Jeg foreslår at du prøver å lage havregrynkoteletter. Hvis barn eller voksne i familien din ikke liker havregrøt i form av grøt, tilby dem havregrynkoteletter. Selv om det ikke er kjøtt i oppskriften min, nei kunnskapsrik person det er veldig vanskelig å bestemme hva de er laget av. Jeg vil til og med si at de smaker litt som kylling.

Jeg filmet en prøve med rømme. Vel, veldig velsmakende!

Havregrynkoteletter

Min trinn for trinn bilde oppskrift på å lage koteletter av havregryn innebærer å tilsette hard ost, stekt løk og rå egg i kjøttdeigen.

Legger til slike koteletter stekt sopp- du får en rett til. Du kan improvisere med urter, hvitløk spiller veldig bra i havregrynkoteletter, revet rå poteter eller gulrøtter.

Magre koteletter havregryn skal tilberedes uten egg, men tro meg, dette vil ikke påvirke smaken. I denne anmeldelsen vil vi fortelle deg om denne oppskriften. Dessuten, for å forvirre, kan havregryn dampes ikke bare med kokende vann, men med buljong på en kylling-, kjøtt- eller soppterning.

Ingredienser:

• Havregryn (valset havre) - 1 glass
• Vann eller buljong - 1 glass
• Hard ost- 150-200 g,
• Rå egg - 2 stk.,
• Løk - 2 stk.,
• Hvitløk - valgfritt
• Brød eller brød - 4 skiver
• Krydder etter smak
• Salt etter smak
• Vegetabilsk olje til steking.

Slik lager du havregrynkoteletter:

Hell et glass kokende vann over herkulene, dekk til og la stå i 20-30 minutter slik at flakene sveller. Hvis det ikke er tid til å vente, kan du koke havregrynene litt på komfyren. Men for å være ærlig, mens jeg forberedte resten av ingrediensene til kotelettene, dampet havregrynene godt.

Løk skrell og finhakk. Hvis alle elsker lukten av hvitløk, tilbered den også. Stek alt sammen til det er gyldenbrunt i vegetabilsk olje.

Bløtlegg brødet i vann eller melk. Jeg brukte biter av hjemmelaget hvit og rugbrød... Klem deretter ut overflødig væske.

Riv hard ost på et grovt rivjern.

Når havregrynene har absorbert all væsken, tilsett alle de andre ingrediensene og bland kjøttdeigen. For en mer jevn struktur (og for at barna ikke skal se etter løk i kotelettene) hakket jeg brødet og stekt løk blender i potetmos.

Hakket havrekjøtt er verken seigt eller rennende. For å gjøre kotelettene med havregryn praktiske å forme, må du fukte hendene i vann. For å rulle koteletter, bruk mel, malt kjeks eller semulegryn.

kokk stekte koteletter fra havregrøt til vakkert gyllen brun på begge sider. For å forhindre at kotelettene absorberer overflødig olje under tilberedningen, må pannen være skikkelig forvarmet.

For barn eller diett mat Havregrynkaker kan tilberedes bakt i ovnen eller dampes i en dobbel- eller saktekoker.

Havregrynkoteletter i en langsom komfyr

For å raskt steke havregrynkotelettene kokte jeg dem i to panner og brukte også saktekokeren min.

Selvfølgelig tar det litt mer tid å koke koteletter i en multikoker, men likevel ...

Den hakkede havregryn er den samme, vi slår på multikokeren i "baking" eller "steking" -modus, hell et par spiseskjeer olje i bollen, vent til den blir varm og sett de rullede havregrynkotelettene. Stek med åpent lokk på begge sider til de er gyldenbrune.

Magre havrekoteletter

Ingredienser:

• Havregryn - 1 glass
• kokende vann - 100 ml,
• Rå poteter- 1 PC.,
• Løk - 1 stor løk,
• Hvitløk - 1-2 fedd,
• Salt etter smak
• Krydder etter smak
• Mel, kjeks eller semulegryn til panering,
• Vegetabilsk olje til steking.

Hvordan lage magre havregrynkaker

Det brukes mindre vann til å dampe havregryn i denne oppskriften enn i den forrige versjonen av havregrynkoteletter med ost, av den grunn at egg ikke tilsettes til kjøttdeigen.

Løk og hvitløk i koteletter kan også stekes eller hakkes på fint rivjern med poteter som skal brukes til tilberedning av rå kjøttdeig.

Når den rullede havren er dampet, tilsettes de resterende ingrediensene og kjøttdeigen eltes.

Form koteletter, rull i panering og stek i panne til de er gyldenbrune.

God appetitt, Anyuta og oppskriftsboken hennes!

Vi gjør deg oppmerksom oppskrift på magre koteletter. Havregrynkoteletter med sopp flott for faste. Og så, kjære dere er våre vertinner, vi forbereder oss havregrynkoteletter.

Magre havregrynkoteletter

5 fra 1 anmeldelser

Magre havrekoteletter

Havregrynkoteletter

Type rett: Grønnsaksretter

Mat: russisk

Ingredienser

• 1 ss. - havregryn,
• ½ ss. - varmt vann,
• 3-4 stk. - ferske champignoner,
• 1 PC. - potet,
• 1 PC. - løk,
• 2 fedd - hvitløk
• greener,
• salt,
• krydder,
• frityrolje.

Forberedelse

1. Først må du dampe havregrynene med kokende vann og la dem stå i 20 minutter.
2. Skrell deretter potetene, riv dem på et fint rivjern.
3. Skrell deretter løk og sopp, hakk løken i en blender (eller riv), finhakk soppen og dryss sitronsaft for ikke å mørkne.
4. Finhakk deretter grønnsakene og før hvitløken gjennom en presse.
5. Etter det, klem havregrynene litt, bare ikke hell ut vannet.
6. Tilsett poteter, hvitløk, sopp, løk og urter til frokostblandingen. Bland alt godt. Hvis det er tørt, tilsett litt vann. Smak til med salt og pepper.
7. Neste trinn er å forme karbonadene og legge dem i en forvarmet panne.
8. Stek på middels varme på begge sider til de er sprø, og la dem deretter møre på svak varme eller i ovnen.

Notater (rediger)

I faste, i stedet for egg, kan du bruke: semulegryn, kikertmel, potetmos.

God appetitt!

Flott innlegg fortsetter, og påsken nærmer seg, er det på tide å legge til variasjon i menyen din. Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på magre koteletter. Havregrynkoteletter med sopp er supert til faste. Og så, kjære dere våre vertinner, vi forbereder havregrynkoteletter. Magre havregrynkoteletter 5 fra 1 anmeldelser Magre havregrynkoteletter Skriv ut Havregrynkoteletter Forfatter: Povarenok Rett Type: Grønnsaksretter Kjøkken: Russisk Ingredienser 1 ss. - havregryn, ½ ss. - varmt vann, 3-4 stk. - ferske champignoner, 1 stk. - poteter, 1 stk. - løk, 2 fedd - hvitløk, urter, salt, krydder, olje til steking. Forberedelse Først må du dampe havregrynene ...

Jeg vet ikke om deg, men i familien min elsker de koteletter. Derfor laget jeg mest til lunsj i dag deilige koteletter med havregryn. Og jeg vil virkelig fortelle deg hvordan du lager slike koteletter hjemme. Koteletter med havregryn er veldig møre og saftige: sprø brun skorpe på toppen og saftig inni deilig kjøttdeig... Ta deg god tid og sørg for å lage deilige hjemmelagde koteletter med havregryn.

Ingredienser:

0,5 kilo kjøttdeig;
1 fedd hvitløk;
et halvt glass havregryn;
1 løk;
et kvart glass melk;
1 kyllingegg;
pepper og salt etter smak.
De lekreste koteletter med havregryn. Steg for steg oppskrift

Ha egget over i en bolle og bland med melk.
Hell havregrynene med egge-melkblandingen, som vi først heller i en bolle. Vi fjerner flakene til siden slik at de sveller: i omtrent 30 minutter.
Skrell og hakk løken. Den kan finhakkes med kniv, hakkes i blender, eller rett og slett raspes som du vil.
Hakk hvitløken på samme måte.
I klar hakket kjøtt tilsett hakket løk og hvitløk. Du kan bruke kjøttdeig til slike koteletter ferdiglagde, eller du kan vri kjøttet selv gjennom en kjøttkvern.
Havregrynene er allerede hovent og myknet. Vi legger dem også til kjøttdeig.
Pepre og salt nå kjøttdeigen. Denne mengden mat vil ta omtrent to teskjeer salt, men gjør det til din smak: for noen er denne mengden kanskje ikke nok, men for andre vil kotelettene være for salte.
Bland kjøttdeigen og pisk den godt med hendene. Jo bedre du slår av kjøttdeigen, jo smakligere blir kotelettene.
Hell i en bolle kaldt vann og vi begynner å danne kotelettene. Dypp hendene i vann, våt dem og ta et stykke kjøttdeig. Form en rund eller oval kotelett. Det er ikke noe prinsipp i dette, lag slike koteletter som du vil.
Form bøffer av hele kjøttdeigen. Eventuelt kan de paneres i brødsmuler, men dette er ikke nødvendig.
Vi setter pannen på bålet, hell den vegetabilsk olje og varme opp.
Legg kotelettene i en forvarmet panne.
Når kotelettene er brune under, snur du dem til den andre siden og fortsetter å steke. Bålet skal ikke være sterkt slik at karbonadene blir godt stekt, og ikke bare brune.
Når karbonadene er stekt på begge sider, dekk de til med lokk, reduser varmen til lav og la dem svette i noen minutter.
Havregrynskoteletter er klare. De kan serveres med ethvert tilbehør: potetmos, bokhvetegrøt eller med grønnsakssalat... Eller du kan ganske enkelt kutte av et stykke ferskt brød, legge en kotelett på det og spise det: det vil generelt være deilig. Lag mat med Super Chef-nettstedet, unn dine kjære med ulike søtsaker, så finner vi nye oppskrifter til deg. God appetitt!

Hell havregryn med kokende vann og la trekke i ca 10-15 minutter. På denne tiden, takle løk og egg. Ikke glem flakene annen produsent oppfør deg annerledes, så vær forberedt på å tilsette litt mer kokende vann enn oppskriften sier.

Nå tar vi løken, skreller og river den, riv løken fordi havregrynkotelettene stekes veldig raskt, hvis du legger til den hakkede løken, vil den ikke ha tid til å steke. Overfør revet løk til en tallerken.

Pisk egget. Dette kan du gjøre med en gaffel eller visp, det som passer deg best. Det er ikke behov for spesiell prakt, det er nok bare for å få en homogen masse.

Nå går vi videre til den viktigste delen av oppskriften vår - direkte havrekoteletter... For å gjøre dette, bland massen av havregryn, tilsett løk, egg, pepper og salt etter smak. Havregryn har ikke sin egen uttalte smak og aroma, så det er en utmerket base for alle krydder og tilsetningsstoffer. Jeg liker veldig godt å tilsette rosmarin, salt eller basilikum.

Forvarm pannen, tilsett et par spiseskjeer vegetabilsk olje og øs patties inn i pannen. Bløtlegg en skje i vann hver gang, da kotelettmasse vil gli lett av. Stek bøffene på begge sider til de er gyldenbrune, ta ut av pannen og legg på en tallerken. Så enkelt er det å tilberede det viser seg å lage havregrynskoteletter. God appetitt!

Hvis du vil smake interessant rett, så vil jeg foreslå, som et alternativ, å tilberede havregrynkoteletter, etter smak vil vi prøve å bringe kotelettene nærmere kjøttet. For å gjøre smaken og aromaen med en kjøttaktig fargetone, damp havregrynene i en buljong, gjerne konsentrert. Oppnå mer mettet buljong du kan bruke en kylling- eller kjøttbuljongterning. Havregrynkoteletter som kjøttkoteletter er perfekte for en mager diett, og vegetarianere bør også like dem. Koteletter kan serveres med grønnsaker eller sylteagurk, deilige sauser. Detaljert oppskrift med et bilde, trinn for trinn vil hjelpe deg raskt og enkelt å lage disse kotelettene. Prøv disse også.

- havregryn - 1 glass,
- vann - 1 glass,
- kjøtt buljongterning- 1 PC.,
- løk - 1 stk.,
- hvitløk - 1 fedd,
- vegetabilsk olje - 30 ml.,
- salt, pepper - etter smak,
- brødsmuler eller maismel - 8-9 ss,
- fersk dill - 15 gr.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Forbered alt nødvendige ingredienser etter listen. Løs opp buljongterningen umiddelbart i varmt vann, hell havregryn, la stå i 10-15 minutter.




Skrell en middels stor løk, skyll og tørk. Skjær løken i små terninger.




Varm en skje vegetabilsk olje i en stekepanne, kast inn løkskivene, stek løken i et par minutter slik at den ikke tørker ut, nemlig sauter. Tilsett løken i den dampede havregrynsbollen.




Skyll og tørk fersk dill, finhakk og legg i en bolle med alle ingrediensene. Krydre havregrynene med salt, pepper, tilsett krydder etter eget ønske.
Blande hakket havrekjøtt og lag små bøffer.






Paner kotelettene inn maismel eller brødsmuler.




Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, overfør panerte havregrynskoteletter, stek på begge sider til de er gyldenbrune. Fjern overflødig olje tørkepapir... Det er alt,