Salat med røkt kyllingbryst er alltid en veldig velsmakende forrett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Det viktigste som forener slike salater er den lyse og særegne smaken av røkt kylling. Samtidig passer slikt kjøtt godt med forskjellige grønnsaker og til og med frukt, noe som lar deg vise fantasien din og noen ganger bringe til live de mest uventede kombinasjonene.

Røkt kyllingsalatoppskrifter er populære ikke bare på grunn av smaken av røkt kyllingbryst så elsket av mange, men også på grunn av den enkle tilberedningen av de fleste salater. Røkt kyllingkjøtt er allerede klart, og derfor er koketiden for salaten allerede merkbart redusert. I tillegg er slike salater ganske lette, og vil ikke forårsake skade på den kvinnelige figuren. Derfor er de veldig glade i å forberede seg til høytiden til det rettferdige kjønn, som søker å telle kalorier hele året.

Det er mulig å tilberede disse rettene fra et bredt utvalg av produkter. I deres sammensetning kan du se grønnsaker og en rekke, inkludert eksotisk frukt, brød og sopp, forskjellige dressinger og sauser. For eksempel er en salat av røkt kylling med ananas veldig velsmakende, svisker og druer, appelsiner og avokado, epler og nøtter passer også godt til kylling.

Elskere av solide salater legger bønner, forskjellige typer sopp og til og med andre typer kjøtt til røkt kylling. Røkt kylling passer godt til sylteagurk, for eksempel med surkål eller koreanske gulrøtter, og mais og grønne erter tilsettes røkt bryst. Og i noen tilfeller lager de til og med en vinaigrette med røkt kyllingbryst.

Salaten bruker ferdige hermetiske bønner, og det er veldig enkelt å tilberede den. Det blir en solid salat, som vil være en god frokost eller lunsj, samt en veldig velsmakende snack, blant annet på festbordet.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 400 g;
• Hermetiske bønner (røde eller hvite) - 500 g (1 boks);
• Kokte kyllingegg - 4 stk.;
• Hard ost - 150 g (revet på et grovt rivjern);
• Champignoner - 200 g;
• Løk - 1-2 stk;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Persille (friske urter) - etter smak.
• Majones, salt - etter smak.

Matlaging

Soppen må vaskes. Så kutter vi soppen i pene biter og steker i panne sammen med finhakket løk. Ikke glem å salte etter smak slik at soppen blir smakfull.

Kokte egg må også hakkes fint og forsiktig. Røkt kyllingbryst (selges ferdig) kuttes også i små biter, ikke større enn egg.

Bønner må vaskes og tømmes for overflødig væske fra dem med et dørslag eller en sil. Ost sendes til et stort rivjern.

Alle ingrediensene blandes i en salatskål, tilsett hvitløk i salaten (revet på et fint rivjern eller presset gjennom en hvitløkspresse), majones, bland godt. Du kan dekorere salaten med urter. Du kan servere umiddelbart.

Salat med røkt kyllingbryst og fersk agurk

I denne salaten bruker vi igjen hermetiske bønner, de passer veldig godt til røkt kylling.

Ingredienser:

• Røde hermetiske bønner - 1 boks;
• Frisk agurk (stor) - 1 stk.;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Dill, majones, salt - etter smak.

Matlaging

Vi renser gulrøttene og gni den på et rivjern med et langt sugerør. Det er best å ta en koreansk gulrot rivjern. En agurk kan skrelles hvis skallet er bittert, hvis ikke, er det ikke nødvendig å skrelle det. Vi gni det på samme måte som gulrøtter.

Vi kvitter oss med væsken den er i glasset ved hjelp av en sil eller dørslag. Vi renser hvitløken, passerer den gjennom en presse (hvitløksknuser) eller hakker den på en annen måte (med en kniv, på et fint rivjern), du vil ende opp med små hvitløkssmuler. Bland hvitløk og gulrøtter.

Vi skjærer også kyllingkjøtt fint. Vi blander alle produktene, tilsett majones. Pynt med dill. Denne deilige salaten kan stå å trekke, eller du kan spise umiddelbart etter å ha blitt blandet.

Ingredienser:

• Bulgarsk pepper (middels størrelse) - 4 stk.;
• Rødløk - en halv løk;
• Provence-urter, olivenolje - etter smak;
• Salt og malt pepper - etter smak.

Matlaging

Vi renser pepperen fra frø og vasker den. Vi venter på at pepperkornene skal tørke, så må de smøres med olivenolje og sendes for å bake på et ark i ovnen til det vises små svarte flekker på huden. Etter at pepperkornene er avkjølt, må du fjerne skinnet (det kan enkelt fjernes for hånd), og kutte fruktkjøttet i små biter.

Rødløk skal kuttes i halve ringer, så tynne som mulig. Kyllingkjøtt kuttes i tynne fibre eller demonteres for hånd. Alle produktene må blandes i en salatskål, tilsett salt, pepper etter smak, og dryss også med litt olivenolje.

Salat med røkt kyllingbryst og ost

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 1 stk.;
• Hermetiserte (syltede) champignoner - 1 boks (0,5 l);
• Hard ost - 80 g;
• Løk - 1 stk;
• Sitronmajones, salt - etter smak.

Matlaging

Skjær løken i små biter, og stek deretter til den er gyldenbrun. Det er best å rive osten med et rivjern for koreanske gulrøtter (du bør fryse osten litt før rivjern). Hvis det ikke er en slik enhet, kan du skjære veldig tynt i skiver med en kniv.

Ta sopp og skjær dem i skiver. Skjær kyllingbrystet i små terninger. Vi blander alle produktene, krydre med majones, tilsett litt salt om ønskelig, server umiddelbart etter matlaging, dekorer med urter og sopp.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 200 g;
• Fetaost eller lignende (saltlake) - 100 g;
• Cherrytomater - 6-8 stk.;
  Svart brød (Borodino) - 3 lustas;
• Sitronsaft - 1 ss. l.;
• Olivenolje - 1 ss. l.;
• bladsalat - 1 haug;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Malt pepper, salt - etter smak.

Matlaging

Først og fremst tar du ut det brune brødet og skjærer det i små terninger. Fordel dem på bakepapir og la stå i romtemperatur i 2-3 timer. Så snart en tørr skorpe begynner å vises på brødterningene, kan den sendes til pannen og stekes.

Ta deretter tomatene, vask dem godt og kutt hver i to. Riv salat med hendene. Vi skjærer også kyllingbrystet i biter med hendene. Bland alt sammen, tilsett ost i salaten, som først må kuttes i små terninger. Og en bensinstasjon. Hvorfor blande sitronsaft, olivenolje, salt og pepper. Fyll bensin og server!

Røkt kyllingbrystsalat med ananas

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 100 g;
• Hermetisert ananas - 4 ringer;
• rødløk - 2 hoder;
• Majones - etter smak.

Matlaging

Løk kuttet i halve ringer, hell kokende vann, tilsett sitronsaft, la marinere litt. Ananas skal kuttes i tynne skiver. Bryt kyllingen i biter med hendene. Bland alle produktene og krydre salaten med majones. Smaken er veldig uvanlig, saftig og original. Prøv det - du vil elske det!

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 200 g;
• Kyllingegg - 2 stk.;
• Svisker - 200 g;
• Syltede agurker - 200 g;
• Gulrøtter - 200 g;
• Majones, salt - etter smak.

Matlaging

Egg må hardkokes. Ved matlaging kan du tilsette litt salt eller eddik slik at eggene ikke sprekker. Avkjøl, skrell og skjær eggene i små biter.

Svisker dampes og vaskes godt, og kuttes deretter i små biter. Gulrøtter må også kokes, skrelles og kuttes i små terninger. Kyllingbryst kuttes også i små biter, best av alt, terninger. Syltet agurk kuttes på samme måte.

Vi blander alle produktene med majones og serverer salaten på bordet.

Salat med røkt kyllingbryst og smeltet ost

Ingredienser:

• Røkt kylling (bryst) - 200 g;
• Frisk agurk (stor) - 1 stk.;
• Søt og surt grønt eple (stort) - 1 stk.;
• Bearbeidet ost "Vennskap" - 1 pakke;
• Majones - etter smak.

Matlaging

Først av alt må du legge bearbeidet ost i fryseren i minst 15-20 minutter, slik at du kan gni den senere. Kutt deretter agurken i små biter, gni eplet på et grovt rivjern.

Det er på tide å ta osten ut av fryseren og også rive den på samme rivjern. Vi blander alle produktene i en salatskål, smak til med majones, server.

Deilig salat med røkt kyllingbryst og poteter

Ingredienser:

• Kyllingbryst (røkt) - 300 g;
• Hermetiske erter - 1 boks;
• Kokte gulrøtter - 1 stk.;
• Rødløk - et halvt hode;
• Kokte egg - 2 stk.;
• Kokte poteter i uniformer - 2 stk.;
• Friske greener (persille, dill) - til dekorasjon.

Matlaging

Gulrøtter og poteter bør kokes i skallet, dette kan du gjøre i en kjele. Hell av vannet og la grønnsakene avkjøles. Skjær løken i små biter og skåld den for å bli kvitt overflødig bitterhet. Tilbake til gulrøtter og poteter. Vi renser dem og kutter forsiktig i biter.

Kyllingbryst skal kuttes i små biter. Ha alt sammen i en tallerken eller salatbolle, bland. Du må legge majones til salaten, og deretter la retten trekke i en og en halv til to timer. Retten kan pyntes med friske urter. Det er deilig og vakkert.

Salat med røkt bryst og nøtter

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 g;
• Valnøtter eller pekannøtter - 50 g;
• Saltede eller friske agurker - 3 stk.;
• Kyllingegg - 3 stk.;
• Svisker - 100 g;
• Majones med sitronsaft - etter smak.

Matlaging

Svisker må dampes og vaskes godt, deretter presses og kuttes i små biter. Kok eggene hardkokte, avkjøl, skrell og tre på et rivjern. Røkt kylling kuttes også i små biter. Agurker - prøv på samme måte å holde bitene av forskjellige produkter omtrent like. Nå blander vi alt med majones. Ikke glem å strø nøttene på toppen av salaten. Deilig og vakker!

Ingredienser:

• Røkt kylling - 150 g;
• Cherrytomater - 6 stk.;
• Hermetiske erter - 3 ss. l.;
• Blomkål - 100 g;
• Majones - etter smak.

Matlaging

Produktene må kuttes i små biter, hvoretter vi legger dem ut i lag.

• Det første laget er blomkål, på det er det majones.
• Neste - røkt kylling, majones igjen.
• Deretter - erter, tomater (kuttet i skiver).

Du kan dekorere alt med grønt eller grønne erter. Serveres salat i glass.

Salat med røkt kyllingbrystpuff

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 100 g;
• kokte poteter - 200 g;
• Løk - 100 g;
• Agurker (hermetiske agurker) - 100 g;
• Kyllingegg -2-3 stk.;
• Røkt pølseost - 100 g;
• Majones - etter smak.

Matlaging

• Vi tar poteter, koker dem "i uniformene deres". Vi venter til den avkjøles, skrell og riv halvparten av potetene. Legg ut på et flatt fat. Du kan salte litt. Dette blir det første laget av salaten vår.
• Hakk den røkte kyllingen veldig fint. Legg det andre laget på toppen av potetene.
• Vi forskaller løken og bløtlegger den eller marinerer den litt slik at bitterheten er borte. Vi sprer det på kyllingen - dette er det tredje laget med salat.
• Vi tar de resterende potetene, river den og legger den på fatet i det fjerde laget. Deretter tegner vi et "nett" av majones på salaten vår.
• Det neste laget er pickles, som må hakkes nesten til smuler.
• Et annet lag er revet egg. Og på toppen av dem igjen tegne et "rutenett" av majones.
• Nå tar vi pølseost, gni den også og dekorere salaten.

For å gjøre salaten spesielt velsmakende, la den stå i kjøleskapet i 2 timer slik at alle lagene er gjennomvåt. Etter det kan du servere.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 500 g;
• Kokte poteter - 2-3 stk.;
• Kokte rødbeter - 2-3 stk.;
• Løk - 1 stk;
• Granateple - 1-2 stk;
• Valnøtter - et halvt glass;
• Majones - 200 g;
• Salt - etter smak;
• Vegetabilsk olje - til steking.

Matlaging

Poteter må kokes "i uniformene sine." Rødbeter koker også på forhånd eller kjøp allerede kokte. Skrell grønnsaker og riv både poteter og rødbeter (i separate beholdere).

Kyllingbrystet kuttes i terninger. Mal nøtter med en kjevle eller i en blender. Vi kutter granateplet i to deler, fjern kornet forsiktig med en skje. Hakk løken så fint som mulig og stek i vegetabilsk olje. Legg brystet til løken og la avkjøles.

La oss nå begynne å samle salaten:

1. Sett et glass i midten av tallerkenen.
2. Legg potetene på en tallerken, salt og smør med et lag majones.
3. Legg kyllingbrystet oppå potetene og smør også med majones.
4. Vi blander rødbetene med nøtter, sprer et lag av denne blandingen, smør med majones.
5. Pynt salaten med granateplefrø.
6. Fjern glasset forsiktig fra midten.

Og hvis du har noen problemer eller har spørsmål, se trinn-for-trinn-oppskriften på videoen:

Et utvalg av enkle og deilige oppskrifter med røkt kylling. Hvilken som helst av salatene kan tilberedes både til festbordet og til hjemmesammenkomster. Samlingen inneholder røkt kyllingsalater for enhver smak. Dette er ulike salater med sopp, ost, friske grønnsaker og frukt, samt nøtter.

Alle ingredienser til røkt kyllingsalat lett tilgjengelig, de kan kjøpes i butikker. Røkt kylling, hvis ønskelig, kan erstattes med røkt pølse.

Salat med røkt kylling "Firm"

En enkel og solid salat av røkt kylling med ris og fersk agurk.

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gram;
• langkornet ris - ½ kopp;
• Kyllingegg - 4 stykker;
• Frisk agurk - 1-2 stykker;
• Hvitløk - etter smak;
• Salt - etter smak;
• Majones - etter smak.

Matlaging:

1) Skrell røkt kylling fra skinn, fett, bein og skjær i strimler. Et alternativ til røkt kylling kan være røkt pølse. Skjær den i strimler også.

Du kan også bruke kokt pølse, bare den må først kuttes i strimler og stekes i vegetabilsk olje i en panne, ha på en serviett - vi trenger ikke ekstra fett!

2) Skyll langkornet ris i flere vann til vannet er klart. Kok i saltet vann til de er møre. Ha i et dørslag – la overflødig væske renne av.

3) Hardkok kyllingegg, avkjøl, skrell og finhakk med en kniv.

4) Vask fersk agurk, tørk og kutt i strimler. Hvis agurken er stor, er ett stykke nok, og hvis den er liten, bruk to agurker.

5) Skrell hvitløken og gå gjennom en presse. Ta hvitløk etter smak.

Montering av salaten:

I en bolle blander du røkt kylling (eller røkt pølse, eller stekt kokt pølse), kokt ris, finhakket egg, agurk (sugerrør) og smak til med majones. Smak til og tilsett hvitløk, salt.

6) Ha salaten i en vakker salatskål og la den trekke i en halvtime.

Server til bordet.

Salat med røkt kylling og Rolton nudler

Denne salaten er spesielt god når uventede gjester kommer til deg!

Salatnudler trenger ikke brygges

Ingredienser:

• Røkt kylling (eller pølse) - 300 gram;
• Rolton nudler - 2 pakker;
• Gulrøtter - 3 stykker;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Majones - etter smak;
• Salt - etter smak.

Matlaging:

1) Skill røkt kylling fra alt overflødig (skinn, fett, bein) og kutt i strimler. Hvis du bruker røkt pølse, skjær den også i strimler.

2) Vermicelli "Rolton" ta i en myk pakke, fjern krydderet fra pakken. Mal tørr vermicelli med hendene - du trenger ikke å brygge den.

3) Vask friske gulrøtter, skrell og riv i strimler.

4) Skrell hvitløken og gå gjennom en presse.

Montering av salaten:

I en bolle blander du hakket røkt kylling eller pølse, hakkede tørre Rolton-nudler, revet friske gulrøtter og hvitløk. Kle salaten med majones. Smak det. Hvis det ikke er nok salt, så salt det.

Server umiddelbart.

Appetittvekkende salat av røkt kylling med champignon og tomat.

Salat med røkt kylling og tomater

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gram;
• Cherrytomater - 7 stykker;
• Hard ost - 150 gram;
• Hermetiske champignoner eller syltet sopp - 150 gram;
• kjeks - 100 gram;
• Salt, pepper - etter smak;
• Majones - etter smak

Majones kan erstattes med rømme blandet med sennep.

Matlaging:

1) Skill røkt kylling fra overflødig og kutt i strimler eller del i fibre.

2) Vask tomatene og del dem i to eller fire.

3) Skjær hard ost i små terninger.

4) Vi kutter store sopp i tynn plast, la små være hele.

Montering av salaten:

Bland alle ingrediensene i en bolle. Røkt kylling, tomater, ost, sopp, smak til med majones, salt, pepper.

5) Før servering, dryss salaten med krutonger og server.

Lagdelt salat. Passer til et feriebord. Veldig god og solid salat.

Salat med røkt kylling, sopp, svisker og valnøtter

Ingredienser:

• Hard ost - 250-300 gram;
• Champignoner - 250 gram;
• Svisker - 100 gram;
• Valnøtter - 100 gram;
• Kyllingegg - 4 stykker;
• Poteter - 3 stykker;
• Gulrøtter - 2 stykker;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Majones - etter smak.

Matlaging:

1) grønnsaker ( poteter og gulrøtter) vask godt og kok opp i uniformer, avkjøl og rent.

• Gulrot riv på et fint rivjern;
• Potet skjær med en kniv i små terninger eller riv på et grovt rivjern.

2 egg kok hardkokt, kjølig og ren. Vi gni eggene på et fint rivjern.

3) Champignoner vask, skrell og skjær i terninger eller plast. Stek soppen i vegetabilsk olje i 7-10 minutter.

4) hard ost riv på et fint rivjern.

5) Svisker vask, damp i kokende vann i 10 minutter, tøm væsken og kutt i terninger.

6) Røkt kyllingfilet skal kuttes i terninger.

7) Valnøtter knuse til små smuler.

Montering av salaten:

Salat legges ut i lag. Lagdelte salater ser spektakulære ut i gjennomsiktige salatskåler eller satt sammen med runde salatskåler.

Første lag: Gulrøtter + salt + majones;

Andre lag: ost (halvparten);

Tredje lag: Egg (halvparten);

Fjerde lag: Potet (halvparten) + salt + majones;

Femte lag: Valnøtt (halvparten);

Sjette lag: Svisker;

Syvende lag: Røkt kylling;

åttende lag: Champignoner;

Niende lag: Valnøtt;

Tiende lag: Poteter + salt + majones;

Elvte lag: egg;

Tolvte lag: Ost.

La salaten trekke i 3-4 timer.

Du kan dekorere salaten med valnøtthalvdeler, grønnsaker, urter - som fantasien din forteller deg!

Lagdelt salat. Delikat og vakker salat av røkt kylling med ananas.

Salat med røkt kylling, sopp og ananas

Ingredienser:

• Røkt kylling - 350 gram;
• Ferske champignoner - 400 gram;
• Hard ost - 200 gram;
• Løkløk - 1 løk;
• Hermetiske ananas - 1 boks;
• Kyllingegg - 3 stykker;
• Majones - etter smak;
• Vegetabilsk olje - til steking.

Matlaging:

1) Løk skrell og skjær i terninger.

2) Champignoner vask, skrell og kutt også i terninger.

3) Stek løk og sopp i vegetabilsk olje til væsken fordamper. Ro deg ned.

4) Hermetisert ananas kuttet i terninger.

5) Røkt kyllingfilet kuttet i terninger.

6) Egg riv på et grovt rivjern.

7) Ost gni på et fint rivjern.

Montering av salaten:

Bløtlegg hvert lag med salat med majones (unntatt det siste).

Første lag: Champignoner med løk;

Andre lag: Røkt kylling;

Tredje lag: Ananas;

Fjerde lag: egg;

Femte lag: Revet ost.

La det brygge.

Dekorer salaten med figurer av grønnsaker eller ananas, friske urter.

Røkt kyllingsalat med paprika

En enkel salat med røkt kylling, paprika og grønne erter.

Røkt kyllingsalat med paprika og grønne erter

Ingredienser:

• Røkt kylling - 400 gram;
• Søt pepper - 1 stk;
• Grønne erter - 1 bank;

Matlaging:

1) Skjær den røkte kyllingen i små terninger.

2) Vask den søte paprikaen, fjern frøene og kutt i strimler. For å lyse opp en salat, bruk en halv rød paprika og en halv gul!

3) Åpne glasset med grønne erter og tøm væsken.

Montering av salaten:

Bland kylling, paprika og grønne erter i en bolle. Server til bordet.

I følge oppskriften er det ikke nødvendig med dressing - salaten blir deilig, men om ønskelig kan du bruke rømme, majones eller olivenolje.

Mettende og frisk salat av røkt kylling med smeltet ost og sopp.

Salat med røkt kylling og smeltet ost

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 2 stykker;
• Røkt kyllingbryst - 1 stk;
• Hermetiske champignoner - 200 gram;
• bladsalat - 1 haug;
• Kjeks (med gelésmak) - 1 pakke;
• Majones - etter smak.
  Matlaging:

1) Skjær smeltet ost i terninger.

2) Røkt kyllingkjøtt kuttes også i terninger.

3) Vi skjærer soppen i tynne skiver.

4) Vask og tørk salat. Riv salatblader med hendene.

5) Bland bearbeidet ost, røkt kylling, sopp, salat i en bolle, tilsett krutonger, smak til med majones og bland alt. Hvis det ikke er nok salt, tilsett salt.

Salat etter blanding serveres umiddelbart til bordet.

Delikat og lett salat. Veldig enkelt å tilberede.

Salat med røkt kylling og fersk kål

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gram;
• Fersk kål - ¼ av et middels hode;
• pære - 1 stk;
• Majones - etter smak;
• Salt, pepper etter smak;
• Sitronsaft eller bordeddik (9%) - etter smak;
• Friske urter - etter smak og ønske.

Matlaging:

1) Skjær den røkte kyllingfileten i terninger eller demonter med hendene i små biter.

2) Saftig kål er perfekt til salat. Skjær kålen i små strimler. Rynker lett med hendene.

3) Velg en pære som ikke er for søt og myk, ellers gir den overflødig saft og blir grøtaktig. Vask pæren og tørk den med et papirhåndkle. Ta ut kjernen. Skjær fruktkjøttet av pæren forsiktig i terninger eller riv på et grovt rivjern. Den separerte juicen må dreneres. Dryss lett den knuste pæremassen med sitronsaft eller eddik (9%).

Montering av salaten:

I en bolle blander du hakket røkt kylling, kål og pære, smak til med majones. Vi prøver salaten, hvis det ikke er nok salt, tilsett litt salt. Hvis ønskelig, kan du pepper etter smak.

Du kan også friske opp salaten med finhakkede friske urter. Bland alt og server til bordet.

Enkel og smakfull salat. Alle ingrediensene i salaten er svært dynamisk kombinert.

Salat med røkt kylling, eple og ost

Ingredienser:

• Røkt kyllingfilet - 300-400 gram;
• Grønt eple (middels størrelse) - 2 stykker;
• Hard ost - 200 gram;
• Løkløk - 1 løk;
• Eplecidereddik - 1 ss. en skje;
• Grønt - etter smak.

Matlaging:

1) Skjær den røkte kyllingfileten i strimler eller terninger.

2) Vask eplene, tørk med en serviett, skrell og fjern kjernen. Epler må kuttes i små staver - for å matche røkt kylling.

3) Riv hard ost på et grovt rivjern.

4) Skrell løken, skyll under kaldt vann og skjær i tynne halve ringer. Ha så løken i en bolle og hell eplecidereddik. Mariner løk i ti minutter. Tøm deretter væsken ved å legge den i et dørslag. Press løken lett - vi trenger ikke overflødig væske.

Montering av salaten:

Bland kylling, epler, ost, løk i en salatskål. Vi kler salaten med majones. Om ønskelig kan majones blandes med rømme i like proporsjoner. Vi pynter med grønt. Det er alt! Server salaten til bordet.

Original salat av røkt kylling og eple.

Salat med røkt kylling, eple og paprika

Ingredienser:

• Røkt kyllingfilet - 400 gram;
• Hard ost - 300 gram;
• Søt og surt eple - 3 stykker;
• Søt paprika - 3 stykker;
• Sitron - ½ stykker;
• Majones - etter smak;
• Salt - etter smak.

Matlaging:

1) Ta paprika i forskjellige farger (rød, gul, grønn) og små størrelser. Hvis paprikaene er store, bruk paprikahalvdeler i forskjellige farger. Paprika må vaskes, tørkes og kuttes i to. Fjern frøene fra paprikaen og kutt i små terninger eller terninger.

2) Vask epler, tørk, skrell og frø. Skjær epler i terninger eller staver.

3) Røkt kyllingfilet kuttet i terninger eller terninger.

4) Hard ost kuttes også i små terninger eller staver.

Montering av salaten:

Bland fargerike paprika, epler, kyllingbiter, hard ost i en salatskål, press juice fra en halv sitron, smak til med majones. Tilsett salt om nødvendig. Server salaten til bordet.

Deilig salat med røkt kylling, bønner og syltet løk. Salatrosin - krutonger.

Salat med røkt kylling, bønner og krutonger

Ingredienser:

• Røkt kylling - 200 gram;
• Hermetiske røde bønner - 1 boks;
• Kyllingegg - 3 stykker;
• Løk - 1 stk;
• Majones eller rømme - etter smak;
• Salt - etter smak.
• Friske urter - etter smak;
• Kjeks - etter smak.

Matlaging:

1) Skjær den røkte kyllingen i fileter. Skjær kyllingfileten i små biter.

2) Åpne en boks med bønner på boks og tøm væsken.

3) Hardkok egg, avkjøl og skrell. Vi hakker eggene fint med en kniv eller tre på et grovt rivjern.

4) Skrell løken, skyll under kaldt vann og skjær i tynne halve ringer. Nå må du sylte løken.

For marinade:

• Bordeddik - 1 bord. en skje;
• Sukker - 1 bord. en skje;
• Svarte pepperkorn - 6-7 stykker;
• Kokt vann - etter volum.

Ha den hakkede løken i en bolle, tilsett eddik (9%), sukker, pepperkorn og hell kokende vann over alt (slik at væsken dekker hele løken). Etter 10 minutter, legg løken i et dørslag eller sil, tøm væsken, velg pepperkornene, skyll løken under kaldt vann. La den syltede løken stå i et dørslag – la overflødig væske renne av.

5) Skyll ferske greener med vann, tørk og finhakk med en kniv.

6) Kjeks kan kjøpes ferdig i butikken eller du kan lage dine egne. For å gjøre dette, kutt fruktkjøttet av hvitt brød i små terninger og brun i ovnen til det er gyldent.

Montering av salaten:

Vi legger røkt kylling, bønner, egg, syltet løk, grønt i en vakker salatskål, smak til med majones eller rømme, eller majones og rømmesaus i like proporsjoner.

La salaten trekke i en time.

Vi serverer en salat til bordet, og ved siden av setter vi en vase med kjeks. Hvis du serverer i porsjoner, hell en håndfull kjeks i hver tallerken med salat.

Salat med røkt kylling, bønner og fersk agurk

Mettende salat, med et friskt preg av agurk.

Salat med røkt kylling og bønner

Ingredienser:

• Røkt kylling (filet) - 300 gram;
• Røde hermetiske bønner - 1 boks;
• Frisk agurk (middels) - 2 stykker;
• Kyllingegg - 3 stykker;
• Majones - etter smak;
• Friske grønnsaker - etter smak.

Matlaging:

1) Røkt kyllingfilet kuttet i terninger.

2) Tøm væske fra hermetiske bønner.

3) Kok eggene, avkjøl, skrell og skjær i terninger.

4) Mine agurker, tørk dem. Hvis skallet er grovt, så skrell det. Skjær i fire biter og smuldre med en kniv. Du trenger ikke finhakke, ellers vil agurkene gi mye saft.

5) Vask friske urter, tørk og finhakk med en kniv.

Montering av salaten:

Bland alle ingrediensene i en salatskål: kylling, bønner, egg, agurker. Kle salaten med majones, salt og pepper etter smak. Dryss finhakkede friske urter på toppen og server umiddelbart.

Salat med røkt kylling "Dazed"

Original puffsalat av røkt kylling med valmuefrø.

Salat med røkt kylling og valmuefrø

Ingredienser:

• Røkt kyllingfilet - 300 gram;
• Friske tomater - 2 stykker;
• Kyllingegg - 2 stykker;
• Masse av hvitt brød - 3 skiver;
• Vegetabilsk olje - etter smak;
• Valmue - 2-3 bord. skjeer;
• Majones - etter smak;
• Salt, pepper - etter smak.

Matlaging:

1) Skjær brødskivene i små terninger, legg på en stekeplate (kledd med bakepapir). Dryss vegetabilsk olje, salt, pepper. Brun kjeksene i ovnen.

2) Kyllingfilet kuttet i små terninger.

3) Vask tomatene, tørk og kutt i terninger.

4) Hardkok egg, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern.

Montering av salaten:

Salat legges lagvis i en gjennomsiktig salatskål eller ved hjelp av en rund salatform.

Første lag: Røkt kylling + majones;

Andre lag: Tomater + salt + pepper;

Tredje lag: Egg + majones;

Fjerde lag: Kjeks + et tynt lag majones.

Dryss sjenerøst med valmuefrø på toppen. Pynt salaten med urter og server.

Utmerket( 2 ) Dårlig( 0 )

De som er ute etter en appetittvekkende og rask rett til middag eller ankomst av gjester bør vurdere en salat med røkt kyllingbryst. Det kan være absolutt alt: krydret, søtt, syrlig, hovedrett eller tilsetning. Bare én ting er konstant - enkelheten i forberedelsene.

Oppskrifter på røkt kyllingsalat

Denne fuglen passer godt til alle grønnsaker og frukt, ris, pasta, egg, dressinger. Valget av tilleggskomponenter er opp til deg. Salater med røkt kyllingbryst er praktisk fordi kjøttet ikke trenger å bli termisk behandlet: det er allerede klart til bruk. Det gjenstår bare å kutte de andre komponentene, lage sausen, og en deilig solid rett er foran deg. Hvordan lage en salat av røkt kyllingbryst? Se etter ideer på bildene av fagfolk og vertinner.

Ananas og kyllingbryst

En eksotisk kombinasjon typisk for asiatisk mat. Sødmen av ananas, den solide smaken av røkt kyllingbryst dynket i soyasaus, nøttetonene av hard ost - en deilig rett vil dekorere ethvert bord. Vil du tilsette krydder? Det er verdt å marinere kjøttet med et par fedd hakket hvitløk. Vil du ha mer friskhet? Ta sure epler. Ananas kan være friske: retten blir ikke så søt.

• røkt kyllingfilet - 320 g;
• hermetiske ananas - 270 g;
• hard ost - 110 g;
• majones - 30 ml;
• soyasaus - 3 ss. l.;
• hvitløksfedd - 3 stk.;
• valnøtt - 70 g.

Matlaging:

1. Skjær ananasen i terninger hvis produsenten ikke har gjort det for deg.
2. Hakk kyllingfileten i korte strimler, bløtlegg med soyasaus.
3. Skyll nøttene, tørk i en panne. Brennereffekten er middels. Ikke glem å røre dem med jevne mellomrom, for å forhindre forbrenning. La avkjøles og mal i en morter.
4. Kutt hvitløken veldig fint med en kniv eller knus med en presse. Før osten gjennom et rivjern, bland med hvitløk og majones. Bland de oppførte ingrediensene, pynt med nøtter.

Salat med røkt kylling og sopp

Utrolig solid rett, for noen til og med tung. Flott til lunsj, spesielt hvis røkt kyllingbrystsalat lages med sopp og serveres varm. Det ser veldig attraktivt ut når ingrediensene er ordnet i lag: i dette tilfellet skal salatskålen være gjennomsiktig. Profesjonelle, derimot, anbefaler en flat tallerken med en diameter på 26-28 cm.Den ledige plassen på den kan "males" med tynne linjer av dressing.

• røkt kyllingkjøtt - 310 g;
• ferske champignoner - 360 g;
• vaktelegg - 4 stk;
• halvhard ost - 90 g;
• løk - 1 stk;
• majones - 60 ml;
• salt - en klype;
• greener - en haug.

Matlaging:

1. Skyll soppen, kutt i terninger, salt. Hakk løken, passer gjennom til den er gjennomsiktig og karakteristisk aroma. Kast sopp til den, stek i 10-15 minutter, dekket med lokk. Strømmen er gjennomsnittlig.
2. Knekk de hardkokte eggene i biter. Smuldre eggeplommen i en liten bolle, protein, som kjøtt, må kuttes. Riv osten.
3. Hvis du lager en lagdelt salat med røkt bryst og sopp, danner du en sirkel av kjøtt. Topp med champignoner med steking av løk, eggehviter, sist - eggeplommer. Alle lag må dekkes med majones. Dryss over grønnostblanding.

Fra kyllingbryst og koreanske gulrøtter

En krydret salat der gulrøtter om ønskelig kan erstattes med kinakål uten å miste smak. Kaloriinnholdet i retten er minimalt, mens det perfekt forbedrer fordøyelsen og veggene i blodårene. I den tradisjonelle versjonen av salaten av røkt kyllingbryst med koreanske gulrøtter, bare ost, men fagfolk anbefaler å legge til sopp. Perfekt til honningsopp.

• røkt kyllingbryst - 240 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• malt varm pepper - 1 ts;
• løk - 1 stk;
• sukker - etter smak;
• malt koriander - 1 ts;
• eddik - etter smak;
• sopp - 100 g;
• ost - 80 g.

Matlaging:

1. Fres løken til den er gjennomsiktig i olje med kvernet pepper. Hakk gulrøttene på et rivjern, dryss med eddik, salt, smak til med koriander. Bland med steking, avkjøl i flere timer.
2. Skjær kyllingbrystet i strimler, riv osten, stek soppen til den er mør. Bland ingrediensene i en salatskål, server med purre eller vill hvitløk.

Oppskrift på sviskesalat

Å lage denne retten er en fornøyelse - i løpet av få minutter vil du ha en frisk, lett middag som tar vare på figuren din. I en enda mer diettversjon blir en røkt kyllingsalat til en kokt brystsalat. For de som ikke går ned i vekt, kan du tilsette myk ost (for eksempel mozzarella) og pinjekjerner i retten. Det anbefales å drikke med tørr hvitvin.

• røkt kyllingbryst - 200 g;
• svisker - 10-12 stk.;
• agurk - 1 stk;
• yoghurt uten tilsetningsstoffer - 50 ml;
• kyllingegg - 1 stk.

Matlaging:

1. Damp svisker i 20 minutter. Hardkok et egg, skrell.
2. Riv kyllingkjøttet med hendene i fibre, hakk agurk og svisker i strimler, bland med kyllingen.
3. Hakk egget, tilsett resten av ingrediensene. Topp med yoghurt.

Med kyllingbryst og bønner

Vet du ikke hva du skal lage mat hvis det plutselig dukker opp gjester? Salat med bønner og røkt kylling! Ingrediensene kan ordnes i flerfargede lag eller sektorer, du kan tradisjonelt blande og velge den vakreste salatskålen. Hvis du har tid, anbefales det å lage tomatsaus selv av ferske tomater, olivenolje, sort pepper og friske duftende basilikumblader.

• hermetiske røde bønner - 180 g;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• tørre urter - en klype;
• tomatsaus - 2 ss. l.;
• bearbeidet ost - 50 g.

Matlaging:

1. Bulgarsk pepper anbefales å kuttes i korte strimler, tilsett bønner og kylling sortert i fibre til den.
2. Før osten gjennom et rivjern, bland med tomatsaus og tørre urter, krydre retten med denne sausen.

Salat med røkt kylling og mais

En tidsbesparende oppskrift som kjennere av sunn mat vil elske. Majones er lett å erstatte med naturell yoghurt eller rømme med lite fett. Tomater trenger ikke være termisk kokt hvis du er i tidsbesparende modus. Epler kan også utsettes for ytterligere manipulasjon: smør med honning og varm på en rist i ovnen.

• røkt kylling - 240 g;
• hermetisert mais - 180 g;
• cherrytomater - 6-8 stk;
• majones - 1 ss. l.;
• grønne epler - 2 stk.;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• provençalske urter - en klype;
• karri - 1/4 ts

Matlaging:

1. Riv de røkte kyllingkarribitene, la stå i 5-10 minutter.
2. Skjær epler i små terninger, dryss med sitronsaft.
3. Hell maiskjernene i et dørslag.
4. Del cherrytomatene i to, dryss over urter, sett i ovnen i 20 minutter. Den optimale temperaturen er 170 grader.
5. Bland alle ingrediensene, inkludert majones, i en salatskål.

Deilig salat med kyllingbryst og krutonger

Sprø, duftende, den vil erobre alle som prøver den. Nesten italiensk smak av kjeks, saftig krydret Beijing-kål, solid kjøtt. Det perfekte akkompagnementet til denne røkte kyllingbrystsalaten er villris sautert i hvitvin og olivenolje. Vil du ha en enda mer interessant smak? Tilsett bløtlagte epler og svarte rosiner.

• røkt kyllingbryst - 250 g;
• hvitt brød - 150 g;
• hvitløksfedd - 3 stk.;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• lav-fett rømme - 2 ss. l.;
• kinakål - 400 g;
• rosiner kishmish - 1 ss. l.

Matlaging:

1. Skjær brødsmulen i terninger, strø med en silikonbørste i olivenolje, gni med knust hvitløk. Stek i en varm ovn (temperatur - 150 grader) til en gyllen nyanse vises.
2. Kutt kinakål i strimler, gjør det samme med kjøtt.
3. Kombiner alle de oppførte ingrediensene, smak til med rømme. For å lette retten kan du ta sitronsaft, som perfekt setter i gang smaken av kjeks.
4. Legg et lysbilde på hele kålblader, dryss med små svarte pitted rosiner, tidligere dynket i kokende vann.

Video: diettsalat med kyllingbryst

Kanskje den mest populære. Og ikke rart, fordi lukten av røkt kjøtt gir salater en spesiell smak og gjør den alltid gjenkjennelig. Det viktigste i en slik salat er å velge en god kylling med en behagelig og ikke bitter røykaroma, og deretter din salat vil være veldig velsmakende. deilige salatoppskrifter og legg til nye med jevne mellomrom.

Salat med pannekaker og mais

Ingredienser:

• røkt kylling - 400 g.
• mais - en boks
• majones - 150 ml
• løk - 1 stk.
• solsikkeolje -50 ml.
• egg - 4 stk.
• stivelse - 1 ss.
• melk - 3 ss
• salt.pepper etter smak

Matlaging:

Til pannekaker blander du egg, stivelse, melk, salt og litt solsikkeolje. Pisk litt til glatt. Varm opp en stekepanne godt og smør den med olje. Forbered pannekaker. Rull de ferdige pannekakene til rundstykker og kutt i nudler. La vakre spiraler stå til pynt i salaten.
Skjær kyllingen i terninger.Hakk løken og stek til den er gyldenbrun. Ro deg ned.
Kombiner alle salatingrediensene i en bolle, tilsett majones, salt og pepper. Tilsett salt sist for ikke å oversalte.
Legg salaten på et fat, pynt med de venstre pannekakene.

Salat *Skånsom* av mais, egg og sopp

Ingredienser:

• røkt kyllingfilet - 1 stk.
• champignoner - 250 g
• egg - 6 stk.
• gulrøtter - 2 stk.
• mais - 400 g
• hjemmelaget majones - 100 g
• friske urter etter smak
• salt, krydder etter smak
• hvitløk - 1 fedd
• syltede agurker - 2-3 stk.
• vegetabilsk olje til steking

Matlaging:

Kok gulrøtter til de er myke. Grovhakk soppen og stek i vegetabilsk olje til den er mør, salt.
Kyllingfilet kuttet i biter. Kok egg hardkokte, avkjøl. Mal syltede agurker. Tøm væsken fra maisboksen.
Bland majones med urter og presset hvitløk.
Kombiner alle salatingrediensene, smak til med majones. Ha salaten i en rund kopp eller bolle, legg et fat på toppen og vend. Fjern koppen forsiktig.
Pynt salaten med sopp, mais og persille.

Salat *Cleopatra* med krabbepinner

Ingredienser:

• kylling 200 gr.
• krabbepinner 200g
• mais -1 bank
• ferske tomater -2 stk.
• hard ost - 50 g
• haug med grønn løk
• majones

Matlaging:

Skjær kyllingen i terninger med en side på ca 7 mm. Krabbepinner, også kuttet i terninger.Og det samme gjør vi med tomater. Alle ingrediensene skal være omtrent like store. Vi hakker den grønne løken.
Vi gni osten på et fint rivjern.Vi legger kylling, krabbepinner, tomater, løk og mais i en salatskål.Rør forsiktig for ikke å knuse tomatene. Ved servering, smak til med majones og dryss over revet ost. Salt er ikke nødvendig.

Salat *Marseille* med svisker og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

• 2 røkte ben
• 300 gr hard ost,
• 6 egg
• et glass søte svisker, uthulet,
• 1 hvitløksfedd
• 300 gr ferdige krydrede gulrøtter i koreansk stil,
• et halvt glass med litt knuste valnøtter,
• 500 gr majones,
• salt,
• malt svart pepper etter smak
• haug med persille.

Matlaging:

Kyllingkjøtt kuttet i terninger.
Skyll svisker og hell kokende vann i 10 minutter. Tøm deretter vannet, legg på papirhåndklær, tørk. Skjær i strimler.
Skille hvitene fra plommene fra kokte egg. Riv separat på et fint rivjern.
Før osten gjennom de store hullene på rivjernet, bland med majones og hvitløk presset gjennom en presse.
Stek nøttene lett i en tørr stekepanne, bland med gulrøtter.
Ordne svisker på en flat tallerken, pensle med majones, deretter kylling, salt og pepper, majones igjen, den neste - gulrøtter med nøtter, på toppen - det ferdige ostelaget, nå proteiner. Smør alt med majones på alle sider og dekk jevnt med eggeplomme.
La stå en times tid i kjøleskapet, pynt med persille - kvister eller hakkede urter ved servering.

Salat med syltet sopp og agurk

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 200 g
• Frisk agurk - 150 g
• Syltet sopp - 150 g
• Løk - 1 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Majones eller rømme - etter smak
• Pepper
• Grønn løk eller andre urter - etter smak

Matlaging:

Sopp kuttet i mellomstore tallerkener, finhakk løken, stek lett, avkjøl.
Skjær det røkte kyllingbrystet og agurken i tynne strimler, riv eggene på et middels rivjern, hakk det grønne.
Legg i lag fra bunn til topp:
det første laget er kylling,
andre lag - agurk,
tredje lag - sopp med løk,
fjerde lag - greener,
det femte laget er eggene.
Pensle med dressing, salt og pepper etter smak.
Pynt etter ønske.

Salat *Parisel* med grønnsaker

Ingredienser:

• røkt kylling (du kan ta 1 ben);
• 1 agurk;
• 1 søt pepper;
• 1 tomat;
• 2-3 ss. l. hermetisert mais;
• litt majones;
• dillgrønt;
• salt, pepper etter smak.

Matlaging:

La oss begynne å forberede salaten ved å kutte den røkte kyllingen - den må skilles fra bein og skinn, demonteres i separate fibre med hendene. Skyll grønnsakene, fjern skinnet fra agurken og skjær i tynne strimler.

Tomat, søt pepper kuttet i terninger. Bland alle ingrediensene i en salatskål, tilsett hakket dill, litt hermetisk mais. Dress Parisel salat etter smak med majones, om ønskelig, salt og tilsett malt pepper.

Salat *Bruden*

Ingredienser:

Matlaging:

Kylling kuttet i små biter uten skinn.

Riv poteter på et grovt rivjern, riv ost på et fint rivjern, eggeplommer og proteiner - hver for seg.

Det er bedre å forhåndsmarinere løken (finhakk og hell 1 ss eddik og varmt vann i 10-20 minutter).

Riv hvert lag over platen slik at salaten blir skikkelig luftig og mør. Vi sprer salaten i lag og lager et majonesnett mellom dem.

1. lag: kylling, majones

2.: bue

3.: poteter, majones

4.: eggeplomme

5.: smeltet ost, majones

6.: proteiner.

La salaten trekke i flere timer i kjøleskapet.

Salat med kål, agurk og mais

Ingredienser:

• 400 gr. kål
• ett røkt kyllingbryst
• boks dessertmais
• 200-250 gr. ferske agurker
• majones
• greener (etter smak)

Matlaging:

Finhakk kålen. Salt litt og mos til saften slipper.

Skjær kyllingbrystet i små terninger. Skjær agurk i små biter.

Vi legger alle ingrediensene i en dyp bolle, til myntet kål. Bland godt. Se hvor vakker denne salaten ser ut. Det gjenstår å krydre den litt og du kan servere den på bordet.

Salat med stekt sopp, svisker og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

• 200 gr. ferske champignoner
• 150 gr. røkt kyllingkjøtt
• 80 gr. Koreansk gulrot
• 80 gr. svisker
• 150 gr. ferske agurker
• 150 ml majones
• vegetabilsk olje
• pepper, salt, urter.

Matlaging:

Denne salaten er lagt ut i lag i en spesiell form, men hvis den ikke er der, kan du kutte en sylinder fra en vanlig blikkboks eller plastflaske. Vi tar en flat tallerken og legger på den en form som må smøres med vegetabilsk olje slik at den lettere kan fjernes.

Legg på bunnen av skjemaet

1 lag - kyllingkjøtt skåret i biter, fordelt med majones.

2 lag - hakkede svisker, smør også med majones.

3 lag - hakkede og stekte champignoner

4 lag - friske agurker kuttet i små terninger

5 lag - koreansk gulrot.

Alle lag skal også smøres med majones. Når alle lagene er lagt ut, fjern forsiktig formen. Pynt den ferdige salaten slik du ønsker, sett i kjøleskapet en halvtime slik at den bløter og avkjøles.

Salat med mango, tomat og ris

Ingredienser:

• 1 mangofrukt (eller 150-200 g hermetikk);
• 1 kopp kokt ris;
• 1 friskt søtt og surt eple;
• 1/3 kopp hermetisert mais;
• 250 g røkt kylling;
• 1 fersk tomat;
• en halv sitron;
• majones til dressing;
• persille til pynt.

Matlaging:

Røkt kylling (ta kjøtt fra benet eller brystet) kuttet i små terninger. Vi renser mangoen, kutter den i de samme bitene som kyllingen. Ha kokt ris, hakket mango og kylling i en salatskål. Tilsett litt hermetisk mais (2-3 ss)

Skjær tomaten i to, fjern frøene med juice med en skje, kutt fruktkjøttet i terninger. Vask eplet godt, tørk det med et papirhåndkle, skrell det fra kjernen. Vi kutter eplet i terninger og hell saften av en halv sitron.

Vi sender eplet sammen med sitronsaft til en salatskål, tilsett hakket tomat og bland forsiktig. Det gjenstår bare å krydre salaten med majones eller rømme med lavt fettinnhold, tilsett hakket persille. Du kan smake til salaten med salt og pepper.

Salat av oliven, tomat og stekt sopp

Ingredienser:

• røkt kylling 250 g (du kan ta et ben);
• ferske champignoner 300 g;
• stekeolje;
• oliven 1 b;
• 2 friske tomater;
• hard ost 100 g;
• majones til dressing;
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

For å tilberede denne salaten kan du ta marinerte hele champignoner, selv om det for min smak viser seg bedre med fersk stekt sopp.

Demonter kyllinglåret fra skinn og bein, skjær kjøttet i terninger eller strimler. Stek soppen i vegetabilsk olje i noen minutter over middels varme, fjern fra varmen, salt etter smak. Ost kuttet i små terninger.

Kombiner stekt sopp med hakket kylling og ost i en bolle. Skjær tomatene i terninger, skjær oliven i skiver, legg i salaten. Krydre salaten med majones etter smak, bland og pynt med urter om ønskelig. Her er en så lett festlig salat med røkt kylling som resultat.

Det er mange, men jeg vil gjerne fremheve salater med røkt kyllingkjøtt, som uten tvil alltid vil dekorere bordet ditt og tilfredsstille smaken til selv den mest sofistikerte gourmet.

SALAT ENKEL og DEILIG
Produkter:

Til dekorasjon: konfektvalmue.
Matlagingsmetode:

RØKT SALAT
Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:

Til saus
Matlagingsmetode:

Produkter:

For egghalm
Matlagingsmetode:

SALAT Puff med ost
Produkter:

Matlagingsmetode:

VINTERKVELDSALAT
Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:

Matlagingsmetode:

KARNEVALSSALAT
Produkter:

Matlagingsmetode:

SALAT URAL PERLE
Produkter:

Til dekorasjon
Matlagingsmetode:

SALAT SCARLET SEIL
Produkter:

Matlagingsmetode:

HERRESALAT
Produkter:

Til marinaden
Matlagingsmetode:

Produkter:

Matlagingsmetode:

SALAT i KRAPINKU
Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:

Til dekorasjon
Matlagingsmetode:

SALAT MARS
Produkter:

Matlagingsmetode:

SALATSUKSESS
Produkter:

Matlagingsmetode:

KYLLINGSALAT MED GRAPEFRUIT
Produkter:

Matlagingsmetode:

Produkter:
Matlagingsmetode:

Nyt måltidet!!!

Få en kode for å bygge inn i en blogg eller et nettsted >>>

Mat med en deilig røyksmak
går automatisk til kategorien elite.
For en ferie eller bare til middag
tilbered salater og andre deilige retter
med røkt kylling. I mange oppskrifter
røkt kyllingkjøtt kan erstattes
pølse eller andre kjøttprodukter.
Suppler salater med røkt kylling
du kan sopp, ananas og ost.

SALAT ENKEL og DEILIG
Produkter:
For 1 røkt kyllingbryst: 2 tomater; 1 pakke hvite brødkjeks med soppsmak; 1/2 kopp hakkede valnøtter; majones.
Til dekorasjon: konfektvalmue.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kyllingkjøttet og tomatene i terninger, bland.
2. Tilsett krutonger og nøtter, smak til med majones. Dryss valmuefrø på toppen av salaten.

RØKT SALAT
Produkter:
For 1 røkt kyllinglår: 1 boks hermetiske røde bønner; 2 friske agurker; 1 søt pepper; 1 løk; dill og persille; grønn løk; majones; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skille kyllingkjøttet fra beina, kuttet i strimler. Skjær agurkene i to på langs, og skjær deretter i skiver. Skrell søt pepper fra frøene, kutt i strimler. Hakk løken og urtene.
2. Bland alle de tilberedte ingrediensene, tilsett bønnene. Salt, smak til med majones.

KYLLINGSALAT med KÅL og OST
Produkter:
For 300 gram røkt kyllingkjøtt: 1/2 hode kinakål; 300 gram hard ost; 1 boks oliven med urter; 2 små pakker kjeks; oliven olje; malt svart pepper; salt.
Matlagingsmetode:
1. Kål, kyllingkjøtt og ost kuttes i tynne strimler, oliven - i ringer.
2. Bland alt, salt, pepper etter smak, smak til med olivenolje. Før servering, dryss salaten med krutonger og bland igjen.

KYLLINGSALAT med KÅL og KJØRER
Produkter:
For 1 røkt kyllingfilet: 1 liten kinakål; 1 søt pepper; hjemmelagde krutonger av svart brød; majones; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kyllingfilet, kål og skrellet paprika i tynne strimler.
2. Fjern skorpene fra brødet, skjær kjøttet i små terninger, stek i tørr stekepanne eller bakeplate. Ro deg ned.
3. Kombiner kyllingfileten med kål og søt pepper i en salatskål. Salt, smak til med majones. Dryss over brødsmuler før servering.

SALAT med RØKT KYLLING OG OST
Produkter:
For 250 gram røkt kyllingkjøtt: 200 gram røkt ost med en pigtail; 2 agurker; 2 tomater; 1 boks oliven med urter; majones; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kyllingkjøtt, ost, agurker og tomater i tynne strimler eller terninger, oliven i sirkler.
2. Bland alle ingrediensene, salt litt, smak til med majones.

SALAT med RØKT KYLLING og DOR-BLÅ
Produkter:
For 250 gram røkt kyllingfilet: 1 stort søtt eple; 20-30 bær av mørke store druer; 80-100 gram dor blåmuggost; 1/2 kopp ristede valnøtter; 1 haug med grønn salat.
Til saus: 100 gram lett majones; 40 gram dor blåmuggost; 2 ss lav-fett krem.
Matlagingsmetode:
1. Forbered sausen. Bland majones med smuldret ost og fløte til det er kremet.
2. Skjær kyllingkjøtt i terninger, epler i skiver. Skjær druene i to, fjern frøene. Hakk nøtter. Riv salat i små biter med hendene.
3. Anrett salatblader på serveringsfat. Topp dem med kylling, epler, smuldret ost og druer. Hell dressing over alt, strø over nøtter. Rør før servering.

RØKT SALAT MED EGGSTRÅ
Produkter:
For 1 røkt kyllinglår: 1 liten pigtail av røkt ost; 2-3 gulrøtter; 1 tomat; 1 løk; 2-3 fedd hvitløk; 1 haug med dill; majones; vegetabilsk olje; 1/2 ts karrikrydder; malt svart pepper; salt; grønn løk til pynt.
For egghalm: 4 egg; vegetabilsk olje; salt.
Matlagingsmetode:
1. Pisk eggene med salt, bak tynne pannekaker i vegetabilsk olje, kutt dem i strimler.
2. Riv gulrøtter på et grovt rivjern, stek i vegetabilsk olje, tilsett karri, bland. Bland hvitløken som er ført gjennom pressen med majones, krydre de stekte gulrøttene med den.
3. Skjær røkeost-pigtailen i 4 deler, del pigtails i fibre. Vi demonterer kyllingkjøtt i de samme fibrene. Skjær tomaten i terninger, finhakk løk og dill.
4. Bland alt, salt og pepper etter smak. Topp med grønn løk. La salaten hvile en stund.

SALAT Puff med ost
Produkter:
For 1 røkt kyllingbryst: 2 tomater; 1 løk; 1 søt pepper; 1 eple; 1 pakke fetaost; 100 gram majones; 100 gram rømme; dill og persille til pynt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kyllingbrystet, skrellede grønnsaker og et eple i små terninger.
2. Til sausen blander du finhakket ost med majones og rømme.
3. Legg i lag på et flatt fat: 1. lag - kyllingbryst, 2. lag - tomater blandet med løk, 3. lag - paprika blandet med eple. Fordel dressingen over alle lag og toppen av salaten. Pynt med grønt. Sett i kjøleskapet i 3-6 timer.

VINTERKVELDSALAT
Produkter:
For 200 gram røkt kyllingfilet: 1-2 tomater; 1 søt pepper; 100 gram hard ost; 1/3 kopp hakkede valnøtter; 1-2 fedd hvitløk; persille; majones; malt svart pepper; salt; granateplefrø til pynt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær tomatene i to, fjern frøene, kutt fruktkjøttet i terninger. Vi kutter søt pepper og ost med de samme terningene.
2. Skjær kyllingkjøttet i små biter, ha i en bolle. Tilsett tomater, paprika, ost, nøtter, hakket hvitløk og urter. Salt, pepper, smak til med majones.
3. Ha den ferdige salaten i en salatskål, pynt med granateplefrø.

SALAT MED RØKT KYLLING NAPOLEON
Produkter:
For 2 røkt kyllinglår: 3 kokte egg; 150 gram hard ost; 1 grønt eple; 8-12 saltede kjeks; 1 løk; majones.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kyllingkjøttet i terninger, hakk løken. Egg, ost og epleriv på et grovt rivjern. Knekk kjeksen i smuler.
2. Legg den tilberedte maten i lag på en tallerken eller i en salatskål: 1. lag - kylling, 2. - løk, 3. - ost, 4. - eple, 5. - egg. Smør hvert lag med majones. Dryss toppen og sidene av salaten med kjeks, avkjøl til å bløtlegge.

KARNEVALSSALAT
Produkter:
For 200 gram røkt kyllingkjøtt: 3 kokte poteter; 150 gram revet ost; 1/2 boks hermetiske grønne erter; 100 gram koreanske gulrøtter; 2 ss finhakket grønn løk; dillkvister; majones; malt svart pepper; salt.
Matlagingsmetode:
1. Kyllingkjøtt kuttet i biter, poteter - i små terninger. Vi blander.
2. Tilsett halvparten av revet ost, grønne erter, koreanske gulrøtter og grønn løk. Salt, pepper, smak til med majones.
3. Ha den ferdige salaten i en salatskål, dryss over resten av osten og pynt med dillkvister.

SALAT URAL PERLE
Produkter:
For 150 gram røkt kyllingfilet: 3 kokte poteter; 1 kokt gulrot; 1 syltet agurk; 2 kokte egg; 1/2 boks oliven med urter; majones.
Til dekorasjon: hakkede greener; tranebær; oliven; drue.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kylling, poteter, gulrøtter og agurk i strimler, oliven i ringer. Finhakk eggene.
2. Plasser et glass i midten av en stor tallerken, legg salat i lag rundt det: 1. lag - poteter, 2. - agurk, 3. - kylling, 4. - gulrøtter, 5. - oliven, 6. - egg. Smør hvert lag med majones. Pynt toppen av salaten med hakkede urter, tyttebær, oliven og druer.

SALAT SCARLET SEIL
Produkter:
For 150 gram røkt kyllingkjøtt: 150 gram lettsaltet laksefilet; 2-3 kokte egg; 1 haug med grønn løk; 1 haug med dill; majones; tynne skiver sitron til pynt
Matlagingsmetode:
1. Skjær kylling og laks i tynne strimler, egg i små terninger. Finhakk den grønne løken og dillen.
2. Bland alle ingrediensene, smak til med majones, ha i en salatskål. Ved servering pynter du salaten med tynne skiver sitron.

HERRESALAT
Produkter:
For 1 liten røkt kylling: 1 boks syltet sopp; 1 boks hermetiske røde bønner; 1 rødløk; majones; salt.
Til marinaden: drue- eller eplecidereddik; sukker; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær løken i tynne halvringer, mariner i 10-15 minutter i eddik med tilsetning av sukker og salt etter eget ønske.
2. Skjær kyllingkjøtt og sopp i biter, bland. Tilsett bønner og løk presset fra marinaden. Bland alt, smak til med majones, salt.

SALAT med SOPP og KOREANSK GULROT
Produkter:
For 1-2 røkte ben: 400 gram champignon; 150 gram koreanske gulrøtter og svisker; 2 friske agurker; smør; majones; malt svart pepper; salt.
Matlagingsmetode:
1.Skjær kyllingkjøttet i terninger. Sopp kuttet i skiver, stek i smør. Vi kutter gulrøttene mindre. Damp sviskene, kuttet i strimler. Vi gni agurker på et grovt rivjern.
2. Legg i lag i en salatskål: 1. - halvparten av soppen, salt, pepper, hell over med majones; 2. - halv kyllingkjøtt, salt, pepper, hell majones; 3. - en halv gulrot; 4. - svisker, majones; 5. - halve agurker, majones; 6. - sopp, majones; 7. - gulrøtter, majones; 8. - kyllingfilet, salt, pepper, hell majones; 9. - agurker.
3. Dekk toppen av salaten med majones. Vi setter i kjøleskapet i 30 minutter.

SALAT i KRAPINKU
Produkter:
For 1 røkt kyllingbryst: 1-2 tomater; 1 pose konfektvalmue; 1 kopp hakkede valnøtter; 1 pose kjeks med kjøttsmak; malt svart pepper; salt.
Matlagingsmetode:
1. Bløtlegg valmuefrø i varmt vann i 15-20 minutter, og tøm deretter vannet. Røkt kyllingbryst og tomat kuttet i terninger.
2. Kombiner kyllingkjøtt og tomater, tilsett valmuefrø og nøtter. Salt, pepper etter smak, smak til med majones. Før servering, legg krutonger på bordet.

SALAT med RØKT KYLLING og SELLERI
Produkter:
For 1 røkt bryst: 1 krukke syltet sopp; 3 kokte egg; 100 gram hard ost; 2-3 kokte poteter; 2-3 syltede eller syltede agurker; 1/2 sellerirot; 2-3 pærer; 1-2 fedd hvitløk; majones; vegetabilsk olje; salt.
Til dekorasjon: granateplefrø; persille og dill.
Matlagingsmetode:
1. Vi gni selleri på et grovt rivjern, sauter til det er mykt i vegetabilsk olje. Vi kutter løken i kvarte ringer, sauter også i vegetabilsk olje. Vi kaster grønnsakene etter tur i et dørslag slik at glassoljen avkjøles.
2. Skjær røkt kyllingbrystkjøtt, poteter og agurker i små terninger. Vi gni eggene og osten på et grovt rivjern. Bland majones med hvitløk passert gjennom en presse.
3. Tilberedte produkter legges i lag: 1. lag - poteter blandet med agurker, majones med hvitløk; 2. - røkt kylling, majones med hvitløk; 3. - brunet løk; Fjerde - syltet sopp, majones med hvitløk; 5. - brunet selleri; 6. - egg; 7. - ost.
4. Dryss salaten tykt med hakkede urter fra sidene. Topp med persilleblader og granateplefrø.

SALAT MARS
Produkter:
For 1 røkt kyllingbryst: 1/2 kinakålhode; 1/3 sellerirot; 1 rød søt pepper; Eple eddik; oliven olje; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær bryst, kål og skrellet paprika i tynne strimler. Riv sellerien på et grovt rivjern, hell over med eddik, la stå i 10-15 minutter.
2. Bland alt, salt, smak til med olivenolje.

SALATSUKSESS
Produkter:
For 1 røkt kyllingbryst: 2 selleristilker; 1 klase grønne druer uten frø 100-150 gram pistasjnøtter; lett majones; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær kyllingbrystet i terninger, skrelt selleri i skiver. Skjær druene i to, finhakk pistasjenøtter.
2. I en salatskål blander du kyllingkjøtt med selleri, druer og halvparten av pistasjenøttene. Salt, smak til med majones. Topp salaten med de resterende pistasjenøttene.

KYLLINGSALAT MED GRAPEFRUIT
Produkter:
For 300 gram røkt kyllingkjøtt: 1,5 kopper kokt ris; 1 grapefrukt; 50-100 gram pinjekjerner; 1 haug med grønn salat; 2 ss majones; 2 ss rømme; greener; malt svart pepper; salt.
Matlagingsmetode:
1. Skjær det røkte kyllingkjøttet i terninger. Skrell grapefrukten, del den i skiver, fjern filmene og skjær fruktkjøttet i små biter.
2. Vask salatblader, tørk og finhakk.
3. Kombiner røkt kylling, ris, grapefrukt, pinjekjerner og grønn salat i en salatskål. Salt, pepper, smak til med en blanding av majones og rømme. Bland alt sammen. Server drysset med hakkede urter.

SALAT med RØKT KYLLING og MANGO
Produkter:
For 1 røkt bryst: 1 mango; 1/2 sellerirot; 1 haug med grønn salat; 1 krukke naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer; 100 gram majones; 3 ss ferskpresset appelsinjuice; 1/2 ts karri; 2 ss hakkede peanøtter.
Matlagingsmetode:
1. Skjær mangoen i to, fjern steinen, skrell, skjær kjøttet i store strimler. Riv salat med hendene. Skjær kylling og selleri i små strimler, tilsett mango og salat.
2. Bland yoghurt med majones, appelsinjuice og karri. Ringle dressing over salaten, topp med hakkede peanøtter.

Nyt måltidet!!!

Kilde "