Dukan-dietten er nå veldig populær. Dette er ikke overraskende, fordi effektiviteten av bruken er veldig høy: mange kvinner og menn var i stand til å gå ned i vekt ved å bruke denne metoden for å gå ned i vekt.

Dietten er delt inn i 4 stadier, hvorav den første kalles "Attack". I denne korte fasen er kun protein tillatt (fisk i enhver form, kjøtt, egg, meieriprodukter med 0 % fettinnhold). Til tross for at scenen ved første øyekast kan virke vanskelig, og i løpet av disse 1-10 dagene har du lov til å unne deg en deilig rett - pannekaker Takket være Pierre Ducane og hans gjennomtenkte ernæringssystem, har du et stort utvalg av oppskrifter. Det viktigste er at ingrediensene deres passer til forholdene til "Angrepet".

Hvis du ønsker det, kan du bare lage pannekaker, men hvis du vil smake på noe originalt, kan du legge til fylling til pannekaken - retten vil få en ny smak og diversifisere kostholdet betydelig.

Oppskrift "Pannekaker ifølge Dukan fra havrekli"

Du vil trenge:

• 2 proteiner;
• 1,5 st. l. havrekli;
• 1,5 st. l. lav-fett cottage cheese;
• skummet melk (om nødvendig)
• krydder eller søtningsmiddel (valgfritt)

Matlaging

1. Pisk hvitene.
2. Bland proteinmassen med havrekli og cottage cheese. Alt skal være enhetlig.
3. Tilsett eventuelt melk slik at deigen ikke kommer ut så tykk.
4. Smør pannen med noen dråper olje og tørk av den med en serviett.
5. Hell litt deig i pannen og vent til pannekaken er brun.
6. Snu den og stek den på samme måte.

Deilige pannekaker er klare! Er det rester av deig kan du fryse den. Du kan oppbevare den i kjøleskapet i en uke.

kjøtt pannekake oppskrift

Denne versjonen av pannekaker er perfekt til frokost. Du kan også ta dem med deg på jobb.

Du vil trenge:

• 2 ss. l. stivelse (mais);
• 2 egg;
• 100 ml melk (0 prosent fettinnhold);
• 3 art. l. kokende vann;
• 1 st. en skje med myk cottage cheese;
• brus og salt (en klype hver);
• 1 sukkererstatningstablett;
• 300 g kjøttdeig (biff eller kylling);
• 1 løk;
• krydder (valgfritt)

Matlaging

1. Pisk melk, salt og egg luftig.
2. Tilsett cottage cheese, brus og sukkererstatning til massen.
3. Vend forsiktig inn maisstivelsen i røren (det skal ikke være klumper). Pisk til alt er homogent.
4. Tilsett kokende vann og rør.
5. Ha noen dråper olje i pannen og smør med en serviett.
6. Stek pannekaker, som vanlig, i en varm panne.
7. For å forberede fyllet, kutt løken i små terninger.
8. Stek kjøttdeig og hakket løk i en panne til det er mørt (ikke tilsett vegetabilsk olje).
9. Salt og tilsett krydder.
10. Legg en del av fyllet på pannekaken, pakk den inn med en konvolutt.
11. Gjør det samme med resten av pannekakene.

I denne oppskriften kan du erstatte kjøttfyllet med hvilket som helst annet som passer til dette stadiet av Dukan-dietten.

Bananpannekake oppskrift

Oppskriften på disse pannekakene passer for de som elsker frukt, men som ikke har råd til å spise dem ennå. Denne retten vil bidra til å få ned kanten.


Du vil trenge:

• 2 ss. l. havrekli;
• 1 egg;
• 1 st. l. hvetekli;
• 4 sukkererstatningstabletter (i pulverform);
• 2 ss. skjeer med kefir med null fettinnhold;
• 1 ts bakepulver;
• 2 dråper aromatisk "banan";
• 1 st. l. soyaisolat.

Matlaging

1. I en beholder blander du alle de ovennevnte ingrediensene med en gaffel. Du bør ende opp med en masse som ligner semulegryngrøt i tetthet.
2. Smør en stekepanne med et par dråper olje og legg deigen på den med en spiseskje.
3. Stek fritterne på begge sider.
4. Oppskriften skal lage ca 10 små pannekaker, som, når de er varme, avgir en banansmak.

Oppskrift "Pannekaker i henhold til Dukan med cottage cheese"

Nødvendig for testen:

• 10 st. skjeer med kli;
• 4 egg;
• 150 ml skummet melk;
• brus og salt (en klype).

Du trenger til fyllet:

• 400 g fettfri cottage cheese;
• 20 sukkererstatningstabletter;
• 100 ml lettmelk;
• 1 egg.

Matlaging

1. Mal kli til mel.
2. Fyll den med melk og egg.
3. Mens du rører, tilsett natron og salt. La deigen stå i 20 minutter.
4. Drypp olje på pannen, tørk av med en serviett. Å varme.
5. Stek pannekaker til de er halvstekt slik at de ikke blir overtørket.
6. For å forberede fyllet, mal cottage cheese gjennom en sil.
7. Legg til ingrediensene fra listen til den (når det gjelder tetthet, bør du få en masse, som fett rømme).
8. Ha omtrent en skje med cottage cheese (med et lysbilde) på hver pannekake. Pakk inn i en konvolutt.
9. Tørk vårrullene lett i en stekepanne på svak varme (5 minutter på hver side).

fiskefritter

Deilig, sunn og enkel - disse pannekakene vil bli en favorittrett for alle familiemedlemmer (selv om det ikke er nødvendig å gå på diett).

Du vil trenge:

• 400 g sei (filet);
• 1 egg;
• 1 løk;
• 1,5 st. skjeer med havrekli;
• greener (persille, løk, dill);
• salt;
• pepper (valgfritt)

Matlaging

1. Hakk pollockfilet og skrelt løk i en kjøttkvern.
2. Tilsett kli, egg, sort pepper, salt til kjøttdeig. Blande.
3. Finhakk grønnsakene, legg i hakket fisk.
4. Varm opp en stekepanne uten å tilsette olje. Stek pannekaker på den på begge sider.

Hvis du ønsker det, kan du hele tiden eksperimentere med tillatte produkter og lage mange forskjellige alternativer for pannekaker. Hvis "Angrep"-perioden virker vanskelig, vil de deilige Dukan-pannekakene perfekt diversifisere disse 10 dagene av dietten (maksimalt som den første fasen varer), og det vil gå veldig raskt!

Dukan-dietten er en fin måte å ikke bare gå ned i vekt, men også forbedre helsen din. Faktisk, hvis et balansert kosthold observeres, er kroppen i stand til å "starte" de interne prosessene for helbredelse og foryngelse. Men hvordan ikke gå på avveie og holde seg til en streng diett i lang tid? For å løse dette problemet er det mange retter som vil hjelpe deg å opprettholde en diett og gjøre menyen attraktiv. Disse delikatessene inkluderer pannekaker og pannekaker, smaken som mange husker fra barndommen. Hvis du tror at disse rettene er helt uten diett, vil du ved hjelp av våre tips bli overbevist om det motsatte.

Halvfabrikata fra butikken - er de tillatt ifølge Dukan

Ofte under Dukan-dietten dukker spørsmålet opp: "Hvorfor spesifikt lage noe ved å kjøpe mat med lavt fettinnhold og lavt kaloriinnhold? Tross alt kan ferdige halvfabrikata kjøpes i butikken, som du bare trenger å varme opp.

For en streng Dukan-diett er imidlertid fabrikkemner helt uegnet. I tillegg til at de inneholder store mengder forbudte stoffer, som sukker og animalsk fett, kan bearbeidet mat skade fordøyelsen. Tross alt er det under en streng diett at kroppen er spesielt sårbar og trenger en balansert meny. Derfor, hvis du bestemmer deg for å unne deg pannekaker, kan du gjerne gå til butikken, men ikke for å kjøpe frosne ferdigvarer, men for diettingredienser.

For å lage tynne og lette pannekaker og luftige pannekaker, må du følge noen anbefalinger:

• Hva er forskjellen mellom pannekakerør og pannekakerøre? Tradisjonelt har den en mer flytende konsistens, brus eller gjær tilsettes vanligvis til den klassiske versjonen for fritter, andre komponenter kan være like. Blanding av ingrediensene til pannekakedeig er best betrodd midlene til "små" kjøkkenapparater - en mikser eller blender, slik at du kan oppnå perfekt ensartethet. Under denne prosessen, sørg for at tettheten til deigen er passende:
  • for fritter - det skal renne fra en skje som tykk rømme; når de er klare, ser fritter ut som små luftige kaker;
  • for pannekaker - det kreves en mer flytende konsistens, som lar deg raskt fordele den hellede deigen over overflaten av pannen, ferdige pannekaker er flate og tynne;
• pannekaker kan bakes i en liten stekepanne, deretter serveres rømme med lavt fettinnhold, yoghurt eller honning i sausbåter, slik at det er praktisk å dyppe pannekaker rullet inn i et rør;
• pannekaker av tradisjonell størrelse "på størrelse med en stor tallerken" er også tilberedt for fylling; forskjellige fyllinger kan pakkes inn i dem.

Hvordan lage mat på forskjellige stadier

Dukan-dietten går gjennom flere stadier:

1. Angrepet er kort og effektivt. Varighet - 2–10 dager. Alle har sine egne individuelle indikatorer, så antall dager kan variere. Avhenger av hvor mange pund du trenger å gå ned. Proteinmat er tillatt på dette stadiet.
2. Veksling (cruise) - det er her det mest grunnleggende vekttapet skjer. I tillegg legges 28 grønnsaker til listen over tillatte produkter fra første fase. Listen inkluderer tomater, gulrøtter, agurker, zucchini, kål.
3. Konsolidering - lar deg lagre resultatet oppnådd i de foregående stadiene.
4. Stabilisering er den siste fasen av dietten. De grunnleggende reglene og prinsippene for dietten er rettet mot å opprettholde og opprettholde resultatet for livet.

Dukan diett - video

Angrep

Fritter og pannekaker er enkle og raske bakverk, ypperlige for denne strenge fasen.

Meieriprodukter

Minimum fett melk eller kefir. Kosmelk passer, så vel som myse - den som liker mer, det viktigste er at alt er fettfritt. Fra meieriprodukter kan du legge til cottage cheese eller yoghurt til pannekaker (bare ikke glem fettinnholdet).

Pannekakemel, stivelse eller kli?

Dukan-dietten begrenser bruken av mel, så for pannekaker og pannekaker tas vanligvis enten kli. Den "merkevare" forskjellen på Dukan-dietten er introduksjonen av havrekli, uvanlig for det russiske bordet, i oppskriften. Lager derfor kli fra havre i butikken, slik at du kan oppfylle kravene til dietten med stor forsiktighet.

Egg

Hvis du skal bake pannekaker, ikke glem egg: koking av egg er tillatt i nesten alle stadier av Dukan-dietten. På Attack er det imidlertid tillatt å spise kun én om dagen, og selv da – uten protein. Med en pisket eggeplomme vil du lage en utmerket deig for pannekaker.

Vegetabilsk olje til steking

For å lage pannekaker trenger du et minimum av olje, bare for å smøre pannen. Men for fritter er det lurt å bruke mer olje, ellers blir de ikke bakt.

"Men på Attack, for eksempel, er vegetabilsk olje praktisk talt forbudt, ikke mer enn en teskje om dagen!" - vil den oppmerksomme leser legge merke til. Det er riktig, derfor, for dette stadiet med pannekaker er det bedre å vente litt og begrense deg til diettpannekaker. Ja, og for dem, ta ikke mer enn en teskje vegetabilsk olje, ideelt sett bør det være kaldpresset olivenolje.

Sukker, salt og krydder

Sukker kan selvfølgelig ikke brukes, men du kan klare deg uten det: ta søtningsmiddelet du har for hånden under Dukan tedrikking. Krydder - det er ingen spesielle begrensninger.

Før du legger til deigen, må sukkererstatningen i tabletter males grundig til en pulvertilstand, da vil den raskt oppløses under tilberedningen av pannekakedeigen.

Fylling

Hvis oppskriften på pannekaker inkluderer en fylling, må du tilberede den strengt etter Dukans regler: cottage cheese, ost, kjøtt, fisk må være lav-fett.

Cruise

På dette stadiet kan grønnsaker brukes, noe som betyr at det er mye flere alternativer for å fylle pannekaker. I tillegg kan tilsetningsstoffer introduseres i selve deigen i form av grønnsaker, hakket på et rivjern eller kokt som potetmos.

En behagelig "kremaktig" farge på deigen for pannekaker og fritter i Cruise-fasen vil gis av hele kyllingegg (hvit + eggeplomme).

En annen god nyhet: på dette stadiet er det også tillatt å øke den daglige mengden vegetabilsk olje litt - opptil en spiseskje. Så nå kan du bake pannekaker.

Forankring

Det blir mulig å introdusere mel i deigen, men du bør ikke la deg rive med av dette. Det er best å kombinere kli med fullkornsmel - dette er veldig nyttig for riktig fordøyelse.

Frukt tillates i herdefasen, og du kan trygt tilsette eplemos i pannekakerøren.

Stabilisering

Hvis du var i stand til å tåle et langt komplekst kosthold og nærmet deg stabiliseringsfasen, tillater Pierre Dukan som en "bonus" klassiske pannekaker, og i din favorittform: med rømme, syltetøy og pannekaker kan bakes ved å elte deigen med gjær eller brus.

pannekakeoppskrifter

Pannekaker er raske og enkle å tilberede, og hele familien vil like resultatet.

Pannekaker på kefir (grunnoppskrift for alle stadier)

Hva trenger du:

• fettfri kefir - 200 ml;
• maisstivelse - 30 g;
• eggeplomme - 2 stk;
• salt - 1/3 ts;
• sukkererstatning - etter smak;
• olivenolje - 1 ts

Bland grundig kefir og stivelse. Mal eggeplommene, legg til den tilberedte blandingen. Tilsett salt, sukkererstatning.

Varm en stekepanne på middels varme, pensle med olje. Hell deigen med en stor skje i midten av formen, fordel den over overflaten i en sirkulær bevegelse. Vent til bunnflaten blir rødrød, snu med en slikkepott. Klar pannekake til å fjerne på en flat tallerken.

• proteiner - 4,6 g;
• fett - 7,5 g;
• karbohydrater - 12,1 g;
• kaloriinnhold - 134,5 kcal.

Hvis pannen har et non-stick-belegg, bruk en spesiell slikkepott for å snu for ikke å skade overflaten.

Dukan pannekaker med melk

La oss forberede de nødvendige komponentene:

• skummet melk - 60 ml;
• maisstivelse - 30 g;
• egg - 1 stk;
• olivenolje - ½ ts

Bland melk og stivelse, pass på at det ikke er klumper. Tilsett sammenpisket egg. Varm opp litt, du kan bruke mikrobølgeovnen til dette, mens 5 sekunder er nok. Legg inn resten av produktene, bland grundig og bak pannekaker.

• proteiner - 5,8 g;
• fett - 7,1 g;
• karbohydrater - 19,8 g;
• kaloriinnhold - 166,1 kcal.

Serum

Hva trenger du:

• serum - 100 ml;
• egg - 2 stk;
• sukkererstatning og salt - etter smak;
• olivenolje - ½ ts

Pisk eggene, tilsett myse gradvis og deretter stivelse. Til slutt tilsett salt og sukkererstatning. Stek i en non-stick stekepanne lett oljet.

• proteiner - 6,5 g;
• fett - 5 g;
• karbohydrater - 5,1 g;
• kaloriinnhold - 91,8 kcal.

Pannekaker med kli på kefir

Komponenter:

• fettfri kefir - 80 ml;
• maisstivelse - ½ ts;
• tørr melk - 1 ss. l.;
• havrekli - 2 ss. l.;
• egg - 1 stk;
• bakepulver - ½ ts;
• sukkererstatning og salt - etter smak;
• kokt vann - etter behov (tilbered 1 ss.);
• olivenolje - 1 ts

Pisk egget og tilsett alle produktene, mens du rører forsiktig. Ta den tilberedte deigen med kokt vann til konsistensen av "flytende rømme" og kok pannekaker, stek på begge sider i en oppvarmet panne. Server med fettfri rømme.

• proteiner - 9,7 g;
• fett - 10,2 g;
• karbohydrater - 11,5 g;
• kaloriinnhold - 176,9 kcal.

Søt pannekakekake ifølge Dukan

Denne retten er veldig velsmakende og festlig, vi anbefaler Dukan-fans å forberede en slik kake for å behandle seg selv under en streng diett.

Ingredienser for pannekakedeig:

• fettfri myk cottage cheese - 1 ss. l.;
• egg - 2 stk.;
• lite fett kefir - 3 ss. l.;
• brus - 1 g;
• sukkererstatning - 1 g;
• kokt vann - 2 ss. l.;
• salt - etter smak;
• olivenolje - 1/3 ts

For den kokte kondenserte melkekremen:

• skummetmelkpulver - 3 ss. l.;
• lettmelk - 200 ml;
• maisstivelse - 1 ss. l.;
• pulverkaffe - 1 ts;
• sukkererstatning - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk eggene og tilsett gradvis resten av ingrediensene.
2. Vi koker vannet, på slutten av blandingen av alle komponentene, hell kokende vann til en "pannekake" -konsistens er oppnådd.
3. Stek pannekaker i en lett oljet panne.
4. Vi blander produktene til kremen, sett i mikrobølgeovnen i 10-15 minutter. Fra tid til annen sjekker vi hvor tykk kremen er og blander. Når den er tykk nok, fjern og avkjøl.
5. Smør pannekakene med krem, la stå kaldt i 1 time.

• proteiner - 7,4 g;
• fett - 5,7 g;
• karbohydrater - 24 g;
• kaloriinnhold - 177,3 kcal.

Diett pannekake kake ifølge Dukan - video

Fritter

Noen oppskrifter med navnet "pannekaker" inneholder produkter som ikke brukes til å tilberede tradisjonelle og velkjente frodige kaker for oss. For eksempel er grunnlaget for testen for slike pannekaker ikke kefir eller melk, men kjøttdeig eller frukt- og grønnsakspuré. "Ikke-klassiske" pannekaker er populære blant fans av Dukan-dietten.

Fritter på kefir

Ingredienser:

• maisstivelse - 60 g;
• fettfri kefir - 300 ml;
• kyllingegg - 2 stk.;
• tørt gjærpulver - ½ ts;
• bakepulver - ½ ts;

Bland forsiktig kefir og gjær, sett til side i 10 minutter. Legg inn resten av ingrediensene, ikke tilsett bakepulveret enda. Vent en halvtime til. Forvarm pannen, bland deigen med bakepulver og øs deigen til ovale kaker. Når undersiden er brunet, snus forsiktig og stekes til den er gjennomstekt.

Enkel og velsmakende frokost på Dukan-dietten - pannekaker på kefir med lite fett

Oppskriften kan brukes for alle stadier av dietten; for Attack, i stedet for hele egg, ta bare eggeplommer og 350 ml kefir.

• proteiner - 4,9 g;
• fett - 2,6 g;
• karbohydrater - 13,5 g;
• kaloriinnhold - 97,4 kcal.

Pannekaker med kli og kanel (egnet for Attack)

Ingredienser:

• havrekli - 3 ss. l.;
• egg - 1 stk;
• kanel - 2 g;
• bakepulver - 0,5 ts;
• sukkererstatning og salt - etter smak;
• olivenolje - ½ ts

Bland alle produktene, la deigen stå i 10 minutter. Stek i en forvarmet panne, som er lett oljet.

Kanel tilsatt deigen for pannekaker gir retten en pikanthet.

• proteiner - 10,6 g;
• fett - 7,4 g;
• karbohydrater - 9,3 g;
• kaloriinnhold - 146,4 kcal.

Fritter ifølge Dukan med cottage cheese og kli

Tilbered mat:

• fettfri myk cottage cheese - 2 ss. l.;
• fettfri yoghurt - 3 ss. l.;
• egg - 2 stk.;
• havrekli - 2 ss. l.;
• maisstivelse - 1 ts;
• bakepulver - ½ ts;
• sukkererstatning og salt - etter smak;
• olivenolje - 1 ts

Bland alle produktene grundig, unngå dannelse av klumper. La deigen hvile i 10 minutter. Fukt et papirhåndkle med olivenolje og stek pannekakene ved å smøre den varme pannen med den.

Myk cottage cheese og yoghurt gjør pannekaker møre og luftige

• proteiner - 11 g;
• fett - 10,3 g;
• karbohydrater - 7,3 g;
• kaloriinnhold - 166 kcal.

Husk at kostholdskrav begrenser antall egg du kan spise per uke til 3.

Med gresskarsyltetøy (starter fra Cruise)

Vi trenger:

• fettfri cottage cheese - 100 g;
• maisstivelse - 2 ss. l.;
• gresskarsyltetøy - 5 ss. l.;
• egg - 2 stk;
• sukkererstatning og salt - etter smak;
• vanillin - 1 g;
• olivenolje - 1 ts

Vi forbereder deigen til pannekaker, pisk først eggene. Vi blander syltetøy, sukkererstatning, så introduserer vi forsiktig moset cottage cheese, stivelse og vanillin. Når deigen får ønsket viskositetsgrad, stek pannekakene i en varm panne. Ferdige pannekaker har en interessant oransje farge og en uvanlig aroma.

• proteiner - 8,5 g;
• fett - 2,3 g;
• karbohydrater - 20,5 g;
• kaloriinnhold - 188,1 kcal.

Pannekaker fra leveren

Matlagingsprodukter:

• kyllinglever - 0,5 kg;
• egg - 1 stk;
• løk - 1 stk. (50 g);
• gulrøtter - 1 stk. (75 g);
• havrekli - 4 ss. l.;
• olivenolje - 2 ss. l.;
• salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell gulrøtter, løk.
2. Skjær løken i små terninger, og gulrøtter kan rives.
3. Stek litt i panne med 1 ts. olje, tilsett deretter 2 ss. l. vann og la det småkoke til det er mørt, dekket med lokk.
4. Mal leveren i en blender, en kjøttkvern er også egnet.
5. Tilsett kli, egg og salt.
6. Tilsett de stuede gulrøttene og løkene til den resulterende blandingen og la deigen stå i en halv time. Klien vil svelle og pannekakene blir frodige.
7. Stek i en stekepanne, smurt med olje, til en vakker gyllen skorpe danner seg.

• proteiner - 10,2 g;
• fett - 13,9 g;
• karbohydrater - 7,8 g;
• kaloriinnhold - 197,4 kcal.

Amerikanske Cottage Cheese Cupcakes med kli og yoghurt

Dukans kalorifattige, men svært smakfulle bakverk inkluderer også amerikanske cupcakes – søte små cupcakes som tilberedes i spesielle former.

Prøv en deilig og lett dessert - amerikanske cupcakes, som er tillatt på Dukan-dietten

Hva trenger du:

• fettfri myk cottage cheese - 200 g;
• fettfri yoghurt - 2 ss. l.;
• egg - 2 stk.;
• maisstivelse - 3 ss. l.;
• havrekli - 2 ss. l.;
• bakepulver - 1/4 ts;
• sukkererstatning og salt - etter smak.

Bland alle produktene, fyll formene halvveis og sett i en ovn oppvarmet til 180 grader i 20 minutter. Etter at cupcakesene er tatt ut av formene, snu dem og tilsett yoghurt i fordypningene med en skje.

Tilsetningen av havrekli til cupcakesrøren gjør dette til en hit med Dukan-dietten.

• proteiner - 12,1 g;
• fett - 8,2 g;
• karbohydrater - 14,5 g;
• kaloriinnhold - 180,2.

Fra kyllingbryst ifølge Dukan - video

Ikke gi opp favorittgodbitene dine på vei til helse og en slank figur. La rettene du tilberedte under Dukan-dietten være velsmakende og gjør hele prosessen enkel. Diettpannekaker og pannekaker tilberedt i henhold til våre oppskrifter vil hjelpe deg med dette. Lykke til med vekttap!

Om våren vil vi så gjerne glede oss selv og de rundt oss, og vi begynner intensivt å gå ned i vekt, og gir oss selv mange gastronomiske gleder. Imidlertid er mat også en kilde til positiv, så du bør noen ganger tillate deg selv pannekaker ufarlige for figuren i henhold til Dukan med kli, hvis oppskrift er veldig enkel. Et minimum av produkter, ganske mye innsats - og på Maslenitsa kan du nyte overraskende møre pannekaker uten den minste skade på figuren din.

Vi tilbyr flere alternativer for hjemmelagde sunne diettpannekaker i henhold til Dukan, oppskriften som selv en nybegynner vertinne kan mestre.

I stedet for mel foreslår vi å bruke havrekornbehandlingsavfall, siden de inneholder nok proteiner. De har en veldig positiv effekt på kroppen, hjelper den med å takle sult og rense seg selv.

Ingredienser

• - 1 PC. + -
• - 150 ml + -
• - klype + -
• - 1 ss. + -
• Havrekli - 50 g + -
• Sukkererstatning- smak + -

Hvordan lage tynne pannekaker i henhold til Dukan: en trinnvis oppskrift

Kakene som oppnås i henhold til denne originale oppskriften er ikke forskjellige fra de vi baker av vanlig hvetemel.

De er egnet for scenen av Cruise-dietten. For dagen kan du bare spise halvparten av serveringen, og la den andre stå neste dag.

1. Først må du gjøre om kli til mel. Hvis huset har en kaffekvern, er dette slett ikke vanskelig å gjøre.
2. Bland melk med egg, søt og salt.
3. Nå må du blande eggemosen med det resulterende melet og blande godt.
4. Å bake deilige havreklipannekaker i følge Dr. Dukan tar ikke for lang tid med en god pannekakepanne som ikke kleber. For å unngå å sette seg fast i deigen, ikke glem å smøre bunnen med en dråpe vegetabilsk olje før hver pannekake.

Du kan servere en sunn og smakfull godbit med både kjøttdeig stuet under lokk og rømme med lite fett. Godbiten vil uansett bli satt pris på, og ikke bare av de som er på diett.

Dukan havrepannekake: DIY-frokost

For de av oss som ikke er for late til å stå ved komfyren om morgenen, kommer denne originale oppskriften godt med. Kli, cottage cheese, kanel - den mest nyttige kombinasjonen. For å ha nok godbiter til to, anbefaler vi å ta mat i doble mengder.

Ingredienser

• Havrekli - 1 ss;
• Hvetekli - 1 ts;
• Egg - 1 stk;
• Cottage cheese (0%) - 1 ts;
• Melk (0%) - 3 ss;
• Sukkererstatning - etter smak;
• Salt - en klype.

Slik baker du din favoritt havrepannekake fra Dr. Dukan

• Bland først to typer kli, og tilsett deretter ostemassen.
• Hver for seg tilbereder vi melkeeggtaleren, salter og søter den. Kombiner begge deler av deigen og bland til en jevn masse.
• Stek kaken helst i en tørr stekepanne, som en pannekake.

Hvis det ikke er kokekar som ikke fester seg i huset, kan du droppe olivenolje på bunnen.

Pannekake er overraskende godt alene, og med mager cottage cheese som fyll. Og hvis du drysser kanel på toppen av det, må du dele frokosten med familien din!

Pannekaker med cottage cheese ifølge Dukan: en oppskrift uten stivelse

Ingredienser

• Flytende melk (skummet) - 150 ml;
• Egg - 1 stk;
• Havrekli - 7 spiseskjeer;
• brus - ¼ ts;
• Salt og sukkererstatning - etter smak;
• Cottage cheese (lavt fett) - 150 g;
• Kanel - en klype.

Hjemmelagde pannekaker med cottage cheese ifølge Dukan

Ved hjelp av en kaffekvern får vi klimel og blander alle produktene unntatt cottage cheese og kanel. Vi lager en fylling av dem, som også kan søtes litt.

Du kan bake pannekaker uten olje i en panne med et spesielt non-stick-belegg og lave sider - det er praktisk å snu dem på denne. Hvis det ikke finnes en slik rett på gården, kan du bruke en vanlig, men bunnen må være tykk for å fordele varmen jevnt.

Vi fyller de originale pannekakene med kli tilberedt hjemme med fyllet og bretter dem i rør eller trekanter.

The Dukan Diet: Havrekli, luftige pannekaker

Ingredienser

• Middels egg - 2 stk.;
• Havrekli - 2 ss;
• Maisstivelse - ½ ss;
• Myk cottage cheese (uten fett) - 2 ss;
• Yoghurt (0%) - 3 ss;
• Soda bakepulver - 0,5 ts;
• Søtningsmiddel Mildford - 4 tab.

Hjemmelagde havrekli luftige pannekaker

1. Søtningstabletter må gjøres om til pulver, vi kombinerer kli, stivelse med det, tilsett cottage cheese, yoghurt.
2. Hell deretter bakepulveret og bland alle produktene for å få en pannekakebunn. Den skal stå i 10-15 minutter.
3. Vi baker pannekaker, smører bunnen av pannen med olivenolje eller solsikkeolje med et papirhåndkle, fjerner overskuddet.

Rømme med lavt fettinnhold er et flott tillegg til godbiten.

For å gå ned i vekt og bringe din dødelige kropp i ønsket form, må du legge et tøft tabu på mange godbiter. Men Dukans kostholdshjemmelagde havreklipannekaker er hjertelig velkomne, for de er absolutt ikke farlige for midjen. Og vekttap "med smak", som praksis viser, bærer frukt mye raskere!

Pierre Dukan gjorde en revolusjon i skjønnhetsverdenen, nemlig i ernæringssystemet til mange mennesker, og ga dem både et velnært liv og en vakker figur. Selvfølgelig er noen produkter, spesielt i de innledende stadiene av dietten, ikke tilgjengelige. Men de samme Ducan-pannekakene kan lages. Dessuten vil dette ikke skade figuren, og vil tillate deg å nyte et slikt favorittprodukt.

Angrep: Pannekaker

Dukan-dietten er delt inn i visse stadier. Og den første er Attack, som er ganske tøff. Men selv på den kan du unne deg deilige pannekaker. Angrepet er preget av raskt vekttap, og alt dette i takt med pannekaker. Vel, er det ikke fantastisk?

Handleliste:

• et par kyllingegg;
• et par spiseskjeer fettfri ostemasse eller cottage cheese;
• doble normen for skummet melk;
• 20 gram stabel kokende vann;
• en spiseskje kli, som må males til mel;
• søtningsmiddel etter smak;
• en halv teskje ripper.

Slik gjør du:

1. Bruk en mikser og pisk eggene til et luftig skum.
2. Hell melk og flytende søtningsmiddel i dem i en tynn stråle, uten å slutte å slå.
3. Nå er det på tide å tilsette ostemasse. Pisk til klumper forsvinner.
4. Bland kli med en ripper og legg til bulken.
5. Uten å slutte å slå, hell i kokende vann.
6. La stå i et kvarter og du kan begynne å bake i en tørr teflonpanne.

Med kli og ikke bare ..

De som går ned i vekt ifølge Dukan kjenner nøyaktig sitt daglige inntak av visse matvarer. Tre slike produkter brukes til denne oppskriften: maisstivelse, skummetmelkpulver, havregryn. Så du må passe på å ikke overdrive det.

Handleliste:

• et par spiseskjeer havrekli;
• en halv spiseskje maisstivelse;
• en spiseskje skummetmelkpulver;
• egg;
• en og en halv 50-grams stabler med kefir;
• vann;
• søtningsmiddel og smakstilsetning;
• en klype salt;
• litt løsner.

Slik gjør du:

1. Med en gaffel, pisk kyllingegget med salt, søtningsmiddel til det er jevnt.
2. På grunn av det faktum at pannekaker på kefir, er de møre. Tilsett det, bland. Vi introduserer kultivatoren.
3. Vi introduserer kli og blander igjen, sett til å svelle litt. Et kvarter vil være nok.
4. Bland stivelse og tørrmelk. Vi introduserer dem i hovedblandingen. Hvis den viser seg å være tykk, tilsett litt vann for å gi den ønsket konsistens.
5. Stek i en varm teflonpanne uten å bruke fett. Ikke lag dem for store, ellers risikerer du å rive dem i stykker i det øyeblikket du snur dem.

Oppskrift på pannekaker med stivelse, kanel og cottage cheese

Pannekaker i henhold til denne oppskriften er veldig møre og smelter bare i munnen. Det er også viktig at de tilberedes med kanel, som ikke bare er velduftende, men også hjelper med å gå ned i vekt. Hvis kanel ikke er et av dine favorittkrydder, er det bare å utelate det. Og hvis du ikke bruker sukkererstatning, vil disse pannekakene være en utmerket base for kjøttdeig og løkfyll. En slik rett vil bli verdsatt selv av de som ikke er på diett.

Handleliste:

• en spiseskje fettfri cottage cheese med myk konsistens;
• et par spiseskjeer maisstivelse;
• 100 gram shot skummet melk;
• ufullstendig 50-gram stabel med kokende vann;
• et par kyllingegg;
• en teskje flytende søtningsmiddel;
• en klype salt;
• en klype kanel;
• en klype brus.

Slik gjør du:

1. Tilsett egg i ostemassen og bland.
2. Tilsett salt, brus, kanel og sukkererstatning. Blande.
3. Bær halvparten av melkenormen. Blande.
4. Legg inn all stivelsen. Blande. Deigen blir ganske tykk, slik den skal være. Dette vil unngå utseendet av uønskede klumper i den, som ødelegger hele smaken av pannekaker.
5. Spe med den resterende melken og hell i kokende vann, bland raskt deigen.
6. Stek pannekaker i en tørr stekepanne.

Du bør få ca 7 stykker av de mest delikate pannekakene.

Stivelse: pannekaker med og uten

Vanlige pannekaker inneholder mel, noe som er umulig på Dukan-dietten. Og oftest erstattes den med stivelse for å gi deigen den nødvendige konsistensen. Men noen ganger kan du klare deg uten det, du trenger bare å legge til en blanding av kli i oppskriften. Disse pannekakene er perfekte til å fylle dem med kjøtt med eller uten grønnsaker.

For å tilberede dem må du blande følgende produkter til en homogen masse og bake dem i en tørr stekepanne:

• et par spiseskjeer havrekli;
• en spiseskje hvetekli;
• en halv teskje ripper;
• egg;
• en klype salt;
• et par spiseskjeer kefir;
• en spiseskje soyaisolat;
• en spiseskje klimel;
• vann for å gi ønsket konsistens.

Stivelsesoppskriften er enklere. Ja, og oftest er produktene som er oppført nedenfor tilgjengelige hjemme for nesten alle Ducan som går ned i vekt.

For ham, bland de angitte produktene og bak:

• egg;
• en klype salt;
• søtningsmiddel for søte pannekaker;
• et par spiseskjeer maisstivelse;
• ripper på tuppen av kniven;
• halvannen 100 grams hauger med kefir;
• en tredjedel av en 100 grams stabel med kokende vann.

Pannekaker med melk

Disse pannekakene er veldig møre og vil være en flott løsning for en rask matbit eller frokost. Og med dem vil figuren din ikke lide litt. Det viktigste er ikke å sortere ut dagpengene for akseptable, men begrensede produkter. Og hvis du følger denne regelen, vil favorittdelikatessen din bli tilgjengelig selv for daglig bruk.

Handleliste:

• et par teskjeer skummet melk;
• seks teskjeer skummetmelkpulver;
• to store kyllingegg;
• en tredjedel av en pose ripper;
• en og en halv teskje maisstivelse;
• en klype salt;
• søtningsmiddel valgfritt.

Slik gjør du:

1. Bland tørre ingredienser.
2. Pisk melk og egg i en separat bolle.
3. Kombiner begge blandingene. Bland og la svelle i et kvarters tid.
4. Stek i varm og tørr stekepanne.

Det blir veldig velsmakende hvis du fyller dem med cottage cheese eller kjøttfyll.

Kefir pannekaker

Også en veldig enkel, men deilig oppskrift på pannekaker. Du kan spise dem minst hver dag, fordi alle matstandarder er oppfylt.

Handleliste:

• et par spiseskjeer havrekli;
• en spiseskje hvetekli;
• 100 gram stabel fettfri kefir;
• en spiseskje stivelse;
• et par kyllingegg;
• en klype salt;
• sukkererstatning etter behag og smak;
• en klype brus;
• litt kokende vann.

Slik gjør du:

1. Bland kli og hell dem med kefir. La stå i et kvarter slik at de sveller.
2. Pisk egg med salt, sukkererstatning.
3. Introduser stivelse i dem. Blande.
4. Tilsett blandingen til klikomponenten.
5. Løs opp brus i en liten mengde kokende vann og tilsett hoveddeigen.
6. Dekk til med matfilm og la stå i ytterligere et kvarter.
7. Blande. Så kan du begynne å bake pannekaker.

Nydelige pannekaker for alterneringsstadiet (video)

Du trenger ikke gå sulten for å gå ned i vekt. Og selv Maslenitsa elsket av alle vil ikke passere sulten og tom. Tross alt kan du lage pannekaker i henhold til dine egne oppskrifter, og uten å bryte kostholdet ditt. Dette betyr at kroppen din vil fortsette å bli vakker og slank, til tross for at du vil spise deilige pannekaker. Dukan har utviklet en fantastisk metode for å gå ned i vekt, og viktigst av alt, veldig velsmakende.

Hvordan nyte din favoritt delikatesse siden barndommen, men samtidig ikke ofre figuren din - det er veldig enkelt! I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager pannekaker med kli slik at de ikke bare viser seg å være ufarlige for midjen og hoftene, men også uvanlig velsmakende - og gjestene vil bli glade! Vi har valgt ut noen av de mest vanlige og velprøvde oppskriftene, hvorav en passer selv for Dukan-dietten - la oss prøve å lage mat?

Bran pannekaker: forberede ingrediensene

Men før du begynner å bake pannekaker i henhold til noen av de ovennevnte oppskriftene, la oss først huske hvordan du best tilbereder kli.

• Hvis de er store nok, pass på å la deigen trekke i minst 20 minutter slik at partiklene sveller og blir mykere under stekingen.
• Vi gjør også med havregryn hvis vi lager det selv av flak.
• Deigen, som inneholder lite kli, kan brukes umiddelbart, og for å fremskynde kokeprosessen, kan råvarer av enhver maling i tillegg males i en kaffekvern.
• Folk som har fordøyelsesproblemer og alle som vil at klipannekaker skal se ut som de vanlige bør absolutt tilsette hvete- eller rugmel i deigen.
• Å senke det totale kaloriinnholdet i baking vil være mulig ved hjelp av et søtningsmiddel, fravær av eggeplommer og skummet melk.

Nå kan du begynne å lage mat! Til å begynne med skal vi lage bakverk som ikke er så forskjellige i sammensetning fra klassiske pannekaker i melk.

Melkekli pannekaker

Ingredienser

• Liten kli - 1 ss. + -
• - 1,5 ss. + -
• Rugmel - 2,5 ss. + -
• - 1 PC. + -
• - 150 ml + -
• - 100 ml + -
• - smak + -
• - klype + -
• Vanillin - på tuppen av en kniv + -
• Bakepulver - 1 ts + -

Lag pannekaker fra kli med egne hender

1. Pisk den varme melken med egg, sukker og salt.
2. Hell kli, bakepulver, vanillin og begge typer mel, bland den tykke deigen.
3. Hell i varmt vann i en slik mengde at deigen blir som flytende rømme.
4. Stek umiddelbart pannekaker i en stekepanne med teflon, og smør deretter eller la den stå etter ønske.

Server med friske bær og frukt.

Hvis det ikke er melk for hånden, kan du bruke kefir - med det vil pannekaker ikke være verre enn meieripannekaker.

1. Vi kombinerer 200 ml kefir med 3 eggehviter, pisk til glatt, og introduser deretter gradvis 120 g fettfri myk cottage cheese og bland slik at det ikke er klumper.
2. Vi tar 70 g havre eller hvetekli og hell det i deigen.
3. Tilsett vanillin, 1-2 ts. honning, en klype salt og ½ ts. bakepulver. Bland med en mikser til den er jevn og stek som vanlig.
4. Siden deigen inneholder cottage cheese, er det bedre å bruke en panne med non-stick belegg.

Server ferdige pannekaker på kefir med kli med honning eller lønnesirup.

Vel, for de som vil prøve å bake med melk, men uten mel, vil retten i henhold til følgende oppskrift falle i smak.

Baking i henhold til denne oppskriften passer selv for de som for tiden er på diett.

Hvordan lage Dukan pannekaker med kli

• I 250 ml fettfri kefir sender vi 2 ss. havregryn og 1 ss. hvetekli. Rør og la stå i en time til å svelle – dette vil gjøre pannekakene møre.
• Over tid, tilsett 3 kyllingproteiner, 2 ss. maisstivelse og pisk godt. Tilsett eventuelt litt vann - ca 80 - 100 ml.
• For å gjøre deigen mer luftig og elastisk, sørg for å legge til brus (1/3 ts) eller bakepulver (1 ts) til sammensetningen.
• Tilsett kanel og vanilje for smak om ønskelig.
• Vi baker pannekaker, som vanlig - med eller uten olje.

Nå vet du hvor enkle og enkle pannekaker med kli er å tilberede, og du kan enkelt lage dem. Som du kan se, er det enkelt å spise uten å skade figuren! Det er nok bare å bruke noen av våre oppskrifter for å holde midjen tynn og grasiøs.