Deilige kostholdsretter. Kostholdsretter i ovnen

11.09.2019 Salater.

Denne artikkelen er viet til de beste kostholdsoppskrifter som varierer ikke bare utmerket, men også effektiv.

Oppskriften på svinekjøtt med et eple i ovnen er en ganske uvanlig oppskrift som har sin egen spesielle og unike smak.

Ingredienser:

  • 500 gram svinekjøtt,
  • et eple
  • en pære.

Matlaging

  1. Rengjør løkene og brus på risten. Dette produktet som er tilberedt på denne måten, vil nesten ikke bli følt i parabolen, men det vil gi en viss smak.
  2. Kutt i to deler av eplet ved å kjøre kjernen. En del av bruset til risten.
  3. Svinekjøtt kuttet i skiver, så ta bort.
  4. I dype retter, sett koteletter sammen med revet eple og løk.
  5. La kjøttet stå i ti minutter, slik at eplet og bøyen tildeler juice.
  6. Den andre delen av Apple-serien til små skiver.
  7. Sett et stykke eple for hvert stykke svinekjøtt, og sett deretter kjøttet i en rulle.
  8. Sett de kokte koteletter i ovnen.

Bakt heck.

Vi trenger:

  • 400 gram heck,
  • en pære,
  • gulrot - 1 stykke,
  • 5 spiseskjeer rømme,
  • salt til smak.

Stadier av forberedelse

  1. Rengjør fisken fra innendørs og finner, del i to deler.
  2. Rengjør bøyen, kutt halvrappene. Rengjør også gulrøtter og kutt den med tynne ringer.
  3. Stopp bakeplaten med folie, legg fiskfilet på den.
  4. Lagre pokker, hvis du anser det som nødvendig.
  5. Dryss fiskløk og gulrøtter.
  6. Pakk en krok i folie.
  7. Sett parabolen i ovnen forvarmet til 200 ° en halv time.

Skålen er klar!

Kyllingbakt koteletter

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 4 ting.,
  • 2 pærer,
  • 4 fedd hvitløk,
  • ett egg,
  • hvitbrød (uten skorpe) - 1-2 stykke,
  • persille,
  • solid ost - 50 g,
  • salt, krydder.

Forberedelsesanvisninger

  1. Skyll kyllingekjøttet godt. Så hopp over kjøttkvernet.
  2. Grind løk og hvitløk.
  3. Legg til bue, hvitløk, finhakket persille og ødelagt brød tidligere til kylling. Ta også egget.
  4. Gård dryss med krydder, salt.
  5. Masseform cutlets.
  6. Send dem til Boach i ovnen forvarmet til 180 ° en halv time.
  7. Under matlagingen svinger kitleten den faste osten på risten.
  8. Dryss koteletter med ost og sett i ovnen i 15 minutter.

Kylling med poteter i ovnen


Vi trenger for matlaging

  • et halvt kilo kylling,
  • et halvt kilo poteter,
  • 5 skjeer rømme,
  • 30 ml olje,
  • en pære,
  • rosemary,
  • dill,
  • salt og pepper etter smak.

Stadier av matlaging

  1. Forbered en kylling: vask, betal, etc.
  2. Satte kjøttet av salt og pepper, blanding av disse krydder sammen.
  3. Bland rømme og rosmarin. Sutitere blandingen av kyllingen fra innsiden og utsiden.
  4. Plasser kyllingen i ovnen på det belagte smøret. Ovnen isolerer til 180 °.
  5. Rengjør poteter og kutt som du vil. Se det og dryss. Semi-ringer slip pæren.
  6. Poteter med en bue distribuerer på en mann med en kylling, som igjen må sette i ovnen.

Dressy "lat" i ovnen

Ingredienser:

  • polikylogram av hakket
  • kål - 250 g,
  • ris kokt - 250 g,
  • pære,
  • ett egg,
  • et glass rømme
  • vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer,
  • salt og pepper - etter eget skjønn.
  1. Rengjør kålen til en spesiell grater, og slukker den omtrent syv minutter.
  2. Etter å ha lagret kålen, kjølig, forlater på vinduskarmen eller på noe annet kjølig sted.
  3. Gjør nå ris. Kok den til halvklar.
  4. Kule risampen og legg til hakket.
  5. Legg til stewed kål til kjøtt tidligere.
  6. Ren og fint kutt pæren, som også hælder på hakket.
  7. Fra den ferdige blandingen for å danne koteletter.
  8. Forvarm opp til 250 ° fange skap.
  9. Smør bakeplaten og legg koteletter på den.
  10. Send en tallerken i femten minutter i ovnen.
  11. Etter at tiden utløper, dra koteletter og smør dem rømme. Temperaturen på ovnen med dette er redusert til 180 °.
  12. Plasser kålen i ovnen i tjue minutter.

Koteletter fra bønner

For parabolen trenger du:

  • teskje rødskarp pepper.
  • persille halvparten
  • tumin te skje,
  • soyasaus - 2 ss. l.,
  • ett egg,
  • en bulgarsk rød pepper,
  • tre hoder hvitløk,
  • halvparten av pærene,
  • 450 gram hermetisert bønner,
  • en kopp breadcrumbs.

Matlaging

  1. Grind de mest små løk, hvitløk og paprika. Best av alle data ingredienser går gjennom kjøttkvern.
  2. Bruker en kjøttkvern eller blenderhull og bønner.
  3. Fint kutt bladene av persille.
  4. Ovennevnte komponenter heller inn i et dypt fartøy. Legg også til et egg, soyasaus og krydder.
  5. Hvis hakket er flytende, legg deretter til flere kjeks.
  6. Danner koteletter og kutt i breading.
  7. Fry cutlets i en stekepanne, pre-hennes oppvarming.

Omelett i ovnen på rømme

Kostholdsdager kan fortynnes med en slik tallerken som en omelett i ovnen på rømme. Matlaging nok.

Ingredienser:

  • tre kyllingegg,
  • en og en halv spiseskjeer rømme,
  • to skjeer med melk,
  • smør,
  • salt.

Forberedelsesanvisninger

  1. I et dypt fartøy, ta dannelsen av proteiner og rømme før dannelsen av skum. Legg også til melk.
  2. Forbered en liten bakervarer, smør den med olje.
  3. En del av rømme fortynnet med vann. Dryss med en topp av en tallerken.
  4. Send en omelett til ovnen forvarmet til 160 ° i tjuefem minutter.

Courgette i ovnen

Oppskrifter av courgette i ovnen er veldig mange. Du kan forberede denne grønnsaken med hakket kjøtt, og med soppsaus, og med rømme. Men vurdere oppskriften på forberedelsen av courgette med grønnsaker.

Vi trenger

  • 3 Young Courgette,
  • en pære,
  • en bulgarsk pepper
  • paul Pepper Chile,
  • tre fedd hvitløk,
  • fire tomater
  • 150 gram bønner,
  • 100 gram ost.

Stadier av forberedelse

  1. Bønner eller bønner må suge i kaldt vann, og forlater natten.
  2. Deretter må bønnene koke i litt saltet vann.
  3. Finhakk grønnsaker: paprika, tomater, pærer og courgette. Hvitløk må undertrykkes i hvitløk.
  4. Etter det, grønnsaker gryte. På dette stadiet vil parabolen solisfts, andre krydder tilsettes.
  5. Personlige grønnsaker i Rådet for baking. Tilsett bønner og ost som er kuttet av kuber. OST kommer opp nesten alle andre enn smeltet og noen andre arter.
  6. Send parabolen til å gå i 30 minutter.

Cheesery i ovnen med bananhakk

For å forberede denne herlige desserten vil det være nødvendig.

Oppdag fienden for å miste vekt - ikke den beste ideen. Om kvelden må kroppen være glad for å glede deilig, sunn, men ikke for tung mat. I dag foreslår vi å diskutere oppskrifter av en lett kostholdsmiddag.

Prosta for gourmet

Den enkleste og raskeste oppskriften på middag er lett. Store druer (grønn eller mørk) kuttet av skiver. I mellomtiden skåret ½ en haug med arugula, kutte avokado, 100 g ost og bland dem. Vi fyller salaten med en saus på 60 ml olivenolje, 1 ts. Sitronsaft. Vårsalat sesamfrø. Deilig, original og skru av middag klar.

Capping lettelse

Hva kan du spise til middag når kosthold, unntatt salat? Fra blomkål - ganske akseptabelt alternativ. Jeg koker i saltet vann 600 g kålens blomstrer og legger dem i en varmebestandig form, smurt med olje. Vi pisker 2 egg med 100 ml melk, 80 g revet ost og klut av hvitløk. Solim og Pepper Blend for å smake, hell kålen sin og legg i mikrobølgeovnen til full kraft i 10 minutter. Eksamatisk utfyller gryteolen til friske greener.

Koteletter i Bordeaux.

Vegetabilske koteletter - en god middag med en diett. Oppskriften på beetted boobs bekrefter det. Passer i oljen til en pære med 2 nekler med hvitløk, legg ut 3 kokte revetre til dem. Legg greener å smake, dryss 3 ss. l. Semal frokostblandinger, bland og vent i 10-15 minutter slik at det er sprut. Deretter danner vi koteletter, fanger dem i semoline og kadaver under lokket i 6 minutter på hver side. Søte cutlets til middag - deilig og nyttig. For piquancy kan du legge til rosiner eller andre tørkede frukter til slike koteletter.

Fortryllende paprika

En utmerket versjon av middag på en diett - fylte paprika. Jeg koker 80 g brun ris og bland med finhakket tomat, gulrøtter, persille og 7 oliven uten bein. Fyll hakket 4 søte paprika, sett dem i en dyp form for baking og hell vann til midten. Vi forbereder peppers i ovnen 45 minutter ved 200 ° C, som dekker folie. Slike middag er akkurat slutte sulten til morgenen!

Snu kalkun

Middagsmenyen med diett vil passe på kjøttbullene fra Tyrkia. Stek i oljehakkede pærer, hvitløk og 3 selleri stammer. Middle Zucchini gnidd på riven og trykk væsken. Vi hopper over kjøttkvern på 600 g kalkunfileter, forbinder med de andre ingrediensene, 3 ss. l. Havregryn, sett salt og krydder å smake. 1 midt gulrot gnidd på en rist, fint kutt 1 pære, ta et grep. Vi er skulptur fra hakket kjøttboller og kadaver i vann med en roaster under et lokk på 30 minutter. Server dem med hvit yoghurt eller tomatsaus - de er gode i noen form.

Med havutsikt

Kosttilskudd pannekaker - en god oppskrift på lys middag fra enkle produkter. Vi smør 2 banan for en gaffel og helle 250 ml kokende vann. Hell 150 g bakken havregryn, 100 g mankey, 1 ts. Kanel og ½ ts. Basseng. Vi heller 2 ss. l. vegetabilsk olje, kjære å smake og pisk en flytende deigblander. Stek pannekaker på en varm stekepanne til gylden farge. Hell dem med lønnesirup eller honning - og nytelse fra middag er garantert.

Frukter i vektløshet

Elsker hytteost? Deretter forberede den milde gryte med frukt. Vi er pisket med en mikser 250 g fettfattig ostemasse med 2 proteiner og 2 ss. l. Sukkerpulver. Klipp av kuber ananas, oransje og mango. Du kan ta noen frukter og bær som er til stede, rosiner eller andre tørkede frukter. Vi blander dem med ostemassen, legger seg ut i varmebestandig form og legger ovnen forvarmet til 180 ° C i 20 minutter. En slik delikatesse for middag vil nøyaktig komme til smak og deg, og dine kjære.

Søte maling

Den tykke gjærede smoothie vil bli en deilig og nyttig dagens gjennomføring av dagen. Rengjøring fra skrellen og kutt Apple-skiver, banan og 3 kiwi. Vi slo et eple og en banan i en blender med 50 ml kefir, kiwi, 120 ml yoghurt, ½ spinatbjelke og 1 ts. Honning. Hell forsiktig blandingen i et høyt glass. Denne smoothie vil glede øyet og lader kroppen med vitaminer.

Flere oppskrifter for lett middag med bilder fra våre lesere leter etter på stedet "Spis hjemme!". Vi ser frem til dine egne retter til en velsmakende og sunn middag, som bidrar til å raskt komme i form. Også tilberede en deilig og lett middag veldig enkel med frosne grønnsaker og fruktblandinger "Spis hjemme". Stew, bakt grønnsaker, supper, grønnsaker gryteretter, samt lyse og deilige desserter med bær og frukt: Cook deilig!

Overvekt er et vanlig og stort problem i vårt moderne samfunn. Bare for å bli kvitt det overvekt Du trenger ikke å absolutt forlate måltider eller spise ingen appetittvekkende, nyttige produkter. Tross alt kan du gå ned i vekt velsmakende og med glede. For å gjøre dette, trenger du bare å se de enkle oppskrifter av kostholdsretter, oppskrifter av kostholdsretter som samles inn for deg i denne underkategorien.

Kosthold Kjøkken - Venn som mister vekt

Kostholdsretter for vekttap er det optimale alternativet for å tilbakestille de ekstra pundene, fôre velsmakende og med fordel for kroppen. Slike ernæring gir kroppen med stoffer som er nødvendige for full funksjon. Psychen vil ikke bli undergravet, helse vil bli bevart, og nedgangen i fettavsetninger vil glede seg over. Kilo sakte, men pålitelig vil smelte.

Feil tanker om kostholdsnæring

I presentasjonen av mange mennesker er kostholdsmat et helt smakløst måltid som du må svelge med store plager. Dette er roten til en feil representasjon. Kostholdsmat innebærer en meny bestående av retter med begrenset kalori. Slik mat er ikke bare sunn og velsmakende, men leverer også ekte gastronomisk nytelse.

Metoder for matlaging av kostholdsretter

Kostholdsmat er noe begrenset matlagingsmetoder. Helt uakseptable alternativer for steking, inkludert i dypfryser. Men moderne husholdningsapparater for kjøkkenet lar deg tilberede utsøkte retter på andre måter.

Svært velsmakende og dessuten med minimal kostnad kan du lage matretter i en sakte komfyr. Produktene behandles hovedsakelig av damp, stew. Du kan også diversifisere menyen med en rekke ferske grønnsaker og fruktsalater. Med den rette tilnærmingen vil deilige kostholdsretter gjøre skrivebordet festlig!

Oppskrifter av salater

Salat "friskhet"

Effektiv og deilig måte å kvitte seg med ekstra kilo. Enkel salatoppskrift på et notat for de som ønsker å gå ned i vekt!

Ingredienser:

  • Beets - 200 gr
  • Gulrot - 300 gr
  • Kål - 300 gr
  • Grønn - - å smake
  • Sitronsaft - - å smake
  • Olivenolje - - å smake

Beskrivelse av forberedelsen:
1. Gulrøtter og rødbeter gni på middels grater, kål og grønn chinkel.
2. Bland grønnsakene, refuel sitronsaft og en liten mengde vann.
3. Vi forlater salaten i kjøleskapet i 30 minutter, hvoretter vi påfyller olivenolje og vi bruker. Ikke Solim!
Salat for vekttap er klar. God appetitt!

Antall deler: 4

Salat "Mockery"

Magisk salat som om kostet renser tarmene dine fra Slags! Dermed et slikt navn. Deilig og nyttig. Bytt middag med et salatmøte "dager med 7-10, og du vil merkbart gå ned i vekt.

Ingredienser:

  • Kål - 100 gram
  • Gulrot - 1 stykke
  • Apple - 1 stykke
  • Beets - 100 gram
  • Havkål - 100 gram
  • Svisker - 50 gram
  • Sitronsaft - å smake
  • Vegetabilsk olje - å smake

Beskrivelse av forberedelsen:

Grind alle ingrediensene som du vil. Bland i en stor salatskål og fyll med sitronsaft og vegetabilsk olje.
Når du fyller, sørg for å forstyrre ofte. Det er mange invalter, salaten vil bli volumetrisk, men det er nødvendig at hvert stykke er gjennomvåt med sitronsaft og vegetabilsk olje. Siden disse to produktene hjelper fordøyelsen og forlengelsen produktet for nyttige sporstoffer. God appetitt.
Antall deler: 3-4

Salat "GIRIOR"

Dette er en utrolig enkel ingefærsalatoppskrift på vekttap, som forbereder seg på bare noen få minutter. Hovedhøydepunktet på parabolen er en tanking. Hvis noen ingredienser, fra det angitte, hadde du ikke - ikke problemer, kan du alltid erstattes av det som er for hånden.

Ingredienser:

  • Gulrøtter - 2 stk
  • Radish - 100 gram
  • Ginger Root - 1 teskje
  • Persille - å smake
  • Rice eddik - 1 teskje
  • Ground hvitløk - 1 klemme
  • Olivenolje - 2 ss. Skjeer
  • Maple sirup - 1 teskje (valgfritt)

Beskrivelse av forberedelsen:
1. Første ting, vask gulrøtter først og pent.
2. Grind alle salat ingredienser på samme måte, men hvordan å løse deg. Du kan rive på risten, kuttet i kuber eller sirkler, for eksempel.
3. Følg vasken og grindradiserer.
4. Gingerrotrengjøring og slip. Det er han som bidrar til intensivt vekttap.
5. Vask og tørk litt greener. I dette tilfellet er det en persille, men du kan ta en annen. Grind greener, legg til salat.
6. Det gjenstår for små: en ingefærsalat for vekttap hjemme skal tilføres. For å gjøre dette, i liten kapasitet, kombinerer olivenolje, riseddik, lønnesirup. Legg til ground hvitløk, om ønskelig - bakken pepper og klype salt (under dietter er det bedre å begrense bruken). Hvordan blande tanking.
7. Hell inn i salaten, bland. Alt, parabolen er klar til å spise.

Antall deler: 2-3.

Salat "rask diett"

I dag har vi en rask diettdyromsalat fra en blanding av salatblader og mozzarellaost. I Mozarella, mye protein - 25 gram per 100 gram. Akkurat det som trengs. Dessverre, som alle oster, er det ganske kalori, vanligvis 280-300 kcal per 100 gram, avhenger av fettmelken som den ble gjort. Se Calorie på pakken, jo mindre jo bedre. Vi tar et lite stykke til middag være virkelig lett.

Ingredienser:

  • Salatblanding "Arugula og Radicio" - 1 pakke 100-125 gr.
  • Mozarellaost - 50 gr.
  • Salat saus / tanking:
  • 1 ss. skjeer med olivenolje
  • Paul Art. skje med sitronsaft,
  • 1 ch. Støtte for fransk sennep med knuste korn (solgt i butikker)
  • 1 h. Skje med balsamicoeddik.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Salatbrosjyrer Skyll med kaldt vann og tørkes med et papirhåndkle. Hvis blandingen i hermetisk emballasje - dette trinnet kan hoppes over.
  2. Store blader av radiko pause i små biter og sammen med krøllete blader dekomponerer i en delplate.
  3. Gentle Mozzarellaost kutt og scatter ovenfra.

Klargjør tanking:

  1. Bland sennep, balsamicoeddik, sitronsaft og olivenolje.
  2. Hell tanking en salatblanding med mild ost.

Umiddelbart fil til bordet! Salat kan gis når som helst på dagen. Hvis du gjør alt riktig, vil en slik tallerken ikke inneholde mer enn 250 kcal.

Antall deler: 2-3.

Salat med biff og paprika

Ingredienser:

  • biff kjøtt - 200 g,
  • friske tomatfrukter - 1 - 2 stk.,
  • friske frukter av salatgrønn pepper - 1 stykke,
  • purple Salad Luke Head 1 Piece,
  • frisk elskede greener
  • havsalt,
  • malt pepper,
  • olivenolje - 3 ss. l.,
  • sennep - 0, 5 ss. l.,
  • sitronsaft - 1 ss. l.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Biff skylles godt, kok til beredskap i saltet vann.
  2. Kul kjøtt og kutt tynne strimler.
  3. Pæren vi renser fra husk og tynn av en kniv med halv ringer.
  4. Ripe tomater kuttet skiver.
  5. Vask den søte pepperen, kutt den i halv og ta ut frukt og frø. Vi vasker pepperen igjen og kutter den i tynne striper.

Vi gjør tanking:

  1. Å gjøre dette, i fartøyet blander olivenolje, sennep og sitronsaft,
  2. Legg til en klype salt og svart pepper.
  3. Alle ingrediensene er blandet og tanking.

Salat med biff og paprika serverer umiddelbart til bordet. God appetitt!

Antall deler: 2-3

Rød bønnesalat med oliven

Cum og lyse salat vil ikke forlate likegyldige øyeblikk av sunn ernæring!

Ingredienser:


Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Tomater og agurk kuttet på kvartalet.
  2. Ceping bønner drenerer væsken, bøy til semiringene, tilsett oliven.
  3. Ses med sitronsaft, olivenolje, pepper og salt.
  4. Dryss med hakket persille. God appetitt!

Antall deler: 2.

Oppskrifter første retter

Spinat lentil suppe

Alle vet om fordelene med linser, vel og fersk sveiset lentil spinat suppe quit appetitt og mette magen, du vil ikke ha tid og se tilbake. En vellykket kombinasjon av linser og spinat gir suppen en mettet karakteristisk smak.
Ingredienser:

  • spinat-120 gr.;
  • haug med dill;
  • selleri root-200 gr.;
  • grønn lentil-8 ss.;
  • bue -1 stykker;
  • rømme-170 gr.;
  • khmeli-Sunneli-10 gr.;
  • gulrot-1 stk.;
  • melk-180 ml serum;
  • salt, sukker;
  • solsikkeolje;

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Vi skyller linser. Sette en kasserolle (2 l) i brann og koker vannet, vi kaster en lins, brannen reduseres og tørkes opp til halvberedt tilstand (ikke mer enn femten minutter).
  2. Gulrøtter rene og kutte grunt halm, eller tre på risten.
  3. Klipp sellerirot.
  4. Shining Dill med persille og spinat.
  5. Pæren er kuttet med halvringer.
  6. Varme forsiktig en stekepanne. Jeg sprer gulrøtter, løk og selleri på en varm stekepanne, og legger til humle til dem - Suniteller og yngel for å lyse gullness.
  7. Grønnsaker kaster i en kasserolle til Lentil.
  8. Vinter serum og rømme, reduser brannen til et maksimum og kok ikke mer enn ti minutter
  9. Solim, legg også litt sukker for å fjerne serumets sourness, tilsett hakkede greener og bland suppen.
  10. La det legges under dekselet, og spill på plater, krydret rømme og kjeks eller hvitløkbrød

Antall deler:

Kinesisk suppe med brokkoli og fisk kjøttboller

Kinesisk mat er kjent for alt er å forberede seg veldig raskt. Det er ikke et unntak, og denne lette kinesiske suppe med fiskekjøttboller (fra makrellen) og med en kålbrokkoli, for fremstilling som ikke er mer enn en halv time.

Ingredienser:

  • brokkoli - 250 g;
  • frisk frossen makrell - 300 g;
  • bouillon Cubes - 2 stk.;
  • løk porer - 30 g;
  • chili Pepper - 1 PC.;
  • egg Chicken - 1 PC.;
  • havsalt, krydder til smak.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Så, la oss starte med kjøttboller. Separate makrellfileter fra beinene, fjern huden, kutt fisken veldig fint eller grind hakket kjøtt i en blender, sesong med en finhakket løk og rød pepper, legg til en teskje av havsaltet.
  2. Små kjøttboller skjema med våte hender. Kinesisk mat er kjent for vakker kutting og små, men veldig vakre kulinariske produkter. Kjøttboller trenger ikke mer valnøtt, forberede dem i et par på ca 3 minutter.
  3. Vi demonterer boblebrokkolien, forbereder seg i et par 5 minutter, sørg for at kålen blir myk, men beholdt den grønne fargen.
  4. Vi heller en liter kokende vann i en gryte, legger til to kuber med kyllingbuljong (kan erstattes med vanlig kyllingbuljong, hvis du har aksje), legg til brokkoli i buljong.
  5. Vi legger inn i suppen ferdige fiskekjøttboller og en finhakket grønn del av bladene på en bue. Vi legger en kasserolle på ovnen, bringer suppen til å koke, fjern straks fra brannen.
  6. Server kinesisk suppe med brokkoli og kjøttboller varmt.

Antall deler: 4

Med selleri suppe

Suppen bidrar til normalisering av metabolisme, og til slutt suppe kalorier, blir raskt brent, og kroppen er ryddet. Derfor, hvis du ikke liker kosthold, vil du gå ned i vekt, forberede dietten selleri suppe!

Ingredienser:

  • selleri - 250 gram,
  • gulrøtter - 150 gram,
  • tomater - 150 gram,
  • løk - 1 stk.,
  • kål - 250 gram,
  • bay Leaf - 2 stk.,
  • pepper Pepper - 4-6 PCer.,
  • salt - Å smake (hvis mulig, er det bedre å ikke sette det i det hele tatt).

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Selleri Rengjør skrellen og kutt i små kuber.
  2. Rengjør løkene, vask og hakk fint.
  3. Rene gulrøtter og kutt.
  4. Kålvask og løgn.
  5. Tenk tomater og kutt i kuber.
  6. Brett alle grønnsakene i en kasserolle.
  7. Fyll med vann, legg en lakkblad, erter, salt og kok over 20-30 minutter før beredskap

Antall deler: 6

Bakt gresskar Cream suppe med hvitløk

Kremsuppe fra bakt gresskar med hvitløk er så duftende og velsmakende at en del sjelden koster saken. Denne gresskarkremsuppe er på spesiell forberedelse av ingredienser og en vellykket kombinasjon av krydder. Klar kremkopp fra gresskar vil være veldig opptatt i smak , for å styrke som vil hjelpe og revet ingefær.

Ingredienser:

  • gresskar - 400 gram;
  • hvitløk - 3-5 tenner;
  • gulrot - 1 liten;
  • løk - 2 stk;
  • papir søtt, svart bakken pepper - 0,5 ts;
  • vegetabilsk olje - 3 ss. l;
  • sukker - 2 klemmer;
  • ingefær (revet rot) - 1-1,5 timer. skjeer;
  • salt til smak;
  • vann eller buljong (kylling, grønnsaker) - 1 liter;
  • krem eller rømme, greener - for fôringssuppe.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Lederen av hvitløk er demontert på skiver, ikke rent fra skallen. Gresskar Free Fra et mykt frø med frø, kutt av et tynt lag av skorpe. Puffed med små kuber eller plater. Vi bretter seg inn i skjemaet for baking eller satt på et bakeplate (det er nødvendig å smøre det med olje). Vi legger i en varm ovn, hvor vi bake gresskaret og hvitløk ca 20 minutter (til mykheten i gresskaret).
  2. Samtidig begynner vi forberedelsen av grønnsaker til suppe. Vi kutter pærene i fire deler, skinnende med tynne striper. Kutte med små biter av gulrøtter.
  3. Oljen helles i en pott med en tykk bunn, oppvarming godt. Vi kaster løk, litt stek det til gjennomsiktighet, legg til to sukkerhakking, slik at luke ser karamell smaken.
  4. Vi legger gulrøtter, rører, stek grønnsaker uten å skifte farge til myk.
  5. Gulrøtter med løk forlater til stuing i en rolig ild, går tilbake til gresskaret. Vi tar ut formen på ovnen, sjekk grønnsakene for beredskap. Saften som er skilt fra gresskaret, heller ikke, det vil også gå til suppen. Vi gir hvitløk litt kul.
  6. I gulrøtter med en bue, legg til krydder, bland og varme opp for å forbedre smaken.
  7. Vi spredte bakt gresskar til grønnsaker. Hvitløk er også utgitt fra Skals, legger til grønnsaker.
  8. Vi heller vann eller buljong, som dekker grønnsaker. Solim å smake. På en liten brann, la suppen velge temperaturen. Så snart det begynner å koke, wech brannen til det stille. Kok suppe 10 minutter til grønnsaker er klare.
  9. På slutten av matlagingen gni vi den rensede roten av ingefær i den fremtidige kremsuppe. Dette er hvis ingen gjenstander for tilstedeværelsen av ingefær i en suppe. Hvis han ikke skal smake på noen, så er det bedre å beite ingefær og legge til individuelt i platene når du sender inn suppe.
  10. Suppen filtrerer gjennom kolanderen. Grønnsaker rive til blender, om nødvendig (hvis vegetabilsk puree Veldig tykk) Fortynn kjøttkraft. Innholdet i blenderen overføres i en kasserolle med vegetabilsk kjøttkraft, rør. Vi prøver å salt, rette smaken om nødvendig.
  11. Du kan umiddelbart legge til kremsuppe og varme opp (ikke kokende!) Eller sett krem \u200b\u200beller rømme i plater før fôring. Dryss en gresskarkremsuppe med greener, en klype krydder og server til bordet med Krutones eller kjeks. God appetitt!

Antall deler: 6

Oppskrifter varme kjøttretter:

Deilige hakket kjøttboller med bokhvete

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat fra gårsdagens grøt, som er tydeligvis, vil ingen ha, lagre koteletter med bokhvete og hakket kjøtt. Deilig, økonomisk og ikke-kalori parabolen.

Ingredienser:

  • kokt buckwax - 1 ss.;
  • hakket kylling eller kjøtt (biff, svinekjøtt eller kombinert) - 400 g
  • fersk eller tørket dill - 1 stråle
  • utvalgt kyllingegg - 1 PC.;
  • salt og pepper - å smake
  • riper knuste - for breading
  • litt vegetabilsk olje for smøring bøyninger.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Bokhvete crupe må være ferdig. Hvis du allerede har klart bokhvete, så hopper du automatisk på den. Bokhvete grundig og slå. Sett det i en kasserolle, hell med rent vann. Ta med til koking og kok på langsom brann til beredskap er omtrent en halv time eller litt mindre. Du må også lage mat hvis du har kjøtt. Vri det i en kjøttkvern. Det vil være velsmakende og saftig hvis du tar i like deler av svinekjøtt og biff. Men fra kyllinghakket kjøtt, også appetittvekkende og ikke tørr. Vask så forsiktig og kutte greenene. Jeg brukte dill og grønne løk. Men andre typer grønt kan brukes.
  2. Bland alle de forberedte ingrediensene. Kjør 1 stort kyllingegg eller to små. Tilsett salt, pepper og hvitløk til smak. Hvis det ikke er tørket, kan du bruke fersk, fint forstyrrende den med en kniv eller hoppe gjennom en spesiell press.
  3. Rør hakket for kitlet med bokhvete. Det skal være homogen. Rør til det blir mer tett, og det vil ikke falle i dannelsen av kitleten.
  4. Danner små baller og hold dem. Men du kan lage den tradisjonelle langstrakte formen på Kitlet. Observere dem i breadcrumbs. I stedet kan du bruke hvetemel eller knust havregryn.
  5. Baking baking eller bakervarer med pergament. Smør den med en liten mengde vegetabilsk olje. Sett koteletter med bokhvete. Varm ovnen til 180 grader. Forbered koteletter i ovnen omtrent en halv time (kanskje litt lenger).
  6. For ikke å ha brent, kan du dekke folien, og 7 minutter før matlagingen. Deretter vises ruddy skorpen.

Antall deler: 2-3

Svinekoteletter i ovnen

Jeg foreslår at du gir opp stekt kjøtt i dag og koker svinekoteletter i ovnen. En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å unngå vanskeligheter med matlaging. Selv om de forbereder seg veldig enkelt, og til og med nykommeren vil takle.

Ingredienser:

  • svinekoreansk eller klipping - 500 g;
  • vin, eple eller balsamicoeddik - 5-6 ss. l.;
  • ketchup eller tomatsaus - 2 ss. l.;
  • vegetabilsk olje - 3-4 ss. l.;
  • sukker sand - 1 ts;
  • egg kylling valgt kategori - 1 PC.;
  • melk - 100-150 mlsol - til smak;
  • svart bakken pepper - chipping
  • tørket hvitløk - å smake
  • riper krummer (mais mel) - for breading.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. For å forberede koteletter på denne oppskriften trenger du kjøtt fra Carcass Ridge, det vil si en grill eller klipping, med et lite fett. Fra en annen del av koteletter vil du vise seg hardt. Skjær svinekjøtt med porsjonsstykker.
  2. Ta forsiktig bort hvert stykke svinekjøtt med kjøkkenhammer. For ikke å bryte koteletter, kan du gjøre det gjennom den spiselige filmen.
  3. Forbered marinade. Bland eddik, ketchup eller duftende tomatsaus, sukker og grønnsak olje. Andre krydder og salt så langt trenger ikke å legge til.
  4. Røre. Jeg hadde en mørk balsamicoeddik, så marinade viste seg ganske mørkt. Men på den utmerkede smaken av koteletter, påvirket det ikke.
  5. Sett kjøtt i en beholder eller bolle. Hell marinade og fordeler det jevnt på koteletter. Dekke kapasitansen med et lokk eller stram filmen. La marinert ved romtemperatur i 60 minutter. Og så stopp kjøleskapet i ytterligere noen få timer eller fortsett til breading og baking.
  6. I en litt oppvarmet melk magert egget. Tilsett salt og krydder.
  7. Rør til ensartethet.
  8. Brødkross eller mais mel helles på en flat plate. Hver hakk dukkert i meieriblandingen og klemmet i breading.
  9. Et bakeplate eller en stor bakervarer med en bakervarer. Smør det tynne laget av vegetabilsk olje. Legg ut forgrenede koteletter i ett lag. Hold deg i en varm ovn til beredskap. Først bake ved en temperatur på 220-200 grader, etter 10 minutter, reduser brannen opp til 180 og forbereder seg 10-15 minutter.
  10. Beredskapskontroll på det tykke stykket kjøtt. Hvis gjennomsiktig juice slippes ut når du skjærer, så er svinekoteletter klare. De kan serveres.

Antall deler: 6

Kjøttboller med tomat saus i en sakte komfyr

Retten er helt upretensiøs, men det viser seg hjemme deilig. Det faktum at dine slektninger vil be om tilsetningsstoffer, tviler jeg ikke engang.

Ingredienser:

For kjøttboller:


For saus:

  • løk - 1 stor pære;
  • gulrot - 1 stk. medium størrelse;
  • tomatpasta (konsentrert) - 40 g;
  • salt til smak;
  • pepper svart bakken - å smake;
  • bakken koriander - klemme;
  • filtrert vann - 1 kopp.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Først må du koke ris. Skyll den grundig under kjølet vann og kok til beredskap. Eller nesten til beredskap. Det viktigste er at grøten ikke fungerer av ris. Siden en multikroker vil være involvert i forberedelsen av parabolen, kan du koke ris i den. Dessuten, hvis du har et forhåndsinstallert rismatlagingsprogram. Klar ris kjøle ned litt før du legger til andre ingredienser.
  2. Luke trenger mye å ha nok til sausen og på temaene selv. Ta derfor eller en stor pære, eller et par små. Fin forvrengning og umiddelbart del i halvparten for ikke å glemme.
  3. En liten bunt av frisk dill vask, tørr og forstyrrer. Greens vil gjøre smaken av målene mer originale.
  4. Ett eller et par (avhengig av hvor mye du liker denne piquant krydder) av hvitløksklen rene og finforstyrrelser. Eller du kan hoppe over en spesiell plikt.
  5. Bland ris, hakket kjøtt, hakkede greener, hvitløk, malt svart pepper, salt, egg. Vel vask hakket kjøtt, ta av kjøttbullene under matlaging i en langsom komfyr.
  6. Fra hakket kjøttboller. Jeg lager dem i form av små baller.
  7. Observere dem i en liten mengde mel. Monter Cartoqa bolle med vegetabilsk olje. Send "steking" -modus i 5 minutter. Stek kjøttbullene på den ene siden på 2,5 minutter og det samme på den andre.
  8. Parallelt med steken kan du lage mat saus. Kutt gulrot tynn strå eller brus på stor rulle. Det er ingen spesiell forskjell.
  9. Bland det med utsatt tidligere hakket hjem. Legg til tomatpasta, salt, hammerkoriander og pepper. Hvis pastaen er for sur, balanserer den med en liten klype sukker.
  10. Del fremtiden saus med vann. Bland grundig.
  11. Fyll svetteballene med saus. Lukk enhetsdekselet. Velg "Captivity" -modus. Kok kjøttbullene i en langsom komfyr med en saus på dette programmet i 20 minutter.
  12. Når signalet høres, og du vil åpne dekselet, vil du være klar for milde, deilige og tilfredsstille kjøttboller med en tykk tomatfylling.

Antall deler: 6

Kylling Zrazy med sopp i ovnen

Forbered kylling Zrazy med sopp er det enkleste i ovnen, for ikke å bruke ekstra fett, uønsket på en diett. Appetitet-Glat kan suppleres med en salat av grønnsaker og ikke bekymre deg for unødvendige kalorier.

Ingredienser:

  • 1 stor kyllingfilet;
  • 2 egg;
  • 1 klype salter og en blanding av paprika;
  • 200 g champignons;
  • 1 ts. oliven olje;
  • 1 pære;
  • 30 g solid lavt fettost.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Champignons er skyllet og kuttet av plater.
  2. Skalte løkløk kutter en stor terning.
  3. 0,5 timer. Olivenolje steker løk på en sterk brann til gylden farge, omrøring hele tiden.
  4. Vi sender hakket sopp, salt og pepper - sopp, soppene vil umiddelbart gi mye juice, uten å redusere brannen, hold deg stadig røre dem til fuktigheten er fullstendig fordampet.
  5. Tilsett osten revet revet til sopp og bland.
  6. Kyllingfilet passerer gjennom en blender og salt.
  7. Vi legger til et par egg til fileten og blander den ferdige hakkete.
  8. Jeg legger en spiseskje med hakket kjøtt på den våte platen og legger noen rå soppfylling på toppen.
  9. Vi dekker fyllingen av en annen stuffing skje, med våte hender med en kotelett med en form, og legg den på et bakeplate, dekket med folie (folie smøres 0,5 timer. Olivenolje).
  10. Vi gjentar prosedyren, legger ut zrazy på en eller annen avstand fra hverandre.
  11. Vi baker på en temperatur på 200 grader. Etter 25 minutter vil Zrazy med sopp være klare - på toppen de stilles, og bunnen vil ta en lett skorpe.
  12. La oss gi Zraza Hot, parabolen er perfekt kombinert med en salat av ferske grønnsaker med selleri.

Antall deler: 4-6

Oppskrifter av fiskeretter

Makrell på grillen i mikrobølgeovn

Hvis du trenger å lage en tallerken, som kalles, "en ambulanse", så makrellen på grillen i mikrobølgeovn, oppskriften med bildet som vi tilbyr, er det bare. Bake grillet fisk er ganske enkelt og enkelt, og viktigst, veldig raskt. I tillegg er det en ganske billig tallerken, og ikke i dag er det viktig for mange familier.

Ingredienser:

  • makrell (stor) - 2 stk;
  • sitron - 1 stykke;
  • noen krydder for fisk (i denne masterklassen brukte en blanding av salt, tørket hvitløk, basilikum, hvit sennep, ingefær, timian, persille og løk) - 1,5-2 ts
  • sukkersand - ½ ts
  • salt - 1-2 hakking;
  • svart bakken pepper - 1/3 teskje.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Scumbin må skylles under rennende vann, kutt av hodet, rengjør og vasker godt fra innsiden. Alle krydderblandinger i haugen. Så glir vi frekt fisken og innsiden, og utsiden, så vel som dryss den med fersk sitronsaft.
  2. Vi forlater alt i en halv time, slik at makrellen er godt blokkert. Sett deretter fisken på rutenettet.
  3. Deretter sender du en forberedt makrell i mikrobølgeovn. Forbered deg på "Super Grill" -modus (Double Grill) til full beredskap.
  4. Etter ca 14 minutter vil den mannlige makrellen i mikrobølgeovnen være klar, og vil skaffe seg en knapt merkbar, fantastisk skorpe.
  5. Nå må synkronene tas ut av ovnen, og før kutting på delene, gi det bokstavelig talt noen få minutter å ligge ned.
  6. Makrell-grill tilberedt i mikrobølgeovnen er klar!

Den viktigste og viktigste verdigheten til forberedelsen av fisk på grillen er at under matlaging er overdreven fett, som lar deg aktivere denne parabolen i kategorien kosthold. Samtidig viser fisken seg ganske saftig og mild. Som et resultat får du og din familie en nyttig, mettet og fettfattig tallerken med en uvanlig smak og en tynn aroma av krydder.

Antall deler: 4

Fiskekoteletter for et par

Denne oppskriften kan trygt tilskrives kostholdet, for barnas bord vil også passe. Fiskekoteletter for et par - en utmerket måte å "avlaste" etter forsinkede helligdager. Deres ernæringsmessige er høy nok, men kaloriinnholdet er lavt. Ingrediensene er valgt på denne måten, ikke ved en tilfeldighet. Siden heckfilet er tørr nok, må du se etter måter å gjøre det saftig.

Ingredienser:

  • 2 fisk (heck),
  • 200 g laksebukser;
  • 1 kylling egg;
  • 1 pære;
  • 2 søte paprika;
  • 3 ss. mel;
  • 0,5 ppm. salter;
  • krydder;
  • sitron og greener - for fôring.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Ta to medium i størrelsen på en heckkropp og behandle dem. Fjern huden, del gjennom Ridge-linjen, velg bein.
  2. Laks Abdomen rengjør også huden, kontroller for tilstedeværelsen av et bein, kutt dem i stykker.
  3. I kombinert bolle, brett bitene av filet, laksliv, renset og kutt i flere stykker pære. Du kan lage fiskhakket kjøtt og med kjøttkvern, elektrisk eller manuell. Selvfølgelig vil kombinasjonen spare massen av tid og styrke.
  4. Vi legger til salt, krydder og kjører et kyllingegg. Generelt er egget bedre ødelagt i en egen sorterer for å sikre at den er frisk. Og hell deretter inn i kombinasjonskålen.
  5. Legg til en siktet hvete mel i bollen.
  6. Vi begynner å male alle ingrediensene til staten homogen hakket. På grunn av buksene vil han skaffe seg en mild rosa skygge.
  7. Søt pepper ren og skyll, kutt i små kuber. Du kan ta frisk grønnsak eller frossen.
  8. Leside pepper stykker i fisk hakket kjøtt.
  9. Skål av damperen sitter fast i matfilmen eller folien - slik at i matlagingsprosessen ikke strømmet fra Kitlet. Våt hender danner koteletter og legger dem ut i en dobbel kjele. Dekk lokket og sett timeren til merket på 40 minutter.
  10. Etter lydsignalet, åpner du lokket forsiktig og gir fiskekoteletter litt kul. Deretter skift dem på parabolen, server med enhver sidefat: grønnsaker, tomatris, greener.

Antall deler: 4

Laks bakt
e.

Ingredienser:

  • Laks - 500 g
  • Rømme - 50.
  • Egg Chicken - 2 stk
  • Sennep Dijonskaya - 1 ts
  • Hammer paprika - å smake
  • Salt til smak
  • Pepper Black Ground - å smake

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Laks kuttet inn i et porsjonsstykke.
  2. Selge, salt.
  3. Komfyr. For å gjøre dette, slå kilen av egg, sennep, rømme, krydder.
  4. Å dyppe biter av fisk i klarheten.
  5. Hold deg i skjemaet for baking.
  6. Bake på 190 grader 15-20 minutter.

Oppskrift "Salmon Bakt i Klyar" er klar, hyggelig appetitt!

Antall deler: 2

Pompano Fish (Pompano) med grønnsaker

Pompano fisk er veldig lik cambal. Den samme leiligheten. Denne likheten slutter. Fisk på en vegetabilsk pute i ovnen for denne oppskriften kommer ut saftig, myk, det er ingen hav lukt, som en makrell.

Ingredienser:

  • courgette 100 gr;
  • 1 gulrot;
  • 1 pompanito fisk;
  • unge poteter 150 ramm;
  • vegetabilsk olje - At Will;
  • svart pepper;
  • sitron;
  • salt.

Beskrivelse av forberedelsen:

  1. Ung courgette uten rengjøring ringer.
  2. Ung gulrot kuttet gjennom brede striper, det er praktisk å bruke bumpen.
    Hvis gulrot ikke lenger er en ung - soda på en grunne rist.
  3. Pompano fisk i glans ser ut som sild - men hun har ingen lukt. Den å avfrost (kan være helt), vask og tørk med et papirhåndkle.
  4. Klipp hodet med gjellene, stempelet. På min overraskelse er antall lepper minimal.
  5. Klipp fisken Pompanito med store porsjonsstykker.
  6. Kok unge poteter til halvklare og vanlige poteter - til beredskap.
  7. I en liten mengde vann, slå av kucchini og gulrøtter, kule grønnsaker.
  8. En form smøre med vegetabilsk olje eller helle et par spiseskjeer med vann.
    På bunnen av bakeformene, legg poteter, dryss med salt og ferskt pepper.
  9. Del et lag med courgette og et lag med gulrøtter. For skjønnhet, stew gulrøtter rulle med ringer, smaken endres ikke, men utseendet på parabolen vil umiddelbart forvandle seg.
  10. Dele biter av fisk.
  11. Dryss med salt og pepper på vilje.
  12. Bake fisk med grønnsaker 25-30 minutter før beredskap. Hvis fiskens hud lett er skjevet til tannpirken, og buljongen knuses fra hullet - fisken er klar.
  13. Sitron kuttet i ringer og hver ringring.
    Plasser sitronen mellom biter av fisk eller på stykkene selv.

Server fisk eksklusivt varmt, med vegetabilsk salat, tilfredsstillende hjemmelaget brød eller med hjemmelagde pickles. God appetitt!

Antall deler: 1

Som praksis viser, er det nettopp baking som kan betraktes som en optimal måte å forberede alle slags kostholdsretter på. Selv av de mest kjedelige produktene som smakløst courgette, lavt fett ostemasse eller beryktet kyllingbryst Du kan forberede milde, saftige, deilige tårer, uten å bruke olje gram. Når bakervarer, er produkter mye bedre bevart deres smakegenskaper enn under matlaging, og rettene oppnås mindre enn kalori enn med steking med fett. Derfor, hvis du fortsatt ikke er så vennlig med ovnen, er det på tide å fikse det.

Kyllingbryst med grønnsaker og sopp i ovnen

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 1 kg
  • Gulrot - 1 stk.
  • Bean Strokkova - 200 g
  • Løk løk - 1-2 stykker.
  • Eggplanter - 1-2 stk.
  • Champignons - 300 g
  • Salt, krydder å smake

Eggplanter kuttes i store kuber og heller saltet vann i 30-40 minutter for å fjerne bitterhet, deretter drenne vannet. I utseendet på bakt eggplanter, skiver løk, avskallede myknons, hakkede gulrøtter og fileter, også hakket med små biter, skiver med tynne sirkler. Salt, tilsett krydder, bland, deksel med et lokk (eller folie, hvis sudinen uten lokk) og fjern ovnen til ovnen til 190 ° 30-40 minutter. Som du kan se, er det utrolig enkelt, men det som er deilig!

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 16,9 g
  • Fett - 1,1 g
  • Karbohydrater - 2,5 g
  • Calorie - 91.4 kcal

Stuffed courgette bakt i ovnen

Ingredienser:

  • Zucchini - 5 stk.
  • Beef Tenderloin - 500 g
  • Egg - 1 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Havregryn flak - 100 g
  • Oster 20% - 100 g
  • Salt, krydder å smake

Zucchini vasket, kuttet i halv langs og fra hver halvdel for å rense kjernen, og etterlot "båtene" med en tykkelse på 5-8 mm. Klar kjøtt fra filmer og knust i en kjøttkvern, legg til en finhakket løk, egg, havregryn, krydder, salt og knust Zabachkovy kjøtt til det. Bland hakket grundig og legg "båtene" til dem. Send courgette til ovnen, oppvarmet til 180 ° C, i 20 minutter, så få det, spray med revet ost og sett inn i ovnen i ytterligere 5-10 minutter.

Flak i denne oppskriften er nødvendig for å absorbere en ekstra væske og gjøre en fyllingstrøm - så i den ferdige formen vil den ikke falle fra hverandre. Hvis havregrynet ikke liker det, kan du erstatte det med semolina eller mais, fiber, bokhvete eller byggflak.

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 3,6 g
  • Fett - 2,4 g
  • Karbohydrater - 6,4 g
  • Calorie - 61.5 kcal

Mixtai i ovnen: kostholdsoppskrift

Ingredienser:

  • Mintai (kadaver uten hode) - 1 kg
  • Løkløk - 3 stk.
  • Sitron - ½ PC.
  • Salt, krydder å smake

Fisk å avfrost, vask. Løk kuttes i ringer, sitron - tynne skiver. Sett 2-3 sitronskiver i hver kadaver og noen få ringer av løk. Toppen av en pen brusfisk med salt og krydder. Best av alt er egnet svart pepper, Mayoran, Rosemary, tørket dill. Tett forsiktig hver kadaver i folien og gå i 20-30 minutter, og fjern deretter i ytterligere 20-30 minutter i oppvarmet til 180 ° C. For denne oppskriften kan du forberede fisk, inkludert en elv - sitron og bue eliminere den karakteristiske lukten og smake mer mild.

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 20,3 g
  • Fett - 1,1 g
  • Karbohydrater - 2,9 g
  • Calorie - 101,5 kcal

Diett torsk cutlets i ovnen

Ingredienser:

  • COD-fileter - 500 g
  • Egg - 1 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Havregryn flak - 100 g
  • Pulverfiber - 100 g
  • Salt, krydder å smake

Fil for å avrimme og slipe i en kjøttkvern. Legg til finhakkede løk, egg, salt og krydder, havregryn. La i 20-30 minutter slik at flakene absorberte fuktighet. Deretter danner koteletter og kutt dem inn i fiberen. Del på et bakeplate med pergament, folie eller silikon teppe, og bake 20-30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 14,9 g
  • Fett - 2,4 g
  • Karbohydrater - 11,2 g
  • Calorie - 125,1 kcal

Banan cheesery med rosiner i ovnen

Ingredienser:

  • Cottage Cheese 0% - 500 g
  • Bananer - 2 stk.
  • Mais mel - 100 g
  • Protein - 50 g
  • Rosin - 100 g

Hvis bananene er modne nok, og proteinet er søtt, kan det ikke søte ost. Elsker meldingen - legg til litt av The Sahares. Protein er best tatt vanilje eller med en smak av kremaktig iskrem, men en sjokolade og kokosnøtt er også egnet.

Bland i en blenderhytteost, mel, bananer og protein. I den resulterende blandingen, legg til rosiner, bland. Danner osten og legg ut på skuffen. Bake 25-30 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 14,8 g
  • Fett - 0,6 g
  • Karbohydrater - 21,7 g
  • Calorie - 150.2 kcal

Klafuti med kirsebær i ovnen

Ingredienser:

  • Kirsebær uten frø - 400 g
  • Eggs - 3 stk.
  • Melk - 300 ml
  • Hele kornmel - 60 g
  • Saharo-erstatning, krydder å smake

Kirsebær lene seg på en kolander i en og en halv time for å sende overflødig juice. Deretter dekomponere bær på porsjonsformene. Egg slår en mikser med melk og mel, legg til søtningsmiddel. Deigen kan virke for flytende, men det er ikke nødvendig å legge til mer mel - det vil gripe perfekt hvordan pannekaker blir grepet, det vil bare trenge mer tid.

For å eliminere den karakteristiske "omelett" lukten, anbefaler noen kokker å bruke flere eggeplommer enn proteiner, men dette alternativet er fettet. Hvis fettene ikke er redd for deg, dristig bruk råd fra autoritative kokker - Klafuti vil ikke bare lukte, men konsistensen vil vise seg enda mer mild. Bare ikke glem i dette tilfellet for å justere KBJU-oppskriften. Hvis du vil ha et tilfelle mer egnet, bare legg til mer kanel i deigen, vanilje eller muskatnøtt.

Hell kirsebærdeigen i formen og send en ovn for å oppvarmes til 180 ° C og bake i omtrent en time. Redskapen kan kontrolleres med en kniv, nøye stikker den til spissen i kakesenteret. Når bladet kommer ut, er Klafuti klar.

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 4,9 g
  • Fett - 3,9 g
  • Karbohydrater - 13,2 g
  • Calorie - 108 kcal

Poteter venner i ovnen uten olje

Ingredienser:

  • Poteter - 6 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Salt, krydder å smake

Det er bedre å ta en ung potet - etter matlaging vil det vise seg å være mer solid og sprø. Rengjør knollene og kutt halmen. Egg svette ved å legge til salt og krydder. Rød pepper og tørr hvitløk er egnet. Fyll poteter pisket egg og bland, la i 5-7 minutter. Stopp bakervarer med folie og legg ut poteter i ett lag. Bake på 190 ° C til potetene blir ruddy.

Kbju 100 g:

  • Proteiner - 4,8 g
  • Fett - 2,1 g
  • Karbohydrater - 24,3 g
  • Calorie - 135,6 kcal

Stilutfall

Ikke glem at ovnen "lede" selv på forskjellige måter, så det er ikke alltid verdt strengt etterfulgt av tid og temperatur i oppskriften. Ta hensyn til egenskapene til ovnen din, og hvis det er mulig, prøv å holde oversikt over parabolen i ferd med baking.

I bevisstheten til de fleste, salater, som retter, er nesten fullt bestående av grønnsaker mest kosthold og foretrukket med en diett. Det er flere oppskrifter for deilige kostalater med bilder.

1. Appleostsalat

Denne oppskriften er ekstremt lett å forberede, noe som ikke forringer sin smak. Følgende ingredienser er tatt for sin forberedelse:

  • apple Sour - 1 stk,
  • nederlandsk solid ost - 100 gram,
  • valnøtter - ¼ kopp
  • rømme,
  • flytende honning,
  • sitronsaft.

Eple og ost må kuttes i små kuber, legg til stekt og fint smuldrende valnøtter til dem. Blande. Salatpåfylling er laget av rømme, sitronsaft og honning. Ingrediensene er blandet til smak.

2. Salat av agurk og hytteost

Enkel og fersk salat bare en finne for varm sommer. For å nyte denne parabolen trenger vi:

  • degree Cottage Cheese - 200 gram,
  • frisk agurk - 1 stykke,
  • valnøtter skrelles nøtter - 100 gram,
  • olivenolje - 20 ml,
  • hvitløk - 2 tenner,
  • sourkrømmefeil eller yoghurt - 100 gram,
  • greener variert til smak.

Først av alt må vi være grundig blandet, og så slå cottage cheese med rømme. I luftblandingen blir det tilsatt finhakket (eller innebygd på en hvitløk) hvitløk, hakket i en blender valnøtter, greener, finhakket eller revet på en stor rifler av agurk. Olivenolje vil bli en utmerket dressing for denne salaten.

3. Grønn salat med egg og spinat

En annen veldig lett og velsmakende matbit bare for varme sommerdager. På denne tiden av året kan salaten vel brukes som en selvstendig tallerken, om høsten og vinteren - som et tillegg til hovedretter. I alle fall er det en minimal kalori i den, men maksimal smak. Så, for grønt salat, trenger vi følgende ingredienser:


  • spinat frisk - 1 bunt,
  • fersk blad eller isbergsalat - stråle ¼,
  • friske mellomstore agurker - 2-3 stykker,
  • kokt kyllingegg - 2 stk,
  • olivenolje - 3 ss,
  • krydder (salt og pepper) - å smake,
  • greens Diverse - 1 Bundle,
  • fransk krydret urter - å smake.

Salatblader og spinat må skylles grundig og tørkes, bryte hender. Alle de resterende greenene (dill, persille, kinza, etc.) legges til dem, så vel som agurker kuttet i kuber. Tenvisningen er veldig enkel: Du trenger bare å blande sitronsaft, olivenolje og krydder.
Den erfarne og grundig blandede salaten er lagt ut på en vakker tallerken, dekorert med hakkede egg med egg, sprinklet med fransk duftende urter for smak og lukt. Salat klar!

4. Belgisk salat

En annen enkel og enkel matlagingskål. Ingredienser for det er tilgjengelig for alle, uavhengig av inntekt.

For den belgiske diettsalat, trenger du:

  • medium-sized aubergine - 1 stk,
  • grønne grønne bønner - 100 gram,
  • friske grønne løk - 2 stk,
  • kylling kokt filet - 80 gram,
  • friske mellomstore tomater - 2 stk,
  • halv sitron,
  • salat Green Leaf - 1 Bundle,
  • krydder å smake
  • eddik ris - ¼ kopp,
  • hvitløk - 1 tenner,
  • honning væske - en halv teskje,
  • olivenolje - 1 skje spisestue.

Fremstillingen av salat er også preget av enkelhet og enkelhet. I ett stykke er det nødvendig å blande kokte kyllingfileter, hakket av stykker, stekt på en tørr panne og også kutte eggplanter, blanched podcase bønner. Alle ingrediensene dryss med en liten mengde olivenolje og yngel om tre minutter. For saus bland ris eddik, hvitløk, honning og olje oliven.
Ingredienser for varm salat legger seg ut på en vakker plate lysbilde, legg til stykker tomat og knuste grønne løk. Toppryss med saus.

Kosttilskudd: Oppskrifter

1. Kylling med ris

Andre retter kan også behage damene etter figuren, minimal kalori og maksimal smak. En av disse oppskriftene er kylling med ris. For å lage mat, trenger du:

  • kyllingbryst - 2 stk,
  • mellomstore gulrøtter - 400 gram,
  • vegetabilsk Boulevard Strong - Paul Litra,
  • sitronsaft
  • brokkoli,
  • sourkrem - 2 spiseskjeer,
  • hermetisert mais - 50 gram,
  • stivelse - 1 teskje,
  • rice kokt - 120 gram,
  • olivenolje - 20 gram.

Vasket kyllinger er stekt på en liten mengde olivenolje på begge sider. Klipp gulrøtter og brokkoli-separert på blomstrene økes i en vegetabilsk buljong i flere minutter, og deretter fjernet av glimmer. Brachet kokes, legg til rømme og sitronsaft der. I et halvt glass kaldt vann gråt stivelse, og deretter, kontinuerlig omrøring, tilsett en tynnstangs ridge fra buljong og rømme. Så, i en litt forvarmet saus, legg til mais, grønnsaker. På en tallerken legger du ned kokt ris, skiver filet, vann fra over sausen.

2. sopp fra brokkoli

  • brokkoli eller blomkål,
  • Østers, myknons eller andre sopp for din smak,
  • oliven olje,
  • tomater.

På en liten mengde olje blir sopp med løk stekt når de gir juice, tilsett brokkoli eller blomkål til dem. Vi dekker stekepannen med et lokk og ansiktsbrokkoli godt. Tomater rengjøre fra skrellen og forsiktig knead gaffelen. Vi heller denne pastaen til midtstørrelsen Phael, koke, legge til krydder og greener. Sopp og brokkoli er vanningsaus og servert med fersk salat.

3. koteletter av kalkun kjøtt

Tyrkia kjøtt regnes som en av de fleste diett, men i tillegg til dette er det også veldig velsmakende. Forbered koteletter fra Tyrkia er veldig enkelt og raskt. Ingredienser tar følgende:

  • tyrkia bryst - 700 g,
  • ost av enhver solid klasse - 40 g,
  • egg - 2 stk,
  • oliven olje,
  • salt, pepper (til smak),
  • krydder for fjærfe (til smak),
  • mel.

Tyrkia bryster vaskes, tørre og kutte i porsjonsskiver for koteletter, kamper, segl og krydder er krydret. Forbereder Clar: Vi legger til revet ost, vann. Blande. Fileten faller fra hverandre først i melet, og deretter i smeten, lagt ut på en forvarmet panne og stekt til en ruddy skorpe på begge sider. Koteletter er klare! Nå må de settes på servietter og fjerne overflødig fett. Server med en garnering av kokt ris eller noen grønnsaker.

Enkel diett desserter: Oppskrifter med bilder

1. Søt drop og melon salat

Det er ikke noe lettere og bedre lysfruktsalater som vil gi deg energi og kraft for hele dagen. For å lage mat lys fruktsalat Fra meloner og plommer trenger vi:

  • friske plommer - 100 gram,
  • melon liten søt - 1 stykke,
  • valnøtt nøtter - 2 ss,
  • honning væske - 2-3 spiseskjeer,
  • sitronsaft - 2 spiseskjeer,
  • sourkremsaus - et glass på kvart.

Melonen rengjøres, kutter i små tynne skiver, vi fjerner beinene fra plommen, kuttet i halvparten - spredt sammen med melon på parabolen. Topp sprinklet med presset nøtter og blandet med honning sitronsaft. Hvis det er et slikt ønske: hell ovennevnte med en liten mengde surkremsaus.

2. Banano mousse.

  • banan Sweet - 3-4 stykker,
  • mat Gelatin - 30 gram,
  • vann kokt - 80 milliliter,
  • sordsyre - ½ ts.

For å nyte en lys bananmousse, må du suge gelatin i kaldt vann. På denne tiden renser vi fra de hindrer av bananene, knead dem med en gaffel, og legger litt av en sukker erstatning. Cap sirupen fra sukker erstatning og vann med tilsetning av sitronsyre. Deretter forbinder den hovne gelatin med varm sirup, litt oppvarming i brann. Cool, legg til en bananpuré og pisket med en kile eller mikser til en frodig luftmasse. Sette klare mousse i kremer, dekorere bananskiver og ferske mynteblader. Tjene dessert avkjølt.