Oppskrift på semulegryngrøt til 1 liter. Nyttige egenskaper til semulegryn

21.04.2019 Salater

Blant populære retter Russisk mat kan kalles semulegryngrøt med melk. Den inneholder nok nyttige elementer for å gi energi til en person, så den tilberedes ofte til frokost.

Men til tross for dette, så vel som utmerket smak, liker mange ikke denne grøten. Dette er vanligvis forårsaket av feil tilberedning av retten. Det er veldig viktig å observere forholdet mellom semulegryn og melk, siden konsistensen avhenger av dette.

Fordelene og skadene ved retten

Semulegryn grøt er veldig næringsrik rett som lett tas opp av kroppen. Det har en positiv effekt på mage-tarmkanalen, fordi den ikke skader veggene.

Kornblandingen inneholder noen verdifulle sporstoffer som er viktige for kroppens normale funksjon, samt vitamin B og E. Bruken av dette produktet bidrar til å styrke immunforsvar, stimulerer aktiviteten til mage-tarmkanalen, forbedrer funksjonen til sentralnervesystemet.

Den raske assimileringen av semulegryn fører til det faktum at etter å ha spist oppstår en følelse av sult raskt. Men samtidig er produktet veldig kaloririkt, og derfor er det uønsket å bruke det ofte til personer med overvektig. Tilstedeværelsen av laktoseintoleranse er en kontraindikasjon for inkludering av en rett i kostholdet. Folk med denne funksjonen, er det bedre å lage mat.

Til baby mat maten er lite egnet, fordi babyens kropp ikke er tilpasset til å absorbere mengden karbohydrater som finnes i produktet.

På hyppig bruk produkt, kan barn ha problemer med absorpsjon av jern og kalsium, noe som påvirker dannelsen av bein. Dette betyr at semulegryn bør inkluderes i kosten i begrensede mengder.

Vanskelighetsgrad, koketid

Melkegryn er en av de enkleste rettene å tilberede. Det tar omtrent 15 minutter å jobbe. Men for å få produktet ønsket konsistens, det er nødvendig å tilberede semulegrynsgrøt riktig i melk, og for dette trenger kulinariske spesialisten å kjenne til noen av finessene i arbeidsflyten.

Matforberedelser

Hovedkomponentene i retten er melk og semulegryn. Kvaliteten og smaken avhenger av dem.

Når du kjøper semulegryn, må du være oppmerksom på pakkens integritet. En revet eller skadet pakke gir ikke nødvendige forhold for oppbevaring av produktet, på grunn av hvilket kornblandingen kan forringes.

Semulegryn skal være lett å helle i posen. Fargen er vanligvis hvit eller litt gulaktig. Produktet laget av durumhvete er mer forskjellig høy kvalitet, så du bør bruke den.

Når du kjøper en meierikomponent, må du sørge for at den er fersk, siden et surt produkt ikke er egnet til å lage semulegryn. Fettinnholdet kan være hvilket som helst, selv om en rett tilberedt med helmelk viser seg å være mer smakfull.

Hvis du planlegger å tilsette smør, syltetøy eller tørket frukt til maten, må du også sjekke utløpsdatoene deres, samt evaluere utseende og lukte.

Hvordan lage melkegrøt?

For å gjøre det deilig semulegryn, du trenger å vite ikke bare proporsjonene av melk og semulegryn, men også handlingssekvensen. Derfor er det nødvendig å vurdere i detalj prosessen med forberedelsen.

Ingredienser til retten inkluderer:

melk - 500 ml;
semulegryn - 3 ss. l.;
smør - 50 g;
sukker - 1 ss. l.;
salt.

Tilberedte ingredienser skal være nok til 2 mellomstore porsjoner.

Oppskrift på semulegryngrøt i melk på bildet:

Det er mulig å bestemme nøyaktig hvor mye du skal helle semulegryn per 1 liter melk, bare under hensyntagen til dine egne preferanser. De angitte 3 ss semulegryn per halv liter lar deg få en middels flytende konsistens. Ønsker du å få en tykkere grøt, må mengden frokostblanding økes.

Energiverdien til retten er 98 kalorier (per 100 g produkt). Denne mengden grøt inneholder 3 g protein, 15,5 g karbohydrater og 4 g fett.

matlagingsalternativer

Semulegryn kan tilberedes forskjellige måter. Hvis en tradisjonell versjon virker ikke velsmakende, det er verdt å kjenne sine andre varianter.

Semulegryngrøt med bakt melk

Bruken av bakt melk lar deg gi mer delikat smak. Ingrediensene til denne retten er:

smør - 50 g;
bakt melk - 0,5 l;
sukker - 3 ss. l;
vann - 200 g;
salt;
semulegryn - 200 g.

Hell i en beholder av rustfritt stål bakt melk og vann, smak til med sukker og salt og vent til blandingen koker. Gryn tilsettes i små porsjoner under konstant omrøring. Kok i ca 7 minutter, etter koking krydres rettene med olje.

Semulegryngrøt med eggeplomme

Denne typen rett er tilberedt av følgende komponenter:

eggeplommer - 3;
smør - 1 ss. l.;
melk - 2,5 kopper;
vann - 2 glass;
semulegryn - 1 kopp;
sukker - 3 ss. l.;
salt.

Etter å ha kombinert melkekomponenten og vannet (2 kopper hver), kok opp. Semulegryn tilsettes blandingen og salt helles. Produktene bør holdes på lav varme i ca. 15 minutter, mens du rører aktivt. Sukker tilsettes midt i prosessen. eggeplommer hell resten av melken og tilsett olje til dem, bland. Denne blandingen legges til den ferdige semulegryn.

Dette er en original variant av tradisjonell semulegryn, vanlig i de baltiske landene. Den er mer næringsrik, noe som gjør den bra for barn.

Måltidet tilberedes av følgende ingredienser:

melk - 0,5 l;
egg - 4;
semulegryn - 1 kopp;
sukker - 6 ts;
appelsinskall - 1 ts;
salt;
bærjuice.

Egg er delt inn i eggeplommer og proteiner. Proteinet piskes til skum. Sukker og skall tilsettes eggeplommene og også piskes for å lage en kremet masse. Melk helles i en kjele og får koke. Etter salting av produktet festes semulegryn til det.

Det er ment å helle i en tynn stråle og røre hele tiden. Beholderen holdes på minimum brann i omtrent 2 minutter, deretter fjernet fra komfyren, dekket med et lokk og vent ytterligere 10 minutter. I løpet av denne tiden vil frokostblandingen absorbere væske og svelle.

Etter det blandes den og kombineres med piskede eggeplommer og hvite. Før servering pyntes retten med bærsaft.

Bubert-variant, videooppskrift:

Tykk semulegryn

Dette tilberedningsalternativet passer for de som foretrekker det tykk grøt. For å få det, bør du legge mer semulegryn.

Matlagingsingredienser:

melk - 1 l;
semulegryn - 100 g;
smør - 40 g;
salt.

En tykk grøt får man ved å bruke mer frokostblandinger (det er 10 g per 100 ml av den flytende komponenten). Du kan også øke viskositeten ved å holde maten på bålet lenger enn vanlig.

Trenger å koke melkeprodukt og sovner semulegryn tynn stråle under konstant omrøring. Ingrediensene blandes godt og vent på å koke opp igjen.

Etter at du trenger å redusere varmen og holde retten på komfyren i ytterligere 10 minutter. Klar semulegryn er fylt med olje. Du kan også legge til syltetøy.

Semulegryngrøt med kondensert melk

Denne grøten er veldig søt og kaloririk. Derfor anbefales det å servere det kun til frokost.

En rett tilberedes av følgende produkter:

semulegryn - 70 g;
smør - 30 g;
kondensert melk - 200 ml;
vann - 600 ml;
salt.

Vann helles i en beholder og kokes opp. Kondensert melk og salt tilsettes. Bland ingrediensene og tilsett sakte semulegryn til den resulterende blandingen.

Komponenter er ment å være konstant omrørt. Bålet slås av etter at massen har tyknet. Den serveres på bordet etter at den har blitt infundert.

Melkegryn

Melkpulver for å lage semulegryn brukes sjelden, siden bruken kompliserer tilberedningsprosessen.

For arbeid trenger du:

semulegryn - 70 g;
tørr melk - 5 ss. l.;
sukker - 3 ss. l.;
vann - 600 ml;
syltetøy - 200 g;
salt.

Vann varmes opp til 40 grader og tilsettes sakte til pulveret. Ingrediensene skal blandes til en flytende blanding er oppnådd. Den settes i brann og kokes opp. Dryss deretter salt, sukker og semulegryn. Tilberedningen fortsetter i ytterligere 7 minutter, mens du rører i retten. Anrett på tallerkener og topp med syltetøy.

Manka i en slow cooker

Semulegryn i melk er veldig praktisk å tilberede i en langsom komfyr. Før du starter arbeidet, klargjør slike komponenter som:

melk - 350 ml;
semulegryn - 70 g;
smør- 12 g;
sukker - 2 ts

Melk helles i saktekokeren, deretter helles sukker og frokostblandinger introduseres. Sammensetningen må blandes slik at semulegrynet ikke fester seg sammen. Enheten er lukket og "Melkegrøt"-modus er slått på. Koketid 12 minutter. Olje tilsettes før servering.

Videooppskrift:

Semulegrynsgrøt i mikrobølgeovnen

Du kan tilberede semulegryngrøt ved hjelp av en mikrobølgeovn.

I dette tilfellet trenger du følgende ingredienser:

melk - 250 ml;
semulegryn - 2,5 ss. l.;
salt;
sukker - 2 ts

Semulegryn blandes med sukker og salt, den forberedte beholderen legges ut og melk helles i den. Kok i 4 minutter med full kraft. En gang i minuttet er det nødvendig å fjerne oppvasken og blande sammensetningen slik at retten er homogen.

Dette alternativet lar deg lage mat i det minste God mat, enn vanlig.

Videooppskrift:

Semulegryngrøt med jordbær

Jordbær kan erstattes med andre bær - semulegrynsgrøt passer godt til bærkomponenter.

Tilbered en rett med følgende produkter:

jordbær - 500 g;
semulegryn - 200 g;
melk - 1 l;
salt;
sukker - 150 g.

Semulegryn helles i kokende melk og stå på lav varme i 5 minutter. Retten krever kontinuerlig omrøring. Komfyren er slått av og dekket med et lokk for infusjon.

Dryss jordbær med sukker og mal eller pisk med en blender. Semulegryn fordeles på tallerkener og helles med bærmasse.

Semulegryngrøt med eple og kirsebær

Denne versjonen av retten krever bruk av slike produkter:

melk - 800 g;
mel - 4 ss. l.;
semulegryn - 200 g;
kirsebær - 5;
vanillin;
eple - 1;
eggeplommer - 2;
sukker - 80 g;
salt.

Semulegryn tilsettes kokende melk, og etter dannelsen av skum helles salt og sukker der. Forpisket egg er også introdusert i retten. Komponenter skal blandes etter hvert som de tilsettes.

Maten skal avkjøles, så den sendes til kjøleskapet i flere timer. Eplet skrelles og kjernen fjernes, det kuttes i terninger og tilsettes sammen med kirsebær i semulebunnen.

Mel blandes med vanilje og sendes til resten av ingrediensene. Komponentene skal blandes, legges i former og varmes i ovnen i 15 minutter.

For å unngå klumper i retten, er det nødvendig å blande det under matlagingen. Men du kan forhåndsfylle semulegryn kaldt vann, vent noen minutter og tilsett melk.

Etter det settes blandingen på komfyren. Omrøring etter dette er ikke nødvendig. Du kan redusere kaloriinnholdet i retten ved å bruke et meieriprodukt med lite fett eller ved å ikke tilsette sukker.

Det deiligste er et nykokt produkt som ennå ikke har rukket å kjøle seg ned. Derfor anbefales det å servere den på bordet umiddelbart etter klargjøring.

Semulegrynsgrøt er smaken av barndommen vår. Dette er et favorittprodukt av bestemødre og mødre, ofte presset inn i barna sine, og det er grunnen til at mange barn ikke liker semulegryn. Det er derfor du må lære hvordan du tilbereder den riktig. La oss finne ut av det kulinariske finesser. Så, for 1 liter melk, hvor mye semulegryn skal legges?

Hvor mye semulegryn trengs for 1 liter melk?

Hele sjarmen til semulegryngrøt ligger i konsistensen. Den skal ikke være tykk, men heller ikke for rennende. Hvor mye skal du helle semulegryn per 1 liter melk? Svaret er enkelt: 4 ss frokostblanding. Å kjenne hovedhemmeligheten til deilig grøt, vurder nyansene i tilberedningen ved hjelp av kjøkkenmaskiner og bare på komfyren i en kjele.

Grøt fra en kjele

Sammensetning:

1 liter melk;
4 ss. l. semulegryn;
2 ss. l. granulert sukker;
bordsalt - en klype;
1 st. l. smør.

Matlaging:

For å få en deilig semulegryn, hell melk i en kjele, det er bedre å foretrekke aluminium, ha salt og sukker og sette det på komfyren.
På en ikke veldig sterk brann skal melken nesten koke, og i dette øyeblikket må du helle i frokostblandingen. Dette bør gjøres sakte, semulegryn skal helles i en tynn stråle, mens handlingen skal ledsages av kontinuerlig omrøring. Denne prosessen med å tilsette semulegryn til melk vil unngå dannelse av klumper i grøten.
Reduser varmen, kok opp grøten og kok i ikke mer enn tre minutter.
Tilsett så olje, dekk til kjelen og la retten stå i fem minutter.
Vår favoritt semulegryn er klar. Å gi smakstrekk du kan legge tørket frukt eller bær i grøten.

Kjøkken moderne vertinne utenkelig uten prestasjonene til produsenter av husholdningsapparater. En av disse elektromekaniske assistentene er en multikoker. Det forenkler tilberedningen av favorittrettene dine. Så vi forbereder semulegryn til tre porsjoner.

Sammensetning:

120 g semulegryn;
900 ml melk;
450 ml filtrert vann;
sukker - 50 ml eller etter smak;
salt;
30 ml eller smør etter smak.

Matlaging:

Fortynn melk med kaldt vann.
Vi legger grynene i en mekanisk assistent og fyller den med tilberedt melk.
Tilsett salt, sukker og bland.
Vi velger programmet «Melkegrøt» og gjør andre ting.
Etter signalet om slutten av matlagingen, tilsett smør til grøten. Du kan også bruke nøtter, rosiner, bær og frukt som ekstra tilsetningsstoffer til semulegryn.

Saktekokeren har ennå ikke nådd alle kjøkken, men nesten hver husmor har en mikrobølgeovn. Det er lett å koke semulegryngrøt i den.

Matlaging:

Legg 2 ss i en bolle som kan brukes i mikrobølgeovn. l. semulegryn, 2 ts. granulert sukker, salt på spissen av en teskje og hell alt med et glass melk fra kjøleskapet.
Bland grundig, vi må oppnå oppløsning av sukker.
Vi setter den i mikrobølgeovnen, setter strømregulatoren til 750 og timeren til 1,5 minutter. Vi slår på husholdningsapparatet.
Etter pipetonen tar vi ut en beholder med grøt, tilsett 20-30 gram smør, bland igjen til det er glatt og plasser igjen i mikrobølgeovnen og kok på samme kraft i 1,5 minutter.
Før servering må du røre semulegrynet og tilsette epler, rosiner eller bananer.

Trenger å vite!

Manka er en frokostblanding laget av knuste hvetekorn. Det kan bli harde varianter, myk eller blandinger derav. Fiberinnholdet i korn er 2 %. Flytende semulegryn er flott for diett mat og personer etter operasjon, samt med problemer i mage-tarmkanalen.

Sammensetningen av semulegryn inkluderer følgende stoffer:

stivelse;
proteiner;
vitamin E og gruppe B;
kalsium, fosfor, jern, kalium.

Men tilstedeværelsen av gluten i frokostblandinger kan tilskrives minusene, siden helseeksperter mener at det øker risikoen for å utvikle alvorlige sykdommer.

den beste smakelighet har semulegryn kokt i melk. Det kan fortynnes med vann for å unngå inntak av overflødige kalorier. I prosessen med å koke melk, før du heller den i beholderen, må du legge til filtrert vann - dette vil unngå å brenne grøten.

Hovedproblemet ved tilberedning av deilig semulegryn er klumpene som dannes ved utilstrekkelig blanding. Dette problemet kan løses ved mer grundig kontinuerlig omrøring og langsom jevn helling av korn i kokende melk. For å gjøre dette kan du bruke en sil.

Det er så mange finesser ved å lage semulegrynsgrøt at det er umulig å huske dem alle. Men foruten den andre av denne frokostblandingen, tilberedes andre retter: pannekaker, puddinger og zrazy. Fra all variasjon kulinariske råd Det er flere spesielt viktige som vertinnen bør vite om. For eksempel, for 1 liter melk, hvor mye semulegryn skal legges? Eller hva er den beste måten å lage grøt på?

Kulinarisk matematikk

For å lage vanlig semulegryn, trenger du ikke å være en stor kulinarisk spesialist og til og med mestre spesielle matlagingsteknikker. For å tilberede en rett er det nok å vite hvor mye du trenger å legge semulegryn per 1 liter melk. Alt vil avhenge av hva slags grøt du ønsker å få som et resultat, for eksempel:

forholdet for flytende semulegryn vil være 1 til 3, det vil si at for 1000 ml væske trenger du bare å legge 3 ss frokostblanding;
hvis du liker tykk grøt, bruk 1 til 100-prinsippet, når det er 100 g semulegryn per 1 liter melk;
For å oppnå semulepudding, forholdet mellom melk og semulegryn skal være som følger: 1 liter til 2/3 kopp;
hvis du måler semulegryn og melk for å lage fløte, bruk andelen 8 ss. l. frokostblandinger per 250 ml væske.

Som dette enkel matematikk. Selvfølgelig er det bare nybegynnere som bruker slike nøyaktige tiltak, men erfarne kokker med erfaring tilsettes alle ingrediensene, som man sier, med øyet. Over tid vil selv nybegynnere kunne mestre slike subtile grunnleggende ting. kokkekunster I mellomtiden er her noen nyttige tips:

Hvis du ikke vil overbelaste retten ekstra kalorier, fortynn melken i to med vann. Selvfølgelig, på denne måten vil grøten vise seg ikke så appetittvekkende og sunn, men absolutt diett.
Er du redd for at melken skal "renne vekk"? Deretter, før du heller den i pannen, tilsett litt kokt vann der.
For at semulegrynsgrøt skal vise seg uten klumper, må den overvåkes konstant. Hell først frokostblandingen i den kokende væsken i en tynn stråle, og rør deretter i retten hele tiden til den tykner.
Semulegryn må kokes etter koking i 2-3 minutter, spesielt hvis du skal lage mat til et barn.
Den andre retten vil være smakfullere og mer aromatisk hvis et stykke smør legges til semulegrynet etter tilberedning, vanilje-essens, fersk frukt eller favorittsyltetøyet ditt.

Ikke alle barn elsker semulegryn, men det er bra for vekst og utvikling. Det er ingen tilfeldighet at den er tilberedt i barnehage. Hjemme kan du ikke lage grøt verre. Den er ideell til frokost, basert på den kan du lage deilige desserter- pudding, panna cotta, mannik. Lær matlagingshemmeligheter deilig rett.

Hvordan lage tykk semulegryngrøt

Tid: 10 minutter.
Porsjoner: 1 person.
Vanskelighetsgrad: middels.

Retten kan brukes som base til desserter. Server grøt til friske bær, tørket frukt, smør.

Ingredienser:

melk - et glass;
semulegryn - 3 ss. l.;
salt - en klype;
sukker - 1 ts;
smør - 10 g.

Matlagingsmetode:

Hell melk i en kjele, kok opp, salt, tilsett sukker.
Hell frokostblandingen i en tynn stråle, rør hele tiden for å forhindre at retten brenner seg.
Kok i 5 minutter til den er oppblåst, rør hele tiden.
Tilsett olje, bland, la det brygge.

Oppskrift på flytende semulegryngrøt

Tid: 10 minutter.
Porsjoner: 1 person.
Vanskelighetsgrad: middels.

For å få det til å fungere flytende rett, du må observere proporsjonene av semulegryn: ta en spiseskje frokostblanding for et glass melk. I en litt avkjølt rett tilsett honning, syltetøy, syltetøy eller syltetøy etter smak. Barn kan ikke fylle grøten med olje.

Ingredienser:

melk - et glass;
semulegryn - 1 ss;
sukker - 15 g;
salt - en klype.

Matlagingsmetode:

Bland frokostblandinger med sukker, salt, hell kald melk. La stå i fem minutter.
Rør, sett på lav varme til det koker, reduser varmen til et minimum, kok i 2 minutter under konstant omrøring.
Avkjøl, smak til med syltetøy.

Rett uten klumper

Tid: 20 minutter.
Porsjoner: 2 personer.
Vanskelighetsgrad: middels.

For å lage grøt uten klumper, må melk blandes med vann. Konstant omrøring av retten under tilberedningen vil også bidra til å oppnå en jevn, tynn konsistens på retten. Kaloriinnholdet i denne frokosten vil kun være 78 kcal per 100 g.

Ingredienser:

semulegryn - 40 g;
vann - 170 ml;
melk - 220 ml;
salt - en klype;
sukker - 15 g.

Matlagingsmetode:

Bland vann og melk i en kjele, kok opp.
Hell frokostblandingen gjennom en sil i væsken, rør hele tiden med en visp.
Salt, kok i 2 minutter, søt, bland.
Dekk pannen med et lokk, varm opp med et håndkle, server etter 10 minutter.

Tid: 20 minutter.
Porsjoner: 2 personer.
Vanskelighetsgrad: middels.

Hvis tilsatt til semulegryn egg, da blir grøten frodig, mør med en litt uvanlig smak.

Ingredienser:

egg - 1 stk;
semulegryn - 35 g;
sukker - 8 g;
vann - 100 ml;
melk - 150 ml;
salt - 2 klyper;
vaniljesukker- 2 år

Matlagingsmetode:

Hell melk i en kjele, kok opp.
Hell semulegryn i vann, salt, tilsett i en tynn stråle i melk under konstant omrøring.
Kok over lav varme i 2 minutter, lukk lokket, dekk til med et håndkle.
Etter 5 minutter, rør inn den bankede eggeplommen med sukker, pisket eggehvite til skummende.

Tid: 10 minutter.
Porsjoner: 4 personer.
Vanskelighetsgrad: middels.

For å lage grøt som i barnehagen må du bruke tipsene erfarne fagfolk. Semulegryn vil vise seg appetittvekkende, øm, uten klumper. Den kan spises varm eller kald med ditt favorittpålegg. Det er optimalt å smaksette den med smør, frukt, sjokolade.

Ingredienser:

melk - 1 l;
semulegryn - 6 ss;
salt - en klype;
sukker - 2 ss. l.;
smør - 20 g.

Matlagingsmetode:

Hell et glass melk, send resten til en kjele for koking.
Reduser varmen til et minimum, fortynn frokostblandingen med kald melk, hell i den varme væsken i en tynn stråle.
Rør til grøten koker, kok i 5 minutter, salt, søt.
La småkoke i et halvt minutt, fjern fra varmen.
Smak til med smør.

Oppskrift i en slow cooker

Tid: en halv time.
Antall serveringer: 6 personer.
Vanskelighetsgrad: lett.

En rett tilberedt i en langsom komfyr vil vise seg mør, med kremet smak, ingen klumper. Fordelen med å bruke kjøkkenapparat er fraværet av klumper, behovet for konstant blanding av frokostblandingen mens den helles i væsken.

Ingredienser:

semulegryn - et glass;
melk - 4 kopper;
vann - 2 glass;
smør - 60 g.

Semulegrynsgrøt minner oss alltid om barndommen. Men når vi vokser opp, glemmer vi ofte dens eksistens. Det kan være flere årsaker, alt fra latskap og slutter med manglende evne til å tilberede denne delikatessen.

Hver husmor bør kunne lage deilig semulegryn. Denne retten krever en spesiell holdning. Når du kjenner til et par enkle hemmeligheter, vil du få en ekte gourmetdessert.

Det er svært få av disse i semulegryn. nyttige stoffer som vitaminer, aminosyrer, polyfenoler, men dette produktet inneholder mye karbohydrater og proteiner som raskt absorberes av kroppen.

Ingredienser til semulegryngrøt med melk

Først av alt bør spesiell oppmerksomhet rettes mot semulegryn og melk, fordi de riktige ingrediensene er halve suksessen i matlaging.

Når du kjøper semulegryn, må du ta hensyn til selve produktet. Ikke glem at semulegryn er avfall fra prosessen med å male utvalgte varianter av hvete til mel. Kornblandingen skal være ensartet farge. Korn av semulegryn skal være lyse i fargen, gulaktige toner er tillatt.

Ikke spar på melk og smør. Disse matvarene bør være fete, men i moderate mengder. Vær også oppmerksom på treningsstrengene deres. I vårt tilfelle er surring av meieriprodukter ikke tillatt, fordi dette vil ødelegge smaken av grøt.

Hvordan lage melkegryngrøt

En av de ubestridelige fordelene med denne desserten er at den ikke tar mye koketid. Denne retten bør imidlertid ikke stå alene med komfyren din.

Det er flere måter å lage semulegryn på, men den mest populære er den klassiske. For å gjøre dette må vi ta følgende komponenter:

500 g melk.
3 art. skjeer semulegryn
En tredjedel av en teskje salt.
En teskje sukker.
50 g smør
10 g rosiner

Hell først melken i en kjele og sett på en stille brann. Du bør ikke gå bort fra melk, fordi den koker ganske raskt, hvoretter den kan løpe bort. Etter at melken koker, tilsett sukker og salt, bland alt.

Dryss semulegryn i en tynn stråle. Ikke glem å røre, dette er gjort slik at det ikke er små ekle klumper i grøten som vil ødelegge smaken av desserten din.

Etter å ha ventet til semulegryn koker, fjern fra varmen. Vi kaster godt vaskede rosiner i grøten, lukk lokket og vent 5-10 minutter. Etter å ha ventet på nødvendig tid, kast inn smøret, bland alt forsiktig.

Semulegryn er klar til å spises. Den serveres best varm.

Noen mener at semulegryn er mer deilig på vannet. Imidlertid foretrekker mange kokker å lage denne desserten med melk. På vann vil semulegryn vise seg smakløs og frisk, men melk vil gi den en fantastisk aroma og smak. Men hvis du følger figuren, må du definitivt være oppmerksom på fettinnholdet i melk.

Mange vet ikke hvor mye semulegryn som skal helles per liter melk. Den beste oppskriften er 6 ss per liter melk. Men her kan du variere proporsjonene, for noen liker tykk semulegryn, noen liker væske.

En annen regel er at semulegryn må helles i kokende melk. Ellers vil du ende opp med en smakløs grøt. Gryn helles i en tynn stråle, ikke glem å hele tiden røre grøten.

Oppskrift på semulegryngrøt i melk med banan og sjokolade

En annen populær oppskrift på alles favorittdessert er semulegryngrøt med melk med banan og sjokolade. For matlaging trenger vi følgende ingredienser: