Som det viste seg, fra kyllinghjerter Du kan forberede et ufattelig antall retter, veldig unacqueed. Hjerter kan være utmerket ingrediens til kjøttsalaterVed å erstatte skinke og pølse.
Vurderer enkel assimilering kyllingprotein, mangel på smak og andre tilsetningsstoffer bokstavelig talt fylt pølser, Du kan vurdere denne erstatningen nyttig for kroppen.
Bare noen få oppskrifter kan enkelt hjelpe til med å forskjønne et festlig bord, diversifisere daglig mat og radikalt endre holdninger til offal.
Salat med kyllinghjerter og sopp
Ingredienser | Nummer |
---|---|
Kyllinghjerter - | 400 g. |
Sopp (vanligvis brukt musignons, men du kan prøve andre (hvite, til og med kantere) - | 10 deler |
Vanlig russisk ost - | ca 120 g. |
Agurk - | 2 stk. |
Bulb - | 1 stk. |
Svart bakken pepper - | smak |
Majones - | smak |
Tid for å forberede: 90 minutter | Calorie per 100 gram: 95 kcal. |
Gentle I. rik salat, med pen uvanlig smak. Det kan fremstilles uten salt, som osten, som er en del av sammensetningen, er ganske salt.
De som ønsker å redusere kalorirettene, kan velge ost med redusert innhold av fett, majones kan også velges som fettfattig.
Hjerter trenger å koke, for å gi metning til smak du kan legge til under matlaging laurbærbladir.
Når du kjøper et underprodukt for å gi preferanse til kjølt, men ikke frosset. Hvis produktet er frosset, er det nødvendig å avfrost det, sette det i kjøleskapet og deretter romtemperatur, Bukt kaldt vann.
Ikke bruk mikrobølgeovn, tidsforsterkningen vil være liten, men hjerter vil miste del. nyttige kvaliteter Og bli hardt.
De avkjølte hjerter er kuttet av halm. Agurker er kuttet av kuber, sopp er også kuttet av tynne plater eller halm.
Klar pære, kutt i semir ringer, stek på en forhåndsartet panne til gylden farge. Rist ost.
Etter å ha ventet på en avkjølt av en stekt løk, bland alle de forberedte ingrediensene, tilsett salt, pepper, refuel ved majones.
Krydret salat med høyt innhold av lett fordøyelig protein. For matlaging trenger du:
Egg kokt skrudd, tørket med kaldt vann. Kyllinghjerter er også kokt (se ovenfor), begge forberedte ingrediensene er avkjølt, deretter hakket fint.
Egg kan gå tapt på risten. Bøyen er kuttet, du kan fine halvringer, du kan helt fint, for å fjerne bitterhet merket.
Marinade forbereder seg fra:
Løkene rengjøres, kutte stive topper, fet skrift som kreves av oppskriften. Den er plassert i en separat beholder, en litt trikk (på dette stadiet kan du legge til tørre krydder på forespørselen, bare dryss løk med dem når de plasseres i en beholder), helles marinade, motstand en halv time.
Prøv å smake Hvis det virker for skarpt, kan du skylles med kaldt vann. Før du legger til salaten må du klemme med hendene flere ganger.
Bøyen viser seg veldig velsmakende, skarp, den kan brukes og som et eget tillegg til retter. Disse proporsjonene er gitt for 3 pærer.
Forbered løk, bør tas for gulrøtter og kutte den. Deretter er alle ingrediensene forbundet, blandet grundig, påfylles av majones.
Det er tilrådelig å bruke denne svært velsmakende, skarpe og lyse salaten umiddelbart.
En annen ikke den mest enkle, men appetittvekkende og nyttig oppskrift For de som liker skarpe og skarpe marinert løk. Forbered deg på salat:
Først må du forberede hovedbestanddelen. Råprodukt. vasket med kaldt vann.
I tillegg til matlaging (se ovenfor), finnes det andre måter å forberede hjerter til å bruke.
For eksempel kan de bli satt ut (vasket hjerter må være litt tilsetning papirhåndkle): Stekepannen er hellet rikelig vegetabilsk olje, delproduktet stjeler i en halv time, klar halvfabrikat lagt frem papirserviett, Litt tørr av det, slik at det ikke er olje på hjerter.
Og slik at noe fantastisk, hjerter blir virkelig vist seg å tåle i marinade før steking. For denne blandingen:
Hjertene er strømmet kokt blanding, grundig blandet, en halv time merket. Etter det, litt tørking, trenger de å steke (slukke).
Gulrøtter gnidd på risten tynn halmEller, hvis det er på en spesiell rifler for gulrøtter på koreansk, må det være litt å sette på en stekepanne i vegetabilsk olje.
Også for å redusere kaloriinnholdet i salat, kan du bruke kokte gulrøtter.
Egg kokt skrudd, kjølig inn kaldt vann, rulle på grunne rifler. Sopp er vasket (litt tørr på serviet), kutt i plater, stekt i en skillet.
Oster er gnidd på en grunne rifler. Valnøtter bør knuses, hvis mutrene selv er fuktige, må de være pre-tørre i ovnen.
Det er en mer elegant måte - alt er lagt ut av lag.
Du kan tåle litt tid til å impregnere salat, selv sette i kjøleskap i tretti minutter, og du kan fortsatt bruke varmt.
For salat, trenger du:
Underproduktet er kokt, det er mulig med tilsetning av et laurbærark. Sopp er vasket, kutte den tynn, deretter stekt på en stekepanne i vegetabilsk olje.
Egg er gnidd på en grunne grater. For å åpne krukken med en erter, slå sammen marinade, hell erter til resten av salatenes komponenter.
Sett marinert løk, bland deretter alt grundig, tilsett salt, pepper, refuel ved majones.
Serveres umiddelbart, hvis forberedte ingredienser forbereder seg veldig raskt.
Det bør bemerkes at i disse oppskriftene kan du ikke bare bruke kylling, men også biff hjerte, og svinekjøtt, det vil imidlertid være noen flere tid på deres matlaging.
Mange vertinne er forgjeves som går forbi kyllingbiprodukter i butikken. For eksempel, fra hjerter kan du gjøre mange av de mest fine og rike rettene. Salater av dem er veldig milde og hyggelige å smake. De er perfekt kombinert med mange produkter, så det er ingen grense kulinarisk fantasi. I tillegg er oppskriften på salat med kyllinghjerter enkel nok, fordi matlagingen selv ikke tar mye tid, og som et resultat viser det seg avbrutt snack. For et festlig bord.
Legg merke til at kyllinghjerter inneholder i sammensetningen stor mengde Nyttige stoffer for kroppen: Vitaminer, mineraler, mikroelementer. Ja, og kalori ønsker - bare 150 kcal per hundre gram produkt. Til riktig kombinasjon Med andre kalorier ingredienser, vil det vise seg en solid, nyttig for figur og veldig deilig salat.
I de fleste tilfeller trenger ikke mye tid på oppskrifter av salater med kyllinghjerter ikke. Nesten alle produkter er klare for å legge til parabolen. Men med hovedbestanddelen må tinker litt.
Først bør hjertene velges riktig i butikken. Pass på å være oppmerksom på lukten og fargen på produktet. Hjerter bør ikke ha noen klorid lukt. Hvis du legger merke til at de selv lukter klor eller litt kjemi, anbefales de ikke å ta dem. Denne lukten vises i delprodukter som et resultat av å legge til antibiotika av rask vekst i fôrkyllingen.
For det andre, før underprodukter er sveiset eller stekt ( forskjellige oppskrifter Salater med kyllinghjerter krever forskjellig forberedelse Hovedbestanddelen), de bør skylles. Vi blir kvitt den bakte blodkortexen, fjern fett og fremspringende blodmaskulært.
Mange vertinne sier at dette er en av de beste kjøttsalatene. Det kan godt gjøre konkurranse med alle de elskede "Olivier". Ja, og forbereder seg betydelig raskere, som også er et ubestridelig pluss. Merk at, til tross for bruk av majones, er salaten ikke for kalori og tung for magen.
Vi starter med kutting sopp og deres roasting, bare i dette tilfellet vil det vise seg en mettet og deilig salat med kyllinghjerter. Oppskrifter, forresten, kan du diversifisere, erstatte musignons på forest sopp. De vil gi mer motstandsdyktig og rik mushroom duft. I en liten vridd mamnoner satte løk og stek et par minutter.
Kyllinghjerter Kok 15 minutter og så stek på vegetabilsk olje. Slik at delproduktene forberedte seg raskere, kuttes de kokte hjerter i halvparten. Marinerte agurker er kuttet i små kuber. Til dem, legg til stekte sopp med løk, finhakket greener og revet ost. Igjen for å legge til majones.
Det er viktig at det er flere alternativer for å levere salat med kyllinghjerter. En oppskrift med et bilde viser at parabolen kan være som blandet i total masse og dekorert i form av "puffer". Det er alltid fint når oppskriften ikke er strengt begrenset av rammen, men det er en mulighet til å organisere den vanlige parabolen.
Hvis du liker salater med kokte grønnsaker og bønner, så er alternativet for deg. Parabolen er forskjellig fra kjente snacks krydret smak og litt skarphet, som forresten, kan varieres til din smak.
Dette er en veldig enkel salatoppskrift på kyllinghjerter. Tiden må bare bo på biprodukter og kutte grønnsaker.
Kyllinghjertene skylles, rene fra filmer og fett, full i saltvann i 15 minutter. Mens de blir tilberedt, engasjere seg i kutting av løk og gulrøtter. For salat er det nødvendig med mindre lange gulrotlumper og semrende løk. Åpne krukken med bønne, hell juice. Akutt Chile. Person fri for frø og kuttet inn i små biter. Morgenelskere kan ikke fjerne frø.
Så snart hjertene koker og kjølig, samler vi en salat. Bland alle ingrediensene og refueloljen. Bruk majones anbefales ikke, siden bønner og kjøtt gir nok mat og kalorier. Vi sovner salaten ovenfra den finhakket dill og dekorere et persillebrenner.
Oppskrifter av salater med kyllinghjerter temaer og gode at de kan fullføres forskjellige produkter. Hvis din smakreceptorer Kom glede av de koreanske krydder lagt til gulrøtter, så hvorfor ikke bruke dette produktet i salaten.
Med hjerter gjør vi det samme som i de to første tilfellene: Min, vi rengjør, kokker. Mens de vil avkjøle, marinere røde, søte løk i soyasaus. Hvis du vil styrke den krydrede hakk i salaten, så kan du bruke apple eddik. For marinaer løk. Peppers kuttet i lange barer. Hvitløk knuser med en kniv (så han vil gi mer aroma).
Kokte hjerter kuttes i to halvdeler. Vi legger gulrøtter, syltet løk, hvitløk, søt pepper (Chile Pepper er valgfritt). Sesong med krydder (salt, koriander, pepper). Sprinkle sesamfrø og dryss med olje. Hvis, før du fyller salat, er oljen varm i mikrobølgeovn, så vil parabolen slå ut enda mer mettet til smak.
Oppskrifter av salater med kyllinghjerter kan være diversifisert, ikke bare ved å legge til krydret ingredienser, men også andre offal. For eksempel anbefaler vi deg å legge merke til hjerte salat og kyllingelever.
Bry følgende produkter: Egg, hjerter, poteter, lever. Forresten, hvis poteter ikke lager mat, men bake i ovnen "i uniformet", så vil salaten være mer bedre. Kul og kutt alle produktene i små glatte kuber. Legg polka prikker til dem og små biter av agurker. Den siste operasjonen "ansiktet" er majones.
Currics fra kyllinger vil gjøre det mulig å forberede mange nye, uncharted retter. Bekreftelse av dette - salater fra kyllinghjerter og et utvalg av oppskrifter foreslått i dag. Perfekt erstatning av dampet pølse og skinke, de overgår sine fordeler fordi de er naturlig produkt Med alt avløpet her ute. Husholdninger vil glede seg over deilige retter i familiemiddagen, gjestene vil sette pris på appetittvekkende og original utsikt På ferie. Din holdning vil endres i roten hvis du forbereder minst en av salatene.
Av næringsegenskaperHjerter er mye mer å foretrekke. kylling kjøtt. De er mer milde, som selv kresne forbrukere. Jenter ser på vekt, de vil nyte mangel på fett og lav kaloriinnus, siden den bare inneholder 155 kcal. per 100 gram.
Kyllinghjerte salater er enkle å forberede, perfekt kombinert med de mest varierte produktene. Hovedbestanddelen gjør sin smak som ikke ser ut som andre retter, men tillegget av andre komponenter lar deg lage virkelig originale salater. Hold noen få nyttige sovjeter For forberedelse av kyllingavfall til arbeid:
Hvor mye matlagingshjerter:
Men bare sveisede hjerter - for trist. Lovers plukker opp og tinker på kjøkkenet, jeg anbefaler å lage dem til salaten, og deretter steke. Forresten, hjerter av denne oppskriften Du kan tjene som en egen tallerken.
Svært velsmakende lag festlig salatHvem du kan dekorere nyttårsbordet Og andre feiringer. Fra sopp foretrukket musignons, de er runde årMen andre, for eksempel, er ikke rebored.
Ta:
Steg-for-trinns salat matlaging lag med hjerter og sopp:
Salt, syltet eller frisk agurk Perfekt kommer rundt med hjerter i en tallerken. Parabolen er fullt egnet for kveldsmåltider og festlig fest. Forresten, hvis du erstatter den syltet agurk på frisk, viser det seg utrolig gentle salat. Lag en matbit med lag, legg ut i tilfeldig rekkefølge, og før deg en festlig tallerken.
Ta:
Hvordan lage mat:
Erstatt syltet agurk på salt, mangfoldige ingredienser av erter, og her er du helt ny smak Og følgelig parabolen. I den opprinnelige oppskriften er det foreslått å legge til komponentene kyllinglever. Legg eller gjør uten det, bestem deg selv, men leveren vil gjøre en snack som refererer til.
Det vil ta:
Steg-for-trinns matlaging:
Helt enkelt og ekstremt rik matHvis ikke majones, er oppskriften tillatt å tilskrive kostholdet. Ikke følg figuren, legg til marinert agurker til parabolen for piquancy.
Ta:
Hvordan lage mat:
Ukjennelig velsmakende parabolen Uten bruk av majones. På grunn av tilstedeværelsen av bønner, er parabolen veldig tilfredsstillende og lavt kalori.
Det vil ta:
Matlaging salat:
Eminent kulinarisk Ilya Laserson gjorde sin medvirkning, og skaper en ekte gastronomisk tegning fra hjertene til sin elskede fugl. Se trinnvis matlaging Retter, og ta et notat.
Blant mangfoldet koreanske retter, Salat med gulrot på koreansk, vil ikke miste og finne sine beundrere. Ønsker å legge til skarphet på parabolen - syltet løk.
Påkrevd:
Hvordan lage en enkel og velsmakende salat:
I den opprinnelige oppskriften på salat med tomater og hjerter på tanking, anbefales rømme. Skålen uten majones er mindre kalorier. Beregn det er nødvendig å erstatte rømme på din favorittsaus - ikke hold tilbake, ønsker ønsker å bli henrettet.
Matlaging salat trinn for trinn:
Ganske berømt salat fra Olga Matevey. nyttårs oppskrift Lagene som lenge har vært i bokmerker. Ønsker å lage en tallerken skarpere, i tillegg til syltet tommel, ikke ta en posttid og henting løk.
Påkrevd:
Steg-for-trinns matlaging av nyttårs salat:
Nesten alle oppskrifter er egnet for uformelt matMen hvis du endrer matlagingsteknologien litt, og på denne oppskriften for å lage salater med lag, viser det seg utrolig velsmakende godbit på festlig tabell. Og hvis i tillegg slår du på fantasien når du designer, så vil prissalat ikke være! Tror ikke? Se bilde for salatdekorasjonsalternativer.
Kyllinghjerter tilhører de såkalte delprodukter som mange ikke liker, de er helt forgjeves, fordi de er ganske nyttige. For eksempel, i hjerter, er det mange vitaminer A, RR, Group V. I tillegg er de rike på magnesium, fosfor, kjertel, kalium, kobber, sink. Også i dem mye protein, er de nyttige å bruke mennesker med anemi, kardiovaskulære sykdommer, og de som trenger økt ernæring. Generelt er produktet nødvendig og nyttig, og vi vil nå fortelle deg hvordan du skal lage mat deilig, oppskrifter av salater med kyllinghjerter er gitt nedenfor.
Ingredienser:
Matlaging
Kyllinghjertene skylles, rene fra filmer og kuttes i 3-4 deler. Vi legger ut hjerter på pannen med vegetabilsk olje og kadaver under lokket til beredskap, omtrent en halv time. I mellomtiden kutter vi løk, gulrøtter og agurkestråling. Gulrøtter med løk yngel på vegetabilsk olje til gylden farge. Vi forbinder roastet med hjerter, legger til agurk, knust dill, du kan fortsatt legge til hvitløk, savnet gjennom pressen. Vi fyller majonesalat, blanding, tilsett salt og pepper for å smake og blande igjen.
Ingredienser:
Matlaging
Mine hjerter og koker til beredskap, det vil ta ca 20 minutter. La dem avkjøle litt, og kutt halmen, soppplater, agurker med kuber eller halm. Løk kutt halv ringer og stek på vegetabilsk olje. Graden av roasters justerer deg selv - hvis du vil ha bue crunchen, så vil du streife omkring det ganske mye, hvis du liker en mykeste bue, er det verdt å bringe det til en gylden farge. Solid ost Vi gni på riven. Alle komponenter er blandet, tilsettes, salt, pepper for å smake og dekorere på dine egne ønsker.
Ingredienser:
For marinada:
Matlaging
Vi ekstruderer juice fra halv oransje, legg til honning, rød tørr vin og bland godt. Mine hjerter, vi tørker og fyller med den mottatte marinade i 40 minutter. I mellomtiden i en stekepanne med en oppvarmet olivenolje på en sterk brann, stek bønnene på minutter 2, så er brannen redusert, dekk stekepannen og bringe bønnene til beredskap. Sett bønnene til salatskålen og stek pepperhakket halm. Når hjerter er blokkert, skift dem i pannen, legg til en liten marinade og oliven olje, kjøre, og deretter på sterkere brann, stek før du mottar golden Crust.. På slutten, legg karri, bland og skift hjerter til resten av grønnsakene i salatskålen. Alle er godt blandet, tilsett salt og pepper etter smak, og alt - salaten er klar!
Ingredienser:
Matlaging
Vi skyller hjerter, kutt halm og stek på vegetabilsk olje til klar. De vasket myknonsene kutter også og legger til pannen til kyllinghjerter. Løk kutter halvringer, hvis ønskelig, kan du sitere det kokende vann, det vil fjerne bitterhet. Eggkokker skrudd, kutt halm eller kuber. Alle ingrediensene kobler til, legger hjem majones og bland godt.
Calorie: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert
Kylling hjerter ofte "ufortjent" blir ignorert av mange vertinne. Men fra dette underproduktet kan du lage så mye deilig og Økonomiske retter! Ta for eksempel denne salaten. Alle komponentene er tilgjengelige og enkle, men til slutt viser det seg veldig appetittvekkende og rik rett. Du vil fortelle deg hvordan du skal lage kyllinghjerte salat, en oppskrift med et bilde. Den mest delikate og enkle salaten, som bare kan komme opp med disse produktene.
Ingredienser:
- Kyllinghjerter - 200-300 g;
- Fersk gulrot (middels størrelse) - 1 stk.;
- Løk på (stor) - 1 PC.;
- hermetisert erter - 3-4 ss. l.;
- syltet eller saltet agurker - 2-3 stk.;
- Vegetabilsk olje - 4 ss. l.;
- Salt - 1/2 del;
- svart bakken pepper - å smake;
- Bay Leaf - 1 PC.;
- allspice. erter - 2-3 stk.;
- Majones eller rømme - for tanking (valgfritt).
Steg-for-trinns oppskrift med bilde:
1. Kyllinghjerter for denne salaten er ønskelig å bruke avkjølt, og ikke frossen, fordi etter matlaging vender seg ut med saftig, mild, med mettet smak. Men med et frosset produkt, kan du lage mat denne deilige parabolen. Avfrostende hjerter, som et annet produkt, er bedre ikke i mikrobølgeovn eller ovn, jo mer, ikke i varmt vann. 10-12 timer før starten av matlagingen, sett hjerter fra fryseren til kjøleskapets hovedrom, slik at de langsomt blinket, da vil de beholde den maksimale smaken. Kjølt hjerter kan utarbeides umiddelbart. Vask dem grundig, og fjern deretter den skarpe kniven overflødig fett, restene av fartøyene og den gjennomsiktige filmen. Nøye blokkert med papirhåndklær.
2. Hell kyllinghjerter med kaldt vann, legg til krydder - Bay Leaf og duftende pepper. Ta på midtbrann Og kom til koking. Etter koking, salt og fortsett å lage mat 15-20 minutter til full beredskap. Fra de ferdige hjerter, tøm vannet og la dem kjøle seg helt.
3. Under matlaging kan du forberede andre komponenter av salat. La oss starte med gulrøtter. Vask og rengjør grønnsaken. Og så kutt det tynne halmen, omtrent som i bildet.
4. I en stekepanne eller en kasserolle, varme vegetabilsk olje uten å lukte og legge ut gulrøtter inn i den.
Forresten, i stedet for stekte gulrøtter kan brukes i denne salaten for matlaging, kan du også se på nettstedet vårt.
8. Stek grønnsaker til fullstendig beredskap, omrøring. Ferdige grønnsaker Fjern fra brannen og gi dem helt kule, for i salaten kan du ikke legge til varme produkter, det reduserer holdbarheten til parabolen flere ganger.
9. I mellomtiden har hjertene allerede avkjølt. Klipp dem i moderasjon med tynne sirkler.
10. Flere syltet eller salte agurker kutter kvartalet av sirkler eller en liten terning. I stedet for agurker kan du også sette inn en salat 4-6 marinert sopp.
11. Brett alle ingrediensene i en bolle, inkludert hermetikk grønn ert. I stedet, forresten, kan du sette i sukkersalat hermetisert maissom vil gi parabolen piquancy.
12. Følg salaten på majones eller rømme. Du kan legge til en liten sennep i rømme for å gjøre smaken av tanking mer lysere. Jeg satte ikke sausen i salaten i det hele tatt, men brukte oljen igjen etter steking av grønnsaker. Men det er en amatør. Bland alt grundig. Bringe til smak av salt og krydder (svart hammer pepper).
13. Alt kan serveres salat. Den passer for familie middag eller lunsj. Og hvis det er originalt å dekorere eller tjene i porsjonskrem eller briller, så for en festlig fest. Jeg tror at denne salaten av kyllinghjerter er den mest delikate. Oppskrift med bilder ferdig parabolenDerfor kan du evaluere sin appetitalitet og deg, før du lagrer det selv selvfølgelig.
Og på nettstedet vårt kan du lære å lage mat andre appetittvekkende, de vil hjelpe deg med å lage mat utmerkede retter For en ferie eller for hver dag.
God appetitt!