For at barn og voksne skal like semulagrøt, er det viktig å tilberede den riktig og følge noen anbefalinger og regler. Først av alt må du velge Den beste måten matlaging, som lar deg lage en velsmakende, sunn og appetittvekkende grøt. Denne retten kan ikke bare være flott start dager, men har også en gunstig effekt på arbeidet i mage -tarmkanalen.

Oppskriften på deilig og sunn semulegryn er veldig enkel. Du kan tilberede melkegrøt på få minutter ved hjelp av pålitelig oppskrift... Tykk semulegryn med melk har en nydelig Næringsverdi, den inneholder mange nyttige og unike eiendommer. Ved å tilberede grøten riktig kan du spare verdifullt kjemisk oppbygning: vitaminer, kalium, sink og jern.

Det er viktig å vite at denne frokostblandingen inneholder stoffer som fytin og gluten. Derfor utgjør denne grøten en spesiell trussel for spedbarn. Dette skyldes at det er risiko for å utvikle rakitt og allergisk reaksjon på grunn av påvirkning av de nevnte bestanddelene i frokostblandingen. Det anbefales ikke å bruke semulegrynoppskriften under graviditet, siden denne retten forstyrrer full absorpsjon av jern.

På den positive siden, hvis du vet hvordan du skal lage en tykk semulegryn på melk, kan du enkelt skaffe deg diett.

Ingredienser

For å forberede to porsjoner tykk semulegryn, i henhold til oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

Forberedelse

1. Forbered deg nødvendige produkter... Sørg for å følge de angitte proporsjonene for å oppnå ønsket konsistens på parabolen.

2. Hell melk i en kjele, send til ovnen og kok opp. På dette tidspunktet er det bedre å ikke forlate ovnen, ellers kan melken rømme.

3. Når melken begynner å koke, helles frokostblandingen i en tynn stråle. For å unngå dannelse av klumper må du ikke slutte å røre blandingen grundig under hellingen av semulegryn.

4. La grøten koke i syv minutter, tilsett salt og sukker. Det er viktig å røre hele tiden slik at den ikke brenner seg.

5. Legg til noen smør, så smaken blir mykere og mykere.

Videooppskrift

Semuljegrøt - lett, mør og luftig rett som alltid er velsmakende og næringsrik. Til tross for fordelene og verdien av denne typen frokostblandinger, bør du ikke misbruke den, da semulegryn kan provosere forstoppelse. Som du kan se, er oppskriften veldig enkel, så det bør ikke være noen problemer.

Trinn-for-trinn oppskrifter på deilig semuljegrøt i melk: Guryevskaya, enkel og med fyllstoffer

Karakter
oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdig fat

4 gr.

6 gr.

Karbohydrater

147 kcal.

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på semulegryn i melk uten klumper

Uttrykket "Lettere enn en dampet kålrot" er ganske utskiftelig for "semulegryn". Det ser ut til at det ikke er noe komplisert, men faktisk er denne favorittretten av mange ikke tilgjengelig for alle og ikke på en gang. Hvis det ikke er noen erfaring, start med den enkleste, klassiske oppskriften, resten er mye mer komplisert.

Ingredienser:

• en tredjedel av et glass tørr semulegryn;
• et glass middels prosent melk;
• dessertskje med raffinert sukker;
• smør, søt krem ​​- en full skje;
• en kvart skje salt, grovmalt.

Steg-for-trinn oppskrift på semuljegrøt i melk

Ha melk på varme i en tynn, gryte av aluminium.

I et rent glass kombineres og røres frokostblandingen med sukker og salt.

Når melken koker, reduser du temperaturen litt og dryss på toppen av det skummende hodet i en sirkulær bevegelse. semulegryn.

Rør samtidig innholdet i gryten med motbevegelser av skjeen hvis det er mulig. Skynd deg, semulegryn kan samle seg i klumper, og dette er det verste alternativet etter at melken er tom.

Etter å ha hellet alle frokostblandingene, merker du tre minutter, og deretter slår du av varmen og dekker kjelen.

Grøten er klar, du kan tilsette olje, røre og dele i porsjoner.

Alternativ 2: "Bubert" - en rask oppskrift på semulegryn i melk

Oppskrift på nordeuropeisk mat. Hvem er det spesielt - de mange menneskene i de baltiske landene vil ikke være enige på noen måte, og selv tyskerne skal matche dem - vår "Bubert", periode! Ikke essensen, hvis oppskrift, det er viktig at barna i alle nasjonaliteter er gale om ham.

Ingredienser:

• halvliter pakke med middels prosent melk;
• fire store egg;
• 3/4 kopp semulegryn;
• en skje sitrusskall;
• tre dessert skjeer Sahara;
• finmalt salt;
• rips eller bringebærsyltetøy.

Slik lager du raskt semuljegrøt i melk

Bryter eggene, skiller vi forsiktig eggeplommene fra de hvite. Mal den første med sukker, og deretter med skall til en tilstand som ligner på kald kremfløte.

Pisk de hvite separat, i et luftig skum. Du kan kaste et par saltkrystaller mot dem.

Vi får melken raskt til å koke opp, og under kontinuerlig omrøring, med redusert varme, tilsetter du semolina, prøver å gjøre dette med bevegelser "mot" skjeen.

Grøten kokes i ca 2 minutter, vi slutter ikke å røre, du kan øke temperaturen litt.

Vi satte det raskt til side fra komfyren, gjerne på et tykt frottéhåndkle på forhånd. Etter å ha dekket et lokk, pakker vi kantene på håndkleet opp på toppen av pannen, pakker det inn med noe annet - et annet håndkle, et teppe, bare en vinterjakke.

Etter å ha holdt grøten for hevelse i omtrent ti minutter, rør og gradvis introdusert de piskede eggeplommene. Rør deretter inn det hvite, visp intensivt med en skje.

Vanning bærsyltetøy, kan du dekorere retten ved å tegne enkle mønstre med en tannpirker på overflaten av grøten.

Alternativ 3: Stekt semulegryn i melk

Hvem sa at semulegryn bare er kokt? Nei, selvfølgelig må du lage mat, men den viktigste tilberedningsprosessen neste rett- steking. Og for ikke å tro at en garnityr tilberedes for kjøtt, hell karamell på grøten.

Ingredienser:

• liter eske melk;
• ett valgt egg;
• 200 gram semulegryn;
• 7 skjeer raffinert sukker
• krystallinsk vanillin.

Inn i karamell:

• to ss "Bonde" smør og sukker.

Hvordan lage mat:

Kok semulegryn, nesten klassisk oppskrift, men basert på de foreslåtte proporsjonene av produktene.

Rør grundig, tilsett sukker, egg og vanilje. Dekk formen med skrå sider med matfolie og fyll med semulegryn, vent til den er avkjølt og tykner.

Skjær den resulterende "pudding" i små rektangulære porsjoner, fjern med folie. Varm opp oljen i en stekepanne, brun semulegrynene på den og legg dem i en tallerken.

Vi vasker pannen min, tørker den over svak varme, og smelter deretter smøret for karamell i den. Tilsett sukker og kok med gyllen karamell under omrøring med en skje. Det som tar litt mer enn 10 minutter med normal oppvarming.

Del semulina i porsjoner og hell varm karamellmasse.

Alternativ 4: Frodig semuljegrøt med melk, oppskrift på en multikoker

Ingredienser:

• 30 gram tørr semulegryn;
• to glass middels fet melk
• "Tradisjonell" olje - 30 gr.;
• en halv skje raffinert sukker;
• en kvart skje bordsalt;
• friske søte bær.

Hvordan lage mat:

Hell semulina i bollen, rør, hell melk.

Hell i sukker, rør, salt.

På programmet for tilberedning av melkegrøt setter vi varigheten til 20 minutter, hvis timeren foreslår et annet tidspunkt. Start utførelsen.

Uten å bringe grøten i beredskap, rør inn oljen 5 minutter før tilberedningen er ferdig, fjern prøven og tilsett eventuelt salt eller sukker.

Bær gjør mer enn bare en dekorativ rolle. Hvis du heller grøten med syltetøy fra de samme bærene, får du en helt uventet effekt.

Alternativ 5: Ovnsbakt semuljegrøt i melk med nøtter

Å lage grøt i ovnen er en tradisjon som er forankret i det originale russiske kjøkkenet. I gammel tid ble grøt tilberedt i russiske ovner, og de viste seg på en slik måte at de til og med serveres på prinsens bord. Selv om, hvem sa at dette ikke skjedde?

Ingredienser:

• hjemmelaget melk, 1: 2 fortynnet kokt vann- en halv liter;
• 100 gram sukker og valnøtter;
• 50 gram semulegryn og smør, høy prosentandel smør.

Steg for trinn oppskrift:

Mal nøtter med evt på en tilgjengelig måte for eksempel ved å male i en morter eller male med en kaffekvern.

Varm melken til den koker i en gryte med passende kapasitet. Etter å ha blandet nøttene med semulina, helles det raskt, men i små porsjoner, i en kjele under kontinuerlig omrøring.

Under omrøring koker du grøten på lavest mulig varme. Bobler skal flyte opp til overflaten, men prosessen bør ikke gå for intensivt. Det vil ta opptil åtte minutter å få grøten med ønsket konsistens.

Varm opp enhver praktisk form med ovnen og gni med en skive smør. Hell grøten, vær forsiktig så du ikke spruter på formens frie vegger.

Sett fatet på risten i ovnen og la det småkoke i omtrent et kvarter, sett temperaturen til 170 grader på forhånd.

Alternativ 6: Uvanlig semulegryn med melk og kaffe

Ingredienser:

• halvliter pakke med pasteurisert melk;
• 5 ss semulje av høy kvalitet;
• 2 ss god pulverkaffe;
• tre skjeer nylaget melis.

Hvordan lage mat

Kok opp melken i en løs, ikke -emaljert kjele.

Hell i, under konstant omrøring, kaffe. Etter at du har forsikret deg om at den har spredt seg helt og redusert varmen, hell semulina fra koppen i små porsjoner, og beveg hele tiden hånden i en sirkel over pannen.

Kok i ca 8 minutter, fjern en prøve på slutten av tilberedningen. Hvis grøten har kokt nok, sett den til side fra oppvarming og legg i deler melis... Rør og smak til.

I følge oppskriften tilsettes det ikke salt, men dette er ikke tilfelle hvis pulverkaffe bytt ut med naturlig. I dette tilfellet må kaffen stekes litt, for hvilken vi varmer flere store saltkrystaller i en varm panne og heller malt kaffe... Rør til det er veldig sterkt kaffe aroma... Den resulterende kaffen brygges av vanlig oppskrift, forsvare og tømme fra sedimentet. Ved å legge den til grøten reduserer vi følgelig mengden melk.

Alternativ 7: Vakker og luksuriøs semuljegrøt i melk med gresskar

Du vet ikke hvordan du skal lage grøt, og din elskede ektefelle er gal på dem? Prøv semolina gresskargrøt. Hvis din sjelefrende liker slike retter, få et rykte som kjøkkenmester.

Ingredienser:

• 0,7 liter melk;
• et glass tørr semulegryn;
• 50-70 gram "Bonde" smør;
• et halvt kilo stykke søtt gresskar;
• sukker, middels fett rømme og salt - etter smak;
• en klype vanillinkrystaller.

Steg for trinn oppskrift

Vi velger gresskaret nøye, frukten skal være fargerik og lukte aromaer av honning. Klipp av huden, og kutt deretter små skiver og fyll den med nykokt melk.

Vi legger og rører, til å begynne med, tre ss sukker, senere kan det trenge mer.

Hell i 1/2 ts grovt salt og rør melken grundig, vær forsiktig så du ikke berører gresskarskivene for mye.

Gresskarets kokeprosess tar omtrent en halv time med moderat oppvarming, tilsett deretter semulegryn, rør og smak til med vanilje.

Kok grøten over svak varme til den er merkbart tykkere. Samtidig skal gresskaret være nesten fullstendig kokt.

Vi flytter pannen inn i en forvarmet ovn, tar grøten i den. Rør rundt, fordel smørskiver på grøtens overflate og legg pannen tilbake. Vi slår av oppvarmingen, vi står i et kvarter.

Slipp porsjonene, legg de fortykkede hjemmelaget rømme, det er en god idé å tilsette sirup fra bærsyltetøy.

Alternativ 8: "Guryevskaya" semuljegrøt i melk med rosiner og syltetøy

Oppskrifter guryev grøt ikke så lite, de er for det meste bare forskjellige tilleggskomponenter, og forresten, det kan være mange av dem. Vi har laget en oppskrift som er så enkel og tilgjengelig som mulig, selv om du fortsatt må prøve en luksuriøs rett.

Ingredienser:

• et glass tørr semulje av høy kvalitet;
• et halvt glass rosiner og sukker;
• en skje søtt smør;
• 650 milliliter melk;
• 200 gram skallede nøtter;
• 100 g kjøpt syltetøy;
• tre skjeer lyst syltetøy (kirsebær, bringebær).

Hvordan lage mat

Hell kokende vann over nøttekjernene i noen sekunder og skrell av det tynne brune skinnet.

Demonter en tredjedel av nukleoliene i halvdeler, hakk resten eller kvern i en morter. Dekk store biter med sukker i en pose, rist flere ganger, hell i en tykk, godt oppvarmet stekepanne og legg den i varm ovn... Stek på middels varme, til karamellen er merkbart mørk.

Melk, veldig bra hvis den ikke er filmet hjemmeprodukt, hell i en kjele og la det småkoke i ovnen etter nøttene. Vi samler forsiktig skummet som er dannet på overflaten i en egen bolle; totalt må dette gjøres opptil 8 ganger. Overvåk melkens tilstand nøye, du må ikke la skummet mørkne.

Flytt kjelen til åpen varme, tilsett semulegryn og sukker, kok til den tykner, rør av og til.

Hell i det ferdige grunnlaget for "Guryevsky" mat malte nøtter, kan du om ønskelig legge litt vasket rosiner.

Smør en voluminøs stekepanne med olje, fordel et lag med semulegryn. Legg det fjernede skummet i neste lag. Så alternerende får vi bare opptil 4 sammenkoblede lag, det siste må være en del grøt.

Dryss det siste laget med rikelig med sukker, sett i en varm ovn og la stå til sukkerlaget mørkner. Legg ut på overflaten store biter nøtter og syltetøy.

1. Semuljegrøt kan kokes i vann, melk eller en blanding av begge deler. Grøt på vannet kan virke fersk for mange. Semuljegrøt med melk vil være solid, velsmakende og aromatisk. Hvis du foretrekker et mindre rikt alternativ, fortynn melken med vann.
2. Forholdet mellom korn og væske avhenger av ønsket tykkelse på grøten. Det beste alternativet- 6 spiseskjeer per liter væske. Hvis du vil ha en tynnere grøt, bruk mindre semulegryn. Og vice versa.
3. Mange helles semulje i en kokende væske. På denne måten kan imidlertid ikke alle oppnå perfekt resultat... Derfor er det bedre å legge frokostblandingen i kald væske og la stå i 10-15 minutter uten å røre. Kornene vil hovne opp og ikke feste seg, noe som betyr at grøten steker uten klumper.
4. For å forhindre at grøten brenner, velg en kjele med tykk bunn. Og gryten skal ikke være varm. Skyll det under kaldt rennende vann før det helles i.
5. Rør ofte mens semulina tilberedes. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en visp. Hvis du forlater ovnen lenge, vil det dukke opp klumper i grøten.
6. Hvis grøten etter din mening ikke er tykk nok, ikke kok den for mye, men fjern den fra varmen og la den brygge i 20-30 minutter. For å holde den varm kan du pakke pannen inn i et tykt håndkle.

Ingredienser

• 350 melk;
• 150 ml vann;
• 3 ss semulegryn;
• 1 ss sukker
• en klype salt;
• et lite stykke smør.

Forberedelse

Hell melk og vann i en kjele og tilsett semulegryn.

Når semulina svulmer, rør det så det ikke legger seg i bunnen. Sett kjelen på svak varme og tilsett sukker og salt.

En klype kanel eller vanilje vil gi semulina en spesiell smak.

Kok opp grøten, rør av og til.

Stek deretter grøten i 3-4 minutter til. Videre må den omrøres kontinuerlig etter koking.

V ferdigmåltid tilsett smør og rør det med en visp.

Server semulina med din favoritt syltetøy, nøtter eller frisk frukt.

Blant folk som er dyktige på kosthold, "avanserte" mødre og til og med barneleger, kan du ofte høre oppfatningen om at semulegryn er ubrukelig, at det er en kontinuerlig raske karbohydrater i fravær av nyttig næringsstoffer... Det er det imidlertid ikke.

For det første er kaloriinnholdet sterkt overdrevet (med mindre du selvfølgelig ikke bruker for mye fett og sukker). For det andre inneholder den en god andel protein - hele 11,3 g per 100 g produkt! Dette er mer enn perlebygg, bygg, mais og ris.

På grunn av at den tilberedes ganske raskt, har ikke vitaminene den inneholder tid til å bryte ned: B -vitaminer, PP -vitaminer.

Den største ulempen er gluteninnholdet, som er vanskelig for mange barn og noen voksne å fordøye. Men gluten finnes i mange frokostblandinger (hvete, rug, bygg, havre) og enda mer i halvfabrikata (ketchup, dressinger, soyasauser etc.), og hvis en person er klar over deres særegenheter, eller hvis en ung mor vet at barnet hennes ikke fordøyer gluten ennå, vet de listen over tillatte matvarer på forhånd.

Hvordan tilberede semuljegrøt i vann? Korrekt konsistens er viktig. Hvis den tilberedes "med øyet", kan den vise seg å være for flytende eller omvendt for tykk. Det er usannsynlig at spiseren vil like gelé i en tallerken eller "grøt", som står som et stykke gelékjøtt.

Andeler: Forholdet skal være omtrent 1: 5, det vil si at et halvt glass frokostblanding vil kreve 2,5 glass vann. Men i dette tilfellet vil volumet være for stort. Når du bare trenger å tilberede en porsjon, er det mer praktisk å måle ingrediensene i dette forholdet: 2 standard spiseskjeer per glass vann.

Alt vil ta fra syv til ti minutter, avhengig av hvilken matlagingsmetode som er valgt. Ja, det viser seg at den kan tilberedes på mange forskjellige måter!

Næringsverdien vil være 80 kcal per 100 g.

Hvordan unngå klumper

La oss nå finne ut hvordan du tilbereder semuljegrøt i vann uten klumper. I de fleste oppskriftene som finnes på Internett (uansett om det foreslås å lage mat i melk, vann eller buljong), anbefaler forfatterne å helle frokostblandinger i en kokende væske. Imidlertid er det med en slik teknologi, uansett hvor klassisk eller bevist det kan virke, at det er stor risiko for dannelse av de beryktede klumpene.

Derfor er den mest kompetente tilnærmingen til matlaging som følger: frokostblandingen må helles i en kald væske! Det være seg melk eller vann.

Slik teknologi vil ikke tillate å lage ekle blodpropper, selv om du bevisst vil ha det.

Hvorfor er det så enkelt og effektiv metode fremdeles ikke mye brukt? Hvorfor anser selv mange sofistikerte bestemødre som oppvokst mer enn én person av menneskeslekten dette som en virkelig oppdagelse? Svaret er åpenbart. Rett og slett fordi det er mer arbeidskrevende.

Tre måter å lage mat på

Multikoker vil lage semulegryn til babyen

For å tilberede denne retten i en multikoker, må du ta produkter i samme proporsjoner som er nødvendig for klassisk versjon... Du kan tilsette litt mer væske, fordi teknologien koker lenger enn en person, og overskuddet vil koke bort. For en porsjon trenger du:

• selve frokostblandingen (semulegryn) - 2 ss. skjeer (ca. 20 g);
• vann - 1 glass (200 ml);
• granulert sukker- 2 ts;
• salt - en klype;
• smør - så mye som nødvendig for å bearbeide bollen.

Tilberedningstid - opptil 20 minutter. Vi får et produkt på 80 kcal per 100 g.

Hvordan lage grøt med semulegryn i vann i en multikoker for et barn? Så, smør bollen på forhånd med smør, hell alt, hell i. Hvis du vil bruke fruktsirup eller tørket frukt, bør de også lastes umiddelbart. Lukk lokket.

Ved å trykke på "Programvalg" -knappen finner du "Melkegrøt" -programmet. Ved hjelp av "Tilberedningstid" -knappen, programmer 15 minutter og trykk "Start". Når prosessen er fullført, vil et lydsignal varsle om det.

Multikokeren, som du vet, er god ved at oppgaven kan gis henne om kvelden. Spesielt hvis du koker i vann - du kan helle og fylle ut ingrediensene dagen før, starte på morgenstunden og ikke bekymre deg for at melken blir sur over natten.

Oppskrift på diettgryn på vann med bananer

Smaken kan forbedres ved å tilsette frukt. Bananer fungerer veldig bra. Men først må du lage selve grøten. Nedenfor er en liste over matvarer per porsjon for en person. For å beregne et annet volum, må du følge det samme forholdet.

• semulegryn - 2 ss. l. (ca. 20 g);
• vann - 1 glass (200 ml);
• granulert sukker - 2 ts;
• salt - en klype;
• smør etter smak.

Kok på en av de tre måtene; steketiden vil ta fra 7 til 10 minutter. Når det gjelder bananer, for standard porsjon halvparten av en vil være tilstrekkelig.

Hvis retten tilberedes for en voksen eller et stort barn, kan du bare kutte dem i sirkler og legge dem på en tallerken - langs kantene eller i midten. Det blir hyggelig og hyggelig. En halv banan er 50-60 g, kaloriinnholdet i dette tilfellet vil øke med 45-50 kcal (selve retten, husk, inneholder omtrent 80 kcal per 100 g).

Hvis alt dette er gjort for lite barn, frukten er bedre hakket. Ha en halv banan, fløte (et par skjeer) eller melk i en blender. Trykk på knappen og slip innholdet til en homogen masse dannes. Hvis du ikke har en kjøkkenmaskin eller blender, kan du rive på fint rivjern... Ha den flytende bananmassen i grøten, du kan direkte på tallerkenen, og bland.

Hvordan ellers kan du forbedre semulegryn?

Semolina kan dekoreres og forbedres stort beløp tilsetningsstoffer. Rosiner, tørkede aprikoser, honning, fruktosesirup, lønnesirup, syltetøy, syltetøy, nøtter og mer.

Store nøtter (valnøtter, brasilianske nøtter, cashewnøtter, hasselnøtter og andre) bør tilsettes ved å drysse dem på toppen. Men for dette er det tilrådelig å male dem med en kaffekvern, mørtel, eller bare knuse dem med en spiseskje. Pinjekjerner du trenger ikke å male.

Tørkede aprikoser, rosiner, tørkede kirsebær og annen tørket frukt tilsettes best i væsken helt i begynnelsen, under tilberedningsprosessen vil de tørkede fruktene mykne og gi noe av saften til grøten, derfor ferdig form det vil være mer duftende, det kan til og med endre fargen litt.

Noen få hemmeligheter å huske

1. Hvis det dannes klumper, skal produktet raskt tørkes gjennom en stor metallsikt direkte inn i en tallerken. Hvis du ikke har en stor sil for hånden, kan du bruke innsatsen fra tekannen;
2. Hvis du får for mye volum, kan det brukes som en base for pudding eller som tilsetningsstoff for ostemasse.
3. Semuljegrøt kan tilberedes ikke bare i vann, men også i grønnsaks- eller kyllingbuljong.

Konklusjoner: semuljegrøt på vannet gir inntrykk av noe primitivt, og selv om det ikke er melk, lover det ikke noe interessant i det hele tatt.

Til tross for enkelheten er denne retten faktisk deilig og åpen for eksperimentering.

Videoen nedenfor viser tydelig hvordan du tilbereder semuljegrøt riktig.

• 1 Semuljegrøt med melk - en klassisk oppskrift
• 2 Oppskrift på matlaging i vann
• 3 Hvordan lage grøt i en slow cooker?
• 4 Pulverisert melk
• 5 Gruel for barn
• 6 Hvordan lage matgryn i mikrobølgeovnen?
• 7 Tykk semulegryn
• 8 Med melk og vann

Semolina er en hyppig gjest i hvert hjem. Spesielt i familier med små barn. Men selv om du tilbereder en slik tallerken, vet ikke alle husmor hvordan de skal lage grøt på gryn. Oppskriftene som er publisert nedenfor vil hjelpe alle som er interessert i å håndtere dette.

Semuljegrøt med melk - en klassisk oppskrift

Fett fersk kumelk gir metthet til godbiten. Et hjemmelaget produkt er ideelt for basen, men butikkprodukter kan også brukes. I tillegg til melk (1 ss.), Fra produktene er tatt: 4 små. ss frokostblanding (med et lysbilde), 15 g smør, ½ lite. spiseskjeer salt, 1 stor skje granulat.

1. Melken kokes opp i en liten gryte.
2. Umiddelbart etter det helles alle tørre ingredienser, unntatt semulegryn, i beholderen og blandes grundig.
3. Når melken begynner å koke igjen, kan du gradvis helle frokostblandingen i den.
4. På den annen side omrøres massen konstant intensivt.
5. Når all semulina er i melken, skal ingrediensene koke sammen i 3-4 minutter.

Før servering tilføres semuljegrøt i melk under lokket i 12-15 minutter.

Oppskrift på matlaging i vann

Hvis huset ikke liker melk, kan du tilberede deilig semulegryn og drikker vann... Som et resultat vil det vise seg å være mindre kaloririkt. Den enkleste oppskriften på en slik tallerken inkluderer: 2,5 ss. flytende, liten. en skje granulert sukker, et halvt glass semulegryn, en klype salt, et stykke smør.

1. Vannet i gryten koker opp.
2. Umiddelbart etter det helles tørre frokostblandinger i rettene i en tynn stråle. Dette gjøres under konstant omrøring.
3. Ingrediensene tilberedes sammen i ytterligere 15-17 minutter.
4. Det gjenstår å tilsette sukker, salt, olje og la parabolen brygge i 5-7 minutter.

Ferdig grøt på vann passer godt med søte tilsetningsstoffer: syltetøy, syltetøy, honning.

Hvordan lage grøt i en sakte komfyr?

Hvis det er en fantastisk panne i huset, kan grøten tilberedes om kvelden, og om morgenen kan du finne en velduftende varm tallerken i tregkokeren. For å gjøre dette, ta: 2 ss. melk, 1,5 ss. vann, 0,5 ss. semulegryn, en klype salt, 2 store spiseskjeer fettsmør og samme mengde granulert sukker.

1. Sukker, salt, renset vann og melk tilsettes umiddelbart i bollen på enheten.
2. Med en skje blandes alle ingrediensene til de er helt oppløst.
3. Deretter legges semulegryn og olje i beholderen. I Multipovar -programmet vil retten småkoke i omtrent 25 minutter.

Hvis du vil at semuljegrøten i multikokeren skal være klar om morgenen, bør du bruke funksjonen "forsinket start".

Melkepulver

Til og med melkepulver kan bli grunnlaget for en deilig solid grøt fra semulegryn. For å lage retten uten klumper, anbefales det å tilberede den i en bolle med langt håndtak, som må tørkes grundig av med et håndkle før du starter prosessen. Det skal være helt tørt. Fra produktene er tatt: 5 store ss melkepulver, 3 ss granulert sukker, 1/3 ss. semulegryn, en halv liter renset vann, salt.

1. Melk og semulegryn legges umiddelbart til tørre, praktiske retter. Den tørre blandingen blandes grundig og dunkes med en skje. Selv de minste klumpene må fjernes, ellers blir de igjen i den ferdige retten.
2. Videre sendes salt og sukker til beholderen.
3. Vann helles i bulkkomponentene i en tynn stråle. Det er spesielt praktisk å røre dem med en visp.
4. Grøten kokes opp ved svak varme. Etter at de første boblene dukker opp, blir massen kokt i ytterligere 3-4 minutter, hvoretter den fjernes fra varmen.

Smak til med smør.

Flytende grøt for barn

Moderne barneleger hevder enstemmig at du ikke skal gi semulegryn til babyer. Men for å mate babyer over et år er det ganske passende. Det viktigste er å gi det til barnet ditt ikke mer enn 1-2 ganger i uken. Små barn er mer villige til å prøve akkurat flytende semulegryn... Hun forbereder seg fra følgende produkter: 2 små. l. frokostblandinger, 1 liten. l. granulert sukker, ½ ss. vann og melk. Denne mengden ingredienser vil være nok til en babyservering.

1. Først og fremst blir frokostblandingen grundig blandet. Dette vil beskytte maten mot klumper.
2. Deretter helles semolina i kokende vann i små porsjoner under konstant omrøring.
3. Retten tilberedes i ca 12 minutter.
4. Det gjenstår å tilsette sukker, hell i melk, kok opp massen og fjern den fra varmen.

Hvis foreldrene likevel bestemte seg for å mate babyen med semuljegrøt, er akkurat et slikt flytende alternativ egnet for dette formålet.

Hvordan lage matgryn i mikrobølgeovnen?

Moderne teknologi kan forenkle prosessen med å lage semulegryn betydelig. For å gjøre dette kan du ikke bare bruke en multikoker, men også en mikrobølgeovn. Med henne vil tilberedningen av retten som diskuteres, bli betydelig forkortet. Fra produktene du må forberede: 2 ss. frokostblandinger, en klype salt, 1 ss. fet melk, 3 ts. granulert sukker.

1. I en dyp tallerken spesielt designet for mikrobølgeovn, alle tørre komponenter helles ut og blandes grundig. Dette vil beskytte godbiten i fremtiden mot utseende av uappetittlige klumper.
2. Ingrediensene er fylt med kald melk.
3. Deretter kan du sende bollen til mikrobølgeovnen i 2 minutter med maksimal effekt.
4. Bland deretter og stek samme mengde.

Server deilig med hvilken som helst hermetisert frukt eller bær.

Tykk semulegryn

Noen gourmeter foretrekker å spise bare tykk grøt, der det er en "skje". For å tilberede akkurat en slik variant av godbiten, må du observere proporsjonene av semulegryn og væsken som brukes. Tykk grøt blir perfekt solid frokost... For tilberedning brukes: 1 ss. frokostblandinger, en klype salt, 1 stor skje granulert sukker, 3 ss. fet melk.

1. Først blandes alle tørre komponenter i en separat beholder. Selv de minste klumpene skal ikke være i dem.
2. I en beholder med tykk vegg bringes melk til å koke. Om ønskelig kan du blande den 50/50 med vann. Men dette vil redusere kaloriinnholdet i retten og gjøre smaken mindre intens.
3. Alle bulkprodukter helles sakte i kokende melk.
4. Godbiten brygges i ytterligere 10-12 minutter.
5. Det er viktig å hele tiden røre massen og ikke la det danne seg klumper.

Server deilig en slik tallerken med kondensert melk.

På melk og vann

For å spare penger eller for å redusere kaloriinnholdet i melkesemu, kan du ta melk halvt fortynnet med renset vann til fremstilling. Det tas totalt 1,5 kopper væske. Og i tillegg: 2 store spiseskjeer semulegryn, en klype salt, sukker etter smak.

1. Først helles vann i pannen og sendes til ovnen. Etter et par minutter kan du helle melk i den.
2. Væsken saltes, granulert sukker tilsettes etter smak.
3. Så snart skum begynner å stige på overflaten av blandingen, må ilden reduseres til minimumsverdien.
4. Umiddelbart kan du helle den tidligere siktede gryn i pannen i en tynn stråle. Samtidig er det veldig viktig å røre hele tiden, slik at det ikke dannes klumper.
5. Når retten koker i 2-3 minutter, kan du slå av ovnen, lukke den med lokk og la den trekke i 8-10 minutter.

Grøt serveres i porsjoner med en stor mengde smeltet smør eller ghee.

Hjemmelaget måte å fjerne rynker og poser under øynene

Folkemetoden vil bli kvitt alle ormer på 3 dager!
Ta ...