En mengde vitaminer til høsten!

1. Gulrotkake med bananer: de riktige bakevarene!

Per 100 g: 231 kcal, proteiner - 8 g, fett - 8 g, karbohydrater - 31 g.

Ingredienser:

Egg - 2 stykker

Gulrøtter - 2 stykker

Bananer - 2 stk

Naturlig yoghurt - 4 ss l

Tørket frukt - ½ ss

Havremel - 2 ss

Bakepulver - 2 ts

Malt kanel - etter smak

Muskat - etter smak

Olivenolje - 3 ss l

For kremen:

Fettfri cottage cheese - 70 g

Naturlig yoghurt - 30 g

Søtningsmiddel - etter smak

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 180 grader. Hakk bananer i en blender, tilsett egg, smør, pisk. Riv gulrøtter på et fint rivjern og legg i deigen sammen med hakket tørket frukt. Tilsett deretter tørre ingredienser, tidligere blandet med hverandre. Bland godt. Legg i en lett oljet ildfast form og stek til de er møre (ca. 40 minutter).

Hvis du vil servere krempai, er det bare å visp den fettfrie cottage cheesen med naturell yoghurt. Dekk den avkjølte kaken med krem.

2. Diettkake med gulrot og havre – en godbit du har råd til!

Per 100 g: 126 kcal, proteiner - 6 g, fett - 1 g, karbohydrater - 23 g.

Ingredienser:

130 g malt havregryn

2 mellomstore epler

1 gulrot

60 g honning

Saft av en halv sitron

En klype salt

På tuppen av kniven - kanel, malt ingefær, nellik

Oliven olje

For kremen:

150 g fettfri moset cottage cheese

4 ts naturlig yoghurt

Stevia, vanilje

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Kombiner salt, havregryn, krydder, honning, en dråpe olivenolje i en bolle.

2. Riv epler og gulrøtter. Press saften litt ut om nødvendig.

3. Smør en ildfast form og dryss over malt havregryn.

4. Stek i 30-40 minutter. Avkjøl kaken etter steking.

5. I mellomtiden visp alle ingrediensene til kremen til en homogen luftmasse.

6. Skjær kaken i flere biter og kle den med krem. Pynt med frukt eller hva du liker og la stå i kjøleskapet og trekke over natten.

3. Gulrot PP kake: ren nytelse!

Per 100 g: 130 kcal, proteiner - 6 g, fett - 3 g, karbohydrater - 19 g.

Ingredienser:

Banan -2 stk

Gulrøtter -3-4 stykker

Egg -3 stk

Kefir 1% -1 glass

Havremel -1 glass

Søtningsmiddel - etter smak

Forberedelse:

Tilsett brus til 1 glass kefir og la det stå i 10-20 minutter for å gjøre kaken mer fantastisk.

Tre gulrøtter på et fint rivjern.

Pisk eggene, hell den i blandingen med revne gulrøtter, mal bananene med en blender eller gaffel, legg til gulrøttene, hell i kefir, tilsett havregryn og bland grundig.

Hell deigen i en form og stek ved 170 C i 40-50 minutter.

(Det er mulig i en multikoker i bakemodus - 1 time)

4. Gulrotkake i krus

Per 100 g: 242 kcal, proteiner - 7 g, fett - 13 g, karbohydrater - 26 g.

Ingredienser:

Gulrøtter - 30 g (revet)

Havremel - 4 ss. l

Melk 1% - 5 ss. l

Nøtter - 25 g (vi har pekannøtter, men du kan erstatte)

Kanel - ⅛ ts

Olivenolje - 3 ts

Forberedelse:

Pisk melk og smør i en bolle. Tilsett gradvis alle andre ingredienser unntatt nøttene. Bland grundig. Hell deigen i to krus eller en bolle. Stek i 2 minutter i mikrobølgeovnen på høy effekt. La den så stå i ovnen i et minutt til.

Ta ut og avkjøl i ca 5 minutter. Pynt med malte nøtter før servering.

5. Cottage cheese gryte med gulrøtter: kun 66 kcal!

Per 100 g: 66 kcal, proteiner - 5 g, fett - 3 g, karbohydrater - 5 g.

Ingredienser:

Gulrøtter - 1 kg

Egg - 4 stykker

Fettfri cottage cheese - 200 g

Sesam eller nøtter - 20 g

Olivenolje - 1 ts

Søtningsmiddel - etter smak

Salt etter smak

Forberedelse:

Skrell og riv gulrøttene. Skille eggeplommene fra hvitene. Pisk eggeplommene til de blir lysere, hvitene med en klype salt - til stabile topper. Tilsett cottage cheese til eggeplommene, bland til jevn. Rør inn gulrøttene i ostemassen, tilsett så proteinene og bland forsiktig. Smør en ildfast form med olje. Legg ut gulrotmassen og jevn ut. Dryss over sesamfrø eller nøtter (hva som helst). Stek i 40 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

6. Gulrotbasert ostekake: utrolig deilig for figuren din!

Per 100 g: 123 kcal, proteiner - 5 g, fett - 5 g, karbohydrater - 16 g.

Ingredienser:

For det grunnleggende:

Gulrøtter - 400 g

Dadler - 100 g

Pekannøtter - 50 g (kan erstattes med andre nøtter)

Olivenolje - 1,5 ss. l

Kanel - 1 ss l

Vanillin - 1 ts

For fylling:

Myk cottage cheese - 400 g

Naturell yoghurt - 1/2 ss

Sitronskall - 1 stk

Honning - 2 ss. l

Vanillin - 1 ts

Pekannøtter - etter smak (til pynt)

Forberedelse:

Pisk de revne gulrøttene i en blender med nøtter, dadler, kanel, smør og vanilje. Du bør få en jevn pasta. Overfør pastaen til en smurt form og tamp. Slå opp yoghurt og cottage cheese. Tilsett vanillin, zest, honning. Legg et lag krem ​​på gulrotbunnen og pynt med pekannøtter. Send ostekaken til kjøleskapet i to timer.

7. Fitnesskake med gulrøtter

Per 100 g: 162 kcal, proteiner - 9 g, fett - 3 g, karbohydrater - 24 g.

Ingredienser:

For kjeks:

Gulrøtter - 4 stykker

Tørkede aprikoser - 30 g

Egg - 3 stykker

Havremel - 2 ss

Salt etter smak

Løs inn brus med sitronsaft - 3 g

For fylling:

Fettfri cottage cheese - 250 g

Naturlig yoghurt - 150 g

Banan - 1 stk

Gelatin - 1 ts

Vanillin - etter smak

Søtningsmiddel - etter smak

Forberedelse:

Riv gulrøtter, hakk tørkede aprikoser med en kniv eller i en blender.

La gulrotblandingen småkoke i en panne på lav varme i 10 minutter, avkjøl. Pisk hvitene med en klype salt til de er faste. Bland eggeplommene med mel og yoghurt, tilsett den stuede blandingen og pisket hvite. Bland alt forsiktig og hell i en smurt form.

Stek i 25-30 minutter i ovnen på 180 grader. Fjern forsiktig, kutt i 4 kaker. Forbered fyllet. Løs opp gelatin, la avkjøles, bland med yoghurt. Tilsett cottage cheese, hakket banan, vanillin og rør godt, gjerne i en blender. Dekk med fyll og avkjøl over natten for at gelatinen stivner. Du kan strø toppen med noe som sesamfrø, kanel eller kokos.

God appetitt!

24.06.2018, 08:00

Sunn mat handler ikke bare om agurk og tørt kyllingbryst. Oppdag en rekke deilige og sunne PP-retter.
PP kan til og med være desserter - kalorifattig og deilig. Vi har valgt ut noen enkle oppskrifter for deg.

Gulrot PP Pai

Banan - 2 stk., Gulrøtter - 3-4 stk., Egg - 3 stk., Kefir - 1 glass, honning - 3-4 ss. l., havremel (mais kan brukes) - 1 glass, brus - 1/2 ts.

Tilsett brus i et glass kefir og la det stå i 10-20 minutter for å gjøre kaken mer luftig. Tre gulrøtter på et fint rivjern, mal bananer med en blender eller gaffel. Pisk egg med honning, bland med gulrøtter og bananer, hell i kefir og rør. Hell deigen i en form og stek på 170 grader. 40 minutter eller i en multikoker i "Baking" -modus - 1 time.

Lys sjokolade PP-kake uten mel og sukker

250 g mørk sjokolade (fra 70 % kakao), 5 store egg, salt, valgfritt søtningsmiddel.

Forvarm ovnen til 250 grader. Knekk 2/3 av sjokoladen i biter og smelt i vannbad uten å røre. Skille hvitene fra eggeplommene. Pisk eggeplommene (de skal lyse litt) og bland med smeltet sjokolade. Pisk hvitene med en klype salt til en tett konsistens, tilsett sjokoladen, bland raskt. Kle en form med en diameter på 10-15 cm med papir smurt med grønnsaker eller smør, legg sjokoladeblandingen der og stek i en forvarmet ovn i 8 minutter. Ta deretter ut av ovnen og avkjøl i en halv time, og avkjøl deretter over natten. Smelt resten av sjokoladen om morgenen, bland med søtningsmiddelet, hell over kaken og avkjøl igjen i 10 minutter. Det er viktig å kutte kaken med en varm kniv, tidligere dyppet i kokende vann. Tross alt, i hovedsak er kaken din en delikat pisket sjokolade.

En rask PP-cupcake i en multikoker

50 g maismel, 1 moden banan, 100 g vanlig cottage cheese, 30 g havremel, 50 g kefir (kan erstattes med fermentert bakt melk), 35 ml vann, 30 g smør, 30 g av kakao, 1/3 ts. brus, søtningsmiddel.

Du kan lage maismel selv, det er bare å male grynene med en kaffekvern til det er dannet mel, og deretter sikte gjennom en sil. Du kan ikke erstatte maismel med et annet (for eksempel hvete). Maismel har ikke gluten, det gir produktet sprøhet. Hvis du erstatter det med mel, som heller ikke danner gluten: rug eller bokhvete, men smaken på kaken blir annerledes! Smelt smøret, tilsett vann, cottage cheese og banan. Bland alt dette med en blender til puré. Tilsett kakao, mel, kefir, brus og igjen med en blender. Hvis deigen er veldig tyktflytende, tilsett litt mer vann eller fermentert bakt melk. Ha deigen i en form. Stek i en langsom komfyr, bakemodus, 50 minutter. Eller i en vanlig ovn.

PP dessert uten baking fra pære og cottage cheese

Stiftelsen: epler - 1-2 stk. (200 g), havre- eller fullkornsflak - 180 g, tørket frukt (fiken, dadler) - 100 g, bananer - 2-3 stk. (220 g). Krem: myk kremaktig cottage cheese (fettfri) - 500 g, yoghurt 2,5% - 300 g, honning etter smak, nektarin (150 g).

Klargjøring av basen. For å gjøre dette, mal flakene i en blender eller kaffekvern, riv eplet, finhakk den tørkede frukten. Puré bananen og tilsett blandingen av epler, frokostblandinger og tørket frukt. Bland, ha i en form (gjerne med avtagbare sider), rett inn, tamp litt og sett i kjøleskapet. Forbereder kremen. Vi blander yoghurt og myk cottage cheese, tilsett honning, bland. Skjær nektarinen i tynne skiver eller terninger, tilsett fløten (noen få skiver kan stå igjen til pynt). Vi sprer kremen på bunnen, dekorer på toppen med biter av frukt, nøtter eller bær. Vi lar kaken stå i kjøleskapet over natten for å fryse kremen.

Diett PP-syrniki

500 g cottage cheese opptil 8%, 2 eggeplommer eller 1 egg, vanillin, honning etter smak.

Mal ostemassen med en sil to ganger - dette vil gjøre produktet veldig mørt og luftig. Revet cottage cheese overføres til en dyp tallerken, egg eller eggeplommer, vanillin, honning tilsettes for sødme. Alle ingrediensene blandes godt til deigen er jevn. Hell litt mel i en flat tallerken, som skal brukes som panering. Rull deigen til kuler, flat ut, rull i mel og legg på et bakepapir, ettersom ostekakene tilberedes i ovnen. Bakeplaten er ikke oljet, men dekket med bakepapir. Ovnen varmes opp til 180 grader, ovnen trenger 25-35 minutter.

PP er et populært ernæringssystem i dag. I PP er svært fet mat, halvfabrikata, mat med mye sukker, salt, raske karbohydrater minimert eller ekskludert fra kostholdet. Denne maten er balansert når det gjelder BZHU (proteiner, fett, karbohydrater), den respekterer kompatibiliteten til produktene med hverandre.

PP-cottage cheese-havrekjeks

300 g cottage cheese, 270 g havregryn, 3 bananer, 100 g rosiner.

Bløtlegg rosiner i varmt vann. Cottage cheese, skrellede hakkede bananer og havregryn, malt gjennom en blender, bland grundig med en blender. Ha rosinene i ostemassen og la stå i 20 minutter. Kle en stekeplate med bakepapir og legg de formede ovale kjeksene på toppen. Avstanden mellom dem er minst 2 cm Sett bakeplaten i ovnen, forvarmet til 180 grader. og stek i 35 minutter. Kakene skal være brune, men myke.

PP ostekake

Kake: 4 ss. skjeer havrekli, 3 ss. l. kefir, 1 egg, stevia (søtningsmiddel) etter smak. Krem: 400 g mager cottage cheese, 2 egg, 1 ss. l. fettfattig kefir eller naturlig yoghurt, vanillin, stevia eller annet søtningsmiddel, brus.

Bland alle ingrediensene til skorpen, legg i en ildfast form og stek i 15-20 minutter. Skorpen skal være som en kjeks. For kremen skiller du hvitene fra eggeplommene, setter hvitene til siden. Bland eggeplommene og alle andre ingrediensene. Pisk hvitene til tykt skum og tilsett forsiktig fløten. Hell alt på den ferdige kaken. Vi baker i ovnen i 30-40 minutter. Pynt med friske bær.

Gresskarsjokolade PP Brownies

Gresskar - 400 g, egg - 1 stk., Kakaopulver, kokos (eller annet) mel - 2 ss. skjeer.

Skjær gresskaret i terninger, stek eller kok til det er mørt. La avkjøles og kjør i en blender til puré. Tilsett et par spiseskjeer vann etter behov. Tilsett egget og pisk igjen. Tilsett kakao, visp. Sjekk den resulterende massen for søthet. Tilsett 1 banan eller søtningsmiddel om nødvendig. Tilsett mel etter øyet – browniedeigen skal være som tykk rømme i konsistensen. Kle en ildfast form med bakepapir og strø over kokosmel. Hell deigen i en form, flat ut. Dryss et tynt lag på toppen med en blanding av resterende mel og kakao (det er bedre å bruke en sil) - dette vil danne en skorpe under steking. Du kan legge til malte krydder - kanel, nellik. Stek forvarmet til 180 gr. ovn 25-30 minutter til en tynn skorpe. Det er best å bruke konveksjonsmodus. Slå av ovnen, la brownien stå i varm ovn i ca 15 minutter Ta den så ut og la den avkjøles naturlig. Skjær i terninger, server varm eller kald – avhengig av hva du foretrekker!

Lett kokosmasse PP-kake

3 kopper mel, 2 egg, ca 1 kopp sukker, 1/2 ts natron, salt etter smak, 250 g cottage cheese 9%, kokos. For ostemasse: 350 g cottage cheese, 250 g rømme med lavt fettinnhold, 20 g melis, vanillin, 100 g kokos, noen ganger kreves det mer.

Pisk cottage cheese og resten av ingrediensene inn i deigen med en blender, bortsett fra mel og bakepulver. Tilsett så mel og bakepulver, bland og avkjøl. Del deigen i 8 stykker og stek en skorpe av hver. For å unngå at det kommer bobler, før du setter i ovnen, må du stikke hull i deigen flere steder. Slå cottage cheese på kremen med en blender eller mal med en sil. Pisk rømme med pulver til stabile topper, tilsett vanillin, bland med ostemassen og avkjøl. Smør de resulterende kakene med krem, pynt med kokosflak. Den ferdige kaken skal bløtlegges i 6 timer. Så kan den serveres til bordet.

PP-søtsaker "Rafaello"

140 g cottage cheese, skall av en appelsin (sitron), 1 ts. kakao, 1 ts. sukker eller erstatning, en pose vanillin, 70 g tørkede aprikoser eller svisker.

Hell kokende vann over sitrus, klatt med en serviett og gni skallet på et fint rivjern. Hell svisker eller tørkede aprikoser med kokende vann, hakk med en blender, kombiner med skallet. Tilsett deretter cottage cheese, kakao, sukker og vanillin i en blender, bland. Form godterikuler, rull dem i kokos og avkjøl i 30 minutter for å stivne og holde formen. Godteriene er møre og moderat søte. Takket være smaken har de en original nyanse og smak.

PP - epleostkake

Stort søtt eple - 4 stk., Egg (plomme) - 1 stk., Myk cottage cheese med lavt fettinnhold - 150 g, vanilje, søtningsmiddel etter smak.

Skrell den øverste tredjedelen av eplene. Klipp ut stilken og kjernen. Øs forsiktig ut litt av fruktkjøttet med en skje. Bland cottage cheese med eggeplomme og vanilje og fyll eplene. Ha i en ildfast form, hell i litt vann og stek i 25 minutter på 200 grader.

For kaker:

• 2 gulrøtter.
• 2 egg.
• 250 g havremel.
• 3 ss. spiseskjeer maismel.
• 3 ss. spiseskjeer havrekli.
• 200 ml melk.
• 1 appelsin.
• 1 ts bakepulver.
• 1 teskje stevia.

For kremen:

• 100 g ostemasse.
• 50 g myk cottage cheese.
• 1 teskje stevia.

Diett gulrotkake oppskrift:

1. Knekk egg i en bolle, tilsett stevia og pisk til det blir skummende. I stedet for stevia kan du bruke hvilket som helst søtningsmiddel du liker.

2. Tilsett nå alle de tørre ingrediensene: havremel, maismel, havrekli og bakepulver. Vi blander, selv om det så langt blir vanskelig å få det til.

3. Tilsett deretter melk og ferskpresset juice av en halv appelsin i en bolle. Bruk en blender til å blande blandingen.

4. Det viser seg en deig med konsistensen av flytende rømme. Vi lar det stå i 10 minutter, slik at melet og kliet blir spredt.

5. På dette tidspunktet skrell gulrøttene og riv dem på et fint rivjern. Riv også appelsinskallet. Tilsett lyse ingredienser i deigen og bland godt.

6. Hell den ferdige deigen i en bakebolle. Jeg brukte en rektangulær silikonkakeform. Vi setter i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

7. Sjekk kakens beredskap med en fyrstikk. Når den skal tas ut tørr, ta kaken ut av formen og avkjøl på rist.

8. Når kaken er avkjølt, kutt den i små rektangler for å danne kaker senere.

9. Mett hvert rektangel med juice fra andre halvdel av appelsinen.

10. Det er på tide å forberede kremen. For å gjøre dette, pisk ostemassen med myk ostemasse og stevia.

11. Smør halvparten av de resulterende rektanglene med krem.

12. Dekk til den resterende halvdelen av de savnede rektanglene. Her er våre gulrotkaker og formet.

13. Vi dekker også toppen av kakene med krem ​​og pynter etter smak. Det kan være nøtter, kandiserte frukter, kokosflak eller i mitt tilfelle konfektstrøssel.

Å spise søte bakverk og ikke bli bedre er drømmen til hver jente, og noen ganger, i jakten på en vakker og slank figur, må du strengt begrense deg i mat. Det er bra at det finnes oppskrifter som lar deg opprettholde en god figur uten å gi opp favorittrettene dine. Denne oppskriften på en diett gulrotkake passer akkurat til denne beskrivelsen. Den tilberedes veldig enkelt, og resultatet vil gledelig overraske og glede deg.

Diett gulrotkake - essensielle matvarer

For å lage en lavkalori gulrotkake trenger du følgende ingredienser.

For testen:

• 4 store eller 5 små egg;
• 400-500 gram friske gulrøtter;
• et glass havregryn eller annet mel;
• 100 gram fettfri cottage cheese;
• alle søtningsmidler (stevia, fitparad, etc.)
• bakepulver.

For kremen:

• Enhver tykk lav-fett yoghurt
• søtningsmiddel.

Til dekorasjon:

• favorittfrukter (bananer, appelsiner, epler, pærer, etc.).

Diett gulrotkake - matlaging av kaker

• Hakk friske gulrøtter til de er råtne. Dette kan du gjøre manuelt ved å gni gulrøttene på et fint rivjern eller bruke en foodprosessor.

• Pisk egg og søtningsmiddel i en dyp bolle. Videre, uten å slutte å piske, tilsett 100 gram cottage cheese, et glass mel, bakepulver og revet gulrøtter til dem.

• Ha den ferdige deigen i en silikonform og sett den i ovnen, forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.

Diett gulrotkake - forberede kremen

Bruk den yoghurten du liker best til kremen. Hovedsaken er at den er tykk nok til at den uten problemer kan smøres med kaker, samt en helt ferdig kake. Hvis den ikke er det, tilsett litt maisstivelse eller bruk gelatin. Husk at kremen må være søt nok, så hvis du har tatt klassisk yoghurt uten fyllstoffer, sørg for å søte den med et søtningsmiddel.

.

Diett gulrotkake - samle kaken

• Den ferdige kjeksen må avkjøles godt og kuttes i flere kaker. Antall kaker avhenger direkte av størrelsen og tykkelsen på kjeksen. Dekk hver kake grundig med ferdig tilberedt krem.

• Med den samme kremen må du belegge kaken på toppen og på sidene.

• Bruk hvilken som helst frukt familien din elsker til å dekorere kaken. Husk at bananer og druer har det høyeste kaloriinnholdet, så hvis du ønsker å redusere kaloriinnholdet i produktet så mye som mulig, så slutt å bruke dem. Ananas og appelsiner egner seg best til å dekorere en diettkake, siden de setter fart på forbrenningen og har god effekt på fordøyelsen.

Den ferdige kaken skal være gjennomvåt og klar til servering!

Gulrotkake er en flott dessert for slankere eller rett og slett sunne matvaner. Det er en feil å tro at denne retten har for dårlig smak, fordi det er mange oppskrifter for tilberedning - deilig, velsmakende, lett og til og med deilig.

Gulrotkake er enkel, men sunn og deilig.

Du trenger:

• mel - 2 kopper;
• revet gulrøtter - 1 glass;
• sukker - 1 glass;
• egg - 4 stk;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• valnøtter - 100 g;
• rosiner - 100 g;
• bakepulver - 2 ts;
• vanillin - 1 ts;
• kanel - 1 ts;
• salt - en klype.

Egg piskes med vanilje og sukker. Dit sendes også gulrotpuré eller bare revne gulrøtter, smør, mel og kanel. Rør alt grundig til du får en tykk deig. Tilsett så hakkede nøtter og rosiner.

Ta en bakebolle. Den kan ha hvilken som helst form - både rektangulær og rund. Dekk den med bakepapir og fordel deigen jevnt utover. Stek i omtrent en time ved en temperatur på 180. Før servering kan du dekorere diettpaien med noe på toppen - nøtter, kandiserte frukter, tørket frukt.

Mager eggfri gulrotpai

Du trenger:

• revet gulrøtter - 1,5 kopper;
• mel - 1 glass;
• sukker - ½ kopp;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• bakepulver - 2 ts;
• valnøtter - ½ kopp;
• kanel - 1 ts;
• salt - en klype.

For å lage mager gulrotpai er det første du må gjøre å blande revet gulrot og sukker. Deretter må du tilsette olje og en liten mengde mel med bakepulver til blandingen. Elt deigen og tilsett det resterende siktede melet gradvis. Tilsett hakkede nøtter og kanel til den ferdige massen. Rør igjen.

Ta en ildfast form, kle den med oljet bakepapir og hell deigen jevnt. Den skal i utgangspunktet være av middels tetthet. Kaken stekes i ovn ved en temperatur på 200 grader. Sjekk den fra tid til annen for beredskap med en tannpirker.

Med semulegryn

Du trenger:

• semulegryn - 1 glass;
• mel - 1 glass;
• revet gulrøtter - 2 kopper;
• kefir - 1 glass;
• sukker -1 glass;
• brus - 1 ts;
• smør - 150 g;
• egg - 2 stk.;
• vanillin - 1 ts.

Tilberedningsprosessen vil ta svært lite tid og krefter:

1. Først av alt helles semulegryn med kefir, infunderes en stund, hvoretter den resulterende blandingen er godt blandet.
2. For å lage kaken trenger du et par glass revet gulrøtter, som kan hakkes på et fint rivjern, men kake fra juicer egner seg best til dette formålet.
3. Egg piskes med sukker. Så tilsettes siktet mel, smeltet smør, vanillin og brus der. Det er ikke nødvendig å slukke det, siden kefir er tilstede blant ingrediensene.
4. Tilsett semulegryn til resten av ingrediensene og elt deigen. Den skal være middels tykk og fri for klumper.
5. Legg den i en ildfast form kledd med bakepapir og drysset med smør og semulegryn. Send kaken til ovnen i 40-50 minutter.

I en multikoker

Det er enda lettere å tilberede gulrotpai i en multikoker enn på vanlig måte.

Du trenger:

• mel - 1 glass;
• sukker - 1 glass;
• revet gulrøtter - 1 glass;
• fet olje - 100 g;
• egg - 2 stk.;
• bakepulver - 2 ts;
• kanel - en klype;
• salt - en klype.

Det er enda enklere her, fordi kanskje for smart teknologi vil gjøre det meste av jobben selv.

1. Pisk egg med sukker.
2. Ta et par gulrøtter med forventning om at du får et glass ferdig puré.
3. Løs opp oljen i en stekepanne og hell over eggene sammen med saltet.
4. Mel blandes med kanel og bakepulver. Kombiner begge sider av blandingen og legg de revne gulrøttene der. Bland alt grundig med en skje eller gaffel.
5. Smør overflaten av bollen med nok olje. Lukk lokket og plasser bakeprogrammet i apparatet i en time.

Hvis kaken ikke er klar nok, kan du øke steketiden. Den ferdige retten, om ønskelig, er dekorert med hakkede nøtter eller rosiner på toppen.

Gulrotpai av kokken Jamie Oliver

Du trenger:

• mel - 1 glass;
• sukker - 1 glass;
• egg - 4 stk;
• revet gulrøtter - 1 glass;
• appelsinskall og juice;
• melis - 120 g;
• en pakke smør;
• limejuice - 2 ss skjeer;
• en klype bakepulver.

Du trenger ikke være kokk for å gjenskape oppskriften hans perfekt. Alt kommer like bra ut for deg!

1. Mens du tilbereder ingrediensene setter du ovnen til å varme opp til 180 grader.
2. Mal det mykede smøret med sukker og eggeplommer. Tilsett så appelsinjuice og hakket skall, gulrøtter og mel blandet med bakepulver i denne massen. Bland alt dette grundig og elt deigen.
3. De utskilte proteinene med en klype salt piskes til de er lette og litt etter litt tilsettes deigen. Vi sprer den resulterende massen i en bakebolle og sender den til å lage mat i 45 minutter.
4. Foreløpig lager du en frosting med limejuice og melis. Når den varme kaken er avkjølt litt, pensle den jevnt med den resulterende blandingen.

Trinn for trinn havregrynoppskrift

Du trenger:

• gulrøtter - 1 stk;
• lite fett cottage cheese - 120 g;
• kefir - 2 ss. skjeer;
• rips - 50 g;
• havregryn - 1 glass;
• egg - 1 stk;
• sukker - ½ kopp;
• vanillin - 1 ts;
• til en teskje bakepulver.

Gulrøtter rives, havregryn males til mel. Blandingen blandes og sukker med vanilje tilsettes der, deretter et egg og kefir. Resultatet er en tykk deig som må deles i et par stykker. Legg den første i en smurt form og send til baking i 20-25 minutter.

Nå er det på tide å forberede fyllet. Fettfattig cottage cheese blandes med rips, som om ønskelig kan erstattes med blåbær eller andre bær som faller i smak. Når den første skorpen er klar legger du fyllet oppå den og dekker med resten av deigen. Send skjemaet tilbake til ovnen i en halvtime. Så snart den er avkjølt, kan paien serveres med aromatisk te.

Med tørket frukt

Du trenger:

• revet gulrøtter - 100 g;
• tørket frukt - 120 g;
• mel - 1 glass;
• egg - 2 stk.;
• et stykke smør;
• bakepulver - 1 ts;
• sukker - 4 ss. skjeer.

Det vil ikke ta deg mer enn en time å tilberede denne desserten. Men gleden blir nok for hele kvelden.

1. Pisket egg blandes med smeltet smør, og tørket frukt hakkes med en kniv eller blender. Du kan også legge til nøtter til dem, som også må males.
2. Melet blandes med bakepulver og resten av ingrediensene. Bland alt grundig til det er glatt.
3. Forvarm ovnen til 200 grader og tilsett blandingen i ildfast form. Det er å foretrekke å bruke silikon, siden det vil være lettere å fjerne den ferdige retten fra den. Stek gulrotpaien med tørket frukt i 45 minutter.

Med appelsinsmak

Du trenger:

• revet gulrøtter - 1 glass;
• mel - 1 glass;
• sukker - 1 glass;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• oransje - 1 stk;
• egg - 3 stk.;
• brus - på spissen av en skje;
• salt - en klype.

Du kan være trygg på at den oransje grønnsaken og frukten kommer godt overens i én dessert, og skaper en virkelig unik smak.

1. Appelsinen kuttes i små terninger rett med skallet og blandes med revne gulrøtter.
2. Egg med sukker piskes separat, mel og brus legges.
3. Vi blander gulrot-oransje-delen og meldelen. På dette stadiet kan du legge rosiner til deigen etter å ha overfylt den med kokende vann og malte nøtter.
4. Den tykke deigen helles i formen og fordeles jevnt over den. Ikke glem å smøre den med olje eller dekke den med bakepapir på forhånd.
5. Forvarm ovnen til 160 grader og stek paien i den i en halvtime. Sjekk desserten med jevne mellomrom med en tannpirker.

Med sitronkrem

Du trenger:

• mel - 1 glass;
• sukker - 1 glass;
• revet gulrøtter - 1 glass;
• 30 ml vegetabilsk olje;
• lesket brus og kanel på en kaffeskje;
• vanillin - 1 ts;
• sitron - 1 stk;
• kondensert melk - 150 g;
• rømme - 100 g.

Denne desserten kommer ut veldig interessant i smak - med aristokratisk surhet.

1. Egg piskes med sukker i et luftig lett skum.
2. Sikt mel blandes med brus, kanel og vanilje slaket med sitronsaft.
3. Revet gulrøtter og smør tilsettes eggene.
4. Kombiner begge delene og elt den tykke deigen.
5. Legg blandingen i en smurt ildfast form, forvarm ovnen til 180 grader og stek paien i 45 minutter.
6. Nå har du tid til å forberede kremen. For ham, slå kondensert melk og rømme, og legg deretter saften fra en halv sitron og skallet der. Når kaken er litt avkjølt, pensle den jevnt med krem ​​og la den stivne.