Forbered kyllingfilet salat. I ferd med å lage en kulinarisk skapelse

15.05.2019 Fiskeretter

Kyllingsalater spiller veldig ofte rollen som ferieretter, men de kan perfekt diversifisere det daglige kostholdet. For tilberedning av kyllingsalater brukes oftest fjærfefileter (hvitt brystkjøtt), som er blottet for sener og fett. Dette kjøttet er lavt kaloriinnhold. I unntakstilfeller kan kjøtt fra andre deler av kyllingen brukes til å lage salaten. Før du legger kjøtt i en salat, må det kokes, stekes eller røykes.

Delikat kyllingfilet i salater kombineres med forskjellige ingredienser: hakket kokt egg, sopp, agurk, poteter, gulrøtter, kål, ananas, hermetikk, bønner, kjeks, løk, ost, svisker, avokado, tomater, nøtter, urter. Listen over kompatible komponenter er uendelig. Blant de mest kjente kyllingsalatene bør vi nevne Cæsarsalat, Olivier med kylling (det andre navnet er Stolichny -salat), samt smaragdarmbånd tilberedt med tillegg av kiwi. Svært populære er "Vårsalat" og "Vintersalat" - fra kylling, løk, agurker og egg. Den eneste forskjellen mellom disse salatene er at de legger ferske agurker i den første, og syltede eller syltede i den andre.

Å velge og hakke ingrediensene til kyllingsalaten er bare halve kampen. Det er også viktig å finne den passende dressingen eller sausen som vil skape den perfekte harmonien i smak. Kyllingsalater er oftest krydret med vegetabilsk olje, usøtet yoghurt, majones, kremaktig sennep, hvitløkssaus, hvit Bechamelsaus og Caesar salatsaus. Hvis komponentene i salaten ikke er forskjellige i saftighet, anbefales det å la retten brygge og trekke i sausen. Hvis oppskriften inneholder mye ferske grønnsaker, server salaten umiddelbart, til saften renner og konsistensen i retten ikke forringes.

Salaten med et høyt og tvetydig navn "Ladies 'Man" vil glede ikke bare vakre damer, men også det sterkere kjønnet. Den tilberedes av ømt kyllingbryst og kinakål, som serveres på hverdager og helligdager.

Her er en oppskrift på en kinesisk salat som kombinerer kylling, mais, daikon og gulrøtter. Prikken over i -en er soyasaus, sennep og krydder, takket være at aromaen og smaken er original.

Enkle snacksalater fra rimelige og rimelige produkter vil alltid hjelpe deg med å diversifisere din daglige meny. Og slike interessant dekorerte retter vil dekorere ethvert festlig bord.

Lovers av variasjon i menyen vil sikkert like oppskriften på den "eksotiske" salaten. Kylling, kiwi, ost og urter er alt du trenger for å lage en rett som kan tone opp og muntre deg opp.

Sibirsk chafansalat med røkt kyllingbryst er perfekt som tilbehør til et festlig bord. Retten kombinerer både ferske grønnsaker og kokte grønnsaker.

Vil du overraske gjestene dine med en deilig og interessant rett? Lag en salat med kylling og fersken som hovedingredienser. En slik uvanlig tandem vil sikkert bli verdsatt av ekte gourmeter.

Blant de forskjellige variantene av kyllingsalat likte jeg best kombinasjonen av mørt kjøtt med druer, egg, poteter og løk. Salaten viser seg å være solid og virkelig festlig.

Lederen for salater, som den fantastiske fetaosten tilsettes, er den velkjente greske salaten. Men siden det er umulig å begrense kreative husmødre til en oppskrift, foreslår jeg å lage en salat med kylling, tomater, løk og feta.

En salat laget av røkt kylling, hermetikk og kinakål er et gourmet -øyeblikkelig måltid. Bruk denne oppskriften for en velsmakende og rask setting.

Røkt kyllingkjøtt kombinert med mais, agurker, løk og gulrøtter er den perfekte kombinasjonen av produkter og et utmerket grunnlag for å lage en deilig feriesalat. Det er enkelt og raskt å tilberede.

Kyllingsalat med svisker er uvanlig, velsmakende og tilfredsstillende. Den kjennetegnes ved en behagelig, litt søtlig fruktig smak, som blir gitt av svisker og en frisk aroma, som sikrer tilstedeværelse av agurker.

For elskere av kulinarisk improvisasjon og nyhet, tilbyr vi en interessant oppskrift på salat fra kokte bønner, kylling, gulrøtter og løk. Hemmeligheten bak smaken ligger i en upåklagelig kombinasjon av ingredienser og tilberedningsmetode.

Salat med stekt kylling, tomater, urter og ost er deilig, original, solid og lett å tilberede. Den passer både til et festlig bord og til en hverdagsmeny.

Igjen, gjør deg klar til ferien, vær oppmerksom på den deilige, møre og originale salaten med kamillekylling. Jeg foreslår at du lager den av bakt kylling. Dette er praktisk etter at en liten fugl er igjen fra ferien ...

God dag alle sammen! I dag tilbyr jeg deg et super utvalg av oppskrifter på diettkyllingkjøtt. Jeg presenterer de mest populære, deilige og best påviste kyllingsalatene.

Hvem er ikke kjent med denne salaten ennå? Det virker som om alle liker det veldig godt og alltid tilbereder det spesielt til festlige bord, og når det er sesong med grønnsaker. Selvfølgelig er Cæsar et guddommelig mirakel, og spesielt er hemmeligheten hans i riktig saus. I dette notatet vil jeg ikke gå i dybden med detaljene, siden jeg skrev flere andre notater om ham, som er interessert i å lese her:

I dag vil jeg vise deg det enkleste, enkleste og mest delikate billige matlagingsalternativet med kylling, kanskje du lager det med reker, bacon eller skinke? del oppskriftene dine i kommentarene. Jeg foreslår den tradisjonelle klassiske versjonen, selvfølgelig med kylling og ingen majones.

Vi trenger:

kyllingbryst - 1 stk.
salatblader
ost - 100 g
brød - 2 skiver
sennep - 1 ss
egg - 1 stk.
hvitløk - 2 fedd
eddik og olivenoljesmak
salt og pepper etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Vask salatbladene godt i vann, tørk dem deretter med tørre servietter for å fjerne overflødig fuktighet. Lag krutonger av brødstykker eller et brød, skjær brødet i vilkårlige terninger og stek dem i ovnen, det vil si tørke dem. Du kan bruke ferdige kjeks fra butikken.

3. Stek nå de resulterende duftende bitene i en panne med vegetabilsk olje.

4. For å få en ekte Caesar må du tilberede en saus, du kan kjøpe en butikkversjon, eller velge et passende alternativ for et budsjett. Knus hvitløken eller før den gjennom en presse, tilsett deretter sennep, rør , tilsett 4-5 ss olivenolje. l og eddikessens. 0,5 ts. Den aromatiske sausen er klar, flytt den til side og la den stå.

5. Tilsett nå eggeplommen og visp blandingen.

6. Neste trinn er å rive osten fint og skjære kyllingen i lange biter.

7. Ta en fin tallerken eller et brett og legg salatblader rundt den. Legg deretter ut alle ingrediensene: hakket kjøtt, krutonger, dryss med ost.

8. Og selvfølgelig er det avgjørende stadiet fyllingen, hell den over keiseren. Hvis du ønsker det, kan du dekorere vakkert med kirsebærtomathalvdeler i en sirkel. Mine fråtsere slukker det veldig fort Bon appetitt!

Enkel kylling- og soppsalat

I denne retten ser det ut til at alle ingrediensene smelter i munnen, de kommer sammen i en saftig nyanse som du virkelig vil like. En lett tradisjonell kyllingsalat med sopp vil være et tillegg til enhver feiring eller høytid, og det tar veldig lite tid å tilberede den, ca 5 minutter, hvis du koker kyllingen på forhånd. Andre alternativer uten sopp vil bli diskutert nedenfor i notatet, fordi ikke alle elsker sopp.

Interessant! Det viser seg at denne versjonen heter "jødisk", ja ... og jeg visste ikke.

Vi trenger:

egg - 3 stk.
ost - 240 g
hermetisert champignon - 240 g
kokt kyllingkjøtt - 350 g
majones - 80-100 g
grønne løkfjær (eller løk - 1 stk.) - 10 stk.
salt og pepper etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Skjær alle ingrediensene på vanlig måte. Kyllingekjøtt hakkes best i små terninger. Gni forresten ikke osten, men kutt den også i terninger, du aner ikke hvor deilig den er. Alt er vanligvis gni, prøv å ikke gni, men å kutte det. Hermetisert eller syltet sopp, hvis du ikke har kuttet dem, hakk dem med en kniv i så tynne tallerkener som på dette bildet. Vel, så raskt og nesten alt er klart.

2. Det gjenstår å krydre med majones, du kan bruke rømme eller yoghurt. Tilsett deretter salt.

3. Rør i retten. Hakk løken fint og pepper. Bland alt grundig, legg det i en hvilken som helst serveringsform og server. Du bør lykkes med skjønnhet og virkelig deilig!

Du kan legge til flere nøtter (100 g) i denne retten, bare kvern dem i en blender og ha i en bolle.

Oppskrift på en deilig salat med kylling, ananas og ost

Vel, dette er et alternativ, for meg virker det som absolutt hele Russland vet, det gjøres spesielt på nyttårsaften, eller for eksempel 8. mars. Jeg anser det som en av de raskeste, mest vellykkede og deiligste påviste oppskriftene for enhver spesiell anledning. Hva er din mening om ham?

Interessant! For å gjøre den vakker, legger jeg den i tartlets! Tenk hvor flott det ser ut, og dessuten er det veldig praktisk for gjester. Hvordan pynter du?

Vi trenger:

kyllingfilet - 400 g
hermetisert ananas - 400 g eller 1 boks
ost - 140 g
hvitløk - 2 fedd
valnøtter - 60 g
kyllingegg - 4 stk.
salt og pepper, urter etter smak
majones
tarteletter

Tilberedningsmetode:

1. Skjær alle ingrediensene i jevne terninger, dette er kokte egg, kokt kylling og ananas. Kanskje ananas i butikkens krukke allerede er kuttet på denne måten, noe som betyr at det er enda bedre, mindre for deg å jobbe med en kniv.

2. Ost er best å velge harde varianter, rist den på et fint eller grovt rivjern etter ønske. Skjær nøttene i biter med en kjøkkenkniv. Tilsett majones, salt og pepper.

3. Bland alt godt og fordel jevnt over tartelettene. Her er det som skjedde, så mye som et blikk bare der og ser på dette magiske miraklet. Pynt med persille eller dill, det du har på hånden, eller det du liker best.

Du kan lage fra de samme produktene litt annerledes, det vil si uten tarteletter, og i lag det samme alternativet med kylling og ananas.

1. For å gjøre dette, kok de samme produktene, riv bare osten og egget, og skjær kyllingen og ananas i terninger.

2. Legg i en ren, vakker bolle, gjerne glass, gjennomsiktig, slik at du får lag som på disse trinnvise bildene.

3. Smør alt jevnt, ta deg god tid.

4. Velg alltid ferske egg.

5. Ananas vil gjøre denne retten saftig og unik.

6. Og ost vil gi ømhet.

7. Tilsett 1 til 2 fedd hakket hvitløk til dette alternativet for pikant.

8. Lag gjentas, selv om du kan, hvis det er hastig, og ikke gjenta.

9. Legg en sirkel med eksotisk frukt på toppen, dryss med revet egg.

Du kan dekorere på en annen måte, for eksempel ta paprika og selleri og lage solen, deretter en fantasifly og fantasi, eller dryss med revet ost på toppen og skulptur kamille av revet egg:

Legg merke til minimum av ingredienser i denne varianten, men smaken er definitivt god. Nyt denne skjønnheten og den herlige skapelsen av dette mesterverket!

Kyllingsalat med mais, agurk og egg

I min familie vil maissalater alltid forbli i utgangspunktet, siden mais er veldig sunt, men også veldig velsmakende, og alle retter fra det viser seg å være søte og interessante. Vel, tilsetning av kylling gjør selvfølgelig denne oppfinnelsen enda mer delikat.

Vi trenger:

røkt ben - 1 stk
kyllingegg - 4 stk.
fersk agurk - 4 stk.
hermetisert mais - 1 boks
majones og salt

Tilberedningsmetode:

1. Skjær det røkte kyllingkjøttet i lange terninger og legg på bunnen av bollen, det ovale fatet, pensle med et majonesnett. Ta ferske unge agurker og skyll grundig i rennende vann, fjern huden med kviser fra dem med en kniv. Skjær dem i lange biter også, du kan gni på et grovt rivjern. Dryss over kylling. Påfør et majonesnett på agurkene.

3. Det avgjørende øyeblikket er mais, dryss det på eggene, og pynt med agurker, slik:

Etter min mening ble det veldig lyst og kult, en superenkel, fargerik oppskrift!

Festlig kyllingsalat med svisker og valnøtter

Dette alternativet bærer navnet, noen hevder at "Marseille", andre "Ladies 'innfall" Jeg tror at det ikke spiller noen rolle hva navnet er, det viktigste er at det er næringsrikt og alle produktene er godt kombinert med hverandre. Dette utseendet kan tilberedes daglig og på helligdager.

Vi trenger:

Kyllingfilet - 600 g
Hard ost - 200 g
Kyllingegg - 6 stk.
Svisker - 100 g
Koreanske gulrøtter - 400 g
Valnøtter -40 g
Majones - 100 g
Hvitløk, allehånde, salt, urter - etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingfilet og egg og sett i kjøleskap. Skjær deretter kyllingen i terninger. Og for egg, skill de hvite fra eggeplommene. Riv de hvite hver for seg, deretter eggeplommene og deretter osten. Tilsett finhakket hvitløk i majones. Vask svisker godt, hell over med kokende vann, skjær i biter.

2. Vask valnøtter godt under rennende vann, tørk dem med tørkepapir. Ha dem i en blenderbolle og slip dem. Bland det deretter med de ferdige koreanske gulrøttene.

3. Begynn nå å legge alle tilberedte ingredienser på en tallerken. Det første laget er kuttede svisker - majones - kyllingkjøtt - majones - gulrøtter med nøtter - majones - revet ost og majones - revet protein og majones.

4. Det aller siste laget er eggeplommene, dryss hele fatet med dem rundt hele omkretsen og på overflaten, dekorer med persille. Sett i kjøleskapet i en time, og server deretter i godt humør. Wow, og skjønnheten viste seg.

Du kan dekorere på en annen måte, for eksempel slik, i form av et fuglerede:

Det er opp til deg, hva du vil, gjør hva du vil) 🙂 Jeg så også et slikt antrekk, i form av en skilpadde, drysset med revet valnøtt på toppen:

Lady's innfall med ananas

Et så morsomt navn, men dette betyr ikke at menn ikke liker ham, de sluker ham også på begge kinnene. 🙂

Vi trenger:

eple - 1 stk.
kyllingkjøtt - 200 g
ananas - 200 g
løk - 1 stk.
hvitløk - 1 fedd
ost - 150 g
majones etter smak

Tilberedningsmetode:

1. For på en eller annen måte å være spesiell, ta bollene og smør bunnen av hver med majones, legg deretter et lag med terninger av epler, du kan drysse dem med sitronsaft litt, hvis de er veldig søte.

2. Neste lag er kyllingterninger, deretter et garn med majones.

3. Dryss med hakket løk og hvitløk, pensle igjen med majones.

4. Deretter ananasskiver og deretter majones.

5. Den siste gjesten er selvfølgelig revet ost. For et estetisk utseende, stikk persilleblader i midten av bollen. Deilige funn for deg. Dette er delene som viste seg! Superenkelt!

Hvis du ikke liker ananas, kan de erstattes med svisker og epler med agurker, og det vil se slik ut))) Og for skjønnhet, bruk valnøtter i stedet for persille. Et slikt "dameinnfall med svisker og kylling" vil ikke etterlate noen likegyldige, det er helt sikkert!

Ømhetssalat på festbordet

Jeg lagde denne versjonen for nyttår, så den er dekorert som nyttår, med stearinlys laget av mandarinskall, du kan dekorere den etter din smak og humør, som du vil, slå på litt fantasi eller gå en tur på internettet. Dette alternativet er veldig praktisk, rimelig og lett å forberede.

Vi trenger:

Kyllingbryst - 2 stk. (ca 600 gr.)
Friske agurker -4 stk.
Hard ost - 400 g
Egg - 6-7 stk.
Svisker - 200 g
Eple - 2 stk.
Valnøtter og pinjekjerner - 100 g hver
Majones

til dekorasjon:

Granateplefrø - valgfritt
Hermetisert mais
Svarte oliven
Paprika (farget) eller mandarinskall
Greens

Tilberedningsmetode:

1. Det er veldig viktig å lage det i flassform, så alle ingrediensene er best mettede. Kok først kylling, egg. Skyll agurker, svisker og epler godt. Du kan helle svisker med kokende vann og la det stå i 10 minutter for å dampe.

2. Begynn nå å kutte mat.

Første lag - kyllingbryst og majones i terninger

Andre lag - revet fersk agurk

Tredje lag - revet ost og majones

Det fjerde laget - revet kokte egg på et grovt rivjern, majones

Det femte laget - svisker og nøtter knust i en blender

Sjette lag - epleterninger, majones

Det syvende laget er revet ost eller protein

Åttende lag - slå på fantasien og dekorér retten, for eksempel med granateplefrø, mais, sirkler av oliven, mandarinskall og paprika med urter.

3. Etter at du har gjort alle trinnene, må du sette parabolen i kjøleskapet i minst 1 time. Server kaldt. God appetitt!

Dette er et litt annet alternativ uten egg, men med tillegg av pannekaker, så å si, en annen veldig velsmakende og unik tolkning av det, kan du se denne videoen fra YouTube -kanalen:

I denne versjonen tilsettes ikke egg, men de er laget i form av en omelett, for eksempel omelettpannekaker. 🙂

Daglig salat med tomater, hvitløk og ost

I sommersesongen vil dette alternativet være din frelse. Han vil gi deg saftige grønnsaker og et godt positivt humør. Det kan ikke være enklere, ta de vanlige ingrediensene, hakk dem opp med en kniv og voila, du er ferdig.

Vi trenger:

Tomater - 4 stykker
Agurker - 2 stk
Hvitløk - 1 fedd
Løk - 1 stk
Ost - 1000 gr
Bulgarsk pepper - 2 stk
Kylling - 200 gr
Persille - noen kvister
Majones, rømme eller vegetabilsk olje med sitron - etter smak
Salt etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Vask først alle grønnsaker og urter godt. Skjær nå agurker, tomater på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg, for eksempel slik, som vist i denne figuren:

2. Det er best å rive osten, selv om du skjærer den i terninger eller i små strimler, blir den ikke dårlig heller. Paprika kuttes i strimler, ikke glem å fjerne frøene. Skjær løken i halve ringer.

3. Tilsett kokt kylling i terninger. Dryss med urter, smak til med majones, salt etter smak. Ha en behagelig og saftig aroma!

Viktig! Du kan fylle med vegetabilsk olje med en dråpe sitronsaft, for syre. Og for å legge til originalitet, kan du bruke hjemmelagde eller kjøpte kjeks.

Interessant salat med koreanske gulrøtter og paprika

For ekte gourmeter foreslår jeg krydder, en slik variant med koreanske gulrøtter. I prinsippet kan alle ingrediensene i det tas med øyet, du kan ikke følge spesielle riktige proporsjoner.

Vi trenger:

kyllingfilet - 400 g
Bulgarsk pepper- 2 stk
majones etter smak
Koreanske gulrøtter- 400 g

Tilberedningsmetode:

1. Jeg hadde en ferdig koreansk gulrot, du kan lage en selv eller kjøpe den i butikken. Så legg det i en bolle, legg det kokte kyllingkjøttet, det må rives i biter med hendene.

3. Smak til med majones, du kan tilsette litt salt, selv om koreanske gulrøtter allerede er krydret og har en salt smak. Spis kaldt. God appetitt!

Vel, hvis du vil overraske gjestene dine, så lag en slik pinnsvin av de samme ingrediensene)))) det eneste er å legge revet ost til resten av produktene, lage øyne fra oliven.

Kyllingsalat med hermetiske bønner

Vi trenger:

Kyllingbryst - 300 g.
Hermetisert sopp - 150 g.
Vegetabilsk olje - 3 ss
Valnøtter - 25 g.
Bønner ulemper. - 1 bank
Hvitløk - 1 fedd
Løk - 1 stk.
Ost - 50 g.
Majones
Salt

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingbrystet i saltet vann til det er mørt. Avkjøl, skjær i terninger.

2. Skjær løken i ringer og ha den i en stekepanne med vegetabilsk olje til den er gyllenbrun. Tilsett hakket sopp på boks og stek all maten litt til, rør av og til. Stekt sopp og løk gir denne retten en unik smak.

3. Knus valnøttene så små som mulig, du kan vri dem i en blender.

4. Løsne hermetiske bønner fra glasset, fjern all væske, saltlake. Før hvitløken gjennom en presse.

4. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle. Tilsett majones og salt, du kan også tilsette pepper og karri for en unik smak.

5. Ta nå en spesiell form og legg den resulterende salaten i den.

Viktig! Hvis du ikke har en form, kan du ta en vanlig plastflaske og skjære den opp.

Dette er omtrent det du bør få, et så unikt og vakkert mirakel, dekorere med ost og valnøtter. For estetikk, skjær sitronen i skiver.

Røkt kyllingsalat med druer

Et veldig uventet økonomialternativ med kylling og druer, gir deg notater, sommerminner. Det er best å ta druer uten frø, det er best å ta røkt kylling, vel, i ekstreme tilfeller kan du koke det.

Vi trenger:

Kyllingfilet - 600 g
Kyllingegg - 6 stk.
Hard ost - 300 g
Valnøtter - 300 g
Majones etter smak
Druer - 300 g

Tilberedningsmetode:

1. Strekk kyllingkjøttet i fibre, rist kokte egg og ost på et grovt rivjern. Finhakk valnøttene med en kniv. Ta disse runde koppene, glassene og legg ingrediensene i lag i hvilken som helst rekkefølge, bare det siste laget skal være drue.

Viktig! Smør alle lagene med majones.

En slik vakker setting vil vise seg som i en restaurant. Det er bare en glede og glede.

Du kan dekorere dette alternativet med druer på et brett, forresten, valnøtter kan enkelt byttes ut med mandler.

Interessant! Dette utseendet kalles "Tiffany", mange liker det med tillegg av koriander. Hvordan lager du mat?

Liker du røkt kjøtt i salater? Da vil du like dette alternativet, som er laget av røkt ben med poteter) 🙂

Salat Bruden av kyllingrøkt skinke med poteter

Vi trenger:

Poteter - 4 stk.
Røkt bein- 2 stk.
Egg - 6 stk.
Bearbeidet ost - 2 stk.
Grønn løk - etter smak
Majones etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Skjær beinet i terninger. Legg på et tørt fat, dryss med hakket løk. Lag et garn av majones.

Viktig! Potetene må rives på vekten for at de skal se luftige ut.

4. Det siste trinnet er revet protein. Her har vi en så mild, luftig, frodig hvit som en brud. For å gjøre det lysere, kan du dekorere i en sirkel med kutte kiwisirkler og revet gulrøtter i en sirkel.

Interessant! Du kan også lage en slik tallerken Olivier med grønne erter og pickles, som fremdeles kalles vinter))) men bare med kylling, husk dette når du lager mat eller vil lage noe du aldri har prøvd.

Hvordan lage kyllingbryst Monomakh -hatt med granateple

Denne tsarens versjon i den klassiske versjonen er tilberedt med biff eller svinekjøtt, men jeg foreslår at du lager den med kylling, rødbeter og poteter. Forbered den til enhver feiring. Det ser bra ut!

Vi trenger:

kyllingbryst - 2 stk
poteter - 2 stk.
gulrøtter - 1 stk.
egg - 4 stk.
rødbeter - 1 stk.
hard ost - 100 gr.,
valnøtter - 100 gr.
hvitløk - 2 fedd
rødbeter - 1 stk.
majones - til dressing
salt etter smak

Slik kan du presentere denne fantastiske hatten, som ble oppfunnet tilbake i Sovjetunionen.

Tilberedningsmetode:

1. Kok rødbeter, gulrøtter, poteter og egg til de er møre. Kok også kyllingkjøtt i saltet vann. Avkjøl alt.

2. Deretter skreller du alle grønnsakene og egget. Gni først potetene på en ren flat tallerken, beleg med et lag majones. Deretter revet rødbeter med hakket hvitløk, majones. Etter fiberen i den håndskårne kyllingen, majones. Det neste laget er revet kokte gulrøtter, så igjen rødbeter og majones.

4. Fra alle produktene skulpturerer du akkurat en slik "skulptur", lim den med raspede poteter, press ned og danner en slik form.

5. Dryss deretter alt med finrevet ost og egg. Pynt med granateplefrukter. Smykkealternativer kan tas som en idé, grunnlaget her er på disse fotografiene:

Jeg håper bordet ditt vil skinne med så vakker!

Sjublomstret blomst med kylling

Kanskje ikke alle typer kyllingsalater ble vurdert i denne artikkelen, det er mange andre som du sikkert også vil se snart, for eksempel er dette et smaragdarmbånd eller hvordan du lager mat fra kyllingkjøtt, en salat som en sild under en pels . Følg derfor med og abonner på bloggen min, bokmerke artikkelen. God helse og velsignelse til alle !!! Ha det!

P.S Som vanlig var jeg i ferd med å fullføre denne artikkelen da jeg kom over en diett, kalorifattig oppskrift fra YouTube, kyllingsalat med selleri, jeg prøvde å lage den, men jeg hadde virkelig et grønt eple, så jeg tok det også med dit. Hvem bryr seg om å se her:

Jeg tror, som ønsker å gå ned i vekt, enkelt forberede en slik tallerken for helsen din.

Kyllingsalat er en av de mest populære kjøttsalatene. Mange elsker kyllingsalat på grunn av at kyllingekjøtt blir raskt tilberedt, det er veldig rimelig, og passer også godt til mange produkter. Av denne grunn vil en kyllingsalatoppskrift alltid være velkommen og relevant. Og mange deilige salater med blant annet kylling forårsaker minimal skade på kvinneskikkelsen. En lett kyllingsalat i denne forstand er rett og slett uerstattelig.

Det er vanskelig å si hva kyllingsalat ikke kan lages av. En kyllingsalatoppskrift i ingredienslisten kan inneholde grønnsaker, frukt, sopp, brød, krutonger, forskjellige dressinger og sauser. For eksempel kan kylling brukes til å lage fruktsalater som f.eks

salat med kylling og ananas, salat med svisker og kylling, salat med druer og kylling, salat med kylling og appelsiner, salat med avokado og kylling, salat med kylling og epler. Kyllingsalat med ananas er en oppskrift som allerede kan betraktes som en klassiker av sjangeren. Kyllingsalat med ananas, kyllingsalat med ananas, ananas salat med kylling - uansett hva du kaller det, blir det fortsatt deilig. Oppskrifter på kylling- og grønnsaksalater er ikke mindre tallrike: salat med kylling og agurk, salat med kylling og bønner, salat med kylling pepper, kyllingsalat med koreanske gulrøtter, salat med rakett og kylling, salat med kylling og selleri, salat med kylling og kål, salat med kylling og tomater, salat med kylling og mais. Kyllingsalat kan inneholde sopp. Soppsalat med kylling er laget med forskjellige sopp. Hvis du liker sopp, sørg for å lage en salat med kylling og sopp, for eksempel en salat med kylling og sopp, en oppskrift på salat med kyllingbryst og syltet sopp.

For å forberede kyllingsalater bruker kyllingoppskrifter forskjellige typer kyllingkjøtt, kyllingbiff. Så du har et veldig stort utvalg av hva du skal lage kyllingsalat av - oppskrift på kyllingbrystsalat, kyllingeleversalat, kyllinghjerte salat, kyllingfilet salat, kylling magesalat. Kyllingfilet salater og kyllingbrystsalater er de mest populære oppskriftene. Kyllingsalater lar deg også vise din fantasi, originalitet, til og med en sans for humor. Som det sies, for å vinne hjertet til din elskede, lag en kyllinghjerte salat! Før du tilbereder kyllingsalat, må oppskriften velges avhengig av om du foretrekker en varm kyllingsalat eller en kald. kyllingsalat... Hvis det er varmt, kan du lage en varm salat med kyllingelever, en slags varm kyllingfilet salat, kyllinghjerte salat, kyllingbrystsalat. Kjøtt til kyllingsalat kan tilberedes på nesten hvilken som helst måte. Svært ofte lager de en salat med kokt kylling. Kokt kyllingsalat er ikke den eneste; kyllingekjøtt kan grilles. I tillegg er røkt kyllingsalat populært. Oppskriften på røkt kyllingsalat fengsler også med at kyllingekjøttet allerede er forberedt på det. Derfor kan du raskt tilberede en salat med røkt kyllingbryst, salat med røkt kylling med svisker, salat med røkt kylling og ananas, salat med røkt kyllingbryst og sopp, solsikke salat med røkt kylling.

Det er enkle kyllingsalater, for eksempel kokt kyllingsalat, kylling- og kyllingsalat, kylling- og krutonsalat, kylling- og ostesalat, kyllingsalat med svisker. Oppskriften på kyllingsalat kan være mer komplisert, det er en puffsalat med kylling, en soppgladesalat med kylling, en puffsalat med røkt kylling, en pannekakesalat med kylling, ømhetssalat med kylling eller mør salat med kylling, skilpaddesalat med kylling, frossesalat med kylling. En kompleks kyllingsalat tilberedes best ved å bruke oppskrifter merket som kyllingsalatoppskrifter med foto eller kyllingsalat med foto.

Til tross for at det er mange forskjellige oppskrifter, er de fleste kulinariske herligheter basert på tre hovedkomponenter - kjøtt eller fisk eller kyllingfilet. Det siste alternativet regnes som universelt, ikke bare for varme retter, men også for snacks, fordi fuglen er solid, men samtidig lett, egnet selv for en diettmeny. Du kan tilby mat til barn.

Kyllingsalatoppskrifter

Med tilsetning av fjærfe kan du tilberede et stort antall snacks - både lett og solid. Det er ingen universell måte: salater fra kokt kylling eller stekt, med tilsetning av en stor mengde grønnsaker eller bare med urter er populære. Hvis du tiltrekkes av salater med kylling, er det bedre å bare bruke brystfileter, og hvis du vil lage en tett matbit med øl eller en full middag, kan du også kutte bena eller vingene.

Røkt kyllingsalat

En populær oppskrift - røkt kyllingsalat - fungerer godt til et festlig bord eller til en vanlig hverdagsmiddag. Du kan lage den på bare noen få minutter, siden alle ingrediensene selges ferdige - det er ikke nødvendig å lage mat eller bake dem, så du kan raskt blande forretten før de uventede gjestene kommer.

Ingredienser

røkt kylling - 500 gram;
en halv boks agurker;
en boks med røde bønner i tomatsaus;
rugkrutonger - 100 gram;
en boks med hermetisert mais;
majones - 3 ss.

Kokemetode

Skjær kyllingen i små terninger.
Skjær agurker i sirkler.
Hell bønnene og maisen i et dørslag.
Bland alle ingrediensene, smak til med majones, tilsett salt og krydder. Tilsett rugkrutonger før servering. Du må spise en slik tallerken raskt, ellers blir kjeksen våt.

Med ananas

En utsøkt lett kyllingsalat med ananas vil være passende hvis du venter at venner skal besøke og planlegger å drikke musserende hvitvin. Kjøtt og fiskesnacks med ekstra frukt er populære blant jenter, spesielt siden det er bedre å lage en slik tallerken i små porsjoner. Det ideelle alternativet er å bruke fersk ananas i stedet for hermetikk, slik at det ikke er sukkerholdig sirup.

Ingredienser

kyllingbryst - 400 gram;
en halv ananas;
hvite druer - 200 gram;
Romano eller isfjell - 100 gram;
avokado - 2 stk .;
cocktail saus - 3 ss.

Kokemetode

Mariner brystet i urter i 40 minutter, og stek deretter i folien i ovnen.
Riv arkene med romano eller isfjell med hendene, legg dem på bunnen av bollen.
Skjær avokado og ananas i terninger. Skjær også filetene, tilsett druene og rør med en slikkepott.
Smak til med saus (det anbefales å tilsette to ss ananasjuice). Du kan strø pinjekjerner på fatet.

Ingredienser

kyllingfilet - 500 gram;
Romano eller isfjell;
hvitt brød - 3-4 skiver;
hvitløk - 1 fedd;
tørkede urter;
et halvt glass majones;
malt svart pepper;
en sitronskive.

Kokemetode

Skjær filetene i skiver, og stek dem deretter i vegetabilsk olje.
Riv de grønne bladene med hendene, legg dem på bunnen av salatskålen.
Skjær det hvite brødet i store terninger. Tørk i en skillet uten olje for å brune krutongene, og tilsett tørkede urter, litt salt, to ss vegetabilsk olje et minutt før tilberedning. Fjern deretter fra varmen.
Kombiner majones med presset hvitløk, pepper, urter og sitronsaft. Smak til, pynt med krutonger.

Med sopp

En deilig salat med kyllingbryst og sopp ligner Olivier, men det viser seg å være mer mørt og uvanlig takket være bruken av ekstra komponenter. Når som helst på året kan du legge til champignon eller østerssopp fra supermarkedet der, og om høsten kan du velge ekte skogssopp for å gi retten en unik aroma og smak.

Ingredienser

kyllingfilet - 300 gram;
sopp - 1 kg;
poteter - 3 stk .;
grønn romano eller isberg - 5-6 ark;
malt svart pepper;
majones - 4 ss;
revet ost - 1 ss;
hvitløk - 1 fedd.

Kokemetode

Kok eller bak brystet. La den avkjøles, og skjær den deretter i terninger.
Skjær champignonene i skiver og stek til væsken fordamper. Tilsett salt og pepper.
Skjær de kokte potetene i terninger.
Riv Romano eller isfjellet med hendene, legg det på bunnen av bollen.
Forbered en dressing: bland majones med krydder, revet ost, presset hvitløk.
Kombiner alle ingrediensene, krydre retten.

Med ost

Denne lette kyllingbrystsalaten vil appellere til jenter som er vant til slanking. Fileten er veldig tilfredsstillende, men samtidig ikke kaloririk og ikke fet, derfor er en rekke kyllingbrystsalater populære blant de som går ned i vekt. Tilsetning av myk fetaost eller kremost gir en spesiell ømhet til en slik tallerken.

Ingredienser

bryst - 1 stk .;
ruccola - 1 pakke;
myk ost - 200 gram;
en halv granateple;
olivenolje - 2 ss;
en halv sitron;
tørkede urter.

Kokemetode

Skjær brystet i skiver, marinér i urter med tilsetning av sitronsaft. La det marinere i 40 minutter, og stek deretter i folie.
Avkjøl det.
Legg ruccola på bunnen av bollen og tilsett filetene.
Skjær myk ost i terninger.
Smak til en lett salat med en blanding av olivenolje og sitronsaft. Pynt med granateplefrø.

Med svisker

Deilige salte salater med svisker og kylling kan tilberedes i puff. Dette alternativet er godt egnet for en solid middag eller som en matbit med øl, så det anbefales å bruke ikke bare diettfileter til det, men også fete ben. For en festlig kongelig setting, prøv å plassere parabolen på en hestesko eller smultringformet tallerken.

Ingredienser

røkt kylling - 500 gram;
svisker - 150 gram;
egg - 3-4 stk .;
ost - 150 gram;
poteter - 3 stk .;
en halv pakke majones;
valnøtter - 50 gram;

Kokemetode

Du kan lage denne salaten med røkt bryst, men bruk hele skrotten for en mer smakfull smak. Skjær kjøttet i terninger.
Skjær de kokte potetene i terninger.
Kok eggene. Riv med et grovt rivjern.
Riv osten også.
Skjær svisker i terninger og hakk valnøtter i en blender.
Legg lagvis: poteter, deretter kylling, deretter svisker, egg og ost. Smør hvert lag med majones.
Pynt med valnøttsmuler.

Med agurk

En lett sommersalat med kyllingbryst med agurker anbefales å tilberedes i landet. I varmen, når du ikke har lyst til å spise i det hele tatt, kan slike kyllingfiletsalater erstatte et fullt måltid. Alle nødvendige komponenter vokser fra pene husmødre i sengene, og hvis du ikke har din egen hage, er grønnsaker enkle å kjøpe på det nærmeste rimelige markedet.

Ingredienser

filet - 400 gram;
agurker - 3-4 stk .;
tomater - 3-4 stk .;
reddik - 5-6 stk .;
paprika - 1 stk .;
olivenolje - 2 ss;
en halv sitron;
en halv søt løk;
friske urter.

Kokemetode

De deiligste salatene med kyllingbryst fås ved å grille fileter. Først må du marinere den.
Skjær agurker, tomater og reddiker i terninger og paprika i ringer.
Skjær løken i fjær.
Forbered dressingen med olivenolje, sitronsaft og urter.
Skjær den ferdige fileten i terninger og bland alle ingrediensene.

Med nøtter

Gourmet kylling valnøtt salat er laget av et minimum av ingredienser. Prøv å lage den til en romantisk middag og server den med tørr hvitvin - retten blir solid, men lett. Du kan krydre forretten med både majones og olivenolje med urter, alt etter hva du foretrekker. Prøv denne yoghurtdressingen for en forandring.

Ingredienser

filet - 400 gram;
valnøtter - 100 gram;
en halv ananas;
egg - 2 stk .;
majones - 3 ss;
malt svart pepper.

Kokemetode

Denne salaten med stekt kylling viser seg å være den mest delikate. Fileten skal kuttes i skiver og småkokes i litt olivenolje. Deretter kjølig.
Skjær ananas i terninger. Det anbefales ikke å bruke hermetikk, da den inneholder for mye søt sirup.
Kok eggene og skjær dem i terninger.
Hakk valnøttene i små biter.
Smak til med majones og smak til med svart pepper.

Med gulrøtter

Pikante krydrede salater med koreanske gulrøtter og kylling vil være passende på en tradisjonell russisk fest, fordi dette er en uvanlig, men veldig passende forrett med vodka - et eventyr for kjennere av krydrede retter. Ekte gourmeter kan sylte gulrøtter alene, men den på markedet er perfekt for oppskriften. Flere komponenter kan endres avhengig av hva du foretrekker.

Ingredienser