Hei alle sammen!! I dag vil vi forberede fylte pannekaker med kjøtt. Jeg tror mange elsker en slik matbit for enkelhet, fart og velsmakende. Og det er fortsatt veldig praktisk at en slik godbit kan utarbeides av fremtiden, bare fryser i fryseren.

I forberedelsen av denne parabolen bør du ikke ha problemer, hvis du vet hvordan du skal gjøre de riktige deigen og pannekaker. Hvis du har abonnerte hemmeligheter med å lage tynne pannekaker med hull, kan du oppdatere minne og lese notater om hvordan du lager deigen, og.

Vel, med fylling, er alt helt enkelt. Det viktigste å bestemme fra hvilket kjøtt du vil lage det. Og så tilfelle av smak og fantasi, legg til dine favorittgrønnsaker og krydder, vel, eller gjør bare bare med hakket kjøtt. Og ikke glem å mate rømme eller skarp saus!

Først av alt, vil jeg tilby deg det enkleste og mest tilfredsstillende alternativet til vår godbit. Du vil tilbringe et minimum, men familien vil gi en full frokost eller middag.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.;
• Vann - 1 ss.;
• Melk - 1,5 ss.;
• Eggs - 2 stk.;
• Sukker - 2 ss.;
• Salt - 2,5 ch. L.;
• Vegetabilsk olje - 4 ss.;
• Pork Hinne - 450 gr.;
• Løkløk - 1 PC.;
• Dill - 2 kvist;
• Hvitløk - 2 stk ..

Matlagingsmetode:

1. Ta en dyp tallerken eller kasserolle. Drikk egg, tilsett sukker og 0,5 ts salt. Hell vann og melk. Med hjelp av en whin, ta vare på. Deretter hell mel og bland alt grundig for å forsvinne alle klumper. På slutten, hell 2 spiseskjeer vegetabilsk olje.

2. Hør deretter stekepannen, smør oljen og stek en liten mengde deig fra to sider til rosenrød.

3. Neste vil vi gjøre forberedelsen av fyllingen, og pannekaker la det være litt kult. For å gjøre dette, stek pork hakk på en stekepanne med vegetabilsk olje innen 10 minutter. Deretter tilsettes salt og finhakkede løk, strekker seg i ytterligere 10 minutter under det lukkede lokket.

4. På slutten, legg hakkede dill og hvitløk, slukk en annen 5 minutter.

5. Opprett til innpakning av godbiter. Plasser 2 teskjeer av fyllingen på pelleten. Vikle på sidene, og gi formen på rektangelet.

6. Valsede pannekaker Fry i en stekepanne fra to sider og serveres til bordet.

Melk oppskrift med hakket kjøtt

Dette alternativet er en vinn-vinn, da slike fylte pannekaker kan gjøres om forsyningen og lagre dem i fryseren, og når det er nødvendig å få det, varme opp i en panne og nyt smaken.

Ingredienser:

• Melk - 1 l;
• Egg - 2 stk;
• Sukker - 1 ss.;
• Soda - 0,5 ch. L.;
• Mel - 17 ss.;
• Hakket kjøtt - 400 gr.;
• Løk - 1 PC.;
• Salt, pepper - å smake;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. + For steking.

Matlagingsmetode:

1. I bollen, ta eggene, tilsett brus og salt. Hell halv melk.

2. Jeg ber om mel og gradvis legger den til væsken, stadig omrøring. Hell den resterende melken.

3. Legg til vegetabilsk olje og bland godt igjen. Du bør få flytende deig.

4. Varm stekepannen, smør oljen og følg pannekaker.

5. Fylling satt på en forvarmet panne med smør, spray og pepper.

6. Fint kutt løkene og legg det til kjøtt, stek i 20 minutter. Eventuelt kan du legge til greener.

7. Til en kant av kaker, legg ut fyllingen og vikle den mindre delen.

9. Fyllet godbit før fôring kan kjempes på kremolje. God appetitt!!

Hvordan lage pannekaker på bestemorens oppskrift

Og nå vil du overraske deg litt, vi vil forberede en tallerken med hjortfylling. Det er veien i barndommen min, min bestemor bakt denne behandlingen. Hvis du har en slik type hakket kjøtt, så erstatt den med vanlig, biff, svinekjøtt eller blandet.

Pass på å bla gjennom kjøttkvern, selv om du er klar til å bla gjennom den, må den også rulles. Deretter vil fyllingen bli smuldrende.

Ingredienser:

• Puffs av hjort - 500 gr.;
• Løk - 1 PC.;
• Kyllingegg - 3 stk.;
• Melk - 1 ss.;
• Vann - 3 ss.;
• Mel - 2 ss.;
• Sukker - 1 ss.;
• Salt - 1 ts.;
• Pepper Black Hammer. - smak;
• Vegetabilsk olje - 4 ss.;
• Kremaktig smør - 1 ss ..

Matlagingsmetode:

1. Rengjør bøyen og fint kuttet. Varm pannen med vegetabilsk olje og legg de ferdige hakkete og løkene på det, salt og pepper.

2. Farsh trenger å steke på middels varme med et lukket lokket, omrøring regelmessig.

3. Mens fyllingen vil avkjøle, forberede deigen i pannekaker. Bruk egg, sukker, salt og vegetabilsk olje.

4. Legg til melk og vann, bland og gradvis hell mel, rør kontinuerlig massen.

5. Fry "solskinn" fra to sider til en gylden farge.

6. Legg ut fyllingen på kanten og vikle.

7. Eventuelt kan du steke i tillegg på kremaktig olje.

Tynne pannekaker med kjøtt og ris

Og jeg liker virkelig å gjøre vårt produkt med tilsetning av krummende ris. Når et stort antall gjester kommer til oss, hjelper en slik delikatesse meg, fordi etter et par spist pannekaker med fylling, forblir alle som tilfredsstiller og raskt slukker sulten. For deg en detaljert tilstedeværelsesplott:

Steg-for-trinns oppskrift fra Yulia Vysotsky

Også veldig velsmakende det viser seg en matbit med hakket kjøtt, som er laget av kokt kjøtt. Det virker for meg at slike pannekaker er mye mer milde og saftige. Prøv, kanskje det blir noe produkt for deg.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.;
• Eggs - 2 stk.;
• Bustyer - 1 ts;
• Salt - 1 ts;
• Sukker - 1/2 artikkel;
• Melk - 500 ml;
• Vann - 500 ml;
• Vegetabilsk olje - 7 ss.;
• Biff - 500 gr.;
• Løk - 1 PC.;
• Pepper - å smake;
• Broth - 1 m ..

Matlagingsmetode:

1. Kok kjøtt i saltet vann, kjøl ned og hopp over en kjøttkvern.

2. Bland egg med melk og vann, ta mikseren.

3. Tilsett salt og sukker, hell vegetabilsk olje. Gradvis hell mel og bland mikseren på middels hastighet.

4. La deigen være klar i 30 minutter på bordet. Følg deretter behandlingen som vanlig.

5. Løk er fint revet, stek på vegetabilsk olje og legger til hakket, hell litt kjøttkraft. Hvis du trenger å bruke og pepper.

6. Sett deretter fyllingen i pannekaker. Stek på vegetabilsk olje.

7. Slike skjønnhet er oppnådd.

Fylte pannekaker med kjøtt og egg

Nå vil jeg tilby deg et godt alternativ for frokost eller matbit til jobb. Og hvis du er en godbit for å steke i en panne, så få en sprø skorpe og en saftig fylling. Det viser seg veldig velsmakende, jeg anbefaler deg å prøve alt.

Ingredienser:

For deig:

• Eggs - 4 stk.;
• Melk - 1,5 ss.;
• Vann - 1 ss.;
• Kremaktig olje - 6 ss.;
• Salt - 0,5 ch. L.;
• Mel - 2 st ..

For fylling

• Kokt kjøtt - 500 gr.;
• Løk - 2 stk.;
• Kokte egg - 5 stk.;
• Broth - 2 ss.;
• Salt til smak;
• Pepper - å smake;
• Kremaktig olje - 50 gr ..

Matlagingsmetode:

1. I en blender, bland alle produktene for testen. Bruk godt og la det stå i 30-40 minutter alene.

2. Skjul pannen og smør et stykke sala. Hell deigen og fordel det tynne laget over hele overflaten. Bake fra to sider til gylden farge.

3. Klar pannekaker dekker folien slik at fyllingen forbereder, de tørket ikke og var myke.

4. Løk fint kuttet og stek det på kremaktig olje til gylden farge.

5. Grind kjøtt med en blender eller kjøttkvern.

6. Kokte økte egg. Sattail på en grunne rifler, forbinder med kjøtt og løk. Sunget og pepper, legg til buljong. Alle bland godt.

7. Sett fyllingen i kakenes midtpunkt.

9. Varm deretter smøret i pannen og steke blankene på begge sider. Server med surkremsaus.

Video om hvordan du lager pannekaker med kjøtt og sopp

Svært tilfredsstillende og velsmakende er fyllingen hvis du legger til sopp i kjøtt. Videre, velg sopp noe til din smak, det kan være myknons eller hval, og kanskje kantareller. Se tomten og kok med glede!

Deilige pannekaker på melk med kjøttfylling og kål

Og den neste oppskriften er viet til alle fans av fersk kål. Gjøre alle instruksjonene i dette bildet, vil du lykkes. Kjøpte produkter og forbereder seg på helse!

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.;
• Eggs - 2 stk.;
• Melk - 1,5 ss.;
• Varmt vann - 1 ss.;
• Solsikkeolje - 50 ml;
• Salt - 2 chips;
• Biff - 150 gr.;
• Gulrøtter - 1 PC.;
• Løkløk - 1 PC.;
• Kål - 200 gr.;
• Tomatpuré - 2 ss.;
• Svart bakken pepper - å smake.

Matlagingsmetode:

1. I en dyp plate må du helle mel, tilsett salt og kjøre eggene.

3. Kontroller deigen med en blender eller mikser slik at det ikke er klumper og gå i 10 minutter.

4. Forvarm og smør pannen og smør oljen. Ved å bruke den midte, hell deigen, distribuere rundt sirkelen.

5. Stek til ruddy farge på hver side.

6. Løk og gulrøtter rene og hopper over kjøttkvern.

7. Kjøtt hopper også over en kjøttkvern, bland med grønnsaker og stek på vegetabilsk olje et par minutter.

9. På slutten legger du til en tomatpuré og slukker et par minutter.

10. For hver pannekake, sett 2 spiseskjeer på fylling og vikling.

11. Skålen er klar, serverer varmt!

Slik lager du pannekaker for fylling med kjøtt og ost

Vel, på slutten av min favorittversjon av matlaging. Siden jeg er en stor ost elsker, så er det også periodisk å legge det til pannekaker. Jeg liker smaken av smeltet ost med kjøtt og en tynn deig, og du?

Ingredienser:

• Vann - 250 ml;
• Melk - 250 ml;
• Mel - 0,75 ss.;
• Stivelse - 0,75 ss.;
• Kyllingegg - 4 stk.;
• Vegetabilsk olje - 4 ss.;
• Salt - 0,5 ch. L.;
• Sukker - 1 ss.;
• Deig breakner - 0,5 bl.;
• Pork masse - 550 gr.;
• Solid ost - 120 gr.;
• Løk - 2 stk;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Salt til smak;
• Svart pepper - å smake;
• Dill - 1 ss ..

Matlagingsmetode:

1. mel, stivelse og bakepulver.

2. Bland melk, egg, sukker, salt, vann. Legg gradvis en melblanding, til slutt, helle vegetabilsk olje. Deigen skal vise seg væske. På slutten, legg til finhakket dill. Legg igjen noen minutter til 30 minutter.

3. I en forvarmet panne, bake pellets på vanlig måte.

4. Kok svinekjøtt på forhånd og vri gjennom kjøttkvernen. Løk steker på vegetabilsk olje og forbinder med kjøtt.

5. Oster satte på en grunne rifler, bland med hakket kjøtt, spray og pepper.

6. Sett fyllingen og pakk opp rullen.

7. Før du fôrer Kushanye, kan du varme opp i mikrobølgeovn.

Hvis du er elskere ikke bare kjøtt, men også søte eller fiskfyllinger, så vær sikker på å lese artikkelen på festbordet, jeg er sikker på at du vil like noe som deg. Og i dag alt! Ser deg!!

Pannekaker er en tradisjonell russisk tallerken, som dukket opp fremdeles fra de gamle slavene. Med sitt utseende er en interessant legende forbundet med en spilt og kjedelig i ovnenes havregryn. Det antas at det så uvanlige bakverk og gikk i bruk, ja så mye at i dag er det et stort antall forberedelsesvariasjoner - disse er pannekaker med hakket kjøtt, magert, gjær eller fjær. Og i tradisjonelle kjøkken i andre land har de gjennomgått slike endringer som pannekaker blir påminnet eksternt.

Hvor tradisjonen begynte å stikke pannekaker, er ikke kjent, men det faktum at denne parabolen er oppnådd tilfredsstillende, er det umulig å nekte. En annen positiv kvalitet er at alternativene for fyllingen det er mange - alle vil finne å smake. Fylte pannekaker kan erstatte både baking og en fullverdig rett. Steg-for-trinns oppskrift vil bidra til å behage hele syv deilige pannekaker.

Tilberedningstid - 40-60 minutter.

For fyllingen er pannekaker på melk mer egnet - de er elastiske og forstyrrer ikke smaken av kjøttet.

Pannekaker med svinekjøtt hakket

For fyllingen kan du bare ta grisfylling eller fortynne den med kylling - i dette tilfellet tas en lik mengde i både hakkete, og matlagingsprosessen endres ikke.

Ingredienser:

• glass hvetemel;
• 1 lk melk;
• 2 kyllingegg;
• 1 m. Sukkerforsyning;
• 1 hk salte salter;
• ¼ ch. Tilførsel av mat soda;
• Olje for steking.

For fylling:

• 1kg svinekjøtt hakk;
• 1 owka hode;
• Ved å klemme pepper og salt.

Matlaging:

1. Farm yngel i en stekepanne, legge til løk, finhakket. Lapp og spytt.
2. Mens hakket er avkjølt, bake pannekaker.
3. Melk litt varm til romtemperatur. Hell egg i det, slå.
4. Til den resulterende massen, tilsett mel, sukker og salt. Slå til væsken blir homogen og litt viskøs.
5. Oppløs soda i en liten mengde varmt vann, hell i deigen.
6. Gi testen litt ødelagt - 10-15 minutter.
7. Bake pannekaker på en splittet stekepanne.
8. Til sentrum av den ferdige pannekake lå litt hakket, vikle i konvolutt.

Pannekaker med hakket kjøtt og ris

Ris hjelper litt for å redde på hakket, ikke til skade for smak. Som et resultat blir pannekaker utført mild og tilfredsstillende. En slik tallerken kan erstatte varmt. Bake pannekaker ved å ta den forrige oppskriften som grunnlag.

Fylling:

• 500 gr. svinekjøtt hakket
• 300 gr. ris;
• 1 owka hode;
• svart pepper, salt - ved klemme.

Deig:

• et glass mel;
• 1 lk melk;
• 2 kyllingegg;
• 1 m. Sukkerforsyning;
• 1 hk salte salter;
• ¼ ch. Tilførsel av mat soda;
• olje for steking - grønnsak eller kremaktig.

Matlaging:

1. Forbered deigen for pannekaker: bland melk, egg, sukker, salt og brus. Rør slik at det ikke er noen klumper.
2. Bake pannekaker på en splittet stekepanne.
3. Fyller bedre kokk på forhånd slik at det er litt avkjølt.
4. Ris drypp i litt saltet vann.
5. Fry hakket med tilsetning av Luke - sett den med små kuber, pepper og salt.
6. Bland hakk og ris.
7. Legg ut fyllingen i midten av pannekake, vikle dem i en konvolutt.

Pannekaker med hakket kjøtt og egg

Slik at fyllingen ikke virker for fett, kan du legge til et kokt egg. Greens vil gi litt piquancy.

Ingredienser:

• 0,5 kg biff hakket;
• 2 kyllingegg;
• 1 pære;
• liten stråle av løk og dill;
• vegetabilsk olje - for steking;
• chipping koriander, svart pepper og salt.

Matlaging:

1. Kok eggene, rengjør dem fra skallet og brus på en stor rist.
2. Beef hakket yngel i en stekepanne med tilsetning av krydder.
3. 10 minutter før beredskap, hell løk, hakket av kuber.
4. 5 minutter før beredskap - legg til et vaga egg.
5. Fylling er klar. Det kan starte noen pannekaker, fold dem med konvolutter.

Pannekaker med kylling hakket

Pannekaker med kylling mer kosthold og mindre fett. I tillegg kan kyllingen legge deg til en rekke krydder, forbedre smak.

Ingredienser:

• 0,5 kg kylling hakket;
• 1 pære;
• 1 ss av majones eller rømme - valgfritt;
• Karri, hammer paprika, salt, hvitløk, koriander - ved klemme.

Matlaging:

1. Kylling hakket stekt med en kyllingløk.
2. Legg til krydder og salt.
3. I allerede ferdigvoksende hakkete, ekstrudere 2 fedd hvitløk.
4. Kyllingen kan være litt tørr. Gjør det mer gentleer vil hjelpe rømme eller majones.
5. Bland blandingen grundig. Hold deg i midten av pannekake. Se pannekaker i konvolutten eller rulle opp.

Pannekaker med hakket kjøtt - et fullt måltid, som må være forresten når som helst på dagen. Det er praktisk å ta dem til å jobbe med deg og bruke som en matbit eller ordne en piknik, hvor pannekaker blir en utmerket gastronomisk spiker av programmet.

Hvordan lage hakk for å fylle pannekaker Oppskrift med et bilde - en komplett beskrivelse av matlaging slik at parabolen er svært velsmakende og original.

Deilige pannekaker med hakket

Tror du det i fylte pannekaker det viktigste - pannekaker eller hakket? Vanligvis er fokuset på hakket, og pannekaker bake den mest ukompliserte - på melk, og til og med på vannet. Jeg vil foreslå å prøve fantastiske deilige pannekaker med hakket kjøtt, en oppskrift med trinnvise bilder, for enkelhet og klarhet i oppfatningen. Du vil lære ikke bare å gjøre en utmerket fylling laget av hakket kjøtt, som ikke faller ut av pannekaker, men ovnen gode pannekaker på kefiren, som du ikke bare vil ting, men også med glede å spise akkurat slik. De er ikke tynne og ikke tykke, med en veluttalet "fryns" smak. Havn!

Ingredienser for 10 pannekaker

• 2 egg,
• 2,5 kopp kefir,
• 8 spiseskjeer mel,
• 2 spiseskjeer sukker,
• En klype salt,
• 1 teskje te for deig eller 1/3 ts brus,
• 3 ss vegetabilsk olje i deigen

• 500 gram hakket kjøtt eller kylling,
• 1 stor pære,
• 30 gram smør,
• 1/2 spiseskje mel,
• 5 spiseskjeer melk,
• Salt og pepper å smake
• Vegetabilsk olje for steking

Hvordan lage pannekaker med hakket

Jeg starter alltid med hakket kjøtt. Jeg har allerede klar, fylling. Og jeg bytter den med en bue og legger til noen ingredienser som vil skape en deilig følelse av kompatibilitet og mykhet. Og det vil ikke være spesielt sveiset saus. Vi alle gjør i en mottakelse på en panne.

La oss starte fra Luke. Min, rene, finhakket, helle vegetabilsk olje inn i en stekepanne, stekløk, kontinuerlig omrøring, for enkel gyldenhet (det tok meg i 7 minutter).

Legg ut hakkete, salt pepper, blanding.

Vi legger på platen og på midtbrannen, steken, som stadig bryter klumper, hvor den ferdige hakkestrengen vil holde fast. Innen 5-7 minutter vil hakket være fullt klar - det blir ingen rå tomter i den. Hvis hakket fortsatt glir, gå langs den med en spade, trykk på hakket fyll inn en skillet, som om manipulering, klumper vil bryte.

Stek, forstyrre, et par minutter til oljepausene. Vi legger til melk (du kan krem, det vil være spesielt velsmakende med fett). Rør igjen. La det gi opptil to minutter, bland en annen gang. Og fortsatt stek to minutter. Som du kan se, har hakket mitt blitt gylden og tett. Det vil ikke lenger smuldre når de fyller.

Vi fortsetter til stekepannekaker. I en stor bolle deler vi to egg, tilsettes salt, sukker og slår en kost til homogenitet.

Tilsett kefir og vegetabilsk olje.

Rør godt. Suge melet på 2-3 skjeer og hver gang de griper inn i deigen til klumper er spredt. I Kefir divergerer de ganske enkelt.

Siste Legg til et bakepulver. La oss la testen i fem minutter. Bland en gang til. Du kan ovn.

Vi legger en stekepanne på komfyren (og bedre to). Drypp på hver olje. Vi heller to tredjedeler av deigen et halvt hundre og setter en stekepanne i forskjellige vinkler, gir testen å spre seg. Når bunnsiden pannekake er godt stekt, snu pannekake. Og vi beundrer dannelsen av gyldne tomter.

Vi tar ferdige pannekaker en etter en, legg fylling spiseskjeen - i to centimeter fra kanten.

Se pannekake som om det er en konvolutt. Først, bakkanten, deretter fra sidene og vri til slutten.

En pent rektangulær pannekaker oppnås. Alt er gjort raskt, fyllingen forblir varm.

Spis pannekaker med fylling lyn. God appetitt!

Fylling for pannekaker med kjøtt: Matlaging Oppskrift med bilde

Sannsynligvis, i det nasjonale kjøkkenet i hvert land er det reseptbelagte pannekaker. Et sted de gjør tykke på gjær, et sted - tynt som blonder fra deigen. Tortilla, løselse, mlynchiki - alt dette er pannekaker. En annen variasjon er preget av fyllinger. Tross alt kan pannekaker serveres som dessert - med bær, søt hytteost, epler. Men de kan tjene som en fullverdig rett hvis deres fylling vil inneholde kjøtt, solid ost, spinat, kaviar eller kål.

Hver vertinne har sin egen hakket resept for slike omformere fra testen. I artikkelen vil vi fortelle om hvordan man skal forberede en fylling av kjøtt for pannekaker. Denne parabolen er egnet til frokost, og til middag. Det kan settes som lunsj av en skoleboy. Deigen for pannekaker i dette tilfellet bør være ugunstig. Kjøtt er egnet noe - biff, svinekjøtt, lam, fugl. Termisk behandling kan også være annerledes. For pannekaker kan du vri kokt, stekt, bakt eller røkt kjøtt. Nedenfor finner du et utvalg av hakket oppskrifter.

Fylling av kokt kjøtt for pannekaker

Vi trenger fire hundre gram masse av fettfattig svinekjøtt eller kalvekjøtt. Kok kjøtt til fullstendig beredskap. Nyt. Hvis du ruller gjennom et varmt stykke i kjøttkvern, kan kniver lure. Vi renser to medium eller tre små pærer. Skinner dem så mye som mulig. Stek på vegetabilsk olje til gylden farge. Cookins sier at jo flere løk det vil være, vil juichene fylle for pannekaker med kjøtt. Kokt og avkjølt til romtemperatur kalvekjøtt eller svineskutting medium skiver. Bla gjennom kjøttkvern. Gård legger stekte løk sammen med rester av vegetabilsk olje. Blande.

Bake pannekaker, smøring av alle ting med kremaktig olje. Legg øyeblikkelig hakket ting og pakk opp omformeren. Noen vertinne elsker å panne, hvor løkene er stekt, sende og gnidd en stor gulrot.

Hemmeligheter Deilig kjøttfylling

Pannekaker vil være mer saftig, hvis du heller en halv halvdel av buljongen i hakket. Og du kan også sette et stykke kremkjøtt der. Fyllingen for kjøttpannekaker vil være bedre hvis du blander varianter. Classic er en kombinasjon av biff og svinekjøtt. Denne blandingen oppnår den perfekte balansen mellom jucia og fettinnhold. I kjøtthakket kjøtt kan du gå inn (bortsett fra den obligatoriske Luka), ikke bare gulrot, men også andre grønnsaker.

Deilige pannekaker med fylling, der det er stekt mymusnons eller andre spiselige sopp. De bør legges til pannen, når bøyen allerede er spire og stek til væsken er fullstendig fordampet. Ved ferdig kjøtthakket kjøtt kan du legge til en liten tolik av surkål. Hun vil gi en rett en hyggelig surness. Hvis kjøttet ikke er nok, og du lukter mange pannekaker, kan du legge til fylling av kokte vridd og chuckned egg.

Hakket fylling brystben og bacon

Fra disse ingrediensene kan du også tilberede svært velsmakende pannekaker med kjøtt. Oppskriften for å fylle med et bilde lar deg bruke og rå brystet - på beinet, med et lite fettlag. Men i dette tilfellet må det settes i casanene som et helt stykke, hell varmt vann og kokes. Deretter må du legge til en renset stor gulrot kutt i stykker, to laurbær, flere erter paprika, salt og kok til kjøttet selv er skilt fra beinet (ca. to og en halv time).

Vi tar ut buljongen fra buljongen, kul. I mellomtiden bobler to eller tre pærer. Vi må plassere dem så mye som mulig, slik at hvert stykke er å være størrelsen på riskorn. Seks stykker bacon vi kutter strøer. Sett på en kald stekepanne. Slå på en liten brann, slokkfett fett fra bacon. Vi legger løk, stek til den gyldne skyggen. Tilsett 2-3 renset og finhakket hvitløksklær til stekepanne. Stek ytterligere fire minutter. Det avkjølte kokte eller sintrede brystet hopper over kjøttkvernen. Vi legger ut denne hakket på pannen. Vi legger til en muskat, vi satte oss ned til smak. Stek et par minutter. Før du legger ut på fyllingen på pannekaker, bør den avkjøles.

Det gode det er en tallerken, så det er dens økonomi. Buljongen der kyllingen ble tilberedt (sammen med en pære, gulrøtter og krydder), kan brukes til å forberede supper. Og fra fuglens kropp vil du vise seg en deilig fylling for pannekaker med kjøtt. Fint skinner to pærer, send dem på vegetabilsk olje. Fjærkre kjøtt fjerner med bein. Vi trenger ca 600 gram kylling. Vi bretter kjøtt med en bue i bollen av blenderen og pureiren. Ses med krydder, salt. Start pannekaker.

Cottage Cheese Hakket kjøtt

For denne oppskriften bør vi koke 600 gram biff uten bein. Kule et stykke og hopp over det gjennom kjøttkvernen. Bland med parser i vegetabilske olje løk. Du kan legge til pannen og lagd med en stor sjetong med gulrøtter for smak. Ostfylling for pannekaker med kjøtt er ganske enkelt forberedt. Vi trenger bare tre hundre gram fettet hjemmelaget hytteost og ett rå egg. Men slik at hakket er bedre, kan du også legge til 100 gram. Ostkrem masse. Det kan være "Philadelphia" eller "Maskarpone". Solim og vask alle ingrediensene før ensartethet. På hver pannekake satt på en skje med kjøtt og ostfylling. Se deigen i røret. Vi bretter pannekaker på bakeplaten i nærheten av hverandre. Vi vanner det rystede smøret, vi dryper med brødsmuler og legger i en forvarmet ovn i ti minutter.

Fry ti og tolv tynne pannekaker på melk. Slik at de sparer elastisitet, plyndring med kremaktig olje. Fire hundre gram kalkunlever rengjøres fra filmer, kuttet i små biter. Stek til klar på vegetabilsk olje. Under slutten av saltet og legg til favoritt krydder.

Gulrot rensing og gni i en stor sjetong. Vi blander med leveren. Vi sender disse to ingrediensene i en blender. Den ferdige pureeblandingen med femti gram myknet smør. Her er vår fylling for pannekaker med kjøtt. Med bildet vil det være tydelig synlig å plassere det. På smurt oljeskinn legger du litt fylling. Roter et tynt lag. Tap av majones. Vi legger en annen jævla. Vi gjør på samme måte som først. Og så videre, mens stabelen av pannekaker ikke danner en kake.

Fyll

Denne oppskriften er egnet for de som ikke har kjøttkvern hjemme. Det er bedre å kjøpe blandet hakk (fra svinekjøtt og biff). Kjøttpåfylling for pannekaker med kjøtt er laget i dette tilfellet veldig enkelt. Schires på pæren i proporsjoner ett stykke med 250 gram hakket kjøtt. Til smak, kan du også male et par nellikler av hvitløk for retter. Varm stekepannen, hell raffinert vegetabilsk olje og legg ut hakkete. Umiddelbart legg til løk med hvitløk, salt og sesong med krydder. Bland og stek fem minutter. Etter det, legg til litt varmt vann eller buljong (minst 250 gram hakket kjøtt). Vi dekker stekepannen, reduserer brannen og så mye om tjue minutter.

Vi lager våren. For å gjøre dette, slipper vi et egg til bollen. Pisk den med en klype salt og en liten mengde vann. Egg tar over det samme med 250 gram kjøtthakket kjøtt. Hell ryggraden til pannen. Vi blander og bomull under lokket i fem minutter. Først etter at begynner å steke pannekaker. Hvert ferdig produkt smøres med smeltet kremolje og legger ut fyllingen. Se omformeren.

Originale pannekaker med kjøtt: Oppskriftsfylling, som for Shawarma

Hakket fylling med bue og hvitløk, som angitt i forrige oppskrift. Når kjøttet er klart, legg til hermetisert bønner og flere skjeer med tomatpasta og kjøttkraft. Ses med krydder og salt. Bland slaktkroppen under lokket rundt ti minutter. Min salat, vi deler på bladene. Solid ost kutt striper. Bake pannekaker. På hver av dem legger vi på et stykke salat, et par skjeer med kjøttfylling og en stripe av ost. Se konvolutter. Vi bretter pannekaker på bakeplaten. Smør overflaten rømme og bakt.

En slik pannekake "Shauram" kan være forberedt med røkt kylling. Det skal fjernes fra beinet og delt inn i biter av fibre. Start pannekaker med kylling, en salatblad, du kan legge til søt hermetisk mais, ketchup eller majones til smak.

7 deler av kroppen som ikke bør røre hendene dine. Tenk på kroppen din, som om templet: Du kan bruke den, men det er noen hellige steder som ikke kan røres av hendene dine. Studier viser.

Våre forfedre sov ikke som vi. Hva gjør vi feil? Det er vanskelig å tro, men forskere og mange historikere er tilbøyelige til å tro at en moderne person sover ikke i det hele tatt som sine gamle forfedre. I utgangspunktet.

Det er 10 sjarmerende stjernebarn som i dag ser ganske annerledes tid fluer, og en dag blir små kjendiser voksne personligheter som ikke lenger vet. Miltoid gutter og jenter blir til s.

20 bilder av katter laget i riktig øyeblikk av katten - fantastiske skapninger, og dette, kanskje kjenner alle. Og de er utrolig fotografiske og vet alltid hvordan de skal være i riktig tid i reglene.

13 tegn på at du har den beste mannens ektemann, er virkelig flotte mennesker. Hva synd at gode ektefeller ikke vokser på trærne. Hvis andre halvdel gjør disse 13 tingene, så kan du med.

15 Kreft symptomer, som kvinner oftest ignorerer mange tegn på kreft som ligner på symptomene på andre sykdommer eller stater, så de blir ofte ignorert. Vær oppmerksom på kroppen din. Hvis du er merkbar.

Forbereder pannekaker med hakket kjøtt.

Pannekaker er en universell tallerken som kan bli omgjort til en utmerket matbit for et festlig og dagligdags bord eller en søt tann til dessert. Nok til å endre fyllingen!

Jeg foreslår at du forbereder svært velsmakende og næringsrike pannekaker med fylling fylling. De vil falle for å smake alle de som ikke er likegyldige for pannekaker og pannekaker, så vel som de som elsker kjøttfyllinger.

Ingredienser for pannekaker med hakket

Pannekaker, pannekaker, hakket mat

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.russianfood.com. De er beskyttet i samsvar med gjeldende lov. Når det gjelder bruk av nettstedsmaterialer, er Hyperlink (hyperkobling) på www.russianfood.com påkrevd.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av anvendelsen av de ovennevnte kulinariske oppskrifter, metoder for deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, utførelsen av ressursene som hyperkoblinger er plassert og for innholdet i annonser. Site Administration kan ikke dele meninger fra forfatterne av artiklene som er lagt ut på nettstedet www.russianfood.com

For å forbedre bekvemmeligheten av besøkende brukes informasjonskapsler på vår nettside. Hvis du er enig med dette, klikker du OK. Ellers forlater nettstedet.

Hvordan lage deilige pannekaker med hakket kjøtt (enkel oppskrift med trinn-for-trinns bilder):

Forbered tynn pannekaker i din favorittoppskrift. Jeg bakt vann denne gangen. Beskriv kort med matlagingsmetoden. Egg lærer i bollen på blanderen. Tilsett sukker og salt. Fordi vi forbereder kloakkpannekaker med hakket kjøtt, trenger sukker ikke mye sukker. Bruk egg i et frodig skum. Massen blir lysegul og vil øke i volum. Mel søk i en separat beholder. Bland med baking eller brus. Til eggmassen, hell ca 150 ml vann. Det er bedre å bruke kokt og kald kald væske til 30-40 grader. Hell mel. Våkn opp med lav hastighet. Hell det gjenværende vannet. Røre. Deigen for pannekaker vil være tradisjonell konsistens - homogen, flytende, flytende. Tilsett vegetabilsk olje luktfri. Det vil ikke gi pannekaker til pannen under baking. Stek fra to sider til en lys gylden farge. Før du baker den første delen av deigen, kan du smøre stekepannen med fett (for eksempel lønn, for eksempel). Skilleten skal være godt oppdrett. Siden vi starter pannekaker, og deretter stek i tillegg, trenger du ikke å være sjenert. Ferdige pannekaker fold en haug. Så at etter å ha kjøling stikker de ikke, skulpter dem med et kremaktig smør. Eller dekk kjøkkenhåndkleet enten med et lokk fra en stekepanne eller panne slik at pannekaker stjeler og blir mild. Og jeg liker virkelig denne oppskriften pannekaker i Kefir. De leveres med elastisk, tynn, med hull. Parallelt kan du begynne å lage mat på fylling. Purre rens. Liten fint.

Forvarm vegetabilsk fett fra en stekepanne. Passere svik.

Stek til myk. Eller til en stekt skorpe, hvis du liker denne løken.

Sett kjøtthakket kjøtt. Jeg brukte den kombinerte (fra svinekjøtt og biff). Men rent eller svinekjøtt eller biff. Selv med kylling vil være velsmakende. Baking klumper, steke hakk til beredskap.

Han vil skaffe seg en gråaktig nyanse av ferdig kjøtt. Bare nå kan du unnslippe det og legge til krydder. Ellers er hakket vanskelig og smakløst. Fra krydder, valgte jeg svart bakken pepper og oliven urter. Det vil også ikke være overflødig og litt søt paprika. Du kan fortsatt i slutten av matlagingen sette litt friskt grønt.

Slå av brannen. Legg til et par skjeer rømme eller et smørstykke. Det vil gjøre hakkete for å fylle pannekaker mer mild og saftig. Du kan også "fortynne" kjøttkokt ris.

Når fyllingen vil avkjøles, kan du arkivere pannekaker. Legg ut 1-1.5 Art. l. Mindre til kanten pannekake.

Fylte pannekaker med kjøtt

Pannekaker er en av de eldste tradisjonelle russiske rettene, uten som ingen ferie ikke påvirket Russland. I den moderne verden har pannekaker ikke mistet sin popularitet, de er fremdeles tilberedt og servert i et bredt spekter av variasjoner, og avhengig av fyllingen, kan denne parabolen ha en annen karakter og fungere som en matbit, andre eller dessert.
Fylte pannekaker med kjøtt på melk, som vil bli diskutert i denne oppskriften, kan tilskrives både matbit og hovedrett. De er glade for å spise voksne og barn med glede, så en slik godbit kan ofte bli funnet på familiebordet.

• kyllingegg - to stykker;
• melk - gulv liter;
• hvete mel - ett glass;
• salt er en klemme;
• sukker sand - en spiseskje.

For fylling:
Løk - ett hode;
kjøtt hakket - tre hundre gram;
Salt, svart pepper (bakken) - å smake.

Slik lager du fylte pannekaker med kjøtt

Første skritt. For å forberede deigen på pannekaker, ta en stor dyp bolle, vi har to kyllingegg i den og er en pen rumpa med en manuell med en levende eller gaffel.

Det andre trinnet. Ved siden av eggene med små porsjoner, vil vi legge til kald melk og en spiseskje sukker igjen alt er litt svake.

Tredje trinn. Etter det tar vi mel, sørg for å sile den gjennom fint sikt og gradvis legge den til deigen med kontinuerlig omrøring.

Fjerde trinn. Bland deigen til alle klumper oppløses i det, og det får ikke en konsistens som en flytende rømme. Pass på å legge til en klype salt, hvorpå pannekaker kan begynne å bake. For å gjøre dette, oppvarmet stekepanne med et stykke av en slank, fuktet i vegetabilsk olje, og hell litt deig på den, fordeler den over hele overflaten. Vi bake pannekaker på begge sider til beredskap.

Femte trinn. Parallelt forbereder vi kjøttfyllingen for våre pannekaker. For å gjøre dette, stek i en steke vegetabilsk olje i en panne, og deretter tilsett det knuste hodet på løkbøyden inn i den. Pass på at salt og krydret smaken. Deretter legger du ut fyllingen i midten av pannekake.

Sjette trinn. Lånet forsiktig vikle sidekantene pannekake innover og slå den med en omformer. Du kan i tillegg hver omformer kan steke fra alle sider på vegetabilsk olje.

Ferdig fylte pannekaker med kjøttfylling servert til bordet med friske greener, rømme eller noen annen saus.

Råd:
1. Start kan være forberedt fra noe kjøtt, oftest pannekaker er laget av kylling, svinekjøtt eller kalkun kjøtt.
2. For at fyllingen har blitt mer homogen, må hakket i en panne stemples hele tiden til stekt i klumper.
3. Noen elsker et veldig homogent kjøttfylling, for denne stekte hakkete med løk knust i en blender.
4. I kjøttfylling kan du også legge til kokt ris, revet et kokt egg, stekte gulrøtter.

Pannekaker med kjøtt, oppskrifter

Pannekaker fylt med kjøtt - en av retter av russisk mat elsket av mange elskerinner. De kan være ganske enkle og raskt forberedt. De er oppnådd tilfredsstillende og velsmakende. Hvis du ikke vet hvordan du skal bake pannekaker med kjøtt slik at de blir saftige og velsmakende, vil følgende oppskrifter og råd hjelpe deg.

Hvilken kjøttbruk for fylling

Fyllingen kan utarbeides fra ulike typer kjøtt:

Denne listen slutter ikke mulig. Faktum er at for matlaging av fyllingen kan du bruke noe kjøtt som passer. I tillegg kan du bruke en kombinasjon av forskjellige typer av det. Dette vil gi pannekaker en krydret smak, og selve fyllingen blir mer saftig og myk.

Slik lager du fylling

For å raskt lage pannekaker, bruk kokt kjøtt. For fremstilling av kjøttfylling utføres følgende handlinger:

1. Kjøtt fint sliping på kjøttkvern.
2. Finhakket løk og gnidd gulrøtter stekt på vegetabilsk olje.
3. Den legges til bue og gulrøtter kokt kjøtt, saltet og pepper. Stek i 5 minutter.

For matlaging kan du også bruke rå hakket kjøtt. Den legges til bue og gulrøtter og slukker på langsom varme i 15 minutter.

I dag brøt jeg nesten hodet mitt - hva skal jeg lage mat til lunsj? Under hånden var hakk, men kotelettene er allerede lei av bestillingen, og de må forberede en annen sidefat. Falling din notatbok, fant oppskriften på pannekaker med hakket kjøtt, som jeg på en eller annen måte ga en venn. "Hvorfor ikke prøve?" Jeg trodde, spesielt siden pannekaker med hakket kjøtt, har jeg aldri forberedt og trodde at det var veldig lang og tidkrevende. Det viste seg å være ganske motsatt!

Pannekaker jeg joked på 20 minutter, og samtidig var jeg stekt fylling. På slutten er det bare bare å vikle hakket i pannekaker, og middag var klar! Pannekaker med hakket kjøtt - en veldig tilfredsstillende tallerken, jeg har nok 2 pannekaker for å finne ut av fellesskapet.

Jeg vil dele med deg oppskriften på kjæresten min med mitt copyright-bilde, jeg håper du liker pannekaker med hakket kjøtt!

Ingredienser

• For pannekaker:
• Eggs - 2 stk.
• Salt - 1 ts.
• Granulert sukker - 2 h. L.
• Melk - 250 ml
• Mel - 600 gram.
• For fylling:
• Hakket kjøtt - 250 gr.
• Salt
• Pepper

Instruksjon

1. Løk fint skrell og stek på vegetabilsk olje til gylden farge.
   
   
2. Legg hakk til Luka og bland intensivt slik at hakket ikke blir omgjort til klumper. Stek på middels varme 20-25 minutter før beredskap. Salt og pepper.
   
   
3. Egg med en mikser med salt og sukker før utseendet på et stabilt skum. Hell halv melk.
   
   
4. For å sile melet, legg til egg og bland. Det er nødvendig å forstyrre nøye, best av all mikser slik at klumper ikke er dannet.
   
   
5. Legg til gjenværende melk, slå. Deigen skal vise seg, konsistensen minner ikke om rømme.
   
   
6. Stekepanne med vegetabilsk olje og varme på en sterk brann. Nå vil vi være en jordemor for å helle deigen i pannen og bake våre pannekaker.
   
   
7. Stek på hver side i 2-3 minutter.
   
   
8. Nå starter pannekaker med fylling på fylling. På hver pannekake satt på 1 spiseskje med ferdig hakket kjøtt, litt tilbakekalling fra kanten.
   
   
9. Vi begynner å pakke inn.
   
   
10. Bøyer kantene på sidene.
    
    
11. Og vi fortsetter å vende seg til slutten.
    
    
12. Det viser seg slike velsmakende og veldig mettede pannekaker med hakket kjøtt. Du kan mate dem med rømme, og du kan ganske enkelt så. God appetitt!
    
    

Fylte pannekaker med hakket kjøtt er en solid lunsj for hele familien. En tynn vektløs base i en union med en saftig kyllingfylling som fyller med stekte løk og kokte egg vil like hjemme måltider. Utmerket tallerken for en halv time fra rimelige produkter. Det er bra at den grunnleggende oppskriften lett kan legge til komponenter til deres smak.

Oppskriftshemmeligheter fylte pannekaker med hakket kjøtt

Barn og voksne elsker med en liten middag eller frokost. Men bake av pannekaker kan ikke være alle vertene. Bare å kjenne finesser og nyanser av matlaging, kan du være trygg på suksess. Hvorfor pannekaker går tørr, hold og rush i matlagingsprosessen, fortalte vi i. Der kan du også lese de viktigste triksene til den ideelle testen og hvordan å bake mønstrede pannekaker.

I dag åpner jeg hemmelighetene til fylling

1. Grunnlaget for fylte pannekaker med hakket kjøtt - Foto

Deig matlaging til din smak:

• på melk;

• serum;
• kefir;
• med gjær;

Uansett valg av oppskriften, er det viktigste å være trygg i sin suksess. For å fylle med fyllinger, er alternativer festet til ikke rush når du snu. Selv om den fineste pannekake deigen vil det være elegant. De tynneste skallene kan bakt fra deigen på stivelsen. Virtuosos vet hvordan å steke pannekaker uten å legge til mel. Så gjennom dem selv stekepannen skinner. Men optimal for foreningen med kjøtt - vaniljesauspannekaker eller meieri.

2. Fyll pannekaker fylt med kjøtthakket kjøtt

Valget av fyllstoff er forårsaket av preferanser i familien. Men det er et generelt prinsipp: Vi bruker kjølt hakk, kokt personlig tilberedt. Hurtigere, selvfølgelig, kjøpe et halvfabilt produkt i butikken, men kan det være trygt i sin kvalitet? Hvis du må ta frossen hakk, er det bedre å avfrost det på bunnen av kjøleskapet gradvis. Ingen mikrobølgeovner og kokende vann i bassenger.

For å gå forsiktig, er det bedre å ta tak i kylling og svinekjøtt (1: 1).

Bakken kjøtt er pre-stekt til tilberedt med løk eller gulrøtter og løk.

For større Jucia blir 50 ml rømme eller kjøttbuljong tilsatt til ferdigfylling for fylte pannekaker.

I tillegg til kjøtt setter i fyllstoffer dette:

• løk;
• gulrot;
• hakket greener;
• kokte egg;
• sopp;
• tomatpuré;
• kokt ris.

Hvordan ting pannekaker hakket - grunnleggende måter

• konvolutter;
• poser;

• rør;
• trekanter.

Før servering, er parabolen sprinkles med ost og bakt i ovnen til strekkskorpen vises. Du kan steke eller varme i mikrobølgeovn. God tillegg - rømme, hvitløk, ost, tomatsaus.

Oppskrift fylte pannekaker med hakket kjøtt og ris

Hva vi tar:

• klar pannekaker - 8 stk.;
• hakket kjøtt - 300 g;
• løk - 2 stk;
• ris - 100 g;
• vann - 400 ml;
• rømme - 20 ml;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• friske greener, salt, krydder - å smake.

Slik lager du fylte pannekaker med hakket

Ris kok til fremstilt i saltet vann. Legg deretter ut i en kolander og kul.

Hakket fylling på en stekepanne oppvarmet med smør, stek på en liten brann, omrøring.

Løk rengjøring, kutt i små kuber, legg til kjøtt, salt, stek når du rører 10 minutter.

Legg til ferdig fylling. Den finhakkede greenene av dill legger seg, på vilje, alle blandes og tilsett en skje av rømme.

Ris satt i kjøttblandingen. Vi forstyrrer alt. Klar.

På brettet legger vi pannekaker på melk, for eksempel. Fylt med hakket kjøtt, de vil være spesielt velsmakende. I midten av pannekake setter en spiseskje med en bakkefylling. Vi løfter kantene og knytter dem til dill-grenen, en grønn løk og en fiber mophek.

Alternativt kan pannekaker kollapses med et rør eller en konvertibelt og stek i en panne eller bake i ovnen.