Puffesalat med tunfisk, krabbepinner og mais. Salat med fisk og krabbestikker - en uvanlig rett på bordet Salat med tunfisk og krabbestikker oppskrift

20.06.2020 Grillmeny

- alltid et vinn-vinn-alternativ for et festlig bord. Det saftige og meget velsmakende kjøttet med en karakteristisk struktur er perfekt for tilberedning av et stort antall salater. Salater med både fersk og hermetisert tunfisk er veldig populære. Hvis du bestemmer deg for å lage en slik salat, men ennå ikke har bestemt deg for valget, anbefaler jeg å tilberede en deilig puffesalat med tunfisk og krabbepinner.

Etter å ha tilberedt den for første gang ble jeg selv overrasket over hvor godt smaken av krabbestikker suppleres med hermetisk fisk. Det er ingenting å si på ost, egg og mais, for dette er de vanligste produktene for salater med krabbepinner. Hvis du vil at alle salatlagene skal være synlige, bruk den kulinariske ringen til å tilberede den, eller legg den i lag i brede glassglass eller boller.

Ingredienser til og tunfisk:

  • Tunfisk, hermetisert i egen juice - 1 boks,
  • Hermetisert mais - 20 gr.,
  • Hard ost - 100 gr.,
  • Løk - 1 stk.,
  • Krabbe pinner - 100 gr.,
  • Egg -2 stk.,
  • Majones,
  • Salt.

Puffesalat med tunfisk og krabbestikker - oppskrift

Fjern hermetisert tunfisk fra krukken. Legg på tallerkenen du skal tilberede salaten i og mos med en gaffel.

Skjær løkene i små terninger.

Dekk tunfisken med majones.

Dryss deretter med hakket løk. Det vil også bli deilig og enda mer pikant hvis løken blir syltet i en marinade laget av eddik, sukker og salt.

Skjær krabbepinnene i mellomstore terninger.

Spred dem jevnt over hele platen.

Drypp med majones.

Finhakk de hardkokte eggene.

Legg på krabbepinner og hell majones over salaten igjen.

Det siste salatlaget er hard ost revet på et middels rivjern.

Tunfisk salat med krabbepinnerklar. Du kan dekorere det med majones, korn av hermetisk mais og dillkvister, eller komme med din egen originale dekorasjon som du liker. La meg minne deg om at den må kjøles i minst 30 minutter før servering. I likhet med andre fiskesalater smaker den bedre når den dynkes. God appetitt. Det viser seg ikke mindre velsmakende og.

Vi foreslår at du prøver noen veldig velsmakende salater, med hovedingrediensene krabbepinner og tunfisk.

Kvalitets krabbepinner er laget av hakket fisk (surimi) og er en kilde til protein for menneskekroppen. Tunfisk er en av de mest berømte og populære fiskene i verden kulinarisk på grunn av sin næringsverdi og unike smak, kokkene kaller det til og med "sjøkjøtt". For de som går ned i vekt, er fordelene med dette kostholdsproduktet rett og slett uvurderlig, siden det inneholder lite kalorier og inneholder et minimum av fett og maksimalt protein. Å spise tunfisk normaliserer aktiviteten til det kardiovaskulære systemet og blodsukkernivået, forhindrer kreft og aterosklerose. For de foreslåtte salatene vil fisk bli brukt i hermetisk form, noe som nesten ikke reduserer dens nytte.

Råd: hvis du følger figuren, er det bedre for salaten å velge tunfisk, hermetisert i sin egen juice. Dette produktet inneholder halvparten av kaloriene av fisk i olje.

Så la oss komme i gang! Våre detaljerte fototips vil hjelpe deg med å tilberede deilige snacks.

Hermetisert tunfisk og krabbe pinnesalat oppskrift

Ingredienser

Porsjoner: - + 8

  • krabbepinner 150 g
  • tunfisk (hermetisk) 100 g
  • korn 100 g
  • bearbeidet ost 100 g
  • egg 4 ting.
  • grønn løk) 50 g
  • majones 100 g
  • salt etter smak

Per porsjon

Kalorier: 210 kcal

Proteiner: 11,7 g

Fett: 13,7 g

Karbohydrater: 9,9 g

25 minutterVideooppskriftsutskrift

    Kok og kjøl egg. Skill eggeplommen fra proteinet. Gni dem på et rivjern separat fra hverandre.

    Mos bitene av tunfisk med en gaffel (tøm først væsken de var i).

    Hakk løk og krabbepinner fint.

    Riv den bearbeidede osten.

    Legg lag med salat på en nydelig tallerken: 1 - hermetisert tunfisk, 2 - løk, 3 - majones, 4 - bearbeidet ost, 5 - hermetisk mais, 6 - majones, 7 - krabbepinner, 8 - majones, 9 - eggehvite, 10 - majones, 11 - eggeplomme. Sett i kjøleskapet i 1 time.

    Salatoppskrift med hermetisk tunfisk, eggpannekaker og krabbepinner

    Tid for forberedelse: 30 min.

    Serveringer: 5

    Energi verdi

    • kaloriinnhold - 134,4 kcal;
    • fett - 9,3 g;
    • proteiner - 9,5 g;
    • karbohydrater - 3,4 g.

    Ingredienser

    • krabbe pinner - 100 g;
    • tunfisk (hermetisk) - 100 g;
    • egg - 2 stk .;
    • melk - 40 ml;
    • løk (grønn) - 20 g;
    • sitronsaft - 50 ml;
    • olivenolje - 30 ml;
    • salt - 5 g.


    Kokeprosess

  1. Kok 1 egg, avkjøl og skjær i terninger.
  2. Bland melk og rått egg, salt i en beholder og bland grundig. Hell denne blandingen i en forvarmet, tørr stekepanne. Stek den resulterende pannekaken til den er gyldenbrun på begge sider. Avkjøl den deretter.
  3. Etter å ha tappet væsken fra biter av tunfisk tidligere, elt dem med en gaffel.
  4. Skjær krabbepinnene i tynne sirkler og hakk de grønne løkene.
  5. Legg salaten lagvis: 1 - tunfisk, 2 - løk, 3 - krabbepinner, 4 - eggpannekake kuttet i strimler, 5 - kokt egg.
  6. Salt den resulterende retten.
  7. Bland olivenolje og sitronsaft i en separat beholder.
  8. Hell denne sausen over salaten og server.

Fiskeelskere vil sette pris på disse snacksene. Disse rettene inneholder en betydelig mengde protein, derfor anbefales de for alle mennesker, spesielt slankere og idrettsutøvere. De vil effektivt tilfredsstille sult og mette kroppen med nyttige stoffer. God appetitt!

Ingredienser:

  • En boks hermetisk tunfisk
  • Krabbe pinner, 250 gram;
  • En boks hermetisk mais
  • En boks hermetiske erter;
  • Kyllingegg, 5 stykker;
  • Grønne løk, flere stilker;
  • Sitronsaft;
  • Frisk agurk, 3 stykker;
  • Ett hode av løk;
  • Majones.

Oppskrift:

  1. Når alle ingrediensene er klare, la oss begynne å tilberede salaten. Åpne glasset med tunfisk. Vi overfører den til en separat beholder sammen med oljen. Elt tunfisken godt, tilsett sitronsaft. Skrell og vask løk under vann. Hakk deretter fint, tilsett løken i tunfisken og bland godt.
  2. Vi tar ut krabbepinnene fra emballasjen, så finskåret i terninger, du kan også kutte i tynne strimler. Du kan også bruke krabbekjøtt. Salaten blir mye bedre med den.
  3. Vi åpner ertene og maisen, tøm væsken fra dem, overfør ertene med mais til en separat beholder, det er bedre å kaste dem i et dørslag slik at all væske kommer helt av. Ferske frosne erter passer også til salat, de skal kokes litt til de er myke.
  4. Sett kyllingeggene til å koke. Kok eggene i ca 7 minutter etter at du har kokt vannet. Hvis eggene er overkokte, vil eggeplommen mørkne og ødelegge salatens utseende. Avkjøl de ferdige eggene under rennende kaldt vann og skrell dem. Skjær deretter eggene i små terninger.
  5. Vask og hakk grønne løk. Du kan også legge til friske urter i salaten: dill eller persille.
  6. Vask ferske agurker under rennende vann og skjær i små terninger.
  7. Alle ingrediensene i salaten er tilberedt. Vi legger dem i en vanlig dyp beholder, salt salaten, du kan legge til litt svart pepper. Vi fyller salaten med majones og blander grundig. Du kan umiddelbart servere salaten til bordet. En slik salat er dekorert med kvist av urter, eggskiver eller tomater. Salat med tunfisk og krabbestikker kan legges ut. I denne rekkefølgen: krabbepinner, tunfisk med løk, erter, grønn løk, agurker, mais, kokte egg.

Lagdelt salat med tunfisk, krabbepinner og mais er en ganske næringsrik og deilig salat som lett kan tilberedes til enhver festlig anledning, piknik eller komplettere en hjemmelaget lunsj eller middag. Den krydret smaken av tunfisk passer godt sammen med ost, krabbepinner, mais gir salaten lyshet og friskhet. Snacken inneholder tilgjengelige ingredienser som kan kjøpes i ethvert supermarked. Den teknologiske prosessen er veldig enkel og tar ikke mye tid. Salaten passer både til en ferie og vil glede kjære til middag. Se og les oppskriften og glede familien og gjestene dine med nye og solide retter.

Ingredienser

  • Hermetisert tunfisk 1 boks;
  • Krabbe pinner 100 g;
  • Kyllingegg 2 stk .;
  • Hard ost 100 g;
  • Salt;
  • Majones;
  • Hermetisert mais 20 g;
  • Løk 1 stk.
  • Sukker etter smak;
  • Eplecidereddik 1-1,5 ss;
  • Dill 2 kvist.

Forberedelse

Du trenger syltet løk til salaten. For å gjøre dette, skrell den av. Du kan marinere med passende krydder. Skjær i små biter og legg i en dyp beholder. Hell i eddik eller sitronsaft, tilsett litt salt, sukker og malt pepper. Rør og mariner i 15-20 minutter. Rør av og til. Brett en sil før bruk for å tømme overflødig væske før bruk.

Nå må du koke kyllingegg. Sørg for å skylle dem i varmt vann før matlaging. Bruk en børste hvis eggene er veldig skitne. Dypp i en gryte med kaldt vann. Kok innholdet og kok i 10 minutter, etter koking. Etter koking, dypp dem i kaldt vann for å kjøle dem ned. Skrell og mal på et stort rivjern.

Kjøp hard ost av høy kvalitet. Det må også raspes på et stort rivjern.

Krabbe pinner, best av alt, kjøp kjølt og pålitelig produsent. Pinner av dårlig kvalitet vil påvirke smaken på den ferdige salaten. Skjær dem i tilfeldige små biter.

Nå er det på tide å plukke opp en dyp salatskål og legge alle tilberedte ingredienser lagvis. Hvert lag skal smøres lett med majones. Tunfisk kan kjøpes hermetisert i biter eller strimles. I det første tilfellet åpner du hermetikk og tøm juice, og mos massen med en gaffel. I det andre tilfellet er tunfisken allerede hakket tilstrekkelig. Legg tunfisken i bunnen av salatskålen.

Fordel de syltede løkene. Krydre med majonesstativ.

Tilsett krabbepinner i løklaget. Pynt med majones også.

Dryss de revne eggene på krabbepinnene. Salt lett og smak til med majonesaus.

Dryss med en sjenerøs mengde revet ost.

Pynt toppen med kokte eller hermetiske maiskjerner og friske urter. Send den til kjøleskapet i et par timer, slik at alle lag er mettet med juice. Salat med krabbestikker, tunfisk hermetisert og mais er klar. Nyt måltidet!