Varme smørbrød med ost i en panne. Varme smørbrød i stekepanne med pølse, ost, egg, poteter

25.08.2019 Sjømatretter

I arsenalet til hver vertinne er det definitivt flere oppskrifter på varme smørbrød. De kan serveres som en egen frokostrett eller som forrett til en puré suppe eller buljong. I tillegg er det raskt og enkelt å lage disse smørbrødene. Tradisjonelt tilberedes de i en mikrobølgeovn. Imidlertid er varme smørbrød i en stekepanne ikke mindre velsmakende.

Vi har valgt ut flere oppskrifter for rask tilberedning.

Hvis dette er første gang du steker varme smørbrød i en panne, ville det være nyttig å gjøre deg kjent med noen av hemmelighetene til tilberedningen:

  • en rekke ingredienser kan brukes til smørbrød, men brød og ost anses å være obligatoriske;
  • brød kan erstattes med et brød - da smaker sandwichen mer øm;
  • brødet må skjæres i tynne biter slik at det kan stekes godt;
  • når du steker smørbrød, dekk til pannen med et lokk;
  • smørbrød skal stekes på svak varme slik at de ikke brenner seg;
  • sandwichens beredskap bestemmes av osten: den må smelte helt.

Som du kan se, er det ikke noe vanskelig å lage slike smørbrød. La oss gå fra teori til praksis.

Som nevnt er ost, så vel som brød, viktige ingredienser i enhver varm sandwich. Forresten, smørbrød laget bare av disse ingrediensene er veldig velsmakende og tilfredsstillende. Denne oppskriften kan betraktes som en klassiker.

Hvordan lage smørbrød med varm ost?

Andelene i oppskriften er omtrentlige: du kan legge til mer ost og majones. Eventuelle greener til en sandwich er egnet - alt avhenger av smakspreferansene dine.

Sammensetning:

  • brød eller brød (det er bedre å ta rug);
  • hardrøkt ost - 200-250 g;
  • majones;
  • persille dill.

Forberedelse:


Oppskrift på smørbrød med tomater og pølse

For varme smørbrød er røkt pølse ideell, du kan også ta bacon.

Sammensetning:

  • 1 kyllingegg;
  • 100 g smør;
  • brød eller brød;
  • hardrøkt ost - 150-250 g;
  • 3-4 ss. l. melk;
  • salt;
  • tomater - 2-3 stk .;
  • greener.

Forberedelse:


Forberedelse:


Du kan tilsette finhakket pølse eller bacon i fyllet.

Pizza i en panne på 10 minutter: oppskrift

Du kan raskt og enkelt tilberede ikke bare varme smørbrød, men også pizza i en stekepanne til frokost. Tro meg, hun vil ikke la likegyldige husstandsmedlemmene dine, spesielt de yngre, være igjen. Du kan endre ingrediensene til fyllet etter ønske.

Sammensetning:

  • rømme - 3 ss. l.;
  • egg - 2 stk .;
  • majones - 3 ss. l.;
  • mel - 8 ss. l.;
  • pølse (hvilken som helst) - 150 g;
  • tomater - 1-2 stk .;
  • agurker (syltet) - 1-2 stk .;
  • oliven;
  • 1 løkhode;
  • hardrøkt ost - 200 g;
  • salt.

Forberedelse:


Det er mange måter å tilberede en deilig frokost raskt og enkelt. Kok varme smørbrød eller pizza på en stekepanne på 10 minutter, så blir husholdningen din mett og lykkelig. Nyt måltidet!

Å finne ingrediensene er enkelt fordi det ikke inkluderer matvarer som er vanskelige å bearbeide eller som er sjeldne i naturen. Vi kan bokstavelig talt si at noe som smelter, holder formen og lukter godt når steking brukes. Det ser ut til at til og med eggplanter, som er helt uegnet som ingredienser til smørbrød, blir stekt og spredt på brød med tomater. Hvis kokken ville ha det slik, hvorfor ikke! Dessuten er resultatet bare å slikke fingrene!

Hvordan lage varme smørbrød i en stekepanne - hjemmelaget burger

Ingredienser til oppskriften:

  • Kjøttdeig - 700 g.
  • Kjøttdeig - 300 g.
  • Bun - 10 stk.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Pære løk - 1 stk.
  • Salat - noen få blader.
  • Bearbeidet eller hard ost - 100 g.
  • Tomat - 1 stk.
  • Hvitløk - 2 z-ka.
  • Vegetabilsk olje - 50 g.
  • Sennep, salt, sort pepper, persille - etter smak.

Kokeprosess:

  • To typer kjøttdeig blandes i en plate. Løk, hvitløk knuses der, et egg knuses, sennep, salt, pepper tilsettes. Bland komponentene grundig.
  • Flate koteletter på størrelse med en sandwichbolle er støpt. Pannen varmes opp, kotelettene stekes på begge sider.
  • Deretter samles hamburgere. Bollene er kuttet i to, spredt med majones, kledd med biter av salat, en kotelett, en tallerken tomat og kremost. Lukk med den andre halvdelen av bunen og server.
  • Hvis du legger hard ost i stedet for smeltet ost, må du varme den opp i en panne til osten mykner.

Hvordan lage varme eggsmørbrød

Ingredienser til oppskriften:

  • Hvitt brød - 4 skiver.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Melk - 1 ss.
  • Vegetabilsk olje - 20 g.
  • Salt etter smak.

Kokeprosess:

  • Bryt et egg i en tallerken, hell ut melken, pisk med en visp. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Dypp brødskivene i eggeblandingen og skål til de er gyldenbrune på begge sider. Server med hakkede grønnsaker og varm te.


Hvordan lage en stor varm sandwich i en stekepanne

Ingredienser til oppskriften:

  • Hvitt brød - 1 stk.
  • Hard ost - 50 g.
  • Champignons - 50 g.
  • Hermetisert mais - 50 g.
  • Legepølse - 50 g.
  • Majones - 30 g.
  • Vegetabilsk olje - 50 g.

Kokeprosess:

  • Klipp av lokket fra brødet og fjern massen. Den kan settes på kjeks, og lokket må lagres for videre manipulasjoner. Spred bunnen med majones, legg deretter ut et lag hakket pølse, mais uten væske. Stek sopp og legg ut også. Riv hard ost og dryss tett på toppen, dekk med brødlokk.
  • Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek sandwichen under lokket til den er gyldenbrun og osten smelter. Det er viktig å velge en stekepanne med høye vegger slik at brødet passer fritt og koker i en slags ovn. Server varm, kutt i biter eller spis hel.


Hvordan lage en varm fiskesandwich

Ingredienser til oppskriften:

  • Hvitt brød - 4 stykker.
  • Lettsaltet laks - 200 g.
  • Smør - 50 g.
  • Oliven - 8 stk.

Kokeprosess:

  • Smelt smør i en stekepanne, stek brødet lett. For hvert kjølt stykke, legg en tallerken med smør, laks og en halv hermetisert oliven. Serveres varm med sitronade eller te.


Hvordan lage en varm skinke-sandwich

Ingredienser til oppskriften:

  • Hvitt brød - 4 stykker.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Hard ost - 100 g.
  • Skinke - 80 g.
  • Smør - 50 g.
  • Persille - 2 w-ki.
  • Salat - 2 blader.

Kokeprosess:

  • Stek brødet på den ene siden i smør. Vend deretter skivene til den andre siden, legg et stykke ost på brødet og dekk med lokk. Når osten er smeltet, legger du gradvis en tallerken skinke, urter, salat, ost og igjen brød. Egg stekes separat og serveres sammen varme.


Slike variasjoner av en rask frokost i en panne, uten å bruke ovnen, kommer i tide. hvis det absolutt ikke er tid før jobb, men du vil likevel spise noe velsmakende. Oppskriftene er veldig enkle, inkludert nesten alle produkter du kan komme over. Dette er veldig praktisk hvis det ikke er noe sted å bruke små mengder mat.

Påskedagen gratulerer jeg alle ortodokse kristne med denne lyse høytiden!

Hellig påske, en flott høytid!
En gledelig dag med vennlighet og mirakler.
På kuplene - gyldne høydepunkter,
Barns sprengende latter til himmels.
Jeg ønsker deg lykke, helse og harmoni,
År med fruktbar, suksess i skjebnen,
Måtte påskedagen gi glede
Måtte livet gi deg lykke til.

La parabolen som jeg foreslår i dag knapt kalles festlig, jeg håper du og familien din fortsatt vil like den.

For de som er veldig opptatt av figuren sin, smørbrød virker kaloririk og "skadelig". Men du bestemmer selv om en slik rett er tillatt for deg, eller at det fortsatt er verdt å begrense deg i å konsumere slik ubrukelig mat.

Stekte pølsesmørbrød

Jeg husker denne oppskriften fra skoledagene mine (og dette er 10-15 år). Kjæresten min for disse smørbrød tok pølser. Forfrosne dem for å gjøre det lettere å raspe. Du kan også bruke denne metoden.

Disse stekte pølsesmørbrødvi liker å spise til frokost med te eller kaffe. Eller til suppelunsj. Ja, du kan spise dem akkurat slik!

Til pølsesmørbrød Vi trenger:

- pølse (200-300 gram)

- løk (1 middels stykke)

- egg (2 enheter)

- brød (halvparten eller mer)

- vegetabilsk olje til steking

Så la oss komme i gang. Tre pølser på et middels rivjern. finhakk løken. Heldigvis slapp jeg å gjøre det manuelt. Nei, mannen min hjalp meg ikke denne gangen. Men takket være kjøpet hans - en helikopter for løk (hvitløk, nøtter osv. Osv.) Klarte jeg det selv. Forresten, en veldig nyttig gadget til kjøkkenet, jeg anbefaler alle! Alle som er interessert i temaet gadgets, jeg anbefaler deg å lese om baderomsgadget -.

Rør løk, pølse. Vi trenger også to egg.

På bildet kjørte jeg en, men bestemte meg for ikke å stoppe der, fordi konsistensen av det resulterende "kjøttdeigen" ikke tilfredsstilte meg. Generelt forstår jeg at du vil ta en annen mengde mat. Sjekk derfor at "kjøttdeig" sprer seg lett og fester seg til brødet. Hvis fyllet er tykt, pisk inn et annet egg. Ellers vil smørbrødene falle fra hverandre, og du blir opprørt (((


Nå gjenstår det å skjære brødet i ikke for tykke skiver. Bedre, selvfølgelig, for stekte pølsesmørbrød kjøp et allerede kuttet brød.

Og nå ... spredte vi "kjøttdeig" på et brød - og på en varm stekepanne. Pølsen ned! På middels varme. Og så kan du gjøre det enda mindre.

Her er det - den første batchen blir forberedt. Samtidig skryter jeg av en ny keramisk stekepanne))

Da pølsen ble brakt til en gyldenbrun skorpe og lukten av stekt løk dukket opp (dette betyr stekt), snur du smørbrødene og tar brødet til en gylden skorpe. Tilsett olje etter behov.

Mens jeg stekte de første smørbrødene, spredte jeg de neste. Her venter de på sin tur!

Smakfulle, duftende og utrolig smakfulle varme smørbrød i en panne er et godt alternativ for en solid full frokost. Denne næringsrike snacken er også bra for en vanlig matbit. Du kan tilberede en delikatesse med en rekke ingredienser: pølser, pølser, oster (harde, kremete og pølser), tomater, brisling, sylteagurk, hermetisk fisk, kylling, sopp. Og det er ikke alle alternativene! Du kan alltid eksperimentere uavhengig med å fylle og variere sauser, krydder, ingredienser. Bare husk å bruke ost. Tross alt er det takket være ham at forretten viser seg å være utrolig velsmakende!

Varme smørbrød med poteter i en panne

Smørbrød med poteter er utrolig munnen. Er du overrasket? Denne forretten er faktisk veldig tilfredsstillende og deilig.

Steketiden er 25 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

For slike smørbrød trenger du:

  • løk - 1 stk .;
  • ukokt brød - ½ stk .;
  • majones - 2 ss. l.;
  • hard ost - 200 g;
  • poteter - 1 stk .;
  • dill - ½ haug;
  • egg - 1 stk .;
  • salt - 2 klyper;
  • raffinert vegetabilsk olje - 4 ss. l.

Kokemetode

Å tilberede slike deilige varme smørbrød er ganske enkelt.

  1. Brødet er kuttet i ikke for tykke skiver.

  1. Skrell potetene, skyll og rasp grovt.

  1. Riv osten grovt.

  1. Finhakk den skrelte løken.

  1. Vask dill, tørk den, hakk med en kniv.

  1. Kombiner dill, ost, løkskiver, potetgull.

  1. Pisk egget i blandingen. Salt. Krydre med majones. Bland alt.

  1. Fordel blandingen over brødbitene.

  1. Legg emnene i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje. Stek dem til de er gyldenbrune.

På et notat! Fyllet skal "se" ned.

Så snus forretten og stekes litt på baksiden.
Et flott tillegg til kaffe eller te er klart!

Varm pølsesmørbrød i en panne

Varme smørbrød vil vise seg å være ikke mindre tilfredsstillende og velsmakende hvis du lager dem med pølse i en panne.

Porsjoner per beholder - 6.

Ingredienser

For å lage en slik matbit trenger du:

  • egg - 1 stk .;
  • hvitt brød - 1 stk .;
  • løk - ½ hode;
  • kokt pølse - 100 g;
  • semulegryn - 1 ss. l.;
  • majones - 1 ss. l.;
  • ketchup, salt, urter - etter smak.

Kokemetode

En slik forrett er tilberedt for en eller to, og blir forresten også spist.

  1. Forbered alle ingrediensene først.

  1. Bland egg, semulegryn, majones. Salt. La virke i 10 minutter.

  1. Mal pølsen.

  1. Hakk den skrelte løken veldig fint.

  1. Hakk de vaskede og tørkede greenene.

  1. Skjær brødet i skiver. Pensle bitene med ketchup.

På et notat! Hvitløksketchup er best. Det vil vise seg å være veldig appetittvekkende og duftende!

  1. Kombiner eggeblanding og pølse. Messen legges ut med en skje på brødet.

  1. Hell litt olje i pannen. Stek smørbrødene når det er varmt. Snu dem og trykk litt ned.

Det viser seg utrolig tilfredsstillende!

Varme smørbrød med brisling i en panne

Du kan lage varme smørbrød i en stekepanne, selv med brisling.

Steketid - 10 minutter.

Porsjoner per beholder - 2.

Ingredienser

For en slik matbit trenger vi:

  • smør - 30 g;
  • hvitt brød - 4 skiver;
  • eggeplomme - 1 stk.
  • hard ost - 50 g;
  • hermetiske brisling - 4 stk .;
  • rømme - 1 ts.

Kokemetode

Slike hjertelige, deilige varme smørbrød tilberedes enkelt og overraskende raskt.

  1. Det første trinnet er å forberede brislingen ved å tømme oljen fra dem.

  1. Riv osten fint, kombiner den med rømme og eggeplomme.

  1. Skjær brødet i skiver og forvarm pannen.

  1. Smør brødet med smør. Fordel osteblandingen på den i et jevnt lag.

  1. Plasser brislingen på toppen.

  1. Dekk dem med ostefyll.

  1. Send smørbrød til en varm stekepanne, du kan tørke, uten olje. Stek til osten er smeltet.

Det viser seg fantastisk!

Hjertelige varme kyllingsandwich

Varme smørbrød med kyllingkjøtt vil bli en reell kilde til styrke og energi. De kan også lages i en panne.

Steketid - 15 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

For å lage solide smørbrød til frokost eller en matbit trenger du:

  • hvitt brød - 4 skiver;
  • hard ost - 150 g;
  • karri - 1 klype;
  • kokt eller røkt kylling - 150 g;
  • løk - 1 stk .;
  • persille - 4 blader;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • tørket basilikum - ½ ts;
  • vegetabilsk olje - til steking;
  • malt pepper - etter smak.

Kokemetode

Deilige og veldig solide kyllingsandwich er enkle å tilberede.

  1. Hakk løken. Finhakk kjøttet. Riv ost grovt.

  1. Bland kjøtt med løk.

  1. Tilsett ostspon, rømme og krydder.

  1. Bland alt grundig.

  1. Fordel fyllet på brødskivene.

Send smørbrødene til den forvarmede pannen med fyllet ned.

Smakfulle, duftende og utrolig smakfulle varme smørbrød i en panne er et godt alternativ for en solid full frokost. Denne næringsrike snacken er også bra for en vanlig matbit. Du kan tilberede en delikatesse med en rekke ingredienser: pølser, pølser, oster (harde, kremete og pølser), tomater, brisling, sylteagurk, hermetisk fisk, kylling, sopp. Og det er ikke alle alternativene! Du kan alltid eksperimentere uavhengig med å fylle og variere sauser, krydder, ingredienser. Bare husk å bruke ost. Tross alt er det takket være ham at forretten viser seg å være utrolig velsmakende!

Varme smørbrød med poteter i en panne

Smørbrød med poteter er utrolig munnen. Er du overrasket? Denne forretten er faktisk veldig tilfredsstillende og deilig.

Steketiden er 25 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

For slike smørbrød trenger du:

  • løk - 1 stk .;
  • ukokt brød - ½ stk .;
  • majones - 2 ss. l.;
  • hard ost - 200 g;
  • poteter - 1 stk .;
  • dill - ½ haug;
  • egg - 1 stk .;
  • salt - 2 klyper;
  • raffinert vegetabilsk olje - 4 ss. l.

Kokemetode

Å tilberede slike deilige varme smørbrød er ganske enkelt.

  1. Brødet er kuttet i ikke for tykke skiver.

  1. Skrell potetene, skyll og rasp grovt.

  1. Riv osten grovt.

  1. Finhakk den skrelte løken.

  1. Vask dill, tørk den, hakk med en kniv.

  1. Kombiner dill, ost, løkskiver, potetgull.

  1. Pisk egget i blandingen. Salt. Krydre med majones. Bland alt.

  1. Fordel blandingen over brødbitene.

  1. Legg emnene i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje. Stek dem til de er gyldenbrune.

På et notat! Fyllet skal "se" ned.

Så snus forretten og stekes litt på baksiden.
Et flott tillegg til kaffe eller te er klart!

Varm pølsesmørbrød i en panne

Varme smørbrød vil vise seg å være ikke mindre tilfredsstillende og velsmakende hvis du lager dem med pølse i en panne.

Porsjoner per beholder - 6.

Ingredienser

For å lage en slik matbit trenger du:

  • egg - 1 stk .;
  • hvitt brød - 1 stk .;
  • løk - ½ hode;
  • kokt pølse - 100 g;
  • semulegryn - 1 ss. l.;
  • majones - 1 ss. l.;
  • ketchup, salt, urter - etter smak.

Kokemetode

En slik forrett er tilberedt for en eller to, og blir forresten også spist.

  1. Forbered alle ingrediensene først.

  1. Bland egg, semulegryn, majones. Salt. La virke i 10 minutter.

  1. Mal pølsen.

  1. Hakk den skrelte løken veldig fint.

  1. Hakk de vaskede og tørkede greenene.

  1. Skjær brødet i skiver. Pensle bitene med ketchup.

På et notat! Hvitløksketchup er best. Det vil vise seg å være veldig appetittvekkende og duftende!

  1. Kombiner eggeblanding og pølse. Messen legges ut med en skje på brødet.

  1. Hell litt olje i pannen. Stek smørbrødene når det er varmt. Snu dem og trykk litt ned.

Det viser seg utrolig tilfredsstillende!

Varme smørbrød med brisling i en panne

Du kan lage varme smørbrød i en stekepanne, selv med brisling.

Steketid - 10 minutter.

Porsjoner per beholder - 2.

Ingredienser

For en slik matbit trenger vi:

  • smør - 30 g;
  • hvitt brød - 4 skiver;
  • eggeplomme - 1 stk.
  • hard ost - 50 g;
  • hermetiske brisling - 4 stk .;
  • rømme - 1 ts.

Kokemetode

Slike hjertelige, deilige varme smørbrød tilberedes enkelt og overraskende raskt.

  1. Det første trinnet er å forberede brislingen ved å tømme oljen fra dem.

  1. Riv osten fint, kombiner den med rømme og eggeplomme.

  1. Skjær brødet i skiver og forvarm pannen.

  1. Smør brødet med smør. Fordel osteblandingen på den i et jevnt lag.

  1. Plasser brislingen på toppen.

  1. Dekk dem med ostefyll.

  1. Send smørbrød til en varm stekepanne, du kan tørke, uten olje. Stek til osten er smeltet.

Det viser seg fantastisk!

Hjertelige varme kyllingsandwich

Varme smørbrød med kyllingkjøtt vil bli en reell kilde til styrke og energi. De kan også lages i en panne.

Steketid - 15 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

For å lage solide smørbrød til frokost eller en matbit trenger du:

  • hvitt brød - 4 skiver;
  • hard ost - 150 g;
  • karri - 1 klype;
  • kokt eller røkt kylling - 150 g;
  • løk - 1 stk .;
  • persille - 4 blader;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • tørket basilikum - ½ ts;
  • vegetabilsk olje - til steking;
  • malt pepper - etter smak.

Kokemetode

Deilige og veldig solide kyllingsandwich er enkle å tilberede.

  1. Hakk løken. Finhakk kjøttet. Riv ost grovt.

  1. Bland kjøtt med løk.

  1. Tilsett ostspon, rømme og krydder.

  1. Bland alt grundig.

  1. Fordel fyllet på brødskivene.

Send smørbrødene til den forvarmede pannen med fyllet ned.