Det er få hemmeligheter for å tilberede denne originale retten. Mannik er lett å tilberede, produktene som brukes er ganske rimelige, og resultatet er en delikat smuldrete kake med et gjennomsnittlig kaloriinnhold på 220 kcal.

Appetittvekkende mannik på rømme med epler i ovnen - fotooppskrift

Tilbered deilig, øm og velduftende mannik til te.

Ditt merke:

Matlagingstid: 1 time 0 minutter

Antall: 6 porsjoner

Ingredienser

• Semulegryn: 180 g
• Mel: 120 g
• Sukker: 200 g
• Rømme: 250 g
• Epler: 2 stk.
• Egg: 3 stk.
• Brus: 0,5 ts
• Vaniljesukker: 1 ts

Matlagingsinstruksjoner

Ha rømme i en ren beholder, tilsett 1 egg, bland godt.



Hell semulegryn, bland grundig og la stå i 60 minutter for å svelle.



Etter at tiden har gått i en annen beholder, pisk de resterende 2 eggene med sukker med en mikser til luftig skum er oppnådd.



Tilsett hoven semulegryn og vanilje. Vi blander.



Hell mel (siktet) og brus i den totale massen. Vi blander. Deigen skal ha en tykk konsistens.



Vi smører formen med olje, dryss med semulegryn. Hell deigen over her.



Vi renser eplene fra frø, kuttet i skiver. Epleskiver drukner litt i deigen.



Ovnen må allerede være forvarmet. Mannik stek ved 180 ° 40-45 min.



Vi tar ut den ferdige kaken fra ovnen, vent til den avkjøles litt. Dryss bakverkene våre lett med melis.



En klassisk variant av en smuldrete frodig dessert med rømme

Bakverkene som tilbys til deg vil være smaken til små familiemedlemmer. Det anbefales å spise det umiddelbart etter tilberedning, og drikke aromatisk te.

Produkter:

• 320 g pulverisert sukker;
• 1,5 st. rømme 25% fett;
• 4 store egg;
• 1 ts soda
• 1,5 s frokostblandinger (gryn).

Hva vi gjør:

1. Tilsett først fet rømme til semulegryn og sett blandingen til side i flere timer.
2. I en separat bolle maler du eggene og 300 g melis til et hvitt skum er oppnådd.
3. Vi kombinerer innholdet i to beholdere ved å tilsette en skje brus. Den ferdige deigen skal ha en homogen konsistens, som hjemmelaget rømme.
4. Stek i 40-45 minutter i en forvarmet ovn.
5. Topp med bærmousse eller pisket krem ​​om ønskelig.

Hvordan lage rømmemannik med maismel

I henhold til denne oppskriften kan du bake mannik med nesten likt innhold av maismel og semulegryn og ordne det i form av en liten kake, drysset med spon eller pulver.

Nødvendige ingredienser:

• semulegryn - 150 g;
• Maismel - 100 g;
• Rømme - 200 g (20% fett);
• Egg - 3 stk;
• brus - 1 ts;
• en halv sitron;
• Smør - 200 g;
• sukker - 200 g;
• Pulverisert sukker eller kokos.

Trinn-for-steg instruksjon:

1. Hell semulegryn i en bred beholder. Tilsett så rømme og bland, la stå i to timer for å svelle.
2. Pisk deretter tre egg i en separat beholder, og tilsett granulert sukker gradvis.
3. Vi kombinerer den resulterende sammensetningen sammen med semulegrynblandingen og tilsetter brus.
4. Press en liten mengde juice fra en halv sitron.
5. Tilsett maismel. Rør innholdet igjen.
6. Hell deigen i forhåndsoljede former og send til en forvarmet ovn.
7. Om mannikken er klar sjekkes med et trespyd. Hvis den ikke er våt, er retten klar.
8. Legg de porsjonerte mannikkene på en flat tallerken og la avkjøles litt. Senere pynt som du ønsker.

Oppskrift på vaniljemanna uten å bruke rosinmel

Denne paien er enkel å tilberede og kan bli din favoritt signaturrett. I stedet for rømme kan du bruke et hvilket som helst fermentert melkeprodukt.

Nødvendig:

• Smør - 50 g;
• semulegryn - 200 g;
• Rømme - 200 ml;
• Sukker - 1 ss.;
• Natron - 0,5-1 ts;
• Vanillin på tuppen av en kniv;
• Egg - 2 stk;
• Rosiner - 50 g.

Steg for steg:

1. Pisk eggene med et blendertilbehør. Tilsett så perlesukker, salt, natron, vanillin og mykt smør.
2. Bland rømme med semulegryn i en bred bolle og la stå i flere timer.
3. Mens den resulterende massen svulmer, skrell rosinene fra halene og hell over med kokende vann.
4. Bland så rømme- og eggeblandingen, tilsett de skrellede rosinene og hell i en flat form, smurt med smør.
5. Stek på 190 grader i 35-60 minutter. Sørg for å forvarme ovnen før tilberedning.
6. Skjær den avkjølte kaken i rektangler og du kan spise.

Delikat mannik på rømme og kefir

Desserten blir bare fantastisk, og før du sender deigen inn i ovnen, anbefales det å dekorere toppen med bananskiver og epleskiver.

Ingredienser:

• Rømme 20% - 200 ml;
• Kefir 1% - 200 ml;
• sukker - 250 g;
• semulegryn - 200 g;
• Egg - 3 stk;
• brus - 1 ts

Hvordan lage mat:

1. Bland først rømme, kefir, semulegryn, avkjølte eggeplommer og en del av sukkeret og la stå i 1 time.
2. Pisk deretter blandingen godt og tilsett brus.
3. Kombiner den andre delen av sukkeret med proteinene hver for seg og pisk.
4. Bland begge delene.
5. Smør en spesiell bakebolle med vegetabilsk olje og hell blandingen i den.
6. Stek mannik i 20 minutter ved en temperatur på 220 °, og deretter ytterligere 20 minutter - 160-180 °.

Dessert på rømme med cottage cheese

Du kan legge til 50-60 gram svisker med nøtter til denne mannikken, som et resultat får du en deilig godbit med en karakteristisk surhet.

Trenger:

• cottage cheese med lavt fettinnhold - 300 g;
• Smør - 200 g;
• Rømme - 4 ss. l.;
• Natron - 0,5 ts;
• Kyllingegg - 2 stk.;
• Semulegryn - 2 store ss. l.;
• Mais eller hvetemel - 300 g;
• Sukker - 200 g.

Slik lager vi mat:

1. Kvern først smøret med mel og et glass sukker for å lage en smule.
2. Etter det, i en egen bolle, tilbereder vi fyllingen: vi kombinerer cottage cheese med brus, slaket med eddik og semulegryn. Tilsett rømme og egg til dette.
3. Vi fyller bakebollen med 1/3 av smulene, halvparten av fyllet på toppen, smuler og fyll igjen, det siste laget - hell de resterende smørsmulene med mel.
4. Vi baker cottage cheese mannik i en forvarmet ovn til 180 ° i bare 50 minutter. Den avkjølte kaken er klar til å spises.

Oppskrift på manna med melk og rømme

Denne oppskriften vil appellere til små barn, den har en spesiell smak og delikat struktur. Den totale koketiden vil ta litt over en time, og smaken av en smuldrete kake vil glede deg.

Du vil trenge:

• Melk - 300 ml;
• Rømme - 5 ss. l.;
• Manka - 1 ss.;
• Mel - 1 ss.;
• Kremet margarin - 50 g;
• Egg - 1 stk;
• brus - 1,5 ts;
• Salt etter smak;
• Sukker - 1 ss.

Matlaging:

1. Bland et glass semulegryn med melk og la stå i 30-60 minutter.
2. Tilsett så egget, rømme, brus, sukker og en klype salt der.
3. Bland mel med smeltet margarin og tilsett blandingen.
4. Dryss en stekeplate med semulegryn og pensle med olje.
5. Etter 40 minutters koking er mannikken klar.

Delikat mannik på rømme uten egg

Denne kompromissløse versjonen av paien kan kalles diett, men smaken vil virke utmerket for deg. Og tilsetning av anis vil gi retten en krydret og uforglemmelig smak.

Du trenger følgende ingredienser:

• Hvetemel - 120 .;
• semulegryn - 350 g;
• Anis - 0,5 ts;
• Gurkemeie - 1 med et lysbilde ts;
• Vaniljesukker - 15 g;
• bakepulver - 2 ts;
• Rømme med lavt fettinnhold - 200 g;
• sukker - 200 g;
• nøtter - 100 g;
• Salt etter smak;
• Sesam - 3 ts;
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Matlaging:

1. Først kombinerer du siktet hvetemel og semulegryn. Vi tilsetter salt, vaniljesukker, malt anis, gurkemeie, bakepulver til dem. Vi legger til vegetabilsk olje.
2. Bland sukker og rømme hver for seg og hell blandingen i mel og semulegryn.
3. Pisk i 10 minutter (gjerne med mikser). Deigen får en vakker lys gul farge.
4. Sørg for å smøre formen med olje og kle den med bakepapir. Sikt litt mel på toppen og hell vår fremtidige mannik. Topp med nøtter og sesamfrø.
5. Forvarm ovnen og sett mannaen i den. Stek kaken i 40-45 minutter til den er gyldenbrun.
6. La avkjøle i ytterligere 10-15 minutter, ta deretter mannikken ut av pannen og nyt den gode smaken.

Oppskrift på multikoker

Det tar bare en time å tilberede manna i en langsom komfyr for å behandle familien med deilige bakverk.

Komponenter:

• Rømme 15% - 200 g;
• semulegryn - 150 g;
• Mel - 50 g;
• Egg - 3 stk;
• sukker - 200 g;
• Brus - en halv teskje.

Hva å gjøre:

1. Hvis du vil lage en deilig pai om morgenen til frokost, anbefales det å kombinere semulegryn med rømme om kvelden og oppbevare i kjøleskapet.
2. Om morgenen, pisk egg med sukker i 10 minutter. Eggemassen skal dobles i størrelse.
3. Deretter kombinerer vi massen fra kjøleskapet med sammenpisket egg.
4. Deretter sikter vi hvetemelet gjennom en fin sil og sammen med natron sender vi det til eggemassen.
5. Smør saktekokeren med olje og hell deigen i bollen. Velg bakemodus. Retten vår er klar på 50-55 minutter.

Klar mannik vil bli enda mer smakfull hvis den er dekorert med bær eller kandisert frukt og drysset med melis.

Under matlaging er det veldig viktig å lære ved å prøve og feile. Noen ganger kan manikken din brenne seg fordi temperatursensoren viser feil temperatur - neste gang bør du sette justeringsspaken til en litt lavere verdi.

Årsaken til brenningen kan også være en dårlig smurt overflate på bakebollen - vær mer forsiktig.

Ikke vær redd for å eksperimentere med oppskriften: du kan endre proporsjonene litt for å oppnå ønsket effekt. For eksempel, hvis du øker andelen egg, vil kaken se ut som en kjeks, og hvis du legger mer rømme, vil den vise seg å være mer mør og myk.

Slik sødme som manna er veldig glad i alle slags tilsetningsstoffer - rosiner, tørket frukt, bare fruktskiver eller kandiserte frukter. Elt dem inn i deigen rett før steking. Du kan også pynte kaken før servering med melis eller bær.

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - dette er veldig viktig for oss!

Du kan lage en pai på et hvilket som helst fermentert melkeprodukt, men på rømme viser det seg å være spesielt smuldrende og mørt. Hovedbetingelsen for dessertens luftighet er å tåle den nødvendige tiden for frokostblandingen å svelle. Vi tilbyr de beste alternativene for å lage manna med rømme.

Frodig mannik på rømme

Når du vil nyte hjemmelagde kaker, men det ikke er noe ønske om å bruke tid på det, bør du tilberede en overraskende luftig dessert etter den klassiske oppskriften. Det krever ikke mye innsats, og resultatet vil glede hele familien.

Komposisjon

• semulegryn - 160 g;
• vanillin;
• rømme - 180 ml;
• brus - 4 g;
• smør;
• mel - 160 g;
• egg - 3 stk.;
• sukker - 180 g.

Matlaging

Bananmannik med rømme

Kaken kommer ikke bare velsmakende, men også sunn.

Komposisjon

• semulegryn - 160 g;
• smør;
• banan - 450 g;
• eggeplomme - 1 stk. (til røre);
• rømme - 220 ml;
• sukker - 180 g;
• mel - 45 g (for røre);
• egg - 3 stk.;
• salt;
• vann - 10 ml;
• bakepulver - 10 g;
• mel - 160 g (til deig).

Matlaging

Sitronmannik på rømme

Den enkleste paien er mannik. Selv en ung vertinne kan lett takle det. Hvis du følger trinn-for-trinn-beskrivelsen, vil delikatessen definitivt vise seg frodig og duftende.

Komposisjon

• rømme - 210 ml;
• lesket brus - 7 g;
• semulegryn - 170 g;
• sukker - 220 g;
• smør - 110 g;
• egg - 3 stk.;
• sitronskall fra 1 frukt;
• mel - 160 g;
• sitronsaft fra en halv sitron.

Matlaging

Sjokolademannik med rømme

Kaken er rik på smak og utrolig mør. Denne varianten er perfekt for sjokoladeelskere.

Komposisjon

• solsikkeolje - 35 ml;
• semulegryn - 170 g;
• salt - 1 g;
• mel - 160 g;
• rømme - 300 ml;
• sukker - 190 g;
• brus - 7 g;
• smør - 110 g;
• kakao - 45 g;
• egg - 4 stk.

Matlaging

Mannik med rømme og cottage cheese i slowcooker

Ved hjelp av en saktekoker vil kaken koke dobbelt så raskt. Cottage cheese vil bidra til å diversifisere smaken og gjøre bakingen sunnere. En næringsrik dessert vil glede deg med saftighet og ømhet.

Komposisjon

• sukker - 160 g;
• semulegryn - 160 g;
• cottage cheese - 30 g;
• salt;
• smør - 10 g;
• egg - 3 stk.;
• rømme - 150 ml;
• bakepulver - 10 g.

Matlaging

1. Heller du deigen til paien i små former, får du deilige cupcakes som perfekt pynter festbordet.
2. I oppskriften er det lov å erstatte rømme med kefir, yoghurt eller melk.
3. Desserten er pyntet med sjokoladeglasur, protein, smør eller oljekrem. Også drysset med melis eller helles med kondensert melk.
4. I noen av de foreslåtte oppskriftene er det tillatt å legge til kokosflak, rosiner, frukt, nøtter, bær, frø, tørket frukt, bananer for å forbedre smaken.
5. Hvis det ikke er tid til å vente på at frokostblandingen skal svelle, men du ikke vil føle korn på tungen, kan du fremskynde prosessen. For å gjøre dette, varm rømme litt. Det viktigste er ikke mye, ellers vil det krølle seg sammen. I et varmt meieriprodukt vil frokostblandingen svelle i løpet av få minutter.

Bakeklarheten er lett å sjekke med en tresplinter. For å gjøre dette, pierce kaken, hvis den forblir tørr, er desserten klar.

Hvis du vil lage en billig, enkel, men veldig velsmakende dessert, er rømmemannik det beste alternativet. Det tar litt tid å forberede den - 50 minutter, og resultatet er en utrolig lett og luftig kake.

Ingredienser i oppskriften:

• Smør - 0,03 kg;
• Hvetemel - 0,16 kg;
• Semulegryn - 0,2 kg;
• Rømme - 0,25 kg;
• Sukker - 0,2 kg;
• tre egg;
• Salt etter smak.

Matlagingstrinn:

1. Vi starter oppskriften med å tilberede semulegryn. Den må helles med rømme og vente i 60 minutter. Denne gangen er nødvendig for at frokostblandingen skal svelle.
2. Knekk eggene i en egen bolle, hell sukker og salt. Pisk alt sammen med en visp, tilsett deretter et stykke smør og bland igjen.
3. Hell semulegryn med rømme i eggeblandingen, tilsett melet der og ta med hele massen til en jevn, lag deigen.
4. Du kan smøre en bakebolle med grønnsaker eller smør, og deretter helle deigen i den.
5. Forvarm ovnen til 200 grader og sett inn formen med fremtidens manna. Steketid - 40 minutter.
6. For å sjekke om kaken er godt stekt, bruk tannpirkere ved å bare stikke hull i deigen.

Mannik på rømme i en langsom komfyr - en trinnvis oppskrift

I en slow cooker vil retten koke dobbelt så raskt, i tillegg trenger du ikke å vaske en haug med oppvask. Du kan legge til et hvilket som helst fermentert melkeprodukt du ønsker i oppskriften, proporsjonene forblir de samme.

Liste over ingredienser:

• Kefir - 0,25 kg;
• Mel - 0,16 kg;
• Semulegryn - 0,2 kg;
• Sukker - 0,18 kg;
• brus - 12 gr;
• Smør - 0,1 kg.

Matlaging:

1. Løs semulegryn i kefir og la den stå i denne tilstanden i en time.
2. Frigjør eggene fra skallet og pisk med tilsetning av sukker.
3. Smelt smøret til det er flytende og hell i eggemassen.
4. Bland alle ingrediensene ovenfor, tilsett brus og salt og elt deigen.
5. Hell en masse sparsom deig i multikokerskålen etter å ha smurt den med et stykke olje.
6. I kjøkkenmaskinprogrammet, still inn "baking"-funksjonen, still inn timeren på 25 minutter.
7. I stedet for natron kan du tilsette bakepulver i oppskriften og litt vanilje for å gi smak.

Oppskrift uten egg

Hva du skal ta:

• Semulegryn - 0,2 kg;
• Hvetemel 1 klasse - 0,24 kg;
• Sukker - 0,2 kg;
• Vegetabilsk olje - 50 ml;
• brus - 14 gr;
• Rosiner eller nøtter etter smak.

Kokeprosess:

1. Hell sukker i semulegryn. Hell blandingen med vann ved romtemperatur og la stå i 20 minutter.
2. Etter at semulegryn er tilsatt, tilsett brus og vegetabilsk olje til den.
3. Bland hele massen med mel og elt deigen. Prøv å lage den i konsistens lik tykk rømme.
4. Du kan legge nøtter, rosiner eller annen frukt du liker i den.
5. Smør bakebollen med olje og send den, sammen med innholdet, til ovnen, oppvarmet til 220 grader. Tid - 40 minutter.
6. Etter at kaken er bakt, anbefales det å strø den med melis.

Semolinapai med rømme og smør

Bruken av smør gir spesiell mykhet og ømhet til oppskriften på manna på rømme i ovnen.

Komponenter:

• Smør - 0,1 kg;
• Semulegryn - 0,2 kg;
• Rømme - 0,1 kg;
• To kyllingegg;
• Mel - 0,2 kg;
• Brus - gr;
• Sukker - 0,15 kg.

Hvordan lage mat:

1. Tin og smelt smøret, hell rømme til det.
2. Knekk eggene i blandingen og dryss på sukker. Vi blander alt grundig slik at det ikke er klumper, det anbefales å behandle hele massen med en mikser.
3. I en homogen melkemasse, hell gradvis mel, semulegryn og brus.
4. Vi tilfører blandingen i 20 minutter.
5. Bakeplaten skal smøres med samme smør.
6. Ha deigen inn i den.
7. Sett ovnen på en temperatur på 200 grader. Tiden er 30 minutter.

Oppskrift på frodig og smuldrete manna på rømme med cottage cheese

Smaken av en enkel semulepai kan varieres ved å legge til cottage cheese. Desserten vil vise seg næringsrik, saftig og mør.

Liste over ingredienser:

• Cottage cheese - 0,3 kg;
• Sukker - 0,16 kg;
• Semulegryn - 0,2 kg;
• Rømme - 0,1 kg;
• tre egg;
• Bakepulver (eller brus) - 12 gr;
• Vanillin etter smak.

Matlagingsinstruksjoner:

1. Hell rømme i cottage cheese, tilsett ferske eggeplommer, sukker og vanillin.
2. Hell semulegryn og bakepulver i samme blanding.
3. Bring blandingen til homogenitet.
4. Tilsett eggehvitene i bollen.
5. Forbered formen skikkelig og legg deigen inn i den.
6. Forvarm ovnen til gasskomfyren til en temperatur på 180 grader og sett den fremtidige mannikken inne.
7. Koketid - 40 minutter. Tilstanden til paien kan sjekkes med en tannpirker. Hvis deigen er bakt, vil pinnen forbli tørr.

Mannik på rømme uten mel

Oppskrift på å lage sjokolademanna

Sjokolade vil bidra til å gjøre den tilsynelatende mest vanlige retten til en utsøkt, utrolig smakfull dessert.

Produktsett:

• To egg;
• Semulegryn - 0,2 kg;
• Sukker - 0,2 kg;
• Rømme - 0,25 kg;
• Kakaopulver - 50 gr;
• brus - 6 gr.

Matlaging:

1. Knekk eggene i en bolle og pisk mens du tilsetter sukker, kakao, brus og rømme. Bearbeid i en mikser.
2. Hell semulegryn i en homogen blanding og bland den med innholdet i en bolle.
3. Etter en halvtime kan du slå på ovnen og vente til den blir 180 grader varm.
4. Smør en ildfast form eller bakepapir med olje. Hell røren i og stek i 40 minutter.
5. På dette tidspunktet kan du tenke på hvordan du skal dekorere desserten. Det kan være melis, glasur, spesialtopping, smørkrem eller kanel.

Som vi elsker mange søtsaker.

Det er ingen spesielle regler for å lage en pai. Det fungerer utmerket for nybegynnere kokker, uten å kreve komplekse manipulasjoner, lang forberedelse. Som regel brukes de enkleste produktene i basen, men forskjellige tilsetningsstoffer brukes for å oppnå en interessant smak.

De baker muffins i ovnen, men du kan erstatte den tradisjonelle ovnen.

Den samme smaken av barndom, elsket av mange pai, servert i barnehager og skolekantiner. Det er enkelt å tilberede og tilhører upretensiøse oppskrifter - det er virkelig vanskelig å ødelegge denne typen baking.

Alt vi trenger:

• semulegryn - 200 g
• Rømme (ikke fett) - 200 ml
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 200 g
• Brus eller bakepulver - 0,5 ts
• Olje til smøring av formen

Matlaging:

• Vi blander frokostblandinger og rømme, insisterer på 1,5 timer for å svelle.
• Pisk egg med sukker til tykt skum.
• Bland eggemassen med rømme, tilsett bakepulver eller brus, bland godt.
• Smør bakebollen med olje eller dekk med bakepapir.
• Hell deigen i den, stek i en forvarmet ovn i 30 minutter ved 190 grader.
• Vi sjekker beredskap med fyrstikk, serverer med te eller annen drikke.

Deilig luftmannik i slowcooker

Det er enda lettere å lage en slik kake ved hjelp av en langsom komfyr, fordi den opprettholder den valgte temperaturen og slår seg av av seg selv - det er ingen grunn til å være redd for at bakverket skal brenne.

Dessert ingredienser:

• Semulegryn - 1 ss.
• Margarin - 1 pakke for 180-200 g
• Egg - 3 stk.
• Mel - 1 ss.
• Rømme (yoghurt, kefir, kokt melk) - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• brus - 2/3 ts

Matlaging:

• Vi drukner margarin i en multikokerskål på et hvilket som helst program.
• I mellomtiden pisk eggene med sukker med en visp eller mikser til stivt skum.
• Hell semulegryn, la svelle i 10-15 minutter.
• Tilsett smeltet margarin, rømme, bland godt.
• Tilsett siktet mel og natron litt etter litt.
• Du kan eventuelt legge til rosiner, tørket frukt.
• Hell deigen i bollen til multikokeren (du trenger ikke å smøre den - den er allerede tilberedt ved å smelte margarinen).
• Still inn bakemodus i en time.
• Etter programslutt lar du kaken stå på varme i ytterligere 10-15 minutter.
• Vi tar ut ved hjelp av en dobbel kjelebolle, la den avkjøles på rist slik at kaken ikke blir fuktig.
• Ha over på et serveringsfat og strø over melis eller pynt etter ønske.

En steg-for-steg oppskrift på en pai på rømme uten mel

Delikat, lett og smuldrete kake kommer ut selv uten mel. Denne oppskriften er verdt å prøve – og den blir mest sannsynlig din favoritt.

Produkter til dessert:

• semulegryn - 250 g
• Rømme - 350 g
• Sukker - 200 g
• Egg - 2 stk.
• Smør - 100 g
• Bakepulver - 2 ts
• Vanillin - en klype
• Rosiner - 100 g

Matlaging:

• Til å begynne med, hell frokostblandingen med rømme, la stå i 40-60 minutter.
• Vi vasker rosinene under springen, hell kokende vann og la stå i 10-15 minutter, sil deretter, tørk.
• Gni inn mykt smør med sukker og vanilje.
• Tilsett eggene ett om gangen, deretter bakepulver.
• Vi kombinerer de to blandingene, elt grundig.
• Dryss rosinene med mel slik at de ikke legger seg i deigen under stekingen.
• Legg det til massen, bland godt igjen.
• Smør bakebollen med olje, dryss med mel, hell deigen i den.
• Vi setter i en ovn forvarmet til 190˚ i 35-40 minutter.
• La desserten avkjøles i formen, ta den ut, server den kuttet i porsjonsstykker og drysset med melis.

Slik baker du mannik med epler i ovnen

En pai etter denne oppskriften viser seg alltid - tidstestet! Ingrediensene er kjente, og tilsetning av et eple gir kaken en saftighet og behagelig syrlighet.

Produkter:

• Rømme - 450 g
• Manka - 1 ss.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Smør - 100 g
• Salt - 0,5 ts
• brus - 1 ts
• Mel - 1 ss.
• Epler + melis + kanel.

Matlaging:

• Vi kombinerer rømme med frokostblandinger, la svelle i 1-2 timer.
• Vi smelter oljen.
• Tilsett sukker til eggene, bland godt.
• Vi kombinerer semulegryn med eggblanding, olje, salt.
• Bland inn melet litt etter litt.
• Avslutningsvis, slukk brusen med eddik, bland inn i deigen, la stå i 10-15 minutter til bobler vises, hvoretter du ikke skal forstyrre massen.
• Vi renser eplene fra frø, skrell om ønskelig, skjær i skiver, dryss med sukker, kanel.
• Smør en ildfast form med smør, dryss med mel.
• Hell deigen i den, jevn toppen med en skje, legg epleskiver på toppen.
• Vi baker ved 180˚ i 35-40 minutter, og kontrollerer beredskapen med et tørt trespyd.
• Avkjøl i formen, overfør deretter til en tallerken, server varm eller kald med favorittdrinkene dine.

Hjertelig, smuldrende, øm mannik er en tradisjonell dessert kjent for alle fra barndommen. Vertinner elsker det også for dets enkle implementering. Dette er faktisk en god idé for rask matlaging når det ikke er tid, men du vil ha noe velsmakende. Sjekk ut de beste oppskriftene!

Hver husmor bør lære å lage et så luftig, delikat, veldig enkelt bakverk. Det tar et minimum av ingredienser og tid å tilberede en søt rett, mens du kan glede familien din med en velduftende, praktfull kake.

Å bake en pai hjemme er veldig enkelt, alt du trenger er kyllingegg, semulegryn, et fettfattig fermentert melkeprodukt, mel og bakepulver. Samtidig går noen oppskrifter ut på å lage en dessert uten mel eller uten egg. Det eneste forbeholdet ved å lage en pai er behovet for å bløtlegge semulegryn i flere timer, ellers vil det knase på tennene. Matlaging av manna på rømme er mulig ved å bruke en ovn eller en langsom komfyr.

Mannik i en slowcooker

Som rømme eller mannikkjeks kan du tilberede den med et moderne kjøkkenapparat. Semulepaien er ikke lunefull, så den hever alltid godt. For å gjøre ferdige bakverk lett å fjerne fra bollen, bør sistnevnte smøres med olje før du legger deigen i den. Mannik med rømme i en saktekoker vil være klar når en tannpirker som sitter fast i midten forblir tørr.

Semolinapai i ovnen

Gjennomsnittstemperaturen for å bake en dessert er 190 grader, mens prosessen med å tilberede den i ovnen tar omtrent en halv time. Siden mannadeigen er flytende, er det viktig å forhåndsolje formen og strø med brødsmuler. Når du baker en rett i ovnen, ikke åpne ovnsdøren, ellers kan kaken falle av. For å gi desserten et vakkert utseende, drysses den med sjokoladebiter, melis eller kakao. Noen husmødre lager mannik på rømme i ovnen med syltetøy, syltetøy, rom, kondensert melk, da blir bakverkene enda smakligere og mer aromatiske.

Klassisk mannik på rømme

For de som raskt vil tilberede en dessert for ankomsten av gjester, vil den klassiske mannaoppskriften på rømme være en gudegave. Kaken blir veldig velsmakende, luftig, frodig. Det er mange oppskrifter på semulekaker som hevder å være klassiske, samtidig som de innebærer bruk av forskjellige fermenterte melkeprodukter. Men bare deig laget med rømme kan skryte av slik prakt og luftighet. Hvordan lage deilig mannik hjemme?

Ingredienser

• fett smør - 100 g;
• semulegryn (rå) - 1 ss.;
• 1 klasse mel - 1 ss.;
• egg - 3 stk.;
• natron - 1 ts;
• granulert sukker - 1 ss.;
• rømme - 1 ss.

Matlaging

1. Bland semulegryn med et fermentert melkeprodukt, la det svelle i en time.
2. Mal sukkeret, og visp deretter sammen med eggene, tilsett deretter det smeltede smøret.
3. Kombiner sukker-eggblandingen og rømme med semulegryn i en beholder. Tilsett mel, brus. Pisk massen grundig med en mikser slik at det ikke blir igjen klumper.
4. Hvis deigen er for flytende, tilsett mel. Legg den på en oljet ildfast form og sett den i ovnen i 35 minutter på 190 grader.

Mannik kake - en enkel oppskrift med rømme

Denne enkle oppskriften på manna på rømme har sin egen sjarm - den krever ikke bruk av et stort antall komponenter. I tillegg er kaken smuldrete og mør. Du kan gjøre retten "tom" eller legge til kirsebær, rosiner, tørkede aprikoser, sitronskall, revet gresskar, epler, eventuelt syltetøy, ostemasse, svisker, nøtter til deigen. Kutter du den ferdige mannikken langs og smører kakene med krem, får du en deilig bursdagskake. Nedenfor er en hjemmelaget semulegrynpai oppskrift.

Ingredienser

• natron - 1 ts;
• egg - 3 stk.;
• granulert sukker - 2/3 st.;
• middels fett rømme - 1 ss.;
• semulegryn - 1 ss;
• brødsmuler;
• melis.

Matlaging

1. Først må du blande det fermenterte melkeproduktet med sukker og semulegryn.
2. Pisk eggene hver for seg til skummende, hell deretter i rømmemassen.
3. Etter å ha dekket blandingen med et lokk, insister den i minst en halv time.
4. Etter det, hell brus her, bland massen grundig og hell den i en oljet bakebolle, som også må drysses med brødsmuler.
5. Stek en kalorifattig dessert ved 190 grader i ovnen i ca en halvtime. Når bakverket blir rosenrødt og når det er gjennomhullet er det tørt, kan du behandle det med dine slektninger.

Mannik med epler på rømme

Frukt brukes vanligvis til fylling, mens skinnet skal fjernes, og selve fruktene kuttes i små skiver og kombineres med deig. Noen husmødre foretrekker å legge epleskiver på toppen av paien og bake desserten i denne formen. Du kan supplere frukten med kandiserte frukter, honning, nøtter, kanel, eventuelle bær. Hvordan lage mannik på rømme med epler?

Ingredienser

• egg - 2 stk.;
• mel av 1. klasse - 80 g;
• granulert sukker - 100 g;
• fett smør - 100 g;
• semulegryn - 1 ss;
• søte epler - 2 stk.;
• melis;
• rømme - 100 ml;
• bakepulver - 1 pakke.

Matlaging

1. Bland semulegryn, fermentert melkeprodukt, sett blandingen til side i 40 minutter.
2. Pisk perlesukkeret med en blender/mikser med egg, bland væsken med den hovne semulegryn.
3. Smøret skal smeltes og avkjøles litt (det er lov å erstatte produktet med margarin, men smaken på kaken vil være litt annerledes).
4. Hell smøret i deigen sammen med mel, bakepulver. Bland bunnen grundig, krydre den med vanilje (valgfritt).
5. Flytt den homogene massen i en form, legg epleskiver på toppen. Send desserten til baking ved 180 grader i 45 minutter. Fjern, avkjøl, overfør til en stor tallerken, dryss med søtt pulver eller hell honning.

Frodig mannik på rømme

Hvis det ikke er nok tid til å bløtlegge semulegryn, kan du helle den med varmt vann, og deretter legge til rømme litt oppvarmet til 40 grader i beholderen - dette vil fremskynde hevelsesprosessen til produktet. En ferdig puffy pai på rømme kan dekoreres og smaksettes med søtt pulver, revet sjokolade, kokos eller kanel. Hvordan bake en fantastisk dessert med mel?

Ingredienser

• mel - 1 ss. l.;
• semulegryn - 1 ss;
• egg - 3 stk.;
• smør - 30 g;
• sukker - 1 ss.;
• bakepulver - ½ ts

Matlaging

1. Kombiner semulegryn med rømme, la stå i 1-2 timer. Dette må gjøres for at bakverket skal få ønsket mykhet.
2. Pisk egg med sukker, tilsett smeltet og avkjølt smør her.
3. Bland eggblandingen med semulegryn, som har økt i volum, tilsett et fermentert melkeprodukt, bakepulver.
4. Pisk massen med mel, overfør den til en oljet form og send til baking i 40 minutter ved 180 grader ovn.

Mannik på rømme med bananer

En pai med semulegryn og en banan viser seg å være velduftende og veldig velsmakende, uansett om den tilberedes med en saktekoker eller en ovn. Det er imidlertid lettere å bake med et kjøkkenapparat, så hvis mulig er det bedre å lage bananmanna i en langsom komfyr. Slike hjemmelagde kaker kan spises selv av de minste barna (fra 1 år): smulene sluker gjerne en myk, søt dessert.