Hvilken salat kan være forberedt fra kyllinghjerter. Original kyllinghjertesalat

09.05.2019 Magert retter

Som det viste seg, fra kyllinghjerter Du kan forberede et ufattelig antall retter, veldig unacqueed. Hjerter kan være utmerket ingrediens til kjøttsalaterVed å erstatte skinke og pølse.

Vurderer enkel assimilering kyllingprotein, mangel på smak og andre tilsetningsstoffer bokstavelig talt fylt pølser, Du kan vurdere denne erstatningen nyttig for kroppen.

Bare noen få oppskrifter kan enkelt hjelpe til med å forskjønne et festlig bord, diversifisere daglig mat og radikalt endre holdninger til offal.

Salat med kyllinghjerter og sopp

Ingredienser Nummer
Kyllinghjerter - 400 g.
Sopp (vanligvis brukt musignons, men du kan prøve andre (hvite, til og med kantere) - 10 deler
Vanlig russisk ost - ca 120 g.
Agurk - 2 stk.
Bulb - 1 stk.
Svart bakken pepper - smak
Majones - smak
Tid for å forberede: 90 minutter Calorie per 100 gram: 95 kcal.

Gentle I. rik salat, med pen uvanlig smak. Det kan fremstilles uten salt, som osten, som er en del av sammensetningen, er ganske salt.

De som ønsker å redusere kalorirettene, kan velge ost med redusert innhold av fett, majones kan også velges som fettfattig.

Hjerter trenger å koke, for å gi metning til smak du kan legge til under matlaging laurbærbladir.

Når du kjøper et underprodukt for å gi preferanse til kjølt, men ikke frosset. Hvis produktet er frosset, er det nødvendig å avfrost det, sette det i kjøleskapet og deretter romtemperatur, Bukt kaldt vann.

Ikke bruk mikrobølgeovn, tidsforsterkningen vil være liten, men hjerter vil miste del. nyttige kvaliteter Og bli hardt.

De avkjølte hjerter er kuttet av halm. Agurker er kuttet av kuber, sopp er også kuttet av tynne plater eller halm.

Klar pære, kutt i semir ringer, stek på en forhåndsartet panne til gylden farge. Rist ost.

Etter å ha ventet på en avkjølt av en stekt løk, bland alle de forberedte ingrediensene, tilsett salt, pepper, refuel ved majones.

Salat med kyllinghjerter og koreanske gulrøtter

Krydret salat med høyt innhold av lett fordøyelig protein. For matlaging trenger du:

  • Kilo kylling hjerter;
  • 5 kyllingegg;
  • Pære;
  • 350 g koreanske gulrøtter;
  • Majones.

Egg kokt skrudd, tørket med kaldt vann. Kyllinghjerter er også kokt (se ovenfor), begge forberedte ingrediensene er avkjølt, deretter hakket fint.

Egg kan gå tapt på risten. Bøyen er kuttet, du kan fine halvringer, du kan helt fint, for å fjerne bitterhet merket.

Marinade forbereder seg fra:

  1. Nesten briller av podxus seks prosent (170 ml);
  2. Sukker, avhengig av hva jeg vil få som et resultat - til et glass;
  3. Salter - på vilje (15-20 g), kan være uten det.

Løkene rengjøres, kutte stive topper, fet skrift som kreves av oppskriften. Den er plassert i en separat beholder, en litt trikk (på dette stadiet kan du legge til tørre krydder på forespørselen, bare dryss løk med dem når de plasseres i en beholder), helles marinade, motstand en halv time.

Prøv å smake Hvis det virker for skarpt, kan du skylles med kaldt vann. Før du legger til salaten må du klemme med hendene flere ganger.

Bøyen viser seg veldig velsmakende, skarp, den kan brukes og som et eget tillegg til retter. Disse proporsjonene er gitt for 3 pærer.

Forbered løk, bør tas for gulrøtter og kutte den. Deretter er alle ingrediensene forbundet, blandet grundig, påfylles av majones.

Det er tilrådelig å bruke denne svært velsmakende, skarpe og lyse salaten umiddelbart.

Kyllinghjerte salat med marinert løk

En annen ikke den mest enkle, men appetittvekkende og nyttig oppskrift For de som liker skarpe og skarpe marinert løk. Forbered deg på salat:

  • 250 g hjerter;
  • 2 gulrøtter;
  • 120 g ost (fortrinnsvis faste varianter);
  • 200 g champignons;
  • Stor pære;
  • 100 g valnøtter;
  • 3 egg;
  • Salt pepper;
  • Majones.

Først må du forberede hovedbestanddelen. Råprodukt. vasket med kaldt vann.

I tillegg til matlaging (se ovenfor), finnes det andre måter å forberede hjerter til å bruke.


For eksempel kan de bli satt ut (vasket hjerter må være litt tilsetning papirhåndkle): Stekepannen er hellet rikelig vegetabilsk olje, delproduktet stjeler i en halv time, klar halvfabrikat lagt frem papirserviett, Litt tørr av det, slik at det ikke er olje på hjerter.

Og slik at noe fantastisk, hjerter blir virkelig vist seg å tåle i marinade før steking. For denne blandingen:

  1. Appelsinjuice (fra 1 eller 1/2 oransje);
  2. Paul te skjeer av honning;
  3. rød tørr vin (1/3 kopp).

Hjertene er strømmet kokt blanding, grundig blandet, en halv time merket. Etter det, litt tørking, trenger de å steke (slukke).

Gulrøtter gnidd på risten tynn halmEller, hvis det er på en spesiell rifler for gulrøtter på koreansk, må det være litt å sette på en stekepanne i vegetabilsk olje.

Også for å redusere kaloriinnholdet i salat, kan du bruke kokte gulrøtter.

Egg kokt skrudd, kjølig inn kaldt vann, rulle på grunne rifler. Sopp er vasket (litt tørr på serviet), kutt i plater, stekt i en skillet.

Oster er gnidd på en grunne rifler. Valnøtter bør knuses, hvis mutrene selv er fuktige, må de være pre-tørre i ovnen.

Det er en mer elegant måte - alt er lagt ut av lag.

  1. Først går gulrot med et glatt lag (majones er litt smurt på toppen);
  2. Så lagene med sopp og løk følges, må de bli utsatt med hjerter (lagt av majones);
  3. Sliping egg er embanked med et glatt lag (majones - rutenett eller punkt);
  4. Til slutt - OST, valnøtterFor morsom skjønnhet kan du sette noen få helhalvdeler av valnøtt.

Du kan tåle litt tid til å impregnere salat, selv sette i kjøleskap i tretti minutter, og du kan fortsatt bruke varmt.

Kyllinghjerte salat med erter

For salat, trenger du:

  • Skjermede hjerter;
  • 300 g friske mustere;
  • 2 pærer (de må hakkes, (se ovenfor));
  • Haug med grønt (persille, dill);
  • Grønn erter bank;
  • 3 egg (pre-koke);
  • Salt pepper;
  • Majones.

Underproduktet er kokt, det er mulig med tilsetning av et laurbærark. Sopp er vasket, kutte den tynn, deretter stekt på en stekepanne i vegetabilsk olje.

Egg er gnidd på en grunne grater. For å åpne krukken med en erter, slå sammen marinade, hell erter til resten av salatenes komponenter.

Sett marinert løk, bland deretter alt grundig, tilsett salt, pepper, refuel ved majones.

Serveres umiddelbart, hvis forberedte ingredienser forbereder seg veldig raskt.

Det bør bemerkes at i disse oppskriftene kan du ikke bare bruke kylling, men også biff hjerte, og svinekjøtt, det vil imidlertid være noen flere tid på deres matlaging.

Mange vertinne er forgjeves som går forbi kyllingbiprodukter i butikken. For eksempel, fra hjerter kan du gjøre mange av de mest fine og rike rettene. Salater av dem er veldig milde og hyggelige å smake. De er perfekt kombinert med mange produkter, så det er ingen grense kulinarisk fantasi. I tillegg er oppskriften på salat med kyllinghjerter enkel nok, fordi matlagingen selv ikke tar mye tid, og som et resultat viser det seg avbrutt snack. For et festlig bord.

Legg merke til at kyllinghjerter inneholder i sammensetningen stor mengde Nyttige stoffer for kroppen: Vitaminer, mineraler, mikroelementer. Ja, og kalori ønsker - bare 150 kcal per hundre gram produkt. Til riktig kombinasjon Med andre kalorier ingredienser, vil det vise seg en solid, nyttig for figur og veldig deilig salat.

Utvalg og forberedelse

I de fleste tilfeller trenger ikke mye tid på oppskrifter av salater med kyllinghjerter ikke. Nesten alle produkter er klare for å legge til parabolen. Men med hovedbestanddelen må tinker litt.

Først bør hjertene velges riktig i butikken. Pass på å være oppmerksom på lukten og fargen på produktet. Hjerter bør ikke ha noen klorid lukt. Hvis du legger merke til at de selv lukter klor eller litt kjemi, anbefales de ikke å ta dem. Denne lukten vises i delprodukter som et resultat av å legge til antibiotika av rask vekst i fôrkyllingen.

For det andre, før underprodukter er sveiset eller stekt ( forskjellige oppskrifter Salater med kyllinghjerter krever forskjellig forberedelse Hovedbestanddelen), de bør skylles. Vi blir kvitt den bakte blodkortexen, fjern fett og fremspringende blodmaskulært.

Oppskriftsalat med kyllinghjerter og sopp

Mange vertinne sier at dette er en av de beste kjøttsalatene. Det kan godt gjøre konkurranse med alle de elskede "Olivier". Ja, og forbereder seg betydelig raskere, som også er et ubestridelig pluss. Merk at, til tross for bruk av majones, er salaten ikke for kalori og tung for magen.

Produkter


Hvordan lage mat

Vi starter med kutting sopp og deres roasting, bare i dette tilfellet vil det vise seg en mettet og deilig salat med kyllinghjerter. Oppskrifter, forresten, kan du diversifisere, erstatte musignons på forest sopp. De vil gi mer motstandsdyktig og rik mushroom duft. I en liten vridd mamnoner satte løk og stek et par minutter.

Kyllinghjerter Kok 15 minutter og så stek på vegetabilsk olje. Slik at delproduktene forberedte seg raskere, kuttes de kokte hjerter i halvparten. Marinerte agurker er kuttet i små kuber. Til dem, legg til stekte sopp med løk, finhakket greener og revet ost. Igjen for å legge til majones.

Det er viktig at det er flere alternativer for å levere salat med kyllinghjerter. En oppskrift med et bilde viser at parabolen kan være som blandet i total masse og dekorert i form av "puffer". Det er alltid fint når oppskriften ikke er strengt begrenset av rammen, men det er en mulighet til å organisere den vanlige parabolen.

Kyllinghjerter Oppskrift og bønner

Hvis du liker salater med kokte grønnsaker og bønner, så er alternativet for deg. Parabolen er forskjellig fra kjente snacks krydret smak og litt skarphet, som forresten, kan varieres til din smak.

Ingredienser

  • Kurin. Hjerter - 250-300 g
  • Marinert agurker -2-PCer.
  • Hermetisert bønner - 1 b.
  • Rec. Løk - 2 stk.
  • En liten gulrot.
  • Olivenolje (eller rustling.) Olje.
  • Salt, krydder å velge mellom.
  • Spicy Pepper - 1 PC.
  • Haug med grønt.

Matlaging

Dette er en veldig enkel salatoppskrift på kyllinghjerter. Tiden må bare bo på biprodukter og kutte grønnsaker.

Kyllinghjertene skylles, rene fra filmer og fett, full i saltvann i 15 minutter. Mens de blir tilberedt, engasjere seg i kutting av løk og gulrøtter. For salat er det nødvendig med mindre lange gulrotlumper og semrende løk. Åpne krukken med bønne, hell juice. Akutt Chile. Person fri for frø og kuttet inn i små biter. Morgenelskere kan ikke fjerne frø.

Så snart hjertene koker og kjølig, samler vi en salat. Bland alle ingrediensene og refueloljen. Bruk majones anbefales ikke, siden bønner og kjøtt gir nok mat og kalorier. Vi sovner salaten ovenfra den finhakket dill og dekorere et persillebrenner.

Salat med kyllinghjerter og koreanske gulrøtter

Oppskrifter av salater med kyllinghjerter temaer og gode at de kan fullføres forskjellige produkter. Hvis din smakreceptorer Kom glede av de koreanske krydder lagt til gulrøtter, så hvorfor ikke bruke dette produktet i salaten.

Nødvendig

  • 250 g kyllinghjerter.
  • Lilla søt LUC. - 1 stk.
  • Søt bulgarsk. Pepper - 1 PC.
  • Soyasaus - To bord. skjeer.
  • 400 gr. Koreanske gulrøtter.
  • Hvitløk - å smake.
  • Koriander, frøfrø.
  • Oliven eller sesamolje for tanking.

Prosess

Med hjerter gjør vi det samme som i de to første tilfellene: Min, vi rengjør, kokker. Mens de vil avkjøle, marinere røde, søte løk i soyasaus. Hvis du vil styrke den krydrede hakk i salaten, så kan du bruke apple eddik. For marinaer løk. Peppers kuttet i lange barer. Hvitløk knuser med en kniv (så han vil gi mer aroma).

Kokte hjerter kuttes i to halvdeler. Vi legger gulrøtter, syltet løk, hvitløk, søt pepper (Chile Pepper er valgfritt). Sesong med krydder (salt, koriander, pepper). Sprinkle sesamfrø og dryss med olje. Hvis, før du fyller salat, er oljen varm i mikrobølgeovn, så vil parabolen slå ut enda mer mettet til smak.

Salat med lever og kyllinghjerter

Oppskrifter av salater med kyllinghjerter kan være diversifisert, ikke bare ved å legge til krydret ingredienser, men også andre offal. For eksempel anbefaler vi deg å legge merke til hjerte salat og kyllingelever.

Kreves

  • 250 g hjerter og lever.
  • To kyllingegg.
  • Grønn erter canning. - 1 b.
  • Et par pickle agurker.
  • To små poteter.
  • Majones.
  • Salt.

Salatmontering

Bry følgende produkter: Egg, hjerter, poteter, lever. Forresten, hvis poteter ikke lager mat, men bake i ovnen "i uniformet", så vil salaten være mer bedre. Kul og kutt alle produktene i små glatte kuber. Legg polka prikker til dem og små biter av agurker. Den siste operasjonen "ansiktet" er majones.


Currics fra kyllinger vil gjøre det mulig å forberede mange nye, uncharted retter. Bekreftelse av dette - salater fra kyllinghjerter og et utvalg av oppskrifter foreslått i dag. Perfekt erstatning av dampet pølse og skinke, de overgår sine fordeler fordi de er naturlig produkt Med alt avløpet her ute. Husholdninger vil glede seg over deilige retter i familiemiddagen, gjestene vil sette pris på appetittvekkende og original utsikt På ferie. Din holdning vil endres i roten hvis du forbereder minst en av salatene.

Av næringsegenskaperHjerter er mye mer å foretrekke. kylling kjøtt. De er mer milde, som selv kresne forbrukere. Jenter ser på vekt, de vil nyte mangel på fett og lav kaloriinnus, siden den bare inneholder 155 kcal. per 100 gram.

Hvordan lage kyllinghjerte salat

Kyllinghjerte salater er enkle å forberede, perfekt kombinert med de mest varierte produktene. Hovedbestanddelen gjør sin smak som ikke ser ut som andre retter, men tillegget av andre komponenter lar deg lage virkelig originale salater. Hold noen få nyttige sovjeter For forberedelse av kyllingavfall til arbeid:

  • Forberedelse av hjerter for fremstilling av salater, fjern sikkert kroppsfett og fremspringende rør som produsenter noen ganger blir igjen.
  • Sørg for: Soak på gulvet på klokken i kaldt vann, la overdreven blod komme ut, kyllingekjøttet blir lettere, og salaten er mer attraktiv utover.
  • Det er tilrådelig å lage mat fra den avkjølte avtalen, i den ferdige parabolen er det bedre og mer. Men frosne hjerter er også perfekt egnet. Sant, ikke haste dem når de avfrost, legg brettet i kjøleskapet og la det forstås naturlig.

Hvor mye matlagingshjerter:

  • Avhengig av størrelsen, koker du delproduktet 30-40 minutter etter koking.

Men bare sveisede hjerter - for trist. Lovers plukker opp og tinker på kjøkkenet, jeg anbefaler å lage dem til salaten, og deretter steke. Forresten, hjerter av denne oppskriften Du kan tjene som en egen tallerken.

  1. Bland 1/3 kopp rød tørrvin med en skje med honning og hell litt appelsinjuice.
  2. Hold med en halv time og deretter stek.

Salat Lag av kyllinghjerter med sopp, ost marinert løk

Svært velsmakende lag festlig salatHvem du kan dekorere nyttårsbordet Og andre feiringer. Fra sopp foretrukket musignons, de er runde årMen andre, for eksempel, er ikke rebored.

Ta:

  • Champignons - 200 gr.
  • Ost - 120 gr.
  • Hjerter - 250 gr.
  • Gulrot - Par PCer.
  • Pære.
  • Valnøtter - 100 gr.
  • Eggs - 3 stk.
  • Majones, pepper.

Steg-for-trinns salat matlaging lag med hjerter og sopp:

  1. Marinate løk - Koble den en halv pakke med 6% eddik, litt sukker og en klype salt. Hvis det virker for surt, fortynn med vann.
  2. Klipp buehodet på semiringen og hold den fra en halv time i marinade. På vilje, legg til tørre krydder i marinade. Bøyen viser seg når skarp, deilig, husk oppskriften, kom i hendig i forberedelsen av andre retter. Noen få oppskrifter ser i artikkelen for salater.
  3. Mens prosessen er på vei, sveiser eggene, rene og svinge.
  4. Kast gulrot og stek litt. På samme måte gjør du med sopp, kutting med plater.
  5. Kast fin ost.
  6. En nøtter i ovnen, mens du tørker, hvis de er datert. Jeg anbefaler en del av nøtter for å male nesten i støv og introdusere i majones, resten for å lage en krumme på dekorasjonen.
  7. Å danne salat salat.: Bunnen av Saladka vil ulik med gulrøtter, over majonesnettet.
  8. Neste, lag av stekte sopp og syltet løk.
  9. Samlet med saus, distribuere eggkrammen til toppen. Neste kommer ost og valnøtter. Gi parabolen å stå opp for å bli gjennomvåt i lag og tjene.

Lekkert oppskrift på salat av kyllinghjerter, syltet agurker med mais for ferien

Salt, syltet eller frisk agurk Perfekt kommer rundt med hjerter i en tallerken. Parabolen er fullt egnet for kveldsmåltider og festlig fest. Forresten, hvis du erstatter den syltet agurk på frisk, viser det seg utrolig gentle salat. Lag en matbit med lag, legg ut i tilfeldig rekkefølge, og før deg en festlig tallerken.

Ta:

  • Hjerter - 1 kg.
  • Eggs - 6 stk.
  • Marinerte agurker - 4 stk.
  • Korn-hermetisert krukke.
  • Majones, pepper kvister av dill og persille.

Hvordan lage mat:

  1. Sveise egg og hjerter og kjøl ned. Sorroducts kuttet i ringer, hoste egg på noen måte.
  2. Sett greenene, kutt agurkene med halv ringer. Fra krukken for å tømme væsken.
  3. Koble komponentene i salatskålen, Pight Majones, hold og rør.

Hvordan lage en salat med hjerter, salt agurker og grønne erter

Erstatt syltet agurk på salt, mangfoldige ingredienser av erter, og her er du helt ny smak Og følgelig parabolen. I den opprinnelige oppskriften er det foreslått å legge til komponentene kyllinglever. Legg eller gjør uten det, bestem deg selv, men leveren vil gjøre en snack som refererer til.

Det vil ta:

  • Hjerter - 500 gr. (Bestem legg til en lever, det totale antallet avfall skal være et halvt kilo.).
  • Potet - 2 stk.
  • Saltet agurk - 2 stk.
  • Peas - Jar.
  • Egg - par stykker.
  • Majones, litt pepper.

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Swarite. kylling delprodukter, Poteter og egg, kul. Kok poteter eller bake i uniformer - så bedre.
  2. Alle ingrediensene gjør kubene av samme størrelse (ser vakrere) og mikser, reflekterer sausen. Ønsker å dekorere en salat til ferien - dryss med greener.

Lekkert salatoppskrift med bønner og kyllinghjerter (trinnvis)

Helt enkelt og ekstremt rik matHvis ikke majones, er oppskriften tillatt å tilskrive kostholdet. Ikke følg figuren, legg til marinert agurker til parabolen for piquancy.

Ta:

  • Kylling sub-produkt - 500 gr.
  • Røde bønner, i egen juice - Bank.
  • Gulrot - 2 stk.
  • Pærer - 2 stk.
  • Majones, solsikkeolje.

Hvordan lage mat:

  1. Kokte hjerter deler ringlets, stek 5-10 minutter og kult.
  2. Lignende arbeid gjør gulrøtter og løk - stek i olje, mister gulrøtter og hakkende løk.
  3. Tøm væsken fra bokser med bønner.
  4. Brett komponentene i en salatskål og rørt med majonesaus.

Salat med podcoli og hjerter uten majones

Ukjennelig velsmakende parabolen Uten bruk av majones. På grunn av tilstedeværelsen av bønner, er parabolen veldig tilfredsstillende og lavt kalori.

Det vil ta:

  • Podkkaya bønner - 300 gr.
  • Oliven uten bein - 100 gr.
  • Hjerter - 450 gr.
  • Rød pære.
  • Persille og soyasaus.

Matlaging salat:

  1. Sett bønnene. Klipp hjerter med krus og brann til beredskap.
  2. Klipp de resterende ingrediensene.
  3. Kaldt hjerter, bønner også kule, og kutte stykkene.
  4. Brett komponentene i salatskålen og gjør sausen. Persille bruk på dekorasjonen.

Steg-for-trinns oppskrift på hjerter med hjerter

Eminent kulinarisk Ilya Laserson gjorde sin medvirkning, og skaper en ekte gastronomisk tegning fra hjertene til sin elskede fugl. Se trinnvis matlaging Retter, og ta et notat.

Salat med kyllinghjerter og koreanske gulrøtter

Blant mangfoldet koreanske retter, Salat med gulrot på koreansk, vil ikke miste og finne sine beundrere. Ønsker å legge til skarphet på parabolen - syltet løk.

Påkrevd:

  • Hjerter - 1 kg.
  • Pære.
  • Eggs - 5 stk.
  • Majones saus.
  • Koreanske gulrøtter - 350 gr.

Hvordan lage en enkel og velsmakende salat:

  1. Sveiset egg med hjerter. Kaltende, fint kuttet.
  2. Trykk på pærebiter, legg til resten av komponentene.
  3. Kutte opp små gulrøtter (Det er mer praktisk å spise), legg til egg og hjerter. Laget av majones, rør og prøv.

Candy salat med tomater, egg og grønne erter

I den opprinnelige oppskriften på salat med tomater og hjerter på tanking, anbefales rømme. Skålen uten majones er mindre kalorier. Beregn det er nødvendig å erstatte rømme på din favorittsaus - ikke hold tilbake, ønsker ønsker å bli henrettet.

  • Hjerter - 400 gram.
  • Peas - Jar.
  • Tomater - 2 stk.
  • Eggs - et par.
  • Mobbe, stor.
  • Grønn, rømme, salt.

Matlaging salat trinn for trinn:

  1. Klipp delproduktet, og avkjøles med ringer. Kok eggene og ferdige kuber.
  2. Velg løk på teknologien beskrevet ovenfor.
  3. Tomater kuttet vilkårlig.
  4. Bland komponentene i salatskålen, salt, hell rømme, rør og dryss med greener.

Nyttårs salat "Fir-Toy" med hjerter

Ganske berømt salat fra Olga Matevey. nyttårs oppskrift Lagene som lenge har vært i bokmerker. Ønsker å lage en tallerken skarpere, i tillegg til syltet tommel, ikke ta en posttid og henting løk.

Påkrevd:

  • Gikk marinert - 300 gr.
  • Hjerter - 500 gr.
  • Løk - 120 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Hvitløk - 3 tenner.
  • Søt pepper - 50 gr.
  • Valnøtter - 50 gr.
  • Pepper og salt.
  • Majones.

Steg-for-trinns matlaging av nyttårs salat:

  1. Kok til hjertet er klart for å avkjøle og kutte stripene. Hvitløk slip pressen og dryss hjerter, dryss med pepper og rør.
  2. Løk, del på ringene, og skjul med kokende vann, sletter bitterhet. Oster vil være fint, pepper divider halm, hell nøtter.
  3. Salat er dannet ved hjelp av en rulle ring installert på en bred plate. Sekvens av lag Neste: Hjerter - majones. På ringenes ringer - de er syke og dryss.
  4. Deretter, etter laget av majones, legg ut min egen, dryss med ost og nøtter på toppen. Igjen salaten igjen og spre halmen av paprika (jeg anbefaler deg å ta rødt, det vil se vakkert ut på salathetten).
  5. Dekk ringen med pergament og trykk på komponentene med hendene. Deretter plasser i kulde i et par timer. Fjern ringen umiddelbart før servering. Jeg anbefaler å dekorere på sidene av dill-grenene som ligner på julen.

Foto Design av salater

Nesten alle oppskrifter er egnet for uformelt matMen hvis du endrer matlagingsteknologien litt, og på denne oppskriften for å lage salater med lag, viser det seg utrolig velsmakende godbitfestlig tabell. Og hvis i tillegg slår du på fantasien når du designer, så vil prissalat ikke være! Tror ikke? Se bilde for salatdekorasjonsalternativer.

Kyllinghjerter tilhører de såkalte delprodukter som mange ikke liker, de er helt forgjeves, fordi de er ganske nyttige. For eksempel, i hjerter, er det mange vitaminer A, RR, Group V. I tillegg er de rike på magnesium, fosfor, kjertel, kalium, kobber, sink. Også i dem mye protein, er de nyttige å bruke mennesker med anemi, kardiovaskulære sykdommer, og de som trenger økt ernæring. Generelt er produktet nødvendig og nyttig, og vi vil nå fortelle deg hvordan du skal lage mat deilig, oppskrifter av salater med kyllinghjerter er gitt nedenfor.

Kyllinghjertealat

Ingredienser:

  • kyllinghjerter - 0,5 kg;
  • løk - 3 stk.;
  • pickle - 3 stk.;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • dill - 30 g;
  • majones - 3 ss. skjeer;
  • salt, pepper - å smake.

Matlaging

Kyllinghjertene skylles, rene fra filmer og kuttes i 3-4 deler. Vi legger ut hjerter på pannen med vegetabilsk olje og kadaver under lokket til beredskap, omtrent en halv time. I mellomtiden kutter vi løk, gulrøtter og agurkestråling. Gulrøtter med løk yngel på vegetabilsk olje til gylden farge. Vi forbinder roastet med hjerter, legger til agurk, knust dill, du kan fortsatt legge til hvitløk, savnet gjennom pressen. Vi fyller majonesalat, blanding, tilsett salt og pepper for å smake og blande igjen.

Ingredienser:

  • kyllinghjerter - 0,5 kg;
  • marinerte agurker - 2 stk.;
  • marinerte musignons - 250 g;
  • løk - 1 PC.;
  • solid ost - 100 g;
  • hjemmelaget majones, salt, pepper - å smake.

Matlaging

Mine hjerter og koker til beredskap, det vil ta ca 20 minutter. La dem avkjøle litt, og kutt halmen, soppplater, agurker med kuber eller halm. Løk kutt halv ringer og stek på vegetabilsk olje. Graden av roasters justerer deg selv - hvis du vil ha bue crunchen, så vil du streife omkring det ganske mye, hvis du liker en mykeste bue, er det verdt å bringe det til en gylden farge. Solid ost Vi gni på riven. Alle komponenter er blandet, tilsettes, salt, pepper for å smake og dekorere på dine egne ønsker.

Varm salat med kyllinghjerter

Ingredienser:

For marinada:

  • oransje - halvparten;
  • honning - 0,5 timer. skjeer;
  • rød tørr vin - 50 ml.

Matlaging

Vi ekstruderer juice fra halv oransje, legg til honning, rød tørr vin og bland godt. Mine hjerter, vi tørker og fyller med den mottatte marinade i 40 minutter. I mellomtiden i en stekepanne med en oppvarmet olivenolje på en sterk brann, stek bønnene på minutter 2, så er brannen redusert, dekk stekepannen og bringe bønnene til beredskap. Sett bønnene til salatskålen og stek pepperhakket halm. Når hjerter er blokkert, skift dem i pannen, legg til en liten marinade og oliven olje, kjøre, og deretter på sterkere brann, stek før du mottar golden Crust.. På slutten, legg karri, bland og skift hjerter til resten av grønnsakene i salatskålen. Alle er godt blandet, tilsett salt og pepper etter smak, og alt - salaten er klar!

Salatoppskrift med kyllinghjerte

Ingredienser:

Matlaging

Vi skyller hjerter, kutt halm og stek på vegetabilsk olje til klar. De vasket myknonsene kutter også og legger til pannen til kyllinghjerter. Løk kutter halvringer, hvis ønskelig, kan du sitere det kokende vann, det vil fjerne bitterhet. Eggkokker skrudd, kutt halm eller kuber. Alle ingrediensene kobler til, legger hjem majones og bland godt.


Calorie: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert

Kylling hjerter ofte "ufortjent" blir ignorert av mange vertinne. Men fra dette underproduktet kan du lage så mye deilig og Økonomiske retter! Ta for eksempel denne salaten. Alle komponentene er tilgjengelige og enkle, men til slutt viser det seg veldig appetittvekkende og rik rett. Du vil fortelle deg hvordan du skal lage kyllinghjerte salat, en oppskrift med et bilde. Den mest delikate og enkle salaten, som bare kan komme opp med disse produktene.

Ingredienser:

- Kyllinghjerter - 200-300 g;
- Fersk gulrot (middels størrelse) - 1 stk.;
- Løk på (stor) - 1 PC.;
- hermetisert erter - 3-4 ss. l.;
- syltet eller saltet agurker - 2-3 stk.;
- Vegetabilsk olje - 4 ss. l.;
- Salt - 1/2 del;
- svart bakken pepper - å smake;
- Bay Leaf - 1 PC.;
- allspice. erter - 2-3 stk.;
- Majones eller rømme - for tanking (valgfritt).


Steg-for-trinns oppskrift med bilde:




1. Kyllinghjerter for denne salaten er ønskelig å bruke avkjølt, og ikke frossen, fordi etter matlaging vender seg ut med saftig, mild, med mettet smak. Men med et frosset produkt, kan du lage mat denne deilige parabolen. Avfrostende hjerter, som et annet produkt, er bedre ikke i mikrobølgeovn eller ovn, jo mer, ikke i varmt vann. 10-12 timer før starten av matlagingen, sett hjerter fra fryseren til kjøleskapets hovedrom, slik at de langsomt blinket, da vil de beholde den maksimale smaken. Kjølt hjerter kan utarbeides umiddelbart. Vask dem grundig, og fjern deretter den skarpe kniven overflødig fett, restene av fartøyene og den gjennomsiktige filmen. Nøye blokkert med papirhåndklær.




2. Hell kyllinghjerter med kaldt vann, legg til krydder - Bay Leaf og duftende pepper. Ta på midtbrann Og kom til koking. Etter koking, salt og fortsett å lage mat 15-20 minutter til full beredskap. Fra de ferdige hjerter, tøm vannet og la dem kjøle seg helt.




3. Under matlaging kan du forberede andre komponenter av salat. La oss starte med gulrøtter. Vask og rengjør grønnsaken. Og så kutt det tynne halmen, omtrent som i bildet.




4. I en stekepanne eller en kasserolle, varme vegetabilsk olje uten å lukte og legge ut gulrøtter inn i den.






5. Stek på en liten brann, rør, til det er mykt.




6. I mellomtiden, kjøleskap gulrøtter, rengjør pæren og kutt den med tynne halvringer.




7. Når gulrot er vridd, legg løk i pannen.

Forresten, i stedet for stekte gulrøtter kan brukes i denne salaten for matlaging, kan du også se på nettstedet vårt.







8. Stek grønnsaker til fullstendig beredskap, omrøring. Ferdige grønnsaker Fjern fra brannen og gi dem helt kule, for i salaten kan du ikke legge til varme produkter, det reduserer holdbarheten til parabolen flere ganger.




9. I mellomtiden har hjertene allerede avkjølt. Klipp dem i moderasjon med tynne sirkler.




10. Flere syltet eller salte agurker kutter kvartalet av sirkler eller en liten terning. I stedet for agurker kan du også sette inn en salat 4-6 marinert sopp.




11. Brett alle ingrediensene i en bolle, inkludert hermetikk grønn ert. I stedet, forresten, kan du sette i sukkersalat hermetisert maissom vil gi parabolen piquancy.






12. Følg salaten på majones eller rømme. Du kan legge til en liten sennep i rømme for å gjøre smaken av tanking mer lysere. Jeg satte ikke sausen i salaten i det hele tatt, men brukte oljen igjen etter steking av grønnsaker. Men det er en amatør. Bland alt grundig. Bringe til smak av salt og krydder (svart hammer pepper).




13. Alt kan serveres salat. Den passer for familie middag eller lunsj. Og hvis det er originalt å dekorere eller tjene i porsjonskrem eller briller, så for en festlig fest. Jeg tror at denne salaten av kyllinghjerter er den mest delikate. Oppskrift med bilder ferdig parabolenDerfor kan du evaluere sin appetitalitet og deg, før du lagrer det selv selvfølgelig.

Og på nettstedet vårt kan du lære å lage mat andre appetittvekkende, de vil hjelpe deg med å lage mat utmerkede retter For en ferie eller for hver dag.





God appetitt!