Frosne grønnsaker bønne blomkål hvordan å lage mat. Brokkoli podle bønne blomkål oppskrift

02.07.2020 Retter fra sjømat.

Blomkål inneholder mineralsalter, proteiner, karbohydrater. Blomkålproteiner er rike på verdifulle aminosyrer (arginin, lysin). I denne kål er noen cellulose, som på grunn av sin delikate struktur, er ganske lett fordøyd av kroppen. De fleste blomkål nitrogen-stoffene er enkle, vennlige proteinforbindelser, på grunn av hvilken blomkål oppfattes av vår organisme bedre enn andre typer kål. Ved vedlikehold av næringsstoffer og smakskvalitet overstiger blomkålene alle andre typer kål. Så for eksempel i blomkål inneholder 1,5 ganger flere proteiner, 2-3 ganger mer askorbinsyre enn i hvitbakt kål. I tillegg er det i blomstreringen et økt innhold av vitamin C, B1, B6, B2, RR, A. i kålhodene er det kalium, kalsium, natrium, fosfor, jern, magnesium. Blomkål er rik på pektinstoffer, malik og sitronsyre, folsyre og pantothensyre.

Den vanskelige bønnen er rik på vitaminer A, B, C, E. Den inneholder, fiber, magnesium og folsyre, podkolbønnen er rik på kalsium, krom og jern. Også podlock bønner er utstyrt med en verdifull eiendom - det akkumulerer ikke skadelige stoffer fra miljøet. De vanskelige bønnene vil hjelpe kvinner takle hormonelle dråper under graviditeten. Det anbefales å spise pallbønner under anemi. Det har også en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, forbedrer arbeidet til nyrene, leveren og lungene. De vanskelige bønnene er veldig nyttig for hjertet. Pold bønner - kosthold og lavt kalori produkt. Det er ekstremt nyttig for formen og er ideell for de som ønsker å kvitte seg med overflødig vekt.

Blomkål og podlock bønner i bakt skjema beholder perfekt deres egenskaper perfekt absorbert av kroppen, pluss understreke smaken av hverandre. Jeg elsker å bake grønnsaker - det er veldig velsmakende og nyttig. Prøve!

Trenger å:
Blomkål og podcol.
1 ss. Sesamolje (kan være oliven)
0,5 ppm. Seed Zira.
0,5 ppm. Frø sennep
1 ts. Seung.
2 fedd hvitløk, veldig finhakket
Pepper med sitron aroma, litt oliven urter
Litt sitronsaft

Prosess:
Varm ovnen til 200-220 grader på forhånd. Forbered grønnsaker - Fersk vask, Split kål på blomstrer, Frossen - Defrost. Bland grønnsaker med andre ingredienser. Sett i ovnen, bake ca 30 minutter - til ønsket grad av beredskap, flytt etter 15 minutter, bland. Når du søker, kan du stryke med revet ost. Ideen spionerte bort

Funnet på ekspansjonene av engelsktalende Internett en oppskrift på indiske retter med et eksotisk navn. Jeg tilpasset litt under våre forhold og gir deg en oppskrift på en vakker tallerken som selv et festlig bord kan dekorere. For fans av skarp: Bytt ut i oppskriften Paprika på Chili Pepper 😉

Ingredienser:

quinting hel 1 teskje

asafetide 1/2 teskje

quinum Ground 1 teskje

paprika 1/2 teskje

salt 2,5-3 ts

tomater 2 stk. (eller tomatjuice 3/4 kopp)

rød bønne 1/2 kopp

sukker 1 teskje

fargekål 1/2 Kochan (600-700 gr.)

kurkuma 1/2 teskje

garam Masala 1,5 ts

bulgarsk pepper 1/2 PCer.

corn 1/2 kopp

lyme og kinza juice for arkivering

Blomkål med røde bønner - trinnvis oppskrift med bilder

I pannen, oppvarmet 2 spiseskjeer av GCH, stek en hel quinency i noen sekunder, legg til asafetid, jordkinam og koriander, paprika.

Etter et par sekunder, legg til tomater eller tomatjuice.

Mashed-Cook på middels varme 2 minutter, legg til en teskje sukker og røde bønner.

La i morgen på sakte brann i 10 minutter og slå av.

I en annen pan oppvarming av GCH. Stek gurkemeie

og legg til hakkede blomkål og paprika.

Stek på middels varme uten lokket på fem minutter, omrøring.

Legg til Garam Masal og Corn. Bland og stek et par minutter. Tilsett røde bønner og salt, bland,

vi går i gjennomsnittlig brann i et par minutter og slår av. Alt er klart!

Abonner på oppdateringer i min gruppe VKontakte - kurkuma108. , På min side, så vel som på bloggoppdateringer:

5.0 fra 1 vurderinger

Blomkål med røde bønner

site: Rimma Khokhlova

Forberedelse: 40 minutter

Matlaging: 10 minutter

Total tid: 50 minutter

Ingredienser

fast olje (GCH) eller vegetabilsk 4 spiseskjeer
quinting hel 1 teskje
asafetide ½ teskje
quinum Ground 1 teskje
coriander Ground 1 ts
paprika ½ teskje
salt 2,5-3 ts
tomater 2 stk. (eller tomat juice ¾ kopp)
rød bønne ½ kopp
sukker 1 teskje
fargekål ½ Kochan (600-700 gr.)
gurkemeie ½ ts
garam Masala 1,5 ts
bulgarsk pepper ½ stk.
corn ½ kopp
lyme og kinza juice for arkivering

Matlaging

Jeg vil låse bønnene, men natten, om morgenen vil vi sette en boo i vann uten salt i 30-40 minutter.
Hvis vi bruker tomater, så kutt dem i kuber. Jeg bruker hjem tomatjuice, laget et tomt om sommeren.
I pannen, oppvarmet 2 spiseskjeer av GCH, stek en hel quinency i noen sekunder, legg til asafetid, jordkinam og koriander, paprika. Etter et par sekunder, legg til tomater eller tomatjuice.
Mashed-Cook på middels varme 2 minutter, legg til en teskje sukker og røde bønner. La i morgen på sakte brann i 10 minutter og slå av.
Blomkål ristet i en blender. Pepper kutt fint.
I en annen pan oppvarming av GCH. Fry gurkemeie og tilsett hakket blomkål og paprika. Stek på middels varme uten lokket på fem minutter, omrøring.
Legg til Garam Masal og Corn. Bland og stek et par minutter. Tilsett røde bønner og salt, bland, la på middels varme i et par minutter og slå av. Alt er klart!
Før du serverer, kan du stryke med lime eller sitronsaft og dekorere fersk koriander.

Til å begynne med er det nødvendig å finne ut, og om blomkål og triks er veldig nyttige produkter. Og beholder de egenskapene under frysing? Så her det kaloriinnholdet i bønner er 24 kcal per 100 gOg kål - 30 kcal på samme 100g ferske produkt.

I sin tur inneholder begge grønnsaker et helt lagerhus av nyttige vitaminer:

vitamin K, ansvarlig for blodpropp;
vitamin U ansvarlig for produksjon av enzymer;
vitaminer C, B, PR;
mangan, ansvarlig for hud elastisitet;
fosfor, jern, kalium, etc.

Samme blomkål, og podcol bønner inneholder fiberansvarlig for ytelsen til mage-tarmkanalen til en person. I tillegg, i frossen form, beholder begge grønnsaker alle sine nyttige egenskaper opp til 6 måneder, men forutsatt at den er riktig transportert og lagring. Det er viktig å vite hvordan å lage et tomt om vinteren i fryseren. Mer detaljert om hvordan du lager en frossen kål og hva kan du være forberedt på det, du kan finne ut.

Viktig! Den glykemiske indeksen til Podoli-bønnen er bare 15 enheter. Dette betyr at selv med diabetes kan spises uten restriksjoner.

Med hensyn til spørsmålet om forholdet mellom proteiner og fett i produkter, er situasjonen her som følger:

Grønne bønner:
- proteiner - 2 g;
- karbohydrater - 3,6 g;
- fett - 0,2 g
Blomkål:
- proteiner - 2,5 g;
- karbohydrater - 5,4 g;
- fett - 0,3 g

Hvordan lage mat?

En av fordelene med blomkål og bønner i Podlovka er at basert på dem kan du lage mat både den første og andre parabolen og salaten. Velg din favoritt og nyt den fantastiske smaken og fordelen av disse produktene.

Salat

"Land"

En lignende tallerken kan raskt utarbeides om sommeren i landet når alle store produkter bokstavelig talt bare samlet fra sengen. Ta:

liten Kochan kål farge (150 - 200 g);
friske grønne bønner - 2 lin (150 - 200 g);
løk - 1-2 hoder;
noen greener å smake;
oliven olje;
krydder.

Hvordan lage mat:

Gode \u200b\u200bskyll grønnsaker og greener.
Demonter Kochan i små blomster og booke med en grønnsak i saltet vann sammen med bønner 7 - 10 minutter (mer om kokende blomkål kan bli funnet).
Det tilberedte produktet bør lett skjule gaffelen.
Rengjør bøyen, kutt den med store kuber.
Stek i en stekepanne før gjennomsiktighet.
Med hjelp av en glans fra panne kokte grønnsaker, legg dem i en salatskål.
Legg til dem løk og finhakket greener.
Rør, legg til krydder om nødvendig.

"Tilfredsstillende"

Et annet alternativ for en deilig salat med blomkål og unge podcalbønner krever mer tid til å forberede, men det kan spises som en selvstendig tallerken. Salat deilig, tilfredsstillende og veldig lys.

Så, forberede:

biff - 300-400 g;
unge bønner - 200 g;
kålfarge. - 200 g;
røde løk - 1 hode;
koreanske gulrøtter - 200 g;
sitron - 1 PC.;
solid ost - 100 g;
oliven olje;
greener;
krydder.

Hvordan samle salat:

Sutitere et stykke kjøtt med krydder og olivenolje. La være alene i 30-40 minutter.
Cook fersk, fløy opp kål og bønner ca 5-7 minutter, frosset - 7 - 10 minutter.
Løk rent, kutt i tynne halvringer.
Kast det med kokende vann og gi vannavløp.
Klipp biff i små langsgående stykker og stek i en stekepanne til beredskap (ca 2-3 minutter på hver side).
Klipp osten i små firkanter.
Vask grøntområdet, slip.
Sett i salatskålfryst biff, kokte grønnsaker, gulrot på koreansk, ost, løk, greener.
Rør, tilsett olivenolje og juice ½ av sitronen.
Bland alt igjen, legg til krydder.

En slik salat kan serveres som en selvstendig tallerken eller som en sidefat.

Salat forberedelse alternativer flott sett. Mer om blomkål salater for hverdager og festlige bord kan bli funnet.

Suppe

"Lett"

Oppskriften på en lunge, behagelig å smake, som forbereder seg på mindre enn 60 minutter, bør være i "spargris" av hver elskerinne. Pass på å ta den neste oppskriften for å hengi husholdninger med utmerket første tallerken når de vil.

Det vil ta:

kålfarge. - 1 medium Kochan eller 800 g;
grønne bønner i pods - 400 - 500 g;
adygei ost - 300 g;
rømme 20% - 500 g;
greener;
krydder.

Slik lager du en slik lyssuppe:

Hell litt vegetabilsk olje i pannen og legg den i brann.
Skyll bønnene og send det til en kasserolle i 10 til 15 minutter, stadig omrøring.
Skyll kålen, demonter blomstrene.
Fjern bakeplaten, legg ut blomstrene på den, dryss med olje og dryss med krydder.
Varm ovnen opp til 200 grader og bang en kappist i 30 minutter.
Legg til bønnene rømme og vri grønnsaken i ytterligere 10 minutter.
Fjern kålblomstrer og send dem også til en kasserolle.
Ta grønnsakene i 5-7 minutter, legg deretter til 2 liter vann til dem.
Klipp i små kuber av ost og legg den i en kasserolle med kokende vann.
Legg til krydder og koker innholdet i 5 minutter.
Skyll og fint kuttet greenene, send den i en kasserolle.
Slå av brannen og gi den første parabolen ca 10 til 15 minutter.

Suppe tilberedt på denne oppskriften er veldig nyttig, og du kan til og med tilby barn.

"Gentle kylling"

Den andre oppskriften på suppe fra den milde kålen og deilige bønner vil definitivt som alle elskere av kyllingsuppe.

Ta:

halv carcing kylling;
poteter - 6 stk.;
gulrøtter - 1 PC.;
bow repch. - 1 PC.;
kålfarge. - 300 - 400 g;
bønneslag. - 200 -300 g;
greener;
krydder.

Cook suppe:

Skyll kyllingkroppen, legg i en gryte, hell 5 liter vann og legg den i brann.
Vent til vannet kokes, fjern det resulterende skummet, gjør midtbrannen og la oppvaskene rundt ca 1 til 1,5 timer.
Vask og rengjør potetene, gulrøtter og løk.
Poteter og løk Klipp kubene, gulrøtter vil svinge på risten.
Vask kål og bønner. Vær oppmerksom på en grønnsak på blomstrer, og avslør tipsene.
Om nødvendig kutter lange pods i halvparten.
Skyll greenene, fint trykk.
Fjern den ferdige kyllingen, skille kjøttet fra beinene, kutt i små kuber og send den tilbake i pannen.
Legg til poteter i kokende vann, og etter 10 minutter - blomkål, løk og gulrøtter.
Etter ytterligere 10 minutter, legg bønner til suppen og koker alt på middels brann i 15 minutter.
Legg til et krydder og greener inn i suppen, forhandle den i ytterligere 5 minutter.
Slå av brannen og gi den første til å bli ødelagt (10-15 minutter).

Fra blomkål og kylling kan ikke bare supper være forberedt. Flere detaljer om oppskrifter av blomkål med kylling finner du i.

Garnish Vitamin.

Faktisk er noen grønnsaker, både i ost og termisk behandlet form, en fantastisk sidefat for fisk eller kjøttfasker. Det var ingen unntak og blomkål med fersk podcol. Hva kan være forberedt fra dem?

Stekt grønnsaker med Tmin og ingefær

Forbered bønner (400 g) og kål (400 g), som angitt i oppskriftene ovenfor.
Klipp løkløk med halv ringer (1 hode) og gulrøtter (1 stk.).
Forbered hvitløk (2 - 2 tenner) og revet ingefær (1 - 1,5 ppm).
Forvarm olivenolje i en panne og legg til 1 ts for det. cumin.
Sang litt krydder, sett i separate retter.
Legg løk og gulrøtter på pannen, stek dem i 5 minutter.
Legg til bønner og kål til grønnsaker, bland alt og fortsett å steke grønnsaker.
Etter 7 - 10 minutter, legg til krydder, spidskommen og ingefær til pannen, lag en tallerken i ytterligere 5-7 minutter.

Stewed i krem \u200b\u200bgrønnsaker med boller

Forberedte bønner (300 - 400 g) og kål (400 - 500 g) lene seg i saltet vann til beredskap (7 - 10 minutter).
Grind hvitløk (3 tenner) og vasket grønt.
Vaske purre (150 g) kutt på ringlets.
Sett stekepannen i brann, hell på det vegetabilsk olje og stek på bue i 2-3 minutter.
Legg til hvitløk og fjern blandingen på brannen ytterligere 1 minutt.
Plasser de kokte bønnene og kålen til pannen, fortsett å utføre grønnsaker ca 5 minutter.
Hell varm krem \u200b\u200b(250 - 300 g), legg til revet solid ost (150 g) og greener.
Rør sideskålen, legg til krydder.
Se på blandingen er fortsatt litt, til osten smeltes, og du kan servere en tallerken til bordet.

Det er andre varianter av blomkål garnityr. Les mer om smakfulle blomkålprøver kan bli funnet.

Alternativer for ovnen

Rettene tilberedt i ovnen har alltid vært, det er også et utmerket alternativ til oppskrifter av stekte retter, siden de er mindre kalorier og mer nyttige.

Følgelig kan unge grønne bønner og en delikat blomkål ikke bare være forberedt i en kasserolle eller i en panne, men også. Samtidig vil grunnlaget for oppskriften alltid forbli uendret, og antall ingredienser kan variere. Vurder den såkalte "grunnleggende" versjonen av grønnsaker gryte.

Hva trenger du:

grønne bønner;
blomkål;
hard ost;
sitron;
hvitløk;
krydder: en blanding av oliven urter;
oliven olje.

Hvordan lage en standard vegetabilsk gryte:

Fjern dressingformen og smør den med olivenolje.
Skyll og lag grønnsaker, rengjør hvitløk og slip flere av tennene.
Syk juice fra halvdelene av sitron.
Varm ovnen opp til 200 grader.
Brett kålens inflorescencene og bønnene i skjemaet, legg til hvitløk til dem.
Hell all sitronsaft, dryss med smør, legg til krydder.
Bake i 15 minutter, bland.
Bake i ytterligere 15 minutter.
Dryss ferdige grønnsaker med revet ost og send til ovnen i 5-7 minutter.

Så her om ønskelig kan en slik gryteolje suppleres med andre grønnsaker., Cream, samt kjøtt (mer om oppskriftene for matlaging blomkål med kjøtt kan bli funnet). Eksperimentere og nyt en eksklusiv smak.

Vi tilbyr å forberede blomkål gryte og video oppskrift podoler:

Raske oppskrifter

Stort sett, og bønnene er Podkalkovaya, og fargeavbrudd tilhører raskt forberedte produkter. Hvorfra en enkel konklusjon bør være: Hvis bare disse grønnsakene er inneholdt i parabolen, kan den tilberedes i maksimalt 15-20 minutter. Samtidig betraktes varme og kalde salater som den raskeste og kalde, og suppene er tregere. Forbered stew grønnsaker i Kazan og sørg for hvor fort de blir til en deilig tallerken.

Ta:

bønnene i podlock og kålfarge - 400 g;
rød eller gul bulgarsk pepper - 2 stk.;
gulrøtter og løk - 1 stk;
tomater - 2 stk;
greener;
krydder.

Hva å gjøre:

Vask og lag de viktigste grønnsakene.
Vask løk, pepper og gulrøtter, rent, kutt i terninger, halm og brus på banen, henholdsvis.
Vask tomater, skjul dem med kokende vann, fjern huden.
Skyll greenene, slip.
Sett kulden i brann, hell grønnsak eller olivenolje i den.
Hvordan olje varmes opp, legg til kålblomstrikker, pepper og gulrøtter til den.
Bære grønnsaker i 10 minutter.
Legg til en ung og bue til kuldronen.
Trykk på i ytterligere 10 minutter.
Legg til tomatkjøtt til grønnsaker og snu alt innholdet i ytterligere 10 minutter.
Legg til greener og krydder, bland grundig og sluk ytterligere 10 minutter.

Matalternativer

Det er ingen hemmelighet at gjestene på restauranter betaler ikke bare smaken av retter, som serveres i institusjonen, men også for deres eksterne design. Så hvorfor ikke starte det er interessant å slå alle rettene som forbereder seg hjemme. Tross alt er unikt nærmeste folk verdige til det!

For barn med glede spiste grønnsaker, bør det lære å samle dyr fra dem. For eksempel, fra blomkålen vil være en fantastisk torso for lammet, og fra bønne av podlovka - bena.
Et slikt vegetabilsk dyr kan godt "gjemme" under et teppe fra en omelett eller beite blant de snøhvitfjellene fra ris.
Cedar nøtter, sennepsfrø og stekt sesam - her er det beste tillegget til en tallerken tilberedt fra disse grønnsakene. Sett salatsklie i midten av platen, sug den litt med nøtter og skissere på en flat servise en sirkel av salatpåvolling.
Blomkål suppe og podoli bønner ser bra ut i en kasserolle. Men her i tice, og selv med tillegg av fersk grønt, ser det enda bedre ut.
For å garnere på grønnsaker å understreke smaken av hovedretten, fortsett i henhold til motstandsregler. For eksempel, hvis kjøttet er stekt, bør kål og bønner henges.
Hvis hovedretten er kokt for et par, kan grønnsakene smeltes eller bringe til beredskap i ovnen.

Som det blir klart, er det mange, slik at du raskt og deilig forbereder en blekgul blomkål og lysegrønn pod. Prøv en annen kombinasjon for å virkelig evaluere den unike og favør av disse grønnsakene..

Farge vegetabilsk kål i alle henseender søt. Vakker kan tilberedes noen suppe eller dekorere en salat. Nyttig blomkål inneholder nesten et rekordnummer vitaminer og andre fordelaktige stoffer, noe som bare gir noen få nærmeste brokkoli-slektninger. Deilig blomkål liker ikke bare de høye motstanderne av grønnsaker, som heldigvis en minoritet. Rask matlaging vil du tilbringe den maksimale en halv time for å forberede nesten alle blomkålrett, og det meste av produktpreparatet.

1 Kochan blomkål,
3-4 tomater,
1-2 Klær av hvitløk,
rømme, salt, pepper til smak.

Demonter blomkål for blomstrer og blanch i kokende vann til halvklare. Klipp tomater med skiver. Klar hvitløk. Koble alle ingrediensene i bollen, dryss, pepper og fyll rømme.

Ingredienser:

1 Kochan blomkål,
½ stabel. valnøtter,
¼ stabel. vin eddik.
1 ts. Korriander frø
salt til smak.

Matlaging:

Senk den rensede blomkålen Kochan i kokende vann og kok til beredskap. Velkommen og demontere for blomsterstand. Valnøtter fjerner valnøtten og åpner opp.
Hvitløk sprer også knivbladet. Korianderfrø er knust i en mørtel eller stor feie i en kaffekvern.
Bland nøtter, koriander og hvitløk, legg til vineddik og fyll den avkjølte kålen.

Ingredienser:

1 Kochan blomkål,
1 ss. smør
100 g rømme,
1,5-2 ss. mel
grønn, sitronskall, salt, pepper til smak.

Matlaging:

Demonter kål Kochan på blomstrer og koke i kokende saltet vann i 10 minutter.
Flytt melet med en liten mengde vann og hell i en kasserolle med kål, rør slik at klumper ikke dannes. Sterk en annen 5-10 minutter, legg til en sitronskur på toppen av kniven, rømme og smør.
Fjern fra brannen, legg til greener og fersk fin pepper etter smak. Denne enkle suppe kan være forberedt på kjøttbuljong.

Blomkål krem \u200b\u200bsuppe

Ingredienser:

500 g blomkål,
100 ml oljeaktig krem,
1 pære,
1 potet,
1 ss. oliven olje,
1 l grønnsak buljong,
salt, malt pepper å smake.

Matlaging:

Poteter og løk kuttes i kuber og stek i 1 minutt på olivenolje. Legg til en blomkål demontert på blomstrer, hell varm kjøttkraft og koke i 20 minutter.
Sett ut flere blomsterdyr av kål for dekorasjon. Ved hjelp av en blender, pureed suppe, tilsett salt, pepper og varm krem, kom til å koke, men ikke koke.
Kok kålen i hvert tilfelle, dryss med bakken pepper og server.

Ingredienser:

1 ½ t.L. Drivstoffolje
1 ts. Kumminfrø,
2 pærer,
4 Chili Tørkede groper
1-2 ch.l. frøfrø,
1 hvitløksklær,
4 cm. Ingefærrot,
1-2 grønne skarpe paprika,
2-3 ss. Grønne omgivelser
gripping gurkemeie
salt til smak.

Matlaging:

Varm brennstoffoljen på middels varme, hell kumminfrøene og stek dem innen 30 sekunder før aromaen vises. Legg til en skiver løk, gurkemeie for farge og salt, bland og stek til gylden farge.
Sett hakkede røde Chile, sesamfrø, knuste hvitløk og halvparten av ingefæren og gjør deg klar i et øyeblikk.
Fargekål Demonter på blomstrer, legg til pannen, rør, deksel med lokket og sluk i 3-5 minutter, ikke mer.
Klipp den grønne Chile, soda den gjenværende ingefæren, legg til stekepannen og øk oppvarmingen. Plass din smak og stek til beredskap. Server, sprinkling med greener.

Ingredienser:

1 liten cautane blomkål
1 Stabel. Kokosnøttmelk,
1-2 ss. Karri pulver
½ chl. salter
1 røde pærer,
1 hvitløksklær,
1/3 stabel. vann,
1 Stabel. skiver podole
⅓ Stack. Cashewnøtter,
greener.

Matlaging:

Kok halvparten av kokosnøttemelk i en stor kasserolle på middels ild, tilsett karri og saltpulver, bland slik at det ikke er noen klumper igjen, og legg en skiver løk og hvitløk. Klipp i et øyeblikk, hell den gjenværende kokosnøtten og vannet og kok.
Tilsett strengbønnen og blomkålen, demontert på blomstrer, dekk lokket og sluk på langsom varme til det er klart. Grind cashewnøtter, legg til kålen og fjern fra brannen.
Suge smaken, legg til bære pulver, om nødvendig, og server, sprinkling med greener.
Hvis du ikke klarte å kjøpe det ferdige karripulveret, lag det selv: i gjennomsnittlig brann på en tørr stekepanne, tørket 4 chili tørket paprika, 1 ss. Korianderfrø, 1 ss. Tmin frø, 1 ss. dill frø, ½ ts Kardemommefrø og ½ ts Knopper nelliker.
Ikke overcover og ikke brenne den duftende blandingen, bare 1-2 minutter bare! Deretter slipper du chili pepper i kaffekvern, og deretter de resterende ingrediensene. Tilsett 1 S.L. til blandingen oppnådd. Gurkemeie og ½ ts Kanel. Satch gjennom sikten og legg den i en tett lukkefat.

Ingredienser:

½ Kochana blomkål,
½ kochan brokkoli,
7 Stack. buljong
1 Stabel. fetter
3 ss. oliven olje,
4 Tørkede tomater,
50-70 g geitost,
rød pepper, salt, grønt purre.

Matlaging:

I en stor kasserolle, varme buljong, olivenolje og rød pepper, hell fetter og fjern fra brannen. Dekk lokket og vent 2 minutter.
Sett deretter inn en kasserolle demontert i små blomstermuligheter blomkål og brokkoli, bland og kutt av lokket igjen.
Etter 4-5 minutter vil blomkål og brokkoli bli myk nok. Spred couscous i plater, legg ut de skiverne tørkede tomater, skåret av kosete ost og grønne løk.

Blomkål med null og bulgur

Ingredienser:

½ Kochana blomkål,
⅔ Stack. Bulgur
300 g kokt kikærter
4 ½ stakk. grønnsaksbuljong,
1 pære,
½ stabel. Appelsinjuice,
200 g hvitkål,
salt, olivenolje.

Matlaging:

Stek hakket løk på olivenolje til myk, legg til bulgur, kylling og kjøttkraft. Sang og kok opp. Kok til Boulhon er klar, og hvis blandingen blir for tykk, legg til appelsinjuice.
Broken kål kuttet i lange striper, fargene demonter på blomstrer, sett kål i pannen, bland og slukk til beredskap.
Server med tynt skiver røde løk, med olivenolje.

Ingredienser:

1 Middle Kochan blomkål,
300 g hakket
1 pære,
150 ml rømme,
2 ss. klemmet ost
greener, salt, pepper til smak.

Matlaging:

Fyll kålen Kochan, renset fra blader, kaldt vann, salt, kok og koker i 10 minutter. Flip på kolanderen og la vannet avløp.
Puffs par med hakket løk, greener og rå egg, spray og pepper i smak.
Fyll kålen til hakket kjøtt, fylle ut alle tømmene mellom blomsterstandene, sett det i skjemaet for baking, smør rømme og dryss med ost. Sett i ovnen forvarmet til 220ºС, i 40-45 minutter.

Ingredienser:

1 Kochan blomkål,
2 egg,
4 hvitt brødskive,
⅓ Stack. krem
½ stabel. mel
pepper, salt.

Matlaging:

Kål demonter for blomstrer og koke til halvarbeidet i saltet vann. Vend på kolanderen, la avløpet og fint forstyrre kniven. Suge i krem \u200b\u200bhvitt brød.
Proteiner skilt fra eggeplommer og svette. Eggeplommer, drevet hvitt brød og mel i kål og blanding. Skriv inn pisket proteiner.
Legg ut kålvekt med en skje og stek på vegetabilsk olje på begge sider.

Blomkål med kjøtt og naken

Ingredienser:

1 Middle Kochan blomkål,
300-400 g kjøtt,
1 Stabel. Kokt kikærter
1 pære,
3 tomater,
3 fedd hvitløk,
1 ss. mel
½ sitron,
3 ss. oliven olje,
greener, salt, pepper til smak.

Matlaging:

Kålkatastrofe på blomstrer og koke i kokende saltet vann nesten til beredskap. I en dyp panne, varme olivenoljen, sett den hakkede hvitløk og varme aromautseendet.
Tilsett hakket kjøtt og stek til den gyldne skorpen. Sett hakkede løk, skåret av stykker tomater og reduser oppvarming.
Sjekk i 20 minutter til kjøttet er klart. Legg hakkede greener, salt og pepper. I sitronsaft, fortell 1 ss. Mel, hell i pannen, bland og la den koke. Fjern fra varmen, legg ut kål og kyllinger i pannen og bland forsiktig.

Ingredienser:

1 Middle Kochan blomkål,
2-3 egg,
brødsmuler,
salt, pepper, krydder å smake,
fryer vegetabilsk olje.

Matlaging:

Blomkål demontert på blomstrer, blanch i kokende vann i 5-10 minutter og lekker på kolanderen.
Tøm egg med salt, pepper og krydder å smake.
Hver inflorescence blir kastet inn i eggblandingen, deretter kuttet pause i brødsmuler og stek til gylden farge.

Blomkål

Ingredienser:

1 stor blomkål Kochan,
1 bank med grønne erter,
150-200 g ost,
1 Stabel. krem
3 egg,
salt, pepper, grønne til smak.

Matlaging:

Kål demonter for blomstrer og blanch i kokende vann i 5-10 minutter. Legg ut kålen i bakeformen sammen med erter.
Bruk egg med krem, tilsett greener og salt for å smake og hell kålen med en erter. Dryss med presset ost og legg den i ovnen, forvarmet til 200 ° C, i 20 minutter.
Denne enkle gryten kan være forberedt med hermetisert mais, samt legge til kjøtt for en sønn.

De første rettene, side retter og snacks er tilberedt fra ekstra bønner. Etter å ha lest artikkelen, finn ut mange deilige oppskrifter.

Velsmakende bare koker franske bønner og avgir det med rømme og hvitløk. Men det er mulig å eksperimentere ved hjelp av et nyttig produkt for matlaging av første retter og snacks.

Oppskrift på Lobio fra Georgian Podoli

Å forberede denne parabolen ta:

1 kg franske bønner
3-4 fedd hvitløk
200 g valnøtter
6 tomater
3 Lukovitsy.
0,5 Chile Pepper.

Den første fasen av matlaging krydret georgianske retter fra grønnsaker vil være tomat mashed poteter. For ham er 6 tomater med en liten mengde korn innsiden hengt med kokende vann og renset fra huden. Skiver av små kuber, de stjeler opptil 5 minutter, etter at du har brukt en blender eller tunge for en puree, blir det til en flytende masse.

200 g valnøttkjerner, 3-4 fedd hvitløk og 0,5 chili pepper knust av en blender
3 store hakkede pærer hakket steking på vegetabilsk olje
friske eller frosne franske bønner (1 kg) kokt fra hverandre 3 minutter
løk, masse pepper, nøtter og hvitløk, samt pods av bønner legger til kokende tomatpuré
slukket sammen 5-7 minutter
krøllete greener (kinza, basilikum, persille) og legg til i Lobio

Video: Lobio fra Green Pod Bønner

Podley suppe: Oppskrift

Podkal bønner godt utfyller de første retter på vegetabilsk, kjøtt og fisk kjøttkraft. Ofte er det kokt på melk, så er suppen oppnådd veldig mild og næringsrik.

OPPSKRIFT: Suppe med reker og franske bønner

300 g podolova bønner
1 liter vann
1 Lukovitsa.
1 fedd hvitløk
4-5 Orekhov mandler
koriander
100 g reker
0,5 l kokosmælk
sitron

Pods av franske bønner kokes separat. De er tatt 300 g per 1 liter vann.
100 g frosne reker er også definert separat.
1 pæren er kuttet veldig fint og til åpenhet stekt på olivenolje.
I mørtel, Tolchut 1 hvitløksklær med 4-5 stk. Mandler og 1 ts av koriander. Den resulterende massen tilsettes til bøyen og sammen med det yngel bokstavelig talt 1 minutt.
Oppførsel til å koke 0,5 liter kokonium melk, det legges til det roaster og koker en fjerdedel av en time.
En reker, pilbønner blir lagt til suppen slått av.
Dekorer med kvadrater av ringer av sitron.

OPPSKRIFT: Suppe med asparges bønner

700 g franske bønner
5 poteter
400 ml melk
20 g smørkrem
rugbrød

200 g av stangbønner er kokt, som det skal være. De vil dekorere parabolen.
5 Mellomstore poteter rengjøres, kuttes i kuber og kokes i 1 liter vann.
0,5 kg bønner pods blir passert gjennom en kjøttkvern og lagt til poteter 3 minutter før den er klar.
Vegetabilsk buljong drenering, homogeniser blender grønnsaker.
Legg til masse poteter og franske bønner 400 ml varm melk og 20 g smør, sulfatsuppe til smak.
Det serveres en tallerken med tillegg av hele pods av bønner og rug-croutons.

Video: Grønn pasta suppe

Podkal Bean Frossen: Lean Oppskrifter. Podkal Bean Frossen med egg: Oppskrift. Blomkål og polden bønner oppskrifter

Podkkoy bønner er en flott base for en tallerken på ambulansehånden. Det regnes som bokstavelig talt med alle produktene som kan være i huset, for eksempel med kyllingegg, friske og frosne grønnsaker.

OPPSKRIFT: Franske bønner med egg

400 g franske bønner
1 Lukovitsa.
1 tomat
1 pepper bulgarsk
3 egg

Emballasje (400 g) av podolene fra fryseren er kokt 3 minutter, gi den en drenering på kolanderen.
På vegetabilsk olje steker en semiring løk (1 pære). Hvis det er, vel legg 1 tomat uten skinn, skiver av skiver og 1 hakket bulgarsk pepper.
3 kyllingegg blir rørt, men ikke pisket. Vi tilfredsstiller dem.
Legg til buer (og grønnsaker) pods av bønner og helles all eggvekt.
Stek til egg, periodisk omrøring. Eventuelt kan du stryke med en tallerken med hytteost eller revet ost.

OPPSKRIFT: Franske bønner stuvet med blomkål

1 gulrot
400 g blomkål og bønner i pods
1 Lukovitsa.
pepper bulgarsk, greener på vilje

For en vegetabilsk side disk, er det nødvendig å ta 400 g frosset blomkål og frosne franske bønner. De er forkokt i ett eller annet farvann. Hvis i ett, først i kokende vann lavere kål, og etter 3 minutter - bønner av bønner.
Den finhakket 1 pærer, en clutch 1 gulrot, steket dem på vegetabilsk olje i en kasserolle.
Hvis det er en bulgarsk pepper, er han også passert.
Blomkål og bønnepods legges til stekte grønnsaker, alle grønnsakene slokkes sammen under lokket på 7 minutter.
På slutten blir salt, pepper, greener lagt til parabolen.
For farge og smak, kan tomatpasta eller mashed grønnsaker legges til stuede grønnsaker.

Bytte bønner oppskrifter i en sakte komfyr. Bean Stroke: Reparasjon Oppskrifter med grønnsaker. Liming bønner med sopp, mushering: Oppskrift

I en multikroker forbereder franske bønner raskt og praktisk uten deltakelse av vertinnen.

OPPSKRIFT: Fransk Bean Stew med grønnsaker og kylling

500 g filet kylling
1 Lukovitsa.
300 g tomater
1 gulrot
400 g asparagumbønner

0,5 kg kyllingfilet vaskes grundig, kuttes i kuber og stekt i en smurt olje av multivarka-bollen i "Baking" -modus.
Legg til en stor pære og revet en stor gulrøtter til halvcirkler til semi-reseptacious kjøtt.
Etter 3 minutter er de egnet til en frossen eller fersk chill bønne, salt, pepper og mengde tomater (300 g).
Sett enheten i "Quenching" -modus i 40 minutter.
Du kan servere en tallerken med rømme.

OPPSKRIFT: Champignons og Podcol.

I en multikroker, som beholder de fordelaktige egenskapene til aspargesbønner og sopp, blir begge produktene laget sammen i "quenching" -modus. Eventuelt er de forvarmet løk, men dette kan ikke gjøres.
Forbered tanking for retter - bland 1 ss. Skje av soyasaus med 1 ss. Spoonful vann, 0,5 timer. Spoonful honning, salt og pepper.
Serverte franske bønner med myknons under tanking og gradert 2 ss. skjeer av sesam.

Video: Oppskrift på å lage stewed kjøtt med podcoli i en sakte komfyr

Kyllinglever med bønner Podkovkova: Oppskrifter

En sidedjør og kjøttrett eller en varm matbit er tilberedt fra kyllingelever. Det er nødvendig å ikke huske leveren slik at den ikke bryter ned på flakene og ødela ikke presentasjonen av parabolen.

1 Lukovitsa.
500 g kyllingelever
300 g bønne pods
3 ss. Skjeer rømme

1 Pæren er kuttet av semarer og stengt på solsikkeolje.
Å buer legge til hakkede halm gulrøtter.
0,5 kg trakk seg ut i en halv time og vasket og vasket til grønnsaker og stekt 7 minutter.
Det er også forkokte franske bønner. Salt med pepper - til smak.
Etter 3 minutter, parabolen på 3 ss. Skjeer er rømme og servert til bordet.

Svinekjøtt med podle bønne: Oppskrift

Fett kjøtt er ikke det mest nyttige tillegget til kostholdsbønnen. Men det er så velsmakende at noen ganger kan du skjemme bort deg selv!

500 g svinekjøtt
500 g franske bønner
1 Lukovitsa.
3 ss. skjeer med soyasaus

Svinekjøttbrikker med det minste fettet (0,5 kg), stek med en bue på en vegetabilsk olje i ca 20 minutter.
Legg til kjøtt 3 ss. Skjeer av soyasaus, salt og pepper, stek i ytterligere 20 minutter.
På dette tidspunktet er 0,5 kg franske bønner drukket, legg det til kjøtt, stew sammen 2 minutter, ikke mer.

Biff med strekkbønne: Oppskrift

400 g Beef.
1 Lukovitsa.
3 fedd hvitløk
400 g franske bønner
greener

400 g Beefs kuttet av slag som på Beefstrogen.
De legger det i ett lag i pannen og stekt til alle væskene fordamper.
Legg til kjøtt 1 pære, hakket med halv ringer, 3 krone av presset hvitløk, salt og pepper, stekt sammen i 10 minutter.
Tilsett 400 g sveisede bønner og hakkede pods eller flisete tomater (2-3 stykker) i parabolen.
Ved arkivering kompletterer du parabolen av greener.

Fylling med strekkbønne: Oppskrift

Fra kjøtthakket kjøtt og franske bønner forbereder en hjertelig gryte.

1 Lukovitsa.
1 Mokrov.
1 egg
0,5 kg fylling
400 g bønner i pods
4 ss majones og rømme
300 g ost

1 Lukovitsa, 1 gulrot ren, vask, grunt kuttet og blandet med 0,5 kg hakket kjøtt og 1 pisket kyllingegg.
Hakket fast og glatt lag lå ut på bakeplaten, for smurt med vegetabilsk olje.
Fra ovenfor legger også et glatt lag ut 400 g friske eller frosne blancherte bønner i pods.
Blandet 4 ss. Skjeer av rømme og majones, mangler blandingen gryten.
I ovnen ved 180 grader blir parabolen bakt omtrent en halv time, etter 300 g revet solid ost blir tilsatt og sprinklet.
Sett en gryte i ovnen i ytterligere 15 minutter.

Video: Matlaging grønne bønner med hakket kjøtt

Bønnen er frossen frosset: kostholdsdyrende oppskrifter for vekttap, for en diett. Brokkoli og podcol bønner: Oppskrifter. Podkal bønner med bryst: oppskrift

Humming på riktig ernæring eller diett er utmerket fit kombinasjoner av franske bønner med fugl og grønnsaker. Små kalorier, mye protein og vitaminer - dette er hva du trenger for å tilbakestille vekten uten å skade helsen.

OPPSKRIFT: Kyllingbryst med asparges bønner

1 kyllingbryst
2 hvitløk tenner
300 g franske bønner
2 ss. Skjeer av soyasaus og honning for tanking

Ett kyllingbryst er kuttet i halvparten eller tar to fyllingsdeler. Gni dem med krydder, salt og hvitløk. I 35-40 minutter blir de bakt i ovnen innpakket i folie.
Friske eller frosne sparky bønner kokes, avkjøles med isete vann. De gir et spor. Etter stekt på kremolje.
Som en tanking til oppvaskmikset 2 ss. Skjeer av soyasaus og 1 time. En skje med honning tar enten en ikke-fett rømme.

OPPSKRIFT: Fransk bønnesalat med brokkoli

På en diett eller i en lossingsdag kan du spise en salat på 100 g franske bønner og 100 g brokkoli tilberedt for et par eller bare kokt. Det er litt tilfredsstillende, sprayet med olivenolje og epleeddik. Denne parabolen kan også være med fettfattig kjøtt eller siderett fra korn eller frokostblandinger.

Stekt vanskelige bønner: Oppskrift. Strokebønner i smeten: Oppskrift

Etter at pods av de franske bønnene er kokt, kan de smeltes. Bedre, på kremaktig olje. Da vil de lykkes med sprø og elastisk. Stek dem i 3-5 minutter. Hvis på slutten av prosessen legger til rømme eller krem, litt riper hvitløk, vil parabolen bli kalt "Podkaya bønner på fransk".

Som en varm forrett under øl eller i stedet for skadelige chips, steker sparky bønner i smeten.

150 g mel og stivelse
2 kyllingegg
400 g asparagumbønner
0,5 lk karbonert vann

Clarket for sprø pinner er forberedt fra 2 kyllingegg, 150 g mel og 150 g stivelse og kaldt vann med gass (hvor mange "tar" deigen).
Vevde pods (400 g) dypper i klarheten og senker for å steke med å koke med vegetabilsk olje til de får en gylden farge.
For å snack knase enda mer, kan seafane frø legges til klaren.

Video: Lekkert asparted bønneoppskrift i breadcrumbs

Podkal bønner på garnaterte oppskrifter. Podkock bønner med surkrem: matlaging oppskrifter

OPPSKRIFT: Garnér fra asparges bønner og søtt mais for å fiske

30 g krem \u200b\u200bog 1 ss vegetabilsk olje
400 g bønnepods
200 mais

30 g smør og 1 ss blandes i pannen. Skje med olivenolje.
Når oljeblandingen kokes, er 400 g halvberedte skitne pods lagt ut på en stekepanne, frembringe under lokket på 3 minutter.
Fra boksene med mais er væsken drenert, 200 g maiskorn blir tilsatt til pods, og saltet og PEMPs fremstilles sammen i ytterligere 2 minutter.
Slå av pannen. Legg til en blanding av grønnsaker 1 time. Skje av sitronsaft og holdt under et lukket lokk i 10 minutter før servering på bordet.

OPPSKRIFT: Franske bønner med surkremsaus til kyllingkoteletter

400 g bønnepods
200 g rømme
50 g smør
hvitløk

400 g pods kok og stekt på kremolje.
En rask saus er tilberedt fra 200 g rømme og 50 g krem \u200b\u200bsmeltet ost: oppvarmet rømme på et vannbad, legg gated rutiner til det, bringe sausen til homogenitet. Eventuelt gikk hvitløket inn i det, savnet gjennom pressen.

Video: Podkkaya bønner i rømme og hvitløk

Stewed trim bønner: matlaging oppskrifter. Podkal bønner med hvitløk: Oppskrifter

Bønnepodene slokkes ut: 300 g dekorere pods ligger på en panne med vegetabilsk olje og dekket med et lokk. Etter 3 minutter tilsettes 3 finhakkede hvitløksklær.

Potetbønnefat med poteter: Oppskrift

1 Lukovitsa.
1 gulrot
0,5 kg poteter
300 g bønner i pod

1 Lukovitsa og 1 gulrøtter er rene, knuste og stekte på vegetabilsk olje.
I en separat stekepanne er 500 g renset og skiver potetkuber skjult.
Koble poteter med grønnsaker og slukket sammen til beredskap.
300 g kokte bønner pods, salt, pepper, favoritt krydder er lagt til rag.

Podkal bønner: Oppskrifter for et par. Strokebønner med ris: Oppskrifter

I en langsom komfyr eller en dobbel kjele kan du lage franske bønner med grønnsaker, kjøtt, fisk og croups. Mulighet for kosttilskudd - grønne pods med ris.

1 kopp ris
300 g franske bønner

1 kopp hvit langkornet ris vasket, gå gjennom, men ikke suge.
For forberedelsen av parabolen trenger du en bar av damper uten hull. Hvis den er perforert, foreslås den å bli brukt på folien.
Figur i 40 minutter.
Legg til kornblandingene 300 g grønne bønner, frisk eller frossen, så vel som salt, pepper, krydder å smake.
Forbered en tallerken i ytterligere 20 minutter.
For skjønnhet og fullstendig smak, er 1 gulrøtter og 1 pærer passert, lagt til den ferdige parabolen.

Podkal bønner med pasta: Oppskrifter

Pasta med podcoli, kylling, sopp eller fisk forbereder seg på en solid middag. Pasta kan tas noen - horn, skjell, spaghetti, så videre.

200 g av noen pasta
300 g asparges bønner
200 ml krem
100 g ost

200 g Makaron er kokt av reglene.
300 g bønner er forberedt separat (du kan ta en vegetabilsk blanding fra butikken).
200 ml krem \u200b\u200bblandes på en dyp panne, 100 g revet solid ost "Old Dutchman" eller "Parmesan", salt og pepper blir lagt til dem.
Bland ferdigpasta, bønner pods, stekt separat stykker kylling, fisk eller sopp. Vannskålesaus.

Oppskrift: Salat av Pold Bean

300 g av biffens språk
300 g franske bønner
1 LUK.
1 bulgarsk pepper
50 ml soyasaus
1 ss. Spoonful av kjære

300 g av biffspråket er kuttet på vakre klumper, og marinerer i en blanding av 1 ss. Skjeer av honning, 50 ml soyasaus, bakken rød og svart paprika.
Etter en fjerdedel er en tunge i kokende olje stekt.
Når språket er nesten klart, legges 1 skiver bulgarsk pepper (halm) til den på pannen.
Etter 5 minutter er det kokte bønner i pods (300 g). Alt sammen er pakket under lokket 2-3 minutter.
Dekorer en salathakket greener.

Video: Eggsalat med strekkslag

Oppskrift på Tursh fra Podoli Bean i Armenian

Armenian Tursha er en syltet vanskelig bønne. Retten kan være veldig annerledes, fordi med pods marinerer alle grønnsaker som det er hus - gulrøtter, kål, pepper, andre.

500 g bønner i pods
0,5 liter vann
30 g soli.
krydder og hvitløk

500 g pods er forberedt på matlaging og kokt 5 minutter.
0,5 liter vann tar 30 g salter. Cipentin og vind saltlake.
I en krukke eller panne, legg bønner pods, 1 bay leaf, 3 knuste hvitløksklær, 3 erter av pepper og knust haug med noe grønt.
Hell alt dette med kald saltløsning, dekket med gasbind og bære varer.
Ideelt sett forbereder Tursha i 3 dager, men du kan legge det til natten.