn-for-steg instruksjon

1. Vask løk og gulrøtter og skjær i tynne strimler.
2. Skrell agurker og kutt i pene strimler på 5-6 cm lange.
3. Varm 1 ss solsikkeolje i en stekepanne, stek løken på den til den er gyldenbrun og ha den over i en salatskål.
4. Det andre trinnet er å steke gulrøttene i 2 ss vegetabilsk olje. Rør hele tiden og pass på at grønnsakene ikke brenner seg. Etter 7-10 minutter, skru av varmen og tilsett gulrøttene til løken.
5. Hakk det kokte kjøttet så fint som mulig og kombiner det med grønnsaker, tilsett sylteagurk.
6. Salt, pepper, smak til med majones og pynt med urter.
7. La stå i en time i kjøleskapet for impregnering, og server deretter på festbordet.

Fastelavns nyttårs gresk salat, oppskrift med bilde

Denne retten har ikke bare en behagelig, frisk smak, men ser også veldig attraktiv ut. Men den "greske" har enda en udiskutabel fordel - den er laget av velsmakende, men kalorifattig mat. Takket være disse egenskapene er maten populær blant de som følger en religiøs faste eller er på diett.

Nødvendige ingredienser:

• lett saltet ost - 300 gr
• cherrytomater - 300 gr
• svarte oliven med hull - 1 krukke
• Bulgarsk søt pepper - 2 stk.
• svisker - 150 gr
• tørr oregano - 3 ss
• grønn salat - 1 haug
• oliven olje

Trinn-for-steg instruksjon

1. Damp sviske med kokende vann og la stå i varmt vann i 30-40 minutter for å gjøre det mykt. Finhakk deretter.
2. Hakk osten i store terninger og strø over krydret oregano.
3. Skjær tomatene i to, og agurkene i tynne sirkler. Riv salatbladene i brede biter med hendene.
4. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett olivenolje og bland godt.
5. Sett i kjøleskapet i et par timer, og server deretter til gjestene med varme retter og kjøttsnacks.

Vi tilbyr en videooppskrift for rask matlaging hjemme for nyttårssalater. De mest utsøkte rettene, som i restauranter:

Er det til og med verdt å lage varme retter til feiringen av det nye året, hvis du kan begrense deg til et stort antall salater - du vil sitte ved bordet i flere timer, og den varme vil fortsatt kjøle seg ned, vil du endre deg igjen tallerkener og fordyp deg i moro. Mens vennene dine bruker tid på morsomme samtaler, minner og planer for fremtiden, må husets vertinne stå ved ovnen. La oss skape komfortable forhold for alle - et dusin forskjellige salater til nyttårsbordet 2016 og bare en varm siderett - dette er den perfekte løsningen for en praktisk husmor.

Favorittsalat etter "Olivier" - "Cæsar"

Så snart nyttårssalaten for 2016 "Caesar" dukket opp på bordene til russerne, glemte de til og med resten litt. Her er oppskriften på klassikeren Cæsar, og det finnes allerede i dag et førti varianter av denne salaten.

Du vil trenge:

• Baguette
• Ett egg
• Romainesalat"
• Hvitløk
• Sitron
• hard ost
• Oliven olje
• Salt pepper

Matlaging

Tilbered krutongene, kok egget i kokende vann i 1 minutt, knus hvitløken og bland med olivenolje, salt - varm opp på svak varme, fordel salatbladene og strø olivenolje over. Rør, tilsett sitronsaft og ferdige krutonger og hell over salatblader. Dryss over finrevet ost. Du kan tilsette noen dråper Worcestershiresaus etter smak og blande alt igjen. Det tar bare 15 minutter å lage denne salaten.

Salat "Waldorf"

Flotte næringsrike salater for det nye året 2016 for vegetarianere - det er mange slike venner i ditt selskap, du bør ta vare på dem først. Det tar 15 minutter å tilberede salaten, og den spises raskt – bare veldig smakfull.

Du vil trenge:

• Fennikel 2 hoder
• Valnøtter 2 kopper
• selleri stilker
• Røde og grønne epler, 1 stk.
• Sitron 1 stk.
• Majones

Matlaging

Skrell eplene, finhakk og dryss lett over sitronsaft, finhakk fennikel og ha i vann, skjær sellerien i skiver. Tørk fennikel og bland med epler og selleri. Stek valnøttene litt og knus (men ikke veldig fint), legg i salaten. Bland majones med limejuice, tilsett skall etter smak, hell salat og bland. Topp med fennikelgrønt og valnøtter.

For elskere av alt fransk - Lyon-salat

Dere vet alle hvordan franskmennene elsker vaktelegg og sopp – dette er en salat for de som nettopp har kommet tilbake fra en reise til Frankrike eller skal til Lyon eller Paris – for å venne seg til rettene. Alle ingrediensene er tilgjengelig i våre butikker:

Du vil trenge:

• Vaktelegg 8 stk.
• Sopp 0,5 kg
• Cherrytomater 8 stk.
• Salat "mais" 0,4 kg
• Sitron (juice av halvparten)
• Grønn løk, persille, dill
• Majones 100 g
• Vegetabilsk olje

Matlaging

Å tilberede en salat for det nye året 2016 vil ta deg 15 minutter, mens hardkokte egg kokes, sorter salaten, finhakk grønnsakene, kutt tomatene og lag dressingen. Mens eggene avkjøles, stek soppen på lav varme i vegetabilsk olje. Ha alt i en salatskål og bland. Tilsett en dressing.

Den deiligste salaten med skinke og avokado "COBB"

Avokadosmak er mer egnet til fiskeretter, men prøv Cobb-salat – du vil finne at denne frukten er usedvanlig god med skinke og hvitt kjøttkylling. Det vil ta deg en halv time å tilberede salaten, og du trenger følgende produkter:

Du vil trenge:

• Salat 1 stk. (helst isfjell)
• Salat "Romano" (en halv bolle)
• Frisert salat
• En stor tomat
• Grønn løk (helst gressløk)
• Brønnkarse salat
• Avokado 2 stk.
• Kyllingegg 2 stk.
• Fettfattig bacon 6 strimler
• Kyllingfilet 2 stk.

For å fylle drivstoff:

• Vinsaus 100 ml
• Ost Saint Agur 125 g
• Olivenolje 100 g
• Sennep
• Sukker, salt

Matlaging

Mens hardkokte egg kokes, demonter du salatene i små biter, stek baconet sprøtt, skjær i biter. I samme olje som baconet ble stekt, stek den finhakkede kyllingen. Skjær tomaten i 4 deler, fjern fruktkjøttet og hakk, hakk også proteinet og eggeplommen separat, finhakk løken. Legg alt i en salatskål og tilbered en dressing: eddik, sennep, salt og pepper blandes, olje helles i en tynn stråle.

Ordne all tilberedt mat i rader på en stor tallerken, dryss vakkert med hakket egg, urter, hell dressingen jevnt over alt.

Litt Hellas ved nyttårsbordet vil ikke skade oss - gresk salat

Siden det er et ordtak - "Hellas har alt", så la oss lage en så deilig nyttårssalat 2016, som definitivt vil forårsake appetitt, hvem liker ikke salt fetaost og oliven? Det vil ta deg bare 15 minutter å tilberede salaten og følgende produkter:

Du vil trenge:

• 1 løk - gjerne rød (den er søt)
• Tomater 2 stk.
• salat
• Flere kapers
• Fetaost 100 g
• Agurker 2 stk.
• Oliven 12 stk.
• Søt pepper 1 stk.
• Pepper, salt, olivenolje, eplecidereddik
• Som krydder - oregano, grønn persille.

Matlaging

Lag dressingen først, la den insistere. Skjær i store biter tomater, agurker, ringer - paprika og løk, knus oliven og finhakk, finhakk grønnsaker også - bland alt og hell dressing, legg store biter av fetaost oppå salaten.

Kinesisk matbit

Sammensetningen av kinesisk nyttårssalater 2016 med et bilde inkluderer mange forskjellige ingredienser, men du vil ikke kunne lage mat uten bambusspirer og soyasaus. Du kan endre alle andre komponenter, men la disse være de viktigste. Det tar bare 15 minutter å tilberede, og salaten spises raskt.

Du vil trenge:

• Bønnespirer (hermetisert i enhver dagligvarebutikk)
• 1 lime
• Løk 1 stk. rød varm pepper 1 stk.
• salat
• Ingefærrot
• Hvitløk
• Svinefilet 0,5 kg
• sesam, koriander,
• Soyasaus til dressing
• Vegetabilsk olje

Matlaging

Vi starter med kjøtt, det må kuttes i tynne strimler og stekes lett, mens du steker, tilsett pepper og sesamfrø. Mens kjøttet avkjøles, tilbered ingefær, hvitløk, finhakk. Vask og hakk det grønne rent, legg alt i en salatskål. Pisk forsiktig fyllet - det skal bli lett, luftig. Etter å ha kledd salaten, må han stå i en halv time - smaken vil intensivere, noe veldig velsmakende oppnås.

Skrell og hakk løk, hvitløk og ingefærrot. Skyll salat og koriander og hakk. Kombiner kjøtt, løk, hvitløk, ingefær, bønnespirer, salat og koriander i en stor bolle. Pisk olivenolje, soyasaus, limesaft og -skall. Hell over salaten og la den trekke i 20-30 minutter. Del opp i boller.

Hvis gjester med barn kommer til deg, vil de være fornøyd med Bunny-salaten

En veldig søt salat som barn elsker så mye, det tar bare 15 minutter å forberede, og ytterligere 3 minutter å dekorere.

Du vil trenge:

• Kokte poteter 2 stk.
• Kapers 50 g
• Bønner 1 belg
• Selleri - 2 stilker
• Bulgarsk pepper 1 stk.
• Grønne erter 100 g
• Kyllingegg 4 stk.
• Majones
• Kokt røkt skinke 200 g
• Agurker ferske eller syltede 2 stk.
• Grønt - persille og grønn løk til dekorasjon

Matlaging

Skjær poteter, agurker, skinke og selleri forberedt på forhånd i små terninger, krydre med majones, bland og legg i form av et lysbilde på en tallerken. Toppen må gjøres flat - kaninen din vil stå på den. Dekorer toppen med en grønn plen, legg et kokt egg på den, lag løkører, dekorer med "øyne" - du kan bruke grønne (erter), eller du kan ta sorte pepperkorn. Ører kan lages av en grønn bønnebelg hvis løken ikke holder formen.

Orientalske salater - den mest utsøkte delikatessen

For nyttårssalaten i 2016, Imam Bayaldy-apen, trenger du svært få produkter - aubergine tar selvfølgelig førsteplassen blant dem. Koketiden er omtrent en time, men halvparten vil bli brukt på at auberginen står med salt.

Du vil trenge:

• Aubergine 0,5 kg
• Tomater 0,3 kg
• Søt pepper 0,4 kg
• Løk 0,1 kg
• Valnøtter
• Hvitløk
• Vegetabilsk olje

Matlaging

Skrell auberginen og skjær i ca 0,5 cm tykke skiver, dryss over salt og la det trekke i en halvtime, skyll godt og klem. Stek i rikelig med vegetabilsk olje på begge sider. Du kan steke paprika i samme olje - det er lurt å ta grønne, la det være flere farger i salaten.

Hvis det er mulig å sette 4 panner samtidig, vil du takle tilberedningen av salaten veldig raskt. Det er nødvendig å steke løken, kuttet i halve ringer, steke tomatene separat - bare et par minutter, slik at saften ikke fordamper.

Legg tilberedt mat lagvis i en salatskål: aubergine, finhakket hvitløk, nøtter, paprika, hvitløk, nøtter, tomater – lagene kan varieres etter eget ønske slik at fargene er synlige. Topp med en kvist koriander.

Vi fløy bare over hele kloden og kikket på hvilke salater som tilberedes i forskjellige land, og du stopper heller ikke, gjør nyttåret ditt mer interessant, dedikerer det til din nettopp fullførte tur, eller omvendt - forbered bordet til landet der du skal neste år. Tross alt er Fire Monkey den største elskeren av alt nytt.

Kjøtt og grønnsaker er en flott kombinasjon for et komplett måltid. Saftige tomater og skiver bakt paprika gjør salaten saftig og metter den med lyse sommerfarger. Og takket være de stekte stykkene av kyllingfilet, viser salaten seg å være solid. Utrolig lys, appetittvekkende og krydret salat!

kyllingfilet, paprika, tomater, salat, sesamfrø, soyasaus, olivenolje, balsamicoeddik, dill, salt, kvernet sort pepper

En fargerik, saftig og mør salat med skinke, tomater, ost og egg viser seg å være ganske tilfredsstillende, men samtidig er den veldig enkel å tilberede. En uavhengig rett, en matbit eller et tillegg til en siderett - uansett i hvilken rolle denne salaten vises på bordet ditt, vil smaken definitivt vinne deg over.

skinke, tomater, hard ost, egg, grønn løk, salat, majones, salt, kvernet sort pepper

Grønnsakssalat med krydret dressing passer perfekt til ulike kjøtt- og fiskeretter. En krydret dressing av varm paprika, koriander, vegetabilsk olje og soyasaus gir salaten en herlig aroma og pikant smak. Denne salaten er rask og enkel å lage.

hvitkål, rød paprika, ferske agurker, gulrøtter, hvitløk, salt, persille, vegetabilsk olje, malt rød pepper, sukker, eddik...

En slik salat av stekt aubergine med hermetisk mais og revet ost kan tilberedes ganske enkelt på hjemmekjøkkenet. Salat vil garantert ta en stor plass i oppskriftsboken din.

aubergine, hermetisk mais, hard ost, majones, hvitløk, dill, grønn løk, vegetabilsk olje

Takket være en gjennomtenkt kombinasjon av produkter, viser en salat med champignoner, tomater og skinke seg å være saftig og veldig lys. Sopp stekt med løk gir salaten en delikat smak, og skinke gjør den veldig næringsrik. Et appetittvekkende utseende er et tungtveiende argument for dristig å sette retten på festbordet. Prøv det!

fersk sopp, tomater, skinke, løk, egg, majones, vegetabilsk olje, salt, kvernet sort pepper, tomater, persille

Frisk og lett salat med agurker, paprika, kål og egg vil tjene som en utmerket snack eller tillegg til fiske- og kjøttretter. Utmerket smak, tilgjengelighet av produkter og enkel utførelse er de utvilsomme fordelene med denne salaten.

ferske agurker, rød paprika, hvitkål, egg, grønn løk, rømme, salt, kvernet sort pepper

Salat med biff, mais, agurk og egg er mør og lett, men samtidig næringsrik. Kokt biff passer godt til mais og fersk agurk. Mens du koker biff, kan du tilberede resten av produktene. Et minimum av innsats - og på bordet ditt en frisk appetittvekkende salat.

biff, hermetisk mais, ferske agurker, egg, majones, persille, grønn løk, salt

Salat av saftige tomater med stekt paprika er en forrett med en absolutt harmonisk smak, som oppnås takket være den originale dressingen av vegetabilske oljer og sennep med tilsetning av kokte egg og friske urter. Vel, i tillegg ser en slik salat også veldig fargerik og appetittvekkende ut.

tomater, paprika, egg, persille, sennep, olivenolje, sesamolje, salt

Til tross for at en salat med mais, tomater og egg tilberedes ekstremt enkelt og av enkle ingredienser, er den på ingen måte dårligere enn komplekse ferieretter. Et alternativ til den vanlige majonesen er rømmedressing med tilsetning av sitronsaft.

hermetisert mais, tomater, egg, rømme, sitronsaft, grønn løk, sukker, salt, kvernet sort pepper

Lagdelt salat med kylling, tomater, egg og ost vil garantert glede gjestene dine. Søt og sur syltet løk og hard ost understreker smaken av kyllingfilet. Det siste laget er saftige og velduftende tomater. Fargerik, solid og original rett!

tomater, kyllingfilet, løk, hard ost, egg, majones, persille, laurbærblad, salt, kvernet sort pepper, sukker, eddik, salt

Veldig original og vakker puffsalat med krabbepinner, skinke og eple. På grunn av tilgjengeligheten av produkter, kan en salat tilberedes på en ukedag, og et høytidelig utseende lar deg servere en slik rett på festbordet.

krabbepinner, skinke, smeltet ost, rødløk, eple, egg, majones, salt

I dag er det et stort antall oppskrifter for å lage krabbesalat. Jeg foreslår å tilberede en enkel, men samtidig uvanlig salat av krabbepinner med valnøtter. Tilsetningen av bare en uvanlig ingrediens - nøtter, forvandler smaken av salaten, noe som gjør den veldig original.

krabbepinner, hermetisk mais, egg, valnøtter, majones, salt

En enkel salat laget av vanlige produkter. Det er enkelt å lage mat, og det «flyr» bare vekk fra bordet. :) Mettende og smakfull salat av sild, poteter og agurk, som er tilgjengelig for alle. Også en slik salat kan lages i lag.

sild, poteter, syltede agurker, egg, sennep, majones

Denne originale salaten med fersken, feta og nøtter er perfekt for en romantisk middag eller et utdrikningslag når du vil ha noe lett, smakfullt og alltid vakkert. Saftige fersken, valnøtter og salt feta er den perfekte kombinasjonen for å garantere gastronomisk nytelse.

fersken, fetaost, rødløk, valnøtt, salat, olivenolje, sitronsaft, salt, kvernet sort pepper

En enkel og rask hjemmelaget salat kan lages med saftige tomater og salatløk! Rugbrødskrutonger tilberedt med hvitløk gir en spesiell pikantitet til denne retten.

tomater, rugbrød, løk, hvitløk, dill, vegetabilsk olje, salt, malt svart pepper

Overrask alle gjester! Lys, vakker og veldig smakfull salatkake med skinke, grønnsaker og ost! Alle favorittmatene dine i én oppskrift! Jeg vil virkelig at du skal prøve det igjen og fortelle oss hvordan du liker det! Forbereder veldig raskt!

isbergsalat, ferske agurker, lilla løk, tomater, cherrytomater, kokte egg, skinke, reddik, hard ost, majones, salt

Frisk grønnsakssalat tilberedt i stil med thailandsk mat vil hyggelig diversifisere menyen. Kjente grønnsaker vil få en forførende og eksotisk smak takket være tilsetningen av en krydret dressing av vegetabilsk olje, soyasaus, ingefær, hvitløk, honning og sitronsaft. Enkelt, raskt, originalt og veldig velsmakende! Prøv det!

gulrøtter, paprika, ferske agurker, løk, grønn løk, koriander, paprika, salt, hvitløk, ingefærrot, honning, vegetabilsk olje, soyasaus...

Lagdelt salat med kylling, svisker, agurk og egg vil glede ikke bare med et vakkert originalt utseende, men også med en uvanlig delikat smak. Kombinasjonen av produkter i en salat er en vinn-vinn. Kylling gjør retten solid, agurk gir friskhet, og svisker gir en interessant søt tone. Prøv å lage mat!

kyllingfilet, svisker, egg, ferske agurker, naturell yoghurt, sennep, salt

Lett og saftig salat av vannmelon, bringebær og mynte med limejuice og honningdressing viser seg å være veldig frisk og original i smak. Denne salaten er best servert til dessert. En lys, forfriskende og veldig sunn rett!

vannmelon, bringebær, fersk mynte, honning, lime

Salat med kylling, poteter, gulrøtter og syltet sopp er en utmerket rett som ernæringsmessig kan erstatte en hel lunsj eller middag. Kylling og poteter er en flott kombinasjon, testet av mer enn én generasjon husmødre. Og hvis du tilsetter det med gulrøtter stekt med løk og deilig syltet sopp, vil resultatet være uten ros.

kyllinglår, gulrøtter, poteter, marinert sopp, løk, egg, hermetiske grønne erter, grønn løk, vegetabilsk olje, salt...

Salat med biff, syltet champignon, agurk og egg er en utmerket rett som ernæringsmessig kan erstatte en hel lunsj eller middag. Salaten viser seg å være veldig tilfredsstillende takket være biffkjøtt. Syltet sopp, fersk sprø agurk og litt hard ost er en fantastisk tandem, takket være at denne salaten ofte vises på bordet ditt.

biff, marinert sopp, hard ost, ferske agurker, egg, rømme, dill, salt, kvernet sort pepper

Sprø kål, agurker og paprika, syltet løk, saftige tomater og stekt zucchini - en ekstremt vellykket kombinasjon. Hvis du planlegger en piknik eller et utendørs festmåltid, må du huske å merke deg oppskriften på denne salaten. Salat er perfekt som tilbehør til grillmat eller fisk.

hvitkål, zucchini, tomater, ferske agurker, løk, rød paprika, varm paprika, dill, persille, vegetabilsk olje...

Enkel å tilberede og ganske velsmakende salat med kylling, mais, champignon og agurk vil være en hyggelig avveksling i en rekke lunsjretter.

kyllingfilet, fersk sopp, hermetisk mais, ferske agurker, egg, løk, vegetabilsk olje, majones, malt svart pepper, salt, persille

Salat av kokt kyllingfilet, agurker og paprika med egg og ost er en rett som perfekt utfyller enhver fest. Friske grønnsaker, kyllingkjøtt og egg gjør salaten næringsrik og saftig. Ost- og majonesdressing med hvitløk gir salaten en interessant smak med krydrede toner. Prøv det!

Salat med kylling, gulrøtter, agurker og egg er en fantastisk kombinasjon av enkle produkter, hvis smak avsløres til beste fordel takket være en krydret dressing av olivenolje, eggeplommer og sennep.

kyllingfilet, ferske agurker, gulrøtter, egg, persille, fransk sennep, olivenolje, laurbærblad, salt, sorte pepperkorn

Jeg foreslår å tilberede en frisk, saftig, sprø salat av friske agurker med hermetiske grønne erter og egg. Salaten er lett, men samtidig solid og veldig smakfull. En så enkel salat vil alltid hjelpe når uventede gjester er på dørstokken.

ferske agurker, kyllingegg, hermetiske grønne erter, salat, salt, majones, vaktelegg, persille

En lett og enkel salat av kokte rødbeter og epler er harmonisk supplert med valnøtter og svisker! God idé for en liten matbit!

kokte rødbeter, eple, svisker, valnøtt, vegetabilsk olje, salt

I en salat med kylling, Beijing-kål, sopp og krutonger ble produktene som var elsket av mange kombinert. Gyllent stekt kyllingkjøtt, skiver av champignon, sprø agurk og krutonger - deilig og verdig din kulinariske sparegris!

kyllingfilet, Beijing-kål, Beijing-kål, fersk sopp, ferske agurker, hvitt brød, hvitløk, majones, vegetabilsk olje, salt

Stekt aubergine salat med løk og spinat viser seg å være solid, saftig og veldig velduftende. Friterte aubergineskiver er i perfekt harmoni med friske urter. Denne retten kan serveres varm eller som en kald matbit.

aubergine, løk, spinat, egg, majones, vegetabilsk olje, gurkemeie, malt svart pepper, salt

Veldig fargerik rett - salat med pasta, pølser, grønnsaker og ost. En overflod av friske grønnsaker, krydrede pølser, velduftende urter og pasta - utrolig appetittvekkende og veldig tilfredsstillende.

pasta, pølser, hard ost, svarte oliven, tomater, paprika, basilikum, persille, majones, rømme, sennep, salt

Krydret og veldig velsmakende krydret koreansk salat. En slik salat med stekte grønnsaker og sopp kan brukes som en uavhengig rett, og den vil også "live opp" forskjellige tilbehør, for eksempel ris. Et flott alternativ til enkle grønnsakssalater.

Bulgarsk pepper, aubergine, fersk sopp, gulrøtter, hvitkål, hvitløk, salt, eddik, vegetabilsk olje

Salat med kjøtt, egg, agurk og rikelig med friske urter vil definitivt appellere til de som elsker og setter pris på sunn mat. Salaten er kledd med rømme. Hjertelig, sunn og veldig velsmakende.

biff, ferske agurker, egg, løk, sorrel, dill, persille, grønn løk, hvitløk, rømme, laurbærblad, sort pepper...

Agurksalatoppskrift med fetaost, oliven og mynte - demonstrerer hvordan du lager en god matbit av noen få enkle ingredienser. Delikate osteterninger, sprø agurker og forfriskende mynte kombineres for å skape en fantastisk smak.

ferske agurker, ost, svarte oliven med urter, dill, fersk mynte, olivenolje, sitronsaft, sukker, salt, kvernet sort pepper

En veldig enkel og lett å tilberede salat fra vanlige produkter. Takket være potetene viser salaten seg å være ganske tilfredsstillende, agurken gir friskhet. En veldig enkel, men deilig majones- og sennepsdressing gjør salaten saftig og velsmakende. Prøv å lage mat.

poteter, ferske agurker, egg, grønn løk, dill, majones, sennep, salt

Salat med kylling, grønnsaker, ost og oliven er en lys og veldig appetittvekkende rett. Grillede kyllingbiter, ferske grønnsaker, oliven og osteterninger er en flott kombinasjon av ingredienser som gjør salaten perfekt mettende. Kornet sennep fungerer som dressing i denne retten.

kyllingfilet, tomater, ferske agurker, oliven, hard ost, sennep, sesamfrø, vegetabilsk olje, salt

Aubergine salat med tomater og paprika kan være både en siderett til kjøttretter og en lys, interessant forrett. Takket være den søte smaken av grønnsaker kan denne salaten bli en av dine favoritter på bordet ditt.

aubergine, paprika, tomater, løk, solsikkeolje, dill, eddik, malt sort pepper, salt

Krabbesalat med champignon, grønne bønner og egg vil diversifisere fest- eller hverdagsmenyen. Hvis de tradisjonelle variantene av krabbesalater allerede er litt kjedelige, vil denne oppskriften tillate deg å se på en kjent rett med et nytt utseende.

Kålsalat med stekt kjøtt, paprika og agurk kan godt erstatte lunsj - den har en rekke grønnsaker og stekte kjøttstykker. Mettende og appetittvekkende rett!

hvitkål, svinekjøtt, paprika, ferske agurker, løk, hvitløk, dill, soyasaus, vegetabilsk olje, eplecidereddik, salt...

Grønnkålsalat med mais og peanøtter er en interessant variant av den enkleste grønnsakssalat. Kål kombinert med saltede peanøtter og søtmais skaper et mangefasettert ensemble av smak. En slik salat viser seg å være lett, frisk, sprø og veldig appetittvekkende, og viktigst av alt, den koker veldig raskt.

hermetisert mais, hvitkål, peanøtter, grønn løk, dill, olivenolje, basilikum, timian (timian, Bogorodskaya-urt), oregano, salt

Det er fortsatt konservative familier som ikke aksepterer nye trender innen matlaging. For dem er "Olivier", "Sild under en pels" og "Mimosa" hovedkomponentene i nyttårsbordet. Men fortsatt, for ikke å bli lei, ville det være nødvendig å diversifisere festbordet. Så vi foreslår at du lager andre, men ikke mindre smakfulle salater til det nye året 2016, og ikke tar kylling eller svinekjøtt som hovedrett, men!

Nyttårssalat "Sea"

Ingredienser:

• fersk rød fisk - 400 g;
• fersk agurk - 2 stk.;
• ferske reker - 200 g;
• hard ost - 200 g;
• egg - 4 stk;
• majones - 150 g;
• grønn løk og dill til pynt.

Matlaging:

For å tilberede salaten må rød fisk tines og gnides med en blanding av salt og pepper. Sett i ovnen i noen minutter for å småkoke. Du kan også steke i litt olje. Når fisken er avkjølt, skilles den fra bein og skinn. I en dyp nok beholder moser du fisken litt med en gaffel, og etterlater biter. Kok egg, kutt i små terninger og tilsett hakket løk.

Kok reker i saltet vann i 5-10 minutter. Når de er avkjølt, fjern skallet, reketråden og kutt.

Vask ferske agurker, kutt i terninger, og riv osten på et grovt rivjern.

Legg lagene i en salatskål med middels dybde i rekkefølge, smør hver med majones: - fisk; - agurker; - reker; - egg med løk; - ost. Dekorer salaten med dill i form av et juletre og dryss over grønn løk.

Granateplefrø, mais og grønne erter kan brukes som krans av "dilljuletre".

Det kommende året vil bli holdt under symbolet til den brennende apen, så noen salater for det nye året 2016 må tilberedes med friske grønnsaker.

Salat "Beijing"

Ingredienser:

• krabbepinner - 1 pakke. (250 g);
• kinakål - 250 g;
• eple - 1 stk;
• hermetisert mais - 100 g;
• olivenolje - 1 ts
• majones - 2 ss;
• grønn løk.

Matlaging:

Salaten er enkel å tilberede, men vil spre seg i løpet av få minutter. Skjær alle ingrediensene i strimler og bland i en dyp salatskål. Før du legger til det skivede eplet, drypp med sitronsaft for å bevare fargen.

Legg den ferdige salaten på en flat tallerken i et lysbilde, dekorer med halvdeler av vaktelegg og grønt om ønskelig.

Salater for det nye året 2016 skal være originalt dekorert og appetittvekkende. Derfor vil ikke retten med det originale navnet etterlate noen likegyldige.

Salat for det nye året 2016 - "Spruce Cone"

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk;
• ferske champignoner - 200 g;
• hard ost - 150 g;
• pære - 2 stk;
• kokte gulrøtter - 2 stk.;
• kokt egg - 2 stk.;
• mandler - 200 g;
• majones - 150 g.

Matlaging:

Stek finhakkede champignoner og løk i en liten mengde olje. Kok kyllingbrystet i saltet vann og avkjøl. Skjær kjøttet, gulrøtter i terninger, og riv osten. Skille hvitene fra plommene og hakk separat fra hverandre.

Spred lagene med salat på en flat tallerken i form av en stor eller to små grankongler, spred alle lagene med majones: - kyllingbryst; - en blanding av champignon og løk; - gulrot; - eggeplommer; - revet ost; - proteiner. Pynt toppen av "knottene" med mandler og, som siste touch, en furukvist langs kanten av salatbollen.

Salater for det nye året 2016 er best plassert i salatskåler med rød eller brun farge. Tross alt bør Ildapens år møtes i akkurat en slik fargeskala. Og hvordan gjøre uten årets symbol?

Temasalat "Apenes år"

Ingredienser:

• kyllingbryst eller filet - 300 g;
• kokt egg - 2 stk;
• fersk sopp - 200 g;
• løk - 2 stk;
• ost - 70 g;
• svart pepper - 10 g;
• majones - 150 g;
• rød paprika, valnøtter, oliven og rosiner til pynt.

Matlaging:

Med en salat som symboliserer det nye året 2016, må du tulle litt. Forbered en mal for skjemaet: tegn omrisset av apens snuteparti på papp og klipp det ut. Malen kommer godt med når du skal forme salaten på en stor flat tallerken. Kantene på malen skal ikke strekke seg utover platen. Du kan ikke belegge lagene med majones, men lage et nett av det. Finhakk sopp og løk og fres i litt olje. Tilsett svart pepper og salt etter smak. Kok og avkjøl kyllingkjøttet, og riv ost og egg på et grovt rivjern.

Når alle komponentene er klare, kan du gå videre til designet. Legg lagene i den utskårne konturen i følgende rekkefølge: - kyllingkjøtt; - egg; - soppblanding. Revet ost legges på den nederste halvdelen av salaten, og danner et apeansikt. Ordne hakkede valnøtter i form av ører. Skjær paprikaen i tynne strimler og legg på toppen av salaten, og gir formen som en lue. Halver av oliven - øynene og nesen til dyret, rosiner - konturen av snuten og munnen.

Så snart salaten er dekorert, fjern malen forsiktig. Fjern eventuelle smuler fra salatbollen med et papirhåndkle.