FEM MINUTTER SJOKOLADEKAKE PÅ KEFIR "YUM-YUM" Veldig enkelt og uvanlig oppskrift deilig kake. Alle kan lage mat. Prøv det garantert! Når tiden er knapp lager jeg alltid denne kaken. Familien gleder seg. Ingredienser: Til deigen: ● Kefir eller koagulert melk -300 g ● Sukker - 1 kopp ● Egg - 2 stk. ● Vegetabilsk olje - 2 ss. l. ● Kakao - 2-3 ss. l. ● Brus - 1 ts. ● Mel - 2 kopper Til fløte: 1- alternativ - rømme ● Rømme - 400 g ● Sukker - 1 kopp ● Smør -200 g 2- alternativ - vaniljesaus ● Egg - 2 stk. ●Sukker - 300 g ●Mel-2 ss. l (med lysbilde) ● Melk - 400 g ● Vaniljesukker - 1 pose ● Smør -200 g ● Til strøing - småkaker, eller sjokolade, eller nøtter Tilberedning: 1. Deigen til denne sjokoladekaken er veldig enkel å tilberede. Pisk eggene lett i en bolle vegetabilsk olje og kefir, det vil si det som er flytende. I den andre - alt er tørt: mel, sukker, kakao brus. 2. Hell pisket egg i en bolle med en tørr blanding, bland godt. Hell i en smurt form, sett i en forvarmet ovn Stek i 50 minutter ved en temperatur på 200-170 grader. Skjær den avkjølte kaken på langs i 3 deler, smør med krem, dryss sjokolade eller nøtter på toppen. 3. Matkrem til sjokoladekake. Rømme: bland myknet smør med rømme og sukker, pisk. Vaniljesaus: Kok opp melken. I mellomtiden pisk eggene med sukker til de er hvite, pisk deretter inn melet gradvis, fortsett å piske. Hell denne blandingen i en tynn stråle i den kokende melken, rør kraftig. Reduser varmen, tilsett vanilje, fortsett å elte kremen godt. Ro deg ned. Tilsett myknet smør. Bland godt. Sett i kjøleskapet i en halvtime. Kremen er klar. Sjokoladekaken er klar!

Kommentarer 4

Klasser 308

STEG-FOR-STEG INSTRUKSJONER FOR TRANSPLANTERING AV PHALENOPSIS (ORKIDE) Vi samlet denne informasjonen bit for bit, hold den for deg selv og del med venner. Prøvde for deg, kjære). Du finner ikke dette på Internett. Trinn 1 Fjern orkideen fra potten og legg den i en bred kum. For å gjøre det lettere for deg å trekke ut orkideen, husk litt på veggene i potten. Hvis dette ikke hjelper, må du forsiktig, for ikke å skade luftrøttene til phalaenopsis, kutte eller bryte den gamle potten. Vanligvis, jo mer utviklet Phalaenopsis-roten er, jo sterkere "holder" den på potten, og jo vanskeligere er det å frigjøre den. Men hvis orkideen er svak eller syk, har den få levende røtter, så forlater den lett potten, bare trekk den litt i stilken. Trinn 2 Skyll og rengjør røttene fra restene av underlaget. Det skjer at de er sterkt sammenvevd med hverandre, og det er veldig vanskelig å frigjøre dem fra underlaget. For enkelt å rengjøre røttene, hell litt varmt vann og bløtlegg dem i vann i 10-20 minutter. Ikke la hele orkideen ligge i vannet sammen med bladene, kun rotsystemet. Prøv deretter å løse det med fingrene. Forsyn deg med en dusj, rett en vannstråle mot restene av barken for å vaske dem bort. Hvis noen røtter er godt forankret i barken, ikke prøv å frigjøre dem for ikke å skade. Trinn 3 Inspiser roten nøye for råte. Alle råtne og tørre røtter må fjernes. Hvis bare en del av roten er skadet, kutt kun denne delen til et sunt (grønt eller hvitt) vev. Før "omskjæring"-prosedyren må saksen desinfiseres med alkohol eller holdes over bål for ikke å introdusere noen infeksjon gjennom åpne kutt. Etter alle operasjoner, sørg for å behandle sårene til phalaenopsis. Mulig: dryss aktivert karbon(knus tabletter) eller kanel, smør med hvitløksløsning, dekk til med svovel, behandle med antiseptika, strålende grønt. Trinn 4 Fjern eventuelle gamle gule blader. De må fjernes forsiktig for ikke å skade andre blader, i henhold til følgende skjema: kutt bladet langs midten og fjern det fra stilken ved å trekke de kuttede endene i forskjellige retninger. Det er ikke uvanlig at det vokser nye røtter på toppen av gamle underblader. Hvis du ønsker å utdype dem i underlaget, da nedre blader kan fjernes selv om de ennå ikke har blitt gule, pga. de vil forstyrre landingen. Fjern på samme måte som de gule bladene. Du bør også fjerne tørkende eller gulnede blomsterstilker, og etterlate en liten stubbe (0,7-1 cm). Alle kutt, sår på bladene må også desinfiseres. Trinn 5 Etter at du har behandlet alle sårene, må du la dem gro og tørke. Du kan la orkideen stå i ca. 2 timer, og deretter fortsette transplantasjonen. Eller du kan transplantere i 2 stadier: om kvelden, for eksempel, ta de første 4 trinnene, la orkideen tørke over natten, og avslutt om morgenen. Over natten vil kuttene få tid til å stramme seg bedre inn. Bare hvis du skal forlate orkideen over natten, sørg for at det ikke er phalaenopsis igjen i akslene på bladene og kjernen av phalaenopsis overflødig vann ellers kan det begynne å råtne. Tørk vannet med tørkepapir. Trinn 6 Det neste trinnet er å plante phalaenopsis. Det ideelle underlaget for det er store stykker bark. Plantet i barken (vanligvis furu), for å øke fuktigheten, kan mose (sphagnum) legges til den. Men sammen med barken kan du også bruke kull, skjære vinkorker eller skum. I et slikt substrat med store fraksjoner dannes hulrom som er nødvendige for lufting av røttene. Det er ikke nødvendig å fylle dem med et mindre underlag, så røttene vil ha mulighet til å puste. Når du velger en potte, fokuser på størrelsen på rotsystemet. Potten skal ha en slik diameter at når rotsystemet senkes ned i den, vil det forbli 1-2 cm ledig plass på sidene. Hvis phalaenopsis er din første orkide, sørg for å ta en gjennomsiktig potte - dette vil gjøre det lettere for deg å ta vare på den. Du vil se tilstanden til røttene og vil kunne bestemme nøyaktig når du skal vanne potteplanten. I bunnen av potten legger vi et lag med bark av en stor brøkdel. Legg så et lag med mindre biter og legg selve planten i en potte. Mens du holder planten med hånden, tilsett barken i små porsjoner. Det er nødvendig å fylle hele rommet mellom røttene med underlaget. For å gjøre dette, bank forsiktig på veggene i potten med hånden, og skyv individuelle barkstykker mellom røttene med hånden eller en trepinne. Ved planting bør phalaenopsis plasseres i midten av potten. Hvis stilken ikke er jevn, men litt skrånende på siden, er det ikke nødvendig å plante den i midten. Og ikke prøv å rette ut stilken ved å binde den opp eller støtte den med noe, den vil likevel falle på siden over tid. Ikke begrav bunnen av stilken! Plant slik at de øvre røttene er lett dekket med underlaget. Luftrøtter, hvis de er små, kan også fordypes i underlaget. Men hvis de er lange og det er fare for å knekke dem, er det bedre å la dem være som de er. Trinn 7 Den transplanterte orkideen for første gang, til den slår rot, settes på et skyggefullt kjølig sted. Ikke vann den på omtrent en uke. På dette tidspunktet kan du spraye bladene, men bare i klart og varmt vær. Hvis phalaenopsis vokser aktivt, anbefales det å tilsette en svakt fortynnet gjødsel til sprøytevannet. Når du vanner for første gang, er det tilrådelig å tilsette fytosporin eller soppdrepende middel til vannet.

Kommentarer 4

Klasser 375

Ostekaker ☺

Kommentarer 2

Klasser 399

Veldig enkelt gelé pai for ethvert velsmakende fyll tilbyr jeg en enkel oppskrift på en pai med nesten hvilket som helst fyll. Jeg elsker fisk, spesielt laks. Laget med ris, sopp, løk, grønnsaker... 2 dl mel 2 dl rømme 4 egg 4-6 ss. skjeer majones 4 ts bakepulver salt, krydder Bland alt, hell halvparten av deigen i en form, fyll på toppen (denne gangen var det kokt laks, ris, revet hard ost), på toppen av andre halvdel av deigen. I en ovn forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Kaken er veldig mør, myk og luftig. Og her er en annen fylling: 1 boks "saury in oil" (tøm oljen, men du kan ikke tømme den, velg store bein, mos fisken med en gaffel), 3/4 kopp ris (dette er rå), 3 egg , 2 ss.. majones, urter, salt, krydder. Og en ting til: med kål og sopp, alt tidligere stekt med løk i en liten mengde oliven olje... Nyt måltidet!

Kommentarer 6

Klasser 382

Deig til enhver pai Ingredienser: 3,5 kopper mel, 1 kopp kefir, 200 gr. margarin, 1 egg, brus - 1 ts, egg for å smøre toppen av paien. Tilberedningsmetode: Riv margarin, tilsett egg, brus, kefir, mel. Elt deigen og avkjøl i ca 1 time. Deretter ruller vi ut laget, bretter det i to, ruller det ut, to ganger igjen (som en puff). Vi sprer fyllet: kjøttdeig + poteter, eller søte fyllinger, alt avhenger av fantasien og smaken din. Vi lukker deigen, smører med egg og i ovnen i 200 gr. Stek til de er gyldenbrune. Raskt og veldig enkelt!

Kommentarer 1

Klasser 78

Forfriskende hjemmelaget limonade Forfriskende, naturlig uten kjemikalier og fargestoffer. Vitaminer er bevart i denne limonaden, så den er ikke bare velsmakende, men også sunn. Barn fra slik limonade kan ikke bli dratt etter ørene. SKAL VÆRE I HVER HUS ROSA;) Ingredienser: Til hele 10 liter (!) trenger du 4 appelsiner, 1 sitron og sukker varmt vann(slik at frukten kan kuttes bedre), skjær deretter i biter og bla gjennom en kjøttkvern. Hell den rullede massen med 3 liter kaldt drikkevann. Etter 15 minutter, filtrer infusjonen, først gjennom et dørslag for å fjerne store stykker, deretter gjennom en sil for å fjerne fruktkjøttet - (ikke kast avfallet, de vil fortsatt være nyttige for deg). Løs opp 1 kg sukker i 2 liter varmt vann. Tilsett ytterligere 4 (fire!) liter vann og 2 liter av den resulterende sirupen til den filtrerte infusjonen. La det trekke i en time til og det er det! Lemonade er klar. Hell over i en vakker mugge, og resten på flasker. Sett alt i kjøleskapet. Hvis du er redd for en så stor forskyvning, reduser mengden ingredienser med det halve. Men jeg er sikker på at etter å ha prøvd denne drinken, vil du lage den igjen og igjen. Lemonade er deilig og forfriskende! Jeg tok halve normen, jeg fikk 5 liter effekt.

Kommentarer 14

Klasser 1.2K

Cookies "Smelting snow" Jeg spiste mye forskjellige informasjonskapsler, og smeltende, og smuldrende ... Men DETTE "overgikk" alle! Kaken smuldrer opp så snart den berører tungen. Elsker du dette? Da er vi klare! Du trenger: avløp. olje - 250 g (rom t) sukker. pulver - 0,5 st. olje (luktfri) - 1/3 ss stivelse - 4 ss. mel - 3,5 ss. vaniljesukker - 1 pakke (10 g) INGEN EGG! TRENGER IKKE ET BRUKEPUNT!!! Jeg har ikke glemt noe. Vi legger i en bolle smør romtemperatur melis og vegetabilsk olje. Pisk alt godt med en mikser. Tilsett stivelse, bland med en mikser Tilsett et glass mel, bland med en mikser Tilsett deretter et annet glass mel, men bland allerede med en skje. Hell 1 kopp mel på bordet og fordel deigen. Elt for hånd til den er jevn. Tilsett den siste halve koppen mel. Og vi elter. Vi deler deigen i 3 deler. Rull hver del til en pølse Og skjær i biter med en kniv Legg deigbitene på en bakeplate dekket med pergament. Stek ved 180C til de er brune (10 til 15 minutter avhengig av ovn). Rull kjeksene i sah. pulver. Det er bedre å strø kakene med pulver mens de er varme. Jeg var selvfølgelig forberedt på at kakene skulle bli smuldrende. Men når jeg prøvde det... Mmmmm... det er noe! Det er mer smuldrete enn alle smuldrete kaker! Veldig deilig! I tillegg er det ingen problemer med kjøling i kjøleskapet, og det blir ikke uskarpt i ovnen... Kort sagt, det har blitt min favoritt!

Høyt deilig grillmat i ovnen - en oppskrift testet gjentatte ganger! Kjøtt kan ikke skilles fra grillet kjøtt! Gjester spør alltid hvor jeg stekte grillen, fordi vi bor i en leilighet)). Tilberedningen er elementær, og kebaben i ovnen viser seg å være mør, saftig, litt stekt. Svært velsmakende! Prøv det! Jeg anbefaler!

Svinekjøtt, løk, eddik, sukker, sitronsaft, krydder, salt, pepper

Franske kyllingruller med sopp og ost - utmerket varm matbit for ethvert feriebord.

Kyllingfilet, champignon, ost, solsikkeolje, melk, krydder, majones, sitron, vegetabilsk olje, salt, allehånde, laurbærblad, gurkemeie

elegant oppskrift pizza. På bare en halvtime har du to pizzaer. Fyllingen kan være hvilken som helst, etter din smak. Den eneste betingelsen er at den må være klar. Pizza bakes så fort! :)

Mel, melk, salt, sukker, tørr gjær, vegetabilsk olje, paprika, pølse, røkt kjøtt, tomater, hard ost, ketchup, majones

Deilig gryte Med kjøttdeig og sopp, forskjøvet med kålblader.

Fersk sopp, smør, krydder, melk, mel, ravost, løk, gulrøtter, røkt ost, hard ost, kjøttdeig, tomatpuré, tomatsaus, vegetabilsk olje, salt...

Lavash er rett og slett et mirakel av matlaging. Du kan gjøre så mange deilige ting med den! Og viktigst av alt, raskt, hvis det er et stykke kokt eller fritert kylling. Anbefaler middag til raskt- Lavash med kylling og grønnsaker.

Pita, kyllinglår, kyllingfilet, hvitkål, koreansk gulrot, gulrot, majones, ketchup, smør, salt, pepper

Det har lenge vært anerkjent av alle, "folkelig" oppskrift. Naval pasta har ikke mistet sin popularitet gjennom årene. En enkel oppskrift - marine pasta er tilberedt fra minimumsmengde produkter, kjøtt kan brukes hvilken som helst (eller blandet kjøttdeig). Dessuten er dette en solid og deilig oppskrift. Naval pasta kan samle en hel hær av sine fans.

Pasta, kjøtt, margarin, løk, buljong, salt, pepper, urter

Hva lager bestemødre til middag til barnebarna? Det stemmer, alle slags godsaker. Og hva lager tatariske bestemødre til middag til barnebarna, og selv om det er frost utenfor vinduet? Selvfølgelig, Azu på tatarisk!

Oksekjøtt, lam, poteter, løk, syltede agurker, tomater, hermetiske tomater egen juice, tomatpuré, smeltet smør, kjøttbuljong...

Har du allerede uventede gjester? Vel, la dem gå, vi er alltid glade for å ha gjester :) Krabbesalat med krutonger "Instant". Opp! Og allerede på bordet!

Krabbepinner, krutonger, hermetisk mais, Beijing-kål, hard ost, majones, hvitløk, salt, kvernet sort pepper

Jeg lager ofte kjøtt på fransk med sopp til høytiden. Fordelen er at den ikke krever siderett i det hele tatt. Enkel å tilberede og velge ingredienser, men veldig velsmakende.

Svinekjøtt, biff, champignon, tomater, paprika, løk, ost, hvitløk, majones, salt, pepper, smør, urter

Kylling kommer meg alltid til unnsetning. Raskt tilberedt, men deilig som, mmm! Jeg presenterer oppskriften på biff stroganoff fra kyllingbryst Jeg tror du vil like det. FRA vakkert design vil gå som en varm rett på Nyttår 2016.

Kyllingfilet, løk, mel, fløte, tomatjuice, sennep, salt, pepper, vegetabilsk olje

Jeg vil vise hvordan jeg lager chakhokhbili. Og denne oppskriften min er en blanding av oppskrifter, for å si det mildt. tre forskjellige innbyggere i den nordkaukasiske regionen - min mor, min fars mor og en Tuapse-georgier som kokte chakhokhbili så krydret at smeltet bly virket kaldt vann sammenlignet med det.

Kylling, løk, tomater, rød pepper, rød pepper, søt pepper, korianderfrø, zira, koriander, salt

Poteter i fransk stil bakt i ovnen med kjøtt og løk. En veldig enkel oppskrift, men franske poteter er alltid veldig velsmakende og appetittvekkende. Ja, og det ser ganske ut - hvorfor ikke varme retter til nyttår 2016?

Poteter, smør, svinekjøtt, løk, majones, hard ost, salt, pepper

Umiddelbar salat! Når uventede gjester tar av seg frakkene og setter seg ved bordet, vil du allerede ha en deilig solid matbit. Og hvis gjestene ikke kom, lag en brislingsalat til deg selv;)

Hermetisk brisling, hermetisert mais, hermetiske bønner, hard ost, hvitløk, krutonger, urter, majones

Å tilberede poteter bakt med grønnsaker er enkelt og enkelt. Ha alle grønnsakene i en hylse med krydder og...hvil til de er kokte, for du trenger ikke stå over pannen og blande. Du kan bare passe på din egen sak.

Poteter, gulrøtter, tomater, sopp, løk, hvitløk, vegetabilsk olje, salt, krydder

Du kan raskt lage en pai med kål i henhold til denne oppskriften uten gjær, og tro meg, det vil være veldig velsmakende! Matlaging gjærdeig Det tar tid og dyktighet, og selv en nybegynner kokk kan lage en pai uten gjær.

Egg, kefir, mel, brus, salt, kål, løk, vegetabilsk olje, salt, pepper, egg, egg, majones, ost

Disse fant jeg liksom på Internett, enten butterdeigspaier med kjøttdeig, eller kjøttdeig i deig... Men deilig! hva du enn kaller det)

Enkel å tilberede kyllingaspic med gulrøtter og syltede agurker. Ingredienser: gelatin - 20-30 gr, vann - 200 ml kyllingkjøtt - 500 ml.

For en matbit, Aspic-retter

Enkel, men alles favorittpannekaker fra revet potetmasse. Ingredienser: poteter - 6 stk (700 g), løk - 2 stk, egg - 1 stk, mel - 2 ss ...

Baking, Fritters

Vanlige kålruller med kjøttdeig, tilberedt riktig, vil også bli en krone kulinarisk skapelse... Ingredienser: 1 stort kålhode kål, kjøtt

På den andre, kjøtt, fylt kål

En enkel oppskrift på en universell (mannlig) rett med biff stuet med tomater og løk. Ingredienser: indrefilet av okse - 1 kg, friske tomater..

På den andre, Kjøtt

En vanlig vinaigrette kan gjøres så velsmakende ... Hvis det er lyst og litt fantasi. Ingredienser: poteter - 4 stk, gulrøtter (middels) - 2 stk, ..

Salater, Grønnsaksalater

Enkel å tilberede og veldig elsket av barn og voksne kake. Ingredienser: kyllingegg- 4 stk, smør (fløte) eller ..

Bakeri produkter, søte bakverk

Enkel oppskrift på dumplings ostemassefylling. Ingredienser til deigen: eggehviter - 3 stk, vann - et halvt glass, melk - et halvt glass, salt - 1/2 ts...

På den andre, Vareniki

En flott forrett som er lett å lage. Ingredienser: baguette - 4 skiver, tomater - 2 stk, hvitløk - 2 fedd, basilikumgrønt..

For en matbit, Smørbrød, Bruschetta, Vegetabilsk snacks

Vanlig rødbeteborsjtsj med svinekjøtt, biff el kylling kjøtt. Ingredienser: kjøtt (svinekjøtt, biff eller kylling) - 500 gr..

Først, supper med kjøtt, borsjtsj

Enkel klassisk oppskrift belyashi fra gjærdeig med kjøttdeig. Ingredienser: Deigsammensetning: mel - 2 kopper, margarin eller grønnsak ...

Bakeri produkter, Usøtet bakverk, Belyashi

enkel oppskrift bananmuffins for elskere av søte bakverk til te. Ingredienser: smør - 100 gr, sukker - 250-270 gr, vanilje..

Baking, søte bakverk, cupcakes

Enhver mann kan lage en veldig velsmakende, men lett å tilberede salat til ferien 8. mars for sin elskede. Minimum mengde..

Salater, Kjøttsalater

Blomkålbuketter stuet i en stekepanne med reker og rømme. Ingredienser: Blomkål - 300 gr. Skrellede reker - 30 gr...

For det andre, grønnsaker, sjømat

En ganske lett å tilberede svampekake med rosiner, der deigen inneholder kondensert melk. Ingredienser: Melk (kondensert, hel,...

Bakverk, søte bakverk, kjeks

Utmerkede snacksmørbrød-kanapeer på spyd av langt brød, rød fisk, oliven og sitron. Ingredienser: Langt brød (skiver, hvitt) –..

For en forrett, smørbrød, fisk forretter

Oppskrift på kjeks "penselved" fra deig med slaket brus, stekt i vegetabilsk olje. Ingredienser: Mel (hvete, høyeste karakter) - 2 kopper..

Baking, kjeks

Den samme maten fra dag til dag blir fort lei, det er et ønske om å prøve noe nytt, originalt, men ofte vanskelig å tilberede. kulinariske produkter mangel på tid, tålmodighet og styrke. For slike tilfeller, alltid ha for hånden enkle oppskrifter ernæringsmessig og deilige måltider. I denne samlingen finner du mange nyttige alternativer tilberede duftende mat, som er basert på enkle produkter.

Hva kan du lage til lunsj eller middag raskt og velsmakende

Husmødre har ofte begrenset tid til å lage lunsj eller middag, og de ønsker å skjemme bort sine slektninger med nye godsaker hver dag. Det er mange oppskrifter som lar deg lage mat raskt, men de må velges under hensyntagen til sesongvariasjonen til enkelte produkter og smakspreferanser familien din. Så om vinteren blir det kjøttretter, melprodukter og mat fra frosne grønnsaker, om sommeren - lette salater med frisk frukt, grønnsaksgryter, grill. En deilig romantisk middag for en mann eller lunsj for et barn er tilberedt av deres favorittprodukter.

Enkle og deilige familieoppskrifter med bilder

Tror du at suppe for hver dag er borsjtsj, som varmes opp fem dager i uken, salater er "Olivier" eller grønnsaks "vår", og grøt eller potetmos til middag? Ikke alltid. Mange originale salater kan tilberedes i løpet av få minutter, en haug med oppskrifter på førsteretter vil ikke tvinge deg til uendelig å stå ved komfyren. Dra nytte av utvalget enkle alternativer lage deilige måltider.

Fra kjøtt

I vårt land er kjøttretter veldig populære og elsket, de er velsmakende, næringsrike og velduftende. Selv den svake lukten av nystekt eller stekt kjøtt stimulerer umiddelbart appetitten. Jeg inkluderer ofte kjøttretter fra svin eller kylling i lunsjmenyer. Disse typer kjøtt er de rimeligste, rimeligste og raskt tilberedt. Utforsk et par nedenfor trinnvise oppskrifter bakt kylling og svinekam.

Duftende kylling med poteter i ovnen

Til deilig middag For 4 personer trenger du:

• kylling - 2-2,5 kg;
• vegetabilsk olje - etter øyet;
• poteter - 1 kg;
• salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. vasket kyllingskrott gni godt i midten og utsiden med salt, pepper, vegetabilsk olje.
2. Vi renser potetene, vasker og skjærer i små skiver, salt og lett vann solsikkeolje.
3. Legg hele fatet på et bakepapir og send det til en forvarmet ovn med en temperatur på 220 grader. Vi baker i en og en halv time, noen ganger tar det litt lenger tid.
4. Med jevne mellomrom må du røre potetene og vanne kyllingen med det frigjorte fettet.
5. Etter at tiden har gått, tar vi ut en bakeplate med en kokt rett, pynter med urter og serverer varm.

Sjekk ut andre oppskrifter.

Hjemmelaget skinke med hvitløk

For matlaging trenger du:

• svinekjøtt - 1 kg;
• gulrøtter - 1 stk;
• hvitløk - 8-10 fedd;
• mel - for panering;
• steinsalt - 1 teskje;
• sukker - 1 teskje;
• pepper - etter øyet;
• vegetabilsk olje - til steking.

Matlagingsmetode:

1. Velg for store hele stykket svinekjøtt uten fett og lag.
2. Med en skarp tynn kniv eller en strikkepinne stikker vi et tynt hull langs hele kjøttstykket, som vi stapper med skrellede hvitløksfedd og gulrotringer.
3. Tørk av den fylte balyken fra utsiden med hvitløk, salt, pepper og sukker presset gjennom en presse.
4. For å bevare kjøttsaften, rull balyken i mel, stek i flere minutter varm panne med solsikkeolje.
5. Deretter flytter vi fatet til en bakeplate, hvis du ønsker det, kan du legge eventuelle grønnsaker ved siden av.
6. Kjøttrett stek i en ovn forvarmet til 180 grader.

Fra fisk

For å være ung og sunn, må du spise en gang hver femte dag, inneholde mye fettsyrer. Selv om du aldri har laget en slik fisk, prøv å piske opp mørt gjedde (eller kummel)kjøtt i tomat til familien din. rask matbit- pepper, fylt med tunfisk- vil være uventet deilig overraskelse for gjester som plutselig løp inn i huset ditt.

Fisk i tomatsaus

Ingredienser:

• fisk (gjedde, hake) - 1,5 kg;
• gulrøtter - 1 stk;
• tomatjuice - 1,5 kopper;
• krydder til fisk - etter smak;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• løk - 2 stk;
• mel - 1 ss. en skje;
• lavrushka - 2-3 blader;
• allehånde svart pepper - 5-6 erter;
• solsikkeolje - til steking.

Matlagingsmetode:

1. Vi renser fisken, kutter av hodet, halen og finnene. Hva er kuttet av, legg i en separat panne, hell 1,5 kopper vann, tilsett persille og pepper, salt. Kok som buljong i 20 minutter.
2. Del det resterende fiskeskrotten i biter, dryss over krydder, salt og pepper. La det trekke i en halvtime.
3. Matlaging tomatsaus til fiskerett. Riv gulrøtter fint. bue og Paprika slipe med en kniv.
4. Stew grønnsaker i en panne med varmt vegetabilsk olje. Når du er ferdig, tilsett mel tomat juice, salt.
5. Stek fisken i en annen panne.
6. Deretter, på bunnen av stewpan, legg løkringene, lavrushka i det første laget, det andre - stekt fisk, den tredje - tomatsaus. Hell alt med buljongen tilberedt tidligere. Kok opp, la retten småkoke i 20-30 minutter, reduser varmen.

Paprika fylt med tunfisk

For matlaging trenger du:

• hermetisk pepper- 10-12 stykker;
• tunfisk (hermetisk) - 300 g;
• bue -1 stk.;
• egg - 3 stk;
• oliven olje;
• majones -2-3 ss. skjeer;
• salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Vi renser de kokte eggene fra skallet, kuttet i firkanter. Åpne glasset med fisk og tøm oljen.
2. Løk fint kuttet i terninger.
3. Bland godt løk, egg, tunfisk, tilsett majones, salt.
4. ferdig blanding fyll paprikaene, legg på et fat.

Med sopp

spesiell smak og raffinert smak har sopp, så retter fra dem tilberedes bare på helligdager. De har ikke bare verdifulle smakskvaliteter, men også ta med stor nytte for kroppen. Sammensetningen av sopp inkluderer protein, B-vitaminer, karbohydrater, så det anbefales å bruke soppretter ikke bare på helligdager, men også på hverdager. Nedenfor finner du et par flotte oppskrifter.

Fylte champignoner

Ingredienser:

• sopp - 30 stk.;
• løk - 2 stk;
• solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
• hard ost (revet) - 100 g;
• urter, pepper, salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Fra hattene til de unge og ferske champignoner skille bena. Vask i vann.
2. soppbein, finhakk løken med en kniv, bland sammen, stek i vegetabilsk olje i 5-7 minutter. Salt.
3. Tilsett revet ost til det avkjølte fyllet, bland, fyll sopphetter.
4. fylte sopp legg på en bakeplate, tidligere smurt med saltet smør.
5. Vi baker retten i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 25-30 minutter.

Stuet sopp med kål

Ingredienser:

• hvitkål - 1 kg;
• sopp - 300-400 g;
• vegetabilsk olje - for stuing;
• løk - 1 stk;
• pepper, salt - etter øyet.

Matlagingsmetode:

1. Finhakk frisk saftig kål, la det småkoke i en kjele i 15-20 minutter.
2. Min sopp, kuttet i tallerkener, finhakk løken.
3. Hell olje i en stekepanne, tilsett løk, la det småkoke på lav varme.
4. Etter 2-3 minutter, tilsett soppen, stek til halvkokt, hell dem i kålen. La hele retten småkoke i ytterligere 5 minutter.

Til pynt

Ingenting får frem smaken av en hovedrett som en siderett. Den serveres med kjøtt, fisk, noen ganger spist bare sånn. Ofte tilberedes poteter, grønnsaker, frokostblandinger som en siderett. For å gjøre slike retter vakre, velsmakende og uvanlige, eksperimentere, legg til greener, krydder, tørket frukt, nøtter. kokk grønnsaksgarnityr i henhold til oppskriftene nedenfor.

Zucchini med ost og tomater i ovnen

Ingredienser:

• hard ost - 150 g;
• ung zucchini - 2 stk.;
• olivenolje - 40 g;
• tomater - 2 stk;
• hvitløk -2-3 fedd;
• tørket basilikum- 1 teskje;
• pepper, salt - etter øyet;
• greener - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Vask grønnsaker, tørk, kutt i tynne ringer.
2. Riv ost på grovt rivjern.
3. Bland olivenolje med salt, pepper, knust hvitløk, hakkede urter, basilikum.
4. Sett på en bakeplate, vekselvis, ringer av zucchini, tomater, ost. Topp retten med en dressing av olivenolje.
5. Stek 35-40 min. ved en temperatur på 175-180 grader.

Bønner med sopp

Ingredienser:

• black Eyed Peas-150 g;
• løk - 1 stk;
• sopp - 100 g;
• vegetabilsk olje - 1 ss. en skje;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• soyasaus - 20 g;
• sesamfrø - 1 teskje;
• salt, pepper - etter øyet.

Matlagingsmetode:

1. Skjær skrelt løk, vasket sopp i små skiver. Stek dem i varm olje i noen minutter.
2. Vi vasker bønnene, fjerner de tørre tipsene, hell over løk og sopp. Stek hele retten i ytterligere 3-5 minutter.

Salater

Uten deilige salater ikke en eneste hendelse mangler. Slike retter tilberedes av forskjellige komponenter: grønnsaker, kjøtt, frukt, sjømat. Salat kan være søt, bitter, sur, salt. Ernæringseksperter anbefaler å spise en slik rett hver dag, fordi den inneholder mest vitaminer, mineralsalter. Bruk et par oppskrifter enkle salater til daglig bruk.

Kålsalat med epler

Ingredienser:

• hvit kål- 300 g;
• selleri - 100 g;
• sitronsaft - 1 ss. en skje;
• gulrot - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• vegetabilsk olje - etter øyet.

Matlagingsmetode:

1. Finhakk kålen, salt, mal med hendene.
2. Skjær det skrellede eplet i terninger, etter at du har fjernet kjernen.
3. Skrell selleri og gulrøtter, hakk fint rivjern.
4. Hell alle ingrediensene til retten i en bolle, bland, krydre sitronsaft, vegetabilsk olje.

Krabbesalat med appelsiner

Ingredienser:

• oransje - 1 stk;
• kinakål - 200 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• hermetisert mais - 1 boks;
• egg - 2 stk;
• krabbepinner- 200 g;
• greener, majones, salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Kok egg til retten, skrell, kutt i terninger.
2. Finhakk kålen, ha i en salatskål.
3. Skrell appelsinen, del i skiver, fjern filmen, kutt i biter.
4. Finhakk hvitløk og urter med en kniv.
5. Krabbehyller kuttet i terninger.
6. Kombiner alle komponentene i retten i en salatskål, bland, smak til med majones.

Søt til te

Dessert er ikke hovedretten, men den er viktig som siste del av måltidet. Søtsaker servert på slutten av måltidet gir en følelse av fullstendig metthet, en liten ferie. Det er godt og enkelt å spise med en kopp te eller en annen drink, en deilig dessert. Ikke frarøv deg selv og familien din en søt rett. Ingen grunn til å finne opp arbeidskrevende eller baking. Prøv å lage mat alternative oppskrifter enkel dessert på hver dag.

Cottage cheese cookies

Ingredienser:

• smør - 100 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 2-3 ss. skjeer;
• lav-fett cottage cheese - 150 g;
• eddik 9% - 1 teskje;
• mel - 3 ss. skjeer;
• brus - på tuppen av en kniv;
• salt - en klype.

Matlagingsmetode:

1. Ha smør (myknet), cottage cheese, sukker, egg, salt i en bolle. Kvern med en blender til det er dannet flytende masse.
2. Vi slukker brusen med eddik, sett inn ostemasse, tilsett mel, bland alt.
3. Det viser seg myk deig, som må kjevles ut til kaker opp til en centimeter tykke.
4. Klem ut kjeksene med en form, legg dem på en smurt bakeplate, langt fra hverandre.
5. Vi sender den søte retten til ovnen forvarmet til 170 grader, stek i 35 minutter.

Kake "House" av kjeks og ostemasse

Ingredienser:

• smør - 200 g;
• ostemasse - 400 g;
• kjeks "Baken melk" - 400 g (2 pakker);
• granulert sukker - 6 ss. skjeer;
• kakao - 2 ts.

Matlagingsmetode:

1. Del det litt smeltede smøret i to halvdeler. Pisk den ene delen med sukker, den andre med kakao og sukker.
2. Resultatet sjokoladesmør gjemme seg i kjøleskapet. Til resten av smøret, tilsett ostemassen. Gni alt grundig.
3. Vi dekker bakeplaten med pergament, smør rundt omkretsen sjokolademasse, på toppen i tre rader legg ut informasjonskapsler.
4. Dekk den midterste raden med kaker.
5. Hev sidene av pergamentet slik at den første og tredje raden med kaker danner en trekant.
6. Vi fikser pergamentet i denne posisjonen og sender parabolen til kjøleskapet i 3-4 timer.
7. FRA ferdig kake fjern pergamentet.

Video

Uvanlige og deilige retter kan tilberedes hjemme, for dette er det ikke nødvendig å besøke restauranter. Alt originalt er enkelt og krever ikke store økonomiske kostnader, spesielle ingredienser. For å skape appetittvekkende retter trenge standard sett produkter som finnes på kjøkkenet til hver husmor. Sjekk ut videoene nedenfor for tips om hvordan du tilbereder deilige måltider til frokost, middag, lunsj og te.

Chakhokhbilli fra kylling i en langsom komfyr

Pizza i ovnen

Potetgryte med kjøttdeig

Lett diett sjømatrett

Deilig salat til frokost "Crazy"

Italiensk dessert "Panna Cota"

Jeg serverer raske syltede tomater som salat. Tomater koker veldig raskt og blir raskt spist. Vi kan si at de er raske på alle måter. De kan gjøres både om vinteren og sommeren.

rask pizza- en oppskrift for de som elsker pizza, men er for lat til å lage den etter alle regler italiensk kjøkken. Vi forenkler oppskriften til skamme, men vi blir likevel veldig velsmakende og deilig pizza:)

En enkel oppskrift på raske småkaker - for å hjelpe alle som elsker hjemmelagde kaker, men liker ikke å bruke for mye tid på det. Rask informasjonskapsel til tross for enkelheten i oppskriften, blir den deilig.

Oppskrift raske koteletter med grønnsaker. Disse kotelettene er veldig gode å lage både til middag og til lunsj og frokost.

Raske syltede agurker er en oppskrift jeg elsker og bruker ganske ofte. Jeg orker ikke å rote for lenge på kjøkkenet, så jeg foretrekker enkle oppskrifter som denne. Møte!

Noen ganger er det ikke tid til å marinere kjøtt i lang tid, og du vil bare ha grillmat til det er galskap. I en slik situasjon vil denne enkle oppskriften komme til unnsetning. rask grilling- om et par timer vil duftende stekt kjøtt allerede dukke opp på bordet ditt!

rask oppskrift kålpai. Kaken blir smuldrete, velduftende og veldig velsmakende.

Veldig raskt og velsmakende, og viktigst av alt ikke dyrt.

Hjemmebakt brød er mye mer smakfullt enn kjøpt i butikken. Fordi den inneholder ditt arbeid, din kjærlighet. Brød i henhold til denne oppskriften er veldig raskt å tilberede og veldig velsmakende.

Raskt syltede auberginer - krydret matbit, som tilberedes på bare noen få timer fra veldig enkel og tilgjengelige ingredienser. Jeg anbefaler å prøve!

Denne påsken smaker godt, men alle kan lage den – den tilberedes raskt og enkelt. Påskedeig i henhold til denne oppskriften vil vise seg lett og velduftende. Prøv det!

Oppskrift hurtigmat potetkremsuppe. Dine spisere vil bli henrykte over denne retten. Jeg anbefaler at du prøver det - fordelen med oppskriften på potetkremsuppe er utrolig enkel og upretensiøs.

Myk, mør, luftig cupcake - og på bare 3 minutter. Hvis du absolutt ikke har tid, og barna (eller barnet som har våknet inni deg) krever noe smakfullt og søtt, så er denne oppskriften for deg!

Raske syltede agurker kaller jeg også Raske syltede agurker. Denne oppskriften lærte jeg av venninnen min, som gjør alt lynraskt. Raske agurker Alle som elsker krydret vil elske det.

Vil du bake velsmakende pai, bruke et minimum av tid på det, uten å lide av kompleksitet, og ha alt nødvendige komponenter? Så gitt aprikospai din.

rask pai med epler er tilberedt litt mer enn en halv time. Det viser seg veldig velsmakende, sprøtt, faller litt fra hverandre, men med en skje med vaniljeis er det ingenting bedre! Alle kan lage en pai!

Uventede gjester på dørstokken, og du har ingenting for te? Denne oppskriften vil hjelpe deg i en slik situasjon. Rask, deilig og uanstrengt. En enkel oppskrift på en kake i mikrobølgeovnen - til din oppmerksomhet.

lett banan cocktail er sommerversjon sunn og sunn frokost. Forberedelse av en slik cocktail vil ikke ta mer enn 3 minutter, men kroppen din vil være takknemlig for deg for en slik del av vitaminer!

Den største ulempen med en brødmaskin anses å være nok i lang tid nødvendig for matlaging bakeri produkter. enkel oppskrift raskt brød i en brødbakemaskin kan du spare tid og ha ferske hjemmelagde kaker på bordet hver dag!

Fra en pakke med vanlige kjeks kan du lage Frankenstein, en mumie og til og med grev Dracula! Flott selskap for Halloween! Trenger fortsatt tålmodighet, en skarp liten kniv, druer, kremost og jordbær.

Ingenting passer så godt til kaffe eller te som hjemmelagde, nybakte boller med syltetøy. Før duften ferske boller ingen kan motstå syltetøy - personlig verifisert!

Instant syltede tomater er laget slik at du kan spise dem dagen etter. Jeg lager dem på kvelden til festen, om sommeren på dacha passer de utmerket til grillmat! La oss prøve?)

pasta i rømmesaus- dette er en overraskende appetittvekkende siderett, eller uavhengig lett rett til rask lunsj eller middag. Noe som Italiensk pasta, men i russisk behandling.

Gjeddekoteletter er noe av det deiligste fiskekaker som jeg måtte prøve. Veldig møre, myke og saftige, gjeddekoteletter i familien vår er elsket av alle - både voksne og barn.

Nesten alle elsker agurker. Og hvordan lage dem lett saltet - om dette i oppskriften. Deilig tradisjonell russisk snack!

Hva skal man gjøre med stor kvantitet tomater? Eller kanskje du vil ha noe veldig salt? Kan lage mat salte tomater hurtigmat. På bare en dag! Gjør tomatene dine klare og la oss komme i gang!

Vanlige pannekaker Med mør deig og eventuelt fyll fra produktene som finnes i alle hjem.

Ved å bruke denne oppskriften kan du sørge for at en enkel sjokoladekake kan være det beste. Dessuten, for å lage denne kaken, trenger du de enkleste produktene.

Oppskriften på tradisjonelle osteboller, uten hvilke voksne og barn i USA har vanskelig for å forestille seg en gledesfylt søndag.

Cupcakes er enkle å lage og deilige. Vi har én deig, men vi lager to typer cupcakes! Alle liker disse cupcakes: både venner og familie. Deler den enkleste cupcake-oppskriften noensinne!

Enkel Pepperkakekake Det er så enkelt å tilberede at selv en skolegutt kan lage det. Bare noen enkle matlagingstriks – og veldig deilige kaker klar til å glede deg! :)

Oppskriften på en delikatesse elsket av alle europeere - luftige og søte maisboller.