Salatoppskrifter for det nye året 2017- dette er det første som vertinner begynner å se etter som forberedelse til ferien. Vi har valgt ut flere alternativer for deg.

Salater for det nye året 2017 - oppskrifter

Du vil trenge:

Kokt egg - 3 stk.
- krukke med ananas
- champignoner, kyllingfilet - 290 g hver
- pære
- kiwi
- majonessaus
- rømme - 145 g

Matlagingstrinn:

Hakk løk med sopp, stek med rømme, la avkjøles. Kok kyllingfileten i saltet vann, skjær i biter. Kok eggene, gni. Hakk den hermetiske ananasen i små terninger, gni osten. Forbered en flat tallerken, legg en form i den (smør den med olje), legg den stekte soppen med løk, kyllingfilet i det første laget, smør med majones. Tilsett egg, ananas og ost, pynt med kiwi og server.

Nye salater for 2017 - oppskrifter med bilder

Du vil trenge:

Grønt
- stor tomat
- kyllingbryst
- en pakke kjeks - 0,5 pakke
- kokt egg
- valmue

Matlagingstrinn:

Kok opp kyllingbrystet, kuttet i strimler. Smuldre tomater med kokte egg i tynne strimler. Legg en oljet form på en flat form for å gjøre den lettere å fjerne senere. Legg kyllingbrystet i det første laget, pensle med majones, tilsett tomater, salt, legg egg, pensle med majones, tilsett krutonger, dryss med valmuefrø. Pynt med tilberedte greener.

Salatoppskrifter for det nye året 2017 - bilde:

Nødvendige produkter:

Rødbeter, potetknoll - 2 stk.
- pære
- surkål - 320 g
- soppbuljong - 125 ml
- greener - 20 g
- syltet sopp - 145 g

Matlaging:

Vask rødbetene, tørk, stek til de er kokte, la avkjøles, skrell, kutt i tynne sirkler eller skiver. Kok poteter i skallet, la avkjøles, skjær i tynne skiver. Hakk løken. Legg poteter, surkål, løk og sopp lagvis i en kjele. Topp med soppbuljong. Varm opp i ovnen, dryss over hakkede urter.

Du vil trenge:

Bete
- Eple
- svisker - 90 g
- potetknoll
- syltet eller saltet sopp - 100 g
- fedd hvitløk - 2 stk.
- majonessaus - 145 g
- egg

Matlaging:

Vask eplet, kutt skallet, kutt kjernen, kutt i strimler. Damp sviskene, fjern frøene, kutt i strimler. Vask poteter og rødbeter, kok sammen med skallet (hvert for seg). La avkjøles, rengjøres. Skjær rødbetene i strimler, og potetene i skiver. Kutt soppen. Bland alle ingrediensene, tilsett kål, hakk hvitløk, smak til med majones, bland grundig. Kok eggene, etter avkjøling, kutt i skiver, bruk dem som dekor.

Oppskrifter på enkle salater for det nye året 2017

Nødvendige produkter:

majonesdressing
- liten kinakål
- en krukke med hermetisk blekksprut
- kokt egg
- agurk - 2 stk.
- søt mais
- salt

Til dekorasjon:

reker - 190 g
- noe grønt
- kirsebær - 5 stk.

Matlagingstrinn:

Smuldre kinakål i strimler. Smuldre egg med agurker og blekksprut til små sugerør. Bland alle hakkede ingredienser, tilsett mais, salt, smak til med dressing, bland grundig. Forbered en flat rett, legg en salat på den, pynt med skrellede reker, kirsebærhalvdeler, dryss med grønnfink.

Du vil trenge:

Frisk agurk
- stor tomat
- røkt kyllingkjøtt - 245 g
- Fransk sennep - 1,5 ss
- oliven med urter - 145 g
- hard ost - 145 g
- sesamfrø - en liten skje

Matlaging:

Skjær det røkte kjøttet i små firkantede terninger. Agurk, tomat og ost kuttes i middels terninger. Skjær oliven i ringer. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med fransk sennep, rør. Legg salaten på et fat, dryss over sesamfrø.

"Eksotisk".

Du vil trenge:

Olivenolje - 3 ss. skjeer
- tomat - 2 stk.
- grøntområder
- en ananas
- agurk
- blåskjell - 95 g
- reker - 290 g
- oliven - 140 g

Matlaging:

Kok reker med blåskjell, skrell. Kutt opp agurk og tomater i små biter. Skjær olivenene i to, skjær ut fruktkjøttet, riv med mellomstore terninger. Bland alle hakkede ingredienser, smak til med olivenolje, dryss med krydder. Server i ananasboller. Pynt med hakket grønnfink og kokte reker.

Trinn-for-trinn salatoppskrifter for det nye året 2017

Ingredienser:

Hard ost - 70 g
- oransje - 3 stk.
- kyllingbryst - 245 g
- naturlig yoghurt
- kokt egg - 2 stk.
- store poteter
- bringebær - 90 g
- andre grønnsaker, salatblader

Matlaging:

Fra 3 appelsiner får du 6 salatporsjoner. Kok opp kyllingbrystet, kuttet i store firkantede biter. Skjær de skrellede eggene i små biter. Vask appelsiner, kutt i to. Bruk en skje og øs forsiktig ut appelsinkjøttet. Del appelsiner i skiver, kuttet i mellomstore terninger. Kombiner alle de tilberedte ingrediensene, tilsett salt, smak til med yoghurt, rør. Fyll oransje "salatboller" med salat, strø over hakket ost.

Lette salater for det nye året 2017 oppskrifter.

"Sorte perle".

Ingredienser:

majonesdressing
- lett saltet laks - 290 g
- kokt egg - 6 stk
- oliven - 95 g
- stor appelsin

For innredning:

Store reker - 9 stk.
- vaktelegg
- oliven - 10 stykker

Matlagingstrinn:

Matlaging:

Skjær laksen i firkantede biter. Skill eggehvitene, skjær opp eggeplommene med en kniv, gni hvitene. Skrell appelsinen, separer fra fibrene, smuldre fruktkjøttet. Hakk opp osten. Skille oliven fra gropene, smuldre i strimler. Sett salaten på et flatt fat.

Nødvendige produkter:

Eple - 2 stykker
- sild - 290 g
- syltet agurk - 4 stk.
- testikler - 3 stk.
- løkhode - 2 stykker
- majonesdressing - 175 g
- sitronsyre med sukker

Matlaging:

Skrell den saltede silden fra bein og skinn, finhakk. Vask epler og agurker, skjær av skallet, fjern epler og kjerne, finhakk, bland med sild, løk, hakkede egg. Salt, tilsett pepper, legg silden, dryss med sitronsaft, krydre.

Nødvendige produkter:

Rød fisk - 245 g
- saltet laks - 145 g
- Nederlandsk ost - 190 g
- hvit eller rød løk - en halv rotavling
- kyllingegg - 7 stykker
- stort eple
- en halv sitron
- laksefilet (saltet) - 145 g
- hermetisert mais - ½ hel boks
- granateplefrø
- krydder

Hvordan lage mat:

Kok opp 245 g lettsaltet laks i saltet vann, mos med en gaffel for å få en homogen masse. Hakk løken, hell kokende vann i et minutt, tøm vannet. Kok eggene, fjern skallet, del i proteiner og eggeplommer. Gni eggeplommene med en gaffel, gni proteinet på det minste rivjernet, legg på forskjellige tallerkener. Hakk osten. Skjær skallet av eplet, fjern kjernehuset, riv også. Hell i sitronsaften slik at eplene beholder fargen. Lag en salat i lag: legg først den moste fisken, løken, fordel med majonesdressing, dryss med eggeplommer, pensle med dressing, tilsett revet eple, legg ost, pensle med majones, dryss med hermetisk mais, avslutt med revet eggehvite ( de må saltes lett). Dryss det siste laget med dressing og smør det godt. Pynt med laksebiter og granateplefrø. Lag stjerner av kremost.

Korall armbånd.

Ingredienser:

Avokado
- mellomstore rødbeter
- pære
- liten syltet agurk - 2 stk.
- makrell - 255 g
- rød kaviar - 3 ss (ss)

Matlagingstrinn:

Kok rødbetene, gni. Finhakk eller riv kokte egg. Skrell agurker og avokado, smuldre i små firkantede biter. Skille fisken fra beina, del i små biter. Samle salaten i lag: avokado, rødbeter, majonesdressing, fisk, dressing, agurker og majones blandet med egg. Dekorer den ferdige retten med rød kaviar.

Hanesalater for det nye året 2017.

Oppskrift med tomater og kyllingbryst.

Nødvendige produkter:

Grønt
- majonessaus
- tomater - 2 stk.
- kyllingbryst - 90 g
- ost - 45 g

Matlaging:

Hardkok eggene, la dem avkjøles. Etter avkjøling, fjern skallet, skjær i små terninger. Kok kyllingbrystet i saltet vann, riv i fibre. Vask tomatene, kutt i skiver, hakk osten. Etter å ha forberedt alle nødvendige komponenter, legg dem i lag i en separat salatskål.

Hanesalat for nyttår 2017.

Du vil trenge:

Majones
- eggeplomme og oliven til pynt
- krukke med oliven
- søt pepper belg
- røkt kyllingbryst

Matlagingstrinn:

Skjær oliven i biter, la pepperen stå til pynt. Kutt kyllingen i terninger. Bland tilberedte ingredienser i en salatskål, smak til med saus og rør. Legg en salat i form av en hane, gni eggeplommen på toppen. Fra striper av pepper, lag en hale, poter og en kamskjell, og fra oliven - øyne og et nebb.

Salat med ost og røkt blekksprut.

Ingredienser:

Kokte poteter - 2 stk.
- røkt blekksprut - 75 g
- kokt egg - 2 stk.
- hard ost - 50 g
- kvernet sort pepper
- grønn løk - 2 stk.
- hard ost - 40 g
- en halv haug med fersk dill
- lilla løk - ½ stk.
- hermetisert mais - 3 ss. l.

Matlaging:

Hakk egg med kokte poteter. Tilsett mais i bollen (tøm væsken fra den på forhånd). Skjær den røkte blekkspruten i skiver, hakk den grønne og lilla løken. Krydre salaten med pepper, smak til med dressing, rør. Du trenger ikke tilsette salt i retten, siden blekkspruten i seg selv er ganske salt. Legg fatet på en tallerken, pynt med grønne løkringer og mais.

Jo mindre tid som gjenstår for nyttår 2017, jo oftere begynner tankene til husmødrene å være opptatt med forslag om hva som er best å lage mat til festbordet. Vanligvis regnes salater som de enkleste og mest populære rettene for enhver ferie, hvis variasjoner, avhengig av vertinnens personlige smak, bare kan være en myriade.

Men deilige salater for det nye året 2017 må være veldig vakre, lyse og tilfredsstillende, fordi Fire Rooster elsker alt iøynefallende og i det store og det hele nyttig. Som et resultat vil ekte husmødre måtte prøve hardt for å glede årets egensindige "mester".

Salat "juledekorasjon"

Dette er en veldig original salat på grunn av utseendet, så det vil være en fantastisk dekorasjon av festbordet.

Nødvendige ingredienser:

• 250 gr. champignoner;
• 250 gr. kokt kyllingfilet;
• 5 egg;
• 1 løk;
• hjemmelaget majones;
• en boks hermetisert mais;
• erter, gulrøtter, ketchup, oliven, rød kaviar - til pynt.

Matlagingstrinn

1. Til å begynne med er det nødvendig å steke champignonene til en lys gylden fargetone og la dem avkjøles.

3. Allerede kokt kyllingfilet skal også kuttes i små tynne strimler.

4. Alle tilberedte ingredienser blandes sammen med mais og hakket løk og krydres med hjemmelaget majones.

5. Deretter legges den ferdige salaten ut på en festlig tallerken og dekorasjonsstadiet starter. For å gjøre dette er det i utgangspunktet nødvendig å danne en julekule fra salaten, og deretter dekke den med et lag majones med en liten mengde ketchup. Deretter er alt dekorert med oliven, gulrøtter, som må kuttes i strimler, erter og rød kaviar slik at du får et veldig originalt og vakkert juletreleketøy.

Før servering skal salaten avkjøles, og også dekoreres med friske urter, som vil symbolisere kvisten til selve juletreet.

Salat med mango, røkt kylling og kinakål

Hver husmor bør ha denne retten i "Originaloppskrifter med bilder"-listen. En veldig lett og lyst salat som passer perfekt til nyttårsaften.

Nødvendige ingredienser:

Matlagingstrinn

1. I utgangspunktet er det verdt å vaske og tørke Beijing-kålen, deretter kutte den i små biter, eller riv den med hendene. Forresten, sammen med kål, kan du bruke alle andre greener.

2. Mango bør også vaskes grundig, skrelles og pits, deretter kuttes gjenværende fruktkjøtt i små terninger.

3. Etter skrelling må tomaten deles i to deler og frøene fjernes med en skje. Den gjenværende fruktkjøttet kuttes i jevne terninger.

4. Kylling kan deles på alle måter, men det er best å gjøre det i små skiver.

5. Bare mos cashewnøtter i en pose med en kjevle, eller finhakk med en kniv.

6. Alle tilberedte ingredienser blandes sammen med en liten mengde salt og pepper, hvoretter de overføres til en tallerken.

7. Nå må du forberede en dressing av olivenolje og sitronsaft, som skal helles over salaten rett før servering.

Grønnsakssalat med oliven og kylling

En veldig næringsrik og smakfull salat, som vil bli verdsatt av hele den mannlige halvdelen av gjestene.

Nødvendige ingredienser:

• 2 kyllingfileter;
• 2 friske agurker;
• 3 friske tomater;
• 1 paprika;
• 100 gr. oliven;
• 1 løk;
• en håndfull salat;
• sitronsaft og vegetabilsk olje;
• salt, krydder, pepper.

For å fylle drivstoff:

Matlagingstrinn

1. Kyllingfilet skal vaskes i rennende vann, deretter tørkes med tørkepapir og kuttes i små terninger. Deretter mariner du kjøttet i sitronsaft, olivenolje, salt og krydder i 20 minutter.

2. Etter tildelt tid stekes kyllingen i panne uten olje til den er gyldenbrun.

3. Salat skal vaskes, rennes og rives i små skiver direkte på en tallerken.

4. Tomater kuttes i skiver, agurker - i halvsirkler, løk - i ringer. Oliven må bare kuttes i to.

5. Alle ingrediensene kombineres og krydres med en blanding av sitronsaft, vegetabilsk olje og krydder. Etter at salaten er overført til en tallerken, legges biter av stekt kylling på toppen.

Salat "Parisel" med grønnsaker

En ganske uvanlig salat, som passer perfekt som nyttårsrett til festbordet.

Nødvendige ingredienser:

Matlagingstrinn

1. Vi skiller fjærfekjøttet fra beinene og sorterer det i fibre med hendene.

2. Alle grønnsaker skal vaskes i rennende vann, tørkes og kuttes i små terninger. Men agurkene skal kuttes i strimler.

3. Alle ingrediensene blandes sammen i en salatskål, hvoretter hermetisk mais og hakket dill tilsettes dem.

4. Alt krydres med salt, pepper og hjemmelaget majones.

Salat "nyttår"

En annen veldig original salat som vil bidra til ikke å overbelaste kroppen din på det nye året.

Nødvendige ingredienser:

Matlagingstrinn

1. Til å begynne med er det nødvendig å vanne tigerrekene med kokt vann, og deretter rense dem. Deretter må du steke rekene i en liten mengde vegetabilsk olje i omtrent 3 minutter.

2. Alle grønnsaker skal vaskes, tørkes, kuttes i terninger og blandes sammen i en salatskål.

3. Deretter kuttes ost i biter, hvoretter den sendes til grønnsaker.

4. Deretter følger greener, som sendes til en felles tallerken.

5. Helt på slutten kommer turen til tigerreker, hvorpå alt blandes grundig og krydres med en blanding av olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper.

Husk disse salatoppskriftene for å få nyttårsbordet ditt til å se ut som et ekte kunstverk. God appetitt og godt nytt år!

Nyttårs salater 2017 med et bilde presentert på mange nettsteder i stort antall. Vi ønsket imidlertid å tilby deg noen interessante og svært velsmakende alternativer.

Nyttårs salater 2017 med fotooppskrifter

Nødvendige produkter:

Friske tomater - 2 stk
- kokt-røkt brisket - 55 g
- hvitløksfedd - 2 stk
- hard ost - 45 g
- en skive av et hvitt brød - 2 stk hver
- 2 ss majones
- persille
- nykvernet pepper og salt

Matlagingstrinn:

Vask grønnsaker, tørk, kutt i terninger. Kutt brystet, riv osten, overfør til andre produkter. Salt og pepre salaten, bland med hakket persille og presset hvitløk, smak til med majones. Rør forsiktig. Forbered kjeks på forhånd: smuldre brødskiver, tørk dem i en varm stekepanne slik at de blir sprø og rødrøde, la avkjøles. Ha salaten over i en salatskål, pynt med en persillekvist.

Salat med krabbepinner.

Du vil trenge:

Salat pepper - 2 stk.
- egg - 2 stk.
- ost - 95 g
- tomat - 2 stk.
- krabbepinner - 195 g

Matlagingstrinn:

Gni eggene med ost, og kutt resten av produktene i terninger. Smør alle lagene med majones, pynt med revet ost.

Nødvendige produkter:

Majonessaus - 190 g
- syltede agurker - 10 stk.
- kyllinglever - 345 g
- kokt egg - 5 stk.
- gulrøtter, løk - 4 stk.

Matlagingstrinn:

Kok opp kyllingleveren, smuldre i små strimler. Hakk agurkene i små terninger. Kok gulrøtter, gni på et grovt rivjern. Hakk den skrellede løken, stek til den er gylden. Kok eggene, skille hvitene fra plommene. Ekorn gni på et grovt rivjern. La eggeplommene stå til pynt. Forbered en oval rett, legg retten i den i lag: halvparten av leveren, halvparten av den stekte løken, halvparten av syltede agurker, gulrøtter, proteiner og de resterende produktene. Smør alt med majones. Dryss retten med revet eggeplomme.

Nyttårssalat 2017 - oppskrifter med bilder

Ingredienser:

Syltet sopp - 495 g
- kokt revet gulrot
- grønn løk, persille, dill
- kokt kyllingbryst
- sylteagurk
- kokt egg, kokte poteter - 3 stk.
- hard ost - 145 g

Matlaging:

Smør salatskålen med vegetabilsk olje, dekk med matfilm. Kantene skal henge ned. Legg i lag: sopp, grønt, gulrøtter, agurker, kyllingbryst, ost, egg, poteter. Smør det første og andre laget med majones, omorganiser i kjøleskapet over natten. Snu salatbollen, legg forsiktig på et fat. Dryss på siden med urter og revet ost.

Rosa laks oppskrift.

Du vil trenge:

krukke med rosa laks
- kokt egg - 2 stk
- rømme, majones - 2 ss hver
- en teskje sitronsaft
- syltet agurk - 2 stk.
- parmesan - 95 g
- kokte gulrøtter
- saltede kjeks - 70 g
- oliven - 10 stk.
- grønt til dekorasjon

Matlagingstrinn:

Husk rosa laks med gaffel, riv osten. Smuldre pickles, bland med hakkede proteiner, smak til med majones. For å tilberede sausen, kombiner majones, sitronsaft og rømme. Forbered en serveringsring, legg kjekssmulene i det første laget, hell i sausen, legg revne gulrøtter, hakkede oliven, en blanding av eggehviter, agurker og ost. Dekorer salaten med kjeks.

Nyttårs salater for 2017 med et bilde

Ingredienser:

Reker - 490 g
- tomat
- 190 g ost
- hvitløksfedd
- sitron
- salt og pepper
- grøntområder
- majones

Matlagingstrinn:

Hell kokende vann over frosne reker, tilsett sitronskiver. Bland dressingen med hakket hvitløk, urter og sitronsaft. Skrell rekene fra skallet, krydre med krydder. Skjær tomatene i små terninger. Ha noen grønnsaker i en salatskål, dekk med dressing. Legg sjømat i neste lag, smak til med dressing igjen. Gni osten, dryss de utlagte produktene. Smør med majones. Hvert produkt må legges ut flere ganger.

Oppskrift med skinke og blekksprut.

Du vil trenge:

skinke - 290 g
- hard ost - 190 g
- majonesdressing
- haug med grønt
- kokt egg
- kokt blekksprutfilet - 2 stk.

Matlaging:

Kutt opp blekksprut, ost og skinke i tynne strimler. Hakk løk og egg i terninger. Hakk grønt, bland med majones, rør.

Original Olivier.

Nødvendige produkter:

liten grisetunge
- kokte poteter - 4 stk.
- fersk agurk
- syltet agurk - 3 stk.
- kokt vaktelegg - 20 stk.
- kyllingfilet - 145 g
- hermetisert "Crab Meat" - en krukke
- kokte gulrøtter
- grøntområder
- majonessaus

Matlagingstrinn:

Skjær maten i biter, bland med erter, rør, dryss over salt, krydre.

Fisk oliven.

Ingredienser:

Kokte poteter - 4 stk.
- kokte egg - 5 stk.
- rød saltfisk - 220 g
- frosne grønne erter - 195 g
- syltet agurk - 3 stk.
- grøntområder

Matlagingstrinn:

Kok erter, avkjøl. Hakk fisken med agurker og poteter i små biter, overfør til en bolle, bland med erter, smak til med majones. Dekorer salaten med rød kaviar.

Nyttårs salater og snacks 2017 med et bilde

Ingredienser:

kokte rødbeter
- kokte gulrøtter
- blekksprut - 390 g
- kokte poteter - 3 stk.
- et glass surkål
- løk
- sylteagurk

Til saus:

Klype pepper
- salt
- vegetabilsk olje - 3 ss
- en teskje sukker
- eddiksyre - et par spiseskjeer

Matlagingstrinn:

Vask, kok grønnsaker. Kok opp vann i en kjele, hell blekksprut i en kjele, la stå i et par minutter. Avkjøl, etter rensing, smuldre i strimler. Skjær syltede agurker i terninger. Skyll surkål, klem. Hakk den skrellede gulroten i terninger. Skjær de skrellede potetene i firkantede biter. Skrell rødbetene og kutt i biter. Hakk løken, hakk den. Ha alle ingrediensene i en bolle. Lag en saus av disse produktene, krydre vinaigretten, bland grundig.

Nyttårs salater 2017 med et bilde

Nødvendige produkter:

Eple - 2 stk.
- nøtter - 0,75 ss.
- rømme - 3 ss
- salatblader - 5 stk.
- en klype salt

Hvordan lage mat:

Velg epler med tett fruktkjøtt. De skal være søte og sure. Vask frukten, skjær av skallet, fjern frøene. Hakk i små terninger. Sett til side noen skiver til pynt. Hakk resten av nøttene. Sett til side noen salatblader – du trenger dem til pynt. Knus resten av bladene med hendene. Bland alle produktene, salt. Tilsett rømme, bland grundig. Pynt med hele skiver av nøtter, epler og salatblader.

Lette nyttårssalater 2017 med fotooppskrifter.

Oppskrift med rugkjeks.

Ingredienser:

Laksefilet - 345 g
- hode av isfjellsalat
- rugkjeks - en pakke
- krydder
- liten agurk - 4 stk.
- majonessaus
- Provençalske urter

Matlaging:

Åpne en pakke kjeks, overfør til en salatskål. Vask agurker, kutt i strimler. Skyll isbergsalat, del i blader, smuldre i biter. Kutt opp saltfisken i firkantede biter. Bland alle ingrediensene i en salatbolle. Smak til med urter de Provence. Fyll bensin, rør om.

Enkle nyttårs salater 2017 med et bilde.

Ingredienser:

Saft fra en halv sitron
- Lavrushka
- vegetabilsk olje - 5 ss
- glass vann
- et glass tørr hvitvin
- champignoner - 1/2 kg
- Svart pepper
- sitronbåter til pynt
- grøntområder

Matlaging:

Hell et glass vin og vann i en beholder, salt, pepper, hell i oljer, kast i en persille. Kok massen i 3 minutter med åpent lokk. Skjær soppen i skiver. Hell soppen i den kokende marinaden, dekk til med lokk, kok i 10 minutter, og avkjøl deretter med marinaden. Hell soppen i et dørslag, la all væske renne av. Fordel sitronskiver på et vakkert fat, pynt med urter.

Nyttårs salater 2017 med fotooppskrifter.

Kyllingsalat i grapefrukt.

Du vil trenge:

Gulrot
- grapefrukt
- vegetabilsk olje - et par spiseskjeer (ss)
- kyllingfilet - 145 g
- pære
- en spiseskje sesamfrø
- majonesdressing - 2 ss. skjeer
- kyllingegg - 2 stk.
- salt - 1,5 ts

Matlagingstrinn:

Hell vann i pannen, salt, legg fileten, kok i 25 minutter etter starten av kokingen. Når fileten er tilberedt, avkjøl direkte i buljongen for å gjøre den saftigere. Sørg for å legge til pepperkorn og laurbærblad under matlagingen. Skrell og vask alle grønnsaker. Hakk løkringene, gni gulrøttene. Kjøttet, som allerede er avkjølt, demonteres til fibre. Kok eggene, la dem avkjøles, fjern skallet, kutt i terninger. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Tilsett hakket kylling, stek i fem minutter. Sett brannen til lav, tilsett hakket løk og gulrøtter, fortsett å steke.

Ta en hel grapefrukt, vask den grundig og tørk den godt. Tegn en linje med en penn og lag et kutt langs den. En sikksakk eller en brutt linje vil se veldig bra ut. Del den kuttede frukten i 2 deler. Ta ut all fruktkjøttet med en skje, skjær det i små skiver. Pass på å fjerne alle hinner fra fruktkjøttet slik at retten ikke blir bitter. Bland grønnsaker og stekt kylling i en bolle, tilsett egg, grapefrukt, krydder, smak til med majones, rør. Fyll halvdelene med salat, form et lite lysbilde. Pynt med friske urter og sesamfrø.

Det er ikke vanlig å feire nyttår uten flere forskjellige salater. Som regel tilberedes en hel voluminøs bolle med "Olivier", det har allerede blitt vanlig å legge sild "under en pels", mange mennesker foretrekker ganske populære krabbesalater, "Mimosa", de lager salater av friske grønnsaker, siden du kan kjøpe absolutt alt i butikkene. Men salater for det nye året 2017 2017 bør være originale, fordi vi ser av det brennende elementet, som har begeistret oss alle i fire hele år. Det er tid for fred, kjærlighet og velstand. Derfor bør nyttårssalater for feiringen av 2017 være annerledes, lettere.

Vi tilbyr deg et lite utvalg av oppskrifter, alle kan lage slike salater. Og enda et råd til de som dekker det festlige nyttårsbordet for første gang: la det bli flere salater, la dem være mer varierte og interessante, gå bort fra stereotypier. "Olivier" er en veldig velsmakende salat, men vi har lenge glemt den sanne oppskriften og legger pølse, gulrøtter, epler og til og med granateplefrø i den. La hver nyttårssalat bli en åpenbaring for gjestene dine, fordi Fire Rooster selv er i stand til fantastiske gjerninger. La ham være litt smart. Men han er kjekk, vel å merke. Så i utformingen av salater, bruk alle regnbuens farger. Og la det være nøyaktig tolv forskjellige salater på bordet ditt!

Salat "ømhet"

• torskelever - 200 g;
• løk - et halvt hode;
• egg - 3 stykker;
• tomat - 2 stykker;
• persillekvist;
• majones - 1 spiseskje;
• salt - etter smak.

Hardkok eggene mens de koker, du kan finhakke grønnsakene, skålde løken med kokende vann og la den renne godt av seg, hakk tomaten og mos torskeleveren. Fjern nå skallet og finhakk de kokte eggene. Bland alt forsiktig, pynt med et par persilleblader og server. Salaten tilberedes raskt og vil være veldig velsmakende og sunn.

Salat "Merchant"

For å tilberede salaten trenger du følgende ingredienser:

• biff - 1 kg;
• ikke-bitter løk - 0,5 kg;
• reddik - 0,5 kg;
• lav-fett majones - 200 g;
• krydder - malt svart pepper, salt;
• raffinert solsikkeolje.

Kok kjøttet til det er gjennomstekt og skjær i tynne lange skiver. Løken kuttes i pene ringer og stekes i olje til den er gyldenbrun. Reddiker vaskes nøye og gnis på et grovt rivjern. Alt legges i en stor beholder, blandes, krydder, majones tilsettes. La salaten trekke litt, ha den så over i en salatskål og pynt med persilleblader.

Smak av Paris

For å tilberede salaten trenger du følgende ingredienser:

• agurk - 200 g;
• kyllingfilet - 200 g;
• grønn salat - en haug;
• hvitløk - 1 fedd;
• stor tomat;
• syltet agurk - 1 stk;
• basilikum - en gren;
• Fransk sennep - en spiseskje;
• kirsebær;
• krydder - etter smak;
• soyasaus - etter smak;
• rømme - 50 g.

Skrell hvitløken og finhakk, du kan bruke en hvitløkspresse. Skyll basilikumen grundig og tørk med tørkepapir, finhakk. Hell soyasaus i solsikkeolje, legg urter, bland alt - du får en marinade for kyllingfilet. Skjær grunne snitt i kjøttet og fyll dem med marinaden. Fileten marineres i minst en halvtime. Skjær den så i skiver og stek i en halvtime i ovn på 200 grader. Når kjøttet er klart, la det avkjøles og skjær i strimler. Vask alle grønnsakene grundig, tørk med et papirhåndkle og hakk fint, det er best å rive salatblader med hendene. Salatdressing er laget med rømme og fransk sennep. Når alle komponentene i salaten er lagt ut i en tallerken, fyll dem med dressing og dekorer med cherrytomater på toppen. Det er viktig at dressingen viste seg å være ganske krydret, denne salaten serveres som en "entre", som stimulerer appetitten.

Salat til nyttår 2017 for de som har lite penger

Uansett hvor mye penger du har i lommen, må du forberede en salat for det nye året 2017.

For å tilberede salaten trenger du følgende ingredienser:

• kokt ris - en kopp;
• hermetisert rosa laks - 1 krukke;
• gulrot - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• grønn agurk - 1 stk;
• egg - 3 stykker (pluss 3 stykker til dekorasjon);
• raffinert solsikkeolje;
• lav-fett majones;
• dill til salatdressing.

Kok ris, avkjøl. Kok gulrøttene og gni ikke et fint rivjern. Finhakk løken - dette er det første laget av salaten, rosa laks legges ut på den, forsiktig skilt fra beinene og, om ønskelig, moses med en gaffel. Neste - ris, gulrøtter gnidd gjennom et fint rivjern og 3 egg. Hvert lag er smurt med majones. Det er nødvendig å finhakke agurken, dekke salaten med den og urter. Fra de tre gjenværende eggene danner vi hvite kronblader, hell revet eggeplommen i midten - vakkert, er det ikke? Og veldig velsmakende.

Klassisk salat "Olivier"

Året for den røde hanen nærmer seg, vi forbereder en klassisk salat til nyttårsaften.

• hasselryper - 2 stykker;
• kalvetunge - 1 stk;
• presset kaviar - en fjerdedel av et pund (bruk mål: 1 pund - 0,45 kg);
• kokt kreps - 25 stykker;
• pickles - en halv boks;
• friske agurker - 2 stykker;
• kapers - et kvart pund;
• hardkokte egg - 5 stk.

Lag din egen franske eddik og pisk inn 3 ferske egg i den, et halvt kilo olivenolje (også helles oljen i små porsjoner), som et resultat vil du få en fantastisk majones.

Den klassiske Olivier-salatoppskriften har gjennomgått så mange endringer i løpet av årene den har eksistert. Rypekjøttet ble erstattet med kylling, og deretter med pølse, og så dyre ingredienser som kaviar, sjøkreps og tunge, og butikkkjøpt majones ble fjernet. Vel, bortsett fra at det var agurker og egg, og så prøver hver husmor å diversifisere salaten med noe eget. Noen husmødre erstattet til og med majones med rømme, kefir og til og med yoghurt. Du kan også eksperimentere, men så finne på navn til salaten selv, for en sjelden kokk kan lage en klassisk Olivier.

Lett salat for det nye året 2017

Du må forberede retten:

• gammelt svart brød - tre stykker;
• hermetisert mais - 1 krukke;
• hermetiske røde bønner - 1 krukke;
• røkt rygg - 100 g;
• hard ost (nederlandsk, russisk) - 150 g;
• egg - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• majones - 200 g;
• krydder (salt, pepper) - etter smak.

Svart brød kuttet i terninger, tørt. Rull i finhakket hvitløk. Skrell det hardkokte egget, riv på et fint rivjern, riv osten på samme måte. Åpne krukker med bønner og mais, tøm forsiktig væsken. Bland alle ingrediensene, lag en pen lysbilde, dryss over urter og pynt med cherrytomater på toppen.

Denne salaten kalles ikke forgjeves med et så pretensiøst navn "Paradise" - dette er en lett cocktailrett som skiller seg fra alle de andre i en marin smak, men den ser bare flott ut. For å gjøre nyttårsbordet ditt vakkert, tilbered en separat glassbolle for hver gjest, der du legger den ferdige salaten.

Du må forberede retten:

• kokt langkornet ris - 1 kopp;
• blekksprutskrotter - 3 stykker;
• krabbekjøtt - 200 g;
• reker - 200 g;
• blekksprut, tentakler - 200 g;
• blåskjell - 400 g;
• rød kaviar - 100 g;
• majones - etter smak.

Kok ris og avkjøl. Kok blekksprut i ikke mer enn 3 minutter, skrell og kutt i pene ringer. Kok blekkspruttentakler, skrell og kutt. Kok reker og rens. Bland alle ingrediensene slik at salaten forblir smuldrete. Anrett i porsjonerte salatboller, pynt med rød kaviar på toppen. Dette er en klassisk salat til nyttårsbordet 2017, fordi den inkluderer riskorn og sjømat.

Rød hanesalat

Du må forberede retten:

• bifflever - 400 g;
• kyllingegg - 3 stykker;
• rød søt pepper - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• gulrøtter - 100 g;
• majones.

Kok leveren, avkjøl og riv på et grovt rivjern. Kok eggene, skrell dem, del dem i hvite og eggeplommer. La ett egg stå til pynt, riv to på et grovt rivjern. Kok gulrøtter, riv. Bland alle ingrediensene, smak til med majones, dekorer med proteinblader på toppen, dryss revet eggeplomme mellom dem. Du kan også bruke halvkuttede oliven til pynt.

Salat i daikonskåler

Vi tilbyr nyttårssalat til Hane i reddik.

Du må forberede retten:

• daikon - 1 stk;
• agurk - 1 stk;
• reker - 200 g;
• dill - 1 haug;
• paprika - 1 stk;
• rømme - 60 g;
• søt sennep - en teskje;
• salt - etter smak.

Skrell daikonet fra skinnet, kutt, del i to og deretter i små terninger. Skjær ut kjernen og skjær også i terninger. Du sitter igjen med et pent «kar» som du skal fylle med alle de ferdige, blandede produktene. La oss nå forberede fyllet. Selve den sløyde daikonen tørkes med et papirhåndkle. Alt annet, kuttet i terninger, senkes ned i varmt vann. Avhengig av variasjonen, må du lage mat fra et minutt til seks, ikke mer, fordi reddiken skal forbli sprø! Pepperen gnis på et grovt rivjern i lange strimler, dillen finhakkes, rekene skrelles og finhakkes. Bland rømme og sennep. Alt blandes og krydres med en blanding av rømme og sennep, daikonhalvdeler fylles, la dillkvister tjene som dekorasjon.

Nyttårssalat "Sildbein" for det nye året 2017

Symbolikken til det nye året - juletreet - er i alle hjem, så hvorfor ikke pynte nyttårsbordet med en slik salat. Tro meg, Brannhanen vil sette pris på ditt ønske om å glede ham.

Du må forberede retten:

• kyllingbryst - 2 stykker;
• champignoner - 200 g;
• løk - 1 stk;
• rømme - 100 g;
• søt sennep - 2 ts;
• oliven olje;
• dill - en haug;
• krydder - salt, svart og rød malt pepper.

Skjær kjøttet og løken i små biter, ha alt i en panne og stek lett. Stek oppkuttet sopp i samme olje. Til sausen blandes sennep forsiktig med rømme. Hvis du har en gammel juletreformet Ferrero-godteriboks, kan du bruke den som blank. Du kan også lage et juletre på et skjærebrett med en flat kniv. Alt, bortsett fra dill, blandes grundig. Hvis det (igjen) er et tomt, begynner vi å legge med dill, hvis ikke, danner vi bare et juletre på et brett eller en flat tallerken og dekorerer det med dillkvister. Salat til nyttår 2017 bør stå i 10 minutter, så kan du servere den på bordet.

Stearinlys

La det bli ditt symbol, din varmende ildsted, som alle familiemedlemmer vil samles rundt.

Du må forberede retten:

• mellomstore blekksprutskrotter - 3 stykker;
• grønt eple - ett;
• hard ost (russisk, nederlandsk) - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• paprika - 1 stk;
• moden granateple - korn;
• mais - 1 krukke;
• majones.

Kok blekksprutskrottene i bare 3 minutter, senk dem umiddelbart ned i kaldt vann og skrell dem. Skjær i pene biter. Kok hardkokte egg, skrell, skille eggeplommen fra proteinet. Vi skreller eplet. Vi gni på et grovt rivjern, også tre ost.

Salaten er satt sammen i lag, det første laget er hakkede eggehviter, smurt med majones, deretter blekksprut og majones igjen. Vi legger epler og eggeplommer - smør med majones. På toppen er salaten dekorert med revet ost - dette er improvisert snø. Vi kutter ut veggene til lyset fra rød eller gul pepper, de vil se ut som en flamme, dekorere alt med mais, granateplefrø og dryss med urter.

Kyllingsalat med sopp og chips

Denne salaten for det nye året 2017 vil dekorere ethvert bord. Hva kan være vakrere enn en solsikke som blomstret rett før nyttår?

Du må forberede retten:

• kyllingben - 2 stykker;
• løkhode - 1 stk;
• champignoner - 300 g;
• egg - 2 stykker;
• hvitløk - 2 fedd;
• hard ost (russisk, nederlandsk) - 150 g;
• en krukke med uthulede oliven - 1 stk;
• chips - en liten pakke;
• majones;
• vegetabilsk olje.

Skrell forsiktig bena fra skinn og bein, skjær kjøttet i små terninger, stek lett til det er mørt. Stek finhakket sopp og løk i en annen panne. Kok hardkokte egg, skrell. Vi tilbereder dressingen i en bolle: vi sprer majonesen, senker hvitløken i den ved hjelp av en hvitløkspresse, så dypper vi den stekte kyllingen der. På en rund tallerken danner vi det første laget av den kokte kyllingmassen. Det andre laget er stekt sopp med løk. Sentrum av "solsikken" er dannet. Nå, på et fint rivjern, gni osten og eggeplommen separat. Dryss den ferdige blomsten med ost. Fra oliven kuttet i to imiterer vi frø. Før servering dekorerer vi kantene på "solsikken" med chips.

Det skal stå mye salater på nyttårsbordet til 2017-møtet, for de avkjøles ganske fort, og siden nyttårsaften kan bli forsinket, blir maten som regel stående lenge. Så god appetitt, det viktigste - ikke overdriv med kyllingretter, Fire Rooster kan bli fornærmet!

Vi tilbyr deg de enkleste og mest delikate salatene for det nye året 2017 (oppskrifter med fotovideo)! Den moderne rytmen for mange familier gir rett og slett ikke tid til å kommunisere med kjære, spesielt hvis de bor i andre byer eller til og med land. Folk ringer opp, prøver å holde kontakten, men ser hverandre sjelden. Derfor, når det er flere feriedager på nyttår, tilbringer de denne tiden med familien. De hilser på gjester eller drar et sted selv.

Nyttårsaften er en haug med hyggelige gjøremål, dette er viktige feriespørsmål: hva du skal ta med til bordet, hvor du skal møtes, hvem kommer? Hvilke salater for det nye året 2017 er enkle og velsmakende å lage mat? Hvorfor enkle? Det gir neppe mening å rote med snacks i lang tid, det er bedre å lage flere slik at alle kan velge sine favorittalternativer enn å fokusere på ett.

Hanen venter på oss!

Imidlertid vil hanen regjere i 2017, noe som er ekstremt viktig å behage hvis du ønsker beskyttelse mot symbolet i fremtidige saker.

Heldigvis er den stolte og vakre fuglen overraskende upretensiøs i mat, selv om den fortsatt har sine egne regler, og det er verdt å bli kjent med dem. En del av det gjelder festbordet. 1. januar vil Hanen se deg for første gang, besøke huset, bli kjent med husholdningen. Det er bedre å glede ham med oppmerksomhet på detaljer.

Hver gjest er glad for at verten husker sine preferanser:

• For det første ingen fugl. Glem fylt kylling, grillet kylling eller duftende kyllinglår! La nyttårsbordet være fisk eller kjøtt, men ikke fugl når det gjelder en varm rett. Heldigvis finnes det hundrevis av oppskrifter på deilige fiske- eller kjøttretter. Riktignok er det unntak for salater - finhakket kyllingkjøtt eller egg er akseptable, det viktigste er at de ikke skal være så synlige. Glem fylte egg, uansett hvor velsmakende salaten kan virke.
• Den andre regelen vil glede mange husmødre som fortsatt velger hvilke salater for nyttår 2017, oppskrifter med bilder, vakre og velsmakende kan lages. Hanen elsker enkelhet og eleganse. Ikke velg komplekse oppskrifter med en flertrinnsprosess. Og det gjelder hele menyen. Dette gleder, fordi mange husmødre ikke kan skryte av rik kulinarisk erfaring, leter de etter oppskrifter som er tilgjengelige for alle med en trinn-for-trinn forklaring på hvordan og hva de skal gjøre.
• For det tredje - ikke begrens deg til grønnsakssnacks, bruk gjerne korn: ris, bokhvete og, selvfølgelig, bønner. Hanen er en fugl, og enhver fugl vil være glad for å se velsmakende og sunn mat. La det bli flere lyse farger på bordet, vær smart, flytt grensene, prøv nye ting. Selv ærverdige kokker fra ulike kulinariske show blir ikke lei av å gjenta dette. De kommer stadig med nye oppskrifter og tror at enhver husmor kan gjøre det.

Dette er reglene du bør bevæpne deg med for serveringsplanlegging, dekorasjon og selvfølgelig selve menyen. Tross alt inntar bordet i ethvert hjemmearrangement en sentral plass, så de feirer her. Kanskje en dag vil europeiske buffeer være populære, når gjestene ofte tilbys juice med en tallerken med snacks, men her er de vant til å spise mye, grundig og velsmakende! Spesielt på nyttårsaften. Hva kan vi si om Østen, hvor gjestfrihet - et rikt bord lenge har vært synonymt.

Hvilke enkle og smakfulle salater kan du velge for det nye året 2017 i henhold til oppskrifter med bilder?

Du kan også lage mat:

Er det mulig å spare?

Når du tenker på et rikt og variert bord, må du selvfølgelig huske på økonomi. Tross alt stiger prisene stadig og enkelte produkter kan overraske deg ubehagelig, spesielt på nyttårsaften, når alle feier hyllene.

Skriv først ned i en kolonne alle de planlagte rettene med drinker, alt du trenger til bordet. Dette er servietter og stearinlys. Følgende er en komplett liste over produkter for alle retter. Og for varmt, og til salater og forretter, dessert. Ofte trengs ett produkt flere steder samtidig, så beregn hvor mye som trengs. For eksempel vil majones gå i to salater, en forrett, det vil være nødvendig separat for bordet, rødbeter trengs bare i en og så videre.

Det vil vise seg et godt hint for ikke å bli forvirret i et supermarked fullt av mennesker. Selvsagt er skrankene fulle av diverse godsaker, men kjøp strengt tatt i henhold til listen så langt, så unngår du unødvendige utgifter. Tross alt er dette hovedproduktene som trengs for menyen. Resten, om nødvendig, kan du ta separat fra nærmeste butikk.

Gjør listen bedre på forhånd og behold den i nær fremtid slik at du kan legge til eller slette elementer hvis det er mulig.

Å velge salater for det nye året 2017 (oppskrifter med bilder) er enkle og velsmakende, se på ingrediensene som kan kjøpes på forhånd. Diverse krukker med sylteagurk, en pose mel som ikke blir dårlig om den får stå i en uke. Men du vil ha tid før prisstigningen, og du vil kjøre mindre gjennom et overfylt supermarked. Så du vil drepe flere fluer i en smekk. Dette gjelder spesielt for drinker til festbordet.

Enhver ryddig vertinne ønsker å tilbringe året i et rent hjem. Men når du planlegger en generell rengjøring, ikke la den stå de siste desemberukene, når det er mye arbeid å gjøre. Det er bedre å starte fra desember generelt, fjerne litt hver dag. Da vil du ikke bli drept av tretthet innen ferien.

Nødvendig for snacks med salater grønnsaker, kjøtt er bedre å koke på forhånd. For eksempel dagen før. Ingenting vil skje med dem fra noen timer i kjøleskapet. Noen husmødre kutter fortsatt en rekke ingredienser til salater, men når de blandes, tilsetter de ikke majones for å forlate rettens friskhet intakt. Det er også en god måte å spare ikke penger, men tid.

Nyttårs soppsalat

Soppsalater for det nye året 2017 (se oppskrift med bilde nedenfor) er enkle og velsmakende, og det faktum at 80% av befolkningen elsker sopp er ubestridelig. Kjærlighet overalt: varmt, kaldt. De liker stekt eller kokt. Dessuten er typen sopp i prinsippet uviktig. Derfor, å velge en av soppsalater, vil du definitivt ikke tape. Vinteren er selvfølgelig ikke sesongen for sopp, ta syltede champignoner eller finne østerssopp.

Hva vil kreves:

• sopp (det du finner - østerssopp eller champignon, steinsopp) - 300 g (krukke);
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• olje, stek på den;
• hjemmelagde kjeks, tørt hvitt brød, de vil også være nødvendig i buljongen hvis det første kurset på menyen er planlagt - 150g;
• 2 pickles;
• salatblad.

For dressing er rømme med middels fettinnhold bedre, ikke glem krydderne.

Fremgangsmåte:

1. Finhakk løken og stek til den blir gyllen.
2. Fjern soppen, vask og kutt også i små biter. Rå sopp vil også gå for en salat, fordi de må stekes sammen med ferdige løk.
3. Skrell og kutt gulrøttene, kun gjennom et rivjern. Stek separat.
4. Hvis det ikke er ferdige kjeks, ta et par stykker hvitt brød og skjær i terninger for kjeks. Det vil tørke raskere gjennom ovnen.
5. Agurker må også kuttes i terninger, og deretter legges til stekeingrediensene (bare tøm oljen). På samme sted, tilsett rømme, bland alt godt med krydder. Kjekkebrød med gulrøtter tilsettes sist, allerede i den ferdige retten. Så kjeksen blir ikke våt, og gulrøttene setter farge. Et salatblad må til for å legge det på et fat under selve salaten.

Eplesalat for det nye året 2017

Epler er ekstremt sunne og velsmakende, de kan brukes i forskjellige retter, som mange frukter. Hjemmelaget juice lages av epler, fruktdrikker og syltetøy tilberedes. Dessuten legges epler til kaker, paier og paier, syltetøy er laget av epler. Selvfølgelig tilsettes de ofte til ulike desserter, men også salater. Heldigvis finnes epler på markedet hele året. Hvis det ikke er sesong for én sort, er det alltid andre.

Salater for det nye året 2017, enkle og velsmakende, har et dusin oppskrifter med bilder med epler, ikke alltid søte salater til dessert. Men når du velger frukt, sørg for at fruktene har sår eller ormer, flekker. Dette snakker om den virkelige smaken av et eple. At den virkelig vokste først på et tre, så falt, og ikke ble kunstig avlet ved hjelp av forskjellige kjemikalier. Slike epler kan være vakre, store og lyse, perfekte i utseende. Imidlertid smaker de "tre", rett og slett smakløst, vel, få mennesker vil spise kjemikalier.

Du vil trenge:

• 3 pickles;
• 2 epler;
• 1 sitron.
• For å fylle drivstoff:
• 2 fedd hvitløk allerede skrellet;
• majones;
• greener som allerede er finhakket (hvilken som helst).

Fremgangsmåte:

Epler og agurker må kuttes, bare i form av avlange stykker. Dryss dem med presset sitronsaft, og smak til med hakket hvitløkssaus med majones og urter. Alle. Rask, lys og smakfull salat. Majones kan enkelt erstattes med rømme. Søtheten til epler vil være interessant å harmonisere med en salt aksent fra agurker på bakgrunn av hvitløk.

Salat Royal

Hvorfor ikke arrangere en fest på nivå med kongenes slott? Når du velger en salat for det nye året 2017, ikke glem kjøtt, som Royal.

Hva vil kreves:

• et stykke allerede kokt biff - 200 g;
• laurbærblad, røtter - de selges fra forskjellige planter i avdelingen med greener;
• 2 rødbeter;
• 4 poteter;
• 2 syltede agurker;
• 1 løk;
• eddik med vegetabilsk olje;
• greener (dekorasjon);
• majones (dressing).

Fremgangsmåte:

1. Hvis biffen fortsatt er rå, kok i vanlig saltet vann i 1,5 time. Du kan legge laurbærbladrøtter til kjøtt slik at det får nye nyanser av smak.
2. Kok rødbeten til den blir en myk kokt grønnsak. Kok i minst en time.
3. Kok potetene allerede separat, vel vitende om hvor aktivt rødbetene er malt, det vil ta ca. 20 minutter før de også blir myke. Sjekk grønnsakene med tuppen av en kniv eller gaffel.
4. For å bekjempe den skarpe lukten, bløtlegg løken i en tilberedt olje-eddikblanding, og kutt deretter. Velg en salatrett. Hvis du trenger å sette på flere steder, er det bedre å umiddelbart legge ut i flere utvalgte retter. Salat legges i lag og skal ikke blandes.

Først kommer løken, deretter biffbitene. Neste er et lag med majones (ikke glem krydderne). Den tredje er revne poteter. lag med majones. Deretter rødbeter, også revet. Trykk ned slik at den ikke blir for høy, spesielt hvis sidene på fatet ikke tillater det. Ellers faller salaten fra hverandre. Etter rødbeter igjen majones. Det øverste laget er grønt hakket til dekorasjon eller rester av poteter, også hakket med et rivjern. Ferdigretter bør stå kaldt i et par timer.

Salat for det nye året 2017 "Amazing"

Ingredienser for nyttårssalat:

• gulrot;
• hard ost;
• korn;
• et stykke røkt pølse - per rett;
• majones;
• grøntområder.

Matlaging:

1. Mal store gulrøtter gjennom et koreansk rivjern. Hun gjør bitene lange og tynne etter behov.
2. Deretter, med lignende strimler, må du kutte den halvrøkte pølsen. Hvis stykket er ganske hardt, passerer du også gjennom rivjernet.
3. Hollandsk ost, tvert imot, kuttet i terninger.
4. Etter å ha åpnet en krukke med mais, bland innholdet med de allerede hakkede ingrediensene. Tilsett deretter majones etter smak. Krydder er ikke nødvendig, salt er allerede i selve pølsen, og majones. Men smaken blir mer mør.

En virkelig fantastisk, enkel og deilig nyttårssalat, selv om den er ekstremt enkel å tilberede! For utlegging kreves en flat tallerken.

"Lamour toujour"

Hva vil kreves:

• Paprika - gjerne rød. Vinteren er absolutt ikke årstiden, men mange husmødre oppbevarer oppkuttet paprika i fryseren. Så produktet beholder alle egenskaper i lang tid og er alltid klar til bruk.
• Tomater - 2.
• Pakking av pinner (vanligvis er det 8-10 av dem, akkurat passe til en salat).
• En liten krukke med mais er bedre å ta disse for å bruke alt i salaten hvis maisen ikke lenger må tilsettes et annet sted.
• Nederlandsk ost - mal gjennom et grovt rivjern 200g.
• saus (fra majones og rømme, så du reduserer kaloriinnholdet i salaten).
• Hakket hvitløk, pepper.

Fremgangsmåte:

1. Skjær paprikaen, og med den tomatene, i middels strimler.
2. Mal stengene også, riv osten og bland alle ingrediensene.
3. Tilsett saus.
4. Persille med krydder ser allerede ut til å smake. For å legge ut trenger du en flat tallerken.

Til tross for overflod av ingredienser, når du velger salater for det nye året 2017 i henhold til oppskrifter med bilder, enkelt og velsmakende, sørg for å vurdere det. I matlaging er "Tujour" enkel, lys i fargen og vil garantert glede gjestene.

Salat "Sjø"

Hvorfor ikke prøve sjømat? De er sunne, velsmakende og diversifiserer menyen perfekt. I stedet for blekksprut kan du bruke kokte østers eller erstatte med noe annet du kan få tak i.

Hva vil kreves:

Matlagingsrekkefølge:

1. Du må koke blekksprut riktig: kast bitene i allerede kokende vann og hold i ca 5 minutter. Avkjøl og skjær deretter i terninger.
2. Finhakk grønn løk.
3. Egg i mellomstore terninger.
4. Ta en glasssalatbolle og bland alt der, krydre med majones og krydder.
5. Du kan dekorere med en tomat, roser eller en utsøkt skje rød kaviar.
6. Salaten er deilig, ser flott ut og smaker også godt!

Salat "Instant"

Navnet er ganske konsekvent - det koker raskt, den første forberedelsen tar tid (laging av de nødvendige ingrediensene, infusjon), så det anbefales å holde alle grønnsakene for matlaging separat og koke på forhånd. Mange gjør det kvelden før, 30. desember. Tross alt vil dag 31 være viet til matlaging og rengjøring. Heldigvis faller det på en lørdag.

Etter å ha kjøpt salater for det nye året 2017 i henhold til oppskrifter med bilder, de riktige ingrediensene, legg umiddelbart ting som poteter, rødbeter og kjøtt på for å lage mat. De koker lenge, samtidig som de sparer tid. Tross alt er løveandelen okkupert av prosessen med å vente mens ingrediensene tilberedes.

Hva vil kreves:

• Røde bønner - ta bedre hermetikk, 1 boks.
• En liten krukke med hakkede champignoner.
• Tomat, en, men stor.
• Mais er en liten boks.
• En pakke kjeks – men krydret.
• Majones.

Prosedyre - ta en tallerken for matlaging, hakk tomaten, bare samle resten der, rist den ut av boksene. Tilsett majones. Krydder er mest sannsynlig ikke nødvendig, mange salatingredienser har salt. Det gjenstår bare å blande og velge en rett for visning.

Alt. Deilig salat som ikke krever mye forberedende arbeid.

Dette er de enkleste og deiligste salatoppskriftene for det nye året 2017!