Brisling suppe i tomatsaus: oppskrifter på enkle og deilige førsteretter. Brisling suppe i tomatsaus - et budsjettalternativ for en deilig lunsj

30.08.2019 Blank for vinteren

De fleste tror at fiskesuppe ikke er forskjellig fra vanlig fiskesuppe. Men de tar feil. Fiskesuppe har en interessant historie for seg. For å lage en slik suppe kan du bruke hvilken som helst fisk du liker. Du kan elve, du kan hav. Og resten av tilsetningsstoffene kan velges etter din smak. Mel, en rekke frokostblandinger, alle grønnsaker, mange krydder og muligens vin kan legges til suppen.

Fiskesuppe skiller seg fra fiskesuppe ved at én type fisk brukes til tilberedning. Preferanse gis til hvit fisk som gjeddeabbor, flyndre, torsk eller rød fisk (laks, laks, ørret). Det finnes noen oppskrifter hvor ulike typer fisk blandes og sjømat tilsettes. Også fiskesuppe kan tilberedes i en ferdig buljong, for eksempel fisk eller grønnsak.

Fiskesuppe er en veldig populær rett i alle hjørner av planeten vår, og hvert land har sin egen historie med denne retten. For eksempel, i Russland har det lenge vært en tradisjon for å lage suppe med tilsetning av fet fisk og kaviar. Denne suppen ble kalt kalya eller sylteagurk.

Nå i vårt land er det et bredt utvalg av fiskesupper. Vi vil snakke om en av dem videre. Dette er brislingsuppe i tomatsaus. I Frankrike kan det kalles "bouillabaisse" - en slik rett tilberedes med tilsetning av dyr sjøfisk, hummer eller annen sjømat. Franskmennene gjenfortalt til og med legenden om hvordan den bedårende gudinnen Afrodite matet guden Hefaistos med en slik suppe. Og i Russland kan du finne en slik fiskesuppe som heter "Marseilles fiskesuppe".

Suppen vår er enklere og billigere å tilberede. Oppskriften på brislingsuppe er veldig enkel, og tilberedningen av retten vil ikke forårsake noen vanskeligheter. I tillegg passer suppen også for de som følger figuren, fordi den ikke bare er velsmakende, men også kostholdsmessig, og derfor ikke inneholder ekstra kalorier. samtidig er suppen ganske tilfredsstillende, så følelsen av sult vil ikke innhente deg på lenge. Å lage en slik suppe er bare en nytelse.

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • Løk - 1 stk;
  • Ris - 1 ss.;
  • Brisling i tomatsaus - krukke;
  • Vann - 2,5 l;
  • Laurbærblad;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Grønne.

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

Til å begynne med må du skrelle og kutte potetene (i henhold til ditt ønske i terninger eller avlange skiver). Gni deretter gulrøttene på et grovt rivjern og hakk løken veldig fint slik at den ikke kjennes for mye i suppen. Tilbered salt, laurbærblad og allehånde før koking.

Nå tar vi ut pannen og legger alt vi har tilberedt der: poteter, revet gulrøtter, hakket løk og tilsett et ekstra glass ris, vel, eller hvilken som helst annen frokostblanding du vil ha, tilsett også en spiseskje salt, pepper og laurbærblad . Hell kaldt vann i en kjele og kok opp.

Deretter reduserer vi varmen og koker suppen i omtrent tretti til førti minutter. Når grønnsakene og risen er kokt kan du åpne brislingen. Åpne glasset, hell brislingen i pannen. Nå må du koke suppen i ytterligere fem minutter. Det er alt - brislingsuppe i tomatsaus er klar.

Hvordan gjøre suppen mer velsmakende?

Selvfølgelig følger du kanskje ikke oppskriften på brislingsuppe i tomatsaus. For eksempel kan du lage en bensinstasjon. For å gjøre dette, gni gulrøttene og kutt løkene, ta en liten stekepanne, hell i litt vegetabilsk olje og legg de kokte grønnsakene der.

Vi tilsetter krydder, for eksempel pepper, en blanding av provençalske urter, basilikum og lignende etter din smak. Salt litt og skjær grønn løk og dill i en stekepanne. La pannen stå på bålet i bare et par minutter, og du kan helle den tilberedte dressingen i suppen. Deretter koker vi suppen i fem minutter.

Hvordan kan du ellers diversifisere vårt første kurs? For krydret og mer pikant smak, kan du legge til en spiseskje rå adjika til den ferdiglagde suppen som helles på en tallerken.

Naturligvis vil det være vakkert og velsmakende hvis du smuldrer noen rå grønnsaker i en tallerken: løk, dill eller persille. Med en slik servering vil retten se deilig ut om sommeren.

En interessant løsning for brislingsuppe er å legge til pasta. Det kan være hva som helst, spiraler eller horn, eller sommerfugler. Suppen vil vise seg å være tykkere og mer næringsrik, men vær forsiktig - du bør ikke ha for liten pasta, ellers kan den rett og slett bli borte i suppen.

Før du begynner å koke suppen, kok pastaen etter å ha lest oppskriften på pakken. Når de er klare, kast dem i et dørslag og skyll med rennende vann.

Den tilberedte pastaen skal kastes i suppen først etter at grønnsakene har kokt ned og du har tilsatt brislingen i tomatpureen. Kok suppen i et minutt til og du er ferdig. God appetitt!

Når det ikke er så mye tid til å tilberede en velsmakende og tilfredsstillende første rett, vil vanlig hermetikkfisk komme til unnsetning. Tomatbrisling er veldig billig og selges i alle dagligvarebutikker. Tomatsuppe tilberedes i vann, noen ganger i grønnsaksbuljong. Standardsettet med grønnsaker inkluderer vanligvis: poteter, løk, gulrøtter og paprika. Du kan også legge til kål eller rødbeter. Og med modne tomater vil suppen vise seg å være enda rikere og mer aromatisk. Generelt sett kombineres brisling i tomat med de fleste grønnsaker, så du kan eksperimentere litt og finne din egen oppskrift på å lage tomatbrislingsuppe. For å forhindre at retten blir kjedelig, tilsett forskjellige krydder, krydder og urter til den. I tillegg til vanlig salt og pepper, kan du legge til søte erter, tørket hvitløk, basilikum, etc. Eventuelle friske urter dekorerer ikke bare suppen, men frisker den også opp perfekt. Hovedprinsippet for matlaging er en trinnvis legging av produkter i kokende vann. Først lager de vanligvis steking og legger det ut etter potetene, selve hermetikken tilsettes sist, siden brislingen allerede er klar til bruk og ikke krever langvarig varmebehandling. Noen ganger legger vi umiddelbart rå hakkede grønnsaker i retten uten foreløpig sautering. For å gjøre tomatbrislingsuppe enda mer tilfredsstillende og appetittvekkende, kan du legge til hvilken som helst frokostblanding: ris, bygg, bokhvete, etc. Det serveres tomatbrislingsuppe med friske urter, hvitløk, rugbrød eller rømme.

Tomatsuppe - tilberede mat og retter

Tilberedning av produkter tar ikke mye tid: alle grønnsaker og urter vaskes grundig, skrelles (om nødvendig) og kuttes i terninger, strimler eller revet. Poteter kan skjæres i skiver eller terninger, gulrøtter er best revet og løk finhakket. Skallet fjernes først fra tomatene - for dette lages små kutt på dem og skåldes med kokende vann. Hvis det brukes korn i oppskriften, må de sorteres nøye og skylles i kaldt vann. Bestem deg på forhånd for et sett med krydder, slik at du ikke leter etter dem senere. Brislingen i seg selv krever ingen behandling: hermetikken åpnes og alt innholdet legges i en kjele.

Fra servise og kjøkkenutstyr trenger du: en kasserolle, en stekepanne, en kniv, en boksåpner, et skjærebrett, et dørslag og et rivjern. Tomatsuppe serveres i vanlige dype serveringsskåler.

Tomatsuppeoppskrifter:

Oppskrift 1: Tomatsuppe

Denne tomatbrislingsuppen tilhører kategorien lette førsteretter. Suppe tilberedes veldig enkelt og raskt av de vanligste produktene: hermetisert fisk, grønnsaker og krydder.

Nødvendige ingredienser:

  • 1 boks brisling i tomatsaus;
  • 3 poteter;
  • 1 gulrot;
  • 1 løkhode;
  • Et glass ris;
  • 2 liter vann;
  • 1 laurbærblad;
  • Salt, svart pepper - etter smak;
  • Friske urter til servering.

Matlagingsmetode:

Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Skrell gulrøtter og løk, riv gulrøttene på et grovt rivjern, hakk løken. Tilbered krydder: salt, pepper og laurbærblad. Vi vasker risen grundig. Vi tar en stor kjele og legger hakkede grønnsaker, vasket ris i den, tilsett pepper, salt og laurbærblad. Fyll alt med kaldt vann og kok opp suppen. Deretter reduserer vi varmen og koker suppen i 30-40 minutter til risen og grønnsakene er kokt. Åpne så en boks brisling i tomatsaus og ha den i suppen sammen med saften. Kok opp suppen og la den småkoke i ytterligere 5 minutter på middels varme. Etter at suppen er kokt, la den trekke i 15 minutter. Server tomatbrislingsuppe med hakkede urter.

Oppskrift 2: Stekt tomatbrilsuppe

På grunn av steking av grønnsaker viser suppen seg å være mer næringsrik, men samtidig velduftende og veldig rik. Å tilberede retten er like enkelt og enkelt som i forrige oppskrift.

Nødvendige ingredienser:

  • Poteter - 5 stk;
  • Krukke med brisling i tomat;
  • Dill;
  • Tørket basilikum;
  • Salt, pepper - etter smak;
  • Laurbærblad;
  • 1 gulrot;
  • 1 løk;
  • 15 ml tomatpuré;
  • 15 ml solsikkeolje.

Matlagingsmetode:

Varm opp vannet i en kjele. Skrell potetene, skjær dem i små terninger og legg dem i kokende vann. Tilsett litt salt. Skrell gulrøtter og løk, riv gulrøttene på et fint rivjern, finhakk løken. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løk og gulrøtter i den. Tilsett tomatpuré i grønnsakene og stek i ytterligere 5 minutter.Så snart potetene er kokt legger du grønnsaksstekingen i en kjele og tilsetter brislingen i tomaten. Kok tomatbrislingsuppe til alle ingrediensene er kokt, tilsett urter, pepper og laurbærblad 5 minutter før kokeslutt. Server suppen etter 10 minutter.

Oppskrift 3: Tomatsuppe med brisling med bygg

I stedet for ris tilsettes bygg ofte til tomatbrislingsuppe. Retten viser seg å være veldig mettende, rik og næringsrik. En slik suppe kan tilberedes hver dag, siden det ikke tar mye tid å tilberede den.

Nødvendige ingredienser:

  • 1 boks brisling i tomatsaus;
  • 1 gulrot og 1 løk;
  • Poteter - 4 stk;
  • Et glass perlebygg;
  • Persille dill;
  • Salt, pepper - etter smak;
  • Laurbærblad.

Matlagingsmetode:

Skyll grynene godt med kaldt vann og legg dem i en kjele med kokende vann. Skrell potetene, skjær dem i små terninger og legg dem ut etter frokostblandingen. Mens potetene koker, skrell gulrøtter og løk, finhakk og stek i vegetabilsk olje. Spre ut grønnsakssteken etter at potetene er nesten ferdigstekt. Helt til slutt legger du brislingen med juice i en kjele. Tilsett laurbærblad, salt, pepper og kok til byggen er helt gjennomstekt. Mal grønnsakene og ha dem i suppen noen minutter før kokeslutt. Det er nødvendig at suppen med urter koker litt. Vi serverer denne retten med rugbrød og hvitløk.

Oppskrift 4: Tomatsuppe med brisling med sylteagurk

Denne tomatbrislingsuppen er litt som sylteagurk – ved å tilsette sylteagurk. Som et resultat er resultatet en uvanlig søtaktig-syrlig smak, som vil sette seg perfekt når du serverer rømme.

Nødvendige ingredienser:

  • Poteter - 5 stykker;
  • Syltede agurker - 2-3 stk.;
  • En boks tomatbrisling;
  • 2 løk;
  • 1 middels gulrot;
  • Vegetabilsk olje;
  • Persille dill;
  • Rømme - til servering.

Matlagingsmetode:

Skrell gulrøtter og løk, riv gulrøttene på et middels rivjern, hakk løkene. Finhakk persillen. Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Hell vann i en kjele og kok opp. Legg potetene i kokende saltet vann. Stek løk med gulrøtter og persille i vegetabilsk olje. Når potetene er halvt ferdige legger du grønnsaksstekingen i en kjele. Skjær agurkene i små terninger og kok opp litt i en egen kjele. Så snart potetene er nesten ferdigstekt, tilsett brislingen i tomatsaus i suppen. Deretter sender vi de skivede agurkene og buljongen etter dem til pannen. Kok tomatbrislingsuppe til alle ingrediensene er kokt. Server den ferdige retten med hakket dill og rømme.

Oppskrift 5: tomat brisling suppe med rødbeter

En veldig velsmakende rik førsterett med tomatbrisling, grønnsaker, krydder og urter. Denne suppen kan tilberedes til lunsj eller middag hver dag.

Nødvendige ingredienser:

  • 1 boks brisling i tomatsaus;
  • 1 lite kålhode;
  • 2 gulrøtter;
  • 2 mellomstore rødbeter;
  • Grønnsaker;
  • Poteter - 4-5 stk;
  • Rømme - til servering;
  • Salt, svart pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Vi vasker alle grønnsakene grundig. Fjern de øverste bladene fra kålen, finhakk resten. Skrell og gni gulrøttene på et grovt rivjern. Vi renser rødbetene og gni dem også på et grovt rivjern. Mal greenene. Skrell potetene og skjær dem i store terninger. Kok opp vannet, tilsett litt salt og legg alle de tilberedte grønnsakene i en kjele. Så snart alle ingrediensene er klare, legg brislingen i tomaten i pannen. Kok suppen i ytterligere 5-7 minutter og skru av varmen. Etter at retten er tilsatt, server med hakkede urter og rømme.

Brisling i tomat er hovedingrediensen i retten, så for at suppen skal bli en suksess, må du være spesielt oppmerksom på valg av hermetikk. Dette er veldig enkelt å gjøre hvis du følger noen regler. For det første, når du kjøper brisling i tomat, må du være oppmerksom på overflaten av glasset. Hvis det er bulker eller rust på den, er det bedre å nekte å kjøpe et slikt produkt. Slike mangler indikerer at hermetikken ble lagret feil, noe som betyr at den kan bli bortskjemt. Bunnen og toppen av boksen skal være helt flat. Sørg for å sjekke utløpsdatoen. Selv om alt er i orden i den, ta en titt nederst. En oppsvulmet bunn indikerer et utgått produkt, men selgere skjuler ofte dette ved å avbryte datoen. Vær oppmerksom på sammensetningen: tilstedeværelsen av stivelse er ikke tillatt i den. Korrekt valgt hermetikk garanterer 50 % matlagingssuksess. Ellers avhenger alt av ferdigheten til vertinnen.

Hovedregelen for å lage tomatbrislingsuppe er å legge fisken sist. Ellers vil brislingen koke over og gjøre retten lite attraktiv. Når du koker poteter, bør du ikke tilsette mye salt på en gang - det er fare for oversalting av retten. Det er bedre å prøve suppen helt til slutt og om nødvendig tilsette litt mer krydder og krydder. Grønnsaker kan helles i en tallerken eller direkte i en kjele, i sistnevnte tilfelle må suppen koke i noen minutter.

Brisling suppe i tomatsaus er et flott alternativ for de som ønsker å lage en deilig lunsj (middag), bruke et minimum av tid og mat. Artikkelen inneholder flere oppskrifter på denne retten. Velg en av dem og start kokeprosessen.

Viktig informasjon

Vi vil fortelle deg litt senere hvordan du lager suppe fra hermetikk ("brisling i tomatsaus"). For nå, la oss diskutere et viktig poeng. Det handler om å velge riktig hermetikk. Hvis det er et produkt av lav kvalitet, kan fordøyelsesproblemer ikke unngås.

Vi går til butikken. Vi tar i hånden en krukke med passende hermetikk. Det skal stå "Brisling i tomatsaus". Hvis glasset er fritt for bulker og spor av rust, bør du ikke bekymre deg for innholdet. Har du lagt merke til at lokket er hovent? Dette er et tydelig tegn på at hermetikken er utdatert. Sørg for å studere sammensetningen som er angitt på pakken. Den skal ikke inneholde stivelse.

Fiskesuppe med ris

Ingredienser:

  • 6 poteter;
  • persille;
  • 2 ss. l. ris;
  • middels løk;
  • hermetisk fisk (brisling);
  • laurbær - 1 ark;
  • 1 ts tomatpuré;
  • 2 ss. l. uraffinert olje.

Slik tilbereder du brisling fiskesuppe i tomatsaus:

  1. Vi tar en dyp panne. Hell i 2 liter vann, tilsett litt salt (men litt). Vi setter den på komfyren og venter på kokepunktet.
  2. Skrell potetene og kutt i terninger. Vi legger den i kokende vann. Tilsett vasket ris.
  3. Nå må vi steke. Skrell gulrøttene, skyll med vann og mal. Fjern skallet fra løken. Skjær fruktkjøttet i terninger. Stek løk og gulrøtter i en panne med olje.
  4. Vi åpner en krukke med hermetisk fisk. Hva blir det neste? Del brislingen forsiktig i biter.
  5. Det er på tide å tilsette steking og hermetikk i suppen. Legg så laurbærbladet. Kok suppen i 5 minutter. Før servering bør den infunderes. Hell retten i tallerkener, dekorer med hakkede urter. Vi ønsker deg god appetitt!

Suppe med brisling i tomatsaus: en oppskrift på en multikoker

Handleliste:

  • middels løk;
  • boks brisling i tomat;
  • 20 g hirse;
  • laurbærblad - 2 stk;
  • to poteter;
  • 1,5 liter vann;
  • greener.

Så, hvordan lage brislingsuppe i tomatsaus i en langsom komfyr:

  1. Fjern skinnet fra potetene. Skjær i små terninger. Vi skreller løken. Mal fruktkjøttet.
  2. Vi sender poteter og løk til tegneserieskålen fylt med vann. Vi velger programmet "Dampkoking". Vi starter det med å stille inn en timer på 40 minutter.
  3. Vi fortsetter med å rense og vaske hirsen. Hell den over i en egen tallerken. Vi drenerer væsken.
  4. 20 minutter før slutten av regimet, tilsett hirse i bollen. Men det er ikke alt. 10 minutter før slutt på dampingen, legg brislingen sammen med sausen. Salt og pepper. Tilsett laurbærblad. Et lydsignal vil varsle deg om at den aromatiske brislingsuppen i tomatsaus er tilberedt. Det gjenstår bare å dekorere det med hakkede urter og hell i tallerkener.

Suppe "Brisling i tomatsaus med nudler"

Dagligvaresett:

  • en gulrot;
  • 700 ml vann;
  • hvitløk;
  • 100 g vermicelli;
  • middels løk;
  • boks hermetisert fisk;
  • krydder;
  • poteter - 2-3 stk.;
  • tørkede urter;

Forberedelse:

  1. Skrell og skyll gulrøttene med vann fra springen. Mal på et rivjern.
  2. Fjern skallet fra løken. Skjær fruktkjøttet i strimler.
  3. Hell litt olje i pannen. Vi sprer hakket løk og gulrøtter. Rør ingrediensene til de er jevnt brune.
  4. Sett kjelen med vann på bålet og vent til det koker.
  5. Skrell potetene og hakk dem (gjerne med sugerør).
  6. Tilbake i kjelen med kokende vann. Vi legger poteter i den. Kok opp igjen. Vi setter brannen til minimumsverdien. Den fremtidige suppen skal koke i 5 minutter.
  7. Vi åpner en krukke med hermetisk fisk. Vi sprer innholdet på en tallerken. Elt fisken med en gaffel. Du kan legge igjen et par hele stykker.
  8. Vi sender gulrøtter og løk til pannen. De skal koke i 1 minutt. I løpet av denne tiden må du ha tid til å hakke hvitløken. Tilsett tørkede urter i suppen. Salt. Vi sovner vermicelli. Vi venter på at buljongen skal koke. Tidsbestemt et minutt. Nå kan du tilsette hermetikk og knust hvitløk. Vi slår av bålet. Lukk kjelen med lokk. Suppen skal trekkes i 5 minutter. Så kan du helle det på tallerkener og invitere familien til et måltid. Mannen din og barna vil helt sikkert be om mer.

Suppe med brisling og bygg

Ingredienser:

  • persille;
  • middels gulrot;
  • ½ glass perlebygg;
  • Dill;
  • laurbærblad - 2 stk;
  • en krukke med brisling i tomat;
  • poteter - 4 stk;
  • malt pepper;
  • en løk;
  • uraffinert olje.

Forberedelse:

  1. Vi vasker perlebygget. Vi drenerer væsken. Vi lar stå i 10 minutter.
  2. Sett gryten med vann på bålet. Vi venter på at øyeblikket skal koke. Vi legger perlebygget.
  3. Skrell poteter, kutt i terninger. Vi sender til pannen.
  4. Mal gulrøttene. Skrell og skjær løken i terninger.
  5. Hell litt olje i pannen. Vi sprer løk og gulrøtter. Stek til de er gyldenbrune. Det vil ta 2-3 minutter.
  6. Tilsett den resulterende steken i pannen til de andre ingrediensene. Vi tok 5 minutter. Når er den beste tiden å sette brisling? Ca 5 minutter før slutt på suppen. Du må også legge til laurbær, pepper, hakkede urter og salt.

Fiskesuppe med bokhvete

For å tilberede retten trenger du:

  • middels gulrøtter;
  • 3 ss. l. bokhvete;
  • Dill;
  • brisling bank;
  • poteter - 3 stk;
  • en løk;
  • svart pepper.

Praktisk del:

  1. Skrell og skjær potetene i terninger.
  2. Hell 1 liter vann i en kjele. Vi setter på komfyren og setter en sterk brann.
  3. Når vannet begynner å koke, tilsett den vaskede bokhveten. Vi reduserer brannen til minimumsverdien. Vi tok 15 minutter.
  4. Vi lager en yngel. Skrell gulrøttene, skyll og hakk (gjerne med sugerør). Fjern skallet fra løken. Skjær fruktkjøttet i terninger.
  5. Tilsett brisling sammen med tomatsaus, stek og laurbær i pannen.
  6. Vi tok 5 minutter. Slå deretter av brannen. Før servering bør fiskesuppe med bokhvete infunderes i 10-15 minutter. Retten serveres varm. Den er dekorert med friske urter.

Endelig

Nå kan du enkelt tilberede brislingsuppe i tomatsaus. Du kan velge hvilken som helst av de foreslåtte oppskriftene eller eksperimentere litt med forskjellige ingredienser.

Når gryteretter med kjøtt, borsj og kålsuppe allerede er ganske slitne og du vil ha noe veldig smakfullt, men ekstremt enkelt å tilberede, bør du koke suppe med brisling i tomatsaus. Et slikt brygg fra kategorien "økonomi" er laget på grunnlag av svært rimelige og billige produkter. Et slikt første kurs vil hjelpe deg med å lage middag, når det ikke er ekstra penger og fritid til å fikle rundt komfyren. Bare en halvtime – og du har på bordet ditt en appetittvekkende, aromatisk, lys og svært næringsrik suppe, som er god både om sommeren i varmen og om vinteren, når du vil ha noe lett, men varmende. Så heller, skriv ned en detaljert oppskrift og begynn å lage mat, følg trinnvise bilder og anbefalinger.

Koketid - 30 minutter.

Porsjoner per beholder - 7.

Ingredienser

For å tilberede en så enkel, men veldig næringsrik og deilig suppe for hver dag, trenger vi veldig rimelige produkter. Så denne oppskriften kan trygt tilskrives kategorien budsjett førsteretter. Så her er det vi trenger:

  • poteter - 4 stk;
  • brisling i tomatsaus - 1 boks;
  • vermicelli - 100 g;
  • løk - 1 hode;
  • tørket dill - 1 ss. l.;
  • laurbærblad - 1-2 stk.;
  • raffinert vegetabilsk olje - for steking;
  • salt etter smak.

Hvordan lage brislingsuppe i tomatsaus

Det er ingenting umulig i tilberedningen av en så enkel, tilfredsstillende og veldig velsmakende førsterett. Her kan du finne en enkel steg-for-steg-bildeoppskrift som vil hjelpe deg å mestre prinsippet om å lage en ny chowder til middag fra de billigste og rimeligste produktene.

  1. Først må du forberede alle hovedingrediensene.

  1. Løk skal skrelles og finhakkes. Send skivene til en forvarmet stekepanne med litt luktfri vegetabilsk olje. Stek løkskivene til de er gyldenbrune.

  1. Skrell og skyll poteter i rennende vann. Skjær knollene i pene terninger. Hell vann i en kjele. Send beholderen med væske til komfyren. Sett middels varme. Hell i grønnsaksskiver. Kok poteter i 13-15 minutter.

  1. Tilsett løken i buljongen. Kok i 3 minutter.

  1. Hell nudler i suppen. Ha laurbærblad i stuingen.

På en lapp! Sørg for å røre suppen med en gang. Ellers vil vermicelli feste seg sammen til en stor klump.

  1. Kok i ytterligere 5 minutter, og tilsett brisling i tomatsaus til brygget. Rør innholdet i pannen en gang til, men veldig forsiktig.

  1. Hell tørket dill i brygget. Smak på suppen. Hvis det ser ut til at det ikke er nok salt, kan du legge til litt.

Merk! På dette stadiet kan du justere smaken av suppen med andre krydder. Kvernet svart pepper, oregano, basilikum, spisskummen vil definitivt ikke ødelegge den første retten.

Det gjenstår å vente på koken igjen - og det er det, du kan slå av brannen. Dekk kasserollen med den deilige suppen med lokk. For å få suppen til å smake mer intens og lys, er det verdt å insistere på den i minst et kvarter. Du kan servere deilig suppe med brisling i tomatsaus i en stor terrin eller helle den i porsjoner på tallerkener. Dryss brygget med friske urter på toppen. Krutonger og litt rømme kan brukes som et deilig tilskudd.

Brisling suppe i tomatsaus er ideell for å tilberede en deilig rett når det ikke er ledig tid.

Hermetikk er veldig billig, du kan kjøpe det i hvilken som helst butikk. Suppen tilberedes i vann, i grønnsaks- eller kjøttbuljong.

Den klassiske kombinasjonen er poteter, gulrøtter og løk. Suppen har godt av tilsetning av rødbeter, kål, tomater, paprika og andre grønnsaker. En rett med brisling vil bli mer tilfredsstillende og rikere med tilsetning av frokostblandinger: ris, perlebygg, bokhvete eller hirse.

Brisling i tomat er kombinert med mange produkter, slik at du trygt kan eksperimentere og komme opp med din egen oppskrift for å lage suppe.

Suppen blir ikke blid når du tilsetter krydder, krydder og urter. Basilikum, søte erter, tørket hvitløk og andre krydder fremhever smaken veldig godt. Friske urter vil friske opp smaken av suppen og dekorere den.

Brisling suppe oppskrifter er nesten alle veldig enkle, derfor Forberedelse: måltider er tilgjengelig for absolutt alle. En annen fordel med brislingsuppe er at de som passer på vekten kan bruke den. Brisling suppe er deilig og mettende, men samtidig diett og inneholder ikke ekstra kalorier.

Fordel hermetikken 5 til 10 minutter før suppen er ferdig kokt. Salt og pepper tilsettes helt til slutt, da hermetikk kan være ganske salt.

Det er mange oppskrifter for å lage hermetisert suppe. Velg det beste for deg selv og lag mat med glede.

Hvordan lage brislingsuppe i tomatsaus - 15 varianter

Minimum ingredienser og maksimal nytelse fra den ferdige retten. Det er alt det er å si om denne genialt enkle suppen.

Ingredienser:

  • poteter - 3 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • ris - 1 ss.
  • vann - 2, 5 l
  • laurbærblad
  • pepper
  • greener
  • salt.

Forberedelse:

Ha poteter i terninger, hakkede gulrøtter og finhakket løk i kaldt vann.

Tilsett vasket ris, allehånde og laurbærblad.

Sett kjelen på bålet og kok til potetene og risen er gjennomkokt.

Hell innholdet i boksen i suppen. Tilsett salt om nødvendig. Kok i ikke mer enn fem minutter. Suppen er klar.

For å gjøre suppen mer velsmakende, kan løk og gulrøtter stekes.

Våre bestemødre kokte ofte brislingsuppe i fasten. Suppen er rik og smakfull.

Ingredienser:

  • brisling i tomatsaus - 2 bokser
  • poteter - 5 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • perlebygg - 100 g
  • vann - 2, 5 l
  • laurbærblad
  • pepper
  • greener
  • salt.

Forberedelse:

Hakk gulrøttene, hakk potetene i terninger, finhakk løken.

Still inn stekemodus. Hell i solsikkeolje, tilsett løk, gulrøtter, poteter og perlebygg. Blande. Salt litt, tilsett allehånde, hell varmt vann opp til 1,2 liters merket. Still inn suppemodus.

Når du er ferdig, åpne lokket. Ha hermetikken i suppen. Sett laurbærbladet og la stå på "Heat" -modus.

Etter 5 minutter, hell suppen i boller. Legg til greener.

Kyllingbuljongsuppe med brisling i tomatsaus har en spesiell smak. Husstanden din vil like det og vil bli spist umiddelbart.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • kyllingrygg - 1 stk.
  • løk - 3 stk.
  • poteter - 4 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • laurbærblad
  • allehånde
  • humle suneli.

Forberedelse:

Kok kyllingen tilbake i to liter vann med tilsetning av finhakket løk, laurbærblad og noen allehånde erter.

Når kyllingen er kokt, kutt potetene i skiver og send dem til buljongen. Hakk gulrøttene, kutt løken i halve ringer og tilsett grønnsakene i potetene.

Når potetene er klare, tilsett brislingen og la det småkoke i fem minutter. Salt etter smak og du kan behandle husholdningen din.

Suppe med brisling i tomat koker raskt og blir alltid deilig. Selv om det krever svært lite kostnader. Det er flere plusser enn minuser.

Ingredienser:

  • brisling i tomatsaus - 1 boks
  • bokhvete gryn - 3 ss. l.
  • poteter - 4 stk.
  • løk - 2 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • vegetabilsk olje
  • salt.

Forberedelse:

Kok opp 1,5 liter vann. Skjær potetene i terninger og legg dem i vann.

Send deretter bokhvete.

Finhakk løken, hakk gulrøttene. Stek løk og gulrøtter i olje.

Når potetene er kokt tilsetter du de sauterte grønnsakene og brislingen i tomaten. Kok i fem minutter. Kan serveres på bordet.

Når du ønsker å diversifisere din vanlige meny, tilbered en lettbrukt fiskesuppe med sylteagurk. Fantastisk kombinasjon!

Ingredienser:

  • brisling - 1 boks
  • løk - 1 stk.
  • poteter - 3 stk.
  • syltede agurker - 3 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • greener
  • pepper
  • krydder.

Forberedelse:

Tilsett de skivede potetene i kokende vann.

Finhakk løk og sylteagurk. Hakk gulrøttene.

For å lage en yngel: stek løken med gulrøtter og sylteagurk.

Når potetene er ferdige, tilsett brislingen og stek.

Hvis det ikke er nok salt eller skarphet, hell i syltelake.

Tilsett rømme og du kan starte måltidet.

Overraskende enkelt og deilig. Lag mat med glede, spis for helsen.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • ris - 3 ss. l.
  • poteter - 4 stk.
  • løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • vegetabilsk olje
  • pepper
  • Laurbærblad.

Forberedelse:

Kok ris til halvkokt i to liter vann. Tilsett grovhakkede poteter.

Skjær gulrøttene i biter. Løk - i halve ringer. Stek løk og gulrøtter i olje.

Send stekingen til pannen.

Åpne hermetikken og hell innholdet i buljongen. Smak til med salt og krydder.

Basilikum og stekte grønnsaker gir suppen en spesiell, pikant smak, aroma og rikdom. Sørg for å lage mat.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • poteter - 5 stk.
  • tørket basilikum
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • Dill
  • laurbærblad
  • tomatpuré - 15 g
  • solsikkeolje
  • pepper
  • salt.

Forberedelse:

Legg potetene kuttet i terninger i kokende vann.

Hakk løk og gulrøtter og stek i olje med tilsetning av tomatpuré.

Når potetene er ferdigkokte legger du steken i en kjele og tilsetter brislingen i tomaten.

Kok i 5 minutter. Tilsett tørket basilikum, urter, salt og pepper.

Lag denne originale brislingen i tomatsuppe til et familiemåltid. Uvanlig, men veldig velsmakende og aromatisk.

Ingredienser:

brisling i tomatsaus - 1 boks

poteter - 3 stk.

løk - 2 stk.

  • hvitløk - 2 fedd
  • gulrøtter - 1 stk.
  • tomatpuré - 2 ss l.
  • vegetabilsk olje
  • greener
  • grønn løk
  • sitronskall
  • sitronsaft - 2 ss. l.
  • sukker
  • oliven olje
  • svart pepper
  • salt.

Forberedelse:

Finhakk poteter, løk og hvitløk.

Hakk poteter, løk og hvitløk. Hakk gulrøttene.

Hell vegetabilsk olje i en kjele. Varm og stek poteter, løk, hvitløk og halvparten av de hakkede gulrøttene. Tilsett tomatpuré.

Hell sausen fra brislingen og hell den over i en kjele. Tilsett vann, salt, pepper og sukker.

Hakk grønn løk og persille med stilker og send til buljong.

Pisk alle ingrediensene med en blender. Press sitronsaft og strø over sitronskall.

Før servering, tilsett fiskestykker, noen dråper olivenolje, dryss over persille og grønn løk.

Suppen er litt som borsjtsj. Denne suppen kan tilberedes til lunsj eller middag.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • kål - 300 g
  • gulrøtter - 2 stk.
  • rødbeter - 2 stk.
  • greener
  • poteter - 4 stk.
  • malt svart pepper
  • salt.

Forberedelse:

Forbered grønnsaker: hakk kål, riv gulrøtter og rødbeter, hakk grønnsaker, kutt poteter i terninger.

Ha alle grønnsakene i kokende vann, unntatt urter og kok til de er møre.

Legg brislingen i tomaten. Smak til med salt, pepper og urter. Kok i noen minutter. Kan serveres ved bordet.

Liker du enkle og lette nudelsupper? Da er denne oppskriften for deg!

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • poteter - 4 stk.
  • løk - 1 stk.
  • spindelvevnudler - 100 g
  • tørr dill
  • vegetabilsk olje
  • malt svart pepper
  • salt.

Forberedelse:

Skjær potetene i terninger og send dem til en kjele med kokende vann.

Hakk løken og stek i olje.

Når potetene er nesten klare til å helle ut dressing og nudler. Etter 3 minutter tilsett brisling i tomatsaus, laurbærblad, salt, pepper og tørr dill.

Rør forsiktig og hell i boller.

Bønnene kan brukes som en frittstående rett eller som tilbehør. Ved å tilsette dem i suppe har du en veldig næringsrik rett. Og sammen med kalechka vil det være veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • bønner i tomatsaus - 1 boks
  • poteter - 2 stk.
  • løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • laurbærblad
  • vegetabilsk olje
  • pepper
  • salt.

Forberedelse:

Skjær potetene i terninger og legg dem i kokende vann.

Forbered løk og gulrotsteking.

Når potetene er nesten klare, send bønnene og brislingen til gryta. Tilsett laurbærblad, salt og krydder. Blande. Kan serveres på bordet.

For å tilberede denne suppen trenger du ikke mer enn en halv time og et minimum av ingredienser. Og suppen viser seg å være fantastisk, med en frisk smak og herlig aroma.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • gulrøtter - 1 stk.
  • poteter - 2 stk.
  • løk - 1 stk.
  • ris - 100 g
  • tomat - 1 stk.
  • bulgarsk pepper - 1 stk.
  • greener
  • vegetabilsk olje
  • malt svart pepper
  • salt.

Forberedelse:

Kok ris til den er halvkokt. Tilsett hakkede poteter.

Hakk løken og stek til den er myk. Tilsett hakkede gulrøtter, deretter hakkede paprika og tomater. La småkoke i tre minutter for hver nye ingrediens.

Når risen og potetene er klare til å ha i suppen, stek og brisling i tomatsaus. Tilsett salt, pepper og laurbærblad.

Ved servering strø over hakkede urter.

En uvanlig suppe med en uvanlig kombinasjon. Prøv det, du vil like den nye smaken av den kjente suppen med kelechka.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 boks
  • erter - 1 ss.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • tomatpuré - 1 spiseskje
  • greener
  • pepper
  • salt.

Forberedelse:

Kok erter til de er halvkokte.

Hakk gulrøttene. Finhakk løken. Stek løk og gulrøtter i en panne.

Send stekingen til suppen. Tilsett tomatpuré.

Kok til ertene er møre. Legg ut brislingen. Kok opp. Tilsett eventuelt salt, pepper og urter.

Denne suppen serveres best avkjølt med rømme.

Denne suppen kan enkelt mate evig sultne studenter eller en hel avdeling av barn på tur. Det er enkelt å tilberede selv over bål. Det vil ta veldig kort koketid. Resultatet er at alle er mette!

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 2 bokser
  • instant nudler - 2 pakker
  • kharcho suppe i en pakke - 1 pakke
  • ris - 3 ss. l.
  • poteter - 4 stk.
  • løk - 3 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • pepper
  • Laurbærblad.

Forberedelse:

Kok ris til den er halvkokt. Skjær potetene i skiver og legg i pannen.

Hakk løken. Skjær gulrøttene i skiver. Send grønnsaker til suppe.

Hell ut en pose kharchosuppe. Kok til kokte poteter og ris.

Mos vermicelli og send til pannen. Plasser brislingen sist. Kok opp litt og fjern fra varmen.

Vi koker godt glemt brislingsuppe. Når hirse og sammenpisket egg tilsettes i suppen, blir suppen som en kulesh. Husk fotturene og ungdommen din.

Ingredienser:

  • brisling i tomatsaus -1 boks
  • hirse - 100 g
  • poteter - 4 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • bulgarsk pepper - 1 stk.
  • egg - 2 stk.
  • vegetabilsk olje
  • greener
  • sitronsaft
  • malt pepper
  • laurbærblad
  • salt.

Forberedelse: