Rødbeter går bra med ulike produkter, inkludert kjøtt, frukt og grønnsaker. De enkleste rettene og samtidig smakfulle og næringsrike er de der denne sunne rotgrønnsaken er kombinert med ost og egg. Slike snacks er utrolig møre, tilfredsstillende. For å tilberede en matbit er det ikke nødvendig å vente på ferien, siden produktene som brukes ikke kan kalles dyre. og ost kan dukke opp på bordet minst hver dag, og dette er en unik mulighet til å diversifisere kostholdet.

Selv å sammenligne med et egg og ost med noen andre er ganske vanskelig. Ingen av de kjente oppskriftene er som denne. Retten kombinerer alle produktene på en fantastisk måte. Salaten viser seg å være mangefasettert og selvforsynt, i stand til å tilfredsstille den voldsomme appetitten og samtidig ikke belaste magen med overdreven kalorier.

Nødvendige komponenter:

• 200 gr. rødbeter;
• 4 store egg;
• 100 gr. ost;
• 90 gr. erter fra en krukke;
• 20 gr. grønn løk;
• 3 fedd hvitløk;
• 1 bjelkehode;
• 100 gr. pickles;
• 2 gr. salt;
• 4 gr. pepper;
• 70 gr. majones.

Salat med rødbeter og ost og egg:

1. Rødbetene vaskes med en børste, legges deretter i en kjele, helles med vann og kokes, avkjøles.
2. Eggene kokes, tvangsavkjøles, skrelles og kuttes i terninger.
3. De avkjølte rødbetene renses og knuses til eggstørrelse.
4. For å male ost, ta det største rivjernet og gni det på det.
5. En krukke med erter åpnes og alt innholdet kastes i et dørslag, marinaden dekanteres.
6. Hvitløk frigjøres fra skallet og knuses.
7. Løk skrelles og hakkes.
8. Agurker kuttes i små terninger, og presses deretter for hånd.
9. Hakket hvitløk blandes med majones.
10. Grønn løk vaskes og finhakkes med en kniv.
11. Hell alle produktene i en salatskål og hell hvitløk-majonesblandingen, tilsett salt, pepper og bland med en skje.

Tips: egg må utelukkende legges i kaldt vann. Hvis det legges i kokende vann, kan det hende at skallet ikke tåler og sprekker.

Salat med rødbetegg og ost

Sammensetningen i dette tilfellet er ganske enkel, det særegne ved oppskriften er at det er et eple i salaten. Det er denne enkle frukten som tilfører retten en spesiell smak, gjør forretten lettere, med en behagelig, veldig lett merkbar syrlighet. Ja, og tilberedningen er veldig rask, fordi selv rødbetene brukes rå, ikke kokt.

Nødvendige komponenter:

• 200 gr. rødbeter;
• 2 store egg;
• 150 gr. ost;
• 80 gr. majones;
• 2 fedd hvitløk;
• 100 gr. epler.

Salat med rødbeter, ost og egg:

1. Rødbetene vaskes med en vanlig børste, hvoretter de rengjøres og gnis på et grovt rivjern, legges på bunnen av en salatskål og smøres med majones. Den samme manipulasjonen utføres deretter med andre produkter.
2. Hvitløk knuses og fordeles over majones.
3. Egg kokes, deretter avkjøles og renses, gni proteinet inn i en bolle og eggeplommen inn i en annen.
4. Proteinet legges ut i neste lag.
5. Eplet skrelles, kuttes og alle frøene fjernes, mellomstor tinder rives, så legges de også i en salatskål.
6. Tinder på et rivjern og ost, dryss det på et eple.
7. Dermed gjentas lagene til alle produktene er ferdige.
8. Sammensetningen er fullført med rødbeter, ost og eggeplommer.

Tips: rå rødbeter anses som de mest nyttige. Hvis smaken av en rå rotavling er veldig uvanlig, kan den fortsatt kokes først, først deretter legges til salaten.

Rødbetesalat med ost

Kyllingkjøtt kan ofte finnes i salater, men som oftest er det vanlig kokt filet. Røkt kjøtt gjør oppskriften mye mer tilfredsstillende og aromatisk, og bidrar til å skape en mer kontrastrik, mangefasettert smak. Grønnsaker med denne komponenten er kombinert perfekt, du får en fantastisk ferierett.

Nødvendige komponenter:

• 300 gr. røkt kylling;
• 4 store egg;
• 100 gr. rødbeter;
• 70 gr. gulrøtter;
• 2 bjelkehoder;
• 70 gr. bearbeidet ost;
• 90 gr. epler
• 20 gr. olje;
• 50 gr. majones.

Rødbetesalat med ost oppskrift:

1. Kyllingkjøtt skilles fra beina og skjæres med en kniv i små biter, fordeles på bunnen av salatbollen og smøres med majones. I fremtiden, ikke glem å gjøre det samme med andre produkter.
2. Løk skrelles og hakkes på et brett med en kniv i tynne skiver.
3. Gulrøtter vaskes og skrelles med en børste, gnides på et mellomstort rivjern.
4. Hell løk og gulrot i pannen, tilsett olje og fres litt. Etter avkjøling legges de utover i en salatskål.
5. Egg kokes og avkjøles, skrelles og rives, overføres også til retten.
6. Eplet frigjøres fra skallet og gnis på et rivjern, fordeles i neste lag.
7. Rødbetene vasket med en børste kokes, avkjøles og renses, gnis på et rivjern og fordeles over epler.
8. Ost gnis og drysses på en salat med rødbeter og ost.

Viktig! Før ost rives, må produktet fryses i fryseren. Samtidig vil den ikke bli tatt i klumper og vil bli jevnt fordelt i salaten.

Rødbetesalat med ost

I dette tilfellet er det særegne at takket være agurkene viser retten seg å være krydret, litt krydret. Samtidig gir ost utsøkt ømhet, og hvitløk - en uovertruffen aroma. og ost er ideelle for enhver siderett, og de ser veldig presentable ut på festbordet.

Nødvendige komponenter:

• 200 gr. rødbeter;
• 3 store egg;
• 100 gr. ost;
• 150 gr. kokt pølse;
• 200 gr. syltede agurker;
• 3 fedd hvitløk;
• 2 gr. salt;
• 4 gr. pepper;
• 50 gr. majones.

Salat med rødbeter og ost oppskrift:

1. Rødbetene vaskes med en børste og tørkes, pakkes inn i folie og bakes i ovnen, avkjøles, fjernes fra folien og renses, gnis på et grovt rivjern.
2. Eggene kokes og deretter tvangskjøles, deretter renses de og kuttes i strimler.
3. Gni osten med et mellomstort rivjern.
4. Hvitløken skrelles og finhakkes.
5. Agurker knuses også, som et resultat bør biter av liten størrelse oppnås.
6. Pølsen fjernes fra skallet, kuttes i terninger.
7. Salaten er lagt ut i lag, ikke glem å belegge hvert produkt med majones: rødbeter, pølse, egg, agurk, hvitløk, ost.
8. Du kan servere retten umiddelbart, men det er bedre å la forretten trekke i ca 30 minutter i kjøleskapet.

Salat med rødbeter og geitost

Kombinasjonen av rødbeter og krabbepinner er noe utenkelig. Resultatet er en fantastisk salat med en ekstraordinær smak og rik aroma. Den har en behagelig krydret skarphet, og utsøkt ømhet og sjarmerende sødme. Og visuelt ser forretten rett og slett deilig, uvanlig og sinnsykt lys ut.

Nødvendige komponenter:

• 4 store egg;
• 200 gr. rødbeter;
• 200 gr. krabbepinner;
• 100 gr. ost;
• 2 fedd hvitløk;
• 120 gr. majones;
• 2 gr. salt.

Rødbetesalat med geitost:

1. Eggene kokes, deretter avkjøles og renses, gnides på et rivjern.
2. Rødbetene vasket med en børste kokes, avkjøles, skrelles av og gnis på samme rivjern, presses ut av saften med hendene.
3. Ost gnis på samme måte.
4. Hvitløk skrelles og knuses med hvitløk.
5. Tint krabbepinner frigjøres fra filmene og kuttes i små firkanter med en kniv på brettet
6. Fordel i lag: krabbepinner, egg, hvitløk, rødbeter, ost. Ikke glem å belegge hvert produkt med majones.
7. Den tilberedte salaten settes i kjøleskapet slik at den brygger litt.

Det finnes utrolig mange salater som kombinerer ost og egg, men de som også bruker rødbeter er sjeldne. Det er forgjeves at vertinnene er redde for en slik kombinasjon, siden dette spesielle alternativet er et av de mest vellykkede. Takket være rotavlingen og osten absorberes den godt av kroppen, og har til og med et stort antall nyttige egenskaper. Du kan gjøre salaten med bakte rødbeter og geitost så lett som mulig hvis du erstatter majones med rømme med lite fett eller til og med yoghurt.

Rødbeter, elsket av oss og mange andre folk, er en saftig og rød rotavling.Fra den koker vi den mest fantastiske suppen -. Og dette er allerede en stor prestasjon. Men andre retter forblir konsekvent populære. I mange år har kokt rødbetsalat forblitt en praktisk, rimelig og velsmakende rett, både for en ferie i form og på enkle dager. Du kan legge til kjøttingredienser og andre grønnsaker, hvitløk for smak, bønner og erter, og poteter til rødbeter. Mange gode ideer til deilige salater med rødbeter. Og alle kan være nyttige akkurat like mye som velsmakende.

Rødbeter inneholder tross alt mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Den som ofte spiser rødbeter i noen form vil være mindre syk og lettere å takle virus Rødbeter renser kroppen for giftstoffer og helbreder fordøyelsessystemet. Du kan liste lenge.Personlig kan jeg si at rødbeter rett og slett er deilige, spesielt i interessante salater. Det er ikke nødvendig å spise det alene uten andre produkter. La oss vise fantasi og tilberede en deilig salat av kokte rødbeter ved å bruke følgende oppskrifter.

Kokt rødbetesalat med hvitløk, svisker og valnøtter

Veldig enkel, men overraskende smakfull rødbetsalat. Kombinasjoner med hvitløk kommer alltid fordelaktig ut for rødbeter. Det er deilig og vanskelig å argumentere, og noter av søte svisker og valnøttbitterhet kompletterer bare buketten. En slik salat tilberedes ganske raskt, det eneste som må gjøres på forhånd er å koke rødbetene. Men siden vi skal ha salater fra kokte rødbeter, vil vi vurdere denne varen som fullført.

Du vil trenge:

• rødbeter - 2 mellomstore stykker,
• valnøtter - 100 gr,
• svisker - 70 gram,
• hvitløk - 2-3 fedd,
• majones - 3-4 ss,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Riv kokte rødbeter på et grovt rivjern.

2. Bløtlegg sviskene i varmt vann for å myke dem. Etter det kutter du den i små biter, men ikke skjær den for liten slik at den ikke mister smaken.

3. Mal valnøttene i en blender til små biter. Du kan gjøre det manuelt på forskjellige måter. Legg den for eksempel i en pose, og rull den med en kjevle til nøttene brytes til smuler. Du kan smuldre i deler i en morter. Det viktigste er ikke å gjøre nøttene til pulver, det er deilig når bitene kommer over.

4. Ha majones og salt etter smak. Vil du bli mer krydret, pepper litt, men husk at hvitløk også vil gi krydret. Riv hvitløken på et fint rivjern eller press gjennom en spesiell presse.

5. Bland alle ingrediensene i en bolle. Nå, hvis ønskelig, kan du legge salaten i en vakker tallerken eller form den med en ring. Dekorer salaten med dråper majones, valnøttbiter eller urter. Det vil vise seg både vakkert og velsmakende.

En deilig salat av kokte rødbeter med hvitløk og svisker er klar. God appetitt!

Rødbetesalat med stekt løk og valnøtter

Nok en enkel og deilig rødbetsalat. Ingrediensene er minimale, kostnadene er fantastisk lave, smaken er bare fantastisk. Jeg anbefaler å prøve og introdusere det i den daglige menyen, som en vitamin og solid salat. I den magre versjonen er salaten tilberedt uten majones, noe som gjør den veldig kostholdsmessig og lett.

Du vil trenge:

• rødbeter - 1 stor,
• løk - 2 stk,
• hvitløk - 1-2 fedd,
• valnøtter - 50 gr,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Tilberede en salat av kokte rødbeter, revet på et grovt rivjern. Du kan også bruke et rivjern til koreanske gulrøtter.

Løk må stekes i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun og myk. Press hvitløken gjennom en presse eller riv på et fint rivjern. Legg det til rødbetene. Legg den fortsatt varme stekte løken på toppen og la stå i denne formen i noen minutter.

Mal valnøtter i en blender eller smuldre med en kjevle. Bland alle ingrediensene: rødbeter, løk, hvitløk og nøtter. Lett salt etter smak, du kan legge til pepper.

Deilig og enkel salat med rødbeter er klar.

Salat av rødbeter, bønner og sylteagurk

Kombinasjonen av rødbeter og sylteagurk kan minne noen om vinaigrette, men dette er en helt annen salat. I tillegg til rødbeter er grunnlaget røde kokte bønner. Du kan lage den selv, eller du kan gjøre det enklere og kjøpe bønner på boks i butikken. Salte agurker vil være et tillegg.

Du vil trenge:

• rødbeter - 300 gr,
• hermetiske røde bønner - 1 boks,
• syltede agurker - 2 stk,
• hvitløk - 2 fedd,
• olivenolje - 1 spiseskje,
• sitronsaft - 1 spiseskje,
• grønt til servering
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Tøm væske fra bønner. Du kan skylle den litt med drikkevann slik at den blir kvitt restene av den tykke buljongen og skinner.

2. Skjær pickles i små terninger.

3. Rødbeter kuttes også best i terninger. Selv om du om ønskelig kan rive den på et rivjern, er dette etter din smak.

4. Tilsett revet hvitløk til grønnsaker.

5. Salt salaten og smak til med en blanding av olivenolje og sitronsaft. Du kan erstatte den med majones, men da blir ikke salaten mager, selv om alt er like smakfullt.

Dryss salaten med frisk grønn løk. Server til en festlig eller hverdagsmiddag. Flott hvis du faster.

Deilig kokt rødbetsalat med egg og smeltet ost

Vi fortsetter å vurdere deilige rødbetsalater. Ved basen, som allerede angitt, kokte rødbeter. Denne salaten bruker også kokte egg og bearbeidet ost. En slik salat viser seg å være veldig mør med en kremet ettersmak. Den kan enkelt settes på festbordet for gjester.

Du vil trenge:

• rødbeter - 1 stor,
• egg - 3 stk,
• bearbeidet ost - 1 stk,
• hvitløk - 2-3 fedd,
• majones,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Denne salaten, som mange andre rødbetesalater, tilberedes på bare noen få minutter. Av de forberedende handlingene, kok bare rødbetene til kokte og hardkokte egg.

Skrell deretter rødbetene og riv dem på et grovt rivjern. Riv osten også på et grovt rivjern. For å gjøre det lettere å gni det og det ikke smuldrer, kan du sende det til fryseren en kort stund, det blir litt hardere.

Skrell eggene fra skallet og riv dem på et grovt rivjern. Finhakk hvitløken.

Bland nå alle ingrediensene i en praktisk bolle, smak til med majones. lett salt og pepper.

Server en deilig salat av kokte rødbeter, pyntet med kokte eggeskiver og urter.

Hvis du ikke visste det, vil jeg fortelle deg at å blande kokte rødbeter med rå gulrøtter og kål er ikke bare mulig, men også nødvendig. Få en lett vitamin vårsalat. Det er imidlertid både sommer og høst, siden det ikke mangler på ferske grønnsaker til enhver tid på året.

Du vil trenge:

• kokte rødbeter - 2-3 stykker,
• kål - 300 gr,
• gulrøtter - 3-4 stykker,
• løk - 1 stk,
• hvitløk - 1-2 fedd,
• vegetabilsk olje til dressing
• salt etter smak.

Matlaging:

Av alle grønnsakene som brukes i denne salaten, er det bare rødbeter som må kokes. Kjøl den ned og rengjør den. Etter det kutter du alle grønnsakene i omtrent de samme bitene.

Hvis du har et rivjern for koreanske gulrøtter, så kan du rive både rødbeter og gulrøtter på det. Så salaten vil få et originalt utseende.

Kål kuttes best i veldig tynne strimler. Hvis kålen er hard, legg den i en egen tallerken, dryss over salt og husk litt med hendene. Kålen vil slippe saften og mykne litt.

Du kan forresten også bruke surkål i denne salaten.

Skjær løken i små biter eller strimler og stek i en panne til den er gyldenbrun. Press hvitløken gjennom en presse eller riv på et fint rivjern.

Før du blander alle produktene, legg rødbetene i en bolle og krydre dem med vegetabilsk olje, bland. Oljen vil dekke rødbetene med en tynn film og hindre den i å farge alle andre grønnsaker. Salaten vil vise seg vakker og kontrasterende.

Nå kan du legge til alle de andre ingrediensene, bland godt. salt og tilsett olje hvis ikke nok.

God appetitt!

Festlig lagdelt salat av kokte rødbeter og gulrøtter

Rødbetesalat er et flott tillegg til ethvert feriebord. Spesielt hvis det er en seier. Puff salater anses med rette som festlige, for deres elegante utseende. Vekslingen av flerfargede produkter ser veldig bra ut. Rødbeter og gulrøtter er klare i fargen alene, legg til andre lag, som kokte egg eller ost, og salaten vil glitre av farger.

Deilig salat med kokte rødbeter, ost og valnøtter

Rødbetesalat trenger ikke ha mange ingredienser. Bare 2-3 av de mest delikate og enkle kulinariske mesterverkene er klare. Saken er at rødbeten i seg selv er deilig og den trenger bare å suppleres. Ost er supert til dette. Her er en slik salat med ost og nøtter er fantastisk til ferie og ukedager.

Du vil trenge:

• rødbeter - 3 store,
• hard ost - 80-100 gr,
• valnøtter - 50 gr,
• hvitløk - 2 fedd,
• majones til dressing
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Riv kokte rødbeter på et grovt rivjern.

2. Riv hard ost av din favorittsort på et fint rivjern. La bare litt stå til å dekorere salaten på toppen.

3. Mal nøttene med en kniv eller i en blender. Men ikke slip dem til støv, la biter være igjen som vil merkes av smaken.

4. Bland alle ingrediensene i en salatbolle. Press hvitløken deri. Salt etter smak og smak til med majones.

5. For å gi salaten en vakker form, kan du legge den i en liten rund bolle, deretter dekke med en flat form og snu den. Salaten forblir på tallerkenen i et avrundet lysbilde.

6. Lag en vakker lue av revet ost på toppen av salaten, og legg valnøtter i en sirkel.

Deilig rødbetesalat er klar. Kall alle til bords!

Lett salat av rødbeter og fetaost

Enten du er på diett, faster eller bare elsker kalorifattig, sunn mat, rødbeter er din beste venn. I tillegg til smak har den mange nyttige egenskaper. Ikke overraskende passer rødbeter godt til fetaost etter smak.

Du vil trenge:

• rødbeter - 4 stk,
• fetaost - 100 gr,
• persille - noen få grener,
• hvitløk - 1 fedd,
• olivenolje - 2 ss,
• sitronsaft - 3 ss,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Skjær de kokte og skrellede rødbetene i vakre terninger av samme størrelse. Skjær fetaosten i omtrent samme terninger.

Hakk persille uten spisepinner. Press hvitløken gjennom en presse. Smak nå til med fersk sitronsaft, det er best å presse direkte inn i salaten. Hell over olivenolje og bland godt.

Salt etter din smak. Men en sunn salat kan ikke saltes. Server til bordet. Lett diett rødbetsalat er klar.

Salat med kylling, ost og rødbeter - videooppskrift

Nok en deilig rødbetesalat, denne gangen med kylling og ost. I tillegg til dem tilsettes syltede agurker for piquancy. Alt dette er vakkert stablet i lag og elegant dekorert. Det er ikke en skam å sette en slik salat på bordet på hovedhøytidene. Kan lett bli et alternativ til sild under en pels.

Original salat av rødbeter, pærer og Adyghe-ost

En pære er ikke den første ingrediensen du tenker på å legge til en kokt rødbetesalat. Men fortsatt ikke den siste. Uansett hvor originalt det kan høres ut, viser salaten seg å være veldig interessant i smak. Ganske søt, men hyggelig. Mitt råd for denne oppskriften er ikke gå for en altfor saftig pærevariant. En populær konferanse er ganske passende.

Du vil trenge:

• rødbeter - 2-3 stykker,
• pære - 1 stk,
• Adyghe ost - 100 gr,
• hvitløk - 1-2 fedd,
• rømme - 3-4 ss,
• salt etter smak.

Matlaging:

1. Riv kokte eller bakte rødbeter på et grovt rivjern. Et rivjern for koreanske gulrøtter er også egnet.

2. Hvis du brukte en gulrothøvel, så riv pæren på den. Hvis det er vanlig, er pæren bedre å kutte. Fra et vanlig rivjern slipper en pære ut for mye juice. Ikke glem å skrelle skinnet av pæren.

3. Smuldre ost med hendene fra en bolle med salat. Adyghe ost brytes veldig lett i smuler. Forresten, i stedet for det, kan du bruke andre hvite oster med mild smak: suluguni, mozzarella.

4. Press ett eller to fedd hvitløk inn i salaten. Bestem selv hvor krydret du vil ha den. Hvitløken balanserer ut pærens sødme.

5. Salt lett salaten og smak til med rømme.

6. Dryss toppen av salaten med de hakkede valnøttene. Om ønskelig kan nøtter tilsettes direkte i salaten. Velg etter din smak.

Deilig og lett salat av kokte rødbeter med pærer er klar. God appetitt!

Jeg forbereder en deilig puffsalat av rødbeter med egg og hard ost. Dette er et av de tilfellene når du vil lage en rett med minimal tid og krefter. Den lengste i denne prosessen er betekoking. Men den kan kokes på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Jeg pleier å gjøre dette. Jeg koker 5-7 rotvekster på en gang, og bruker deretter en eller to om gangen for å tilberede en frisk og smakfull salat.

Denne oppskriften ble født spontant. Kanskje eksisterer dette allerede. Men i mitt tilfelle brukte jeg det som var i kjøleskapet. Et ideelt tillegg til rødbetesalat er revet ost. Det er solid, ikke smeltet. Jeg bruker en blanding av revne italienske oster av forskjellige typer.

Ingredienser

• rødbeter 1 stk.
• egg 1 stk.
• hard ost 50 g
• grønn løk
• Dill
• majones

Hvordan lage rødbetesalat med egg og ost

1. Rødbeter, som nevnt ovenfor, må kokes i skinnet på forhånd. Avkjøl deretter og riv på et grovt eller koreansk rivjern. Jeg bestemte meg for å lage rødbetsalat i porsjoner i en bolle. Kan serveres i glass eller med kokeplate.
   Jeg la de revne rødbetene i det første laget.
2. 
   Topp med majones.
3. 
   Deretter kommer et lag med hakkede greener.
4. 
   Så spredte jeg det hakkede kokte egget.
5. 
   Jeg dekker med majones.
6. 
   Jeg drysser over revet ost.
7. 
   Og du kan gjenta sekvensen av lag. Topp med ost igjen. Jeg pynter med grønt.
8. Ferdig rødbetesalat bør brygge litt for å suge. Men insister ikke for lenge, for ikke å la juice.

Det ble virkelig smakfull og mettende rødbetsalat. Rødbeter passer godt til ost og egg. Så jeg anbefaler å lage denne retten til familien din.

På en lapp

Bruk kun velsmakende søte rødbeter til salater. Men hvis du plutselig er uheldig, og rotavlingen viste seg å ikke være veldig velsmakende, tilsett litt sukker til de revne rødbetene.

For å servere denne retten i en stor salatskål, tredoble ingrediensene.

Grønn løk kan erstattes med løk, finhakket og marinert.

Du kan lage rødbetesalat med egg og ost både til hverdags og på festbordet.

I vårt land er de mest populære salatene med rødbeter sild under en pels, vinaigrette og rødbeter med valnøtter. Men i tillegg til disse godbitene er det fortsatt et stort antall ikke mindre appetittvekkende og smakfulle retter. Vi skal snakke om dette.
Oppskrifts innhold:

I vårt land er rødbetsalater veldig populære. De spises daglig og på en fest. For salater brukes rødbeter oftest kokt eller bakt, og mye sjeldnere - rå. Det antas at bakt er mer duftende. For å gjøre dette, vask rotavlingen, tørk den med et papirhåndkle, pakk den inn i folie og send den til ovnen, hvor den bakes på et gjennomsnittlig nivå ved en temperatur på 180-200 grader. Koketiden avhenger av størrelsen på rotfrukten. De minste er klare om 40 minutter. Det må punkteres i folien slik at det kommer damp ut. Da vil rødbetene steke jevnt og ikke brenne seg.

Hvis du bestemmer deg for å bruke rå rødbeter til salat, skrell, skyll og finhakk dem. Det ville være bedre å forhåndsmarinere den i sitronsaft eller limejuice i 15 minutter. I denne oppskriften brukte jeg kokte rødbeter, som hver husmor vet hvordan de skal lage. Imidlertid kan hver kokk selvstendig bestemme hvilke rødbeter han vil lage mat av.

Det er verdt å merke seg at rødbetesalat har to viktige egenskaper: enorme fordeler og ytre skjønnhet. Samtidig er det enkelt å tilberede. Og for å pynte den, gi den enda mer smak og bruk alle slags tilsetningsstoffer.

• Kaloriinnhold per 100 g - 111 kcal.
• Porsjoner - 2
• Koketid - 15 minutter for skjærekomponenter, pluss tid for koking

Ingredienser:

• Rødbeter - 1 stk.
• Majones - til dressing
• Syltede agurker - 1 stk.
• Adyghe ost - 100 g
• Egg - 2 stk.
• skinke - 150 g
• Salt - en klype eller etter smak

Trinn-for-trinn tilberedning av rødbeter og eggesalat:

1. Så, først av alt, forberede rødbeter, fordi. Hun bruker lengst tid på å forberede seg. Jeg kokte den på komfyren i ca 2 timer. Men som jeg skrev over kan du bake den i ovnen i folie. Det er ikke nødvendig å salte det under koking, fordi. du kan salte den allerede tilberedte retten. Etter koking, avkjøl rotfrukten, skrell og kutt i terninger.

2. Kok også eggene til de er harde, ca 8 minutter etter koking. Etter det legger du dem i isvann slik at de avkjøles godt. Skrell av skallet og kutt.
Legg sylteagurk i en sil for å renne av overflødig vann, tørk av med et papirhåndkle for å absorbere all fuktighet og kutt også. Send produktene til rødbetene.

3. Skjær Adyghe-osten i terninger, og observer andelen biter av alle de forrige ingrediensene.

4. Tilsett majones til ingrediensene og bland godt.

5. Smak på retten og smak til med salt om nødvendig. Du bør imidlertid være forsiktig med tilsetning av salt, fordi. kanskje det vil være nok fra pickles. Avkjøl den ferdige salaten i kjøleskapet og server til bordet.

Publisert: 15.11.2016
Postet av: Dryad
Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: 15 min

Rødbetesalat med egg og hvitløk og majones er en veldig enkel å tilberede, men elsket av mange rødbetesalat med et kokt egg. Fyller du den med hjemmelaget nylaget majones, får du en sunn og vakker matbit. Krydret elskere kan legge til hvitløk. Jeg har møtt varianter av dette, nøtter eller ost. Men det virker på meg som osten er overflødig her. Jeg synes at denne salaten er en klassiker, og jo færre ingredienser den har, jo mer kanonisk er den.

Ingredienser:
- 2 små kokte rødbeter,
- 1 fedd hvitløk,
- 1 kokt egg,
- 1 ss majones,
- salt etter smak.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Vi renser de kokte rødbetene fra huden, gni på et grovt rivjern. Før hvitløken gjennom en presse. Hvis du liker en veldig sterk hvitløksmak, legg til to fedd. Eller du kan velge å ikke legge den til i det hele tatt hvis du foretrekker en rødbetsalat med en delikat søtsmak.

Salt rødbetene etter smak før de krydres med majones. La det hardkokte egget avkjøles helt og skrell det.

Riv et helt kokt egg på et grovt rivjern. Det vil si at egg- og svelabitene i salaten skal være omtrent like.

Jeg anbefaler deg å kle salaten. Den kan tilberedes på bare 30 sekunder med en stavmikser. Hvis du foretrekker mer kostholdsdressinger, kan du lage en saus av naturlig yoghurt, sennep og krydder.

Kle salaten med dressing. Vi blander. Rødbetene vil få en veldig vakker bringebærfarge.

Du kan dekorere en rødbetesalat med egg, hvitløk og majones for servering på følgende måte: legg salatporsjoner på tallerkener med en rund eller firkantet form, og pynt med en halv valnøtt, bladpersille eller granateplefrø på toppen.
Server rett før rødbetene slipper saften.