Svinehjerte består utelukkende av muskler og inneholder ikke fett. Derfor anbefaler ernæringseksperter å bruke det til folk som følger en diett og leder sunt bilde liv. Mange gourmeter er enige om at det er best å lage en salat av et svinehjerte. Vi tilbyr å lage mat deilige snacks etter de beste oppskriftene.

En økonomisk salat som krever et minimum av mat. Den forbereder seg veldig raskt og er egnet for daglig bruk.

• grisehjerte- 550 g;
• eddik - 100 ml;
• løk - 2 stk.;
• salt - 2 ts;
• sukker - 6 ts;
• malt svart pepper - 0,5 ts;
• grønne erter - boks, hermetisert;
• vann - 200 ml;
• majones - 160 ml;
• sukker - 4 ts.

Forberedelse:

1. Salt vann og tilsett malt pepper. Plasser hjertet. Når innmaten blir myk, tøm væsken og avkjøl.
2. Løken vil være nødvendig i tynne halvringer. Søt. Dryss over salt og eddik. Blande. Hell i vann og sett til side i en time.
3. Skjær innmaten i tynne strimler. Hell av løken og bland med hjertet. Tøm marinaden fra ertene og ha i salaten.
4. Dryss over salt og pepper etter behov. Hell i majones. Blande. Insister en halvtime.

Svinehjerte er et allsidig produkt som passer godt til mange produkter og sylteagurk er intet unntak. Det viktigste er å velge kvalitetsprodukter for matlaging.

Når du kjøper innmat, vær oppmerksom på farge - dette er hovedindikatoren på friskhet. Hjertet skal være fast med en mørk rød farge uten blomstring og flekker.

Ingredienser:

• salt;
• svinekjøtt hjerte - 1 stk .;
• sukker - 0,2 ts;
• sylteagurk- 1 PC.;
• løk - 1 stk;
• bordeddik- 1 ss. en skje;
• majones;
• egg - 2 stk.

Forberedelse:

1. Kok inn innmaten i brakkvann. Kok i minst to timer. I prosessen fjerner du skummet som dannes på overflaten med en skje.
2. Tøm væsken og avkjøl innmaten. Fjern filmer, fett, blodårer og stive rør. Grind. Til matlaging er terninger eller sugerør egnet.
3. Hakk løken. Dryss de resulterende halvringene med sukker. Smak til med salt og eddik. Rør og sett til side i et kvarter.
4. Skrell og hakk de kokte eggene. Hvis en agurk har en tykk hud, må den kuttes av. Skjær grønnsaken i terninger.
5. Send egg, agurk og løk til hjertet, hvorfra marinaden ble drenert på forhånd. Hell i majones. Salt og rør. For å gjøre svinekjøtthjertesnacksen med sylteagurk smakfullere, anbefaler vi å ha den i kjøleskapet i en time.

En salat som vil sjarmere husmødre med sin enkle tilberedning, og menn med smak og metthet.

Sammensetningen av komponentene:

• svinekjøtt hjerte - 320 g;
• majones - 2 ss. skjeer;
• løk - 1 stk;
• salt;
• koreanske gulrøtter - 120 g;
• ost harde varianter- 160 g.

Forberedelse:

1. Kok innmat. Avkjøl og hakk. Det blir bedre om du får sugerør. Tilsett koreanske gulrøtter.
2. Riv osten med et rivjern. Hakk løken, du skal få ringer. Bland med innmat. Hell i majones, tilsett salt og bland.

Svinehjerteforrett med sopp

En forrett som passer for kjennere soppretter... Forbereder seg raskt og passer perfekt til festen.

Ingredienser:

• gulrot;
• salt;
• grøntområder;
• svinekjøtt hjerte - 430 g;
• champignoner - 170 g;
• valnøtter;
• svart pepper;
• oliven olje;
• syltede agurker - 2 stk.;
• pepper - 3 erter;
• ost - 60 g;
• lavrushka;
• majones.

Forberedelse:

1. Det vil ta omtrent tre timer å koke innmaten. Avkjøl og mal det ferdige produktet.
2. Hakk soppen. Legg i en panne, stek til gylden skorpe... Ro deg ned.
3. Gulrøtter kreves i skiver, løk - i terninger. Ha i en panne, tilsett olje og stek.
4. Skjær agurker og ost i strimler.
5. Bland alle produktene, tilsett salt. Dryss over pepper. Tilsett lavrushka og pepperkorn. Hell i majones og rør.

Med sopp og ost

Svinehjerte har lenge vært verdsatt i matlaging. Dette virkelig allsidige produktet kan kombineres med nesten alle ingredienser. Sopp gir forretten en fantastisk aroma og tilsetter harmonisk innmat.

Ingredienser:

• syltede agurker - 4 stk.;
• ost - 75 g;
• grøntområder;
• hermetisert sopp - en boks;
• egg - 5 stk. kokt;
• kokt svinekjøtthjerte - 550 g;
• grønne erter - 0,5 bokser hermetisert;
• majones.

Forberedelse:

1. Skjær innmaten i strimler og legg på et fat. Salt og strøk med majones.
2. Legg soppen i neste lag og strø over de hakkede eggene. Dekk med majones.
3. Dryss over erter og legg ut revet ost. Pynt med urter.

Uvanlig oppskrift med pigtailost

Original programvare smak forretten vil erobre fra første sekund, og du vil lage den igjen og igjen. Med denne retten vil du overraske gjester som vil sette pris på ditt kulinariske talent.

Ingredienser:

• sennep - 1,5 ts;
• majones;
• svinekjøtt hjerte - 850 g;
• salatblader;
• pigtail ost - 260 g;
• salt;
• egg - 2 stk. kokt.

Forberedelse:

1. Kok inn innmaten i brakkvann. Skive. Du trenger sugerør i form.
2. Del røkeosten i fibre og hakk. Bland med hjertet.
3. Hell i majones. Legg sennep. Rør og la stå i et kvarter.
4. Legg salatbladene på et fat og legg salaten i form av et rede. Lag en fordypning i midten og hell i litt majones.
5. Skjær egg i skiver. Pakk hver av dem med et salatblad og legg i fordypningen.

Deilig svinehjertesalat med svisker

Mellommåltiden vil bidra til å diversifisere kostholdet ditt. Har høyt Næringsverdi, kan tjene som hovedrett. Originaliteten til retten er gitt av sødmen til tørket frukt, som ideelt sett kombineres med innmat.

Ingredienser:

• pepper;
• sitronsaft - 2 ss. skjeer;
• salatløk - 1 stk;
• tomat - 3 stk;
• salt;
• oliven olje;
• svinekjøtt hjerte - 550 g;
• grøntområder;
• svisker - 120 g.

Forberedelse:

1. Kok innmat. Avkjøl og mal. Halm kreves.
2. Hakk løken. Hakk tomatene i store biter... Hakk det grønne. Hakk tørket frukt.
3. Rør maten. Hell i olje. Dryss over pepper. Fylle sitronsaft... Blande.

Hvordan lage svinehjerte til salat

For å gjøre forretten velsmakende, må du koke innmaten ordentlig.

Ingredienser:

• salt;
• svinekjøtt hjerte - 550 g;
• vann - 950 ml.

Forberedelse:

1. Klipp av blodpropp, fett og blodårer fra det vasket innmat.
2. Du kan koke den hel. Hvis du ønsker å korte ned koketiden, kutt deretter i biter.
3. Hele innmaten kokes i omtrent to timer, hakkes i omtrent en time. Fjern og skyll pannen.
4. Hell vann over hjertet igjen og kok i en halvtime.

Biprodukter fra fjørfe og husdyr er mindre populære enn hoveddelene: bryst, lår, rygg, etc. Imidlertid er de ikke mindre nyttige, spesielt med tanke på nødvendig jerninnhold sirkulasjonssystemet... I tillegg er de ofte lavere i kalorier, som et resultat av at de anbefales for diett mat... Biffhjerte er et godt alternativ til salater, forretter og gryteretter.

Hvordan forberede den til jobb og hva du kan tenke på med den på raskt?

Den største vanskeligheten med å jobbe med dette slakteavfallet er flertrinns tilberedning av det. Fagfolk anbefaler å koke biff hjerte i 2-3 tilnærminger for å fjerne skitt fra det så mye som mulig og skadelige komponenter, og også for å gjøre det veldig mørt: tross alt, sammenlignet med kalvekjøtt, er det ganske tøft.

• Hell biffhjertet kaldt vann og la stå i 3-4 timer Etter det bytter du vannet og lar det stå igjen, men allerede i 1,5-2 timer.
• Skyll av innmat, la det ligge på et papirhåndkle til stor kjele vannet koker. Så snart vannet (allerede med hjertet i) koker opp igjen, tøm det av og fyll pannen med en ny porsjon vann.
• Etter en ny oppkoking, kok biffhjertet i 3-4 timer på middels kraft under lokket, og fjern skummet som dukker opp fra overflaten med jevne mellomrom.

Når det gjelder saltet, tilsettes det vanligvis i løpet av 45-60 minutter. før slutten av tilberedningen, men i tilfelle av et biffhjerte tilberedt for salat, trenger du ikke å gjøre dette i det hele tatt hvis det senere fylles med saus eller marinade.

Biffhjertet i seg selv er et veldig tilfredsstillende produkt, derfor krever det ikke tilsetning av tunge ingredienser. Den enkleste kombinasjonen forutsetter tilstedeværelsen av løk og olje (eller majones) for dressing. Dette er noe du kan piske opp til solid middag eller for ankomst av gjester. Men hvis det er en mulighet til å gjøre litt magi på kjøkkenet, legg til krydret gulrøtter, krydder, kyllingegg: ikke mindre tradisjonelt, men smakfullt sett.

Sammensetning:

• Biffhjerter - 500 g
• Rå gulrøtter - 2 stk.
• Pære - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Majones - 2 ss
• Olivenolje - til sautering
• Malt svart pepper - 1 ts
• Salt, sukker - etter smak
• Eplecidereddik - 1 spiseskje

Forberedelse:

Innmatsalat med syltet løk og oliven

Hvis du lager mat ved hjelp av denne oppskriften for festlig bord, ta råd fra fagfolk og ikke bland alle ingrediensene i en felles bolle: legg dem i lag i form av et hjerte på en flat tallerken, legg dem salatblader... Bare ikke glem å smøre hvert lag (inkludert det øverste) med rømme.

Sammensetning:

• Biffhjerter - 400 g
• Pære - 1 stk.
• Uthulede grønne oliven - 250 g
• Store kjøttfulle tomater - 2 stk.
• Persille - en haug
• Bladsalat - haug
• Rømme - 2 ss
• Middels hard ost - 100 g
• Eplecidereddik - 2 ss
• Sukker - 1 spiseskje
• Krydder etter smak

Forberedelse:

1. Først må du jobbe med løken: skrell den og skjær den i halve ringer, legg den i vann (200 ml), tilsett salt og sukker, kok opp. Etter det, slå av kokeplaten umiddelbart, men ikke fjern beholderen fra varmen (for eiere gassovner- reduser varmen til minimum), legg til Eple eddik og dekke. Omtrentlig marineringstid: 25-30 minutter.
2. Mens løken sylter, ta vare på hjertene: skrell filmene, skyll, tørk tørkepapir, kuttet i små terninger (ca. 2 * 2 cm). Vask tomatene og skåld med kokende vann, skrell og kutt. Oliven kan skjæres i to eller la være som de er. Riv en haug med persille med hendene.
3. Stor flat tallerken dekke omkretsen salat... I en egen bolle kombinerer du syltet løk, biffhjerter, oliven, tomater og persille. Smak til med rømme og revet ost, smak til med krydder, rør, legg på en forberedt flat tallerken.

En slik salat krever ingen tillegg, men du kan lage en siderett til den i form av en blanding av brun, gylden og vill ris kokt med litt safran eller tørr hvitløk.

Kostholdsforrett med syltet agurk

Attraktivitet av denne oppskriften er at det er flott for de som følger figuren deres og prøver å unngå overflødig fett, selv i form av en salatdressing. Den mest "high-calorie" ingrediensen her er biffhjerte, og det er også den mest tilfredsstillende. Resten av ingrediensene setter bare smaken i gang og legger til noter av friskhet. Om ønskelig kan den syltede agurken erstattes med en fersk.

Sammensetning:

• Biffhjerter - 600 g
• Syltede agurker - 5 stk.
• Dill - haug
• Grønn løkfjær - haug
• Soyasaus - 2 ss
• Bulgarsk rød pepper - 1 stk.

Forberedelse:

1. Kombiner i en bolle soyasaus og hakket dill, legg halvparten av biffhjertet skrellet fra filmer og kuttet i strimler. La det virke i 15-20 minutter for å trekke inn i sausen.
2. Hakk løkfjæren separat, skjær paprika og agurk i strimler på langs, skjær resten av biffhjertene i de samme tynne barene.
3. Bland alle ingrediensene i en salatbolle, rør.

En slik salat kan bli et flott tillegg til enhver siderett. Og hvis du vil gjøre det til en uavhengig rett, legg til 200 g lapskaus til det angitte antallet komponenter hvit kål- dette vil øke dens ernæringsmessige verdi.

Krydret salat med ingefær og sesamfrø

Lignende oppskrifter er typiske for kjøkkenet østlige land og utfyller ofte enkelt tilbehør som soby eller risnudler, fordi det lyseste smakspunktet er salaten.

Sammensetning:

• Kokt biffhjerter - 300 g
• Hermetisk ingefær - 100 g
• Stor fersk agurk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Søt pepper - 1 stk.
• Sesamfrø - 1 spiseskje
• Grønt, krydder - etter smak
• Eplecidereddik - 1 ts
• Soyasaus - 1 spiseskje

Forberedelse:

1. Skjær det kokte biffhjertet i tykke skiver, legg på rist og stek i varm (200 grader) ovn i 5-7 minutter.
2. Mens dette skjer, kombinerer du eddik og soyasaus i en liten kopp og tilsett eventuelt krydder. Hakk fint og langt strå gulrøtter og paprika, demonter ingefæren i plater, vend dem om nødvendig i strimler. Kjernen med frø fra agurker, skjær i skiver og del i to.
3. Bland biffhjerter, gulrøtter, paprika og agurk i en salatbolle, legg i porsjoner over rettene. Tilsett hakkede urter på toppen, luft med en gaffel, rør litt i ingrediensene. Drypp med dressing og pynt med sesamfrø.

Avslutningsvis bør det bemerkes at riktig valg biffhjerte og dets påfølgende forberedelse er hovedfaktoren for suksessen til den fremtidige salaten. Pass på at innmaten ikke har et grått belegg og flekker som signaliserer råte. Ikke sant sunn farge- Mørkerød. Og kokingen av biffhjertet, selv med påfølgende baking eller steking, bør skje i minst 2 vann.

Innmat er ikke bare en standard lever eller utsøkt språk... Veldig velsmakende (og forresten sunne) retter som inkluderer hjertet. Hvis du ikke har tilberedt noe med en slik komponent ennå, prøv å forberede en salat til å begynne med du kan ta fra de som vi tilbyr; hvis du ønsker å endre noe i det - ikke nøl, forbedre og utfylle retten. Matlaging ønsker kokkens kreative opplysning velkommen.

Hjerte med løk og paprika

Denne innmaten har sin egen veluttrykte (selv om det kanskje er uvanlig) smak. Derfor vil selv det enkleste svinekjøttet - med grønnsaker, for eksempel - være velsmakende uten noe intrikat ekstra ingredienser... Ta en søt krim-løk (stort saftig hode), kutt i halve ringer og sylte i en fylling laget av like store mengder vann og eddik med tilsetning av en klype sukker, salt og malt pepper... Etter et par minutter tilsettes et sugerør med to paprika. Etter omtrent fem minutter siles de syltede grønnsakene og blandes med terninger av et kokt hjerte (omtrent en tredjedel av et kilo). Hakket fedd hvitløk og hakket dill med persille tilsettes salaten. Majones (to deler) og sennep (1 del) blandes til dressing.

Cordis

Veldig mye fra hjertet av svinekjøtt med syltet løk og de samme agurkene. Et halvt kilo innmat tilberedes i vann med tilsetning av lavrushka, timian og paprika (søte og svarte erter). Halvparten av en stor løk kuttes i kvarte ringer og marineres i fortynnet eddik med krydder i fem minutter. Syltede agurker (fire stykker, middels størrelse), hjerte og to hundre gram ost kuttes i strimler, kombinert med presset løk, pepper og krydret med majones.

Maishjertesalat

Hovedingrediensen kokes for det. Siden hjerter vanligvis er små, ta to. I en annen beholder er fem egg hardkokte. En liten løk er finhakket - den vil også gå til en salat med et svinehjerte. Oppskriften foreskriver stek løken til den er gyldenbrun. En haug med fjærløk kuttes i små ringer. Væske tappes fra en 250 grams boks mais. To syltede agurker, hjerte og egg hakkes omtrent likt, blandes med mais og løk, krydres med majones med krydder - og retten haste til bordet.

"Nut Delight"

Veldig krydret og med et svinehjerte! Oppskriften anbefaler å ta to hundre gram kjerner for to standard innmat valnøtter og det samme god ost... Hjertene kokes, skrelles og kuttes i terninger. Nøtter knuses, men ikke til smuler, men ganske grovt. Osten gnis på seg selv grovt rivjern... Salaten er kledd med majones, salt og krydder og går til bunnen av kjøleskapet i en time for å trekke.

Rødbetesalat

Hjertet kokes i en kjele, rødbeter av samme størrelse i en annen. Innmaten smuldres i små terninger. Rødbetene kan gnis grovt eller skjæres i skiver som et hjerte. Nå sopp. Du kan legge de syltede (små helles i hele), du kan hakke soppen og steke i vegetabilsk olje... To fersk agurk kuttet som et hjerte. Løk - i kvarte ringer. Du kan tilsette litt hvitløk om ønskelig. Og til dressing brukes rømme med majones (vanligvis i like deler, men hvis du liker majones mer, øk andelen). Enda bedre er en slik salat fra hjertet av svinekjøtt med syltet løk: den må raskt skåldes med kokende vann og stå i fem minutter i sitronsaft.

Potet- og soppsalat

En svært mettende rett som egner seg ganske godt som en selvstendig rett. Fire store poteter kokes og kuttes i små terninger. Fem tøffe egg separeres: proteinene gni grovt, eggeplommene - fint inn i et annet kar. En tredjedel av et kilo honningsopper siles fra marinaden. Det gjenstår å samle salaten. Lag svinehjerte med sopp med poteter; innmat kommer først. Det øvre laget er laget av egg: først helles hvitene, og eggeplommene helles på dem. Hvert lag, bortsett fra egget, er belagt med majones og pepret lett.

Koreansk gulrotrett

En annen salat laget av hjertet av svinekjøtt med syltet løk, som understreker smaken i. Et halvt kilo innmat tilberedes, når det er avkjølt, fjernes alt overskudd fra det, og rent kjøtt kuttes i terninger. En løk, hakket i strimler, dynkes i eddik og vann; en klype helles i den for harmoni koreansk krydder... Etter noen minutter presses den lett ut, blandes med Koreansk gulrot og hjerte; salat er kledd med vegetabilsk olje. Hvis det ser ut til at det ikke er nok skarphet, tilsettes krydder.

Varm salat med krutonger

Ganske uvanlig og veldig deilig salat fra et grisehjerte! Det kokes selvfølgelig selv, og i tillegg til tradisjonell laurbær og erter tilsettes et par fedd hvitløk (hele) i vannet. Kutt nå: paprika (tre forskjellige farger), gulrøtter, skrellede tomater og løk. Alt dette stekes i vegetabilsk olje, og raskt og separat. Brødterninger tørkes i ovnen; når de allerede er litt tørre, må de dyppes i hvitløksjuice og først deretter tørkes. Alle komponentene blandes forsiktig, krydres med pepper, majones og salt - og godbiten blir umiddelbart hastet til spiserne, til krutongene er gjennomvåt. Hvis du vil lage svinehjertesalat med denne oppskriften i et stort antall, tilsett krutonger før servering.

Trinn 1: kok opp svinehjertet.

Del hjertet i to, skyll fra restene av levret blod. Det er også nødvendig å kutte ut karene og luftrøret, siden de under varmebehandling blir tøffe og ikke er egnet i det hele tatt for å legge dem til en salat.
Legg innmaten i en kjele, dekk med vann, tilsett laurbærblad og allehånde, sett på komfyren og kok til 30-40 minutter etter koking, fjerner du skummet. Bytt så vannet og kok litt til 35-45 minutter til den er klar.
Ta det kokte svinehjertet ut av pannen, avkjøl og skjær fruktkjøttet i middels tykke strimler.

Trinn 2: sylt løken.

Mens hjertet koker kan du også få tid til å sylte løken. For å gjøre dette, skrell grønnsakene fra skallet, del i to og kutt i halve ringer. Legg dem deretter i en dyp tallerken med den tilberedte marinaden. Hvorfor blande eddik, vann, salt og sukker. La løkbitene ligge i denne blandingen i 1 time, altså omtrent så lenge du fortsatt må koke hjertet ditt. I løpet av denne tiden vil grønnsaken være skikkelig marinert og vil få en særegen krydret smak som er så elsket av mange.

Trinn 3: bland salat med hjerte og syltet løk.

Når alle ingrediensene er tilberedt, kombinerer du dem i en bolle. Sørg for å klemme løken litt av marinaden slik at ikke overflødig eddik havner i salaten. Smak til med majones, tilsett salt og sort pepper etter smak, bland godt og server ferdigmåltid til bordet.

Trinn 4: Server salaten med hjerter og syltet løk.

Server salaten med hjertet og syltet løk på bordet, ha det i en egen bolle og dryss med litt hakkede urter på toppen. Den er god både som tillegg til hovedretten og som krydret forrett... Så spis og server det slik du liker det, men det vil alltid slå av med et smell, spesielt hvis du legger en tallerken med vanlig brunt brød ved siden av.
God appetitt!

Ofte tilsettes også revne friske gulrøtter til denne salaten.

Du kan koke syltet løk etter oppskriften du liker best, eller du kan bruke allerede ferdig produkt, hvis du hadde den på lager til vinteren, for eksempel. Kjøpt syltet løk vil også fungere.

Du kan tilberede en salat med hjerte og syltet løk uten grønt, det er ikke nødvendig her.

Og syltede agurker passer godt til denne salaten.

Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert

Ikke alle oppskrifter kan selvfølgelig kalles festlige, hvis vi tilbereder salater eller sjømatsnacks, forskjellige varianter kjøtt eller fisk, vil de se bra ut bankettbord... Men hvordan kan det være hvis ferien er over, men du vil glede familien med deilig og en enkel rett? For dette er det mange upretensiøse oppskrifter, men ikke mindre deilige retter som en hjertesalat med syltet løk.
Salat vil lyse opp middagen eller søndagen din familiemiddag... Det er ikke vanskelig å tilberede det, du trenger bare å koke hjertet først. Som alle andre innmat tar hjertet veldig lang tid å koke, ca 2-2,5 timer, og hvis det er et biffhjerte, så mer. Forresten, du kan kjøpe et hvilket som helst hjerte for å lage en salat: svinekjøtt, biff eller kylling. Velg etter din smak, med tanke på at den raskeste vil bli kokt kyllinghjerter, og den lengste biffen.
For å koke hjertet riktig, husk at du må sette det inn kaldt vann, og den første buljongen må dreneres. Du må lage mat over lav varme, med tilsetning av salt, pepper, laurbærblad, kan du legge en hel løk i skallet, det vil gi hjertet litt røyksmak.
Hovedtrekket til salaten vil være syltet løk... For å gjøre dette vil vi tilberede en marinade og helle finhakket løk med den i en halv time, i løpet av denne tiden vil overflødig bitterhet forlate den og løken blir mettet med aromaen av krydder.
Du kan krydre salat lagre majones, det er bedre å ha en delikat delikatesse, eller du kan lage den selv.
Oppbevar salaten i kjøleskapet under lukket lokk ikke mer enn 24 timer.

Ingredienser:
- hjerte - 600-700 g,
- løk - 1 stk.,
- frisk gulrotfrukt - 1 stk.,
- en haug med grønn persille - 1 stk.,
- salt,
- majones - 2 ss. l.,
- kaldt kokt vann - 100 ml,
- granulert sukker- 1 ts.,
- bordeddik 9% - 2-3 ss. l.,
- pepper, krydder.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Kok hjertet i buljong med krydder. Avkjøl og skjær den i tynne terninger.

Skrell og skjær løk i tynne halvringer.
Forbered marinaden, for dette blander vi vann med eddik, tilsett salt, sukker og krydder. Fyll løken med marinade i 30 minutter.

Vi river de skrellede gulrøttene til koreanske gulrøtter eller skjær i tynne strimler.




Vi vasker de friske urtene, tørker dem og skjærer dem veldig fint.

Vi sprer de syltede løkene (du må først presse fra marinaden).

Smak til salaten med majones. Salt og pepper etter smak og sett på et kaldt sted i 15-20 minutter slik at salaten trekkes inn. Det vil være vakkert og originalt på ethvert bord