Kostholdsgryte med semulegryn i ovnen oppskrifter. Hvordan lage diett grønnsaksgryteretter

19.04.2019 Pannekaker, pannekaker, pannekaker, ostekaker

For tilhengere sunn livsstil liv og riktig næring- utvalg sunne oppskrifter cottage cheese gryte: med epler, banan, kanel, bær!

Etter å ha laget en slik gryte, vil du føle behagelig surhet tranebær som skygger for sødmen til et eple. Krydderet av kanel vil binde denne duetten sammen, og melkeaktig smak ostemasselag vil gi mykhet og fullstendighet. For 100 gr. gryteretter 81 kcal, proteiner-8,29, fett-1,35, karbohydrater-9,01.

cottage cheese 0% - 250 gr;
hjemmelaget yoghurt - 50 gr;
maismel - 30 gr;
kyllingegg - 1 stk;
epler - 1 stk;
tyttebær - 60 gr;
malt kanel - 1 teskje;
søtningsmiddel - 0,5 teskje;
natron - 0,5 teskje

Vi bryter et egg i en bolle, tilsett cottage cheese, mel, brus og et søtningsmiddel til det (hvis ikke, så vanlig sukker etter smak). Vi blander alle ingrediensene.

Tilsett yoghurt og bland alt igjen. Massen skal bli som tykk rømme.

Vi lager fyllet. Vi kutter eplet i små terninger. Jeg lager den med skinnet, du kjenner det ikke under kokeprosessen, men det er valgfritt. Skjæres eplet i tynne skiver, blir det mer mørt. Tilsett tyttebær, kanel og søtningsmiddel til epler. Vi blander alt.

Vi fordeler halvparten av deigen vår i en bakebolle.

Vi fordeler eplefyllet på basen.

Hell resten av deigen på toppen. Deigen er tykk, så legg den forsiktig ut for ikke å blandes med fyllet.

Vi sender gryten vår til en forvarmet ovn til 180 gr. i 30 minutter.

Klart eple cottage cheese gryte ta den ut av ovnen og avkjøl. Du kan strø kanel på toppen melis og pynt med frosne tyttebær. Nyt måltidet.

Oppskrift 2, steg for steg: PP cottage cheese gryte i ovnen

Hvis du følger figuren din, går aktivt inn for sport eller nøye beregner kaloriene i hver rett, bør du bli kjent med oppskriften som du kan lage en utrolig velsmakende PP ostemassegryte i ovnen. En slik rett viser seg å være betagende duftende og sunn. Smaken er balansert, delikat, behagelig. Samtidig kalorien ferdig bakt ganske lav. I 100 g av den ferdige gryten er det kun 170 kcal.

For å tilberede en sunn og tilfredsstillende PP cottage cheese gryte trenger vi ingen spesielle produkter som er forskjellige minimum kaloriinnhold og ikke helt behagelig smak som noen "godsaker" til dietten.

epler - 3 stk.;
cottage cheese med en minimum prosentandel av fettinnhold - 500 g;
havregryn - 1 ss.;
skummet melk - 70 ml;
egg - 2 stk;
rosiner - ½ ss.;
smør - 20 g;
salt - 1 klype;
granulert sukker - valgfritt.

For å komme i gang bør du forberede alt nødvendige produkter. Som du kanskje har lagt merke til er det ingen rømme, semulegryn eller mel i oppskriften. Ikke bruk cottage cheese med fettinnhold over 5 % til koking av gryteretter. Søte epler passer til retten, men frukt med lett surhet. Når det gjelder havregryn, gi preferanse klassisk versjon og ikke et hurtigmatprodukt.

Først må du helle havregryn fersk melk. Alt skal blandes og la det trekke godt. Rosiner må vaskes grundig varmt vann. Deretter skal det helles med kokende vann og stå i 20 minutter I mellomtiden kan du gjøre epler. Frukt må vaskes grundig i rennende vann og skrelles. Frukt bør kuttes i 2 halvdeler for å fjerne kjernen. Tilberedte epler skal kuttes i små skiver eller terninger.

Det neste trinnet i å tilberede PP cottage cheese-gryte i ovnen er å tilberede eggene. De må brytes, og skille eggeplommene fra proteinene. Sukker må sendes til cottage cheese. Det er også nødvendig å helle eggeplommene der, hvoretter massen gnis grundig.

Proteiner må drysses med en klype salt. Alt piskes med mikser slik at skummet blir tett og sterkt. Nå må vi kaste rosinene på silen. Bærene tørkes grundig med servietter og sendes til ostemasse. Der må du også flytte arbeidsstykket basert på havregryn.

Emnet for en sunn gryte må blandes grundig. Her helles også epleskiver i. Piskede eggehviter skal tilsettes "deigen". Alt skal blandes forsiktig.

Deretter må du slå på ovnen og bringe den til 180 grader. Formen du planlegger å bake denne kaken i, er smurt med olje. Vår blanding basert på cottage cheese, epler, havregryn og andre overføres til den. de riktige ingrediensene. Stek kaken i 45 minutter.

Deretter får cottage cheese PP-gryten stå i ovnen i ytterligere 20 minutter med døren på gløtt. Denne enkle teknikken vil gjøre den myk, øm og veldig frodig.

Når retten er helt klar, må den kuttes i biter og serveres til bordet sammen med naturlig yoghurt, honning eller fettfri kefir.

Oppskrift 3: diett cottage cheese PP gryte i en langsom komfyr

Har du lyst til å prøve en cottage cheese-gryte med svært diett? Noen teller kalorier, noen kan ikke ha søtt og fett ... Jeg lager en klassiker i dag dessertrett fra lav-fett 2% cottage cheese, med et minimum av sukker (rosiner vil gi sødme). Gryten vil vise seg veldig velsmakende, tilfredsstillende, men lav i kalorier. Jeg synes at cottage cheese og bakverk fra den er veldig velsmakende og sunn mat! Og alt er så enkelt: vi reduserer mengden semulegryn, sukker til et minimum, velg cottage cheese med lite fett. I stedet for smør bruker vi vegetabilsk olje til å smøre multikokerskålen. Noen ganger erstatter jeg rosiner med dampet tørket frukt eller fersken. Smaken endres, men retten forblir diett!

500 g 2% cottage cheese
3 egg
30 g semulegryn
30 g sukker
100 g rosiner
salt på tuppen av en kniv
1-2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje

Knekk eggene forsiktig.

Jeg skiller hvitene fra eggeplommene. Jeg tilsetter en klype salt til proteinene, visp med en blender i et stabilt skum.

Vask rosiner grundig med kaldt og varmt vann.

Jeg fyller den med varmt vann i 5 minutter.

Jeg legger til cottage cheese, semulegryn, sukker til eggeplommene.

Bland alle ingrediensene i en blender til en jevn masse.

Jeg tilsetter rosiner, blander alt igjen. Fordel de piskede proteinene forsiktig på ostemassen.

Med en skje, fra topp til bunn, bland i en retning, legger jeg proteiner til massen.

Smør multikokerskålen vegetabilsk olje og fordel ostemassen.

Jeg lukker lokket på multikokeren og setter "Bake" -programmet i 45 minutter. Jeg venter på signalet fra multikokeren om slutten av modusen og legger den i bollen flat tallerken, snu gryten vår forsiktig.

Varm, og kald ostemassegryte er spesielt godt med bringebær eller jordbærsyltetøy, med rømme eller mør ostemassekrem fra kefir.

Oppskrift 4: PP cottage cheese gryte med banan og vaktelegg

Veldig velsmakende og rask å tilberede gryte. Eksklusivt diettrett. Hvis du passer på vekten din og ikke liker altfor søte gryteretter, lag denne! I tillegg vaktelegg veldig hjelpsom. Denne oppskriften inneholder ikke sukker, smør, mel og semulegryn. Det kan tjene som en flott start og slutt på dagen din.

Cottage cheese 200 gr
Bananer 1 stk
Vaktelegg 6 stk
Vanilje etter smak
Malt kanel etter smak
Sitronsaft 2 ts
Salt etter smak

Ideelt sett skiller du hvitene og eggeplommene, og pisk hvitene med sitronsaft til stive topper. (Jeg gjorde ikke dette, men jeg spiste gryten med en gang og den rakk ikke å falle av og bli foreldet, så gjør som du vil).

Mos eggeplommene med cottage cheese og en klype salt. Hvis cottage cheesen din er hard, tilsett litt melk. Men jeg trengte det ikke.

Vi blander begge massene.

Du kan tilsette kanel og vanilje etter smak.

Skjær bananen i tynne sirkler. Det tok meg bare en halv banan å lage den lille formen min.

Vi sprer de resulterende produktene i en form i lag, starter og slutter med ostemasselaget. Det er best å bruke silikonformer, noe bakverk kommer lett ut av dem og de trenger ikke å smøres med olje eller drysses med semulegryn.

Stek ved 180* til brune kanter vises. Hvis du ser at toppen fortsatt er fuktig, slå på "konveksjon"-modus på komfyren.

Slik ser utskjæringen ut. Du kan tilsette hvilken som helst frukt og dryppe med sirup, men originalen smaker best for meg.

Oppskrift 5: PP Cottage Cheese-gryte med tyttebær og kanel

Diett cottage cheese gryte - enkel og veldig deilig dessert, et flott alternativ til informasjonskapsler og høykalori konfekt, nyttig alternativ frokost eller et næringsrikt og lett mellommåltid i løpet av dagen. Kokt uten bruk av olje og mel, med minimumsbeløpet sukker i sammensetningen, cottage cheese-gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være saftig, porøs og veldig delikat i smak. Denne enkle og upretensiøse bakingen vil nytes av hele familien. Søtsuget kan komplettere gryten med honning, frukt el sjokoladesirup, og de som følger figuren - lavfett yoghurt, bær eller frukt.

cottage cheese 450 g
egg 2 stk.
kefir 100 ml
semulegryn 90 g
sukker 2 ss
salt 1 ss.
vaniljesukker etter smak
natron ½ ts
tørkede tranebær 1 ss
appelsinskall 1 ss
kanel etter smak
hvetemel 1 brikke.
vegetabilsk olje 1 ts
vann 250 ml

Diet curd gryte pp er klar. Nyt måltidet.

Oppskrift 6: Eple PP Cottage Cheese gryte (trinn for trinn)

I denne oppskriften vil vi snakke om hvordan du lager en diettgryte som er velsmakende og ufarlig for figuren.

Cottage cheese i seg selv er et kostholdsprodukt, men når mat som egg, smør, mel og sukker tilsettes i en rimelig mengde for å lage gryteretter, blir selvfølgelig ikke retten den mest kalorifattige. Derfor dukket det opp oppskrifter på diettgryteretter og andre cottage cheese-retter som ligner på vår i dag - spesielt for de som følger figuren deres og søker å spise med helsemessige fordeler.

Vi vil fortelle deg hvordan du lager en lett og velsmakende cottage cheese-gryte med lavt kaloriinnhold.

180 g fettfri cottage cheese
50 g epler
1 egg
1 ss. havrekli og naturell yoghurt

Mos cottage cheese og tilsett kli.

Tilsett så eplet skåret i små terninger (skrellet), pisk inn egget og bland.

Ha den grundig blandede massen i en ildfast form og jevn den, smør med yoghurt på toppen.

Sett formen i en ovn oppvarmet til 190 grader og stek gryten i 20-25 minutter.

Nyt måltidet!

Oppskrift 7: hvordan lage PP-gryte med valmuefrø deilig hjemme

Veldig mør og veldig diettholdig cottage cheese gryte. Dedikert til alle tilhengere av PP og sunn livsstil. Med et minimum av produkter - et fantastisk resultat. Til tross for mangel på sukker er gryten moderat søt. Bakte epler kan erstattes med barns eplemos. Hvis det ikke er tid, kan du forenkle prosessen, og bare blande alt i en bolle med en stavmikser.

180 g pakket cottage cheese
100 g eplemos
3 ss mel (mandel, havregryn, kokos, ris)
2 ekorn
125 ml melk
10 g pudding eller stivelse
20 g valmue
1 ts vaniljesukker hvis du bruker stivelsessøtningsmiddel etter smak (stevia eller rørsukker)

Ha 180 g myk cottage cheese i en bolle.

Tilsett 100 gram bakte epler eller eplemos.

Stikk alt med en blender til det er jevnt.

Tilsett 3 ss til ostemassen. mel. Jeg hadde barns meierifri risgrøt.

Pisk 2 eggehviter med en klype salt til det dannes stive topper.

Tilsett proteiner i ostemassen.

Rør forsiktig.

Dekk formen med pergament og legg ut massen. Stek i ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Jo mindre diameteren på formen er, desto høyere blir gryten.

For krem med valmuefrø, hell 20 g valmuefrø og 1 ts i en kjele. vaniljesukker.

Tilsett så 10 gram pudding eller 1 ss. stivelse.

Tilsett så søtningsmiddel, jeg legger rørsukker.

Hell i 125 ml melk.

Sett gryten på bålet og kok til den tykner.

Dekk gryten med varm krem og la avkjøles.

Overfør gryten til et fat.

Server med syltetøy (ikke kosttilskudd) eller bærpuré.

Oppskrift 8: PP cottage cheese gryte med epler og kanel

Cottage cheese gryte med epler er en utmerket delikatesse, smakfull og duftende dessert for hele familien. Og koker du den uten sukker, får du en helt kostholdsrett som passer for folk som teller kalorier i maten. Jeg vil kalle oppskriften på cottage cheese gryte «enklere kan du ikke forestille deg det».

Du kan ta absolutt hvilket som helst fettinnhold av cottage cheese for gryteretter - jeg bruker 5% (dette er et gjennomsnitt). Epler tar saftige, søte og sure eller søte varianter. Irishka, som delte denne oppskriften med meg, anbefaler å velge Antonovka. Kyllingegg trenger en middels størrelse, og juster mengden kanel etter eget ønske.

cottage cheese - 500 gr
kyllingegg - 3 stk
eple - 3 stk
malt kanel - 3 stk

Slå umiddelbart på ovnen for å varme opp til 160 grader, hvoretter vi fortsetter til forberedelsen av basen for cottage cheese-gryten. PÅ denne oppskriften det er veldig viktig å oppnå fullstendig ensartethet og jevnhet av massen, så jeg anbefaler deg å bruke en stavmikser. Selvfølgelig kan du bryte gjennom massen i en foodprosessor (metallknivdyse), men først må du definitivt tørke cottage cheesen gjennom en sil. Takket være den vennlige blenderen hoppes dette trinnet over. Vi legger i en bolle 500 gram cottage cheese og 3 kyllingegg.

Vi gjennomborer alt med en blender - bokstavelig talt på et halvt minutt får du en jevn ostemasse uten et eneste korn. Den har en veldig myk smørlignende konsistens.

La oss nå ta for oss epler - vi har tre av dem totalt. Vi vasker frukten, tørker den, fjerner huden og fjerner frøbelgene. Mal ett eple på et grovt rivjern, og skjær det andre i en liten terning. For det tredje, la oss vente litt.

Bland alt forsiktig, men grundig - massen til gryten er klar.

Vi tar silikonform av passende størrelse og legg ostemassen med epler i - du trenger ikke smøre formen. Glatt ut med en skje eller slikkepott.

Vi renser det tredje eplet, kutter ut frøboksen og kutter fruktkjøttet i vakre tynne skiver. Vi legger dem på toppen av ostemassen i hvilken som helst rekkefølge.

Vi vil tilberede en diettgryte med cottage cheese i et vannbad. For å gjøre dette, plasser formen med den fremtidige desserten i en større dyp tallerken (form eller bakeplate). Hell kokende vann i en stor form slik at vannstanden når midten av høyden på formen med dessert. Stek gryten i en forvarmet ovn i ca 40-45 minutter på gjennomsnittlig nivå på 160 grader.

Vi tar ut den ferdige cottage cheese-gryten med epler fra vannbadet og lar den avkjøles helt. Faktisk kan den spises varm, men da holder den ikke formen godt og det går ikke an å kutte desserten i porsjonsstykker.

Husk at dette er en diett cottage cheese gryte med epler - den inneholder ikke sukker. Derfor kan en slik dessert trygt spises av damer selv om natten. Til resten av søtsuget anbefaler jeg å servere denne møre ostemassegryten med naturlig honning, kondensert melk, syltetøy, syltetøy eller vaniljesaus.

Oppskrift 9: PP cottage cheese gryte for barn (med bilde)

deig cottage cheese 18% fett - 250 gr.;
egg - 1 stk;
semulegryn - 50 gr.;
melk - en tredjedel av et glass;
sukker - 3-4 ss. (smak);
salt - en klype;
vaniljesukker- 0,5 ts;
smør - til smøring av formen.

Myk, homogen cottage cheese uten klumper trenger ikke eltes. Ha det umiddelbart i en bolle og bland med egget. Hvis cottage cheesen har en annen konsistens, tørk den gjennom en sil eller mal den med en stavmikser. I tett eller granulært, tilsett en skje rømme for å få en jevnere ostemasse.

Etter blanding eller pisking skal du få en homogen, tykk masse uten klumper, som ligner en krem.

Hell i varm eller kald melk, men ikke kokende for ikke å koke cottage cheese og egg.

Rør, og kombiner alle komponentene i gryten. Tilsett salt, sukker etter smak. Høyt søt gryte ikke gjør det, det er bedre å servere det med søtsaker rømmesaus eller kondensert melk. Sammen med vanlig sukker, tilsett vanilje for smak.

Hell i litt semulegryn røring etter hver servering. Vi passer på at semulegrynet ikke samler seg i klumper, gni ostemassen med en skje eller pisk igjen med en blender.

Vi forvarmer ovnen på forhånd, før vi begynner å forberede ostemassen til gryten. Vi bringer til en temperatur på 180 grader, ikke mer. Vi tar formen ikke veldig dyp, smør bunnen og veggene med et stykke smør. Hell ostemassen, fordel jevnt og jevn toppen. Sett i ovnen på midterste lag.

Ostemassedessert kan være veldig forskjellig - med og uten egg, med sukker eller ikke søt med tørket frukt, homogen eller puff.

Cottage cheese gryte er flott til frokost eller dessert til te.

PÅ barnemeny dette er generelt en uunnværlig rett, spesielt hvis babyen nekter å spise cottage cheese i ren form. Det krever ikke mye tid eller ekstra ferdigheter å forberede seg. Sammensetningen av produktene er ganske minimal.

Diett cottage cheese gryte - generelle prinsipper for matlaging

Hovedingrediensen er cottage cheese. Hvis du er på diett, er det bedre å bruke lite fett ostemasseprodukt.

Før du forbereder deigen til gryteretter, gnis den først gjennom en sil eller knuses med en blender/mikser.

Egg vil legge til klebrighet til ostemassen, og når de er bakt - gylden skorpe. Men du kan klare deg uten kyllingplomme.

Takket være vanilje vil gryten vise seg å være duftende hjemme.

For smak kan du tilsette sukker eller erstatning.

Avhengig av oppskriften som er valgt, legges semulegryn eller risblanding, rosiner, bær, frukt, gulrøtter, rømme og til og med pasta til gryten.

Ved servering kan retten helles med honning, sirup, yoghurt, syltetøy eller varm sjokolade.

Diett cottage cheese gryte "Classic"

Av klassisk oppskrift litt semulegryn, egg og sukker tilsettes cottage cheese-gryten. Du kan bake både i ovnen og i slowcookeren.

Ingredienser:

To pakker cottage cheese, 250 gram hver;

To spiseegg;

To bord. skjeer med semulegryn;

To bord. skjeer med sukker;

Vanillin;

Ett bord. en skje vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Cottage cheese helles i en dyp bolle, to rå egg og semulegryn tilsettes. Alle ingrediensene blandes i en foodprosessor, mikser eller gaffel. Tilsett vanilje og sukker gradvis. Hell litt olje i en varmebestandig form eller bakeplate og fordel ostemassen i et jevnt lag. Bakt i ovnen. Estimert koketid er en halvtime. Du kan bruke pergament.

Diett cottage cheese gryte med ris

Risgryn vil gjøre ostemassen mer tyktflytende, og legge til kalorier til den kokte retten. For variasjon, tilsett rosiner i deigen.

Ingredienser:

To hundre gram ris;

Tre hundre gram cottage cheese;

80 gram rosiner;

Ett eller to kyllingegg toppkarakter);

50 gram rømme (middels fett);

Smør for smøring;

Granulert sukker- 70 gram.

Matlagingsmetode:

Rosiner vaskes og bløtlegges i kaldt vann i femten minutter. Vannet tappes ut og rosinene får tørke. kokt ris avkjøl og bland med egg og cottage cheese, tilsett sukker, eventuelt vanillin. servise for stekeovn smøre smør og fordel rismassen, jevn ut. Stek i omtrent førti minutter. Servering risgryte varm, forhåndshellet med rømme eller flytende syltetøy.

Diett cottage cheese og vaniljegryte "Pudding"

Server denne vanilje cottage cheese gryten med en kule is og bringebærsyltetøy.

Ingredienser:

600-700 gram cottage cheese;

Fire spiseegg;

Tre bord. skjeer med granulert sukker;

En pakke vaniljepuddingblanding;

En te. en skje bakepulver;

Rosiner - etter smak;

En pakke vaniljesukker;

Smør.

Matlagingsmetode:

Egg piskes godt i en dyp bolle, cottage cheese tilsettes. Hell i sukker. Tilsett vaniljesukker. Hell i puddingblandingen og bakepulveret. Alle ingrediensene blandes grundig. Pisk så massen godt med en mikser el kjøkkenmaskin. Ha de bløtlagte rosinene og bland. Smør en ildfast form med smør. Fordel ostemasse. Stek til ferdig.

Diet curd gryte "Nermicelli"

Kokt pasta tilsettes gryten i henhold til denne oppskriften. Avhengig av dine preferanser, kan du legge til frukt eller nøtter.

Ingredienser:

500 gram cottage cheese;

Ett eller to egg;

150-200 gram kokt pasta eller vermicelli;

Knus knust;

Smør eller fett til baking;

Tre bord. skjeer sukker.

Matlagingsmetode:

Cottage cheese føres gjennom en kjøttkvern eller gnis gjennom en sil. Egg piskes godt med sukker. Tilsett vermicelli, salt, vaniljesukker. Etter grundig blanding, fordel i en stekepanne, smurt og drysset med brødsmuler. Vannet flytende rømme og stekt i ovnen. I stedet for vaniljesukker kan du legge til rosiner, nøtter, epler, appelsiner.

Diet curd gryte med tørkede aprikoser

Hvis du legger tørkede aprikoser til gryten, vil det vise seg å være en lys mettet farge. Spesielt hos barn vil en slik rett spille en enestående appetitt.

Ingredienser:

Et halvt kilo lav-fett cottage cheese;

Ett glass tørkede aprikoser;

Ett egg;

60 gram semulegryn;

50 gram rømme av middels konsistens;

Salt på tuppen av en kniv;

Fett for smøring.

Matlagingsmetode:

Tørkede aprikoser vaskes og helles med kokende vann. Etter 10 minutter blandes tørkede aprikoser med egg, semulegryn og salt. Tilsett cottage cheese til resten av produktene og bland til en homogen blanding. Om ønskelig kan du inkludere litt sukker, men takket være tørkede aprikoser viser retten seg å være ganske søt uansett. Smør en bakeplate eller varmebestandig form med konfektfett og fordel massen i et jevnt lag. Toppet med rømme. Stek i ca en halvtime ved normal ovnstemperatur.

Diet curd gryte "Puff"

den uvanlig oppskrift ostemasse dessert. Cottage cheese og frukt fordelt på et bakepapir i lag. Og takk stuet gulrøtter i melk er retten mør og saftig.

Ingredienser:

En pakke med cottage cheese;

To bord. skjeer med granulert sukker;

400 gram epler;

100 gram rosiner;

100 gram fiken;

To bord. skjeer med olje;

Fire egg;

Ett bord. en skje med semulegryn;

To eller tre gulrøtter;

En halv kopp rømme.

Matlagingsmetode:

Gulrøtter skrelles og finhakkes. Dampet i en liten mengde vann eller melk, tilsettes olje. PÅ kokte gulrøtter spre epler i skiver, hvis noen - hakkede tørre fiken, to rå egg. Cottage cheese gnis gjennom en sil, blandet med semulegryn, granulert sukker, egg og rosiner. Legg ut i en panne i lag: et lag med cottage cheese, et lag med frukt - og bake.

Diett cottage cheese gryte med epler

Skjær bitene av den ferdige kostholdsgryten med epler i porsjoner og hell over med flytende honning.

Ingredienser:

500 gram fettfri cottage cheese;

Tre bord. spiseskjeer malt havregryn;

En grønt eple;

Tre eggehviter;

Lav-fett rømme eller lav-kalori yoghurt;

To bord. skjeer med granulert sukker.

Matlagingsmetode:

Cottage cheese gnides, havregryn tilsettes, eggeplommene knuses og blandes med rømme eller yoghurt. Pisk eggehviter med sukker i en blender til de er luftige. Eplet skrelles, midten skjæres ut og kuttes i små strimler eller føres gjennom grovt rivjern. Pisket proteinskum tilsett ostemassen, hakket eple og bland godt. Smør bakebollen med konfektfett og fordel ostemassen jevnt på den. Sett i en forvarmet ovn Stek i ovnen i ca førti minutter.

Diett cottage cheese gryte med tørket frukt

For tilberedning av cottage cheese gryte med tørket frukt er tørre rosiner, kirsebær, svisker, jordbær egnet.

Ingredienser:

Ett kilo cottage cheese;

Syv kyllingegg (C1);

Tørket frukt;

granulert sukker;

Fett til baking.

Matlagingsmetode:

Egg piskes med sukker, revet fettfri cottage cheese tilsettes. Tørket frukt helles med kokende vann i ti minutter, deretter store bær finhakket og kombinert med cottage cheese. Sukker og vanillin tilsettes blandingen. Alt er godt blandet. Varmebestandige tallerkener smøres med olje eller fett og ostemassen smøres på den i et jevnt lag. Stek i ovnen i ca en halvtime. Etter avkjøling kuttes gryten i porsjoner og serveres avkjølt.

Diett cottage cheese gryte med banan og yoghurt

Forbered deg på variasjon ostemasse dessert med banan og yoghurt. Pæren vil tilføre saftighet og smak til retten.

Ingredienser:

300-400 gram cottage cheese;

En bordegg;

En stk. - banan, pære eller eple;

Et glass yoghurt.

Matlagingsmetode:

Bananen skrelles og føres gjennom en blender. Legg til det revet mager cottage cheese, et glass yoghurt og et rått egg. Alle ingrediensene piskes godt med en blender. Skrell pæren, skjær ut frøene og skjær i små strimler. Legg til deigen og bland. Formen smøres lett med olje og en masse cottage cheese fordeles over den med et tynt lag. Stek i ca en halvtime. Nyt måltidet!

Diett cottage cheese gryte på kefir

Når du tilbereder en ostemassedessert i henhold til denne oppskriften, tilsettes kefir til deigen. Som ekstra ingrediens rosiner er fine.

Ingredienser:

En pakke med lav-fett cottage cheese;

To kyllingegg;

et halvt glass kefir;

små rosiner;

Granulert sukker.

Matlagingsmetode:

Egg piskes med en mikser eller blender. I en annen bolle blander du revet cottage cheese med kefir, legg til det piskede eggeskummet. Sukker og tilsett litt rosiner. Stek i ovnen på 180 grader i cirka tretti minutter. Når en gyllen skorpe vises, er gryten klar. Kantene på desserten skal lett ligge bak veggene i formen.

Diett cottage cheese gryte med havregryn

Havregryn vil diversifisere arsenalet ditt av cottage cheese gryteoppskrifter. Tørkede aprikoser vil forsterke smaken på retten og fargen.

Ingredienser:

250-300 gram cottage cheese (fettfri);

8 stk. tørket frukt - tørkede aprikoser;

Et halvt glass herkuliske gryn;

Ett egg;

Matlagingsmetode:

Pisk egget med en blender, tilsett lav-fett revet cottage cheese, bland alt grundig. Ostemassen kombineres med havregryn. De tørkede aprikosene finhakkes og tilsettes i deigen. Formen for tilberedning smøres med konfektfett og blandingen er jevnt fordelt over området. Bakt i ovnen. Optimal temperatur matlaging 180 grader, tid - tretti minutter.

Diett cottage cheese gryte uten egg

Gryten i henhold til denne oppskriften er tilberedt uten egg. Ferdigmåltid vann lønnesirup eller varm lavkalorisjokolade.

Ingredienser:

Finkornet eller moset cottage cheese;

20 gram maisstivelse eller tørr pudding;

En te. en skje sitronsaft;

Sukkererstatning.

Matlagingsmetode:

Cottage cheese blandes med stivelse eller pudding, lime eller sitronsaft tilsettes. Bland slik at det ikke blir igjen klumper. Tilsett et søtningsmiddel. Ostemassen overføres til en høyform av silikon. Sett i mikrobølgeovnen i seks til syv minutter med maksimal effekt. Etter det fjernes desserten i 10 minutter fryseboks. Etter en liten herding, kutt i porsjonsstykker og hell over sirupen.

Diett cottage cheese gryte - triks og tips

Cottage cheese med store korn bør gnides gjennom en sil, hoppes over i en blender eller slå med en mikser. Da blir gryten mør og uten klumper.

For å sjekke gryten for beredskap, bruk ikke en trepinne, men vær oppmerksom på utseendet gyllen brun og etterslepet av deig fra veggene i bakebollen.

Hvis gryten skal bakes i en metallbolle, så bør den ikke bare smøres først, men også drysses med brødsmuler knust til mel.

Hvis gryten er kokt inn mikrobølgeovn, dekk fatet med lokk. Steketid - fem minutter, effekt - maks. På slutten av tilberedningen får desserten stå i ovnen i ytterligere åtte til ti minutter.

Optimal tid koke gryteretter - 30-40 minutter. Men husk at det avhenger av konsistensen på deigen. Hvis ostemassen var flytende, vil det ta lengre tid å lage mat.

På slutten av bakingen må du ikke ta fatet umiddelbart ut av ovnen / multikokeren. Gryten må avkjøles litt, ellers kan den falle fra hverandre under fjerningsprosessen.

Cottage cheese gryte er en av de tradisjonelle retter folk i Nord- og Øst-Europa. Hun har fantastisk smakskvaliteter, rik gunstige stoffer. På grunn av hovedingrediensen - cottage cheese, som inneholder et stort nummer av animalsk protein og vitamin B12 - det kan med hell konkurrere med mange kjøttretter.

Samtidig er det lave innholdet og sammensetningen fettsyrer gjør denne retten diettbasert. I tillegg er cottage cheese en kilde til lett fordøyelig kalsium og fosfor.

I henhold til fettinnholdet i originalt produkt Kaloriinnholdet i gryten kan variere. Ved bruk av klassisk eller mager cottage cheese inneholder retten ca 170 - 200 kcal / 100 g.

Det antas at cottage cheese-gryte med lavt fettinnhold er mye sunnere, men med en reduksjon i fettmengden reduseres også innholdet av det samme vitamin B12.

Diett cottage cheese gryte i ovnen

Når du følger en diett, må menyen din ha cottage cheese-gryte. Den tilberedes ganske enkelt og raskt.

Elt cottage cheese med en skje i en dyp bolle.

Hvis det er tørt, tilsett litt melk. Du kan erstatte melk lite fett kefir eller yoghurt. Vi pisker inn eggene og blander alt godt.

Hell det knuste melet og følg strukturen ostemasse- den skal ikke være for tykk. Vi regulerer denne prosessen på bekostning av melk. Til hvetemel du kan legge til bokhvete eller rug.

Eller til og med bytt det ut med havregryn, forhåndsdyppet i varm melk. Vi tilsetter vanilje.

Hell deigen i spesiell form og stek i ca. førti minutter i en ovn oppvarmet til 200 grader.

Cottage cheese gryte i en slow cooker

Å ha for hånden et slikt elektrisk apparat som en multikoker, kan du ekstra innsats lage frokost for hele familien.

Komponenter:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g;
Egg - 3 stk;
Havremel - 8 ss. l.;
krem med lavt fettinnhold - 100 ml;
Banan er ikke stor - 2 stk.;
Kanel - en pose;
Rosiner - 50 g;
Salt - en klype;
Pulverisert sukker - 2 ss. l.;
Frisk mynte - kvist.

Pisk de kalde eggene med en klype salt i en jernbolle. Inntil dannelsen av en stabil hvit hette. Vask rosinene godt varmt vann, hell varmt og la det mykne.

Skrell bananen og mos den med en gaffel. Det er bedre å ta små frukter, de er mer modne og søte. I bollen for enheten kombinerer vi mel, kanel, cottage cheese gnidd gjennom en sil, banangrøt og rosiner.

Vi blander alt ostemasse. Vend forsiktig inn eggeblandingen med en silikonspatel. Vi setter bollen i saktekokeren, aktiverer bakefunksjonen og lar den koke i ca 20 minutter.

Vi tar den ut, snur den forsiktig over på en flat tallerken, lar den avkjøles, knuser den med melis og pynter med en kvist mynte.

Cottage cheese og eplegryte i dobbel kjele

Du kan lage en cottage cheese-gryte slik at den er enda sunnere og mindre kaloririk, du kan dampe den, og ved å tilsette epler kan du tilsette ekstra syrlighet.

Komponenter:

Middels fett cottage cheese - 450 g;
Egg - 4 stk;
Epler med surhet - 6 stk.;
Vanillin - en pakke;
Kura - 50 g;
Honning - 3 ss. l.
Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Vi passerer cottage cheese gjennom en elektrisk kjøttkvern to ganger, så gryten vil vise seg å være veldig mør og myk. Tilsett egg og pisk med mikser på høy hastighet til det dannes en stabil masse.

Vi renser eplene fra skallet og kjernen. Bløtlegg tørkede aprikoser i varmt vann for å få henne til å smelte. Vi kutter frukten i biter av vilkårlig størrelse og former til ostemassen, tilsett vanilje og honning, bland.

Vi tar en spesiell form for baking av cupcakes. Noen ganger kommer de med en dobbel kjele, hvis ikke, kan du kjøpe den i hvilken som helst jernvarehandel.

Smør med olje, legg ut en del av deigen, aktiver dobbelkjelen, sett beholderen på det nederste laget og stek i ca 30 minutter.

Oppskrift på en kalorifattig gresskargryte med cottage cheese

Ikke alle barn elsker gresskar, men det er veldig nyttig og du må være smart og skjule det i forskjellige retter. Så etter å ha tilberedt en cottage cheese-gryte med gresskar, vil du berike barnets kropp med flere nyttige vitaminer og mikronæringsstoffer.

Komponenter:

Cottage cheese - 350 g;
gresskar - 250 g;
Manka - 3 ss. l;
Hjemmelaget yoghurt - 150 ml;
Søtningsmiddel - 50 g;
Egg - 2 stk;
Kanel - en pose;
Brødsmuler - for form;
Vegetabilsk olje - for smøring.

Vi skreller skallet fra gresskaret, skjærer det i biter, fyller det med vann og setter til koking i omtrent 15 minutter. Elt cottage cheese med en gaffel i en dyp plastbolle.

Tilsett egg, søtningsmiddel og pisk til det blir luftig. Rør inn kokt gresskar. Hvis massen kom ut ikke veldig søt eller til og med smakløs, kan du øke dosen av søtningsmidlet.

Hell semulegryn med yoghurt i en liten bolle. La svelle i 30 minutter. Det er bedre å ta yoghurt romtemperatur så prosessen går raskere. Sakte introduserer vi semulegrynblandingen i gresskar-ostmassen.

Smør formen med vegetabilsk olje, knus med brødsmuler. Kan erstattes med semulegryn.

Vi sender for å bake i en forvarmet ovn i 25 minutter. Lavfett rømme, kondensert melk eller honning passer til denne retten.

Diett cottage cheese gryte i mikrobølgeovnen

Oppfinnsomme kokker har kommet opp med en lett oppskrift på en cottage cheese-gryte i mikrobølgeovnen for å få fart på tilberedningsprosessen.

Komponenter:

Cottage cheese 2% - 250 g;
Vanillin - en pose;
Egg - 1 stk;
Valnøtter - 30 g;
Sukker - 2 ss. l;
Smør - til smøring.

Vi maler cottage cheese gjennom en sil. Bland sukker og vanilje, tilsett egg. Vi flytter alt inn i et glass med en blender og visp til en luftig masse er dannet. Skrell nøttene fra skallet og mal dem til mel.

Legg inn i ostemasse nøttemel. Vi flytter alt inn i en form smurt med smør. Vi setter i mikrobølgeovnen i 10 minutter med maksimal effekt.

Vi tar den ut, lar den dampe av, legger den på en tallerken. Om ønskelig kan du dekorere med frukt, bær eller urter.

Hvordan lage Dukan cottage cheese gryte

Ved å følge Dukan-dietten kan du gå ned i vekt uten unødvendige ofre og avslag. deilige måltider. Denne dietten er basert på proteinmat: kjøtt, meieri og surmelk. Cottage cheese gryte vil ikke motsi prinsippene.

Komponenter:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 350 g;
Egg - 2 stk;
Kli - 3 ss. l;
Søtningsmiddel - etter smak.

Denne gryten kan lages søt eller salt. Pisk eggehviter med søtningsmiddel i et blenderglass.

Du skal få en luftig konsistens. Vi passerer cottage cheese gjennom en blender sammen med eggeplommene, tilsett kli, proteinmasse. Bland alt sakte og ha over i en silikonform.

Vi setter til å bake i 30 minutter ved en temperatur som ikke overstiger 170 grader. Denne retten kan også tilberedes i mikrobølgeovnen, bare doble koketiden.

Til cottage cheese-gryte kan du bruke hvilken som helst frukt, grønnsaker eller bær. Men ikke glem at disse produktene kan gi ekstra fuktighet til deigen. I slike tilfeller er det nødvendig å øke dosen av bulkingredienser.

I stedet for sauser kan denne retten serveres med syltetøy, syltetøy, te, kompott eller nylaget fruktjuice.

Nyt måltidet!

Vegetabilske gryteretter er populære ikke bare blant vegetarianere, men også blant de som ønsker å gå ned i vekt, fjerne kolesterol og giftstoffer fra kroppen, lære å spise riktig og forbedre helsen generelt. Men det viktigste er å mestre reglene for matlaging og oppdage beste oppskrifter grønnsaksgryteretter.

Diett grønnsaksgryteretter: fordeler og funksjoner

Grønnsaksgryter har dukket opp relativt nylig. Og alt takket være økonomien til vertinnene. I følge kulinariske eksperter og kokker inkluderte retten først de produktene som ble stående unødvendig i kjøleskapets hyller. Det var mye senere at de begynte å komme opp med alle slags varianter av temaet gryteretter.

Bakte grønnsaksretter var først beregnet på vegetarianere, så begynte de å brukes til ulike sykdommer, da de kom inn på listen over diettgryteretter. I dag er det stor mengde alle slags oppskrifter. Men først må du finne ut hva som er fordelene og fordelene med en slik diett.

Les mer om det populære. Grønnsaksgryte er en av rettene i denne dietten.

Funksjoner av matlaging diett grønnsaksgryteretter

Gryten kan tilberedes på hvilken som helst måte, men for at den skal svare til navnet "diett", er det nødvendig å overholde visse matlagingsregler:

Du kan legge til absolutt alle grønnsaker til retten - poteter, gulrøtter, kål. Samt zucchini og zucchini, aubergine og tomater, sopp, etc.
En liten mengde kjøtt, kjøttdeig eller fisk er tillatt om nødvendig diett mat. Men alle disse produktene brukes i uten feil fettfri, ellers vil retten din slutte å være diett og vil ikke gi de ønskede resultatene og fordelene for kroppen.
Før du tilbereder grønnsaksgryte, må ingrediensene vaskes og rengjøres. Skyll deretter igjen under rennende vann.
Ingrediensene kan rives med rivjern eller kuttes i små terninger.
For å få retten til å se mer krydret ut, legg til farger på den - legg til grønn ert, mais og andre fargerike grønnsaker.
Når du baker, må veggene og bunnen av formen smøres med vegetabilsk olje (helst olivenolje), men du bør ikke i noe tilfelle helle fett.
For å gjøre retten saftig legger du løkringene oppå potetene. Løk passer også godt til kjøtt.
Hvis du tilbereder en auberginegryte, fordamp dem i ovnen eller dryss med salt i noen minutter. Dette vil bli kvitt den spesifikke bitterheten.
Pass på å krydre retten med hard ost.
En spesiell fylling vil gi struktur til grønnsaksgryten og forbedre smaken. Fyllet er laget av egg, fettfri rømme. Du kan tilsette litt mel om nødvendig grov sliping. Rømme kan erstattes med naturlig yoghurt, fermentert bakt melk eller kefir.
Legg til for å øke stoffskiftet krydret krydder. Grønnsaker passer godt til gurkemeie, rød pepper, ingefær.
Hvis retten er tilberedt for vekttap, husk at belgfrukter og poteter er svært kaloririke, så tilsett dem i begrensede mengder.
Du kan tilsette smak til din smak med surt eple, granateple, rips, tørket frukt og nøtter.

Bakeprosessen skal deles i 2 hoved scene:

Stek alle grønnsakene på en slik måte at de er gjennomstekt. For eksempel, legg først aubergine og gulrøtter, la bake i 15 minutter, tilsett deretter poteter, løk, etc.
Når grønnsakene er klare til å spises, heller du over fyllet og drysser over revet mager ost.

Fordelene med diett grønnsaksgryteretter

Fordelene og fordelene med diettgrønnsaksgryteretter:

raskt vekttap;
lav kalori;
ingen grunn til å gi opp mange matvarer;
rensing av kroppen for giftstoffer og dårlig kolesterol;
normalisering metabolske prosesser;
akselerasjon av metabolisme;
metning av kroppen med nyttige og viktige stoffer for helse;
forbedring av noen Indre organer;
evnen til å lage mat om sommeren, vinteren, våren og høsten;
kan brukes som ferske grønnsaker, og frosset;
hastighet og enkel forberedelse;
grønnsaker er tillatt å kombineres med alle produkter;
mulighet til å eksperimentere.

Prøv å lage mat original gryte fra grønnsaker, som ikke bare har en uimotståelig smak og vil gi betydelige fordeler for kroppen, men også spesiell, fordi den er tilberedt i henhold til en ny oppskrift, som er beskrevet i detalj i denne videoen.

Matlagingsregler og oppskrifter

Hver diettgrønnsaksgryte har sine egne matlagingsegenskaper, som bestemmer smaken, aromaen og strukturen til retten. Derfor følgende anbefalinger vil hjelpe deg å tilberede gryten riktig og velsmakende:

En av de mest populære grytene er gulrot. I prinsippet fungerer den mer som en dessert. For tilberedning må ris kokes til en tilstand av viskøs grøt og litt søtet med honning. Deretter rå gulrot gnidd på et rivjern og kombinert med Risgrøt. Pass på å legge til et fyll av egg og melk. Etter blanding settes retten i en forvarmet ovn. Tilsett smak – tilsett et eple.
En veldig nyttig diettgryte er laget av selleri. Det særegne med matlaging er at grønnsaken kuttes tynt og kokes til den er halvkokt. Umiddelbart helles med en blanding av egg og hakkede urter, bakt.
Til potetgryte har blitt mer tilfredsstillende, men mindre kaloririk, smør hver potetbit (tidligere skåret i sirkler) med fetaost og send den til ovnen.
Blomkål og brokkoli anses som nok sunne grønnsaker Derfor brukes de veldig ofte til grønnsaksgryteretter. Skill blomsterstandene og kok kålen i lettsaltet vann i 5 minutter. Hell i en blanding av kefir (det passer godt med kål) og egg. Du kan legge til litt kylling kokt filet.
Hvitkål er også bakt, men det er bedre å gjøre det med hakket kylling. Kål legges rå. Det er ønskelig å hakke det fint.
PÅ zucchini gryte det er viktig å tilsette mel eller semulegryn, siden zucchini skiller ut mye juice. Riv grønnsaken på et grovt rivjern og klem ut væsken. Bland med mel og persille, dill. Dryss ost på toppen og bank eventuelt ut et rått egg der. Zucchini kan ikke gnis, men kutt i sirkler, salt og la det brygge. Legg bakebollen på bunnen, hell fyllet på toppen, og legg deretter tomater og grønt. Tilsett egget og usøtet yoghurtblanding igjen.
gresskar gryte den tilberedes alltid med cottage cheese, semulegryn, egg og honning. Etter blanding av komponentene får kjøttdeigen stå i 20-30 minutter for å svelle. Sendes deretter til ovnen for baking.

Ved matlaging ulike retter av denne art, vurder strukturen til grønnsaksavlingene som du inkluderer i gryten. Hvis den er mør, som en zucchini, må du tilsette mel eller semulegryn. Dette vil skape en form og forbedre smaken på retten.

Lær å lage mat grønnsaksgryte for vekttap. Steg for steg oppskrift Du kan finne ut av videoen som er gitt for din oppmerksomhet.

Zucchini og potetgryte

Til 2-3 porsjoner av retten trenger du følgende ingredienser:

ung zucchini - 400 gram;
poteter - samme mengde;
røde tomater - 500 gram;
ost (helst mozzarella og lignende) - 100 gram;
hvitløk - et par fedd;
krydder - timian, rosmarin, dill, etc.;
kyllingskinke eller kjøtt - 100 gram.

Forkok potetene i skallet, skrell og skjær i skiver. Kutt zucchinien på samme måte og salt. Separat, hakk tomatene i en terning, tilsett salt og hvitløk, krydder. Og skinken kuttes i strimler. Legg poteter, skinke, zucchini lagvis på bunnen av pannen. Hell i tomatblandingen og dryss på ost. Stek i ca en halvtime. Spis dette matlagingsmesterverk kan være både varm og etter at den er helt avkjølt.

Gryte fra forskjellige grønnsaker

Tilbered disse matvarene:

aubergine og zucchini;
paprika og tomater;
gulrot og løk;
hvitløk og krydder valgfritt;
hard ost og egg.

Forbered grønnsakene deretter - hakk zucchini og aubergine i sirkler og salt. Løk - i halve ringer, resten av komponentene i strimler. Legg på en bakeplate i denne rekkefølgen:

Aubergine.
Gulrot.
Squash.
Bulgarsk pepper og løk.
Tomater (ringer).
Fylle.

For å fylle trenger du fermentert melkeprodukt(yoghurt, rømme, kefir, melk), egg, salt og krydder.

Grønnsaksgryte med sopp

For å lage et slikt mesterverk, må du først kutte i sirkler rå poteter, legg deretter på bunnen av formen, etter å ha smurt den. Fordel løk på toppen, som vanligvis kuttes i halve ringer. Legg deretter ut revne gulrøtter, hvitløk, kokt sopp, krydder og urter. Tilsett rømme og egg. Dryss revet ost på toppen og sett i ovnen i 20 minutter. Temperaturen på ovnen må være minst 200 grader.

Kål diett gryte

Ingredienser du trenger for matlaging:

forskjellige typer kål (egnet for blomkål, hvit, brokkoli);
flerfarget paprika;
løk;
gulrot;
malt svart pepper og salt etter smak, andre krydder kan tilsettes, men med måte;
for å helle trenger du melk og egg;
harde varianter ost (du kan legge til flere forskjellige typer).

Trinn-for-steg instruksjon:

Dele opp blomkål og brokkoli i små buketter, kok i saltet vann i 3-5 minutter. Sørg for å skylle under kaldt rennende vann. Dette vil gi grønnsakene en sprø tekstur.
Skjær den skrellede paprikaen i hvilken som helst form.
Skjær løken i to og del den i halve ringer.
Riv gulrøtter eller skjær i tynne ringer.
Strimle hvitkål på vanlig måte.
Forbered fyllet: kombinere melk og egg, tilsett salt, pepper og andre krydder. Pisk lett.
Legg paprika, løk og gulrøtter på bunnen av formen først. Ordne deretter brokkolien og blomkålen pent. Topp - strimlet hvit kål og fyll.
Rist formen lett slik at fyllet blir jevnt fordelt mellom grønnsakene.
Hvis du ønsker det, kan du ha hvitløk i retten, som først bør finhakkes.
Send til ovnen i 15 minutter Dryss så over ost og hold i ovnen i ytterligere 2-3 minutter.

Eksperimenter, lag nye oppskrifter på gryteretter med vegetabilsk diett, og veldig snart vil du legge merke til hvordan helsen din forbedres og de ekstra kiloene forlater deg. Det viktigste er å følge anbefalingene erfarne kokker og heller ikke glem moderat fysisk aktivitet.

I dag streber mange av oss etter å spise rasjonelt og riktig - dette gjør at vi kan opprettholde helse og vakker figur. Ostemasseretter brukes i kostholds- og sportsernæring.

Cottage cheese metter kroppen vår med nyttige vitaminer og mineraler.

Det er spesielt viktig å bruke cottage cheese-retter til barn, siden en voksende kropp trenger spesielt kalsium for å dannes skjelettsystemet.

Fordelene med cottage cheese gryte

Diett cottage cheese gryte uten mel er en av de mest sunne og deilige cottage cheese rettene, det anbefales absolutt å inkludere det i kostholdet ditt. Den er perfekt for barn og voksne, og personer med fordøyelsesproblemer.

Ostemasse retter spiller veldig viktig rolle for vekst og utvikling av barn, siden cottage cheese inneholder mye kalsium, protein og er en av de beste næringsrik mat. Og tilsetningen av rosiner rike på vitaminer og mineraler til ostemassegryten gjør denne retten perfekt for små barn. Denne lette diettretten vil rett og slett bli uunnværlig i menyen til mennesker som lider av hepatitt.

Lavkalori cottage cheese gryte passer for de som følger en diett og overvåker figuren hans.

Oppskrifter for diett cottage cheese gryte

Jeg presenterer for din oppmerksomhet oppskriftene på cottage cheese-gryte. Å tilberede en gryte er enkelt og greit, med tilberedning av dette ostemasserett selv en nybegynner kokk kan håndtere det.

Produkter for matlaging er også ganske enkle: fersk cottage cheese, kefir, egg og rosiner og det er det! Du kan diversifisere retten ved å legge til frukt, tørkede aprikoser eller svisker. Forresten, i tillegg til tradisjonell frukt, kan du legge til grønnsaker til cottage cheese-gryten, først og fremst sunt gresskar.

Kaloriinnholdet i cottage cheese gryte er veldig lite - 90 kcal per 100 gram.

Vertinnen kan servere cottage cheese gryte til bordet, som uavhengig rett samt en lett og smakfull dessert.

Cottage cheese gryte med rosiner og tørkede aprikoser

Gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil ikke overbelaste kroppen din med overflødige kalorier. I stedet for tørkede aprikoser og rosiner i oppskriften kan du bruke hermetisk ananas eller biter av din favoritt harde frukt. Hvis fruktene er søte, kan du lage mat uten sukker.

Frisk og lav-fett cottage cheese - 500 gram. Ostemassen skal ikke være for våt;
Mellomstore egg - 4 stykker;
Sukker - 1 ss, bruk i oppskriften etter ønske;
Rosiner, tørkede aprikoser eller frukt - etter din smak;
Brus - en liten klype.

Forberedelse av gryten:

Vi tørker cottage cheese, skiller proteinene fra eggeplommene.
Pisk hvitene med sukker, og bland eggeplommene med den moste cottage cheese.
Bland forsiktig ostemassen med piskede proteiner, tilsett en klype brus - bland. Legg til dampet tørket frukt eller biter fersk frukt.
Legg den tilberedte ostemassen i en smurt form.
Vi varmer opp ovnen og setter gryten vår i den - stek ved en temperatur på 190 - 200 grader, 30 minutter. Vi avkjøler den ferdige ostemassen og kutter den i porsjoner, du kan dekorere den med frukt eller syltetøy ved servering.

Ostemassegryte med epler

Matlagingsingredienser:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 gram;
Havreflak, malt til mel - 3 ss;
Middels stort eple, helst grønne varianter - 1 stk;
3 eggehviter;
Rømme med det laveste fettinnholdet eller yoghurt - 2 ss;
Sukker - 2 ss.

Forberedelse av gryten:

Vi tørker cottage cheese og legger til havregryn, eggeplommer og rømme eller yoghurt.
Pisk eggehviter med sukker til hvitt skum.
Vask eplet, skrell og kjernehus, skjær eplet i små strimler eller små skiver.
Vi kombinerer proteinmassen med ostemassen, tilsett epler og bland forsiktig.
Vi smører formen, legger ostemassen i den og setter den i en forvarmet ovn for baking.
Stek i en halvtime ved en temperatur på 200 grader. Ferdig gryte når den er avkjølt, kutt i porsjoner, dryss på honning og server.

Cottage cheese gryte med banan og yoghurt

Frisk og lav-fett cottage cheese - 250 gram;
Ett egg, en banan, en pære eller eple;
Yoghurt - 30 milliliter.

Matlaging:

Lag bananpuré og bland sammen bananpuré med revet cottage cheese, yoghurt og ett egg - pisk alt med en blender.
Vask pæren, skrell og skjær fruktkjøttet i små terninger. Tilsett pæren i ostemassen.
Smør silikonformen lett med olje (hvis formen er av metall må den smøres og strøs med brødsmuler) Ha ostemassen i den smurte formen og sett den i ovnen for steking.
Stek kasserollen i 40 minutter på 180 grader. Hvis den bakes i mikrobølgeovnen, under lokket, deretter 5-7 minutter, med en kraft på 100%, når du tilbereder i mikrobølgeovnen, må du la retten stå i den i ytterligere 10 minutter.

Når ostemassen er avkjølt, kutt i biter og server.

Cottage cheese - 200 gram;
Eple - 1 stk, gresskarmasse - 400 gram;
egg - 3 stykker;
Rosiner - et halvt glass, en hvisken salt;
Vanillin - 1 pose (legg vanilje til retten om ønskelig);
Sukker - et halvt glass (du kan lage mat uten sukker).

Matlaging:

Vi gni eplet og gresskaret på et grovt rivjern.
Vi tørker cottage cheese og tilsetter revet eple og gresskar, dampede rosiner, egg, sukker, vanillin og en klype salt - bland alt til det er glatt. Du bør være oppmerksom på søtheten til gresskaret, og ha sukker etter smak slik at gryten ikke blir for søt.
Vi smører formen med olje, drysser med brødsmuler og legger gresskarmassen i den. Vi setter formen med deigen i ovnen og steker ved en temperatur på 180 grader i 30 minutter.

Når gryten er klar, la den avkjøles i ovnen, og legg den så på et fat.

Cottage cheese gryte med ost og urter

Velsmakende og sunt!

Kan lage mat snack alternativ sukkerfrie gryteretter. Denne retten er spesielt god for folk som driver med sport og leder aktivt bilde liv, da denne diettgryten inneholder en ladedose protein.

Matlagingsingredienser:

Cottage cheese - 250 gram;
Hardost med lavt kaloriinnhold - 100 gram;
Kefir - 2 ss;
Kli - 2 ss;
egg - 2 stykker;
brus - 0,5 teskje;
Hakkede grønnsaker - etter smak.

Matlaging:

Pisk eggene i en bolle og tilsett den godt mosede cottage cheese - bland alt godt.
Vi slukker brus i kefir og legger til ostemassen.
Riv osten og tilsett cottage cheesen, sammen med finhakkede urter og kli.
Vi sprer den resulterende massen med en silikonform og setter i ovnen - stek i 40 minutter, ved 180 grader. Om ønskelig, 5 minutter før slutten av stekingen, kan du strø retten med revet ost for å gjøre gryten til en vakker osteskorpe.

Jeg er en stor fan av ayurveda, orientalsk og tibetansk medisin, mange av dens prinsipper bruker jeg i livet mitt og beskriver i artiklene mine.

Jeg elsker og studerer urtemedisin, og bruker også medisinske planter i livet mitt. Jeg lager velsmakende, sunt, vakkert og raskt, som jeg skriver om på nettsiden min.

Hele livet har jeg lært noe. Uteksaminert fra kurs: Ikke-tradisjonell medisin. Moderne kosmetikk. hemmeligheter moderne kjøkken. Fitness og helse.