Hvordan lage vin fra agurker. Kabachkov vin drink

09.03.2021 Retter fra Yaitz.

Agurk vodka til smaken ligner en hermetisert salat. Det hindrer ikke det i å bruke det til utarbeidelse av forskjellige cocktailer og som et middel for hudpleie. Hennes tilstedeværelse er sett i den nederlandske linjen av alkoholholdige drikker av Effen Premium-klassen. Det fulle navnet på drikkefeltet agurk.

Nyttige egenskaper av agurk

Rask kryssing

En grønnsak som består av 97% vann og 3% vitaminer, karoten, kalium og sporstoffer, som brukes til terapeutiske formål i hippokratien. Agurkjuice eller de reduksjonene ble redusert i de tider blodtrykket. Grunnlaget for en slik behandling var agurkens diuretiske egenskaper, som er kjent for et stort antall borgere. Ikke mindre effektivt, dette verktøyet bidrar til å takle forstoppelse og overvekt. Moderne ernæringseksperter anbefaler ofte agurk diett med overvektige.

Den fantastiske egenskapen til tinktur er å forbedre metabolske prosesser. Hun skyter svulmer veldig bra, fjerner salt fra kroppen, behandler ulike kvinnelige sykdommer. Drikken øker evnen til å fungere og er i stand til å passe smerten i ryggraden og nedre rygg.

TIPS: For å stimulere metabolisme i kroppen, må tinktur eller juice tilberedt fra agurk være drukket regelmessig på tom mage.

Bruken av produkter basert på denne fantastiske grønnsaken bidrar til normalisering av syre-alkalisk balanse i den menneskelige kanalen.

I kosmetikk brukes agurkjuice eller avkok for å styrke håret og forbedre veksten. Agurk tinktur på vodka eller alkohol brukes til ansikt. Det bidrar til å bekjempe akne, aldring av huden og utseendet på rynker.

Hjem agurk tinktur på moonshine, på vodka og alkohol

Copyr, frukt og frø kan brukes som råvarer til matlaging.

- 1 agurk;

- 100 g salatblader;

- 100 ml vodka.

Fra kyllingsgurkene og salatbladene er juice presset gjennom gasbind, som er blandet med vodka. Etter 2-3 uker i stedet, kan produktet tas innen 1-2 ts etter måltider.

Oppskriftsdrikk fra avskyelige agurker

En slik drink er forberedt på Cognac. For sin forberedelse ta:

- 1 kg agurker;

- 250 ml brandy.

Tips: Drikk det er bedre å lage mat i en glassburk.

Finhakkede agurker helles konjakk, krukken er dekket med gasbind og satt i solen. Produktet vil være klart i 8-10 dager. Under forberedelsen må produktet stadig skjermeres. Den ferdige drikken filtreres gjennom gasbindet og går på lager på et kjølig sted. Ta det på en tom mage på 1-2 spiseskjeer.

Oppskrift fra Peeling

Den brukes eksternt for bleking av huden, blir kvitt pigmentflekker og fregner. Knust peeling helles med vodka eller alkohol. Produktet er insisterant å få bærekraftig grønn farge.

Holdere av tørr hud må legges til glycerolagenten.

Påfør verktøyet kun romtemperatur.

nyttig agurk.

1. agurk inneholder alle nødvendige vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, C-vitamin; Foliinsyre, jern, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, sink.

2. Føler du tretthet på ettermiddagen? Drinker med koffein vil ikke hjelpe deg. For å gjenopprette styrken trenger du et produkt som inneholder vitaminer i gruppe B og karbohydrater. Alle gruppens vitaminer er inneholdt i agurker, men det viser seg at agurk inneholder karbohydrater. Nok til å spise en agurk for å gjenopprette krefter.

3. Er du lei av tørket ut speilet på badet etter å ha tatt sjelen? Før du tar et bad, smør speilet med en agurkkrets - det stopper ikke, og på badet vil du stå en hyggelig lukt.

4. Hvis hagen din ofte blir besøkt av skadelige insekter, legg agurkens krus i engangs aluminiumsretter. Forbindelsen av agurk med aluminium vil føre til en kjemisk reaksjon, som et resultat, vil en lukt vises, noe som ikke føles en person, men for insekter er han uutholdelig.

5. Du skal gå til bassenget, men er sjenert for cellulitt på føttene? Ta 1-2 agurk krus og smør disse stedene. Agurkene har en kosmetisk eiendom for å presse huden en stund. Rynker i ansiktet er også glattet av agurk for en stund, huden blir mer elastisk.

6. Du drakk en alkoholholdig drikk, og du har mye av hodet mitt. Ikke drikk mer - først, og for det andre, spis agurk og gå i dvale. Om morgenen våkner det friskt, uten hodepine. Gurkene inneholder også sukker og elektrolytt, som sammen med vitamin i regulerer stoffskiftet, ødelagt av vedtak av alkohol og forårsaket hodepine.

7. Vil du bli kvitt den dårlige vanen med å snacking før sengetid? Agurkene serverte den gode servicen til reisende, jegere og bokser som trengte en fullverdig mat på en ambulansehånd.

8. Du har et viktig møte, men du har ikke tid til å starte skoene. Ta agurk sirkelen og gå på overflaten av skoene en gang. Støvler vil umiddelbart ta som nytt. I tillegg inneholder agurk vanntette stoffer, og i tilfelle av regn vil bena ikke bli våte.

9. Vendte hjulet eller døren, og WD-40-oljen endte. Ta agurk, smør aksen og creaken stopper.

10. Du er bekymret for eksamen, og det er ingen tid til å lage en beroligende massasje? Ta agurk, kutt sirkler og hell kokende vann på den og klem i par - rolig ned umiddelbart.

11. Du har en ubehagelig lukt av munnen. Ta agurkskiven og rist den i 30 sekunder. Lukten vil forsvinne.

12. Kraner og gassovn trenger rengjøring. Ta agurkskiven og tørk på det rette stedet flere ganger. Overflaten vil ikke bare bli født, men også det vil ikke være spor. I tillegg kommer dine hender og negler i kontakt med naturlig materiale, ikke kjemi.

13. Har du skrevet noe håndtak og feil? Ta huden på agurket og slett nøye unødvendig brev. Agurk kan til og med slette filtpenn.

Pulpen av agurk inneholder jod.

Behandling med agurker

Ja, ja, du er ikke feil, det er behandlingen. Ikke bare bra, men håndgripelig hjelp i kroppen. La oss begynne med det faktum at fiberens agurker i stor grad stimulerer intestinale funksjonene. Hvis en person lider av sykdommer i kardiovaskulærsystemet, nyre eller lever, fedme, gikt eller utveksling av polyarthritis, så er rasjonen bare nødvendig for å inkludere agurk kjøtt og agurkjuice. Denne grønnsaken forbedrer appetitten, har vanndrivende, koleretiske og avførende egenskaper. Folkemedisin anbefaler å bruke agurk med vannets opprinnelse.

Jo nærmere agurken til sengen, jo mer nyttig. Etter å ha skillet agurken fra fruktene, begynner agurken å miste konsentrasjonen av alle nyttige stoffer. Selv 15 minutter spiller en rolle, mens agurkene tørker ut, en dag, prosentandelen av innholdet av vitaminer faller med 15-30%, og om to eller tre dager nesten halvparten. Derfor er det viktig å spise agurker med en "personlig" seng.

Terapeutisk og diabetiker betraktes som 10-12-dagers fartøy. Agurkene bidrar til å bekjempe hevelse, reduserer blodtrykket, er et sterkt vanndrivende produkt, i tillegg har agurken en positiv effekt i brudd på hjerterytmen, forhindrer ulike inflammatoriske prosesser i hjertemuskelen, samt dystrofiske tilstander. Den optimale kombinasjonen av salter i massen og agurkjuice er uunnværlig i sykdommer i skjoldbruskkjertelen, og sinkholdigheten vil bidra til å behandle diabetikere.

Agurk juice

Agurkjuice inneholder mange mineralsalter, samt kalsium, fosfor og natrium. Det forbedrer minnet, styrker kardiovaskulærsystemet, bidrar til å bevare helsen til tennene og tannkjøttet, og gir også friskhet og støtter hudtonen. I tillegg forhindrer agurkjuice aterosklerose, er et utmerket vanndrivende produkt, renser kroppen mot slagg og forhindrer saltinnskudd.

Agurkjuice, blandet med juice av epler og tomater (i en 1: 1: 1-forhold) og med godhet av hvitløksklenet bidrar til å forbedre blodsammensetningen.

En dag tillatt å drikke opptil 1 liter agurkjuice, men det anbefales ikke å motta mer enn 100 ml om gangen.

Agurk pickle.

De drikker agurk saltlake ikke bare med bakrus, men også for kramper eller spasmer i bena. Når det er forberedt, anbefales det å legge til dill, mynteblader, kirsebær eller currants, samt hvitløk og estragon.

Hvordan velge agurk?

Når du velger agurker, må du være oppmerksom på følgende funksjoner: Huden på agurket bør være jevnt malt, mørkt eller lyst (avhengig av variasjonen), frukten må nødvendigvis være et snev av solid og tung i vekt, Uten tegn på flekker, grønthet, sløvhet og annen skade.

Hvordan holde agurker?

Agurk - Produktet er veldig forsiktig, så det mister veldig raskt utseendet og smaken. Hvis du sparer agurker på en åpen tale (i en åpen beholder) i gjennomsnittstemperatur på 18-20 grader, blir fruktene raskt bortskjemt, bleknet. I kjøleskapet, med tilstrekkelig fuktighet, kan agurkene lagres til 15-20 dager. Men ikke alle varianter oppfører seg i kjøleskapet feilfritt, noen frukter som allerede er ved en temperatur på ca. 0 ° C, begynner å forringes raskere. Det er best å holde fruktene av agurk i tette teppepolyetylenpakker.

Agurker: fordeler og skade

Hvert år, nærmere våren, drar vi fortsatt for å kjøpe en fersk agurk. Men vi mistenker imidlertid ikke at konsekvensene kan brukes av tidlige agurker, som er "tildelt" med interesse. For å øke en avling raskere, produserer hvert 15. minutt i vegetabilske gårder agurker, som fører til levering av deres gjødsel. Alle andre ting, agurker kan være nitrater som forårsaker skarp forgiftning, oppkast, gastrisk kolikk og lidelser. Det er mulig å til og med en slik reaksjon på kroppen, som en økning i temperaturen, som i alvorlig forgiftning. Derfor kan tidlig agurker ikke gis til barn opptil 3 år, siden barnets kropp vil være svært vanskelig å takle konsekvensene av forgiftet frukter.

Agurker er kontraindisert: med akutt og kronisk nephritis, forverring av kronisk nyresvikt, nyre sykdommer; Med jade med alkalisk urinreaksjon. Det er nødvendig å begrense bruken av agurker når de forverrer ulcerative sykdommer, gastritt, enterocolitter, kolitt.

Saltede agurker anbefaler ikke Cons:med fedme, fedme, akutt og kronisk jade, pyelonephritis, med forverring av gastritt, hepatitt, cholecystitis, dysskinesi av galle bevegelser.

Agurkene er uunnværlige for lossende dager. De er kombinert med alle produktene, bortsett fra melk.

Terapeutiske egenskaper har frø av agurker, som utlede overflødig kolesterol fra kroppen. Og juice av agurker har en helbredende og foryngende effekt på kroppen og huden.

Oppskrifter fra agurker

Oppskrift på saltede agurker

Spesielt delikat smak av salt agurker, hvis du kutter gule og store agurker og legger dem med det nedre laget. Sett gode små agurker på den. Hver rad sprinklet med hakkede agurker. Salt, bladene av svart currant, hvitløk, vann bør ikke helles. Det forhindrer ikke litt å legge til en krympe.

Deilige marinerte agurker kan gjøres uten eddik med rødbyrdesaft (på 1 liter vann -150 g juice).

Slik at salt agurker blir myke, kirsebær- og eikblader skal legges til saltlake; For å lagre fargen på agurker i saltingen for å forhåndsbindere dem 2-3 sekunder i kokende vann.

Oppskrifter Oppskrift Agurker:

for å motstå agurker i saltvannmåned, stammer saltlake, lagret i kjøleskapet. Drikk på 2-3 ss. Roma flere ganger om dagen etter å ha spist i 20-25 minutter. Agurker kaster bort.

Agurk lotion oppskrift

Agurkene vaskes og klemmer juiceen, heller den i en panne, koker og koker 5 minutter på svært lav varme. Kul Press. Kok kvistene og bladene av skogsvalnøtt (flaven). På 2 ss. Juice agurk Legg til 1 artikkel. Dekorasjon flare. Oppbevar blandingen i kjøleskapet. Du kan legge til 4 ss til blandingen. RHARA MINT eller MELISSA.

Agurk oppskrift

Denne agurkvinen følger om morgenen og på kvelden tørker ansiktet.

Agurker kan kuttes i skiver, sett i en flaske, helles med vodka eller fortynnet alkohol, legg en flaske i 2 uker per solrik vinduskarmer. Periodisk rist. Etter 2 uker er agurkvinen klar. Det skal lagres på et mørkt sted.

Oppskrift på grazere fra agurker

Fra agurk kan du lage en rekke for øynene under tretthet og rødhet.

Klare agurker, grep og klem juice. Sett i kjøleskapet. To stykker bomullstoff fukt i vann, så utelatt i kald agurkjuice og pålegge 2-3 ganger om dagen. Hvis du legger til 2-3 dråper sitronsaft til vann, så mindre rynker i øyet området.

Frisk agurksalatoppskrift uten salt

Slimhakking 4 frisk agurk, 2 kjeler, grønne løk, dill greener, persille, 200 g hvitkål; Tilsett vegetabilsk olje.

Frisk agurk Suppe Oppskrift

1,5 liter vann, 4 fersk agurk, 1 gulrot, persille rot, 3-4 poteter, 2 ss. Vegetabilsk olje, 0,5 glass rømme, 1 ss. Hvete mel, persille grønne, dill, sitronsyre, salt.

Rensede gulrøtter, persillerot, løk som hugger og sveiper til forberedt i en lukket tallerken i en liten mengde vann og olje. Renset agurker kuttet i kuber, tilsett litt vann, sitronsyre og stew 10 minutter i lukkede retter. Skalte og skiver poteter utelater i kokende vann, kok i 10 minutter, tilsett gulrøtter, persille, agurker, tørket mel, fortynnet med vegetabilsk avkok. Salt og kok i ytterligere 10 minutter. Suppe fyll rømme, finhakket persille grønt, dill.

Agurker oppskrift i Klyar

2 agurk, 2 ss. mel, 1 egg, salt.

Drikk i en homogen masse, mel, salt. Agurker kuttes i krus, for å dyppe i klarheten og yngel før dannelsen av en ruddy skorpe.

Oppskrift agurker bakt i rømme

4 fersk agurk, 2 ss. Kremolje, 70-100 g rømme, 1 egg, 3 spiseskjeer hvetemel, salt.

Store agurker rene, kuttet i halvdelen, kutt i mel og stek fra to sider på en stekepanne med forvarmet olje før dannelsen av en ruddy skorpe. Sett deretter i pannen, smurt med olje, hell rømme, blandet med egg og salt, bake i ovnen.

Oppskrift fylte agurker

2 agurk, 20 g poteter, 10 g rødbeter, 15 g gulrøtter, 10 g av den svarte luke, 1 ss. Vegetabilsk olje, 25 g rømme, salt, sukker, pepper til smak.

Agurker kuttes sammen i to deler. Pakken for å fjerne, knuse, kombinere med kokte poteter, bete, gulrøtter, stekt løk med kokte og skiver kuber. Bland blanding, fyll med salt, pepper, sukker, smør. Fyll agurkene som er oppnådd. Server med rømme.

Agurker er den mest gamle vegetabilske kulturen. Agurker jo mindre, grønnere og uheldig, jo bedre og bedre. I de gamle tider av grekerne ble de kalt "Aguur": som betyr "unworched, uncooked." Herfra og deres navn gikk - agurk. Fra landet til evig sommer kom India til oss agurker. Wild agurk hjemme, tropisk Liana, vokser i skogen, lange grener er lukket høyt på trærne, og fruktene henger ned. Nesten seks tusen år kjenner folk og elsker denne kulturen, som det fremgår av funn i ruinene til Khazar-byen Sarkepa, hvor frøene av agurker ble oppdaget.

Den romerske keiseren Tiberius krevde at han alltid tjente til DUB friske agurker. Og et og et halvt tusen år siden var det ingen drivhus: Skuffer med agurkplanter ble plassert på hjulene, hjulene vendte seg over solen. Agurker i lang tid holdt på bordet andreplass etter kålen, men ganske nylig begynte tomaten å konkurrere med dem.

agurk Det dukket opp i kultur for mer enn 6 tusen år siden. Hans hjemland er de tropiske og subtropiske områdene i India og Kina, hvor den fortsatt vokser i naturlige forhold (hardere agurk). Fruktene av vill agurk er små og uspiselige på grunn av innholdet av bittere stoffer - cukurbitatsiner.
I Russland er denne kulturen kjent siden XVI-tallet;

De første trykte referansene til agurkkulturen i Russland tilhører begynnelsen av XVI-tallet. I tidspunktet for Peter I, ble to hageshager etablert i landsbyen Zamailovo-landsbyen i nærheten av Moskva, hvor, sammen med andre vegetabilske avlinger, ble agurker vokst i drivhusene. To århundrer har denne kulturen spredt over hele Russland.
. agurker inneholder Bare 4-6% tørrstoff, ca 2% sukker, 1% proteinstoffer, 0,7% fiber og 0,1% fett. Fruktene er ikke rike på næringsstoffer, kaloriinnholdet er lavt (113-148kkal), men de er verdsatt for smak og kostholdskvaliteter, som bestemmes av tilstedeværelsen av toniske enzymer som bidrar til absorpsjon av proteinprodukter og forbedrer sekresjonen av fordøyelseskjertlene. Frisk smak og lukt av agurker skyldes tilstedeværelsen av frie organiske syrer og essensiell olje i dem. Mange mineralsalter, forskjellige vitaminer, jod i agurk.
Agurker er i mat frisk, salt marinert.

Temperaturmodus: agurk -kulturen er termalisert, absolutt ikke engang mindre frost. Planter reduserer kraftig ved en temperatur på ca. + 15 ° C og helt stopper veksten ved + 10 ° C og under. Optimal for normal liv agurker Temperatur + 25-30 ° C, relativ luftfuktighet 70-80%
vanning: . Før blomstring ble vi vannet moderat, 3-4 liter per 1 m2 på 5-7 dager, og under blomstring og fruiting 2-3 dager 6-12 liter per 1 m2 (avhengig av værforhold);
. Det anbefales ikke å vanne en sterk stråle, ellers er jorda sløret, rotsystemet, blader, stengler er skadet
Fôring: For sesongen utføres 6-8 fôring med mineral og organisk gjødsel:
- Den første fôringen er laget i begynnelsen av blomstringen - i 10 liter vannoppløsning 1 spiseskje kompleks mineral gjødsel type Azofoski og 1 kopp cascidular cowboat;
- I fruitingsperioden utføres matere etter 10-12 dager (10 liter vann tar 1 kopp cascidious cowboat og 2 ss nitroposki), helles med en hastighet på 5-6 l / m2;
. Den siste materen utføres 15-20 dager før den siste Harvest Collection
Hybrider og varianter:
Hybrider (Adam, Alliance, Cupid, Annushka, Antoshka, Forretninger, Break, Brigantine, Buyan, Trofaste venner, Vik, Virtuer, Herman, Cheetah, Hercules, Bluebone, Claudia, Katyusha, Emelya, Swallow, Libella, Othello, Pasaden og andre ) gi en høyere, justert og høy kvalitet høst
Tidspunkt for modning:
Tidlig: Opptil 45 dager fra datoen for massesøk: Adam, Altai, Ajax, Lojale venner, View, Squad, Katyusha, Claudia, Konkurrent, Bush, Julian og Andre
Midten: 45-50 dager: Russisk stil, Serpentine, Skytten, Farmer, Filippler og andre
Sent: Over 50 dager: Phoenix, Far Eastern, Santana og andre
Oppdrag av en rekke:
Salat: Adam, Vladivostok 155, Elegant, Movir, Nonsens, Saltan, Synthesis, Phoenix og andre
Canning: for salting - Avant-Garde, Altai, Business, Brigantine, Trofaste venner, View, Aquarius, Vyaznikovsky-37, Daynok, Far Eastern-27, Salting, Cascade, Konkurrent, Kudesnik, Bush, Mig, Murom, Finger, Våren; Marinisering - Chizhik, PhilippoK, Staros, Annushka, Ajax, Bimbo Star, Boris, Vivat, Harmony, Hermann, Palace, Debut, Dzentameron, Dean, Gin, Katyusha, Quartet og andre
Universell: Bonde, foton, Khabar, Epilogue, Skytten, Serpentine, Pazamont, Moravian Cornishon, Marinda, Libella, Levina, Cruise, Hval, Kran, Unity, Duet, Druzhina, Blider og andre

Det finnes varianter og agurk hybrider for åpen og beskyttet jord, Beeland og Parthenokarpic (frukt er bundet uten pollinering av insekter).
. Fersk agurk har uttalt vanndrivende og antipyretiske egenskaper, reduserer kraftig surheten i magesaften. Vegetabilsk fiber, som er en del av Zelentsov, er nesten ikke absorbert av kroppen, men spiller en viktig rolle for å regulere tarmaktiviteten, som øker sin peristaltikk, og favoriserer fjerning av overflødig kolesterol fra kroppen.
Agurkpuré (100 g tomme mage) anbefales for spastisk kolitt. Fruktene oppdaget et enzym nær naturen til insulin, noe som gjør agurk et spesielt verdifullt kostholdsprodukt. Fruktene inneholder enzymer som forbedrer dannelsen av vitamin C og bidrar til absorpsjonen av vitamin B2.
. I folkemedisin brukes agurket til å behandle gikttumorer, lungesykdommer og nyre. Påfør agurk og for kosmetiske formål - "Det er ingen bedre agurkjuice for friskhet og skjønnhet!"

Noen nerder: agurk- Årlig, Lio-lignende urteaktig plante.

Rot systemstangen, størstedelen av røttene er plassert i jordens øvre lag i en dybde på 15-20 cm og avviker fra hovedroten i en radius på 1,5 m. Agurket har en høy evne til å danne et ekstra rotsystem , spesielt i forhold med økt jord og atmosfærisk fuktighet. På grunn av dette overstiger overflaten av agurkens røtter overflaten av bladene på 75-140 ganger.

Stilk Forgreningen, pentighed, furor, sådd, lengden på stammen til 1,5-2 meter. Sammen med dette er det bush og semi-bladformer med en lengde av stammen 20 cm, samt determinerende varianter og hybrider, hvor veksten stopper over 10-12 av noden, dvs. etter 40-60 cm. Fra Hovedstammen, skuddene til de første, andre og etterfølgende ordrene. I noen hybrider er utviklingen av sideskudd bare begrenset av en ordre, og grenen avsluttes med dannelsen av frukter.

Bladermalet med varierende grad av kantkorrugling, solid, litt blad, femkantet form, med en jevn eller rynket overflate, har nede både over og under (det er former og uten utelatelse). Beliggenhet Neste. I bihulene i bladene dannes laterale skudd av første rekkefølge. I nodene av stammen, bortsett fra bladene, dannes tynn, enkel, ikke forgrenet, spiralfeltet, som planter er festet til jorda eller støtte.

Blomsteragurk har to typer - mann og kvinne. Agurk - anlegget er for det meste monokomated, separasjon, det vil si på en plante er det menn (klebrig) og kvinnelige (pestle) blomster. Imidlertid er det delvis innenlandske former, bare med kvinnelige eller bare med mannlige blomster, blant annet er det felleskilt som har menn og kvinnelige organer i en blomst.

Mannlige blomstervanligvis samlet i blomstrer på 5-7 stykker av typen børste eller skjold, og kvinner er plassert alene, sjeldnere - 2-3 i toppen av arket.

Agurk blomster har en fem-partisjon, forfriskende eller et glass-lignende, tett hårstykke. Hjulet er et hjul, består av fem kronblad, på bunnen av de som har vokst opp med en kopp. Farger kransen lys gul. Menns blomster har fem stammer, hvorav fire har vokst i parvis, og en gratis.

Kvinnelige blomsterha en lavere merking av ellipsis-skjemaet og en 3-5-blads-stylus.

Hermafroditiske blomster Ha en midnatt nuller og pestle, omgitt av seks stammen.

Gurkene har også skjemaer med delvise ulemper - med det overordnede antall kvinnelige eller mannlige blomster (noen prøver fra Japan, Kina og andre områder i øst). Dette fenomenet er mye brukt i heterosfrø av agurk, former med overveiende kvinnelig og for det meste mannlig blomstrende type oppnås.

Agurk er en kryss-peer plante. Selv ripple blomster foretrekker pullet fra en annen plante eller en blomst bære slep. Tilfeller av selvforurensning er svært sjeldne. Fargen på agurket er kortvarig - i de nordlige områdene blir de åpenbart klokka 6-7 om morgenen, de er åpne 1-2 dager, hvoretter de er lukket. I sør i den varme sesongen er de bare åpne fra 4-5 am til middagstid. Kvinnelige blomster er mest utsatt, og pollen av mannlige blomster er mest levedyktige i de første timene etter blomsteråpningen, når befruktningen vanligvis skjer.

Mannlige blomster i planter av monokottede agurkformer er vanligvis mye større enn kvinnelige, og i forskjellige deler av anlegget er deres forhold ikke like like.

Med en økning i vevens rekkefølge og forlengelse fra fabrikkenes base, øker den relative mengden kvinnelige blomster på raidene. Forholdet mellom blomster er også påvirket av faktorer i et ekstraordinært miljø og ved kunstig påvirket av planter. Redusert temperatur og økning i luft og jordfuktighet, reduksjon av lysdagen under dannelsen av blomster, fuming av karbonmonoksid eller fôring av karbondioksid, planting av planter, effektene på dem acetylen og andre teknikker er de metodene som bidrar til en økning i antall kvinnelige blomster og forbedre høsten i en beskyttet bakke. Når du vokser agurk i den åpne jorda på forholdet mellom blomster, kan du påvirke powerbornene og endre surheten (pH) på mediet. Forbedret ernæring med fosfor, kalium, bor og nitrogengrense bidrar til å styrke dannelsen av kvinnelige blomster. Det største antallet kvinnelige blomster er dannet ved et nøytralt medium i en ernæringsmessig løsning.

Frukt agurk- False Berry (Thawina) med 3-5 frøskameraer. Ulike agurk varianter har frukter av forskjellige former, størrelse, dråpe, farge, tegning og andre tegn. Fruktene inneholder fra 100 til 400 stk. frø. Det er også deponert, de såkalte partrenokarpiske agurkene. Lengden på frukten i teknisk modenhet varierer fra 5 til 70 cm og mer, diameteren er 3-5 cm og ovenfor, fargen på søylene fra melkehvite til grønne forskjellige nyanser. Fysiologisk modne frukter (med modne frø) av forskjellige varianter har forskjellig farge og forskjellige tykkelser på overflaten av peeling - fra individuelle ikke-relaterte sprekker til tykkelsen til det tilhørende rutenettet.

Frøagurk langstrakt eller kort elliptisk form, hvit med en gulaktig fargetone. Masse 1000 stk. Jeg svinger innen 16-35 g. De har høy vitalitet, beholder spiring for 7-8, og noen ganger 10 år.

Det er ikke nødvendig å fjerne skrellen med grønnsaker, men vask dem med en børste og fjern skadet rom. Grønnsaker må være moden og høy kvalitet. Bedre å fokusere på de som er mest dempet i denne sesongen.

Fra vegetabilske materialer av søte viner gjør ikke, for i dette tilfellet er de smakløse. Nedenfor er oppskrifter av viner fra de vanligste grønnsakene i vårt land.

Funksjonen av vegetabilske viner:
- Ganske sterkt, lik Portver.
- Sherry tørr.
- Hvitvin.
- Tørr hvitvin uten lukt.
- Ganske sterk hvitvin.
- Tørr, veldig sterk hvitvin.
- Tørr gylden hvitvin.
- Rosa vin.
- Tørr, ganske sterk hvitvin.

Bete vin

2 kg rå rødbeter, 3,5 liter kokende vann, 50 g ingefær, 4,5 liter juice 4 kopper sukker, 1 ss gjær, juice 2 sitroner.

  1. Vask og kutt bøttene til skiver.
  2. Hell kokende vann og legg til ingefær.
  3. La oss gi å stå 4 dager. .
  4. Mål mengden juice, tilsett sukker, gjær og sitronsaft.
  5. Sett på et varmt sted (18-24 °) for gjæring.
  6. Etter beite, bland godt.
  7. Gi å stå 3 dager.
  8. Stamme, hell i fatet og la i 8-9 måneder.
  9. Hell flasker, forsegle dem og legg den på lagring i et kjølig, mørkt sted.

Gulrotvin

2 kg gulrøtter, 4 liter kokende vann, 4,5 liter juice 4-5 sukkerbriller, 1 spiseskje med gjær, juice av en sitron, juice av en oransje, 1 tåre. Det er gjort på den forrige oppskriften. I punkt 4, endringer: Målerjuice, tilsett sukker, sitron og appelsinjuice og gjær, smurt på tåren.

Vin fra selleri

2,5 kg selleri, 4,5 liter kokende vann, 4,5 liter juice 6 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, enkelt sitronsaft, juice av to appelsiner, 25 g ingefær. Det er gjort akkurat som vin, men en eksponeringstid er 10-12 måneder.

Vin fra Kabachkov.

3 kg kucchini, 4,5 liter kokende vann, 25-50 g ingefær, 4,5 liter juice 6 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, juice av tre sitroner.

  1. Zucchini bruker helt.
  2. Skjær i stykker og legg til ingefær, hell kokende vann.
  3. Insister på 6 dager, øker pressen hver dag.
  4. Mål mengden væske, tilsett sukker, sitronsaft og gjær.

Ert vin

2,5 kg ert av podlock, 4,5 liter kokende vann for 4,5 liter juice 6 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, juice av en sitron, juice av en oransje. Det er gjort på oppskriften av vin.

Potetvin

2 kg poteter, 3,5 liter kokende vann, 40 g ingefær, 4,5 liter juice 4 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, 125 g rosin, 1 tåre, juice av en sitron, juice av en oransje, 225 g av bygg korn.

  1. Vask og kutt poteter uten å fjerne peeling.
  2. Tilsett ingefær og hell kokende vann.
  3. Insistere 4 dager.
  4. Mål mengden væske, tilsett sukker, rosiner, bygg, smurt på tåre gjær, sitron og appelsinjuice.

Vin fra bukser

2 kg bukser, 6,5 liter kokende vann, 4,5 liter juice 4-5 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, juice av to sitroner, juice av en oransje. Det er gjort på oppskriften av vin.

Tomatvin

4 kg tomater, 1,2 liter kokende vann, klype salt, 4,5 liter juice 4 kopper sukker, 1 spiseskje gjær, juice av to sitroner.

  1. Klipp tomater, dryss dem med salt.
  2. Hell kokende vann og trykk.
  3. Insistere 4 dager og deretter belastning.
  4. Tilsett sukker, gjær og sitronsaft.

Vin fra Turnp

2 kg raking, 3,5 liter kokende vann, 4,5 liter juice 5-6 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, juice av to sitroner. Det er gjort på oppskriften av vin.

Vin fra Petrushki.

225 g persille, 4,5 liter kokende vann, 6 sukkerbriller, 1 spiseskje gjær, 25 g ingefær, juice av en sitron.

  1. Hell persille med kokende vann og kok 10 minutter ved å legge til ingefær.
  2. I en varm avkok, tilsett sukker og sitronsaft, og deretter gjær.
  3. Sett på et varmt sted for gjæring.

Viner fra Zlatkov.

Ved fremstilling av viner fra korn, kreves et større antall gjær enn for andre viner, fordi du må lage naturlig sukker og stivelse i korn. Viner fra de fleste frokostblandinger ligner veldig sterk havn.

600 g hvete, 4,5 liter kokende vann, 50 g rysting, 7 sukkerbriller, 1 kg rosiner.

  1. Sett i et fartøy hvete, sukker og rosiner.
  2. Hell kokende vann og kult.
  3. Legg til gjær.
  4. Insistere 3 uker, rør fra tid til annen.
  5. Stropp i fartøyet.
  6. Gi det over, etter slutten av gjæringen til tette.
  7. Tåle minst 6 måneder (og bedre år) før flasking

En merkelig grønnsakvin for elskere av ekstraordinære drikker. Minneverdig med en lett smak av grønt og nesten fullstendig fravær av aroma. Skyggen avhenger av karakteren av courgette, hovedsakelig oppnådd gulaktig med grønne nyanser.

Før du begynner å lage mat, ikke å infisere med mikroorganismer fra tredjepart, er det nødvendig å sterilisere fergen alle beholderne som brukes.

Ingredienser:

  • courgette - 2 kg;
  • vann (kokende vann) - 4 liter;
  • sitroner - 3 stykker (eller 15 gram sitronsyre);
  • sukker - 1 kg;
  • uvasket rosiner (friske bær) - 50 gram (eller vin gjær).

Sitroner er nødvendig for å stabilisere surhet, i Zucchini Zucchini, blir gjæringen svak uten ytterligere forsuring.

Zucchini oppskrift

1. Hvis det ikke er noen vin gjær, så 3-5 dager før behandlingen av kucchini, er det nødvendig å forberede en vinstarter fra raisin eller friske bær (bringebær, currants, etc.), som vil erstatte gjæren.

For dette faller de uvaskede rosinene (bær) som sover i banken, tilsett 25 gram sukker, hell 150 ml vanntemperatur. Bland, bandasje gasbind og legg i et mørkt varmt sted. Når skummet vises, er hissingen av lyskilden (vanligvis etter 2-3 dager) klar, og du kan gå til neste trinn.

Hvis formen dukket opp, betyr det at den lodde er infisert, og det må starte alt som først bruker andre råvarer til matlaging.

2. Vask kucchini, kutt i flere deler, fjern kjernen og frøene.

3. Kjødet sammen med skrellen for å hoppe gjennom kjøttkvern eller slipe på annen måte, for eksempel en blender, til en tilstand av homogen masse.

4. Den resulterende renere er brettet inn i den emaljerte pannen med en bred nakke, hell kokende vann, bland, deksel med lokket. La i 24 timer.

5. Profiltrere innholdet i pannen gjennom flere lag av gasbind, massen er godt presset.

6. Tilsett 0,5 kg sukker, sitronsyre og laget i første fase av null (uten bær) eller vingær til den resulterende zaperjuice. Blande.

7. Hell vorten til fermenteringsbeholderen, fyll ut maksimalt 75% for å forbli et sted for de neste porsjonene med sukker, skum og karbondioksid. På nakken for å installere hydraulikk av ethvert design, for eksempel en medisinsk hanske med et hull i en av fingrene.

Hanske oppblåst - Fermentering går

8. Overfør en beholder med fremtidig courgette vin til et mørkt sted (du kan dekke) med en temperatur på 18-27 ° C.

9. Etter 5 dager, fjern vannlukkeren, slå sammen separat 0,5 liter vandrende vrite, rør 250 gram sukker i den. Den resulterende sirupen helles tilbake i fermenteringsbeholderen og lukkes med vannutløseren. Etter ytterligere 5 dager, gjenta den beskrevne prosedyren, og legg til den siste servering av sukker - 250 gram.

10. Avhengig av temperaturen og aktiviteten til gjær, varer gjæringen av vin fra Zucchini 25-60 dager. Enden av prosessen fremgår av mangel på gass fra hydraulikkanordningen (hansken bleknet) og laget av utfelling på bunnen. Den seirende vinen trenger å tømme gjennom røret i en annen kapasitet uten bunnfall.

11. Prøv en drink. Hvis du vil søte med sukker til smak eller sikker med vodka (alkohol) 2-15% av volumet. I dette tilfellet påvirker konsolideringen nesten ikke smaken og aromaen, øker bare festningen.

12. Fyll vinkapasiteten for oppbevaring (helst toast for å unngå kontakt med oksygen) og lukket hermetisk. Hvis sukker er tilsatt, de første 7-10 dagene for å beholde under hydropitus i tilfelle gjengenvering.

13. Overfør vin til eksponering for et mørkt, kjølig sted med en temperatur på 5-16 ° C (kjøleskap, kjeller eller kjeller). Gå i 3-4 måneder.

14. En gang i 20-30 dager, som sedimentet vises med et lag på 3-5 cm, filtrer du drikken med overflødig gjennom røret.

15. Når bunnfallet ikke lenger vises, er vinen fra kucchini klar. Det kan helles i flasker og lukke korkene. Fortress - 10-12%, holdbarhet i løpet av lagring i kjelleren - 2 år.

Det er vanskelig å forestille seg moderne skjønnheter, men bare 30 år siden var det ikke så mange kosmetikk. Fra en serie rensing betyr at du bare kan kjøpe en "agurk lotion" av fabrikken New Dawn.

Forresten, perfekt rengjort og tørket kviser, lyste fregner og nivå kompleksjonen! Han har i dag ikke mistet sin popularitet. Hemmeligheten til effektiviteten av miraklet betyr at i naturenes naturlighet: ikke noe overflødig - bare alkohol og agurk essens. Det er agurkekstraktet som har en gunstig effekt på huden.

Hvilken nyttig agurk?

Agurk - en grønnsak, kjent for oss siden barndommen, men hva vet vi virkelig om ham? Mange til spørsmålet om de fordelaktige egenskapene til fruktene i denne planten er skilt av sine hender: "Hva er fordelen? Ett vann ... "

Det er veldig mye vann i agurker, nesten 97%, men også fordeler for våre organismer de bringer mye. Faktum er at svært viktige sporstoffer oppløses i vannet i agurker, som kalsium, jern, kalium, jod, fosfor og mange andre. Polysakkarider, organiske syrer, matfibre og vitaminer av grupper A, RR, C, V. slik at bruken av agurker ikke bare er velsmakende, men også ekstremt nyttig.

Et interessant faktum: Ikke alle vet at agurkene anses å være vegetabilsk kun av kulinarisk klassifisering. Boturen tilhører dette fosteret til falske bær, og ifølge klassifiseringen av vitenskapelig er dette en frukt.

Tonic eller lotion - gjør det riktige valget

Mange kjente kosmetiske firmaer noterte de nyttige egenskapene til agurk og satt opp produksjonen av produkter basert på den. I butikker og apotek, et stort utvalg av produkter med ekstrakter og ekstrakter fra fruktene av denne planten: kremer, masker, tonic, rengjøring servietter og andre kosmetikk for enhver smak og lommebok.

Hvorfor prøver vi ikke å gjøre en agurk lotion hjemme? Oppskriften er enkel og alle nødvendige ingredienser er lett tilgjengelig på kjøkkenet.

Men før du fortsetter til produksjonen av lotion eller tonic, er det nødvendig å håndtere forskjellen mellom disse kosmetikkene. De er ment for ulike typer hud og har forskjellig innvirkning på den.

  • Lotionen er utformet for å rense huden og desinfeksjonen, er et godt antiseptisk middel, da det inneholder alkohol. Lotioner anbefales å bruke hvis hudens hud er fett, utsatt for utseendet på utslett og akne (akne). Det høye innholdet i alkoholkremet bidrar til dyp penetrasjon i porene med aktive stoffer, tørr og desinfiserer.
  • Tonic inneholder ikke alkohol eller alkohol tilstede i en svært liten mengde, og anbefales derfor for tørr og sensitiv hud. Tonic fukter, nærer, metter huden med aktive ingredienser.

Lotion forbereder huden til å akseptere nyttige næringsstoffer, og tonic satuerer det med disse stoffene. Ideelt sett trenger vi begge.

Matlaging hjemmelaget agurk lotion

For å unngå ubehagelige konsekvenser etter bruk av hjemmepleieprodukter, må du vite - alle produktene må være friske og rent vasket, det er umulig å bruke vann fra springen, og i stedet for vodka er det bedre å ta en fortynnet medisinsk alkohol.

Fra personlig bitter erfaring kan jeg gi råd til å forberede kosmetikk fra agurkene som du har vokst. Frukt kjøpt i nært supermarked kan provosere allergier, forårsake utslett, rødhet og kløe.

Hvis du allerede har konfigurert til å forberede en agurk-lotion, kan du bruke følgende oppskrifter.

Hovedoppskrift

Du må ta gjennomsnittet for størrelsen på agurket, fint kuttet sammen med skrellen og hell vodka. Vodka kan erstattes med fortynnet opp til 40 alkohol. Begge ingrediensene tas lik mengden (andel på 1: 1). Den resulterende blandingen skiftes inn i glassrettene, vi lukker en tett deksel og forlater i et varmt solsted i to uker.

Lotion er klar - tørk huden en - to ganger om dagen og nyt renslighet og friskhet. Denne oppskriften er ideell for å ta vare på problematisk og fet hud.

Oppskrift på tørr hud

Personer med tørr eller sensitiv hud anbefales ikke å bruke alkoholholdige midler, da de enda mer tørkes med epidermis. Hvis likevel har behov for dyp rensing, er det nødvendig å myke infusjonen som er oppnådd.

For dette er den forberedte lotion fortynnet med rent (bedre destillert) vann i forhold 1: 2 (del av infusjonen og to deler vann) og tilsett glycerol - for hver 100 ml oppløsning 1 teskje. Etter å ha påført lotionen, ikke glem å bruke fuktighetsgivende eller næringsstoffkrem.

Mulighet på vin

Som et alternativ kan du lage en agurk ansikts lotion på hvit tørrvin. Det er mindre dehydrert celler og er egnet for alle hudtyper. 60 gram (4 ss med et lysbilde) Finhakket agurkskall blandet med en spiseskje knuste persilleblader.

Fyll vin (200 g) og insistere 2 uker i glass gjennomsiktige retter, tett lukking av lokket. Denne lotionen vil ikke bare rense, men klargjør også huden, og pigmentering vil bli mindre merkbar. Det er verdt å ta en oppskrift på notatene til de som ønsker å kvitte seg med fregner.

Frø lotion

Hvis agurk er litt overripe, kan lotionen være forberedt fra frøene sine. Vi tar ut frøene med fersk agurk, knusing.

Tre spiseskjeer av den resulterende massen hælder et glass vodka og insisterer på uken under lokket i glass.

Den resulterende infusjonen bør være belastning, tilsett et glass destillert vann og en spiseskje med ferskpresset sitronsaft. Denne oppskriften er egnet for fet hud - det vil bidra til å fjerne den fettete skinnen, oppdatere og hvite huden.

Det er viktig å huske - alle kokte lotioner er bare nødvendig i kjøleskapet. Du kan bruke i en måned, og erstatte deretter ferskt forberedt.

Agurk tonic for forskjellige hudtyper

Forbered en agurk tonic er også lett, her er noen oppskrifter

Hvis huden er fett, utsatt for utslett:

  • Sliping agurk helles sitronsaft, tåle en time, klemme. 15 minutter Etter at du har påført denne tonic, anbefales det å vaske kjølig vann.
  • Agurk juice å blande med en like mengde åk eller sur melk, gå i kjøleskapet i en time. Du kan bruke flere ganger om dagen.

Tørr, sensitiv hud:

  • Halv agurk medium størrelse hakking og hell varm melk. Insisterer en halv time, belastning. Påfør to til tre ganger om dagen.

For alle hudtyper:

  • Revet på gratens agurk helles et glass ferskt preparert grønn te. Kok oppvasken med et lokk, innpakket med et håndkle og vent til infusjonen helt avkjøles. Du kan brygge i termosene. Brann tonic å tørke huden flere ganger om dagen.
  • Klem juice av en agurk, legg til et par skjeer av destillert vann, rist godt. Bruk etter behov i løpet av dagen.

Det er ikke nødvendig å forberede en agurk tonic i store mengder, fordi holdbarheten til det kokte huset er bare to til tre dager og sørg for å kjøle seg.

Det er vanskelig å argumentere med forskere som høyttaler om fordelene ved bruk av naturlig vegetabilsk kosmetikk, spesielt siden effektiviteten er testet i århundrer. Kanskje du har dine små skjønnhetshemmeligheter. La oss dele dine favorittoppskrifter med hverandre, fordi din tilbakemelding på agurk lotion eller tonic kan være veldig nyttig for mange.