Lat utstoppa pepper er svært velsmakende og rask i matlaging parabolen, for hver dag. Det forbereder seg utrolig enkelt, og i smak ligner det nøyaktig utstoppet pepper. Forresten, i en tallerken, ser en kokt Kushan utrolig appetittvekkende. Å bruke slik pepper perfekt med rømme, men det er mulig uten det.

Liste over ingredienser

• kjøtthakket kjøtt - 500 g
• ris parert - 1,5 glass
• gulrot - 3 stk
• søt bulgarsk pepper - 6 stk
• store tomater - 5-6 stk
• løk - 1-2 stykker
• vegetabilsk olje - 150 g.
• sitronsaft - å smake
• salt til smak
• sourkrem - for fôring
• krydder - Zira, svart bakken pepper - smak
• greener - å smake

Matlagingsmetode

Gulrøtter og løk rengjør og vask. Tomater og peppervask. Pepper på dette punktet fra frø.

Løk hogge fint, og kutte i en kube eller rist inn i en stor rigger.

Pepper kuttet i strimler.

I pannen (bedre umiddelbart i Kazan, hvor parabolen skal forberede seg), hell vegetabilsk olje og legg ut tilberedte grønnsaker. Rør og snatch til gulrot er klar.

Hvis risen ikke er stjålet, vasker jeg vanligvis og varm risen i oljen eller bare på den tørre stekepannen.

Tomater gir kokende vann og rengjør huden (du kan hoppe over dette trinnet). Kutt i ringer. Greens skåret fint inn i en kniv (jeg elsker kombinasjonen av pepper og selleri, så i bildet - han, elsket en).

Overfør grønnsaker fra stekepanne i en kuldron eller en pott (som meg). Tilsett kjøtthakket kjøtt, grønnsaker, salt og vridd med sitronsaft og legg til krydder å smake. Bland grundig og hell 3 kopp kokende vann i Kazan. Hell dampet ris, legg ut ringen av tomat og dekk tett med et lokk.

Ta med til koking og stew, ikke forstyrre, på lav varme til beredskap (minst 40 minutter). Vikle noe varmt og la det stå. Etter det, dekomponere på platene, vridd rømme og tjene på bordet.

God appetitt!

Det første jeg hakket løk med en liten terning, gulrot var en form på en stor rist og spredt fra sammen på vegetasjonsolje. Det er bedre å gjøre det umiddelbart i en dypt hund enten i Kazan. Siden hele parabolen vil forberede seg der.

Bulgarsk pepper jeg ryddet fra frøet, kuttet ut vilkårlig slag og sendt til stuing til løk og gulrøtter.

Med tomater fjernet jeg skjørtet. For å forenkle denne prosedyren sendte jeg dem til å svømme i bratt kokende vann i et par minutter.

Lær etter det pecks seg selv.

Siste gang blandet, lukket tett med et lokk, var brannen opp til et minimum og utmattet til beredskap.

Ifølge tiden merket jeg ikke akkurat, vel, jeg tror du vil forstå når parabolen er klar. Drikk varmt og nødvendigvis med rømme. Svært velsmakende.

Klar. God appetitt!

Forresten, hvordan er været ditt? For oss i Yaroslavl kom vinteren 16. oktober, snøen fortynnet over natten mer enn 15 cm. Bokstavelig talt i går skinnet solen, og om morgenen er det et slikt bilde.

Jeg har fortsatt ikke sett en slik ting på epletrærne på samme tid hang og snø epler og flak. Fantastisk virksomhet. Tilsynelatende er vinteren brutt i fjor, i det året var det praktisk talt ingen snø, men vær så snill å holde den. Det er det.

Mange retter har en alternativ, forenklet versjon. Og ikke i det hele tatt fordi dagens vertinne er lat til å forberede klassikerne. Det er bare en rytme av livet som en rask ting som det fortsatt er katastrofalt på kjøkkenet. Og smaken av favorittrettene dine vil ikke dele. Det er lat dumplings og kålruller. Men få vet om paprika med samme definisjon. Smaken av dem er fantastisk og praktisk talt ikke forskjellig fra det vanlige, tilberedt av en klassisk måte. Men du trenger ikke å rote med fylling. Se hvor enkelt det!

Ingredienser

Deler: - +

• Paprika 300 g.
• Pork Hakkede 400 g.
• Fig 150 g.
• Egg 1 stk.
• Bue 150 g.
• Gulrot 150 g.
• Rømme 160 g.
• Solsikkeolje40 ml
• Bakken svart pepper smak
• Salt til smak

For en del

Kalorier: 262 kcal.

Proteiner: 10,1 G.

Fett: 18,6 G.

Karbohydrater: 13,7 G.

40 min. Videooppskriftsutskrift

Rice Beat, hell med vann og sett på ovnen. Så snart det koker, reduser brannen til et minimum og kok i ca 10 minutter. Så bak på kolanderen, skyll med kaldt vann.

Søt pepper fri fra haler, rent fra frø og skillevegger. Klipp den største - slik at stykkene kom inn i nakken på kjøttkvernen, og hoppet gjennom det.

Bland svinekjøtt, ris og hakket søt pepper. Sang og pepper i smak.

Rensede løk krysser den lille kuben, og gulrøtter slipes med en stor rigger. Du kan også kutte det tynt halm.

På den oppvarmede solsikkeoljen, stek løkene med gulrøtter i 5 minutter. Plasser i ris med hakket kjøtt.

Legg til et egg, pust forsiktig den resulterende massen og ta den bort litt. Dekk beholderen med fylling matfilm og fjern i en time i kjøleskapet slik at det er gjennomvåt.

Ta skjemaet for baking med høye sider, smør det med solsikkeolje. Nå har vi våte hender fra hakket store kaker og legger dem ut tvert imot til hverandre, men slik at de ikke kommer i kontakt.

Bo i en liten bolle med rømme og fortynn det med et glass kokt vann. Sleash litt og pepper. Du kan kaste den hakkede dillen. Den resulterende blandingen fyller de dovne fylte paprikaene i motsetning til og sender dem til ovnen forvarmet til 200 grader i 40 minutter. Ikke ta en ferdig rett, la ham stå en halv time i varm etter timersignalet og tjene til bordet.

Alle vet oppskrifter av lat kålruller, dumplings, dumplings ... Har du noen gang forberedt lat fylte paprika? Det er deilig og enkelt! Steg-for-trinns oppskrift med et bilde av en ris garnityr. Video oppskrift.

Responsive eiere, eller som de sier nå, "Folk som ikke har nok tid" opp med og forenkle oppskrifter, som krever minimum tid og lønnskostnader. En av disse dovne oppskrifter er lat fylte paprika, som kan representeres som en selvstendig tallerken kalt "ris garnityr". Selvfølgelig er smaken fra den opprinnelige oppskriften forskjellig, men dette Kushanye er oppnådd med utmerket smak. Derfor vil vi bruke forenklede oppskrifter på ambulansehånden, forberede deilige retter raskt og enkelt.

En annen foreslått oppskrift er bra fordi for forberedelsen av fylte paprika, velger vi pits glatt og vakkert. Og for den dovne oppskriften er noen kurver av paprika egnet, fordi De vil fortsatt kutte seg selv. Mangfoldet av frukter er heller ikke viktig, men for det meste forbereder denne parabolen med søt paprika, fordi Det er kjøtt og saftig. Ris velger hovedsakelig smuldrende, men hvis ikke, vask det godt under flere farvann for å vaske gluten. Ta kjøtt til din smak, du liker å spise fettmåltider, foretrekker kostholdsretter - gi valget av kyllinger eller kalkun.

• Kalori per 100 g - 113 kcal.
• Antall deler - 4
• Tilberedningstid - 1 time 45 minutter

Ingredienser:

• Søt bulgarsk pepper - 4 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Kjøtt - 700 g
• Fig. - 150 g
• Salt - 1 ts. eller å smake
• Greener (noen) - bjelke
• Vegetabilsk olje - for steking
• Tomater - 4 stk.
• Svart bakken pepper - chipping
• Løk - 1 PC.

Steg-for-trinns matlaging lat fylte paprika, oppskrift med bilder:

1. Søt peppervask og tørk med et papirserviett, kutt frukten og fjern de indre frøene med partisjoner. Klipp frukten med kuber eller halm og stek i en stekepanne på vegetabilsk olje til en ruddy nyanse.

2. Rengjør løkene fra skallene og vri gjennom kjøttkvernen.

3. Vask kjøttet, tørk med et serviett, kutt overflødig fett med en film og hopp over kjøttkvernen gjennom skruen.

4. Dressing tomater og tørk med et papirserviett. Klipp med stykker, brett inn i kjøkkenprosessoren, som installerer "skjære kniv" dysen, og mind til en homogen puree konsistens.

5. Rice skyll under flere farvann og koke nesten til beredskap i et litt saltet vann.

6. I Pan Varm Herbal Oil og legg kjøtthinne med bue. Stek det til en ruddy skorpe, periodisk omrøring.

7. Legg stekt paprika i pannen med kjøtt og kokt ris.

Alle vet at den søte (den såkalte bulgarske) pepper er et veldig nyttig produkt. Og du kan forberede det på forskjellige måter. Og i de kulinariske bøkene til mange verter, er rettene fra denne grønnsaken allerede okkupert av ærverdige og velfortjente steder, blant annet er oppskrifter med en rekke fyllinger. Men hva skal jeg gjøre, hvis en gang eller bare latiness starter, fordi det er en ganske tidkrevende og omhyggelig prosess? Ikke trøbbel, du kan alltid lage mat den dovne pepperen "fylt" som et utmerket alternativ. Smaken er nesten den samme, de samme komponentene - det samme, men arbeidet blir brukt mindre flere ganger. Faktisk, dette, selvfølgelig, ikke fylt med et produkt i sin klassiske forståelse - derfor i sitater. Vel, klar til å dra nytte av forenklet teknologi? Så gikk vi!

"Stuffed" lat pepper. Grunnleggende oppskrift

Ja, ikke forgjeves av folket: Linen er en fremdriftsmotor! Så det er ikke nødvendig å fylle noe: Know Brett ingrediensene i en kasserolle og kropper. Men for dette trenger vi: kilo søte paprika "fra Sunny Bulgaria", noen gulrøtter, noen pærer, hvitløk hode, magert olje, sukker eller honning skje, 2/3 glass sliping ris. Vel, og salt-peppers-krydder i henhold til din individuelle smak - og du kan begynne å forberede "fylt" lat pepper.

Forbered veldig enkelt!

Ris skylles i kaldt rennende vann, vi bretter seg på siktet. Kok i tankvannet, salt, klem frokostblandingen og kok ris nesten "til den ferdige", det vil si femten minutter. Vi lærer det på Colander.

Mens du kokker ris, rengjør grønnsakene på samme tid. Bulgarsk pepper kutte medium striper eller kuber, løk - fint, og gulrot tre på risten er stor. Hvitløk gir grensen til knivbladene og gni deretter.

I "Familie" -sangen med tykke vegger oppvarmer oljen, sett løk der, steker litt litt, til en myk tilstand. Legg til bue og gulrot, stek, rør for å få en gylden nyanse.

Legg til en skiver i en kasserpian med skiver eller de samme kubene med ferske tomater (forresten, om vinteren, når vi ikke biter frisk, så kan du trygt bruke hermetisert, eller i verste fall - tomat-pasta), vi Hell ut et halvt bord med vann. Vi bringer til koking, så mye med en tet med minutter.

Sett i sekken i den bulgarske pepperen. Bland forsiktig innholdet og slaktet seg under hetten fra en fjerdedel av en time. Legg til mislyktes og sukker. Solim og dryss med krydder for å smake, vi forbereder oss fortsatt et par minutter på en liten brann.

Slå av brannen, fjern gryteren fra flisen, la den være under dekselet en stund - og du kan mate til bordet! Lat utstoppa pepper med ris spiser perfekt og varmt og kaldt.

For vinteren og for hver dag

En lignende tallerken er en dovlig pepper, "fylt med" ris og gulrøtter med en bue, du kan forberede deg på vinteren. Når det er i kulde, vil vitaminene ikke være nok, de vil åpne og være forsiktige og kjære. Videre, i sesongen (slutten av sommeren - begynnelsen av høsten), når markedet og butikken er fulle av billige moden grønnsaker, kan en slik ublu tilberedes minst ukentlig, til du blir kjedelig - og du vil ikke få trett! Det er bra for de som følger figuren, og observerer dietten, eller er vegetarianer i overbevisning. Og under hans innlegg kan du spise - det er det universelle!

Lazy Stuffed Peppers: Oppskrift med hakket kjøtt

Men hvordan glemte vi hakkete, du spør? Selvfølgelig kan lat fylte paprika være forberedt med deltakelsen av denne fantastiske ingrediensen! Og parabolen blir mer bedre og rik. I tillegg kan hakket element velge, i henhold til egne kulinariske preferanser. Tross alt liker noen lys kylling (Tyrkia) alternativer, og noen elsker en eldste (en gris-biff assortert eller kalvekjøtt). Så, vi trenger: Shelter kjøtt hakket kjøtt (og det er bedre å lage mat det igjen, og hvis du tar et supermarked, må du lese sammensetningen), et egg, et glass ris, tomater - 0,5 kg, et par av mellomstore gulrot, pærer, krydder (det vil være godt å bruke en blanding av paprika, der og salt), salt, magert olje. Vel, og selvfølgelig, frisk bulgarsk søt pepper - kilo.

Forbered deg lett og enkelt!

Kok ris og kul den. Du kan koke opp til halv klar, da det vil ha ekstra termisk behandling.

Fersk paprika puter fra frø og kutte en frukt. Og deretter kutte striper langs fosteret. Forresten, kan du bruke ferdige kant i stedet for denne ingrediensen (spesielt dette vil være relevant om vinteren), og i stedet for friske tomater, ta en tomat-pasta eller tomatjuice.

Archers kuttet litt, gulrotstang på risten er stor. Begge steker på en godt oppvarmet panne med en liten mengde magert olje. Nyt. Hvis vi bruker en frisk vri, må den også være forhånds tillatt. Og hvis du er klar til å være klar for parabolen vår, så bare tøm sausen - og du trenger ikke å steke.

Tilsett ris til hakket ris, litt salt, litt pepper. Vi introduserer i en masse og løk med gulrøtter, og deretter - og pepper. Bland og maskiner under lokket på en liten brann - ti minutter.

Vi får vårt halvfabrikata fra tanken og kjølig. Så - Viktigst, danner vi små koteletter fra den resulterende masse. Vi legger dem inn i skjemaet for baking.

I sausen, som forblev fra slukking, legg til rømme (par skjeer) omrøring. Hell dette gode "cutlets" og send en ovn til forvarmet på forhånd. Vi baker på 170 Celsius - fra en halv time. Så, nå har vi jobbet med den dovne utstoppede pepper (bilder er festet).

Ta ut av ovnen - og på bordet! Vi bruker en adhesjon av ferskhakkede grøntområder - annerledes, persille, grønn. Bare rystet fingrene dine!

I en sakte komfyr

Lat utstoppet pepper i en sakte komfyr forbereder seg lettere enn enkel. Ikke forgjeves si at dette kjøkkenet er godkjent utelukkende for lat mennesker. Men vær så som det kan, og faktumet: Multicooker vil gjøre alt selv, vel, bortsett fra det forberedende arbeidet. Ingredienser tar praktisk talt det samme som i forrige oppskrift. Derfor vil vi ikke overføre dem igjen. Men metoden for matlagingsprodukter er litt forandret, i henhold til instruksjonene fra kjøkkenet Miracle - MulticobeS.

Forberedelse - den enkle versjonen

Vi tar et kilo av de bulgarske paprikaene søte og renser dem fra innsiden av frøet, kutter rundt frukt. Vi kutter i små kuber eller striper - hvordan vil din kulinariske fantasi fortelle deg.

Ris drukket til halvkokt i en langsom komfyr (modus - "ris" er i mange modeller av ulike firmaer).

Rengjøring av gulrøtter og løk og hakk fint. I en bolle for en multicooker dropper vi litt magert olje, vi slår på "steking" -modus og yngel litt grønnsaker. Legg til friske tomater hakket med kuber. Så der - kjøtthakket kjøtt (la det, denne gangen vil det være kosthold - fra kyllingfilet). Etter og fig. Bland og kadaver ("quenching-modus") 15-20 minutter.

Topp hell den hakkede søte pepper, salt og legg til krydder. I stedet for tomater kan du bruke tomatpasta naturlig.

Noe ytterligere 5-7 minutter. Deretter slår du av enheten og gir parabolen litt ødelagt.

Hvordan tjene

Denne parabolen søker på bordet, dekomponeringsdel, varmt, dekorere friske greener: Parsubus og Dill. For et slikt øye trenger du ikke engang en sidefat. Det forbereder seg lett nok, og velsmakende er bemerkelsesverdig. Anbefales som "plikt", hverdagsrett (spesielt i sesong), men kan også brukes som en festlig. Generelt, prøv å lage mat - du vil ikke angre!