Mange er ofte ikke løst for å forberede seg, for eksempel kyllinghjerter og mage. Fordi de tror at de ikke vil fungere godt. Men hvis de er riktig forberedt, kan du få en deilig og duftende tallerken.
Oppskriftsinnhold:

Hvis du har et ønske om å forberede noe velsmakende og interessant, er kyllingstap perfekt for en slik tallerken. Dette er et relativt billig produkt som selges i nesten alle supermarkeder. Med riktig forberedelse av denne delikatessen, utføres de milde, myke og saftige. En slik tallerken vil definitivt like nære og slektninger. Og for å slukke, er det fortsatt mulig å bruke rømme for å slukke. Hun vil gjøre dem mer saftige og moderat myke.

For slukking kan du også bruke andre alle slags sauser, som, majones, soya eller tomatsaus. Løk, gulrøtter, søte paprika, ost, sopp og andre produkter er også lagt til. For at underproduktene skal være myke, bør de være i morgen i lang tid på langsom brann. Ris, grøt, kokte poteter, spaghetti eller en grønnsakssalat passer som en sidefat.

I tillegg kan delproduktene fremstilles på denne måten tilsettes til alle slags salater, for å få dem til å gryte dem, vridd i form av pate og mange andre interessante retter. Du kan kjøpe offal, både frosset og kjølt. Det er imidlertid nødvendig å avfrost produktet i kjøleskapet. Så, alle hemmeligheter er praktisk talt avslørt, nå kan du flytte til matlagingsprosessen.

• Kalori per 100 g - 156 kcal.
• Antall porsjoner - 3
• Tilberedningstid - 1 time 40 minutter

Ingredienser:

• Kyllinghjerter - 300 g
• Kylling mage - 300 g
• Kyllinglever - 300 g
• Løk - 1 PC.
• Hvitløk - 2 tenner
• Bay Leaf - 2 stk.
• Pepper Peas duftende - 3 stk.
• Salt - 0,5 ppm eller å smake
• Svart Ground Pepper - 1/3 TSP. eller å smake

Fremstilling av stewed kyllingspor

1. Løk og hvitløk kan rengjøres av husks. Etter vask og tørk godt med et serviett, ellers vil sprutene som slår bordet og kjøkkenet dannes når det kobles til varm olje og vann. Deretter bruker grønnsaker halm eller kuber.
Også denne vegetabilske buketten kan suppleres med gulrøtter, søt pepper og andre produkter til smak.

2. Kyllingavfall Skyll under rennende vann, sett på et papirhåndkle og tørt tørt. Med hjerter, fjern alle blodpropper, fjern fett med mage, kutt filmen fra leveren. Deretter gjør produktene de mediumstykkene. Hjerter kan bli igjen i uberørt.

3. Sett på pannen på ovnen. Hell vegetabilsk olje og varme godt. Når oljen begynner å hisse, send av underprodukter og grønnsaker til det. For de første 5 minuttene, hold dem på en stor brann, etter å ha slått temperaturen og fortsett å steke periodisk omrøring i 15 minutter. Så i pannen, legg en bokkblad og pepper pepper. Etter å ha lurt litt vann, bringer det til å koke på en stor brann, redusere temperaturen til et minimum, lukk stekepannen med et lokk og tromitt off-products ca 1 time.

Fordi de bare ikke vet hva de skal gjøre med dem. Derfor vil jeg i dag fortelle deg hvor deilig mat kyllingkrummer: Jeg vil virkelig, slik at du setter pris på dette ganske rimelige produktet, som, dessverre, er noe fratatt oppmerksomhet.

Jeg pleide å være med litt forsiktighet som behandles av offal, til jeg behandlet nabo stewed kylling groats. Det viste seg å være svært velsmakende og appetittvekkende, så mye at jeg tok ild og bokstavelig talt neste dag forberedte denne parabolen for mitt hjem.

Og det var veldig fornøyd med det faktum at både hennes ektemann og datter, og til og med svigermor i min stewed kyllingbiter falt for å smake. Nå forbereder jeg dem ganske ofte, spesielt siden oppskriften på denne parabolen er enkel, og rennene er ikke på det hele tatt byrdefulle for familiens budsjett. Jeg vil gjerne dele det med deg, hvordan lage kyllingbiter slik at de sikkert kommer ut velsmakende.

Ingredienser:

• 400-500 gram kylling blomster (ventrikler, hjerter, lever);
• 1 pære (middels størrelse);
• 1 gulrot (liten størrelse);
• salt, svart bakken pepper - å smake;
• 2-3 spiseskjeer av vegetabilsk olje.

Hvordan lage kylling krummer velsmakende:

Vi skyller søppelet, legger på et papirhåndkle, vi tørker. Med hjerter fjerner vi blodpropper, med mage - fett, fra leveren kuttet av filmen. Siden alle delprodukter er små, i samme størrelse, ikke kutte dem.

På en godt oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje sette ventriklene og hjerter. Han stek på en stor brann i ca 5-7 minutter, blander et par ganger.

Gulrøtter gnides på en rist, løk kuttes med halvringer. Vi legger til løk og gulrøtter til pannen, blandet.

På en liten brann under lokket, steke minutter 10, omrørt av og til omrøring.

Legg en lever i pannen, bland.

Og i liten brann, stek i 5-7 minutter. Deretter salt og pepper å smake, og bland igjen.

Vi legger til pannen fra pollock av vann - slik at rennene var nesten helt dekket.

På en stor brann bringer vi innholdet i stekepannen til å koke, vi reduserer brannen til et minimum og under lokket på Tomis Off-Products 40-50 minutter.

Den ferdige parabolen tjener umiddelbart.

Kyllinggutter - den kulinariske ingrediensen, som har vært populær i mange århundrer. Sannsynligvis har hver moderne elskerinne sin egen oppskrift på deres forberedelse. Kylling Offal er evnen til å lage deilige, nyttige og rimelige måltider som kan bli den mest elskede for hele familien.

Funksjoner

Til kyllingens spor, som brukes av en person til å forberede ulike retter, inkluderer mage, nyrer, lever, hjerte. Disse indre fuglene anses å være nyttige og næringsrike, så de er spesielt populære blant matlaging. Den gjennomsnittlige kalori kalorier er 130 kcal per 100 gram av produktet.

Underprodukter inneholder et stort antall nyttige mineralstoffer, samt vitaminer. Det er derfor bruk av kyllingspor sikrer den normale funksjonen til menneskekroppen. Dette produktet inkluderer kolin, retinol, riboflavin, ascorbisk, nikotinsyre og tokoferol. I tillegg til vitaminer er delprodukter rik på kalium, kalsium, mangan, jern, grått og fosfor.

Nytte og skade

Den omfattende og mettede sammensetningen av kyllingblomster gjør dem til en av de mest nyttige ingrediensene i matlaging. Det har vist seg at deres bruk har en gunstig effekt på blodtrykket, reduserer sannsynligheten for angina. Retter fra fuglens indre organer er i stand til å forhindre dannelse av blodpropper i blodkar, de er også en forebyggende måte å forhindre utvikling av ulike alvorlige sykdommer.

Folk som har sykdommer knyttet til kardiovaskulærsystemet, må regelmessig bruke kylling luksus. Tilstedeværelsen av kalium i delproduktene stimulerer mental aktivitet. Kyllingsporene er i stand til å normalisere digestiv- og ekskretsystemene. Deres utseende i det daglige kostholdet kan balansere metabolismen og mette cellene med oksygen.

Hvis du ønsker å styrke immuniteten din, er det nødvendig å spise kyllingkrummer så ofte som mulig.

Dette produktet har praktisk talt ikke kontraindikasjoner, så det kan administreres til barnets kosthold.

Situasjoner der underprodukter kan skade menneskekroppen:

• feil matlaging;
• feil forberedelse, for eksempel hvis galleblæren ikke er skilt fra leveren eller blodproppene, blir ikke renset fra hjertet;
• utilstrekkelig termisk behandling, som bidrar til bevaring av bakterier, som fører til farlige sykdommer i mage og tarm;
• dårlig kvalitet og ikke den første friskheten av underprodukter;
• individuell intoleranse, som fører til fremveksten av allergiske reaksjoner.

Hvordan velge og lagre?

• Det anbefales å kjøpe kyllingkrummer i kjølt, og ikke frossen form. Det avkjølte produktet er verdt å lagre ikke mer enn 24 timer. Hvis frosne innsiden er kjøpt, er det verdt å ta hensyn til datoen for produksjonsdato, samt mengden is på den.
• Hjertens farge skal være rosa eller burgunder, det bør ikke være ubehagelig skarp lukt. Om den gode kvaliteten på hjertene er bevist av lysfuktighet, våren, samt tilstedeværelsen av en fettdeksel.
• Ventriklene bør ikke være for myke, de må være iboende i elastisitet, tetthet og våren. En råtten og sur lukt som kommer fra den slemme vitner om deres korrupsjon. Kvalitetsprodukt lukter ferskt kjøtt. Filmen på undersiden av underprodukter skal være gjennomsiktig og ren, dens turbiditet, stivhet og tetthet snakker om dårlig kvalitet ventrikel.

• Leveren bør ikke ha en blek farge og en gulaktig nyanse, det bør ikke være flekker på den. Friskt kvalitetsprodukt har en burgunder og brun skygge. Likerens aroma må være søt.
• Friskfryst, kyllingsiden kan lagres ikke mer enn 12 timer. Hvis etter å ha kjøpt et nytt produkt, er det ikke planlagt presserende matlaging, så må produktet fryse.

Hvor mye kokker?

Et viktig skritt er ikke bare foreløpig opplæring av offal, men også prosessen med deres kokende. Insider må vaskes, bli kvitt fett, membraner og filmer. Leveren er bleknet raskt - etter å ha kommet inn i kokende vann, er det nok i 15 minutter å gjøre seg klar. Magen er et streng organ, så det vil ta minst 1,5 timer. Kyllinghjerter lagrer 60 minutter på ilden av svak kraft.

Forberedelsesalternativer

Culilages av mange land bruker kyllinginnsamlinger for å forberede interessante retter. Disse delprodukter kan kokes, stek i en panne, bake i ovnen. Gutters er svært velsmakende med en bue, i majones stewed i sur creed, kokt i georgisk, i potter og smør saus. De serveres på den andre med en side rett og uten det.

"Babyshkin suppe"

Dette er en oppskrift på å lage en enkel tallerken, som hver vertinne burde vite. For å lage den første parabolen, er det verdt å forberede 100 gram kyllingblomster, 0,25 kg poteter, 1 gulrot, ris halvbord, salt, bakken pepper, vegetabilsk olje, bay leaf og greener.

Stadier av matlaging:

• fuglens innsiden må være godt å vaske, fint kuttet og legges i en kasserolle;
• hell i det om to liter vann, legg et lakkblad og send til komfyren, når matlaging ikke skal glemme konstant fjerning av skum;
• poteter kutter i form av strøer, og sender deretter til en kasserolle, hvor offalen er kokt;
• gulrot må være takknemlig, stek og hell i suppen;
• den neste fasen vil sovne ris, hvorpå fatet skal være forberedt i ytterligere 25 minutter;
• på slutten av matlagingen er det nødvendig å unnslippe, pepper og legge til greener.

En slik første tallerken vil ikke forlate et familiemedlem likegyldig.

På italiensk

For å forberede sporene som det er utarbeidet av italienske kokker, det er verdt å forberede følgende ingredienser:

• 0,25 kg lim;
• 0,25 kg biter;
• 1 skarp pepper;
• salt;
• 3 tomat;
• 2 hvitløk tenner;
• oliven olje;
• mel;
• persille.

Kyllingsiden må skylles godt, salt, pepper og permisjon i en kvart time. Deretter må de sprinkles med mel og stek til skorpen vises. Deretter blir den knuste pepper og hvitløk tilsatt til gratsene. Tomater er hengt med kokende vann og rengjøres fra skrellen. Det resulterende kjøttet må hakkes og sendes til underprodukter.

Roasting-prosedyren skal vare 10 minutter. Deretter bør en skje med mel omrøres i et glass vann og helle til kjøttprodukter. Ved passering på 4 minutter kan parabolen betraktes som helt forberedt. Kokt pasta må ligge på platene, legg de ferdige tarmene under sausen på toppen og dekorere greenene.

Stekt i potter

Denne oppskriften er et alternativ for utarbeidelsen av en fantastisk middag fra billige ingredienser. Produkter:

• 0,5 kg kylling internals;
• 4 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 1 pære;
• 2 hvitløk tenner;
• 6 skjeer er rømme;
• 2 skjeer av tomatpasta;
• salt pepper;
• vegetabilsk olje.

Først må du rengjøre og vaske tapet. Etter det koker vi dem i vann med tilsetning av salt på varmen av svak kraft. Kokte LOBS er lagt ut på en kolander og tørr. Etter dette inne er det nødvendig å steke i vegetabilsk olje i 7 minutter.

Under utarbeidelsen av tets må du rengjøre og kutte rotte røtter. Bøyen er soching og sammen med resten av grønnsaker skremt i en stekepanne. I potten må du legge ut grønnsaker, over dem - tapet, ovenfra - et annet lag med grønnsaker. Sourkrem er omrørt med tomatpasta og helles i potten.

Parabolen må være dekket med et lokk og sende til et glassskap, som er oppvarmet til 200 grader. Behandlingen forbereder seg i 25 minutter.

Etter slutten av matlagingen må parabolen brytes i en kvart time, og reagerte deretter på bordet.

Retter fra kyllingbiter krever ikke spesielle ferdigheter, krefter og tid. De er enkle å lage mat, men resultatet er deilig og nyttig.

Hvordan lage kylling Lobs i ovnen, se følgende video.

Hver vertinne vender mot problemet med matlaging - å være velsmakende og billig. Dette emnet er spesielt relevant i dagene til en langvarig lanserer. Dette er hvor alle kvinnelige kulinariske fantasier er manifestert. Hva vi bare ikke tror at de kjære ikke føler seg dårlige! Tross alt, mye avhenger av deilig mat, i hvert fall vårt humør. En av de mest originale løsningene er bruken av tets. Det virker, hva lager du fra kyllingmag? Og som det viste seg, mange godbiter: både med en saus, og med rømme og stekt og stuet - det er en oppskrift på alle tilfeller. Det er ingen skam på festbordet. Forberedelse av kyllingmagasjer har en hovedbetingelse - det er nødvendig å koke dem riktig, ellers vil de være tøffe og helt utålelige. Tidligere må de skylle godt og fjerne den gule filmen med overflødig fett. Skyll deretter igjen. Matlaging mage time i saltet vann. Så kan de legges ut eller bare yngre, men du kan komme med noe interessant.

1. Kylling mage raskt.

Det vil ta: 500g kylling mage, 2 pærer, 3 ss. Vegetabilsk olje, ½ ts Soda, krydder å smake, salt. Skyll og tørk ut navlen, finhakkede løk, legg det ut i kjelen med forvarmet olje, stek til stengingen. Legg til Luka Mages, Fry Før du markerer juice, Hell ut Soda (Soda legges under matlaging, tørt kjøtt, mage, behovet for å øke hastigheten på matlagingsprosessen, kjøttet er fint, saftig.) - Saus skummet når skummet kommer ned , Legg til krydder, salt og bland massen, dekk kjelen og legg ut parabolen på langsom brann, rør jevnlig og hell kokende vann slik at den hele tiden dekker ventriklene. Forbered en tallerken før mykheten til ventriklene.

2. Stewed med sopp og poteter kylling ventrikler.

Mange kyllingmagler til smak ligner sopp, hvis du kombinerer dem med sopp, så vil denne funksjonen i oppfatningen, hvis det er, vil fortsatt intensivere, og det vil bli mer bedre. Det vil ta: 650g kylling mage, 400g poteter, 300g sopp av noen frisk, 50g rømme, 1 egg, bay leaf, salt, pepper. Slik lager du kyllingmagasjer med poteter og sopp. I stor grad hakket sopp, kutter poteter i 2 kuber. Skyll magen, fjern gallefilmene, skyll igjen, kutt, hvis det er stort, på 2-3 deler, hell vann, legg laurbæren og topp 2 timer til mykhet. Tilsett sopp til de ferdige magen, spill, kok, reduser brannen og 15 min til Peck, sett poteter og kok før den er klar. Sourkrem blandet med et egg, hell blandingen i en kasserolle, bland, fjern den fra ovnen.

3. Stewed kylling ventrikler i rømme.

Kylling ventrikler forberedt i rømme er oppnådd. Det vil ta: 1 kg kyllingmag, 50g kremolje, 2 gulrøtter og pærer, 4 ss. Majones og rømme, vegetabilsk olje, svart pepper, greener, salt. Hvordan lage kylling mage i rømme. Kok magen til myk, gi kjølig og kutt. På grater for å miste gulrøtter, knuse løk, stek grønnsaker på oljen til halvklare. Legg til mage grønnsaker, 5 minutter satt ut, hell rømme, legg majones, pepper og salt, fyll med smør, det er fortsatt 5 minutter, legg til hakkede greener, bland, fjern fra ovnen.

4. Kylling ventrikler i den opprinnelige surkremsausen.

Den neste oppskriften er interessant fordi ventriklene forbereder ikke bare i rømme, men i en veldig original surkremsaus. Det vil ta: 500g kylling mage, 150g rømme, 2 syltet agurker, 1 pærer, gulrøtter og hvitløk, 0,5 cm av roten av ingefær frisk, 2 ss. Kreno, sort pepper, vegetabilsk olje, salt. Hvordan lage kylling mage med en uvanlig surkremsaus. Skal magen i saltet vann 40 minutter, gi kult, hakk fint. Rengjør og hakk gulrøtter og løk. I pannen, varme vegetabilsk olje, sett en knust ingefær og stek sammen med knust hvitløk, så få dem ut av oljen, sett i magen, gulrøtter og løk, steking 10 minutter, omrøring. Hell inn i ventrikkene rømme, legg pepperrot og finhakket agurker, bland, pepper og salt, sett til og med 10 minutter på middels varme.

5. Pilaf med kylling ventrikler.

Med mage kan du lage en rekke retter, inkludert en slags pilaf. Det vil ta: 300g kyllingmag, 2 nekler med hvitløk, 1,5 glass langkornet ris, 1 i morgen, bulgarsk pepper, liten aubergine og pære, sort pepper, smør, salt. Hvordan lage kylling mage pilaf. Med en stor mengde vann for å koke magen, ta buljongen for å smake, fjern dem fra buljongen og kutt. Grind hvitløk og olje for å steke til duftende lukt, legg til revet gulrøtter, skiver med halmløk, aubergine, søt pepper, stek 3 minutter, legg en liten hakkede tomat, ventrikler, pepper og salt, hell buljongen igjen fra magen, Tilsett vasket ris, dekk lokket og lag en 3min-tallerken på en sterk varme, deretter 7 minutter i gjennomsnitt, så på minimal til risen er klar. Om nødvendig, hell buljong.

Oppskrift på den sjette: - Den mest uvanlige, på den vil vi forberede navlen i øl.

Vel, her: et kilo av ventriklene av kylling ren, min, kuttet i halvparten. Hell vegetabilsk olje uten luktende, ventrikler der, yngel. 10-15 minutter passerer, ta en 0,5 flaske lys øl, et glass av meg selv, resten - i ventrikkelen. De fleste minutter 30-40 i sakte lys. Vi vil legge til mange avslørte løk hakket med halv ringer, ølrester, 60 gram smør, 2 ss. 67% majones, svart pepper bakken, litt saffron eller karri, favoritt krydder, og glem selv en halv klokke. Når du vil spise en panne, slå av gassen, vi sitter i nærheten av platen i ca 15 minutter. Vi elsker med pasta og med bokhvete, men sideskålen kan være noen kokte poteter, potetmos, erter ... alternativet 2 Første stekt løk (jeg elsker smaken av stekte løk), og da ble magen allerede lagt til. Og i stedet for majonesen la litt en mette for den fine sausen. Det føles bra! Øl i den ferdige parabolen er ikke følt, men sausen gir en spesiell, original smak. Jenter, prøv, det er veldig velsmakende! Og menn i det hele tatt skallet! 7. Stew kylling ventrikler med grønnsaker på sommeren oppskrift.

Stew kylling ventrikler med grønnsaker på sommeren oppskriften vil glede deg med mykhet og juiciness. Forsiktig rengjør og skyll i rennende vann ett kilo kylling ventrikler. I en dyp stekepanne, varme en spiseskje med vegetabilsk olje, tilsett ventrikler, litt score og raskt stek på en sterk varme før dannelsen av en ruddy skorpe. Deretter legger du til ett glass kyllingbuljong eller vann og bære ventrikel under lokket på middels varme i en halv time. I mellomtiden, lag grønnsaker: En gulrot kuttet et tynt halm, en bulwa er kuttet av semarer, en liten kucchini kutter stjernene, og en søt pepper lange striper, 200 gr. Brokkoli katastrofe på blomstrer og koker i et litt saltet vann til halvt klar i 5 minutter etter koking. Etter en halv time, legg til løk og gulrøtter til ventriklene, klemmen av sort pepper og tørket mayoran. Bland og legg alt sammen i 10 minutter, legg deretter til kucchini og søt pepper, bland igjen grundig og rør, rør, en annen 15 minutter. Deretter tilsett kokt brokkoli og en knust hvitløksklove, bland forsiktig og trekk alt sammen på en svak varme under lokket ytterligere 5 - 7 minutter før beredskap. Fjern fra brannen og gi den inn i 10 minutter. Før du serverer på bordet, dryss fint nakent krydret grønt i henhold til din smak.

8. Kyllingmagasjer med grønnsaker.

Ingredienser: Brokkoli Kål; gulrot; løk; hvitløk; krydder; Kylling mage. Matlaging klare ventrikler og koke. Del dem på en forvarmet stekepanne, stek til en gylden skorpe, hvorpå litt slukk. Finthakkede løk og gulrøtter legger til samme stekepanne, fortsett å slukke. Hvitløk og krydder legger til enden av matlagingen, fem minutter. Brokkoli kål er tilberedt separat i fem minutter, hvoretter den blandes med ventrikler og mates til bordet.

9. Deilig salat med ventrikler.

Ingredienser: Løk; gulrot; soyasaus; koriander bakken; Rød og svart pepper; eddik 6%; Kylling mage; vegetabilsk olje. Matlaging av kyllingmagasjerer er kokt for å fullføre forberedelsen med tilsetning av laurbærark og sort pepper. Skiver løk merket med eddik i tjue minutter, hvorpå overflødig væske fusjonerer. Renset gulrøtter ror på risten, som for koreanske salater. Ferdige ventrikler er kuttet og stablet i en bolle med grønnsaker. Spice Slide er satt opp og helles med varm vegetabilsk olje. Salaten er blandet, lukker, legger i kjøleskapet for å appease. Dette er kyllingmagene, forberedelsen av hvilken selvfølgelig, tar mye tid, kan bli dekorasjon av bordet ditt og daglig diett. Du kan bare komme med noe ditt eget - en spesiell oppskrift på familien din. Kanskje delproduktene vil bli en ny oppdagelse for kjøkkenet ditt og ta et hyggelig utvalg i en meny som husholdninger sikkert vil sette pris på.

10. Kylling ventrikler med sopp i en sakte komfyr.

11. Kylling ventrikler på koreansk.

Jeg gjør allerede denne salaten i 5 år og vil nok alltid gjøre, så han elsket familien vår. Hva du trenger: 700-1000 g Kylling Mages 2 Pærer 3-4 St Aphouses av Soyasaus 2/3 Kopp solsikkeolje 1/2 C.L. Sukkerpulver 1-2 ss. En skje med bord eddik 0/5 ts Red Hot Pepper (Hvis du elsker ikke veldig skarp, så legg mindre) matlaging: Kylling Mages er godt skyllet (jeg tror at nå blir de solgt overalt med oppdaget, det vil si uten en gul film). Fold inn i en liten gryte og hell varmt vann for å bare dekke dem. Ta med vann til å koke, fjern skummet, redusere brann og kok til myk (50-60 minutter). På slutten for å hilse. Ferdige mage kuttes i strimler med en skarp kniv. Løk kuttes i tynne ringer. Brett alt i en bolle, tilsett sukkerpulver og bland. I Pan Pour olje og pierce pepper. Oljerull over og hell den på magen med løk. Bøyen på samme tid vil bli hiped :) Legg til saus, og legg til eddik, og fokus på din smak. Salat skal stå i kjøleskapet minst et par timer. Oppskriften ble anbefalt å forlate for natten.

12. duftende bokhvete med hjerter og sopp i potter.

Kylling hjerte ingredienser - 400 gram bokhvete - 12 tabletter l. Selleri root - 150 gram løk løk - ett stykke musignons (fersk, jeg har stor) - fire stykker pepper bulgarsk - fire stykker hvitløk - 1 tann. Grønn (dill, persille, kinza) Vegetabilsk olje (for steking) salt (pepper, smake) Hvordan lage hjerter på nesten klar (jeg kokte en halv time etter koking), vannet skal være nok, siden denne buljongen blir så hellet inn i potten. Vannet mitt var liter. Bouillon setter ut. Selleri med halm og stekt på vegetabilsk olje (luktfri). Legg til Mushnons skiver med stropper. Løk, hakket halm. Bulgarsk pepper, halm. Utsteder hvitløk. Noen innlegg og pepper. Vi vil legge inn den vasket bokhvete i potten (3 ss). Vi legger inn hjerter. Elementer med sopp. Vil buljong. Nesten til toppen. Hvis buljongen ikke er nok, legg til litt varmt kokt vann. Syk opp greener. Vi legger i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi forbereder seg til den klare bokhvete (jeg prøvde, og i tide fikk jeg ca 30 minutter). Server, dekorere greener. GOD APPETITT!!!

13 pate av kyllingelever og hjerter.

Ingredienser for "Pate Chicken Lever and Hearts": Kyllingelever - 400 g Hjerter Kylling - 400 g Bue løk - 2 stk gulrøtter - 2 stk Salt (å smake) Pepper Svart (å smake) Tin (Spice) Pepper Dufented Bay Sheet Wine Rød Tørr 80 g solsikkeolje (for steking) lever og hjerter Vask og tørt hjerter yngel. Gulrøtter og løk legger seg ut. Pepat, salt. Leveren å rotere. I pannen med en bue, hell den sårede leveren og hjerter. Solim og pepper etter smak. Legg til cumin, duftende pepper. Hell vin og handle til alt blir fordampet. La det være kult. Hell alt i en blender og vri massen vil ikke bli en pate. God appetitt! 14. Pasta med kyllinghjerter.

Følgende ingredienser vil være nødvendig for oppskriften: 500 g hjerter, 150 g ost, 250 g makaron, 1-2 hoder av hvitløk, 4-5 medium tomater, 3 stykker søt pepper, 1-2 stykker med medium gulrøtter , 1 løk hodet, 3 ss tomatpasta, 1 stykker skarp rød pepper, svart pepper, salt, rød skarp pepper og bladoppsett til smak. Rengjør hjerter fra fett og filmer. Vasket grønnsaker, rent og grind. Dyp stekepanne Split, legg til oljen og legg kjøtt på den. Legg til bue, rød pepper og stek litt. Rens gulrøtter og steking omrøring. Deretter legger du søt pepper og fortsett å steke. Hell tomatsaus, tomater, blanding. Tilsett ca 1,5-2 glass vann, salt, krydder å smake og slukke på lav varme 50-60 minutter. Kok pastaen, slå dem på colander og skyll. Skjærehjerter Fjern fra brannen, legg til pasta til dem og bland. Server i en dyp plate, pre-sprinklet med ost.

15. Hjerter med koreanske gulrøtter.

Ingredienser: 400 g kyllinghjerter, 1 løkmedium, 1 gulrot er store, 1-1,5 ts eddik, 1-2 spiseskjeer olivenolje, 1-1,5 ss soyasaus, pepper, sukker, salt til smak. Vask hjerter, fjern fett og film. Kutt i to deler og koke 40-45 minutter. Sung vask, pepper i smak. I naturen, varme olivenoljen og stek med en bue (0,5 pærer). Stekt løk fjerner, hjerte tørr og satt i en kasserolle. Legg de resterende løkene, hakkede gulrøtter, sukker, soyasaus, eddik og krydder å smake. Alt dette er godt blandet og fyller med olje der løkene steker. Vi venter til hjerter er gjennomvåt, og vi serverer på et bord med en hvilken som helst sidefat. God appetitt!

16. Vegetabilsk gryterett med kyllinghjerter.

Eggplanter - 2 stk. Tomater - 2 stk Pepper Bulgarsk - 2 stk Zucchini - 1 stk. Løk - 1 stk -45 minutter. Eggplanter, courgette, pepper ren. Alle grønnsaker kuttet i små biter og legger til hjerter. Løk yngel og legg til grønnsaker. Salt, pepper, tilsett krydder, bland, deksel med et lokk og stew 30 - 35 minutter. På slutten av matlagingen legger du hakket hvitløk. Ferdig stew feed med rømme og friske greener.

17. Kyllinger fra kyllinghjerter.

Kyllinger fra kyllinghjerter forbereder seg raskt, ser vakkert ut og smaker uovertruffen. Produkter Soyasaus - 6 ss. SPOONS Juice Half Sitron Hvitløk - 4 By Salt - På spissen av ingefærkniven (revet) - 1 time. Skje 1. Sug for å suge i vann før du ruller i 10-20 minutter. 2. Klare hjerter og skyll. Å sette i pakken og hell blandingen: Soyasaus + revet hvitløk + revet ingefær + Litt salter + halvparten av sitronhulen. 3. Pakke i nærheten og trekk ut hjertene på 3-4 timer i kjøleskapet. Stek kebab fra hjerter først på den ene siden, så slå og dekk lokket, 15 minutter nok.

18. Kylling fra kyllinghjerter i Klyar.

Kyllinghjerter - 1 kg Egg Chicken - 3 stk hvetemel - 100 gram Sukhari breading - 100 gram hvitløk - 4 tann. Salt pepper. Fremgangsmåte for forberedelse: Hjerter Skyll. Klipp opp overskudd. Hvert hjerte er ikke dekket til enden. Åpen og avstøt. Hopp over hvitløk gjennom pressen. Legg hvitløk i et skudd ned hjerter. Påstått, pepper. Svømming. Blanding. I 30 minutter. Egg (1 stk) slå ned til hjerter. Permhengende. Hvert hjerte er kuttet i mel. Egg (2 stk) slå med vann (2 ss.). Lagre. Hvert hjerte, forgrenet i mel, å dyppe i egget. Sett i breadcrumbs. Stek hjerter i en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje, på begge sider.

19. Kyllinghjerter og lever i georgisk.

Ingredienser: kylling (lever) - 300g kylling (hjerte) - 300g løk løk - 1pc hvitløk - 2zur. Khmeli-Sunneli - 1h.L. Paprika - 1h.l. Tomatpasta - 2st. Mel - 1st.l. Broth - 200 ml. Metode for matlaging: Hjerter og lever Skylling, kutt av unødvendig. Hjerter å koke 10 minutter, slitasje sammen. Leveren hælder kokende vann og drenerer vannet. På vegetabilsk olje med tilsetning av kremaktig steking tapet før fordampningen av væsken. Legg til en kuttløk, stek 5 minutter, legg en tomatpasta, og rør til gryte 5 minutter. Pitch mel. Permeasure. Del innholdet i stekepannen i pannen, hell buljong. Permhengende. Levende. Legg hvitløk, klemmet gjennom pressen og krydder. I den svake brannen i 5 minutter. Og til slutt - kyllinghjerter i krem \u200b\u200bmed nøtter og ost. Ingredienser: Hjerter Kylling - 500 gr løk - 1 stk hvitløk - 1 tann. Walnut Walnut - 100 gram muscata kremmutter (20%) - 250 ml solid ost - 100 g salt, pepper. Fremgangsmåte for forberedelse: Hjerter Skyll, for mye for å kutte av. Finkutt løk og hvitløk. Hogge nøtter. Rist ost. Hjerter hilsen og stek til forberedt med tilsetning av vegetabilsk olje. Tilsett løk, nøtter og hvitløk. Hell krem. Salt, legg til krydder. Bland godt. Stew 5-10 minutter. Pitchost. Blande. Varme opp Her er noen eksempler på matlaging av kyllinghjerter. Enig, alt er veldig enkelt og raskt, fordi det viktigste er å forberede et ønske og bare en liten fantasi. God appetitt!!!

Kylling Lobs er en lett, rask og budsjettfat, veldig lik kjøtt.

Den enkleste og enkle oppskriften for å lage kylling tap er bare for å steke dem. Det viser seg en veldig tilfreds og velsmakende tallerken. Du kan søke som en annen tallerken. En god garnityr vil være poteter eller andre grønnsaker, ulike frokostblandinger og pasta er også egnet. Jeg foreslår at du i dag skal skape en ekte stekt delikatesse. Du vil ikke være vanskelig å forberede stek, ved hjelp av hjertet, leveren, kyllingnavel. Oppskriften beskriver i detalj alle stadier av arbeidet. Ferdig stekt tap kan også brukes som fylling og tjene som bakgrunnsbasis. Det er verdt å merke seg at jeg forbereder retter fra navlene, vanligvis fuktet dem i vin i vin, sitronsaft eller melk. Smaken blir mer mild og delikat.

SAMMENSETNING AV PRODUKTER

• 600 gram kyllingelever;
• 300 gram kylling mage (navels);
• 300 gram kyllinghjerter;
• en teskje hops-suniteller;
• en klove av hvitløk;
• to store hoder av reptilløk;
• en stor gulrot;
• 200 gram hjem tomatsaus;
• hvetemel;
• raffinert vegetabilsk olje + stykke smør - for steking;
• saften av halvparten av sitronen eller 2 ss 9% eddik - for en løsning;
• to spiseskjeer salter - for en løsning;
• salt og svart bakken pepper - å smake.

Steg-for-trinns matlagingsprosess

1. Vask kyllinghjerter, kutt i halvparten, kutt av alt unødvendig.
2. Kylling navler skylles også og kuttes i 2-3 deler, avhengig av størrelsen.
3. Vi bretter de forberedte ingrediensene i en dyp bolle, fyller med en løsning: legger halvparten av sitronen (eller to spiseskjeer på 9% eddik per liter vann) og to spiseskjeer salt. Vi går i 20 minutter.
4. På denne tiden, grundig promo kyllingelever, slett alle kanalene.
5. Etter tjue minutters hjerte og mage brettes vi på kolanderen og skyll grundig under rennende vann. Deretter skifter vi dem i en kasserolle, hell rent kaldt vann, legg litt salt og legg gryten på komfyren.
6. Etter koking fjerner vi alt skummet, og koker i en langsom varme i omtrent en time til navlen er sveiset. Deretter får vi en skum av tarm, og buljongen kan brukes til å forberede en urealistisk deilig suppe med jaktpølser. Ved oppskrift fra nettstedet vårt velkommen en slik suppe på 15 minutter.
7. To hoder av løkbuene er kuttet av tynne halvringer eller en kvarts ringer.
8. Gulrøtter rene og gni på en stor rigger.
9. I pannen heller vi vegetabilsk olje, legg til et smør og varme det opp.
10. Vi sender kuttløk i oljen, stek til myk.
11. Så lå vi i pannen med en bue gulrot, salt og blanding.
12. La oss komme ut av pannen, støy av navler og hjerter.
13. Når gulrot blir myk, legg til hvitløksklæsker passert gjennom pressen og dryss karri, khmeli-sunneller og bitter pepper.
14. Så legger vi magen og hjerter i pannen, bland, legger til en brann og stek alt sammen.
15. Vi flytter alt i en panne i en retning, frigjør stedet for leveren.
16. Skiver av leveren pakker i mel, legger seg på pannen, legger til litt vegetabilsk olje.
17. Dekk leveren med stekte grønnsaker, et par minutter under lokket.
18. Vi fyller alt (3-4 spiseskjeer), et par minutter og slå av.
19. Du kan servere en slik tallerken med en hvilken som helst sidefat. Det vil være svært velsmakende som det er på vår nettside.

God appetitt.