Pannekake krem ​​kan tilberedes med forskjellige ingredienser. Noen lager det fra rømme, noen bruker vaniljesaus, og noen tilbereder det ved hjelp av komponenter som cottage cheese, ost, fisk, kondensert melk, fløte og så videre.

I dag vil vi presentere deg for flere alternativer for hvordan du lager en deilig pannekake. Ved å bruke disse oppskriftene kan du ikke bare raskt og deilig tilberede en hjemmelaget dessert, men også overraske gjestene dine.

Klassisk pannekake: oppskrift

Rømme er best egnet til en pannekake -dessert. Derfor først og fremst bestemte vi oss for å beskrive det.

Så, for det grunnleggende, trenger vi:

• fettfattig melk - ca 750 ml;
• rå egg - 2 stk.,
• siktet mel - 2 glass;
• mellomstort sukker - ca 2 store skjeer;
• brus - en stor klype;
• vaniljesukker - en pose;
• bordsalt - etter skjønn.

Elt basen

Vi vil fortelle deg litt videre hvordan du lager en krem ​​til en pannekake. Nå vil jeg fortelle deg nøyaktig hvordan kakene tilberedes.

Først må du elte pannekake deigen. For å gjøre dette må du kombinere fettfattig melk med og slå dem godt med en gaffel. Tilsett deretter natron, en klype salt, vanilje og vanlig sukker.

Etter å ha oppnådd oppløsningen av alle bulkprodukter, er det nødvendig å gradvis tilsette mel til dem. Som et resultat bør du få grunnlaget for konsistensen av flytende kefir. Hvis deigen er for tykk, kan du tilsette litt vann.

Vi steker produkter

Etter at pannekakebunnen er klar, bør du begynne å steke den. For å gjøre dette er det nødvendig å varme opp vegetabilsk olje, og hell deretter ut den ufullstendige basen i en sirkelbevegelse. For å gjøre pannekaken jevn, tynn og vakker, anbefales det å vippe rettene umiddelbart i forskjellige retninger. Dette fordeler deigen jevnt utover bunnen av formen.

Stek produktet på begge sider til det blir brunt. Etter det må det fjernes fra rettene med en slikkepott, settes på en flat tallerken og smøres med en liten mengde matolje. Tilsvarende må alle andre pannekaker stekes. Du bør ende opp med en ganske høy stabel.

Trinn-for-trinn oppskrift på rømme

Som nevnt ovenfor er rømme det mest populære fyllet for pannekake. Tross alt er det gjort veldig raskt og enkelt.

Så, for kremen trenger vi:

• fettrik rømme - 1 l;
• mellomstort sukker - ca 250 g;
• vanillin - en pose.

Tilberedningsprosess

Rømme til pannekakekake tilberedes på få minutter. For å gjøre dette, bør alle de listede komponentene kombineres i en dyp beholder og deretter slåes med en mikser. Som et resultat bør du få en luftig og voluminøs masse, som må brukes umiddelbart til det tiltenkte formålet.

Vi former kaken

Etter at kremen til pannekakekaken er klar, bør du begynne å forme desserten. For å gjøre dette må du vekselvis legge pannekakene på en flat tallerken og smøre dem med en søt melkefylling. På slutten skal resten av kremen legges i en kulinarisk sprøyte og etter eget skjønn dekorere hele overflaten av desserten med den.

Serverer dessert til te

Å lage vaniljesaus

Oppskriften på vaniljesaus er kjent for nesten alle husmødre. Hvis du ikke er en av dem, vil metoden for å forberede en slik fylling bli presentert for deg akkurat nå.

Så, vi trenger:

• eggeplommer - fra 4 egg;
• sukker - et glass;
• vaniljesukker - en pose;
• fettfattig melk - 100 ml;
• siktet mel - 50 g;
• smør - 70 g.

Matlagingsmetode

For å lage en vaniljesaus til en pannekakekake, må du tilsette sukker til eggeplommene og male dem grundig. Deretter må du legge vanillin og mel til den samme retten. På slutten skal kokende melk gradvis helles i en homogen masse. Etter det må ingrediensene settes på svak varme og stekes til de tykner (ikke koker). Tilsett til slutt pisket smør i den avkjølte eggemelkemassen.

Etter å ha kokt, bør de smøre alle tidligere stekte pannekaker, og deretter dekorere kaken og sette den i kjøleskapet i et par timer.

Matlaging av yoghurt

Yoghurtkrem, hvis oppskrift innebærer bruk av en liten mengde produkter, er spesielt populær blant barn. For å gjøre det trenger vi:

• myk kremost (for eksempel "Mascarpone") - ca 250 g;
• klassisk yoghurt uten tilsetningsstoffer - ca 350 g;
• sukker - ca 100 g;
• vanillin - en pose;
• modne bananer - 4-6 stk.

Lag en krem

For å lage en yoghurtkrem må du legge en myk i en dyp bolle, og deretter slå den litt med en mikser. Deretter må du legge til en drink og vanillin i den. Etter at du har blandet komponentene igjen, bør du få en tykk, men veldig mør og velsmakende masse.

I tillegg til krem, anbefales det å bruke modne bananer for å lage en slik kake. De skal skrelles og deretter kuttes i veldig tynne skiver.

Prosessen med å danne en hjemmelaget dessert

Etter å ha bearbeidet frukten og tilberedt kremen, bør du umiddelbart begynne å danne pannekakekaken. For å gjøre dette, legg ut en etter en på en flat tallerken og smør med fyllet. Du må også legge bananskiver på hver pannekake. Som et resultat av de beskrevne handlingene, bør du ha en ganske høy kake.

Før du presenterer den ferdige desserten til festbordet, anbefales det å ha den i kjøleskapet i flere timer. Pannekakekaken skal serveres sammen med varm te. Nyt måltidet!

Tilberedning av usøtet fisk og ostekake

Med ost vil den tjene som en utmerket forrett til festbordet. Det skal bemerkes at et slikt produkt ikke er søtt. Selv om pannekakene for ham inneholder granulert sukker og er tilberedt på samme måte som beskrevet helt i begynnelsen av artikkelen.

Så for fyllingen trenger vi:

• litt saltet laks - ca 300 g;
• Fetaost - ca 200 g;
• fersk dill og persille - i en stor haug;
• rød kaviar - for å dekorere parabolen;
• olivenolje - ca 50 ml.

Forbereder ingrediensene

Alle ingrediensene bør tilberedes før du danner en velsmakende kake. Først må du elte fetaosten med en skje og tilsette hakkede urter med olivenolje. Som et resultat bør du få en slags salt krem.

I tillegg til ost, inneholder denne snacken også en ingrediens som rød fisk. Lett saltet laks må skylles grundig, fjernes skinnet og ryggen med bein. I fremtiden må den skjæres i veldig tynne skiver.

Danner en matbit

Fiskepannekakekaken dannes raskt nok. For å gjøre dette må du ta en flat tallerken og legge et av produktene på den. Deretter må du smøre den med ostekrem og dekke med biter av rød fisk. Etter det bør du legge ut en ny pannekake og utføre de samme handlingene med den. Som et resultat bør du ha en høy og vakker kake. Om ønskelig kan du dekorere den med majones og rød kaviar.

Server denne forretten til gjestene umiddelbart etter tilberedning.

En pannekake-basert kake er en deilig ferie eller hverdagsrett. Avhengig av krem ​​og dekorasjoner, kan kaken være veldig tilfredsstillende og vakker eller lett, kalorifattig. Pannekaker kan lages hjemme med gjær eller med brus, den mest varierte kakekremen brukes, det viktigste er at den er flytende nok.

Grunnlaget for enkle pannekaker kan være et bredt utvalg av væske - melk, fortynnet rømme, fløte, myse, rent vann, øl. Du kan også bruke forskjellige mel - hvete, mais, bokhvete. Det er mange oppskrifter, alt avhenger av smakene dine.

Enkelt alternativ

Klassiske hvite melpannekaker passer godt til hvilken som helst fløte, har ikke en uttalt smak, som bokhvete, og er gode som underlag for en kake. Du kan lage en deilig og tilfredsstillende kake av dem hjemme.

Ingredienser:

1. Luktfri vegetabilsk olje - 60 milliliter;
2. 3 egg;
3. En klype salt;
4. 3 ss sukker;
5. 700 milliliter melk;
6. 350 gram mel.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt eggene, tilsett sukker, salt og visp til blandingen er jevn og skum oppstår.
2. Varm melken i henhold til oppskriften eller la den stå i en time ved romtemperatur, tilsett den i eggene.
3. Hell i olje og rør.
4. Melet må siktes og føres i deler i væskekomponenten i deigen.
5. Som et resultat bør du få en deig uten klumper. Jo tykkere den er, jo tykkere blir pannekakene. Men du trenger ikke lage for tynn deig - pannekaken holder seg til formen, og du kan ikke snu den.
6. Vi steker pannekaker på en skorod, smurt med fett - smør, et stykke bacon uten krydder. Fettlaget skal være veldig tynt, og en spesiell pannekakeform gjør at du ikke kan olje overflaten i det hele tatt.
7. Av mengden ingredienser som er angitt i oppskriften, kan du lage omtrent 18–20 pannekaker, noe som er ganske nok til å lage en kake.

På øl

Ølbaserte pannekaker er veldig møre, myke, tynne, tilberedt nøyaktig i henhold til oppskriften. De har en karakteristisk ettersmak, men hvis de er smørret med søt krem, vil det ikke merkes i det hele tatt. Som en base for en kake er de flotte, selv de tykke viser seg å være veldig myke. Selv nybegynnere kan lage mat hjemme.

Ingredienser:

1. 120 gram melk (myse);
2. 3 egg;
3. 2 kopper hvitt mel;
4. 1 ss olivenolje
5. 50 gram sukker;
6. En halv liter lett øl;
7. Litt salt.

Tilberedningsprosess:

1. Hell eggene i en dyp bolle og visp til det er skummende, hell gradvis i en del av melken.
2. Tilsett øl, salt og sukker i henhold til oppskriften.
3. Tilsett smør, pisk. La deigen stå i 20 minutter for å la melet svelle.
4. Grill pannekakene på høy varme i ett minutt på begge sider. Det anbefales å olje formen slik at deigen ikke fester seg.

Krem alternativer

Kremen til pannekakekaken skal være myk nok, suge godt og bland pannekakekakene. Du kan bruke følgende oppskrifter:

1. Kondensert melk og smørkrem. En pakke smør og en boks med kondensert melk piskes med en mikser. Hvis massen viser seg å være tykk, kan du tilsette litt rømme eller fløte. Denne oppskriften er en av de enkleste.
2. Ostemasseost - 200 gram hytteost, 200 gram rømme, 1 glass sukker og vanilje (du kan tilsette 15 gram gelatin etter å ha hellet den med vann og etter en halv time å smelte den i et vannbad og avkjøle den ned). Cottage cheese er malt, pisket med hjemmelaget tykk rømme, sukker og vanilje.
3. Kremfløte med melis. For en 20-25 pannekake med oppskrift trenger du omtrent 700 milliliter fløte og 150-200 gram sukker, avhengig av hvor mye du putter i deigen. Kremen piskes veldig kald til den er skummende, og melis blir gradvis introdusert.
4. Rømme er en enkel og rimelig oppskrift. Du trenger fet - minst 25 prosent - rømme. For en halv liter rømme, ta fra 150 gram melis eller mer om ønskelig, tilsett vanilje og pisk med en mikser til ingrediensene er kombinert.
5. Vaniljesaus. I et glass melk, rør 2 egg og et glass sukker, vanilje, 2 ss mel. Hell denne massen i kokende melk (0,5 liter), rør, kok i 5 minutter. Avkjøl og visp med 200 gram smør.
6. Syltetøy eller syltetøy er også egnet for å smøre en pannekake. Du kan også lage hvilken som helst krem ​​og tilsette litt syltetøy eller konfekt.
7. Som mellomlag kan du bruke tynne skiver frukt, ferske eller hermetiske, nøtter, bær.
8. Selve pannekakene kan også lages sjokolade. For å gjøre dette, hell ca 2 ss kakaopulver i deigen eller hell 60 gram smeltet mørk sjokolade.

Dekorer ideer

En vanlig pannekakekake er ganske upåfallende, så den må bare pyntes på en original måte. Passer for dette:

1. Sjokolade - smeltet, revet eller i en blender, brutt i firkanter. Alternativt kan du brygge en sjokoladeglasur ved å smelte den og tilsette litt fløte og en teskje smør. Den resulterende blandingen kan helles over hele kaken ovenfra og fra sidene, eller du kan lage et mønster.
2. Frukt, bær. Du kan bruke den som et lag mellom pannekaker og som pynt, skjære frukten forsiktig i skiver og la bærene være intakte. Det er nødvendig å fikse dem på krem ​​eller glasur, slik at de ikke faller fra kakens overflate. Både fersk og hermetisk frukt brukes. Fra hermetikkene, før behandling, er det nødvendig å tømme overflødig sirup og kaste dem i en halv time i en sil.
3. Kremfløte eller kremfløte. Du kan dekorere en pannekake med en sprøyte med sprøytestykke, eller smøre hele overflaten jevnt med krem ​​eller krem ​​og jevne med en kniv.
4. Pulver, revet nøtter, småkaker. Denne innredningen er også plassert på en klebrig bunn - frosting, syltetøy eller krem.
5. Selve kaken trenger ikke å være rund. På grunnlag av pannekaker kan du lage en kake som "klosterhytta": hver pannekake er pakket med flere ferske kirsebær og krem, deretter rulles den sammen. Hvert slikt emne legges ut i rader, i hver påfølgende rad reduseres antall ruller. Hele strukturen helles med rømme og drysses med revet sjokolade. Hvis du bruker denne oppskriften, kan du prøve å gjøre pannekakene så tynne som mulig, slik at du enkelt kan rulle dem sammen.

Videogalleri

Hjemmelagerne mine elsker bare tynne pannekaker og kan spise dem til frokost, lunsj og middag med en bit honning eller syltetøy. Ikke overraskende baker jeg pannekaker veldig ofte og eksperimenterer mye med former og fyll. Jeg har nylig laget en veldig vellykket pannekakekake, det viser seg at det er ganske enkelt å lage en pannekakekake hjemme. Jeg gir en oppskrift med et bilde trinn for trinn, du vil selv se at det er lettere å lage det enn vanlige fylte pannekaker. Samtidig ser han på alle "fem", du kan trygt gå med en slik kake på besøk, han kan lykkes med å konkurrere med den kjøpte, siden du vil ta ferske produkter av høy kvalitet for ham. Et annet "pluss" med denne oppskriften er at kaken er ganske lett. Det er relativt lite olje i kremen, vaniljesausen er laget i de beste tradisjonene med franske crepevillas. Den er mye bedre enn rømme, og den er ganske enkel å tilberede. Jeg håper at du vil like denne pannekakekaken, og kanskje bli din festlige oppskrift.

Ingredienser:

til pannekake deig:

• egg - 1 stk.
• sukker - 3 spiseskjeer
• mel - 2 kopper
• melk - 0,5-0,7 l
• salt - en klype
• solsikkeolje - 2 ss + for smøring av formen når du baker

for vaniljesaus:

• sukker - 6 ss
• mel - 3 ss
• melk - 350 g
• smør - 70 g
• vanillin (valgfritt)

Hvordan lage en pannekake kake hjemme

Å lage pannekaker til kaken

Vi begynner tilberedningen av kaken med å elte deigen til tynne pannekaker. For å gjøre dette, kjør et egg i en bolle, tilsett sukker og ha i en klype salt, pisk.

Jeg pleide å sette mat i denne rekkefølgen, hvis du først heller i melk og først tilsetter mel, gjør det som det er praktisk. Fortynn de resulterende melsmulene med melk og pisk igjen til deigen blir homogen uten klumper.

Hell deretter i oljen.

For å lage vellykkede pannekaker, skal deigen verken være for tynn eller for tykk. Den riktige basen har konsistensen av en gelé og litt "motstår" når du øser opp.

Varm stekepannen, smør den for første gang med olje eller fett og stek pannekaker (1 skje = 1 pannekake).

Den enkleste vaniljesausen til en pannekake

Når de er stablet i en vakker haug, forbereder du vaniljesausen. Hvis du er redd for at det av en eller annen grunn ikke vil fungere, slå rømme med sukker og beleg pannekakene med denne søte massen. Men jeg kan forsikre deg om at selv et barn eller en ektemann kan lage vaniljesaus i henhold til den foreslåtte oppskriften, selv om barnet vil finne ut det raskere.

Så bland sukker og mel i en tørr kjele.

Varm opp melken litt (du trenger ikke koke den) og hell den i samme gryte.

Pisk i 2 minutter. Igjen er det viktig å bli kvitt klumpene. Vi setter beholderen på den mest stille brannen og får massen til å koke under konstant omrøring. Hvis du forlater ovnen lenge, kan kremen brenne, eller rettere sagt, den vil definitivt brenne. Etter at innholdet i pannen begynte å "puste", vil det ikke være noen åpenbar syning, fordi kremen tykner, hold den i brann i ytterligere 30 sekunder og fjern den fra ovnen. Tilsett smeltet smør raskt i fløten og start mikseren igjen. Du bør ha en delikat vaniljesaus.

Pannekaker er klare, krem ​​også, vi samler kake. Legg en pannekake på en flat tallerken, beleg den med søt vaniljesaus.

Vi sprer den neste på den og gjør det samme. Og så, helt til du har en kuppelformet pannekake som flager på tallerkenen din.

Vi setter kaken i kjøleskapet i et par timer, dekorerer den etter ønske, du kan på en enkel måte, som min, legge noen frosne kirsebær på toppen.

God appetitt!

For de som likte å bake pannekakekaker og vil prøve andre oppskrifter, tilbyr jeg to videofilmer som vakte stor interesse for meg personlig.

Den første oppskriften for de som liker å eksperimentere. En veldig uventet oppskrift på pannekaker og en ikke-triviell proteinolje-krem.

Denne oppskriften er enklere. Tradisjonell måte å lage pannekaker til en kake og en enkel, men uvanlig krem ​​med krem ​​og hvit sjokolade. Den viser deg også hvordan du lager en halvkuleformet pannekake.

God ettermiddag.

Har du noen gang laget en kake der pannekaker ble brukt i stedet for kjeks? Det er utrolig deilig. En slik kake kan inneholde en stor mengde fyll og ikke falle fra hverandre. Samtidig er pannekakene veldig tynne, så du kan lage mange, mange lag.

Jeg vil tilby deg noen deilige oppskrifter med søte kremer. Det finnes også kaker med kjøttfyll, men vi skal snakke om dem i de neste utgavene.

Hvis du aldri har prøvd noe lignende, tilbered en slik kake i henhold til en av de foreslåtte oppskriftene. Du vil definitivt like det.

Trinn-for-trinn oppskrift på pannekake med ostemasse

La oss starte med min favoritt - sjokoladepannekake med ostemasse. Delikat, luftig og sinnsykt velsmakende, den vil definitivt bli din favoritt.

Ingredienser:

Til kremen:

• Smør - 100 g
• Kondensert melk - 150 g
• Cottage cheese - 200 g

For testen:

• Egg - 3 stykker
• Sukker - 1 ss
• Mel - 300 g
• Melk - 2 kopper (glass - 250 ml)
• Kakao - 4 ss
• Vaniljesukker
• Salt - en klype

Forberedelse:

1. Vi starter med kremen. Vi tar mykt smør (varm det i mikrobølgeovnen eller vent til det mykner ved romtemperatur) og kna det med en visp. I prosessen, tilsett kondensert melk og tilsett en klype vaniljesukker for smak.

Resultatet er en fleksibel, smidig krem.

2. Tilsett deretter ostemassen og rør fløten godt igjen.

Det er bedre å ta cottage cheese fetere, slik at den forstyrrer godt og ikke granulerer

Jo grundigere du slår blandingen, jo mer praktfull blir den. Ideelt sett bør du bruke en mikser.

Kremen er klar, la oss gå videre til pannekakene.

3. For å gjøre dette, bryt eggene i en bolle, tilsett salt og sukker og pisk grundig.

4. Tilsett halvparten av kokt melk, visp lett, og fortsett å slå og hell den siktede deigen i en bolle.

5. Når halvparten av deigen allerede er tilsatt, hell kakaoen i en bolle og fortsett å vispe.

6. Når all deigen allerede er i bollen, begynner du gradvis å tilsette resten av melken. Og, selvfølgelig, fortsett å vispe.

Her vil mikseren være veldig nyttig.

7. Tilsett vegetabilsk olje til den ferdige deigen, rør igjen og du kan begynne å bake pannekaker.

8. Når du baker sjokoladepannekaker, følg de samme reglene som for vanlige.

Hell deigen i et tynt lag i en varm panne med vegetabilsk olje og stek dem på begge sider i 30-40 sekunder.

Bestem umiddelbart størrelsen på formen - dette bestemmer høyden og bredden på kaken.

9. Når alle elementene i pannekakekaken er klare, fortsett å montere den. Smør pannekaken tynt med fløte og fordel tynne skiver (valgfritt)

10. Legg den neste pannekaken på toppen og gjør det samme med den - strøk og fyll med frukt. Vi fortsetter å legge og belegge pannekakene til de går tom.

11. Den siste pannekaken smøres også med fløte og pyntes etter din egen smak.

Det er alt. Ikke vanskelig i det hele tatt og utrolig velsmakende.

God appetitt!

Pannekake med rømme "klosterhytte"

Denne kaken har ikke den klassiske flassformen. Den er laget av rullede pannekaker. Veldig original.

Ingredienser:

Til rømme:

• rømme 20% - 400g
• flormelis - 3 ss
• vanillin - 2 poser

For fylling:

• frosne eller ferske pitted kirsebær.

Forberedelse:

Med din tillatelse vil jeg ikke beskrive hvordan du lager pannekaker til kaken. Denne oppskriften bruker vanlige tynne pannekaker. Hvordan lage mat tynt, eller vi har allerede snakket om.

Høydepunktet i denne oppskriften er selve metoden for å lage "klosterhytta" -kaken, så vi vil fokusere på den.

1. Forbered kremen. Hell rømme i en bolle, hell 2 poser vanillin og melis der. Pisk med en mikser i 5 minutter ved høy hastighet.

Klar. Sette til side.

2. Å lage rørene.

Hvis kirsebæret er frosset, må du la det tine, hell det med sukker i 20 minutter (slik at kirsebæret avgir overflødig juice og fyllet ikke blir for flytende)

Legg kirsebærene på kanten av pannekaken

og pakk inn røret.

Totalt må du lage 15 rør.

3. Vi samler kaken. Med det første laget, legg ut 5 pannekakeruller og hell over dem med rømme.

4. Kaken er klar. Vi setter det i kjøleskapet i 20 minutter for å fryse kremen.

Dryss kaken med revet sjokolade som pynt.

God appetitt!

Videooppskrift på pannekakepai med banan og eple

Siden vi allerede har begynt å snakke om kakenes originale design, så er her en flott oppskrift på en pannekake med frukt.

Hvordan lage en pannekake med kokt kondensert melk

For elskere av kokt kondensert melk er det også en spesiell oppskrift.

Ingredienser:

• Pannekaker - 13 stk
• Kokt kondensert melk - 200 g
• Melk - 100 g
• Egg - 2 stk
• Sukker - 1/2 ts

Forberedelse:

1. Igjen, vi hopper over øyeblikket med å bake pannekaker, fordi de vanligste tynne pannekakene brukes.

2. For å helle, bland egg, sukker og melk i en bolle og visp godt med en visp.

3. På hver pannekake legger vi litt kokt kondensert melk

og rull dem sammen til rør.

4. Legg rørene tett i en ildfast form. I denne oppskriften beregnes antall pannekaker for en rund form med en diameter på 24 cm.

Men andre retter egner seg også som form: en aluminiumsform (for å gjøre det lettere å snu), en silikonform til muffins og mer.

Du bør få 1 tett lag med tubuli.

5. Hell den tidligere tilberedte fyllingen i den fremtidige kaken og send den til ovnen, forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

6. Vend forsiktig, ta kaken ut av formen, dryss den med melis og pynt med frukt.

Klar. God appetitt!

Klassisk vaniljesaus og valmuefrøkake

Til slutt forlot jeg den mest mest klassiske oppskriften på en pannekake med Makovka-vaniljesaus.

Ingredienser:

Til pannekaker:

• egg - 3 stk
• mel - 2 kopper (glass - 250 ml)
• melk - 3 glass
• sukker - 5 ss
• vegetabilsk olje - 3 ss

Vaniljesaus:

• egg - 2 stk.
• melk - 400 ml
• sukker - 4 ss
• mel - 2 ss
• smør - 1 ss
• valmuefrø - 2 ss

Forberedelse:

1. For å forberede pannekaker, hell det siktede melet i en dyp bolle, tilsett sukker, knekk egg der og slå med en mikser.

Begynn å jobbe med mikseren forsiktig og med lav hastighet for ikke å spre mel gjennom kjøkkenet.

2. Når det blir vanskelig å piske, begynner du å tilsette melk litt etter litt.

3. Når melken er ferdig, tilsett vegetabilsk olje til den resulterende deigen og bland den igjen.

4. Det viser seg en rørepannekake.

5. Hell deigen i formen i et tynt lag og stek pannekakene i 30-40 sekunder på hver side.

6. Mens pannekakene avkjøles, tilbereder du kremen. For å gjøre dette, bland egg, sukker, mel og melk i en kjele. Rør den fremtidige kremen med en mikser til den er jevn.

7. Det viser seg en tynn blanding, som vi setter på en veldig langsom brann og koker ned til en tykk rømme. Fjern deretter kjelen fra varmen, tilsett valmuefrø og smør i kremen, bland og sett på et kjølig sted (men ikke i kjøleskapet) i 30 minutter før avkjøling.

8. Når kremen er avkjølt, pisk den med en mikser.

9. Nå er alt klart for å montere kaken. For hver pannekake, legg 1 spiseskje fløte og fordel den over hele pannekaken.

10. Legg deretter neste pannekake på toppen og smør den også med fløte. Vi gjentar operasjonen til pannekakene går tom. Den øverste trenger ikke smøres.

Klar. God appetitt!

Vel, vi har analysert hovedalternativene for å lage en pannekake. Men det er hundrevis av andre fyllinger. Du kan legge forskjellige frukter til kaken, bruke yoghurt eller fløte i stedet for rømme. Din ideelle oppskrift avhenger bare av dine ønsker. Vær kreativ.

Og jeg har alt for i dag, takk for oppmerksomheten.

Pannekaker er en ren russisk rett som er elsket av millioner av mennesker! Hva kan være bedre enn dem - varme, rødmede, duftende og utrolig velsmakende?! Med smeltet smør, fersk rømme, tyktflytende og duftende honning, med din favoritt syltetøy, men rett og slett uten alt!

Maslenitsa kommer snart! Dette betyr at våren er rett rundt hjørnet, det er på tide å gjøre seg klar og møte den som forventet. Og du skal synge, danse, ha det gøy og bake dem hver dag! Og vi er allerede klare, og vi kan mange deilige oppskrifter, og, og, og, ja, med forskjellige fyllinger.

Men det vi ennå ikke har kokt er en pannekake. Og hvilken ferie uten en slik godbit? Det burde definitivt vise seg på festbordet. Dessuten vil det ikke være vanskelig å lage det. Hvis du vet hvordan du skal bake pannekaker, vil det ikke være så vanskelig å komme med et fyll, lage en krem ​​og dekorere den.

Disse kakene kan være forskjellige, men de faller i hovedsak i to kategorier - søtt og salt. Det er klart at søte er tilberedt med tilsetning av en slags fløte eller kondensert melk, frukt og bær, og usøtet blir tilberedt med tilsetning av kjøtt, kylling, sopp ... og du kan ikke liste alt.

La oss i dag, og du og jeg tenker på hva slags kake vi ønsker å bake til festbordet. Jeg vil tilby deg flere oppskrifter å velge mellom. Jeg håper at du vil like dem og at du kan velge alternativet selv.

Og den første oppskriften blir en virkelig festlig versjon både i innhold og design.

Sjokoladepannekake -desserter er ikke bare attraktive i utseende, men også deilige i seg selv. Spesielt søtsaker er ikke likegyldige for dem, som elsker noter av kakao i desserter.

Det er denne oppskriften vi vil vurdere i dag i vår anmeldelse.

Vi trenger pannekaker:

• melk ikke mindre enn 3,5% - 650 ml
• mel - 240 gr
• melis - 90 gr
• kakaopulver - 4 ts
• egg - 4 stk (stort)
• smør - 50 gr
• vaniljeekstrakt - 1 ts
• eller vaniljesukker - 1 pose
• salt - en klype

Til krem ​​og fyll:

• krem 33 -35% - 600 ml
• flormelis - 100 gr
• sjokoladekaker - 200 gr

Forberedelse:

Vi skal lage mat i to trinn, først elter vi deigen og baker pannekaker, og deretter forbereder vi kremen og dekorerer kaken. La oss starte med dem. Selv om vi allerede har bakt mye, og alle slags forskjellige. Men disse har ikke blitt bakt ennå, så vi skal dvele mer ved oppskriften.

1. Sikt mel i en stor bolle, praktisk for elting av deig. Sikt kakao der og tilsett en klype salt. Selv om de er søte bakevarer, vil litt salt for smakstilsetning gjøre susen.

2. Tilsett melis. Hvorfor ikke sukker? Ja, alt er veldig enkelt, pulveret oppløses raskere i deigen. Rør alle de tørre ingrediensene til en total masse.

3. Kjør inn eggene ett om gangen. Det er best å få dem på forhånd slik at de legger seg litt ved romtemperatur og ikke er for kalde. Rør alle eggene i den tørre blandingen.

4. Hell melken sakte i en tynn stråle. Det er også bedre å ha det litt varmt, eller ved romtemperatur. For at deigen skulle spre seg bedre, og pannekakene viste seg å være lette og møre, er det akkurat dette som må gjøres. Tilsett vaniljeekstrakt eller vaniljesukker for smak og aroma.

5. Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller bedre i et vannbad og tilsett det i deigen. Blande.

For ikke å bli forvirret når det skal legges til, er diagrammet veldig enkelt. Bland først alle de tørre ingrediensene. Og så blander vi i de flytende. På denne måten blandes de tørre ingrediensene bedre, og det blir ingen klumper i deigen. Og det er viktig at de ikke blir igjen i det hele tatt.

Hvis du er i tvil, sil deigen gjennom en fin sil. Da vil de absolutt ikke bli igjen. Hvis det er klumper, forblir alle på silens overflate.

6. Deigen skal få stå og svelle. Dekk den derfor til med en film, ikke glem å lage flere punkteringer med en kniv slik at den puster. Og la i dette skjemaet stå på bordet i 30 minutter.

7. Etter 30 minutter, stek pannekaker på begge sider i en smurt skillet. Velg størrelsen på formen i henhold til størrelsen på kaken du vil ha.

Jeg bruker en stor stekepanne med en diameter på 28 cm, men du kan bruke en mindre. I dette tilfellet blir kaken høyere.

8. Brett de ferdige pannekakene i en haug, de ble flotte, litt blanke, deilig luktende. Men de viste seg å være ikke helt jevne og litt tørre kanter.

Derfor tar vi en flat tallerken med en mindre diameter, legger den på toppen av hver pannekake og kutter av de ujevne kantene. I dette tilfellet vil alle kakene vise seg å være like store, og kaken vil se ut som en ekte.

9. Vi trenger også sjokoladebrikken, som vi får fra kakene. Legg kakene i en blenderbolle og slå dem til en fin, flytende blanding.

10. Nå kan du lage kremfløten. For å slå dem godt må de først avkjøles grundig. Generelt har jeg i en av artiklene mine allerede beskrevet i detalj ,. Derfor vil jeg ikke gjenta meg selv her, for ikke å ta deg god tid. Og hvis du aldri har slått ned kremen, kan du gå til denne artikkelen og lese.

Her vil jeg bare si at sørg for å chill kremen i kjøleskapet sammen med rettene du vil slå ned i, ellers vil du ikke kunne slå dem ned.

11. Tilsett flormelis i fløten og bland i høy hastighet med en mikser til lyse, stabile topper. Men ikke prøv å "avbryte" dem, ellers mister de all luftigheten og ømheten.

Enhver krem ​​i dette tilfellet kan brukes - vaniljesaus, rømme eller med kondensert melk.

12. Nå gjenstår det bare å samle den. Forbered en stor flat tallerken og legg den første pannekakebunnen oppå den. Pensle den med et lag kremfløte. De har blitt bra sammen med oss, og er spredt med en kniv, som smør på brød.

13. Vi smurte laget, nå må det drysses med småkaker. Tilsett deretter den andre pannekaken, igjen kremen, og igjen smulet. Gjenta lagene til alle komponentene er ferdige.

14. Sørg for å smøre sideveggene og toppen av produktet.

Dekorer deretter etter eget skjønn. Om sommeren pynter jeg det med friske bær - jordbær, bringebær, bjørnebær eller blåbær. Og om vinteren kan du dekorere med sjokoladeflis, eller de samme småkakene, eller bare halvdelene av sjokoladekaker.

15. Sett kaken i kjøleskapet for å slappe av i 1 time. Deretter kan den serveres.

Skjær den forsiktig og forsiktig med en veldig skarp kniv. Det viste seg å være veldig delikat, så det er viktig å ikke knuse det. Generelt, se på kuttet, hvor vakkert det ble. Og ikke bare vakkert, men også veldig velsmakende. Bare slikker fingrene!

Noen ganger kan de ikke engang gjette at den er laget av pannekaker. Det er så godt både eksternt og internt, og innholdet er også på sitt beste!

Så sørg for å forberede en slik godbit i ferien, så blir alle veldig fornøyde med en slik godbit!

Og den neste oppskriften er laget av vanlige pannekaker. Selv om det kommer fra sjokolade, viser det seg også å være veldig velsmakende.

Hjemmelaget pannekake med ostemasse

Ostekrem er også et flott lag mellom tynne pannekaker. For mange er kombinasjonen av pannekaker + hytteost generelt uatskillelig.

Derfor kan vi ikke ignorere slike forberedelser selv i dag.

Vi trenger pannekaker:

• melk - 200 ml
• vann - 200 ml
• egg - 2 stk
• sukker - 2 ss. skjeer
• vaniljesukker - 1 ts
• mel - 250 gr
• bakepulver - 1 ts
• salt - en klype
• vegetabilsk olje - til steking

Til ostemasse:

• cottage cheese - 200 gr
• krem 33% fett - 250 ml
• sukker - 100 gr
• vaniljesukker - 1 ts

Forberedelse:

1. Elt pannekakedeigen ved å blande alle ingrediensene. Hvordan du gjør dette, kan du se i oppskriftene på linkene ovenfor. Enhver passende oppskrift kan tas fra dem.

2. La deigen stå og svelle i 20-30 minutter. Stek dem deretter i en smurt panne på begge sider. Diameteren på pannen er omtrent 20 cm.

3. Mens pannekakene avkjøles, forbereder du ostemassen. For å gjøre dette må du male cottage cheese slik at det ikke er korn igjen i den. Dette kan gjøres med en blender, forsiktig bryte gjennom hytteosten til kornet forsvinner, eller kvern den gjennom en sil.

Du kan male med en spiseskje. Det viser seg ikke veldig raskt, men resultatet er ganske oppnåelig.

4. Tilsett sukker og visp alt sammen med en blender til det er glatt og kremaktig.

5. Slå ned kremen. For god karring trenger du 33 - 35% fettkrem, alltid fersk. Før du slår dem ned, må de avkjøles i to timer i kjøleskapet, helst sammen med rettene du vil jobbe med dem i.

Du må piske kremen ned til stabile, myke topper. Så snart du har oppnådd ønsket tilstand, må du umiddelbart slutte å slå ned, ellers kan du overdrive og pisket krem ​​mister luftigheten og blir akkurat som en hvit klump.

6. Kombiner begge massene ved forsiktig å overføre pisket krem ​​til ostemassen og rør med en slikkepott, bare flytt lagene fra bunn til topp.

For en friskere aroma og smak kan du tilsette saften av en sitron til kremen.

7. De avkjølte pannekakene kan forhåndskuttes ved å legge en litt mindre tallerken på dem. Dette vil gjøre dem glatte og fine, og mer som kaker.

8. Legg den første pannekaken og dekk den til med et tynt lag ostemasse. Legg deretter en annen pannekake på toppen, som også er smurt. Og så, til de alle ender.

Sørg for å smøre sideveggene. Bruk en storbladet kniv til dette.

9. Topp med krem ​​og pynt etter din smak. Du kan drysse med hakket sjokolade, småkaker, kakaopulver. Om sommeren kan du pynte med friske bær eller frukt.

Denne kaken viser seg å være veldig mør og luftig, og utrolig velsmakende. Både voksne og barn elsker ham.

I denne oppskriften har vi tilberedt en ostemasse med krem. Eller du kan lage den med rømme eller yoghurt. Den tilberedes også med kondensert melk og smør. Lag det gelé med gelatin. Og all denne variasjonen gir en flott delikat smak og et anstendig utseende!

Men hvis du vil lage en enklere oppskrift, kan du ikke lage en krem, men bare en ostemasse. Til fyllingen kan du bruke:

• cottage cheese - 400 gr
• tykt syltetøy eller syltetøy - 400 gr
• vaniljesukker - 1 ss skje

Det er lett å forberede en slik fylling. Punch cottage cheese med en blender sammen med sukker og vaniljesukker til en kremaktig masse oppnås. Tilsett eventuelt tykt syltetøy, for eksempel pleier jeg å legge til, siden jeg forbereder det til vinteren.

Bland alt grundig og legg det i lag, veksle pannekaker med fyll. Ha fyllet i det siste laget og pynt etter din smak.

Dette er et så dagligdags alternativ, men selv om det er for hver dag, er det ikke mindre deilig for dette!

Dette er så interessante og deilige oppskrifter!

Video om hvordan du lager en deilig spinatpannekake med rømme

Når jeg pleide å lage kaker, pleide jeg alltid å lage dem ganske enkle. Stek pannekaker, forbered søtt eller salt fyll, dryss alle pannekakene med det og det er det - den deilige godbiten er klar!

Men så plutselig ville jeg "skape" litt. Og så kom denne ideen for å gjøre den ferdige desserten virkelig til navnet. Jeg ville gjøre noe veldig vakkert, og så kom jeg til å bake spinatpannekaker. Og dette er det som skjedde til slutt. Venner, se!

Jeg forberedte det på ankomst av gjester, og jeg klarte å imponere dem.

Hva sier du? Slående fantasi, ikke sant? Umiddelbart vil jeg prøve å lage den. Men til tross for slik prakt, er det ikke vanskelig å forberede den. Og sammensetningen av produktene er så enkel og rimelig at det ikke vil være vanskelig for noen å kjøpe dem.

Tenk deg at du skal lage den til fastelavnet. Dette vil også gjøre et skvett blant gjester eller familien din. Du vil glede alle, du vil glede, og til og med overraske alle. Jeg skal absolutt lage en slik kake i løpet av ferieuken. Og du?

Hvilke søte pannekakekaker du fortsatt kan lage

Ved å bruke eksemplet på disse oppskriftene kan det sees at søte pannekakekaker kan tilberedes, både med bare en krem, og ved å bruke en slags søt fyll. Det kan være frukt, bær, ostemasse. Kremen kan lages av vanlig eller kokt kondensert melk, pisket krem, som vi tilberedte, det kan være vaniljesaus og rømme.

Og hvis det er en mulighet til å lage den basert på mascarponeost, så vil den være makeløs!

Det vil si at absolutt hele arsenalet som vi bruker til å lage vanlige kaker kan brukes. Og som vi så i videoeksemplet, kan all denne varianten lage flotte kulinariske mesterverk.

Jeg tror det er absolutt ingen vits i å gi flere oppskrifter som gjentar de som allerede er presentert. Siden hvis du slår på fantasi og bruker eksisterende kunnskap, kan du forberede like interessante alternativer, og det er ikke mindre interessant å dekorere dem.

Her er bare noen av designideene som presenteres på bildene.

Denne kaken er laget av tykke, små sjokoladepannekaker, heter de. Rømme eller pisket krem ​​brukes som krem. Dekorert med sjokoladeglasur og jordbær.

Og denne er også tilberedt med pisket krem, og til og med med bær.

Det neste alternativet er laget etter prinsippet og kirsebær brukes som fyll. Ovenfra kan den dekkes med hvilken som helst krem, for eksempel vaniljesaus, og pyntes med sjokoladeglasur.

Dette er bare en liten del av det som kan tilberedes med pannekaker som kaker. Nå som vi har så mange ideer, kan vi enkelt forberede et hvilket som helst alternativ.

Derfor foreslår jeg nå å gå videre til smakfulle kaker. De kan godt kalles paier, som heller ikke vil motsi essensen av denne retten. Forskjellen er at de kan spises som en kald forrett, derav navnet "snackkake", og paien bakes i ovnen og smaker bedre når den spises varm.

Og akkurat slike av dem foreslår jeg å lage mat først. Det viser seg å være smertefullt velsmakende.

Hvordan lage en sjampinjong- og fiskekake med rømme lag

Dette er en utrolig deilig usøtet kake - pai. Den kombinerer to helt forskjellige, ved første øyekast, helt inkompatible fyllinger. Og den minner meg om vår, som også er laget med pannekaker og tre forskjellige fyllinger.

Selv om denne forestillingen mer er som en ekte kake.

Vi trenger:

• pannekaker - 12 stykker
• fiskefilet - 500 gr
• fersk sopp - 300 gr
• ris 100-150 gr
• ost 150 - 200 gr
• løk - 1 stk
• rømme - 200 gr
• smør - 20-30 gr
• vegetabilsk olje - 1-2 ss. skjeer
• salt, pepper - etter smak
• krydder - gurkemeie, oregano, koriander, sesam

Vi trenger også en delt form, der vi skal samle og bake kaken.

Forberedelse:

1. Stek pannekaker på forhånd i henhold til en av dine favorittoppskrifter fra tidligere artikler, lenker til dem er helt i begynnelsen av dagens artikkel. Til kaken trenger vi 12-13 stykker.

2. La oss begynne å forberede to fyllinger. For en av dem trenger vi kokt ris. Derfor la vi det koke i lettsaltet vann.

Langkornet kokt ris brukes best. Det vil ikke koke ned og bli til grøt.

3. I mellomtiden koker risen, forbered soppfyllet. For å gjøre dette, kutt løken i små terninger og soppen i store tallerkener.

I dag skal vi bruke champignon. Men generelt vil alle sopp du har gjøre.

4. Stek løken i en liten mengde vegetabilsk olje til den er gyllenbrun.

5. Tilsett sopp, salt etter smak og dekk til. Soppen lar saften stå og stekes sammen med løk i 10 - 15 minutter, nesten til soppen er ferdig stekt.

Når fyllet er klart, tøm soppsaften, det vil fortsatt være nyttig for oss. Avkjøl både saften og fyllet.

6. Nå skal vi ta for oss fiskefileter. Enhver utbenet filet vil gjøre, eller du kan bruke fisk med få bein.

Salt og pepper fileten eller fiskestykkene, dryss med en blanding av krydder, ikke bruk bare gurkemeie, vi trenger den til ris.

7. Sett fisken i mikrobølgeovnen og kok den i 5 - 6 minutter. Du kan også bruke kokt eller dampet fisk. Når de bakes i mikrobølgeovnen, "blomstrer" alle krydderne og gir bare en god aroma. Fisken klarer å bli mettet med den, og deretter overføre den til hele kaken som helhet.

8. Når fisken er klar, må fiskestykkene renses for bein og skinn, og hvis de er kokt av fileter, trenger ingenting å rengjøres. I begge tilfeller demonterer du fisken i små biter.

9. Når risen er kokt, må den avkjøles litt, tilsett fiskestykker, venstre soppsaus og gurkemeie. Tilsett nok til at det gjør risen til en behagelig appelsin. Gurkemeie i seg selv har ingen smak, den gir bare farge, så ikke vær redd for å flytte den. Bland fyllet.

10. Riv osten på et middels eller grovt rivjern. Nå som alt er klart, samler vi kaken.

11. For dette trenger vi en delt form. Vær oppmerksom på størrelsen når du baker pannekaker. De må passe til størrelsen på formen. Hvis formen er non-stick, er det ikke nødvendig å smøre den med olje. Hvis ikke, bør den smøres sjenerøst med smør eller vegetabilsk olje.

Hvis du ikke har en slik form, kan du bake i formen du har. Det er bare at det vil være mer praktisk å fjerne kaken fra den delte formen.

12. Og så er formen klar, og du må sette pannekakene i den, men på en spesiell måte, slik at delen er nederst, midten er på veggene, og slik at den øvre kanten forblir stor nok. Det vil si at vi danner slike originale vegger av dem.

For å gjøre dette trenger vi 5 ferdige produkter, som vi sprer overlappende.

Det er ledig plass midt på bunnen, og derfor dekker vi den med en egen pannekake. Han er vår sjette på rad. Dette er formen vi fikk.

13. Nå legger vi ut fyllet. Legg risfyllet først, legg det i et jevnt lag på halvannen centimeter tykt. Smør med rømme. For hvert lag vil omtrent to spiseskjeer rømme gå, som igjen kan erstattes med majones. Det vil være veldig velsmakende, men også veldig høyt i kalorier. Velg derfor alternativet selv.

14. Dryss ost på toppen av rømme. Tilsett deretter neste pannekake. Legg et sopplag på den, deretter rømme og ost igjen.

Deretter en ny pannekake, og gjenta lagene i samme sekvens som du startet. Helt til vi kommer til toppen av skjemaet.

Smør det øverste laget med rømme og dryss med ost.

15. Dekk deretter kantene på pannekakene ved å løfte og legge dem oppå fyllet.

Men siden de ikke dekker det hele helt, dekker du det ovenfra med det siste produktet.

16. Riv det avkjølte smøret og strø over pannekaken. Legg deretter ut rømme og smør hele overflaten med den og olje.

17. Sett formen i en forvarmet ovn til 180 grader og stek i 20 minutter. Helt til kaken er brunet.

18. La den ferdige godbiten avkjøle seg litt, fjern deretter sideveggene i formen, og overfør kaken forsiktig til fatet.

Hvis den er tilberedt i vanlig form i ett stykke, dekker du den med en stor tallerken og snur deretter formen.

19. Server og spis varmt. Her har vi en så varm kake på alle måter!

Den er kuttet godt med en skarp kniv, alle lag beholder strukturen perfekt. Ser vakkert og deilig ut! I tillegg er det ganske tilfredsstillende.

I stedet for fisk kan du også bruke kyllingfilet. Det blir en helt annen historie, ikke mindre velsmakende!

Usøtet pannekakekake med kremost og laks og fylling av rød kaviar

Dette er en virkelig festlig oppskrift, både når det gjelder innhold og utseende og smak. Hvem vil ikke ha et stykke rød fisk og kaviar? Jeg tror at det ikke er mange av dem.

Du kan servere dette umiddelbart i skiver som en matbit.

Vi trenger:

• pannekaker - 10 - 12 stykker
• litt saltet laks - 300 gr
• kaviar - en liten krukke
• bearbeidet ost - 400 gr
• hard ost - 100 gr
• friske urter - en haug
• krem - 0,5 kopper

Forberedelse:

1. Stek pannekaker på forhånd i henhold til en av oppskriftene som er både i dagens utvalg og i et utvalg tidligere saker. Vi trenger ganske tette, ikke veldig tynne produkter. Derfor, i oppskrifter der oppskrifter for tynne pannekaker er gitt, bare ikke fortynn en veldig tynn deig.

I dette tilfellet vil pannekakene bli tettere og tykkere. Igjen, absolutt hvilken som helst oppskrift fungerer!

2. Til fyllingen skjærer du den røde fisken i biter. Som angitt i oppskriften bruker vi lettsaltet laks. Hakk greenene. Du kan ta persille og dill, det blir mer aromatisk, vakkert og smakligere.

3. Ha eventuelt smeltet ost i en bolle og tilsett litt fløte, rør så det er praktisk å smøre lagene med denne massen.

4. Legg pannekaken i en stor flat tallerken. Pensle den med ost. Fordel litt rød fisk på toppen.

5. Ha så litt kaviar og dryss med urter.

6. Ha en annen pannekake på toppen. Og igjen gjenta hele sekvensen av fyllet. Gjenta til alle elementene er tomme. I dette tilfellet bør noe av fyllet være igjen for å dekorere det øverste laget.

7. Smør det øverste laget med smeltet ost, pynt med kaviar, biter av rød fisk, urter og dryss med revet hard ost på toppen.

8. Vi setter kaken i kjøleskapet i en time, slik at alle lagene får tid til å trekke i løpet av denne tiden.

9. Server til bordet. Og vi spiser med glede!

Enig i at en slik snackkake vil dekorere ethvert bord til enhver ferie. Og viktigst av alt, det vil ikke etterlate noen likegyldige.

Pannekake med kyllingfilet og moussekrem

Og her er en annen flott videooppskrift. Det fortjener din oppmerksomhet, ettersom det er tilberedt på en litt annen måte enn de to tidligere alternativene. I den legges ikke fyllet i hele store biter, men tilberedes i form av en krem ​​- mousse.

Ideen er flott, fordi du kan lage mousse av alt på denne måten. Og for enhver ferie kan du tilberede en rekke deilige snackkaker.

I tillegg ser en slik kake ut som en ekte. Vel, for ikke å forsvinne på lang tid, se alt selv.

Vel, hvordan liker du ideen? Sannheten er stor! Jeg er bare glad for denne kaken. Jeg tror at du også likte det.

Faktisk er det mange ideer for slike snackkaker. Og nå vil jeg dele med deg noen ideer for fyllinger for dem. Det er klart at pannekaker vil bli brukt som grunnlag i alle tilfeller.

Påfyllingsmuligheter for en smakfull snackkake

• 0,5 kg stekt kjøttdeig, 2 raspede og stuede gulrøtter med løk, 3 kokte poteter, 100 g majones. Legg halvparten av kjøttdeigen på den første pannekaken, på den andre gulrøtter og løk smurt med milense, på den tredje, smurt med majones - revet poteter. Gjenta lag. Dekorer etter din smak.
• biter av gresskar bakt i ovnen (400 gr) med rømme med hvitløk og urter
• med kylling og sopp
• tomater med hvitløk
• sopp i forskjellige kombinasjoner - med kylling, fisk, ost, ris, urter, etc.
• reker, blekksprut med ris og egg
• skinke, bacon, pølse, pølser og andre kjøttprodukter kombinert med forskjellige grønnsaker, ost og sopp
• slakteavfall - lever, hjerter, også i forskjellige kombinasjoner.

Smør lagene med alle sauser som tilsvarer dette eller det fyllet. Eller bare bruk rømme, majones, ketchup.

Disse kakene er gode å servere som forrett på festbordet. Hvis du dekorerer det vakkert, så ser det alltid verdig og presentabelt ut!

Som vi la merke til i dag, kan pannekaker brukes til å lage flotte søte og salte kaker. De ser alltid vakre ut, selv om det er ganske enkelt å designe dem, og viktigst av alt, de er elsket og alltid spist med stor glede. Så jeg vil at du skal velge en oppskrift etter din smak i dag og tilberede en deilig godbit til glede for alle dine slektninger og venner!

Glade fastelavnsvenner! Trivsel og velstand for familiene dine! Og for de som forberedte denne pannekake -godbiten i dag God appetitt!

Hvis du likte oppskriftene, del dem med vennene dine og lik dem på sosiale artikler. Og jeg bekjenner deg ærlig, i dag er jeg spesielt fornøyd med denne artikkelen, da den viste seg å være veldig vakker. Og jeg vil definitivt like meg selv!