I dag er festlige tarteletter med fyll en integrert del av enhver fest. Og jeg er veldig fornøyd med det faktum at tarteletter med fyll for en matbit ikke bare finnes på restauranter, men også på en oppriktig familieferie eller en vennlig kontorbuffé.

Det er vanskelig å overraske sofistikerte gjester med tradisjonelle, selv de mest originale og utsøkte forretter, men den originale serveringen av forretter og salater i tarteletter er en helt annen sak. Festlige tarteletter ser veldig elegante og appetittvekkende ut, og salater i tarteletter serveres praktisk ved mottakelser og utendørsarrangementer. I dag på Internett kan du finne mange oppskrifter for å fylle tarteletter til et festlig bord: fra de mest tradisjonelle fyllingene til uvanlige og sofistikerte. Men likevel foretrekker jeg enkle snacks i tarteletter fra rimelige produkter som du alltid kan kjøpe i et supermarked i nærheten av huset.

Kjære venner, jeg bringer til deg et interessant utvalg av oppskrifter for fylling av tarteletter, som jeg håper vil komme til nytte. Det er veldig interessant å vite hva slags tarteletter du lager til festbordet? Jeg ser frem til dine kommentarer og tilbakemeldinger!

Hva kan puttes i tarteletter? Det enkleste alternativet er fyllet for krabbepinne-tarteletter. Men i min versjon ligner tarteletter med krabbepinner lite på den klassiske krabbesalaten. Sammen med oliven og ananas er denne tarteletsalaten rett og slett fantastisk: de salte grønne olivenene komplementerer delikatessen til krabbepinnene, og den hermetiske ananasen tilfører det sårt tiltrengte julepreget. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Tarteletter med rød kaviar

Leter du etter deilig pålegg til tarteletter? Kanskje jeg kan hjelpe deg. Jeg foreslår at du prøver å lage veldig velsmakende kurver med kaviar som en matbit på festbordet. En forrett med rød kaviar i tarteletter ser veldig imponerende og appetittvekkende ut, og tilleggsingredienser i form av smør, vaktelegg og fersk agurk kompletterer fyllingen for kaviartarteletter perfekt. Hvordan lage kaviartarteletter (oppskrift med trinnvise bilder), kan du se.

Tarteletter med ananas og kylling er et godt mellommåltid til et buffébord. De er enkle å lage og alle kan gjøre det. Fyllet til ananas- og kyllingtarteletter holder seg godt i kjøleskapet i flere dager, så det kan tilberedes på forhånd, og deretter legges i deigkurver før gjestene kommer. Oppskrift med bilde.

Tarteletter med torskelever og agurk

Et av fyllingsalternativene for tarteletter er torskelever. Denne forretten tilberedes raskt og veldig enkelt, bokstavelig talt i løpet av få minutter. Og det er bedre å gjøre det umiddelbart før servering, slik at tartelettene ikke mykner og ikke mister formen. Se oppskrift med bilde.

Forrett i tarteletter med reker og ostemasse

Svært ofte, for ankomst av gjester, tilbereder jeg noen interessante snacks i tarteletter. Faktum er at festlige tarteletter med fylling ser veldig fordelaktige ut og er veldig populære. Så hvis du leter etter en spektakulær forrett, så er dette akkurat tilfelle. Som en bekreftelse på mine ord vil jeg introdusere deg for oppskriften på tarteletter med reker og ostemasse. Tilberedning av tarteletter med reker og ostemasse, kan du se.

Retter med tarteletter vil dekorere selv det mest beskjedne feriebordet, og hvis du leter etter interessante og rimelige snacks til ferien, vær oppmerksom på salat i tarteletter med torskelever. Søte og søte torskeleverkurver er raske og enkle å tilberede, og spises enda raskere av gjestene.

Fyllet til torskelevertarteletter tilberedes med tilsetning av gulrøtter og syltet agurk. Torskelever i tarteletter passer godt til syltet agurk, delikate gulrøtter og kokte egg. Vi ser på oppskriften på å lage tarteletter.

Fyll for tarteletter med kaviar og grønt smør

Hvis du vil diversifisere en slik klassisk forrett som kaviar og smørtarteletter, vær oppmerksom på grønt smør. Kurver med kaviar og grønt smør vil definitivt glede deg med en interessant smak og vakkert utseende. Du kan se hvordan du koker tarteletter med rød kaviar og grønt smør (oppskrift med bilde trinn for trinn).

Tarteletter med rød fisk og ost

Deilig snacks i tarteletter, det er slett ikke vanskelig og ikke lenge, som det kan virke ved første øyekast, og festlige tarteletter med rød fisk og ost er en levende bekreftelse på dette. En forrett i kurver med rød fisk viser seg å være veldig velsmakende og lys. Derfor, hvis du er ute etter noe å stappe tarteletter på, anbefaler jeg trygt fyllet til tarteletter med rød fisk og ost. Se oppskriften med trinnvise bilder.

Tarteletter med fetaost og tomater

Fyllet til ferdige tarteletter trenger ikke å være komplisert og tidkrevende i det hele tatt. Her for eksempel som disse kurvene fylt med fetaost og tomat. Det viser seg et deilig fyll for tarteletter og en gresk salat på en tallerken. Hvordan lage tarteletter fylt med fetaost og tomat, skrev jeg.

Salat i tarteletter "Meat Rhapsody"

Er du på utkikk etter noe å fylle tartelettene til festbordet anbefaler jeg på det sterkeste at du tilbereder tarteletter med Meat Rhapsody-salat. Salat i kurver viser seg å være lett, krydret, frodig og samtidig tilfredsstillende, epler gjettes ikke i det - mennene dine vil også være fornøyde. Et annet pluss er at salaten ikke "flyter" og salatkurvene forblir smuldrende. Prøv det! Oppskrift med bilde trinn for trinn.

Salat i tarteletter "Familie"

Leter du etter en lett salat i tarteletter? Jeg foreslår at du prøver å lage ferietarteletter med "Familie"-salat. Fyllet til tarteletter med koreanske gulrøtter, fersk agurk og syltet sopp tilberedes raskt og enkelt, og resultatet vil garantert glede deg. En slik soppsalat i tarteletter er perfekt for både en familieferie og en kontorbuffet. …

Tarteletter med sild og grønn løk

En slik forrett i kurver absorberes lett i utgangspunktet, dette er allerede bekreftet. Fyllet til sildetarteletter tilberedes veldig enkelt, og selskapet til silden er: ost, egg og eple. En av fordelene med denne oppskriften er at det er svært få ingredienser, bare noen få.

Et annet pluss er at ingrediensene er ganske rimelige for gjennomsnittsforbrukeren. Derfor, hvis du skal lage ferietarteletter og trenger et deilig fyll til tarteletter, anbefaler jeg absolutt sildetarteletter! Oppskrift med bilde trinn for trinn .

Salat i tarteletter "Soppkurv"

I dag er det vanskelig å overraske noen med en salat med kylling og sopp, men hvis du serverer denne salaten med kylling i tarteletter på en original måte, blir effekten en helt annen. Oppskriften på kylling- og sopptarteletter er enkel, smakfull og upretensiøs, men alle dine gjester vil definitivt like små og pene kyllingkurver. Hvordan lage en salat i "Soppkurv" tarteletter kan ses på lenken.

Julienne i tarteletter

Du vil ikke overraske noen med tradisjonell julienne på festbordet, men tarteletter med juliennefyll er en helt annen sak! Tarteletter med sopp bakt i ovnen med kylling og sopp er ikke slått, originale og utrolig velsmakende. I tillegg kan slike julienne i tarteletter serveres på buffébordet. Du kan se oppskriften med et bilde trinn for trinn.

Festlige tarteletter med ost og rød fisk

Fiskefyll til tarteletter er en av de mest kombinasjoner, og bruker du rød fisk og sandkakedeigkurver i oppskriften, så er suksessen til oppskriften garantert. Svært velsmakende tarteletter fylt med smeltet ost, agurk, egg og rød fisk oppnås. Et flott alternativ for en kontorbuffémottakelse eller hjemmefest! Oppskrift på tarteletter fylt med rød fisk og ost kan du se på lenken.

Tarteletter med rød kaviar og kremost

Veldig velsmakende og elegant forrett med rød kaviar i tarteletter! Kurver med kaviar og kremost er bedre enn smørbrød. Tarteletter med rød kaviar og ost er den beste måten å overraske gjester med en original presentasjon av en slik delikatesse som rød kaviar. Se oppskriften steg for steg med bilder.

Hvordan fylle tarteletter?

Oppskrifter på tarteletter kan være veldig forskjellige, men hvis du tilbereder snacks i tarteletter for et stort antall mennesker, er det bedre å bygge på smakspreferansene deres, eller velge universelle tarteletter. Salat i tarteletter, julienne, pate, mousse, krem, enkeltprodukter som rød kaviar eller syltet sopp, og det er ikke alt du kan stappe tarteletter med. I tarteletter kan du servere ikke bare salater, kalde og varme forretter, men også desserter. Det er tross alt ikke noe enklere enn å fylle tarteletter med favorittkremen din og pynte med bær!

Nylig kan fylte tarteletter finnes ikke bare på buffébord, men også på tradisjonelle festmåltider. Husmødre tilbereder i økende grad forskjellige snacks i tarteletter, og fyllene for tarteletter forbløffer ganske enkelt med deres forskjellige alternativer. Derfor, hvis du planlegger en kontorbuffé eller en hjemmefest, vil festlige tarteletter med fyll garantert glede alle gjestene dine.

Små og pene sandkakedeigkurver med forskjellige fyllinger ser ikke bare appetittvekkende ut, men også veldig elegante. Derfor er festlige tarteletter og diverse snacks i tarteletter alltid å finne på arrangementer som bryllup, jubileer, bursdager, barnedåp, kontormottakelser, eller catering.

Hvordan lage fylte tarteletter?

For å forberede tarteletter til festbordet, må du kjøpe ferdige tarteletter på forhånd, eller bake kurver hjemme. Tarteletter er sand, vaffel og puff. Oftest lager jeg retter i tarteletter ved hjelp av sandkaketarteletter, og du kan se hvordan du koker sandkakedeigtarteletter.

Det er mange alternativer for å fylle tarteletter til et festlig bord: salater i tarteletter, julienne, pates, mousser, monoingredienser og deres forskjellige blandinger. Og slik at forretten din i tarteletter eller salat i tarteletter blir et virkelig høydepunkt på festbordet, anbefaler jeg at du leser artikkelen til slutten.

Men sørg for å tilberede fyllet til tarteletter selv - ferdige salater fra supermarkedet har ingen plass på bordet ditt! Jeg gir deg oppmerksomhet, kjære venner, et utvalg av oppskrifter for fylling av tarteletter, som jeg håper du liker.

Hvis du har din favoritt terteforrett, deilige tertepålegg eller en utprøvd tertesalat, del gjerne oppskriften i kommentarfeltet.

Tarteletter med rød fisk, kaviar og ostemasse

Jeg foreslår at du koker tarteletter med rød fisk, kaviar og ostemasse - en deilig og enkel matbit som tilberedes på få minutter. Oppskriften på tarteletter med rød fisk og kutt kan ikke engang kalles en oppskrift, dette er mer en ide enn du kan fylle tarteletter i forhold til generell ansettelse av vertinnen før ferien. Du trenger bare å kjøpe alle ingrediensene i supermarkedet, og fylle sandkurvene. Oppskrift med bilde.

Tarteletter med avokado og rød fisk

Jeg foreslår å lage tarteletter med avokado, rød fisk og ostemasse. En forrett med avokado i tarteletter med rød fisk viser seg å være veldig velsmakende, vakker, elegant og vil dekorere ethvert feriebord. Avokadopasta for tarteletter tilberedes med tilsetning av ostemasse, og når den er klar, holder den formen perfekt. Den delikate smaken av avokado og ostemasse er veldig harmonisk kombinert med lett saltet fisk, så forretten kan trygt tilskrives en vinn-vinn og allsidige alternativer. Oppskrift med bilde.

Ostekuler i tarteletter "Piglets"

På tampen av det nye året skynder jeg meg å glede deg med en ny smakfull og original oppskrift som helt sikkert vil få gjestene til å smile. Vi vil tilberede en deilig matbit i tarteletter i form av søte griser, da neste 2019 blir grisens år. Som et resultat vil en osteforrett i tarteletter vise seg ikke bare velsmakende, men også vakker, noe som er viktig for festbordet. Hvordan lage ostekuler i tarteletter, skrev jeg.

Tarteletter med kaviar og kremost

Hvis vi snakker om en slik delikatesse som rød kaviar, kan det ikke være noen kompromisser - en forrett med rød kaviar i tarteletter er kanskje en av de beste ferdige løsningene. Jeg kan forsikre deg om at fyllet til kaviar- og kremosttarteletter er en svært vellykket kombinasjon av ingredienser. Du kan se oppskriften med et bilde trinn for trinn.

Fyll for tarteletter med ananas og krabbepinner

Hvis du ikke vet hvordan du fyller tarteletter, gjør jeg oppmerksom på en veldig velsmakende og festlig versjon av fyllet. Møt - tarteletter med ananas, krabbepinner og ost! Det viser seg veldig velsmakende og vakre kurver med fyll som vil glede gjestene dine. Oppskrift med bilde.

Tarteletter med reker, kaviar og ostemasse

Jeg foreslår å lage tarteletter med reker, kaviar og ostemasse - en festlig og original forrett for et festmåltid eller buffébord. En forrett med reker i tarteletter vil glede gjestene dine ikke bare med et appetittvekkende utseende, men også med utmerket smak. Oppskrift med bilde.

Forrett av rødbeter og sild i tarteletter

Leter du etter et rimelig smurtdeigfyll? En forrett med rødbeter og sild i tarteletter vil dekorere ferien din og vil ikke "treffe" lommen. Ingrediensene er de rimeligste, tilberedningsprosessen er enkel og rask, og som et resultat kommer så vakre tarteletter med sild ut at de med rette kan hevde å være høydepunktet på feriemenyen din. Oppskrift med bilde.

Tarteletter med rød fisk, ost og agurk

Svært smakfulle og appetittvekkende tarteletter med lettsaltet laks og hard ost passer perfekt til et festbord eller et buffetbord. Det spektakulære utseendet til forretten vil utvilsomt tiltrekke gjestenes oppmerksomhet. Som fyll til tarteletter skal vi bruke ostemasse med hvitløk og friske urter. Den kan tilberedes på forhånd og oppbevares i kjøleskapet til snacken er dannet. Oppskrift med bilde.

Fyll for tarteletter med kaviar og avokado

Det er vanskelig å forestille seg en mer festlig forrett enn kaviarkurver, men legger du avokado til denne forretten får du, uten å overdrive, bare et fortryllende fyll på tarteletter. Den salte smaken av rød kaviar passer perfekt sammen med delikat avokado-nøttepasta, mens syrligheten til sitron gir lyse innslag til den generelle smakspaletten til denne forretten med rød kaviar i tarteletter. Hvordan lage tarteletter med kaviar og avokado, se.

Olivier salat i tarteletter

Hvilken salat å ha i tarteletter? Selvfølgelig, Olivier! For å gi salaten et festlig uttrykk bestemte jeg meg for å lage nyttårstarteletter med Olivier-salat. Det ble interessante og søte kurver med Olivier-salat, som barna likte spesielt godt. Oppskrift med bilde.

Forrett med rød kaviar i tarteletter med ost og rømmepasta

Denne forretten med rød kaviar i tarteletter ble deilig! Kurver med kaviar og rømmeostpasta overrasket alle mine gjester positivt. Hvis du trenger en original og velsmakende fylling for kaviartarteletter, sørg for å ta hensyn til denne oppskriften. Hvordan lage tarteletter med kaviar og rømmeostpasta (oppskrift med bilde), skrev jeg.

Fyll til tarteletter med torskelever og ost

Torskelever i tarteletter er en dristig og uventet løsning, og trenger du et deilig fyll til tarteletter som faller i smak hos alle gjester, kan jeg trygt anbefale tarteletter med torskelever og ost. Delikat torskelever kombinert med ost og egg er en klassiker, men den originale serveringen i sandkakekurver gir denne forretten rett til et nytt smakfullt og interessant liv. Hvordan lage kurver med torskelever (oppskrift med bilde), se.

Salat i tarteletter med kylling og appelsin "Pleasure"

Enkle fyllinger for tarteletter er den beste løsningen for travle husmødre, og salat i tarteletter med kylling, appelsin og ost er en levende bekreftelse på dette. Hvis du leter etter en deilig salat til tarteletter, så pass på å ta hensyn til tarteletter med kylling og ost. Mør kyllingfilet kombineres fantastisk med saftig appelsin og hard ost, og valnøtter forener smaken og skaper en harmonisk kombinasjon av alle ingrediensene. Hvordan lage kurver med kylling og appelsin (oppskrift med bilde), skrev jeg.

Salat i tarteletter med krabbepinner og rød kaviar

Det enkleste du kan putte i tarteletter er krabbepinnefyll for tarteletter. Men for å få salatkurvene til å se mer imponerende ut, brukes rød kaviar som dekorasjon. Denne forretten med rød kaviar i krabbesalat-tarteletter tilberedes veldig raskt og enkelt, men dette fyllet av krabbepinner for tarteletter inneholder en annen hemmelig ingrediens. Les alle detaljene med et bilde av hvordan du lager tarteletter med krabbepinnesalat og kaviar.

Salat i tarteletter "Carousel"

En enkel og smakfull salat er det beste fyllet til ferdiglagde tarteletter. Jeg gjør deg oppmerksom på deilige tarteletter med skinke og koreanske gulrøtter, som ikke vil gå ubemerket hen på festen din. Dette fyllet til skinketarteletter er raskt og enkelt å tilberede, og ferdige salatkurver ser elegante og appetittvekkende ut. Hvordan lage en salat i karuseltarteletter (oppskrift med bilde), kan du se.

Salat i tarteletter med røkt kylling og sopp

Enkle og smakfulle salater i tarteletter for en matbit fortsetter å erobre moderne husmødre, og salat i tarteletter med kylling og sopp er en levende bekreftelse på dette. Tross alt er fyllet til kyllingtarteletter tilberedt uten mye stress, fordi oppskriften bruker ferdige røkt kyllingbryst.

Og utfyll denne deilige salaten i kurver - sopp, bearbeidet ost og hvitløk. Jeg er sikker på at du også vil like denne oppskriften på fylte tarteletter. Hvordan lage en salat i tarteletter med røkt kylling og sopp (oppskrift med trinnvise bilder), skrev jeg.

Tarteletter med rød fisk og salat

Jeg foreslår å lage festlige tarteletter med rød fisk, fylt med en salat av hard ost, kyllingegg og fersk agurk. Ingrediensene er perfekt kombinert med hverandre, og skaper en delikat harmonisk smak. Prøv det også! Se hvordan du lager mat.

Tarteletter fylt med krabbepinner og torskelever

Du kan se hvordan du koker tarteletter fylt med krabbepinner og torskelever.

Fyll for tarteletter med ananas og ost

Oversjøisk ananas er utrolig kombinert med hvitløk og ost, og en lett søtlig smak ødelegger ikke denne forretten i det hele tatt, men gir den heller en viss sørlandsk pikanthet. Oppskrift .

Tarteletter med rød fisk og ostepaté

En veldig enkel og vellykket forrett i tarteletter med rød fisk. Hvis du er på utkikk etter noe å fylle tartelettene til en forrett, så anbefaler jeg på det varmeste at du forbereder kurver med rød fisk og ostepaté.

Det viser seg en vakker, original og velsmakende matbit på festbordet, som vil appellere til alle gjestene dine. Oppskrift på tarteletter med rød fisk og ostepaté, kan du se.

Potettarteletter med kylling og ost

Hvordan lage potettarteletter med kyllingost, kan du se

Salat i tarteletter "Vår"

Denne salaten med egg og agurk er usannsynlig å få håndflaten blant de originale forrettene, men takket være en interessant servering i shortbread tarteletter, blir den til en interessant forrett. Salatoppskrift.

Fyll til tarteletter med krabbepinner og sopp

Et så deilig fyll for tarteletter er et vinn-vinn-alternativ, og alle som har prøvd det liker 100%. Det viser seg en interessant snack for vin eller andre sterke drinker. Oppskrift .

Når du har ferie, må du sette noe raskt, velsmakende og uvanlig på bordet. Ferdige tarteletter med en rekke fyll - det du trenger! Tross alt kan fyllet være absolutt hva som helst! Her har jeg samlet for deg de beste mettende oppskriftene på butikktarteletter.

Fyll tartelettene med eventuell salat, pynt med urter, oliven eller noe passende på toppen.

Oppskrift 1: Farse til tarteletter med ostemasse og urter

For 100 g ostemasse (Feta, Almette) - 1 fedd hvitløk (gjennom en hvitløkspresse), et halvt glass hakket dill. Elt til glatt, ha i tarteletter, pynt med skiver paprika (gjerne forskjellige farger)

Oppskrift 2: Tarteletter med eggefyll

2.1. Hvis det er eggeplommer igjen (du brukte båter med kokte egg på en annen måte), elt dem med en gaffel, for 5 eggeplommer - en teskje sennep, 2 ss av eventuelle hakkede urter, en spiseskje hakket kapers, en spiseskje ostemasse ost ("Feta") og majones . Salt-pepper - etter smak. blandet, legg i kurver.

2.2. Nok en oppskrift på tarteletter med eggfyll

Legg revet ost på bunnen av tartelettene.
Pisk: egg, melk, salt, malt svart pepper, hakket grønn løk. Forholdet mellom egg og melk er som en omelett. Hell osten i tarteletter med den piskede blandingen og sett i ovnen for å steke i 20-25 minutter til fyllet begynner å bli brunt.

Oppskrift 3: Tarteletter med kaviar

I hver tartelett legger vi en teskje cottage cheese, på toppen en teskje kaviar, en kvist dill.

Oppskrift 4: Reketarteletter

Finhakk 4 kokte egg, mal mozzarellaost på et rivjern (100-150 gr), knus 1 fedd hvitløk, krydre det hele med 1-2 ss majones. Salt lett. På "puten" av egg-ostmassen legger du ut kokte reker (3 stykker i en tartelett). kan pyntes med noen røde egg.

Oppskrift 5: Tarteletter fylt med røkt fisk

Demonter makrellen eller varmrøkt rosa laks til fibre (200 g), skrell og hakk en fersk agurk. Bland alt med sausen (en teskje sennep, en spiseskje majones, en spiseskje naturlig yoghurt eller rømme med lite fett)

Oppskrift 6: Fyll for ananas tarteletter

1. Ananas i glass
2. Majones
3. Ost
4. Hvitløk
Trete ost på et grovt rivjern. Finhakk ananas og hvitløk. Bland alt med majones og legg det i kurver, du kan dekorere med urter. Det viser seg veldig velsmakende og raskt.

Oppskrift 7: Blåmuggosttarteletter

7.1. På bunnen av tarteletten legger du en teskje fruktkonfitur (kan være appelsin, mandarin, pære), på toppen av et stykke blåmuggost (Dor Blue). Pynt med et blad av ruccola.

7.2. En annen versjon av blåmuggostfyllet:

• Stort eple (skrelt og finhakket) - 1 stk.
• Løk (skrellet og finhakket) - 1 stk.
• Smør (myknet) - 2 ts.
• Blåmuggost (smuldret) - 120 g (1 kopp)
• Valnøtt (stekt og skrelt) - 4 ss. l.
• Salt - ½ ts

1. Slå på ovnen for å forvarme til 180 grader. Varm opp smøret i en liten stekepanne, ha løk og epler i pannen og surr på svak varme til de er myke. Fjern kjelen fra varmen, tilsett blåmuggost, 3 ss valnøtter og salt, bland godt.

2. Ha 1 ss av fyllet i hver tartelett og legg tartelettene på en bakeplate. Sett bakeplaten i ovnen og stek ostetartelettene i ca 5 minutter. Dryss tartelettene med de resterende valnøttene og stek videre i 2-3 minutter.

La ferdige tarteletter med ost stå i romtemperatur til de er helt avkjølt.

7.3. Og en annen topping for blåmuggost-tarteletter

blåmuggost (blåmuggost) - 120 g
moden pære - 1 stk.
krem med lavt fettinnhold - 30 ml
malt svart pepper
ferdige tarteletter (du kan bake dem selv av mørdeig eller kjøpe ferdige)

1. Smuldre blåmuggosten. Vask pæren, skrell og kutt i terninger.
2. I en bolle blander du ost, pære og fløte (du kan også tilsette kremost om ønskelig). Smak til med kvernet sort pepper. Skje fyll i forberedte tarteletter.
3. Stek på 175 grader i 15 minutter. Serveres varm.

7.4. Og en annen topping med blåmuggost og hard ost

• Hard ost 100 gr
• Egg 3 stk
• Ost med blåmugg 120 gr
• Smør 2 ss
• Salt etter smak
• Krem 2 ss

1. Riv begge ostetypene på et fint rivjern og mos til den er jevn.
2. Tilsett egg, fløte, smør, salt og krydder og pisk til det blir luftig.
3. Tilsett 1 ts til hver tartelett. ostekrem.
4. Forvarm ovnen til 180 grader, stek tartelettene i 10-12 minutter.
5. Avkjøl tertene i 5 minutter før du tar dem ut av formene. Serveres varm.

Oppskrift 8: Tarteletter med avokadokrem

Hell fruktkjøttet av en avokado med 2 ss sitronsaft, 1 ss. olivenolje, basilikumblader og 2 ss. ostemasse (Feta). Bland alt i en blender, ha i tarteletter.

Oppskrift 9: Tarteletter med lett saltet laks

På bunnen av tartelettene legger vi ut en blanding av ostemasse med urter (for 100 g ost - 2 ss dill). Topp med et stykke laks og en tynn skive sitron.

Oppskrift 10: Tarteletter med skinke og pære

Vi legger et blad av salat i en tartelett, på toppen av en tynn pæreskive, en feta terning. Bland en spiseskje olivenolje og en kaffeskje balsamicoeddik. Tilsett noen dråper av blandingen til hver tartelett. Nå en rull med skinke (ta tynne skiver Parma), dekorer med urter.

Oppskrift 11: Kyllingtarteletter

11.1. Vi kutter den kokte kyllingfileten i små terninger (300 g), finskjærer isbergsalaten, to friske agurker uten skall og 1 paprika. Smak til med 2 ss majones.

11.2. Flere kyllingterter:

kyllingbryst - 1 stk.
champignoner - 500 g
tarteletter - 12 stk.
rømme - 200 g
hard ost - 100 g
løk - 2 stk
dill
vegetabilsk olje

Skjær kyllingkjøttet i tynne strimler og stek litt i en oppvarmet panne i vegetabilsk olje. Tilsett den finhakkede løken til kyllingen og stek til løken er gyllenbrun. Tilsett så den hakkede soppen og stek til vannet fordamper. Salt, pepper etter smak. Tilsett rømme og la kyllingen småkoke med sopp i rømme i 10 minutter. Avkjøl farsen. Fyll tartelettene med kylling-soppblandingen, dryss over revet hard ost og stek i forvarmet ovn til osten er gyllenbrun. Pynt med dill og server varm. God appetitt!

Oppskrift 12: Farse til torskelevertarteletter

Elt torskeleveren med en gaffel, tilsett hakkede 2 egg (kokte), 2 små syltede agurker, 1 løk (kutt og hell over med kokende vann). Bland alt med 2 ss majones.

Oppskrift 13: Julienne Tartlets

Jeg lager julienne i tarteletter. Jeg lager heller julienne på vanlig måte, så legger jeg den på tarteletter, drysser med ost og setter den i ovnen i 5 minutter. Det viser seg veldig velsmakende.

Oppskrift 14: Fluesopptarteletter

bland revet ost, hakkede egg med majones og ett fedd hvitløk. ha i en tartelett. topp med en halv cherrytomat, som er dekorert med majonesprikker for å lage en fluesopphatt)))

Oppskrift 15: Pizzatarteletter

Vi får ferdige tarteletter. Smør hver med majones. Vi legger tynne skiver pølse - gjennom en, hver variant. Topp med finrevet ost. Vi legger en sirkel med cherrytomat på osten og sender den til ovnen i ytterligere 10 minutter.

Oppskrift 16: Tarteletter med reddik eller agurk (vitamin)

egg - 5 stk.
grønn reddik (eller reddik, eller fersk agurk) - 1 stk.
grønn løk - 1 haug
majones

Kok egg, skrell og skjær i terninger. Hakk den grønne løken, skrell reddiken og riv den på et grovt rivjern. Hvis du i stedet for reddik bruker en fersk agurk, skjær den i terninger. Bland egg, løk og reddik, smak til med majones og salt. Legg den resulterende salaten i tarteletter, dekorer med skiver av reddik, agurk og rips eller viburnumbær. God appetitt!

Oppskrift 17: Tunfisk fylte tarteletter

hermetisk tunfisk - 1 boks
hermetisert mais - 300 g
hard ost - 200 g
tomat - 2 stk.
egg - 2 stk.
majones - 2 ss.
tomatpuré - 2 ss

Kok egg, skrell og finhakk. Bland hakkede egg med tunfisk. Riv osten på et grovt rivjern, skjær tomatene i terninger. Bland mais, egg med tunfisk, ost, tomater, smak til med majones, salt etter smak.
Smør hver tartelett fra innsiden med tomatpuré, legg ut den resulterende fyllingen. Stek i ovnen på 180 grader i 12 minutter. Pynt de ferdige tartelettene med persillekvister og server varme.

17.2. Flere tunfiskterter:

Et veldig raffinert fyll for tarteletter er tunfisk og sopp. For å tilberede en slik fylling må du ta 400 g tunfisk (hermetisk), 1 løk, et par spiseskjeer olje (fra en boks tunfisk), 140 g sopp, 100 ml krem, persille, stivelse og en noen skiver sitron.

Vi tar en krukke med hermetisk tunfisk og kaster den i et dørslag. I oljen, som er glass, stek løken til den er gyldenbrun, tilsett deretter den hakkede soppen og fløten, kok opp og fortynn stivelsen i den resulterende blandingen, rør hele tiden til den er tykk.

Legg fiskestykkene i den tilberedte sausen og hold i brann i noen minutter til. Vi sprer det ferdige fyllet i forvarmede tarteletter. Du kan dekorere denne retten med persille og sitronskiver.

Oppskrift 18: Krabbefarse til terter

For en slik fylling må du ta 250 g krabbekjøtt, 3 ss rømme, egg, løk, en skje smør, varm saus, salt og pepper.

Hakk løken og stek i olje, send krabbekjøttet til pannen og stek med løken i flere minutter. Mens kjøttet og løkene smyger seg på bålet, la oss forberede rømmesausen, for dette, bland eggene med rømme i en egen bolle, smak til med pepper, salt og varm saus.

Hell den resulterende rømmesausen i en panne og la det småkoke til den blir tykk. I forhåndsforberedte tarteletter legger ut fyllingen av krabbekjøtt.

Oppskrift 19: Fyll til tarteletter med ost og tomater

cherrytomater, kuttet i to, legges i tarteletter;
gnidd smeltet ost (eller melk)
sett i ovnen i 3-5 minutter
toppet med sammenvispet egg
og sett i ovnen i ytterligere 3-5 minutter
pyntet med friske urter

19.2. En annen fylling med tomater til tarteletter

tomater - 300 g
hard ost - 200 g
Parmesanost - 25 g
egg - 2 stk
olivenolje - 2 ss
hvitløk - 2 fedd

Først må du forberede tomatene. Selvfølgelig vil bare små tomater (de såkalte cherrytomater) duge. De må kuttes i to og legges på en bakeplate. Pensle deretter hver med en blanding av olivenolje og presset hvitløk. Du kan ganske enkelt legge revet hvitløk på hver halvdel og dryppe olivenolje. Vi baker tomatene i ovnen ved en temperatur på 180-200 grader i 20-30 minutter.
Revet ost skal piskes med et egg.
Vi sprer den piskede osten i tartelettene og legger inn de bakte halvdelene av tomatene ved å lage fordypninger. Dryss revet parmesan på toppen.
Stek i ovnen ved samme temperatur i ytterligere 20 minutter.

Oppskrift 20: Tarteletter fylt med ost og saltet sopp

- 100 gr. ost;
- et fedd hvitløk;
- hode av løk;
- 100 gr. saltet sopp;
- Kokte gulrøtter;
- Majones eller rømme, dill.

Finhakk sopp, og gulrøtter og løk i form av sirkler. Bland ost (revet) og hvitløk med rømme eller majones (avhengig av hva du velger). Bland blandingen grundig, tilsett pepper og legg ut i ferdiglagde tarteletter. Pynt med dill.

Du vil alltid overraske gjestene dine med noe. Derfor serverer vi mange forskjellige og vakkert presenterte forretter. Men for ikke å bruke hele kvelden på å forberede dem, foreslår jeg å behandle gjester med tarteletter med forskjellige fyllinger. Dette er deigkurver der du kan legge søtt eller salt fyll. Søte er mer brukt til barneferie og som dessert. Salt for voksne.

Generelt tror jeg at i tillegg til oppskriftene som jeg vil vise deg nedenfor, kan du legge absolutt hvilken som helst salat i tarteletter. Det kan være " " og til og med .

På slutten av artikkelen vil jeg gi deg noen ideer for vakker dekorasjon av slike snackkurver, så bli med meg.

Krabbepinner selges nå i alle dagligvarebutikker. Men de er veldig forskjellige i pris og kvalitet. Jeg anbefaler deg å ikke ta produktet, som inneholder mange andre ingredienser enn surimi-kjøtt. De er vanligvis smakløse.

La oss ta:

• 200 g krabbepinner,
• 1 smeltet ost
• tarteletter,
• persille,
• 1 ss majones.

Krabbepinner må tines. Gjør aldri dette i mikrobølgeovnen. Der fordamper de mye fuktighet og viser seg til slutt å være på en eller annen måte tørre og slimete.

Så bare få en pakke om morgenen. Hun rekker å tine om et par timer mens du koker and med epler eller saltmakrell til høytiden. Fjern deretter innpakningen fra stengene og kutt i biter. Pinner kan også byttes ut med kjøtt.

Men osten må tas fra kjøleskapet, så den blir bedre gnidd. Mal den med et rivjern. Jeg tar selve osten med et minimum antall navn som er uforståelige for meg i sammensetningen. Jeg prøver å velge mer naturlige produkter.

Bland begge ingrediensene med majones.

Vi fyller tartelettene og pynter. Om ønskelig kan du salte og pepre fyllet. Pynt med kaviar eller urter.

Fyll til tarteletter med rød fisk på festbordet

Ethvert bord vil bli dekorert med rød fisk og kaviar. Denne delikatessen vil aldri stå igjen på slutten av festen. Selvfølgelig er nytelse ikke billig, men noen ganger må du glede deg selv. Dessuten er denne fisken veldig sunn og til og med velsmakende.

Tarteletter kan også kjøpes i butikk. De kan være flatere eller omvendt, dype. De varierer også i størrelse og smak. Det er søte og salte kurver på salg, men de er alle laget av mørdeig. Men hvis du har tid, kan du lage dem selv.

Jeg viser også nedenfor hvordan du kan lage butterdeigskurver.

La oss ta:

• 150 g rød fisk,
• 200 g kremost,
• 1 fedd hvitløk
• dill haug,
• butterdeig.

La oss begynne å lage mat ved å lage tarteletter. For å gjøre dette, tine butterdeig. Det er bedre å ta tallerkenene hans. Fjern bakepapiret fra den utrullede deigen og skjær ut sirkler.

Hvis du ikke har runde kakeformer, kan du klare deg med et glass, snapseglass eller skjære en sirkel ut av en boks.

Fra disse runde emnene skal vi lage kurver. Tell hvor mange du har. Fra halvdelen kutter vi kanten. Det vil tjene som en side for fyllet.

Ved hjelp av en gaffel prikker vi bunnen slik at den bobler for mye og ikke hever i ovnen.

Smør emnene med et egg, påfør de utskårne sidene og få selvlagde tarteletter.

Vi sprer dem på en bakeplate og baker ved 200 grader til de er kokte.

Vi fortsetter til forberedelsen av fyllingen. Vi kutter fisken i terninger. Du kan la noen tynne fiskeskiver stå til pynt. Rød fisk lager vakre roser. Bland laks med ost og hakkede urter. Press hvitløk på dem.

Bland og fyll de avkjølte emnene. Pynt etter ønske.

Varme kurver med sopp og ost i ovnen (julienne)

Kombinasjonen av sopp og ost er umiddelbart forbundet med julienne. En slik forrett serveres varm slik at osten strekker seg.

La oss ta:

• 250 g ferske champignoner,
• dill haug,
• tarteletter,
• 1 løk
• majones,
• 150 g hard ost.

Sopp tas best fersk, da vil det ikke være nødvendig å fordampe fuktighet fra dem når du steker. Vi kutter soppen i biter.

Ha over i pannen og tilsett løk. Stek i smør til det er kokt, tilsett etter smak. Finhakk grønnsakene og hell over soppen. Tre ost på et fint rivjern. Vi blander alle produktene og smaker til med majones.

Etter at vi har fylt tartelettene må de settes i kjøleskapet i 5 timer Slik at deigen får litt næring og blir mykere.

Før servering, varm opp forretten i ovnen eller i mikrobølgeovnen til osten smelter.

De deiligste kaviartartelettene

Enhver fylling med rød eller svart kaviar kan trygt kalles "kongelig". Hun er elsket av flertallet av befolkningen på planeten vår og er en hyppig gjest ved nyttårsbord. Det er mange oppskrifter med den, men jeg elsker den mest klassiske versjonen med smør.

La oss ta:

• 120 g rød kaviar,
• 80 g smør,
• 16 tarteletter.

Forberedelse av fyllet er ganske enkelt elementært. Men først må du myke opp oljen. Så legger vi en bit i hver kurv og sprer den langs veggene og bunnen.

Legg kaviaren på toppen.

Du kan dekorere denne delikatessen med grønt. Denne forretten viser seg å være veldig kaloririk og passer godt til alkoholholdige drikker.

Enkel fylling med torskelever

En mer budsjettmessig, men ikke mindre smakfull versjon av fyllet ved bruk av torskelever. Den viser seg å være ganske rik, for vi legger også syltet løk inni.

La oss ta:

• tarteletter - 12 stk.,
• en krukke med torskelever,
• 2 egg,
• 2 mellomstore sylteagurk,
• løkhode,
• 2 ss sitronsaft
• dill, persille,
• 2,5 ss majones.

Åpne boksen, overfør innholdet til en dyp bolle. Mos torskeleveren med en gaffel.

Finhakk løken separat. Dryss over sitronsaft og la marinere.

Hardkoke egg. For å gjøre dette, legg dem i kaldt vann og kok i 10 minutter etter koking. Vi gni kokte egg på et rivjern og sender til leveren.

Finhakk dillen. Vi tar den ut av glasset og kutter den syltede agurken.

Vi blander alle produktene og smaker til med majones.

Vi fyller kurvene med denne massen.

Kurver med krabbepinner, ost og egg

En annen veldig populær fylling med surimi-kjøtt, ost og egg.

La oss ta:

• 3 krabbepinner,
• 2 kyllingegg,
• 80 g hard ost,
• 1,5 ss majones eller rømme
• en klype salt
• tarteletter.

Kok egg til de er ferdige. Avkjøl dem under rennende kaldt vann. Så renser vi og tre på et fint rivjern. Tre ost på den store siden av rivjernet.

Finhakk pinner eller kjøtt i biter. Vi blander alle produkter med majones og salt litt. Smak på det, kjøttdeig skal ikke være magert.

Vi fyller tartelettene og pynter dem vakkert.

Fyll for tarteletter med ananas

Og nå for dere dameoppskrift. Jeg vet ikke hvorfor, men kvinner bare elsker det. Forresten, jeg kjemper ikke mot flertallet i dette))

La oss ta:

• 180 g kyllingbryst,
• 180 g hermetiske ananas,
• 90 g hard ost,
• 1 fedd hvitløk
• 40 g valnøttkjerner,
• salt pepper,
• 2 egg,
• 3 ts majones.

Kok fileten til den er mør og finhakk. Vi heller ikke ut buljongen, men koker suppe på den eller fryser den til andre ganger.

Ananas er kommersielt tilgjengelig i form av skiver eller ringer. Kjøp noen, for vi vil fortsatt kutte dem enda mindre. Ellers kommer de rett og slett ikke inn i tarteletten.

Åpne glasset, tøm sirupen og finhakk frukten.

Vi må rive osten på et grovt rivjern. Til denne salaten tar jeg fetere varianter.

Finhakk valnøttkjernene med en kniv.

Til denne massen tilsett kokte hakkede egg. Og for smak, må vi legge til hvitløk presset gjennom en presse. (Du klarer deg forresten uten).

Vi kler salaten med majones. Vi fyller tartelettene og pynter.

Enkel og deilig fylling med sild

Sild kan tas allerede uten bein i form av syltetøy. Men vi kjøper alltid denne fisken etter vekt. Jeg synes det smaker bedre på denne måten.

Du kan ganske enkelt kutte den i biter og legge den oppå tarteletten, som på bildet, eller du kan lage en deilig sildepostei.

Dette er akkurat hva vi skal gjøre med deg.

La oss ta:

• sild,
• 1 kokt gulrot,
• 1 smeltet ost
• 100 g smør,
• grønt,
• kjeks,
• 20 tarteletter.

La oss koke gulrøttene. Ta ut smøret for å myke det. Og vi vier oss til silda.

Vi begynner å rense det: vi fjerner tarmene og den svarte filmen. Klipp av halen og hodet. Vi kutter langs ryggen og fjerner huden. Så tar vi ut mønet og store bein.

Nå vasker vi fileten.

For å gjøre alle disse ingrediensene til en masse, bruk en kjøttkvern eller blender.

Avkjøl gulrøttene og skrell av skallet.

Vi vrir alle ingrediensene på midterste rille to ganger. Sist gang kaster vi en kjeks for å samle opp pateen fra veggene på kjøttkvernen.

Tilsett hakket grønt i pateen. Bland til jevn og fyll tertene.

Pynt med rød kaviar, reker eller granateplefrø.

Deilige tarteletter fylt med skinke

Skinke har en utrolig smak. Med det blir absolutt enhver rett fantastisk. Jeg tror ingen kan krangle med meg her.

La oss ta:

• 500 g skinke
• 1 smeltet ost
• 3 kokte egg,
• 10 tarteletter,
• 3 ss majones,
• en klype pepper.

Vi legger eggene i kaldt vann og koker dem hardkokte. Etter kokende vann, ca 10 minutter.

Riv kjølt ost på et rivjern.

Finskjær skinken i terninger. Bland med ost.

Avkjøl eggene, skrell og finhakk. Vi sprer til skinken. Klem majones i samme masse og bland alt. Du kan pepre salaten hvis du vil.

Vi smaker på fyllet og fyller tartelettene med det.

Kyllingfyll for kurver

En ganske næringsrik matbit oppnås med kyllingfyll. Vi må få noen fileter.

La oss ta:

• 180 g kylling
• 1 middels agurk
• 2 egg,
• majones - 3 ts,
• 10 tarteletter,
• salt.

Kok kyllingfileten i kaldt vann. Den skal bli veldig myk. Ikke glem å salte etter smak. Så tar vi ut og avkjøler kjøttet. Vi sender buljongen til suppen.

Kok eggene separat til de er kokte, 7-10 minutter etter koking.

Mal fileten i en blender eller passer gjennom en kjøttkvern. Riv en agurk til den på et grovt rivjern. Kutt eggene, du kan også rive dem.

Bland hele massen med majones og fyll tartelettene med.

Søt fyll til barnebursdag

Det er ingen begrensninger i det hele tatt for barns tarteletter. Du kan legge hvilken som helst krem ​​i dem: kremost, protein.

Du kan fylle dem med Nutella, kondensert melk. Gelé eller mousse. Ordne bær eller biter av frukt.

La oss ta:

• en krukke med kokt kondensert melk,
• blåbær,
• tarteletter.

Ha en skje med kokt kondensert melk i hver tartelett. Men vi fyller det ikke til slutten, vi forlater et sted for bær. Legg blåbær på toppen.

De kan erstattes med tørket frukt, andre friske bær og frukt.

Pynt toppen med revet sjokolade eller melis.

Varme tarteletter med sopp og kylling til høytiden

Et annet alternativ for varm forrett. Ovenfor snakket vi om julienne, men her diversifiserer vi den med kylling.

La oss ta:

• 300 g kylling
• 500 g sopp
• 2-3 ss. l. majones,
• 90 g hard ost,
• salt pepper.

Denne fyllingen krever foreløpig forberedelse. Fordi hovedingrediensene vi tar er rå, og de må tilberedes.

Finhakk fersk sopp og stek den møre i smør.

Kok kjøttet i saltet vann i 40 minutter. Avkjøl og finskåret.

Bland sopp med kjøtt. Tilsett majones, fløte eller rømme til denne massen.

La oss prøve salt. Vi fyller kurvene, på toppen av fyllet lager vi et lag med revet ost.

Vi legger forretten i en varm ovn til osten er smeltet.

Pynt med dill, persille eller korianderblader og server varm.

Video hvordan lage tarteletter

Tarteletter er nå en uunnværlig egenskap ved enhver fest. Og det spiller ingen rolle hvor det skjer: på en restaurant, hjemme eller på kontoret. Vakre og smakfulle snacks er alltid relevante og praktiske å bruke. Derfor, på tampen av ferien, for mange husmødre, er spørsmålet relevant: "Hva skal man fylle tartelettene med?" Blant de slåtte alternativene kan du finne flere interessante som vil overraske gjestene dine.

Fordeler med tarteletter

Tarteletter er et veldig praktisk alternativ for å servere snacks på bordet. For det første ser de veldig imponerende ut, og for det andre er den porsjonerte forretten bra for mottakelser og andre arrangementer. Men selv på et tradisjonelt bord er en forrett alltid velkommen. Dessuten er smaken på retten forskjellig hver gang avhengig av det valgte fyllet. Ja, og med dekorasjonen av tarteletter kan du vise ubegrenset fantasi. Hva skal man fylle tarteletter med? Fyllingen kan være alt: fra de enkleste til de mest sofistikerte alternativene.

Ingredienser:

• to store tomater;
• røkt pølse (130 g);
• pepper;
• grønn løk;
• vegetabilsk olje.

Kutt tomater og pølse, tilsett hakket hvitløk og løk. Vi bruker vegetabilsk eller olivenolje som dressing. Du kan også legge til hakkede oliven. I denne versjonen vil tartelettene se utrolig vakre ut, og smaken deres vil ikke skuffe.

Kylling og soppfyll

Tarteletter med sopp og kylling er et av alternativene som kan tilbys til festbordet.

Ingredienser:

• tomater (230 g);
• kokte egg (tre stk.);
• kyllingfilet (480 g);
• liten syltet sopp (180 g);
• grønt og majones.

Kokt filet må finhakkes. Bland kjøtt med hakkede egg. Syltet sopp kan tilsettes hel hvis de er små. Ellers må du kutte dem. Bland ingrediensene og tilsett tomater. Vi fyller massen med majones og dekorerer med urter. Topp hver tartelett kan dekoreres med en liten sopp.

Tarteletter fylt med kjøtt, nøtter og appelsin

Ingredienser:

• kokt kjøtt (330 g);
• ett eple, sitronsaft;
• Kunst. l. sukker, oliven (10 stk.);
• oransje;
• nøtter;
• majones;
• salt og pepper.

Ser du etter alternativer for fyllinger for tarteletter på festbordet, bør du ta hensyn til denne oppskriften. Fyllet er enkelt å tilberede. Vi fremskynder i en bolle skallet av en halv appelsin, sukker og sitronsaft. Tilsett eventuelt hakkede nøtter og majones. Den resulterende sausen må krydres med en blanding av hakket kjøtt og eple. Ferdige tarteletter kan dekoreres med oliven og appelsinskiver.

Tarteletter med kjøtt og kremost

Osteterter er en sikker innsats. Og det spiller ingen rolle hva slags ost du bruker til å lage snacks.

Ingredienser:

• aubergine (190 g);
• kokt tunge (120 g);
• kremost (190 g);
• syltede agurker (120 g);
• grøntområder.

Auberginer skrelles og kuttes i terninger, og deretter stekes i smør. Tunge, pepper og agurker kuttet i små terninger. Bland alle ingrediensene og topp med kremost.

Tarteletter med kaviar

For en festlig fest er tarteletter med kaviar uunnværlige.

Ingredienser:

• avokado (160 g);
• kokte egg (to stykker);
• laks (230 g);
• gulrot;
• rød kaviar (45 g).

Skjær laksen i små skiver, hakk agurk, avokado, egg og gulrøtter. Bland alle ingrediensene og overfør fyllet til tarteletter. Og på toppen dekorerer vi alt med rød kaviar.

Fylling med grønne erter, egg og reker

Tarteletter med reker, grønne erter og egg har en delikat smak.

Ingredienser:

• reker (340 g);
• fire kokte egg;
• hard ost (130 g);
• hermetiske erter.

For fyllet, ta kokte reker og bland dem med hakkede egg. Tilsett revet ost og erter. Vi fyller massen med majones.

Tarteletter av gulrot og sopp

Veldig smakfulle tarteletter med sopp, gulrøtter og paprika.

Ingredienser:

• to gulrøtter;
• en rød og gul pepper;
• en krukke med hermetiske champignoner;
• persille;
• vegetabilsk olje.

Stek de revne gulrøttene med pepper i en stekepanne. Smør bunnen av hver tartelett med majones, hvoretter vi legger ut fyllet. Tilsett syltet sopp (hvis de er store, kutt dem og legg dem i fyllet; dekorer hver tartelett med små). Topp forretten med grønne persillekvister.

Julienne

Julienne i tarteletter er et flott alternativ til å servere en rett. Hvis den kremete soppmassen i standardversjonen serveres i cocotte-makere, ser porsjonerte tarteletter mer attraktive og praktiske ut.

Ingredienser:

• kyllingbryst (480 g);
• ost (280 g);
• champignon (480 g);
• krem (en halv liter);
• vegetabilsk olje;
• flere pærer.

Finhakk brystet, løken og champignonene og stek i vegetabilsk olje. Etter fordamping av overflødig væske, tilsett fløte og hell mel for å få en tykkere konsistens. Vi legger ut julienne i tarteletter, og drysser med ost på toppen. Send deretter forretten til ovnen til en skorpe dannes.

Levertarteletter

Tarteletter med lever er veldig velsmakende og næringsrike. Porsjonsgodbiter er det beste alternativet for servering av pate.

Ingredienser:

• kyllinglever (320 g);
• champignon (320 g);
• gulrøtter (170 g);
• flere egg;
• grøntområder;
• to pærer;
• salt;
• vegetabilsk olje og majones.

For å tilberede en matbit må leveren kokes. Finhakk løk og sopp. Mal eggene på et rivjern. Vi gnir gulrøttene i sin rå form, kutter grønnsakene. Stek deretter gulrøttene i vegetabilsk olje, og tilsett deretter soppen. Vi vrir den ferdige leveren med en kjøttkvern. Etter det, bland ingrediensene i en salatskål, krydre med majones. Tarteletter med lever er klare.

Torskeleverfyll

Torskelevertarteletter sammen med egg og ost er et klassisk alternativ. Men den originale serveringen vil gi salaten en spesiell sjarm.

Ingredienser:

• ost (60 g);
• flere egg;
• grønn løk;
• majones;
• torskelever (bank).

Kok først eggene, skille deretter plommene fra hvitene og gni dem. Mal osten, og elt torsken med en gaffel. Vi blander alle ingrediensene, bortsett fra eggeplommene, i en bolle og smaker til med majones. Vi fyller tartelettene med fyllet, dryss dem med revet eggeplommer og hakket grønn løk på toppen.

Dessert tarteletter

Søte tarteletter er et flott serveringsalternativ til et dessertbord. Små kurver kan fylles med en rekke fyllinger, viser fantasi. Det kan være fløte, ostemasse, frukt, nøtter, bær og så videre. Og du kan kombinere flere alternativer med hverandre, tilsett for eksempel krem ​​med frukt og dryss med nøtter. Med minimalt med tidsbruk kan du få vakre, lyse og samtidig svært velsmakende søte godbiter.

For en søt godbit kan du også velge forskjellige kurver - vaffel, sandkaker eller puff.

Nøtte- og karamellfyll

Ingredienser:

• valnøtter (270 g);
• pulverisert sukker (170 g);
• honning (75 g);
• smør (25 g);
• krem (70 g).

Honning med sukker må løses opp på svært lav varme. Etter at massen har blitt en gylden fargetone, hell grovhakkede nøtter i den. Vi fyller tartelettene med den resulterende karamell-nøttfyllingen.

Cottage cheese og frukttarteletter

Kanskje det ikke er noe mer smakfullt enn en ostemasse-fruktkombinasjon, supplert med sjokolade.

Ingredienser:

• cottage cheese (430 g);
• banan;
• oransje;
• eggeplommer;
• sukker og sjokolade etter smak;
• vaniljesukker.

Bruk en mikser, pisk cottage cheese med sukker, tilsett deretter eggeplommene og pisk igjen for å danne en kremet masse. Vi fyller tartelettene med ostemasse, og legger biter av hakket frukt på toppen. Du kan dekorere desserten med hakket sjokolade.

Jordbær med krem

Den klassiske kombinasjonen av krem ​​og jordbær kan presenteres i et nytt format ved å servere dem i tarteletter. Denne desserten ser utrolig appetittvekkende, lys og vakker ut. Og ja, det smaker enda bedre.

Ingredienser:

• tung krem ​​(gjerne hjemmelaget, men kan også brukes på flaske);
• jordbær (320 g);
• hvit sjokolade (230 g);
• melis.

Vi smelter sjokoladen i et vannbad, hvoretter vi smører bunnen og sideflatene på tartelettene med en børste. Deretter skjærer du jordbærene i skiver eller skiver. Vi legger den i kurver, og pynter med pisket krem ​​på toppen.

oransje tarteletter

Ingredienser:

• fet olje (minst 72%);
• eggeplomme, sukker (160 g);
• vann (55 g);
• flaske pisket krem;
• maisstivelse (35 g);
• stor appelsin.

For å forberede fyllet, bruk en kjele. Hell vann på bunnen og sett på den minste ilden. Tilsett appelsinkjøtt og -skall i den kokende væsken. Kok massen i omtrent ti til femten minutter, uten å slutte å forstyrre. Etter det, hell det i en blender og gjør det til en homogen masse. Tilsett eggeplomme, stivelse, smør og sukker i pureen. Vi fyller tartelettene med dette fyllet. Etter en stund vil den stivne og bli tettere. Topp med bær og fløte.

I stedet for et etterord

Tarteletter er uendelige muligheter for enhver kokk. Med selv de mest kjente fyllingene som grunnlag, kan du servere retter på den mest uvanlige måten ved å spille på innredningen. Porsjonssnacks er alltid en suksess på ethvert bord, enten det er et buffébord eller en stor familieferie. Vi håper at fyllingsalternativene vi har foreslått vil glede deg og fylle opp kokeboken din. Basert på dem kan du lage dine egne originale alternativer.