Alle blir hørt om fordelene med matlagingsprodukter i en sakte komfyr. Med det kan du lage mange deilige og nyttige retter. I dag snakker vi om hvordan å lage ørret i en sakte komfyr, og enn slik forberedelse er forskjellig fra vanlige måter.

Hvis du selv alltid vil holde deg frisk og holde helsen til dine slektninger og kjære, så vil du utvilsomt lage ørret i en sakte komfyr, fordi når du lagrer i en matlaging, forblir alle vitaminer og næringsstoffer som er nødvendige for kroppen forblir i fisken . Og å smake ørret, forberedt på denne måten, er mye mer bedre steget eller bakt fisk. Jeg vil også legge til at den kokte ørret vil se veldig bra ut på festbordet, da det forbereder jevnt og har et veldig appetittvekkende utseende.

i en sakte komfyr

For dette er det nødvendig med 400-500 g ørret, 70 g ost, 100 g rømme, 20 g smør, salt til smak og favoritt krydder.

På komfortable stykker, dryss med salt og favorittkryssene dine for å smake, la fisken være alene i 20-25 minutter. På denne tiden gni vi osten på en stor rike. Den kubiske av multicookeren smører rikelig med kremaktig olje. Før du legger ut ørret i bollen, er det nødvendig å suge filetene godt inn i rømme.

Jeg sprer fisken i bollen og fra ovennevnte sprinklet med ost. For de som er redd for at osten er avfyring, kan du drysse 10 minutter før beredskap. Vi legger en multicooker i "Baking" -modus. Ørret er veldig forsiktig og saftig, så for sin forberedelse er nok 20 minutter. Du kan mate fisk som varmt og kaldt, i noe alternativ er det svært velsmakende, du kan fortsatt dekorere greener.

Enhver vegetabilsk salat, ris eller bare noen grønnsaker passer som en sidefat. Forresten, denne parabolen vil være perfekt selv for de som sitter på en diett, siden mengden kalorier er minimal i den.

Litt råd på merk hospipes.

For fremstilling av ørretfett og olje brukes svært sjelden, som i selve fisken, mange plantekomponenter. De fyller den nødvendige balansen og gjør denne fisken så mettet med vitaminer og mikroelementer;
- Den tilberedte parabolen vil være mye bedre, hvis du ikke tar frossen og fersk ørret;
- Mannlig fisk Det er bedre å forberede hele, og en stor ørret er delt inn i porsjonsstykker;
- En total marinade for denne fisken vil være kefir, rømme, krem, sitron, hvitvin, tranebær, timian, rosmarin.

Ørret i en multicoiler for et par

Du trenger 4 stykker ørret, sitronsaft og salt.

Så, for å forberede ørret i en sakte komfyr, helles den med sitronsaft og la i 30-50 minutter og salt til smak. Hell 4 vann multikroker i bollen. Vi legger en kopp for matlaging for et par. Vi legger ut ørret der, vi legger "Cooking Cook" -modus og forlater i 35-45 minutter. Koketiden avhenger av størrelsen på biter av fisk.

Etter å ha prøvd å lage ørret i en sakte komfyr minst en gang, vil du utvilsomt ønske å lage mat igjen og igjen. Disse oppskriftene vil forbli i din spargris for alltid.

Tilberedningstid er 40 minutter.

For å velsmakende bakeørret, er det ikke nødvendig å bruke den gamle ovnen. Du kan ty til mer moderne kjøkkenapparater, slik at parabolen viste seg å være deilig og mest nyttig som mulig, og det er ikke så mange ganger på matlagingen.

Selvfølgelig mener vi en multikroker fra Redmond, som en hvilken som helst kulinarisk oppgave ser enklere ut enn enkel.

Hvilken modell er best egnet for forberedelsen av bakt ørret? Faktisk er det mange alternativer. Dette kan for eksempel være Redmond RMC-M4515. Det er bra fordi det har et program "Baking / Pizza", som i vårt tilfelle vil være perfekt.

Ingredienser for fremstilling av ørretbakt i Multivarka Redmond

• Filørret - 280 gram.
• Poteter - 100 gram.
• Løken er 80 gram.
• Gulrot - 80 gram.
• Salt, krydder - å smake.

Metode for matlagingørret Bakt i Multicoiler Redmond

1) Vask fiskbrønn, så kutt den med kuber på 2-2,5 centimeter. Poteter, gulrøtter og løk kuttes i kuber med 1 centimeter.

2) Bland alle ingrediensene med krydder og salt, etter å ha nådd dem på et dobbelt ark med folie, vikle og sett i en multicoiler bolle.

3) Lukk fra kjøkkenapparatet, klikk på "Baking / Pizza" -knappen, koketiden er satt i 40 minutter.

God dag, kjære lesere! I dag oppfyller jeg mitt løfte og skriver en oppskrift, hvordan du lager en deilig fiskerett i en langsom komfyr, nemlig ørret i en sakte komfyr, bakt med ost og rømme.

Ørret i en sakte komfyr i vår familie elsker de fleste av alle andre fiskeretter, det viser seg veldig mildt, saftig, og osten med surkrem danner en deilig saus og gir ørret en veldig original smak. Ørret i en multikoster på denne oppskriften er tilberedt veldig enkelt og raskt, bare 15 minutter, og resultatet er fantastisk.

Så ørret i en sakte komfyr, oppskrift med bilder:

Ingredienser

• Ørret 1 stk
• sourkrem 2-3 st
• ost 50 gr
• salt, krydder å smake

Matlagingsmetode

Min ørret, ren, fjern innsiden, hvis den ikke er gutted. Hvis fisken er stor, kutt ut fileten, hvis liten, bare kutt i porsjonsstykker. Vi legger stykker ørret i en bolle, salt, legger krydder å smake på. Jeg foretrekker den ferdige krydder for fisk, men du kan bruke andre, det er din smak. Vi går i 10 minutter slik at fisken salvo og gjennomvåt i aromaen av krydder.

Deretter legger du til rømme, bland og ekskluder en multikroker i bollen jevnt. Topp sprinklet med revet ost.

Lukk MultiCooker-dekselet, sett multiproduder-modus. Fremstillingstemperaturen er satt til 120 grader og tilberedningstid - 15 minutter. Vi venter på signalet. Alt!

Hvis Multicooker ikke støtter Multiproduder-modus, kan den byttes ut av "Baking" -modus, bare koketiden er satt i dette tilfellet i 20 minutter.

På sidefatten til ørret i en langsom komfyr, kokte poteter eller ris. God appetitt!

• Tilberedningstid: 25 minutter

Ørret er en deilig diettfisk, spesielt ikke-fettvarianter. Det er veldig populært blant eierne av hele verden.

Det er mange oppskrifter av originale og enkle retter. Videre, alle behandlingsalternativer: matlaging, slukning, røyking, salting - ikke ødelegge smaken av kjøtt, men bare legg til særegne notater avhengig av fremgangsmåten i forberedelsen.

Regnbueørret i en sakte komfyr er den enkleste og enkleste oppskriften som lager en deilig, saftig og kosthold.

Ørret for et par

Matlaging for et par parabolen er et diettalternativ som passer for barnas og sunn ernæring. Men med slik termisk behandling, vil ikke hver tallerken være så velsmakende. Hva kan ikke sies om ørret.

Ingredienser

• Rainbow Trout - 1 PC.
• Sitron - 1 PC.
• Salt, pepper, andre krydder - å smake.
• Greener (persille, dill) - å smake.
• Kremaktig olje - 70 gr.

Matlaging

1. Ørret ren, skyll og litt tørr med et papirhåndkle for å fjerne overflødig vann fra overflaten av fisken.
2. Av halvparten av sitronen presser juice og spray fisk. Vi går i 30 minutter, slik at kjøttet er blokkert. Det er nødvendig å salt direkte før bokmerke i en sakte komfyr slik at kjøttet ikke mister juice og ikke blir hardt, fordi saltet fjerner fuktighet fra produktet.
3. Fisk med salt, krydder og kremaktig olje. Flere stykker olje lå inne, sammen med sitronskiver.

1. Vi plasserer på en spesiell gitter for matlaging i en multikroker. Velg "Matlaging for et par" -modus i 30 minutter. Jeg bringer til beredskap og forlater på den oppvarmede i ytterligere 10 minutter

Matlaging kan tilberedes åpen og på en lukket måte. Med et lukket lokk forlater vi 30 minutter. Med åpen, øker vi til 40.

Hvis du lager fisk på rutenettet - vil det bli litt tørt. Og hvis du gjør i folie, danner en bror eller helt lukket ørret, vil parabolen vise seg i sin egen juice.

En slik fisk må serveres varmt, med stew grønnsaker, salat eller på en pute av greener.

Ørret i krem

Rainbow ørret kokt i folie - tallerken, anstendig festlig bord. Deilig, mild, i krem \u200b\u200bog med grønnsaker, vil fisken dekorere din fest og overraske gjester.

Ingredienser

• Rainbow Trout - 1 PC.
• Sitron - 1 PC.
• Kremaktig olje - 50 gr.
• Fat Cream - 150 ml. (Det kan være nødvendig mer, avhengig av fiskens størrelse).
• Shampignon sopp - 150-200 gr.
• Løk hvit - 1 pære (også avhengig av fiskens størrelse).
• Hvete mel (høyeste klasse) - 1-2 kunst. l. (avhengig av mengden kremsaus).
• Salt, krydder - å smake.
• Greener (dill, persille) - på vilje.

Fisken er tilberedt i en sakte komfyr, men bruker folie.

Matlaging

1. Fisk ren, skyll og eliminere ekstra fuktighet med et papirhåndkle.
2. Sitron halv juice blandes med krydder. Du kan bruke gurkemeie, Kary eller Paprika - som du elsker mer. Svart og duftende pepper er vel egnet for fisk marinovka.
3. Etter den resulterende tankingen forlater vi ørret og forlater minutter med 30 til å savne.
4. I mellomtiden smelter kremaktig olje på en stekepanne, og vi kaster på en pære av en pære, skiver med tynne ringer. Så snart det blir litt gjennomsiktig, kaster vi sopp, skiver med tynne plater, lukker lokket og 5-7 minutter.
5. Flytt 50 gr. krem i separate retter. Resten helles i en stekepanne til løk og sopp og fortsetter å stuge mer så mye som.
6. I forlatt kremmel til ensartethet. Vi heller det i en stekepanne og blandes. La oss koke og umiddelbart slå av brannen.
7. Vi bretter folie i to lag og gjør "korittene" av størrelsen på fisken.
8. Vi lå på bunnen en liten kremsaus med sopp og dekker de resterende ringene.
9. Vi gni ørret av salt og sender på løk-sopppute.

1. Så snart fisken viser seg å være i folie, fyll den med den gjenværende sausen, slik at den bokstavelig talt "bade" i krem.
2. Vi dryper finhakket med greener og legger sitronskivene.
3. Tett forsiktig kantene slik at det ikke er hull i folien gjennom hvilken væsken vil strømme.
4. Vi etablerer den mottatte "konverteringen" til Multicoiler Grille og velger matlagingsprogrammet for et par på 35 minutter. Så la en oppvarmet i ytterligere 5 minutter.

Ferdig fisk kan serveres til bordet rett i folien, nøye distribusjon av kanten og gi dem en interessant form.

Og du kan få en ørret fra "konvolutten", legg ut på parabolen og sørg for å helle sausen, dryss med ferske greener ovenfra.

Den delikate smaken og brukervennligheten er kjent for alle, og enkelhet med å lage en fantastisk fantasi. Så, ørretoppskrifter i en sakte komfyr.

Velsmakende, saftig, nyttig og duftende ørret har alltid vært ansett som en festlig tallerken. Hun forbereder seg på en romantisk kveld eller bare til middag med venner.

Ørret stimulerer stoffskiftet, reduserer kolesterolet i blodet, styrker arteriene og venene, anbefales for hjertesykdom, om nødvendig kraft (for eksempel gjenoppretting etter influensa, etc.).

Inneholder vitaminer B6 og B12, PP, A, E, D. Fra mineraler, er denne fisken spesielt god som en kilde til selen.

Ingredienser:

• 2-3 små ørretbiffer.
• Pære.
• Sitron.
• Pakke krydder for fisk.
• Gram 150 rømme.

Matlaging:

Smør beholderen til en multikoster med smør (bunn og sider), mine og kutte sitronirkler. Løk rengjør og kutt i små kuber.

Vi legger i en multicoilerørretstabler i ett lag (de må først skylles ut med rennende vann og tørke serviet eller kjøkkenhåndkle). På hvert stykke legger vi en sitron og en liten løk.

Separat bland krydderene for fisk i glasset vann (det er spesielle sauser for fisk i poser som du trenger å avle, du kan bruke slik). Vi heller 150 ml rømme, godt rørt og legger til manglende ingredienser til smak (for eksempel salt eller pepper).

Saus hell i fisken (alle steker må dekke) og velg "quenching" -modus. Varigheten av matlaging for steker er ca 20 minutter. *

* I alle fall, det er en regel, hvordan å avgjøre om fisk er klar - du må sjekke om en gaffel, om fileter er skilt fra beinene; Hvis det lett er skiltet - er fisken klar.

Etter signalet lyder - få biffen fra Redmond Multicooker, og mate dem for eksempel med en vegetabilsk salat, ikke glem om restene av sausen i bollen. De kan helle biter av fisk eller garnityr.

Forresten, ørret i en sakte komfyr blir alltid enda mer bedre hvis du legger sitron på den og noen egnede fiskesaus, det blir enda mer saftig.

Anta at vi forbereder en romantisk middag med din elskede eller elskede. Selv en sterk halvdel av menneskeheten vil kunne styre en Multicoiler Redmond, så det er ikke vanskelig å overraske halvparten din.

Som du kan se, vil middag være utsøkt og ikke veldig dyrt, du kan tilby den opprinnelige salaten av rekermeloner og druer, men dette er allerede ditt valg.

Oppskriftsørret i et multikoer for et par

Ørret oppskrift i en multicooker er enda enklere å utføre.

Du trenger nødvendigvis:

• 2 medium eller 3 midtre ørretbiff (de skal fysisk ligge i ett lag i en plastplate for matlaging, og uten å lukke alle hullene - slik at par kan trenge fritt)
• salt og krydder du vil dra nytte av
• 3-4 glass vann i en bolle med multicooker

På forespørsel fra Garnish: Samtidig med forberedelsen av ørret på toppen av multicoker-boller, kan du sette ris for koking. Deretter vil sideskålen (ris) og hovedretten (fisk) forberede samtidig, og du vil ha et komplett sett med mat.

I dette tilfellet tar du 2 risposer (2 pakker for en servering, nå begynte å produsere to poser for to porsjoner - dette alternativet vil være mindre praktisk).

Matlaging:

1. Hell vann i en multikokerskål

2. Hvis det er kokt samtidig med fiskesiden din - unnlater 2 poser i en del ris i hver. Antallet gram i posen - 62,5 eller 80 - spiller ingen rolle mye.

Samtidig vil vannet helt dekke våre poser, men ikke når det minste et halvt hundre til et par matlaging.

3. Installer en plastkopp for matlaging. Å sette ørretbiffene i bollen, som du ønsker å drysse dem med en juice av sitronen, dryss litt med salt og krydder.

4. Lukk MultiCooker-dekselet, sett "Par" -modus, hvis en multikrofer er ganske enkel, så "quenching" eller til og med "suppe", og vent 25-30 minutter.

Åpne forsiktig så du ikke brenner. Server en tallerken til bordet med varmt!