Alambik er et lite destillasjonsapparat for å lage måneskin, oljer, whisky, cognac, parfymer, chacha, rom og gin hjemme. Apparatet består av:

• alembisk;
• luft refluks kondensator;
• kjøleskap med to rør.

Alcitara er en dampdestillasjonsenhet. Dette er en type alambik, som har en vertikal design. Det inkluderer:

• container for ferge;
• kobber sil;
• kjøligere.

Som du kan se, er detaljene på enhetene nesten identiske. Alkitara er bare annerledes ved at kjøleren er festet direkte til "hetten".

Hvilke typer er det?

Det er flere typer alambikker:

• Standard... Sømmene festes ved høy temperatur nagling: denne metoden sikrer tettheten av tanken. Kjøleskapet er utstyrt med to rør for å tømme vann.
• Premium... Forseglingsmetoden er den samme som standarden, men kjøleren har tre rør.
• Suite... For større styrke er alle fester sølvet, og kondensatoren er utstyrt med tre beslag.

I henhold til spesifikasjonene er alambier delt inn i følgende alternativer:

• Med utbedringskolonne... Takket være dette kan kondensatet deles i tre fraksjoner.
• Med luktfelle... Denne typen krever ikke ytterligere forsegling.
• På et vannbad... Designet er egnet for destillasjon av fruktmos. Jakken rundt kjelen er fylt med vann og oppvarmingen blir jevnere.
• Charente alambic... Utstyrt med en ekstra container. Dette gjør det mulig å gjennomføre prosessen kontinuerlig.
• Whisky. Utstyrt med en "hjelm" som øker dampbanen og renheten til alkoholen.

Hvilken alambik skal du velge?

Alambikene av høyeste kvalitet produseres i Portugal, de er håndlaget av kobber ved bruk av tradisjonell teknologi. Materialet for fremstilling av dette apparatet er viktig for kvaliteten på det oppnådde produktet, siden kobber er i stand til å fordele temperaturen jevnt over destillasjonskuben, og også fungere som en katalysator, mens den ikke forstyrrer råvarens smak og lukt.

Ofte er det falske maskiner på markedet som er laget av vanlig rustfritt stål belagt med kobbermaling. Slike enheter har en mistenkelig lav pris og kan sammenlignes med hjemmelagde måneskinsinstallasjoner.

Hvilket volum skal du velge?

Størrelser bør velges basert på mengden produserte råvarer. Nedenfor er de mest populære liter alambikker:

• beholder for 10-15 liter
• beholder for 20 liter
• beholder for 30-40 liter
• beholder for 50-60 liter

Hvorfor velge alambisk og alquitara

Et særtrekk ved dette utstyret er evnen til å lage ikke bare dyrere alkoholholdige drikker, men også å skaffe forskjellige essensielle oljer. Hodedelen av enheten tillater å beholde mange urenheter selv i fravær av en kolonne.

Byggekvaliteten til alambikken vil sikre langvarig drift - sammenlignet med en enkel måneskinn, vil den fortsatt vare mye lenger (mer enn 20 år).

Fordeler med å kjøpe fra Samodelkin

Det er enkelt: vi er en del av en gruppe selskaper Bev-Tech, som leverer utstyr til Russland fra Italia, Portugal, Tyskland og Kroatia. Takket være dette gjøres leveranser i store volumer, og vi er i stand til å tilby deg lave priser, noe som sparer på avgifter, overføringer og toll.

Dette lar oss lage et fleksibelt system for rabatter for sortimentet vårt. I nettbutikken "Samodelkin" kan du kjøpe alambikker og alkitarer med 35% rabatt.

Vi jobber bare med pålitelige transportselskaper som vil levere varene til deg raskt og intakt.

Moonshine fortsatt Alambik. Avtale. Kjennetegn.

Alambics er uunnværlige for tilberedning av sterke alkoholholdige drikkevarer av høy kvalitet. Alambik med en kolonne er egnet ikke bare for destillering av vin eller mos, men også for å skaffe essensielle oljer, smaksatt blomstervann som brukes i parfymeri. Destillatorer utstyrt med et element med et morsomt navn "svanehals". De kan forbedres ved å gjøre dem til en likeretter for produksjon av alkohol med en styrke på 90%. På nettstedet vårt kan du også kjøpe luksusalambikker, som kjennetegnes av deres pålitelighet. De kan produsere opptil 4 liter / time.

Designfunksjoner og fordeler.

Hovedmaterialet som brukes i produksjonen er kobber og andre edle materialer.

Kobber er et unikt materiale og er ideelt for hjemmebrygging. Dens egenskaper har en gunstig effekt på sluttproduktet.

• For det første har kobber høy varmeledningsevne. Råvaren som er plassert i destillasjonen varmes fortsatt opp raskt og jevnt.
• For det andre er dette metallet svært absorberende. Som et resultat blir det resulterende destillatet fullstendig renset fra den ubehagelige, spesifikke måneskinnslukten, fuseloljer og skadelige urenheter.
• For det tredje er kobber ikke utsatt for etsende effekter, så du vil bruke alambisk i mange år og til og med være i stand til å arve det.

Disse enhetene er enkle å betjene. Etter destillasjonsprosessen er de enkle å rengjøre og veldig praktiske å lagre. For å destillere måneskin av utmerket kvalitet, trenger du en varmekilde for å varme opp destillasjonskuben, og det kan være en gass- eller elektrisk komfyr, eller til og med flammen til en vanlig brann. Både vann fra springen og vann fra et reservoar i nærheten er egnet for kjøling av spolen.

Portugisiske alambikker. Teknologier og materialer.

Alambics fra Portugal er laget for hånd ved hjelp av teknologier som ikke har endret seg i mange tiår. Apparatet består av 99% kobber. Alle forbindelser er laget med sølvbaserte selgere, med en liten tilsetning av bly - bare 0,05%, noe som bekreftes av sertifikater.

Portugisiske alambikker vil hjelpe deg med å lage cognac, grappa, absint, rom og mange andre edle alkoholholdige drikker.

Litt historie

Alambics dukket først opp i Portugal. Disse moonshine-stillbildene er laget av kobber av høy kvalitet og har eksistert siden slutten av 1400-tallet, og har ikke endret seg i design og drift. I dag produseres disse enhetene ved lodding eller niting, og tetter alle sømmer og skjøter pålitelig. Det finnes mange typer destillatorer, hver av dem er en profesjonell og høyytelsesdesign.

I tillegg til den praktiske funksjonaliteten, er kobberalambikker også veldig vakre. Det er vanskelig å si hvordan denne enheten ser ut i utseende. Samtidig ser det ut som en gammel amfora, som den magiske lampen til Aladdin fra eventyret med samme navn, eller som en alkymists enhet.

Vil du dykke inn i opprinnelsen til hjemmebrygging? Vil du eksperimentere? Liker du ekte autentisk alkohol?

På nettstedet vårt kan du kjøpe et ekte kunstverk fra portugisiske håndverkere - portugisisk alambisk, som er laget av 99% kobber, og skjøtene loddes ved hjelp av et lodde basert på renset sølv med lavt blyinnhold (0,05%).

Kobberalambik er ikke bare en måneskinn fremdeles, det er utviklingen av alkymister! Etter å ha satt seg et fantastisk mål - søket etter "filosofens stein" - har alkymister oppnådd veldig reell praktisk suksess. De opprettet det første apparatet for destillasjon (destillasjon) av væsker.

Dens design har ikke endret seg i århundrer. Alambik kom til Europa fra Egypt, hvor den ble brukt til å destillere vann og forskjellige harpikser for å skaffe medisinske og kosmetiske oljer.

Når du kjøper en Alambik med fortsatt måneskinn, kan du ikke bare produsere alkoholholdige drikker, men også essensielle oljer, eau de parfum.

Hvorfor fortjener akkurat denne destilleriet tittelen kongen av måneskinn stillbilder?

• På grunn av de absorberende egenskapene til kobber, er den resulterende alkoholen myk og fri for ubehagelig lukt forårsaket av fuseloljer basert på svoveloksid.
• Apparatets avrundede form forhindrer prosessen med akkumulering av vinsuspensjoner i hjørnene av beholderen.
• Kobber har utmerket varmeledningsevne, noe som bidrar til rask og jevn oppvarming av kuben, og avkjøling av urten øker arbeidshastigheten, og sparer dermed tid.
• Det var Alambik som førte cognac og armagnac til verden på 1600-tallet.

Derfor er det han som med rette fortjener tittelen "konge og far" av måneskinn fortsatt

For å bli en ekte alkymist i hjemmebrygging, trenger du bare å kjøpe Alambik i Moskva! Og hvem vet, kanskje du kan finne din egen Philosopher's Stone som vil gjøre ingrediensene dine til et ekte kunstverk.

Våre ledere vil hjelpe deg med å velge den mest passende modellen av alambik, som også vil bli brukt ikke bare som en måneskinn, men også på grunn av sin unike, autentiske design, vil den tjene som et utsmykning for interiøret ditt og vil også være en fantastisk gave.

Raskt hopp til artikkelen

Alambisk portugisisk er en av de eldste oppfinnelsene til menneskeheten for destillasjon av væsker. Som regel er den laget av kobber for hånd ved bruk av smiemetoden. Hver portugisisk mester prøver å gjøre arbeidet sitt eksklusivt, ved å bruke sine egne ornamenter, orientalske mønstre på kubeveggene, hvorved skaperen av mesterverket lett blir identifisert. I det store og hele er den portugisiske alambikken såkalt fordi den er laget i Portugal. Videre kan det være av forskjellige typer og forskjellige designfunksjoner.

Portugisisk alambisk

Charente alambic er en måneskinn fra Frankrike, provinsen Charente. Med hjelpen gjør de den primære destillasjonen av vin til et produkt med en styrke på 30 °, og deretter en sekundær destillasjon til rå cognacalkohol med en styrke på 70 °. Det er korket i eikefat i en periode på 3 til 200 år for å få den fantastiske Hennessy-cognacen, kjent over hele verden. Designfunksjoner som skiller enheten.

1. Economizer. Den består av en beholder vin som en spiral går gjennom. Et rør for tilførsel av oppvarmet vin til destillasjonskuben forlater den nedre delen.
2. Ovnovn. Opprinnelig ble den oppvarmet med tre, nå brukes gass.
3. Lue og "svanehals". I hovedsak og driftsprinsipp er de en luft-tilbakeløpskondensator som slukker skum og øker konsentrasjonen av damp.

Det er interessant at i Russland på 1600-tallet ble det laget en slik måneskinn, som i likhet med to dråper vann ser ut som en Sharente alabamik, bare det buede røret "svanehals" ble kalt en "gås" i den.

Charente alambic

Whisky alambik er et profesjonelt apparat av høy klasse for destillasjon og produksjon av whisky, samt andre høykvalitets edle drikker med en styrke på opptil 70 °. Som alle tidligere beskrevne alambikker er whiskyen laget av smidd kobber, som absorberer skadelige stoffer og har høy varmeledningsevne, er utstyrt med et termometer og en sikkerhetsventil. En annen forskjell fra andre modeller er formen på hetten (hjelmen) i form av en pære som stiger høyt vertikalt.

Whisky alambik

Alambik med en kolonne er ment for destillasjon av aromatisk alkohol. Ulike organiske stoffer lastes inn i kolonnen, som gir estrene til det destillerte produktet. I tillegg kan den samme innretningen brukes til å oppnå kosmetiske hydrolater eller essensielle oljer.

Alkitara er et destillasjonsapparat, en type alambisk, designet for destillering av edel alkohol, smaksatt og forbedret, samt aromatiske komponenter i forskjellige kosmetikkprodukter. Det ser ut til at alt er det samme, men det er en betydelig forskjell - alcitara har et vertikalt arrangement av noder, som igjen er koblet til ved hjelp av sølvbaserte selgere med et lite (0,05%) blyinnhold. Ved hjelp av alcitarapparatet kan man oppnå et produkt som er mye sterkere (opptil 60 °) fra en destillasjon enn med vanlig alambisk. Alkitara jobber med en kapasitet på omtrent 3 liter i timen

Fra antikken til i dag

Den første kjente kobbermåneskinnen ble fortsatt kalt alambik. Den ble brukt som destilleri og mottok ikke bare brennevin, men også aromatiske oljer. Ikke tro at denne enheten nå er glemt.

Forbedrede alambrikaer lages og selges online for hjemmeproduksjon av alkohol og brukes også til industriell produksjon. Alle vet, i det minste ved hørselshilsen, Hennessy, de får det på alambik. Mange nasjonale måneskinn, inkludert whisky og grappa, kjøres på kobbermaskiner.

En ekte alambrisk er kostbar, men det er andre typer enheter der dette metallet delvis brukes i forskjellige varianter. For eksempel er et kobberrør et av de vanligste alternativene for moonshiners. Det brukes ganske ofte sammen med apparatet. Men det kan også være en bjelle, en fordamper eller en terning.

Alambik og dens formål

Alambik har en spesiell design, og ser på hvilken man får følelsen av at enheten ikke er ment for produksjon av alkohol, men for å tilkalle gin. Faktisk ligner alambikken utad den meget magiske lampen til Aladdin, som er skrevet om i eventyr. Men til tross for et så rart utseende, kan apparatet godt brukes til beite av edle drikker.

Portugisisk alambisk

Alambik er ikke helt egnet for produksjon av måneskin i direkte forstand av ordet. Funksjonene i designen gjør at du kan lage whisky, cognac eller vin fra mosten hjemme.

Alambik-tegninger har vært kjent for menneskeheten siden det gamle Egypt. Men i disse dager følte folk ikke en spesiell kjærlighet til sterke drikker, men foretrakk å ta opp vin i liter. Opprinnelig ble enheten brukt til å oppnå etere. Alambik var etterspurt blant parfymerer, de brukte den til produksjon av parfymeriprodukter, presset essensielle oljer fra rosenblader og andre blomster.

Imidlertid innså europeerne raskt at alambikernes evner ikke var begrenset til dette, de begynte å bruke det som et apparat som ville bidra til å skape alkohol av høy kvalitet.

Hvis vi snakker om alambiens evner, er de imponerende. Enheten hjelper, på grunn av den unike strukturen og materialet den er laget av, med å kvitte seg med en stor mengde skadelige urenheter. Oftest er alambik laget av kobber; sølv brukes som loddetinn. Enheten har en interessant struktur, inkludert:

1. Som en hvilken som helst måneskinn fremdeles, har den en destillasjonskube.
2. Spole i kjøleskapet.
3. Et rør som fjerner damp.
4. En hjelm som ser ut som en løk.

Apparatets utforming er enkel og har mindre forskjeller fra den klassiske enheten som brukes til måneskinsbeite. Men det er disse subtile forskjellene som gjør alambikken unik.

Imidlertid er det alle slags apparater, de er delt inn i:

• Apparat som brukes til å lage whisky. De må ha hjelm i form av løk. Slike innretninger brukes til å skaffe alkohol med en styrke som ikke overstiger 70 grader.
• Og også på disse strukturene, i enhetene som det er en spesiell container. De må brukes til beite av cognac. En slik struktur hjelper til med å organisere non-stop produksjon.

Å lage måneskin og alkohol til personlig bruk
helt lovlig!

Etter slutten av Sovjetunionens eksistens stoppet den nye regjeringen kampen mot måneskinn. Straffeansvar og bøter ble avskaffet, og en artikkel som forbød produksjon av alkoholholdige produkter hjemme ble fjernet fra straffeloven i Russland. Den dag i dag er det ikke en eneste lov som forbyr deg og meg å drive med vår favoritt hobby - å lage alkohol hjemme. Dette fremgår av føderal lov av 8. juli 1999 nr. 143-FZ "Om administrativt ansvar for juridiske personer (organisasjoner) og individuelle entreprenører for lovbrudd innen produksjon og omsetning av etylalkohol, alkoholholdige og alkoholholdige produkter" (Samlet lovgivning i Russland, 1999, N 28, art. 3476).

Utdrag fra den føderale loven i Russland:

"Effekten av denne føderale loven gjelder ikke aktiviteter til innbyggere (enkeltpersoner) som produserer produkter som inneholder etylalkohol, ikke for markedsføringsformål."

Hjemmebrygging i andre land:

I Kasakhstan i samsvar med koden til Republikken Kasakhstan om administrative lovbrudd av 30. januar 2001 N 155, er følgende ansvar gitt. I henhold til artikkel 335 "Produksjon og salg av hjemmelagde alkoholholdige drikker" innebærer ulovlig produksjon for salg av måneskin, chacha, morbærvodka, hjemmebrygging og andre alkoholholdige drikker, samt salg av disse alkoholholdige drikkene. en bot på tretti månedlige beregningsindekser med inndragning av alkoholholdige drikkevarer, innretninger, råvarer og utstyr for fremstilling, samt penger og andre verdisaker mottatt fra salget. Loven forbyr imidlertid ikke tilberedning av alkohol til personlig bruk.

I Ukraina og Hviterussland ting er forskjellige. Artikler nr. 176 og nr. 177 i Ukrainas kode om administrative lovbrudd foreskriver at det pålegges bøter på tre til ti skattefrie minimumslønninger for fremstilling og lagring av måneskinn uten formål med salg, for lagring uten formålet med å selge enheter * for produksjonen.

Artikkel 12.43 gjentar denne informasjonen nesten ord for ord. "Å lage eller kjøpe sterke alkoholholdige drikker (måneskin), halvfabrikata for produksjonen (mos), lagring av apparater for fremstilling" i koden for Hviterussland om administrative lovbrudd. Klausul nr. 1 informerer: "Produksjon av sterke alkoholholdige drikkevarer (måneskin) av enkeltpersoner, halvfabrikata for deres produksjon (mos), samt lagring av innretninger * som brukes til fremstilling av dem, - innebærer en advarsel eller en bot på opptil fem basisenheter med inndragning av de spesifiserte drikkevarer, halvfabrikata og apparater. "

* Det er fremdeles mulig å kjøpe moonshine-stillbilder til hjemmebruk, siden deres andre formål er å destillere vann og skaffe komponenter til naturlig kosmetikk og parfyme.