I sommer-høstperioden er en av de effektive måtene å glede dine kjære med sunne og smakfulle retter å lage pannekaker fra zucchini. Utad vil de ligne tynne pannekaker, men litt større i diameter.

Ved å bruke disse pannekakene som grunnlag kan du lage mange deilige snacks: rundstykker, snackpaier og kaker. Hvis du ønsker det, kan du ikke være spesielt sofistikert, men bare legge eventuelt fyll på toppen av de ferdige pannekakene og rulle dem sammen med en konvolutt eller på annen måte.

Slike vegetabilske pannekaker tilberedes på alle melke- eller surmelksprodukter, de serveres på bordet rykende varme, og fet hjemmelaget rømme er ideell som saus.

Deilige squashpannekaker - trinn for trinn fotooppskrift

Det viktigste med å lage squashpannekaker er å følge alle proporsjonene strengt og følge oppskriften. Zucchini-pannekaker, som alle andre pannekaker, kan også fylles med noe, bare servert med en slags saus, og til og med lage en kake av dem. En slik rett vil være en fantastisk velsmakende og solid frokost for alle familiemedlemmer.

Tid for forberedelse: 2 timer 0 minutter

Antall: 20 porsjoner

Ingredienser

• Skrelt zucchini: 400 g
• Egg: 3 stk.
• Hvetemel: 450 g
• Melk: 700 ml
• Salt: 1 ts
• Vegetabilsk olje: 4 ss. l.
• Kvernet svart pepper: smak

Matlagingsinstruksjoner

Det første trinnet er å rense zucchinien fra skallet og frøene. Skjær den i små biter. For pannekaker trenger du omtrent 400 g allerede skrellet courgette.





Ha hakket zucchini i en dyp bolle. Tilsett egg, salt og sort pepper etter smak.



Bland godt.



Hell melk i den resulterende zucchiniblandingen og bland igjen.



Hell så gradvis i melet og bland til konsistensen på blandingen blir lik kefir.



Hell vegetabilsk olje i deigen, bland.



Deig for zucchini pannekaker er klar.



Spre en stekepanne med vegetabilsk olje, varm den opp og hell i en nesten full øse med deig. Fordel røren over pannen og stek pannekaken i 3-4 minutter.



Snu så pannekaken med en slikkepott og stek like mye på den andre siden. Gjør det samme med resten av deigen, husk å smøre pannen av og til med olje. Fra denne mengden deig kommer 20-25 pannekaker ut.



Det er lurt å servere ferdiglagde squashpannekaker til bordet varme og smaksette med rømme om ønskelig.



Zucchinipannekaker er veldig møre, mens kaloriene i dem er mye mindre enn i de klassiske. For eksempel, i varianten i kefir-zucchini-versjonen nedenfor, bare 210 kcal per 100 g.

Nødvendige ingredienser:

• 0,5 l kefir;
• 3 ikke-kalde egg;
• 2 ss mel;
• 1 middels zucchini;
• 2 ss + 2 ss. solsikkeolje for steking;
• brus, sukker, salt.

Matlagingstrinn:

1. Med en visp begynner vi å blande eggene, tilsett salt og granulert sukker til dem.
2. Separat tar vi opp å blande kefir med brus, og venter på utseendet av lett skum.
3. Riv zucchinien fint uten skall.
4. Vi kombinerer squashmassen med kefir og egg, bland til jevn, tilsett mel og bland igjen.
5. Vi tilsetter olje til deigen, bland med en gaffel.
6. Vi setter squash-kefir-deigen til side i omtrent et kvarter.
7. Zucchinipannekaker stekes i en oppvarmet og oljet stekepanne, steking bør gjøres på begge sider. Bruk en trespatel til å snu.
8. Vi anbefaler å pensle hver av de fortsatt varme pannekakene med smør.

Magre zucchinipannekaker

Tror du at grønnsakspannekaker også kan være søte, men samtidig veldig velsmakende?! Oppskriften nedenfor vil garantert bli verdsatt av alle som følger innlegget.

Nødvendige ingredienser:

• 1 stor (eller et par små) zucchini;
• 0,1 kg mel;
• 1 ss granulert sukker;
• Salt, olje.

Utrolig enkelt og forståelig matlagingsrekkefølge zucchini pannekaker uten egg:

1. Gni den skrellede zucchinien fint, tilsett mel, salt og sukker til dem.
2. Vi steker i en varm og oljet stekepanne.
3. Sammen med slike pannekaker er det vanlig å servere søte siruper, syltetøy eller rømme.

Pannekake zucchini kake

Vi anbefaler alle elskere av salte snackkaker å utsette tilberedningen av leverkaker og prøve den deilige squashen, som passer for en vennlig fest og for en nær familiemiddag.

Nødvendige ingredienser:

• 2 zucchini;
• 1 løk-nepe;
• 3 egg;
• 8 ss mel;
• 1 ss solsikkeoljer;
• 1 st. rømme;
• 3 ss olivenolje;
• 1 ss mat eddik;
• 1 ts krydret sennep;
• 50 g ost;
• urter, salt, pepper.

For å dekorere dette mesterverket bruker vi friske tomater og grøntkvister.

Matlagingstrinn:

1. Vi skal brette snackkaken vår fra zucchinipannekaker. For å gjøre dette passerer vi skrellet courgette og løk gjennom en kjøttkvern, tilsett salt og tilsett krydder til den resulterende massen. I prosessen vil grønnsakene frigjøre juice, ikke tømme den.
2. Tilsett egg til grønnsaksmassen, bland igjen.
3. Vi introduserer mel, etter at det har spredt seg, får vi en homogen masse, som vi heller solsikkeolje i.
4. Stek pannekaker på en varm, oljet panne på hver side. Ikke gjør dem for store, ellers vil du få problemer med å snu. Hvis pannekakene i pannen er revet, tilsett litt mel i deigen.
5. Vi gir en stabel med ferdige squashpannekaker til avkjøling, og på dette tidspunktet forbereder vi fyllingen.
6. For et smørelag, bland olivenolje, eddik eller sitronsaft, krydder, sennep med rømme. Hakket hvitløk og hakkede urter vil gi sausen pikant. Riv osten separat.
7. La oss komme i gang med kaken. Smør hver pannekake med nylaget saus, dryss over revet ost og dekk med den neste.
8. Om ønskelig legger vi kaken med tomatsirkler, vi bruker dem sammen med hakkede urter til dekorasjon.

1. Vi begynner å elte deigen umiddelbart etter at den revet squashmassen er klar.
2. I tillegg til oppskrifter på pannekaker på kefir, ikke la deigen trekke, ellers vil grønnsaken frigjøre for mye væske, og du vil ikke være i stand til å steke pannekaker fra den. Tilsetning av mel vil bidra til å gjøre deigen tykkere, men da kan du glemme ømheten til det ferdige resultatet.
3. Det er nødvendig å helle deigen utelukkende på en varm og oljet panne, ellers begynner de å feste seg og rive.
4. Fyllet for grønnsakspannekaker kan være ost, sopp, skinke eller til og med grøt.
5. Vi unner våre slektninger med deilige pannekaker til frokost, lunsj og middag.

Pannekaker fra zucchini er en deilig og enkel rett. Den tilberedes selvfølgelig sjeldnere enn squashpannekaker, men fortsatt elsket av mange gourmeter. Av disse pannekakene kan du lage en deilig squashkake eller bare servere dem med rømme. I grønnsakssesongen vil oppskriften på zucchini-pannekaker helt sikkert gi variasjon til din daglige meny.

For å tilberede squashpannekaker er det bedre å ta unge grønnsaker som ikke har grove frø og tykt skall. Hvis det ikke er ung squash, kan du også bruke modne, skjære ut harde frø fra dem og skjære av skinnet.

Oppskriftsinformasjon

Mat: russisk.

Matlagingsmetode: varmt.

Total koketid: 30-40 min.

Porsjoner: 6-8 .

Ingredienser:

• zucchini - 1 stk.
• melk - 200 ml
• egg - 1 stk.
• mel - 1 ss.
• vegetabilsk olje
• salt pepper.

Matlagingsmetode

1. 
   Selv en nybegynner kokk kan lage pannekaker fra zucchini. Til å begynne med, skrell en mellomstor zucchini og gni den på et fint rivjern. Vi presser ikke juice. Det vil ikke forstyrre testen.
2. Knekk ett egg i revet zucchini. Vi blander.
3. 
   Tilsett salt til denne blandingen. Pepper, krydder etter smak.
4. 
   Hell i et glass melk.
5. 
   Tilsett mel gradvis og bland alt til en homogen masse er oppnådd.
6. 
   Deigen for squashpannekaker oppnås i konsistens, som rømme. Hell to eller tre spiseskjeer vegetabilsk olje i den. Bland og den er klar til bruk.
7. 
   Vi varmer opp pannen. Det er bedre å bruke en pannekakepanne. Smør den lett med vegetabilsk olje. Hell deigen og stek pannekaker fra zucchini til de er gyldenbrune, først på den ene siden.
8. 
   Snu deretter og stek i omtrent ett minutt til den er gjennomstekt. Vær oppmerksom på at squashpannekaker er tykkere enn vanlige pannekaker laget av mel på grunn av tilstedeværelsen av zucchini i deigen. Derfor steker de i lengre tid. Hvis det er mye deig (dobbel eller trippel porsjon), er det veldig praktisk å steke pannekaker i to panner. Dette vil gjøre det mye raskere.
9. 
   Ferdige pannekaker fra zucchini er stablet.
10. Server deilige pannekaker med forskjellige sauser, rømme, grønnsaker eller kjøttpynt. Du kan prøve å pakke dem inn i form av rundstykker med fyll og servere, skjære dem diagonalt på tvers.
11. Zucchini pannekaker kan spises både kalde og varme.

På en lapp

• Hvis du vil lage en snackkake av zucchinipannekaker, bland majones med hvitløk og urter. Smør hver pannekake med denne sausen og legg tomatsirkler mellom lagene. Dryss over hakkede urter. La zucchinikaken trekke en stund og server.
• I denne oppskriften på squashpannekaker kan du legge til hakkede grønnsaker eller revet hard ost. Det vil vise seg en deilig og uvanlig sesongbasert rett for hele familien.
• I tillegg kan du alltid pakke inn favorittfyllet ditt i ferdige squashpannekaker. Det kan være kjøtt, cottage cheese, grønnsaker og andre ingredienser kombinert med slike pannekaker. Etter å ha pakket de fylte pannekakene, ikke glem å helle dem med en deilig saus.

Før du tar en rett til matlaging, er det viktig å kunne velge og tilberede hovedingrediensene - zucchini. Tross alt vil det avhenge av kvaliteten på dette produktet. Hvor deilige, røde og luftige pannekaker vil vise seg.

For squashpannekaker er enten ung squash eller allerede modne frukt best egnet. Avhengig av "alderen" på frukten, er det et "skrell"-trinn i matlagingsoppskriften, eller det er det ikke. For eksempel, i en ung frukt, er skallet tynt og glatt, og derfor gir det ingen mening å kutte det av, ellers vil halvparten av selve courgettekjøttet bli kuttet av sammen med det. Men moden zucchini har et tett skall som ikke kan spises, derfor, for å lage pannekaker, må det kuttes av på en sjarmerende måte.

For å lage pannekaker fra zucchini, må du bruke frisk frukt som ikke er skadet, så er produktforberedelsesordningen som følger:

• Hvis frukten er moden, fjern skinnet;
• Riv fruktene på et fint rivjern for å lage en puré, eller bruk en blender til dette formålet;
• Hvis du får mye juice, er det bedre å presse puréen med gasbind, ellers vil deigen vise seg å være for flytende;

Først etter en slik forberedende prosess kan zucchini brukes til å lage pannekaker.

Pannekaker fra zucchini: en klassisk oppskrift

Den enkleste oppskriften, som også er en klassiker, tar ikke mer enn en time, men retten kommer veldig tilfredsstillende ut, for ikke å nevne dens utmerkede smak og fordeler.

Nødvendige ingredienser:

• To zucchini med en totalvekt på 200 gram;
• To kyllingegg;
• Fem spiseskjeer mel med et lysbilde;
• To spiseskjeer vegetabilsk olje;
• En haug med fersk dill;
• Salt og kvernet pepper etter smak.

Steg for trinn matlagingsinstruksjoner:

Råd! Det er veldig velsmakende å servere denne retten med rømme eller hvitløkssaus. Gourmeter kan prøve zucchinipannekaker med forskjellige sauser, og til og med med ketchup eller majones.

Zucchini pannekaker med sopp

I tillegg til den klassiske oppskriften foreslår vi at du gjør deg kjent med en mer kompleks oppskrift, som også inkluderer sopp. En slik rett kan serveres ikke bare til middag, men også på festbordet.

Nødvendige ingredienser:

• To små zucchini;
• 1 kg champignon;
• To hoder av løk;
• 2 kg mel;
• Oliven olje;
• Ett fedd hvitløk;
• Salt og pepper etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Tilsett eggene i squashpureen og bland.
2. Sopp kuttet så lite som mulig, hakk løken. Ha disse ingrediensene i en egen bolle, smak til med krydder, la stå i 15 minutter, og tilsett dem deretter i bollen med squash og egg.
3. Deretter må mel legges til den totale massen, bland deigen slik at det ikke er klumper.
4. Hell en stekepanne med vegetabilsk olje, legg pannekaker i en kantinebåt og stek dem på begge sider over lav varme, ellers forblir soppen rå.

Råd! For at deigen skal steke godt inni, etter at pannekaken er snudd på den andre siden, trykker du ned med en slikkepott. Og ferdige pannekaker kan i tillegg soves med friske urter for smak.

Søte zucchinipannekaker for barn og voksne

Noen ganger er det så vanskelig å overtale barn til å spise noe sunt, men du kan gå for et lite triks ved å lage søte pannekaker av zucchini, som helt sikkert vil appellere til både barn og voksne med en søt tann.

Nødvendige ingredienser:

• To mellomstore zucchini;
• 150 gram mel;
• En spiseskje granulert sukker;
• Ett egg;
• Salt og natron på tuppen av en teskje;
• Vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Bland zucchinipuré, egg, sukker, salt og natron i en bolle slik at det oppnås en homogen masse.
2. I hovedsammensetningen, tilsett mel i sin helhet, elt deigen.
3. Varm opp stekepannen, hell vegetabilsk olje, legg deigen med en spiseskje, form pannekaker.
4. På den ene og den andre siden stekes pannekakene i tre minutter.
5. Server ferdige søte zucchinipannekaker med syltetøy, honning eller rømme.

Og du kan også lage zucchini.

Noen få nyttige tips om prosessen med å tilberede zucchini-pannekaker vil hjelpe husmødre med å unngå vanlige feil og tilberede en virkelig velsmakende, sunn og høykvalitets rett:

1. Deigen skal eltes så snart den revne squashmassen er klar.
2. Du kan heller ikke la deigen trekke, den må brukes umiddelbart etter at den er blandet. Faktum er at det er mye væske i zucchini, og hvis deigen står litt vil den bli veldig flytende og det vil ikke lenger være mulig å steke pannekaker fra den. Hvis deigen allerede har blitt flytende, kan du tilsette mer mel, men da vil pannekakene vise seg å være mindre møre.
3. Pannen med olje må forvarmes, ellers vil pannekakene feste seg.
4. Som ekstra ingredienser kan du legge til ikke bare sopp, men også ost, skinke, kjøtt og til og med semulegryn.
5. Zucchini pannekaker kan spises til frokost, lunsj og middag.

Det er mange trinnvise oppskrifter med bilder om hvordan du lager zucchinipannekaker, slik at du trygt kan eksperimentere og velge favorittoppskriften din! Bare noen få ingredienser - og på bordet en næringsrik, sunn rett.

Det gjør alle pannekaker og pannekaker fra zucchini. Hvorfor ikke lage pannekaker? Og ikke enkelt, men tynn, øm, søt...

Selve oppskriften er upretensiøs, den skiller seg fra vanlige pannekaker bare i nærvær av zucchinimasse i deigen. For å forberede den vil vi blanchere grønnsaken i kokende vann. Og alt annet - som vanlig: melk, sukker, egg, mel og bakepulver, litt salt og vegetabilsk olje - i deigen og til steking. Du kan ikke steke, men bake, som det gjøres tradisjonelt. Da trenger du en non-stick stekepanne.

Søte zucchinipannekaker er deilige! Zucchini endrer ikke i stor grad strukturen til deigen, og de ferdige produktene er like møre. Men på den annen side påvirker grønnsaken smaken, og hvordan! Hvis du ikke moser squashen til en purétilstand, men legger igjen noen få merkbare biter, vil gjestene umiddelbart finne en smak, og ikke vær redd, de vil sette pris på det. Men for å skjule den hemmelige ingrediensen, bruk en blender, og hemmeligheten blir kanskje aldri avslørt.

Vi renser zucchinien fra skallet og frøene, kuttet i små terninger.

Blancher i kokende saltet vann i 2-3 minutter til den er myk.

Vi legger zucchinien tilbake i et dørslag, lar væsken renne av og overfører til en bolle. Mos med en moser til den er jevn og sett til side.

Kombiner egg, salt og sukker i en separat bolle. Pisk med en gaffel eller visp til den er jevn i et par minutter.

Hell egg-sukkerblandingen i den avkjølte zucchinien. Vi blander.

Sikt deretter melet, tilsett bakepulveret og bland godt igjen.

Hell i melk (romtemperatur), rør.

Og til slutt, hell i vegetabilsk olje.

Deig til squashpannekaker er klar!

Hell deigen i en godt oppvarmet panne med vegetabilsk olje.

Stek på begge sider til de er ferdige og gyldenbrune.

Søte zucchinipannekaker er klare! Server rykende varm, drysset med sukker!

God appetitt!

Skjønnheten med å lage pannekaker er bokstavelig talt i alt, og starter med sammensetningen. Kun budsjettingredienser som er i nærbutikken. Zucchini (alle vil gjøre), melk eller kefir, mel, egg, den vanlige grønnfinken, vegetabilsk olje og, om ønskelig, ost.

Hvis du vil lage spektakulære vendinger, kan du velge hvilket som helst fyll - med kjøtt eller cottage cheese. Grønnsaken er unik i sin føyelige natur og adopterer den lyse smaken til naboene.

Og for sauser til et vitaminmåltid du trenger dill, eventuelle bær, smør, rømme, hvitløk og krydder. Enig, en vanlig mat, men et utmerket resultat. På tide å lage mat!

Rask artikkelnavigering:

Oppskrift på melk eller kefir

• Kaloriinnhold i 1 porsjon (uten saus) - ikke mer enn 340 kcal

Til 4 porsjoner trenger vi:

• Zucchini - 700-800 g
• Egg - 2 stk.
• Melk (eller kefir) - 200 ml
• Hvitt mel, hvete - 1-1,5 kopper
• Persille - 1 liten haug
• Luktfri vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
• Salt - 1 teskje

For den enkle sausen:

• Rømme - 200-250 ml
• Hvitløk - 2-4 fedd
• Dill - ½ haug

Hvordan lage mat.

Vask zucchinien godt. Mal på et grovt rivjern direkte med skinnet.

Vi hakker persillen etter smak. Maling som en salat er valgfritt. Gjennomsnittlig stigning opp til 0,5 mm, uten store inneslutninger. De vil forringe den glatte teksturen til pannekaken.

Pisk eggene med en blender. Først - bare med salt. Tilsett deretter melk i romtemperatur.

Til slutt tilsett mel, som er bedre å sikte gjennom en sil. Dette gjør vi i porsjoner (!) Og overvåker konsistensen på deigen. Vi trenger en flytende og jevn tekstur av "tykk rømme".

De tre siste komponentene til deigen er squashchips, grønnsaker i skiver og vegetabilsk olje. Bland dem grundig med en slikkepott.

Forvarm pannen (helst opptil 18 cm i diameter). Smør med olje: en silikonbørste er mer enn noen gang nyttig her.

Vi samler deigen med en øse og hell den i midten. Vi fordeler over hele overflaten og venter til pannekaken tar tak - over lav varme. Dette er øyeblikket da det praktisk talt ikke er noen rå øyer igjen på overflaten av pannekaken. Snu og stek på den andre siden.

• Merk! Før steking hver pannekake bland massen.

Vi legger ut den ferdige skjønnheten i et lysbilde på et fat. Tradisjonelt tilbehør er rømmesaus. Bare tilsett hakket dill og hvitløk, ført gjennom en presse, til rømme.

Viktige detaljer.

1. Fersk melk er veldig enkelt å erstatte med kefir eller surmelk. Du vil få en litt annen smak, men proporsjonene vil ikke endre seg mye. Dessuten heller vi mel i porsjoner. Du kan alltid justere deigen - til "konsistensen av tykk rømme."
2. Du kan også variere mengden olje. Reduser for eksempel til 1 ss. skjeer eller ikke i det hele tatt hvis du har valgt veldig fet kefir. I dette tilfellet er det viktigste ikke å glemme å smøre pannen med en oljet børste.
3. Mange liker pannekaker varme, så sausen bør tilberedes på forhånd. Vi spiser dem også kalde. Forresten, dette er en interessant versjon av et lett flatbrød som skal ledsage saftig kjøtt eller en stor porsjon salat.
4. For mer fiber, legg til en spiseskje av favorittklien din i deigen. Og hvis du trenger å eliminere gluten, er amarantmel et perfekt appetittvekkende alternativ.

Oppskrift med revet ost, hvitløk og urter

Nok en sommer pannekaker som erobrer med ømhet og aroma!

• Koketid - 35-40 minutter
• Kaloriinnhold i 1 porsjon - ca 380 kcal

Til 3 porsjoner trenger vi:

• Zucchini (alle varianter) - 250-300 g
• Melk - 250 ml
• Ost (hvilken som helst hard) - 70 g
• Egg - 1 stk.
• Mel - 100 g
• Stivelse (mais eller potet) - 1-2 ss. skjeer
• Vegetabilsk olje - 20 g
• Hvitløk - 2-3 fedd
• Salt - 1 teskje
• Dill og grønn løk - ½ haug og 2-3 fjær eller etter smak
• Eventuelt tørket hvitløk (1 ts) og andre krydder og urter

Hvordan lage mat.

Forbered faste ingredienser. Hakk dill og løk med en kniv. Mindre er bedre her, spesielt løk. Jo flere greener du tar, jo tynnere blir kuttet.

Frys et stykke ost litt ned i fryseren for å gjøre det lettere å rive på et middels rivjern.

Hvis zucchinien ikke er veldig gammel, må du ikke rengjøre den. Tre på et grovt rivjern med skinn. Tilsett alt saltet i massen og bland. Vi vil at juicen skal skille seg ut, og vi vil ikke dumpe det(!). Denne fuktigheten trengs i testen.

Bland egg og melk i romtemperatur. Hell i tørre krydder hvis du vil leke med aksenter. Tilsett deretter siktet mel og stivelse. Vi bevæpner oss med en blender og blander deigbunnen godt slik at det ikke blir klumper. Munnstykke-krone og middels hastighet: bank-knt, og du kan vurdere deigen for konsistens. Tilsett eventuelt litt mel eller melk. Målet vårt er "tykk rømme".

Det gjenstår å helle i oljen og legge til greener, revet hvitløk, courgette og ostechips. Bland og la stå i 5-10 minutter.

Viktig! Deigen blir ikke tykkere, snarere tvert imot. Zucchini gir konstant juice. Massen renner lett fra visp eller øse, som vist på bildet over og under.

Du må vurdere konsistensen på nytt før steking. Er du i tvil om blandingen er for flytende, er den lett å tykne: tilsett 1-1,5 ss. skjeer med mel eller stivelse.

Er det ikke sant at vi lett kom til det hyggeligste øyeblikket – steking? Vi varmer pannen med liten diameter - opptil 18 cm.

Vi smører bunnen med en pensel med olje, hell en del av deigen og fordel den ved å vippe pannen i en sirkel. La den ene siden henge med – snu med en bred slikkepott. Nok et minutt på den andre siden og legge ut en annen kjekk mann på en appetittvekkende pannekakebakke.

Alt er klart - raskt og deilig! Og det er også vakkert: pannekaker med ost vil bli spesielt røde.

Oppskrift med ost og urter - video

Den konsise videoen nedenfor beskriver trinn for trinn hvordan du lager zucchinipannekaker med en blanding av harde oster. Prosessen ligner den forrige, men det vil ikke være stivelse blant komponentene. Det er ingen grandiose forskjeller, men du kan se forberedelsene fra start til slutt – i pene nærbilder.

Vi trenger:

• Zucchini (alle slag) - 400 g
• Melk - 500 ml
• Vann - 250 ml
• Mel - 320 g mel (eller litt mer)
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 2 ts
• Salt - 1 teskje uten lysbilde
• Bakepulver - ½ teskje
• Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
• Hard ost -120 g
• Hvitløk, persille, dill og annet grønt - etter smak

Tre sunne originalsauser

På bildet nedenfor finner du alt du trenger i den elementære prosessen. Hver variant tilberedes med en blender på bare et par minutter. Et rikt tillegg vil glede dine middagsgjester og berike menyen med nyttige stoffer.